Как перестать есть сладкое и выбраться из сахарного плена?

Своими советами делится Яна Степанова – адепт здорового образа жизни, нутрициолог, эксперт в области питания.

«Я не могу без сладкого»
«Я не могу отказаться от конфет и прочих вкусностей, все мысли заняты сладким»

Вы наверняка не раз слышали эти фразы от своих знакомых, близких, или может быть сами находитесь в сахарном плену. Какое-то время вам удается сдержаться, но потом происходит срыв и бесконтрольное поедание сладкого в один прием. Если вам данная ситуация знакома, то это стопроцентная сахарная зависимость. Сахар является одним из самых сильнейших наркотиков, и, когда человек съедает пирожное, мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого.

Попадая в организм, сахар резко повышает уровень инсулина в крови, затем он резко падает, что ведет к постоянным инсулиновым качелям. Вследствие этого человеку регулярно нужен сладкий допинг. В силу того, что сахар не насыщает, а, наоборот, только разжигает аппетит, он не имеет никакой питательной ценности и наносит вред организму.

В результате, люди, зависимые от сладкого, чаще всего находятся в раздраженном состоянии, наблюдается нехватка энергии, им тяжело просыпаться по утрам, тяжело запоминать информацию, а также может наблюдаться плохое состояние кожи. Кроме того, у них отмечаются сильнейшие дефициты по микро- и макроэлементам.

Почему же так сложно победить сахарную зависимость?

Во-первых, у многих людей сильно нарушен режим дня и сна. Здорово, когда вы встаете в 5-6 утра, выполняете зарядку и медитируете, но при условии, если вы легли не позже 22 часов вечера. Если же вы ложитесь спать после полуночи, организм нарабатывает негативный накопительный эффект. У молодых людей недосып может не ощущаться и сходить с рук, но с возрастом, это очень серьезно дает о себе знать. В таком режиме появляются частые перерывы на кофе, шоколадки и залетные круассаны по ночам.

Также очень большую роль играет скрытая или явная анемия у человека. В таких случаях наблюдается низкий гемоглобин в крови, и дефицит ферритина сильно сказывается на
тяге к сладкому.
Одна из причин – несбалансированный рацион, нехватка жиров, которых все боятся. Многие недоедают жиры, и практически 80% населения проседает в дефиците белка.Вследствие этого, организму не хватает витаминов и микро- и макроэлементов. Основной рацион многих людей состоит из высокопереработанных продуктов, в которых не содержится ничего полезного для организма.
Признаком сильной зависимости от сладкого могут быть и заболевания, такие как дисбиоз
или рост паразитарной грибковой инвазии и другие. И, конечно же, хронический стресс, который в первую очередь повышает аппетит, и вследствие чего очень хочется высокоуглеводной еды.

Как бороться с сахарной зависимостью?

Первое и самое важное, с чего нужно начать борьбу с тягой к сладкому – это сбалансировать свой рацион. Обязательно должны присутствовать полезные жиры в виде авокадо, семян или горсти орехов. Не бойтесь есть жиры, они являются вашим союзником в борьбе с сахарной зависимостью. Не забывайте и о полноценных растительных белках, которые содержатся в нуте, маше, фасоли или киноа. Выращивайте проростки, которые также содержат стопроцентный усваиваемый белок и весь набор аминокислот. Добавляйте их в салаты, делайте зеленый смузи по утрам, в качестве добавки к блюду используйте конопляный протеин – один из лучших источников белка. Каждый прием пищи должен быть полноценным и заканчиваться чувством сытости. Если вы съедите пару ложек салата и не насытите сполна свой организм, через полчаса вам захочется съесть десерт или выпить чай со сладостями.

Ешьте правильную еду и не считайте калории. Выйти из-за стола с легким чувством голода – это убеждение не для тех, кто хочет выбраться из сахарного плена. Если придерживаться этой позиции, вы чаще будете подвергаться срывам и перекусам. Рекомендуется заканчивать каждый прием пищи горечью, это может быть руккола, мангольд, кусочек лимона или кардамона. Любая горечь помогает в борьбе с сахарной зависимостью.

Также очень важно убрать из рациона жидкий сахар в виде сладких газировок, пакетированных соков, чая и кофе с добавлением сахара или сахарозаменителей. Смените напитки на травяные чаи, тогда вам будет проще отказаться от всех остальных сахаросодержащих напитков. Также очень важно исключить алкоголь, так как он очень сильно разжигает аппетит. Обязательно уберите (а лучше выбросите) из дома все запасы сладостей. Если вы хотя бы пару недель продержитесь без сахаросодержащих продуктов, вам будет легче перейти к следующему шагу.

Помните, что сахар содержится не только в сладких продуктах, но и в еде, которая производится в промышленных масштабах, например, в хлебе. Данный продукт не несет никакой питательной ценности, категорически не рекомендую его покупать. По сути, вы просто съедите кусок «теста», который мертвым комом ляжет в вашем желудке и не принесет никакой пользы. Кроме того, сахар, содержащийся в таких продуктах мешает усвоению каких-либо витаминов.

Помните, что, если на этикетке товара написано «Без сахара» — это наверняка маркетинговый ход. В большинстве случаев там будет содержаться много фруктозы, которая намного опаснее, чем сахар, сироп или сахарозаменитель. Не давайте себя обмануть, обязательно читайте состав любого продукта. Если вдруг у вас произойдет срыв, не отчаивайтесь, продолжайте следовать плану и у вас всё получится.

DR https://www.instagram.com/yana_stepanova_y/

Яна Степанова – адепт здорового образа жизни, нутрициолог, эксперт в области питания, фитнес-гуру, основатель фитнес-студии Homy, разработчик собственной линии
спортивной одежды «Y by Yana Stepanova», модель.

Как перестать хотеть сладкое: 6 способов обмануть организм

Как перестать хотеть сладкое? – этот вопрос хотя бы раз в жизни задает себе каждый человек, который хочет стать здоровее.

Сахар – это причина лишнего веса. Он портит зубы, нарушает обмен веществ и вредит микрофлоре кишечника. Многие с радостью отказались бы от него, но не в силах справиться с тягой к мармеладу и шоколаду. Преодолеть страсть к сладкому очень и очень непросто, но все же есть способы, помогающие перехитрить собственный организм.

Как перестать хотеть сладкое: домашние сладости лучше тех, что сделаны промышленным способом

Если вы изредка балуете себя домашними пряничками или другой выпечкой, то это одно. Как правило, мы не кладем в домашних условиях такое количество сахара, которое кладут в кондитерские изделия на фабриках.

В каждом продукте, производимом промышленным способом, кроется слишком большая доза сахара, а это несет в себе риски для здоровья. Сахар не просто причина лишнего веса, который, в свою очередь, сможет спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы, повысить содержание глюкозы в крови (что, в свою очередь, может привести к диабету).

Кроме того, он «кормит» те кишечные бактерии, которые вредят органам пищеварения и заставляют человека набирать вес. А еще “питает” бактерии в ротовой полости, которые вызывают кариес.

Сладость сахара мы ощущаем мозгом

Обычно мы стараемся избегать того, что может принести вред здоровью. Но в случае с сахаром этот механизм работает иначе. И вот почему:

• — Сладкое — единственный вкус, провоцирующий выделение дофамина, а сахар — единственное средство для этого. Сладкое вещество приводит в действие систему вознаграждения в мозге и вызывает ощущение комфорта

• — Подобно наркотику, сахар вызывает лишь одно желание «еще!»

• — Особенно интенсивно система вознаграждения работает, когда сахар сочетается с жиром. Это объясняет нашу любовь к шоколаду и кремовым тортам

• — Желание съесть что-то, вызывающее ощущение комфорта, не зависит от чувства голода или насыщения. Это вопрос получения удовольствия

• — Итальянские исследователи придумали для этого термин «гедонистический голод». Радость по поводу приятного вкуса «выключает» ощущение насыщения.

Как перестать хотеть сладкое: организм никогда не скажет сахару «хватит!» без вашей помощи

Желание съесть что-то сладкое имеет отношение и к обмену веществ. Когда мы открываем шоколадку и никак не можем остановиться, пока не съедим всю плитку целиком, или когда мы без конца запускаем руку в пакет с мармеладными мишками, пока он не опустеет, и все это связано с уровнем сахара в крови.

Поступление сахара дает сигнал поджелудочной железе, и та выделяет инсулин. Этот гормон запускает его в клетки тела, и организм получает свежую энергию. Однако эффект длится недолго: энергия, поступающая из сахара, растворяется так же быстро, как и появляется. И организм хочет еще сахара.

Прежде всего «быструю энергию», поступающую из сахара, ценит наш мозг. Одно лишь серое вещество нуждается примерно в 20% всей энергии, которую мы получаем за день. При стрессе эта цифра еще растет.

Однако нашему телу не нужен сахар — оно получает его из углеводов. Так считают диетологи. Они утверждают, что необходимую глюкозу организм вполне может получить из любых источников углеводов, пусть и не столь быстро.

То есть, если радикально отказаться от потребления сахара, то тело легко перенесет это, в отличие от нашей психики.

Photo by S O C I A L . C U T on Unsplash

У того, кто привык по несколько раз в день есть сладости, вполне могут появиться симптомы абстиненции: раздражительность, усталость, головная боль. Да и вкусовым рецепторам потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к отсутствию сахара в рационе, например, к несладкому кофе или к натуральным йогуртам.

Однако уже через три-четыре дня избавленный от лишней нагрузки обмен веществ и стабильный уровень сахара в крови “отблагодарят” вас дополнительной энергией и лучшим качеством ночного сна.

Через месяц кожа станет более ровной и гладкой, ведь сахар провоцирует воспаления, а теперь его не будет. Замедлится сердцебиение, стабилизируется давление. Заметно снизится вес, а общее физическое состояние улучшится.

Кроме того, вы перестанете получать такое удовольствие от сладостей, как раньше, и со временем подслащенные продукты начнут казаться вкусовым рецепторам приторными.

Как перестать хотеть сладкое: 6 способов обмануть организм

— Двигайтесь! Это поможет вам отвлечься, снизит стресс и пойдет на пользу телу.

— Придумайте себе какое-нибудь занятие: сходите на концерт или в театр, а не в кино, ведь в театре нельзя есть. В условиях пандемии, когда многие увеселительные заведения закрыты, старайтесь гулять по паркам (там, где нет скопления людей), посещать те мероприятия, которые разрешены.

Грецкие орехи и оливки отбивают тягу к сахару. Photo by Benjamin Ashton on Unsplash

— Держите при себе фрукты. Пусть у вас в сумке, в машине или в ящике стола лежат не шоколадки, а фрукты: они не такие сладкие, а если их кожура съедобна, то она обеспечит вас полезными пищевыми волокнами.

— Ешьте помидоры-черри или мини-морковь. Они станут сладким и полезным перекусом.

— Держите наготове перечную мяту. Неподслащенные пастилки подарят вам свежее дыхание и приятные ощущения во рту.

— Кислое вместо сладкого! Продукты с горчинкой приглушат желание съесть что-то сладкое, потому что воздействуют на те же самые вкусовые рецепторы. Оливки, грецкие орехи, цикорий: попробуйте — оно того стоит!

Читайте также “Устрицы, яйца и молоко: 6 продуктов, которые чаще других становятся причиной отравления”

Оригинал текста на немецком
Photo by Sharon McCutcheon on Unsplash

Простой план из трех шагов, чтобы остановить тягу к сладкому

Вы можете обуздать тягу к сладкому, употребляя продукты с определенными питательными веществами или выпивая воду. Также может помочь отвлечение себя другими видами деятельности.

Многие люди регулярно испытывают тягу к сладкому.

Медицинские работники считают, что это одна из основных причин, по которой так трудно придерживаться здорового питания.

Тяга обусловлена ​​потребностью вашего мозга в «награде», а не потребностью вашего тела в еде.

Если вы можете съесть только один кусочек и остановиться на этом, побаловать себя, когда вам захочется, абсолютно нормально.

Но если вы склонны к обжорству и перееданию, как только почувствуете вкус сладкой пищи, то поддаться тяге к сладкому — худшее, что вы можете сделать.

Вот простой трехэтапный план, как избавиться от тяги к сладкому.

1. Если вы голодны, ешьте здоровую и сытную пищу

Важно понимать, что тяга — это не то же самое, что голод.

Это не ваше тело требует энергии, это ваш мозг требует чего-то, что высвобождает много дофамина в системе вознаграждения.

Когда вы испытываете тягу, когда вы голодны, этому чувству трудно сопротивляться.

На самом деле, тяга к еде в сочетании с голодом — это мощное побуждение, с которым большинству людей трудно справиться.

Если во время голода вы испытываете тягу к еде, один из лучших способов — немедленно съесть здоровую пищу. Наполните свою кухню полезными закусками или готовыми блюдами.

Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца, особенно хороши для утоления чувства голода (1).

Употребление настоящей пищи может показаться не очень аппетитным, если вы испытываете тягу к сладкой нездоровой пище. Но если вам действительно нужно похудеть, стойкость в долгосрочной перспективе того стоит.

Резюме

Когда вы испытываете тягу и голод одновременно, заставьте себя есть здоровую пищу, а не вредную пищу.

2. Примите горячий душ

Некоторые люди, испытывающие тягу к сладкому, обнаружили, что горячий душ или ванна приносят облегчение.

Вода должна быть горячей — не настолько горячей, чтобы обжечь кожу, но достаточно горячей, чтобы чувствовать себя на грани дискомфорта.

Позвольте воде течь по спине и плечам, чтобы она согрела вас. Оставайтесь там хотя бы 5–10 минут.

К тому времени, как вы выйдете из душа, у вас, скорее всего, будет ощущение «ошеломления», как будто вы долго сидели в сауне.

В этот момент ваша тяга, скорее всего, пропадет.

Резюме

Неподтвержденные сообщения свидетельствуют о том, что горячий душ или ванна могут эффективно подавлять тягу к сладкому.

3. Совершите быструю прогулку на свежем воздухе

Еще одна полезная вещь — быстрая прогулка на свежем воздухе.

Если вы бегун, бегать будет еще лучше.

Это служит двойной цели. Во-первых, вы дистанцируетесь от еды, которую жаждете.

Во-вторых, упражнение высвобождает эндорфины, или химические вещества, вызывающие хорошее самочувствие, в вашем мозгу, которые могут помочь подавить тягу к сладкому.

Если вы не можете выйти на улицу, сделайте несколько изнурительных сетов берпи, отжиманий, приседаний с собственным весом или любых других упражнений с собственным весом.

Резюме

Быстрая прогулка или бег могут уменьшить тягу к сладкому.

Другие вещи, которые могут помочь

Я почти уверен, что описанные выше три шага помогут большинству людей избавиться от тяги к сладкому.

Но, конечно же, лучший вариант на сегодняшний день — предотвратить эту тягу в первую очередь.

Для этого выбросьте из дома всю нездоровую пищу. Если вы держите их в пределах досягаемости, вы напрашиваетесь на неприятности. Вместо этого держите здоровую пищу в пределах легкой досягаемости.

Кроме того, если вы питаетесь здоровой пищей и занимаетесь спортом несколько раз в неделю, скорее всего, вы не будете так часто испытывать тягу к сладкому.

Вот еще 11 полезных советов, которые помогут избавиться от тяги к сладкому:

1. Выпейте стакан воды. Некоторые люди говорят, что обезвоживание может вызвать тягу к еде.
2. Съешьте фрукт. Некоторым людям кусочек фрукта может помочь утолить тягу к сладкому. Бананы, яблоки, апельсины отлично работают.
3. Избегайте искусственных подсластителей. Если вы чувствуете, что искусственные подсластители вызывают у вас тягу, вы можете избегать их (2).
4. Ешьте больше белка. Белок отлично подходит для сытости, а также может помочь при тяге к еде (1).
5. Поговорите с другом. Позвоните или встретьтесь с кем-нибудь, кто понимает, через что вы проходите. Объясните, что вы испытываете тягу, и попросите несколько слов ободрения.
6. Спи спокойно. Правильный, освежающий сон важен для общего состояния здоровья и может помочь предотвратить тягу к сладкому (3).
7. Избегайте чрезмерного стресса. Как и в случае со сном, избегание стресса может помочь предотвратить тягу (4).
8. Избегайте определенных триггеров. Старайтесь избегать определенных видов деятельности или мест, которые вызывают у вас тягу, например, ходить мимо Макдональдса.
9. Примите поливитамины. Это поможет предотвратить любые недостатки.
10. Прочтите свой список. Может быть очень полезно иметь при себе список причин, по которым вы хотите есть здоровую пищу, так как бывает трудно вспомнить такие вещи, когда вы испытываете тягу.
11. Не мори себя голодом. Старайтесь не проголодаться между приемами пищи.

Резюме

Многие другие методы могут помочь вам преодолеть тягу к сладкому. К ним относятся выпивание стакана воды, хороший сон и употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка.

Итог

Если вы можете время от времени есть нездоровую пищу, не переедая и не разрушая свой прогресс, тогда делайте это.

Это означает, что вы один из тех счастливчиков, которые могут наслаждаться этими вещами в умеренных количествах.

Но если вы просто не можете контролировать себя в отношении таких продуктов, постарайтесь избегать их, насколько это возможно.

Поддавшись страсти, вы лишь подпитаете зависимость.

Если вам удастся сопротивляться, тяга со временем ослабнет и в конце концов исчезнет.

Как побороть тягу к сладкому раз и навсегда

Вопрос о том, как побороть тягу к сладкому, очень распространен, потому что это реальная проблема, с которой сталкивается большинство людей. На самом деле, пристрастие к сладкому сегодня является одним из самых распространенных пристрастий к еде в Соединенных Штатах, и многие люди ищут способы побороть его раз и навсегда.

Средний американец потребляет около 152 фунтов сахара в год. Это примерно 22 чайные ложки каждый день. А для детей они потребляют еще больше, по 34 чайных ложки каждый день, что делает почти 1 из 4 подростков предиабетическим или диабетическим диабетом 2 типа. Вот почему 70% американцев и 40% детей имеют избыточный вес.

Согласно исследованиям, 98% женщин и 68% мужчин испытывали тягу к сладкому. И чем больше сахара вы едите, тем больше вы, вероятно, будете хотеть его, потому что сахар вызывает зависимость в восемь раз сильнее, чем кокаин.

Легко хотеть сладкого, когда вы в стрессе, устали или по какой-либо другой причине не чувствуете себя лучше, не говоря уже о том, что это может улучшить ваше самочувствие в данный момент. Однако в долгосрочной перспективе чрезмерное потребление сахара может привести к увеличению веса и таким проблемам со здоровьем, как диабет и болезни сердца. Итак, если вы жаждете сахара, лучший способ действий — обуздать эту тягу, прежде чем она возьмет над вами верх.

Хотя не существует волшебного средства, которое избавит вас от тяги к сладкому, эти 10 способов помогут вам научиться преодолевать тягу к сладкому и придерживаться диеты.

Как побороть тягу к сладкому

1. Включите сладкие специи в качестве альтернативы сахару

Выбор альтернативы поможет обмануть ваш разум, заставив его думать, что вы едите настоящий сахар.

Вместо привычных теплых напитков с сахаром и сиропом отдайте предпочтение сладким пряностям, таким как кардамон, кориандр, приправа для тыквенного пирога (корица, имбирь) и цейлонская корица.

Если вы любите горячий шоколад, вы можете использовать небольшое количество какао-порошка или несладкой смеси какао вместо сахара (вместо него я использую рожковое дерево). При выпечке попробуйте добавить одну чайную ложку молотой корицы или 1/2 чайной ложки молотого имбиря на чашку муки, предусмотренной в вашем рецепте.

Эти специи обычно имеют более сладкий вкус, но не содержат сахара. Когда вы добавляете их в пищу, вы получаете этот сладкий вкус, и ваш разум будет думать, что вы едите что-то сладкое, хотя на самом деле это не так.

2. Замените газированные напитки на газированную воду

Ничто не может сравниться с газированной водой, когда речь идет об утолении жажды и обуздании тяги к сладкому. Газированные напитки, такие как газированные напитки, сладкий чай и энергетические напитки , содержат много сахара и, как правило, вредны для вас. Тем не менее, это может быть трудно отпустить, особенно если вы посещаете вечеринки или летом, когда вам нужно что-то, чтобы унять жару.

Если вы пытаетесь обуздать тягу к сладкому, вы можете подумать о замене этих газированных напитков сельтерской водой (прочитайте этикетку и убедитесь, что в них нет добавленного сахара). Обратите внимание, что употребление сельтерской воды может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как вздутие живота и газы, поэтому вам следует избегать ее. Вместо этого придерживайтесь воды, травяного чая и воды с лимоном.

Попробуйте добавить в воду свежевыжатые фруктовые соки, такие как лимон или натуральные травы, чтобы придать ей новый вкус. Вы также можете добавить любые сладкие специи и немного натурального сока, такого как клюквенный или вишневый, чтобы придать ему цвет. См. Вредна ли газировка?

 

3. Ешьте цельные продукты

Все еще не знаете, как побороть тягу к сладкому? Откажитесь от обработанных продуктов! Столовый сахар содержится во многих обработанных пищевых продуктах, от соусов и заправок для салатов до, казалось бы, невинных закусок. Когда вы пытаетесь остановить тягу к сладкому, важно держаться подальше от сладких продуктов или продуктов с добавлением сахара. И если вы обнаружите, что постоянно испытываете тягу к сладкому, переключитесь на диету, ориентированную на цельные продукты. Натуральные питательные вещества, содержащиеся в этих полезных продуктах, уменьшат вашу тягу к сладкому. См. Как избегать обработанных пищевых продуктов.

Употребление в пищу цельных продуктов побеждает тягу к сладкому несколькими способами. Когда вы едите свежие продукты, ваш организм получает различные питательные вещества, которые он может усвоить, а не просто пустые калории. Кроме того, поскольку цельные продукты приносят больше сытости, вы будете есть меньше, даже не задумываясь об этом, а именно из-за этого в первую очередь и возникает тяга к сладкому. Некоторые исследования также показали, что люди, которые едят в основном свежие фрукты и овощи, в любом случае не испытывают особого желания есть обработанную, сладкую нездоровую пищу. Так что, если вы хотите обуздать тягу к сладкому, начните с настоящей еды!

Покупая продукты питания в магазине, большинство людей могут предпочесть обезжиренные полуфабрикаты, думая, что они лучше. Но употребление цельных продуктов, содержащих натуральный жир, клетчатку и другие питательные вещества, поможет контролировать тягу до следующего приема пищи.

Рецепты шагов к здоровому образу жизни.

4.   Избегайте простых углеводов

Вы все еще думаете, как побороть тягу к сладкому? Откажитесь от обработанных продуктов!

Столовый сахар содержится во многих обработанных пищевых продуктах, от соусов и заправок для салатов до, казалось бы, невинных закусок. Когда вы пытаетесь остановить тягу к сладкому, важно держаться подальше от сладких продуктов или продуктов с добавлением сахара. И если вы обнаружите, что постоянно испытываете тягу к сладкому, переключитесь на диету, ориентированную на цельные продукты. Натуральные питательные вещества, содержащиеся в этих полезных продуктах, уменьшат вашу тягу к сладкому.

Употребление в пищу цельных продуктов побеждает тягу к сладкому несколькими способами. Когда вы едите свежие продукты, ваш организм получает различные питательные вещества, которые он может усвоить, а не просто пустые калории. Кроме того, поскольку цельные продукты приносят больше сытости, вы будете есть меньше, даже не задумываясь об этом, а именно из-за этого в первую очередь и возникает тяга к сладкому. Некоторые исследования также показали, что люди, которые едят в основном свежие фрукты и овощи, в любом случае не испытывают особого желания есть обработанную, сладкую нездоровую пищу. Так что, если вы хотите обуздать тягу к сладкому, начните с настоящей еды!

Простые углеводы, такие как белая мука, белые макаронные изделия, хлеб и белый картофель, при переваривании выделяют большое количество сахара. Это дает вам быстрый всплеск уровня глюкозы в крови, а значит, быстрый заряд энергии. Но вы будете в восторге, потому что этим продуктам не хватает клетчатки для поддержания выделения сахара. Тяга также ухудшится, потому что теперь вы жаждете больше энергии, которую вы испытали, чем самой еды.

5. Ешьте белки и жиры при каждом приеме пищи

Белки и жиры замедляют пищеварение, продлевают чувство сытости и лучше подавляют тягу к сладкому. Перекус орехами или небольшой горстью смеси, когда сильно хочется сладкого, может творить чудеса. Если вам нужно перекусить, держитесь подальше от сладких сладостей — это только усугубит ситуацию! Перекусывайте фруктами или йогуртом. Если вам нужно что-то сладкое, придерживайтесь свежих или замороженных фруктов (не консервированных). Так вы получите меньше добавленного сахара.

6. Перейдите на холодную индейку

Хотя первые несколько дней могут быть трудными, исключение любых форм простых сахаров, включая искусственные подсластители из вашего рациона, может быть лучшим способом удовлетворить вашу тягу.

Этот метод работает лучше всего, когда у вас есть кто-то, кто держит вас подотчетным, по крайней мере, в начале. Будь то ваш супруг или друг, найдите кого-то, кто хочет сделать то же самое, и пусть это будет своего рода испытанием, например, десятидневным испытанием без сахара.

К десятому дню ваши вкусовые рецепторы приспособятся, и вы не захотите возвращаться.

7. Откажитесь от энергетических напитков и фруктовых соков, кроме сока из зеленых овощей.

При приготовлении сока удаляются все волокна, которые могут помочь замедлить высвобождение сахара, а это означает, что вы не получите такого быстрого всплеска. Это также означает, что вы почувствуете остальные преимущества фруктов.

Употребление фруктовых соков или энергетических напитков вызывает скачок уровня сахара в крови, за которым следует резкое падение. Это потому, что в этих напитках нет клетчатки, поэтому сахар быстро попадает в кровоток. Это вызовет высвобождение инсулина, который быстро выведет глюкозу из крови, вызывая ее падение с последующей тягой к большему количеству сахара.

8. Справляйтесь со стрессом

Когда вы испытываете стресс, уровень кортизола повышается, из-за чего вы голодны и испытываете тягу к сладкому.

Растительные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как зеленый горошек, льняное семя, фисташки, капуста, брокколи, миндаль, ягоды и семена кунжута, могут помочь снизить уровень стресса и предотвратить тягу к еде. Как естественным образом сбалансировать уровень кортизола.

9. Высыпайтесь

Менее 8 часов сна в день повышает уровень гормонов голода и приводит к перееданию. Кроме того, слишком много кофеина и алкоголя могут лишить вас сна.

Лучшие растительные продукты, улучшающие сон, включают ромашковый чай, терпкие вишни, вишневый сок, семена и киви.

Жажда — хороший признак того, что чего-то не хватает. Если вам хочется сладкого, это указывает на разные вещи, в том числе на кондиционирование мозга, дефицит минералов, дисбаланс глюкозы в крови, плохой сон или высокий уровень стресса. Так что исследуйте себя и сделайте смелый шаг в борьбе с отдельными причинами вашей тяги. Со временем тяга угаснет. Как лучше спать.

10. Соблюдайте здоровые привычки по утрам

Один из моих любимых способов обуздать тягу к сладкому — придерживаться здоровых привычек по утрам. Полезный завтрак , немного потренироваться и спланировать свой день — все это настроит вас на успех и поможет избежать нежелательных калорий позже в течение дня.

Почему вы жаждете сахара?

От мороженого и пирожных до печенья и леденцов, сахар присутствует практически во всех мыслимых продуктах питания. Но вы жаждете не только сладостей; хлеб, чипсы, крахмалистые овощи и даже пикантное мясо были покрыты сахаром или иным образом обогащены дополнительным сахаром, чтобы сделать их более привлекательными для ваших вкусовых рецепторов.

Но почему нам так хочется сладкого? Давайте рассмотрим некоторые возможные объяснения ниже.

 

1. Кондиционер

Сахар может вызывать сильное привыкание, и многие из тех, кто любит сахар, не могут представить себе жизнь без него. Тяга к сладкому обусловлена ​​различными факторами, в том числе колебаниями гормонов, которые влияют на то, как вы перерабатываете сахар, и тем простым фактом, что употребление сладких продуктов высвобождает дофамин (гормон хорошего самочувствия) в вашем мозгу.

Затем часть вашего мозга запоминает, насколько приятным был этот всплеск дофамина, что приводит к созданию условного ответа на этот стимул. Итак, теперь ваш мозг жаждет стимула. Ваш мозг жаждет сахара!

Воздействие сахара дает такой же эффект, как и от других вызывающих привыкание веществ, таких как никотин или кокаин.

2. Дисбаланс сахара в крови

Другая причина тяги к сладкому – снижение уровня глюкозы в крови.

Сахар в форме глюкозы действует как топливо для различных функций клеток. Когда запаса глюкозы недостаточно, организм посылает сигнал о голоде и тяге к сладкому, чтобы обеспечить быстрое повышение уровня сахара.

Это особенно распространено, если в вашем рационе много обработанных пищевых продуктов и мало клетчатки. Клетчатка контролирует высвобождение сахара, в то время как обработанные продукты вызывают немедленный всплеск и падение уровня сахара, снова вызывая тягу к сладкому.

3. Дефицит магния

Магний отвечает за регулирование уровня глюкозы, инсулина и дофамина, а его низкий уровень может вызвать тягу к сладкому, особенно к шоколаду.

4. Стресс

При стрессе в организме вырабатывается высокий уровень кортизола. Кортизол — это гормон стресса, который позволяет вашему телу справляться со стрессом. Однако, если ваш кортизол постоянно высок, он начнет снижать уровень серотонина, другого гормона хорошего самочувствия.

Организму не нравится, когда у вас низкий уровень серотонина. Поэтому он сделает все возможное, чтобы увеличить эти уровни. И в этом случае ваше тело будет жаждать сахара, чтобы повысить уровень гормонов хорошего самочувствия.

5. Недостаток сна

Ваш аппетит регулируется двумя гормонами: лептином и грелином.

Лептин подавляет аппетит, усиливая чувство сытости и сытости, а грелин — гормон голода, стимулирующий чувство голода и тягу к еде. Согласно исследованиям, недостаток сна повышает уровень грелина при одновременном снижении лептина, что приводит к увеличению аппетита и чувства голода.

6. Отсутствие физических упражнений

Регулярные прогулки быстрым шагом снижают тягу к сладкому, исследование показывает, что короткие подходы, около 15 минут быстрой ходьбы, уменьшают тягу к сладким закускам у людей с ожирением

Заключительные мысли

твоя жизнь. Тягу к сладкому может быть трудно обуздать, особенно если вы едите его часто, но есть способы помочь себе бороться с желанием есть сладкие продукты и напитки, когда вы голодны.

Это может включать в себя добавление сладких специй вместо сахара, употребление в пищу цельных продуктов и отказ от обработанных, употребление достаточного количества белков и жиров, отказ от энергетических напитков и начало дня с различных здоровых привычек, включая физические упражнения.

Устранение основных факторов, вызывающих тягу к сладкому, также является большим шагом на пути к преодолению тяги к сладкому.

Другие статьи по теме

1. 11 Доказанная польза кокосового масла для здоровья
2. 10 полезных свойств манго
3. 10 удивительных полезных свойств сока нони для здоровья
4. 9 Доказанная польза чиа для здоровья
5. 10 продуктов, укрепляющих иммунную систему

Если вам понравился этот пост о том, как побороть тягу к сладкому раз и навсегда, и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram

,  Facebook  и  Twitter !

Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.