Диета 6 лепестков

Диета 6 лепестков

Абсолютно новая, необычная, интересная, очень эффективная – именно так чаще всего на различных форумах отзываются о диете 6 лепестков. Причем все эти отзывы вполне справедливы: благодаря этой новой методике всего за 6 дней можно похудеть на 3-4 килограмма. Диета 6 лепестков является одним из любимых методов похудения многих женщин в Европе, а теперь и у нас есть возможность удостовериться в ее эффективности.

Кстати, диета 6 лепестков не даст вам заскучать – основу этой системы составляет интересный игровой метод. Для того чтобы все тяготы диеты морально переносились легче, автором методики А. Юханссон предлагается нарисовать цветок с 6 лепесточками, на каждом из которых нужно написать название диеты, соответствующей конкретному дню.

Ромашка, тюльпан, лилия – Ваш цветок может напоминать что угодно, главное, чтобы у него было ровно 6 лепестков, которые легко отрываются. Как только «диетический» день завершился, отрывается соответствующий лепесток и человек двигается дальше.

Нарисуйте любой цветок с 6 лепестками и худейте весело

Вообще, основа меню диеты 6 лепестков — принцип различных монодиет, строгую последовательность которых необходимо соблюдать на протяжении всего времени похудения. Первый день включает в себя исключительно рыбу, второй – овощи, третий – курицу и бульон из нее, четвертый – злаковые, пятый – творог, а шестой – разные фрукты.

В течение рыбного дня этой диеты разрешается употреблять рыбу любых сортов, при этом готовить ее можно любыми безвредными способами: на пару, варить, запекать или тушить. Не запрещено и использование натуральных приправ, зелени и даже минимального количества соли. Для разнообразия можно сварить уху (только без картошки и других компонентов).

Второй день диеты 6 лепестков – овощной. Кушать можно свежие, отварные, печеные или тушеные овощи. В этот день рацион питания можно дополнить овощными соками.

На протяжении третьего дня нужно есть приготовленное щадящими способами кулинарной обработки куриное филе (без кожи), а также пить куриный бульон. К мясу не запрещено добавлять зелень и натуральные приправы.

День четвертый (злаковый) заключается в употреблении разного рода каш, отрубей, семечек, зерновых хлебцов, пророщенного зерна пшеницы. В качестве напитков рекомендуется использовать воду (негазированную) или слабый зеленый чай.

Творожная монодиета – это пятый день данной системы питания. В меню — обезжиренный творог и небольшое количество нежирного молока.

И наконец, последний день диеты 6 лепестков – это своеобразная цитрусовая диета, когда можно кушать любые фрукты, сдобренные цедрой лимона, ванилином или корицей. Вдобавок можно пить натуральные, не содержащие сахара фруктовые соки.

В основе данной методики лежит принцип шести монодиет

Как видно, в диете 6 лепестков используются самые простые рецепты: все блюда состоят из сырых, отварных, тушеных или печеных продуктов. Выход из диеты должен происходить постепенно: нельзя набрасываться на привычную еду, а плавно включать в рацион по 1-2 блюда. Предпочтительно также в тушеном, вареном, печеном или сыром виде.

При правильном подходе диета 6 лепестков даст именно те результаты, о которых говорит Анна Юханссон: потеря 600-800 граммов лишнего веса за одни сутки. Итого за 6 дней получается, как минимум, 3,6 кг.

автор: тортик Татьяна Берковская

просмотров: 2318

А. Синельникова — Диета «6 лепестков». Принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса читать онлайн бесплатно

12 3 4 5 6

А. А. Синельникова

Диета «6 лепестков»: принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса

© А. А. Синельникова, 2013

© ООО «Издательство „Вектор“», 2013

* * *

Самое важное о «6 лепестках»

Откуда взялась диета «6 лепестков»?

Сегодня мы поговорим об одной из немногих универсальных и четко прописанных диет, разработанных в ходе сугубо научных исследований. Эта диета называется «6 лепестков», и родом она из Швеции, из исследовательских лабораторий Университета Лунда. «6 лепестков» увидела свет сравнительно недавно, но уже успела произвести настоящую революцию в представлениях о быстром и достаточно комфортном для организма сбросе лишнего веса. Автор этой диеты Анна Йоханссон сформулировала ее принципы в ходе чисто научной работы – изучения реакции крови на отдельные компоненты пищи. А по мере приобретения этой диетой известности те, кто пользовался ею, подтвердили на практике ее эффективность, отсутствие типичных для диет побочных явлений и стабильность полученных результатов.

Медицина обычно формирует только более или менее впечатляющие наборы рекомендаций по прощанию с лишними килограммами. Конечно, при этом она старается учесть редкие исключения, сопутствующие лишнему весу патологии и особенности рациона у жителей разных стран. Когда же она еще и пытается включить в этот «свод законов» меры по борьбе с другими заболеваниями (например, ожирение часто ускоряет развитие атеросклероза), из него исчезает всякое подобие системы. Именно из-за обилия нюансов, которые обязан учитывать каждый ученый, советы, даваемые научной диетологией, и выглядят такими невнятными. Но тут ничего не поделаешь: наука есть наука, и все ее деятели прекрасно осведомлены, от какого числа мелочей подчас может зависеть здоровье или болезнь, жизнь или смерть.

Мое личное знакомство с принципами диеты состоялось на одной из европейских конференций, посвященных борьбе с современными угрозами здоровью – атеросклерозом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Именно там мне довелось услышать доклад А. Йоханссон и принять участие в его обсуждении.

Что такое монодиеты

Как и все гениальное, в исполнении диета «6 лепестков» достаточно проста. Она рассчитана на 6 дней, в течение которых худеющему необходимо чередовать дни, полностью проведенные на одних углеводах, с днями, проведенными на белках всех, так сказать, мастей. Если смотреть на классификацию диет, то это – очередная монодиета. Вернее, набор из нескольких монодиет, сменяющих друг друга в течение 24 часов.

Что означает слово «монодиета»?

Наверное, на земле уже не осталось людей, которые ни разу не слыхали о так называемых монодиетах. То есть диетах, где в течение одних суток человеку следует употреблять только один или два продукта, зато, как правило, в почти неограниченных количествах

. Из числа уже известных диет такого типа можно выделить гречневую, инжирную, фруктовую, молочную, белковую, шоколадную, а также соколечение по Бройсу. В последнее время появилась еще и диета, состоящая из активированного угля и воды.

В определенном смысле с монодиетами тесно перекликается выдвинутая в 1980‑е годы теория раздельного питания. Это, кстати, тоже научная разработка, которая, к сожалению, основывалась на ложно истолкованных наблюдениях. В настоящее время теория раздельного питания, подобно сыроедению, известна во всем мире, но весь мир так и не стал ее приверженцем. Проще говоря, названные принципы расстановки блюд на столе используют те, кто чувствует себя от этого действительно лучше. А большей части человечества такие варианты не подходят.

Что такое раздельное питание?

В основе как раздельного питания, так и монодиеты лежит точка зрения, что пищевую ценность любого продукта составляют четыре крупных класса веществ – белки, жиры, углеводы, а также компоненты вторичной необходимости (витамины, минералы, микроэлементы).

Если мы совсем не съедим углеводов в течение дня, на следующий день жизнь раем нам точно не покажется. А если наш рацион будет лишен витаминов, мы спокойно проживем на нем 1–2 месяца. Если же в нем не будет только определенных витаминов, мы их отсутствия можем не замечать вообще годами. Так большинство жителей земного шара страдает от дефицита йода, даже не подозревая об этом.

Раздельное питание предполагало, что организм нуждается во всех элементах рациона. Но что поступление всех их сразу, с одним приемом пищи, создает для него слишком большую нагрузку. Система использовала элементарную аналогию: в день человек потребляет до 1 кг различных продуктов. Но ведь он разбивает всю их массу на несколько приемов, а не пытается поглотить их за один присест, не так ли? За один присест столько не съешь, а за 3–4 – легко.

Стало быть, если поделить компоненты рациона на несколько отдельных приемов, это тоже может облегчить их усвоение.

Почему диетология так строго различает элементы рациона?

Разные компоненты пищевой ценности и организмом усваиваются по-разному. Например, белки полностью расщепляются уже в желудке, а кишечнику остается только усвоить поступивший в него готовый набор аминокислот. Жиры на весь пищеварительный тракт способна толком обработать и расщепить одна желчь – продукт, производимый желчным пузырем. Что же до углеводов, то самые простые из них (самые близкие к сахару) может расщепить даже слюна во рту.

Желудок их обработкой не занимается, и потому, в сущности, единственным органом, переваривающим их, во всем теле остается поджелудочная железа. Ведь стенки самого кишечника, в отличие от стенок желудка, не синтезируют ни щелочной сок, ни ферменты, в нем растворенные. Этим занимается только поджелудочная. Ну а все витамины, микроэлементы и минералы легко растворяются в воде, то есть и в пищеварительном соке тоже. И большего для их усвоения не требуется – вещество, которое растворилось в одной из жидкостей тела, нормально усвоится в таком виде. И пройдет все необходимые превращения уже в клетках.

Назначение у каждого элемента пищевой ценности тоже свое. Вернее, все они распадаются при переваривании на разные наборы веществ. Например, глюкоза выделяется как из углеводов, так и из белков и некоторых витаминов. Просто из углеводов ее выделяется больше всего, и остатка из других веществ при этом практически не образуется. Кстати, источниками глюкозы являются даже жиры – они разрушаются с образованием глюкозы и воды. Аминокислоты (составляющие всех белков на свете) могут присутствовать не только в мясе или рыбе. В мясе и рыбе их больше всего, это верно. Но некую толику белка мы можем получить и с растениями (бобы, орехи), и даже с медом.

Читать дальше

12 3 4 5 6

Средиземноморская диета План питания: 1200 калорий

Средиземноморская диета уже давно признана одним из самых здоровых и вкусных способов питания. Основная концепция этой здоровой диеты заключается в том, чтобы питаться как люди, живущие в Средиземноморском регионе, наполняя свою тарелку свежими фруктами и овощами, полезными жирами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми, рыбой и другим нежирным белком, а также выпивая умеренное количество красного вина. . Помимо того, что вы просто кладете на свою тарелку, средиземноморская диета также делает упор на привычки здорового образа жизни, которые включают в себя практику осознанного питания, большую активность и максимальное снижение стресса.

Этот 7-дневный план средиземноморской диеты поможет вам выработать эти привычки с помощью полезных для вас продуктов и вкусных идей средиземноморской диеты для завтрака, обеда, ужина и закусок в течение целой недели здорового питания. При 1200 калориях вы сможете сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю. Если вы ищете более высокий уровень калорий, посмотрите тот же план питания на 1500 и 2000 калорий. И не пропустите наши сезонные планы средиземноморской диеты на лето и осень!

группа фруктов, овощей, злаков и белков в 7-дневном средиземноморском плане питания: 1200 калорий

Авторы и права: Али Редмонд Хрустящий нут на обед во время напряженной рабочей недели. Храните в герметичных контейнерах для приготовления пищи, чтобы сохранить свежесть. ( Чтобы купить:  amazon.com, 19 долларов США; оригинал 30 долларов США)

На 3-й день приготовьте двойную порцию обычной киноа во время приготовления ужина и сохраните остатки киноа в большом герметичном стеклянном контейнере ( Для покупки: amazon.com, 38 долларов США). Вы будете использовать больше киноа для рецепта Чаша из нута и киноа с соусом из жареного красного перца на 4-й день. Любые остатки киноа после этого можно разделить на отдельные порции и заморозить для будущего использования.

Если у вас есть свободное время и вы хотите еще больше продвинуться вперед, вы можете очистить и нарезать морковь для перекуса на неделю и приготовить соус из красного перца для чаши из нута и киноа с соусом из жареного красного перца на 4-й день.

график 7-дневного плана питания по диете med с ежедневным потреблением калорий 1200 калорий

День 1

Дижонский лосось с пловом из зеленой фасоли

Завтрак (219 калорий)

A.

M. Полдник (62 калории)

• 1 средний апельсин

Обед (374 калории)

P.M. Полдник (126 калорий)

• 1 чашка малины
• 1/4 чашки греческого йогурта из цельного молока

Ужин (442 калории)

Суточная норма: 1222 грамма углеводов, 1222 калории, 14 граммов белка, 68 граммов белка клетчатка, 58 г жира, 1615 мг натрия

День 2

сливочная паста с грибами

Завтрак (287 калорий)

A.M. Полдник (30 калорий)

• 1 слива

Обед (337 калорий)

P.M. Полдник (102 калории)

• 2 ст. хумус
• 2 средние моркови

Ужин (479 калорий)

Всего в день: 1235 калорий, 45 г белков, 165 г углеводов, 39 г клетчатки, 48 г жиров, 1059 мг натрия

3

1

Тост из инжира с нарезанным миндалем

Завтрак (252 калории)

A.

M. Полдник (61 калория)

• 2 сливы

Обед (337 калорий)

P.M. Полдник (126 калорий)

• 1 чашка малины
• 1/4 чашки греческого йогурта из цельного молока

Ужин (429 калорий)

Всего в день: 1205 г углеводов, 1205 г углеводов, 38 г белков, 59 г белков клетчатка, 47 г жира, 1129 мг натрия

День 4

4513586.jpg

Завтрак (291 калория)

A.M. Полдник (62 калории)

• 1 средний апельсин

Обед (337 калорий)

Ужин (477 калорий)

Всего в день: 1227 калорий, 36 г белка, 154 г углеводов, 1549 г углеводов жир, 1170 мг натрия

День 5

Куриный суп с белой фасолью

Завтрак (287 калорий)

Перекус (31 калория)

• 1 слива

Обед (337 калорий)

P.M. Полдник (62 калории)

• 1 средний апельсин

Ужин (491 калория)

Всего в день: 1207 калорий, 83 г белка, 153 г углеводов, 37 г клетчатки, 36 г жира, 19080 мг натрия День 6

Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом

Завтрак (291 калория)

A.

M. Полдник (62 калории)

• 1 средний апельсин

Обед (248 калорий)

P.M. Полдник (129 калорий)

• 3 ст. хумус
• 2 средних моркови

Ужин (491 калория)

Всего в день: 1218 калорий, 71 г белка, 159 г углеводов, 30 г клетчатки, 38 г жира, 1633 мг натрия 19 Slow10 6

3 90 -Cooker Mediterranean Chicken & Orzo

Завтрак (252 калории)

A.M. Полдник (94 калории)

• 1/2 стакана малины
• 1/4 стакана греческого йогурта из цельного молока

Обед (374 калории)

P.M. Полдник (102 калории)

• 2 ст. хумус
• 2 моркови среднего размера

Ужин (397 калорий)

Всего в день: 1218 калорий, 69 г белков, 166 г углеводов, 32 г клетчатки, 36 г жиров, 1927 мг натрия

3 90 | Здоровые рецепты, советы по питанию и руководства по здоровому питанию

Рецепты

10 вкусных рецептов, которые максимально используют вишневый сезон

Только в сезон с поздней весны по август свежие вишни скоротечны. ..

Только в сезон с поздней весны по август свежие вишни быстротечны — так что наслаждайтесь ими, пока они спелые, сочные и лопнувшие со вкусом. Эти сногсшибательные блюда, в которые входят сладкие угощения и пикантные основные блюда, подчеркивают все самое лучшее из этого волшебного фрукта.

Смотрите больше историй здесь »

Новые рецепты

Рецепты

Самые простые медальоны из свиной вырезки

Классический способ приготовления медальонов из свиной вырезки на плите. Сковорода…

Классический способ приготовления медальонов из свиной вырезки на плите. Обжаренная на сковороде свиная вырезка идеально подходит, если ее нарезать ломтиками и подавать с салатом, жареным картофелем, в рулетике или в качестве сытной закуски. Вы могли бы приготовить вырезку, а затем нарезать ее, но тогда вы упустили бы хрустящую обжаренную корочку, которая касается каждого уголка этих двух укусов. Многие крупные магазины продают свиную вырезку парами. Вместо того, чтобы приготовить один на ужин и заморозить второй, попробуйте этот рецепт, чтобы приготовить вкусные, сытные и полезные обеды на неделю.

Кулинария 101

Единственный базовый рецепт ризотто, который вам когда-либо понадобится

Есть причина, по которой многие рестораны включают ризотто в свои меню: это не…

Есть причина, по которой многие рестораны включают ризотто в свои меню: это не то блюдо, которое большинство людей пытается приготовить дома. Ризотто имеет заслуженную репутацию суетливого блюда. Этот простой рецепт ризотто требует внимания и перемешивания, но по сути это просто рис и бульон. И когда эти два простых ингредиента объединяются, получается кремообразное, почти волшебное блюдо, которое стоит затраченных усилий. С твердой формулой, такой как приведенная ниже, вы сможете справиться с любым рецептом ризотто и получить великолепное блюдо на столе примерно через 30 минут.

Рецепты

9 блюд, которые нужно приготовить, когда не хочется готовить

Еда на вынос — не всегда выход.

Еда на вынос — не всегда выход.

Рецепты

13 весенних салатов, которые подходят ко всему

Весна — это время, когда природа любит красоваться. От свежих продуктов до цветения…

Весна — это время, когда природа действительно любит красоваться. От свежих продуктов до цветущих цветов все кажется ярче (и лучше), когда наступает сезон. И, с таким изобилием сезонных продуктов, имеет смысл воспользоваться всеми ароматными фруктами и овощами. В следующих салатах представлено самое лучшее, что может предложить весна, от пикантной редиски до сладкой клубники. Будь то обед, гарнир или основное блюдо, эти весенние салаты приветствуются во время любой трапезы.

Умное питание

Что здоровее? Арахисовое масло против миндального масла

Обе ореховые пасты содержат белок и полезные жиры, но одна из них полезнее для здоровья…

Обе ореховые пасты содержат белок и полезные жиры, но одна из них более полезна для здоровья.

Посмотреть больше »

Умное питание

9 высококалорийных продуктов, которые не насытят вас

Никто не хочет перекусить или поесть, но при этом чувствовать себя голодным.

Никто не хочет перекусить или поесть, оставаясь при этом голодным.

Умное питание

Растительный белок полезнее, чем животный?

Давайте рассмотрим самые здоровые способы включения белка в свой рацион.

Давайте рассмотрим самые здоровые способы включения белка в свой рацион.

Умное питание

8 продуктов, которые нужно включить в диету для здоровья сердца

Умное питание

16 продуктов с низким содержанием сахара, которые можно купить в Trader Joe’s

Сокращение потребления сахара не должно быть проблемой. Вы все еще можете запастись…

Сокращение потребления сахара не должно быть проблемой. Вы все еще можете запастись многими основными продуктами вашего Trader Joe’s, включая чипсы с чили, клецки из цветной капусты и бекон! Следующие продукты содержат мало сахара или совсем не содержат сахара, и все их можно найти в местном магазине Trader Joe’s.

Умное питание

Руководство по началу средиземноморской диеты

Нет другой диеты, подтвержденной таким количеством исследований, как средиземноморская диета…

Нет другой диеты, подтвержденной таким количеством исследований, как средиземноморская диета.

Один горшок

Рецепты

11 растительных рецептов, которые можно приготовить в скороварке

Благодаря вашей скороварке здоровое растительное блюдо никогда не бывает слишком. ..

Благодаря скороварке здоровое блюдо на растительной основе всегда рядом. В эту коллекцию входят блюда из нашего выпуска «Рецепты на растительной основе»: от вкусных супов до сытных гарниров — все приготовлено в скороварке.

Рецепты

9Сытные ужины быстрого приготовления помогут пережить конец зимы

К концу зимы мы все жаждем теплой погоды…

К концу зимы мы все жаждем теплой погоды и весеннего солнца. Однако это не означает, что вы должны отказаться от своих любимых продуктов для комфорта в холодную погоду еще до окончания сезона! Следующие тушеные блюда, супы и пасты быстрого приготовления — это то, что нужно есть зимой — уютные, согревающие блюда, которые насытят вас и обязательно удовлетворят.

Рецепты

12 ужинов в мультиварке, которые сэкономят ваши будни

Вы всегда можете рассчитывать на свою мультиварку, чтобы сэкономить время, силы и беспорядок в…

Вы всегда можете рассчитывать на свою мультиварку, чтобы сэкономить время, усилия и беспорядок на кухне. Следующие рецепты из нашего нового выпуска Soups & Stews включают в себя разваливающееся мясо, сытные бутерброды и легкие блюда из морепродуктов.

Рецепты

5 уютных десертов в мультиварке

Десерты для медленного приготовления сочетают в себе лучшее из обоих миров: они невероятно. ..

Десерты для медленного приготовления сочетают в себе лучшее из обоих миров: они невероятно вкусные и не требуют особого ухода. Наши рецепты, от сочного шоколадного заварного крема до компота из ягод, гарантированно подарят вам ощущение уюта и комфорта — без перебора.

Спросите диетолога

Спросите диетолога

Что я должен есть перед тренировкой?

Узнайте, как (и когда) подпитывать свое тело для кардио- и силовых тренировок.

Узнайте, как (и когда) подпитывать свое тело энергией для кардио- и силовых тренировок.

Спросите диетолога

11 признаков нездоровых отношений с едой — и как их вылечить

Мирное отношение к еде является основой хорошего здоровья и благополучия. ..

Мирное отношение к еде — основа хорошего здоровья и благополучия.

Спросите диетолога

Люди, сидящие на диетах, уходят в 2022 году и что они делают вместо этого

В прогнозе здоровья на 2022 год есть несколько сюрпризов.

В прогнозе здоровья на 2022 год есть несколько сюрпризов.

Спросите диетолога

Что делает углеводы хорошими или плохими?

Запутались в углеводах? Научитесь отделять хорошее от не очень.

Запутались в углеводах? Научитесь отделять хорошее от не очень.