Запеканка с фаршем помидорами и картофелем: Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем, рецепт с фото — Вкусо.ру

Содержание

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Содержание

Запеканка с картофелем, фаршем и майонезом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоГовядинаПесто

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Александра Ревенко порции: 2ГОТОВИТЬ:

50 минут

Добавить в книгу рецептов135

Добавить
фотоАвтор рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Смешанный фарш

500 г

Куриное яйцо

4 штуки

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

3 зубчика

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Приготовление картофельной запеканки с фаршем

2Для начала следует приготовить смешанный фарш из свинины и говядины, добавив в него репчатый лук, чеснок, соль, перец и одно яйцо. Затем, натереть очищенный картофель на крупной терке и посолить.

3Взять противень, смазать его растительным маслом и выложить слоями половину картофеля, весь фарш и сверху — вторую половину картофеля. Залить картофельную запеканку с фаршем молоком, взбитым с тремя яйцами. Молоко можно заменить домашним майонезом. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 50.

Запеканка с картофелем и фаршем помидорами

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем и помидорами рецепт с фото пошагово

Эта запеканка любима многими с детства, хорошей хозяйке на заметку! Такой вкусной, сытной и полезной запеканки из картофельного пюре с фаршем я не ела ни разу в жизни. Этот кулинарный рецепт рассказала мне подруга. Называется он «Запеканка из картофеля и фарша». Кроме мяса и картофеля в нее входят такая еда, как помидоры и твердый сыр. А что может быть вкуснее блюд с добавлением сыра. Итак, начнем.

Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем и помидорами

Ингредиенты и как готовить

Запеканка из картофельного пюре из сырного шпината — 12 помидоров

Картофельное пюре — одно из самых уютных (и самых вкусных) блюд на этом большом глобусе, но если вы сделаете слишком большую партию, они, как правило, теряют часть своего блеска, когда вы разогрейте их. Они теряют часть своей успокаивающей кремовой консистенции и пуха, и они просто не так хорошо подходят, как раньше, для того, чтобы заправлять их в миску с горячей подливкой. Но! Они по-прежнему превосходны в таких запеченных блюдах.

Сейчас нет недостатка в отличных рецептах, как использовать оставшееся картофельное пюре.У вас есть мусака, пастуший пирог, слоеное картофельное пюре, картофельные оладьи… но эта мясистая, творожная, успокаивающая запеканка — наша любимая еда. Эта сырная запеканка из картофельного пюре со шпинатом — это целая еда в одной форме для выпечки, и требуется всего несколько минут, прежде чем она отправится в духовку.

Это настолько хорошо, что вы можете просто приготовить картофельное пюре с нуля исключительно в интересах его приготовления. Мы проделали это раз или два … или, по крайней мере, сделали больше в ожидании этого на следующий вечерний ужин.Картофель должен быть насыщенным, маслянистым и не слишком плотным, поэтому, если он немного загустел в холодильнике, можно разбавить его жирными сливками, прежде чем выкладывать в форму для запекания.

Слой приправленной говяжьего фарша и шпината зажаты этим сливочным картофельным пюре, и все это покрыто хрустящими панировочными сухарями и пармезаном. Это одна из наших любимых запеканок. Мы думаем, что вы почувствуете то же самое.

мексиканских картофельных запеканок с мясным фаршем Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных роялти нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Этот рецепт пикадилло — легкий, теплый и успокаивающий мексиканский ди

Курица по-мексикански с картофелем и сыром

Мексиканский буррито с картофелем, помидорами и перцем чили

Мексиканская еда — Тортилья с копченым лососем

Картофель по-мексикански

Мексиканская сальса с кукурузой и картофельными чипсами

Тако тушеные по-мексикански со свежим сыром

Начос — острое мексиканское блюдо из картофельных чипсов и маринованного мяса

Тушеная треска и картофель по-мексикански.

Картофель фри, мексиканский картофель и картофельные шарики

Мексиканский стейк из говядины с кукурузно-картофельными дольками

Кожица мексиканского картофеля

Мексиканское буррито с острой цветной капустой и картофелем

Запеченный картофель с чили кон Карне

Мексиканская картофельная запеканка с мясным фаршем Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Этот рецепт пикадилло — легкий, теплый и успокаивающий мексиканский ди

Курица по-мексикански с картофелем и сыром

Мексиканский буррито с картофелем, помидорами и перцем чили

Картофель по-мексикански

Мексиканская сальса с кукурузой и картофельными чипсами

Тако тушеные по-мексикански со свежим сыром

Начос — острое мексиканское блюдо из картофельных чипсов и маринованного мяса

Тушеная треска и картофель по-мексикански.

Картофель фри, мексиканский картофель и картофельные шарики

Мексиканский стейк из говядины с кукурузно-картофельными дольками

Кожица мексиканского картофеля

Мексиканское буррито с острой цветной капустой и картофелем

Картофельные чипсы и мексиканские кукурузные начо

Деревянный стол с несколькими блюдами мексиканской кухни.Начос, гамбургеры, жареная юкка и сладкий картофель

Запеканка с мясным фаршем и картофелем Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Яблочный торт с ванильным кремом

Бисквитный рулет с яблочной начинкой

Жареная свиная корейка с печеным картофелем

Пироги с кремом из лесных орехов

Айва запеченная с сыром

Картофельные оладьи

Яблочный пирог с кремом

Рулет из курицы

Плов с курицей и овощами

Картофельная запеканка с мясом.

Яблочный пирог по-деревенски

Картофельное пюре

Картофельная пицца

Картофельное пюре

Похожие изображения

Запеканка из картофельного фарша

Пирог овчарки, британская запеканка на чугунной сковороде, с фаршем, картофельным пюре и овощами, на темном фоне

Запеканка с картофелем и фаршем

Приготовленная мусака, готовая к запеканию в духовке, традиционная греческая запеканка из баклажанов, картофеля, фарша и соуса в

Порция мексиканской картофельной запеканки с мясным фаршем

Запеканка с картофелем, фаршем, брокколи и сыром.

Запеканка с фаршем и картофельным пюре

Запеканка с рулетами из фарша,

Запеканка с мясным фаршем, луком, картофелем и сыром, крупный план. Готовим дома

Пастуший пирог. Мясной фарш, картофельное пюре и овощная кассета

Тушеный картофель с куриным фаршем и грибами на белой тарелке

Домашний жареный картофель с мясным фаршем

Запеканка мясная с картофелем, помидорами и сыром. Вид сверху

Запеканка из запеченного картофеля по-турецки с мясным фаршем в Пан Пататес Отуртма

Запеканка фарш помидоры картофель сыр

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео

Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не сложно. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Ароматная, с аппетитной корочкой, картофельная запеканка придется по вкусу даже маленьким привередам.

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

883 Запеканка Картофель Помидоры Сыр Фото

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром. Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром.Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка из сладкого картофеля с сыром, мясом, соусом маринара. Запеканка из сладкого картофеля с сыром пармезан, фаршем, томатным соусом маринара и зеленью

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью. Идеально подходит для обоев

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью.Идеально подходит для обоев

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью. Идеально подходит для обоев

Вид сверху на мясо с сыром и кусочками картофеля, помидора и кабачка, запеченное в духовке на чугунной сковороде. На темном деревянном столе

Мясо с сыром и кусочками картофеля, помидора и кабачков, запеченное в духовке на чугунной сковороде. На темном деревянном столе

Картофельная запеканка с мясным фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе. Вид сверху

Осенняя запеканка с фаршем и цукини. Осенняя запеканка с фаршем, кабачками, грибами, картофелем, помидорами и сыром

Запеканка из овощей и мяса. Под сырной корочкой с жареным луком

Лазанья из сладкого картофеля с сыром, мясом, соусом маринара. Лазанья из сладкого картофеля с сыром пармезан, фаршем, томатным соусом маринара и зеленью

Картофельная запеканка.Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. Вид сверху. Пустое пространство для текста. Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное с молотой

Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. Вид сверху. Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное со свиным и куриным фаршем

Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. И сыр, украшенный тимьяном

Картофельная запеканка.Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. И сыр, украшенный тимьяном

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне. Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне.Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Запеканка с картофелем и мясным фаршем Stock Image

Похожие изображения

Запеканка из картофельного фарша

Запеканка с картофелем, фаршем, брокколи и сыром.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Порция мексиканской картофельной запеканки с мясным фаршем

Картофель гратен и фарш

Запеканка с рулетами из фарша,

Запеканка с фаршем и картофельным пюре

Пастуший пирог. Мясной фарш, картофельное пюре и овощная кассета

Тушеный картофель с куриным фаршем и грибами на белой тарелке

Традиционная запеканка из мяса, картофеля, сыра и помидоров. Крупным планом, вид сверху.

Запеканка с мясным фаршем, луком, картофелем и сыром, крупный план. Готовим дома

Запеканка из запеченного картофеля по-турецки с мясным фаршем в Пан Пататес Отуртма

Запеканка из мяса фарша и томатного сыра Stock Image

Похожие изображения

Запеканка с мясным фаршем, овощами и сыром.

Зити болоньезе на белой тарелке, запеканка из макарон с мясным фаршем, томатным соусом и сыром, квадрат

Куриная запеканка, сыр томатный, запеченный

Запеканка с капустой, мясом, помидорами и сыром

Запеченная паста зити с фаршем, помидорами и сыром на тарелке

Лапша, запеканка из мясного фарша с сыром

Мусака-запеканка с сыром, баклажанами и запеченная

Баклажаны, курица, помидоры, сыр моцарелла, запеканка в томатном соусе на темном фоне, вид сверху. Вкусный обед

Свежеиспеченная запеканка из лазаньи с тертым пармезаном, картофелем и помидорами черри

Запеченный фаршированный болгарский перец с фаршем, луком, помидорами и моцареллой. Темный фон. Вид сверху.

Домашняя запеченная овощная запеканка с сыром в стеклянной посуде.

Запеканка из макарон

Традиционная итальянская лазанья с овощами, мясным фаршем и сыром.На деревянном фоне. Вид сверху, коп.

Запеканка из фарша и кабачков в тарелке на светлой доске

Запеканка с картофелем и мясным фаршем Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Тирамису

Рагу с фрикадельками

Слоеное тесто с шоколадом

Равиоли из слоеного теста с шоколадно-карамельной начинкой

Говядина Миротон

Овощи и мясные запеканки

Сочный пирог с мясом в керамическом горшочке

Домашняя запеканка на деревянном столе

Сладкий пирог с орехами

Запеканка с рисом

Запеканка с мясным фаршем, овощами и сыром.

Свежий паштет из куриной печени

Композиция плоская с картофельным пюре

Похожие изображения

Запеканка из картофельного фарша

Запеканка с картофелем, фаршем, брокколи и сыром.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Порция мексиканской картофельной запеканки с мясным фаршем

Картофель гратен и фарш

Запеканка с рулетами из фарша,

Запеканка с фаршем и картофельным пюре

Пастуший пирог.Мясной фарш, картофельное пюре и овощная кассета

Тушеный картофель с куриным фаршем и грибами на белой тарелке

Традиционная запеканка из мяса, картофеля, сыра и помидоров. Крупным планом, вид сверху.

Запеканка с мясным фаршем, луком, картофелем и сыром, крупный план. Готовим дома

Запеканка из запеченного картофеля по-турецки с мясным фаршем в Пан Пататес Отуртма

Запеканка с фаршем и картошкой в мультиварке

Сегодня хочу вам предложить приготовить очень простое и вкусное блюдо — это запеканка с фаршем и картошкой в мультиварке. Продукты для нее найдутся на любой кухне. Кроме того, готовить запеканку мультиварке намного полезнее и удобнее, чем в духовке. Подать блюдо можно как на обед, так и на ужин. Для гостей на стол оно тоже станет очень вкусным угощением, да ещё и с красивой подачей. Ведь запеканка с картофелем режется как торт и красиво выглядит в разрезе. В этом рецепте с фото минимальный набор ингредиентов, но вы можете добавить и другие слои, тем самым сделав блюдо более разнообразным и красивым. Времени на подготовку нужно около 20 минут, а вот готовится и остывает запеканка долго, поэтому рассчитывайте время за несколько часов до подачи и радуйте своих близких и гостей вкуснейшей картофельной запеканкой с фаршем.

Вкусная запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

картофель средний – 6-8 шт.;
фарш – 0,5 кг.;
яца – 3 шт.;
сметана (можно заменить майонезом) -300 гр.;
чесночный перец – 0,5 ч.л.;
базилик – 0,5 ч.л.;
соль, перец – по вкусу.

Рецепт запеканки с фаршем и картошкой в мультиварке

1. Картофель почистить, помыть и порезать. Резать лучше тонко. Мне удобно тонкими кружочками, а потом ещё пополам.

2. В миску разбить 3 яйца.

3. В фарш, яйца и картошку добавить соль, перец, специи. У меня чесночный перец и базилик. Вы можете использовать любые приправы по вашему вкусу. Или даже уже готовую специю к картошке.

4. В яйца со специями добавить сметану. Можно использовать майонез или молоко. Или смешивать сметану с майонезом, например.

5. Всё взбить до однородной массы.

6. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Можно выстелить пергаментом, чтобы точно легко извлечь готовую запеканку.

7. Первый слой будет из картошки. Выложить в форму половину и распределить равномерно по дну мультиварки. Полить картошку немного яично-сметанной смесью, чтобы она хорошо схватилась и не распалась.

8. Затем выложить слой фарша. Кстати, фарш можно взять любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. Конечно же, лучший фарш будет тот, который вы сделаете сами. Чтобы он был сочнее, добавьте в фарш половину мелко порезанной и обжаренной луковицы.

9. Сверху выложить оставшийся слой картофеля. Вы можете сделать больше слоёв. Положите на фарш обжаренные грибы, лук, морковку. Очень вкусно выходит запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке с добавлением тертого сыра, который плавится и не пригорает. То, что вы любите и найдёте у себя в холодильнике. К тому же, чем больше слоёв запеканки, тем она красивее получится в разрезе.

10. Последний слой картошки залить оставшейся яично-сметанной смесью. Затем чашу мультиварки немного потрясти, чтобы яйца распределились по всей запеканке и попали во все щели.

11. Мультиварку поставить на режим «Выпечка» на 1 час. Чтобы уменьшить время приготовления, заранее поджарьте фарш и отварите картошку до полуготовности, тогда хватит 20 минут в мультиварке. После звукового сигнала проверить запеканку на готовность. Проткните её тонким ножом или шпажкой. Если мягкая, то она готова, если ещё твердовата, то добавьте ещё 10-20 минут на приготовление. Верх у запеканки останется светлый. Если вы хотите сверху аппетитную корочку, то есть 2 варианта. Подавайте блюдо перевернув вверх дном, так как снизу она поджарилась. Или переверните запеканку в чаше и готовьте ещё минут 10.

12. Чтобы извлечь готовую запеканку, возьмите силиконовую маленькую лопатку или ножик и аккуратно обведите запеканку по краю, чтобы отделить её по бокам от чаши. Затем используйте форму для приготовления на пару и переверните на неё запеканку. Если вы не использовали пергамент, то лучше доставайте картофельную запеканку остывшей, чтобы она не развалилась.

13. Вкусная запеканка с картошкой и фаршем в мультиварке готова. В остывшем виде она легко разрезается и выглядит очень красиво. А перед подачей нарезанное блюдо можно подогреть. Подавайте на стол её тёплой с разными соусами. Особенно вкусно будет с белым чесночным соусом или аджикой. Зовите всех к столу!
Приятного аппетита! А если Вы любите использовать мультиварку для приготовления простых и вкусных блюд, смотрите еще рецепты запеканок для этого кухонного устройства.

Похожие рецепты запеканок

Невероятно вкусная запеканка из фарша с картофелем и помидорами пошаговый рецепт с фото | Елисеева Надежда

Запеканка из фарша с картофелем и помидорами – блюдо универсальное, с ним можно импровизировать бесконечно. Добавлять любые продукты, которые есть в вашем доме и при этом блюдо совершенно не испортите.

А если вы решили приготовить запеканку из фарша и картофельного пюре как у меня, то это отличный способ реализовать картофель, который остался из обеденного меню.

Моя запеканка получилась восхитительной. Друзья, рекомендую.

Для приготовления понадобится:

Картофельное пюре- 0,3 кг.
Фарш свиной -200 гр.
Луковица -1 шт.
Помидоры -2 шт.
Сыр -50 гр.
Майонез -3 ст.ложки.
Соль, перец и специи по вкусу.

Так как картофельное пюре у меня уже готово, и осталось от вчерашнего ужина. Я не буду рассказывать, как его приготовить. Подробности приготовления картофельного пюре можно прочитать тут.

Выкладываем картофель в форму для запекания. Равномерно распределяем по всей поверхности.

Репчатый лук очищаем, нарезаем на небольшие произвольные брусочки. Обжариваем вместе с фаршем до золотистого оттенка. Фарш аккуратно при помощи вилки или ложки разминаем в сковороде, чтобы не было больших комков.

Выкладываем обжаренный фарш с луком верхним слоем картофельного пюре. Промазываем тонким слоем майонеза.

Помидоры промываем, нарезаем на колечки. Выкладываем верхним слоем.

Завершающий этап, это тертый сыр. Желательно взять сыр твердых сортов, но если у вас, как и у меня обычный Российский, то ничего страшного.

Отправляем запекаться при температуре 180 градусах на 30 минут.

Запеканка из фарша с картофелем и помидорами готова. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем очень любима людьми по всему миру, и поэтому имеет много названий. К примеру в России и в Доминиканской Республике ее так и называют. В Бразилии — это пирог, в Канаде — китайский пирог, а в Великобритании — пастуший пирог. В отдельных местностях называют его также деревенским и коттеджным пирогом. А например, вегетарианская версия имеет название «пирог пастушки».

Мы не будем сейчас углубляться в историю и в происхождение названий, хотя все они имеют под собой логическую основу. А остановимся чисто на рецептах. Рассмотрим, на мой взгляд, одни из самых основных и вкусных.

Все эти рецепты одновременно и похожи, и непохожи. Похожи — по сути, непохожи по содержанию. Где-то их готовят с бараниной, где-то с говядиной и свининой. И готовятся они в основном из фарша. Хотя в ранних кулинарных книгах такую запеканку готовили из оставшегося, например, от обеда или ужина мяса и картофеля. И в этих рецептах готовили его из порезанных кусочков мяса.

Есть рецепты, где помимо мяса и овоща в такой пирог закладывается морковь, тыква, зеленый горошек, и даже замороженные овощи. Где-то готовят один слой мяса и один слой картошки, а где-то делают таких слоя по два.

Различия существуют и в способе приготовления, в добавляемых специях, и конечно же в составе ингредиентов. Давайте рассмотрим некоторые из этих рецептов, которые на мой взгляд являются одними из самых вкусных.

И первым я предлагаю рассмотреть английский пастуший пирог — вкуснейшее блюдо, которое только можно попробовать.

Пастуший пирог с фаршем и сыром в духовке

Существуют разные варианты приготовления этого блюда. Сегодня я предлагаю приготовить самый классический и простой из вариантов, ну а впоследствии я коротко расскажу и о других.

Нам понадобится:

фарш из баранины или говядины — 500 -600 гр
картофель — 800 гр
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
сметана — 2/3 стакана
сыр твердый — 200 гр
кетчуп — 2 ст. ложки
бульон мясной или овощной — 2/3 стакана
мука — 2 ст. ложки
масло сливочное — 1 — 2 ст. ложки
специи — розмарин, тимьян, паприка, сушеная петрушка
соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и два зубчика очистить, залить холодной водой и поставить на огонь. Как закипит, посолить, убавить огонь и варить до готовности.

2. Пока он варится, почистить и порезать мелкими кубиками лук. Зубчик чеснока почистить и измельчить как можно мельче.

3. Обжарить лук на небольшом огне на сливочном масле. Когда лук обмякнет и станет слегка прозрачным добавить измельченный чеснок. Обжарить все вместе 1-2 минуты.

4. Добавить фарш. В английском рецепте используется баранина. Пирог потому и называется пастушьим — Shepherd’s pie (от слова пастух) , потому что готовили его в те далекие времена пастухи, которые пасли овец. Но конечно же не произойдет ничего страшного, если Вы решите приготовить его из говядины.

Желательно лишь, чтобы мясо не было излишне жирным. Поэтому лучше использовать постный фарш.

5. Обжаривать фарш минут 7 — 8, за это время он станет светлого цвета и пустит сок.

6. Через отведенное время добавить две столовые ложки муки, перемешать и обжарить 1 минуты. Появится приятный легкий ореховый запах.

7. Затем добавить специи, всех будет достаточно взять по щепотке, а паприки можно добавить 1-1,5 чайной ложки. Она даст красивый цвет и аромат нашему блюду.

8. Также нужно добавить бульон, подойдет либо мясной, либо овощной. Я добавила овощной. Мне кажется мяса здесь и так достаточно. Бульон можно использовать от отварной картошки, он вкусный с легким чесночным ароматом. Для нашей запеканки будет то, что надо.

9. Также нужно добавить пару ложек кетчупа. Но если к кетчупу Вы относитесь предвзято, то можно добавить и томатную пасту. Ее достаточно будет взять только ложку. Он более насыщенный, чем кетчуп, поэтому увлекаться им особо не стоит.

Да…, запах уже стоит на всю кухню, да и не только на кухню… Потянулись потихоньку на кухню домочадцы, спрашивают когда будет готово? Это хороший знак, значит у них уже начал разыгрываться аппетит! Готовить осталось не так долго, как раз аппетит у них успеет разыграться как надо!

10. Да, тушим фарш не на сильном огне, но и не на маленьком. Надо, чтобы за 10 минут практически вся жидкость впиталась в фарш.

11. А пока все, что мы добавили будет тушиться, понадобится на это 10-15 минут, займемся картошкой. Его следует растолочь толкушкой. Чеснок можно заранее достать, а можно потолочь и с ним. Что я и делаю, на мой взгляд, лишним он не будет. И не будет перебивать основной вкус, он уже весь выварился. Помните, также чеснок отдает вкус, когда варим плов. Добавить сметану и снова растолочь.

12. Сыр потереть на крупной терке. В оригинале используется сыр чеддер. Ну это в Англии, а мы используем обычный твердый сыр. Но старайтесь не покупать его слишком дешево. Наверняка в таком сыре очень много вредных трансжиров.

Сыр надо разделить примерно на три части, и две из них добавить в пюре. Перемешать. Трудно удержаться, надо попробовать! Вкусно!!! Соли тоже вполне хватает. Если чувствуете, что маловато, посолите еще немного, а затем снова перемешайте.

13. Ставим духовку на разогрев. Нам нужна температура 200 градусов. А пока духовка будет греться до нужной нам температуры, соберем наш пирог в форму.

14. Форму я беру стеклянную с высоким бортиками. На дно формы выкладываем всю мясную начинку, выравниваем ее.

Затем выкладываем пюре с сыром, также разравниваем его по поверхности и проводим бороздочки вилкой. Можно сделать овальные или круглые фигуры, или прямые дорожки, как сделала я.

15. Форму ставим в духовку на 20 минут. Когда время выйдет форму следует достать, посыпать оставшимся сыром и снова поставить в духовку. Теперь ровно на 5 минут. За это время корочка слегка зарумянится и станет ароматной и красивой.

16. Форму достаем, прикрываем чем-нибудь подходящим. Если не подходит никакая крышка, то накройте разделочной доской и сверху полотенцем. Дайте постоять 10 минут.

17. Затем разложить по тарелкам, выкладывая пирог слоями при помощи лопатки. Звать своих домочадцев и кушать с удовольствием.

Скажу сразу, такой пирог отличается по вкусу от нашего русского блюда с таким же названием. Поэтому, если Вы любите такие их, то обязательно приготовьте блюдо и по этому рецепту. Смею Вас уверить, Вы останетесь довольны!

Запеканка с фаршем и сыром от шеф–повара Гордона Рамзи

А вот такое блюдо готовит всемирно известный шеф повар Гордон Рамзи.

Нам понадобится:

фарш бараний или говяжий — 600-700 гр
картофель — 1 кг
лук — 1-2 шт
морковь — 1 шт
растительное масло — 2 ст. ложки
томатная паста — 2 ст. ложки
бульон — 2/3 стакана
твердый сыр — 100 гр
молоко — 60 мл
специи — розмарин, тимьян
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт от знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи. Его фирменный ресторан находится в Лондоне. И там можно поесть его знаменитый пастуший пирог, про который можно сказать — прост и невероятно вкусен!

1. Отварить картофель. Затем растолочь его, добавить сливочное масло и молоко — приготовить пюре.

2. А пока варится картофель, займемся начинкой. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на масле на небольшом огне до состояния, пока он не станет мягким и не начнет слегка румяниться.

3. Морковь нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке, и обжарить вместе с луком.

4. Добавить фарш. Потушить все вместе 7 минут. Затем добавить томатную пасту и бульон. Обжарить все вместе 10 минут. За это время бульон немного выпарится.

5. Тем временем, у нас уже приготовился картофель. Нам надо слить с него воду, добавить сливочное масло и немного молока. Размешать.

6. Выложить в форму фарш, затем пюре. При помощи вилки нарисовать на поверхности узоры. Посыпать натертым на терке сыром.

7. Выпекать в разогретой духовке 20 минут

А вот еще один великолепный рецепт пастушьего пирога от Гордона Рамзи, но уже в другом варианте. Рецепт шикарный! Я готовила по нему, и все, кто ел были от него в полном восторге.

Рецепт от известного шеф повара: смотрим видео

Это рецепт блюда я очень люблю готовить. Приготовив по нему лишь раз, я стала его настоящим поклонником.

Предлагаю насладиться процессом приготовления и Вам. А также надеюсь, что после просмотра видео, и Вам захочется приготовить точно такой же.

Не правда ли, рецепт шикарен?! Готовьте по нему и Вы останетесь очень довольны!

Кстати, у меня есть еще один великолепный рецепт от Гордона Рамзи — это говядина Веллингтон в слоеном тесте. А дается этот рецепт в великолепном Новогоднем меню, можете пройти по ссылке, там этот рецепт, а также многие другие, описаны очень хорошо.

Запеканка с фаршем, помидорами и сыром

А еще ее можно приготовить совсем по-другому. И вот рецепт.

Нам понадобится:

картофель — 700 гр.
мясной фарш — 700 гр.
сыр твердый — 150 гр.
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 гр.
луковица — 1 шт. большая
помидоры — 2-3 шт.
бульон — 2/3 стакана
укроп — 50 гр.
специи — для мяса
соль, перец черный молотый — по вкусу
растительное масло — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

1. Картофель очистить и поставить вариться. Как только вода закипит, воду нужно будет посолить и убавить огонь. Варить его до готовности.

2. Фарш можно использовать тот, что захотите. Вкусно получается из бараньего фарша, но не менее вкусно из смешанного фарша говядина+свинина. Только не делайте его излишне жирным.

Фарш нужно посолить, поперчить и добавить в него специи для мяса, те, которые Вам больше по вкусу.

3. Лук порезать на мелкие кубики и обжарить его на небольшом количестве растительного масла.

4. Добавить фарш, помешивая, постараться разбить все комочки. Влить бульон. Бульон может быть, как мясным, так и овощным. Я морожу бульон в кубиках, и добавляю по надобности.

5. Обжарить фарш с луком в течении 10 минут. За это время большая часть жидкости выпарится.

6. Когда сварится картофель, воду с него слить. Можно кстати ее и использовать в качестве бульона. Овощ растолочь, добавить масло, молоко, перемешать. И затем вбить яйцо и снова перемешать.

7. Помидоры порезать кружочками 0,7 см. толщиной. Сыр потереть на крупной терке.

8. Приготовим форму. Выложить первым слоем половину пюре. Затем выложить всю мясную начинку. Прикрыть вторым слоем пюре.

9. Затем намазать сверху сметану, прикрыть пюре порезанным помидором и сверху насыпать сыр, перемешанный с укропом.

Красота получается, просто глаз не отвести.

10. Заранее прогреть духовку до 200 градусов. Поставить форму с запеканкой в духовку и выпекать 20 минут. За это время она станет очень красивой, ароматной и вкусной.

11. По истечении времени, форму достать и прикрыть ее разделочной доской и полотенцем. Дать отдохнуть 10-15 минут. Затем разложить по тарелкам, выкладывая, как пирог.

12. Кушать с удовольствием.

Рецепт с фаршем и сырым картофелем

Очень вкусной получается запеканка и с сырым картофелем. И для разнообразия можно приготовить вот такой интересный вариант.

Нам понадобится:

мясной фарш — 500-700 гр
картофель — 1 кг
лук — 1- 2 шт
помидоры — 1 — 2 шт
сыр твердый — 150-200 гр
молоко — 1 — 1,5 стакана
1 яйцо
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу
растительное масло — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

1. Лук порезать мелкими кубиками. На сковороде согреть масло и обжарить лук до едва заметного золотистого цвета.

2. Добавить фарш, обжарить его вместе с луком. Чтобы он был помягче и сильно не жарился, прикрыть сковороду крышкой, или добавить немного бульона, или кипяченой воды.

Посолить и поперчить по вкусу и добавить любимые специи.

3. Пока обжаривается фарш, займемся картофелем. Его надо помыть, почистить, а затем нарезать кружочками в виде тонких пластин, толщиной 2-3 мм.

4. Приготовить форму, смазать ее сливочным маслом и выложить нарезанные пластины в два слоя на дно.

5. Выложить слой готового фарша, разровнять. А поверх него выложить еще два слоя пластин. Поверх них выложить порезанные круглешками помидоры. Хотя можно обойтись и без них.

6. В молоко вбить яйцо, перемешать, можно добавить еще немного специй, соль и перец. Все тщательно размешать и залить им картошку. Может понадобится только стакан, или полтора стакана молока. Это будет зависеть от размера формы.

Молока должно быть на поверхности верхнего слоя совсем немного.

7. Сыр натереть на терке прямо сверху. Тем временем поставить на разогрев духовку. Согреть ее надо до 180 градусов.

8. Поставить форму в духовку и выпекать 50 минут. Минут за 10-15 до готовности, проверьте содержимое. Если сыр начнет излишне румяниться, прикройте его фольгой.

9. Готовое блюдо достаньте, прикройте и дайте минут 10-15 постоять и отдохнуть.

10. Затем разложите по тарелкам и наслаждайтесь прекрасным вкусом и ароматным блюдом. Равнодушных такое блюдо не оставит. Понравится всем без исключения.

А вот и видео рецепт.

Это только отдельные примеры, как можно приготовить вкусную картофельную запеканку. Учитывайте также, что при приготовлении можно добавлять в нее грибы, зеленый горошек, или замороженные овощи, в составе которых тот же зеленый горошек, морковь, лук и цветная капуста.

И каждый раз это будет новое и вкусное блюдо. Так, например, я очень люблю такие запеканки с добавлением в фарш красного вина. Вкус ее получается совершенно особенным, хотя при всем желании, Вы не почувствуете ни запаха, ни вкуса алкоголя.

Если у Вас вдруг есть на кухне вустерский соус, то непременно добавьте и его. Особенно, если Вы готовите пастуший пирог. Тогда у Вас получится классическое британское блюдо. А пряный вкус блюда просто сразит всех кушающих его наповал.

К сожалению купить настоящий соус у нас довольно сложно, а приготовить самостоятельно его наверное вообще невозможно, ведь в его составе 25 разных ингредиентов и все добавлены в строгих пропорциях. Поэтому мы сегодня готовили, исходя из тех продуктов, которые доступны нам. И в принципе совсем не расстроены этим фактом.

Ведь все наши сегодняшние блюда удались, и получились вкусными и аппетитными. Поэтому можете смело готовить их, кушать вместе с семьей и угощать гостей. Понравится всем без исключения!

Приятного аппетита!

А если Вам понравились рецепты, или может быть у Вас есть свой фирменный рецепт картофельной запеканки, пишите в комментариях, ведь это всегда приятно, когда пишешь, и есть обратная связь. Также буду благодарна каждому за репост. Ведь для Вас это ничего не стоит, а для меня это всегда оценка моего труда и большая радость! Заранее благодарю!

Греческая мусака с фаршем, баклажанами и картофелем простой рецепт пошаговый

Как приготовить вкусный греческая мусака с фаршем, баклажанами и картофелем рецепт простой. Вкусно очень, нежная, кремовая, при этом сочная, прекрасно держит форму, благоухает как врата рая😁 Срочно всем готовить!⁣⁣⠀Сразу хочу сказать, кто очень боится масла — запекайте овощи предварительно в духовке, смазав маслом слегка, но вкус будет менее насыщенным, да, обработка влияет😉⁣⁣⠀

Ингредиенты.

баклажаны 3-4 крупных⁣⁣⠀
картофель 3 шт крупных⁣⁣⠀
фарш 600гр (вкусно баранина+говядина)⁣⁣⠀
томаты резанные или пасата 350гр⁣⁣⠀
белое вино 120 мл⁣⁣⠀
лук репчатый 2 шт⁣⁣⠀
сыр 170 гр⁣⁣⠀
соль, перец⁣⁣⠀
щепотка корицы⁣⁣⠀
розмарин, тимьян, орегано по вкусу⁣⁣⠀
оливковое и подсолнечное масло⁣⁣⠀

для соуса:
180 гр масла, 4 ст л муки, соль, перец, мускатный орех щепотка, 2 яйца, 120гр сыра, 800 мл молока⁣⁣⠀

Как приготовить Греческая мусака с фаршем, баклажанами и картофелем просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать кружками толщиной в 1 см, посолить, дать постоять, обсушить и обжарить на смеси масел. ⁣⁣⠀ Картошку нарезать как баклажаны, посолить, обжарить⁣⁣. Лук мелко порезать, пассеровать, как станет прозрачным выложить фарш, хорошо разбить комочки, как обжарится и уйдет розовый цвет добавить помидоры, вино, специи, выпарить жидкость, чтобы соус загустел, выправить на соль и сахар.⁣⁣⠀

2. Для соуса: растопить масло до пены, муку пассеровать до характерного орехового запаха и кремового цвета, влить частями горячее молоко, добавить соль, перец и мускат, всыпать сыр, снять с огня и ввести яйца, быстро помешивая.⁣⁣⠀

3. Собираем: форму можно присыпать молотыми сухарями, ⁣⁣⠀ 1й слой половина баклажанов, ⁣⁣⠀ сыр, ⁣⁣⠀ картошка, ⁣⁣⠀ половина соуса⁣⁣⠀ фарш, ⁣⁣⠀ остальные баклажаны, ⁣⁣⠀ сыр, ⁣⁣⠀ соус, ⁣⁣⠀ сыр. ⁣⁣⠀ Запекаем 180-200 гр, до корочки, смотрите по своей духовке, примерно 30-40 минут⁣⁣. ⠀ ⁣⁣⠀ Дольше видео монтировала и⠀писала, чем готовила. Приятного!

Простые Рецепты

Как давно хотела приготовить это блюдо! спасибо за подробный рецепт 🙌❤️

Я верю, что это вкусно! Прочитала и поняла, что очень хлопотно. Но посмотрела видео и решила, надо попробовать. На выходных. 🙌

Обожаю баклажаны, но мусаку с ними ещё не готовила 😀😅

В Греции отдыхала, аутентичную мусаку так и не попробовала😂 надо твою готовить)

Картофельная запеканка с помидорами и сыром из духовки

Картофельная запеканка с помидорами в духовке

Сушеные травы и чесночное масло придают запеканке фантастический аромат. Картофельная запеканка с помидорами – это наслаждение как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.

Пожалуйста, оцените этот рецепт

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Запеканки Курсовые, Вегетарианские

Кухня Русские рецепты

Порции на 5 человек

Калорийность 735 ккал

10 картофеля
8 к матушкам
120 мл растительного масла
соль
черный перец на вкус
4 столовые ложки травы сушеные
4-5 гвоздики чеснок
200 г сыр 80024

Картофель с кожурой отварить около 15-20 минут до полуготовности.
Затем дайте немного остыть и очистите.
Картофель и помидоры нарезать ломтиками.
Смажьте подходящую форму для выпечки небольшим количеством масла.
Зубчики чеснока измельчить и смешать с оставшимся маслом.
Приправьте ломтики картофеля небольшим количеством соли, перца и 2 столовыми ложками трав.
Добавьте половину чесночного масла и перемешайте.
Положите несколько ломтиков картофеля в форму для запекания.
Сверху выложите половину ломтиков помидоров и посыпьте 1 столовой ложкой трав.
Затем повторите две операции.
Посыпьте овощи тертым сыром.
Выпекайте запеканку в духовке при 180°C около 40 минут.

Кастрюля
Нож
Разделочная доска
Миска
5 Форма для запекания
Калории: 735 ккалУглеводы: 83 г Белки: 21 г Жиры: 38 г Насыщенные жиры: 28 г Холестерин: 42 мг Натрий: 284 мг Калий: 2313 мг Клетчатка: 12 г Сахар: 9 г Витамин А: 2133 МЕВитамин С: 112 мг Кальций: 050 : 366 мг Железо
* Пищевая ценность в этом рецепте является приблизительной и может немного отличаться от фактической.
Ковбойская запеканка Crock Pot — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА
Ковбойская запеканка в мультиварке — это рецепт сытного ужина в медленноварке с говяжьим фаршем, нарезанными кубиками помидорами, картофелем, кукурузой и сыром.
Ковбойская запеканка в мультиварке — идеальная еда в холодную погоду.
Эта сырная запеканка из говяжьего фарша и картофеля наполнена ароматом.
Приготовление этой запеканки в мультиварке занимает около двадцати минут, а затем 5.5–6 часов медленного приготовления в режиме ВЫСОКАЯ.
Печатная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу стойки.
Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!
Чтобы приготовить эту ковбойскую запеканку, я начал с нагрева оливкового масла в большой сковороде.
Я добавил в сковороду немного нежирного говяжьего фарша.
Я хорошо раскрошил говяжий фарш во время приготовления.
Когда говяжий фарш был полностью приготовлен, я слил жир со сковороды.
Я высыпал приготовленный говяжий фарш на дно своей 6-литровой мультиварки.
Я высыпала нарезанный кубиками лук поверх говяжьего фарша.
Я нарезал несколько кусочков красного картофеля и высыпал их поверх говяжьего фарша и лука в мультиварке.
Затем я бросила в мультиварку немного грибного крем-супа, нарезанных кубиками консервированных помидоров и консервированной кукурузы.
Я добавил в кастрюлю немного соуса для барбекю с гикори и коричневым сахаром от Sweet Baby Ray.
Я также добавил в кастрюлю немного соли, перца, итальянской приправы, лукового и чесночного порошка.
Я хорошо перемешал все ингредиенты.
Затем я накрыла мультиварку крышкой и поставила режим медленного приготовления на ВЫСОКУЮ.
Через 5 часов варки я снял крышку и перемешал содержимое.
Затем я посыпала сверху тертым сыром чеддер.
Я закрыл кастрюлю крышкой и оставил кастрюлю готовиться еще на 30 минут.
Запеканка из говяжьего фарша и картофеля была готова к подаче.
Эта вкусная запеканка обязательно понравится всей семье.
Если вы ищете простой рецепт ужина из говяжьего фарша в медленноварке, то вам обязательно нужно попробовать эту ковбойскую запеканку в мультиварке!
Другие простые рецепты в мультиварке, которые вам понравятся…
Мультиварка для спагетти
Суп тако в мультиварке
Свиные отбивные в мультиварке
Куриный пирог в мультиварке
Мультиварка с говядиной и лапшой
Мультиварка с курицей и соусом
Мультиварка с макаронами и сыром
Курица и пельмени в мультиварке
Стейк в мультиварке
Курица Альфредо в мультиварке
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ МОЖНО НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ
Ингредиенты, необходимые для приготовления этой ковбойской запеканки в мультиварке:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1. 5 фунтов нежирного говяжьего фарша
- 1 стакан нарезанного кубиками лука
- 1,5 фунта красного картофеля, тонко нарезанного
- Грибной суп-пюре на 10,5 унций
- 28 унций помидоров, нарезанных кубиками
- 15 унций консервированной кукурузы, без жидкости
- 1/2 чашки соуса для барбекю из гикори и коричневого сахара Sweet Baby Ray’s (или вашего любимого соуса для барбекю)
- 1 ч.л. соли
- 1 чайная ложка перца
- 2 ч.л. итальянской приправы
- 2 ч.л. лукового порошка
- 2 ч.л. чесночного порошка
- 1 1/2 чашки тертого сыра чеддер
Как приготовить ковбойскую запеканку в мультиварке:
1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте говяжий фарш в сковороду.
3. Во время приготовления хорошо раскрошите говяжий фарш.
4. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте жир со сковороды.
5. Высыпьте приготовленный говяжий фарш на дно мультиварки.
6. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук и нарезанный картофель.
7. Добавьте в кастрюлю крем-суп из грибов, нарезанные кубиками помидоры и консервированную кукурузу.
8. Добавьте в кастрюлю соус барбекю, соль, перец, итальянскую приправу, луковый и чесночный порошок.
9. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
10. Накройте мультиварку крышкой и включите режим ВЫСОКАЯ.
11. Через 5 часов приготовления снимите крышку и хорошо перемешайте содержимое.
12. Сверху посыпать тертым сыром.
13. Верните крышку в кастрюлю и продолжайте готовить в режиме ВЫСОКИЙ еще от 30 минут до часа.
14. Подавайте и наслаждайтесь!
⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 5 часов 30 минут
Общее время 5 часов 50 минут
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1.5 фунтов нежирного говяжьего фарша
- 1 стакан нарезанного кубиками лука
- 1,5 фунта красного картофеля, тонко нарезанного
- 10,5 унций грибного крем-супа
- 28 унций нарезанных кубиками помидоров
- 15 унций консервированной кукурузы без жидкости
- 1/2 чашки соуса для барбекю Sweet Baby Ray’s Hickory and Brown Sugar (или вашего любимого соуса для барбекю)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 2 ч. л. итальянской приправы
- 2 ч. л. лукового порошка
- 2 ч.л. чесночного порошка
- 1 1/2 чашки тертого сыра чеддер
Инструкции
1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте говяжий фарш в сковороду.
3. Раскрошите говяжий фарш во время приготовления.
4. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте жир со сковороды.
5. Высыпьте приготовленный говяжий фарш на дно мультиварки.
6. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук и нарезанный картофель.
7. Добавьте в кастрюлю крем-суп из грибов, нарезанные кубиками помидоры и консервированную кукурузу.
8. Добавьте в кастрюлю соус барбекю, соль, перец, итальянскую приправу, луковый и чесночный порошок.
9. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
10. Накройте мультиварку крышкой и включите режим ВЫСОКАЯ.
11. После 5 часов приготовления снимите крышку и хорошо перемешайте содержимое.
12. Сверху посыпать тертым сыром.
13. Верните крышку в кастрюлю и продолжайте готовить в режиме ВЫСОКИЙ еще от 30 минут до часа.
14. Подавайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 750 Всего жиров: 29 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 13 г Холестерина: 131 мг Натрия: 1248 мг Углеводов: 79 г Волокна: 7 г Сахаров: 43 г Белков: 46 г
Этот пост содержит партнерские ссылки.Читайте наше раскрытие здесь.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Картофельная запеканка
непременно понравится всем: она получается достаточно сытной и при этом восхитительно легкой и вкусной. Перед подачей можно украсить сверху мелко нарезанной зеленью.
Картофельная запеканка с помидорами
Ингредиенты:
- фарш мясной — 500 г;
- картофель — 800 г;
- помидоры — 3 шт. ; сыр
- — 300 г;
- яйцо — 2 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- горчица — 1 ст. ложка;
- соль, специи — по вкусу.
Подготовка
Итак, для приготовления запеканки с помидорами сначала подготовим все необходимые нам ингредиенты. Чеснок очищают и выдавливают через пресс. Фарш выложить в миску, вбить яйца, добавить горчицу, чеснок, специи по вкусу. Полученную мясную массу тщательно перемешать.Картофель чистят, тщательно промывают под водой, обсушивают кухонным полотенцем и нарезают тонкими пластинами. Помидоры шинкуем кружочками.
Затем форму для запекания хорошо смазывают растительным маслом и слегка прогревают в духовке. После этого на дно тонким слоем выложить половину картофеля. Сверху распределяем фарш, и снова накрываем слоем картофеля, слегка присыпав. Далее выкладываем протертые помидоры и обильно посыпаем сыром, предварительно натертым на крупном внучке.Теперь поставьте блюдо в духовку и готовьте запеканку с фаршем и помидорами в течение часа при температуре 200 градусов.
Вкусная запеканка с картофелем и помидорами
Ингредиенты:
- томаты — 1 кг;
- картофель — 700 г;
- фарш мясной — 400 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- масло растительное — 1 ст. ложка;
- специи — по вкусу.
Подготовка
Помидчики вымыты и высушены.Несколько штук нарезаем тонкими кружками, а остальные помидоры нарезаем небольшими кубиками. Лук очищают, шинкуют полукольцами, а чеснок выдавливают через пресс. Картофель чистим, моем, натираем на крупной терке, после чего отжимаем лишний сок. Смешайте фарш с нарезанными помидорами и разбейте в массу яйцо. После этого немного посолить, поперчить, добавить чеснок и хорошо перемешать.
Форму для запекания немного смазываем маслом, ставим в центр фарша, вокруг равномерно раскладываем натертый картофель, покрывая им и мясной фарш.Сверху украсьте помидорами, посыпьте зеленью и отправьте запеканку с картофелем и помидорами в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.
Куриная запеканка в горшочке с молодым картофелем и помидорами черри
Этой легкой запеканкой из курицы в одной кастрюле можно наслаждаться круглый год, но особенно хорошо она подходит для приготовления свежих летних продуктов. Просто добавьте хрустящий хлеб!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Полное раскрытие находится внизу статьи.
Я приготовила это блюдо в начале лета на день рождения моего отца. Запеканка в летний сезон? Да, в этом комплексном блюде идеально сочетаются лучшие сезонные продукты (молодой картофель, помидоры, свежая зелень). Использование куриных бедрышек не только делает это блюдо недорогим в приготовлении, но и обеспечивает сочное и нежное мясо. Как это часто бывает с рецептами Джейми Оливера, это блюдо обманчиво просто в приготовлении, но достаточно впечатляюще по вкусу, чтобы подавать его в компании за непринужденным ужином во внутреннем дворике.Подавайте с хрустящим хлебом, рукколой, заправленной лимонным соусом винегрет, и прекрасной бутылкой белого вина.
- 1¾ фунта 800 г молодого картофеля, очищенного
- Морская соль и свежемолотый черный перец
- ½ чашки 125 мл панчетты, нарезанной кубиками (или некопченого бекона)
- 12 куриных бедрышек без кожи на кости
- 1¼ фунта 5 чашка 60 мл листьев свежего орегано
- ¼ чашки 60 мл оливкового масла первого отжима
- 1 столовая ложка 15 мл красного винного уксуса
- Свежий зеленый лук для подачи (по желанию)
- Положите картофель в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите до готовности (10-15 минут, в зависимости от его размера).
- Пока готовится картофель, разогрейте духовку до 400°F (200°C). Разрежьте каждое куриное бедро на три полоски и положите в миску. Посыпьте мясо со всех сторон солью и перцем. Нагрейте большую сковороду и обжарьте нарезанную кубиками панчетту до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Выньте панчетту шумовкой и переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы вода стекла. Оставьте жир панчетты на сковороде и добавьте курицу, плотно укладывая все кусочки в один слой. Если сковорода недостаточно большая, чтобы приготовить всю курицу сразу, готовьте ее в два приема.Перемешайте и жарьте на сильном огне около 10 минут, почти до готовности, затем выньте шумовкой в большую жаропрочную кастрюлю или блюдо.
- Помидоры черри проколоть острым ножом. Положите их в миску, залейте кипятком и оставьте на минуту или около того. Слейте воду и, когда они достаточно остынут, чтобы их можно было брать в руки, снимите с них кожицу. Вы можете оставить кожуру, но ее удаление усилит вкус и сделает картофель более сладким. Добавьте помидоры к курице.
- Картофель откинуть на дуршлаг, затем слегка раздавить вилкой и добавить к курице и помидорам.Смешайте вместе ¾ листьев орегано, щепотку соли, свежемолотый черный перец, оливковое масло первого отжима и красный винный уксус. Сбрызните этой смесью курицу, картофель и помидоры, добавьте жареную панчетту и оставшиеся листья орегано и перемешайте все вместе. Выпекать 40 минут до золотистого цвета.
- Посыпать зеленым луком и сразу подавать. Остатки также прекрасны на следующий день, когда ароматы становятся еще более интенсивными.
- Авторы рецептов: адаптировано из Джейми Оливера, Джейми дома
Ты сделал это?
Расскажите, как вам понравилось! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его @foodnouveau в Instagram.
Уведомление о раскрытии информации: Этот сайт является участником Amazon Associates Program, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайту средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon и аффилированные сайты.
Если вы нажмете на партнерскую ссылку, я могу заработать рекламные или реферальные вознаграждения, если вы совершите покупку по такой ссылке, без каких-либо дополнительных затрат для вас . Это помогает мне создавать новый контент для блога, так что спасибо! Узнайте больше о рекламе на этом сайте, прочитав мою Политику раскрытия информации.
Как поклонники Долли Партон могут быстро приготовить знаменитую пятислойную запеканку королевы страны
ОСОБЕННОСТИ ИЗДЕЛИЙ
- 5-слойная запеканка Долли Партон с мясом и картофелем.
- Блюдо состоит всего из пяти ингредиентов — говядины, картофеля, лука, зеленого перца и консервированных помидоров, нарезанных кубиками.
- Вентилятор позволяет медленно и медленно готовить его в духовке или быстро приготовить в мультиварке.
Долли Партон | Джейсон ЛаВерис/FilmMagic
Долли Партон стала национальным достоянием благодаря своей легендарной музыкальной карьере.Но похоже, что у нее также есть серьезный талант на кухне. В последнее время в Интернете гуляет рецепт пятислойной запеканки, которую приписывают королеве страны. Требуется всего пять ингредиентов, несколько специй и два часа в духовке. Однако есть еще один способ, который позволяет приготовить это вкусное блюдо в одно мгновение.
Знаменитая пятислойная запеканка Долли Партон с мясом и картофелем
Список ингредиентов для пятислойного блюда Партона невероятно мал. Вам понадобятся три большие красновато-коричневые картофелины (нарезанные), фунт приправленного и обжаренного говяжьего фарша, две луковицы, нарезанные кольцами, банка нарезанных кубиками помидоров и нарезанный зеленый перец. Вам также понадобится большое количество соли и перца.
Единственными кухонными принадлежностями, необходимыми для приготовления этого блюда, являются разделочная доска, поварской нож и стеклянная форма для выпечки размером 9×13 дюймов (если вы используете традиционный двухчасовой метод приготовления). Если вы не хотите оставлять кожуру на картофеле, вам также понадобится картофелечистка.
Первый шаг — очистка и нарезка
Начните с очистки и нарезки всех овощей — картофеля, зеленого перца и лука. Если вы действительно любите помидоры, вы можете добавить в рецепт нарезанный помидор вместе с банкой нарезанных кубиками помидоров для дополнительного вкуса и текстуры.
Рецепт требует посыпать солью каждый слой в этом блюде. Но, согласно обзору Insider, вы можете получить максимальный вкус, замачивая ломтики картофеля в соленой воде во время приготовления других ингредиентов. Вы также можете предварительно приправить говяжий фарш солью и перцем вместо того, чтобы приправлять мясной слой, когда будете собирать блюдо.
Как быстро приготовить знаменитую пятислойную запеканку Долли Партон
Вместо того, чтобы выкладывать ингредиенты слоями в стеклянную форму для выпечки и готовить это блюдо в духовке, вы можете приготовить пятислойную запеканку Партона в мультиварке.
Начните с добавления приправленного говяжьего фарша и нарезанного лука во вставной горшок мультиварки.Затем используйте функцию «Обжаривание», чтобы приготовить говядину, пока она не станет коричневой, и разделите ее лопаткой, пока она готовится. Когда говядина подрумянится, слейте лишний жир и отложите ее в сторону.
<noscript><img loading='lazy' src='/800/600/http/junglejims.com/wp-content/uploads/2018/02/potatoes_gratincheddarshallotsrosemary.jpg' /></noscript> 5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><img src=https://img.youtube.com/vi/k0aIM4wlvUM/hqdefault.jpg alt=»><span>▶</span></style>» src=»https://www.youtube.com/embed/k0aIM4wlvUM?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Затем положите нарезанный картофель на дно кастрюли. В картофель можно добавить больше соли и перца. Или вы можете настроить его по своему вкусу, добавив приправу для стейка, тимьян или чесночную соль.
Продолжайте наслаивать и приправлять
Покройте нарезанный картофель слоем говядины и лука, затем добавьте слой помидоров и перца и посыпьте дополнительным количеством приправ.Если у вас нет банки нарезанных кубиками помидоров и вы используете только нарезанные помидоры, вам нужно добавить немного говяжьего бульона в качестве жидкого компонента для связывания.
Наконец, закройте крышку Instant Pot и установите вентиляционное отверстие в закрытое положение. Установите время приготовления на четыре минуты при высоком давлении. И когда время приготовления закончится, сделайте быстрый сброс давления.
Знаменитую запеканку Долли Партон можно персонализировать
После сброса давления и опускания клапана осторожно снимите крышку.Если вы хотите загустить жидкость, чтобы сделать ее более похожей на соус, добавьте столовую ложку кукурузного крахмала и воду. А если вы хотите немного сырного вкуса, вы можете подать его с тертой моцареллой.
В результате получается вкусный и легкий ужин, наполненный белками и овощами. Сливочные соусы не нужны. Мы также должны упомянуть, что даже если этот рецепт на самом деле не принадлежит легенде кантри-музыки, мы уверены, что ей он понравится.
<noscript><img loading='lazy' src='/800/600/http/yankelevitch.ru/wp-content/uploads/f/3/2/f32eeacefa265051f64a86bdbd3b344a.jpeg' /></noscript> 5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><img src=https://img.youtube.com/vi/17uggixQOpw/hqdefault.jpg alt=»><span>▶</span></style>» src=»https://www.youtube.com/embed/17uggixQOpw?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
«Все диеты, с которых я когда-либо срывался, были из-за картофеля», — однажды признался Партон в программе Good Morning America .«Либо картофель фри, либо пюре, либо запеченный картофель. Картошка, картошка, картошка! Я никогда не встречал картофеля, который бы мне не нравился».
СВЯЗАННЫЕ: Долли Партон описывает свой брак с Карлом Дином как «открытый», но не такой, как могут подумать фанаты
50 блюд из консервированных помидоров
Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Мы собрали 50 вкусных блюд из консервированных или нарезанных помидоров.От холода до домашней пиццы и пасты, эти рецепты превращают консервированные помидоры в семейный праздник…

Мы нашли 50 блюд, которые можно приготовить из консервированных помидоров, от перца чили до карри, от тушеного мяса до лазаньи, эти рецепты превращают эти консервы вкусности в семейный праздник.

Один из наших любимых ингредиентов в магазине, нарезанные или консервированные помидоры очень дешевы и универсальны – используйте их в тушеных блюдах, чили, вегетарианских блюдах, а также для приготовления классического томатного соуса для пасты, начинки для пиццы и спагбола.

Воспользуйтесь этой подборкой из 50 восхитительных рецептов, чтобы извлечь максимум пользы из этого основного продукта в магазине!

Изображение предоставлено: Monkey Business/Shutterstock

это изображение 1 из 50

Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров

Благодаря удобной баночке с помидорами этот соус легко приготовить на скорую руку. Помидоры и другие ингредиенты варить на плите и пюрировать до получения однородной массы.Нанесите соус на свежеприготовленное тесто для пиццы, посыпьте начинкой и приготовьтесь к аппетитному угощению.

Получить рецепт: Классическая пицца с томатным соусом

Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 2 из 50
Вам понадобится: 1x 400 г банка нарезанных помидоров
Если вам нужно накормить много людей за один раз, эти свиные энчилады — идеальный выбор.Пакет свиного фарша, немного свежеприготовленных овощей и ваши консервированные помидоры действительно имеют большое значение в этом рецепте. Закончите щедрой порцией сыра и подавайте.

Получить рецепт: энчиладас из свинины
это изображение 3 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Придайте своей запеканке немного аромата, добавив в смесь несколько консервированных помидоров. Эта запеканка сочетает в себе нежные кусочки баранины с картофелем, морковью и свежими веточками розмарина, чтобы приготовить сытное семейное блюдо.
Получить рецепт: Запеканка из баранины с розмарином
это изображение 4 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Превратите свою банку помидоров в ароматный соус с этим рецептом пасты.Щепотка паприки, капля бальзамического уксуса и зубчик чеснока преобразят эти помидоры. Бросьте спагетти в соусе и закончите кусочками приготовленного бекона — что может не понравиться?

Получить рецепт: спагетти с беконом, грибами и помидорами
это изображение 5 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это легкое вегетарианское блюдо содержит свежие овощи, такие как сладкий картофель, морковь и кабачки.Его легко приготовить, на приготовление уходит всего 35 минут, и это отличный способ получить максимальную отдачу от тех консервированных помидоров, которые есть в вашем шкафу. Подавайте с кускусом или замените его рисом — выбор за вами.
Получить рецепт: кускус из сладкого картофеля и кабачков
Изображение предоставлено TI Media Limited

это изображение 6 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это рыбное рагу обязательно станет семейным фаворитом.Свежие кальмары и креветки составляют основную часть этого блюда вместе с беконом и копченой паприкой для придания аромата. Консервированные помидоры и соус на основе рыбного бульона прекрасно дополняют это рагу.
Получить рецепт: Рыбное рагу
это изображение 7 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Эта классическая запеканка из курицы и томатной пасты может быть готова менее чем за час.Соус готовится путем объединения нарезанных помидоров, томатной пасты и базилика и тушения около 15 минут.
Получить рецепт: Запеканка с курицей и томатной пастой
это изображение 8 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это лучшая домашняя еда.
И фрикадельки, и соус готовятся с нуля, что делает их намного полезнее и вкуснее, чем купленные в магазине варианты.Ваши консервированные помидоры играют жизненно важную роль в приготовлении соуса с хересом для фрикаделек.
Получить рецепт: Фрикадельки из баранины в томатном соусе
это изображение 9 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это восхитительное блюдо из пасты наполнено дымным ароматом чоризо, который творит чудеса со сладостью консервированных помидоров.Вскипятите на плите, а затем бросьте приготовленные пенне в соус.
Получить рецепт: Паста с курицей и чоризо
это изображение 10 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Насколько хорошо выглядит эта итальянская тушеная баранина? Помимо нежных кусочков сочной баранины в этом рецепте, мы просто не можем насытиться этим богатым соусом благодаря консервированным помидорам, томатной пасте и свежей зелени.

Получить рецепт: Итальянская тушеная баранина
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 11 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Баклажаны станут прекрасной альтернативой листам лазаньи или оберткам из тортильи в этой вегетарианской выпечке. Используйте нарезанные помидоры, чтобы приготовить вкусный соус, который отлично дополнит баклажаны.Закончите сыром и подавайте.
Получить рецепт: Средиземноморские баклажаны
это изображение 12 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Приправьте свою неделю этим классическим рецептом джамбалайи. Копченые колбаски действительно работают с консервированными помидорами. Отварите рис в томатном бульоне около 25 минут, пока он не станет мягким.

Получить рецепт: Копченая колбаса джамбалая
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 13 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Эти итальянские пиццы с начинкой из нарезанных помидоров, тунца, оливок и сыра моцарелла. Каждый кальцоне содержит 410 калорий на порцию и является идеальным ужином, если вы хотите попробовать что-то новое.
Получить рецепт: Кальцоне из тунца и помидоров
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 14 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров

Вы когда-нибудь готовили рататуй? Это действительно просто и отличный способ подать овощи, если вам надоели одни и те же старые гарниры.
Получить рецепт: Жареный рататуй
это изображение 15 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Эта запеканка была бы не такой без удобной банки с нарезанными помидорами.Наряду с консервированной фасолью, этот рецепт — отличный способ использовать то, что у вас уже есть в шкафах и холодильнике, включая морковь, сельдерей и лук.
Получить рецепт: Запеканка из фасоли и корнеплодов
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 16 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Мы просто любим чили кон карне, особенно когда он зажат между
хрустящими стенками тако.
Консервированные помидоры в этом рецепте составляют
основу соуса, объединяющего все вкусные смешанные бобы.
На приготовление этой вегетарианской версии уходит всего 35 минут.
Получить рецепт: холодные тако с фасолью
это изображение 17 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Используйте свою банку помидоров, чтобы приготовить это замечательное вегетарианское блюдо.Горсть корнеплодов, таких как морковь и пастернак, немного овощного бульона и все эти важные консервированные помидоры делают это блюдо быстрым и простым рецептом, который можно приготовить в течение недели.
Получить рецепт: Овощной перец с помидорами и стручковой фасолью
это изображение 18 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Этими каннеллони можно накормить до четырех человек, и это отличный способ заставить банку с помидорами растянуться немного больше, чем обычно.
Смешанный с томатным пюре и небольшим количеством воды, вы можете быстро приготовить соус каннеллони.
Получить рецепт: Каннеллони со шпинатом, помидорами и красным перцем
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 19 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Сделайте свой картофель в мундире еще на один шаг вперед с помощью этого рецепта.Это блюдо с низким содержанием жира легко приготовить из консервированных помидоров, зеленого перца чили и горсти овощей, чтобы приготовить аппетитный сытный обед или простой ужин.
Получить рецепт: Картофель в мундире с помидорами и чили
это изображение 20 из 50
Вам понадобится
: 1x 400 г нарезанных помидоров
Превратите свои консервированные помидоры в этот вкусный и полезный томатный суп.Этот рецепт с низким содержанием жира сочетает в себе нарезанные помидоры, нежирный творог и несколько простых в приготовлении овощей, чтобы получился сытный, но диетический обед.
Получить рецепт: Нежирный томатный суп Slimming World
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 21 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Консервированные помидоры, спагетти, курица и спаржа составляют основу этого блюда.Добавьте щепотку молотого перца чили или свежего зеленого перца чили для пикантности, и у вас получится быстрый перекус в середине недели, используя всего одну банку помидоров.
Получить рецепт: Острая паста со спаржей и курицей
это изображение 22 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Если вы ищете необычное рагу, эта запеканка в африканском стиле — идеальный выбор.Вам понадобятся нарезанные помидоры, арахисовое масло и куриный бульон, чтобы приготовить соус, не забывая добавить немного соуса Табаско для остроты.

Получить рецепт: Куриное рагу по-африкански
это изображение 23 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Это восхитительное блюдо из макарон наполнено мясистыми сосисками, которые творят чудеса со сладостью томатов. Вскипятите соус на плите, а затем добавьте к макаронам перед запеканием в духовке с сырной начинкой.
Получить рецепт: Запеканка из макарон с колбасой ригатони
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 24 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Этот марокканский тажин с фрикадельками, приготовленный на медленном огне, стоит того, чтобы его подождать.Фрикадельки готовятся в насыщенном соусе, который не был бы таким же без этой надежной банки помидоров. Специи рас-эль-ханут придают блюду настоящий марокканский вкус.
Получить рецепт: Марокканский таджин с фрикадельками
это изображение 25 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Домашний томатный соус для пасты очень легко приготовить самостоятельно, и он намного вкуснее, чем купленный в магазине.В этом рецепте используются две банки нарезанных помидоров, чтобы сделать большую часть соуса, а также чеснок, красный лук и базилик для придания аромата.
Получить рецепт: Томатный соус для пасты
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 26 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
На изготовление этого чуда из одного горшка уходит около часа, и оно того стоит.Консервированные помидоры тушат и заливают черными оливками, красным винным уксусом и вяленой томатной пастой. Это блюдо не оставит равнодушным всю семью.
Получить рецепт: Курица по-итальянски с оливками
Изображение предоставлено: Getty Images
это изображение 27 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Этот густой суп — отличный рецепт для использования остатков овощей, которые валяются в холодильнике.По рецепту получается большая порция супа, рассчитанная на шесть человек, особенно если вы подаете его с кусочками хлеба, чтобы вытереть острый соус.
Получить рецепт: Острая томатная похлёбка
это изображение 28 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Эта вегетарианская лазанья — отличный способ приготовить пару банок помидоров. Слой за слоем пасты, домашний соус и щедрая щепотка моцареллы делают этот вариант классической лазаньи любимым.
Получить рецепт: Лазанья с рикоттой и помидорами
Изображение предоставлено: Getty Images/iStockphoto
это изображение 29 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Превратите свои консервированные помидоры в суп с этим насыщенным рецептом, который сочетает в себе консервированные любимые блюда с фасолью, вяленой томатной пастой и различными овощами.По этому рецепту получится сытный обед, который содержит 211 калорий на порцию.
Получить рецепт: Тосканский суп из фасоли
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 30 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Эта крошка понравится всей семье. Сытная начинка из фасоли и колбасы, а также сладкий томатный соус делают этот крамбл достойным внимания. Просто смешайте соус с нарезанными помидорами и полейте основу перед добавлением крошки и запекания.
Получить рецепт: Крамбл из колбасы и фасоли
это изображение 31 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Этот гуляш — идеальное блюдо для выходных, когда вы хотите заменить большое жаркое.Помидоры помогают приготовить восхитительно насыщенный соус, в котором говядина медленно кипит, делая ее нежной и сочной.
Получить рецепт: Гуляш из говядины
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 32 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г консервированных помидоров
Подсластите это восхитительное испанское рагу банкой сливовидных помидоров.Добавьте немного сухого белого вина, чтобы сделать основу соуса, и добавьте такие ингредиенты, как чоризо и чеснок, чтобы придать аутентичный андалузский вкус.

Получить рецепт: чоризо по-андалузски с фасолью
это изображение 33 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Приготовьте необычное рагу по этому восхитительному рецепту. Соус получается насыщенным и насыщенным благодаря нарезанным помидорам. Подавайте с картофелем или рисом и наблюдайте, как он испарится за считанные минуты.
Получить рецепт: рагу из чоризо и масляной фасоли
это изображение 34 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Быстрый и легкий домашний соус Болоньезе, приготовленный из консервированных помидоров, томатного пюре и говяжьего бульона, превратит этот ужин в будний день в настоящее удовольствие.Экономьте время напряженными вечерами, готовя ньокки вместо спагетти — для этого нужно всего несколько минут на плите.
Получить рецепт: Ньокки Болоньезе
это изображение 35 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Используйте эту банку помидоров и всю оставшуюся курицу от вчерашнего жаркого в этом рецепте. Это вкусное блюдо, также известное как куриное рагу по-охотничьи, готовится всего за 30 минут.
Получить рецепт: Куриный каччаторе
это изображение 36 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Эта вегетарианская мусака представляет собой альтернативу классическому греческому блюду без мяса. Он заменяет говяжий фарш грибами, которые творят чудеса с томатным соусом. Вам понадобится две формы, чтобы закончить эту выпечку.
Получить рецепт: Вегетарианская мусака
Изображение предоставлено: Alleko/Getty Images
это изображение 37 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Насколько хороша эта выпечка с сыром? Нарезанные помидоры объединяют это блюдо вместе с моцареллой и начинкой из пармезана, что делает эту выпечку из макарон неотразимой.
Получить рецепт: Ригатони с говядиной и баклажанами
это изображение 38 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Этот быстрый и легкий овощной хруст на порцию содержит всего 389 калорий. Это отличается от вашей обычной выпечки макарон, а нарезанные помидоры придают ему сладкий вкус, который поглощается крошкой.
Получить рецепт: Овощной хруст
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 39 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Это блюдо с макаронами понравится всей семье. Соус готовится из (как вы уже догадались!) нарезанных помидоров, лука, чеснока и красного вина, чтобы сделать его еще более насыщенным.Используйте цельнозерновые макароны вместо обычных — это лучше для вас.
Получить рецепт: запеканка из макарон с фрикадельками
это изображение 40 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это домашняя запеканка из макарон в лучшем виде с быстрым домашним соусом из нарезанных помидоров, кетчупа и томатного пюре и мясистой куриной начинки.Запеките, а затем включите гриль для хрустящей корочки.
Получить рецепт: Запеканка из макарон с курицей и грибами
это изображение 41 из 50
Наполните свои омлеты полезными овощами по этому рецепту омлета рататуй от Аннабель Кармель. Детям понравится помогать вам готовить и есть этот омлет на завтрак.
Получить рецепт: омлет рататуй от Аннабель Кармель
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 42 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Это классическое итальянское блюдо очень легко приготовить.Все, что вам нужно, это немного тальятелле, немного свежей зелени, сыр пармезан и не забудьте об удобной банке нарезанных помидоров.
Получить рецепт: паста путтанеска
это изображение 43 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
Если вы любите перец чили кон карне, вам обязательно понравится эта версия с черной фасолью и, конечно же, парой банок нарезанных помидоров. Говяжий фарш еще никогда не был таким вкусным!
Получить рецепт: Чили из черной фасоли
это изображение 44 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Эти тарталетки в форме сердечек предназначены не только для Дня святого Валентина. Взбейте некоторые из этих маслянистых кондитерских угощений к чаю и подавайте со свежими листьями салата для сытного обеда.Консервированные помидоры составляют основу соуса в этом рецепте.
Получить рецепт: Томатные пироги Валентино
это изображение 45 из 50
Вам понадобится : 2 банки по 400 г нарезанных помидоров
В этом семейном рецепте используются две банки нарезанных помидоров и целая куча других ингредиентов, таких как стейк, картофель и красное вино. Это чудо в одном горшке легко накормит объедками семью из четырех человек.
Получить рецепт: Горшочек с говядиной и картофелем с помидорами
это изображение 46 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Гордон Рамзи снова сделал это с этим восхитительным рецептом похлебки. Его достаточно просто воссоздать, не выходя из собственной кухни, но вы не упустите вкус, достойный ресторана, благодаря сочетанию нежных кусочков трески и помидоров.Для приготовления этого блюда вам понадобится всего одна банка помидоров.
Получить рецепт: Похлебка из трески и помидоров от Гордона Рамзи
это изображение 47 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Пригласите детей готовить по этому классическому рецепту спагетти Болоньезе. Консервированные помидоры для основы сладкого, насыщенного рагу. Вам всем захочется делать это снова и снова.
Получить рецепт: спагетти Болоньезе от Аннабель Кармель
это изображение 48 из 50
Вам понадобится : 1x 200 г банка нарезанных помидоров
В этой вкусной запеканке из колбасы и курицы можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Он сытный, насыщенный, а консервированные помидоры прекрасно сочетаются друг с другом.
Получить рецепт: Запеканка из колбасы и курицы
это изображение 49 из 50
Вам понадобится : 1x 400 г нарезанных помидоров
Добавьте больше овощей в детский чай, подав эту лазанью со шпинатом и кукурузой.Нарезанные помидоры в этом рецепте образуют вкусный и простой соус вместе со свежим базиликом и чесноком. Этой едой можно накормить семью из четырех человек всего за 5,20 фунтов стерлингов.
Получить рецепт: Лазанья из шпината и кукурузы
Изображение предоставлено TI Media Limited
это изображение 50 из 50
Запеканка из помидоров с зубчатым краем — Вспахивая жизнь
Кусочки свежих или консервированных помидоров, запеченные с луком, зеленым перцем и сельдереем и покрытые панировочными сухарями, делают лучшую запеканку из томатов с гребешком.
Рецепт запеченных помидоров
Сытная и сытная запеканка из томатного гребешка — экономичная запеканка, которой можно накормить семью или украсить праздничный стол.
Этот рецепт отличается хорошим томатным вкусом, но другие нарезанные овощи добавляют сбалансированности, хруста и контраста, увеличивая разнообразие вкусов и текстур. Чайная ложка коричневого сахара добавляет сладости кислым помидорам.
Мягкий и нежный гарнир, который легко жевать и есть.Можно использовать вчерашние или поджаренные кубики хлеба, но мы считаем, что панировочные сухари — самый простой и мягкий вариант.
Почти как томатный пирог, но наполненный овощами, эта томатная запеканка — отличный способ использовать дополнительные помидоры с грядки. Это рецепт теплых запеченных зубчатых помидоров, где другие наши типичные рецепты с использованием дополнительных помидоров, такие как маринованные помидоры, ночной салат и сальса из черной фасоли и кукурузы, подаются охлажденными.
Советы и рекомендации
Банка нарезанных кубиками, нарезанных или нарезанных кубиками томатов весом один фунт вполне подойдет.
Слейте воду из помидоров, не закрывая крышку и опрокидывая ее, позволяя соку стечь в миску. Я всегда сливаю в миску, а не в раковину на случай, если крышка соскользнет и помидоры прольются. Сито может помочь предотвратить запеканку от супа.
Замена – используйте от 2 1/2 до 3 чашек свежих помидоров вместо банки помидоров.
Если вы используете свежие помидоры, хорошо подойдут помидоры сливы, также известные как помидоры рома. Используйте помидоры с низким содержанием воды.
Помидоры можно перемешать в форме для запекания, но протереть края, чтобы сок не пригорел, ИЛИ просто использовать отдельную миску, а затем вылить в форму для запекания.
Если помидоры прогреть в сковороде с размягченными овощами, время запекания уменьшится.
Кубики вчерашнего хлеба или измельченные соленые крекеры могут заменить панировочные сухари.
Две чайные ложки свежего ИЛИ 1/2 чайной ложки сушеного базилика хорошо работают.
Можно добавить примерно полстакана тертого или тертого сыра пармезан для более богатого вкуса с итальянским оттенком.
Чтобы оживить эту томатную запеканку, добавьте сыр фета или козий сыр.
Подойдет форма для запекания 8 x 8 или форма для запекания на 1 1/2 кварт.
Необходимые ингредиенты:
банка помидоров или нарезанные рома помидоры
масло
лук
зеленый перец
сельдерея
базилик, сушеный или свежий
коричневый сахар
хлебные крошки
соль и перец
Как сделать Scalloped помидор Кастрюля
Слегка смажьте маслом форму для запекания 8 x 8 и разогрейте духовку до 350°F. Слить помидоры.
Тонко нарежьте или нарежьте лук.Нарежьте сельдерей и зеленый перец.
Включите сковороду на средний огонь и растопите одну столовую ложку сливочного масла. Обжарьте лук, сельдерей и зеленый перец до мягкости.
Приправить помидоры солью, перцем и базиликом. Смешать.
Помидоры можно приправить и подогреть на сковороде, чтобы сократить время запекания. Я обычно просто смешиваю все вместе в миске и выливаю в кастрюлю.
Затем добавьте нежные овощи и снова перемешайте.
В завершение смешайте с панировочными сухарями и равномерно распределите по форме для запекания.При необходимости очистите открытые верхние края посуды бумажным полотенцем.
№
Выпекать без крышки 30–35 минут, пока верх не подрумянится.
Подавайте теплыми с запеченной курицей с чесноком, куриными грудками с пармезаном или вашим любимым блюдом для полноценного обеда!
Более простые рецепты овощных гарниров:
Запеченная овощная смесь — еще один простой рецепт овощной запеканки с брокколи, цветной капустой и морковью, сырной, сливочной и хрустящей.
Салат из огурцов со сметаной и майонезом — отличный способ насладиться большим количеством огурцов в прохладном сливочном салате.
Грибная запеканка с брокколи — это любимый гарнир моей мамы к повседневному обеду или к праздничному столу.
Запеканка из сладкого картофеля с цитрусовой глазурью — это сладкий и острый способ насладиться сладким картофелем на День Благодарения или в зимние месяцы.
Рецепт запеканки с зубчатыми помидорами для печати
Запеканка из запеченных помидоров
Кусочки свежих или консервированных помидоров запекают с луком, зеленым перцем и сельдереем и обваливают в панировочных сухарях, чтобы получились лучшие помидоры с гребешком.
Распечатать Приколоть Показатель
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Ключевое слово: Запеченные помидоры, томатная запеканка
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 45 минут
Порции: 6 порций
калорий: 91 ккал
Автор: Дженнифер @ Вспахивая жизнь
Ингредиенты
1 столовая ложка масла
1 маленький лук тонко нарезанный или нарезанный
1 средний зеленый перец нарезанный
2 средних сельдерея, нарезанные нарезанные помидоры
1 фунт консервированные помидоры
1 чайная ложка соли
1/8 чайной ложки перца
1/2 ч.
Инструкции
Слегка смажьте маслом форму для выпечки 8×8 и разогрейте духовку до 350°F.
Растопить сливочное масло на среднем огне и обжарить лук, зеленый перец и сельдерей до мягкости; около 5 минут.
Положите помидоры в форму для запекания и нарежьте крупными кусочками. Приправьте солью, перцем и базиликом, перемешайте.
Добавьте коричневый сахар и овощи к помидорам и перемешайте.
В конце добавьте панировочные сухари и перемешайте. Используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть открытую часть формы для выпечки, чтобы избежать пригорания.
Выпекать при температуре 350°F в течение 30–35 минут, пока верх не подрумянится.Подавайте теплыми и наслаждайтесь.
Примечания
Вместо банки можно использовать от 2 1/2 до 3 чашек свежих помидоров сорта «Рома».
Панировочные сухари можно заменить маленькими кубиками вчерашнего хлеба ИЛИ измельченными солеными крекерами.
Две чайные ложки свежего ИЛИ 1/2 чайной ложки сушеного базилика хорошо работают.
Можно добавить примерно полстакана тертого или тертого сыра пармезан для более богатого вкуса с итальянским оттенком.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Питание
Калорийность: 91 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 3 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 5 мг | Натрий: 572 мг | Калий: 300 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 301 МЕ | Витамин С: 24 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 2 мг
.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

2016-11-232022-04-24 Маргарита 27 комментариев блюда из картофеля, блюда из фарша, мясные блюда

Содержание:

Пастуший пирог с фаршем и сыром в духовке
Запеканка с фаршем и сыром от шеф–повара Гордона Рамзи
Рецепт от известного шеф повара: смотрим видео
Запеканка с фаршем, помидорами и сыром
Рецепт с фаршем и сырым картофелем

Пастуший пирог с фаршем и сыром в духовке

Нам понадобится:

фарш из баранины или говядины — 500 -600 гр
картофель — 800 гр
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
сметана — 2/3 стакана
сыр твердый — 200 гр
кетчуп — 2 ст. ложки
бульон мясной или овощной — 2/3 стакана
мука — 2 ст. ложки
масло сливочное — 1 — 2 ст. ложки
специи — розмарин, тимьян, паприка, сушеная петрушка
соль, перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Желательно лишь, чтобы мясо не было излишне жирным. Поэтому лучше использовать постный фарш.

5. Обжаривать фарш минут 7 — 8, за это время он станет светлого цвета и пустит сок.

14. Форму я беру стеклянную с высоким бортиками. На дно формы выкладываем всю мясную начинку, выравниваем ее.

Запеканка с фаршем и сыром от шеф–повара Гордона Рамзи

А вот такое блюдо готовит всемирно известный шеф повар Гордон Рамзи.

Нам понадобится:

фарш бараний или говяжий — 600-700 гр
картофель — 1 кг
лук — 1-2 шт
морковь — 1 шт
растительное масло — 2 ст. ложки
томатная паста — 2 ст. ложки
бульон — 2/3 стакана
твердый сыр — 100 гр
молоко — 60 мл
специи — розмарин, тимьян
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель. Затем растолочь его, добавить сливочное масло и молоко — приготовить пюре.

3. Морковь нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке, и обжарить вместе с луком.

7. Выпекать в разогретой духовке 20 минут

Рецепт от известного шеф повара: смотрим видео

Это рецепт блюда я очень люблю готовить. Приготовив по нему лишь раз, я стала его настоящим поклонником.

Не правда ли, рецепт шикарен?! Готовьте по нему и Вы останетесь очень довольны!

Запеканка с фаршем, помидорами и сыром

А еще ее можно приготовить совсем по-другому. И вот рецепт.

Нам понадобится:

картофель — 700 гр.
мясной фарш — 700 гр.
сыр твердый — 150 гр.
сметана — 100 гр.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 гр.
луковица — 1 шт. большая
помидоры — 2-3 шт.
бульон — 2/3 стакана
укроп — 50 гр.
специи — для мяса
соль, перец черный молотый — по вкусу
растительное масло — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

Фарш нужно посолить, поперчить и добавить в него специи для мяса, те, которые Вам больше по вкусу.

3. Лук порезать на мелкие кубики и обжарить его на небольшом количестве растительного масла.

5. Обжарить фарш с луком в течении 10 минут. За это время большая часть жидкости выпарится.

7. Помидоры порезать кружочками 0,7 см. толщиной. Сыр потереть на крупной терке.

Красота получается, просто глаз не отвести.

12. Кушать с удовольствием.

Рецепт с фаршем и сырым картофелем

Нам понадобится:

мясной фарш — 500-700 гр
картофель — 1 кг
лук — 1- 2 шт
помидоры — 1 — 2 шт
сыр твердый — 150-200 гр
молоко — 1 — 1,5 стакана
1 яйцо
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу
растительное масло — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

Посолить и поперчить по вкусу и добавить любимые специи.

4. Приготовить форму, смазать ее сливочным маслом и выложить нарезанные пластины в два слоя на дно.

Молока должно быть на поверхности верхнего слоя совсем немного.

9. Готовое блюдо достаньте, прикройте и дайте минут 10-15 постоять и отдохнуть.

А вот и видео рецепт.

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Теги:

запеканка
картофельная запеканка
картофельная запеканка с фаршем в духовке
картофель
фарш

Получается блюдо, отдаленно напоминающее мясо по-французски. Все та же вкусная и румяная сырная корочка, то же, любимое многими, сочетание помидоров, лука и мяса. Только мясо мы смололи, приготовив свежий фарш, который и будет в центре блюда. А снизу положим, пожалуй, слой картошечки, порезав ее колечками. А сверху овощи и сыр. Замечательно! И неизбито. Иногда так хочется чего-то новенького…

Мясо
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Соль
Твердый сыр

Я использовала для фарша мякоть свинины с небольшим количеством жирка. А можно приготовить и смешанный фарш из говядины и сала. Сыр лучше брать сухой и твердый.

Помойте и обсушите мясо, порежьте его кусочками, удобными для мясорубки. Смелите в большую миску, в которой будет удобно все перемешивать.

Остатки мяса выгоняем кусочком лука. Добавьте соль и свеже смолотый черный перец.

Очистите картофель, вымойте его, порежьте кружочками. В жаропрочную форму выложите слой картофеля. Можно ничего не смазывать — сока при готовке выделяется очень много, ничего не прилипнет. Чуть присолите первый слой.

Теперь разровняйте по картофелю фарш.

Почистите и порежьте лук. Режьте тоненько, чтобы он успел протушиться в блюде.

Помидоры освободите от кожицы. Для этого опустите их на 10 сек. в кипящую воду, а затем в холодную. Чуть присолите и овощной слой тоже.

Теперь накройте блюдо фольгой и поставьте в разогретую до средней температуры духовку на 40-50 мин. Фарш и овощи дадут много сока, который пропитает картофель в процессе приготовления. Мне кажется, он получается даже вкуснее мяса!

Через 40-50 мин. снимите фольгу и посыпьте блюдо тертым сыром. Хорошо, если он еще и остренький, типа российского.

Еще 10 мин. в духовке, и запеканка с фаршем и овощами готова! Что за аромат! Подавайте к столу, разделяя фарш с картофелем и овощами на порции. Свежие овощи будут очень уместны, как дополнение! Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Лук репчатый	2,8	0	20,8	82
Соль	0	0	0	—
Картофель	8	1,6	65,2	308
Помидор	1,5	0,5	10,5	49,75
Мясо	130,2	112	0	1526
Твердый сыр	15,6	15,9	2,1	213,36
Всего в блюде	158	130	98	2179
Всего в 1 порции	26	21	16	363
Всего в 100 граммах	9	8	6	135

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Запеканка с фаршем с картофелем в духовке рецепт с фото 🍎

Еще с детства я полюбил картофельные запеканки, а именно началось это с детского сада, ведь как вы знаете картофель очень хорошо сочетается с мясом. А если добавить туда сыр, помидор и другие овощи, то получается просто обалденное блюдо.

Как раз сегодня я и хочу рассказать вам несколько способов приготовления таких запеканок. Они будут отличаться друг от друга, потому что некоторые готовятся из пюре, а некоторые из тонко нарезанной картошки. Также мы рассмотрим несколько видов мяса и добавим овощи. Какую именно запеканку выпекать решать вам.

С фаршем, сыром и грибами

Для приготовления мы используем следующие продукты:

картофель 500 грамм
грибы (шампиньоны) или лесные 200 г
помидор одна штука
репчатый лук одна штука
зеленый лук 1 пучок
укроп 1 пучок
одно яйцо
российский сыр 200 грамм
соль, специи карри
фарш любой 500 грамм
майонез

Приготовление запеканки:

Сначала отвариваем, солим и разминаем картофель.
Затем добавляем одно яйцо в картофель и тщательно перемешиваем.
Нарезаем лук и обжариваем его до появления золотистого цвета.
Затем добавляем к луку на сковороду фарш.
Жарим его до готовности и выкладываем в отдельную тарелку.
Полукольцами нарезаем помидоры.
Затем нарезаем лук и петрушку.
На терке натираем сыр.
Теперь собираем нашу запеканку. Первым слоем выкладываем картофель, и разравниваем его.
Затем выкладываем фарш ровным слоем, также разравниваем его.
Следующий слой, грибы. Если вы используете для запеканки лесные грибы, то сначала их нужно отварить, а затем обжарить на сковородке. Как раз так мы и сделали. Если же вы используете шампиньоны купленные в магазине то их можно использовать без предварительной обработки.
Посыпаем сверху зеленью.
Поверх зелени выкладываем слой картофеля и разравниваем его.
Следующим слоем выкладываем порезанные помидоры.
Их мы покрываем сыром.
Поверх сыра наносим майонез, аккуратно размазывая майонез таким образом чтобы не смешать его с сыром.
Посыпаем запеканку специи карри.
Если у вас духовка, то ставим запеканку на 20 минут при 200 градусов Цельсия Мы же используем микроволновку, поэтому устанавливаем мощность микроволновки на 450, ставим запеканку также на 20 минут. Если вы живете в частном доме и с электричеством бывают проблемы (нехватка напряжения), то время приготовления можно увеличить.

Ну вот и всё наше вкусное блюдо готово.

Рецепты других запеканок вы можете посмотреть ниже

Запеканка с фаршем и с луком

Эта запеканка у нас будет из картошки, репчатого лука, тертого сыра и мясного фарша. Мы будем запекать ее в специальной форме для запекания в духовке.

Картошка – 8-10 штук (в зависимости от размера)
Репчатый лук – 1-2 шт.
Сыр (я использую российский) – 300 гр.
Фарш (свино-говяжий) – 1кг. Фарш можете использовать любой, на ваш вкус.

Процесс приготовления:

Для начала возьмите форму и смажте ее маслом
Первым слоем в нашу форму мы выкладываем картошечку нарезанную кругляшками.
Вот таким образом выкладываем лук сверху картошки. Также вы можете слегка посолить. Можно еще добавлять небольшие кусочки сливочного масла.
Следующий слой у нас идет фарш. Выкладываем в один слой поверх лука.
Чтобы наша запеканка получилась сочной, сверху выкладываем еще один слой лука.
Далее закладываем нашу картошечку. Делаем очень тоненький слой по одному кругляшку.
Сверху будет очень тонкий слой сыра.
Далее выкладываем всю оставшуюся картошку.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, и ставим получившееся блюдо на 15 минут. После этого убавляем температуру до 180 градусов и засекаем полчаса. Незадолго до конца приготовления достаём форму из пичи. Берем заранее приготовленный сыр и посыпаем им наше блюдо.

По прошествии всего времени наша запеканка готова можете сразу нарезать ее и приступать к трапезе.

Получилось просто пальчики оближешь!

Запеканка с фаршем из картофельного пюре

Вот еще один вариант запеканки, которую вы можете приготовить на ужин.

Чтобы приготовить этот рецепт вам необходимы следующие продукты:

очищенный картофель – 1 кг
свино-говяжий фарш — 800 гр-1 кг
репчатый лук — 100 -150 гр
сыр (обычно я беру твердый) – 180-200 гр.
Масло сливочное – небольшой кусок для смазывания формы
Сметана 20%
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло 2 ст. ложки

Начнём приготовление нашего блюда:

Наливаем в кастрюлю воды, и ставим на плиту варить картофель.
Пока она варится, на сковородку вливаем растительное масло и прогреваем.
Выкладываем обжаривать фарш, периодически помешивая, выпариваем из него сок.
Затем добавляем в него лук, хорошо перемешиваем и обжариваем на среднем огне.
Фарш с луком посолить поперчить и перемешать.
Когда картошка сварилась нужно слить воду. С помощью толкушки превращаем картофель в пюре, солим, добавляем сливочное масло и еще раз хорошенько разминаем.
Берем форму для выпечки и смазываем сливочным маслом.
Затем делаем 1 слой картошки.
Далее выкладываем слой из фарша.
Сверху закрываем опять слоем картошки.
Верхний слой смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Форму с содержимым ставим в духовой шкаф на 15 минут. Температуру стоит установить 200 градусов. Достаем, если этого времени не хватило, то оставьте еще на 5 минут.

Вот такая вкуснятина у нас получилась. Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей под сливочным соусом

Хочу представить Вашему вниманию очередную запеканку с белым мясом.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

куриная грудка или индейка – 1кг.
очищенный картофель – 1-1.5 кг.
натертый сыр – 250-300 гр.
чеснок – 5-6 зубков
сливки – 1 литр
черный перец по вкусу
соль по вкусу

Начинаем готовить:

Нарезаем соломкой белое мясо.
После этого мясо нужно посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Подготовленное мясо убираем в сторону, им мы займёмся позже.
Картофель будем нарезать тонкими пластинками.
Мелко порезать чеснок и отправить в картофель. После этого нужно хорошенько посолить и поперчить, как следует перемешать.
К картофелю добавить подготовленное мясо, третью часть натертого сыра, и половину пачки сливок и тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу перекладываем в противень с высокими бортиками. Второй половиной сливок заливаем наше блюдо. Можно немного разровнять с помощью ложки, и в конце присыпаем сыром.
Накрываем противень фольгой, и ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 30 минут. Затем мы достанем нашу запеканку, снимаем фольгу и будем запекать уже без неё ещё столько же времени.

Прошел час, запеканка готова, нарезаем и выкладываем на тарелки. Всем советую приготовить, получается очень вкусно.

Картофельная запеканка: с фрикадельками и помидорами черри

Ну, вот мы и подобрались к последнему рецепту запеканки. Как раз мне попались на глаза в магазине помидоры черри, и вспомнил этот рецепт.

Для этого нам понадобится:

фарш – 800 гр
2 яйца
помидоры черри – 8-10 шт.
3 зубчика чеснока
2 -3 столовые ложки манки
майонез
растительное масло
соль по вкусу
1 килограмм картошки
одна морковка
пучок зелени
2 луковицы
куркума

Приступаем к приготовлению:

Нашинкуем лук и измельчаем чеснок.
Морковку натираем на крупной терке. Далее будем обжаривать лук с морковкой. Для этого ставим сковороду, нагреваем, добавляем растительное масло.
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Можно добавлять морковку. Немного обжариваем до тех пор, пока морковка станет мягкой.
После высыпаем чеснок и чайную ложечку куркумы. Очень полезная штука, но мы добавим для цвета, после убираем сковороду с огня.
Натираем картошку на крупной терке.
Режем мелко зелень.
Добавляем в картошку два яйца, 4 столовые ложки майонеза, три столовых ложки манки, солим и перчим по вкусу. По желанию можно туда добавить горчицу, около 2 столовых ложек, получится пикантный вкус. Мы не будем этого делать, так как дети отказываются есть такие вещи.
Далее добавляем зелень и остывшую морковку обжаренную с луком. Все хорошенько перемешиваем и убираем в сторону.
Настал черед фарша, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Берем подходящую форму для запекания. Смазываем растительным маслом.
Выкладываем в неё содержимое нашей миски, и сверху хорошенько разравниваем ложкой.
Из фарша делаем фрикадельки и сажаем их в эту «благодатную почву».
Между ними выкладываем помидорчики черри. Всю эту красоту убираем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 45 -50 минут.
Вот такая красивая у нас получилась запеканка. По желанию за 10- 15 минут до готовности, можно посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита и до новых встреч.

Ну вот Мы закончили приготовление наших картофельных запеканок с фаршем. Все рецепты отличаются немного друг от друга. Так что я советую попробовать все, и конечно же жду ваших отзывов ведь мне интересно ваше мнение!

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Приготовленная картофельная запеканка с фаршем в духовке станет идеальным решением сытно накормить большое семейство вкусным обедом. Для реализации идеи понадобится минимум ингредиентов и желание удивить родных необычным, но очень вкусным угощением.

Испеченная картофельная запеканка с фаршем в духовке – рецепты, как правило, не хлопотные. Существует несколько способов приготовления блюда и каждый найдет своего почитателя.

Самый распространенный рецепт — запеканка из картофеля с фаршем и сыром. Последний ингредиент – обязательный, он «запечатывает» составляющие блюда, и оно получается сочным.
Основа из картофеля может оформляться разными способами: в виде пюре, тертой на терке или из овощных кружочков, на манер французского гратена.
Мясная запеканка с картофелем и фаршем готовится из свинины, говядины, курятины или индейки, можно смешать разные виды мяса. Добавляют фарш сырым, немного поджаренным, мясным слоем или в виде фрикаделек.

Запеканка из куриного фарша и картофеля

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке – блюдо простое, которое приготовит каждый кулинар. Все ингредиенты смешиваются в одну массу, запекаются и все! Быстрое, доступное и весьма бюджетное угощение будет готово через полчаса, его хватит на четверых голодных едоков. Дополнить можно любым салатом или свежими овощами.
Ингредиенты:
фарш из филе – 500 г;
картофель в мундире – 4 шт.;
яйцо – 1 шт.;
йогурт – ½ ст.;
морковь – 1ш.;
зеленый лук – 20 г;
чеснок – 2 зубка;
сыр – 200 г;
соль, перец, тимьян.
Приготовление
Картофель очистить, крупно натереть.
Смешать фарш с тертой морковью, картошкой.
Вбить яйцо, ввести йогурт и все специи, посолить, перемешать.
Выложить в промасленную форму, посыпать сыром.
Запекается картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке 40 минут при 190.
Запеканка из тертого картофеля с фаршем

Оформляется эта запеканка из тертого картофеля и фарша слоями, таким образом все ингредиенты равномерно пропекутся, напитаются ароматами друг друга. Дополнительно можно применить морковь, маринованный в уксусе лук и помидоры, они добавят сочности угощению. С учетом подготовки компонентов блюдо приготовится за один час.
Ингредиенты:
картофель – 5 шт.;
фарш свино-говяжий – 600 г;
лук маринованный – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
помидоры – 3 шт.;
сыр – 150 г;
яйцо – 1 шт.;
майонез – 2 ст. л.;
чеснок – 1 зубок;
соль, орегано.
Приготовление
Картофель натереть крупно.
Фарш припустить на сковороде до выпаривания жидкости.
Смешать яйцо, майонез, продавленный чеснок и орегано.
В промасленную форму выложить слоями, каждый промазывая соусом и просаливая: картофель, фарш, тертая морковь, кольца лука, помидор.
Залить остатком соуса, посыпать сыром.
Готовится картофельная запеканка с фаршем в духовке 40 минут при 190.
Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем
Этот рецепт запеканки из картофеля с фаршем напомнит ценителям греческой кухни национальное блюдо – мусаку. Особенного вкуса блюду придает бешамель, все компоненты гармонично сочетаются, а само угощение выходит очень сочным и насыщенным. Для особого вкуса, кулинары советуют овощи обжарить по отдельности.
Ингредиенты:
фарш – 400 г;
лук – 1 шт.;
картошка – 4 шт.;
томаты – 2 шт.;
баклажаны – 2 шт.;
сыр – 150 г;
бешамель – 200 мл;
соль, перец.
Приготовление
Баклажаны порезать пластинами вдоль плода, обжарить до румяной корочки.
Кружки картофеля обжарить на масле, присолить.
Первым в форму выкладывают картофель, следом баклажаны.
Обжарить фарш с луком, посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
Следующий слой – кружки томатов.
Залить бешамелем, посыпать сыром.
Запекать 30 минут при 200 градусах.
Запеканка с фаршем, картофелем и грибами

Сытная запеканка из картофеля с фаршем, дополненная грибами получается очень самодостаточной, гарнир к блюду не потребуется, хватит и овощного салата. Все ингредиенты можно закладывать сырыми в форму, кроме шампиньонов, их нужно припустить на сковороде заранее, так они максимально раскроют свой аромат.
Ингредиенты:
картофель – 400 г;
фарш – 500 г;
шампиньоны – 500 г;
сыр – 150 г;
яйцо – 2 шт.;
сливочный соус – 3-4 ст. л.;
соль, тимьян.
Приготовление
Грибы порезать крупно, выложить в горячую сковороду, обжарить с маслом.
В форму выложить картофельные дольки, следом распределить фарш, грибы, все посолить.
Залить смесью яиц и сливочного соуса.
Посыпать сыром, запекать 40 минут при 190.
Запеканка с рыбным фаршем и картофелем

Вкусная запеканка из картофеля с фаршем из филе красной рыбы покорит всех любителей необычных угощений. Блюдо готовится быстро, просто, важно заранее подготовить сам фарш, лучше его сделать собственноручно. Для любителей острых угощений добавляют измельченный стручок чили, но этот ингредиент не обязательный, хотя он и вносит особого вкуса запеканке.
Ингредиенты:
картофель – 600 г;
фарш из семги – 500 г;
сыр – 200 г;
йогурт – 4 ст. л.;
розмарин – 1 ч. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
оливковое масло – 2 ст. л.;
чили – 1 стручок;
соль.
Приготовление
Розмарин растолочь с рубленным перцем, смешать с оливковым маслом и лимонным соком.
Картофель порезать кружками, половину выложить первым слоем, посолить, промазать.
Следом распределить фарш, присолить, смазать смесью из масла и лимонного сока.
Накрыть второй половиной картофеля. Посолить, смазать йогуртом.
Посыпать сыром.
Готовится картофельная запеканка с рыбным фаршем в духовке 30 минут при 200.
Запеканка с фаршем, картошкой и помидорами

Запеканка из фарша, картошки, помидор и сыра, приготовленная по данному рецепту, удивит даже искушенных гурманов. Угощение выходи сочным, насыщенным и полностью самодостаточным, потому нет смысла придумывать что-то еще, чтобы накормить голодное семейство. Яркая и аппетитная запеканка понравится даже малышам.
Ингредиенты:
картофель – 500 г;
майонез – 3 ст. л.;
фарш – 300 г;
яйцо – 2 шт.;
черри – 10 шт.;
сыр – 200 г;
соль, специи.
Приготовление
Картофель натереть крупно, смешать с яйцом, тертым сыром, майонезом. Посолить, приправить специями.
Фарш смешать с яйцом, посолить. Приправить перцем, сформовать небольшие шарики.
В форму выложить картофельную массу, сверху распределить, притапливая, мясные шарики и половинки черри.
Готовится картофельная запеканка с фаршем в духовке 50 минут при 190.
Запеканка из толченой картошки с фаршем

Запеканка из вареного картофеля с фаршем – хороший способ избавиться от остатков пюре с праздничного застолья. Совершенно минимальстичное угощение, которое не требует особенных ингредиентов или специй. При желании состав можно расширить, дополнив маринованным луком или грибной поджаркой. Важно использовать хороший сыр, с приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
картофельное пюре – 600 г;
фарш – 500 г;
соль, перец;
яйцо – 1 шт.;
сыр – 300 г.
Приготовление
Фарш припустить на сковороде с маслом, посолить, приправить специями.
Половину сыра натереть на мелкой терке, смешать с пюре и яйцом.
В форму выложить половину картофельной смеси, распределить слой фарша, следом оставшееся пюре.
Посыпать оставшимся сыром, натертым крупно.
Запекать 35 минут при 200.
Запеканка из цветной капусты, фарша и картофеля

Приготовление запеканки из картофеля с фаршем занимает не много времени, особенно, если необходимые ингредиенты подготовлены заранее: капуста и картошка отварены до полуготовности, а мясные фрикадельки сделаны из куриного фарша. Блюдо выходит безумно вкусным, что остыть не успеет, как его съедят.
Ингредиенты:
картофель – 300 г;
цветная капуста – ½ вилка;
фрикадельки куриные – 8 шт.;
сыр – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
соль, черный перец, щепотка тимьяна;
чеснок – 1 зубок.
Приготовление
Дольки картофеля и цветную капусту проварить не больше 10 минут.
В промасленную форму выложить вареные овощи, мясные шарики, посолить, приправить перцем.
Смешать яйцо, сметану, продавленный чеснок, тимьян.
Залить ингредиенты соусом, посыпать сыром.
Запекать 30 минут при 200.
Запеканка из кабачков картошки и фарша

Самая простая запеканка с фаршем и картошкой готовится из продуктов, которые есть в холодильнике. Кабачки имеют нейтральный вкус, потому можно уверенно экспериментировать со специями. В качестве дополнительных овощей понадобятся помидоры и морковка, пикантности добавит маринованный лук.
Ингредиенты:
кабачки – 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
фарш – 300 г;
помидоры – 2 шт.;
сыр – 150 г;
маринованный лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
сливочно-чесночный соус – 4 ст. л.;
соль, орегано и щепотка розмарина.
Приготовление
В промасленную форму выложить пластинки кабачка, посолить, распределит кружки моркови.
Следующий слой – фарш, маринованный лук, посолить, полить соусом.
Распределить картофельные кружки, посолить, приправить специями, смазать соусом.
Выложить помидорный слой, посыпать сыром.
Запекать 45 минут при 190.
Сохраните статью в соцсети:
самый лучший пошаговый рецепт с фото и другие варианты приготовления на выбор
Время на чтение: 16 минут
АА
Блюдо, оставшееся воспоминанием о годах, проведенных в детском саду, стало новым творением в руках умелых хозяек. Рецепты привлекают оригинальностью и вызывают желание приготовить. Картофельная запеканка с мясным фаршем для приготовления в духовке — любимое блюдо во многих семьях. Она позволяет экономно использовать простые продукты, результат всегда прекрасный.
Это любимое блюдо большинства народов. Запеканка проста в приготовлении и удобна для рационального использования остатков продуктов.
Выбираем продукты
Картофель
В запеканках корнеплод используется или нарезается ломтиками в сыром и вареном виде. Для каждого вида обработки лучше применять определенный сорт картофеля.

В запеканках, где используется овощ в виде пюре, выбирают корнеплоды с белой кожурой круглой или овальной формы. В таком овоще содержится достаточное количество крахмала, что улучшает качество приготовленного пюре. Для использования картофеля в виде нарезки подходят сорта со средним содержанием углеводов.
Начинки
В запеканки добавляют мясные, рыбные начинки, грибы, всевозможные овощи, яблоки. Добавки размещают между картофелем или выкладывают аккуратными слоями. При использовании мясной начинки ее подготавливают не только в виде фарша, также она вкусна в виде кусочков, приправленных всевозможными травами и пряностями.
Рыбу используют в виде нарезки, кальмаров отваривают. Овощи добавляют нарезанными кусочками, отварными и свежими.
Начинки лучше использовать приготовленными заранее и остуженными.
Запеканку для красивого внешнего вида посыпают сыром или смазывают смесью сметаны и яйца. Выпечку блюда можно осуществлять как в духовке, так и в мультиварке.
Приготовление запеканок выполняется по одинаковой технологии с небольшим вариациями, позволяющими разнообразить вкусовые ощущения.
Рецепты запеканок
Запеканка с фрикадельками из фарша с молочно-сырной заливкой
Это блюдо станет полноценным обедом или ужином. Румяный картофель, покрытый «покрывалом» из ароматной заливки таит в себе аппетитные мясные «колобки». Вкусно, сытно и полезно!
Ингредиенты
Основной рецепт:
картофель среднего размера – 8 шт. (около 500 г)
фарш свиной – 500 г
репчатый лук – 1 шт. (около 60 г)
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
для заливки:
молоко – 100 мл
яйца куриные – 2 шт.
мука пшеничная высшего сорта – 2 ст. л
сыр твердый – 100 г
мускатный орех молотый – щепотка
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
сливочное масло – 1 ч. л
для украшения:
зелень укропа – несколько веточек
зеленый лук – несколько перьев
а также:
форма для запекания Ø 20 см
Приготовление
В чашку выложить свиной фарш.
На заметку
Желательно фарш не покупать в магазине, а приготовь его самим, тогда вы точно будете знать, что входит в его состав.
При желании свиной фарш вы можете заменить на смешанный, говяжий или куриный.
Репчатый лук очистить от кожуры, хорошо помыть под проточной холодной водой и мелко нарезать ножом. Нарезанный мелко лук добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу и хорошо вымешать руками.
Совет
Чтобы предотвратить слезы при нарезке лука, натрите нож соком лимона.
Приготовленный фарш разделить на 10 равных частей по 50 грамм каждая. Из каждой части мясного фарша скатать круглые «колобки» и сложить их на разделочную доску.
Картофель почистить от кожуры, сложить в кастрюлю, залить водой, чтоб она покрывала все клубни, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, затем воду слить.
Сваренный десять минут картофель достать из кастрюли, немного остудить и нарезать кружками толщиной около 7-10 мм.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить нарезанными кружками картофелем.
Наверх выложенного в форму для запекания картофеля выложить приготовленные «колобки» из мясного фарша.
Оставшимися кружками картофеля отделить «колобки» из фарша друг от друга как на фото.
Приготовить заливку для запеканки. Для этого в чашку налить молоко, вбить яйца, высыпать муку, натертый на мелкой терке сыр, приправить молотым мускатным орехом и черным молотым перцем, посолить по вкусу, хорошо размешать венчиком.
Приготовленной заливкой залить содержимое формы для запекания. Форму для запекания поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности и аппетитного зарумянивания, около 30-35 минут.
Форму для запекания с картофельной запеканкой с фаршем вынуть из духовки, посыпать мелко рубленой зеленью укропа и лука, подать к столу.

Приятного аппетита!
Автор: Lorchen (Umarova Larissa)
Запеканка с пюре как в детском саду

Это любимое блюдо детворы. Продукты для ее приготовления имеются у любой хозяйки.
Ингредиенты
1 кг картофеля
0,5 кг мясного фарша (можно взять говяжий, смешанный, бараний)
по 2 ст.л. сливочного и растительного масла
1 яйцо
1 головка репчатого лука
0,5-0,75 стакана молока
3 ст.л. панировочных сухарей
щепотка соли
Способ приготовления
Вымытый и очищенный картофель отварить в подсоленной воде.
Почистить и мелко измельчить лук, жарить на растительном масле на небольшом огне до мягкости.
К пассерованному луку добавить фарш, слегка посолить. Жарить, не нарывая крышкой, до полной готовности.
Растолочь готовый картофель, влить подогретое молоко, добавить сливочное масло и соль. Все хорошо перемешать или взбить миксером. Добавить яйцо и еще раз взбить. Яйцо необходимо для вязкости полученного пюре.
Смазать форму растительным маслом и присыпать половиной толченых сухарей.
Разогреть духовку до температуры 160-180 °С.
Выложить половину приготовленного пюре и плотно его утрамбовать для улучшения качества готовой запеканки.
По всей поверхности картофельного пюре равномерно разложить мясную начинку и плотно прижать к нижнему слою.
Выложить оставшееся пюре и присыпать панировочными сухарями.
Выпекать запеканку в течение 30 минут.
Готовую детскую запеканку разрезать после остывания, чтобы она не разваливалась.
Запеканка с фаршем и грибами
Вариант, любимый многими. Он подойдет тем, кто ограничивает в своем рационе жирные продукты, но хочет питаться вкусно и полезно. В этом рецепте предпочтение лучше отдать шампиньонам.
Ингредиенты:
1 кг картофеля
400 г фарша (мясной, куриный)
250 г грибов
1 головка лука
150-200 г любого сыра
300 г сметаны
2 зубка чеснока
1 яйцо,
растительное масло
соль
молотый перец.
Приготовление
Включить духовку на температуру 170°С.
Вымытый и почищенный картофель порезать на тонкие ломтики.
Внахлест уложить ½ картофеля в форму, приготовленную для запекания.
Очищенный и тонко порезанный лук положить сверху на картофель.
Шампиньоны ошпарить и измельчить.
Тщательно перемешать шампиньоны с фаршем. Положить поверх лука.
Следующим выложить слой тертого сыра.
Выложить оставшиеся ломтики картофеля, добавить соль и перец по вкусу.
Приготовить смесь сметаны с яйцом, посолить и поперчить. Влить в запеканку.
Выпекать в течение 50 минут.
Сверху на запеканку посыпать остатки сыра и допечь до золотистости.
С мясным фаршем, квашеной капустой и сыром
Запеканку с сыром можно приготовить по различным рецептам. Сыр используется твердый разных сортов.
Ингредиенты:
600 г картофеля
300 г мяса (свинина, говядина)
250 г квашеной капусты
150 мл мясного бульона
2 яйца
200 г сметаны
твердый сыр
1 головка лука
по 2 ст.л. сливочного и растительного масла
2 зубка чеснока
зелень
соль
перец
Как готовить
Включить духовку на температуру 170 °С.
Обмытое мясо зачистить и порезать на очень мелкие кусочки.
Почистить луковицу, пропустить вместе с мясом в мясорубку.
Подготовленный фарш жарить на растительном масле до готовности.
Вымытый и почищенный картофель порезать на кружочки.
Натертый сыр перемешать со сметаной, мясным бульоном солью и перцем.
В смазанную сливочным маслом форму для запекания последовательно положить слои картофеля, готового фарша и квашеной капусты.
Залить подготовленной сырно-сметанной смесью.
Запекать в течение 50 минут до готовности.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Запеканка с тертым картофелем
Оригинальную запеканку можно приготовить из тертого картофеля и куриного фарша. Она понравится тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
1 кг картофеля
500 г куриного фарша
2 помидора
2 головки репчатого лука
майонез
100-150 г твердого сыра
150-200 г сметаны
2 яйца
соль
перец
Как приготовить
Довести температуру в духовке до 170°С.
Вымытый и почищенный картофель потереть на крупной терке. Смазать небольшим количеством майонеза.
Очищенный лук порезать на тонкие ломтики.
Тонкими ломтиками нарезать томаты.
Половину тертой картофельной массы уложить в подготовленную для запеканки форму. Предварительно тертый картофель нужно слегка отжать от стока.
Сверху картофеля положить куриный фарш, поверх уложить луковый слой, затем помидоры.
Закрыть оставшимся картофелем.
Приготовить смесь из тертого сыра, сметаны и яиц, посолить и поперчить по вкусу. Залить форму с запеканкой.
Выпекать 40 минут.
Запеканка со свининой и кабачками
Ингредиенты:
300 г свинины,
500 г картошки,
500 г кабачков или цуккини,
2 томата,
4-5 яиц,
200 г сметаны,
панировочные сухари,
растительное масло,
соль,
специи.
Приготовление
Установить температуру духовки на 180 °С.
Приготовленные и почищенные корнеплоды и цуккини разделать на тонкие кружочки.
Кружками нарезать вымытые томаты, мясо измельчить кубиками или прокрутить через мясорубку.
Приготовить форму для выпечки: промазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями
Уложить картофельный слой, потом мясной, затем из кабачков и помидоров. Поверх прикрыть оставшимся картофелем. Все слои запеканки пересыпать солью и любимыми пряностями.
Взбить массу из яиц и сметаны, влить в форму с запеканкой.
Выпекать в течение 50 минут.
Запеканка с куриным фаршем
Обладает отменным вкусом и позволяет не переживать о появлении лишних килограммов.
Ингредиенты
700 г картофеля,
2 яйца,
400 г измельченного через мясорубку куриного мяса (его можно заменить мясом индейки),
1 головка репчатого лука,
по 2 ст.л. сметаны и растительного масла,
1 ст.л. манной крупы,
пряности по вкусу,
соль.
Приготовление
Нагреть духовой шкаф до температуры 180 °С.
Вымытый и почищенный картофель приготовить в подсоленной воде до мягкости.
Поджарить куриный или индюшачий фарш, присолить.
Отваренный картофель размять, в чуть остывшую массу вбить яйца.
Очищенный и порезанный лук спассеровать до прозрачного состояния.
Перемешать подготовленный мясной фарш, лук и любые пряности.
Смазанную растительным маслом форму присыпать манной крупой.
Часть картофельного пюре уложить на дне формы и прижать, поверх уложить мясной фарш. Сверху накрыть другой частью картофельной массы и смазать сметаной.
Выпекать в течение 20 минут.
Запеканка с фаршем и помидорами
Для разнообразия вкусовых оттенков хорошо запечь картофель с помидорами, которые придадут небольшую пикантность.
Ингредиенты:
500-700 г картофеля,
500-700 г мясного фарша,
2 головки лука,
100 г натертого сыра,
50 г сливочного масла,
томаты,
растительное масло,
соль.
Приготовление
Установить температуру духового шкафа на 200°С.
Вымытый и очищенный картофель приготовить в соленой воде. Толченое картофельное пюре размешать со сливочным маслом.
Очищенный и порезанный лук перемешать с фаршем.
Готовить фарш в сотейнике до полного прожаривания, в конце прибавить соль.
Томаты обмыть и подготовить, нарезав на кружки.
Приготовить форму для запеканки, промазать растительным маслом.
Часть картофельной массы положить на дне формы, утрамбовать и поверх уложить мясную составляющую. Сверху уложить оставшееся картофельное пюре.
Поверх плотного картофельного слоя разложить кружки помидоров и присыпать тертым сыром.
Выпекать в течение 20 минут.
Диетическая с картофелем и кабачками
Такая запеканка должна отличаться легкостью и давать насыщение. Часто используются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при поддержании стабильного веса.
Ингредиенты
200 г картофеля,
200 г кабачков,
2 помидора,
60 г мягкого сыра (сулугуни, брынза, моцарелла),
50 г вареного куриного мяса,
зубчик чеснока, свежие травы (базилик, тимьян, розмарин),
панировочные сухари,
соль.
Приготовление
Установить температуру духового шкафа на 180 °С.
Корнеплоды предварительно сварить в кожуре в соленой воде. Остуженный и очищенный порезать на кружки.
Кабачки порезать тонкими ломтиками, присолить и позволить выделиться соку, который необходимо удалить.
К вымытым и измельченными на кубики томатам положить раздавленный зубчик чеснока и порубленные травы, соль и перец.
Измельчить отварное мясо курицы.
Смазанную маслом форму присыпать панировочными сухарями.
В форму уложить куриное мясо, поверх круги картофеля и кабачков.
Уложить смесь томатов с травами и засыпать сыром.
Запекать 20 минут.
С мясным фаршем и овощами
Такая запеканка подойдет как для домашнего ужина, так и на праздничный стол. Овощи позволяют сократить калорийность, мясо дает ощущение сытости.
Ингредиенты:
1 кг картофеля,
20 г сливочного масла,
500 г говяжьего фарша,
2 ст. л. соевого соуса,
2 головки лука,
1 морковь,
1 болгарский перец,
3-4 зубчика чеснока,
350 г шпината ,
150 г брынзы,
1 яйцо,
100 г сметаны или сливок,
мускатный орех,
соль,
перец.
Приготовление
Установить температуру духовки на 180 °С.
Очищенную картошку порезать на ломтики.
Часть картофельных кружков разложить в промазанную форму.
Оставленную половину корнеплодов отваривать 5 минут.
Вымытые и очищенные овощи нарезать.
Фарш вымесить с подготовленными овощами, соевым соусом , солью, перцем.
Выложить подготовленный фарш на сырой картофель, поверх шпинат и вареный картофель.
Приготовить смесь из брынзы, яйца и мускатного ореха.
Испечь в духовке до зарумянивания в течение 1 часа.
С грибами и куриной печенью
При приготовлении вкусной и малокалорийной запеканки используется оригинальное сочетание продуктов.
Ингредиенты:
300 г картофеля,
400 г печени курицы,
200 г шампиньонов,
100 г моркови,
4 яйца,
1 головка лука,
3 ст.л. растительного масла,
красный молотый перец,
соль.
Как готовить
Установить температуру духовки на 180 °С.
Вымытый и очищенный картофель приготовить в соленой воде и истолочь в пюре, положив 3 яйца, соль и красный молотый перец.
Крутое яйцо очистить и порезать на кружки.
Печень курицы тщательно вымыть.
Очищенную морковь протереть на большую терку.
Подготовленный лук нашинковать.
Грибы вымыть, разрезать ломтиками и пожарить на растительном масле до неполной готовности, положить лук и морковь, подготовленную печень, соль и тушить накрытыми.
В форме, приготовленной для запекания, тщательно разложить картофельную начинку, поверх поместить смесь из грибов, печени и овощей, а поверх выложить украшение из кружочков яйца.
Готовить в духовке 40 минут.
Готовую картофельную запеканку можно подать как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к основному мясному. Она отлично совмещается с различными соусами: сметанным, томатным. Можно предложить кетчуп или майонез. Подаваемую запеканку посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки. Блюдо отлично дополнить соленьями домашнего приготовления: солеными и маринованными огурчиками, консервированными помидорами, разнообразными свежими салатами и нарезкой овощей.
Картофельную запеканку при необходимости можно хранить в холодильнике в течение 18 часов. Но скорее всего, вкусная еда будет съедена домочадцами моментально, и хранить будет нечего.
У каждой хозяйки есть свои, проверенные временем рецепты приготовления домашней еды. Запеканки по новым рецептам станут вкусным открытием и соберут за столом всю семью.
Читайте далее:
Рецепт запеканки с картофелем и говядиной
Наслаждайтесь аппетитным ужином с этим рецептом запеканки из говядины! Его смешивают с овощами и добавляют замороженные картофельные оладьи для действительно сытного блюда.
Запеканка из говядины по этому рецепту запекается с нежным картофелем и насыщенным томатным соусом. Идеальное блюдо для следующего семейного ужина!
Ингредиенты
1 фунт постный говяжий фарш
4 унция шампиньоны швейцарские коричневые, или любые свежие грибы на ваш выбор, нарезанные
2½ чашки красный лук, нарезанный
4 столовая ложка оливковое масло, разделенный
3 столовая ложка кукурузный крахмал
2 столовая ложка Вустершир соус
⅔ чашка говяжий бульон
10 унция перемешанные овощи, замороженный и размороженный
8 унция оладьи, замороженный и нарезанный кубиками
3 унция сыр чеддар, тертый
соль и молотый черный перец, пробовать
Для обслуживания:
петрушка, нарезанный
Инструкции
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, говяжий бульон и вустерширский соус. Взбивайте, пока кукурузный крахмал не растворится, и отложите в сторону.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и жарьте 5 минут, пока говядина не будет готова. Слейте лишнее масло и отложите его в сторону.
В той же сковороде (при необходимости протрите кухонным полотенцем) на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла.
Добавьте лук и грибы и жарьте 6-8 минут, пока грибы не выпустят влагу, а овощи не станут прозрачными.
Верните приготовленную говядину обратно в сковороду и добавьте размороженные овощи. Короче обжарить.
Добавьте смесь говяжьего бульона и перемешайте.
Приправить солью и молотым черным перцем. Отрегулируйте соответственно.
Переложите говяжью смесь в форму для запекания по вашему выбору и посыпьте сыром, чтобы покрыть.
Перемешайте нарезанные кубиками картофельные оладьи в оставшемся масле, затем добавьте в кастрюлю, чтобы покрыть.
Жарьте около 10 минут, пока оладьи не станут золотисто-коричневыми.
После этого перенесите на охлаждающие стойки, чтобы ненадолго остыть. Разделите на порции, украсьте петрушкой и подавайте!
Питание
Сахар: 3g
:
Кальций: 146 мг
Калории: 358ккал
Углеводы: 25г
Холестерин: 61мг
Толстый: 19г
Волокно: 4g
Утюг: 3 мг
Мононенасыщенные жиры: 10г
Полиненасыщенные жиры: 2г
Калий: 638 мг
Белок: 23 г
Насыщенный жир: 6г
Натрий: 349 мг
Трансжиры: 1г
Витамин А: 2547МЕ
Витамин C: 14 мг
Отказ от ответственности за питание
Картофельная запеканка по-турецки — Рецепты запеканки
Перейти к рецепту
Картофельная запеканка по-турецки — это приправленное блюдо с картофелем, колбасой из колбасы, луком, чесноком, помидорами, хлопьями чили и оливками. Всплеск уксуса добавляет прекрасный баланс более богатым вкусам, а травы и специи создают глубину вкуса, что делает эту запеканку лучшей из всех, что вы когда-либо пробовали.
Перейти к:
Что такое турецкая картофельная запеканка?
Ингредиенты:
Видеорецепт
Как приготовить турецкую картофельную запеканку:
Советы для достижения успеха:
Можно ли приготовить эту запеканку в кастрюле быстрого приготовления?
Какие еще овощи можно добавить в эту турецкую картофельную запеканку?
Что можно подать к этой запеканке?
Как хранить:
Часто задаваемые вопросы
Картофельная запеканка по-турецки
Что такое турецкая картофельная запеканка?
Этот рецепт запеканки из картофеля и колбасы легко приготовить на ужин или приготовить заранее и запечь, когда вы будете готовы к употреблению. Это также вкусное блюдо, которое можно подарить друзьям, семье или нуждающимся соседям. Ингредиенты легко регулируются, поэтому вы можете вносить изменения, которые лучше всего соответствуют вашим вкусам и предпочтениям. Вся ваша семья полюбит эту креативную и вкусную запеканку.
Ингредиенты:
2 столовые ложки растительное масло : В этом рецепте подойдет любое нейтральное масло.
2 средних картофеля , очищенного и нарезанного дольками: картофель красновато-коричневого цвета сохраняет свою форму и текстуру при запекании.
1 фунт Колбаски с колбасой : Вы можете использовать свинину, говядину или комбинацию нарезанных колбасок.
1 лук , нарезанный: Белый лук лучше всего подходит для этой запеканки.
1 столовая ложка чеснок , измельченный: одна столовая ложка чеснока усиливает вкус.
2 чайные ложки уксус : Немного уксуса уравновешивает насыщенный вкус этого блюда.
1 чайная ложка сахар : Щепотка сахара добавляет сладости и уравновешивает кислотность томатов.
3 помидоры , разрезанные на четыре части: спелые помидоры пахнут свежестью и имеют землистый томатный аромат.
1/2 чайной ложки хлопья чили : Дополнительные хлопья чили придают запеканке немного специй.
1 чайная ложка паприка : Используйте самую лучшую и самую свежую паприку, которую только сможете найти. Копченый или нет будет работать для этого блюда.
1 чайная ложка орегано : Сушеный орегано теряет свой вкус, чем дольше он стоит. Убедитесь, что ваш был куплен в течение последнего года.
6-8 черных оливок : Консервированные черные оливки придают блюду текстуру и солоноватый привкус.
Видеорецепт

Как приготовить турецкую картофельную запеканку:
Вот краткий обзор того, как приготовить это блюдо. См. Карту рецепта ниже для конкретных инструкций рецепта.
1. Разогрейте духовку до 375F.
2. На пустой разогретой сковороде приготовить сосиски, разбивая их вилкой.
3. Примерно через 10 минут выньте мясо из сковороды и добавьте растительное масло.
4. Готовьте картофель в течение 10 минут или до золотистого цвета.
5. Добавьте лук и готовьте еще 5 минут.
6. Добавьте приправы: чеснок, уксус, сахар, перец чили, перец, орегано и соль.
7. Вернуть фарш и перемешать.
8. Примерно через 5 минут переложите все в форму для запекания и сверху положите помидоры и оливки.
9. Выпекать 25 минут.
Советы для успеха:
Вот несколько советов для успеха и вариантов, которые вы можете попробовать, чтобы приготовить лучшую турецкую картофельную запеканку, которую вы когда-либо пробовали.
Помимо большего количества овощей, вы также можете добавить в блюдо белый, коричневый или дикий рис или небольшие макаронные изделия, чтобы сделать его еще более сытным и вкусным.
Добавьте тертый сыр сверху, чтобы сделать блюдо сырным. Колби Джек, Монтерей Джек, перец Джек, чеддер или сыр моцарелла имеют потрясающий вкус.
Можно ли приготовить эту запеканку в кастрюле быстрого приготовления?
Если вы хотите использовать скороварку или другое блюдо, которое хотите приготовить в духовке, это отличный вариант. Приготовьте сосиски в чаше скороварки с функцией тушения, затем добавьте остальные ингредиенты. Закройте крышку, установите время на 20 минут и используйте быстродействующую ручку, чтобы сбросить давление, когда все будет готово. Осторожно снимите крышку и сразу подавайте.
Какие еще овощи можно добавить в эту турецкую картофельную запеканку?
В этом блюде уже есть картофель и помидоры, но вы можете добавить другие, чтобы сделать блюдо еще вкуснее. Попробуйте спаржу, артишоки, зеленую фасоль, грибы, кабачки, кабачки или брокколи.
Что можно подавать с этой запеканкой?
Если вам интересно, что подавать к этому блюду, вот несколько вкусных вариантов. Попробуйте хрустящий белый хлеб, фруктовый салат, тушеную спаржу, брокколи на пару или салат из макарон.
Думая о том, что сочетать с едой, не забудьте сбалансировать текстуры и вкусы, дополняющие, но противоположные (мягкие с хрустящими или насыщенные с кислыми) текстурами и вкусами.
Как хранить:
Храните остатки запеканки в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Разогрейте его в микроволновой печи с шагом в 30 секунд, пока он не станет полностью горячим.
Чтобы заморозить запеканку целиком, заверните ее в алюминиевую фольгу и пищевую пленку. Напишите, что это такое, как приготовить и дату. Надписи помогут вам запомнить позже. Помните, что если вы готовите его из замороженного, то в духовке без предварительного размораживания потребуется больше времени. Не закрывайте фольгу до последних 30 минут приготовления, чтобы верх подрумянился.
Часто задаваемые вопросы
Чем можно покрыть эту турецкую картофельную запеканку?
Чтобы сделать верхний слой хрустящим, попробуйте добавить грецкие орехи, обжаренные луковые нити, тыквенные семечки, сыр фета или нарезанный миндаль.
Как сделать это блюдо еще острее?
В этой запеканке уже есть хлопья чили, но если вы хотите сделать ее еще острее, добавьте нарезанные кубиками халапеньо, поблано, фресно, порошок чили, кайенский перец, черный перец или острый соус.
Какое другое мясо можно использовать вместо колбасы колбасы?
Если вы не можете найти колбасу колбасу, вы можете использовать фарш из свинины, говядины, индейки, курицы, ветчины или итальянской колбасы.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 50 минут
Общее время 1 час
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
2 средние картофелины, очищенные и нарезанные дольками
Колбаски колбаса 1 фунт
1 луковица, нарезанная
1 столовая ложка измельченного чеснока
2 чайные ложки уксуса
1 чайная ложка сахара
3 помидора, разрезанных на четвертинки
1⁄2 чайной ложки хлопьев чили
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка орегано
6-8 черных оливок
Инструкции
Разогрейте духовку до 375F.
Используйте пустую разогретую сковороду для приготовления сосисок, разбивая их вилкой.
Примерно через 10 минут выньте мясо из кастрюли и добавьте растительное масло.
Готовьте картофель в течение 10 минут или до золотистого цвета, добавьте лук и готовьте еще 5 минут.
Верните фарш, добавьте приправы: чеснок, уксус, сахар, перец чили, перец, орегано и соль.
Примерно через 5 минут переложите все в форму для запекания и сверху положите помидоры и оливки.
Выпекать 25 минут.
Информация о питании:
Выход:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 622 Всего жиров: 47 г Насыщенных жиров: 14 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 30 г Холестерина: 93 мг Натрия: 1416 мг Углеводов: 33 г Волокна: 4 г Сахаров: 9 г Белков: 20 г
Рецепт ковбойской запеканки в мультиварке — совет о здоровом питании
Перейти к рецепту
Эта простая ковбойская запеканка в мультиварке с сыром, картофелем, фасолью, говяжьим фаршем и помидорами — фантастический рецепт ужина в одной кастрюле, который можно приготовить за считанные минуты.
Перейти к:
Почему вам это понравится
Ингредиенты
Инструкции
Лучшие советы
Варианты сервировки
Вариации
Оборудование
Хранение
Часто задаваемые вопросы
Вам также могут понравиться эти рецепты
Рецепт
Советы по безопасности пищевых продуктов
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .
Если вы любите блюда типа «смешайте все в кастрюле и посмотрите, что получится», этот рецепт для вас! Рецепт ковбойской запеканки в мультиварке может показаться не таким уж большим, но, по сути, это мягкий перец чили с картофелем и сыром, что делает его сытным, вкусным и легким блюдом, которое вы можете бесконечно варьировать.
Ковбойская запеканка — это, по сути, запеканка из говяжьего фарша и кукурузы с сыром и картофелем. Другие ингредиенты, такие как приправы, бобы и перец или другие овощи, также являются обычными добавками.
Это отличный базовый рецепт запеканки, а поскольку он очень хорошо замораживается, он идеально подходит для приготовления пищи или в качестве замороженного блюда. Вы также можете добавить любое оставшееся мясо или овощи, которые у вас есть под рукой, чтобы уменьшить количество пищевых отходов.
Почему он вам понравится
Простой рецепт ужина в одной кастрюле
Идеальное тушеное мясо, приготовленное на медленном огне с фасолью, говядиной и картофелем
Измените рецепт по своему вкусу
Доступен вегетарианский вариант
Насыщенный вкус
Используйте оставшиеся овощи и продукты из кладовой
🥘 Еще РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕДЛЕННОЙ ВАРКИ от Hint of Healthy
Ингредиенты
Красную фасоль можно использовать любую консервированную: бобовые, такие как черная фасоль, фасоль чили или фасоль каннеллини. Не используйте сухие бобы, так как они не приготовятся вовремя.
Консервированные помидоры, нарезанные кубиками: (Великобритания: консервированные нарезанные помидоры) Это основа соуса. Вы также можете использовать томатный соус, если хотите.
Говяжий фарш: Я предпочитаю постный говяжий фарш. В качестве альтернативы используйте фарш из индейки, свинины или вегетарианскую альтернативу. Замороженный говяжий фарш необходимо разморозить перед использованием.
Лук: Используйте любой лук, который вам нравится. Лучше всего подходит красный или желтый лук.
Чеснок: В качестве легкой альтернативы можно использовать зубчики чеснока, чесночную пасту или чесночный порошок.
Картофель: Любой сорт картофеля подойдет для этого рецепта.
Болгарский перец: 9 шт.0143 Я люблю добавлять болгарский перец для текстуры, но это совершенно необязательно. Используйте любой цвет, который вы хотите; хорошо подойдет красный сладкий перец или зеленый сладкий перец.
Кукуруза: Используйте замороженные кукурузные зерна или консервированную кукурузу без жидкости.
Говяжий бульон: Нам нужно добавить дополнительную жидкость, чтобы картофель приготовился. Говяжий бульон — ароматный вариант. Вы также можете использовать кубик говяжьего бульона и воду. В качестве альтернативы используйте куриный или овощной бульон.
Сыр: Используйте тертый сыр чеддер или любой другой сыр, который легко плавится.
Приправа: Сочетание соли, перца, паприки, смеси сушеных трав или итальянской приправы и порошка чили придает блюду аромат.
Инструкции
Полные инструкции и размеры ингредиентов можно найти в карточке рецептов внизу этой страницы. Добавьте нарезанный кубиками лук и тертый чеснок и обжарьте их, пока они не станут мягкими и прозрачными.
Two: Добавьте приготовленную говядину в мультиварку или Crockpot вместе с нарезанным кубиками сладким перцем, нарезанным картофелем, замороженной кукурузой, говяжьим бульоном, консервированными нарезанными кубиками помидорами и приправой. Перемешайте, чтобы все смешалось, и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ 3–4 часа или в режиме НИЗКИЙ 6–8 часов.
Три: Добавьте фасоль и перемешайте. Посыпьте запеканку тертым сыром и дайте запеканке медленно готовиться в режиме LOW еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится.
Верхние наконечники
Перед добавлением сыра в запеканку убедитесь, что картофель полностью приготовлен. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы их можно было легко проткнуть вилкой.
Если вы нарежете картофель очень толстыми ломтиками, вам, возможно, придется приготовить ковбойскую запеканку за небольшую дополнительную плату.
Всегда накрывайте мультиварку крышкой во время приготовления, так как это предотвратит утечку тепла.
Не стесняйтесь персонализировать блюдо, добавляя любые приправы или овощи, которые вам нравятся.
Тщательно обжарьте говяжий фарш перед тем, как добавить его в мультиварку. Это придаст блюду больше аромата и обеспечит приготовление мяса.
Советы по сервировке
Эта простая ковбойская запеканка Crockpot станет отличным первым блюдом на обед или ужин. Вы можете подать его как ужин из одной кастрюли или сочетать с гарниром, если хотите.
Например, попробуйте подать его с чесночным хлебом, сливочным картофельным пюре, чипсами из тортильи, жареной зеленой фасолью или брокколи, приготовленной под давлением.
Можно также подавать с жареными или жареными на воздухе вареными яйцами, что сделает блюдо еще более сытным и добавит больше белка.
Вариации
Замена приправы: Вы можете заменить приправу любыми специями или травами, которые вам нравятся. Для версии Tex Mex попробуйте добавить приправу для тако, приправу для фахита, тмин или орегано. Вы также можете добавить хлопья красного перца, чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку, кориандр или смесь специй для запекания.
Добавить овощи: Вы можете добавить в блюдо любые овощи, которые вам нравятся. Например, вы можете добавить нарезанные кубиками помидоры, зеленую фасоль, нарезанные грибы, капусту, нарезанную кубиками морковь, сладкий картофель, дополнительный перец, перец чили или кабачки.
Вегетарианская: Вместо мясного фарша попробуйте использовать вегетарианскую альтернативу или добавьте консервированные бобы. Вместо говяжьего бульона используйте овощной бульон.
Безмолочный: Откажитесь от сыра или используйте безмолочный вариант.
Более здоровый обмен: Не используйте сыр или используйте меньшее количество. Используйте нежирный говяжий фарш или замените говяжий фарш дополнительными бобами.
Оборудование
Для приготовления по этому рецепту вам понадобится 3-литровая мультиварка или любая другая мультиварка. Вы также можете использовать кастрюлю большего размера, например, 6-литровую. Если вы используете мультиварку большего размера, вы можете удвоить рецепт, чтобы сделать большую партию.
Кроме того, вам понадобится сковорода или сотейник, чтобы обжарить говяжий фарш. Для нарезки овощей также потребуются острый нож и разделочная доска.
Хранение
Храните оставшуюся ковбойскую запеканку в герметичных контейнерах в холодильнике до 4 дней. Вы можете разогреть его в мультиварке, на плите или в микроволновой печи в течение нескольких минут, а оставшееся рагу подавать теплым.
Кроме того, вы также можете заморозить остатки на срок до 6 месяцев в безопасных контейнерах. Разморозьте и разморозьте замороженную запеканку в холодильнике на ночь и разогрейте, как описано выше.
🥘 Еще РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ от Hint of Healthy
Часто задаваемые вопросы
Можно ли приготовить ковбойскую запеканку в мультиварке без картофеля?
Да! Не стесняйтесь исключать картофель, если хотите. Если вы удалите картофель, вы также должны исключить говяжий бульон, так как он будет ненужным.
Что делать, если запеканка в мультиварке слишком водянистая?
Если запеканка слишком водянистая, вы можете загустить ее, добавив немного суспензии кукурузного крахмала, картофельного пюре быстрого приготовления, гранулированного соуса, картофельного пюре или бобов или любого другого загустителя. Вы также можете размять в кастрюле немного картофеля и фасоли, так как они загустят жидкость.
Вам также могут понравиться эти рецепты
Медленная тушеное мясо говядины
Колбаса и рисовая кастрюля
Способность сочинения с составой. Курица
Если будете готовить по этому рецепту, обязательно опубликуйте фото в Instagram с #hintofhealthy !
Рецепт
Ковбойская запеканка в мультиварке
Эта легкая запеканка с картофелем, говядиной, помидорами, сладким перцем и фасолью — ароматный ужин в мультиварке, который можно приготовить всего за несколько минут.
Created by: Tonje
Prep Time 5 mins
Cook Time 4 hrs
Total Time 4 hrs 5 mins
Course Dinner, Entree
Cuisine American
Servings 4
Calories 535 kcal
Crockpot
▢ 1 фунт говяжьего фарша
▢ 3–4 картофелины среднего размера
▢ 1 банка (15 унций) фасоли (без жидкости)
▢ 2 (15 унций) банки консервированных помидоров, нарезанных кубиками
▢ 1 зеленый сладкий перец
8 10 замороженная кукуруза
10 чашек ▢ 1 onion
▢ 3 garlic cloves
▢ ½ cup beef stock
▢ ½ cup shredded cheddar cheese
▢ ½ teaspoon Italian seasoning
▢ ½ teaspoon paprika
▢ ¼ teaspoon chili powder (optional)
▢ ¼ чайной ложки перца
▢ ¼ чайной ложки соли
Очистите и нарежьте кубиками лук. Натереть или мелко нарезать чеснок. Нарежьте картофель ломтиками толщиной ¼ дюйма. Нарежьте кубиками болгарский перец.
Разогрейте оливковое масло в сотейнике или сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте несколько минут, пока он не подрумянится.
Добавьте в сковороду нарезанные кубиками лук и чеснок и обжаривайте еще минуту или две, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Переложите говядину и лук в медленноварку вместе со всеми приправами, нарезанным картофелем, консервированными нарезанными кубиками помидорами, нарезанным кубиками сладким перцем и говяжьим бульоном. Перемешайте, чтобы все смешалось равномерно.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 3-4 часов или в режиме СЛАБЫЙ в течение 6-8 часов. Прежде чем продолжить, убедитесь, что картофель достаточно мягкий, чтобы его можно было легко проткнуть вилкой.
Добавьте консервированную фасоль в медленноварку и перемешайте.
Затем посыпьте запеканку тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте в режиме LOW в течение 10–15 минут или пока сыр не расплавится.
Подавайте запеканку сразу же, пока она теплая.
Оставшуюся ковбойскую запеканку можно хранить в холодильнике до 4 дней или заморозить на срок до 6 месяцев. Разогрейте в микроволновке, мультиварке или на плите и подавайте теплым.
Вы можете отрегулировать приправу или добавить любые овощи, которые вам нравятся. Этот рецепт невероятно прост в настройке!
Если вы нарезаете картофель толще, чем рекомендуется, возможно, вам придется увеличить время приготовления.
Calories: 535kcalCarbohydrates: 43gProtein: 29gFat: 28gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 95mgSodium: 385mgPotassium: 1281mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 319IUVitamin C: 62mgCalcium: 164mgIron: 4mg
Keyword cowboy casserole, crockpot , легкий, говяжий фарш, мультиварка
Пробовали этот рецепт? Упомяните @hintofhealthyfood или отметьте #hintofhealthy!
Советы по безопасности пищевых продуктов
Готовьте при минимальной температуре 165 °F (74 °C)
Не используйте для приготовления пищи ту же посуду, которая ранее соприкасалась с сырым мясом
Мойте руки после прикосновения к сырому мясу
Дон не оставлять пищу при комнатной температуре на длительное время
Никогда не оставлять готовящуюся пищу без присмотра
Использовать масла с высокой температурой дымления, чтобы избежать вредных соединений
Всегда иметь хорошую вентиляцию при использовании газовой плиты
См. дополнительные рекомендации на сайте USDA.gov.
Рецепт картофельного пюре с помидорами | Мои рецепты
Рейтинг: 5 звезд
1 рейтинг
1 отзыв
Примечания: Джемма Шабика из Модесто, Калифорния, использует фруктовое оливковое масло в своем картофельном пюре. Если вы готовите на 1 день вперед, охладите, накройте и охладите. Разогрейте, накрыв крышкой, в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи, в микроволновой печи на полной мощности (100%), время от времени помешивая, до горячего состояния, от 5 до 7 минут. Или запекайте, накрыв крышкой, в неглубокой кастрюле объемом от 1 1/2 до 2 литров в духовке при температуре 325° (350°, если выпекать индейку при этой температуре), перемешивая один раз через 30 минут, пока не станет горячим в центре, от 40 до 50 минут всего.
По Gemma Sciabica, Modesto, California
Эта история впервые появилась на сайте Sunset.com
Галерея
Картофельное пюре с помидорами
Джеймс Кэрриер
Реклама
Ингредиенты
Контрольный список ингредиентов
3 фунта картофеля с тонкой кожицей
Около 1 стакана молока
от 1 до 2 столовых ложек измельченного чеснока
½ стакана оливкового масла
½ стакана тертого сыра романо
½ чашки измельченных свежих листьев базилика или петрушки
⅛ чайной ложки паприки или кайенского перца
¾ стакана нарезанных сушеных томатов в масле
Соль и перец
Проезд
Контрольный список инструкций
Шаг 1
В 5-6-литровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения 1 литр воды.
Реклама
Шаг 2
Очистить и промыть картофель; нарезать на 1-дюймовые куски. Добавить картофель в кипящую воду; накройте крышкой и снова доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет легко превращаться в пюре, 10–12 минут.
Шаг 3
Тем временем в кастрюле объемом от 1 до 1 1/2 литров на среднем огне нагрейте 1 стакан молока и чеснок до образования пара, около 5 минут. (Или в контейнере на 2 чашки, пригодном для использования в микроволновой печи, нагрейте молоко и чеснок в микроволновой печи на полной мощности (100%) до образования пара, 1–2 минуты.)
Шаг 4
Слить картофель и вернуть в кастрюлю. Добавьте горячую молочную смесь, масло, сыр, базилик и паприку. Разомните картофелемялкой или электрическим миксером, пока картофель не станет таким комковатым или гладким, как вам нравится, при желании добавив немного молока для более мягкой кремовой текстуры. Вмешайте помидоры в смесь. Добавьте соль и перец по вкусу.
Сведения о питательных веществах
Классическое рагу из говядины и помидоров
Перейти к рецепту
Это классическое сытное рагу из говядины и помидоров наполнено нежной говядиной, тающим во рту картофелем, овощами и свежими травами! Идеальный уютный рецепт для холодных выходных дома, который можно легко приготовить в мультиварке, мультиварке или даже прямо на плите!
О, как я ОБОЖАЮ это сытное классическое рагу из говядины! Это блюдо, наполненное свежими овощами, такими как морковь, горох, лук и сельдерей, а также нежной говядиной и разваливающимся во рту картофелем, определенно станет основным рецептом в вашем доме. Это рагу больше основано на помидорах, чем обычные рецепты тушеной говядины, но мы обожаю здесь помидоры, и вот как я вырос, питаясь ими Я также добавил свежие травы, такие как тимьян и розмарин, чтобы придать ему землистый вкус, который действительно объединяет все вместе. Нет ничего лучше, чем свернуться калачиком в холодный день с теплой тарелкой этой уютной тушеной говядины!
Почему вам понравится этот рецепт
НАСТОЛЬКО уютно и комфортно в холодный зимний день.
Можно легко приготовить на плите, в мультиварке или мультиварке.
Насыщенный и вкусный соус с нежной говядиной, картофелем и овощами.
Остатки на следующий день еще вкуснее!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Говядина, нарезанная кубиками . Я использовала ростбиф, потому что чем дольше он готовится, тем нежнее он становится, но не стесняйтесь использовать любой тип говядины, который хорошо готовится в тушеном виде, например, тушеный стейк или говядину. тушить мясо. Вы просто хотите нарезать говядину на ровные кусочки, чтобы все готовилось равномерно
Оливковое масло – необходимо для обжаривания кубиков говядины для подрумянивания, чтобы получить действительно восхитительный вкус!
Картофель – красновато-коричневый, красный или юконский золотой картофель подходят для этого рецепта
Овощи – я использовала смесь нарезанного лука, моркови, свежего или замороженного горошка (или стручковой фасоли) и сельдерея
Говяжий бульон – в этом рагу я предпочитаю вкус говяжьего бульона (и я всегда использую бульон с низким содержанием натрия), но вы также можете использовать говяжий бульон или даже овощной или куриный бульон
Помидоры — вам понадобится как банка тушеных помидоров, так и банка томатной пасты, которая загустит соус. Вы также можете использовать нарезанные кубиками помидоры или даже жареные помидоры для большего аромата
Вустерширский соус – придает восхитительную глубину вкуса!
Свежие травы – я использовала свежий тимьян и розмарин, но можно использовать и сушеные травы
Приправы – смесь чесночного порошка, кошерной соли, перца и лаврового листа
Как приготовить тушеную говядину
Это сытное тушеное мясо можно легко приготовить в мультиварке, мультиварке или прямо на плите! Ниже приведены различные варианты.
МАРКА
Даже когда я готовлю это рагу в мультиварке, мне все равно нравится обжаривать мясо, чтобы получить восхитительную глубину вкуса! В большую сковороду на средне-сильном огне налейте оливковое масло и нагревайте, пока масло не станет горячим и блестящим. Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте мясо со всех сторон, около 5 минут. Как только мясо подрумянится, добавьте его в чашу мультиварки вместе с остальными ингредиентами, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 7-8 часов. Кроме того, вы можете полностью пропустить этап обжаривания и просто добавить сырую говядину в мультиварку. Он по-прежнему будет готовиться до восхитительно нежного состояния, но подрумянивание, на мой взгляд, только добавляет вкуса, поэтому я очень рекомендую его.
Мгновенная кастрюля
Чтобы легко приготовить это рагу прямо в Мгновенной кастрюле, налейте оливковое масло в чашу Мгновенной кастрюли и включите функцию тушения. Подождите, пока масло хорошо нагреется, затем добавьте нарезанную кубиками говядину, обжаривая со всех сторон. Добавьте остальные ингредиенты, закройте кастрюлю, выберите режим «мясо/тушение» и установите таймер на 35 минут. После завершения приготовления дайте Instant Pot постоять около 12 минут, затем выпустите пар, установив клапан в положение для выпуска воздуха. Подавайте и наслаждайтесь!
ПЛИТА
Вы также можете приготовить это рагу прямо на плите! Сбрызните оливковым маслом в большой жаровне или кастрюле на среднем огне, пока масло не станет горячим и блестящим. Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте мясо со всех сторон, пока оно не подрумянится, около 5 минут. Затем добавьте остальные ингредиенты и доведите все до кипения. Накройте крышкой и тушите примерно 2–3 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими. Подавайте и наслаждайтесь!
Как подавать тушеную говядину
Это рагу из говядины и помидоров очень сытное и само по себе чувственное, но чтобы сделать его более полноценным, есть несколько способов подать его!
Хлеб или крекеры – было бы очень вкусно с хрустящим хлебом или крекерами для обмакивания
Салат – суп и салат просто идеально сочетаются друг с другом! Мой салат из шпината, салат из капусты и киноа или осенний салат будут великолепны с этим рагу
Пюре из цветной капусты – в детстве моя семья всегда подавала тушеную говядину поверх картофельного пюре, но пюре из цветной капусты не менее вкусное, добавляет сливочный элемент и добавляет еще один овощ!
Макаронные изделия – добавьте немного макарон, чтобы получить более сытное блюдо, которое понравится даже вашим детям
Как сделать тушеную говядину более густой
Это рагу из говядины и помидоров естественным образом загустеет благодаря крахмалистому картофелю, но есть еще несколько способов сделать соус более густым, если вы предпочитаете более густую тушеную говядину.
Посыпьте примерно 2 или 3 столовыми ложками муки поверх говядины после того, как она подрумянится, перемешивая, пока вся мука не растворится, затем добавьте остальные ингредиенты.
Смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой воды, пока не получите кашицу, затем добавьте ее в кипящее горячее рагу за несколько минут до подачи на стол.
Подготовка и хранение
Для хранения: Дайте тушеному мясу полностью остыть, а затем храните остатки в герметичном герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней . Когда будете готовы к подаче, либо разогрейте тушеное мясо на плите на медленном огне (внимательно следите, чтобы оно не подгорело), либо разогрейте в микроволновой печи, помешивая каждые 60 секунд, пока оно не прогреется.
Заморозить: Мы любим замораживать это рагу! Опять же, дайте тушеному мясу полностью остыть, затем переложите в герметичный контейнер или пакет для морозильной камеры и храните в морозильной камере до 3 месяцев . Дайте рагу полностью оттаять в холодильнике, прежде чем разогревать.
Еще рецепты уютных супов
Суп с курицей и диким рисом
Куриный суп с тортильей
Крем-суп из брокколи и чеддера
Суп Тортеллини с колбасой и шпинатом
Crock Pot White Chicken Quinoa Chili
РЕЦЕПТ
Классическое рагу из говядины с помидорами
Это классическое сытное рагу из говядины с помидорами наполнено нежной говядиной, тающим во рту картофелем, овощами и свежей зеленью! Идеальный уютный рецепт для холодных выходных дома, который легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или даже прямо на плите!
Выход: 8 порций 1x
★★★★★
4.7 из 6 отзывов
Шкала
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 3 часа
Общее время: 3 часа 10 минут
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 фунта нарезанной кубиками говядины (я использовала ростбиф)
1 (15 унций) банка тушеных помидоров
1 (6 унций) томатной пасты
4 стакана говяжьего бульона
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 средняя луковица, нарезанная
3 большие моркови, нарезанные ломтиками
3 ребрышка сельдерея, нарезанные
1 чашка свежего или замороженного горошка
1 фунт молодого картофеля, разрезанного пополам
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 столовая ложка свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного)
2 чайные ложки свежего розмарина (или 1/2 чайной ложки сушеного)
1 лавровый лист
Инструкции
Сделать на плите:
Сбрызните оливковым маслом в большой жаровне или кастрюле на среднем огне, пока масло не станет горячим и блестящим. Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте мясо со всех сторон, около 5 минут.
Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите примерно 2–3 часа, пока мясо и овощи не станут мягкими. Подавайте и наслаждайтесь!
Для приготовления в мультиварке:
Сбрызните оливковым маслом чашу мультиварки и включите функцию тушения. Подождите, пока оно хорошо нагреется, затем добавьте мясо, обжаривая со всех сторон.
Добавьте остальные ингредиенты, закройте кастрюлю и выберите режим «мясо/тушение» (около 35 минут).
После завершения приготовления дайте кастрюле растворимого кофе постоять около 12 минут, затем выпустите пар, установив клапан в положение для выпуска воздуха. Подавайте и наслаждайтесь!
Для приготовления в мультиварке:
В большую сковороду на среднем огне налейте оливковое масло, пока оно не станет горячим и не заблестит. Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте мясо со всех сторон, около 5 минут. (Вы также можете пропустить этап обжаривания и просто добавить сырое мясо в мультиварку, но обжаривание мяса добавит глубины вкуса!)
Когда мясо подрумянится, добавьте его в мультиварку вместе с остальными ингредиентами, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 7–8 часов. Подавайте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность:
Размер порции: 1/8 рецепта
Калории: 329
Сахар: 9,7 г
Натрий: 765,6 мг
Жир: 13,2 г
Насыщенный жир: 5 г
Углеводы: 24,2 г
Клетчатка: 5 г
Белок: 27,6 г
* Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительной. Значения будут различаться в зависимости от бренда, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.
Если будете делать по этому рецепту, поделитесь фото в Instagram и отметьте это #EatYourselfSkinny . Я люблю смотреть, что вы сделали!
Рецепт пиццы с картофельной запеканкой и говяжьим фаршем
24 марта 2020 г. 21 декабря 2021 г.
Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
372 акции
Перейти к рецепту Распечатать Рецепт
Пицца Картофельная запеканка — это сырная запеканка с итальянским акцентом, которая понравится вашим детям. С основой из нарезанного кубиками картофеля это простой и экономичный ужин, который можно растянуть на толпу. Добавьте эту запеканку из говяжьего фарша в свой регулярный ежемесячный рацион.
Картофельная запеканка для пиццы Рецепт:
Эта запеканка для пиццы сырная, пикантная и ароматная. Моя семья буквально соскребала все вкусности со сковородки. (На самом деле я видел, как Меган скользила по дну). ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: В мою (Меган) защиту скажу, что к тому времени, когда я добрался до него, остался только крошечный угол… так что мне ПРИШЛОСЬ соскрести кастрюлю!
Запеканки отлично подходят для обслуживания большой компании, и это как раз то, что мне нужно, чтобы накормить подвижную команду моей сестры. После всего этого тяжелого подъема коробок и мебели все были голодны, и эта сырная запеканка для пиццы попала в точку.
Сырный вкус получается благодаря сочетанию трех видов сыра – супа с сыром чеддер, тертого пармезана и тертой моцареллы.
Итальянская пицца Картофельная запеканка Рецепт
Картофель часто является основой многих запеканок, потому что он экономичный и его можно растягивать, растягивать и растягивать. Если бы моя бабушка была жива, она бы сказала вам, что много ночей полагалась на картошку, чтобы прокормить своих восьмерых «голодающих» детей и мужа.
Для этого рецепта требуется четыре чашки нарезанного кубиками картофеля, что соответствует примерно 4-5 средним и крупным картофелинам. Если вы подкармливаете больше картофеля или у вас есть пара картофелин, которые вот-вот запылятся, добавьте еще пару картофелин в запеканку. И если вам не хочется чистить картошку, то не надо! Смойте грязь, нарежьте их кубиками и бросьте внутрь.
Pizza Casserole with Ground Beef Ingredient List
Ground Beef
Onions, diced
Salt and Black Pepper
Butter
Dried Oregano
Sugar
Condensed Cheddar Cheese Soup
Grated Parmesan Cheese
Milk
Картофель, очищенный и нарезанный кубиками
Томатный соус
Сыр моцарелла, тертый
Как приготовить пиццу Картофельная запеканка:
Инструкции:
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту; сбрызните форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным разбрызгивателем.
Говяжий фарш и лук на сковороде; при необходимости слить излишки смазки.
Добавить соль, перец, сахар, орегано, масло, суп с сыром чеддер, тертый сыр пармезан и молоко; размешайте до однородности.
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Вылить в подготовленную форму для запекания; смазать сверху томатным соусом.
№
Запекайте от 45 до 60 минут или пока картофель не станет мягким.
Посыпать сверху тертым сыром Моцарелла. Выпекать еще 15 минут.
Оставьте на 10 минут для настройки.
Для получения полных инструкций по приготовлению сырной запеканки для пиццы прокрутите этот пост до конца.
Примечания к запеканке для пиццы без пасты:
Попробуйте заменить говяжий фарш фаршем из колбасы или индейки.
Суп с сыром Чеддер можно найти в отделе супов в продуктовом магазине. Это удобный продукт для многих запеканок.
Закончился свежий лук? Вместо этого используйте 1 столовую ложку сушеного измельченного лука.
Вместо натертого пармезана можно использовать измельченный пармезан.
Вместо сыра Моцарелла выберите другой любимый сыр.
Приготовьте эту запеканку для пиццы из говяжьего фарша на выходных и выпекайте вечером в будние дни, чтобы сэкономить время.
Лень? Нет необходимости чистить картошку, если вы этого не хотите.
Нарежьте картофель небольшими кубиками, чтобы ускорить время приготовления.
Зачем мы добавляем сахар? Рецепты на основе помидоров очень кислые, а сахар смягчает кислый вкус, добавляя немного сладости.
Любишь пиццу? Попробуйте наш хлеб, вдохновленный пиццей.
Наши любимые винтажные запеканки
Запеканки удобны для того, чтобы накормить компанию. Вот некоторые из наших любимых:
Бабушкина запеканка с курицей и рисом
Мамина сырная ветчина с картофелем
Классическая запеканка из тунца
Кассозеры с куриной лапшой
Колбасная и картофельная кассера
Французская луковая рисовая кассера
Рецепт принт
Pizza Pizza Casserole — Pizza Casserole с рецептом говядины
35. ваши дети будут любить. С основой из нарезанного кубиками картофеля это легкий и экономичный ужин, который можно растянуть на целую толпу.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час 15 минут
Общее время1 час 35 минут
Курс: запеканка, основное блюдо, основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: сырная запеканка для пиццы, итальянская пицца картофельная запеканка, запеканка для пиццы, запеканка для пиццы с говяжьим фаршем, запеканка для пиццы без пасты, пицца Картофельная запеканка
Количество порций: 8 человек
Калорийность: 406 ккал
Автор: Барбара
1 фунт говяжьего фарша
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
90 1/10 чайной ложки соли0624 1/4 ч.
4 чашки картофеля, нарезанного мелкими кубиками
15 унций томатного соуса
8 унций тертой моцареллы
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту; сбрызните форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным разбрызгивателем.
Говяжий фарш и лук на сковороде; при желании слить лишний жир.
Добавить соль, перец, масло, сахар, орегано, суп с сыром чеддер, сыр пармезан и молоко; размешайте до однородности.
Добавить нарезанный кубиками картофель; вылить в подготовленную форму для запекания.
Вылейте томатный соус поверх говяжьей смеси. Запекайте от 45 до 60 минут или пока картофель не станет мягким.
Посыпать сыром Моцарелла и запекать еще 15 минут.
Перед подачей дать настояться 10 минут.
Попробуйте заменить говяжий фарш фаршем на колбасу или индейку.
Суп с сыром Чеддер можно найти в отделе супов в продуктовом магазине. Это удобная кладовая для всех запеканок.
Закончился свежий лук? Вместо этого используйте 1 столовую ложку сушеного измельченного лука.
Вместо натертого пармезана можно использовать измельченный пармезан.
Приготовьте эту запеканку для пиццы без макарон на выходных и запеките вечером в будний день, чтобы сэкономить время.