Безалкогольные напитки — 798 рецептов с фото и видео
Безалкогольные напитки актуальны всегда и везде. В жаркую погоду они освежают, а в холодную – способны согреть. Подайте вкусные холодные напитки собственного приготовления к столу вместо надоевшей минеральной воды. Только представьте, как вы удивите гостей и членов семьи разнообразием. В данном разделе вас ждет большая коллекция рецептов безалкогольных коктейлей, которые вам обязательно пригодятся и понравятся. Такие напитки поднимают настроение и заряжают вас энергией на весь день. Домашние напитки уместны на праздничных банкетах, пикниках, фуршетах и семейных обедах.
Безалкогольный пуншЛимонад
Показать больше…
Лучшие рецепты каталога
798 рецептов безалкогольные напитки
По датеСамые популярныеПо количеству лайковПо добавлению в избранноеПо названию
Пряный сбитень по рецепту 19 векаКаталог: Безалкогольные напитки
147801
Сергей Затолокин
07 февраля 2023, 13:33
Лимонад из киви с лимоном и мятойКаталог: Безалкогольные напитки
319704
Алексей Рогозин
07 июля 2022, 12:19
Домашний лимонад за 5 минут, простой и очень вкусный лимонад с мятойКаталог: Безалкогольные напитки
472002
Сергей Затолокин
04 июля 2022, 14:47
Домашний лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
379610 мин. 811
pokanevich
22 июля 2021, 15:02
Волшебный напиток за 15 минутКаталог: Безалкогольные напитки
253810
Людмила
20 июля 2021, 09:19
Домашний лимонад «дюшес»Каталог: Безалкогольные напитки
597610 мин.518
pokanevich
16 июля 2021, 12:52
Домашняя кока-колаКаталог: Безалкогольные напитки
1014130 мин.1010
pokanevich
10 июля 2021, 14:15
Домашний напиток «тархун»Каталог: Безалкогольные напитки
237912
Ольга
09 июля 2021, 11:38
Мохито в домашних условиях // домашний лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
260010
MARINA MAYOROVA
01 июля 2021, 12:12
Грушевый лимонад дюшесКаталог: Безалкогольные напитки
246011
Алексей Рогозин
29 июня 2021, 13:29
Мятный лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
197711
Елена
25 июня 2021, 12:52
Вишневый лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
554612
Елена
24 июня 2021, 11:30
Огуречно имбирный освежающий напитокКаталог: Безалкогольные напитки
191211
Алексей Рогозин
19 июня 2021, 17:44
Домашний лимонад из апельсинов и лимоновКаталог: Безалкогольные напитки
256714
Светлана Миронова
02 июня 2021, 13:01
Домашний лимонад тархунКаталог: Безалкогольные напитки
561816
Алексей Рогозин
28 мая 2021, 18:03
Турецкий лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
590510 мин. 2014
pokanevich
26 мая 2021, 13:29
Домашний апельсиновый лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
159815 мин.110
nordia
22 мая 2021, 14:29
Миндальное молокоКаталог: Безалкогольные напитки
173010 мин.110
nordia
08 мая 2021, 15:19
Лимонад с киви, соком алоэ и джемом «махеевъ» «кусочки лета»Каталог: Безалкогольные напитки
396615 мин.410
Янина Жар
25 ноября 2020, 16:17
Коктейль «мохито фреш»Каталог: Безалкогольные напитки
309610 мин.310
Aleksandra
30 августа 2020, 21:24
Освежающий напиток из чая каркадеКаталог: Безалкогольные напитки
531730 мин.511
Svetlana like
07 августа 2020, 21:13
Холодный коричный чайКаталог: Безалкогольные напитки
309911
allenka(alarm clock)
29 июля 2020, 12:58
Лимонад из лимона и апельсина в домашних условияхКаталог: Безалкогольные напитки
2670518
123456
18 июля 2020, 14:42
Домашний лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
450015 мин. 11
Anastasiya
17 июля 2020, 11:45
Легкий рецепт вкусного лимонадаКаталог: Безалкогольные напитки
340210 мин.611
Анастасия
13 июля 2020, 21:29
Лимонад, три вкусных рецептаКаталог: Безалкогольные напитки
487610 мин.511
pokanevich
09 июля 2020, 15:26
Домашний напиток «тархун»Каталог: Безалкогольные напитки
2320180 мин.610
Наталья Василенко
09 июля 2020, 11:27
ЛимонадКаталог: Безалкогольные напитки
417811
Anastasiya
08 июля 2020, 15:30
Облепиховый лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
26515 мин.110
VanaFood
02 июля 2020, 08:34
Домашний лимонадКаталог: Безалкогольные напитки
7179120 мин.1510
Marina Petrushenko
01 июля 2020, 14:49
Кухни народов мира
Новости Кулинара
В мундире или без: секреты отварной картошкиНадежда РизвановаПроще некуда: шарлотка и ее приключенияОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Шарлотка с яблоками — в мультиваркеСочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тестеСалат из огурца и творога50 холодных напитков Безалкогольные напитки
Шеф-повара подготовили прохладительные газированные напитки, шейки и коктейли на весь летний сезон.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Рекомендуем
В этой летней подборке вы найдете множество модных коктейлей, которые звучали на языке, но вы не знали как их готовить. Пейте до дна!
1. Фраппе с арахисовой пастой. Измельчите в пюре 1/4 ст. арахисовой пасты с 1 ст. молока. Налейте в стакан немного шоколадного сиропа, сверху добавьте молоко с пастой. Медленно влейте газированную воду и размешайте.
2. Кофе со льдом по-вьетнамски. Добавьте в стакан со льдом 3 ст. л. сгущенного молока с сахаром; вмешайте 1 ст. охлажденного крепкого кофе.
Рецепт крепкого Кофе со льдом по-бразильски
3. Смузи с медовой дыней. Пюрируйте по 1 ст. замороженной медовой дыни и замороженных кубиков огурца вместе с соком 1 лайма и сахаром.
Рецепт смузи с замороженным манго «Батидос» и гуавой
4. «Спритц» с саке. В шейкере со льдом соедините 1 листик базилика, 6 листьев мяты, 2 полоски из цедры лимона, 1 дольку апельсина, 1/4 ст. нарезанного кубиками огурца и 45 мл. апельсинового ликера; встряхните. Вылейте в стакан и сверху долейте игристое саке.
5. Холодный имбирный чай с персиком. В кувшине разомните 6 половинок консервированных персиков с 1,5 ст. сока из банки, 1/3 ст. сахара и 1 ст. л. тертого имбиря. Добавьте лед и 6 ст. холодного английского чая для завтрака.
6. Ромовый коктейль с ананасом. Наполовину заполните стакан игристым сидром и льдом. Добавьте около 45 мл. темного рома и немного кусочков ананаса.
Рецепт Ромового коктейля с яблоком
7. Напиток с соком и мороженым. Выложите в стакан немного ванильного мороженого. Смешайте поровну сок винограда (сорта Конкорд) и газированную воду со вкусом лайма и лимона. Медленно вылейте на мороженое.
Рецепт напитка Клюквенно-виноградная содовая
8. «Маргарита» с пивом. Покройте солью края пивной кружки, наполните ее льдом. Добавьте мексиканское пиво, немного лаймового сока, текилы и острого соуса по вкусу.
9. Вишневый кулер. Пюрируйте 230 гр. вишни без косточек, 1/2 ст. сахара и 1 ст. крепкого чая с гибискусом (каркаде). Подавайте со льдом, украсив вишнями.
10. «Агуа Фреска». Пюрируйте 2 неочищенных огурца с соком 2 лаймов, 3 ст. л. сахара, 1 ст. воды и 1/4 перца серрано; процедите. Подавайте со льдом.
11. Физ с бузиной. Наполовину заполните стакан льдом и клюквенным морсом. Плесните немного водки и ликера из бузины. Долейте газированную воду и украсьте мятой.
Рецепт коктейля Джин-физ со сливой и базиликом
12. Коктейль «Палома». Налейте в стакан со льдом около 45 мл. текилы; сверху долейте газированной воды с грейпфрутом.
Рецепт коктейля «Палома»
13. Зеленый чай с гуавой. В стакан со льдом налейте поровну сок гуавы и зеленый чай; украсьте лимоном.
14. Личи с вином. Пюрируйте половину личи из банки (590 мл.) вместе со всем сиропом; процедите. Смешайте с 2,5 ст. аперитива Лилле, добавьте несколько капель розовой воды и биттера.
15. Пунш с киви. Пюрируйте 7 очищенных нарезанных кубиками киви с 1/2 ст. сахара, соком 2 лаймов и 1 ст. воды; процедите и подавайте со льдом.
16. Пиво с томатным соком. Смешайте поровну томатный сок и светлый эль. Подавайте со льдом и дольками лайма.
17. Клубничный лаймад. Приготовьте сироп: в сотейнике на слабом огне растворите 1 ст. сахара в 1 ст. воды; остудите. Смешайте с 1 ст. сока лайма, 2 ст. воды, нарезанной замороженной клубникой и льдом.
18. «Пиммс Кап» с имбирем. В стакан со льдом налейте 60 мл. крюшона Pimm’s No. 1. Выдавите сок из дольки лимона; сверху долейте имбирный эль и украсьте палочкой огурца.
Рецепт коктейль-мороженого «Клубничный Пиммс»
19. Чай масала со льдом. Заварите 6 пакетиков черного чая в 4 ст. воды с кусочком имбиря (2,5 см.) и 2 ч. л. специй для чая масала. Охладите, уберите пакетики и имбирь, вмешайте 1/4 ст. меда. Подавайте в стакане со льдом и сгущенным молоком.
Рецепт чайного напитка со специями и молоком «Чай масала»
20. Протеиновый коктейль с фруктами. Пюрируйте 60 гр. очень мягкого тофу, 1 ст. замороженных фруктов, 1/4 ст. фруктового сока, 1/2 ст. соевого молока и немного меда.
21. Вишневая газировка. Доведите до кипения 1 ст. воды с 1 ст. сахара и 1 ст. вишни без косточек, томите до консистенции сиропа. Процедите в стакан с газированной водой.
Рецепт коктейля с арбузом на основе газированной воды «Мелончелло»
22. Персиковый кулер с лавандой. Приготовьте половину порции сиропа (см. № 17), добавив в горячую массу 1/4 ст. сушеной лаванды; остудите. Пюрируйте 1/2 ст. сиропа с 700 гр. персиков и 1 ст. воды; процедите. Вмешайте лимонный сок и подавайте со льдом.
23. «Маргарита». Поместите в шейкер 90 мл. текилы, 60 мл. сока лайма, 30 мл. сиропа (см. № 17) и лед; встряхните. Процедите в стакан со льдом.
Рецепт коктейля на весь день «Маргарита»
24. Сладкий чай с абрикосом. Настаивайте 4 пакетика черного чая в 4 ст. холодной воды, поставив на солнце на несколько часов. Вмешайте 2 ст. абрикосового нектара, 1/4 ст. сиропа (см. № 17), сок 1 лимона, 1 ч. л. экстракта ванили и 1 ст. свежей мяты; охладите.
Рецепт холодного чая со льдом «Сладкий чай с имбирем»
25. Быстрая орчата. Подсластите рисовое молоко сахаром; добавьте щепотку корицы. Подавайте в стакане со льдом, нарезанной мускусной дыней и орехами пекан.
Рецепт напитка рисовое молоко «Орчата»
26. Арбузно-кокосовый кулер. Измельчите в блендере 8 ст. замороженного арбуза, нарезанного кубиками, с 240 мл. лимонной водки, 200 мл. сиропа (см. № 17) и кокосовой водой из банки на 520 мл. Подавайте с дольками арбуза.
27. Клубнично-апельсиновый дайкири. Пюрируйте 2 ст. дробленого льда, 1 ст. нарезанной клубники, 120 мл. светлого рома, 30 мл. апельсинового ликера, 60 мл. сока лайма и 1 ст. л. очень мелкого сахара. Разлейте по 2 стаканам.
Рецепт коктейля клубнично-манговый дайкири «Гавана фреска»
28. Безалкогольный дайкири. В предыдущем рецепте вместо спиртных напитков используйте 1/2 ст. свежего апельсинового сока.
29. Грязный мартини. Поместите в шейкер 45 мл. бурбона, 7 мл. аперитива Лилле, 15 мл. вишневого бренди, 1 ч. л. лимонного сока, пару капель биттера и лед; встряхните и процедите в бокал для мартини.
Рецепт коктейля «Грязный мартини»
30. «Старый кубинец». Разомните горсть листьев мяты в шейкере с 45 мл. рома, соком 1 лайма, 30 мл. сиропа (см. № 17) и 1/4 ч. л. биттера. Встряхните, добавив лед; процедите в бокал для шампанского и сверху долейте шампанское.
31. Клубничный лимонад с гуавой. Разомните в стакане 4 нарезанные кубиками клубники с 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. сока гуавы. Наполните льдом, затем добавьте 6 ст. л. лимонного сока и ломтики лимона.
32. Коктейль «Рикки» с вишней. Разомните в стакане 6 вишен без косточек, 3 дольки лайма и 2 ч. л. сахара. Добавьте 90 мл. джина и лед.
Рецепт коктейля «Рикки» с джином и вишней
33. Черничный «слаш». Пюрируйте 120 мл. текилы, 60 мл. ликера Блю Кюрасао, 1/2 ст. черники, сок 3 лаймов, 1 ст. л. сахара и 3 ст. льда до рыхлого состояния. Вылейте в 2 бокала для «маргариты» с покрытыми сахаром краями.
Рецепт коктейля Ежевичный «слаш»
34. «Шанди». Смешайте в равных частях имбирный эль со светлым пивом; подавайте в стакане со льдом.
Рецепт коктейля «Шанди»
35. Шоколадно-вишневый коктейль. Пюрируйте 1 ст. размягченного ванильного мороженого, 1/4 ст. молока, 1/2 ст. замороженной вишни и 8 шоколадных вафель.
Рецепт молочного коктейля «Милкшейк из мороженого»
36. Аперитив с грейпфрутом и лаймом. Смешайте 2 части Апероля и 1 часть водки с толчеными дольками лайма и соком розового грейпфрута. Украсьте малиной.
Рецепт коктейля «Розовый грейпфрут»
37. Безалкогольный джин-тоник. Растолките 2 ст. л. ягод можжевельника с 2 ст. л. свежей мяты. Добавьте 1 ст. тоника; настаивайте 20 мин., затем процедите. Подавайте со льдом; долейте сверху тоник и добавьте 1/4 ч. л. биттера.
38. Коктейль-поплавок «Кримсикл». Выложите ложкой в стакан немного ванильного мороженого; добавьте 30 мл. мескаля и 180 мл. апельсиновой газированной воды.
39. Малиновый коктейль с молоком. Пюрируйте 1/4 ст. малинового джема с 1 ст. молока. Выложите в стакан 1 ст. л. джема. Долейте малиновое молоко и газированную воду; перемешайте.
Рецепт Клубничного коктейля с молоком, мороженым и джемом
40. Розовый лимонад. Вскипятите 1/2 ст. воды с 1/2 ст. сахара и 1 ст. малины; остудите. Процедите в кувшин, затем вмешайте 1/2 ст. лимонного сока, 1 ст. холодной воды и лед.
Рецепт Черничного лимонада
41. Сангрия с дыней. Смешайте в кувшине 1 бутылку белого вина, 1/2 ст. ликера из зеленой дыни, сок 3 лаймов и 1/4 ст. сахара; охладите. Украсьте шариками из дыни.
42. Вода с лимоном и огурцом. Соедините 3,8 л. ледяной воды, 1 нарезанный ломтиками лимон и 1/2 нарезанного огурца; охладите.
43. Черничный коктейль с водкой. Налейте в охлажденный бокал для мартини 2 ч. л. ликера Блю Кюрасао; добавьте 1/4 ч. л. апельсинового биттера. Встряхните в шейкере 45 мл. черничной водки со льдом, затем процедите в бокал. Украсьте черникой.
44. Вишневый коктейль с вином и джином. В стакан со льдом налейте по 30 мл. вишневого сиропа и джина; плесните немного газированной воды. Добавьте слой из красного вина, налив его по тыльной стороне ложки. Украсьте коктейльной вишней.
Рецепт бузинного коктейля с вином и водкой «Дикий цветок»
45. Джин-тоник с розмарином. Разомните в стакане дольку лайма с 4 ломтиками огурца. Добавьте 60 мл. джина, веточку розмарина и немного льда; сверху долейте тоник.
46. Кофейный коктейль с карамелью. Пюрируйте 1/2 ст. эспрессо, 1/2 ст. молока, по 2 ст. л. карамельного соуса и сахара и 1 ст. дробленого льда. Вылейте в 2 стакана; сверху добавьте взбитые сливки и карамель.
Рецепт коктейля с дробленым льдом и эспрессо «Мокко-фраппе»
47. Пунш с шампанским. В чаше для пунша смешайте 1 бутылку шампанского, 2 ст. газированной воды, 1 ст. персикового нектара и 1/2 ст. бренди; добавьте ломтики персиков и ягод.
Рецепт коктейля Замороженный «Беллини» с шампанским
48. Малиновый шраб. Наполните банку малиной; покройте яблочным уксусом и настаивайте в течение ночи. Процедите в сотейник и добавьте по 1 ст. сахара на 1 ст. жидкости; кипятите 15 мин., затем охладите. В стакане соедините 3 ст. л. смеси со льдом, соком лайма и газированной водой.
49. Имбирный сок. Замочите на ночь 1 ст. тертого имбиря в 8 ст. воды. Добавьте 1 ст. сахара; готовьте при слабом кипении 1 ч., процедите и охладите. Вмешайте пару капель экстракта миндаля и подавайте со льдом; сверху долейте газированную воду.
50. Виноградный «Спритц». Смешайте в равных частях сок светлого винограда и газированную воду со вкусом лайма и лимона; подавайте со льдом и ломтиками фруктов.
Рецепт коктейля Виноградный «Спритц»
Безалкогольные напитки / Молочные коктейли, напитки с мороженым / Фруктовые напитки, соки / Смузи, граниты / Чай и травяные напитки / Напитки из кофе и шоколада / Алкогольные коктейли / Коктейли с джином / Коктейли с ромом / Коктейли с текилой / Коктейли фрозен / Коктейли с пивом / Коллекции рецептов
Напитки безалкогольные | BBC Good Food
Безалкогольные напитки | BBC Good FoodПоказаны позиции с 1 по 24 из 47
Глинтвейн из яблочного сока
Рейтинг 4,9 из 5,26 оценок
Безалкогольная альтернатива глинтвейну, идеально подходит для развлечения детей и водителей
90 012Коктейль «Гранатовый мохито»
Звездный рейтинг 4,4 из 5,8 оценок
Безалкогольные коктейли все еще могут быть наполнены бодрящим настроением. Это классическое блюдо с мятой и лаймом содержит вкусные зерна граната и сок
Безалкогольный G&T
Рейтинг 4,3 из 5,7
Угостите избранных водителей на вечеринке этим божественным безалкогольным коктейлем G&T. Ромашка, кардамон, мята, гвоздика и розмарин создают ботанический вкус
Коктейль мартини с лимонной каплей
Рейтинг 0 из 5.0 оценок
Наслаждайтесь острым, сладким и свежим лимонным безалкогольным коктейлем. Использование безалкогольного джина или просто воды, если вы предпочитаете, означает, что назначенные водители тоже могут праздновать
Латте с куркумой
Рейтинг 4,5 из 5,58
Приготовить латте с куркумой по нашему рецепту очень просто. Соберите вместе и получите пользу от противовоспалительного и антиоксидантного действия куркумина
Чай
Рейтинг 4,7 из 5,17 оценок
Согревающий чай с пряностями, который идеально сочетается с нашим кокосовым чаем на подносах. Быстрый и легкий напиток, который можно приготовить из миндального или коровьего молока
Горячий шоколад Unicorn
Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок
Этот насыщенный розовый горячий напиток сделан из белого шоколада и молока, украшен взбитыми двойными сливками, окрашенными в цвета радуги, конфетами и посыпкой.
Сливки с малиновым лимонадом
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Легкий замороженный напиток, который удовлетворит вашу тягу к чему-нибудь прохладному. Смешайте ингредиенты в блендере и наслаждайтесь!
Безалкогольный амаретто сауэр
Рейтинг 4,5 из 5,2
Побалуйте себя безалкогольным коктейлем амаретто сауэр со всеми сладкими, острыми и ореховыми вкусами классического коктейля, без алкоголя
Виски s наш mocktail
Рейтинг 4,5 из 5,2
Попробуйте этот безалкогольный вариант виски сауэр, приготовленный из листьев ассамского чая для придания вкуса бурбона. Он так же впечатляет, как и настоящий
Чай со свежей мятой
5 звезд из 5,5
Возьмите горсть листьев свежей мяты и залейте кипятком, чтобы раскрыть ее чудесный вкус и аромат. Подсластите чай медом по вкусу
Безалкогольный коктейль «Нью-Йорк сауэр»
Рейтинг 4,5 из 5,2 оценок
Насладитесь вкусом лета с этим кислым безалкогольным коктейлем «Нью-Йорк». Приправленный чаем, гранатом, лимоном и кленовым сиропом, он такой же шоу-бизнес, как и алкогольная версия 9.0003
Bicerin — кофейно-шоколадный напиток
Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок
Это роскошный кофейно-шоколадный напиток со сливками, приготовленный в кафе в Турине, где он хранится в строжайшем секрете.
Безалкогольный коктейль с джином и грейпфрутом
Оценка: 0 из 5.0
Отметьте сезон этим потрясающим грейпфрутовым безалкогольным коктейлем. Сделанный с добавлением безалкогольного джина, это отличный безалкогольный вариант
Коктейль мохито
Рейтинг 4,5 из 5,7 оценок
Попробуйте рецепт освежающего безалкогольного коктейля мохито, в котором нет обычного рома, чтобы создать безалкогольную смесь для вечеринок
- 9 0006 Безалкогольный мартини из маракуйи
5 звезд из 5.1 рейтинга
Подайте этот шипучий фруктовый коктейль на вечеринке, чтобы получить удовольствие, но не алкоголь. Используйте безалкогольный спирт с пряным, сложным вкусом
Домашний протеиновый коктейль
Рейтинг 4,3 из 5,8
Самый простой и вкусный способ упаковать белок. Встряхните утро этим восхитительным сливочным напитком, который можно приготовить за считанные минуты
Коктейль Негрони
Рейтинг 4,8 из 5,5 оценок
Приготовьте безалкогольную версию классического коктейля Негрони с виноградным соком и сироп из стручков грейпфрута, кориандра и кардамона
Безалкогольный ирландский сливочный ликер
5 звезд из 5,2 оценок
Насладитесь ирландским сливочным ликером без выпивки. Наша безалкогольная версия имеет все сливочные вкусы классического коктейля, а также эспрессо и специи
Кофе Dalgona
Оценка 4,5 из 5,45 оценок
Наш легкий рецепт взбитого кофе достаточно прост, чтобы приготовить его дома . Этот пенистый напиток, известный как кофе далгона, может стать вашим новым любимым кофеином.0003
Чай латте
Звездный рейтинг 4,5 из 5,6 оценок
Не ходите в кофейню за чаем латте — вместо этого приготовьте его. Используйте специи из запасов, такие как корица и кардамон, чтобы воссоздать этот индийский чай
Матча латте
Рейтинг 4 из 5,4 рейтинга
Приготовьте латте матча в качестве альтернативы вашему обычному горячему напитку. Вы можете использовать молоко по вашему выбору, в том числе безмолочные сорта, такие как кокосовое молоко
Ширли Темпл
Оценка 0 из 5. 0 оценок
Смешайте сок лайма, имбирный эль и гренадин, чтобы приготовить этот сладкий, освежающий безалкогольный напиток. Завершите безалкогольный коктейль вишенкой мараскино для украшения
Смузи из киви
Оценка 5 из 5,13 оценок
Этот простой фруктовый коктейль из киви, манго и ананаса станет идеальным утренним лакомством. Это простой способ запастись витаминами и взбодриться
Загрузить еще
Рецепт безалкогольного напитка Cardinal Punch
К
Коллин Грэм
Коллин Грэм
Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 05.02.23
Протестировано
Диана Рэттрей
Протестировано Диана Рэттрей
Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Ель
Игристый кардинальный пунш с фруктовой начинкой является любимым безалкогольным коктейлем. Рецепт существует уже несколько десятилетий, и его легко перепутать со стаканом, кувшином или чашей для пунша. Он идеально подходит для любого случая, даже если это просто ленивый день, требующий освежающего напитка.
Сочетание клюквенного, лимонного и апельсинового соков с имбирным элем создает пунш, который понравится и взрослым, и детям. Он собирается всего за несколько минут и предлагает свежий вкус, который трудно найти в бутилированных смесях соков, особенно если они приготовлены из свежевыжатых цитрусовых. Вы также можете хранить кувшин сока в холодильнике, а затем просто долить его содовой, когда придет время выпить.
Это отличный выбор для проведения семейных мероприятий на свежем воздухе весной и летом. Помните о кардинальном ударе для детских душей, дней рождения и других торжеств.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот освежающий безалкогольный коктейль «Кардинал пунш»
«Это был освежающий напиток — он был терпким и не слишком сладким.
Если вы предпочитаете более сладкую смесь для пунша, вы можете добавить примерно чайную ложку жидкого или гранулированного подсластителя, такого как сироп агавы, мед или сахар. Со льдом , соки и имбирный эль почти наполнили стакан на 12 унций». — Дайана Рэттрей1/4 стакана клюквенного сока
2 столовые ложки апельсинового сока
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 стакана имбирного эля
Ломтик лимона для украшения
Долька апельсина для украшения
Соберите ингредиенты.
Ель
В высокий стакан, наполовину наполненный кубиками льда, налейте клюквенный, апельсиновый и лимонный соки.
ЕльДобавьте имбирный эль.
Ель
Украсьте дольками лимона и апельсина. Подавайте и наслаждайтесь.
Варианты рецептов
- Замените газировку. Цитрусовые газированные напитки подходят естественным образом, а клубные газированные напитки менее сладкие и имеют нейтральный вкус. Газированная вода с оттенком фруктов тоже подойдет.
- Клюква и содовая придают этому напитку приятную сладость. Чтобы сделать его еще более насыщенным, добавьте немного меда или простого сиропа. Сиропы со вкусом трав тоже забавны; попробуйте базилик, лаванду или розмарин.
- Одна из версий кардинального пунша превращает напиток во фруктовый чай со льдом. Смешайте смесь сока с примерно 2 унциями крепко заваренного охлажденного черного чая, добавляя больше или меньше по вкусу. Добавление специй, таких как корица, мускатный орех и душистый перец, в чай при заваривании делает его еще более насыщенным.
Как сделать кувшин или чашу для пунша
Кардинальный пунш — это простой рецепт, который можно увеличить по мере необходимости. Просто сохраните пропорции: 2 части клюквы, 1/2 части лимона, 1 часть апельсина и 2 части имбирного эля. Готовя его заранее, держите газировку до тех пор, пока не придет время подавать, чтобы ваши гости могли насладиться полностью газированным напитком.
- Чтобы сделать 1 кварту для кувшина: Смешайте 12 унций (1 1/2 чашки) клюквенного сока, 3 унции (около 1/3 чашки) лимонного сока, 6 унций (3/4 чашки) апельсинового сока. сока и 12 унций имбирного эля.
- Чтобы приготовить 1 галлон для чаши для пунша: Отмерьте 6 чашек клюквенного сока, 1 1/2 чашки лимонного сока, 3 чашки апельсинового сока и 6 чашек имбирного эля.