Творожное печенье детское рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Творожное печенье для детей — пошаговый рецепт с фото

Представленное в данном рецепте творожное печенье — настоящее лакомство для детей. Далеко не секрет, что многие дети скептически относятся к творогу, и приготовление именного такого печенья — настоящее спасение для родителей, ведь выпечка получается полезной и очень вкусной. Также, дети и сами могут участвовать в процессе подготовки, вырезая из теста те или иные фигурки.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 728 г.
  • Калорий на 100г: 317 ккал
  • Калорий на порцию: 288 ккал
  • Калорий всего блюда: 2307 ккал
  • Белки: 43.7
  • Жиры: 98.5
  • Углеводы: 303.2
  • Масло сливочное

    100г.

  • Разрыхлитель теста

    1ч. л.

  • Ванилин

    щепотка

  • Пудра сахарная

    по вкусу

Как приготовить Творожное печенье для детей — пошаговое описание

1В миску разбиваем яйцо и добавляем сахар.

2Растираем все до однородной консистенции.

3Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.

4Также добавляем творог.

5Тщательно все размешиваем, избавляясь от комочков.

6Затем добавляем разрыхлитель и всыпаем просеянную муку.

7Замешиваем однородное эластичное тесто (количество муки может варьироваться).

8Накрываем миску с тестом крышкой или оборачиваем в пищевую пленку. Ставим в холодильник на 30-40 минут.

9Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем фигурки.

10Выкладываем тесто на противень, посыпанный мукой, и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

11Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Творожное печенье — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вряд ли кто-то может отказаться от вкусного, мягкого сдобного творожного печенья, тем более, если творожное печенье домашнее!
Многие любят творожную выпечку и постоянно находятся в поиске новых интересных рецептов творожных сладостей, которые можно быстро приготовить в домашних условиях, и я не исключение. Эти творожные палочки как раз из разряда быстро и просто. А как вкусно то!!! И дети, и взрослые останутся довольны! Готовьте с радостью!

Ингредиенты

творог230 г
масло сливочное70 г
яйцо1 шт
мука110 г (ориентируйтесь по консистенции теста)
разрыхлитель1 ч.л.
сахар для посыпки по вкусу (я беру 3-5 ст.л.)

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты для творожного печенья.

В миску положить творог (растереть вилкой или картофелемялкой).
К творогу натереть холодное масло на крупной терке.
Добавить яйцо.

Перемешать ингредиенты ложкой.

Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Быстро замесить тесто и собрать в шар.

Совет
Можно замесить тесто в комбайне.

Для этого в чашу комбайна положить творог, добавить нарезанное маленькими кубиками холодное сливочное масло и яйцо Перемешать ингредиенты насадкой «лопатка для смешивания» или порубить при помощи насадки «нож».
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем и быстро замесить тесто.

Немного расплющить тесто и поместить между двумя силиконовыми ковриками или двумя слоями пергамента.

Раскатать тесто до толщины 5-7 мм (не раскатывайте тонко!).
Поместите раскатанное тесто на 30 минут в холодильник (можно на несколько часов).

Нарежьте тесто на прямоугольники или квадраты, при помощи ножа, либо выдавите формочками печенье любой формы.

Поверхность теста обильно посыпьте сахаром (тесто можно предварительно смочить водой или смазать яйцом, чтобы сахар хорошо прилип к поверхности; хотя я не смазывала тесто, сахар и так хорошо держится).

Выложить печенье на застеленный пергаментом противень (у меня перфорированный коврик для выпечки).

Духовку разогрейте до 180-190ºC.
Выпекать творожное печенье около 20-25 минут, до золотистого цвета.
По желанию, готовое печенье можно сверху припудрить сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Как испечь творожное печенье | ХозОбоз

История творожного печенья

Печенье появилось в рационе человека практически одновременно с хлебом. Правда, первые печенья были совсем не такими, к которым привыкли мы. Например, оно было несладким, так как сахар стал доступен человечеству значительно позже. А вот когда индейцы открыли для себя все достоинства сахара, его начали поставлять в Европу. Так постепенно у печенья появился сладкий вкус. Печенье готовили из разной муки. В Европе это была пшеничная, на Востоке – рисовая. Чуть позже для приготовления печенья стали использовать кукурузную, овсяную и прочие виды муки.

Путешествия, торговля, происходившие на протяжении веков многочисленные войны, – это все способствовало постоянному обмену рецептами печенья между народами. А уж кто придумал творожное печенье, рецепт которого ХозОбоз сегодня предлагает, того стоит, как минимум, мысленно поблагодарить добрым словом. Ну и, естественно, приготовить это самое печенье творожное.

Творожное печенье и его польза

Поскольку сегодня ми собираемся приготовить творожное печенье (фото, как всегда, прилагается), то не лишним будет узнать о том, полезно ли оно. А оно действительно полезно, ведь в этом печенье много творога. Творог – это, в первую очередь, кальций. При термической обработке творога количество кальция практически не меняется, поэтому детям, которые не всегда готовы кушать творог, всегда можно предложить это вкусное творожное печенье.

Основной задачей кальция является формирование и поддержка полноценных костей, а также зубов, ногтей, волос. Стоит ли говорить, насколько это необходимо для маленьких деток, беременных женщин, да и для любого человека, пекущемся о своем здоровье. Тем более, кальций воздействует на уровень инсулина и глюкозы, а значит, он человеку нужен на протяжении всей жизни, но детям в первую очередь. Так что сегодняшнюю выпечку можно смело называть детское творожное печенье.

Кроме того, в состав творога входят многие минеральные вещества, участвующие в выработке гемоглобина, поэтому творог полезен и для профилактики малокровия. Этот продукт включают в рацион больных хроническим гастритом, язвой желудка, при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желчного пузыря, гипертонии. Другими словами, очень трудно переоценить всю пользу от употребления творога, поэтому, дабы не терять время, немедленно приступаем к приготовлению творожного печенья.

Ингредиенты для творожного печенья

  • Творог — 250 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель – 1ч. л.
  • Сахар – 1/3 стакана

Приготовление печенья из творога

  1. Итак, перед тем, как испечь творожное печенье, нарезаем кубиками масло комнатной температуры.

    Нагрейте сливочное масло до комнатной температуры, затем нарежьте его кубиками

  2. К маслу кладем творог. Желательно, чтобы он был мягкий, так он легче смешается с маслом.

    Выкладываем творог к маслу

  3. Взбиваем масло с творогом до однородного состояния.

    Взбейте миксером или блендером масло вместе с творогом до получения однородной массы

  4. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

    Добавьте в полученную творожно-маслянную массу пшеничную муку и разрыхлитель для теста

  5. Получается мягкое и нежное тесто.

    Тесто для нашего творожного печенья должно получиться мягким и нежным

  6. На доску или другую рабочую поверхность насыпаем немного муки.

    Посыпьте мукой рабочую поверхность, можете там что-то нарисовать, как это сделали мы 🙂

  7. Раскатываем тесто достаточно тонко. Если надо, можно еще добавить немного муки, тесто должно быть мягким, но к рукам не липнуть. При помощи стакана вырезаем из теста круглые заготовки.

    Раскатайте тесто и навырезайте кружочков из теста при помощи стакана

  8. Каждый кружочек с одной стороны макаем в сахар.

    С одной стороны каждый кружочек нужно мокнуть в сахар

  9. Складываем кружочек напополам так, чтобы сахар был внутри и снова с одной стороны обмакиваем печенье в сахар.

    Складываем кружочек вдвое, сахаром внутрь

  10. Еще раз складываем печенье пополам сахаром внутрь и снова обмакиваем в сахар с одной стороны.

    Мокаем в сахар еще раз, вновь складываем попалам и еще раз мокаем в сахар

  11. Получившиеся треугольники той стороной, где нет сахара, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

    Застелите противень пергаментом и разложите будущее творожное печенье поверх него, той стороной, что без сахара

  12. Выпекаем в духовке около 20 минут при температуре 180 °С. В зависимости от духовки, это простое творожное печенье может быть готово уже через 15-16 минут, так что следует очень внимательно наблюдать за печеньем где-то с минуты 12-ой. Печенье готово, приятного аппетита!

    Как видим, творожное печенье в виде конвертиков получилось не только вкусное, но и очень красивое 🙂

ХозОбоз сегодня представил вам простой рецепт творожного печенья, которое готовится очень быстро и еще стремительнее съедается. В следующий раз можно вместо сахара смазать печенье любимым вареньем, только не переборщить, иначе тесто не поднимется так, как нужно. А можно и вовсе использовать коричневый сахар или даже напополам – половину печенья с белым, а половину с коричневым сахаром. Вместе они будут смотреться оригинально и необычно. Впрочем, вы можете даже изменить форму этого печенья и, положив, например, внутрь целую вишенку, завернуть его не треугольником, а трубочкой или даже вареником. Выпечка от этого не станет менее вкусной – ХозОбоз точно знает.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Творожное печенье без яиц рецепт с фото пошагово

Потрясающе вкусный рецепт нежного печенья без яиц!!! Для всех, кто любит творожную выпечку, просто идеальный рецепт простого блюда.Alena

Автор рецепта

Творожное печенье без яиц

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

200 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мука (+ еще немного для раскатывания теста)

1 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

100 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

150 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

На вес состава: в одной порции (145 г)во всех порциях (580 г)100 г

Углеводы 61% 41 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления:
1 ч 30 мин
PT1h40M
  1. Шаг 1:

    Смешать сливочное охлажденное масло, муку и творог. Скатать наше тесто в шарик и убрать его в холодильник. По прошествии 1 часа достаем наше тесто, раскатываем его толщиной до 4 миллиметров и вырезаем круги диаметром около 7 сантиметров. Обмакнем наши кружочки в сахар с одной стороны.

  2. Шаг 2:

    2 раза (первый раз сахаром внутрь). И теперь еще раз макаем кусочки теста в сахар верхней стороной. Застилаем заранее подготовленный противень пекарской бумагой и выкладваем на него будущее печенье (между печеньями оставить расстояние около 2 сантиметров).

  3. Шаг 3:

    Отправляем противень в духовку. Температура в духовке должна быть около 200 градусов. Время выпекания — 20 минут.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной — 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый — 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
  • Творог — 156 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Коричневый сахар — 394 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Мука, Сливочное масло, Коричневый сахар

Детское творожное печенье пошаговый рецепт с фото — «Семья и Школа»

Детское творожное печенье пошаговый рецепт с фото

Детское творожное печенье

— печенье, которое идеально подходит для самых маленьких. В составе конечно же нет маргарина, а сахара там самое минимальное количество. Как ни странно, но печенье для детей с такими характеристиками не найти в магазинах. Мало того, что весь ассортимент печенья на прилавках на маргарине, так оно ещё очень сладкое, а сладкое маленьким детям (1-3 лет) давать не рекомендуется. Сахар в этом рецепте добавляется только в качестве усилителя вкуса и для придания небольшой сладкой нотки. Сами печенья не сладкие.

Также детское творожное печенье должно полюбиться спортсменам и другим фитнес-тренерам. Судите сами: в печенье больше 50% полезного биоматериала, который в народе известен как творог; сахара почти нет, калорий мало, вкусное опять же. Что ещё надо для хорошей тренировки?

Общее время приготовления творожного печенья: 1 час 20 минут, с учётом времени, проведённого тестом в холодильнике.

Ингредиенты
  • творог 200 г

  • масло сливочное 25 г

  • масло подсолнечное 25 г

  • мука 120 г

  • сахар 20 г

  • сода 1/3 ч. ложки

  • соль щепотка


Творог я использую обычный, не мягкий и не зернёный.

Из данного количества ингредиентов получается 300 грамм печенья. Количество зависит от формы и размеров.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Творог выкладываем в миску, в которой будем делать тесто.

К творогу добавляем сахар, щепотку соли, растопленное сливочное масло и растительное.

Растираем творог до однородного состояния. Можно как и я использовать для этого нехитрое устройство, которым обычно разминают картофель в пюре.

Просеиваем в миску муку и соду.

Хорошенько вымешиваем тесто, делаем из него шар и убираем в холодильник на 30 минут. За это время мука в тесте познакомится с остальными «ребятами».

Через полчаса раскатываем тесто до примерных размеров 20х30 см и толщиной 1 см. Для вырезания печенья я использую обычную стальную линейку. Очень удобно работать ей по тесту. У меня на кухне лежит одна такая линейка специально для кулинарных нужд. Итак, вырезаем из заготовки прямоугольник с примерным размером 16х25 см. Откладываем остальное тесто, из него мы также налепим печенья.

Разрезаем наш прямоугольник вдоль пополам и далее окончательно нарезаем печенья. Из отложенного остатка теста делаем печенья по образцам, сделанных ранее. Из последних остатков теста я вручную сделал 2 печенья-лепёшечки — котик полакомится. Выкладываем всё на застеленный противень. В этом рецепте я настоятельно рекомендую застилать противень силиконовыми ковриками, да лучше использовать сразу два, тогда печенье снизу не будет подгорать. Или не использовать противень, а выпекать на решётке. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. После даём остыть. Лучше чтобы оно остывало на решётке, так печенье не «вспотеет» внизу при остывании и не будет влажным.

Детское творожное печенье готово! Печенье получается очень мягкое и с хрустящей корочкой. Долго оно не лежит как в прямом так и в переносном смыслах. Так что можно смело заваривать чай и наслаждаться. Приятного аппетита!

Когда дети подрастут, то можно их баловать и сладкими печеньями, вот даже рецепт есть: творожное печенье Конвертики

Быстрое творожное печенье: рецепт с фото

 

Ингредиенты:

  • Творог — 2 пачки или 400 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Сахар песок — 200 гр.
  • Мука пшеничная — примерно 3 стакана
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Люблю творожное печенье за простоту в приготовлении и за отличные вкусовые качества. Даже если ребенок или взрослый не любит творог, эти печенья придутся по вкусу. Главное помнить что употреблять сдобную выпечку необходимо в ограниченном количестве. Хотя порой очень сложно это сделать. 🙂

Рецепт быстрого творожного печенья:

1. Творог размять вилкой и добавить в него четыре яйца. Перемешать.

 

2. В масло комнатной температуры добавить двести грамм сахара. Растереть.

 

3. Смешать творожно-яичную смесь с сахарно-масляной.

 

4. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы случайно лишнего не насыпать.

 

5. Замесить тесто. Творожное тесто очень легко месится и с ним легко работать.

 

6. Раскатать тесто толщиной 0,7 мм. Отклонения в ту или иную сторону допускаются.  С помощью формочек нарезать фигурки. Если вы занимаетесь готовкой вместе с детьми, дайте им поработать формочками, они это любят.

 

7. На противень расстелить пекарскую бумагу и выложить печенья.  Выпекать минут 20 при 180 гр. Кстати, моим детям очень понравились печенья слепленные в ручную в виде цифр. Они съедались в первую очередь.

 

8. Творожные печенья пекутся быстро и получаются мягкие. Можно себя побаловать еще больше сделав к печеньям шоколадную пасту или домашнюю сгущенку.

Приятного чаепития!

Секреты приготовления быстрого печенья из творога:

1. Все знают, что творог полезен, но не все его любят кушать. Этим рецептом мы делаем творог вкусным лакомством для всех.

2. От толщины печенья будет зависеть время выпекания. Чем оно тоньше, тем быстрее пекется.

3. Перед тем как отправить печенья в духовку, его можно смазать яичным белком и посыпать сахаром. Так получится еще вкуснее.

 

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Творожное печенье-ёлочки рецепт с фото

Творожное печенье-ёлочки рецепт с фото

Ингредиенты

  • 200 гр.
    творог

  • 50 гр.
    сахар

  • 5 гр.
    сахар ванильный

  • 100 гр.
    масло сливочное

  • 1 шт.
    яйцо

  • 140 гр.
    мука пшеничная

  • 1/4 ч.л.
    разрыхлитель теста

  • для смазывания
  • 1 шт.
    желток яичный

  • 15 гр.
    сахар коричневый

Если творожному печенью придать форму ёлочек, оно станет не только интересным развлечением для детей в канун Нового года, но и лакомством, которое они обязательно захотят попробовать. Все мамы знают, как сложно порой накормить ребенка творогом, но от сахарной ёлочки, да ещё и сделанной своими руками, вряд ли кто из маленьких приверед сможет отказаться. А ещё его можно украсить айсингом или разноцветной глазурью и дарить бабушкам в красивых коробочках.

Автор публикации

30 лет, родилась на Урале, с недавнего времени живет в Краснодаре. «Любовь к приготовлению пищи зародилась во мне ещё с детства, а в университете очень увлеклась фотографией. С рождением сына появились время и возможности совместить эти два своих самых больших увлечения».

Екатерина Рубцова

Автор рецептов

30 лет, родилась на Урале, с недавнего времени живет в Краснодаре. «Любовь к приготовлению пищи зародилась во мне ещё с детства, а в университете очень увлеклась фотографией. С рождением сына появились время и возможности совместить эти два своих самых больших увлечения».

Шаги

Шаг 1

Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Шаг 2

Сливочное масло комнатной температуры тщательно растереть с обычным и ванильным сахаром миксером или с помощью ложки.

Шаг 3

Добавить муку, разрыхлитель, одно яйцо и творог (идеально подойдет творог в обычных пачках-брикетах. Если творог крупный, его нужно протереть через сито или измельчить с помощью блендера). Вымесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, потребуется чуть больше или меньше указанного количества муки (зависит от влажности творога, размера яиц и самой муки).

Шаг 4

Раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Формочками вырезать ёлочки (или любой другой новогодний сюжет).

Шаг 5

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Отделить у второго яйца белок от желтка. Растереть желток и смазать им печенье, а затем посыпать коричневым сахаром.

Шаг 6

Поставить противень с печеньем на средний уровень духовки и выпекать до румяного цвета 12-18 минут (зависит от количества печенья на противне). Печенье немного увеличится в размере, поэтому можно класть их довольно близко друг к другу.

Шаг 7

Творожное печенье-ёлочки готово!

Шаг 8

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Не пренебрегайте смазыванием печенья желтком перед отправкой в духовку – тогда готовое печенье будет аппетитно румяным.
2. Готовое и остывшее печенье можно украсить айсингом – для этого взбить в крепкую пену оставшийся белок с добавлением сахарной пудры и с помощью кондитерского мешка украсить печенье (помните, что яйца в этом случае должны быть очень свежими!), или готовой цветной глазурью и кондитерскими посыпками. При этом посыпать сахаром печенье перед выпечкой не нужно.

назад

Рулеты из баклажанов с сациви

вперед

Овсяное печенье с фруктами и ягодами

назад

Рулеты из баклажанов с сациви

вперед

Овсяное печенье с фруктами и ягодами

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время приготовления: 15 мин

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 75 мин

Время приготовления: 7 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 50 минут

вверх

Генерация пароля

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug. php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Рецепт: Печенье творожное для самых маленьких

Ингредиенты:

творог домашний мягкий (из кефира) — 400 г;
манная крупа — 200 г;
масло сливочное 82.5% — 70 г;
банан — 2 шт.;
масло растительное — 1 ч.л.

Полезное детское творожное печенье для прикорма — без муки, маргарина, яиц и соды. Этот быстрый и простой рецепт печенья подойдет для самых маленьких детей от 1 года и старше.

Для творожного теста мы взяли жирный творог домашнего приготовления (из кефира). Творог обязательно должен быть мягким, без сухих крупинок, не переваренным. Тщательно растираем творог вилкой.

Манную крупу просеиваем и добавляем к творогу.

В отдельной емкости растираем вилкой два спелых банана до консистенции пюре. Нужно выбрать спелые и сладкие бананы — это зависит от сорта. Бананы придадут печенью сладкий вкус. Сахара в этом рецепте нет, так как это печенье для самых маленьких детей.
Измельченные бананы добавляем к остальным ингредиентам.

Затем добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем все ингредиенты в однородную массу. Соль, соду и прочие специи добавлять тоже не нужно.

Получилось гладкое творожное тесто, мягкое, не липнущее к рукам. Тесто нужно скатать в небольшие шарики.

Из каждого шарика формируем лепешку толщиной не менее 1 см и выкладываем на противень, предварительно смазав его небольшим количеством растительного масла.

Выпекаем в духовке при температуре 150-170 градусов не более 20-25 минут. Если печенье передержать в духовке, оно будет жестким.

Как только печенье зарумянится, можно его доставать из духовки. Сильно зажаривать не нужно.

Печенье получается очень нежным и мягким.

Но даже если вы его немного передержали, ничего страшного. Положите печенье в пакет и плотно завяжите, к утру печенье будет мягким.

Творожное печенье не твердое и не сухое, оно легко откусывается, не крошится. Как раз то, что нужно для самых маленьких деток, которые только пробуют твердую пищу и учатся жевать.

Печенье не очень сладкое, в нем нет сахара, годовалая малышка с удовольствием ест его просто так. А старшие дети, уже привыкшие к сладостям, едят печенье, обмакивая его в йогурт. Получается очень вкусный полдник — бананово-творожное печенье со сладким ванильным йогуртом.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h55M45 мин.

Это хороший рецепт?

Домашнее творожное печенье -пошаговый рецепт с фото

Творожное печенье пеку не раз  и из личного опыта могу посоветовать, чтоб процесс замешивания теста свести к минимуму, воспользуйтесь погружным блендером.

Для этого, в широкую, удобную для вас миску, отправьте творог и мягкое слив. масло. Для бюджетного варианта замените 50% масла на слив. маргарин.

При помощи погружного блендера доведите массу до однородности. На это у вас уйдет одна или две минутки.

Дальше на рабочую поверхность просейте всю муку + разрыхлитель. Соль не обязательно добавлять, так как масло само по себе соленое на вкус. Теперь, при помощи  ваших тёплых рук, замешиваем творожное тесто.  По началу тесто будет непослушное, будет рассыпаться. Но немного погодя оно станет однородным, мягким и соберется всё в комок.

Замешанное тесто обязательно нужно отправить в холод на некоторое время, завернув в пакет. Так как я не люблю долго ждать, этот процесс я проделываю с вечера, а на утро пеку печенье.

Охлажденное тесто я достаю из холодильника и делю его на две равные части. Одну отправляю обратно в холод (обязательно заверните тесто в пищевую плёнку), а со второй начинаю работать.

Творожное тесто раскатываю в большой пласт, толщиной не более 3 мм.  И вот такими специальными формочками для печенья, вырезаю тесто.

Вырезанное тесто одной стороной погружаю в сахар. Слегка надавливаю, чтоб сахар прилип к тесту и перекладываю тесто на противень, выстеленный пергаментом. Сахар лучше берите не очень мелкий.

Печенье можно делать различной формы.

Для деток будет интересно скушать печенье и  в виде яблочка, и  в виде медвежонка. Такие формочки доступные в цене.

Противень с вырезанным тестом отправляю в заранее разогретую духовку до 190ºС, на 20 минут. Печенье при выпечки поднимается и хорошо румянится.

А пока печется одна партия печенья, достаём второй кусок теста и проделываем с ним всё тоже самое.
Посмотрите, вот что получается внутри.

Стакан молока на готове, осталось подождать пока печенье остынет!

А остывает оно быстро. В прочим, как и исчезает с тарелки!

Друзья, а пока я вам желаю  приятного аппетита и до новых рецептов на  kulinaroman.ru!

Творожное печенье «Розочки» — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Старый добрый рецепт из маминой тетрадки, печенье замечательное, проверенное временем, помню его с детства. Советы:
Соду в тесто добавлять обязательно, иначе при выпечке розочки «не расправятся».
В белки помимо ванили можно добавить лимонную цедру или корицу.

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки (около 350 г)
  • 2 яйца
  • 400 г творога (2 пачки)
  • 1 стакан сахара
  • 200 г сливочного масла (+ пара ложек для смазывания пекарской бумаги)
  • 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
  • 0,5 ч.л. соды

У яиц отделить желтки от белков (понадобятся и желтки и белки отдельно).

Замешиваем тесто:
Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры, для этого его заранее нужно достать из холодильника, минимум за час до начала приготовления.
Соединяем весь творог, всю муку (2 с половиной стакана), 2 желтка, все масло (200 г), 0,5 ч.л. соды и хорошенько перемешиваем.

Должно получится хорошо вымешанное тесто. Тесто будет мягкое и влажное, липкое, но мы поставим его в холодильник и за счет сливочного масла оно застынет и станет удобным для раскатки.

Накрыть творожное тесто пленкой или одноразовым пакетом и отправить в холодильник на 1 час.

Включаем нагреваться духовку на 180 С.
Готовим крем.
В белки добавляем 1 стакан сахара и ваниль.

Взбиваем миксером или венчиком до побеления и загустения смеси ( около 10 минут постоянного взбивания).

Сразу подготовим поддон.
Застилаем поддон пекарской бумагой и смазываем ее сливочным маслом.

Тесто делим на 3 части (у нас будет 3 партии печенья):
Из одной части скатываем толстенькую колбаску.

Хорошенько присыпаем стол мукой. Раскатываем ее в прямоугольный овал. Толщина теста должна быть примерно 0,5см.

Распределяем белковый крем равномерным не толстым слоем, оставляя без крема примерно 2 см от края вдоль всего теста.

Осторожно поддевая пальцами, скатываем тесто рулетом.

Вот такой рулетик получается.

Нарезаем рулет кусочками примерно в 1 -1,5 см.
Будет немного выдавливаться белковый крем, но это не страшно.

Укладываем печенье на противень, торцами вниз на расстоянии 2 см друг от друга.
Пока расставляете кусочки, они будут мяться, крем подтекать, но при выпечке выровняются и получатся аккуратные розочки!

Выпекаем печенье 20-25 минут в хорошо разогретой духовке при 170-180 градусах до зарумянивания.
Горячее печенье легко снимается с бумаги.
Вот такая красота получается!

Остудить и подавать.
Приятного аппетита!

Печенье здоровья с орехами и творогом

Личные впечатления о рецепте:

Уверена, что многие, особенно женщины, оценят этот простой рецепт вкусного и полезного творожного печенья. Потому что питательное, но низкокалорийное, оно отлично подойдет в качестве перекусов на работе. Одной штучки вполне хватит, чтобы утолить голод надолго, обогатить организм микроэлементами, но при этом не набрать лишнего веса, что полезно и взрослым, и детям.

Чтобы приготовить полезное творожное печенье, вам понадобится:

Ингредиенты

  • мука цельнозерновая – 150 г
  • мука пшеничная – 50 г
  • масло сливочное – 100 г
  • сахар – 100 г
  • кефир – 50 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • арахис – 50 г
  • изюм – 50 г
  • цукаты (сухофрукты) – 30 г
  • соль – 1 щепотка
  • сода – 1 щепотка
  • творог зерненый – 200 г

Количество порций: 12

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить полезное творожное печенье

Пошаговое приготовление

Сливочное масло растапливаем на водяной бане.

Добавляем в масло сахар и соль, размешиваем до растворения сахара.

Добавляем к массе кефир.

Всыпаем зерненый творог, перемешиваем.

Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Добавляем сухофрукты и орешки.

Добавляем щепотку соды, всыпаем пшеничную и цельнозерновую муку.

Вымешиваем как густая сметана тесто.

Выкладываем столовой ложкой в смазанную маслом форму.

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов около 30 минут.
Подаем полезное творожное печенье с чаем или молоком, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Полезное творожное печенье долго остается мягким и нежным, не черствеет.
Приятного чаепития!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Творожное печенье — Little Miss Celebration

Любите мягкое печенье? Это творожное печенье может стать вашим новым фаворитом! Мягкое, нежное и лимонное, с консистенцией, напоминающей торт, это нежное сказочное печенье почти тает во рту. Это несложное в приготовлении печенье станет прекрасным дополнением к вашему пасхальному и весеннему десертному столу!

Вы помните, что в начале года я сказал, что действительно хочу попробовать множество рецептов, которые я никогда раньше не готовил из семейных архивов? Учитывая, что у меня тысячи рецептов, задача не из легких — как выбрать? Я всегда трачу слишком много времени на изучение всех этих старых рецептов.Приятно видеть, что многие из них написаны таким другим способом — ограниченные направления, отсутствие реальной температуры духовки (медленная духовка, горячая духовка!) И забудьте о размерах сковороды! Почему-то рецепт творожного печенья привлек мое внимание и заинтриговал. Теперь все, что я могу сказать, это… ГДЕ это сказочно вкусное печенье было всю мою жизнь? Хорошо, к тому же закопанный в одну из десятков коробок с рецептами. 🙂

Изначально я собирался повозиться с рецептом и заменить его свежим лимоном, но решил придерживаться оригинального рецепта.Скажу вам, они идеальны! Лично я люблю мягкое печенье — это что-то среднее между мадлен и бисквитным пирогом.

После взбивания масла, сахара, яиц, экстракта лимона и творога выключите смесь и добавьте ложкой сухие ингредиенты. Это будет не тесто, а скорее тесто для торта с телом. Бросьте круглую ложку жидкого теста и дайте им достаточно места на противне — они действительно растекаются! Я добавил несколько посыпок конфетти в форме яйца в верхнюю часть теста, прежде чем положить их в духовку.

Проверьте печенье примерно через 10 минут — как только края станут коричневыми, они готовы. Эти печенья довольно хрупкие, только что вынутые из духовки, поэтому дайте им немного остыть на противне, прежде чем переходить к решетке, чтобы закончить охлаждение. Попробуй … разве они не восхитительны?

Мистер Умные Штаны и его приятель (моя дочь!) Наморщили носы, услышав «творожное печенье». Ха, они пели совершенно другую мелодию, когда были готовы к еде.Давайте посмотрим, я думаю, что вдох довольно хорошо подводит итог! По этому рецепту получается около 2 ½ дюжины печенек. Если бы я знал, что это будет любовь к печеньям с первого укуса, я бы удвоил рецепт. Я очень рекомендую вам это сделать!

Теперь, когда я обнаружил и приготовил эти невероятно классные куки, у меня в голове зарождается идея о другой версии. Следите за обновлениями! Попробуйте их и дайте мне знать, любите ли вы их так же сильно, как и я. А теперь я съем последнее печенье, которое спрятал только для себя.🙂

Так счастлив, что вы зашли, и счастливой среды!

Творожное печенье

Любите мягкое печенье? Это творожное печенье может стать вашим новым фаворитом! Мягкое, нежное и лимонное, с консистенцией, напоминающей торт, это нежное сказочное печенье почти тает во рту. Это несложное в приготовлении печенье станет прекрасным дополнением к вашему пасхальному и весеннему десертному столу!

Автор: Little Miss Celebration

Тип рецепта: Печенье; десерт

Порции: 2½ дз

Ингредиенты

  • 1 стакан просеянной муки для пирожных
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чашки сливочного масла, размягченного
  • ¾ чашки сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ¼ чайных ложек чистый лимонный экстракт
  • ½ стакана творога

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Приготовьте противни для печенья, выстелив пергаментной бумагой или силпатом.
  3. Смешайте в миске муку для выпечки, разрыхлитель и соль; отложить.
  4. В большой миске взбить сливочное масло до легкого и пушистого состояния.
  5. Постепенно всыпать сахар, хорошо взбивая.
  6. Добавьте экстракт яиц и лимона, взбивая, пока смесь не станет светлой.
  7. Добавить творог, взбивая до однородной массы.
  8. Добавить сухие ингредиенты; перемешайте ложкой (не используйте миксер), пока мука хорошо не смешается с смесью.Это будет больше похоже на более густое тесто для торта, а не на тесто.
  9. Капните жидкое тесто с горкой чайной ложкой на подготовленный противень на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга.
  10. При желании посыпьте каждое печенье сверху.
  11. Выпекайте печенье 10-15 минут или пока края не станут коричневыми.
  12. Печенье будет довольно хрупким при извлечении из духовки; дайте остыть на противне 2–3 минуты и осторожно переместите на решетку, чтобы закончить остывание.
  13. Печенье хранится в герметичном контейнере 3-4 дня.Слои разделить вощеной бумагой.

3.5.3208

Обмен на этих вечеринках:

Причудливая среда в Oh My! Creative Wonderful Wednesday Blog Hop на Ducks ‘n a Row Творческая вечеринка Muster на Fluster Buster Вторник Talk на Grammie Time Творческая вечеринка Spark на Weekend Craft Добро пожаловать домой по средам в Suburban Simplicity Wildly Original Link Party на I Gotta Create! Четверг Любимые вещи на вечеринке Katherine’s Corner Inspiration Party на Live Laugh Rowe Вечеринка по проектам и рецептам DIY на 36th Avenue Creativity на Практически функциональной пятнице Особенности Linky Party в Oh My Heartsie Girl I’m Lovin ‘It at Tidy Mom Freedom Friday at Love Bakes Good Торты Что делать Выходные в Crafts a la Mode Pretty Pintastic Party на Alli Event Funtastic Friday в Olives & Okra Link Party Palooza в Tatertots и Jello Creative Collection в Giggles Galore Inspiration Spotlight Party в Dear Creatives Вы связываете это, мы делаем это в Uncookie Воскресная витрина Cutter DIY в PinkWhen Snickerdoodle Sunday в Across the Blvd.Лучшее звено воскресенья на Mother 2 Mother Inspiration В понедельник в я должен мыть пол. Веселого понедельника на My Pinterventures Happiness is Homemade на Ducks ‘na Row Show и Tell Link Party на Flamingo Toes Project Inspire {d} на вчера во вторник Inspire Me Monday at Внутренняя речь Create Link Inspire в Kleinworth & Co. Bewitchin ‘Projects Block Party в Crafting Nook

Meyer Lemon Cottage Cheese Sugar Cookies

Рецепт творожного печенья Meyer с лимонным творогом и цедрой, вдохновленный берлинским печиво и восточноевропейским сырным печеньем, с которым я вырос, заправленным в рождественские формы.Они богаты лимонными нотками, хрустящими и в то же время жевательными.

Пятница. Я стояла в церкви, и свет отражался от окон в крыше гроба моей бабушки, тихие слезы смахивались, когда я отвечал на вопросы младшей. Она была похоронена в поле, усеянном отчетливыми белыми мраморными надгробиями, аккуратными рядами повторяющими изгиб земли, отражая солнечный свет. Ее морской офицер терпеливо ждал, чтобы поприветствовать ее, как он это делал много лет назад, когда они были молоды и только что полюбили друг друга.

Цветы в руке, я пошла домой и испекла, чувствуя тесто между пальцами, пока скатывалась и давила. Я стояла на кухне, пока солнце садилось все ниже и ниже, и думал о моем самом первом воспоминании, когда моя мама раскатывала тесто на кухне бабушки. По команде мои дети визжали, толпясь вокруг, прося о помощи.

«Мама, тогда ты добавляешь лимонный творог в печенье?
Вы добавили лимон в сахар?
Можно попробовать?
Могу я их сложить?
Вы мне покажете, как?
Мы можем съесть это?
Могу я съесть лишнее тесто? »

В субботу утром я собрал чашки горячего шоколада, пряное печенье в шоколаде и этих фанатов лимона и пошел торговать ими с друзьями.

Мы смеялись, говорили в магазине и ели пончики. Я рассказал им, как моя бабушка рассказывала нам о встрече с Гарольдом в клубе. Мы пили чай, малыши играли, крошки падали на салфетки в виде снежинок. Мир продолжал двигаться, все время вращаясь вперед, пока мои бабушка и дедушка танцевали надо мной, моя бабушка пела, вертясь: «Пять футов два дюйма, голубые глаза, но что эти пять футов могут сделать…»

Сырное печенье. Я улыбаюсь всякий раз, когда сталкиваюсь с рецептом печенья, в котором тесто из сыра + масло + мука присыпается сахаром либо перед выпечкой, либо в конце.Это то печенье, с которым я выросла, упакованное в консервные банки и доставленное бабушками. Это тип печенья, который я научился делать, сохраняя традицию и передавая ее своим детям. Они немного сладкие, насыщенные и простые. Раньше я делила подобное печенье, маленькие S-образные завитки, поцелованные кардамоном, в моих чипсах из маскарпоне с кардамоном.

Эти творожные печенья похожи на тесто, прежде чем их нарезают кружочками, вдавливают в лимонный сахар и наполняют лишь небольшим количеством свежего лимонного творога Мейера, сладкого и ароматного.В конечном итоге они становятся жевательными внутри и хрустящими по краям, и они рассказывают сказки о свежем декабрьском воздухе и печеньях, доставленных в банках соседям.

Рецепт, вдохновленный берлинским печиво от Мамушки Оли Геркулес и детством подобных печений.

Доходность:
40 печенья

Время подготовки:
30 минут

Время приготовления:
25 минут

Общее время:
55 минут

Состав

  • 2 палочки (8 унций) размягченного несоленого масла
  • 8 унций творога небольшого размера
  • 2 1/4 стакана + 1 столовая ложка универсальной муки (плюс еще на прокат)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • цедра 1 лимона Мейера
  • 3-4 столовые ложки лимонного творога Meyer

Инструкции

  • В миксере или средней миске смешайте сливочное масло и творог.Взбить до однородной массы. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте до образования мягкого теста.
  • Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и соберите шар. Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.
  • После того, как тесто остынет, разогрейте духовку до 350ºF.
  • Смешайте сахарный песок и цедру лимона в мелкой посуде. Втирайте лимон в сахар, чтобы выделить масло. Перемешайте, чтобы все получилось равномерно.
  • Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.Нарезать кружочками размером от 2–1 / 2–3 дюймов.
  • Обмакните одну сторону круга в лимонный сахар. Положите ложку лимонного творога размером от 1/8 до 1/4 на одну сторону засахаренной круглой лепешки. Сложите на творог и сахар и слегка надавите, чтобы он держался на месте.
  • Затем окуните половину круга в сахар. Переверните несахарную сторону и нажмите, чтобы запечатать. Это должно создать веерную четверть. Выложите сложенное тесто на выстланный противень. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
  • Выпекайте 23-25 ​​минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.Снимите с противня, отломив с краев просачивающийся лимонный творог или кристаллизованный лимонный сахар, и охладите на решетке.
  • Банкноты

    Большой творог можно использовать, протерев его через сито, чтобы удалить крупные кусочки. Чтобы тесто получилось более гладким, вы также можете пропустить небольшой творог через сито, прежде чем добавлять его в масло.

    Время подготовки:
    20 минут

    Время приготовления:
    25 минут

    Общее время:
    45 минут

    Состав

    • 5 яичных желтков
    • 3/4 стакана сахара
    • цедра из 4 лимонов Мейера
    • 1/2 стакана лимонного сока Мейера (свежевыжатые сверху лимоны)
    • 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
    • 1/4 чайной ложки соли

    Инструкции

  • Взбейте яичные желтки в средней миске и отставьте.
  • В пароварке на среднем огне и медленном огне нагрейте сахар, цедру лимона Мейера и лимонный сок до полного растворения сахара. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока смесь не начнет кипеть по краям.
  • Взбивайте сливочное масло по одной столовой ложке за раз, пока все не смешается. Темперируйте яичные желтки, добавив в них две столовые ложки горячего сахара и сока, быстро взбивая.
  • Медленно влейте темперированные желтки в пароварку, взбивая.Продолжайте варить, часто помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет тыльную сторону деревянной ложки. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Пришло время снова поесть сезонно, организованный Бекки из Vintage Mixer. В этом месяце вклад всех выглядит потрясающе. Обязательно посмотрите, чем они поделились, и вы можете следить за ними в социальных сетях, используя #eatseasonal.

    Запеканка из курицы и дикого риса с мускатным орехом, тыквой и клюквой, хорошо посыпанная
    Чаши для йогурта с гранатом от Mountain Mama Cooks
    Пирог с хурмой и тыквой с верхушкой Streusel от компании Suitcase Foodist
    Салат из капусты с козьим сыром, клюквой и апельсином от Flavor the Moments
    Рождественские мадлен мадлен с консервированным лимоном от простых укусов
    Тост из авокадо с хурмой, гранатом и фенхелем от Floating Kitchen
    Пирог из тыквы с жареными яблоками и пряностями от Vintage Mixer
    Тарт из хурмы с пекановой корочкой от Letty’s Kitchen
    Капустный пирог с медово-лаймовым винегретом из йогурта от The Чаша с лимоном
    Жареное масло хурмы от Cafe Johnsonia
    Овсяная каша с лимоном и маком, запеченная в рамках Project Domestication
    Пирог с хурмой и яблочной крошкой от Kitchen Confidante
    Азиатская курица в глазури с апельсином от Foodie Crush

    Печенье с крем-сыром (Мягкое печенье в виде подушек)

    Плавленое сырное печенье — это самая райская сладость! Они увлекаются; вас предупредили!

    Печенье с крем-сыром

    Если вы никогда не пробовали печенье со сливочным сыром, вас ждет ЛЕЧЕНИЕ! Когда вы добавляете сливочный сыр в печенье, происходит что-то волшебное! Вы получаете это мягкое, влажное, жевательное печенье, которое похоже на то, что вы едите облако.Они надуваются и увлекаются!

    Я немного повозился с этим рецептом, чтобы сделать его абсолютно идеальным perfect . Во-первых, было слишком сухо, и мы не можем этого допустить. Во-вторых, он был недостаточно пушистым.

    Наконец-то я нашла идеальное сочетание всех ингредиентов! Позвольте мне открыть вам небольшой секрет, в этих файлах cookie есть ТРИ секрета. Три. Обратить особое внимание.

    3 секрета крем-сырного печенья

    1. Сливочный сыр.Естественно. Это «ключевой» ингредиент, делающий это печенье таким вкусным! Не упускайте это! Ну, за исключением того, что вам нужно нагреться до комнатной температуры перед выпечкой, конечно. 😉
    2. Мука для жмыха. Найти можно в обычном разделе муки. Я склоняюсь к покупке Swans Down марки (красная коробка). Это ключ к созданию мягкого печенья, похожего на облако!
    3. Время выпекания! Это зависит от множества факторов, в зависимости от высоты над уровнем моря и от того, какой тип сковороды вы используете, но этот трюк вам поможет! Следите за тем, чтобы края печенья стали золотисто-коричневыми, а затем потяните их!

    Теперь, когда у нас есть два секрета, давайте перейдем к другим причинам, по которым я люблю это сырно-сырное печенье.

    Эти печенья не являются слишком сладкими, поэтому их можно глазировать или замораживать. Вы также можете сделать это простым и просто посыпать сахарной пудрой. Для этого у вас нет даже , у вас есть , но если вам нужна дополнительная сладость, дерзайте. Живем один раз.

    Моя дочь помогла мне с этой съемкой, моя маленькая ученица все лето дома. Она не только помогла мне испечь это печенье со сливочным сыром, но и стояла у меня через плечо, чтобы посмотреть в камеру, чтобы я мог научить ее освещению и фотографии.Ей тоже 4 года, так что она действительно делала все это, чтобы принять участие в действии «поедания».

    После того, как мы закончили съемку, я дал ей немного заморозить глазурью из сливочного крема (и, конечно, ее вес в брызгах). Я заметил, что аромат напомнил мне продуктовый магазин Lofthouse Cookies, вы знаете те, о которых я говорю? Небесный. Эти сливочно-сырные печенья прекрасно подходят сами по себе, но нам очень понравилась глазурь!

    Вы заметите, что я использовал экстракты ванили и миндаля.Эта комбинация — мое личное предпочтение, но поиграйте со своими любимыми экстрактами. Придерживайтесь всей ванили, всего миндаля, добавьте немного лимона. Вы не ошибетесь.

    «Эти куки, вне всяких сомнений, лучшее, что я когда-либо делал. Вся моя семья в восторге от них ». — Ян Хеллер

    Имейте в виду, что тесто НЕОБХОДИМО хранить в холодильнике не менее часа, так что планируйте заранее! Ожидание того стоит!

    Печенье с крем-сыром

    Автор: Кортни Уитмор — Pizzazzerie

    Мягкое печенье с мягким сливочным сыром, которое тает во рту!

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 10 минут

    Время охлаждения 1 час

    Общее время 1 час 25 минут

    Десертный курс

    Кухня Американская

    Порций 22 печенья

    Калорийность 75 ккал

    • 1/2 стакана размягченного сливочного масла (1 палочка)
    • 4 унции сливочного сыра, комнатной температуры
    • 1 стакан гранулированного белого сахара
    • 1 яйцо
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 чайная ложка миндального экстракта
    • 1/2 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 3/4 стакана муки для выпечки
    • Линия противня с пергаментной бумагой.Взбить сливочное масло и сливочный сыр с помощью электрического миксера.

    • Добавьте сахар и взбивайте в течение 1 минуты. Добавьте яйцо и взбейте, чтобы смешать. Добавить экстракты и взбивать до однородности. Добавьте разрыхлитель и муку для выпечки (тремя частями), перемешивая.

    • После смешивания охладите тесто не менее часа.

    • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Тесто липкое, поэтому используйте муку на руках, чтобы раскатать 1-2-дюймовые шарики. Вы можете использовать дно чашки / стакана, смоченное мукой, чтобы аккуратно размять шарики.Не разминайте слишком сильно, иначе печенье не вздуется.

    • Выпекайте 9-11 минут. Важно: вытащите их, когда увидите, что нижние края стали золотистыми! Это может варьироваться в зависимости от вашей духовки и высоты. Внимательно следите за этими файлами cookie.

    Если хотите, вы можете сократить употребление миндального экстракта, не использовать его или заменить на ванильный или даже лимонный экстракт! Эти сливочно-сырные печенья восхитительны, глазированные или нет!

    калорий: 75 ккал Углеводы: 16 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 7 мг Натрий: 3 мг Калий: 23 мг Волокно: 1 г Сахар: 9 г Витамин A: 11 IU Кальций: 7 мг

    железа: 1 мг

    Вот и все! Печенье со сливочным сыром! Тесто очень хорошо хранится в холодильнике, поэтому при необходимости его можно приготовить за пару дней.Печенье я храню в герметичном контейнере на прилавке до 3 дней! Надеюсь, они вам понравятся так же, как и моей семье.

    Я уже с нетерпением жду сезона рождественской выпечки, поэтому мы можем добавить это сырное печенье в ротацию в этом году!

    Этот рецепт и многое другое можно найти в моей последней книге Поваренная книга южного артиста !

    Если вы ищете еще идей десертов , обратите внимание на эти другие любимые блюда:

    Творог Ежевика Пшено — рецепт 7-месячной выдержки

    Введение более сложных блюд

    В возрасте 7 месяцев ваш малыш уже пробовал несколько разных продуктов и, скорее всего, они их хорошо переносят.Так что пора немного перемешать и начать предлагать более сложные блюда из нескольких разных продуктов, например, это восхитительное творожное ежевичное пшено.

    Давайте попробуем увеличить вероятность того, что ваш ребенок получит удовольствие от еды, подумав о вкусе, текстуре и цвете еды.

    Именно поэтому творожное ежевичное пшено — идеальное блюдо. Нейтральный цвет и вкус пшена идеально сочетаются с «полным» вкусом творога и красивой голубой / красной и кисло-сладкой ежевикой.Добавьте щепотку корицы, и у вас будет отличная питательная еда для вашего малыша, чтобы начать комбинировать продукты.

    Продукты питания

    Творог — отличный источник белка, кальция и жира, а также увеличивает калорийность еды.

    Просо содержит специальные фитонутриенты, называемые лигнанами, которые помогают пищеварению и защищают сердце.

    Ежевика , как и многие другие ягоды, содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают нашему организму бороться с вредными организмами, вызывающими болезни.

    Препарат

    Это блюдо может быть не идеальным для отлучения ребенка от груди, но его можно приготовить с более толстым творогом, а также с более густой консистенцией проса.

    Для пюре / затирания можно выбрать любой вариант, так как в возрасте 7 месяцев можно использовать гладкие пюре.

    Творог ежевика пшено

    Творог, ежевика, просо — идеальный рецепт для здорового ребенка, богатый белком, кальцием и антиоксидантами для здорового роста и развития.

    Время приготовления 2 минуты

    Время приготовления 20 минут

    Время охлаждения 20 минут

    ОБСЛУЖИВАНИЕ (регулируемое) 1

    Курс Завтрак

    Кухня Здоровая

    Ингредиенты
    • 2 столовые ложки творога (желательно травяного откорма, без сахара)
    • 2 столовые ложки проса
    • 4 столовые ложки воды
    • 2-3 ежевики
    • ½ чайных ложки корицы
    Инструкции
    • Поместите просо и воду в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне

    • После закипания накройте крышкой и тушите на слабом или среднем огне, пока просо полностью не впитает воду

    • Добавьте ежевику в кастрюлю и готовить с пшеном в течение нескольких минут до полной готовности

    • После завершения дайте полностью остыть примерно 10-15 минут, прежде чем хорошо перемешать с творогом и посыпать корицей

      Видео

      Питание

      Калорий: 105.63 ккал

      MASHED

      Следите за нами и ставьте лайки:

      Творожные рецепты детского питания

      Творог

      Творог для вашего ребенка

      Творог — мягкий, незрелый сыр, с низким содержанием жира и углеводов и высоким содержанием белка. Вы не хотите покупать обезжиренную версию для своих детей, и, вероятно, вы также захотите придерживаться обычной версии для себя. «Полножирная» версия намного вкуснее, и вам нужно съесть ее гораздо меньше, чтобы почувствовать удовлетворение.Творог — отличный способ перейти к более густой консистенции для ребенка, не беспокоясь о том, что он может подавиться. Кроме того, вам не нужно ничего с этим делать — просто обслуживайте! Если вы не любите творог, попробуйте разные марки. Мы нашли великое множество вкусов для творога разных производителей.

      Если ваш ребенок подвержен риску пищевой аллергии (например, если у него экзема, астма, аллергия или если у него есть другие члены семьи с этими заболеваниями), вам следует избегать всех молочных продуктов, пока вашему ребенку не исполнится хотя бы один год. Старый.

      Творог на 10 неделе курса Babyfood101 — присоединяйтесь к нам

      Когда ребенок готов?

      8 месяцев

      Как купить

      Купите контейнер с надписью «Творог», а не с надписью «Нежирный творог». Это может быть трудно увидеть. Также проверьте срок годности.

      Домашний рецепт детского питания

      Здесь делать нечего. Просто накормите им ребенка. (разве это не удобно?)

      Как хранить

      После открытия хранить в холодильнике в течение недели.

      Есть ли баночки для детского питания?

      Стоит ли покупать органические продукты?

      Иногда бывает сложно найти органический творог. Ищите бренды без rBST (гормоны).

      Рецепт для взрослых

      У каждого есть любимая добавка к творогу. Поскольку теперь у вас в доме много свежих фруктов для малышей, нарежьте их и добавьте в творог, чтобы получить полезную закуску. Вот несколько предложений:
      Корица
      Яблоки
      Груши
      Канталупы
      Ананас
      Черника
      Персики
      Абрикос
      Сливы
      Изюм

      Творог находится на 10-й неделе курса Babyfood101 — Присоединяйтесь к нам

      Творожные оладьи Легко)

      Творожные оладьи — за них невозможно умереть! У них чудесно хрустящие края и нежная середина, которые вам понравятся.

      Творожные оладьи — один из лучших быстрых завтраков, которые нужно держать в своем арсенале. Возможно, у вас не самое лучшее впечатление от творога, но поверьте мне, этот рецепт навсегда изменит ваше мнение об этом вкусном твороге!

      Готовить с творогом — привычка в нашем доме. Он увеличивает содержание протеина и делает его идеальной начинкой для десертов. Если вам нравится этот рецепт, попробуйте свои силы в приготовлении наших замечательных творожных булочек.

      Советы по приготовлению творожных оладий

      • Продолжайте наносить масло. Используйте масло канолы, легкое оливковое масло или даже кокосовое масло, чтобы жарить блины. Просто не забывайте повторно наносить между блинами, чтобы они не прилипли.
      • Не все творожки одинаковы. Можно использовать нежирный, нежирный или цельный творог. Только обязательно приобретите творог с мелким творогом. Этот стиль позволяет получить наиболее однородное тесто для блинов, и его легче всего смешать.
      • Мука, ​​мука, мука. Подойдет цельнозерновая, универсальная или овсяная мука.
      • Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Даже если вы собираетесь повторно наносить растительное масло между добавлением теста для блинов, лучше также использовать сковороду с антипригарным покрытием.
      • Готовьте на среднем огне. Не увеличивайте огонь, чтобы готовить блины быстрее! Средняя температура гарантирует, что они не подгорают и приобретут идеальный коричневый цвет.
      • Сохраняйте единообразие. Используйте ложку для мороженого или большую ложку, чтобы отмерить блины одинакового размера. На один блин подойдет примерно стакана теста.
      • Сделайте коренастым или смешайте . Замешать тесто и получить кусочки плавленого творога — это супер вкусно. Однако, если вы хотите получить сырный вкус без кусочков, не стесняйтесь смешивать тесто для получения более гладкой текстуры.

      Как подавать творожные оладьи

      Подавайте творожные оладьи как обычно. Приветствуется приятная морось кленового сиропа или подогретого меда. Также можно посыпать блины свежими или компотами.Просто убедитесь, что у вас есть чашка теплого кофе, чтобы запивать блины!

      Заранее приготовить творожное тесто для блинов

      Самое лучшее в этих блинах — хрустящие края! Сделайте их прямо перед подачей на стол для получения наилучшей текстуры и результатов. Однако, если вы хотите приготовить тесто пораньше, продолжайте! Охладите тесто в миске и держите миску накрытой, чтобы верх не высох.

      Хранение творожных оладий

      Если у вас есть остатки еды, вот как их хранить и разогревать:

      • Охлаждение : Храните остатки в герметичном контейнере в течение трех дней.Разогрейте их в микроволновой печи или на сковороде с небольшим количеством масла.
      • Замораживание : Сложите блины между слоями вощеной бумаги в герметичном контейнере. Их можно заморозить на срок до 3 месяцев. Разогрейте их на сковороде с небольшим количеством масла до хрустящей корочки снаружи и таяния внутри.

      Другие рецепты завтрака

      Завтрак — самая важная еда дня! Вот несколько фаворитов мамочек:

      • Яичные укусы: Эти низкоуглеводные завтраки могут быть приготовлены с любой начинкой и идеально подходят для быстрого завтрака в будние дни.
      • Рецепт пончика : потому что домашнее всегда лучше!
      • B reakfast Quiche: Quiche обязательно произведет впечатление на вашем следующем бранче.
      • Буррито на завтрак: Кто не любит буррито на завтрак? Я всегда держу пару замороженных, чтобы быстро позавтракать.
      • Блинчики Рецепт: Эти блинчики, наполненные сладкой сырной начинкой, станут настоящим наслаждением.

      Рецепт

      Автор рецепта: Наталья Дрожжина

      Творожные оладьи — за них невозможно умереть! У них чудесно хрустящие края и нежная середина, которые вам понравятся.

      • Смешайте все ингредиенты в следующем порядке — сыр, яйца, ванильный экстракт, сахар, разрыхлитель и муку. Смешивайте каждый раз, когда добавляете ингредиент.

      • Разогрейте сковороду с маслом канолы на среднем огне. Обжарить творожные оладьи с каждой стороны до румяной корочки.

      • Подавать с кленовым сиропом или джемом, пока они еще горячие и сыр внутри расплавился.

      Пищевая ценность

      Творожные оладьи

      Сумма на порцию

      калорий 214
      Калорий в составе жира 99

      % дневная стоимость *

      Жиры 11 г 17%

      Насыщенные жиры 2 г 10%

      Холестерин 90 мг 30%

      Натрий 215 мг 9%

      9%

      Углеводы 18 г 6%

      Клетчатка 1 г 4%

      Сахар 5 г 6%

      Белок 10 г 20%

      Витамин A 189IU 4%

      Кальций 121 мг 12%

      Железо 1 мг 6%

      * Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий.

      Рецепт с грушей и творогом

      Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по возрасту
      По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев +

      Просмотреть все сообщения, поданные в разделе «Рецепт по ингредиентам»
      По Ingredient1 / 2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall назначения flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple сидра vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadoavocado, очищенный и cubedbaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza нута pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack кунжутное seedsblackberriesblackberries (или смешанные ягоды) orangeblue крови majikblueberriesblueberries или blackberriesblueberrybok мелко, нарезанный хлеб, крошки, грудное молоко или приготовленный эспрессоброкколиброкколи, соцветия, коричневый рис, коричневый сахар, брюссельская капуста, сливочное масло или кокосовое масло, нарезанное на кубики 1/4 дюйма, масло, масло, масло, орехи или сквош из желудей, тыква, тыква, кукуруза, чернослив, сыр tomatoeschervilchestnutchia seedschick peaschickenchicken breastchicken молочной железы или jackfruitchicken груди, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped красный onioncilantrocinnamoncinnamon и / или nutmegClamatocoarse порошок моря saltcoarse море ламелей flakescocoa powdercocoa (несладкие) coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut муку или муку из choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut масла или buttercoconut sugarcoconut сахара или коричневого sugarcoconut watercoconut воды или молоко choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer обезжиренная греческий yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn хлопья (без сахара) кукурузного kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy арахисового buttercréme fraichecrumbled фет cheesecrushed tomatoescucumbercumincured испанского chorizocurrycurry powdercurry powercute в cubesdark chocolatedatesde-костный salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried лаванда бушель dsdried parsleydried белый beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin оливкового oilextra оливкового oilfava beansfennelfeta cheesefeta сыр crumblesflat-лист parsleyflaxseedflourflour или ваниль белок powderformula, грудное молоко или creamfresh базилик leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh кокосовой meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh земля peanutsfresh земля pepperfresh лимон juicefresh лимон или известь juicefresh известь juicefresh mintfresh мяты leavesfresh мята, укроп или cilantrofresh или замороженное blueberriesfresh или замороженный strawberriesfresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen бананы, slicedfrozen дракон фрукты (питай) замороженного peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull жира кокосового milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic гвоздика ЛИК powdergarlic порошок или 1/2 зубок garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнца appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen колокол PepperGreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground льна seedground льняное или молотый chiaground gingerground nutmegground мускатного ореха или cinnamonground море saltground turkeyground белый pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamhoneyhoney или agaveHoneycrisp cheeseleekleeksleeks Корова applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing (белые части только) lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely упакована kalelycheesmangomango, choppedmangosmaple syrupmatcha powdermedium tomatoesMexican lagermilkmilk из choicemilk выбора или морковного juicemilk выбора или watermilk или formulamini моцарелла ballsmintmint leavesMix-В Packmixed гнездо berriesmolassesmonterey сыр blendmozzarella cheesemuesli oatsmushroomsmustard powdernectarinenon-молочного жира yogurtnon греческий yogurtnoodle из choicenopal / опунции (промытый, наружной обшивки и удалить семена и кубе) nutmegnutritional yeastoat flouroat milkoatmealoatsof 1-2 рогатый melonsof один lemonokra podsolive oilolive масло или авокадо oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach или kumquatpeach или nectarinepeachespeaches, очищенные и cubedpeanut butterpearpearspears или applespeaspepperpersimmonspine орехи или walnutspineapplepineapple (предпочтительно замороженный) без косточек datesPlain крем Cheeseplain греческий yogurtplumplum tomatoplum семена tomatoesplumspomegranate (свежие или замороженные) свинина tenderloinpotatopotatoespotatoes, cubedpowdered сахара для toppingprepared formulapumpkinpumpkin пирога spicePumpkin pureepumpkin pureeepumpkin специи seasoningpurple (Benimo) сладкие картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофель фиолетовый сладкий potatoesquick приготовления oatsquincequinoaraisinsraspberriesraw цзя seedsraw chickenraw кокосовой flkesraw honeyraw pecansraw несоленого cashewsraw walnutsred колокол pepperred onionred pepperred перец flakesred peppersred potatored бессемянное grapesrhubarbricericottaripe bananaroast turkeyrolled oatsroquefort cheeserose waterrosemarysage leavessalmonsaltSalt & peppersalt и перец по tastesalt и peppersalt и перец по tastesalt к tastescallionssea saltsea солью и перцем чтобы tasteseasoned хлеб crumbssemi-сладких или темных шоколад chipssemisweet семян chocolatesesame oilsesame до garnishshallotshallot, mincedsharp белых cheddarsherry vinegarShiitake грибов, slicedshortbread печенья или biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall сладкого potatosoy saucespinachsplash из watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar или природного sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar / nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet мазок rikasweet potatosweet картофель или yacónsweet картофель, cubedsweet potatoessweetened сгущенное milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind конфеты strawstamarind pastetarragontender кале leavesthin корочка пиццы doughThymetomatotomato pastetomato saucetomatoestoppings выбора (мы любим кокосовый орех, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!) tortillatumericturkeyturkey, белое мясо onlyturmericturnipturnipsugli фруктового сока или гуавы juiceuncooked beetunsalted butterunsweetend кокосовой flakesunsweetened какао powderunsweetened coconutunsweetened кокосовое milkunsweetened ваниль миндаль milkvanillavanilla фасоль extractvanilla фасоль podvanilla extractvanilla греческий yogurtvanilla yogurtvealveegetable brothvegan chocolatevegetable brothvegetable oilvegetable stockvegggie stockveggie brothwalnut oilwalnutswarm waterwaterwater, грудное молоко или stockwater, ананасовый сок или молоко choicewatercresswatermelonwheat flourwhipped toppingwhite beanswhite chocolatewhite mushroomswhite onionwhite или коричневый богатый белый картофель белый сахар цельное молоко цельнозерновая мука цельная пшеничная скорлупа паставорчеширский соусямажелтый болгарский перец желтый лукжелтый лук, мелко нарезанный желтый перец, желтые тыквы, молодой шпинат

      Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по типу
      По типуЗакускаЗавтракДесертНапитокГлавное блюдоСторонаЗакускаРыбаФруктыЗернаИтальянскийСвининаПтицаСладостиТайскийВегетарианскийВязи

      .

    Детское творожное печенье (пряники) в духовке

    Если ваш малыш любит печенье – приготовьте для него творожные прянички – и вкусно и полезно сразу.
    Я очень люблю этот рецепт – времени на приготовление уходит совсем мало, а результат нравится всей моей семье.

    Печенье из творога очень вкусное в первый день приготовления, а рецепт и правда очень прост, поэтому если хотите радовать своих деток вкусной выпечкой можно оставшееся тесто приготовить на следующий день.

    Творожное печенье в духовке фото-рецепт

    Автор: ЕкатеринаВремя приготовления: не указано
    Калорийность блюда на 100 г: 275.29Количество порций: не указано

    Ингредиенты:

    • творог – 600 грамм,
    • яйца – 3 шт.,
    • сливочное масло – 200 грамм,
    • мука – 2 ст.,
    • разрыхлитель – 1 ч.л.,
    • соль – щепотка,
    • сахар — для посыпки.

    Приготовление:

    1. Для приготовления сладких печенюшек рекомендую брать жирный домашний творог. Тогда вкус будет творожный и сочный. Раньше я перетирала творог через сито или измельчала блендером, чтобы тесто получилось гладкое и шелковистое, но как — то раз времени на это не оказалось, и в итоге пряники получились гораздо сочнее. С тех пор я не измельчаю творог. Вы поступайте по вашему усмотрению.

    2. Добавляем несколько домашних куриных яиц.

    3. На крупной терке трем очень твердое (можно из морозилки) и холодное сливочное мало.

    4. Перемешиваем творожно-сливочную массу, добавляем щепотку соли и разрыхлитель.

    5. Просеиваем муку и добавляем в творожное тесто.

    6. Муки может понадобиться чуть больше или меньше – все зависит от сухости и жирности используемого творога. Готовое тесто практически не липнет к рукам, эластичное и мягкое.

    7. Рабочую поверхность посыпаем мукой, и раскатываем брусочек.

    8. Разрезаем его на кусочки и формируем из него шарики. Выкладываем их на противень с пергаменом.

    9. Так же поступаем с остальным тестом. Теперь берем сахар и присыпаем сверху наши пряники.

    10. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до румяной корочки. По времени это займет около 20-25 минут. В любом случае контролируйте корочку, чтобы не пересохли.

    Подаем с какао или молоком. Юные гурманы оценят теплое печенье из творога по достоинству!

    Можно посыпать печенье сахарной пудрой или добавить немного сахара в тесто, т.к. они получаются не очень сладкие.

    Творожное печенье «Завтрак школьника или крестики-нолики»

    Печенье «Завтрак школьника» или «крестики-нолики»

    Обожаю разную выпечку: сладкую, солёную. Как хорошо, когда есть что-нибудь к чаю, всегда можно вкусненько перекусить. А творог — это просто кладезь разнообразия блюд. И что мне больше всего нравится, это его огромная польза, особенно для детей. Но мой внук не любит творог в чистом виде, вот я и заворачиваю его в разную выпечку.

    Ещё и немало важно — форма и подача блюда, а для ребёнка это, пожалуй, более интересно, чем для взрослых. Вот так и появились крестики-нолики, солёненькие, посыпанные кунжутом, мы с внуком и поели и поиграли. Испеките своим детям, я думаю, им тоже понравится.

    Как приготовить «Творожное печенье «Завтрак школьника или крестики-нолики»» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Приготовим для теста мягкий творог, не очень жирный, муку, масло и соль. Возьмём ещё яйцо для смазки и кунжут для посыпки.

    Шаг 2 Ссылка

    Протираем творог с солью, с помощью блендера, в глубокой миске, творог должен получиться мягким и однородным.

    Шаг 3 Ссылка

    Делаем в твороге углубление.

    Шаг 4 Ссылка

    Сливочное масло растопить в пиале.

    Шаг 5 Ссылка

    Выливаем масло в творог, высыпаем туда же муку и вымешиваем тесто минут 5.

    Шаг 6 Ссылка

    Тесто становится эластичным, мягким, маслянистым, очень приятно с ним дальше общаться.

    Шаг 7 Ссылка

    Делим этот шарик теста на 2 части.

    Шаг 8 Ссылка

    Из каждой части раскатываем длинную колбаску, длиной 36 см, и делим её на 12 равных кусочков.

    Шаг 9 Ссылка

    Затем раскатываем 12 тоненьких колбасок.

    Шаг 10 Ссылка

    Делаем из них 6 «ноликов» и 6 крестиков.

    Шаг 11 Ссылка

    В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 1 чайную ложку воды и размешиваем.

    Шаг 12 Ссылка

    Смазываем наши крестики и нолики яйцом.

    Шаг 13 Ссылка

    Посыпаем обильно кунжутом. При запекании, семена кунжута слегка поджариваются и очень приятно хрустят при откусывании печенья.

    Шаг 14 Ссылка

    Переносим печенье на тефлоновый лист, на противень, и отправляем в духовку минут на 20-25, при температуре 170°С.

    Шаг 15 Ссылка

    Из второй части теста делаем аналогично ещё 12 печенюшек.

    Шаг 16 Ссылка

    Вынимаем готовое печенье из духовки и отправляем вторую часть в духовку и выпекаем.

    Шаг 17 Ссылка

    Вот такие чудные крестики–нолики получились. Подать к ним стакан молочка и получится отличный вкусный и полезный завтрак.

    Печенье творожное русское

    Печенье с творогом

    Рецепт идеального творожного печенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Печенье с творогом и миндалем

    Этот рецепт покорил меня своей простотой в приготовлении. О том, что печенье будет вкусным, я знала заранее. Угощайтесь. Ингредиенты Разрыхлитель – 1 чайная ложка.Мука гречневая – 60 г Грецкие орехи (и по вашему вкусу) Сахар – 100 г Курица например…

    Конфеты творожные с печеньем

    Из творога, печенья, шоколада и кокоса можно сделать вот такие милые сладости. Творожные конфеты с печеньем получаются нежными и вкусными, а готовятся они очень быстро и без использования плиты! Ингредиенты Творог — 250 г Печенье рассыпчатое — 140 г Совет…

    Засахаренное творожное печенье

    Вот рецепт приготовления творожного печенья с цукатами.Вкусные, тающие во рту и очень ароматные. Думаю, такое лакомство вам понравится, а ваши домочадцы и дети будут в восторге! Приготовление: 1 час Количество порций: 8 Ингредиенты Творог – 4…

    Овсяное печенье с творогом

    Безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который есть в печенье. Посмотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, я вам подробно расскажу.Приготовление: 40 минут Количество порций: 15 Ингредиенты Мгновенно…

    Печенье и творожные конфеты с клубникой

    Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта из творога и печенья со свежей клубникой. Десерт без выпечки, готовится всего за 15 минут. Творожные конфеты с ароматной и сочной клубникой внутри понравятся всем и по вкусу…

    Печенье творожное с кокосовой начинкой

    Сырное печенье хрустящее снаружи и мягкое, с ярким вкусом и ароматом кокоса внутри.Порций: 17 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Творог – 250 г Сливочное масло (размягченное) – 80 г Сахар – 2 ст.л Мука – 160-180 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка…

    Печенье творожное с сахаром и корицей

    Это невероятное творожное печенье покорит вас одним укусом! Мягкие и рассыпчатые «подушечки» с начинкой из корицы просто невероятны! Примечательно, что творожное тесто для этого печенья несладкое, а сахар добавляется только в начинку.Порции: 3 Ингредиенты Ко…

    Творожное печенье с тыквой и апельсином

    Печенье творожное с тыквой и апельсином – яркое и очень аппетитное лакомство, которое хорошо сочетается с чашечкой чая или кофе. Тающее во рту печенье и ароматное тыквенно-апельсиновое варенье – безупречно вкусное сочетание! Порции: 6 Ингредиенты F…

    Десерт из творога и сметаны с печеньем

    Десерт творожно-сметанный с печеньем готовится без выпечки, что позволяет значительно сэкономить время.Крем из сметаны и творога смягчает печенье, делая десерт очень нежным и вкусным! Ингредиенты Творог — 250 г Шоколад

    Русский сырный салат

    Идеальный рецепт салата с сыром по-русски с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Творог

    Идеальный рецепт творога с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Торт без выпечки из печенья и творога

    Для меня этот торт как палочка-выручалочка, когда нет времени что-то печь. Его нужно просто собрать и смазать кремом, обязательно дать настояться пару часов – и готово! Просто тает во рту… Приготовление: 3 часа Количество порций: 4-6 Я…

    Сырное печенье

    Всем любителям сыра – рецепт печенья из сырного теста.Замечательный домашний крекер, который хорошо сочетается с чаем и пивом. Ингредиенты Мука пшеничная – 250 г Масло сливочное соленое – 150 г Сыр твердый – 100 г Желток – 4 шт. Указания Включите духовку. Положите мягкое сливочное масло…

    Сырное печенье

    Идеальный рецепт сырного печенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Тортеллини с творогом и сыром

    Тортеллини — очень популярное итальянское блюдо.Их готовят с различными начинками. Предлагаем вам рецепт тортеллини с начинкой из творога и сыра. Ингредиенты Мука – 200 грамм Яйца – 2 штуки Соль – 0,5 чайной ложки Рикотта или творог – …

    Зеленый лук – творог

    Идеальный зеленый лук – рецепт творога с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Запеканка из творога

    Полезный и вкусный завтрак для ребенка – творожная запеканка.Рецепт поможет, если вам не так просто накормить малыша таким нужным творогом. Он вряд ли откажется от кусочка нежной творожной запеканки. Ингредиенты…

    Соус из творога

    Идеальный рецепт соуса из творога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Рецепт радужного печенья со сливочным сыром

    Это радужное печенье со сливочным сыром мягкое и жевательное, и его так весело делать! Дети очень любят их, и они такие простые!

    Веселые, красочные печеньки сегодня для вас!

    Мои дети сходят с ума по этим радужным печеньям со сливочным сыром.Конечно, они сходят с ума практически по любому печенью, потому что, ну, печенье.

    Но эти закрученные радужные печенья, безусловно, самые любимые. Это файлы cookie, которые запрашиваются на дни рождения. Итак, вы знаете, что они хорошие. Когда вы говорите своему ребенку, что сделаете ему что угодно на день рождения, а он соглашается на радужное печенье со сливочным сыром.

    Я думаю, это цвета. Они просто веселые.

    А еще они такие адаптивные. Сделайте их с любимым цветом ваших детей, чтобы отпраздновать день рождения.Или красный, белый и зеленый на Рождество. Пастельные тона на Пасху. Или оттенки красного, розового и белого на День святого Валентина. Варианты безграничны, на самом деле.

    Детям тоже нравится помогать делать это радужное печенье со сливочным сыром. На самом деле это похоже на игру с пластилином, так что я понимаю, почему им это нравится!

    Весело делать и весело есть. Мягкое печенье с радужными завитками всегда пользуется успехом!

    Как приготовить радужное печенье со сливочным сыром: 

    • Мне нравится использовать мой кухонный комбайн для приготовления этого теста для печенья.Я считаю, что это лучше всего подходит для смешивания пищевого красителя с тестом. Хотя настольный миксер или электрический миксер тоже подойдут.
    • Если ваше тесто для печенья не стало слишком мягким после смешивания красителей, вы можете сразу сформировать печенье и охладить его на противне. Если оно слишком мягкое для работы, сначала охладите тесто. Я готовил их обоими способами, просто охладите их в течение 30-60 минут вместо 15 минут перед выпечкой, если вы пропустите начальный этап охлаждения. Вы хотите, чтобы они были холодными, когда вы их запекаете, чтобы они не растекались слишком сильно.

    Планируете званый обед и нуждаетесь в вдохновении?

    Как насчет поиска новой идеи для ужина в мультиварке?

    Мы предоставим вам информацию в нашей постоянно растущей группе на Facebook! Если вы еще не участник, то почему бы и нет?!

    Мы обсуждаем кулинарные приемы, идеи десертов и все, что между ними. Если вы уже являетесь участником, пригласите своих друзей присоединиться к нам!

    8 лучших заменителей творога

    Творог — продукт из коровьего молока с мягким вкусом, благодаря отсутствию в составе солей, сахаров и ароматизаторов.Его получают путем добавления в обезжиренное молоко фермента, который заставляет молочные белки слипаться.

    Вы даже можете приготовить творог самостоятельно в домашних условиях, выполнив всего несколько простых шагов: нагрейте пастеризованное коровье молоко, добавьте несколько капель чего-нибудь кислого, например, сока лимона или лайма или даже уксуса, затем дайте настояться некоторое время.

    Молоко свернется (сформируются маленькие комочки), которые вы сможете позже слить, чтобы получить маленькие комочки сыра. Он будет мягким, белым и с кремовой текстурой, готовым к употреблению сам по себе или для добавления в любое пикантное блюдо или десерт по вашему выбору.

    Еще одна особенность творога заключается в том, что в нем мало жира и много белка и кальция, что делает его здоровым выбором на каждый день в диете для похудения, диете спортсмена и диете для детей. Он также очень универсален: взбитые, со сливками, без лактозы, с крупным творогом, с мелким творогом, без натрия и даже с пониженным содержанием натрия.

    Вы можете насладиться вкусом творога разными способами: просто намазать его на тост за завтраком, использовать в чизкейках, сочетать с фруктами или даже шоколадом, смешивать с хлопьями или использовать в качестве соуса ꟷ творог служит многим целям .

    Итак, теперь, когда вы знаете, как он сделан, каков он на вкус и когда его использовать, давайте рассмотрим некоторые из лучших и самых полезных заменителей творога на случай, если они у вас когда-нибудь закончатся.

    1. Рикотта

    Рикотта

    Первая альтернатива творогу, которая приходит на ум, — рикотта. Он очень похож по текстуре, вкусу и способу приготовления, но даже более питателен, чем творог, поскольку содержит больше кальция, железа, цинка и магния, а также витаминов А, В2, D, Е.

    Рикотта начиналась как сыр из молока овец, коров, коз и даже буйволов. Однако сегодня его в основном производят из коровьего молока, особенно в Северной Америке.

    Рикотта настолько похожа на творог, что вы даже можете использовать их оба в одном рецепте, хотя рикотта несколько более кремовая, ее легче намазывать и она имеет более сладкий вкус. Однако, если вы хотите заменить эти два продукта в специальной диете, лучше сначала поговорить со своим диетологом, так как рикотта имеет более высокое содержание белка и жира, хотя это хорошие жиры.

    Но если вы не соблюдаете специальную диету, вы можете использовать вместо нее рикотту, конечный вкус практически не изменится. Вам также не нужно корректировать сумму. Просто используйте ту же рикотту, что и творог.

    2. Фромаж Блан

    Фромаж Блан; Фото предоставлено Панкратом.

    Fromage blanc или белый сыр изготавливается из обезжиренного или цельного коровьего молока, иногда с добавлением сливок для улучшения вкуса. Родом из Северной Франции, фромаж блан имеет плотную текстуру, но мягкий вкус с оттенком сладости, чем-то напоминающий маслянистый греческий йогурт.

    Очень скоропортящийся, свежий только несколько дней, его трудно импортировать из Франции, поэтому большинство людей довольствуются американской версией, которая не совсем то же самое. Тем не менее, американский и французский творог блан станет хорошей заменой творогу или рикотте в десертах, приготовленных блюдах, а также в сыром виде.

    Для соленых спредов смешайте их с травами, перцем чили и другими пикантными ингредиентами, чтобы получить кремообразную и пушистую начинку, или используйте для начинки выпечки. Французы используют его с джемом или фруктами на десерт, но вы можете быть изобретательны и делать то, что вам нравится, когда речь идет о сладостях.

    3. Маскарпоне

    Подобно творогу блан по текстуре и сливочности, маскарпоне — это итальянский сорт мягкого свежего сыра, но в нем значительно больше жира. Это означает, что у него более сильный вкус, чем у творога и рикотты, поэтому используйте маскарпоне в рецептах, в которых вы можете сбалансировать его вкус, добавив сильные ингредиенты, такие как чеснок.

    Обычно используемый в тирамису, ризотто и забальоне, маскарпоне также может улучшить десерты, такие как канноли. Но имейте в виду, что при использовании его вместо творога или рикотты, поскольку он очень плотный, его может потребоваться смешивание, чтобы получить текстуру, которую требует ваш рецепт.

    4. Яичный белок

    Яичный белок – отличная замена творогу. Они содержат много питательных ингредиентов, в том числе 56% яичного белка, который содержится в белке.

    Весь жир содержится в яичном желтке. Яичный белок не содержит холестерина и почти не содержит жиров. Кроме того, белый является важным источником кальция, фосфора, калия и магния. Так что, если вы сидите на диете для набора мышечной массы или похудения, это отличный вариант для рассмотрения.

    Яичный белок — не только союзник в вашем плане похудения. Большое разнообразие минералов и витаминов также помогает регулировать кровяное давление и укреплять кости ꟷ, что делает их подходящими даже для пожилых людей и самых маленьких.

    Подумайте о приготовлении омлета из яичного белка по утрам вместо того, чтобы намазывать творог на тост, или используйте яичные белки вместо целого яйца при приготовлении хрустящих полосок или венского шницеля, чтобы сохранить хороший баланс белка и жира, или сварите яйцо вкрутую и есть только белое.

    5. Греческий йогурт

    Греческий йогурт; Фото предоставлено: Janine

    Переработайте творог в блендере, и вы получите богатую и кремовую текстуру, очень похожую на греческий йогурт, поэтому греческий йогурт является такой прекрасной альтернативой.

    Греческий йогурт с высоким содержанием белка, но низким содержанием калорий и сахара идеально подходит для завтрака, между приемами пищи и даже для ужина. Просто добавьте немного фруктов, свежих или сушеных, немного овсяных хлопьев или мюсли, а для быстрого, а не полезного десерта добавьте измельченное печенье и чайную ложку джема.

    В качестве замены творогу вы можете использовать его для свежих соусов, спредов или заправок для салатов. Но если вы хотите заменить творог в выпечке или десертах, вам может понадобиться сбалансировать высокое содержание воды в йогурте, что повлияет на текстуру и кремовость конечного результата.

    6. Кефир

    Подобно йогурту по текстуре и творогу по питательным свойствам, кефир имеет творожистую структуру и поэтому может использоваться вместо соусов, топпингов или даже заправок.Но имейте в виду, что это не сработает для готовых рецептов.

    7. Взбитые сливки, сметана

    Взбитые и сметанные сливки имитируют текстуру взбитого творога, это почти как греческий йогурт, но может быть значительно жирнее.

    Если вы ищете воздушную консистенцию для своего блюда или рецепта, вам подойдут как взбитые, так и сметанные сливки. Но если вы планируете приготовить охлажденный сырой чизкейк, имейте в виду, что из-за его мягкости чизкейку потребуется больше времени, чтобы затвердеть, или вам может потребоваться добавить другие ингредиенты, чтобы ускорить процесс.

    И последнее, но не менее важное: взбитые сливки могут быть слаще творога с нейтральным вкусом, тогда как сметана будет более кислой. Найдите баланс вкуса и консистенции, и вы, вполне возможно, превратите рецепт во что-то еще более вкусное, чем оригинал!

    8. Тофу (веганский вариант)

    Если вы хотите заменить творог чем-то веганским и безлактозным, соя всегда вам поможет. Тофу является отличной альтернативой творогу и готовится по похожему принципу.Это лучший вариант в нашем списке с точки зрения текстуры, но у него другой вкус.

    Разновидностью тофу, которая лучше всего имитирует творог и рикотту, является шелковый тофу, который производится путем коагуляции соевого молока без его свертывания. Это важный процесс, так как обычный тофу намного плотнее и жестче, чем творог или рикотта, поэтому проверяйте, что покупаете!

    Приготовление тофу устраняет его острый вкус, что делает его идеальной заменой в таких рецептах, как лазанья, соусы для пасты, равиоли и маникотти, но имейте в виду, что вам, возможно, придется сливать лишнюю воду.Обрабатывайте его правильно, смешивайте со специями и травами и творите!

    Что еще нужно знать об альтернативах творогу

    Во всем мире наверняка можно найти множество сыров, похожих на творог по консистенции и пищевой ценности: панир, творог, фермерский сыр и творог. Но здесь мы дали вам самые распространенные варианты, которые также легко найти в супермаркетах.

    Так что, если вы спешите, вы можете заменить творог продуктами, которые наверняка лежат у вас в холодильнике, включая яйца и йогурт.

    Большинство продуктов, представленных здесь, дадут отличные результаты. Но то, что вы должны выбрать, зависит от рецепта. Если вам нужно пышное, воздушное и сливочное, используйте греческий йогурт, маскарпоне, творог блан или немного густых сливок, хотя не забудьте сбалансировать кислинку, если используете сметану.

    И не забывайте, что мы сосредоточились на вкусе и текстуре. Если вы спортсмен, стремящийся сбалансировать свой рацион, или у вас непереносимость лактозы, мы советуем поговорить со своим диетологом, прежде чем переходить на альтернативы.

     

    Иоана Берназ

    Иоана — гурман, любитель сыра и лицензированный художник. Она старший копирайтер со склонностью к творческому письму и рассказыванию историй. Постоянно ищет плодотворные связи с людьми, любит рок-н-ролл и открывает для себя новые перспективы.

    Рецепт творожного печенья от Дэна Лепарда | Выпечка

    Творог или сливочный сыр ассоциируются с обильным вкусом в выпечке, но вы можете использовать его либо для уменьшения содержания жира в рецепте, либо для того, чтобы более постные ингредиенты лучше выпекались.Хотя сыр с низким содержанием жира сам по себе не испечет идеальный чизкейк, так как в основном он скрепляется камедью и крахмалом, если вы замените треть жирного сыра в рецепте на обезжиренный, вы обычно можете получить превосходный результат. Точно так же вы можете заменить половину сливочного масла в рецепте сливочным сыром и получить крошку, которая по-прежнему имеет такой большой, насыщенный вкус и влажность, но с меньшим количеством твердого жира , от которого большинство из нас пытается избавиться.

    В бисквите результат определенно больше похож на торт, с мягкой нежностью мякиша.Поэтому, чтобы сохранить насыщенность, не скупитесь на ароматизаторы. Эта основа подходит к нарезанным и кураге, чернике или клюкве и прекрасно сочетается с мягким мороженым.

    творог и миндальные печенье

    составляет около 20

    100 г творог, такие как сливочный сыр
    100 г Unsalted масло 200G заклинание сахара
    1 средние яйца 2 TSP ванильный экстракт
    ½ TSP миндальный экстракт
    50G молотый миндаль 900G 125G простой муки
    ¼ TSP бикарбонат Soda
    200G проката 900 г проката
    Flaked Almonds до финиширования

    1 Поместите творог в миску с маслом и взбить до однородности.

    Фотография: Джилл Мид для Guardian

    2 Добавьте сахар, хорошо перемешайте, затем добавьте яйцо и взбивайте до получения однородной массы.

    Фотография: Джилл Мид для The Guardian

    3 Добавьте экстракты ванили и миндаля, а затем молотый миндаль.

    4 Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте, затем добавьте овсяные хлопья и перемешайте до однородной массы. На этом этапе тесто можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней в герметичном контейнере или свернуть в цилиндр, завернуть в антипригарную бумагу и хранить в морозильной камере в течение 1-2 месяцев.

    5 Застелите противень антипригарной бумагой для выпечки, выложите на бумагу порции смеси на расстоянии 5-6 см друг от друга и выложите на каждую миндальную стружку.

    6 Выпекайте при температуре 170°C/150°C с конвекцией/325°F/газовой отметке 3 примерно 18-20 минут, пока верх не станет слегка окрашенным. Для хранения выстелите форму для печенья антипригарной бумагой и сложите печенье внутрь.


    А теперь попробуйте это… сэндвичи с мягким шоколадным печеньем и мороженым

    25+ простых рецептов печенья из 3 ингредиентов • Блог для детей

    Рецепты печенья из 3 ингредиентов — одна из моих любимых идей быстрой выпечки.Мы любим делать домашнее печенье вместе, но выпечка с детьми может стать немного хаотичной, поэтому это наш список самых простых рецептов печенья. В каждом из этих рецептов домашнего печенья всего 3 ингредиента!

    Как обычные кухонные ингредиенты, такие как сахар, яйца, мука, масло, шоколадная стружка, арахисовое масло и многое другое, могут быть преобразованы в такое множество вариантов?

    Это волшебное печенье из 3 ингредиентов!

     

    Рецепты печенья из 3 ингредиентов — ЛУЧШИЕ!

     

    Поскольку у нас не всегда есть время на приготовление домашнего печенья, мы стали полагаться на замороженное тесто.Замороженное тесто для печенья — это совсем не то же самое, что печенье, приготовленное с нуля!

    Это одна из причин, по которой я поставил перед собой задачу найти простые рецепты печенья, для которых требуется всего несколько ингредиентов. Простые рецепты печенья, которые требуют нескольких ингредиентов, на самом деле не занимают больше минуты или двух, чем замороженное тесто для печенья! И на вкус намного лучше.

    Не забудьте привлечь детей к выпечке печенья. Даже малыши могут размешать тесто для печенья или раздавить шарики из теста на прохладном противне перед выпечкой.

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Простые рецепты печенья из 2 ингредиентов

    Я знаю, что обещал печенье из 3 ингредиентов, но я не мог удержаться, когда нашел эти рецепты выпечки, которые содержат только два ингредиента!

    Простое банановое печенье без сахара

    Для этого  бананового печенья  рецепта требуется всего 2 ингредиента, и в нем нет сахара. Приготовьте их на завтрак, перекус или угощение с нуля. Смешайте в миске спелые бананы и овсяные хлопья.Запеките на удивление вкусное лакомство. Легко, вкусно и полезно. Добавьте дополнительные ингредиенты по вашему выбору, такие как арахисовое масло, арахис, миндаль, кешью или другие орехи по вашему выбору. Выпекать 12 минут.

    Легкое необычное французское печенье Palmier

    2 ингредиента могут быть очень изысканным десертом с этим простым рецептом французского печенья Palmier. Для выпечки вам понадобится только размороженное магазинное слоеное тесто и сахар. Получите инструкции из рецептов The Today Show.

    Очень простое тыквенное печенье

    Этот простой рецепт печенья — один из моих любимых. Я люблю что-нибудь из тыквы, и когда вы пробуете это, трудно поверить, что требуется всего 2 ингредиента. Коробка смеси для пряностей и банка тыквенного пюре объединяются в прекрасное успокаивающее лакомство. Получите инструкции по выпечке от Wannabite.

     

    Печенье из 3 ингредиентов

    И, как я и обещал, вот обширный список простых в приготовлении и вкусных рецептов печенья из 3 ингредиентов, которые изменят вашу жизнь в плане выпечки печенья.

    Печенье с лимонным коржом без усилий

    кредит фото: Несколько простых

    Печенье из смеси тортов очень легко приготовить. Печенье с лимонным пирогом от Somesome Simple очень вкусное и является лучшим десертом после ужина. Этот рецепт печенья из 3 ингредиентов включает в себя смесь Lemon Supreme Cake Mix, баночку Cool Whip Topping и яйцо. Смешать в миске. Выпекать 10 мин.

    Домашние трюфели с нутеллой

    Фото предоставлено: Crazy for Crust

    Если вы любите Nutella так же, как и я, вы должны попробовать эти простые трюфели Nutella от Crazy for Crust.Ингредиентами этого рецепта являются печенье Oreo, паста Nutella и тающий шоколад или кора миндаля. Сверху посыпать посыпкой (ингредиент №4… , но кто не сделает исключение для посыпки? ).

    Песочное печенье

    Песочное печенье Chew Out Loud’s Buttery… мммм, масло. Хотя это традиционный выбор для рождественского печенья, я люблю этот рецепт круглый год! Три ингредиента в этом рецепте — это соленое масло, светло-коричневый сахар и универсальная мука.Выпечка на нулях самая простая.

    Простое печенье Easy Easy Cool Whip

    Фото: Real Advice Gal

    Печенье Easy Cool Whip от Real Advice Gal — одно из моих любимых. Что делает этот рецепт таким уникальным, так это то, что можно использовать любой рецепт ароматного торта, а это означает, что возможности печенья безграничны! Для этого вам понадобится смесь для торта, яйцо и начинка Cool Whip.

    Хрустящее печенье Easy Cereal

    Одним из волшебных ингредиентов шоколадного хрустящего печенья от Please Note являются злаки.3 ингредиента: шоколадная стружка, сливочное арахисовое масло и хлопья. Попробуйте кукурузные хлопья, Special K, Kix, Cherios, Honeycomb, Life, мюсли или ваши любимые хлопья для завтрака. Получайте удовольствие, заменяя шоколадную стружку чем-то другим, например, маленьким зефиром, ирисками, шоколадными кусочками, орехами, желейными бобами, изюмом в шоколаде, изюмом, смарти или чем-то еще, что вы найдете в своей кладовой!

    Другие простые рецепты печенья из 3 ингредиентов

    Легкое печенье с арахисовым маслом

    Фото предоставлено: Mom Spark

    Я постоянно делаю это печенье с арахисовым маслом от Mom Spark! Она называет их легким десертом.Это такой простой способ получить сладкое удовольствие в спешке, и это вкусно. Чтобы испечь их, вам понадобится арахисовое масло, яйцо и сахар, смешанные вместе. Выпекать всего 8-10 минут.

    Простое песочное печенье

    фото предоставлено: The Comfort of Cooking

    Вот еще один потрясающий рецепт песочного печенья от The Comfort of Cooking. Они такие вкусные, и мы любим делать печенье, которое можно раскатать в формочках для печенья или с помощью пресса для печенья. Это тесто можно приготовить менее чем за 10 минут, оно состоит из масла, сахара и муки.

    Домашнее замороженное печенье по мотивам фильма (фильм, а не морозилка)

    Эти вдохновленных замороженным печеньем от Love + Marriage технически состоят из четырех ингредиентов, но они настолько потрясающие, что мы сжульничали, чтобы включить их. Это печенье из смеси для торта, в котором используется уникальный цвет вкуса торта. Ингредиенты: Pillsbury Funfetti Aqua Blue, яйца, растительное масло и сахарная пудра.

    Слоеное печенье с пудрой

    Фото предоставлено: Avery Cooks

    Корочка для пирога, сахарная пудра и Hershey’s Kisses — все, что вам нужно для этого вкусного слоеного печенья «Шоколадный поцелуй» от Averie Cooks.Это специальное праздничное печенье, которое достаточно легко приготовить в любой обычный будний день!

    Супер легкие жевательные кокосовые макаруны

    Жевательные кокосовые макаруны

    Give Recipe невероятны и, конечно же, их очень легко испечь. Вам нужно будет смешать яичные белки, сахарную пудру и неподслащенную тертую кокосовую стружку.

    Печенье Easy Whole Food с арахисовым маслом

    Фото предоставлено: My Nourished Home

    Как насчет этих цельнопищевых арахисовых печений из My Nourished Home? Это печенье мягкое, жевательное без муки или рафинированного сахара, что делает его любимым семейным десертом.Это несколько больше, чем 3 ингредиента, но все же легко, и ингредиенты — это все, что у вас есть, так что (кроме одного), так что тссс … просто спрячьте их. Вам понадобится натуральное арахисовое масло, кленовый сахар или кокосовый сахар, яйцо, ваниль и пищевая сода.

    Простое полезное тыквенное печенье

    Начнем с Дня Благодарения. Если вы любите все, что связано с тыквой, то это здоровое тыквенное печенье из мира большого человека для вас. Чтобы испечь их, вам понадобятся безглютеновые овсяные хлопья, тыква, сахар (или другой гранулированный подсластитель, такой как сахар из кокосовой пальмы или стевия).Необязательно добавлять дополнительные ароматизаторы, такие как корица, ореховое масло по вашему выбору и шоколадная стружка.

    Домашнее печенье из кокосовой муки

    Печенье из кокосовой муки от The Coconut Mama идеально подходит для людей с непереносимостью глютена. Оно простое и вкусное. Рецепт из трех ингредиентов включает кокосовую муку, холодное масло и сырой мед. Добавьте щепотку морской соли, чтобы переместить ее на территорию из 4 ингредиентов. Они выпекаются примерно за 9 мин.

    Тыквенно-шоколадное печенье

    Фото предоставлено: I Heart Naptime

    Эта забавная смесь шоколада и тыквы — отличное осеннее лакомство.Всем нравится это тыквенно-шоколадное печенье от I Heart Naptime. Чтобы приготовить этот рецепт дома, вам понадобится смесь для торта «Пища дьявола» (в крайнем случае подойдет и смесь для шоколадного торта), банка тыквы и приправы для тыквы Hershey’s Kisses (по желанию).

    Небесные кусочки (печенье Graham Cracker)

    кредит фото: Jam Hands

    Я никогда не делал печенье с крекерами Грэма, но я готов поспорить, что эти Небесные кусочки от Jam Hands потрясающие. Чтобы сделать 2 дюжины печенья, вам понадобится 16 целых крекеров Грэма (2 рукава), сгущенное молоко с сахаром и полусладкие шоколадные чипсы.Какой невероятно вкусный десерт.

    Супер вкусные трюфели с печеньем и маслом

    фото предоставлено: Call me PMC

    Я люблю трюфели, но еще больше я люблю то, как легко сделать эти Cookie Butter Truffles от Call Me PC. Приготовьте их дома с маслом для печенья, сахарной пудрой и карамелью из белого или молочного шоколада.

    Легкое печенье со сливочным маслом

    Фото предоставлено: Cup of Jo

    Масло+мука+сахар — это все, что вам нужно, чтобы испечь вкусные масляные печенья от Cup of Jo.Готов поспорить, что все эти ингредиенты уже есть на вашей кухне. Теперь я действительно голоден…

    Домашнее печенье для завтрака

    Фото предоставлено: Сокровища размером с пинту

    Здорового утра с этим печеньем для завтрака от Сокровища размером с пинту! Ваши дети будут думать, что вы самый крутой родитель на свете. Не нужно оставлять печенье на десерт. Для их приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, бананы и шоколадная стружка. Легкий peasy и из духовки через 12 минут.

    Простые рецепты печенья с небольшим количеством ингредиентов

    Простое печенье с нутеллой

    Печенье Нутелла.Нужно ли мне сказать больше? Этот рецепт от Tamilee Tips восхитителен и требует всего три ингредиента: Nutella, яйцо и чашка муки.

    Супер вкусное печенье «Красный бархат»

    фото предоставлено: Pink When

    Печенье Red Velvet от Pink When восхитительно. Они идеально подходят, если вы жаждете красного бархата, но у вас нет времени, чтобы испечь целый торт. Несколько ингредиентов, которые вам понадобятся, это коробка красного бархатного торта, 2 яйца и немного растительного масла.

    Легкий тыквенный пудинг со специями

    фото предоставлено: The Gunny Sack

    Вот еще одно печенье для любителей тыквы.Печенье с тыквенным пудингом и специями от Gunny Sack потрясающее и легко готовится с нуля. Для этого рецепта вам понадобятся 3 ингредиента: арахисовое масло с тыквенными специями, ванильный пудинг и яйцо. Вы можете посыпать апельсиновой блестящей посыпкой или Hershey’s Kisses.

    Итальянское миндальное печенье

    фото кредит: Босиком на кухне

    Босиком на кухне Итальянское миндальное печенье не содержит глютена и является отличным сладким лакомством для людей с аллергией на глютен и повышенной чувствительностью.Для этого рецепта вам понадобится миндальная паста, сахар и яичные белки. Добавьте все, что у вас есть в кладовой — нарезанный миндаль, горько-сладкий или полусладкий шоколад.

    Рецепт печенья «Имитация тагалонга»

    Фото предоставлено: Hip 2 Save

    Если вам нравятся тагалонги для девочек-скаутов, почему бы не приготовить их по этому рецепту из Hip 2 Save. Вам понадобятся три ингредиента: ванильные вафли, сливочное арахисовое масло и шоколадная стружка.

    Трюфели Орео

    кредит фото: Проведите с Pennies

    Oreos моя слабость в жизни.Мне нравится тот факт, что я могу приготовить эти трюфели Oreo от Spend with Pennies, используя только три ингредиента: печенье Oreo, сливочный сыр и плавящиеся вафли.

    Простое рождественское печенье из 3 ингредиентов

    Последнее, что вам нужно в праздничный сезон, это бесконечная выпечка. Эти простые рецепты из нескольких ингредиентов заставят вас тратить больше времени на еду, чем на уход за духовкой. Вот наше любимое рождественское печенье из 3 ингредиентов из этого списка:

    • Французское печенье Palmier разнообразит любую праздничную тарелку
    • Трюфели Nutella с красной/зеленой посыпкой
    • Песочное печенье можно украсить по своему желанию
    • Печенье Easy Cool Whip может быть изготовлено из красного бархата или окрашено в зеленый цвет
    • Слоеное печенье праздничное
    • Жевательные кокосовые макаруны — любимое рождественское блюдо в моем доме
    • Печенье из кокосовой муки можно украсить или придать ему форму
    • Трюфели с маслом для печенья
    • Печенье сдобное
    • Итальянское миндальное печенье
    • Орео-трюфели

    Рецепты домашнего печенья Easy Peasy

    После выпечки у нас есть время поиграть:

    Домашние крекеры с сыром — Пристрастие Салли к выпечке

    Приготовьте домашних сырных крекеров всего из 6 ингредиентов.Эти хрустящие крекеры — простая закуска, которую можно взять с собой куда угодно, и они обладают невероятно соленым сырным вкусом. Вы оцените простые инструкции и быстрое время выпечки!

    Что сегодня в меню? СЫР.

    Крекеры, купленные в магазине, несомненно, очень вкусные — невозможно отрицать притягательность Cheese-Itz!

    Но знаете ли вы, что вам нужно всего 6 ингредиентов, чтобы приготовить сырные крекеры дома? Используя настоящий сыр и не добавляя консервантов, вы можете приготовить домашние сырные крекеры с сыром, мукой, кукурузным крахмалом, солью, маслом и водой.Тесто собирается за несколько минут, затем примерно через 45 минут охлаждения его раскатывают, нарезают на квадраты и выпекают в течение 16-20 минут. Да, это так просто.

    (Ноэль дебютирует в моей фуд-фотографии!) 🙂

    Поваренная книга ATK для малышей и малышей

    Этот рецепт взят прямо из новой кулинарной книги America’s Test Kitchen под названием The Complete Baby and Toddler Cookbook. Эта книга содержит рецепты детского питания, рецепты для малышей и любимые всей семьей ПРОСТЫЕ блюда, которые были разработаны поварами-испытателями под руководством детского диетолога и педиатра.Книга начинается с первого детского пюре из одного продукта, затем переходят к рецептам нескольких пищевых пюре, а затем к 9+ месячным закускам и рецептам. Также есть смузи для детей от 18 месяцев, рецепты ужинов, которыми могут наслаждаться малыши и малыши, обеды для дошкольников и глава, посвященная приготовлению пищи вместе с детьми. Вот список того, что мне еще нравится, и если вы являетесь родителем или опекуном, я знаю, что вы тоже оцените это:

    • выделяет аллергены в начале каждого рецепта
    • рецепты по возрастам
    • красочные фотографии каждого рецепта
    • Снимок «почему этот рецепт работает» для каждого
    • простые списки ингредиентов
    • советы для младенцев, советы для малышей и советы о том, «как ваш ребенок может помочь»

    Если вы являетесь родителем или опекуном, у вас много мыслей, и я ценю то, что эта книга предлагает десятки самодельных идей, побуждая при этом всю семью заняться кухней.Мы уже пробовали куриных котлет с пармезаном , вегетарианских бургеров с индейкой , оладий из цуккини и моркови , персиково-шпинатного смузи и домашних сырных крекеров . И я уже купила копии для 3 моих друзей, которые впервые стали мамами! Я полностью поддерживаю эту книгу, особенно для занятых родителей-новичков. (Несмотря на то, что мне прислали эту кулинарную книгу, мне не платят за написание этого поста — я искренне ЛЮБЛЮ эту книгу.)

    Как приготовить домашние крекеры с сыром

    Оказывается, домашние сырники на удивление просты! Мой совет № 1 — использовать блок настоящего сыра чеддер , который вы можете натереть дома, так как он имеет более ароматный вкус, чем предварительно измельченные сыры.Я рекомендую острый желтый чеддер, но вы можете использовать мягкий или даже белый сыр чеддер. Я удвоил рецепт в кулинарной книге, и рецепт ниже отражает это. Это очень простой рецепт удвоить или разделить пополам, в зависимости от того, сколько ртов голодны!

    1. Ингредиенты измельчаются вместе в кухонном комбайне. Смешайте сухие ингредиенты вместе, затем добавьте масло, пока смесь не станет напоминать мокрый песок. Добавьте холодную воду и взбивайте, пока тесто не сформирует большие комки, как показано на фото ниже.
    2. Погладить в квадрат. Сформируйте из теста грубый квадрат со стороной 6 дюймов, чтобы его можно было завернуть и охладить. Так как я удвоила этот рецепт, я разделила тесто на 2 части и раскатала каждую на отдельные квадраты. Заверните каждую в полиэтиленовую пленку.
    3. Охлаждение в течение 45 минут. Охладите завернутое тесто. Без охлаждения сухарики теряют форму в духовке. Вы можете охлаждать тесто до 2 дней.
    4. Раскатать до толщины 1/8 дюйма. Раскатайте охлажденные квадраты в более тонкие квадраты. Их действительно легко раскатать, так как они охлаждены в квадратной форме.
    5. Нарезать крекеры толщиной 1 дюйм. С помощью ножа для пиццы, небольшого острого ножа или рифленого колеса для выпечки разрежьте каждый квадрат на 64 квадрата размером 1 дюйм. Я использовал рифленый кондитерский круг, чтобы имитировать рифленый край купленной в магазине версии.
    6. Выпечка. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета по краям, около 16-20 минут.

    Ключом к этому рецепту является кухонный комбайн. Я рекомендую этот или этот. Разные ценовые категории, но оба отличные продукты и подходят для этого рецепта.

    Когда я раскатала его в квадраты, я заметила, что тесто немного подсохло. Держите поблизости немного запасной холодной воды, чтобы при необходимости смочить пальцы. После того, как вы разделите тесто на квадраты размером 6 дюймов, заверните его и поставьте в холодильник на 45 минут.

    После охлаждения раскатайте каждый квадрат до толщины около 1/8 дюйма. Обрежьте стороны, чтобы они были прямыми, затем нарежьте на квадраты. Я использую рифленый кондитерский круг.

    При желании проткните отверстие в центре каждого квадрата.Используйте шпажку или большую зубочистку.

    Перед выпечкой я посыпала крекеры небольшим количеством морской соли! Эти крекеры, очевидно, не самая полезная закуска, но я чувствую себя лучше, подавая их по сравнению с магазинными версиями. Я точно знаю, что в них, и они, безусловно, делают забавное домашнее угощение.

    Они хрустящие?

    Итак, эти домашние сырные крекеры хрустят? Они могут быть, да! Я обнаружил, что если немного увеличить время выпечки до 19-20 минут, крекеры будут хрустеть, сравнимыми с купленными в магазине.Если вы предпочитаете более мягкий крекер, придерживайтесь около 16 минут. Мне лично понравилась более мягкая текстура!

    Имейте в виду, что, поскольку консерванты не добавляются, крекеры размягчатся через пару дней. Храните их в неплотно закрытом контейнере, чтобы они оставались хрустящими. Однако я не уверен, сколько инструкций по «хранению» вам понадобится — я уверен, что 1 партия не продлится более часа. Эти домашние крекеры действительно вызывают привыкание.

    Больше домашних закусок

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    Описание

    Приготовьте домашних сырных крекеров всего из 6 ингредиентов! Охлаждение теста в течение 45 минут важно, иначе крекеры не будут держать форму.Вы оцените простые инструкции и быстрое время выпечки!


    • 6 унций острого желтого сыра чеддер , тертого (1 и 1/2 чашки тертого)*
    • 1 чашка (125 г) универсальная мука (ложка и разровнена)
    • 1 и 1/2 чайной ложки кукурузный крахмал*
    • 1/4 чайной ложки соль
    • 6 столовых ложек (85 г) несоленого сливочного масла , холодного и разрезанного на 6 частей
    • 2 столовые ложки холодная вода
    • дополнительно: морская соль для посыпки

    1. Смешайте сыр чеддер, муку, кукурузный крахмал и соль в кухонном комбайне, пока они не смешаются, около 30 секунд.Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока смесь не станет напоминать мокрый песок, около 20 секунд. Добавьте воду и взбивайте, пока тесто не сформирует большие комки, около 10 пульсаций.
    2. Переложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Разделите пополам и раскатайте каждую в квадрат со стороной 6 дюймов. (Не нужно использовать скалку, просто промокните руками.) Если тесто кажется сухим, смочите пальцы холодной водой. Аккуратно заверните каждый в пищевую пленку и поставьте в холодильник до затвердевания, примерно на 45 минут и до 2 дней.
    3. Разогрейте духовку до 350°F (177°C).Застелите 2 больших противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки.
    4. Разверните каждый квадрат теста. Поместите каждый на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в 9-дюймовый квадрат. Не нужно быть идеальным! С помощью рифленого колеса для выпечки, ножа для пиццы или небольшого острого ножа нарежьте тесто на аккуратный квадрат со стороной 8 дюймов. Разрежьте квадрат на 8 полосок шириной 1 дюйм каждая, затем сделайте 8 перпендикулярных полосок шириной 1 дюйм каждый. В каждом 8-дюймовом квадрате будет 64 квадрата (крекера).
    5. Выложите квадратики на подготовленный противень.Используйте шампур или большую зубочистку, чтобы проткнуть отверстие в центре каждого. При желании слегка посыпать морской солью. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета по краям, около 16-18 минут, перевернув противни в середине выпечки. Для более хрустящих крекеров выпекайте 20 минут.
    6. Вынуть из духовки и полностью остудить на противне перед подачей на стол.
    7. Храните остатки крекеров при комнатной температуре до 1 недели. Если плотно закрыть, они потеряют свой хруст. Не стесняйтесь держать крышку слегка приоткрытой, чтобы сохранить некоторую хрусткость.

    Примечания

    1. Прекрасным заменителем классического желтого чеддера является белый чеддер. На самом деле, любой сыр средней твердости великолепен. Избегайте мягких сыров.
    2. Я удвоил рецепт из поваренной книги. Не стесняйтесь уменьшить этот рецепт вдвое, чтобы получить меньше крекеров, или удвоить рецепт, чтобы получить больше. Оригинальный рецепт (который составляет половину этого) требует 1 чайную ложку кукурузного крахмала, но я обнаружил, что 2 чайные ложки делают крекеры слишком мягкими. Я уменьшила двойной рецепт до 1 и 1/2 чайных ложек.
    3. Специальные инструменты: Кухонный комбайн — этот или этот, противень, скалка, рифленое колесо для выпечки

    Рецепт перепечатан в сотрудничестве с America’s Test Kitchen из The Complete Baby and Toddler Cookbook

    Ключевые слова: сыр чеддер, закуска

    Подписаться

    Выпечка стала проще

    Вы новичок на этом сайте? Эта серия писем — отличное место для начала.Я познакомлю вас с несколькими из моих самых популярных рецептов и покажу, почему они работают.

    Вишневое печенье со сливочным сыром — Кухня Кристины

    Главная » Десерты » Сырное печенье с вишней

    Эти печенья со сливочным сыром — одно из любимых рождественских печений моей семьи! Сколько себя помню, мы готовим это праздничное, тающее во рту печенье.

    На прошлой неделе у меня было амбициозное желание, поэтому я решила испечь это печенье с вишневым сливочным сыром во вторник.Первоначально я разместил этот рецепт пять (!) лет назад, и фотографии отчаянно нуждались в обновлении. Уильям любит помогать мне на кухне, поэтому я решила, что мы могли бы испечь печенье вместе.

    Он помогал мне замесить тесто, но когда пришло время раскатывать печенье, его больше интересовал полет на бумажном самолетике. Он даже запустил его в мою миску с измельченными грецкими орехами. Ой! Он сказал: «Все в порядке, мама, я только что почистил свой самолет от орехов». Спасибо, приятель.

    Рецепт сливочного сырного печенья с вишней хранится в моей семье уже много лет.Каждый год моя мама, сестры и я собираемся вместе, чтобы испечь десятки рождественских печений, и это праздничное печенье всегда включено. Поскольку у нас есть дети, дети могут присоединиться к веселью.

    Это печенье со сливочным сыром с вишней особенно весело делать вместе с детьми, потому что есть много занятий, которые хороши для маленьких ручек. Скатывание теста в шарики, обваливание шариков в измельченных орехах и выдавливание половинки мараскино-вишни поверх каждого печенья — все это вы можете делегировать своим нетерпеливым помощникам!

    У моей мамы есть оригинал этого рецепта, написанный от руки моей прабабушкой на карточке с рецептами.Видеть эту карточку с рецептами — все равно, что слушать историю, рассказанную моей прабабушкой. Это тип старомодного рецепта, который не слишком специфичен, в нем упоминаются такие вещи, как «орехи», но не указывается, какой именно. Мы всегда обваляли это печенье в измельченных грецких орехах, но орехи пекан тоже были бы вкусными. Я остался верен оригинальному рецепту, за исключением того, что заменил масло маслом. Мне просто нравится вкус, который придает этому печенью настоящее сливочное масло.

    Какие особые традиции существуют в вашей семье в это время года? Я с нетерпением жду дня выпечки печенья моей семьи и еще больше этих вишневых сливочных сырных печений! D Мы также будем печь другие наши любимые праздничные печенья.

    Больше рождественского печенья:

     

    Сырное печенье с вишневым кремом

    Ключевое слово вишневое печенье, вишневое печенье со сливочным сыром, рождественское печенье, печенье со сливочным сыром, праздничное печенье

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Это печенье со сливочным сыром с вишневой начинкой — одно из любимых рождественских печений моей семьи! Сколько себя помню, мы готовим это праздничное, тающее во рту печенье.

    • С помощью электрического миксера смешать сливочное масло и сливочный сыр.Добавьте сахар, яйцо и миндальный экстракт и хорошо перемешайте. Просейте сухие ингредиенты вместе над чашей миксера; перемешать на самой низкой скорости до объединения.

    • Охладить тесто не менее 2 часов.

    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противни пергаментной бумагой.

    • Сформируйте из теста шарики диаметром 1 дюйм. (Печенье лучше всего получается, когда шарики из теста маленькие.) Обваляйте каждый шарик в измельченных грецких орехах и положите на противень, застеленный пергаментом.В каждое печенье вдавить половинку вишни. №

    • Выпекать 9-12 минут, пока тесто не застынет и не станет слегка золотистым снизу. Будьте осторожны, чтобы не пережарить.

    Рецепт, слегка адаптированный от прабабушки Кристины.

    Количество порций: 1 печенье | Калорийность: 87 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 1 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 63 мг | Калий: 20 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 131 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

    Информация о питании является приблизительной.

    admin

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *