Салаты на день рождения детские простые и вкусные рецепты фото: Меню на детский День Рождения от 2 до 10 лет — рецепты с фото — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Содержание

Салаты без майонеза на день рождения простые и вкусные: рецепты фото

Какое праздничное застолье без салатов и закусок? Это же, наряду с праздничными бутербродами, самая основа любого стола, будь то день рождения, Новый год, юбилей и так далее. Особенно в последнее время пользуются спросом салаты без майонеза на день рождения, простые и вкусные, рецепты с фото которых мы вам сегодня и представляем. В нашей подборке вы найдете салаты с курицей и рыбой, с капустой, орехами и апельсинами, с кукурузой, креветками, яйцом и грибами, легкие овощные, сытные горячие и нежные диетические. Все они нарядно выглядят, очень вкусны, легки, не тяжелы для желудка, и безусловно порадуют ваших гостей.

Посмотрите еще рубрику “Праздничные блюда“, найдете много рецептов с пошаговыми фото и на день рождения. и к Новому году, и на другие праздники.

Салат с курицей и сметанным соусом

Продукты:

– 1 куриная грудка
– чуток оливкового маслица
– соль, перечик измолотый
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка орегано
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка розмарина
– 2 зубочка чеснока
– 2 ст. ложки сливочного масла
– 10 листиков салатного листа
Для соуса:
– 3 ст. ложки сметаны
– 2 ст. ложки мёда
– 5-6 листиков мяты
– 5 ч. ложек свежего тимьяна
– стружка с одного лимона
– 1 ст. ложка оливкового масла
– соль, перец

Прогреваем хорошо духовку при 180 градусах. Солим и перчим грудку и руками хорошо смазываем оливковым маслом. Нагреваем на сковороде масло и обжариваем грудку, до золотистого цвета. Берём маленький противень, выкладываем на дно розмарин, тимьян, оригано, чеснок и сверху ложем куриную грудку. Таким образом, когда будет печься курочка, она возьмёт в себя весь аромат от приправ.

Разогреть до кипения сливочное масло и кипящим вылить на курицу. Печь в духовке 15 минут. Когда остынет – нарезать тонкими порциями. Хорошо помыть салатные листики и дать высохнуть.
В небольшой мисочке смешиваем все продукты для соуса и все тщательно перемешиваем. Салатные листы выложить на блюдо, сверху грудку, и полить сметанным соусом.

Салат Афина

Продукты:

– 1 пучок кучерявого салата
– 0.5 качанчика красной капусты
– 0,5 качанчика белой капусты
– 2 киви
– 1-2 грецких ореха
– 1 апельсин
– 2 ч. ложки мёда
– соль

Это красивый, простой и легкий салат на день рождения или для детского стола. Салатные листья помыть, дать высохнуть и выложить на большое плоское блюдо, по краям. Мелко натереть, на специальной тёрке, белокочанную капусту и выложить в центр блюда, в форме кружка. Таким же образом нарезать красную капусту и выложить вокруг белой, создавая кольцо. Немного красной капусты выложить в центр, поверх белой.

Очищаем киви, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем, поверх красной капусты и один кусочек в центр блюда. Разбиваем орехи и выкладываем поверх белой капусты в виде лепестков цветочка. Апельсин разрезать и половину сока выжать на салат. Полить мёдом и оливковым маслом. Соль добавить по вкусу, можно и без соли. Этот салат сладко-кислый.

Салат с консервированным тунцом

Продукты:

– 250 гр. риса
– 1 консерва тунца в собственном соку
– 100 гр. сыра
– 3-4 солёных огурчика
– 6-8 зелёных маслин (без косточек)
– 1 сладкий красный перец
– 7 ложек оливкового масла
– 1 баночка консервированной кукурузы
– 2 ложки виноградного уксуса
– 1 ложка горчицы
– соль, перец

Этот рыбный салат станет украшением любого застолья, хоть на новый год, хоть в день рождения. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности. Пока варится рис, приготовим соус к нашему салатику. В небольшой мисочке венчиком смешиваем и взбиваем уксус, оливковое масло и горчицу. Оставляем в холодильнике, пока не приготовим наш салат. Маленькими кусочками нарезать перец и огурчики, маслинки маленькими кружочками, сыр небольшими кубиками. Рис отбросить на дуршлаг, промыть холодной проточной водой и выложить в салатницу. Добавить все продукты, полить соусом из холодильника. Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить.

Посмотрите еще на праздничный стол лаваши с начинкой, рецепты с фото.

Итальянский салат с сыром фета

Список салатов без майонеза на день рождения пополнит и этот восхитительный салатик.

Продукты:

Для соуса:

– один пучок петрушки
– 10 листочков свежего базилика
– ¼ чашки орегано
– 2 зубчика чеснока
– ¼ чашки уксуса с красного вина
– ¾ чашки оливкового масла
– ¾ ч. ложки соли
– ¼ ч. ложки перец
– 1 1/5 ч. ложки мёда

Для салата:

– 10 листиков салата
– 1 большой красный перец
– 2-3 свежих огурчика
– 1 большая морковка
– 4-6 помидорок чери
– немножко маслин без косточек
– 100 гр. фета

Вначале приготовьте соус. Все продукты для соуса пропустите через блендер. Салатные листья помойте, высушите и крупно нарежьте, выложите в глубокую салатницу. Морковь нарежьте очень тонкими полосками во всю длину. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Маслинки тонкими кружочками, помидорки разрежьте на две или четыре части. Всё выложите в салатницу, вылейте половину приготовленного соуса, попробуйте, если понадобиться – добавьте оставшийся соус или же меньше, не забывая что вы еще добавите фету, которая немного солоноватая. Салат готов.

Салат с гранатом и грецкими орехами

Легкий и восхитительный салатик на день рождения, простой и одновременно изысканный.

Продукты:

Для салата:

– 350 гр. копчёной индюшки (можно заменить копчёной курицей)
– 50-60 гр. фета
– 600 гр. шпината
– 1 не большой гранат

Для соуса:

– 2 ч. ложки горчицы
– 2 зубчика чеснока
– 2 ст. ложки виноградного уксуса
– 2/3 чашки оливкового масла
– соль, перец

Для орехов:

– 1 чашка измельчённых орехов
– ½ ч. ложки соль
– 1 ст. ложка сахара

Нам понадобиться не пригорающая сковорода. В ней на маленьком огне обжариваем орехи с солью примерно 5-6 минут. Затем добавляем сахар, и постоянно помешивая, жарим еще 6-7 минут, чтобы орешки получились красивого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы остыли. В небольшой мисочке, венчиком взбиваем горчицу, толченый чеснок и уксус. Постепенно добавляем оливковое масло и в конце соль, перец. Индюшку нарезать очень маленькими кусочками, шпинат помыть, гранат очистить, фету нарезать маленькими кусочками. В салатницу выложить шпинат и слегка полить соусом, индюшку смешать с небольшим количеством соуса и поверх шпината. Затем посыпать фетой, орехами и полить оставшимся соусом. Приятного аппетита, это восхитительно!

Салат с кукурузой

Простой салат из простых продуктов, хоть на праздничный стол детворе и взрослым, хоть на каждый день для домочадцев. Итак, продолжаем перечень салатов без майонеза на день рождения, предлагаем простые и вкусные рецепты фото.

Продукты:

– 3-4 кочана свежей кукурузы
– 2 красных перца
– 2 лука
– пол пучка укропа
– соль
– перец
– 2-3 ст. ложки оливкового масла

Нарезать мелко перец, лук и выложить на большой противень. Рядом положить кукурузу, не очищая от листьев. Печь 30 минут при 180 гр. Когда кукуруза остынет, очистить от листьев, и ножом срезать зёрна. Выложить в мисочку, смешать с овощами и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, смазать маслом и хорошо перемешать. Свежую кукурузку можно заменить консервированной. Так же этот салат можно поместить в формочки, как показано на фотографии.

Посмотрите еще: закуска из лаваша, рецепт с фото пошагово.

Салат с креветками и картофелем

Очень вкусный салатик, который понравиться взрослым и детям, с морепродуктами, простой и легкий в готовке.

Продукты:

– 500 гр. очищенных креветок
– 2 ст. ложки лимонного сока
– 1 зубчик чеснока
– немного петрушки
– 500 гр. вареного картофеля
– 200 гр. помидор черри
– 2-3 салатных листика
– 4 зелёных лучка
– немного оливкового масла
– соль
– перец

Креветки помыть, выложить в небольшую мисочку, посолить, поперчить и полить слегка лимонным соком. Выложить на сковороду и тушить 3-5 минут при сильном огне. Затем добавить немного масла, толчёный чеснок и немного мелко нарезанной петрушки. Через несколько минут снять с огня.

Нарезать в салатницу небольшими кусочками вареный картофель, помидорки разрезать на две части и добавить к картофелю. Туда же добавить нарезанный зелёный лучок.
Выложить сверху креветки, посолить и поперчить слегка, полить оставшимся маслом. Выложить салатные листики целиком и посыпать петрушкой.

Совет: не пережарьте креветки, будьте осторожны, а то будут твёрдыми.

Салат с тунцом и яйцом

Очень простой, легкий, но в тоже время, сытный и вкусный салатик для гурманов, на любой день рождения или другой праздник.

Продукты:

– 6 листиков салата
– 2 листика красной капусты
– 4 вареных яйца
– 1 консерва тунца в масле
– 1 помидор
– 1 огурец
– соль
– оригано
– немного оливкового масла
– уксус бальзамический

Все овощи мелко нарезать и выложить в глубокую салатницу, открыть консерву, вылить юшку и выложить вилкой на овощи. Яйца разрезать на четыре части и выложить в салатницу. Всё посолить, полить оливковым маслом, посыпать оригано и сбрызнуть уксусом.

Салат с печёной тыквой и рукколой

Нежный и вкусный, необычный и оригинальный салатик украсит ваш праздничный стол и удивит гостей.

Продукты:

– 2 кг. свежей тыквы
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 1 пучок рукколы
– 100 гр. сливочного сыра
– немножко свежих листиков мяты

Для соуса:

– сок с одного лимона
– ¾ чашки оливкового масла
– стружка с одного лимона
– 1 ч. ложка (с горкой) горчицы
– 1 зубчик чеснока
– соль, перец

Прогреваем духовку при 200 градусов. Тыкву помыть, разрезать надвое, а затем на дольки, как арбуз. Выкладываем на противень, смазываем оливковым маслом, присаливаем, и печем 30-40 минут, пока не станет мягкой. Когда тыква будет готова, выкладываем на блюдо, даём остыть, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками.

В блендере взбиваем продукты для соуса. Большую часть выливаем на тыкву. Перемешиваем хорошо руками и выкладываем на плоское блюдо. Мытую рукколу разрезаем на две части и выкладываем на тыкву. Поливаем оставшимся соусом, сверху выкладываем сыр.

Салат с рукколой и белыми грибами

Продукты:

– немного оливкового масла
– 1 огурец
– 1 помидор
– пол стакана греческих орехов
– соль, перец
– один пучок рукколы
– 5-6 белых грибочков
– 30 гр. белого вина
– немного уксуса бальзамического

Моем хорошо рукколу и сушим бумажным полотенцем. Затем нарезаем руками крупными кусками и выкладываем в салатницу. Помидор нарезаем кубиками, огурец кружками. Грибочки тоненькими дольками и тушим в широкой сковороде в не большом количестве оливкового масла. Добавляем вино, соль, перец. Уменьшаем огонь, сковороду накрываем крышкой и готовим минут 15.

Когда наши грибочки будут готовы, выкладываем их сверху на рукколу, туда же помидор, огурец. Сбрызгиваем уксусом, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем орехами.

Посмотрите еще: блюда из говядины, рецепты с фото простые и вкусные.

Салат с молодой картошкой, горячий

Продукты:

– 500 гр. молодой картошечки
– 2-3 зеленых перца
– 2-3 красных перца
– 10-15 помидор чери

Для соуса:

– 1 стакан оливкового масла
– 1/3 чашки виноградного уксуса
– 1 лук
– 2 зубчика чеснока
– 1 ч. ложка орегано
– соль, перец
– 1/ ч. ложки острого красного перца

Картошечку вымыть, высушить бумажным полотенцем, и, не очищая от кожуры, разрезать на две части и выложить на противень, полив оливковым маслом. Печь при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут, пока не появиться красивый золотистый цвет.

В другой противень выложить помидорки, разрезанные на две части, и перец , нарезанный крупными кусочками. Всё это так же полить оливковым маслом и отправить в духовку на 7-10 минут. Противень с помидорами и перцем ставим в духовку за 10-15 минут до окончания готовки картофеля. Все продукты на салат должны быть горячими. Соус для нашего салата, так же должен быть горячим. Поэтому, как только противень с помидорами и перцами отправиться в духовку, готовьте соус. Лук и чеснок натереть на тёрке, смешать с остальными продуктами для соуса, выложить в маленькую кастрюльку и нагреть.

Готовый картофель выкладываем на большое блюдо, туда же помидоры, красный и зелёный перец. Залить горячим соусом, посыпать оригано и острым красным перцем.

Салат с макаронами и осьминогом

Продукты:

– 500 гр. макарон
– 300-400 гр. осьминога (можно заменить кальмарами)
– 1 небольшой пучок укропа
– пол пучка петрушки
– 1-2 зелёных перца или 1-2 красных
– 2-3 солёных и или свежих огурчиков
– 1/3 чашки уксуса виноградного
– соль, перец

В кастрюле с большим количеством воды, ставим варить нашего осьминога. Как только закипит, шумовкой убрать пену, уменьшить огонь и оставить варить примерно на 50-60 минут. Если вы замените осьминога кальмарами, то для варки вам понадобиться не более 15-20 минут. В первом и во втором случаях, воду солить не надо, эти морские продукты, при варке в солёной воде , будут твёрдыми, как резина. Пока варится осьминог, сварите макаронные изделия, отбросьте на дуршлаг, промойте холодной водой, и верните в кастрюлю, полив слегка оливковым маслом.

Даём им остыть. Как только будет готов осьминог, выложите его на доску, и когда остынет, нарежьте маленькими кусочками. Выложите в кастрюлю к макаронам. Нарежьте все остальные продукты и отправьте в кастрюлю. Всё посолить, поперчить, полить оливковым маслом и уксусом. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Ваши гости будут приятно удивленны.

Салат с варёными кабачками

Очень легкий и нежный салатик, подойдет к дню рождения, или обычному воскресному застолью.

Продукты:

– 8-10 маленьких кабачков
– 1 репчатый лук
– 2-3 зелёных лучка
– 3-4 морковки
– 1 красный перец
– 1 жёлтый перец
Для соуса:
– 1 чашка оливкового масла
– сок с одного лимона
– 1 ч. ложка горчицы
– 2-3 зубчика чеснока
– ½ ч. ложки орегано
– соль, перец

Ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь, как только закипит вода, бросаем кабачки и варим 8-10 минут, уменьшив огонь. Когда кабачки будут готовы, выложите их на дуршлаг, и охладите под холодной проточной водой, чтобы не потеряли свой цвет. Оставьте, чтобы хорошо стекла вода. В маленькую кастрюльку налейте не большое количество воды, подсолите. Когда вода закипит, выложите в неё морковку и варите до готовности. Но при этом, учитывая что овощи варите для салата, постарайтесь не переварить их.

Пока вариться морковка, приготовьте соус, пропустив все продукты для соуса через блендер. Нарежьте соломкой перцы, мелко нарежьте зелёный и репчатый лук, выложите в глубокую салатницу. Когда остынут кабачки и морковка, нарежьте их, и выложите к остальным продуктам. Полейте приготовленным соусом, все осторожно перемешайте, при необходимости посолите и поперчите.

Надеемся, что наши рецепты салатов на день рождения, простые и легкие, впечатлили вас, и вы обязательно порадуете своих гостей. Фото оформления салатов вам в помощь!

10 салатов с сухариками, которые вы будете готовить снова и снова

25 декабря 2020ЛикбезЕда

Салаты с курицей, фасолью, колбасой, помидорами и кукурузой станут ещё интереснее и вкуснее.

4 важных момента

Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем

Фото: Bvlena / Depositphotos

Ингредиенты

300 г куриной печени;
1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
1–2 помидора;
½ жёлтого болгарского перца;
½ луковицы;
100 г консервированной или варёной красной фасоли;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка зернистой горчицы;
1 чайная ложка бальзамического уксуса;
30 г сухариков;
несколько веточек петрушки.

Приготовление

Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.

Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.

Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.

Возьмите на заметку 🐔

10 салатов с куриной печенью, перед которыми невозможно устоять

Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой

Фото: aoede/ Depositphotos

Ингредиенты

½ среднего кочана пекинской капусты;
250 г ветчины;
250 г консервированной кукурузы;
80 г сухариков;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.

Попробуйте 🌽

Думаете, что попробовали все салаты с кукурузой? Посмотрите на эти рецепты!
10 лучших салатов с кукурузой

Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью

Фото: qwartm/ Depositphotos

Ингредиенты

3 варёных яйца;
200 г копчёной колбасы;
2–3 веточки укропа;
150 г корейской моркови;
50–80 г сухариков;
1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.

Сделайте 🥕

Если готовить салаты с корейской морковью, то именно такие. Сохраняйте в закладки
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола

Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом

Фото: Natallya Naumava / Shutterstock

Ингредиенты

150 г консервированной горбуши;
1 варёное яйцо;
1 солёный или свежий огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
несколько веточек укропа;
1–2 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
40 г сухариков.

Приготовление

Помните рыбу вилкой. Яйцо натрите на мелкой тёрке, а огурец нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и сухарики и перемешайте.

Засолите рыбку 🎣🧂

7 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях
7 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях

Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами

Фото: Aleksei Isachenko / Shutterstock

Ингредиенты

5–7 маленьких маринованных огурцов;
10 помидоров черри;
200 г консервированной или варёной красной фасоли;
100 г маринованных опят;
2 столовые ложки майонеза;
50 г ржаных сухариков.

Приготовление

Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры — кружочками. Добавьте фасоль, грибы, майонез и перемешайте. Посыпьте салат сухариками.

Приготовьте 😋

Искали классные рецепты салатов с фасолью? Вы их нашли
10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова

Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами

Фото: MariaKovaleva / Shutterstock

Ингредиенты

300 г филе сёмги;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
70 г стручковой фасоли;
3–4 небольших помидора;
1 пучок зелёного салата;
несколько веточек базилика;
80 г сухариков;
3–4 столовые ложки оливкового масла;
2 чайные ложки красного винного уксуса;
2 чайные ложки натурального йогурта.

Приготовление

Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, порвите листья салата. Порубите базилик.

Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, йогурт, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Поэкспериментируйте 🍅

10 оригинальных салатов со свежими помидорами

Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром

Фото: elena.hramova / Depositphotos

Ингредиенты

200 г плавленого сырка;
3 варёных яйца;
250 г крабовых палочек;
2 зубчика чеснока;
70 г сухариков;
100 г консервированной кукурузы;
несколько столовых ложек майонеза;
1 маленький огурец.

Приготовление

Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, сухарики, яйца, крабовые палочки, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.

Добавьте в избранное 🦀🥢

10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками

Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью

Кадр: @Ксюшина Кухня / YouTube

Ингредиенты

200 г охотничьих колбасок;
100 г твёрдого сыра;
100 г корейской моркови;
80 г сухариков;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.

Узнайте 🥩

Рецепты классных салатов для тех, кто обожает колбасу
10 классных салатов с копчёной колбасой

Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином

Кадр: @LudaEasyCook Позитивная Кухня / YouTube

Ингредиенты

1 апельсин;
200 г отварного куриного филе;
2 помидора;
70 г твёрдого сыра;
50 г сухариков;
несколько веточек петрушки;
соль — по вкусу;
1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок, отложите немного для украшения. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез. Перемешайте салат и украсьте дольками апельсина.

Попробуйте 🍊

Глинтвейн, салат с лососем, запечённая утка и другие ароматные блюда с апельсинами

Салат с сухариками, беконом и авокадо

Фото: eva_daren/ Depositphotos

Ингредиенты

100 г бекона;
3 столовые ложки оливкового масла;
1 авокадо;
2 столовые ложки лимонного сока;
несколько салатных листьев;
80 г сухариков;
1 чайная ложка белого винного уксуса;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.

Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.

Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.

Читайте также 👨🏻‍🍳🥗👩🏻‍🍳

Готовьте буженину правильно. Помогут эти рецепты
У вас попросят добавки. Лучшие рецепты сочных отбивных
Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
10 рецептов вкусного и нежного салата «Невеста»

простые и вкусные рецепты, фото

Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано. Гости могут собираться на природе, дома или в любом другом месте, но центром праздника, конечно, будет богато накрытый праздничный стол. В этой рубрике кулинарного портала собраны салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото.

Салат, по сути, является закуской. Она может подаваться порционно, для каждого гостя или же в общем блюде. В рамках праздничных застолий в нашей стране салаты, как правило, подаются для всех в одном большом красивом блюде. Потом уже, кто сколько хочет этого продукта, может себе брать и пробовать. Но, все более популярным становится вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится невероятно красиво. Даже можно взять обычный салат «Цезарь», подать его порционно и это будет верх кулинарного мастерства.

Какие именно готовить салаты на день рождения вкусные, новые, простые — каждая хозяйка решает самостоятельно или вместе со своими домашними при составлении меню. Часто в меню имеются какие-то любимые классические рецепты, но всегда хочется свой праздничный стол разнообразить чем-то новым. Вы можете не сомневаться, что именно в этой рубрике мы собрали как хорошо известные рецепты праздничных салатов, так и актуальные новинки, которые будет не стыдно подать на стол.

Салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото, недорого приготовить можно всегда и в любых условиях. Понятное дело, что тут все зависит от конечного количества ингредиентов. Если нужно приготовить салат недорогой, но сытный, то лучшей заправкой будет майонез. Хотя, стоит изучить все варианты рецептов, представленные на нашем сайте, чтобы точно выбрать те, которые войдут в ваше новое праздничное меню.

Чем больше салатов на столе в честь дня рождения, тем веселее и ярче праздник. Именно салаты являются самой популярной закуской на столе, так что, старайтесь постоянно не только готовить уже известные блюда, но обязательно пробовать что-то новенькое.

06.08.2021

Новогодний салат, который первым сметут со стола

Ингредиенты: печень трески, картошка, морковка, лук, яйца, плавленый сыр, майонез

Если вы хотите удивить своих гостей в новогоднюю ночь, приготовьте этот вкуснейший салат, который сметут первым со стола. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— печень трески — 120 грамм,
— картошка — 150 грамм,
— морковь — 100 грамм,

— лук — 1 шт. ,
— яйца — 2 шт.,
— плавленый сыр — 100 грамм,
— майонез — 100 грамм.

06.01.2020

Салат «Апельсиновая долька» с курицей

Ингредиенты: картофель, яйцо, морковка, лук, уксус, соль, сахар, курица, майонез

Вкусный салат «Апельсиновая долька» заслуживает вашего внимания, в первую очередь, благодаря своему необычному оформлению. Попробуйте, вам наверняка он очень понравится!

Ингредиенты:
— 4 картофелины;
— 3 яйца;
— 2-3 морковки;
— 1 головка лука;
— 1 ст.л. уксуса;
— 1 щепотка соли;
— 1 щепотка сахара;
— 150 г куриной грудки;

— майонез по вкусу.

29.11.2019

Салат «Маки» с курицей и грибами

Ингредиенты: помидор, шампиньон, филе курицы, сыр, масло растительное, майонез, лист лавровый, душистый перец, лук, соль, перец, горошек, укроп, мак

На ваших гостей на праздничном столе произведет большое впечатление салат «Маки». В его составе — курица, грибы, сыр, но его главное достоинство — эффектный внешний вид.

Ингредиенты:
— 2 помидора;
— 150 г шампиньонов;
— 1 куриное филе;
— 150 г сыра;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 1 лавровый листик;
— 2 горошины душистого перца;
— 0,5 луковицы;
— соль;
— перец;
— горошек для украшения;

— мак для украшения;
— укроп для украшения.

18.11.2019

Классическая Мимоза с рыбными консервами и сыром

Ингредиенты: рыбная консерва, картофель, морковь, яйцо, сыр, лук зеленый, майонез, соль, перец

Салат «Мимоза» готовится традиционно с рыбными консервами — это его отличительная особенность. Получается вкусно, сытно и интересно. Так что очень советуем попробовать!

Ингредиенты:
— 80-100 г рыбных консервов;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1-2 яйца;
— 70 г твердого сыра;
— 15 г зеленого лука;
— 2 ст. л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.11.2019

Салат «Моментальный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы

Ингредиенты: капуста пекинская, крабовая палочка, кукуруза консервированная, чеснок, сыр твердый, сухарик, майонез, соль, перец

Салат «Моментальный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы готовится так просто и быстро, что даже не верится. Но получается салат вкусным и аппетитным, так что подойдет и для будней, и для праздников. Как его готовить, вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
— 200 г пекинской капусты;
— 100 г крабовых палочек;
— 100 г кукурузы консервированной;
— 1 долька чеснока;
— 80 г твердого сыра;
— 30-40 г сухариков;
— 80 г майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.10.2019

Салат «Парижель» с копченой курицей

Ингредиенты: копченая курица, помидор, перец, огурец, кукуруза, майонез, соль, перец

Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Парижель наверняка понравится вашим гостям — он очень вкусный.

А вы оцените простоту и скорость его приготовления.

Ингредиенты:
— 1 копченый куриный окорочок;
— 2 помидора;
— 1 сладкий перец;
— 2 свежих огурца;
— 4-5 ст.л. консевированной кукурузы;
— 2 ст.л. майонеза или сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.04.2019

Слоеный салат «Мимоза» со сливочным маслом и сыром

Ингредиенты: консерва, яйцо, лук, сыр, масло сливочное, майонез, укроп

Приготовить салат «мимоза» сможет даже начинающая хозяйка, особенно, если под рукой у нее будет наш подробный мастер-класс. Это очень вкусный и аппетитный салат, который непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты:
— 100 гр рыбных консервов;
— 2 яйца, сваренные вкрутую;
— 0,3 небольшой фиолетовой луковицы;
— 20 гр сливочного масла;
— 50 гр твердого сыра;
— майонез;
— укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 штук томатов черри,
— 30 грамм сыра твердого,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм кедровых орешек,
— 2 ст.л. соевого соуса,

— 1 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. оливкового масла,
— 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»

Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

20.02.2019

Праздничный салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат «Калейдоскоп» не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного мяса;
— 150 грамм морковки по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм капусты белокочанной;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец.

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка перца черного молотого,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 грамм сливочного масла,
— 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат «Сосновая шишка»

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат «Сосновая шишка». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм филе куриного,
— 4 яйца,
— 2 сырка плавленых,
— 1 картошина,
— 100 грамм кукурузы консервированной,
— 1 луковица,
— 250 грамм миндаля жаренного,
— 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат «Гранатовый браслет» с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат «Гранатовый браслет» очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 100 грамм майонеза,
— 2 моркови,
— 200 грамм говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 гранат.

23.

07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

— 1-2 банки консервы «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картошины,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат «Березка» с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм куриной грудки,
— 300-350 грамм шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 грамм чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонеза,
— 50-60 мл. растительного масла,
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат «Деревенский» с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Деревенский» с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— черный перец,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 1 ст.л. майонеза.

01.07.2018

Салат «Венеция» с черносливом и курицей

Ингредиенты: отварное филе курицы, картофель вареный, чернослив, свежий огурец, соль, майонез, веточки зелени, маслины

Если вам нужен рецепт сытного и вкусного салата, который легко готовить, то вам следует обратить внимание на салат «Венеция». В его составе — курица и чернослив, а это очень удачное сочетание.

Ингредиенты:
— 200 гр отварного куриного филе;
— 5-6 шт вареной картошки;
— 8-10 шт чернослива;
— 1 свежий огурец;
— соль по вкусу;
— майонез по вкусу;
— веточки зелени для украшения;
— маслины — для украшения.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 100 грамм куриной печени;
— пучок руколы;
— 1 помидор;
— 4 ст.л. кукурузной муки;
— 20 грамм кедровых орешков;
— соль;
— черный перец;
— долька лайма;
— 2 ст. л. масла оливкового;
— щепотка тимьяна;
— щепотка чабера.

27.06.2018

Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью

Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат «Ежик» с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки,
— 1 луковица,
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
— 200 грамм маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 грамм сыра,
— 300 грамм корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— черный перец,
— 2 горошины душистого перца.

20.06.2018

Салат «Жемчужина» с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат «Жемчужина» с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

— 250 грамм сёмги,
— 200 грамм твердого сыра,
— 4 яйца,
— 1 перепелиное яйцо,
— 1 апельсин,
— 2-3 ст.л. майонеза,
— 4-5 оливок.

« назад [ 1 ] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 … 19 далее »

5 быстрых и простых рецептов салатов Блог для детей

ByChris Обновлено 11 февраля 2022 г.

Вы хотите есть больше салатов, но вам трудно найти рецепты салатов, которые были бы одновременно и вкусными, и простыми в приготовлении? Попробуйте эти 5 быстрых и простых салатов Рецепты !

_{Приготовьтесь приготовить несколько быстрых и простых рецептов салатов!}

Потрясающие рецепты быстрых и простых салатов

Здоровье — это богатство, так что подавайте салат на стол! Этот список может помочь вам познакомить детей с овощами и салатами, если они привередливые в еде. Вы также можете смешивать и сочетать их с основным блюдом на ужин.

Эта статья содержит партнерские ссылки.

_{Салат очень хорош с вкусной заправкой из кинзы.}

1. Рецепт нарезанного салата с заправкой из кинзы Рецепт

Кинза просто придает особый вкус чему угодно, как в овощном салате! Приготовьте этот салат с заправкой из кинзы и наслаждайтесь ароматным гарниром!

Ингредиенты, необходимые для рецепта нарезанного салата с заправкой из кинзы:

Для салата:

Салат романо
Черная фасоль (15 унций. Манна может промыть и дренирован)
Черри помидоры
Зеленый перец
2 стакана кукурузы (замороженная и оттаивая)
5 Зеленый лук

для одежды:

.

2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма

1/4 чашки оливкового масла

чашка нарезанной кинзы

1 1/2 чайной ложки белого винного уксуса

зубчик чеснока

How 1/8 чайной ложки 9004 9004 соль Чтобы приготовить нарезанный салат с заправкой из кинзы:

Сначала в кухонном комбайне смешайте все ингредиенты для заправки до получения однородной массы.
Затем нарежьте листья салата, перец, помидоры и зеленый лук.
Добавьте все ингредиенты в миску и сбрызните заправкой.

_{Салат с макаронами — мой любимый!}

2. Рецепт простого салата с макаронами

Вы будете удивлены, узнав, что макароны можно превратить в салат. Это очень хорошо! Вы также можете подавать его холодным с кусочками фруктов!

Ingredients Needed To Make Macaroni Salad:

1 1/2 cups Mayonnaise
12 ounce package of Large Elbow Macaroni
1 large Green Pepper, chopped
10 Cherry Tomatoes, chopped
Fresh Black Pepper
Salt and Оливковое масло для варки макарон

Салат из макарон с подгоревшими макаронами — это классический рецепт, который можно подавать практически с чем угодно.

_{Восхититесь этим рецептом салата из зеленого винограда!}

3. Рецепт сладкого салата из зеленого винограда

Десерт или гарнир? Тебе решать! Этот салат из зеленого винограда наверняка станет хитом в вашей семье!

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из зеленого винограда:

Зеленый виноград
1 уп. Сливочный сыр размягченный
8 унций. Сметана
1/2 чашки сахара
1 чайная ложка ванили
Пекан, нарезанный
2 столовые ложки коричневого сахара

Как приготовить салат из зеленого винограда:

Сначала смешайте сливочный сыр, сметану, сахар и ваниль.
Затем в отдельной миске смешайте виноград и смесь сливочного сыра.
Посыпать коричневым сахаром и орехами пекан.
Подавать.

_{Фруктовый салат — это весело!}

4. Простой рецепт салата с клубникой

Фрукты идеально подходят для салата. Этот простой рецепт клубничного салата пощекочет ваши вкусовые рецепторы и добавит удовольствия к обеденному столу.

Ингредиенты, необходимые для приготовления клубничного салата:

Салат:

Romaine Lattuce
Клубника, расквартированная
Грецкие орехи
Козел.
Соль и перец

Как приготовить клубничный салат Рецепт:

Сначала приготовьте заправку, а затем отложите в сторону.
Затем в большой миске смешайте листья салата, клубнику и грецкие орехи.
Добавьте заправку и полностью перемешайте.
Верх с козьим сыром.
Подавать.

_{Рецепт этого салата уникален!}

5. Вкусный салат орзо с обжаренной зеленой фасолью и помидорами

Этот полезный салат орзо с обжаренной зеленой фасолью и помидорами — это гарантированно полезный салат. Это восхитительно и, безусловно, верная победа для всей семьи!

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата орзо с обжаренной зеленой фасолью и помидорами:

10 унций Orzo
1 фунт свежей зеленой фасоли, нарезанной на 2-дюймовые кусочки
помидоры черри, разрезанные пополам
1 лимон, выжатый сок и цедра
6 столовых ложек оливкового масла, разделенных
, 3 измельченных чеснока 909 гвоздика Столовые ложки Петрушка, рубленая
Соль и перец
Сыр пармезан, свеженатертый

Ищете легкий гарнир к салату? Этот салат орзо с обжаренной зеленой фасолью и помидорами от Burnt Macaroni идеален!

_{Рецепты веселых салатов, которые вы можете попробовать!}

Рецепты вкусных салатов, которые понравятся всей семье!

5 простых рецептов салатов, чтобы питаться здоровее в Новом году!
Kids Pasta Salad
5 Kid-Approved Salad Recipes
Caprese Salad Skewers
Strawberry Salsa Chicken Salad
Simple Chicken Salad Recipe
Kids Pasta Salad
Western Taco Salad
Caprese Salad Skewers

Does ваша семья любит салат? Какой из них является их любимым? Комментарий ниже!

Крис

Крис — писатель, телепродюсер и гурман! Ей нравится писать о еде и учить других готовить простые семейные блюда в своем кулинарном блоге Burnt Macaroni.

Подписывайтесь на ее страницы в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram, пока она учит себя и своих детей готовить!

Приготовление детских салатов на день рождения. Особенности приготовления салатов на детский день рождения (с рецептами)

Салаты на день рождения для малышей и детей постарше должен отличаться от повседневных блюд необычным вкусом и по-детски внешне привлекательным видом. Мы подготовили для вас примерное меню для праздничного стола, очень оригинальные рецепты салатов на день рождения ребенка. Понятная пошаговая инструкция приготовления вкусного детского салата будет очень полезна начинающим хозяйкам.

Ребенок так ждет своего дня рождения, считая дни в ожидании праздника, где он будет в центре внимания. Вряд ли малыш сможет порадовать ресторанным застольем, гораздо интереснее устроить домашний праздник и удивить малышей оригинальными вкусными блюдами из детского меню, которые сможет создать только мама именинника.

Какие блюда включить в детское меню и как быстро приготовить красивые салаты на день рождения ребенка:

ДЕТСКИЙ САЛАТ «КОРОВКА» НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МЛАДЕНЦА И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА .

При выборе меню для детского праздника нужно ориентироваться на вкусовые качества блюд, их эстетику (все должно выглядеть ярко и нарядно, чтобы хотелось есть), пользу продуктов, которые будут присутствовать на столе.

Еще один вкусный рецепт салата, идеально подходящий для этого случая.

Необходимые ингредиенты:

говяжий фарш — 500 грамм;
шампиньоны — 300 грамм;
кукуруза консервированная — одна банка;
фасоль красная консервированная — одна банка;
лук репчатый — одна штука;
томатная паста — 3 столовые ложки;
растительное масло для жарки;
сыр твердый — 200 г;
чипсы (чем меньше приправы, тем лучше) — одна упаковка;
перец черный свежемолотый;
помидоры красные — 4 шт.;
майонез домашний — 6 столовых ложек;
йогурт натуральный без добавок, желательно домашний — 500 мл;
салат зеленый — один пучок;
соль по вкусу;
лимонный сок.

Лук очистить, нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Затем высыпаем фарш в сковороду. Далее пойдут помидоры (на этом этапе все солим и перчим). В другую сковороду наливаем столовую ложку масла и обжариваем в нем чистые нарезанные грибы.

Сливаем маринад с кукурузы, фасоли. Чистые и слегка подсохшие листья салата рвем руками (если порвете раньше времени, сбрызните лимонным соком). Заправкой будет смесь майонеза, перца, йогурта и соли.

Салат будет шарообразным, смажьте каждый шарик небольшим количеством заправки. Продукты в следующей последовательности: Внизу листья салата, затем нарезанные ломтиками помидоры, фарш (успевший остыть), грибы, кукуруза, в последнюю очередь фасоль.

Кулинарный шедевр посыпать тертым сыром, украсить чипсами (перед подачей на стол). Лучше всего подавать сразу после приготовления.

Простой салат:

Ингредиенты:

500 грамм свежего куриного филе,
200 грамм маринованных шахты,
150-200 грамм оно соли. перец,
150-200 г консервированной кукурузы,
150 грамм салатного майонеза,
приправы.

Вымытое и обсушенное салфеткой куриное филе нарезать в виде кубиков и отправить на разогретую с маслом овощную сковороду. Добавить соль, перец, другие специи, перемешать и оставить обжариваться на 6 минут. Не пережаривайте мясо, оно быстро теряет сок и становится сухим.

Открываем маринованные шампиньоны, сливаем сок, мелко нарезаем грибы. В салатнице смешать остывшую курицу и грибы. Снимите маринад с консервированной кукурузы и перелейте в тарелку, добавьте мелко нарезанные ананасы. Есть два варианта заправки салата – майонез или смесь лимонного сока, растительного масла, соли и горчицы.

Сделать салат для детей, украсить его в виде животных или чего-то смешного. Фруктовый салат понравится каждому ребенку, можно использовать эту хитрость, например, добавить к курице ананасы. Вместо уксуса используйте домашний майонез с лимонным соком. А еще лучше возьмите сметану.

Пожалуй, сложно найти самый лучший рецепт салата для праздничного стола, чтобы все домочадцы и ваши гости остались довольны, искренне восхитились вашими кулинарными способностями, отведав интересное блюдо… Однако мы разместили для вас популярные рецепты, с помощью которых можно легко приготовить простые и вкусные салаты. А аппетитные и внешне красивые блюда из детского меню обязательно понравятся малышам.

День рождения — прекрасный праздник, который бывает только раз в году, поэтому к нему нужно тщательно подготовиться. Ведь нужно выбрать оригинальное, интересное, необычное и, разработав самое вкусное. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой витаминами и минералами).

Помимо бутербродов, гарниров, напитков и десертов на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.

Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и рождаются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ими.

Сегодня мы предлагаем вам поговорить о том, какие салаты должны быть на детский день рождения и какие салаты можно приготовить на детский день рождения.

Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан. Хорошего настроения… Именно этого любящие родители часто желают своему малышу, наравне с крепким здоровьем!

Для начала хочу обратить ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены на нашем сайте.

It :
— Легкий салат;
— весенний салат;
— Салат витаминный;
— любимый салат Гёте;
— Весенний салат;
— Салат Монастырский;
— Весенний салат с креветками.

Эти салаты — отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.

Эти салаты на праздничном столе смотрятся ярко и красиво благодаря необычному цвету редиски.

— Салат «Советский» «Оливье»;
— салат «Оливье» с грибами;
— салат «Оливье» с куриным филе.

Вот рецепты салатов, которые вы можете найти на нашем сайте, а сегодня мы предлагаем вам еще несколько вариантов. Продолжим список салатов на детский день рождения:

1. Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г; сыр твердый
— 100 г;
куриных яиц – 4 шт.; шампиньоны
– 300 г;
помидоры среднего размера – 3 шт.;
огурцы – 3 шт.; 9майонез 0259 – 200-250 г;
перец, соль по вкусу;
сливочное масло — 1 столовая ложка.

Приготовление салата «Арбузная долька»:

1. Сварить яйца вкрутую.

2. Курицу также отварить в подсоленной воде. Охладить в бульоне.

3. Грибы помыть, нарезать и немного обжарить на сливочном масле. .. Приправить солью, перцем и остудить.

4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложить на большое блюдо, придавая форму арбузной дольки… Слегка поперчить и смазать майонезом.

5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.

6. Натрите сыр на мелкой терке и выложите следующим слоем. Оставьте немного для украшения салата. Смажьте майонезом.

7. Следующий шарик тертые желтки и майонез.

8. Затем — натертые белки и снова майонез.

9. Свежие огурцы натереть на крупной терке. Солим их и выдавливаем сок. Выложите по всему закругленному краю. Затем попробуйте использовать сыр, чтобы сформировать легкую корочку арбуза.

10. Помидоры нарезать мелкими кубиками, посолить и поперчить. Откиньте на дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.

Салат «Тигренок»

Состав:

колбаса вареная – 200 г; картофель
– 400 г;
огурцы свежие — 200 г; репчатый лук
– 100 г;
куриных яиц – 3 шт. ; морковь
– 400 г;
майонез;
перец, соль — по вкусу.

Приготовление салата «Тигр»:

1. Картофель и морковь отварить.

2. Колбасу и огурцы нарежьте небольшими кубиками.

3. Мелко нарежьте лук.

4. Яйца, картофель и морковь натереть на мелкой терке. Оставьте один белок для украшения салата.

5. Салат выложить слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придайте салату форму головы тигра.

6. Сверху все покрыть ровным слоем тертой моркови.

7. Тщательно смажьте каждый слой майонезом.

8. Украсить салат. Из натертого белка сформируйте щечки и глаза тигренка.

9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно расточить и сделать тигриному носу, ресницам, выделить уши, «нарисовать» полоски.

10. Языком может служить кусок колбасы. Сделайте усы из тонких полосок лука.

Салат из подсолнечника

Состав:

куриное филе – 300 г;
куриных яиц – 7 шт.; шампиньоны
– 300 г; сыр твердый
— 10-150 г;
оливок – полбанки, желательно без косточек; чипсы
— 1 маленькая упаковка;
майонез.

Кулинария Салат из подсолнечника:

1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.

2. Второй слой грибы, затем лук, все промазываем майонезом.

3. Третий слой — вареные яйца, натертые на крупной терке. Промазываем майонезом.

4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.

5. Украсить верх салата маслинами. Перед подачей добавить чипсы по кругу, формируя подсолнух.

Готовя салаты на детский день рождения, помните об их красоте, необычности. Ведь для детей важен не столько их состав, сколько подача.

Приготовить салат «Светофор» из любых ингредиентов. Главное правило – они должны быть трех цветов: зеленый, желтый, красный. Остальное — это дикий полет фантазии! У моего светофора куриная крыша.

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким образом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат понравится всем, кто любит «классическое» сочетание яичницы, курицы и кукурузы. Идеально подходит для праздничного стола.

Фрукты можно подавать не целыми, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

Я еще не встречала человека, которому бы не понравился этот классический рецепт моркови с медом. Легкий, сбалансированный и очень полезный салат идеален для легкого ужина! Побаловать себя.

Этот практичный и простой рецепт морковного салата с маслом пригодится, когда вам понадобится гарнир. Быстрая рука» к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

Салат с макаронами «Бантики»

Салаты с макаронами становятся все более популярными. Ведь это отличная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир… Рассказываю, как приготовить салат с макаронами с бантиками!

Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Готовить такой салат одно удовольствие. На вкус он разный 🙂 Вряд ли кто-то сможет сохранять хладнокровие перед таким салатом!

Салат из кабачков и орехов — очень простая в приготовлении, но достаточно вкусная и оригинальная закуска, которая никогда не задерживается на столе надолго. Рекомендовать!

Салат из сладкого перца с авокадо — идеальный салат для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо — фигуре не повредит 🙂

Салат из свежей моркови и свеклы — салат людей, заботящихся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, наверное, не содержит ни один другой овощной салат. Приготовление еды!

Салат «Тигренок»

Салат «Тигренок» — простой в приготовлении и очень милый салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат «Тигренок», чтобы было и вкусно, и красиво.

Фруктовый салат с йогуртом — идеальное блюдо для завтрака, настоящий заряд бодрости и позитива на весь день. Простой рецепт фруктового салата из йогурта позволит приготовить салат всего за пару минут!

Салат «Тюльпаны»

Если вы не знаете, как украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат «Тюльпаны». Если вы не знаете, как приготовить салат «Тюльпаны» — мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

Рецепт приготовления бананового салата с яблоками и майонезом. Банановый салат – настоящая экзотика, которая порадует всю семью!

Салат «Морковь»

Оригинальный салат с морковью и грибами для праздничного стола. Салат из моркови получается не только красивым и вкусным, но и полезным, ведь морковь содержит много витаминов.

Салат из подсолнечника

Рецепт приготовления салата из подсолнечника с курицей, грибами, сыром и оливками. Картофельные чипсы используются в качестве украшения, напоминающего лепестки подсолнуха.

Салат из клубники со шпинатом – вкусный букет витаминов, который с удовольствием едят не только смышленые взрослые, но и недалекие детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно.

Летом всегда хочется легкости и свежести! Этот легкий в приготовлении салат итальянской кухни очень кстати для полдника или ужина в жаркую погоду.

Фруктовый салат с дыней был создан специально для тех, кто любит есть фрукты на завтрак. Преимущество салата из дыни в том, что его легко и быстро приготовить, он получается свежим, ароматным и просто вкусным.

Люблю дыни, люблю авокадо, но никогда не пробовала их сочетать. Я попробовала сделать салат с дыней и авокадо — и я была без ума, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Сальса из ананасов и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат по очень простому рецепту. .. Съешь порцию — и словно переносишься куда-то в тропики.

Салат из свежих киви — это солнечное лето на вашей тарелке. Самый простой в приготовлении, но экзотический на вкус – так можно охарактеризовать этот салат из киви.

Салат из отварных баклажанов — правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Специальная нарезка компонентов и некоторых ингредиентов осовременивает этот салат, делая его еще более аппетитным и вкусным!

Этот рецепт приглашает вас попробовать любимый салат Оливье в новой версии, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье полезнее, а диетический салат, а может быть, даже вкуснее.

Салат из маринованных огурцов — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались их заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с соленьями.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами — это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Этот салат можно есть и взрослым, и детям.

Легкий диетический морковный салат. Листья мяты придадут ему свежести, а арахис – пикантности.

Сырный салат «На праздничный стол»

1. Простое приготовление! 2. Не занимает много времени! 3. Выглядит аппетитно! 4. Вкус просто супер!

Рецепт шикарного фруктового салата, вкус которого — настоящее воплощение лета.

Как правило, любой детский салат должен включать как можно больше фруктов или овощей. От майонезной заправки следует отказаться. Пусть она останется за взрослым столом. Для детей подойдет сметана или другие виды заправок на основе лимона, оливкового масла и других легких ингредиентов.

Из редьки и сливочного сыра получается очень просто и вкусно для детей (рецепт с фото) с легким и нежным вкусом… Малыши обязательно оценят и попросят еще.

Редис.
Зеленый лук.
Сметана.
Сливочный сыр.
Соль.

Приготовление:

Количество ингредиентов может меняться в зависимости от количества гостей, приглашенных к праздничному столу. На одного ребенка готовится салат из пяти редисок, веточки зеленого лука, столовой ложки сметаны и такого же количества плавленого сырка.

Редис тщательно моют и отрезают ножом корни. Затем натереть на средней терке. Лук моют и нарезают небольшими кусочками. Сметана смешивается в отдельной посуде и плавленый сырок до однородности. Все ингредиенты смешивают и добавляют соль по вкусу. Ужин подан. Самое время пригласить малышей к праздничному столу.

Салат из редьки с консервированным горошком

Редька является одним из основных ингредиентов многих салатов для детей. И это не напрасно. Редька содержит огромное количество витаминов, так необходимых растущему организму. Салат из редиски и консервированного горошка получается простым и вкусным для детей на день рождения (рецепт с фото), который несложно приготовить даже зимой. Все продукты можно найти в любом супермаркете в шаговой доступности.

Какие ингредиенты нужны для салата:

Кукуруза (200 грамм).
Горох (200 грамм).
Редис (10 шт.).
Зеленый лук(4 пера).
Базилик (веточка).
Мята (веточка).
Уксус (столовая ложка).
Лимон.
Оливковое масло (3 столовые ложки).
Сахар (половина чайной ложки).

Приготовление:

Кукурузу из банки высыпать в салатник, предварительно слив жидкость. В качестве альтернативы можно использовать свежую кукурузу. В этом случае вам понадобится три кочана капусты. Их варят, охлаждают и срезают с них зерна.

То же самое с горохом. Мелко нарежьте лук, мяту и базилик. Редис нарезают тонкими ломтиками и смешивают с остальными ингредиентами.

Все необходимые ингредиенты для заправки (потребуется чайная ложка сока лимона) взбить до однородности и добавить туда же базилик с мятой. Готовый салат заправить полученной смесью. Оригинал готов.

Приготовление детского салата с моцареллой и помидорами

Детский организм нуждается в таком минерале, как кальций. Родители это знают, поэтому стараются максимально включать кроху в рацион. больше молока и творога, совершенно забывая о том полезном элементе, который содержится и в сыре. Этот продукт обязательно нужно ввести в рацион ребенка, если он еще с ним не знаком.

При этом родители должны учитывать, что некоторые виды сыра могут быть тяжеловаты для детского организма… Один из самых легких, но в то же время полезных сортов — моцарелла.

Из сыра моцарелла можно сделать простой и вкусный салат для детей на день рождения (рецепт с фото).

Какие ингредиенты нужны для салата:

Моцарелла (1 упаковка).
Помидор (1 шт.).
Огурец (1 шт.).
Красный лук (1 шт.).
Зелень (небольшой пучок).
Оливковое масло.
Мед (жидкий).
Половина лимона.
Специи.

Приготовление:

Этот салат подходит для детей от трех лет. Все ингредиенты очень простые. Почти все продукты всегда можно найти в холодильнике, кроме моцареллы. Проблем с его покупкой не возникнет, так как этот вид сыра продается практически в каждом даже небольшом супермаркете.

Разобравшись с продуктами первой необходимости, действуйте следующим образом. Зеленушка мелко нарезана. Лук замачивают в горячей воде, чтобы из нее вышла горечь. Пакет с моцареллой вскрывается, жидкость сливается, а сам сыр нарезается кубиками.

Помидор залить кипятком и снять кожицу. После – их также нарезают кубиками. Огурец нарезается кубиками. Для приготовления заправки смешайте сок половинки лимона со столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой жидкого меда. Добавьте соль и перец на кончике ножа. Далее жидкость перемешивается до тех пор, пока она не станет однородной.

В большой миске смешайте все ингредиенты и полейте заправкой. Простой и вкусный салат для детей на день рождения (рецепт с фото) готов. Можно позвать детей к столу.

Салат из свежих огурцов и яиц

Дети, как и взрослые, обожают. Но для детского организма он слишком тяжелый. Если заменить часть ингредиентов на более простые, можно сделать салат не хуже оливье, но полезнее и не менее вкусным.

Плюс перекус из свежих огурцов и яиц понравится не только детям, но и взрослым, которые уже несколько лет отчаянно следят за своей фигурой или только начали следить.

Какие ингредиенты нужны для салата:

Огурцы (2 шт.).
Яйца (2 шт.).
Укроп.
Сметана (2 столовые ложки).
Соль.

Приготовление:

Все продукты очень доступны по цене и не требуют дополнительной обработки… Огурцы очистить от кожуры. Это нужно делать только в том случае, если кожа слишком толстая. Если это молодые огурцы, вполне можно оставить.

Огурцы мелко нарезаны. Укроп измельчают. Отварить два яйца. Когда они остынут, вынуть желтки, разложить по отдельной посуде и смешать со сметаной. Это будет заправка для салата.

Огурцы смешивают с укропом и заправкой, добавляют соль по вкусу. Простой и вкусный салат для детей на день рождения (рецепт с фото) из огурцов и яиц готов. Остается только разложить его небольшими порциями.

Как приготовить детский салат из пекинской капусты и крабовых палочек?

Несмотря на всю свою полезность, большая часть салата, предназначенного для детей, имеет кашицеобразную консистенцию. Естественно, не всем малышам это может понравиться. а крабовые палочки хороши тем, что невероятно вкусны. Плюс ко всему – он хрустящий, что уже вызовет у детей непреодолимое желание его попробовать.

Какие ингредиенты нужны для салата:

Кукуруза.
Яйцо.
Китайская капуста.
Крабовые палочки.
Сметана.

Приготовление:

Заранее сварив одно яйцо, можно приступать к приготовлению детского перекуса. Мелко нашинкуйте пекинскую капусту. Если белая часть слишком жесткая, ее нужно удалить. Вареное яйцо нарезается небольшими кусочками. Как вариант, можно натереть на крупной терке.

Крабовые палочки нарезать кубиками. Их следует предварительно разморозить, если они лежали в морозилке… Все ингредиенты смешивают, добавляют соль по вкусу и заправляют сметаной. Если есть свободное время и возможность, можно приготовить домашний майонез. Простой и вкусный салат для детей на день рождения (рецепт с фото) готов к подаче.

Легкий тыквенный салат

Из тыквы готовят очень необычные и полезные блюда.

Какие ингредиенты нужны для салата:

Мякоть тыквы (100 грамм).
Сахар (половина чайной ложки).
Лимонный сок (чайная ложка).
Мед (2 чайные ложки).
Оливковое масло (чайная ложка).

Закуску приготовить следующим образом:

Тыкву натереть на терке. Добавляется небольшое количество воды, сахар и лимонный сок. Довести до кипения и варить, пока смесь не станет прозрачной. Когда тыква будет готова, заправьте ее оливковым маслом и лимонным соком. Простой и вкусный салат для детей на день рождения (рецепт с фото) подают через два часа после того, как он настоится.

Детские салаты на день рождения должны быть не только вкусными и полезными, но и выглядеть привлекательно. Организуя долгожданный праздник ребенка, вся семья старается тщательно продумать программу дня рождения любимого чада. Праздничное меню требует особого внимания. Красивый дизайн не оставит равнодушным ни одного ребенка, поэтому подход к оформлению должен быть особенным. Давайте рассмотрим будущее меню более подробно.

Много рецептов детские салаты на день рождения , но есть несколько самых интересных и необычных.

Для приготовления детского салата на День Рождения вам потребуется:

яйцо куриное — 3 шт.,
морковь — 2 средние штуки,
картофель — 2-3 средних штучки,
копченая рыба (любая по вкусу) — 200 г,
лук репчатый — 1-2 средние штуки,
майонез,
листа салата и 1 оливка для украшения,
соль по вкусу.

Как приготовить этот детский салат на день рождения

Целый вареный картофель и 1 вареная морковь нарезать кубиками. Копченую рыбу очищают, полученное филе нарезают небольшими кубиками и смешивают с нарезанным картофелем и морковью.

Лук мелко нарезаем и тоже отправляем в салат. На плоскую тарелку выкладывают листья салата так, чтобы они были похожи на хвост и плавники рыбки.

В середину блюда выкладывается салат, предварительно заправленный майонезом.

На «голову» будущей рыбки необходимо высыпать 2,5 тертой икры. Оставшаяся половина яйца будет глазом рыбки, зрачок можно сделать из оливки. Одну отварную морковь нужно нарезать кружочками и украсить «тело» рыбки, имитируя чешую. Первый готов!

Для приготовления детского салата на День рождения вам потребуется:

сыр — 200 г,
яйцо куриное — 6 шт.,
копченая курица (грудка), 9 шт.0034
огурец свежий — 3 шт.,
майонез,
оливки и черный перец горошком для украшения мышей.

Как приготовить этот

салат на детский день рождения

Сыр необходимо натереть на терке среднего размера. Свежие огурцы нарежьте кубиками, кожуру счищать не требуется, иначе салат будет «жидковатым». У копченой курицы очистить от пленок, костей и т. д., нарезать небольшими кусочками, добавить к огурцам.

Куриные яйца нужно отварить, очистить, затем 3 куриных яйца натереть на терке или мелко нарезать, добавить в салат, перемешать.

Салат выложить на плоское блюдо, сверху посыпать тертым сыром.

Теперь нужно заняться украшением. Оставшиеся 3 яйца нужно разрезать пополам, сформировав из горошин черного перца глазки и носик. Для ушек нужно сделать в яйце в соответствующих местах надрезы, затем оливки разрезать пополам и вставить эти половинки в надрезы. После того, как «мыши» созданы, их нужно разместить на салате.

Вот и д этский день рождения салат под названием Мыши в сыре готовы!

Любимый рецепт зеленого салата — Печенье и Кейт

212 Комментарии

Перейти к рецепту

Здоровые, доступные и приятные рецепты — это мои любимые. Возьмите этот простой зеленый салат, который уже пять лет является моим любимым праздничным салатом.

Я приносил его на слишком много Дней Благодарения, и моя семья тоже наслаждалась им на День Благодарения. Это красиво, легко сделать и гарантированно понравится публике.

Этот салат состоит из свежей весенней зелени, терпких яблок Гренни Смит, сладкой сушеной клюквы и сливочного козьего сыра, смешанных с простой заправкой из яблочного сидра (рецепт прилагается).

Обычно я стараюсь превзойти себя, когда дело доходит до салатов, но этот я сделал проще. Это идеальный гарнир ко всем вашим блюдам в прохладную погоду.

Приготовьте на День Благодарения, Рождество или любой другой прием пищи между ними!

Варианты подачи зеленого салата

Это мой любимый зеленый салат, который можно подавать с более тяжелыми праздничными блюдами. Попробуйте сочетать этот салат с лазаньей, запеченными зити и фаршированными желудями.

Подавайте этот салат со сливочным супом, чтобы завершить легкую трапезу. Особенно хорошо он подойдет к моему крем-супу из тыквы, лучшему ореховому супу и сливочному супу из жареной цветной капусты.

Насадки для зеленых салатов

Весенняя зелень быстро увядает, если ее полить заправкой. Если вы готовите этот салат заранее, держите заправку отдельно до подачи на стол. Для достижения наилучших результатов нарежьте яблоко непосредственно перед тем, как смешать все вместе, так как яблоки становятся коричневыми на воздухе.

Для более длительного хранения салата замените большой пучок нарезанной капусты (с удаленными толстыми ребрами) на весеннюю зелень. Кале — более выносливая зелень, которая может выдержать длительное замачивание в заправке — на самом деле, она становится лучше, когда маринуется. С такой скоростью вы также можете добавить яблоки — уксус поможет сохранить их свежими.

Смотреть, как приготовить этот зеленый салат

Пожалуйста, дайте мне знать, как этот салат получается у вас в комментариях! Я всегда так рад тебя слышать.

Ищете более полезные, но достойные праздника салаты? Проверьте это:

Зеленый салат с гранатом и грушей с имбирной заправкой
Медово-горчичный салат из брюссельской капусты
Салат из фарро и капусты с козьим сыром
Салат из рукколы и дикого риса с лимонной заправкой
Сытный салат из сладкого картофеля, рукколы и дикого риса с имбирной заправкой
Салат из осенней капусты с фенхелем, медовыми чипсами и козьим сыром

Печать

Любимый зеленый салат с яблоками, клюквой и тыквой

Автор: Куки и Кейт
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Выход: 4 гарнира 1x
Категория: Салат
Способ: вручную
Кухня: Американская

★★★★★

5 из 89 отзывов

Мой любимый свежий салат с полезной зеленью, нарезанным яблоком, поджаренными тыквенными семечками, сушеной клюквой и раскрошенным козьим сыром. Смешайте с моим простым соусом из яблочного сидра (рецепт ниже) или используйте бальзамическую заправку в крайнем случае. Рецепт дает 2 полноразмерных салата или от 4 до 6 гарниров.

Шкала

Ингредиенты

Зеленый салат

5 унций (около 5 чашек) салатной смеси из весенней зелени
1 большое или 2 маленьких яблока Гренни Смит
⅓ стакана сушеной клюквы
¼ чашки тыквенных семечек или нарезанных сырых орехов пекан
2 унции охлажденного козьего сыра, раскрошенного (около ⅓ стакана)

Яблочный уксус

¼ стакана оливкового масла первого отжима
1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
1 ½ чайной ложки меда
1 чайная ложка дижонской горчицы
¼ чайной ложки мелкой морской соли
Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

Поджарьте тыквенные семечки: В сковороде среднего размера поджарьте тыквенные семечки на среднем огне, часто помешивая, пока они не станут золотистыми по краям и не будут издавать треск (если вместо этого вы используете орехи пекан, подогрейте их до они ароматные). Переложите тыквенные семечки в небольшую миску, чтобы они остыли.
Приготовьте заправку: в чашке или банке смешайте оливковое масло, уксус, мед, горчицу и соль до получения однородной массы. Приправить по вкусу перцем.
Непосредственно перед подачей нарежьте яблоко тонкими кусочками. Положите зелень в большую сервировочную миску. Сверху положите нарезанное яблоко, сушеную клюкву и поджаренные тыквенные семечки. Используйте вилку, чтобы покрошить козий сыр поверх салата.
Сбрызните салат заправкой ровно столько, чтобы слегка покрыть листья после того, как их бросили (вам, вероятно, не понадобится все это). Аккуратно перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты, и подавайте!

Примечания

Сделайте его веганским: Замените мед кленовым сиропом и исключите сыр.
Рекомендации по хранению: Весенняя зелень быстро увядает после того, как ее смешали с заправкой, поэтому храните заправку отдельно от зелени.