Домашние коктейли безалкогольные: Коктейли безалкогольные, 49 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Содержание

Коктейли безалкогольные, 49 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Виноградный сок 3 стакана

Вода ½ стакана

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Яблоко ½ штуки

Изюм 2 столовые ложки

Корица 1 чайная ложка

Гвоздика ½ чайной ложки

Кардамон щепотка

Имбирь 1 г

Свежие летние безалкогольные коктейли: рецепты, приготовить дома

«Кроме улучшения физиологического состояния, потребление ПРОХЛАДНЫХ НАПИТКОВ летом дает возможность успешно справляться с сонливостью и эффективно противостоять стрессам»

Как только человек теряет 3-4% воды от общей массы тела, заметно снижается уровень работоспособности, так как мышцы недостаточно снабжаются энергией, кровь загустевает, состояние ухудшается.

Алкогольные напитки усугубляют состояние, обезвоживая организм. Поэтому я искренне недоумеваю, как летом днем можно пить пиво или вино, жарясь на солнце и буквально добивая организм.

Еще более опасным вариантом является употребление сладких газировок – из-за большого количества сахара, вредных веществ в составе и газов они лишь усиливают жажду. И вместо того, чтобы давать организму полезные и нужные вещества, стимулируют продажи этой гадости.

«Медики советуют УТОЛЯТЬ ЖАЖДУ горячим несладким чаем (из-за его способности мгновенно всасываться), минеральной или простой питьевой водой»

Идеальны также соки, кисломолочные напитки, квас, морсы, нектары, если в них не очень много сахара.

Чай я люблю и пью в больших количествах всегда, но не могу отказать себе в жару в чем-то прохладном и вкусном. Поэтому оптимальным вариантом для меня становятся натуральные коктейли из фруктов, ягод. Ну, иногда хочется и чего-то неполезного, при условии умеренных объемов и щадящих ингредиентов.

«Ниже предлагаю подборку интересных ЛЕТНИХ безалкогольных коктейлей...»

Сразу отмечу, что пробовала еще не все, мы продолжаем экспериментировать, но, думаю, пост будет актуальным для многих. Здесь есть рецепты от известных ресторанов и кафе, простые лимонады, оригинальные варианты для детей, с соками, молоком, чаем, пюре и т.д.

В процессе подготовки поста я нашла огромное количество фото напитков, не поделиться которыми просто не могу. Они могут не совпадать с рецептами – оставляю здесь просто для вдохновения.

Приятного всем аппетита и мощного заряда летним волшебством!

Рецепты вкусных безалкогольных летних коктейлей:

1. Натуральный лимонад

Вместо вредных газировок лучше делать натуральный лимонад. Для его приготовления достаточно крупно порезать 4 лимона, чуть провернуть их в блендере. Потом смешать 2 стакана воды и полтора стакана коричневого сахара, проварить до полного растворения.

Затем сироп нужно остудить, залить им массу из лимонов, убрать в холодильник на 7-9 часов. Дальше смесь процеживается сквозь сито, доливается минеральной водой и соком грейпфрута по вкусу. Можно добавить мед, малину, дольки персика, лед, веточки мяты, любые другие соки. Получается очень вкусно!

2. Холодный чай с грейпфрутом и малиной (ресторан&бар «Облака»)

Смешать жасминовый чай, сок свежего грейпфрута, сахарный сироп и малину в произвольных пропорциях (по вкусу), охладить напиток, подавать в высоких бокалах, украшенных дольками апельсина, лайма, лимона.

3. Смузи из клубники и ананаса (ресторан&бар «Облака»)

Смешать в блендере свежемороженую клубнику, свежий ананас, персиковый сок, охладить, налить в высокий бокал, украсить ягодами малины, дольками ананаса.

4. Тонизирующий имбирный напиток

Залить имбирь (если молотый, то половину чайной ложки, если свежий, то натереть на мелкую терку 2-3 сантиметра корня) 200 мл кипятка, настаивать в течение 15-20 минут, добавить сок лимона и мед по вкусу, все тщательно перемешать и охладить.

5. Шоколадный коктейль с вишней

Очень хороший рецепт для детей, которые любит шоколад в любом виде. Такое лакомство придется по вкусу малышам, а пользы от него больше, чем от привычных сладостей.

Нагреть 100 мл молока на небольшом огне, растопить плитку молочного или черного шоколада, чуть остудить, перелить смесь в блендер, долить 300 мл холодного молока. Потом можно добавить 60-70 мл вишневого сиропа. Все взбить в однородную массу, разлить коктейль по бокалам, посыпать натертым на терке шоколадом и можно подавать.

6. Коктейль «Банана де Куба» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, банановый нектар, мяту и свежий лайм. Подавать в бокале, обернув его банановым листом. Этот рецепт мы еще не пробовали, но сочетание резкости цитруса, мягкости банана и освежающего эффекта мяты кажется мне как минимум оригинальным, поэтому коктейль стоит первым на очереди для будущих экспериментов.

7. Мятный напиток

Отжать из 3 лаймов или лимонов сок, добавить полтора литра воды, сахар по вкусу, подогреть смесь, тщательно перемешивая до момента, пока растворится сахар. Мяту растолочь или перемолоть в блендере, добавить в напиток, все перемешать, позволить настояться в течении 15 минут, процедить. Подавать со льдом, украсив целыми листиками мяты.

8. Снежные бананы

Один из вариантов молочных коктейлей, которые так любят дети. Очистить 2 крупных банана, размять вилкой, переложить в чашу блендера, залить 200 мл нежирного молока, добавить 400 г предварительно размягченного сливочного мороженого (желательно без добавок и вредных веществ в составе), все тщательно взбить до получения пенистой однородной массы, разлить в бокалы.

Такой коктейль в летний зной особенно хорош и ним легко можно заменить всякие гадости из Макдональдсов и мороженое с синтетическими наполнителями.

9. Коктейль «Ягодный смузи» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, свежие ягоды (ежевика, клубника, малина), сок лимона и персиковый сок. Подавать в больших стаканах, украшенных свежими ягодами.

10. Лавандовый лимонад

В большой кастрюле довести до кипения 2 литра воды со стаканом сахара, снять с огня, добавить полстакана свежевыжатого сока лайма, стакан лимонного сока, 5 веточек лаванды. Охладить, процедить, поставить в холодильник на несколько часов. Подавать со льдом в бокале, украшенном веточками лаванды.

11. Коктейль «Тропические приключения»

На несколько спелых крупных персиков нанести крестообразные надрезы, подержать 10 секунд в кипятке, затем опустить в холодную воду и снять кожицу, удалить косточки. Мякоть поместить в чашу блендера, добавить сок 2 апельсинов, 200 г свежего ананаса, сок 1 лайма и 10 кубиков льда из минеральной воды.

Содержимое взбить до получения однородной массы, разлить в бокалы, украсить ломтиками цитрусов. Такой коктейль очень полезен и заряжает силами, энергией. Хорош для детей при условии отсутствия аллергии на фрукты, включенные в рецепт.

12. Клубника с базиликом (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере клубнику, содовую, базилик, сок лимона и сахарный сироп в свободных объемах (в зависимости от вкусовых предпочтений), подавать в бокале, украсив его клубникой и свежими листьями базилика.

13. Коктейль «Арбузная фантазия»

Вырезать 800 г мякоти арбуза, выбрать косточки, нарезать на кусочки и положить в чашу блендера. Пучок мяты поделить на листочки, чуть растолочь, добавить к арбузу. Влить сок 1 лайма, стакан яблочного сока, все это тщательно взбить до получения однородной массы. Украсить бокалы можно мякотью арбуза, фигурно вырезанной при помощи формочек.

14. Коктейль «Бора-Бора» (ресторан «Река»)
Смешать 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа с 75 мл содовой. Добавить 7 шт. нарезанного кружочками винограда, лед, бокал украсить 4 листиками базилика.

15. Безалкогольный мохито

В высоком бокале смешать 10 листьев свежей мяты с половинкой лайма, порезанной дольками. Добавить чайную ложку сахара и слегка размять все деревянной ложкой. Добавить колотый лед, залить 200 мл «Спрайта», подавать в бокале, украшенном листиками мяты.

16. Клубничный чай с мятой

Измельчить в кухонном комбайне или блендере 2 стакана замороженной клубники, процедить. Смешать пюре с литром черного чая, третью стакана сахара, четвертью стакана свежевыжатого лимонного сока. Охладить, добавить лед, украсить ягодами свежей клубники, мятой.

17. Цитрусово-арбузный коктейль

Апельсин и лимон помыть, обдать кипятком, выжать сок. Арбуз (1 кг) почистить от корок, нарезать кусочками, убрать косточки. В блендере смешать мякоть арбуза, сок лимона, апельсина, мед по вкусу. Взбить все в однородную массу, охладить в холодильнике. Подавать в большом бокале, украсив дольками лимона и мяты.

18. Персиковый холодный чай

Заварить 2-3 столовых ложек черного чая литром воды, оставить на 15 минут настояться. 10 свежих спелых персиков размять погружным блендером, влить 500 мл персикового сока, все перемешать. Процедить чай, охладить, смешать с персиковым соком с мякотью, добавить сахар или мед по вкусу. Поставить на час в холодильник, подавать со льдом.

19. Лаймово-огуречный фреш 

Измельчить 3-5 огурцов на самой мелкой терке, откинуть на сито или отжать сквозь марлю. Выдавить сок 2-3 лаймов, смешать с огуречным соком. Добавить 500 мл газированной воды и по вкусу сахар или мед. Подавать с листочками мяты и льдом.

20. Коктейль «Безалкогольное шампанское»

Растворить 75 сахара в соку 6 лимонов, нагревая постепенно на медленном огне. Затем охладить, удалить сердцевину 2 красных яблок, нарезать их на мелкие кусочки. Смешать сироп, литр газированной минералки, 2 литра яблочного сока, добавить яблоки и мяту. Охладить и подавать в бокале, украсив листиками мяты.

21. Коктейль «Мятное молоко»

Вылить 0.5 литра молока в кастрюлю, промыть несколько веточек мяты, слегка растереть их для того, чтобы листья отдали аромат. Добавить к молоку, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать 2 столовых ложки сахара, покипятить несколько минут, помешивая. Снять емкость с огня, дать остыть в течение получаса, убрать пенку, выбросить мяту, процедить напиток и поставить в холодильник.

22. Коктейль из дыни

Пюрировать блендером 1 двухкилограммовую дыню канталупа, вылить в дуршлаг, покрытый кухонным полотенцем, оставить на час. Потом собрать уголки полотенца, выжать оставшийся сок таким образом, чтобы исключить попадание в поддон жмыха.

В сок добавить 1 столовую ложку сахара, столовую ложку сока лайма, четверть чайной ложки соли. Все тщательно перемешать, оставить на час в холодильнике. Разделить сок на 8 высоких стаканов, доверху залить содовой.

23. Апельсиновый молочный коктейль

В блендере взбить 200 мл апельсинового сока, 100 мл молока и 100 г сливочного пломбира. Разлить в бокалы, украсить дольками апельсина.

24. Ягодный морс

2 литра воды вскипятить с сахаром, измельчить блендером 1 кг мягких ягод (смородина, клубника, клюква, вишня и т.д.), смешать с водой, хорошо охладить. Вместо сахара можно добавить мед, но его нужно растворять в теплой кипяченой воде, не нагревая до высоких температур.

25. Индийский лимонад

Вскипятить 8 стаканов воды, дать ей чуть остыть. Добавить полстакана сока лайма, две трети стакана сока лимона, треть стакана кленового сиропа, половину чайной ложки свежего измельченного корня имбиря. Размешать, добавить лед, настаивать час. Подавать с щепоткой корицы.

 

Несколько советов по приготовлению летних безалкогольных коктейлей:

  • Мята – ингредиент универсальный. Хорош как в виде добавки, подчеркивая вкус соков и смузи, добавляя напитку свежести, так и в качестве самостоятельного ингредиента: можно заварить и остудить мятный чай, перетереть листья и добавить меда, смешивать как угодно и с чем угодно.
  • Сахар – всегда можно уменьшить его концентрацию либо вообще исключить, заменив медом. Но мед нельзя сильно нагревать и тем более кипятить.

  • Если не хочется разбавлять коктейль водой, которая появится от тающего льда, можно использовать специальные многоразовые шарики для охлаждения, в которых вода внутри запаяна: отдает холод, но не разбавляет коктейль.
  • Для получения прозрачного напитка достаточно процедить его через мелкое сито перед подачей.
  • Края бокала лучше всего украшать листиками мяты или базилика, дольками цитрусовых, можно использовать шпажки с нанизанными на них кубиками фруктов, ягодами. Ягоды также можно класть на дно стаканов с напитком.

  • Желательно, чтобы в состав одного коктейля не входило больше 5 ингредиентов (в том числе специи, добавки) за исключением украшений. Намешав слишком много, можно испортить напиток и он получится невкусным.
  • Газированные напитки добавляются в последнюю очередь (лучше доливать прямо в бокал), не взбиваются в блендере, не кипятятся.
  • Лимонный сок облегчает вкус сахара, а также способствует лучшему смешиванию разных ингредиентов.

А какие вы предпочитаете напитки летом? Готовите что-то интересное или обходись привычными соками/водой? L

YOU MIGHT ALSO LIKE

пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой

Пошаговые рецепты безалкогольных коктейлей с лаймом и клубникой, мороженым, бананами

Вариант 1: Классический рецепт безалкогольного коктейля «Мохито»

Мохито – король среди всех прохладительных коктейлей. В меру сладкий напиток, освежающий, с потрясающим ароматом мяты. Никто перед ним не устоит. Традиционно для такого коктейля используется тростниковый сахар. При необходимости допускается замена белым песком. Лайм берем свежий, чтобы в нем было много сока. Ниже в списке просто лимонад, чаще используют «Спрайт», иногда тоник. Из этого количества получится две большие порции прохладительного напитка.

Ингредиенты

  • 1 лайм;
  • 500 мл лимонада;
  • 150 г льда;
  • 2 ст. л. коричневого сахара;
  • 25 г мяты.

Пошаговый рецепт классического безалкогольного коктейля

Шаг 1:

Вымыть лайм, разрезать пополам вдоль, затем каждую часть еще на три дольки. Мяту промываем, делим пополам. Выкладываем в каждый большой бокал по три дольки лайма и половине мяты.

Шаг 2:

Насыпаем по столовой ложке коричневого сахара на порцию. Берем пестик и тщательно разминаем лайм с мятой и сахаром. Нам нужно выпустить ароматные эфиры и выдавить сок. Если этого не сделать, получится не очень вкусный коктейль.

Шаг 3:

Добавляем в каждый стакан рубленый лед, просто делим его пополам. Следом заливаем охлажденный лимонад. Остается только воткнуть симпатичную трубочку, точнее для этого коктейля используют две штуки. Украшают «Мохито» долькой лайма. Иногда для декора используют сушеный кружок цитруса.

Если вместо лайма будет использоваться лимон, то его количество можно сократить из-за высокой кислотности и больших размеров.

Вариант 2: Быстрый рецепт безалкогольного коктейля с мороженым и клубникой

Прохладительный вариант безалкогольного летнего коктейля, который готовится блендером ровно за две минуты. Он очень сладкий и сытный, может заменить прием пищи или стать прекрасным десертом.

Ингредиенты

  • 70 г мороженого;
  • 150 мл молока;
  • 100 г клубники;
  • 1 ст. л. сахара.

Как быстро приготовить безалкогольный коктейль

Шаг 1:

Вымыть клубнику, высыпать в блендер. Добавить мороженое. Можно взять пломбир в брикетах или стаканчики, подойдет мороженое и с вкусовыми наполнителями, но без орехов и глазури, такие ингредиенты плохо разбиваются, не растворяются, на дне стаканов образуется осадок. Не выкладываем просто так, а режем на кусочки. Вводим сахар и молоко.

Шаг 2:

Погружаем блендер, взбиваем все рецептурные ингредиенты ровно минуту. Больше измельчать нежелательно, так как смесь нагревается, мороженое начнет быстро таять. Переливаем полученный напиток в стакан, вставляем трубочку и сразу же пробуем.

Это базовый рецепт напитка. По желанию добавляем в него ванилин, можно заменить клубнику другими мягкими ягодами или вместо молока использовать любой сок. Если коктейль получается слишком густой или сладкий, то в него всегда можно кинуть несколько кубиков льда.

Вариант 3: Безалкогольный коктейль (рецепт с бананом)

Банановый вариант сладкого безалкогольного коктейля, рецепт на молоке, но можно взять и сливки, если не пугает их жирность. Сахар сюда не добавляется. Если же сладости банана будет мало, то можно ввести немного песка. Выбираем спелый, но не темный банан, иначе у напитка получится не очень красивый цвет.

Ингредиенты

  • 2 банана;
  • 500 мл молока;
  • 1 щепотка ванилина;
  • мороженое по желанию.

Как приготовить

Шаг 1:

Очищаем от кожуры банан, ломаем на кусочки, скидываем в блендер. Если его дома нет, то перекладываем в миску и тщательно разминаем вилкой, пока е получим однородное пюре без единого комочка.

Шаг 2:

Кидаем к банану щепотку ванилина, кстати, с корицей он также прекрасно сочетается, можно насыпать немного.

Шаг 3:

Заливаем охлажденное молоко. По желанию можно добавить немного мороженого. Кстати, молоко в коктейль можно заливать не только коровье, но и козье или любой растительный продукт.

Шаг 4:

Взбиваем сладкий банановый коктейль минутку, переливаем в стаканы. Употребляем сразу, пока напиток не нагрелся.

Рецептов банановых коктейлей очень много. Этот фрукт дает густую консистенцию, сочетается с любыми ягодами, сиропами, шоколадом. Можно добавлять какие-то свои ингредиенты и придумывать новые вкусы.

Вариант 4: Безалкогольный коктейль (рецепт с какао)

Шоколадный вариант вкуснейшего безалкогольного коктейля, которому будут рады взрослые и дети. Вкус очень сильно зависит от какао. Рекомендуется использовать растворимые порошки типа «Несквик». Они хорошо расходятся в холодном молоке, практически не дают осадка. Мороженое можно использовать со сливочным или шоколадным вкусом.

Ингредиенты

  • 1 ст. л. растворимого какао;
  • 50 г мороженого;
  • 200 мл молока;
  • щепотка ванили.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Какао высыпаем в стакан блендера, но не торопимся выкладывать остальные ингредиенты. Добавляем немножко молока, буквально четыре ложки, размешиваем, чтобы не появились комочки. Если порошок без сахара, то на этом же этапе добавляем немного песка.

Шаг 2:

Теперь выкладываем мороженое и заливаем остальное молоко. Взбиваем шоколадный безалкогольный коктейль блендером несколько секунд.

Шаг 3:

Сразу же напиток отправляем в стакан. Его можно ничем не украшать, но гораздо красивее получается, если выдавить в стакан шапочку из взбитых сливок. Иногда припудривают верх порошком какао.

В такой коктейль можно добавлять и банан, он прекрасно впишется в напиток, улучшит вкус и аромат, а также добавит консистенции вязкости. Прекрасно с шоколадом сочетается вишня, но ее обычно в напитки не добавляют. В этой ягоде содержится много кислоты, молоко очень быстро сворачивается.

Вариант 5: Безалкогольный коктейль (рецепт «Пина колада»)

Пина колада – название очень известного коктейля, который часто готовят в безалкогольном варианте. Для напитка понадобится натуральный ананасовый сок, а также кокосовые сливки. Эти ингредиенты дарят освежающему коктейлю потрясающий тропический аромат. При этом напиток очень легко и быстро готовится.

Ингредиенты

  • 50 мл кокосовых сливок;
  • 70 г дробленого льда;
  • 20 мл сахарного сиропа;
  • 100 мл ананасового сока.

Как приготовить

Шаг 1:

Этот коктейль можно готовить в шейкере либо в блендере. Первый вариант считается традиционным, именно при помощи специального стакана принято смешивать компоненты напитка. Но блендер дает немного «пышную» консистенцию, что также дает интересный результат. На первом этапе соединяем сахарный сироп со сливками и ананасовым соком. Взбиваем.

Шаг 2:

Добавляем дробленый лед. Взбиваем вместе. Добиваемся плотной однородности и сразу же переливаем коктейль в стакан. Втыкаем трубочку, декорируем кусочком ананаса. Хотя, листочек мяты или ломтик лайма в этом тропическом коктейле тоже частые гости.

Очень часто вместо натурального сока используют сироп от консервированных ананасов. Это можно делать, но напиток получится слишком сладким, можно ввести больше льда либо сократить количество рецептурного сахарного сиропа.

Вариант 6: Безалкогольный коктейль (рецепт «Голубая лагуна»)

Еще один популярный барный вариант безалкогольного коктейля. Его цвет должен соответствовать названию. Оттенок достигается за счет добавления сиропа «Блю Кюрасао». Для разведения используется «Спрайт», можно заменить другим похожим по вкусу лимонадом.

Ингредиенты

  • 100 г льда;
  • 30 мл голубого сиропа;
  • 1 лист мяты;
  • 1 долька лайма или лимона;
  • 150 мл напитка «Спрайт»;
  • 20 мл лимонного сока.

Как приготовить

Шаг 1:

Лед расколоть, пересыпать в шейкер. Можно для смешивания ингредиентов взять и блендер. Добавляем лимонный сок, заливаем голубой сироп и немного встряхиваем либо взбиваем.

Шаг 2:

В стакан кидаем листочек мяты, выливаем ледяную смесь. Добавляем охлажденный спрайт. На бортик стакана надеваем дольку лайма либо лимона. Вставляем трубочку. Очень часто этот коктейль украшают дельфином из банана. Для этого его разрезают поперек, расщепляют хвостик, вставляют в него ягодку, в места глаз втыкают гвоздику.

Практически все безалкогольные напитки являются прохладительными, поэтому их готовят непосредственно перед употреблением. Хранить нельзя даже в холодильнике. Уже через полчаса лед растает, молоко может свернуться, а сироп отслоиться.

10 рецептов домашних безалкогольных коктейлей

Многие коктейли можно приготовить в домашних условиях. Для этого не требуется специальных бытовых приборов и особенных навыков. Главное иметь в наличии необходимый набор продуктов и чуточку времени для их приготовления.

Безалкогольные напитки можно употреблять людям всех возрастов. Кроме того, такие коктейли намного полезней, чем напитки, содержащие алкоголь. Мы подготовили для вас 10 рецептов самых вкусных домашних коктейлей. Люди, для которых вы приготовите эти напитки, однозначно захотят вас искренне поблагодарить за приятные гастрономические впечатления, которые вы им подарите.

 

1. Молочно-шоколадный коктейль

Для приготовления этого напитка вам понадобятся: газированная и негазированная вода, молоко обезжиренное, какао-порошок, шоколадный сироп и сахар.

Для начала смешайте в емкости одну столовую ложку какао-порошка с половиной столовой ложки сахара. Затем добавьте в эту смесь горячую воду, и хорошо все перемешайте. После смешайте полученную жидкость с очень холодным молоком.

Основу для коктейля перелейте в высокий бокал. После этого понемногу добавляйте туда газированную воду. Затем все нужно аккуратно перемешать. Последним штрихом станет добавление шоколадного сиропа.

При желании этот коктейль можно украсить сливочным или шоколадным мороженым.

 

2. Домашнее «шампанское»

Чтобы этот напиток получился особенно вкусным, его нужно готовить заранее. Это связано с тем, что коктейль получит насыщенный вкус только после того, как настоится.

Для приготовления безалкогольного «шампанского» вам понадобятся: один литр воды, 150 граммов меда, 150 граммов сахара, по пять граммов корицы, гвоздики, кардамона, имбиря, мускатного ореха, а также лавровый лист.

Вскипятите воду. Затем добавить туда все пряности, а также сахар и мед. Полученная смесь должна вариться на протяжении 10-15 минут. Затем жидкость нужно остудить.

Будущий коктейль необходимо разлить по стеклянным бутылкам. В каждый сосуд можно добавить несколько изюминок. После этого напиток должен настаиваться на протяжении 2-3 недель. Пить безалкогольное «шампанское» лучше охлажденным.

 

3. Арбузные коктейли 

Из мякоти арбуза можно приготовить множество различных напитков. Все они будут освежающими, полезными и очень вкусными.

Например, вы можете измельчить и перемешать в блендере мякоть арбуза, свежую клубнику, полстакана лимонного сока, сахар и воду. Благодаря этому вы получите освежающий напиток с необычайно нежным кисло-сладким вкусом.

Также можно приготовить «Арбузный лимонад». Для этого вам понадобятся мякоть арбуза, веточка свежей мяты, мед и газированная вода. Все эти ингредиенты нужно измельчить и перемешать в блендере. После этого в полученную смесь добавьте сок лайма.

Как ни странно, но также можно приготовить и молочный коктейль с арбузом. Для этого порежьте мякоть арбуза на кубики и заморозьте их в морозильной камере. После этого измельчите их в блендере вместе с молоком. Добавьте в напиток сахар, сахарный сироп или сахарную пудру. Этот коктейль удивит вас приятным вкусом.

 

4. Коктейль из свеклы

Кто сказал, что коктейли могут быть только сладкие и приготовленные из фруктов?! Если вы являетесь поклонником овощей, то можете без труда готовить напитки из них, тем более, что это очень полезно для здоровья.

Например, можно приготовить свекольный коктейль. Для этого очистите одну среднюю свеклу и порежьте ее на кубики. В чаше от блендера смешайте этот овощ с небольшим количеством имбиря. После процедите сок и дайте ему настояться два часа. Добавьте в напиток 200 миллилитров йогурта без добавок.

Этот коктейль лучше всего пить охлажденным.

 

5. Овощное ассорти

Если вам кажется неприемлемым сочетание овощей и йогурта, то тогда вы можете приготовить напиток из традиционных ингредиентов.

Легкий и вкусный коктейль можно сделать из томатов, огурца, сельдерея, болгарского перца и зелени. Для начала поместите овощи в холодильник и дайте им охладиться. После этого при необходимости очистите их от кожуры. Затем порежьте овощи на небольшие кусочки и смешайте в блендере. В полученную смесь можно добавить соль, перец, различные приправы, сок лимона или лайма.

Если вы не любите напитки с мякотью, то тогда можно те же ингредиенты пропустить через соковыжималку.

При желании в такой коктейль можно добавлять и другие компоненты, например, яблоки, морковь, лук-порей, редиску, капусту, различную зелень и так далее.

Если вы добавите в коктейль кефир, то такой напиток поможет наладить вам обмен веществ.

 

6. Коктейль с кофе и шоколадом

Любители кофе могут приготовить для себя и своих близких коктейль, главным компонентом которого является этот бодрящий напиток.

Для этого коктейля понадобятся такие ингредиенты: молоко, растворимый кофе, бананы, шоколад, сахар, кардамон, мускатный орех.

Для начала вскипятите 200 миллилитров молока. Растворите полторы чайной ложки кофе в одной трети стакана горячей воды. Влейте жидкость в молоко и перемешайте. Затем подогрейте эту смесь. После добавьте в кофе с молоком чайную ложку сахара и дайте ему раствориться.

Когда основа для коктейля будет готова, очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки. Также измельчите шоколад, мускатный орех и кардамон. После этого все эти ингредиенты добавьте в кофе с молоком. Полученную смесь взбейте с помощью блендера.

В завершении кофейно-шоколадный коктейль нужно перелить в бокал и остудить. Сверху его можно украсить тертым шоколадом или кусочками банана.

 

 7. «Сливочная красота»

В этом напитке хорошо сочетаются фрукты, овощи и молоко. Особенно вам должен понравиться его приятный оттенок.

Для приготовления «Сливочной красоты» потребуются банан, яблоко, груша, два листа китайской капусты, 200 миллилитров соевого молока и ванилин по желанию.

Для начала очистите фрукты от кожуры и порежьте их кусочками. Поместите банан, грушу, яблоко и листья салата в блендер и измельчите их. Затем добавьте туда молоко и ванилин, и снова все перемешайте.

Перелейте приготовленный коктейль в красивый бокал и можете смело подавать его гостям.

 

8. Коктейль для повышения иммунитета

Коктейль может быть не только вкусным и красивым на вид, но также и очень полезным. Следующий напиток в первую очередь поможет вам улучшить свой иммунитет и укрепить состояние здоровья. Он состоит из компонентов, которые можно без труда найти в любое время года.

Для этого полезного коктейля вам понадобятся: один лимон, одна головка чеснока, две столовые ложки меда и кипяченая вода.

Нарежьте лимон мелкими кусочками. Чеснок очистите от шелухи и измельчите. Поместите эти компоненты в банку и добавьте туда мед. Затем залейте ингредиенты теплой кипяченой водой. После этого закройте банку крышкой и хорошо ее встряхните. Поместите сосуд с напитком в холодильник и дайте коктейлю настояться на протяжении двух дней.

Чтобы укрепить состояние здоровья, ежедневно выпивайте полрюмки этого коктейля.

Пусть вас не смущает наличие в напитке чеснока. На вкус такой коктейль напоминает лимонад.

 

9. «Зеленый микс»

Для приготовления этого коктейля вам понадобятся: 200 миллилитров кефира, полбанана, полстакана шпината или капусты, полстакана черники, 200 миллилитров кокосовой воды, по одной столовой ложке кокосового масла и семян чиа, а также мед и корица по вкусу.

Чтобы из всех этих ингредиентов получился вкусный напиток, их необходимо измельчить в блендере и затем остудить в холодильнике.

При желании для приготовления такого напитка можно использовать другую зелень, например, салат, сельдерей, ботву свеклы, петрушку, укроп, крапиву. Важно учитывать, что ингредиенты нужно добавлять в напиток в соотношении две части зелени к трем частям фруктов.

 

10. Овощной коктейль с перепелиными яйцами

В завершении расскажем вам, как приготовить пикантный и полезный коктейль с добавлением такого необычного ингредиента, как перепелиное яйцо.

Для приготовления коктейля вам потребуются огурец, яблочный сок (35 миллилитров), белок перепелиного яйца (25 миллилитров), сок лайма (15 миллилитров), сироп корицы, лед в кубиках.

Выжмите руками или с помощью соковыжималки 35 граммов огуречного сока. Смешайте его с белком перепелиного яйца, соком лайма, домашним сиропом корицы и яблочным соком. После добавьте туда кубики льда, и снова все перемешайте.

Затем полученный коктейль необходимо вылить в охлажденный бокал. Напиток можно украсить слайсом огурца.

Приятного аппетита!

 

Фото: КухняРецепты / YouTube, inshaker     

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: рецепты

Безалкогольные коктейли: Pixabay

Редкая вечеринка обходится без коктейлей. Однако что делать, если гости не употребляют алкоголь? Ответ простой — безалкогольные коктейли. Вариантов напитков множество, однако в статье собраны самые интересные и вкусные.

Безалкогольные напитки: «Пина колада»

Тропический сладкий коктейль придется по вкусу и прекрасным дамам, и детям. Готовить его в домашних условиях вовсе не сложно, однако следует запастись некоторыми интересными продуктами.

К счастью, лететь за кокосами не нужно: все необходимые ингредиенты найдутся в ближайшем супермаркете. Чтобы приготовить безалкогольный коктейль, возьмите:

  • ананасовый сок — 120 мл;
  • кокосовое молоко (сливки) — 40 мл;
  • лед;
  • дольку ананаса.

Вкус коктейля будет идеальным, если сделаете ананасовый сок сами. Однако это не всегда удобно. Если не получится с фрешем, возьмите консервированные ананасы в сиропе. Для приготовления коктейля используйте не только жидкость, но и кусочки ананаса: вкус будет насыщеннее.

Читайте также

«Молочная девочка»: рецепт торта

Безалкогольная «Пина колада»: YouTube/Крутон - батон

Вот как делать коктейль:

  1. Взбейте коксовое молоко с ананасовым соком в шейкере или блендером.
  2. Добавьте лед и продолжайте взбивать до кремовой консистенции.
  3. Перелейте напиток в бокал и украсьте долькой ананаса.

Некоторые разбавляют безалкогольную «Пина коладу» ванильным мороженым или обыкновенным молоком. В таком случае получите вкусную вариацию «милкшейка».

Безалкогольные коктейли с сиропом: «Радужный слаш»

На горячей вечеринке хочется выпить чего-то холодненького. Выручат безалкогольные коктейли с сиропом в стиле «слаш».

Что такое слаш? Это вид коктейлей из замороженных соков или сиропов, которые постепенно тают в бокале. Обычно их готовят с помощью специального аппарата — гранитора, который превращает кубики замороженного сока в кашеобразную массу. Однако постараемся обойтись без него.

Читайте также

Компот из сливы на зиму: рецепт

Вам понадобится:

  • сироп гренадин, Sprite и апельсиновый сок — по 50 мл;
  • лед — 3 кубика.

Готовьте коктейль так:

  1. Заморозьте все ингредиенты в отдельных контейнерах.
  2. Замороженные продукты по очереди измельчите блендером до получения кашеобразной массы.
  3. Выложите в бокал слоями.
  4. Сверху добавьте лед.

Такие безалкогольные напитки употребляют очень медленно, через трубочку. Экспериментируйте с составом, добавляя различные сиропы или напитки. Также попробуйте дополнить коктейль замороженным пюре из сезонных фруктов или ягод — будет очень вкусно.

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: YouTube/Olya Pins

Коктейли безалкогольные: «Шмель»

Многие не представляют жизнь без кофе. Если ваши гости из числа таких людей, приготовьте безалкогольный коктейль с этим стимулирующим компонентом.

«Шмель» не только выглядит красиво, но и поражает необычным вкусом. Понадобится:

Читайте также

Салат из зеленых помидор на зиму: рецепт

  • кофе эспрессо — 50 мл;
  • карамельный сироп — 20 мл;
  • апельсиновый сок — 100 мл;
  • апельсин — долька;
  • лед — по желанию.

Готовьте так:

  1. Сварите кофе и поставьте остывать.
  2. На дно стакана положите лед.
  3. Наполните бокал апельсиновым соком.
  4. Аккуратно влейте карамельный сироп.
  5. Добавьте эспрессо. Если не хотите, чтобы слои смешались, воспользуйтесь ложкой.
  6. Украсьте коктейль долькой апельсина.

Перед употреблением перемешайте коктейль, однако лучше пить его через трубочку.

Коктейль «Шмель»: YouTube/COFFEE COOK Вело-кофейня

Кофейные безалкогольные коктейли, рецепты которых часто встречаются в интернете, — это прекрасная альтернатива стандартным напиткам. Однако не увлекайтесь: много кофе даже в составе коктейлей пить вредно.

Освежающие безалкогольные коктейли: «Арбузный слинг»

Арбуз — известное летне-осеннее лакомство. Однако если есть ягоду в чистом виде уже надоело, то превратите ее в напиток.

Читайте также

Круассаны: рецепт в домашних условиях

На основе арбуза готовят освежающие безалкогольные коктейли. Предлагаю попробовать один из них. Подготовьте:

  • сахарный сироп — 10 мл;
  • лимонный сок — 15 мл;
  • спрайт — 100 мл;
  • мякоть арбуза — 170 г;
  • лед — 3 кубика.

Вместо сахарного сиропа используйте сахар или мед, а вместо спрайта — газированную минеральную воду.

«Арбузный слинг»: YouTube/Семейная кухня

Делайте так:

  1. Измельчите арбуз блендером или вилкой.
  2. Положите на дно стакана лед.
  3. Насыпьте мякоть арбуза.
  4. Влейте Sprite, сироп и лимонный сок.
  5. Аккуратно перемешайте.

Для коктейля желательно использовать высокий и узкий стакан — слинг. Однако если такого не нашлось, берите красивый бокал.

Лучшие безалкогольные коктейли: «Пеликан»

Многим нравится сочетание клубники и банана. Этот тандем лег в основу безалкогольного коктейля «Пеликан».

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками?

Список ингредиентов прост:

  • сироп гренадин — 10 мл;
  • лимонный сок — 15 мл;
  • клубника и банан — по 100 г;
  • мультивитаминный сок — 150 мл.

Также этот напиток часто делают на основе других соков, например, персикового. Попробуйте сделать разные коктейли безалкогольные, чтобы понять, какой вариант нравится именно вам.

Коктейль «Пеликан»: Pixabay

Алгоритм приготовления коктейля простой:

  1. Измельчите клубнику и банан блендером.
  2. Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо взбейте.
  3. Перелейте напиток в стакан. По желанию добавьте лед.

Лучше всего готовить такие безалкогольные коктейли в шейкере. «Пеликан» дополняйте любыми закусками или подавайте к десерту. Отменно он сочетается с капкейками.

Безалкогольные коктейли дома: мохито

Если провести опрос на тему наиболее популярных коктейлей, лидером однозначно станет мохито. Этот напиток с нотками цитрусовых и мяты прекрасно освежит на празднике.

Читайте также

Рогалики со сгущенкой: подборка рецептов

Попробуйте безалкогольную версию популярного коктейля. Понадобятся такие составляющие:

  • спрайт — 150 мл;
  • лайм — 30–40 г;
  • свежая мята — 10 г;
  • сахарный сироп — 10 мл;
  • лед — по вкусу.

Настоящий мохито делают исключительно с лаймом, однако мы ведь готовим безалкогольные коктейли дома. Поэтому замените лайм лимоном. Также некоторые используют, вместо Sprite, минеральную воду. В таком случае вкус будет не таким насыщенным.

Мохито: YouTube/Наша Кухня

Готовить мохито несложно:

  1. Нарежьте лайм и положите в стакан.
  2. Сверху налейте сахарный сироп.
  3. Влейте Sprite, оставив до края бокала 10 см.
  4. Немного разомните мяту руками или ложкой и положите в стакан.
  5. Сверху насыпьте лед.

В безалкогольный мохито добавляют различные ягоды и фрукты. Наиболее популярные ингредиенты — клубника, малина и арбуз.

Читайте также

Выпечка из кефира и творога в мультиварке

Коктейли в домашних условиях безалкогольные: готовим «милкшейк»

Какие знаете лучшие безалкогольные коктейли? Многие сделают выбор в пользу молочного — одного из любимых напитков детства. Сытный, с воздушной текстурой и приятным вкусом, «милкшейк» понравится всем без исключения. Даже тем, кто не любит молоко.

Предлагаю сделать банановый коктейль. Возьмите:

  • банан — 1 шт.;
  • молоко — 200 мл;
  • ванильный пломбир — 100 г.

Банан и мороженое сладкие сами по себе, однако есть сластены, которые добавляют в коктейль сахар или мед. Это дело вкуса.

Банановый «милкшейк»: YouTube/Уютно жить здорово!

Алгоритм действий простой:

  1. Разомните банан вилкой.
  2. Достаньте мороженое из морозилки и дайте ему немного оттаять.
  3. Взбейте молоко, мороженое и банан блендером или миксером.

Читайте также

Зимние салаты: топ-5 рецептов

Вместо банана можно брать клубнику, малину и другие ягоды.

Вы узнали, какие коктейли в домашних условиях безалкогольные можно приготовить. Это далеко не весь список вкусных и полезных напитков. Экспериментируйте и делитесь рецептами любимых коктейлей.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1687794-bezalkogolnye-kokteyli-v-domashnikh-u/

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: рецепт приготовления с фото

Каждый день человек употребляет большое количество воды, зачастую это или очищенная или простая. По статистике, каждый из нас в день выпивает около двух литров “чистой” воды, не считая чая, супа или другой жидкости. В безалкогольных домашних коктейлях имеется много витаминов. Также они имеют приятный вкус и их не сложно приготовить.

Вкусные безалкогольные коктейли оценят не только ваши дети и родственники, но также и гости вашего дома. Сегодня в интернете можно найти множество всяческих вариантов. В этой статье мы поговорим про несколько самых популярных рецептов домашних безалкогольных коктейлей.

"Девственная Мэри"

Коктейль "Девственная Мэри" отлично подходит к домашней вечеринки. Основа этого напитка - это томатный сок и лимон. Также нам понадобится соль, несколько веточек петрушки и черный перец. Этот коктейль еще называется витаминной бомбой, так как в него входят только свежие помидоры и петрушка, которые содержат большое количество витаминов. Некоторые считают, что данный помидорный напиток часто употребляется от похмельного синдрома, ведь он гораздо вкуснее и приятнее, чем обычный рассол.

Давайте все же разберемся, как приготовить безалкогольный коктейль "Кровавая Мэри":

  1. Первым делом необходимо выбрать самые свежие и вкусные помидоры и как следует их промыть.
  2. Далее нам нужно снять верхнюю пленку. Сначала мы делаем крестообразный надрез на верхушке помидора и кипятим в течении пяти-шести секунд. Эта хитрая процедура поможет нам с легкостью снять помидорную пленку. Даже не стоит думать про блендер, так как маленькие кусочки все равно останутся и из-за этого вкус коктейля сильно измениться.
  3. После этого нарезаем помидоры на максимально маленькие кусочки и выжимаем половину лимона.
  4. Добавляем по вкусу соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
  5. Подготовленные ингредиенты полностью измельчить блендером, чтобы получилась однородная смесь.

Безалкогольный коктейль "Девственная Мэри" готов. Лучше всего подавать его в охлажденном виде в высоких бокалах.

"Коко-колада"

Оптимальное место для употребления этого коктейля - это летний пикник с друзьями. В жаркое время года этот напиток отлично утоляет жажду и повышает самочувствие. Для приготовление этого коктейля нам потребуется:

  1. Ананасовый сок. Лучше всего выбирать из натуральных продуктов.
  2. Кокосовое молоко.
  3. Лед.
  4. Лимон и вишня.

Перед тем как приготовить безалкогольный коктейль "Коко-колада", необходимо охладить все ингредиенты. Залить в блендер ананасовый сок и кокосовое молоко и тщательно перемешать. После добавить несколько кубиков льда и повторить процедуру.

Коктейль готов. Теперь его можно разливать в стаканы и добавлять кольца лимона с несколькими ягодами вишни.

Фруктовый напиток

Фруктовые безалкогольные коктейли отличаются от всех других своей особой густой консистенцией. Они могут служить как освежающей закуской так и вкусной, калорийной заменой пищи. Рецепт данного коктейля довольно простой и менее затратный, чем другие. С помощью нескольких ингредиентов можно создать довольно вкусный и легкий напиток за несколько минут.

Нам понадобятся:

  1. Блендер.
  2. Замороженные фрукты: персики, черника, бананы, киви, авокадо, клубника и многое другое на ваш выбор.
  3. Любая жидкость: греческий йогурт, молоко, фруктовый сок, газированная вода, мороженое или ореховое молоко.
  4. Можно добавить протеиновый порошок. Это делается в том случае, если вы желаете преобразовать коктейль в небольшой прием пищи. Отлично подойдет соевая сыворотка или коричневый рис.
  5. По желанию можно добавить немного зелени, чтобы ваш коктейль стал более полезен. Это может быть мелко нарезанная капуста, шпинат, сельдерей и свекла.

Теперь осталось всю смесь тщательно перемешать с помощью блендера и, закинув пару кубиков льда, дать ему постоять несколько минут. Готовый фруктовый коктейль можно украсить разными ягодами, долькой лимона, лаймом, веточкой мяты, шоколадной крошкой и т. д.

Молочные коктейли

Оказывается, что выполнить несколько рецептов безалкогольных коктейлей в домашних условиях довольно просто. Особенно это относится к молочным напиткам.

В молочный коктейль, как правило, входит либо молоко, либо мороженое и немного фруктов. Существует множество разных рецептов, но мы рассмотрим только самые популярные.

Крюшон

Для приготовления "Молочного крюшона" нам понадобится:

  1. 60-80 мл жирного молока,
  2. 2-4 мл лимонного сока,
  3. ягоды малины, вишни, клубники или мелкие дольки киви,
  4. чайная ложка сахара.

Первым делом мы промываем все ингредиенты и высыпаем в небольшую кастрюлю. Выдавливаем половинку лимона и ставим в холодильник на один час. После этого взбиваем в блендере до однородной массы и подаем в десертных стаканах.

"Сиреневый вечер"

Этот молочный микс любят не только взрослые, но также и дети. Его очень легко приготовить. Вот список необходимых ингредиентов:

  1. Свежая черника.
  2. Натуральный йогурт.
  3. Цельное молоко.
  4. Сахар.
  5. Кубики льда.

Как обычно, мы сначала промываем чернику и после этого взбиваем ее в блендере, делая из нее пюре. Затем добавляем 100 мл молока и повторяем процедуру. После этого закидываем 100 мл йогурта, сахар по вкусу и перемешиваем 1-2 минуты. Рецепт безалкогольного коктейля выполнен, и можно подавать его в высоких бокалах украшенным ягодами или соломинкой.

Фитнес-коктейль

Этот приготовленный безалкогольный коктейль в домашних условиях особенно полезен для тех, кто сидит на диете. Чтобы его сделать, нам нужно:

  1. Стакан кефира.
  2. Овсяные хлопья (2 больших ложки).
  3. Ванильный сахар (половина чайной ложки).
  4. 3-5 грамм корицы.
  5. 10 грамм меда.

В высокий стакан положить мед, залить его кефиром и дать ему настояться. После всю смесь взбить в блендере до однородной массы вместе с остальными фруктами. Закинуть пару кубиков льда, и напиток готов. Этот простой рецепт безалкогольного коктейля показывает, что такие напитки могут быть не только вкусными, но и очень полезными, в отличие от алкогольных.

Фруктовый коктейль (смузи)

Если у вас имеется блендер, то этот напиток можно запросто приготовить. В летнее время, когда на огороде и в саду большое изобилие разных фруктов, можно каждый день готовить разные коктейли, экспериментируя и придумывая что-то новое. Это будет не только очень полезно, но и вкусно. Также можно готовить разные мультифруктовые напитки или использовать только один вид фруктов. Все зависит от ваших предпочтений и возможностей. В жаркое время года отличной добавкой послужит измельченный лед. Его можно добавлять в процессе приготовления или в самом конце, чтобы напиток был прохладным и утолял жажду.

Смузи - это разновидность фруктовых напитков, которые сегодня считаются самыми популярными. Это густой коктейль, приготовленный только из молочных продуктов с добавлениями ягод или фруктов. Некоторые любитель подобных миксов предпочитают вместо ягод использовать мед или орехи. Но самыми главными ингредиентами всегда остаются молоко, кефир или йогурт.

Где найти такие коктейли?

Зачастую такие коктейли подаются на детских праздниках, безалкогольных фуршетах или на пляжных вечеринках. Особенность таких напитков - это полное отсутствие алкоголя. Как правило, это обусловливается несколькими причинами: возраст, общественные убеждения, здоровье или религиозные убеждения. Существует большое количество как алкогольных, так и безалкогольных коктейлей. Безалкогольные обычно подаются с десертом: фрукты, тортик, маленькие пирожные и так далее.

Приготовить безалкогольный коктейль в домашних условия гораздо легче, если имеется блендер или другой похожий бытовой прибор, так как вручную взбить все ингредиенты практически невозможно. Поэтому кухонные приборы играют большую роль в приготовлении коктейлей. Затем идет правильно подобранная посуда. Каждый вид напитка подается в специальных стаканах или высоких бокалах.

Домашние безалкогольные коктейли готовятся очень легко и просто. При наличии такого бытового прибора как блендер можно готовить разные напитки хоть каждый день. А такая возможность, как проявление собственной фантазии, безусловно, понравится каждой хозяйке.

Безалкогольные коктейли в домашних условиях рецепты с фото

Главная » Разное » Безалкогольные коктейли в домашних условиях рецепты с фото

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: 21 простой рецепт

Все больше становится в нашей стране людей, которые сознательно отказываются от алкоголя. Это не только те, кто за рулем или имеет проблемы со здоровьем. Многие просто не хотят затуманивать себе мозги и умеют радоваться жизни без каких-либо стимуляторов. Даже по праздникам алкогольным напиткам они предпочитают безалкогольные. И им есть из чего выбирать. Безалкогольные коктейли, сделанные в домашних условиях по простым рецептам, могут напоминать по вкусу и виду известные алкогольные прототипы или быть совершенно другими. В их состав чаще всего включают молоко, фруктовые соки и пюре, безалкогольные газированные напитки типа колы или спрайта, мороженое, сироп, чай, кофе. Найдется вариант на любой вкус и для любого возраста.

 

Тонкости технологии

Прежде чем вы приступите к выбору рецепта безалкогольного коктейля и приготовлению его в домашних условиях, примите несколько советов.

  • Не пытайтесь использовать для коктейля испорченные или начавшиеся портиться продукты, рассчитывая на то, что недостаток можно замаскировать ароматом и вкусом других ингредиентов. Произойдет прямо противоположное.
  • В домашних условиях для смешивания компонентов обычно используют миксер или блендер. Бармены часто предпочитают шейкер. Его может заменить любая плотно закрывающаяся банка: в нее помещают ингредиенты, затем закрывают и взбалтывают.
  • В блендере можно не только смешивать ингредиенты, но и измельчать. Это актуально, если в составе коктейля имеется пюре из свежих ягод и фруктов. Если блендера в доме нет, в пюре продукты можно превратить с помощью терки, мясорубки, сита. Пригодится блендер и для колки льда.
  • Если вы планируете добавить в коктейль замороженные фрукты и ягоды, не обязательно дожидаться, когда они оттают полностью. Измельчайте их полуразмороженными. Тогда коктейль выйдет более густым и холодным, то есть его органолептические качества только выиграют.
  • Не поленитесь потратить немного времени на украшение коктейля перед его подачей к столу. Для этого можно использовать зонтики, пластиковые фигурки и другие специальные аксессуары, которые можно пробрести даже в дешевых магазинах с фиксированной ценой на товары. Также для дизайна коктейлей используют кусочки фруктов, коктейльные вишни, спиральки из цедры цитрусов.
  • Хорошей идеей будет украсить сами бокалы каймой из инея. Для этого их кончики протирают кусочком цитруса, затем окунают в сахарный песок или пудру.
  • Прохладительные безалкогольные коктейли обычно подают в высоких стаканах с трубочкой, но иногда предусмотрена и другая подача. Чаще всего от творчества в пользу традиции приходится отказываться, когда речь идет о напитках, имеющих известные алкогольные прототипы.

Ниже вы найдете более 20 рецептов безалкогольных коктейлей, в том числе фруктовых, молочных, кофейных. В отдельные разделы вынесены такие напитки-легенды, как «Маргарита», «Пина колада», «Мохито», «Голубая лагуна» (разумеется, их безалкогольные версии).

Безалкогольная «Пина колада»: 3 простых рецепта знаменитого коктейля

Настоящая «Пина колада» делается из рома, кокосового молока и ананаса. Однако безалкогольные аналоги этого коктейля не уступают ему своими органолептическими качествами.

Безалкогольный коктейль «Пина колада» из ананаса

Компоненты:

  • консервированный или свежий ананас – 150 г;
  • кокосовое молоко – 50 мл;
  • сахарная пудра – 10 г;
  • колотый лед – 100 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Подготовьте ананас. Дольку оставьте для украшения напитка. Остальные кусочки положите в блендер и измельчите до состояния пюре.
  2. Добавьте сахарную пудру, кокосовое молоко и лед.
  3. Взбейте компоненты вместе в течение 30 секунд.
  4. Перелейте напиток в бокал, украсьте его долькой ананаса.

Остается положить в бокал трубочку и подать напиток к столу.

Простой рецепт безалкогольной «Пины колады» с ананасовым соком

Компоненты:

  • ананасовый сок – 0,2 л;
  • сливки – 100 мл;
  • сахар – 10 г;
  • ледяная крошка – по вкусу;
  • кокосовая стружка – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Все компоненты (кроме кокосовой стружки и льда) соедините и взболтайте в шейкере или банке.
  2. Добавьте лед, взболтайте еще раз.
  3. Разлейте по бокалам, украсите кокосовой стружкой.

Несмотря на простоту приготовления и отсутствие алкоголя, напиток по данному рецепту получается таким же вкусным, как и классическая «Пина колада».

«Пина колада» с добавлением банана: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • ананас – 1 шайба;
  • ананасовый сок – 80 мл;
  • кокосовое молоко или обычные сливки – 20 мл;
  • мороженое – 30 г;
  • сироп «Гренадин» – 20 мл;
  • колотый лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

  1. Порезанные на кусочки банан и ананас измельчите в блендере.
  2. Добавьте сок и сливки, взбейте фруктовое пюре вместе с ними.
  3. Введите мороженое и лед, взбейте еще раз.
  4. Перелейте в бокал.

Перед подачей к столу влейте в бокал с «Пиной коладой» ложку гранатового сиропа.

Коктейль «Пина колада» родом с Карибских островов, поэтому украшение в виде зонтика подходит для подачи этого напитка наилучшим образом.

Безалкогольный «Мохито» в домашних условиях: 2 варианта коктейля

Освежающий и бодрящий коктейль «Мохито» с мятой и лаймом идеально подходит для лета. Однако и в другое время года он идет «на ура».

Простой рецепт безалкогольного «Мохито»

Компоненты:

  • лайм – 1 шт.;
  • «Спрайт» – 0,3 л;
  • сахар – 10 г;
  • мята – 20 г;
  • лед в кубиках – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Разрежьте лайм пополам. Отрежьте от центральной части по ломтику для украшения. Из оставшихся частей фрукта с помощью специального приспособления выжмите сок.
  2. Положите в сок сахар и мелко порезанную мяту, потолките пестиком. Процедите.
  3. Получившийся концентрат разлейте по бокалам, разложите по ним кубики льда.
  4. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Остается декорировать емкости дольками лайма и предложить гостям.

Коктейль «Мохито» с яблочным соком: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • мята – 30 г;
  • лайм – 2 шт.;
  • яблочный сок – 0,25 л;
  • газированный тоник – 0,25 л;
  • сахар, лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

  1. Листики мяты потолките с сахаром, положите в кувшин.
  2. Половину лайма нарежьте круглыми дольками, отправьте к мяте.
  3. Из оставшихся фруктов выжмите сок, перелейте к остальным компонентам.
  4. Добавьте яблочный сок. Дайте постоять в течение часа в прохладном месте.
  5. Разложите по бокалам кубики льда, разлейте по ним содержимое кувшина, затем газировку.

При подаче напитка к столу его не помешает украсить листиками мяты или мелиссы.

Коктейль «Голубая лагуна» (безалкогольный вариант)

Компоненты:

  • «Спрайт» или аналогичный ему напиток – 150 мл;
  • сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • колотый лед – 100 г;
  • ломтик лимона – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. Бокалы наполовину или даже на две трети наполните колотым льдом.
  2. Разлейте по ним голубой сироп и сок лимона. Перемешайте соломинкой.
  3. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Декорировав бокал с напитком долькой лимона, подайте к столу. Для коктейля «Голубая лагуна» принято использовать коктейльные бокалы (как для «Мартини»).

Безалкогольный коктейль «Маргарита»: 2 варианта

Коктейль «Маргарита» относится к числу самых популярных напитков в мире. Его безалкогольные двойники тоже заслуживают внимания.

Апельсиновая «Маргарита»: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • апельсиновый сок – 0,5 л;
  • вода – 60 мл;
  • лимонный сок – 60 мл;
  • сахар – 20 г;
  • сироп агавы – 20 мл;
  • соль – 10 г;
  • лимонная цедра – 20 г;
  • долька лимона – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Из воды и сахара сварите сироп, остудите его до комнатной температуры.
  2. Соль смешайте с цедрой.
  3. Края бокалов протрите долькой лимона, окуните в смесь соли и цедры. Позвольте кайме застыть.
  4. Остывший сахарный сироп смешайте с сиропом агавы и лимонным соком. Разведите получившуюся смесь охлажденным соком апельсина.
  5. Осторожно разлейте коктейль по бокалам, чтобы не испортить кайму.

Приготовленная по данному рецепту «Маргарита» по вкусу очень похожа на классическую, которая делается с текилой, но наша не содержит алкоголь.

Безалкогольная клубничная «Маргарита»

Компоненты:

  • клубника – 0,4 кг;
  • лайм – 1 шт.;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • газированная вода – 100 мл;
  • сахар – 40 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Увлажните края коктейльных бокалов, окуните их в сахар.
  2. Помойте, обсушите клубнику. С помощью блендера или другим способом превратите ее в пюре.
  3. Из центральной части лайма вырежьте 2 круглые дольки для украшения напитка. Из оставшихся кусочков выжмите сок, добавьте его к клубничному пюре.
  4. Залейте пюре из клубники апельсиновым соком и газировкой. Добавьте горсть колотого льда, взбейте.
  5. Аккуратно разлейте напиток по бокалам, украсьте полукруглыми дольками лайма.

Пусть получившийся напиток и не идентичен легендарной «Маргарите», он не менее вкусный и значительно более полезный. Его можно предлагать даже детям.

Безалкогольные коктейли с колой

«Кока-кола» и «Пепси-кола» содержат в своем составе кофеин, который бодрит. Можно подобрать диетический вариант напитка, содержащий 0 калорий. При этом он будет сладким, что избавит от необходимости подслащивать коктейль.

Коктейль «Атланта» с пепси

Компоненты:

  • пепси-кола – 0,3 л;
  • апельсиновый сок – 0,2 л;
  • кубики льда – по вкусу;
  • дольки лимона – 3 шт.

Алгоритм приготовления:

  1. По охлажденным стаканам (для виски) разложите дольки лимона.
  2. Наполните емкости кубиками льда.
  3. Смешайте в шейкере сок и песи-колу.
  4. Разлейте напиток по бокалам.

Подается прохладительный и бодрящий напиток с трубочкой.

Коктейль «Вишня-лайм» с колой

Компоненты:

  • вишневый сок – 0,2 л;
  • сок лайма – 40 мл;
  • кока-кола – 0,2 л;
  • лед в кубиках – по вкусу;
  • коктейльная вишня – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. Наполните стаканы льдом.
  2. Смешайте колу, вишневый сок и сок лайма.
  3. Перелейте получившийся микс в бокалы.

Украсьте бокалы с коктейлем вишенками и подавайте к столу.

Кофейные и чайные коктейли

Натуральные чай и кофе бодрят не хуже, чем кола, при этом они не содержат искусственных добавок. Кофейные и чайные безалкогольные коктейли хорошо освежают, обладают привлекательным вкусом.

Простой рецепт чайного коктейля

Компоненты:

  • чай (заваренный) – 0,25 л;
  • сахарный сироп – 120 мл;
  • гранатовый сок – 120 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Приготовьте и остудите сахарный сироп.
  2. Заварите и охладите чай.
  3. Соедините сироп, сок и чай.
  4. Разлейте по наполненным кубиками льда стаканам.

Напиток подают с соломинкой. Для украшения бокалов можно использовать коктейльные вишни.

Кофейно-апельсиновый коктейль «Шмель»

Компоненты:

  • карамельный сироп – 15 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • экспрессо – 50 мл;
  • колотый лед – 0,2 кг;
  • апельсиновая долька – для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Всыпьте в стакан колотый лед.
  2. Влейте сначала сироп, потом сок, затем холодный кофе. Делайте это аккуратно, желательно по лезвию ножа, чтобы напитки по возможности меньше перемешивались.

Украсьте стакан долькой апельсина, опустите в него трубочку и подавайте.

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Компоненты:

  • мороженое пломбир – 100 г;
  • экспрессо – 50 мл;
  • ягодный сок (смородиновый, вишневый) – 50 мл;
  • ягодный сироп – 10 мл.

Алгоритм приготовления:

  1. Сварите крепкий кофе, процедите, поставьте его в холодильник остужаться.
  2. Мороженое достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло.
  3. Поместите пломбир, остывший кофе, сок и сироп в стакан блендера, взбейте.

Коктейль разливают по бокалам и подают к столу сразу после приготовления.

Грейпфрутовый фруточино

Компоненты:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • сахарный сироп – 40 мл;
  • экспрессо – 50 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистите грейпфрут, разделите на дольки. Освободите их от пленок, удалите косточки.
  2. Измельчите фруктовые дольки с помощью блендера, получив грейпфрутовый сок с мякотью.
  3. Наполните бокал кубиками льда. Влейте в него сначала сироп, потом сок, затем кофе. Перемешайте длинной ложкой.

Подается коктейль с широкой соломинкой. Для его украшения можно использовать дольку грейпфрута.

Домашние молочные коктейли: 3 хитовых рецепта

Не стоит думать, что молочные коктейли нравятся только детям, многие взрослые от них без ума. Важно лишь помнить, что эти лакомства весьма калорийны.

Классический рецепт молочного коктейля

Компоненты:

  • молоко – 120 мл;
  • моложеное (пломбир) – 80 г;
  • сироп (любой) – 5-10 мл.

Способ приготовления:

  1. Поместите все компоненты в емкость блендера.
  2. Включите прибор и взбивайте продукты 60 секунд.
  3. Проверьте консистенцию коктейля. Если она показалась вам недостаточно однородной, продолжите взбивание.

Соотношение молока и мороженого в коктейле можно менять, но уменьшение доли пломбира негативно скажется на вкусе готового напитка. Также допустима замена пломбира на сливочное или даже молочное мороженое.

Молочный коктейль без мороженого

Компоненты:

  • молоко – 0,4 л;
  • сахар – 60 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сироп – 20 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Соедините молоко, оба вида сахара и сироп. Взбейте блендером или миксером.
  2. Всыпьте колотый лед (не менее 100 г), взбейте еще раз.

Остается разлить коктейль по бокалам и подать к столу. Затягивать с этим не следует, так как после того, как лед растает, коктейль станет водянистым и невкусным.

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • клубника – 100 г;
  • пломбир – 80 г;
  • сахар – 20 г;
  • молоко – 0,3 л.

Алгоритм приготовления:

  1. Очищенный банан порежьте кружочками, положите в кувшин блендера.
  2. Добавьте клубнику, предварительно вымыв ее, обсушив, оборвав чашелистики.
  3. Посыпьте клубнику сахаром, добавьте мороженое. Влейте молоко.
  4. Включите прибор. Взбивайте продукты, пока они не превратятся в однородный состав.

Разлейте коктейль по бокалам, украсьте ягодами клубники, опустите в бокалы трубочки. Соблазнительный нектар готов к подаче к столу.

Приготовить коктейль с клубникой и бананом можно и без мороженого, но тогда количество сахара не помешает увеличить хотя бы в два раза.

Фруктовые и ягодные безалкогольные коктейли: 3 рецепта

Фруктовые и ягодные коктейли не только вкусны, но и полезны. При этом не слишком калорийны. Их могут пить даже люди, соблюдающие диету для похудения

Банановый коктейль «Джунгли»

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • вода или фруктовый сок – 100 мл;
  • мед – 20 мл;
  • мята – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Банан, порезав, поместите в чашу блендера. Полейте медом. Добавьте воду или сок.
  2. Взбейте продукты в течение 30-60 секунд.
  3. Разлейте напиток по бокалам.

При подаче к столу красьте банановый коктейль листиком мяты.

Слоеный коктейль «Светофор»

Компоненты:

  • малиновый сироп – 100 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • тархун – 100 мл;
  • долька киви – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. В бокал влейте сироп.
  2. По лезвию ножа, чтобы не перемешивались слои, влейте в бокал свежевыжатый сок апельсина.
  3. Также осторожно подлейте тархун.

Украсьте бокал кусочком киви или другого фрукта. Этот вариант коктейля особенно нравится детям, но и взрослые будут пить его с удовольствием.

Безалкогольный коктейль «Сангрия»

Компоненты:

  • виноградный сок – 0,5 л;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • вишневый сок – 100 мл;
  • мелисса – 1 веточка;
  • виноград – 20 г;
  • коктейльные вишни – для украшения;
  • свежие вишни без косточек – 20 г;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • лимон – 0,25 шт.;
  • сахар – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Цитрусы нарежьте четвертинками кружков, распределите по стаканам.
  2. Посыпьте фрукты сахаром, слегка их подавите. Добавьте листики мелисы.
  3. Разложите по стаканам виноград и вишню.
  4. В отдельной емкости смешайте три вида сока. Разлейте по бокалам.

Украсьте бокалы с коктейлем «Сангрия» коктейльными вишнями и подавайте к столу. Если вы любите одноименное вино, сделанный по приведенному рецепту напиток вам тоже понравится.

Пикантный безалкогольный коктейль из томатного сока «Сангрита»

Компоненты:

  • помидоры – 0,3 кг;
  • апельсин – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • соль – 5 г;
  • сахар – щепоть;
  • репчатый лук – 30 г;
  • красный молотый перец – на кончике ножа;
  • соус табаско – 5 мл;
  • огурец или сельдерей (не обязательно) – 50 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Из цитрусов выжмите сок.
  2. Помидоры обдайте кипятком, очистите, превратите в пюре посредством блендера.
  3. Смешайте томатное пюре с соком лайма и апельсина.
  4. Натрите лук, отожмите из него сок. Смешайте с основной массой.
  5. Добавьте соль, сахар, приправы, хорошо перемешайте.

Данный коктейль считается идеальным дополнением к текиле, но вкусен сам по себе. Возможно, вам также понравятся смузи из помидора.

Безалкогольные коктейль способны составить конкуренцию алкогольным. Они так же хорошо смотрятся на праздничном столе, вкусны и при этом полезны. К тому же их так просто сделать в домашних условиях!

Рецептов безалкогольных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером - мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете насладиться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но его бывает сложно найти. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Геролштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли - это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы они были безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из голубых фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade от Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны пропустить удовольствие от синего игристого коктейля.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения восхищения, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, возможно, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы поймете идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт

Этот напиток цвета барвинка содержит кокосовую воду, лимонный сок, сушеную лаванду и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.

Получить рецепт

Так легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеален, чтобы охладиться в теплый день.

Получить рецепт ,

Безалкогольные напитки | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании - у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе ...

О BBC Good Food

Мы - пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером - мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли - хорошие и плохие - чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Связаться с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

.

25+ легких безалкогольных напитков для вечеринок

Итан Калабрезе

Просмотр галереи 30 Фотографии

1 из 30

Клубничный лимонад

Идеальный летний напиток!

Получите рецепт в Делише.

2 из 30

Dalgona Coffee

Мы думаем, что половина причины для приготовления этого кофейного напитка заключается в том, насколько он великолепен , но нам также нравится текстура и горько-сладкий вкус.

Получите рецепт в Делише.

3 из 30

Девственница с клюквой и базиликом Сангрия

Это станет вашим новым любимцем в сангрии.

Получите рецепт в Делише.

4 из 30

Тайский чай со льдом

Самым важным ингредиентом этого чая является сладкая сгущенка с ореховыми нотками.

Получите рецепт в Делише.

5 из 30

Девственница Пина Колада

Вы мгновенно перенесетесь в тропики.

Получите рецепт в Делише.

6 из 30

Shirley Temples

Ностальгическая классика никогда не выходит из моды.

Получите рецепт в Делише.

7 из 30

Арнольд Палмер

Лучшее из обоих миров!

Получите рецепт в Делише.

8 из 30

Ежевичный Мохито Virgin

ТАКОЙ красивый напиток!

Получите рецепт в Делише.

9 из 30

Лимонад Dole Whip

Прямо как любимец Диснея!

Получите рецепт в Делише.

10 из 30

Взбитое клубничное молоко

В этом насыщенном сладком напитке мы извлекаем выгоду из тенденции далгоны.

Получите рецепт в Делише.

11 из 30

Светящаяся вода

Вода - это , так что с ароматом гораздо больше удовольствия!

Получите рецепт в Делише.

12 из 30

Матовый лимонад

Если вы любите замороженный лимонад Chick-fil-A, попробуйте этот рецепт.

Получите рецепт в Делише.

13 из 30

Чайный гриб

Жажда чайного гриба продолжается ...

Получите рецепт от Delish.

14 из 30

Классический яичный моголь

Разве это странно, что мы иногда делаем партию гоголя-гоголя в середине июля? Мы, конечно, так не думаем.

Получите рецепт в Делише.

15 из 30

Арбузный лимонад

Арбуз + цитрусовые + сахар = самый освежающий напиток за всю историю

Получите рецепт от Delish.

16 из 30

Манго Лимонад

Манго - это именно то, чего не хватало лимонада.

Получите рецепт в Делише.

17 из 30

Пунш от мороженого

Фруктовое мороженое в виде кубиков льда: идеальный летний совет.

Получите рецепт в Делише.

18 из 30

Золотой молочный латте

Хостинг-бранч? Эти латте заставят вас почувствовать себя необычно. Добавьте несколько кубиков льда, чтобы сделать их более подходящими для лета!

Получите рецепт в Делише.

19 из 30

Coca-Cola Slushies

Любимая газировка, но замороженная! Ну частично заморожен.

Получите рецепт в Делише.

20 из 30

Замороженный горячий шоколад

Вам никогда не придется ждать, пока этот горячий шоколад остынет. Просто выпей это прямо сейчас.

Получите рецепт в Делише.

21 из 30

Фиолетовый пунш

Кто бы мог подумать, что безалкогольный коктейль может быть настолько хорош?

Получите рецепт в Делише.

22 из 30

Лайм Зингер

Этот безалкогольный коктейль - доказательство того, что можно устроить вечеринку без алкоголя.

Получите рецепт в Делише.

23 из 30

Игристый имбирный лимонад

Яркие, почти пряные ноты имбиря - идеальный способ усилить лимонад.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

24 из 30

Арбуз Маргарита Моктейли

Мы любим использовать освежающий арбуз в обычных маргаритах, и то же самое можно сказать о версии для девственницы.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

25 из 30

Сладкий чай

Это блюдо южной кухни, которое мы готовим вне дома, и один из наших любимых способов охладиться в теплое время года.

Получите рецепт у женщины-пионерки.

27 из 30

Пунш для вечеринки с малиновым шербетом

Если вы забираете алкоголь, вам обязательно нужно заменить его шербетом.

Получите рецепт на Наташиной кухне.

28 из 30

Цитрусово-клубничный безалкогольный коктейль

30 из 30

Игристый медовый лаймад

Пора отказаться от лимонада.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Реклама - продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте - редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

9 безалкогольных коктейлей, которые лучше оригинальных

Навигация по меню в баре или ресторане может доставить огромное удовольствие, если вы не пьете выпивку. Если вы просто ненавидите вкус алкоголя или выбрали трезвость в качестве образа жизни, просмотр коктейльного меню, в котором нет безалкогольных напитков, может быть очень обескураживающим. Но, сделав несколько тонких изменений, вы можете легко настроить большинство коктейлей, чтобы они были безалкогольными и при этом оставались изысканными.

Эти безалкогольные коктейли подходят для взрослых и не содержат ни капли алкоголя. Наслаждаетесь ли вы бранчем на выходных или проводите непринужденный вечер, попробуйте один из этих безалкогольных коктейлей, встречаясь с друзьями, потому что никто не сказал, что общение должно происходить за бокалом вина или пива.

1. Если вам нравятся московские мулы…

Острое имбирное пиво с добавлением сока лайма идеально имитирует согревающие ароматы классического московского мула. Попросите колотый лед и дольку лайма, чтобы получить полный эффект, и убедитесь, что ваш напиток подается в традиционной медной кружке.Если вам не нравится сильный имбирный вкус, попробуйте вместо этого имбирный эль.

2. Если вам нравятся мимозы…

Этот основной продукт для позднего завтрака легко приготовить из равных частей апельсинового сока и газированной воды. Попросите подать вашу девственную мимозу в бокале для шампанского, потому что вы стоите дополнительных усилий. Если вам надоел апельсиновый сок, встряхните немного, заказав другой сок цитрусовых. Грейпфрутовый сок хорошо контрастирует с более тяжелыми продуктами для позднего завтрака, такими как блины и французские тосты, но вы можете добавить немного простого сиропа в свой сок, если он слишком терпкий.

3. Если вам нравится водка с клюквой…

Водка с клюквой, также известная как «Кейп-Коддер», - один из самых простых коктейлей без алкоголя. Просто попросите содовую с клюквой и лаймом; терпкость клюквенного сока и сока лайма разбавляется газированной газированной водой, что делает его освежающим безалкогольным коктейлем. Добавьте в смесь нотку лайма, чтобы придать ей нотку элегантности.

4. Если вы любите джин с тоником… Уникальный аромат можжевельника

Джина практически невозможно воссоздать в безалкогольном коктейле, но хорошей заменой классическому джин-тонику является тоник, смешанный с небольшим количеством цитрусового сока.Если хотите, спросите бармена, есть ли у него безалкогольные сиропы, имитирующие вкус джина (вы ищете что-то с растительным вкусом и легким цветочным ароматом).

5. Если вы любите маргариту…

Любой хороший бармен должен знать, как приготовить качественную маргариту первого отжима. Точная комбинация ингредиентов может быть разной, но вам, скорее всего, дадут смесь сока лайма и апельсинового сока. Для аналогичного эффекта вы также можете попросить ледяной лимонад с соленой ободком.

6. Если вам нравится Bloody Marys…

Дева Мария имеет все ароматные ингредиенты Кровавой Мэри, за исключением водки. Опять же, в каждом батончике будет разное соотношение ингредиентов, но вы можете рассчитывать на пикантную смесь томатного сока, Вустерширского соуса, хрена, соли, перца и острого соуса. Если вы не можете справиться со специями, попросите бармена ограничить количество употребляемого им хрена.

7. Если вам нравится Том Коллинз…

Не пейте джин и наслаждайтесь ароматом этого популярного напитка, заказав вместо него Virgin Collins.Смесь простого сиропа, лимонного сока и газированной воды, Virgin Collins, по сути, представляет собой газированный лимонад. Закажите его со льдом с долькой лимона и вишней в качестве украшения.

8. Если вам нравятся мохито…

Замени свой обычный коктейль на настоящий мохито. Из листьев мяты, простого сиропа, сока лайма и газированной воды получается восхитительный летний безалкогольный коктейль. Чтобы усилить мятный аромат, попросите использовать мятный сироп вместо свежих листьев мяты.

9.Если вам нравятся горячие игрушки…

Горячий пунш, обычно сделанный с виски, так же согревает и без алкоголя. Попросите дымящуюся кружку с горячей водой с добавлением лимонного сока и меда. Для более декадентского напитка добавьте палочку корицы и любые другие сезонные специи, которые вам так нужны. Этот напиток легко приготовить дома, и он особенно хорош для очистки носовых пазух, когда вы простужены.

Если вы не можете придумать, как сделать свой любимый коктейль безалкогольным, попросите бармена приготовить для вас особую смесь на основе желаемых вами вкусов.Нейтральная газировка, такая как Sprite, имбирный эль или газированная вода, смешанная с ароматизированным безалкогольным сиропом - еще один хороший вариант, если вы не можете решить, что заказать.

То, что вы не пьете, не означает, что вы не можете хорошо провести вечер. С этими специальными безалкогольными напитками вы можете потягивать вкусный «взрослый» напиток, не чувствуя, что вы что-то упустили. Доверьтесь нам, ваш разум и тело будут вам благодарны утром!

Ебать пить, Зарегистрироваться →

Элегантный безалкогольный новогодний напиток

]]>

Какой лучший способ встретить Новый год элегантным безалкогольным коктейлем, который содержит гранаты, королевскую особу среди свежих фруктов - древнегреческая мифология считала этот фрукт символом жизнь. Этот красивый цветной напиток непременно произведет впечатление на всех в канун Нового года или в любое время, когда вы захотите поднять тост за новые начинания . Вы даже не пропустите алкоголь, и он идеально подходит, когда дети или беременные подруги хотят присоединиться к аплодисментам.

Однако , если вы хотите превратить этот фруктовый рецепт безалкогольного коктейля в полноценный напиток для взрослых, смешайте эту прекрасную смесь с небольшим количеством вашего любимого шампанского или просекко.

В это время года вы можете найти полные спелых гранатов и сочных клементинов в местных продуктовых магазинах. Это определенно время, когда эти аппетитные фрукты демонстрируют свои лучшие качества . И нет лучшего способа насладиться их естественным сладким вкусом, чем смешать их в великолепный безалкогольный коктейль.

Не позволяйте простоте этого рецепта ввести вас в заблуждение . Этот напиток имеет вкус DELICIOUS и красивый красный, оранжевый цвет, который выглядит нарядно и элегантно.

Свежие листья мяты в этом домашнем напитке красиво уравновешивают сладость фруктов и добавляют нотку изысканности.

Эта маленькая жидкость прекрасна, красочна, ароматна и полна полезных для здоровья свойств! Давайте сделаем это.

Примечание : Да, все можно смешать за считанные минуты, если вы купите 100% гранатовый и клементиновый сок. Но умоляю приготовить этот полезный безалкогольный коктейль из свежих фруктов . Подготовительная работа может быть немного более сложной, но она того стоит. Вы оцените свежесть напитка и неизмеримо лучший вкус, когда сделаете его с нуля.

Ингредиенты

Для приготовления фруктового безалкогольного коктейля

Гранаты
  • Выбирайте толстые, которые кажутся тяжелыми для своего размера , когда вы держите их в руке. Скорее всего, это самые сочные плоды грозди.
  • Мне также нравится избегать пятен с коричневыми или более мягкими пятнами, которые, кажется, прошли через кожуру плода. - очевидная вмятина. Они могли раздавить семена, которые уже не так хороши на вкус.
  • Царапины на поверхности или неровный цвет - это нормально , если кожа кажется твердой.
  • Этот плод созревает на дереве, а не на дереве . Таким образом, вы сможете сразу же насладиться ими - не нужно упаковывать в коричневый мешок или оставлять на прилавке, чтобы они созрели.
  • Мне нравится хранить их в холодильнике , главным образом потому, что они остаются свежими, и мне легче вытащить все ядра из граната, когда фрукты охлаждены.
Листья свежей мяты
  • Не отказывайтесь от этой травы .
  • It придает этому безалкогольному коктейлю восхитительно яркий вкус и чудесный аромат .
  • Свежие листья можно найти круглый год, а вам понадобится всего лишь пригоршня , если вы будете придерживаться рецепта.
  • Свежие листья обладают наибольшим ароматом, а чудесно охлаждает сладость этого коктейля.
  • Еще я храню самые красивые листья для украшения .
  • Храните свежую мяту в холодильнике до одной недели или даже дольше.
  • Затем, когда будет готов к приготовлению гранатового напитка, промойте листья и осторожно промокните .
Клементины
  • Они аппетитно сладкие, легко очищаются и не содержат косточек .
  • Их приход в магазины знаменует для меня начало зимних каникул.
  • И эти крошечные фрукты всегда освещают мою большую деревянную вазу с фруктами как центральную часть моего рождественского стола.
  • В этом фрукте нет ни кислинки, ни горечи , только восхитительная терпкая сладость.
  • Храните их в прохладном сухом месте, но не охлаждайте их . В противном случае они частично теряют свой аромат.

Для украшения и украшения коктейльных бокалов

Кокосовый сахар
  • Предназначено для покрытия корки очков .
  • Вы также можете использовать светло-коричневый сахар, но я считаю, что вкус кокосового сахара почти такой же сладкий, с нотками карамели.
  • Попробуйте нерафинированный золотистый кокосовый сахар с более мелкими кристаллами.
  • Если ваш сахар имеет более крупные отдельные гранулы, я рекомендую сначала смешать или измельчить его на более мелкие кусочки.
Оранжевый
  • Вам понадобится только половина апельсина.
  • Толстый ломтик, чтобы смочить край бокалов перед тем, как окунуть их в кокосовый сахар.
  • А остальное можно нарезать тонкими и небольшими дольками для украшения (см. Рисунок ниже).

Как очистить гранат от кожуры и удалить семена

У вас есть несколько вариантов

Теперь я признаю, что мне никогда не удавалось взбивать минутной ложкой . Семена граната летали по комнате или раздавливались.

Кто-то сказал мне, что хитрость заключается в том, чтобы открыть этот фрукт в миске с холодной водой, прежде чем выбить эти семена тыльной стороной ложки. Судя по всему, семена тонут, а кожица плавает.

Проведя небольшое исследование в сети, я нашел такой - пошаговый процесс очистки граната с использованием воды, любезно предоставленный Greatist, который испытал различные методы и утверждает, что овладел искусством извлечения этих сочных семян. .Не стесняйтесь попробовать их метод.

И хотя у меня нет такого фрукта, есть супер доступных гранатовых DeSeerders , которые получают восторженные отзывы и в которые стоит инвестировать, если вы регулярно наслаждаетесь этим полезным фруктом.

Однако , если вы похожи на меня и не боитесь этого фрукта, следуйте нескольким простым советам, приведенным ниже, в качестве вашего руководства, чтобы очистить и разрезать гранат на более мелкие кусочки, а затем аккуратно удалить чешуйки руками.Вы получите эти крошечные красные плоды в кратчайшие сроки. Это единственный метод, который я изучил и использую, , и он почти немного медитирует.

Простые советы для чистки руками

Очистка граната вручную
  • С помощью острого ножа вырежьте верхушку граната, затем очистите красную кожуру плода, как если бы вы чистили яблоко.
  • Положите плод на плоскую поверхность короной вверх и осторожно откройте его пальцами. Если плод очень спелый, это должно быть несложно; в противном случае кончиком ножа осторожно проткните белую часть короны, пока плод не начнет трескаться.
  • Затем руками разбейте сегменты на более мелкие части, удаляя при этом все большие белые сердцевины или мембраны.
  • Возьмите один сегмент, поместите его над миской, вытолкните и очистите семена, осторожно проведя большим пальцем по красным драгоценным камням от сердцевины, когда вы сгибаете сегмент.
  • Повторить.
  • Убедитесь, что вы носите фартук или что-нибудь еще, о чем вы не беспокоитесь!

Сделайте моктейл

У вас есть два варианта.

  1. Перелейте драгоценные камни граната, очищенные клементины и свежие травы в соковыжималку.
  2. Или воспользуйтесь блендером и смешайте все до консистенции, напоминающей смузи. Возьмите сито или пакет с ореховым молоком, поместите его над миской и либо процедите, либо выжмите сок. Чаша соберет красную жидкость. Откажитесь от мякоти.

Примечание : После приготовления сока или смешивания и просеивания я люблю снимать большую часть пены шумовкой, оставляя только немного, чтобы имитировать пузырьки настоящего шампанского.

Сделайте гранатовый напиток праздничным

Вы можете сделать этот безалкогольный коктейль настолько праздничным, насколько захотите, и вносить коррективы в зависимости от случая. Вот несколько скромных предложений .

  • Ободок кокосового сахара на бокалах (см. Рисунок ниже). Он придает красивый золотой и причудливый вид, а также имеет восхитительный вкус.
  • Добавьте в напиток пару зерен граната. Последний глоток - это милый маленький сюрприз.
  • Украсить долькой апельсина или свежими листьями мяты.
  • Но не стесняйтесь исследовать и добавлять свои идеи или творения. Можно подавать с палочками из нержавеющей стали и хрусталя. Если у вас есть качественные, они прослужат вечно и могут использоваться для нескольких мероприятий.

Примечание : Соберите большую толпу или хотите рассчитывать на дополнительные пополнения, увеличьте масштаб рецепта, который обслуживает от шести до девяти человек и считается за полстакана на человека.

Напиток из элегантных стаканов

Я очень люблю праздничные бокалы и часто пользуюсь ими, будь то празднование особых случаев или благодарность за то, что были вместе с семьей перед вечерним ужином.

В конце концов, я верю в то, что нужно праздновать жизнь каждый день, а не только тогда, когда происходит важное событие. Кроме того, нет ничего лучше, чем сок перед прекрасной трапезой разогреется, чем тост "Приятного аппетита" и глоток вкусного безалкогольного коктейля из элегантного бокала!

У меня есть прекрасный выбор бокалов для шампанского, вина и коктейлей, но я отказался от использования высококачественных бокалов с тонкой оправой. Я потерял многих из них за годы, устроив званый обед в моем доме. Но я тоже не люблю пить из пластиковых стаканов - я делаю исключение только для летних вечеринок на открытом воздухе.

Я полагаюсь на праздничные бокалы, которые имеют элегантный дизайн, но очень прочные и более удобны для детей при использовании за обеденным столом - большинство посуды для напитков, разработанной для коммерческого или ресторанного использования, подходят под это описание.

Невозможно выпить отличный безалкогольный коктейль или коктейль без красивых бокалов - мое скромное мнение . Итак, вот несколько советов, если вы хотите оживить воскресные обеды, званые обеды, отпраздновать праздники или исполнить эти идеальные новогодние пожелания:

  • Бокал для коктейльного королевства с леопардовым купе: это очень доступный бокал, довольно прочный и приличного размера (6 унций).Я часто использую их, чтобы подавать напитки или безалкогольные коктейли, подобные этому.
  • Алгонкинский коктейльный бокал: это такой красивый и интересный бокал. Он похож на бокал для купе, но имеет более гладкий дизайн и больший размер (8,5 унций). Это прекрасные бокалы для купе, чтобы подать шампанское или этот рецепт безалкогольного коктейля на Новый год.
  • Бокалы для флейты Libbey Catawba: если вы ищете прочный и доступный по цене бокал для шампанского, то этот вам подойдет. У него прочный стебель, его легко чистить, и он отлично подходит для новогоднего звонка или предложения мимозы на воскресном бранче.
  • Бокалы для вина JoyJolt Spirits Stemless: это более современный бокал, но очень привлекательный, и они прекрасно смотрятся на столе. Я использую их дома для подачи вина и наших любимых безалкогольных коктейлей. Я люблю пить из них.

Теперь осталось только выбрать понравившиеся бокалы, украшения и план приготовления этого напитка !!! Ура

Примечание : Этот праздничный безалкогольный коктейль очень любят взрослые и дети. Моя дочь любит помогать готовить очки.Это увлекательное занятие, чтобы привлечь ваших детей к созданию праздничного напитка.

Хотите больше полезных напитков

Ваши репосты и рейтинги очень ценны для меня и очень ценны. Это поможет мне создать больше контента, который понравится вам и другим !

Не забудьте подписаться на мою ежемесячную рассылку новостей!

ЭЛЕГАНТНЫЙ БЕЗ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК

Доходность: 7 порций на 9, примерно 4 ½ стакана

Время подготовки: 25 минут

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 30 минут

Красивый и вкусный безалкогольный коктейль (безалкогольный коктейль), чтобы встретить Новый год, подать на вечеринке или отметить особое событие.Этот напиток веселый, освежающий и полезный - идеально подходит, если вы беременны, имеете детей, которые хотят присоединиться к тосту или просто хотят избежать алкоголя!

Состав

  • От 4 до 5 крупных спелых гранатов
  • От 5 до 6 клементинов
  • Горсть свежих листьев мяты и еще кое-что для украшения
  • ½ апельсина, разрезанного крест-накрест (для смачивания кромки бокалов и для украшения)
  • 1 чайная ложка кокосового сахара (или достаточно, чтобы покрыть края стаканов)

Инструкции

Приготовьте гранатовый напиток
  1. Используйте нож для очистки овощей, чтобы вырезать корону граната (вырежьте круг, наклоняя угол in_ см. Фото выше).
  2. Затем ножом очистите красную часть кожуры граната.
  3. Положите плод на плоскую поверхность короной вверх и осторожно откройте его пальцами. Если плод очень спелый, это должно быть несложно; в противном случае кончиком ножа осторожно проткните белую часть короны, пока плод не начнет трескаться.
  4. Продолжайте открывать секции пальцами, чтобы обнажить семена. Разбейте сегменты на более мелкие части и удалите довольно большие части белой сердцевины.
  5. Над миской отделите семена и извлеките их из больших мембран, осторожно проведя большим пальцем по ягодицам. Помогает, когда сгибаешь сегмент раскрыть. Мы выжимаем сок из фруктов, поэтому не стоит полностью избавляться от семян. Это нормально, если небольшие части белых мембран все еще присутствуют. Повторите для каждого граната.
  6. Затем очистите клементины; отложите очищенные фрукты в сторону.
  7. Выжмите сок из всех фруктов и листьев мяты. Отложите пару зерен граната для украшения (от 12 до 18 зерен). См. Примечание о приготовлении сока.
  8. Шумовкой аккуратно снимите пену на поверхности сока, оставив лишь немного, чтобы имитировать пузырьки настоящего шампанского; отложить.
Подготовьте стаканы
  1. Нарежьте апельсин крест-накрест и вырежьте толстый круглый ломтик. Положите ломтик на ровную поверхность или разделочную доску. Положите кокосовый сахар на небольшую тарелку рядом с долькой апельсина.
  2. Возьмите маленькие бокалы для шампанского (я насчитываю около ½ стакана сока на бокал).
  3. Переверните каждый стакан вверх дном, осторожно окуните верх каждого стакана сначала в дольку апельсина, а затем сразу в сахар, слегка покрывая каждый ободок.
  4. Переверните стекло правой стороной вверх. Аккуратно влейте примерно ½ стакана сока в каждый стакан. Будьте осторожны с наполнением стаканов и не допускайте попадания жидкости на оправу.
  5. Оставшийся апельсин нарезать круглыми дольками и разделить на три части. Украсьте каждый бокал & frac13; дольки апельсина (см. рисунок.) Бросьте 2–3 косточки зарезервированных зерен граната в каждый стакан.
  6. Или возьмите дополнительные свежие листья мяты, вырежьте ножницами крошечное отверстие в нижней части листа. Затем положите разрезанную сторону на край стакана. Повторите то же самое с другими очками.
  7. Подавайте сразу же или охлажденными, чтобы встретить Новый год или сделать ритуальный тост. Наслаждаться!

Банкноты

Для отжима сока можно использовать соковыжималку или блендер с пакетиком из орехового молока или ситечко.В этом случае

ЗДЕСЬ ЧТО ДЕЛАТЬ:
  • Смешайте все, пока не получите красивый смузи из красного сока;
  • Затем перелейте жидкость через ситечко или пакет с ореховым молоком в большой кувшин;
  • Если вы используете пакет с ореховым молоком, выжимайте сок, пока у вас не останется только сухая мякоть.
  • Удалить мякоть;
  • Продолжайте готовить напитки.


Для большего количества людей или дополнительных порций, удвойте ингредиенты и дайте остыть в холодильнике.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 9 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 162Общие жиры: 2 г Натрий: 7 мг Углеводы: 37 г Волокно: 8 г Сахар: 27 г Белки: 3 г

Заявление об ограничении ответственности: Эти данные о питании рассчитаны с использованием инструментов сторонних производителей и предназначены только для справки.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

(Примечание: этот пост был первоначально опубликован в декабре 2016 г.Этот пост был обновлен и теперь включает новую информацию и фотографии)

23 лучших рецепта моктейлей 2021

Не обманывайтесь мифом о том, что безалкогольные коктейли - это просто замена «настоящего» напитка. Эти безалкогольные коктейли могут сиять сами по себе, особенно если вы будете следовать этим красочным, захватывающим и вкусным рецептам, которые приходят прямо от барменов, экспертов по напиткам и таких брендов, как Mocktail Club. От освежающих до изысканных - безалкогольные коктейли на все случаи жизни и на любой вкус.Может быть, вы воздерживаетесь от алкоголя в течение месяца; может быть, вы берете выходной; может быть, вы просто хотите смешать его с любимым безалкогольным напитком - все, что вам нужно, эти рецепты помогут вам. Возможно, мы не знаем, чего ожидать от 2021 года, но по крайней мере эти 23 вкусных безалкогольных коктейля могут гарантировать, что от похмелья не будет.

1 Вирджин Пинья Колада

Состав:

1 унция. Кокосовый крем типа Coco Lopez

1 унция.Густые сливки

6 унций. Ананасовый сок

½ стакана колотого льда

Ананасовый гарнир

Вишня для гарнира

Указания:

Смешайте кокосовые сливки, жирные сливки и ананасовый сок в блендере. Добавьте лед и взбивайте 15 секунд. Подавать в стакане на 12 унций, украсив свежими ананасами и вишней.

Предоставлено Caribe Hilton

2 Безалкогольный виски кислый

Состав :

3 унции.Lyre’s American Malt безалкогольный спирт

1 унция. Свежевыжатый лимонный сок

¾ унций. Простой сироп

1 Яичный белок

Цедра лимона

Указания :

Наполните шейкер для коктейлей безалкогольным спиртом американского солода Lyre’s, лимонным соком, простым сиропом и яичным белком. Закройте крышку и энергично встряхивайте в течение 10 секунд. Добавьте ложку льда и взбалтывайте еще 10 секунд. Процедить в перевернутый стакан. Украсить цедрой лимона и подавать.

Предоставлено YOURS безалкогольные напитки

3 Моктейль с черничным имбирем и кулером

Состав :

1 ч. Просто органическая земля корня имбиря 1.64 унции.

8 унций. Вода¾ чашка сахара 1 чашка черники

4 унции. Свежевыжатый сок лайма

8 унций. Зельцер

Простой сироп Инструкции:

В небольшой кастрюле для соуса на среднем или сильном огне приготовьте простой имбирный сироп, смешав воду, ¾ стакана сахара и имбирь.Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.

Моктейль Инструкции:

В кухонный комбайн добавьте чернику и сок лайма. Пюре до однородной консистенции, затем пропустите смесь через сито с мелкими ячейками, чтобы удалить твердые частицы. В миску с носиком всыпать черничную смесь и остывший простой сироп по вкусу и перемешать. Наполните два стакана льдом. Равномерно распределите смесь по стаканам. Добавьте зельтер.

Предоставлено Simply Organic

4 ZYN Моктейль с гранатом и клюквой

Состав :

8 унций.Гранат Клюква ZYN

4 унции. Газированная вода

4 унции. Клюквенный сок

Лайм для украшения

Указания :

Налейте ZYN в чашку со льдом и добавьте клюквенный сок и газированную воду. Перемешайте до получения хорошей смеси и украсьте лаймом.

Предоставлено Джилл Меркель, диетологом ZYN Curcumin Beverage

5 Совместное использование GT's Synergy заботится

Состав :

2 унции.GT’s SYNERGY Living in Gratitude Kombucha

2 унции. Органический сидр

2 капли Angostura Bitters

1 палочка корицы

1 апельсиновая цедра

Указания:

Добавьте каменный лед в бокал Old Fashioned Rocks. Добавьте чайный гриб SYNERGY Living In Gratitude и органический сидр от GT. Добавьте две капли ангостурской горечи. Украсить палочкой корицы и цедрой апельсина.

Предоставлено GT SYNERGY

6 Пряный яблочный коктейль DRY’s Chai Mocktail

Состав:

Сахар с корицей

1 капля Ароматические биттеры

1 унция.Сироп Bright Chai от Portland Syrups

6 унций. СУХОЙ Fuji Apple Botanical Bubbly

Указания:

Оправьте бокал с низким шаром корицей и сахаром. Добавьте лед, немного биттера, сироп Bright Chai и добавьте очень холодный DRY Fuji Apple Botanical Bubbly. Украсить долькой яблока.

Предоставлено DRY Botanical Bubbly

7 Люблю розовый напиток

Состав:

4 унции.Big Easy Prickly Pear Tepache

2 капли El Guapo Love Potion No. 9 Bitters

Выжимка лимона

Веточка свежей мяты для украшения

Направления:

В стакане со льдом осторожно перемешайте вместе Big Easy Prickly Pear Tepache и цветочные биттеры, такие как El Guapo Love Potion No. 9. Выдавите лимон в безалкогольный коктейль. Украсить мятой.

8 Травы и Тоник

Состав:

7-10 ягод можжевельника

1-2 звездчатого аниса

1 огурец

1 грейпфрут

6 унций.Тонизирующая вода

5 мг ALT

1 веточка розмарина

Указания :

В бокале для вина смешайте 7-10 ягод можжевельника с 1-2 звездочками аниса. С помощью ножа для очистки овощей или овощечистки очистите одну большую часть огурца и выровняйте винный бокал кожурой. Очистите большую часть грейпфрута и скрутите кожуру в стакане, затем протрите кожуру снаружи и внутри стакана, прежде чем покрыть стакан кожурой. Наполните стакан льдом и добавьте 200 мл качественной тонизирующей воды, такой как FeverTree, и налейте 5 мг АЛТ.В завершение украсьте одной большой веточкой розмарина и хорошо перемешайте напиток веточкой, чтобы усилить аромат.

Только с разрешения ALT и сотрудников LA

9 Лимонно-имбирный эликсир колы

Состав :

1/4 чайной ложки. Свежий тертый имбирь

1/2 ч. Л. Свежевыжатый лимонный сок

1-2 Нарезанные листья мяты

4 унции. Zevia Cola

Горсть льда Ломтики лимона для гарнира

Указания :

В шейкере взбейте имбирь, лимонный сок и листья мяты, затем влейте Zevia Cola и встряхните.Наполните свежий стакан льдом и процедите смесь, затем украсьте долькой лимона.

Предоставлено Modest Marce для Zevia

10 Глинтвейн яблочный сидр

Состав:

1 бутылка Сбалансированного свекольного сока чертополоха

8 унций. Вода

2 палочки корицы

6 зубчиков

1 апельсин, нарезанный

1 бутылка яблочного сидра

Указания :

Добавьте сок и воду в большую кастрюлю и доведите до кипения.Уменьшите огонь и добавьте палочки корицы, гвоздику и дольки апельсина. Дать покипеть на слабом огне 15-20 минут, время от времени помешивая. За 5 минут до подачи добавьте в бутылку сидра и подавайте.

Предоставлено Thistle

11 Моктейль с клюквенно-мятным мохито

Состав :

2 унции. Клюква

1 лист мяты LimeFresh

1 ст. Простой сироп

2 унции.Клюквенный сок

4 унции. Газированная вода

Лед

Указания :

Смешайте свежие листья мяты, сок 1 дольки лайма и свежую клюкву в высоком стакане. Добавьте простой сироп, клюквенный сок и лед. Влейте газированную воду, чтобы заполнить оставшуюся часть стакана, и перемешайте. Украсить оставшимися листьями мяты и клюквой.

Предоставлено Farmer’s Bottega

12 Коктейль с розовым шампанским

Состав :

4 унции.Игристый сидр

1 унция. Little Spoon's Beet Banana Mango Babyblend

4 семечки граната

2 Свежие листья мяты

Указания:

Добавьте семена и листья мяты на дно бокала с шампанским. Добавьте свеклу, банан, манго, а затем игристый сидр, перемешайте и подавайте.

Предоставлено Little Spoon

13 Маленький Джузеппе

Состав :

2 унции.Seedlip Garden

1 унция. Пюре из опунции

1 унция. Простой сироп, настоянный на мирте

¼ oz. Свежий лайм

Газированная вода

Указания:

Чтобы приготовить сироп, кипятите 8 унций листьев мирта, ¾ стакана сахара и 8 унций. вода на 20 минут. Дать остыть и процедить через мелкое сито.

Добавьте Seedlip Garden, пюре из опунции, простой миртовый сироп и свежий лайм в шейкер для коктейлей, наполненный льдом, и сильно встряхивайте в течение 15 секунд.Перелейте в стакан со льдом и залейте газированной водой.

Предоставлено Гарибальди и Джеффом Йозенхансом

14 Какао Фрукты Баия Вирджин Мохито

Ингредиенты :

6-7 листьев мяты

½ Лайма1 Кубик сахара

Всплеск сока лайма

1 унция. Простой сироп

1 унция. 100% фрукты какао

1 стакан льда

Всплеск содовой

Указания :

В шейкере для коктейлей смешайте мяту, половину лайма, кусочек сахара, немного сока лайма и простой сироп.Смешайте вместе. Добавьте 100% фрукты какао и хорошо встряхните со льдом. Перелейте в стакан на 3/4, оставив немного места для содовой. Добавьте соду и наслаждайтесь.

Предоставлено Blue Stripes Cacao

15 Лама палама

Состав:

2 унции. Вода 1 унция. Простой сироп

1 унция. Свежевыжатый сок лайма

3 унции. Зеленый чай

5 листьев мяты

Тонизирующая вода

Указания:

Смешайте простой сироп со всеми другими ингредиентами, кроме тоника, в шейкере и встряхивайте в течение 30 секунд, чтобы перемешать.Перелейте в стакан со льдом и залейте тоником. Украсить долькой лайма или веточкой мяты.

Предоставлено Ривае Шнайдер, основательницей Simplicité Co.

16 Глоток и искра

Состав :

2 унции. Кокосовая вода

1 унция. Свежевыжатый апельсиновый сок

½ унции. Свежевыжатый сок лайма

¾ унций. Ананасовый сироп

2 унции. Perrier®

Ломтик кровавого апельсина

Листья ананаса

Мускатный орех свежемолотый

Указания :

Смешайте кокосовую воду, сок кровавого апельсина, сок лайма и ананасовый сироп в коктейльном шейкере.Добавьте лед и взболтайте. Перелить через колотый лед в стакан для хайбола и налить Perrier. Украсить красным апельсином, ананасом и молотым мускатным орехом.

Предоставлено Perrier и @Apartment_Bartender

17 Мелроуз Спритц

Состав:

3,4 унции. Артет

3,4 унции. Грейпфрутовый чайный гриб

5-7 Веточки мяты

Указания :

Растолочь пять листочков мяты на дне хайболла перед добавлением колотого льда.Влейте Artet, сверху полейте чайным грибом и украсьте оставшимися веточками мяты.

Предоставлено Artet

18 Коктейль Lyre’s Maple Coffee

Состав :

2 ½ унции. Lyre’s American Malt

4 унции. Горячий кофе

¼ oz. Кленовый сироп премиум-класса

3 унции. Взбитые сливки

Адрес:

Смешайте кленовый сироп, американский солод Lyre’s и немного горячего кофе в кружке.Перемешайте, чтобы клен растворился, добавьте остальные ингредиенты и сверху полейте взбитыми сливками. Подавать в ирландской кофейной кружке с гарниром из тертой цедры апельсина.

Предоставлено Lyre’s

19 Кувшин с малиновым лимонадом Relaxin ’

Состав:

4 унции KeVita Raspberry Lemon Master Brew Kombucha2

16 унций. свежая малина

4 унции Белый сахарный песок

8 унцийВода (для простого сиропа)

8 унций. Свежевыжатый лимонный сок

24 унции. Холодная вода (для разбавления)

Указания:

Измельчите малину в пюре с помощью блендера или кухонного комбайна. Добавьте немного воды, чтобы получить гладкую текстуру. Выдавите малиновое пюре через сетчатое сито в большой кувшин, чтобы удалить семена.

Приготовьте простой сироп, поместив сахар и 1 стакан воды в кастрюлю и доведя до кипения. Перемешивать до полного растворения сахара.Снимите с огня и дайте остыть. Выдавить сок из 5-7 лимонов, чтобы получилась чашка сока.

Смешайте лимонный сок, простой сироп, 3 стакана холодной воды и KeVita Raspberry Lemon Master Brew Kombucha в кувшин с малиновым пюре. Перемешайте и поставьте кувшин с лимонадом в холодильник на 30 минут. Украсить долькой лимона и свежей малиной.

Предоставлено KeVita

20 Ghiacciolo

Состав:

¼ oz.Имбирный сироп

¼ унций. Сироп Cherry Amarena

¼ oz. Лимонный сок

¾ унций. Клюквенный сок

½ унции. Сироп приправы яблочный

1 унция. Pellegrino

1 Вишня, посыпанная корицей

1 Лимонное колесо

Указания:

Смешайте лимонный сок, клюквенный сок, вишневый сироп амарены, имбирный сироп и яблочный сироп приправ в коктейльном шейкере со льдом. Добавьте пеллегрино и перемешайте. Перелейте в высокий стакан и добавьте посыпанную корицей вишню и лимонное колесо для украшения.

Предоставлено Civico 1845 для Ассоциации Маленькой Италии Сан-Диего JOY! Виртуальные коктейли и моктейли

21 год Безалкогольный коктейль Ягода Мята Клюква Мимоза

Состав :

2 ½ унции. Ягодный сироп

2 веточки мяты

1 унция. Сок лайма

½ унции. Простой сироп

Клюква для украшения

Указания:

Чтобы приготовить ягодный сироп, доведите до кипения 3 стакана смешанных ягод по вашему выбору и 1 стакан сахара.Убавьте огонь и дайте покипеть 10 минут. Дать остыть, измельчить ягоды вилкой и процедить. Чтобы приготовить моктейл из ягод, мят, клюквы и мимозы, смешайте ягодный сироп с мятой. Взбить с соком лайма, простым сиропом и льдом. Перелить в флейту и сверху выложить Топо Чико.

Предоставлено Пендри Сан-Диего

22 Брось свеклу

Состав:

½ унции. Сок лайма

1 унция.Ананасовый сок

¾ унций. Свекольный сироп

2 порции биттера серрано

Газированная вода до верха

Гарнир из лимонной твист

Указания :

Смешайте лаймовый и ананасовый соки, свекольный сироп и биттер серрано в шейкере. Встряхните и процедите в стакан Коллинза со свежим льдом. Сверху залейте газированной водой. Украсить долькой лимона.

Предоставлено Breakfast Company

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

23 Освежающие безалкогольные напитки на весну

  1. Еда
·

Пейте, но делайте вкуснее.

Когда светит солнце и становится жарко, вы, вероятно, жаждете чего-нибудь освежающего. Вот где на сцену выходят эти сытные рецепты фруктовых напитков.Все они абсолютно безалкогольные - так что каждый найдет что-то для себя. Ваше здоровье!

Пряная перспектива / Через aspicyperspective.com

Если вы никогда не пробовали agua fresca, этот мексиканский напиток заслуживает места в вашей ротации напитков. Вы можете использовать любые фрукты, но это сочетание огурца, имбиря и мяты идеально подходит для тех, кто предпочитает, чтобы их напитки были более травяными и менее сладкими.

Рецепт: Огурец Имбирь Мята Agua Fresca

Дом Нэша ест / Via houseofnasheats.ком

Если вы предпочитаете просто пропустить весну и вернуться к лету, приготовьте одну из этих замороженных кокосовых и ананасовых смесей.

Рецепт: Virgin Piña Coladas

Масала Херб / Через masalaherb.com

Устали от апельсинового сока и лимонада? Добавьте в смесь сок маракуйи (он же сок маракуйи). Все, что вам нужно, это маракуйя (продается в большинстве южноамериканских бакалейных лавок и специализированных рынков), сахар и вода.

Рецепт: сок маракуйи

Десерт сейчас Ужин позже / Через desertnowdinnerlater.com

Хотя его можно назвать бразильским лимонадом, этот терпкий, но сливочный и освежающий напиток сделан из свежего лайма и сгущенного молока.

Рецепт: Бразильский лимонад

Сердце пекаря / Через heartofabaker.com

Сделайте эти фруктовые и содовые шарики из кокосового молока, содовой черной вишни и свежей или замороженной вишни на поздний завтрак или в качестве угощения перед ужином.

Рецепт: Вишня и кокосовые орехи

Мексиканские закуски и многое другое / Via mexicanappetizersandmore.com

Этот банановый agua fresca - что-то среднее между смузи и соком, он богат, декадентен и ароматен. Он сделан из сгущенного молока, ванили, корицы и спелых бананов.

Рецепт: банан Агуа Фреска

I Heart Nap Time / Через iheartnaptime.сеть

Нет выпивки? Без проблем. Эта сангрия с фруктами может быть приготовлена ​​из любых продуктов, которые у вас есть под рукой, например, из черники, малины, груш или апельсинов.

Рецепт: безалкогольная сангрия

Еда и угощения Джули / Через julieseatsandtreats.com

Представьте: конец мая, вы сидите на крыльце с одним из этих фруктовых лимонадов, а птицы щебечут.Жизнь хороша.

Рецепт: черничный лимонад

Наши лучшие закуски / Через ourbestbites.com

В этом крупносерийном напитке, который не требует выпивки, можно использовать апельсиновый сок, сок белого винограда, персиковый нектар и ваши любимые свежие или замороженные фрукты.

Рецепт: Сангрия из белого персика первого отжима

Лимоны для Лулу / Via lemonsforlulu.ком

Этот хрустящий напиток с добавлением цитрусовых более освежает (и вкусен), чем вода, но при этом не является слишком сладким или подавляющим.

Рецепт: охладитель огурца и мяты

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Суперсухой: 10 безалкогольных коктейлей, которые можно приготовить дома - от горячего ананаса с маслом до грязного мартини | Алкоголь

Традиционно январь - время обуздания; попытки искупить почти постоянное потребление в течение месяца, внезапно решив, что вы хотите быть Гвинет Пэлтроу.Сделать паузу в выпивке - очень простой первый шаг, но вы быстро обнаружите, что ваши варианты ограничены соком, кабачком и колой. Вместо этого попробуйте некоторые из этих сложных и изысканных идей безалкогольных коктейлей. Что бы вы ни делали, не называйте это моктейлями. Ты взрослый, потому что громко кричишь.

Switchel

Фиона Беккет пишет для этой статьи более двух десятилетий, поэтому, когда она предлагает приготовить что-то под названием Switchel - сладкую, пряную, кислую смесь имбиря, яблочного уксуса, лимонного сока и кленового сиропа, разбавленных с газированной водой - вам, вероятно, стоит отнестись к ней серьезно.Беккет говорит, что Switchel «намного приятнее, чем пить сам по себе яблочный уксус», хотя откровенно говоря, что нет?

Осел хруст

Очищенный московский мул ... Осел хруст. Фотография: Джоанна Паркин (заказана)

Если вы ищете что-то с таким же согревающим имбирем, но без сморщивающего эффекта уксуса, то Donkey Crunch от Meatliquor - лучший выбор. Состоящий из сока лайма, имбирного сиропа (очевидно, сахарного сиропа с добавлением имбиря) и имбирного пива, это, по сути, очищенный Moscow Mule.Рецепт также предлагает добавить водку и абсент, хотя это не соответствует духу этого списка, и вам должно быть стыдно за себя, что вы даже подумали об этом.

Палаш с ананасом и макрут-лаймом

Спрятанный в списке коктейлей Кейт Хокингс 2017 года, вы найдете рецепт пашни из ананаса и макрута с лаймом, который должен обеспечить достаточно солнечного блеска, чтобы сдуть длинные темные январские вечера. Вам понадобится целый ананас, очищенный и протертый в кувшине с небольшим количеством макрутских листьев лайма и сахара, прежде чем смешать его с холодным имбирным элем.Огромный.

Thyme Fizz

Возможно, вы заметили, что нас теперь трое на троих, когда дело доходит до имбиря. На всякий случай, если вы обеспокоены тем, что всю эту статью тайно спонсировал большой имбирь, позвольте мне сменить направление. У Джека Адаира Бевана есть очень простой рецепт напитка под названием Thyme Fizz. Это медовый сироп, газированная вода, лимон и - да, правильно - тимьян. «Если вы предпочитаете, чтобы он был немного менее святым, чем вы, добавьте немного джина», - говорит Беван. Но не делайте этого, потому что это подорвет всю идею отказа от выпивки.

Безалкогольное старомодное

Безалкогольное старомодное. Фото: Дэн Мэтьюз / The Guardian

Этот январь не похож на другие январские дни по причинам, о которых вам не нужно напоминать. Если вы оказались дома и у вас больше свободного времени, чем хотелось бы, возможно, вам нужен проект - и старомодный безалкогольный напиток Сэма Даггера как раз для этого. Для этого вам сначала нужно собрать достаточно сложный премикс. Вам также понадобятся хмель, кайенский перец, гвоздика, палочки корицы, цедра апельсина, чай, сахар и два вида биттеров.Если все сделано правильно, то это может убить целый день.

G&T без джина

А теперь рецепт Мириам Ницца G&T без джина, который, как вы могли ожидать, не является всего лишь тоником в стакане. Вместо этого это очень убедительная попытка имитировать ботанический хит джина с кардамоном, огурцом, розмарином, гвоздикой, листьями мяты, цедрой лимона и ромашковым чаем. Все это нужно смешать и оставить в холодильнике для настаивания на четыре часа. Или просто выпейте немного тонизирующей воды.

Девственный мохито

Держите ром ... девственный мохито. Фотография: Profimedia / Alamy

Теперь предположим, что вы купили все ингредиенты для предыдущего рецепта, и теперь у вас есть пачка листьев мяты, которую некуда деть. Если это так, позвольте мне представить вам девственный мохито из журнала Olive. Смешайте листья, лайм и немного сахара, добавьте немного яблочного сока и миндального экстракта, и вы тоже сможете повеселиться, как в 2008 году.

Безалкогольный грязный мартини

Это все очень хорошо, но что, если у вас случится в вашем доме неуправляемый избыток картофельной воды? Если - это - а я подозреваю, что это так - то почему бы не попробовать приготовить безалкогольный грязный мартини из This Vivacious Life? Налейте воду, в которой варили картофель, в шейкер, добавьте оливковый сок и выпейте.Что делает этот мартини таким грязным? Честно говоря, наверное, картошка.

Горячий ананас с маслом

Если вы хотите чего-то более теплого и менее картофельного, в The Purple Pumpkin есть рецепт чего-то, что называется «Горячий ананас с маслом». Он сделан из ананасового сока, апельсинового сока, корицы, коричневого сахара и масла, переливается на сковороду и варится на медленном огне в течение 20 минут. Таким образом, он очень утешителен и, вероятно, довольно близок к тому, на что был бы похож Lilt, если бы вы слишком долго оставили его рядом с радиатором.

В основном салат

Наконец, если вы решили отказаться от выпивки по состоянию здоровья, вот хороший способ увеличить вдвое. В журнале Imbibe есть рецепт коктейля «В основном салат»: морковный сок, апельсиновый сок, сок лайма и сироп куркумы в стакане. В журнале говорится, что коктейль получил свое название благодаря «свежему, землистому вкусу». Если Гвинет Пэлтроу не пригубила одну из них, пока ее лицо отшелушивалось, я съем свою шляпу.

В эту статью 11 января 2021 года были внесены поправки, касающиеся макрут лайма, в соответствии с рекомендациями по стилю Guardian.

Рецепты безалкогольных напитков на День Благодарения

Есть ряд причин, по которым иметь под рукой праздничный безалкогольный напиток на День Благодарения - это отличная идея. Может быть, здесь присутствуют несколько детей или гости, которым предстоит долгий путь домой после обеда, или, возможно, есть просто несколько друзей или родственников, которые не едят.

Какова бы ни была причина, наличие чего-то особенного для каждого, чтобы выпить, вместо того, чтобы оставить тех, кто не пьет, полагаться только на воду или минеральную воду, добавляет праздничного характера празднику.Вот 10 простых идей.

Хотя этот пунш традиционно подают на Ямайке под Рождество, нет причин, по которым вы не можете начать пить его рано. Если не брать белый ром, получится пикантная пряная смесь гибискуса, цитрусовых, имбиря, корицы и гвоздики.

Напитанная кружка глинтвейна - это осеннее удовольствие, независимо от вашего возраста. Если вы хотите сделать его универсальным, вы можете оставить бутылку виски или рома рядом с мультиваркой, чтобы гости, желающие выпить, могли добавить в свою порцию изюминки.

Безалкогольные биттеры превращают простой стакан апельсинового и клюквенного сока в один очень сложный и очень освежающий безалкогольный коктейль.

Если в это время года у вас нет свежих ягод ежевики, смело заменяйте их замороженной ежевикой или даже замороженной малиной.

Для этого безалкогольного коктейля из трех ингредиентов практически не требуется рецепт: растолочь свежий розмарин в стакане, налить сок розового грейпфрута и закончить его небольшим количеством зельтера.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *