Фасоль стручковая рецепты приготовления с пошаговыми фото
Проверенные рецепты из зеленой стручковой фасоли с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления. Салаты, гарниры, первые блюда, рагу – простые и вкусные блюда.
Не стоит недооценивать зелёную стручковую фасоль, тем более, что этот рецепт приготовления по-грузински.
Турша — это острая закуска из квашеной стручковой фасоли. В разных рецептах фасоль дополняют помидорами, морковью или сладкие перцем.
Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.
Легкий гарнир из овощей на пару — это не только полезно, но очень вкусно и красочно.
Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.
Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.
Обожаю этот легкий и вкусный супчик за вкус и простоту приготовления! Готовится он на воде, но в итоге получается приятный золотистый цвет за счет яиц в составе.
Под конец зимы я активно разгружаю морозильную камеру и освобождаю место для новых запасов.
Не только летом, но и в любое другое время года можно готовить полезные овощные блюда.
Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.
Маринованная стручковая фасоль на зиму – отличная закуска и прекрасная заготовка для приготовления различных блюд.
Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.
Соте из стручковой фасоли – блюдо, которое готовится очень быстро, и в результате получается сочным, с чуть хрустящими ингредиентами.
Предлагаю приготовить лёгкий овощной суп, который готовится очень просто и быстро.
Хочу познакомить с рецептом салата из консервированной фасоли, который готовится в течение считанных минут.
Вот уж действительно: картофель — уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!
Салат «Нисуаз» не менее известен, чем, например, «Оливье», «Цезарь» или «Капрезе».
Рыба, особенно морская, — еда полезная — это известно всем. А рыба, приготовленная в мультиварке, полезна вдвойне, ведь приготовить ее можно в собственном соку, без лишнего жира, что избавит нас и от дополнительных калорий и от тяжести в желудке.
Этот киш, в отличие от других своих собратьев, получается исключительно диетическим.
Всем известно что бобовые отлично сочетаются с копченостями. Причем, работает это правило не только для супов.
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
Лучшим аккомпанементом к рыбе всегда были овощи. Сейчас начался сезон спаржи.
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.
Вкусное блюдо из стручковой фасоли с овощами в сметане
Если вы любите стручковую (спаржевую) фасоль, то обязательно приготовьте это чудесное блюдо из стручковой фасоли. Оно не только вкусное и полезное, но и имеет много вариантов приготовления.
К стручковой фасоли, помимо базовых ингредиентов, можно добавлять другие овощи – цветную капусту, брокколи, баклажаны, грибы, курицу, чеснок, сыр и т.д.
Рецепт хорош именно этим. Приготовив тушеную стручковую фасоль хотя бы раз, вы сможете далее готовить это блюдо каждый раз с новыми дополнениями, исходя из того, что есть в наличии.
Зимой это блюдо готовится из замороженных овощей, нисколько не уступая по вкусу сезонному блюду, когда все овощи свежие.
Из стручковой фасоли не так много рецептов, поэтому если вас мучает вопрос «как вкусно приготовить стручковую фасоль», то ответ вы найдете в этом рецепте, не сомневайтесь
Блюдо еще и диетическое (калорийность стручковой фасоли – всего 24 ккал!), и, конечно, это рецепт здорового питания.
Кстати, стручковая фасоль обладает одним очень ценным и редким качеством: при выращивании она не впитывает в себя вредные вещества из окружающей среды. Таким же качеством обладает топинамбур.
Ингредиенты:
- стручковая фасоль – 400-500 г.
- морковь – 1 крупная
- перец болгарский – 1-2 шт.
- лук – 1 крупный
- сметана – 2-3 ст.л.
- соль, перец, специи по вкусу
Сметану лучше брать жирную – так блюдо будет вкуснее. Если зимой нет замороженного перца, не стоит покупать импортный в магазине – вреда в нем больше, чем пользы, особенно если он без семян внутри (ГМ продукт). Лучше добавить другой овощ или обойтись без него.
Приготовление:
- Варим стручковую фасоль: опускаем фасоль в кипящую воду, после закипания выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Примерно через 5 минут фасоль будет готова. Она сама дойдет в горячей воде, без дополнительной термообработки. После откидываем фасоль на дуршлаг и даем стечь воде. Да, забыла: перед варкой фасоль нужно порезать на части или поломать, если она замороженная.
- Чистим лук и морковь, лук режем, морковь трем на терке (у меня тонкой соломкой).
- Кладем нарезанные лук и морковь в сковороду, добавляем немного воды и тушим их 2-3 минуты под закрытой крышкой
- В это время режем болгарский перец, соломкой или кубиками.
- Теперь выкладываем в сковороду стручковую фасоль, порезанный перец, добавляем соль, черный перец и специи. Я добавила паприку и сухую аджику.
- Кладем сметану, все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим блюдо из стручковой фасоли под закрытой крышкой 5 минут. Если хотите больше подливки – добавьте 50-100 мл воды
- Подаем стручковую фасоль в сметане на стол: она хороша именно в горячем виде как самостоятельное блюдо или гарнир – решать вам.
Получается вкусное овощное блюдо из стручковой фасоли: благодаря сметане оно имеет нежный сливочный вкус, все остальные овощи прекрасно сочетаются с зеленой фасолью, здесь каждый ингредиент хорош по-своему.
Как уже писала, рецепт блюда можно менять до бесконечности, вариантов множество и каждый будет интересен.
Приправы и специи также можно использовать разные – они существенно влияют на вкус.
Интересный факт
В болгарском селе Смилян ежегодно (вот уже на протяжении почти десяти лет) в последний уик-энд ноября проходит праздник в честь фасоли. Он начинается с громкого выстрела из фасолевой пушки, а затем всех гостей праздника угощают блюдами, приготовленными из местных сортов фасоли, которые отличаются необыкновенным вкусом. Среди виновниц торжества присутствует и стручковая фасоль.
Если вы любите стручковую (спаржевую) фасоль, возможно, вам будут интересны эти рецепты:
— «Теплый салат из стручковой фасоли с яйцом»
— «Стручковая фасоль с фрикадельками»
— «Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью»
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить
Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью.
.. И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!
*
P.S. Член семьи… на кухне за столом
39 вкусных рецептов зеленой фасоли с приправами
Опубликовано: · Этот веб-сайт зарабатывает на рекламе ·
Отойдите от банки зеленой фасоли и банки грибного супа. Зеленая фасоль вот-вот наступит. Фактически, мы могли бы также начать называть их фасолью. Зеленая фасоль уже давно является синонимом таких праздников, как День Благодарения и Рождество. Знаете ли вы, что вы можете получить больше вкуса из хрустящего нежного свежего зеленая фасоль? Их можно заправить свежим чесноком, приправленной масляной смесью, хлопьями красного перца, луковым порошком, куриным бульоном или бульонными кубиками, помидорами и итальянской приправой. Возможности безграничны. Я попросил фуд-блогеров показать мне их любимые способы приготовления стручковой фасоли.
Вот они, в произвольном порядке, 39 вкусных рецептов зеленой фасоли с приправами .
1. Лучшая обжаренная зеленая фасоль — имбирь, чеснок и кунжут
Это лучшая зеленая фасоль, которую я когда-либо ел. У них немного кунжутного вкуса, смешанного с имбирем, чесноком, соей (или кокосовыми аминокислотами), красным болгарским перцем и луком. Готовятся менее чем за 30 минут — это самый вкусный гарнир к ужину.
Перейти к рецепту
2. Самая вкусная в мире запеканка из зеленой фасоли со шпинатом и колбасой
Самая вкусная в мире запеканка из зеленой фасоли со шпинатом и колбасой — это современная версия классической праздничной запеканки из зеленой фасоли с восхитительным лимонным оттенком. Это обязательно станет изюминкой любого стола! Это зеленая фасоль, которая так прекрасно сочетается с пикантным сливочным соусом, итальянскими колбасками и шпинатом, что вы будете готовить их круглый год.
Перейти к рецепту
3. Удивительная жареная зеленая фасоль со всем, кроме приправы к бублику с кунжутом
Все, кроме бублика Жареная зеленая фасоль с кунжутом — любимое блюдо всей семьи. Они соленые, хрустящие, а приправа добавляет немного ореховости благодаря семенам кунжута и мака. Приправа для рогаликов доступна во многих продуктовых магазинах и в Интернете.
Перейти к рецепту
4. Зеленая фасоль, приготовленная на гриле
Зеленая фасоль, приготовленная на гриле, станет идеальным гарниром для вашего следующего барбекю! Имея всего 4 ингредиента, они отлично подходят для сезона гриля. Настолько легко, что любой может сделать их.
Перейти к рецепту
5. Зеленая фасоль с чесночным маслом (с пармезаном) | Клен + манго
Обжаренная стручковая фасоль с чесночным маслом и пармезаном — НЯМ! Эти зеленые бобы с чесночным маслом — вкусный и простой в приготовлении рецепт гарнира.
6. Зеленая фасоль с чесноком
Стручковая фасоль с чесноком — прекрасное дополнение к домашней еде. Их легко приготовить, они полезны и вкусны, а процесс приготовления сохраняет яркий яркий зеленый цвет.
Перейти к рецепту
7. Жареная французская зеленая фасоль с фурикаке
Жареная французская зеленая фасоль с фурикаке — полезный гарнир, приправленный чесноком, лимоном и фурикаке, чтобы подчеркнуть свежий вкус хрустящей зеленой фасоли.
Перейти к рецепту
8. Зеленые бобы FODMAP | советы и рецепты
Вы ищете быстрый и простой гарнир FODMAP, который можно приготовить, когда не хватает времени? Я придумал этот быстрый и простой рецепт яркой зеленой фасоли, совместимой с FODMAP, с лимонным вкусом, который очень вкусный и легкий для желудка.
Перейти к рецепту
9. Жареная длинная фасоль и свиной фарш с оливковыми овощами
Простая и легкая в приготовлении китайская жареная длинная фасоль со свиным фаршем, приправленная китайскими оливками, упакованными умами.
Перейти к рецепту
10. Легкая сметанная запеканка из зеленой фасоли {со свежей зеленой фасолью}
Эта сметанная запеканка из зеленой фасоли — классическая праздничная еда во всей красе! В этой запеканке из зеленой фасоли используются свежие ингредиенты. Вот ваша альтернатива запеканке из зеленой фасоли в виде консервированного супа.
Перейти к рецепту
11. Веганская запеканка из зеленой фасоли
Эта веганская запеканка из зеленой фасоли обязательно должна быть на вашем праздничном столе! Нежные овощи заворачивают в пикантный грибной соус, посыпают хрустящим жареным луком, а затем запекают до горячего и пузырчатого состояния.
Перейти к рецепту
12. Лучшая зеленая фасоль во фритюрнице
Попробуйте эти хрустящие зеленые бобы, приготовленные во фритюре, в качестве быстрого, легкого и чрезвычайно полезного гарнира к вашим любимым блюдам!
Перейти к рецепту
13. Зеленая фасоль с эстрагоном и чесночными сухарями | Кулинария Кэролайн
Здесь нет сырой зеленой фасоли! Эти свежие зеленые бобы очень вкусные, яркие и их очень легко приготовить!
Перейти к рецепту14. Стручковая стручковая фасоль с соусом песто
Если вы сомневаетесь в выборе зеленой фасоли, попробуйте эту стручковую стручковую фасоль с соусом песто! Они хрустящие, сладкие и соленые, с низким содержанием углеводов! Если песто — одно из ваших любимых блюд, это блюдо должно быть на вашем обеденном столе!
Перейти к рецепту
15.
Салат из зеленой фасоли с помидорами и сливочной фетой
Этот салат из зеленой фасоли с помидорами и сливочной фетой приготовлен из свежей зеленой фасоли, помидоров черри или винограда и сливочной феты. Острая заправка из меда, горчицы и лимона делает салат цельным.
Перейти к рецепту
Этот быстрый и легкий салат из четырех бобов прост и вкусен. С острым винегретом он идеально подходит для барбекю, принесения тарелки (удачи) или пикника. Заправляйся!
Перейти к рецепту
17. Зеленая фасоль и картофель быстрого приготовления
Эта зеленая фасоль и картофель быстрого приготовления очень вкусные и нежные, а сверху бекон! Южная еда комфорта менее чем за 15 минут! Этот вкусный гарнир Instant Pot также хорошо сочетается с красным картофелем.
Перейти к рецепту
18.
Миндаль из зеленой фасоли
Маслянистая зеленая фасоль, миндаль и приправы объединяются в Green Beans Almondine, чтобы создать легкий гарнир, который любят все.
Перейти к рецепту
19. Рецепт запеченной в духовке зеленой фасоли с чесноком и пармезаном
Жареная зеленая фасоль, приготовленная из свежей фасоли, чеснока, сыра пармезан и засахаренного миндаля. Идеальное сочетание пикантного и сладкого, этот простой рецепт обжаренной свежей зеленой фасоли готовится менее чем за 30 минут и идеально подходит для любого праздника или случая.
Перейти к рецепту
20. Зеленая фасоль в аэрогриле
Лучшая фритюрница Зеленая фасоль нежная, хрустящая и отлично приправлена небольшим количеством соли, перца и чесночного порошка. Наслаждайтесь этими восхитительными закусками из зеленой фасоли в качестве легкого гарнира на будний день.
Перейти к рецепту
21. Бальзамическая зеленая фасоль с беконом
Бальзамическая стручковая фасоль с беконом: лучший гарнир на праздник или на каждый день! Зеленая фасоль, обжаренная с беконом и приправленная бальзамиком и черным перцем.
Перейти к рецепту
22. Настоящая южная зеленая фасоль | Сладкий чай + тимьян
Эти ароматные зеленые бобы являются основным продуктом питания Юга. Этот аутентичный рецепт, приготовленный на медленном огне в богатом витаминами бульоне с копченым мясом, стал традицией!
Перейти к рецепту
23. Пятнадцатиминутная горчица с зеленой фасолью
Эти 15-минутные горчичные бобы для любителей горчицы! Их очень быстро приготовить, они такие вкусные, и их можно приготовить и подать на стол в кратчайшие сроки!
Перейти к рецепту
24.
Жареная стручковая фасоль и помидоры — вкусный перец чили.
Этот рецепт обжаренной зеленой фасоли и помидоров представляет собой быстрый и простой в приготовлении гарнир. Хрустящая нежная зеленая фасоль обжаривается на оливковом масле и перемешивается с сочными помидорами черри, сладким луком и свежим тимьяном.
Перейти к рецепту
25. Зеленая фасоль с чесночным маслом — Блюда с папой
Этот быстрый и легкий гарнир состоит из стручковой фасоли, обжаренной в чесночном масле, и станет вкусным дополнением практически к любому блюду!
Перейти к рецепту
26. Зеленая фасоль в южном стиле быстрого приготовления – блюда с папой
С помощью Instant Pot вы сможете приготовить эти мягкие и ароматные зеленые бобы в южном стиле всего за 20 минут!
Перейти к рецепту
27.
Жирная короткая фасоль
Жирная короткая фасоль родом из Аппалачей и считается лучшей зеленой фасолью! Жирными их называют потому, что стручки имеют блестящий оттенок.
Перейти к рецепту
28. Green Beans Almondine (зеленая фасоль с поджаренным миндалем) Рецепт
Этот супер простой миндаль из зеленой фасоли состоит из хрустящей, чесночной зеленой фасоли и поджаренного миндаля, смешанных с коричневым маслом и лимонным соком!
Перейти к рецепту
29. Жареная зеленая фасоль с чесноком — универсальное и полезное блюдо на будний день.
Жареная зеленая фасоль с чесноком – отличный выбор в качестве гарнира. Готовится просто и недорого и занимает всего пару минут. Вы можете легко оживить жареную зеленую фасоль с чесноком, добавив специи или маринад. Подавать с жирной рыбой или более тяжелым мясом. Удвойте, чтобы подавать…
Перейти к рецепту
30.
Фритюрница с зеленой фасолью
Фритюрница с аэрогрилем Картофель фри из зеленой фасоли хрустящий, нежный и хрустящий! Эта закуска с низким содержанием углеводов готовится всего за 4 минуты
Перейти к рецепту
31. Зеленая фасоль Easy Air Fryer
Эти обжаренные во фритюрнице зеленые бобы идеально приправлены и приготовлены. По этому простому рецепту из зеленой фасоли можно приготовить вкусный гарнир, который понравится всей семье за 10 минут.
Перейти к рецепту
32. Как приготовить мексиканскую зеленую фасоль | Эхотес Кон Уэвос | Мексиканское мясо без мяса™
Аутентичный и любимый рецепт мексиканской зеленой фасоли, ejotes con huevos или мексиканская зеленая фасоль с яйцами. Отлично подходит в качестве вегетарианского блюда. Никогда больше не ешьте остатки зеленой фасоли.
Перейти к рецепту
33.
Сухая жареная зеленая фасоль с чесноком в китайском стиле
Эта стручковая фасоль в китайском стиле, обжаренная в сухом виде с чесноком, вздута до идеального состояния и обжарена с большим количеством чеснока. Вдохновленный зеленой фасолью Din Tai Fung. Еще один вкусный способ насладиться зеленой фасолью.
Перейти к рецепту
34. Зеленая фасоль в чугунной сковороде {очень простой рецепт} | Два розовых пиона
Эта зеленая фасоль в чугунной сковороде готовится из свежей зеленой фасоли, специй, небольшого количества лимона и сыра пармезан.
Перейти к рецепту
35. Зеленая фасоль с клюквой, миндалем и козьим сыром в бальзамической глазури.
Легкий гарнир из зеленой фасоли с бальзамической глазурью и клюквой, миндалем и козьим сыром – сладкий и пикантный вкус в каждом кусочке!
Перейти к рецепту
Чесночная зеленая фасоль
37.
Жареная зеленая фасоль с чесноком и оливковым маслом — это полезный, простой в приготовлении овощной гарнир, который готовится менее чем за 15 минут.
Перейти к рецепту
38. Зеленая фасоль и чоризо
Готовая к употреблению через 10 минут нежная зеленая фасоль с хрустящей и острой колбасой чоризо станет пикантным гарниром. Свежий и дымный с оттенком тепла.
Перейти к рецепту
39. Замороженная зеленая фасоль во фритюрнице.
Замороженная веганская зеленая фасоль, которую можно приготовить во фритюрнице за 10 минут. Приправлен хлопьями чили, перцем, сушеным чесноком и луком.
Перейти к рецепту
Дополнительные стороны
Делиться заботой! Спасибо за поддержку!
3 акции
- Фейсбук
- Электронная почта
Взаимодействие с читателем
32 рецепта зеленой фасоли — Food.
