Как составляется меню на детский день рождения

Статья опубликована в подразделе Меню (который является частью раздела Детский день рождения).

Любой детский праздник – это не только радостное событие, но еще и очень большая ответственность для его организаторов. Поскольку каждый ребенок – это крайне взыскательный дегустатор со своими собственными предпочтениями, и ему не всегда просто угодить. Кроме того, качество продуктов, используемых в рационе для малышей, должно быть отменным, поэтому к организации детского стола всегда предъявляются самые высокие требования.
[geoadvert]

Как правильно составить меню для детского дня рождения

Когда детский день рождения отмечается дома, то меню никогда не должно ограничиваться одними десертами. Во-первых, много сладкого употреблять вредно (и не только малышам, но и взрослым), а во-вторых, не все дети предпочитают лакомиться только сладостями. Праздничное меню, разумеется, лучше разнообразить, и тогда каждый ребенок сможет выбрать то, что наиболее соответствует именно его вкусу.

Лучше всего заранее узнать у родителей, какие блюда они рекомендовали бы для своего ребенка, а какие ему категорически противопоказаны. Это немного упростит задачу и поможет скорректировать меню на ранних стадиях.

В детское меню можно включить следующее:

• закуски,

• салаты,

• горячее,

• напитки,

• фрукты,

• десерты.

Естественно, что подавать все сразу не стоит: необходимо делать паузы между приемами пищи, которые можно занять веселыми играми, танцами, развлечениями.

Что дети любят, а что нет

Для детей еда практически никогда не бывает доминантой в жизни, тем более что у каждого человека, в том числе и малышей, вкусы и предпочтения разные. Кто-то любит мороженое, а кто-то лучше попробует торт или конфеты. Главное – разнообразие и, конечно, некоторые хитрости, которые помогут угостить всех детей не только вкусными, но и полезными блюдами.

Правила подачи блюд на детский стол

• блюдо должно быть не только полезным, но еще и вкусным;

• блюдо должно быть ярким, интересным, привлекательным для взгляда и необычно украшенным;

• любое блюдо должно выглядеть аппетитным. Конечно, у каждого свои вкусы, но если блюдо источает потрясающие ароматы и выглядит сочным и вкусным, его всегда захочется хотя бы попробовать;

• все дети любят, чтобы было интересно, поэтому, если блюдо является очень полезным, но не сильно любимым, можно его подать к столу с удивительной историей или прибауткой, чтобы всех заинтересовать и все захотели его попробовать;

• все дети любят игры, поэтому можно устроить лотерею, в результате которой каждый должен будет попробовать что-то особенное, очень полезное и, конечно, вкусное;

• можно сделать конкурс на лучшее блюдо, которое приготовят сами ребята, и потом все его попробуют;

• необходимо заранее предупредить, что самые хорошие едоки получат сюрприз в конце праздника.

Закуски

Легкие закуски обязательно оправдают свое присутствие на столе, только есть одно условие: для детского стола их лучше делать соразмерными, то есть маленькими. Если вы хотите сделать бутерброды, то отдайте предпочтение канапе. Еще можно сделать маленькие корзиночки с салатом – они исчезнут со стола очень быстро.

Сырные корзиночки с салатом

Что нужно для их приготовления (6 порций):

• сыр – 200 г;

• салат.

Для этого блюда можно использовать любой салат. Способ приготовления: сыр натираем на мелкой терке и выкладываем в виде кружков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в нагретую духовку. За несколько минут сыр расплавится. Осторожно берем каждый кружок и, пока он еще теплый, формируем из него на дне кружки или стакана корзиночки, а непосредственно перед подачей на стол наполняем салатом.

Не знаете какие придумать прикольные конкурсы на свадьбу? Мы подобрали для вас несколько уже готовых вариантов. Если перейти по этой ссылке, то можно узнать много полезной информации о выборе подарка на новоселье.

Салаты

Конечно, салаты могут присутствовать в меню на праздновании детского дня рождения, но стоит учитывать, что для малышей салаты, густо заправленные майонезом или же состоящие из экзотических продуктов, – это табу. Также не стоит делать очень сложные блюда, состоящие из множества компонентов. Можно приготовить фруктовые салаты, но не стоит злоупотреблять фруктами, способными вызвать аллергию. Лучше сделать несколько видов салатов из свежих сезонных овощей и красиво их украсить, чтобы дети не смогли удержаться и обязательно попробовали ваше угощение. Вот несколько прекрасных вариантов салатов для малышей.

Салат «Гнездо»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• сырок плавленый – 1 шт.;

• яйцо – 1 шт.;

• сметана – 3 ст. л.;

• огурец свежий – 1 шт.;

• чеснок – если хотите;

• сыр-косичка – 100 г.

Как приготовить: смешать вареное яйцо и плавленый сырок, измельченные при помощи мелкой терки, добавить чеснок и сметану. Все перемешать и сделать из полученной массы шарики. Сыр разделить на отдельные волокна, выложить кругом, придав форму гнезда. В него положить огурец, нарезанный соломкой, а сверху – «яички». Салат можно украсить зеленью.

Салат «Мозаика»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• огурцы свежие – 20 г;

• твердый сыр – 20 г;

• ветчина – 20 г;

• перец красный болгарский – 20 г;

• редис – 20 г;

• ананасы – 2 кольца;

• сметана или детский майонез.

Как приготовить: все нарезать в виде соломки, смешать со сметаной или детским майонезом, украсить ананасом.

Салат «В колыбели»

Что нужно для его приготовления (на одну порцию):

• авокадо – 1 шт.;

• перец болгарский – 20 г;

• курица отварная – 20 г;

• огурец свежий – 20 г;

• сыр – 20 г;

• лимонный сок – 1 ч. л.;

• детский майонез.

Как приготовить: авокадо разрезать на две половинки, извлечь семечко и мякоть. Часть мякоти мелко нарезать, а остальную выложить в блендер, добавить сок лимона, детский майонез, соль и сделать из всего этого однородную массу – это будет соус. Остальные ингредиенты мелко нарезать и смешать их с половиной соуса. Выложить салат в «колыбель», созданную из половинки авокадо. Сверху полить остатками соуса.

Горячее

Горячее обязательно должно подаваться на детском празднике, если, конечно, это не исключительно сладкий стол.

Единственное, что не стоит готовить очень тяжелые, сытные и плотные блюда. И не забывайте про правила подачи блюд на детский стол! Вот некоторые подходящие рецепты горячего для меню на детский день рождения.

Мясо с овощами

Что нужно для его приготовления:

• свинина,

• морковь,

• лук,

• маргарин,

• соль,

• детский майонез.

Как приготовить: свинину отбить тонкими ломтиками, слегка посолить. В высокую кастрюлю положить несколько кусочков маргарина, поверх него – натертую на крупной терке морковь и измельченный лук. Все поливаем детским майонезом. Следом – мясо одним слоем. Опять чередуем слои. И снова поливаем детским майонезом. Периодически подкладываем кусочки маргарина. Когда кастрюля наполнится доверху – ставим ее на небольшой огонь и тушим в течение часа. Получается очень вкусное и, несомненно, полезное блюдо.

Детский майонез

Поскольку обычный майонез маленьким детям давать не рекомендуется, можно использовать его более безопасный, полезный и собственноручно приготовленный аналог. Что нужно для его приготовления:

• растительное масло – 50 мл;

• картофельный крахмал – 10 г;

• вода – 50 мл;

• яичный желток – 1/2;

• лимон – 1/4;

• сахар – 1 ч. л.;

• соль.

Как приготовить: сырой желток смешать с растительным маслом и солью, все хорошо взбить до образования густой массы. Добавить сок лимона и смесь из крахмала и воды. Разнообразить детский майонез можно добавлением измельченных моркови, зелени петрушки, укропа.

Курица на бутылке

Что нужно для ее приготовления:

• целая курица,

• чеснок,

• соль.

Как приготовить: курицу тщательно помыть, дать стечь воде. Хорошо обмазать ее солью, давленым чесноком, оставить пропитаться на некоторое время под гнетом. Взять обычную пустую стеклянную бутылку, убрать с нее все этикетки. Курицу нанизать на бутылку. Поставить на противень в холодную духовку, включить средний огонь и выпекать в течение часа. У получившейся курочки – очень вкусная корочка, запеченная мякоть мяса и чудесный аромат.

Напитки

Напитки, которые любят все дети, – это, естественно, соки, морсы, компоты. Также можно сделать молочные коктейли с вареньем или ягодами: и вкусно, и полезно. Предлагаем вашему вниманию один рецепт коктейля. Сливочный земляничный коктейль Что нужно для его приготовления:

• сливки,

• свежая земляника,

• сахар.

Количество ингредиентов варьируется в зависимости от вкусов и предпочтений. Как приготовить: охладить сливки в морозильнике, добавить свежую ягоду (при ее отсутствии можно использовать варенье) и сахар. Все это взбить при помощи миксера. Получается потрясающе вкусный земляничный сливочный коктейль!

Фрукты и ягоды

Ягоды и фрукты обязательно должны присутствовать на детском праздничном столе. Однако не стоит злоупотреблять количеством тех из них, которые способны вызвать аллергические реакции. Хорошим выбором будут бананы, яблоки, груши, абрикосы, виноград, арбуз, дыня.

Десерт

Ни один детский праздник не обойдется без десерта. Здесь существует очень много вариантов: печенье, конфеты, мармелад, шоколад, пироги, торты. Любой источник в Интернете будет просто пестреть информацией подобного типа, поэтому, чтобы не повторяться, предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого и удивительно простого в изготовлении бисквита, который не уступает по вкусу даже самому необычному, искусно приготовленному лакомству. И, что немаловажно, он подойдет даже для самых маленьких сладкоежек.

Воздушный бисквит из микроволновки

Что нужно для его приготовления:

• яйца – 3 штуки;

• подсолнечное масло – 9 ст. ложек;

• мука – 2 стакана;

• сода – 1 чайная ложка;

• сок лимона;

• сахар – 1 стакан;

• ванилин;

• молоко – 1 стакан.

Как приготовить: смешать растительное масло, яйца, взбитые с сахаром, соду, гашенную лимонным соком, молоко и муку. Получившуюся жидкую массу вылить в форму из стекла, смазанную маслом, и поставить на максимальную мощность в микроволновку минут на 13.

Готовый бисквит разделить на отдельные части и пропитать кремом. Также прекрасным десертом окажется обычное печенье «Орешки», в некоторые из которых будут спрятаны маленькие игрушки из киндер-сюрпризов или забавные пожелания.

Любой праздник – это в первую очередь настроение, поэтому, какими бы яствами не изобиловал ваш стол, главное – в вашем доме должны присутствовать непринужденная теплая и душевная атмосфера, а также звучать веселый жизнерадостный смех. И тогда даже самые простые блюда, но приготовленные с любовью и поданные к столу с улыбкой, покажутся изумительно вкусными!

Если приготовить блюдо и красиво его украсить или придать форму какого-либо зверька, то дети однозначно не оставят от него ни крошки. Ну а почерпнуть вдохновения на создание подобных кулинарных шедевров поможет следующий видеоролик: http://www.youtube.com/watch?v=2gBenE3th50

Что приготовить на детский день рождения

Бутерброд «Кораблик»

Ингредиенты

• Пшеничный хлеб — 1 кусок
• Сыр — 10 г
• Ветчина — 10 г
• Сливочное масло — 5 г

Способ приготовления

Из кусочка белого хлеба вырезаем ромбики, смазываем их сливочным маслом и покрываем кусочками сыра (тоже в виде ромбиков).

На зубочистку накалываем ветчину так, чтобы получилась имитация паруса, и устанавливаем ее в середину «лодочки».

Бутерброд «Дерево»

Ингредиенты

• Ржаной хлеб — 1 ломтик
• Сметана — 1 ч. л.
• Зелень укропа (нарезанная) — 0,5 ч. л.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Соль — по вкусу

Способ приготовления

Хлеб нарезаем небольшими треугольниками.

Сметану смешиваем с укропом, подсаливаем и намазываем на хлеб.

Огурец нарезаем соломкой и выкладываем на бутерброд в виде елочки. Ствол «елочки» делаем из кусочка хлеба, вырезанного в виде соломки.

«Поросенок» из яиц

Ингредиенты

• Яйцо (вареное) — 1 шт.
• Морковь (вареная) — по вкусу
• Лук репчатый — по вкусу
• Клюква — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления

Яйцо очищаем и срезаем с острой стороны кончик. На это место приспосабливаем кусочек моркови — это пятачок.

Срезанный белок разрезаем на две части и  делаем «ушки», из клюквы — глазки, а из кружочка лука — хвостик. Укладываем «поросенка» на тарелку с майонезом и посыпаем вокруг зеленью.

Салат «Курочка-ряба»

Ингредиенты

• Куриное мясо (отварное) — 250 г
• Яйца (вареные) — 5 шт.
• Шампиньоны — 150 г
• Репчатый лук (средний) — 1 шт.
• Сметана — 4 ст. ложки
• Свекла — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Способ приготовления

Грибы и лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Яйца (4 шт.) очищаем от скорлупы и измельчаем. Куриное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с яйцами, грибами и луком. Заправляем салат сметаной, добавляем соль и перемешиваем.

Выкладываем салат горкой в салатницу, сверху пристраиваем очищенное яйцо с «гребешком» из свеклы.

Тефтели «Крабики»

Ингредиенты

• Судак (филе) — 400 г
• Репчатый лук— 1 шт.
• Пшеничный хлеб (без корочки) — по вкусу
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 4 ст. ложки
• Томатная паста — 3 ст. ложки
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Морковь (вареная) — 3 шт.
• Приправа «Хмели-сунели» — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Маслины (черные) — по вкусу

Способ приготовления

Лук очищаем и крупно нарезаем. Хлеб размачиваем в молоке.

Рыбное филе пропускаем через мясорубку вместе с луком и хлебом, добавляем взбитое яйцо, хмели-сунели, соль, перец и тщательно перемешиваем. Из получившегося фарша формируем тефтельки и выкладываем их в огнеупорную форму, смазанную маслом. Сверху поливаем их томатной пастой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.

Готовые тефтельки выкладываем на картофельное пюре, пристраиваем к ним ножки из моркови, нарезанной соломкой. Глазки крабам делаем из маслин, разрезанных пополам.

Фрукты на шпажках

Ингредиенты

• Консервированные фрукты (ананас, черешни и т.д.) — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Персики — 100 г
• Груши — 50 г

Способ приготовления

Свежие фрукты промываем, удаляем семечки и нарезаем крупными кубиками.

Консервированные фрукты также нарезаем кубиками и нанизываем их вперемежку со свежими фруктами на шпажки. Шпажки втыкаем в яблоко и подаем.

Ореховое печенье

Ингредиенты

• Орехи — 200 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Пшеничная мука — 50 г

Способ приготовления

Орехи пропускаем через мясорубку.

Желтки растираем с сахаром и смешиваем с орехами. Белок взбиваем в пену и добавляем к желткам и орехам. Туда же кладем муку и все тщательно перемешиваем.

Тесто раскатываем на мокрой доске в виде «колбаски», нарезаем ломтиками и выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Шоколадный крем

Ингредиенты

• Сливки густые — 250 г
• Сахарная пудра — 90 г
• Желатин — 10 г
• Какао-порошок — 50 г

Способ приготовления

Желатин замачиваем в холодной воде на 20-25 минут, а потом растворяем его в 3 ст. ложках кипятка.

Кастрюлю ставим в холодную воду, вливаем в нее сливки и взбиваем их до образования густой пены. Постепенно, не переставая помешивать, вводим в них сахарную пудру и какао-порошок. Затем в массу вливаем, помешивая, тонкой струйкой желатин.

Готовый крем выкладываем в креманки и охлаждаем.

Торт «Сладкоежка»

Ингредиенты

• Ряженка — 0,5 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Мука — 100 г
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Уксус — 1 ст. ложка
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Молотые сухари — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Варенье — 200 г
• Сливочное мороженое — 5 порций
• Тыквенные семечки без лузги (жареные) — 1 стакан

Способ приготовления

Соду гасим уксусом и смешиваем с ряженкой, яйцом, сахаром, мукой и частью ванильного сахара. Тесто хорошо вымешиваем и разделяем на три части. Раскатываем из них коржи. Противень смазываем маслом, посыпаем молотыми сухарями и выпекаем коржи в горячей духовке до готовности.

Пока коржи готовятся, духовку открывать нельзя!

 

Готовые коржи вынимаем из духовки и даем остыть. Для крема сливочное мороженое (без стаканчиков) распускаем в кастрюле и варим в течение 30 минут на слабом огне. Затем два нижних коржа смазываем вареньем, а верхний корж — сливочным кремом и посыпаем толчеными тыквенными семечками

Молочный коктейль

Ингредиенты

• Молоко — 1 л
• Сахар — 1,5 стакана
• Молотый кофе — 4 ч. ложки
• Яйца — 3 шт.
• Фруктовый сироп — 10 ч. ложек
• Вода кипяченая — 1 л
• Колотый лед (мелкий) — 10 ст. ложек

Способ приготовления

Яйца взбиваем. Воду смешиваем с молоком, сахаром, кофе, сиропом, льдом и взбитыми яйцами. Взбиваем получившуюся массу блендером или миксером, разливаем в высокие стаканы и подаем.

Напиток «Сладкий оранж»

Ингредиенты

• Апельсины — 3 шт.
• Вода — 3 л
• Сахар —  400 г

Способ приготовления

Апельсины нарезаем, тщательно выбирая косточки, заливаем водой, добавляем сахар и доводим до кипения. После того, как напиток закипит, выключаем огонь и даем ему настояться в течение 5-6 часов. Затем процеживаем: сначала через дуршлаг, а потом через двойную марлю. Готовый напиток наливаем в кувшин и охлаждаем.

Читайте также: Закуски на день рождения: 8 необычных рецептов

что приготовить на день рождения 10 лет

Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.

Содержание

Что нужно знать, выбирая блюда

Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.

Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.

Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.

По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.

Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.

Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.

Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.

Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.

Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.

От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.

Варианты детского меню на день рождения

Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.

Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.

Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.

Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.

Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.

Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.

Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.

Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.

Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.

Готовим блюда, которые нравятся детям

Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.

Закуски, бутерброды и канапе

Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.

Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.

Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.

Еще больше рецептов в материале 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять.

Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте закрытые бутерброды – бургеры и сэндвичи приводят детей в восторг.

Домашняя пицца на день рождения

На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.

Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.

Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.

Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.

Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.

Домашний лимонад

В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.

Для приготовления лимонада понадобится:

• вода;
• лимон;
• сахар.

Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.

Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.

Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.

Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.

Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.

Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.

Ягодный смузи

Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.

Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.

Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции.
Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.

Интересные рецепты с применением ягод в материале Блюда из крыжовника и малины на праздничном столе.

Торты на день рождения 10 лет

Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.

Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.

При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.

Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.

К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.

Желейный торт без выпекания

Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло;
• печенье песочное;
• корица;
• фрукты;
• желатин;
• шоколад;
• жирные сливки;
• творожная масса;
• сахарная пудра.

Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.

Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.

Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.

В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.

В это время готовим следующий слой.

В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.

Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.

Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.

Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.

Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.

Сервировка праздничного стола

Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.

Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.

Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.

На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.

Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.

Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:

1. Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
2. Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
3. Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
4. Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
5. Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
6. Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
7. Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.

Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.

Видео: детское праздничное меню

Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:

10 лучших рецептов для детей от 3 до 6 лет

(Изображение предоставлено Alamy)

Информационный бюллетень GoodTo

Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Ищете простые рецепты для приготовления пищи с детьми в возрасте 3-6 лет? У нас есть множество прекрасных рецептов, чтобы немного запутаться на кухне и повеселиться, готовя пир.

В рамках руководства «Готовим вместе с детьми» (открывается в новой вкладке) мы собрали 10 лучших рецептов для детей от 3 до 6 лет, в том числе домашние рулетики с сосисками, банановые кексы и пиццу с забавным лицом. .

Кулинария — отличное занятие на школьных каникулах и способ провести время с ребенком. Это идеальный повод, чтобы засучить рукава и запачкать руки. От печенья с шоколадной крошкой до мягких коричневых булочек — научите своих детей новым навыкам уже сегодня.

Как сделать рулетики из сосисок

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Рулеты из сосисок кто-нибудь? С нашим пошаговым рецептом вы быстро приготовите любимые детские блюда. Убедитесь, что они моют руки после прикосновения к тесту и сырому мясу — это хорошая возможность начать объяснять им опасность пищевого отравления.

Задания для детей

Получить рецепт: Как приготовить рулетики (откроется в новой вкладке)

Пирожные с джемом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Дети так много могут сделать с этим рецептом. Ваши малыши будут очень гордиться конечным результатом, от просеивания муки до размешивания джема, особенно когда они тоже смогут его попробовать.

Задания для детей

Получить рецепт: Пирожные с джемом (открывается в новой вкладке)

Банановые кексы

Если вы и дети любите бананы, этот рецепт придется вам по вкусу. есть много смешивания и пюре, чтобы занять ваших малышей.

Задания для детей

Получить рецепт: Банановые кексы (открывается в новой вкладке)

Пицца с веселым лицом

отличный способ заставить детей работать вместе, чтобы приготовить себе ужин, особенно когда к ним приходят друзья после школы. Просто нарежьте все овощи, и все готово.

Задания для детей

• Приготовление теста
• Замес и раскатывание теста
• Намазывание томатным соусом и посыпание сыра
• Посыпка смесью предварительно нарезанных овощей

Получить рецепт: Пицца с веселым лицом новая вкладка)

Ледяные торты Мэри Берри

Проявите творческий подход к приготовлению этих глазированных тортов, и вскоре ваши дети смогут стать профессионалами в выпечке, как Мэри Берри. Вы можете взять на себя выпечку, а они могут взять на себя приготовление – все просто.

Задания для детей

Получите рецепт: Ледяные пирожные Мэри Берри (открывается в новой вкладке)

Салат Цезарь с курицей от Аннабель Кармель

Этот салат с курицей не только очень прост в приготовлении. также отличный способ побудить ваших детей есть здоровую пищу тоже. Ваши дети могут выполнять всю тяжелую работу, а все, что вам нужно делать, это отвечать за духовку.

Задания для детей

Получить рецепт: Цыпленок Аннабель Кармель, салат Цезарь (открывается в новой вкладке)

Яичница-болтунья с сыром и беконом

Привлеките детей к приготовлению яичницы-болтуньи для праздника с яйцами и беконом

Задания для детей

• Разбивание 908 яиц яйца вилкой
• Намазывание масла на хлеб пластиковым ножом или ложкой для масла
• Посыпание яйцами и начинкой для сэндвичей, чтобы сделать лица

Получить рецепт: Сырный омлет с беконом

Печенье с шоколадной крошкой

Дети просто обожают печенье с шоколадной крошкой, так что пусть они испекут его сами, а не едят купленное в магазине. Сочащееся тающим шоколадом и клейкое тесто для печенья — вам понравится делать это так же, как и детям.

Задания для детей

• Взбивание масла и сахара деревянной ложкой
• Смешивание остальных ингредиентов
• Скатывание смеси для печенья в шарики
• Выкладывание каждого шарика печенья на жиронепроницаемый противень

Получить рецепт: Печенье с шоколадной крошкой (открывается в новой вкладке)

Печенье с шоколадной крошкой Мэриленд предлагает

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке) tab)

£2

(откроется в новой вкладке)

Вид (откроется в новой вкладке)

Цена со скидкой

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке)

(откроется в новой вкладке) )

4,49 фунта стерлингов

(открывается в новой вкладке)

2,39 фунта стерлингов

(открывается в новой вкладке)

Вид (открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

9 2 фунта стерлингов

View

Показать больше предложений

на базе

Карамельные шоколадные пирожные Фила Викери

с деревянной ложкой в ​​руке они могут мешать и мешать до тех пор, пока их сердце не угомонится. (Удалите все орехи из рецептов пирожных, если готовите для маленьких детей).

Задания для детей

Получите рецепт: Шоколадные пирожные Фила Викери с карамельным вихрем (открывается в новой вкладке)

Как приготовить мягкие рулеты

Начните расширять кулинарные навыки своих детей, обучая их делать эти мягкие коричневые булочки. Наш простой пошаговый рецепт с картинками облегчит им задачу.

Задания для детей

Получить рецепт: Как сделать мягкие рулеты

Куда дальше? – Больше рецептов для приготовления пищи с детьми (открывается в новой вкладке)

– Кексы с изображением животных – они понравятся детям (открывается в новой вкладке)

Джессика Дэди – старший редактор контента Goodto.com. опыт работы цифровым журналистом, специализирующимся на еде, рецептах и ​​SEO. От лучших продуктовых корзин до кулинарных книг, от лучших подставок для тортов до наборов для выпечки, Джессика обладает обширными знаниями, когда дело доходит до продуктов питания, которые необходимо иметь. Страстный пекарь, она тратит много времени на создание праздничных тортов для друзей и семьи, особенно для двух своих счастливых детей.

20+ идей еды для легкой детской вечеринки

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Вечеринка, как будто это 19 … минут до сна.

По Сиенна Ливермор

Обновлено: 29 августа 2018 г.

Джонатан Боултон

Кто устраивает лучшую вечеринку в этом квартале? С этими рецептами — ваш малыш каждый раз. У нас есть все: мини-десерты, вкусные закуски для вечеринок и легкие закуски, чтобы держать любую вешалку далеко-далеко. Эти простые рецепты не только удивят детей своими забавными украшениями и классическими вкусами, одобренными детьми, но и достаточно вкусными, чтобы взрослые остались довольны и перекусили.

Chelsea Lupkin

1 из 27

Taco Cups

Taco Вторник еще никогда не был таким веселым.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: форма для маффинов, 8 долларов, amazon.com.

2 из 27

Mac & Cheese Bombs

Ваше любимое блюдо из макарон можно приготовить без вилки.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

3 из 27

Капкейки Sorting Hat

Кексы на день рождения *намного* лучше, когда они оформлены в стиле Гарри Поттера!

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

4 из 27

Ланч-кебабы

Даже привередливые едоки не могут устоять перед обедом на палочке.

Получить рецепт у Делиш.

Джон Комар

5 из 27

Чашки для чизбургеров

Есть чизбургеры стало еще веселее.

Получить рецепт у Делиш.

6 из 27

Тако с бутербродом и джемом

Тако с бутербродом и джемом вкуснее.

Получите рецепт от Делиш.

Джонатан Боултон

7 из 27

Клубника в стиле Человека-паука Вертикальная

Питер Паркер выбрал целую кучу классных угощений.

Получить рецепт у Делиш.

Джон Комар

8 из 27

Тако С’мора

Развести костер в помещении .

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

9 из 27

Cookie Monster Popcorn

Идеально подходит для любителей печенья.

Получить рецепт у Делиш.

Jonathan Boulton

10 из 27

Beach Parfaits

Обязателен для любой русалки, пирата или просто вечеринки у бассейна.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

11 из 27

Pink Starburst Slime

Этот лизун не просто эластичный. Это тоже вкусно!

Получить рецепт у Делиш.

Челси Лупкин

12 из 27

Жареный сыр, разделяемый на части

Потому что лучшими вещами в жизни лучше делиться. 😉

Получите рецепт от Delish.

Джон Комар

13 из 27

Pizza Tornados

Пицца на палочке, нужно ли говорить больше?

Получить рецепт у Делиш.

Jonathan Boulton

14 из 27

Mac & Cheese Bombs

Дети и взрослые бессильны перед этими сырными кусочками.

Получить рецепт у Делиш.

Челси Лупкин

15 из 27

Банановые сплит-попсы

Эти сладкие бананы!

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

16 из 27

Единорог Дип

Это волшебно!

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

17 из 27

Загруженные чашки для малышей

Слишком мало, чтобы с ними справиться.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

18 из 27

Cookie Pops

Молоко меняет правила игры.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

19 из 27

Шарик Reese’s с арахисовым маслом

Это лучшая конфета, которую когда-либо видели ваши дети.

Получить рецепт у Делиш.

Челси Лупкин

20 из 27

Гигантский чизбургер для вечеринок

Хватит на всех!

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

21 из 27

Тесто для печенья «Монстр»

Все лучшие вкусы теста для печенья в одном восхитительном десертном соусе без выпечки.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

22 из 27

Сырные кусочки лазаньи на гриле

Это два любимых блюда детства, объединенные в одну закуску на вынос, которая не разочарует.

Получить рецепт у Делиш.

Джон Комар

23 из 27

Слайдеры для спагетти

Углеводы на углеводах никогда не были такими вкусными.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

24 из 27

Соус для брауни в тесте

Намного лучше, чем облизывать ложку, обещаем.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

25 из 27

Все Собаки-бейглы

Однажды съев бублик, вы никогда не вернетесь назад.

Получить рецепт у Делиш.

Ethan Calabrese

26 из 27

Tater Totchos

Обновите замороженных малышей.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

27 из 27

Рулетики для пиццы

Есть ли что-нибудь в рулете? Вам решать.

Получить рецепт у Делиш.

28 суперлегких десертов без выпечки для детей

Сиенна Ливермор Старший редактор Сиенна — старший редактор Hearst.

22 блюда для детского дня рождения, которые понравятся всем

Вашему малышу скоро исполнится еще один год, и вы знаете, что это значит: пришло время вечеринки! Но прошли времена хот-догов, гамбургеров и простого торта. Благодаря таким платформам, как Pinterest и Instagram, родители серьезно обостряют игру своих детей на вечеринках с закусками, блюдами и, конечно же, десертами, которые будут помнить еще долго после того, как будут задуты свечи.

Ищете оригинальные идеи еды для детского дня рождения, которые не требуют 15 видов помадки и резчика по льду? Мы собрали 22 простых (в основном) здоровых идеи еды для детского дня рождения, которые гарантированно станут хитом.

Закуски и закуски для детей

Вы можете поставить несколько закусок, которые будут доступны к приходу гостей. Все эти рецепты закусок просты, одобрены детьми и идеальны.

1. Индивидуальные салатницы Изображение получено от Fortuna’s Catering Co./Instagram

Ключ к тому, чтобы заставить детей есть что-то полезное, часто сводится к презентации — и вкусный соус тоже не помешает. Маленьким гостям понравится иметь свою собственную чашку для салата, с которой они могут ходить, как эта от компании Fortuna’s Catering Co., а ваши взрослые гости оценят здоровый вариант. Добавьте несколько сырных палочек для добавления белка и настройте его в соответствии с тематикой вечеринки вашего ребенка, разложив салат в тематических или цветных чашках.

2. Стопки мини-оладьев Изображение из Fifi Mhamad/Instagram

Очень немногие дети откажутся от блинов, и эти мини-оладьи от Fifi Mhamad станут восхитительным дополнением к вашему столу с закусками. Старайтесь добавлять в них фрукты, например ягоды, чтобы избежать потенциальных проблем с пищевой аллергией. Придайте им индивидуальность, надев на них декоративную шпажку, соответствующую тематике вечеринки.

3. Смесь Unicorn Chex

Каждый ребенок с ума сойдет от смеси Unicorn Chex! Эта волшебная смесь хлопьев состоит из Chex, расплавленного шоколада и посыпки, и сделать ее проще простого. Он идеально подходит для вечеринки с единорогами или феями, его легко настроить на любую тему, просто изменив цвет расплавленных конфет и сопутствующих посыпок.

4. Вырезанные арбузные сердечки Изображение из Yes Vegan Lis/Instagram

Эти вырезанные арбузные сердечки от Yes Vegan Lis очень просты в приготовлении и представляют собой универсальный вариант меню. С помощью формочек для печенья вырежьте сердечки или буквы с именами ваших самых маленьких гостей, а затем наденьте на них шпажки. Если вы хотите сойти с ума, вы также можете добавить в смесь немного медовой росы и мускусной дыни.

5. Крашеные фаршированные яйца Изображение взято из Headwaters Farmstead/Instagram

Приготовление партии этих красочных фаршированных яиц от Headwaters Farmstead — идеальный способ добавить немного белка в свою линейку закусок. Они также отлично подойдут для вечеринки в стиле динозавров!

6. Хлеб феи Изображение из Instagram/Pass the Treats

Трудно найти что-то более красивое, чем этот хлеб феи от Pass the Treats. Австралийский фаворит традиционно готовится только из белого хлеба, масла и посыпки, но вы можете создать более полезную белковую версию для вечеринки вашего ребенка, используя сливочный сыр или масло для загара.

7. Фруктовые шашлычки

Еще один очень простой и полезный вариант? Фруктовые шашлычки! Они не только вкусные, но и просты в приготовлении. Нарисуйте выпученные глаза на клубнике для развлечения, используйте клубнику, чтобы сделать шапку Санты на декабрьский день рождения, или используйте форму для печенья, чтобы поместить арбузную звезду наверху и превратить ее в волшебные фруктовые палочки.

Веселые и простые идеи для соусов

Независимо от того, хотите ли вы приготовить сытные или сладкие блюда, идеальные идеи для соусов на Pinterest станут отличным дополнением к любой детской вечеринке.

8. Соус из льва Изображение из Lunchbox Mini/Instagram

Готовая миска с хумусом (или любым овощным соусом) в качестве центрального элемента — единственное, что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот полезный соус из льва из Ланчбокс Мини предназначен для нарезки овощей. Хотя он идеально подходит для вечеринки на тему животных, этот соус слишком милый, чтобы дети могли устоять.

9. Вегетарианский соус Изображение из Foodeco/Instagram. Тема «Паровозик Томас»!

10. Отдельные чашки для семислойного погружения

Все слои, ни одного из двойных погружений. Этот вкусный соус наполнен овощами и белком, в том числе гуаком! Настройте его для вечеринки вашего ребенка, выбрав определенный цвет чашки или поместив соответствующий теме флаг или украшенную шпажку в каждую чашку для макания.

11. Соус-единорог Изображение взято с Пэрис Беннетт/Instagram

Соус-единорог завоевал мир — и не зря. Мало того, что они очень универсальны и, как правило, их легко приготовить, их безумно весело есть. Нам нравится этот красочный соус из единорога от Paris Bennett с крекерами из муки грубого помола.

12. Соус Funfetti Изображение получено с помощью Princess Pinky Girl/Instagram

Этот соус Funfetti (соус Funfetti!) от Princess Pinky Girl не только настолько очарователен, насколько это вообще возможно, но и работает как снисходительный пре- соус для еды или в качестве десерта.

Полезные основные блюда, достойные Instagram

Главные блюда — это главная звезда шоу, и вы захотите, чтобы ваши гости могли выбрать из них несколько вариантов. Все эти блюда сытные, очаровательные, полезные и идеально подходят для маленьких ручек.

13. Колеса для сэндвичей Изображение предоставлено Tornadough Alli

Эти итальянские вертушки для сэндвичей от Tornadough Alli сделаны из итальянского мяса и сыра, но для их приготовления можно использовать что угодно. Используйте ветчину, индейку или даже пасту из авокадо и просто обваляйте их в мучной лепешке, чтобы получилось вкусное и полезное основное блюдо.

14. Макароны с сыром Изображение с сайта The Best Ideas for Kids

Вам придется проехать довольно много, чтобы найти ребенка, который не любит макароны с сыром. Этот рецепт макарон с сыром из «Лучших идей для детей», являющийся основным продуктом детского меню в течение многих лет, обновляет традиционное блюдо до портативной версии, подходящей для вечеринок.

15. Кебабы для сэндвичей Изображение через Mom Endeavors

Эти кебабы для сэндвичей от Mom Endeavors можно приготовить практически из чего угодно — а какой ребенок не любит есть что-нибудь палочкой?!

16. Вертушки для пиццы Изображение с I Heart Naptime

Эти вертушки для пиццы из I Heart Naptime представляют собой усовершенствованную версию заказа нескольких пицц на вечеринку. Вы можете приготовить тесто с нуля или купить готовое тесто, чтобы сэкономить время и силы. Менее грязный и более портативный, чем кусок пиццы, он станет хитом для всех гостей вашей вечеринки, больших и маленьких.

17. Сэндвич со змеей Изображение Линдси Хармон Найт/Instagram

Как мило и просто?! — это умный бутерброд со змеей от Линдси Хармон Найт? Все, что вам нужно сделать, это правильно оформить бутерброд, добавить несколько оливковых глазных яблок и бум! Змея на столе!

Десерты для празднования дня рождения, не являющиеся тортом

Вы, вероятно, будете подавать праздничный торт на вечеринке вашего ребенка, но было бы неплохо иметь другие десерты для гостей, которые могут не любить торт, или просто чтобы завершить ваш десертный стол. Все это вкусно, просто в приготовлении, и ваши гости будут охать и ахать.

18. Яблочные «пончики» Изображение с «Мамы двух детенышей»/Instagram

Яркие и красочные, эти яблочные пончики от «Мамы двух детенышей» есть почти так же весело, как и настоящие. Просто нарежьте несколько яблок и посыпьте их цветным сливочным сыром и посыпьте. Такой милашка!

19. Мороженое «Галактика» Изображение с Some of This and That

Сладкое и невероятно простое в приготовлении, это домашнее мороженое «Галактика» от Some of This and That — отличный способ вызвать охи и ахи у больших гостей и маленький.

20. Стаканчики Олафа для растопленного йогурта  Изображение от Made by a Princes

Эти стаканчики для растопленного йогурта Олаф от Made by a Princess разработаны с учетом вашего любимого поклонника «Холодного сердца», но идеально подходят для любой зимы. вечеринка в честь дня рождения.

21. Попкорн с единорогом Изображение с сайта Modern Mom Life

Этот попкорн с изображением единорога от Modern Mom Life предлагает идеальное сочетание соленого и сладкого, и все дети будут бежать к десертному столу. Измените цвета, чтобы это сработало для вечеринки вашего ребенка, и поставьте чашки с тематикой вечеринки, чтобы гости могли положить в них свой попкорн.