Самые вкусные горячие бутерброды: Горячие бутерброды — простые и вкусные рецепты: 92 рецепта

Содержание

Горячие бутерброды в духовке — рецепт приготовления

Если вы ищете беспроигрышный вариант простого и вкусного блюда, обратите внимание на бутерброды в духовке. Поистине нет ничего проще, быстрее, сытнее и вкуснее. Горячий бутерброд в духовке – это поистине универсальная закуска, которая поможет вам разнообразить завтраки по будням или легко подготовиться к встрече нежданных гостей.

Горячие бутерброды в духовке – хит детского меню. Какой малыш откажется от вкусного расплавленного сыра на куске аппетитного поджаренного хлеба? Нет такого ребенка! Это блюдо – настоящее спасение для мам, потому что разнообразить его можно до бесконечности. Сыр, колбаса, овощи, шпроты, сайра – да мало ли что можно положить на хлеб и запечь? Бутерброды в духовке – рецепты, выигрышные при любом раскладе.

Бывает, что текстового описания недостаточно для того, чтобы вы соблазнились и приготовили бутерброды выбранным способом.

Тогда вам на помощь придутбутерброды в духовке с фото рецептов на все случаи жизни. Рецепты горячих бутербродов в духовке чаще всего предельно просты: вам нужно подсушить хлеб и положить на него начинку. Читайте еще: Горячие бутерброды – рецепт приготовления.

Но это как раз тот случай, когда все гениальное просто. В зависимости от выбранной начинки вы всегда получаете совершенно разные блюда. Неизменным остается одно: отношение к вам ваших родных и любимых, которых вы балуете этакой вкуснятиной. Сегодня можно найти тысячи рецептов этого замечательного блюда.

Вводя в поиске в интернете «горячий бутерброд в духовке рецепт», вы обнаружите тысячи и тысячи способов приготовления. Вряд ли вам понадобятся все эти технологии. Освоив базовую методику, дальше вы можете экспериментировать сколько вам угодно, добавляя продукты или меняя их пропорции.

Горячие бутерброды: рецепты с фото

Бутерброды – одна из наиболее универсальных и демократичных закусок. А горячие бутерброды отличаются еще и более богатым вкусом по сравнению с холодными. Использование же духовки для приготовления этого блюда – также оптимальный способ. В микроволновке вы никогда не добьетесь такого хрустящего хлеба. Все, что может СВЧ-печь, по большому счету, – это подогреть продукты и расплавить сыр.

А приготовление бутербродов в сковороде также как и тостов с начинкой опасно тем, что они могут попросту подгореть. Кроме того, в сковороду наверняка потребуется больше масла. А это отнюдь не самый выигрышный вариант для вашего и без того не самого диетического блюда.

Горячие бутерброды – это один из лучших видов экспресс-закуски. Подготовленные продукты можно положить в холодильник или даже заморозить. Наутро все, что вам надо, – это поставить готовое блюдо в духовку. Через 5-15 минут вы можете наслаждаться завтраком. Конечно, нельзя сказать, что это лакомство максимально полезно для здоровья и фигуры. Жиры, которыми насыщен горячий бутерброд, могут сыграть с вами злую шутку.

Однако если в вашем рационе будут присутствовать и другие продукты – не бойтесь «вредного бутерброда». Кроме того, помните, что подсушенный хлеб гораздо полезней для фигуры, чем хлеб свежий. Другое дело, если вы щедро льете на противень масло… Однако и здесь можно выкрутиться: противень можно смазать кисточкой или использовать салфетки для удаления лишнего жира.

Осилить это блюдо может действительно любой кулинар с любым уровнем подготовки. Если ваш любимый научился готовить горячие бутерброды – смело можете его похвалить. А как интересно делать такие бутерброды вместе с детками!

Под присмотром родителей они вполне могут резать хлеб, помидоры или сыр и учиться сочетать продукты. Эта полезная игра принесет им столько радости! А как увлекательно делать 

горячие бутерброды в духовке, фото которых можно выкладывать в социальные сети, чтобы друзья позавидовали и порадовались! В общем, простор для экспериментов – небывалый.

Давайте же, наконец, узнаем, какие базовые рецепты горячих бутербродов существуют, чем они отличаются и как сделать самый вкусные запеченные бутерброды в духовке.

Бутерброды с сыром в духовке – рецепт 

Вам понадобится: 

  • батон или булочка,
  • сливочное масло,
  • сыр,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Это максимально простой рецепт бутербродов, приготовление которого отнимет у вас 15 минут свободного времени и минимум продуктов, которые, как правило, есть у каждой хозяйки в холодильнике. Тем не менее, такая простота приготовления отнюдь не повлияет на вкус этих отменных бутербродов.

Возьмите булочку или батон, порежьте на кусочки, которые вам будет удобно есть: не очень большие и в меру толстые. Смажьте их сливочным маслом с обеих сторон. Сверху положите несколько веточек зелени, которая у вас есть. Отлично идут традиционные петрушка и укроп, но вы можете выбрать травку по вашему желанию. Обязательно посыпьте ее солью и перцем, но знайте меру!

Сверху положите порезанный сыр. Если сыра у вас немного, а бутерброды сделать хочется, сыр можно потереть на терке и выложить горкой. Запекаются такие бутерброды недолго, ведь все ингредиенты уже готово. Важно, чтобы расплавился сыр. Как только это произойдет (вам потребуется 5-7 минут в среднем), выключайте духовку и подавайте ваше блюдо.

Бутерброды с колбасой в духовке – рецепт 

Вам понадобится:

  • батон или булочка,
  • сливочное масло,
  • томатный соус или майонез,
  • колбаса,
  • сыр,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Любые горячие бутерброды невозможны без сыра, а зелень их очень украшает. Поэтому эти ингредиенты вы встретите в любом рецепте. Колбасу для таких бутербродов вы можете брать любую, ту, которая вам больше нравится. Крупно порезанное сало в некоторых сортах копченой колбасы отлично тает в духовке, пропитывая хлеб.

Если вы любите, чтобы сало было порезано мелко, тоже подойдет: оно отлично пропитает хлеб в любом случае, при этом внешний вид куска колбасы останется практически таким же, как и до тепловой обработки. Любители вареной колбасы также могут не отчаиваться: в такой бутерброд подойдет абсолютно любые колбасные изделия, выбирайте на свой вкус!

Масло можно заменить майонезом, вкус получится пикантнее, но тогда будьте осторожны с солью и перцем: может случиться, что их вовсе не нужно добавлять. Пробуйте! Абсолютно другой вкус получится, если в качестве соуса вы будете использовать томатную основу, например, кетчуп. Читайте еще: Бутерброды с красной рыбой — рецепт приготовления.

На порезанный хлеб намажьте масло, майонез или томатный соус, затем положите зелень (кроме петрушки и укропа отлично пойдет зеленый лук). Сверху отправьте ломтики колбасы и прикройте их сыром. Такому бутерброду для запекания понадобится 10-15 минут.

 

Бутерброды со шпротами в духовке – рецепт 

Вам понадобится: 

  • батон,
  • шпроты,
  • сыр,
  • лимон,
  • зелень.

Кто из хозяек не знает, как вкусны бутерброды со шпротами? Они идут на ура на любом празднике! Но если холодные бутерброды поднадоели и вам, и вашим гостям, осовременьте эту закуску – приготовьте горячие бутерброды со шпротами! Времени это займет чуть больше, а вот усилий – нет.

Зато каждый гость по достоинству оценит ваши кулинарные умения!

Порежьте батон на кусочки, уложите его на противень. На каждый кусочек в зависимости от его размера положите по две-три рыбки. Порежьте зелень, положите ее сверху на бутерброд. Притрусите сверху натертым сыром. Не жалейте сыра, сыпьте побольше! Отправьте бутерброды в духовку на 10 минут. На уже готовое блюдо положите по половинке кружка лимона.

Поверье, этот последний штрих задает тон всему блюду! Любая рыба и лимон – неразлучные друзья, а здесь этот дуэт просто не будет знать себе равных! Если же вы не рискуете удивлять гостей таким сочетанием, замените лимон ломтиком огурца или помидора. Будет тоже вкусно, но более традиционно.

Иногда в эти бутерброды добавляют чеснок и вареные яйца, заменяют свежие огурцы солеными. Не бойтесь экспериментировать! Все это очень вкусно!

Бутерброды с помидорами в духовке – рецепт 

Вам понадобится: 

  • батон или булочка,
  • майонез,
  • помидоры,
  • сыр,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.

Попробуйте по-разному порезать ингредиенты, и вы удивитесь, какие разные блюда у вас получатся! Для более традиционного рецепта порежьте хлеб кусочками, намажьте его майонезом. Только не переборщите! Затем порежьте помидоры шайбами. Здесь важно выбрать «правильные» помидоры.

Слишком водянистые вам не подойдут. Те, у которых много семечек, тоже. Берите тугие некрупные помидоры, у которых небольшая серединка. Если есть возможность, готовьте с помидорами черри. Они более сладкие по сравнению с нашими обычными помидорами. К тому же, плодоножка у них очень маленькая и не портит вкус готового блюда. Уложите порезанные помидоры на намазанный майонезом хлеб. При желании посыпьте солью и перцем.

Сверху отправьте мелко порезанную зелень, а завершите формирование бутерброда кусочками сыра. В духовке такой красавец должен провести около 7 минут. Если вы хотите сделать более оригинальное блюдо, то помидоры и сыр порежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко порезанной зеленью и майонезом.

И уже эту смесь накладывайте на кусочек хлеба. Время приготовления таких бутербродов в духовке – 10 минут.

К бутербродам с помидорами лучше всего подходит зелень укропа. Можно также добавить в смесь немного чеснока. Вкус от этого только выиграет!

Бутерброды с сайрой в духовке – рецепт 

Вам понадобится: 

  • батон,
  • сайра,
  • сыр,
  • лук,
  • яйцо,
  • зелень,
  • майонез.

Этот рецепт бутербродов в духовке отличается от других тем, что вначале нужно подсушить хлеб в духовке, а уже потом положить на него смесь их всех ингредиентов и запечь до аппетитной золотистой корочки. Итак, сначала подготовьте смесь для намазывания. Отварите два яйца, меленько их порежьте.

Мелко порежьте или натрите на терке лук. Откройте сайру. А теперь перемешайте все ингредиенты, мните их вилкой, чтобы получилась как можно более однородная масса. Если получается плохо, добавьте немного майонеза. Только немного! Нам не нужно, чтобы рыбка плавала в жире. Дальше добавьте порезанную зелень (традиционную петрушку и укроп будет отлично). Отставьте «замазку», она готова. Отдельно потрите сыр и приготовьте майонез.

Далее отправьте запекаться кусочки хлеба сначала без ничего. 5-10 минут в духовке (на любителя) им будет достаточно. А дальше начинайте колдовать. Положите на кусочек несколько капель майонеза, несколько ложек смеси из сайры. Разровняйте смесь.

Присыпьте сверху сыром (не жалейте!) и отправьте запекаться в духовку. Примерно вам понадобится еще минут 15-20, но следите, чтобы сыр не сгорел, а приобрел приятный золотистый цвет. Есть эти бутерброды нужно чуть остывшими – тогда они особенно вкусны. Как только вы освоите основные рецепты горячих бутербродов, можете экспериментировать дальше.

Вы можете взять багеты и не резать их на кусочки, а запекать целиком. Вы можете готовить бутерброды в яичном кляре. А можете освоить прекрасное итальянское блюдо брускетту, которое означает не что иное, как закуску-бутерброд. Главное отличие брускетты от «нашего» бутерброда в том, что кусочек хлеба для брускетты нужно предварительно подсушить (например, в тостере или на сковороде без масла).

Польза горячих бутербродов 

Напоследок о пользе горячих бутербродов. Казалось бы, нет ничего проще бутерброда (что, как известно, с немецкого переводится как «хлеб с маслом»). И в то же время никакое другое блюдо не предлагает такой простор для творчества. Вы можете брать абсолютно любой хлеб (белый, серый, черный, цельнозерновой, багет или булку) и «начинять» его чем угодно – от овощей до мяса и рыбы. Конечно, нельзя оставить без ответа вопрос о пользе горячих бутербродов. А вернее, об их вреде.

Недаром же традиционно бутерброд считается «холостяцким блюдом», простым и быстрым в приготовлении. Впрочем, современный темп жизни давно приучил к бутербродам и прекрасную половину человечества. Правда, чаще всего дамы употребляют бутерброды с чувством вины: мол, бесполезны же!

Что же, бутерброды на скорую руку настолько вредны, что от них нужно немедленно отказаться? Ведь в них так много калорий! А этот жуткий холестерин! А такая аппетитная корочка, которая вредна людям с проблемным ЖКТ! А мамины предупреждения о вреде питания всухомятку!

Используя эти рецепты, дополняя и корректируя их, можно получить другие вкусы и оттенки. Главное – это всегда быстро и просто, что очень важно в современном мире, где важна экономия времени.

Это интересно:

14 самых популярных бутербродов Америки

Взгляните на самые популярные бутерброды по всей стране. Каждый регион представлен Югом, Северо-Востоком, Средним Западом, Западом и Тихим океаном.

1 Юг: Сент-Луис Гербер Сэндвич

Если вы не знакомы с Гербером, давайте разберемся с ним: в этом бутерброде с открытой ветчиной и сыром проволоне используется хрустящий французский хлеб, намазанный чесночным маслом. Закончите этот св.Луи приготовил шедевр, поджарив его для получения липкого сырного послевкусия.

Получите рецепт у Джули Бланнер.

2 Юг: бутерброд с перцем и сыром

Основное блюдо для пикника на юге страны, в которое добавляют сыр Чеддер и перец чипотле. Эта версия приобретает особый оттенок с хрустящими жареными зелеными помидорами, прослоенными между жареным хлебом.

Получите рецепт в The Cooking Bride.

3 Юг: Креветка По’Бой

Прямо из Нового Орлеана, это классическое блюдо Луизианы с жареными креветками, залитыми пряным соусом ремулад, которые подаются на булочке с маслом.

Получить рецепт без рецептов.

4 Юг: горячий коричневый сэндвич из Кентукки

Впервые поданный в Луисвилльском отеле Brown, этот жареный сэндвич с открытой крышкой, наполненный индейкой, беконом, помидорами и сырным соусом.

Получите рецепт в Городе Флав.

5 Юг: сэндвич с маффалеттой

Любой, кто когда-либо посещал центральную бакалейную лавку Нового Орлеана, знает, насколько восхитительно это сочетание мясных деликатесов и оливкового салата — попробуйте воссоздать волшебство дома с помощью этого рецепта.

Получите рецепт в Honestly Yum.

6 Северо-восток: сэндвич с курицей

Местный в Бингемтоне, штат Нью-Йорк, курица для этого сэндвича маринуется (здесь с лимоном, оливковым маслом и травами), идеально готовится на гриле и подается на мягкий итальянский хлеб.

Получите рецепт в Jo Cooks.

7 Северо-восток: Говядина на Веке

Еще один оригинал штата Нью-Йорк, это не обычный сэндвич с ростбифом.Редкая, тонко нарезанная говядина получает особое удовольствие от хрена и рулета куммельвек, посыпанного солью и тмином.

Получите рецепт в Everyday Good Thinking.

8 Северо-восток: ролл с лобстером

Считаете ли вы, что лучшие в стране роллы с лобстером родом из Мэна или Коннектикута, нельзя отрицать, что эти сэндвичи с морепродуктами восхитительны. Эта простая версия включает свежие омары из штата Мэн, лимон, коричневое масло и роллы в стиле Новой Англии.

Получите рецепт в «Лучше счастливых святых Себастьянов».

9 Средний Запад: сэндвич со свиной вырезкой в ​​панировке

Свиная вырезка тонко измельчается и покрывается жидким тестом, который становится очень хрустящим с измельченным соленым соусом и крошками панко, а затем обжаривается, чтобы сделать этот вкусный бутерброд, который особенно популярен в Индиане.

Получите рецепт в A Dash of Sanity.

10 Средний Запад: итальянский сэндвич с говядиной в чикагском стиле

Этот сытный бутерброд состоит из тертой говядины, джардиньеры и красного перца, посыпанной сыром моцарелла на итальянском хлебе.

Получить рецепт в Белом доме «Черные ставни».

11 Средний Запад: сэндвич с Рубеном

Пока не известно, был ли этот классический сэндвич изобретен в Омахе, Небраске или Нью-Йорке, но в любом случае вы можете получить рецепт солонины по рецепту Рубена, залитый заправкой Тысячи островов и загруженный поверх ржаного хлеба. .

Получите рецепт в Spend With Pennies.

12 Запад: Денверский сэндвич с омлетом

Этот классический сэндвич, также известный как западный, готовится из свежих яиц, нарезанной кубиками ветчины, грибов и болгарского перца.Поместите омлет между двумя кусочками хлеба, намазанными маслом, и вы получите вкусный обед (или завтрак!).

Получите рецепт в Наборе специй.

13 Запад: BLTA

Лучшие авокадо в США поступают из Калифорнии, поэтому, если вы собираетесь съесть бутерброд с Западного побережья, лучше на нем есть хотя бы несколько ломтиков этого сливочно-зеленого фрукта!

Получите рецепт в Jo Cooks.

14 Запад: сэндвич с французским соусом

Этот бутерброд, рожденный в Лос-Анджелесе (два ресторана утверждают, что его изобрели), состоит из нарезанного ростбифа, посыпанного сыром, и подается с острым соусом из жареного мяса.

Вот рецепт «Плохая тяга Карла».

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Это самые популярные бутерброды в Америке

От PB&J и жареного сыра до BLT и клубных бутербродов с высокими стопками — бутербродам всегда будет место в наших сердцах в качестве комфортной еды.Но какой из них царит в разделе сэндвичей? В новом опросе YouGov выяснилось, чем пользуется Америка, и результаты были ясны: вы не можете победить классику.

Методология: YouGov опросил 1223 человека онлайн в период с 12 по 15 июля. Опрос спрашивал респондентов, что они думают о различных бутербродах, по шкале от «очень нравится» до «очень не нравится».

Это 15 самых популярных бутербродов на основе ответов на опрос YouGov. Не все варианты опроса также оказались успешными.Некоторые варианты, такие как сэндвичи с сыром и помидорами и сэндвичи с пастрами, были недостаточно популярны, чтобы попасть в топ-15.

Ради интереса YouGov спросил респондентов, являются ли хот-доги и гамбургеры сэндвичами. Тридцать четыре процента респондентов считали хот-доги бутербродами, а 60% считали гамбургеры бутербродами. И только 15% респондентов считают, что тако относятся к категории сэндвичей.

Но имея в виду классические бутерброды, респонденты YouGov были рады поделиться своими любимыми вариантами.Впереди 15 самых популярных бутербродов в Америке, согласно опросу.

Shutterstock

Французский провал набрал 46% по «шкале симпатий» YouGov. Ничто не понравится всем, но похоже, что почти половине респондентов этот сэндвич-стиль понравился.

Shutterstock

Этот бутерброд, сделанный из солонины, швейцарского сыра и квашеной капусты, найдет место в сердцах многих поклонников. В частности, положительно оценили это 48% респондентов YouGov.

Shutterstock

Фрикадельки предназначены не только для макарон. 56% опрошенных положительно относятся к бутербродам с фрикадельками. А с грядущей подпиской Subway Beyond Meat скоро будет больше, чем когда-либо, способов насладиться этой опцией.

Shutterstock

Удивительно, но 58% респондентов любили бутерброды с яичным салатом. Завтрак чемпионов в аэропорту — яичный салат — вряд ли занял 12-е место в рейтинге YouGov.

Shutterstock

Чуть выше яичного салата с рейтингом одобрения 64% находится бутерброд с тунцом.Простой, но классический, вы не ошибетесь — и бонусные баллы, если вы улучшите его до плавленого тунца.

Shutterstock

Даже те, кто не имеет твердого мнения о южном барбекю, могут отведать бутерброд со свининой. Он получил 65% одобрения респондентов опроса YouGov.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Shutterstock

Классический ланчбокс вошел в десятку лучших с 66% -ной оценкой «шкалы симпатий». Мы должны представить, что остальные 44% респондентов не любят арахисовое масло по той или иной причине — этот выбор вызывает сильную ностальгию.

Shutterstock

С беконом мало что можно сделать лучше, и бутерброды — не исключение. Хрустящее соленое мясо идеально подходит для клубных бутербродов или бутербродов на завтрак, поэтому неудивительно, что оно получило одобрение 67% респондентов.

Shutterstock

Думайте о клубных сэндвичах как о усовершенствованном BLT с большим количеством белковой индейки. У классического самми рейтинг одобрения среди респондентов составил 68%.

Shutterstock

Если вы не любитель индейки, откажитесь от мясных деликатесов и вместо этого приготовьте BLT.Сэндвич опередил клубный вариант на один процентный пункт, набрав 69% рейтинга одобрения.

Shutterstock

При показателе BLT 69% бутерброд с ветчиной очень понравился публике. Простой, но вкусный, этот классический бутерброд вошел в пятерку лучших.

Shutterstock

В те дни, когда птицу просто не режут, перейдите на бутерброд с ростбифом и присоединитесь к 71% респондентов, которым нравится этот вариант. Мясо восхитительно подается в теплом или холодном виде, и оно подходит практически к любому сыру.

Shutterstock

Какое всеядное животное в тот или иной момент не ходило на работу или в школу с бутербродом с индейкой в ​​коробке для завтрака? Мясо для обеда сочетается практически с любой начинкой, поэтому неудивительно, что у него рейтинг одобрения 75%.

Shutterstock

Вкусный апгрейд самостоятельного поедания куриной грудки, жареный сэндвич с курицей занял второе место с 75% оценкой «симпатичности». Это полезнее, чем хрустящая курица, но так же вкусно.

Shutterstock

Если от мысли о жареном бутерброде с сыром у вас потекут слюнки, значит, вы попали в хорошую компанию.Согласно опросу YouGov, сыр на гриле возглавляет список самых популярных бутербродов в Америке. Самая комфортная еда — жареный сыр — покорила 79% респондентов YouGov. Едите ли вы его отдельно или с чашкой супа, его простое удовольствие не имеет себе равных.

Какой бы сэндвич вы ни выбрали, вы не ошибетесь с этим классическим блюдом. И если вы теперь готовы пойти домой и приготовить сыр на гриле, что ж, мы не можем вас винить.

35 лучших бутербродов в мире

Мы составили нашу подборку лучших сэндвичей в мире, исходя из спроса и предложения.Поскольку мы не смогли сузить выбор до 20, мы включили более 30 бутербродов, которых стоит съездить.

Мир огромен. После того, как мы съели множество бутербродов в более чем 30 странах, мы готовы составить рейтинг наших любимых бутербродов в мире.

Вам захочется стать большим или отправиться домой, когда вы будете есть лучшие бутерброды со всего мира. Мы сделали большой кусок этого Modena.

Вы можете задаться вопросом, почему бутерброды. Во-первых, они очень повседневные, поэтому их можно есть руками.Они также являются основным продуктом питания на всей планете, за исключением стран (за исключением, пожалуй, Антарктиды), в которых не было бы своего национального сэндвича.

Мы громко и гордимся своей любовью к, казалось бы, простым блюдам, зажатым между двумя ломтиками хлеба или его эквивалентом из крахмала. Вот почему мы часто заказываем бутерброды, когда видим их в меню или в продуктовом ларьке.

Некоторые из наших любимых бутербродов изготавливаются из лаваша. Мы ели этого красочного фалафеля в Brassica в Колумбусе.

Нам все равно, наполнены ли они мясом, сыром или овощами.Как и большинство людей в мире, мы любим сэндвичи.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 20 наших любимых бутербродов в Америке.

Наши любимые бутерброды в мире

Бутерброды заставляют нас улыбаться, где бы мы ни находились. Это заставило нас улыбнуться в Гамбурге.

Прислушиваясь к совету покойного великого Уоррена Зевона, мы приложили сознательные усилия, чтобы «насладиться каждым бутербродом», путешествуя по миру. Этот подход приобрел особое значение в течение трех лет постоянных кочевых путешествий по четырем континентам.

Это трехлетнее путешествие началось в Филадельфии и закончилось в Лиссабоне, двух величайших сэндвич-городах мира. Между тем мы съели как можно больше бутербродов. Сколько? Достаточно, чтобы стать самопровозглашенными сэндвичами.

Без лишних слов, это наши любимые бутерброды по всему миру:

1. Сэндвич с копченым мясом (Канада)

В таких ресторанах, как Schwartz’s в Монреале, бутербродов с копченым мясом более чем достаточно, чтобы ими можно было поделиться.

Когда мы жаждем сэндвича в Нью-Йорке, мы едим пастрами на ржи.В Монреале мы едим сэндвичи с копченым мясом, когда испытываем такое же желание.

На первый взгляд, копчености Монреаля похожи на пастрами Нью-Йорка. Хотя их связывают восточноевропейские узы, разница заключается в рецепте. Монреальские мясопродукты используют больше перца при сушке и копчении грудинки.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 10 любимых блюд Монреаля.

Schwartz’s — наше любимое место в Монреале, где можно поесть сэндвичей с копченым мясом.Ресторан предлагает сэндвичи на выбор: от нежирного до жирного мяса. Обычно мы делим бутерброд средней жирности с горчицей и солеными огурцами.

Pro Tip
Закажите дополнительный ржаной хлеб и картофель фри, если вы разделите сэндвич с копченым мясом в Schwartz’s. Поверьте, в этом сэндвиче более чем достаточно копченого мяса, чтобы разделить его на двоих.

2. Бань Ми (Вьетнам)

Мы не знаем, почему бутерброды Banh Mi в Хойане — одни из лучших во Вьетнаме, но мы счастливы продолжать есть их, чтобы найти ответ.В рамках нашего постоянного исследования мы съели это в Banh Mi Queen.

Бань Ми — это вьетнамский сэндвич, явно связанный с Францией. Эти завязки включают сосуд для багета, сыр и паштет. Однако, в отличие от французских сэндвичей, Banh Mi содержит дополнительные ингредиенты, такие как огурец, перец чили и соленые огурцы.

Мы съели много сэндвичей Banh Mi в Ханое, Сайгоне и Дананге в течение шести месяцев, разбросанных по трем отдельным поездкам во Вьетнам. Однако мы ели своих любимцев в очаровательном городе Хойан.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 11 любимых блюд Хойана.

Независимо от города, каждый вьетнамский бань Ми, который мы ели на его родине, был вкусным, сытным и дешевым. Фактически, мы никогда не тратили больше, чем эквивалент доллара, а часто и гораздо меньше на каждого. Возможно, поэтому мы иногда ели по два за раз.

Видеооповещение
Посмотрите наше видео на YouTube и посмотрите, как мы едим бутерброды Banh Mi в Хойане.

3.Бифана (Португалия)

Эта бифана в Конге была такой сочной, что не нуждалась в горчице. Мы все равно добавили кое-что и сделали еще лучше.

Бифана — это не только культовый португальский сэндвич, но и наш сэндвич, открывающий путь к португальской кухне в иберийской стране, которую мы теперь называем своим домом. Когда мы попробовали рулет с начинкой из соленой маринованной свинины, нас зацепило.

Мы не были первыми гастрономами, открывшими для себя Бифанас. Покойный Энтони Бурден съел один в Cervejaria O Trevo, когда он посетил Лиссабон, чтобы снять фильм « No Reservations ».Но, поскольку мы живем в Лиссабоне, мы, безусловно, съели достаточно бифаны, чтобы знать, что Conga в Порту и Parreirinha do Chile в Лиссабоне являются лучшими, когда дело доходит до приготовления бифаны в Португалии.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по ресторанам Лиссабона.

4. Кацу Сандо (Япония)

Доверьте японцам приготовить лучший сэндвич с яйцом, то есть золотую яичницу Катсу Сандо.

Хотя большинство Katsu Sandos поставляются с сочными жареными котлетами в нежном хлебе, свинина — не единственный протеиновый наполнитель для этого японского сэндвича.Другие начинки Кацу Сандо включают курицу, яйцо и даже высококачественную говядину Кобе.

Хотя мы редко отказываемся от свинины кацу в Японии, мы без сожаления выстроились в очередь, чтобы съесть сливочное яйцо Катсу Сандо в Осаке. И не только мы ценим яичный вариант этого азиатского сэндвича.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш кулинарный гид в Осаке.

В Америке Shake Shack в сотрудничестве с кондитером Домиником Анселем создали яйцо Катсу Сандо, выпущенное ограниченным тиражом.К сожалению, этот особенный бутерброд был доступен всего два дня.

5. Фишбрётхен (Германия)

Мы ели этого лосося Fischbrötchen в Brücke 10 с видом на реку Эльбу в первом ряду.

В Гамбурге повара и повара превратили рыбный рулет в обязательную еду по старинке — с потрясающими ингредиентами. Вместо того, чтобы использовать причудливые гастрономические приемы, они сосредотачиваются на приготовлении бутербродов со свежим хлебом и местной рыбой.

Гамбургские рыбные киоски подают Fischbrötchen с большим выбором рыбы, включая сельдь, скумбрию, лосось и креветки.Тем не менее, в меню некоторых ресторанов есть усиленные блюда Fischbrötchen с импортными лобстерами.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по ресторанам Гамбурга.

6. ​​Трапиццино (Италия)

Хотя это Трапиццино было начинено свининой, приготовленной на медленном огне, мы съели его в жаркую минуту.

Многие из лучших итальянских блюд существуют тысячелетиями. Трапиццино — исключение из этого правила.

Относительно недавнее создание в Риме, Trapizzino выводит итальянское треугольное Tramezzino (см. Ниже) на новый уровень за счет использования пиццы bianca в его хлебных карманах. Да, Trapizzino — это гибрид Tramezzino-Pizza .

Уникальный карман для хлеба Trapizzino — лишь одна из причин, почему он попал в наш список сэндвичей. Другая причина, осмелюсь сказать, главная, — это качество наполнителей, используемых для заполнения этих карманов. От фрикаделек до рубца alla romana — эти мясные начинки поднимают концепцию римских сэндвичей на культовый уровень.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 25 любимых римских блюд.

7. Акараже (Бразилия)

Мы ели этого Акараже в Акараже-да-Кэрол в Лиссабоне.Это было не что иное, как кулинарное открытие благодаря таким ингредиентам, как ватапа и черный горошек.

В то время как Бейрут и Бауру являются популярными бразильскими бутербродами, Акараже под африканским влиянием заставляет нас лететь в Бразилию в нашем непрекращающемся стремлении съесть лучшие бутерброды в мире. Мы одержимы бразильской уличной едой благодаря рекомендации наших бразильских друзей из блога Vida Cigana.

В отличие от любого другого сэндвича в этом руководстве, жареная основа Акараже приготовлена ​​из гороховой пасты с черным глазком вместо муки.Ватапа (афро-бразильская паста, приготовленная из хлеба, кокосового молока, пальмового масла, арахиса и сушеных креветок) завершает сэндвич, а сальса с кусочками и острый соус добавляют дополнительный аромат.

Pro Tip
Закажите Abara, если у вас отвращение к жареной пище. Это вареная версия жареного Акараже.

8. Цзянбинь (Китай)

Цзянбинь — лучший китайский бутерброд, который вы, вероятно, никогда не ели, если только не живете в Китае. Мы съели это в уличном ларьке в Шанхае.

Каким-то образом мы провели месяц в Китае, не ели на завтрак цзяньбинь. Позор нам! Мы исправили ситуацию, когда вернулись в Шанхай на повторное выступление.

Противоположность фантазии, Jianbing — это, по сути, жареный блинчик с хрустящим жареным крекером и такими ингредиентами, как китайская колбаса, курица, лук, редис и соус хойсин. Уличная еда сегодня утром — достаточная причина, чтобы отказаться от клецок и лапши за один прием пищи. В качестве бонуса Jianbing — одна из самых портативных уличных еды в мире.

Pro Tip
Не собираетесь в ближайшее время в Китай? Ищите Jianbing в американских закусочных, таких как Bing Mi в Портленде.

9. Франсезинья (Португалия)

Мы поделили эту протеиновую Франсезинью в кафе Сантьяго в Португалии и запили ее местным португальским пивом.

«Франсезинья» — самый вкусный бутерброд, о котором вы, вероятно, никогда раньше не слышали. Шшш, никому не говори, но мы не были знакомы с чрезмерным бутербродом, пока не переехали в Португалию, где франсезинья ежедневно закупоривает артерии.

Придавленный пикантным мясным томатным соусом / соусом, Francesinha сочетает в себе меланж из мяса (ветчину, колбасу и стейк) перед добавлением жареного яйца к белковой партии. Хотя рестораны по всей Португалии подают франсезиньяс, лучшие из них находятся в Порту, где был изобретен сэндвич.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя более 30 любимых португальских блюд.

Легенда гласит, что изобретателя Франсезиньи вдохновил Крок Месье (см. Ниже).Правда это или нет, но каждый раз, когда мы втыкаем вилку в сэндвич-монстра, мы вспоминаем о горячих бутербродах в закусочной Пенсильвании или Нью-Джерси.

Совет для профессионалов
Не пытайтесь забрать франсезинью. Чтобы съесть этот мясистый португальский бутерброд, вам понадобятся вилка и нож.

10. Чизстейк (США)

Philly Cheesesteak — звезда сэндвичей, которая ярко сияет в Филадельфии. Мы ели это блюдо на булочке в ресторане Pat’s King of Steaks, где был изобретен сырный бифштекс.

Philadelphia может претендовать на право похвастаться несколькими вещами, включая фильмы Рокки, Колокол Свободы и Tastykakes. Однако ни одно из творений Филадельфии не привлекает большего международного внимания, чем его чизстейк.

Fun Fact
Хотя сливочный сыр Филадельфия известен во всем мире, мягкая сырная приправа на самом деле является творением Нью-Йорка.

Первоначально изобретенный Пэтом Оливьери из Южной Филадельфии, Cheesesteak представляет собой длинный итальянский рулет, фаршированный тонко нарезанным стейком (обычно рибай) и плавленым сыром (обычно Cheese Whiz, American или Provolone).Другие начинки включают жареный лук и грибы, а также приправы, такие как кетчуп, горчица и маринованный перец.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 15 фаворитов Филадельфии.

Обязательно попробуйте любимые блюда Филадельфии, посещая Филадельфию, независимо от того, идете ли вы в Pat’s King of Steaks, Geno’s Steaks или Tony Luke’s. Что касается нас, то наши любимые места с чизстейком — это Pat’s на итальянском рынке и John’s Roast Pork в южной части Филадельфии.

Pro Tip
Если вы едите один или несколько чизстейков Philly, имейте в виду, что это настоящий сокрушитель живота. Проголодаться и надеть эластичные брюки.

11. Бокадильо (Испания)

Превосходя Bocadillo из статуса уличной еды, в высококлассных ресторанах подают элитную версию популярного испанского сэндвича. Мы ели этого Бокадильо де Каламарес с жареными кальмарами в Bodega 1900 в Барселоне.

Тапас — это всегда счастливое время, поскольку мы обожаем закуски, пиво и вино (не обязательно в таком порядке).Когда мы находимся в Испании, Бокадильо — одна из наших любимых закусок тапас.

Изысканный, но насыщенный закусок, Bocadillo — это бутерброд размером с тапас, который подается в булочке, похожем на багет, но меньшего размера. Начинки Bocadillo охватывают весь спектр и обычно содержат такие белки, как хамон, паштеты, омлеты и морепродукты.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 7 вкусных блюд Барселоны.

12. Жамбон Бер (Франция)

Почему бы не съесть восхитительный бутерброд Jambon Beurre, наслаждаясь фирменным кофе в ресторане La Fontaine de Belleville в Париже.Было бы неправильно поступать иначе.

Страна-изобретатель высокой кухни также является страной, ответственной за один из самых простых, но самых приятных бутербродов в мире. Родом из Франции, Jambon Beurre — это сэндвич, в котором прославляется простота в каждом хрустящем, ароматном и маслянистом укусе.

Неудивительно, поскольку его название буквально переводится как с маслом ветчины , Jambon Beurre состоит всего из двух ингредиентов — ветчины и масла — внутри хрустящего багета.Когда эти ингредиенты свежие и сделаны одними из лучших производителей в мире, никаких дополнительных ингредиентов не требуется.

13. Croque Monsieur (Франция)

Мы съели этого липкого крок-месье в ресторане Dominique Ansel Kitchen в Нью-Йорке. Известный французский создатель Cronut явно овладел искусством приготовления бутербродов в дополнение к выпечке.

Любой истинный поклонник жареного сыра не пропустит Croque Monsieur в Париже. Этот жареный сыр на стероидах, приготовленный как из ветчины, так и из сыра, — любимая парижская еда, которая наполняет желудок, не нарушая при этом денег.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 13 любимых блюд Парижа.

Французские кафе жарят бутерброды Croque Monsieur с французскими сырами, такими как Конте, Эмменталь и Грюйер, уже более века. Мы не уверены, какой «хрустящий мистер» вдохновил на создание этого декадентского бутерброда, но нам нравится его стиль.

Pro Tip
Чувствуете себя женственным? Добавьте жареное яйцо и вместо этого съешьте Croque Madame.

14.Донер Кебаб (Германия и Турция)

Если есть лучший способ завершить вечер в Берлине, чем съесть загруженный донер-кебаб, мы его еще не нашли. Мы съели это без сожаления после встречи с друзьями за пивом и беседы.

Вдохновленный турецкой кухней и изобретенный в Германии, современный донер-кебаб — одно из лучших блюд в Берлине в любое время дня и ночи. Местные сэндвич-магазины и продуктовые лавки продают мясной лаваш от рассвета до рассвета. Другими словами, в Берлине всегда «донерские часы»!

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 13 фаворитов берлинской кухни.

Часть удовольствия от еды донер-кебаба — это смотреть, как официант сбривает мясо с цилиндра шаурмы. Другая часть — это выбор приправ, таких как нарезанные помидоры, маринованные битки и пикантные соусы. Тем не менее, лучшая часть — это откусить ароматный, мясной бардак из лаваша.

Предупреждение
Съев один донер-кебаб, вам захочется повторять этот опыт каждый вечер в Берлине. Это то, что нужно есть после «ночного запоя».

15.Чорипан (Аргентина)

Этот португальский чорипан, покрытый карамелизованным луком и чесночной сальсой вместо чимчурри, стал победителем, поскольку его основным ингредиентом был чоризо из черной свинины. К вашему сведению, португальские мясники продают одни из лучших чоризо в мире.

Согласны ли вы с тем, что хот-дог — это сэндвич ( мы в лагере «да» ), не должно быть споров о том, что Choripan принадлежит к любому залу славы сэндвичей. Этот пикантный южноамериканский сэндвич, хотя и напоминает скромный хот-дог, готовится с чоризо, а не с сосисками.

Доступный в таких странах, как Аргентина, Бразилия, Чили и Уругвай, чорипан наиболее распространен в Аргентине, где он был изобретен. Типичное приготовление включает в себя разделку или нарезку чоризо и добавление огромного количества зеленого соуса чимичурри. Другие варианты начинки включают сальсу из нарезанных помидоров, острый майонез и гуакамоле.

16. Брудье Харинг (Нидерланды)

Мы съели этот Broodge Haring в субботу Noordemarkt в Амстердаме. Несмотря на небольшие размеры, эта соленая сельдь в стиле фанк, подаваемая в мягком маслянистом булочке, была ароматным угощением.

В то время как большинство американцев не подумали бы о том, чтобы съесть бутерброд с сырой сельдью дома, умные знают, что нужно есть Broodge Haring, когда они посещают Нидерланды. Broodge Haring, популярный среди местных жителей, является фаворитом амстердамской еды, который продается на прилавках под названием vishandels по всей столице Нидерландов.

Щелкните здесь , чтобы открыть для себя 14 фаворитов Амстердама.

Хотя поесть Broodge Haring по адресу vishandel рядом с каналом — это весело, продавцы морепродуктов также продают сэндвич с рыбой на таких рынках, как Noordermarkt в Амстердаме.Обычно одного достаточно, чтобы удовлетворить наши потребности в вяленой сельди, особенно когда она приправлена ​​сладкими корнишонами и нарезанным луком.

17. Лампредотто Панино (Италия)

Хотя этот Lampredotto Panino выглядит так, как будто он наполнен ростбифом или свининой, на самом деле он наполнен рубцом. Мы ели во Флоренции.

Когда дело доходит до рубца, большинство людей попадает в одну из двух категорий. Некоторым нравится белок, полученный из четвертого желудка коровы, в то время как большинство не будет есть рубцы, даже если они голодают.Во Флоренции люди первой категории выстраиваются в очередь, чтобы съесть тосканские бутерброды с лампредотто.

Флорентийские киоски продают Lampredotto Panini по всему городу. Хотя изначально это было блюдо для бедняков, сейчас самые разные люди едят этот бутерброд с сочным рубцом, приготовленным на медленном огне.

Итальянцы преуспевают в медленном приготовлении, и они очень искусны в превращении сомнительных в текстуре субпродуктов, таких как рубец, в мясистые, несложные смеси, которые тают во рту. Лампредотто Панини — одна из таких выдумок.

Совет для профессионалов
Попросите, чтобы ваш бутерброд был покрыт пикантной сальсой-верде, чтобы получить полное впечатление от Lampredotto Panino.

18. Панино (Италия)

Мы ели этот панино в кафе «Пеллетти» в Болонье. Это было не первое наше Панино и не последнее.

Не каждый, кто приезжает в Италию, захочет съесть Lampredotto Panino, потому что… рубец. Однако нет оправдания тому, чтобы есть панини, приготовленные на гриле, с более доступным колбасным мясом и сыром.

Находясь в Италии, мы любим панини в таких городах, как Болонья, Флоренция, Модена и Парма.Хотя мы еще не ели панино, которое нам не понравилось, наши любимые начинки — мортаделла, салями, артишоки и анчоусы.

19. Toastie (Великобритания)

Этот поджаренный бутерброд с сыром, приготовленный из таких ингредиентов, как Кинс Чеддер, лук и бекон, в The Cheese Truck на рынке Maltby Street Market стал настоящим наслаждением.

Не путайте британские тосты с жареным сыром. Конечно, они во многом похожи, но британцы более серьезны, когда дело доходит до плавления сыра между двумя кусками хлеба.

Большинство британцев используют сэндвичницу Breville, хотя сковороды также подойдут, когда они готовят эту жареную еду для комфортного полудня. При этом они также едят тосты на рынках и в пабах.

Очевидно, тосты не обязательно должны включать сыр, но для нас это неправильно. Менее обычные начинки включают ветчину, бобы, хаггис и нутеллу.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по рынкам Лондона.

20. Монтадито (Испания)

Зачем есть один монтадито, если можно съесть три? Мы съели это вкусное трио в ресторане 100 Montaditos в Лиссабоне.

Популярные по всей Испании, Montaditos — это крошечные тапас, которые можно съесть за пару кусочков. Но они доступны не только в Испании. Испанская сеть ресторанов 100 Montaditos открыла несколько заведений в Европе и Америке.

Montaditos наполнены большим разнообразием горячих и холодных начинок. Поскольку они дешевы по стоимости и небольшие по размеру, нет никакого оправдания, чтобы не соединить несколько Montaditos с бокалом или двумя вина, пива или сангрии.

21. Фалафель (Ближний Восток)

Наша племянница Оливия Финк съела и сфотографировала этот красочный фалафель в L’As du Fallafel во время своей поездки в Париж.Не волнуйтесь, она тоже много выпечки ела. | Фото / Оливия Финк

Хотя мы еще не побывали в Каире, мы с радостью потратили много фалафелей в таких глобальных городах, как Париж, Амстердам и Филадельфия. Однако наши фавориты пока что были в израильских городах Иерусалим и Тель-Авив.

Жареные во фритюре шарики из нута — это звезда любого фалафеля, но такие ингредиенты, как маринованные овощи, свежие овощи и тахини, заставляют этот сэндвич с лавашом петь. Добавление острого соуса превращает песню о фалафеле в оперу о фалафеле.

22. Парата (Индия)

Если вы любите Сааг Панир, то вам захочется съесть вегетарианскую парату с начинкой из индийского творога. Минди съел это в Старом Дели.

Сама по себе Парата — это индийская лепешка. После добавления таких начинок, как острый картофель, овощи и чечевица, Paratha превращается в индийский бутерброд.

После того, как Минди съела свой первый сэндвич с Паратхой на Гали Паранте Вали во время гастрономического тура по Старому Дели, она стала поклонницей Параты. Это введение наверняка не будет последним разом, когда она ест хрустящий бутерброд с закусками в Индии или за ее пределами.

Щелкните здесь , чтобы узнать, каково это — гастрономический тур по Старому Дели.

23. Сэндвич Peameal Bacon (Канада)

Мы ели этот бутерброд с памил и беконом в пекарне Carousel на рынке Святого Лаврентия во время нашего самостоятельного гастрономического тура по Торонто.

В бутерброде Peameal Bacon Sandwich нет гороха и он недостаточно большой для еды, но пусть эти аномалии не помешают вам попробовать знаменитый сэндвич из Торонто. Созданный мясником из Торонто Джо Хойнером полвека назад, теперь он является одновременно фирменным бутербродом и обязательной едой в крупнейшем городе Канады.Это также источник того, что американцы называют канадским беконом.

Не желая пропустить свинину в Хогтауне, мы заказали бутерброды Peameal Bacon в пекарне Carousel на рынке Святого Лаврентия. Затем мы с жадностью принялись есть наши мягкие бутерброды с рулетами со здоровой дозой медовой горчицы.

24. По Бой (США)

Мы съели этого бедного мальчика-устрицу в пекарне и таверне New Orleans ’Parkway. Жареный сэндвич с устрицами подают в знаменитом ресторане только по понедельникам и средам.

По иронии судьбы, лучшие магазины Po Boy в Новом Орлеане — полная противоположность бедным. Местные жители и туристы стоят в очереди, чтобы потратить деньги на лучший бутерброд Нового Орлеана каждый день недели.

И кто их может винить? Будь то хрустящий багет с жареными устрицами или сочным ростбифом, загруженный по-бой — это произведение кулинарного искусства, которое может соперничать с гамбо и джамбалайей в качестве лучших дешевых блюд в NOLA.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по дешевому питанию в Новом Орлеане.

Легендарный бутерброд представляет собой чудесное сочетание французского, немецкого и итальянского влияний. Другими словами, Po Boy — это не просто лучший бутерброд в Новом Орлеане. Типичный американский сэндвич.

25. Пьядина (Италия)

Мы ели эту пиадину в киоске Римини во время ежегодного фестиваля Аль Мени. Жаль, что у нас не было времени поесть больше.

Некоторые бутерброды слишком велики, чтобы поместиться в рот нормального размера. Стройная Piadina — не из тех бутербродов.Популярный в таких городах Романьи, как Равенна и Римини, Piadina — это простой, но маслянистый сэндвич с лепешками, который лучше всего подавать горячим без гриля.

Не позволяйте простоте этого итальянского сэндвича обмануть вас. Благодаря качеству мяса и сыров региона Эмилия-Романья, таких как Прошитто ди Парма, Мортаделла и Пармиджано-Реджано, Piadina не обязательно должна быть большой, чтобы быть великолепной.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 11 вкусных блюд Эмилии-Романьи.

26.Гироскоп (Греция)

Несмотря на сходство, не путайте этот грио с донер-кебабом. Вместо этого сосредоточьтесь на его употреблении. Вот что мы сделали в Афинах.

Греция получила большую поддержку за изобретение концепции демократии и проведение оригинальных Олимпийских игр, но, возможно, одним из самых вкусных творений страны является гироскоп. Грио, также известный как сувлаки, представляет собой греческий бутерброд с лавашом, который можно отлично перекусить или перекусить.

Мы съели достаточно грио в Афинах, чтобы составить путеводитель с нашими десятью любимыми прилавками для сувлаки.Хотя каждый сувлаки был уникальным, все они были наполнены мясом, помидорами, луком и соусом цацики в кармашках для свежей питы. Лучшие из них тоже добавляли картошку фри.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по сувлакам в Афинах.

27. Bagel + Lox (Польша, США и мир)

Бублики были изобретены в Восточной Европе, но исчезли после Второй мировой войны. Они медленно захватывают регион штурмом в таких городах, как Рига, где мы ели этот Бейгл + Локс в Big Bad Bagels.

Bagel + Lox — это глобальное явление, зародившееся в Польше и процветающее в Нью-Йорке. Восточноевропейские евреи перевезли бутерброд с рыбой через Атлантический океан, а остальное — история сэндвичей.

Более чем легкий укус, Bagel + Lox начинается с кипящей насыпи плотного теста с отверстием в середине. Lox добавляет соленый белок, а сливочный сыр завершает уравнение. Нарезанные помидоры, сырой лук и каперсы не являются обязательными добавками.

Помимо нашего родного города Филадельфии и близлежащего Нью-Йорка, мы наслаждались прекрасными версиями в таких городах, как Эдинбург, Лондон, Верона, Вильнюс, Рига, Будапешт и Шанхай.Вы правильно прочитали. Бублики также путешествовали по Тихому океану на буксире.

28. Тако (Мексика)

Хотя тако — фаворит мексиканской уличной еды, мы ели эти прекрасные версии в Coyo Taco в Лиссабоне. Они стоят в десятки раз дороже мексиканских тако, но это уже другая история.

Мексика — не что иное, как рай уличной еды, где лучшая еда, которую легко съесть на ходу. Мы любим все, от Гуакамоле до Эскитеса, а также сэндвичи, такие как Тортас, Буррито и Гордитас.Но когда дело доходит до выбора нашего любимого мексиканского сэндвича, это должен быть тако.

Тако, легко доступное в Мексике и по всей Северной Америке, представляет собой лепешку (кукурузную или пшеничную), наполненную приправленным мясом и украшенную свежими ингредиентами, такими как кинза, нарезанный лук и сальса. Наш абсолютный фаворит — мексиканский Taco al Pastor из маринованной свинины, нарезанный на заказ на вращающемся вертеле.

По иронии судьбы, Taco — это скорее специализированный продукт в Европе, с более высокими ценами и более низким качеством.Вот почему мы сразу же бежим в мексиканский ресторан, как только приезжаем в Штаты с визитом.

29. Бутерброд со свининой (США)

С этим заправленным бутербродом с тушеной свининой у нас в руках целый мир барбекю.

Люди готовят барбекю по всему миру, в таких странах, как Китай, Корея и Южная Африка. Нам все это нравится, но есть что-то особенное в американском барбекю в таких городах, как Мемфис, Локхарт и Канзас-Сити. Может, нам больше всего нравится американское барбекю, потому что мы американцы.Или, может быть, американцы лучше делают барбекю.

В любом случае, бутерброд со свининой — это незаменимый сэндвич, когда мы хотим есть барбекю руками. Полностью американский сэндвич с сочной тушеной свининой (с лопатки или целиком), сливочным салатом из капусты и нарезанными солеными огурцами. Благодаря добавлению острого уксуса в стиле Каролины, вкус этого великолепного бутерброда еще больше.

30. Свиная лепешка (Великобритания и Ирландия)

Свиные хлопья — хороший выбор в любое время дня. Утром мы ели этот завтрак на улице Dublins herbstreet.

В то время как американский сэндвич со свининой больше посвящен мясу, в британском ресторане Pork Bap основное внимание уделяется бапу (а / к / а хлеб). На первый взгляд простой рулет представляет собой масляный сосуд для употребления в пищу продуктов из свинины, таких как поркетта, колбаса и бекон.

Не все свиные булочки одинаковы. Мы съели отличную поркетту из свинины на уличном рынке Шордич и в пабе Kentish Town в Лондоне, а также вкусный вариант завтрака в Дублине. Единственное, что их всех объединяло, — это масляная баня.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по ресторанам Дублина.

31. Колбасный рулет (Ирландия)

Мы начали наше утро в Дублине с этого хорошо приправленного булочки с колбасой в Reference Coffee. Он идеально сочетается с нашими белыми флетами.

Доказывая, что бутерброды не ограничиваются днем ​​или вечером, Ирландия выбрала булочку как популярный утренний прием пищи, при этом посуда не является обязательной. Как любители сэндвичей и кофе, мы полностью поддерживаем эту концепцию, которая позволяет нам быть двумя руками, держа в одной руке булочку, а в другой — кофе.

Съев несколько булочек на завтрак в Дублине, мы пришли к выводу, что колбасный рулет — лучший булочек для завтрака. Наслаждение приправленной колбасой внутри слоеного хлеба в дублинских кофейнях делает нас счастливыми. И, в конце концов, это самое главное.

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш путеводитель по кафе Дублина.

32. Тост с авокадо (Австралия)

Наши тосты полны авокадо в кафе «Парк» в Чарльстоне. А потом мы его съели.

Самый известный сэндвич в Австралии может быть наполнен вегемитом, но наш любимый сэндвич снизу — это тост с разбитым авокадо и посыпанный острым красным перцем.

Да, тост с авокадо — это открытый бутерброд, и да, его использовали как хипстеры, так и Instagram. Но это не помешало нам насладиться Avo Toast в таких городах, как Амстердам, Чарльстон и Лос-Анджелес.

Однажды мы съедим тост с авокадо в Мельбурне, где австралийские бутерброды так же распространены, как и плоские белые.А пока мы сделаем это дома и добавим яичницу-болтунью и хрустящую корочку с чили для лучшего качества.

Нажмите he re , чтобы увидеть наш вкусный рецепт яичных тостов с авокадо и Chili Crisp.

33. Полсе

Syverkiosken — это лучшее место, где можно поесть Pølser в Осло. Здесь готовят хот-доги на костном бульоне и подают с домашними приправами.

Не типичный хот-дог, норвежский Pølse — любимое место дешевой еды в стране, где много дорогих блюд.Это также вкусный бутерброд, который не уступает хот-догам во всем мире.

Во время нашего визита в Осло мы отказались от еды Pølsen в районе 7-11 и вместо этого разделили загруженный Pølse в Syverkiosken. В этом красочном киоске владелец Эрленд Дальбо готовит приправы с нуля и варит свои звенья в мясном домашнем костном бульоне.

Что действительно делает Pølse уникальным, так это то, что вместо булочки норвежцы едят свои хот-доги в уникальной обертке для картофельных блинов Lompe.Неудивительно, что Пёльсе — фаворит норвежской кухни.

Нажмите здесь , чтобы открыть для себя 12 любимых норвежских блюд.

34. Прего (Южная Африка и Португалия)

Португальцы оставили свой след в Южной Африке, о чем свидетельствует популярность прего в африканской стране. Мы съели этот пикантный бутерброд в теперь закрытом кафе Sidewalk в Кейптауне.

Хотя мы живем в Португалии, мы познакомились с Pregos в Кейптауне. Как и многие страны мира, Португалия оставила свой след в Южной Африке в эпоху мирового господства и колонизации.

Южноафриканцы готовят свои Pregos со стейком средней прожарки. В ресторанах часто подают их с открытым лицом и покрывают говяжьим соусом, смешанным с острым соусом пири-пири, который «приносит жар».

Щелкните здесь , чтобы прочитать наш кулинарный гид Кейптауна.

35. Трамеццино (Италия)

Мы ели этого лосося Tramezzio на Mercato di Testaccio в Риме. Простой бутерброд подбадривал нас во время безумного дня, когда мы ходили за едой.

Как бы мы ни любили есть неаполитанскую пиццу, иногда мы хотим чего-то другого, когда едим на ходу в Италии.В этих редких случаях Tramezzino отвечает всем требованиям.

Трамедзино, изобретенные в Турине почти столетие назад, представляют собой треугольные бутерброды, наполненные такими ингредиентами, как тунец, вяленое мясо и овощи. Эти бутерброды меньше, чем Panini и Piadini (см. Оба выше), идеально подходят к кофе или пиву, чтобы быстро перекусить между приемами пищи.

Приколите его на потом

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями и рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube.Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

Раскрытие информации

Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии. Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.

Самые популярные бутерброды в Америке

Самые популярные бутерброды в Америке

Немногие темы вызывают столько споров, как бутерброды.Жареный сыр лучше BLT? Чем лучше клубный сэндвич с курицей или индейкой? И осмелитесь спросить: хот-дог — это бутерброд ?! Небрежно задайте эти вопросы группе американцев и приготовьтесь к очень страстным (читай: вроде пугающим) ответам.

Все это объясняет, почему, когда YouGov опубликовал результаты опроса, в котором американцам предлагалось выбрать свои любимые бутерброды, у людей был лот , чтобы сказать о результатах. Здесь мы разделяем результаты этого спорного отчета, обеспечивая при этом дополнительной демографической информации и весомо в наших собственных мыслях.

Пусть начнутся дебаты …

Хотите знать, что такое муффулетта? Вы не одиноки: 62 процента респондентов не смогли сказать, понравился ли им этот южный бутерброд, потому что они просто никогда не пробовали его.

Увы, даже среди тех, кто пробовал маффулетту, отзывы были не очень хорошими, и она оказалась последней в списке.

Этот сытный бутерброд, честно говоря, с буханкой муффулетта (что-то вроде фокаччи) с оливковым салатом, швейцарским сыром, проволоне, мортаделлой, ветчиной и салями.

Быстрые факты

Те, кто любит муффулетту, в основном родом с юга, что имеет смысл, учитывая, что бутерброд был впервые приготовлен итальянскими иммигрантами в Новом Орлеане и остается неотъемлемой частью городской столовой.

Если вы когда-нибудь были в The Big Easy, попробуйте один в Central Grocery — и посмотрите, согласны ли вы с нами в том, что американцы категорически неправы, ненавидя этот потрясающий бутерброд.

Примечание: поколения определены следующим образом:

  • Тихое поколение: рожденные между 1928-1945 годами
  • Бэби-бумер: 1946-1964
  • Поколение X: 1965–1981
  • Миллениал: 1982–1999 годы
  • Поколение Z: после 2000 г.
  • (Pre-Silent Generation была исключена из этой статьи из-за недостаточного размера выборки)

Некоторые бутерброды сложны и изобретательны.Некоторые берут простые ингредиенты и путем тщательного приготовления поднимают их на новый уровень.

И некоторые бутерброды … сливочный сыр и огурец.

Нас совсем не удивляет, что этот простой бутерброд не особенно любят. Но мы озадачены тем, как он занял более высокое место в списке, чем гораздо более интересная муффулетта. #JusticeForMuffuletta

Быстрые факты

Поразительно, но именно дети поколения Z больше всего копают этот ужасный бутерброд.Это хорошо смотрится в Instagram или что-то в этом роде?

Сделайте бутерброд с крабовым пирогом простым или начните с ума, добавив такие ингредиенты, как яйца или красный перец: в любом случае, это будет божественно.

Тем не менее, учитывая, что морепродукты — это приобретенный вкус, мы не удивлены, увидев это так низко в списке.

Быстрые факты

Очевидно, людям на Северо-Востоке больше всего нравится этот бутерброд.В этот регион входит штат Мэриленд, где крабовые лепешки, которые подаются на блюде или в форме бутерброда, являются практически религией.

Нет никакого объяснения, почему этот сэндвич, объективно один из лучших, отвергается столькими американцами. № 19 из 22? Шутки в сторону?

Если тонко нарезанная жареная свинина, глазированная ветчина, швейцарский сыр и тонко нарезанные соленые огурцы с укропом, фаршированные толстым кубинским хлебом, вас не волнуют … мы действительно не знаем, что сказать.

Мы утешаемся только тем, что знаем, что он выбил забытый богом сливочный сыр и сэндвич с огурцом.

Быстрые факты

И снова все дело в региональной лояльности. Технически Юг включает Южную Флориду, где в таких городах, как Тампа, Майами и Ки-Уэст, проживает огромное количество кубинцев, и поэтому в меню много кубинских сэндвичей.

Ролл с лобстером — прекрасный пример того, как что-то не должно быть сложным, чтобы быть превосходным.Возьмите свежего морского лобстера, положите его в жареную булочку в стиле хот-дога и вуаля : у вас есть ролл с лобстером.

К сожалению, вероятно, потому, что морепродукты не для всех, этот сэндвич не очень нравится американцам.

Быстрые факты

Роллы с лобстером родом из Новой Англии и занимают видное место в меню шести штатов региона.Естественно, жители Северо-Востока больше всего любят этот бутерброд.

А где в Новой Англии можно найти лучший ролл с лобстером? Что ж, это тема ожесточенных споров. Мы советуем попробовать бутерброд в нескольких местах, чтобы решить для себя.

А вы думали, ролл с лобстером — это просто! Сэндвич с помидорами и сыром состоит из … помидоров. И сыр.

Этот, по правде говоря, довольно скучный, так что его средняя позиция в списке подтверждается.

Быстрые факты

Неважно, пол, возраст или откуда они родом, люди довольно скучно относятся к бутерброду с помидорами и сыром. Ни одна конкретная группа по-настоящему не принимает его, но и ни одна группа по-настоящему не ненавидит.

Сэндвич с помидорами и сыром вроде как … вот.

Ключ к великолепному сэндвичу с пастрами — это больше пастрами, чем любой человек, вероятно, должен съесть за всю свою жизнь.То есть, этот бутерброд в правильном виде просто восхитителен.

По крайней мере, он должен был попасть в топ-15, но что поделаешь?

Быстрые факты

Удивительно, но северо-восток, где расположены знаменитые еврейские деликатесы Нью-Йорка, где главными героями являются сэндвичи с пастрами, — это , а не , где живет большинство самых больших поклонников этого сэндвича. Напротив, это звание заслужил Запад.(Хотя, честно говоря, Северо-Восток довольно неплох — 45%.)

Также примечательно? Этот бутерброд нравится мужчинам больше, чем женщинам. Дамы, сделайте лучше!

Немногие бутерброды вызывают такое же разногласие, как французский дип. Базовые компоненты — тонко нарезанный ростбиф, швейцарский сыр, лук, французский рулет или багет — безвредны. Но людям либо нравится, что его подают с говяжьим бульоном для макания, либо они считают это мерзостью наравне с добавлением майонеза в хот-доги.(Богохульство!)

При таком раздельном мнении сэндвич твердо помещается в середину упаковки.

Быстрые факты

Интересный факт: французский соус был изобретен не во Франции, а в Лос-Анджелесе, в магазине сэндвичей Philippe The Original еще в 1918 году. Возможно, это объясняет, почему Запад сегодня больше всего любит французский соус.

Также интересен огромный разрыв между поколениями этого сэндвича: им пользуются более чем вдвое больше бумеров, чем представители поколения Z.

В Рувиме есть один ингредиент, который, вероятно, удерживает его от широкого распространения: квашеная капуста. Очень острая ферментированная капуста — это еда, которую можно любить или ненавидеть.

Тем не менее, любители квашеной капусты обычно считают сэндвич «Рубен», в который также входят солонина, швейцарский сыр, русская заправка и ржаной хлеб на гриле.

Быстрые факты

Рувим гораздо больше любим мужчинами, чем женщинами.Почему, мы не можем сказать (или, честно говоря, оправдать).

Также примечание: это единственный бутерброд из всего списка, который получил большую часть своей любви исключительно со Среднего Запада (бутерброд с беконом больше всего нравится людям на Среднем Западе, Западе и Юге в равной степени).

Полезен ли этот бутерброд с обильным мясным фаршем, сытным багетом или рулетом и сыром (желательно моцареллой или проволоне)? Нисколько.

Это вкусно? Гм, да.

Быстрые факты

И снова мужчины намного опережают женщин в любви к этому бутерброду.Что дает?!

С точки зрения географии это первый бутерброд, получивший высокие оценки более чем половины жителей всех регионов.

Да, сэндвич с яйцом и салатом более популярен в Америке, чем сэндвич с фрикадельками, рубен, сэндвич с пастрами, французский соус, ролл с лобстером, сэндвич с крабовым пирогом и кубинский сэндвич .

Нет, мы не можем объяснить такое безумие.

Быстрые факты

Отчасти этот сэндвич так хорошо продается из-за массивной поддержки, которую он получает от старшего поколения Silent Generation.И в этом есть большой смысл: сэндвич с яичным салатом — классическое американское блюдо, которое десятилетия назад было одним из основных продуктов питания по всей стране.

Спустя все эти годы поддержка среди тех, кто родился между 1928 и 1945 годами, остается устойчивой (для сравнения, сэндвич нравится только 38 процентам представителей поколения Z, то есть 40 процентам разницы, и 41 проценту представителей поколения миллениума).

Как и многие другие продукты в этом списке, сэндвич с тушеной свининой в основном полагается на свое мясо — нарезанную соусом из тертой свиной лопатки барбекю — для аромата.Единственное, что вы часто видите добавленным, — это салат из капусты.

В любом случае, это популярное блюдо, которому просто не хватает топ-10.

Быстрые факты

Сэндвич с тушеной свининой уходит корнями на юг — и спустя десятилетия, здесь вы все еще найдете его самые большие итерации (особенно в Каролинах и Мемфисе, Теннесси) и самых стойких фанатов.

Но хотя его больше всего любят на Юге, он пользуется восторженной поддержкой во всех регионах страны.

В 10-м месте по популярности сэндвич в Америке нет ничего необычного, но он вызывает серьезную ностальгию. Кто не помнит, как открывал свой обеденный пакет и обнаруживал внутри сладкий PB&J? И давайте будем честными: этот бутерброд по-прежнему чертовски хорош, как взрослый.

В то время как эти бутерброды были популярны в США.S. примерно с начала 20-го века, они действительно стали популярными во время Второй мировой войны, когда они были основными продуктами в меню, потому что все ингредиенты были дешевыми и доступными. Сегодня простота и доступность остаются ключевыми аргументами.

Быстрые факты

Хотя пожилым людям этот бутерброд определенно нравится больше, чем молодежи, классический PB&J нравится всем.

В конце концов, не любить это было бы совершенно не по-американски.

В основном это BLT без этих надоедливых овощей, бутерброд с беконом подается горячим, заправленным кетчупом или коричневым соусом и намазанным маслом (потому что все знают, что бекон и масло — два лучших продукта на планете).

Сэндвич на самом деле был изобретен в Великобритании, где он по-прежнему пользуется огромной популярностью и иногда его называют «беконным маслом». Но перестаньте, британцы, потому что американцы любят хороший бутерброд с беконом — э-э, беконное масло — тоже.

Быстрые факты

Географически этот бутерброд имеет явные преимущества на юге, что имеет смысл, учитывая, что этот регион известен своей любовью ко всему бекону.

Юг знает, что случилось.

Вот забавный факт: как и «BLT», название клубного сэндвича происходит от его ингредиентов: «Цыпленок и салат под беконом.”

С момента появления в Америке в конце 19 века сэндвич развился по двум ключевым направлениям: теперь он часто включает индейку вместо курицы, и он часто подается в трехслойной форме с дополнительным ломтиком хлеба посередине. Эти изменения были, скажем так, противоречивыми: знаменитый американский шеф-повар Джеймс Бирд назвал современный клуб «ужасом».

Ясно, что многие американцы с этим не согласны.

Быстрые факты

Это еще один бутерброд с огромным разделением между поколениями: 82 процента представителей молчаливого поколения любят хороший клуб, но лишь 41 процент представителей поколения Z любят хороший клуб.

Как и многие другие большие американские сэндвичи, этот поет из-за своей простоты: звездой являются толстые ломтики ветчины, часто сопровождаемые салатом, сыром, помидорами и / или горчицей. Фактически, один из лучших бутербродов с ветчиной, который вы можете приготовить, основан на самом первом рецепте, который появился в Штатах, любезно предоставленный автором кулинарной книги Элиза Лесли в 1840 году:

«Очень аккуратно нарежьте несколько тонких ломтиков хлеба, слегка намазав их маслом; и, если хотите, намазать немного горчицы.Приготовьте несколько очень тонких ломтиков холодного вареного окорока и положите один между двумя ломтиками хлеба. Вы можете либо свернуть их, либо положить на тарелки ».

Просто — и просто идеально.

Быстрые факты

По результатам этого опроса можно с уверенностью сказать, что Silent Generation действительно любит бутерброды (это называется мудростью, ребята).

Этот сэндвич особенно любят на юге, где вы также можете найти отличный вариант классического: сэндвич с ветчиной и печеньем.

У нас есть женщины, которых нужно поблагодарить за то, что они превратили этот сэндвич в американский основной продукт: к концу 19 века рестораны, предлагающие обеды, начали обслуживать женщин, предлагая полезные салаты из тунца. В конце концов, когда женщины вышли на рынок и стали скучать за обедом, салат был помещен между двумя ломтиками хлеба для облегчения еды.

Так родилась легенда — и по сей день один из самых популярных сэндвичей в Америке.

Быстрые факты

Спустя все эти годы женщины по-прежнему больше всего любят хороший бутерброд с тунцом, хотя многие парни тоже.

Более современные подходы включают плавление тунца, которое добавляет сыр и тепло, чтобы вывести вещи на новый уровень.

Американцы любят бутерброды с беконом, но действительно любят бутерброды с беконом и его прекрасными дополнениями: нарезанными помидорами и хрустящим салатом.

Бутерброды стали национальным увлечением после Второй мировой войны, когда увеличилось количество супермаркетов, продающих все ингредиенты по дешевке. Все эти десятилетия спустя он остается в топ-5 фаворитов.

Быстрые факты

В то время как старшие поколения копают этот бутерброд, только 41 процент людей из поколения Z ставят ему высокие оценки.Что честно сбивает с толку.

Мы становимся немного равнодушными к некоторым из бутербродов в этом списке, но не в состоянии проявить некоторую любовь к пикантному BLT ?! Соберись, Поколение Z!

Как и другие сэндвичи в этом списке, ростбиф часто готовят изобретательными способами, добавляя в смесь все, от хрена до айоли и жареных луковых ниток.

Но за наши деньги, простое — толстые ломтики хлеба, безбожное количество ростбифа, немного сыра — лучше всего.

Быстрые факты

Если вы хотите выразить поэзию о достоинствах бутерброда с ростбифом, отправляйтесь на юг, где три четверти местных жителей являются его поклонниками.

Сэндвич с индейкой, вероятно, понравится, потому что он не только вкусный, но и полезный. Добавьте индейку, помидоры и листья салата на пшеничный хлеб, и вы получите питательную еду, не теряющую вкуса.Кажется, это комбо, от которого американцы не могут отказаться.

Быстрые факты

Любовь к этому сэндвичу характерна для разных демографических групп. Не все одержимы бутербродами с индейкой, но мало кто может сказать об этом что-то плохое.

Девиз Chick-fil-A — «Мы не изобрели курицу. Просто куриный сэндвич». — точно.Сэндвич действительно впервые создал основатель сети быстрого питания, пытаясь создать альтернативу гамбургеру.

Он и не подозревал, что спустя годы его творение займет второе место в списке самых популярных сэндвичей в Америке.

Быстрые факты

Этот бутерброд является лучшим среди представителей разных полов, поколений и регионов, он даже получил 59% поддержки среди протестующих против сэндвичей поколения Z.

Но этого недостаточно, чтобы сделать его бутербродом №1 в Америке, а честь принадлежит …

Жареный сэндвич с сыром — это дико захватывающий? Не совсем. Изобретательный? Неа. Необычный? Нисколько.

Но это также действительно очень хорошо, и его очень трудно ненавидеть. Зачем добавлять в смесь что-то еще, если в любом случае хлеб и сыр — лучшие части бутерброда?

Быстрые факты

Здоровое большинство людей любой демографии любит бутерброд с сыром на гриле.А среди представителей Silent Generation его поддержка ошеломляет: 94 процента сказали «да, пожалуйста» жареному сыру.

Хотите сделать один дома? Придерживайтесь классических блюд с американским сыром и белым хлебом или используйте чиабатту или хлеб из пумперникеля, с мюнстер, проволоне, гауда или хаварти в качестве сыра. Возможности безграничны, и, честно говоря, сложно ошибиться.

Тогда, конечно, возникает вопрос, что вообще представляет собой бутерброд.Гамбургер — это бутерброд? Ну, обычно в нем есть все ингредиенты твердого сэндвича: мясо, сыр и начинка , зажатые между булочкой .

И не забудьте кетчуп и горчицу, если вы настоящий американец.

Стоит ли считать бутербродом?

Но можем ли мы, , маркировать гамбургер бутербродом? Или это отдельная лига? В целом 60 процентов американцев считают, что да, это бутерброд.

Удивительно, а может быть, и нет, но мнение о том, является ли бургер сэндвичем, становилось все более позитивным по мере того, как становились старше поколения: только 47 процентов респондентов поколения Z считают, что это одно, и 78 процентов из поколения безмолвных людей считают, что абсолютно да, это одно. Возможно, они надеются сохранить традиции?

Хорошо, а что насчет хот-дога? Да, у вас есть мясо между хлебом, но этот хлеб — это не два отдельных куска. На самом деле это всего лишь один кусок хлеба, разрезанный посередине, чтобы создать карман для собаки.

Мы предпочитаем американский хот-дог из говядины, который можно купить в бейсбольном парке. Опять же, кетчуп и горчица необходимы, но жареный лук и соленые огурцы станут дополнительным бонусом. И, конечно же, наслаждение может работать на всех тех, кто любит наслаждение.

Стоит ли считать бутербродом?

Приговор вынесен, и только треть страны считает, что хот-дог — это сэндвич.Мы согласны с тем, что на самом деле кажется неправильным помещать его в эту категорию.

И снова, однако, результаты стали более позитивными с возрастом: только 22 процента поколения Z считают хот-дог бутербродом, а колоссальные 59 процентов поколения молчаливых считают его таковым. Может, в свое время у них просто не было много вариантов сэндвичей?

Тако?!?!? Нет, мы просто не можем туда пойти.

Для сэндвича нужен хлеб, и хотя, да, технически вы можете утверждать, что лепешка — это лепешка, она слишком плоская, чтобы класть ее в ведро для сэндвичей.Тако мясные, сырные и вкусные? Да! Это бутерброд? Точно нет.

Стоит ли считать бутербродом?

Большинство американцев согласны с нами в том, что тако — это не бутерброд. Но все же 15% считают, что мы должны были сделать его претендентом в рейтинге бутербродов.

Интересно, что на этот раз с возрастом результаты были на меньше, чем на положительных.Около 22 процентов респондентов поколения Z заявили, что они считают тако сэндвичем, и только 12 процентов бэби-бумеров и 16 процентов молчаливого поколения считают их таковыми.

Люди по-прежнему едят неаккуратные шутки? Если так, хорошо, тогда те, кто думает, могут считать это бутербродом, но вы действительно царапаете там дно бочки для сэндвичей.

Для тех, у кого его никогда не было, небрежный джо — это, по сути, грязный гамбургер с говяжьим фаршем, луком и томатным соусом, смешанными между собой булочкой.

Стоит ли считать бутербродом?

Из этих четырех бутербродов типа «может быть», неаккуратный джо больше всего заслужил уважение людей как бутерброд: 62 процента согласились, что это именно один.

И снова результаты стали более положительными с возрастом (вероятно, потому, что небрежные шутки были намного более популярны в предыдущих поколениях). Около 48 процентов респондентов поколения Z заявили, что они сочли бы небрежный джо бутербродом, в то время как 71 процент молчаливого поколения заявили об этом.

Продажа бутербродов с горячими блюдами | Статья Insights — локализованное имя

Какая категория меню подходит для завтрака, обеда и ужина? На ужин или на вынос? Как предмет премиум-класса или выгодное предложение? Правильно: горячие бутерброды.

Согласно последнему отчету Technomic о потребительских тенденциях в области сэндвичей, 95% потребителей заявили, что они купили сэндвич вдали от дома на обед в предыдущем месяце, а 73% ели один сэндвич на ужин — и это даже не считая гамбургеров.

Это один из мощных источников продаж. Уловка для получения вашей доли — это создание желанных фирменных бутербродов, и именно здесь появляются горячие бутерброды. По словам Technomic, заказчики призывают к инновациям сэндвичей: «Мы хотим большего».

Бутерброды для завтрака

Перво-наперво с бутербродами на завтрак — хотя улучшенные бутерброды с яйцом также проникают в каждую часть дня меню.

Утренний сэндвич — это идеальный полноценный завтрак с рук: хлеб или тосты; яйца; белок, такой как сыр и / или бекон; иногда даже овощи, такие как нарезанные на гриле помидоры.Такие приправы, как айоли или фирменный кетчуп с легкостью возьмут верх.

И хотя сэндвич с яйцом представляет собой почти идеальное средство для еды на вынос, во многих местах, где можно пообедать, продается много сэндвичей с яйцом.

Яичные бутерброды на вафельной основе сейчас особенно популярны, их заменяют круглые или квадратные вафли на рулет или тосты.

Совет: Вкусовые приправы легко получить, если вы посмотрите на Minor’s ®, независимо от того, выбираете ли вы соусы RTU или один из новых концентратов латинского вкуса.

Панини и другие прессованные бутерброды

Если ваши клиенты испытывают сильную тягу к вкусному горячему сэндвичу, вам повезло. При нагревании в прессе, конвейерной печи, на сковороде или на сковороде поджаривание сэндвича раскрывает весь аромат и текстурную привлекательность его ингредиентов, создавая необыкновенно горячий сэндвич, который также легко съесть (вы можете завернуть его в фольге или пергаменте на вынос).

Настоящая красота заключается в том, что во многих случаях сэндвич можно даже собрать заранее, а затем прессовать или обработать на заказ, предлагая свежий, свежий результат в удобной в эксплуатации упаковке.

Ключ в любом случае — крепкий хлеб, но не слишком хрустящий; Чиабатта, рулет из хоги или телера в мексиканском стиле имеют сжимаемую крошку и достаточную внешнюю корку, чтобы содержать все ингредиенты, но все же размельчиться. Суть прессованного сэндвича не только в том, чтобы нагреть ингредиенты, но и в том, чтобы они смешались в единое целое.

Бутерброды с ножом и вилкой

Вот где сэндвич переходит в час обеда. Сэндвичи с начинкой, говядина или горячая индейка с открытым лицом, мясной рулет или жареный в горшочке, французский соус и бутерброды со стейком: да, вы можете взять их двумя руками, но дело в том, что они предлагают ту массу и вкус, которые клиенты ожидать от обеда.

Не забудьте здесь своих вегетарианцев. Большой горячий бутерброд с начинкой из большого гриба портобелло, жареных баклажанов или цуккини, шариков фалафеля или горячего овощного лаваша также понравится людям, которые хотят полегче.

Другие возможности, которые легко «сделать самому» из фирменного хлеба или приправ и начинок, включают сырный бифштекс, горячий краб или плавленый тунец, жареные или жареные сэндвичи с рыбой, горячий ростбиф po ’boy или измельчитель баклажанов Parm.

Не забывайте, что интересный гарнир — горячий немецкий картофельный салат, фирменный картофель фри, небольшая порция макарон с сыром, брокколини на гриле или даже красивый небольшой гарнир из свежей заправленной зелени — добавит достойной ужина ценности .

Начало работы : Добавление теплого соуса действительно может усилить привлекательность горячего сэндвича: попробуйте Trio ® Au Jus, белый соус или смесь для куриного соуса; Stouffer’s ® Alfredo Parmigiana; или Chef-mate ® Базовый сырный соус чеддер.

Горячий список: дополнительные варианты

  • Reubens

  • Кубинцы

  • Свинина

  • BLTs

  • 42000 Gourmet Heroes

    0

    000 Сыр на гриле

    Gourmet Ball Бутерброды с колбасой

  • Жареные или жареные куриные бутерброды

  • Небрежные вариации Джо

  • Буррито или другие горячие обертывания

Самые культовые бутерброды в Америке

Если есть одно кулинарное творение, на которое Соединенные Штаты Америки могут повесить свою шляпу, так это скромный бутерброд.Хотя он был изобретен за границей, большинство будет утверждать, что США стали приемным домом для сэндвичей — просто посмотрите, сколько из нас раздражается, обсуждая, является ли хот-дог сэндвичем! (Кстати, это так, если вы едите боком.) Итак, чтобы отдать дань уважения этому самому универсальному и замечательному продукту питания, вот некоторые из наших любимых бутербродов со всей страны.

Колин МакКоннелл / Getty Images

Западный Нью-Йорк — ответ французскому дипу, Beef on Weck — это восхитительный бутерброд с ростбифом на рулетике из куммельвека, который подается со здоровым намазыванием хрена и небольшим количеством джуса для макания.

Сюзанна Крейтер / The Boston Globe через Getty Images

Torta de adobada (острое мясо), milanesa (котлета) или huevo (яйца), задушенные авокадо, помидоры, перец в мягком булочке — любой поклонник тако в Лос-Анджелесе знает, если вы действительно голодны, это то, что вы заказываете чтобы ты продолжал работать весь день.

3 из 25

Сэндвич с перцем

The Washington Post / Getty Images

Первым в нашем списке стоит южная классика, которая, по необъяснимым причинам, не добилась большого успеха на севере.Сэндвич Pimento, простой горячий бутерброд с восхитительным сыром pimento между двумя кусочками намазанного маслом техасского тоста, заставляет посрамить любой другой жареный сыр.

The Washington Post / Getty Images

Сэндвич Muffaletta (или Muffuletta, в зависимости от того, кого вы спросите), как говорят, происходит из Центрального бакалейного магазина Нового Орлеана, и мы все в долгу перед вуки за их работу. Восхитительность множества итальянских нарезок из мяса и сыров, украшенных соленым оливковым салатом и зажатых между огромным круглым сицилийским кунжутным хлебом — мало что может сравниться.

Чикаго Трибьюн / Getty Images

Хорошо, мы можем немного растянуть это здесь. У Kentucky’s Hot Brown больше общего с тарелкой яиц Бенедикт, чем с любыми другими бутербродами в этом списке, но исключить этот роскошный союз индейки, бекона и соуса Морней из этого списка было бы ересью.

Джули Дермански / Getty Images

Луизиана во второй раз появляется в этом списке со своим мальчиком По ‘, который предоставляет американцам идеальный способ поесть жареного сома или креветок — на хрустящем французском багете, покрытом майонезом, помидорами, салатом, маслом, солеными огурцами и Острый соус Луизиана.

Portland Press Herald / Getty Images

Прежде чем вы получите все «на самом деле хорошо», давайте начнем с того, что скажем, что кубинский сэндвич на самом деле является творением Флориды — через Ибор-Сити, Тампу или Ки-Уэст, в зависимости от того, кого вы спросите. Это означает, что США заслуживают похвалы за идеальное сочетание тушеной свинины, ветчины, сыра, горчицы и домашних солений на поджаренном кубинском хлебе. Мммммм.

Джей Л.Кленденин / Los Angeles Times через Getty Images

В Лос-Анджелесе ведутся ожесточенные споры о том, кто первым придумал сэндвич с французским дипом; Филиппа или Коула. Оба восхитительны, но Philippe’s подает французский Dip, уже облитый в соусе au jus, а Cole’s подает его на стороне для макания. Как сказал один из наших друзей: «Мне не нужно, чтобы кто-нибудь знал о моих нуждах au jus», так что преимущество Коул.

(Но нам больше нравится Филиппа. Не говори нашему другу.)

Бостон Глоуб / Getty Images

Неважно, из Нью-Йорка или из Омахи, штат Небраска, вы думаете, что Рувим, мы все можем определенно согласиться с тем, что солонина, квашеная капуста, швейцарская и русская заправка на ржи — это нечто волшебное.

Карлос Осорио / Getty Images

Что можно сказать об этом бутерброде, чего еще не было сказано? Один из немногих классических школьных обедов, который все еще актуален сегодня, Sloppy Joe — это не просто бутерброд, это опыт, который длится долго после того, как вы его съедите — прежде всего потому, что кусок говяжьего фарша упал на вашу любимую рубашку, и вы придется потратить некоторое время, пытаясь вывести пятно.

The Washington Post / Getty Images

Поскольку мы не смогли бы включить хот-дог в стиле Чикаго в этот список, не разжигая следующую гражданскую войну, мы решили сделать следующий лучший шаг.Сэндвичи с горячей итальянской говядиной в Чикаго легендарны — они дважды окунаются в джус до тех пор, пока хлеб не станет пористым и вкусным, и наполнены до жабр итальянской говядиной, перцем и лягушкой. В некоторых местах бутерброд даже можно покрыть сыром и колбасой, если вам повезет.

12 из 25

Филли Чизстейк

The Washington Post / Getty Images

Тот, кто не заказывал этот сэндвич ни в одном из сыроварен Филадельфии, действительно упускает из виду.Классический сырный бифштекс, который подают в Филадельфии, заказывается особым образом — сначала вы заказываете сыр, проволоне или Cheez Whiz, а затем указываете, хотите ли вы лук, заказывая бутерброд «остроумно или безумно». Лично мы берем нашу «Wiz wit».

Portland Press Herald / Getty Images

Конечно, в настоящее время вы можете получить ролл с лобстером практически в любом месте в штатах, но жители Новой Англии скажут вам, что смесь свежего лобстера, майонеза и вертикально нарезанной булочки просто вкуснее, если вы находитесь в Бостоне или на побережье. штата Мэн.

14 из 25

Сэндвич со свиной вырезкой

Чикаго Трибьюн / Getty Images

Если у вас никогда не было одного из этих чудовищ и вы судите о нем по названию, а не по огромному изображению на экране прямо сейчас, вы могли бы подумать, что бутерброд со свиной вырезкой в ​​Индиане скучен. Что ж, очевидно, ты ошибаешься. Что может быть вкуснее Среднего Запада (и вкуснее), чем тонкое измельчение свиной вырезки молотком, а затем жарка во фритюре?

15 из 25

Бутерброды со свининой

The Washington Post / Getty Images

Их нельзя отнести к одному конкретному штату или городу — мы уверены, что Канзас-Сити, Остин, Северная Каролина и Мемфис заявят, что у них лучшие в стране сэндвичи с тушеной свининой, приготовленные на гриле, и мы рады сидеть сложа руки, пока они спорят.При условии, конечно, что мы сможем судить об их товарах.

Ламберт / Getty Images

Неважно, назовете ли вы это сэндвичем, сабвуфером, клином, героем или мясорубкой, эти итальянские бутерброды — рабочие лошадки для нас, американцев, они приветствуют нас мясистой улыбкой каждый раз, когда мы открываем наши ланчбоксы на работе. .

17 из 25

Южный цыпленок

Моника Шиппер / Getty Images для NYCWFF

Это настолько простой сэндвич, что даже McDonalds может приготовить достойную версию — просто куриная грудка, пропитанная пахтой, пропитанная приправленной мукой и жидким тестом, затем обжаренная во фритюре и поданная на булочке с солеными огурцами.И все же этот классический сэндвич — это гораздо больше, чем просто сумма его частей — особенно в Нэшвилле, где его подают как горячий сэндвич с курицей, одним из самых острых и вкусных региональных блюд, которые может предложить штат.

18 из 25

Бутерброд на День Благодарения

Portland Press Herald / Getty Images

По правде говоря, вероятно, нет более американского сэндвича, чем сэндвич на День Благодарения или Пилигрим, учитывая, что он сделан из остатков явно американского праздника.Так что положите индейку, крем-кукурузу, клюквенный соус, подливку, начинку, стручковую фасоль и все остальное, что у вас осталось, в один или два обеденных булочки, и продлите прожорливость на день. Завтра поработаешь. Или на следующий день.

19 из 25

Нью-Йоркский хот-дог (сэндвич)

Бобби Банк / WireImage / Getty Images

Мы не из тех, кто занимается философскими дебатами в Интернете, но хот-дог — это бутерброд, а хот-дог из Нью-Йорка от Nathan’s — это просто бутерброд.Следующий!

20 из 25

Сэндвич с крабовым пирогом

The Washington Post / Getty Images

Другие штаты утверждают, что делают это лучше, но если вы хотите настоящий сэндвич с крабовым пирогом, вам придется отправиться на восток, в Мэриленд и Чесапикский залив, где их готовят просто и идеально — с небольшим количеством соуса ремулад, дополняющего идеально сладкое и свежее крабовое мясо. У нас уже текут слюнки.

Бен Макканна / Portland Portland Press Herald через Getty Images

Мы не уверены, действительно ли это имеет значение, учитывая, что у сэндвича Dagwood на самом деле нет какого-либо конкретного рецепта или ингредиентов. Единственное требование для создания Дагвуда — сделать его многослойным, невероятно высоким, смехотворно чрезмерным и прожорливым, наполнить его всевозможными видами мяса, сырами и овощами — что, по сути, могло бы сделать его одним из самые американские бутерброды в этом списке.

Деб Линдси для The Washington Post через Getty Images

Во Франции может быть крок-месье, но у нас есть Монте-Кристо — и мы улучшили фирменный сэндвич Франции. Я имею в виду давай! Это бутерброд с ветчиной и сыром на французских тостах, обмакнутый в яичное тесто и обжаренный на сковороде до восхитительно хрустящей корочки. Вы не можете улучшить это! Ну, если только вы не хотите посыпать сверху немного сахарной пудры.

Хосе Р. Агирре / Обложка / Getty Images

Вы, возможно, никогда не слышали о Бингемтоне, штат Нью-Йорк, но поверьте, что вы вспомните их после того, как покопались в одном из их шпионов — бутербродах, приготовленных из давно маринованных кубиков курицы, телятины, оленины или говядины, приготовленных на вертеле над углем и подается на мягкой булочке, сверху сбрызнутой остатками маринада.

Марио Тама / Getty Images

Арахисовое масло, банан и бекон.Кто бы мог подумать, что эти три ингредиента могут объединиться, чтобы создать что-то настолько особенное, что сам Король не сможет им противостоять? Согласно учебникам истории, Элвис ел его с карамелизированными бананами и поверх гавайского рулета, поджаренного с беконным жиром. Милосердие.

The Washington Post / Getty Images

Мы могли бы включить чизбургер сюда, но у нас возникли проблемы с точным отслеживанием его происхождения в США.Сочная Люси, однако, является оригинальным продуктом Миннеаполиса — восхитительный бургер, приготовленный на пару, с сыром внутри, а не снаружи. На вид они почти так же красивы, как и на вкус.

Горячие бутерброды с ростбифом — Campbell Soup Company

Зачем ждать еды на вынос, если можно приготовить бутерброды с горячим ростбифом за 15 минут от начала до конца? Коричневая подливка с луком — это все, что вам нужно, чтобы превратить оставшийся ростбиф или деликатес из говядины в восхитительную горячую начинку для сэндвичей, идеально подходящую для повседневного быстрого ужина.Это также отличный рецепт для толпы — вы можете удвоить рецепт и согреть его в мультиварке, положив рулеты на бок. Есть не так много рецептов, которые легче приготовить, чем эти восхитительные бутерброды с горячим ростбифом из трех ингредиентов.

Ингредиенты

Стоимость рецепта: $ 11,48

  • 1 банка (10 1/2 унций) коричневый соус Campbell’s® с луком
  • 12 унций жареного или постного ростбифа
  • 4 длинный твердый рулет, разрезанный или 8 ломтиков Pepperidge Farm® Farmhouse ™ 7 злаков

Инструкция

  • Шаг 1

    Нагрейте соус в 10-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне до кипения.Добавьте говядину (разделяя ломтики так, чтобы они покрылись соусом) . Убавьте огонь до минимума. Готовьте, пока смесь не станет горячей.

  • Шаг 2

    Разложите говядину и подливку по рулетам.

Отзывы

Сортировать по: Самый полезный Новейшие Самый старый Наивысший рейтинг Самый низкий рейтинг

  • Двойная пошлина

    Ширли Г.

    26 сентября 2017 г.

    В точности следовал рецепту, за исключением того, что уменьшил вдвое, приготовил две порции. Сначала я использовал его как бутерброд, и он был очень хорош. Затем я положил вторую половину говядины на широкую лапшу на ужин. Отлично. Готовим и замораживаем порции — идеально для зимнего горячего бутерброда.

  • Вкусный и быстрый

    rtrock02

    24 июля 2016 г.

    Обожаю этот рецепт. Быстро и вкусно.Я уже второй раз делаю это … так вкусно.

  • Идеальный домашний французский дип

    Ferrillcat

    25 февраля 2013 г.

    По этому рецепту получается потрясающий бутерброд, который можно сравнить с любым французским соусом, который вы можете попробовать в ресторане. Нам нравится обменивать проволоне на швейцарскую. Мы также любим сливать масло для булочки и поджаривать его в духовке, это не отнимает много времени на приготовление, но добавляет вкуса. Независимо от того, как вы это пробовали, вы должны попробовать !!

.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.