Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7
Содержание
Рецепт картофельной запеканки с фаршем и помидорами
Одной из самых популярных среди запеканок является запеканка картофельная. Можно приготовить такое замечательное блюдо с кусочками мяса или фаршем, с рыбой, с грибами, с различными овощами, сыром, зеленью и, конечно же, специями. То есть, имея в наличии картофель (как базу для создания очередного вкуснейшего угощения) и любые другие ингредиенты на свой вкус, можно каждый раз готовить что-то оригинальное, со своим секретом, со своей «изюминкой».
Всем известно, что картофель прекрасно сочетается со овощами. А если добавить в такое кушанье немного мяса, да спрятать все это объедение под золотистой сырной корочкой?! Думаю, такая вкуснятина просто в мгновение ока исчезнет с тарелок ваших домочадцев! Да и перед гостями не грех похвастаться своими очередными достижениями в искусстве кулинарии!
Итак, сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт приготовления запеканки картофельной с фаршем и помидорами!
Чтобы приготовить запеканку картофельную с фаршем и помидорами, вам понадобится:
картофель – 800 г
фарш – 500 г
помидоры – 4 шт.
сыр твердый – 300 г
яйца – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
горчица – 1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как приготовить запеканку картофельную с фаршем и помидорами:
1. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
2. Фарш выложить в большую миску, вбить яйца, добавить горчицу, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно вымешать мясную массу.
3. Картофель почистить, хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими пластинами.
4. Помидоры хорошо вымыть под проточной водой и нарезать кружочками. Желательно использовать спелые, но не перезревшие плоды. По желанию, кожицу можно удалить. Для этого нужно сделать на томатах небольшие крестообразные надрезы и опустить их на несколько минут в кипяток – кожица снимется очень легко.
5. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и слегка нагреть в духовом шкафу.
6. В подготовленную форму выложить слоем половину подготовленного картофеля. Сверху равномерно распределить мясной фарш, и снова слой картофеля (можно немножко присолить).
7. Следующим слоем выложить нарезанные кружками помидоры.
8. Твердый сыр натереть на крупной терке и высыпать равномерным слоем поверх будущей запеканки.
9. Форму поместить в духовку и запекать кушанье 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.
Для приготовления картофельной запеканки с помидорами можно использовать любой фарш на ваше усмотрение: смешанный (свинина + говядина), куриный, индюшиный. В любом случае на вашей кухне будет витать аппетитный запах запеченного мяса. А еще можно добавить в фарш измельченный и обжаренный на подсолнечном масле репчатый лук и/или грибочки (также обжаренные и мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку).
В процессе приготовления картофельной запеканки с фаршем и помидорами можно использовать и специи: сушеный базилик, тимьян, молотый мускатный орех, орегано, майоран, розмарин. Тут уже все напрямую зависит лишь от вас и предпочтений вашей семьи.
Ваше блюдо станет выглядеть еще красивее и аппетитнее, если перед запеканием выложить на поверхность запеканки аккуратные кружочки помидоров и маленькие кубики брынзы. А когда кушанье будет готово, украсьте его свежей зеленью (петрушкой, базиликом, укропом) и оливками без косточек.
К запеканке картофельной с фаршем и помидорами можно подать салат или нарезку из свежих овощей.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем помидорами и сыром
Анна2701Россия, Одинцово Репутация: +700Все рецепты автора: 96 Дата публикации: 2016-03-02 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты:
картофель — 4-5 шт;
фарш свиной — 250г;
фарш говяжий — 250г;
перец болгарский — 2-3 шт;
томаты — 2 шт;
сыр твердый — 100-150г;
майонез — 2-3 ст. ложки;
оливки — 5-6 шт;
зелень — по вкусу;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль — по вкусу;
сливки 20% — на глаз
Способ приготовления: Запеканка с фаршем — одно из простых и любимых блюд на моем столе. Оно не требует длительной подготовки и внимания в процессе, а получается нежным и ароматным.
Итак, застелим дно формы фольгой, чтобы у нас ничего не пригорело. На фольгу нальем немного сливок, чтобы дно было покрыто.
Болгарский перец чистим и нарезаем на маленькие кусочки.
Говяжий и свиной фарш смешиваем, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, оливки, выдавливаем чеснок и по вкусу солим. Выкладываем фарш в форму вторым слоем.
Следующим слоем снова идет картофель.
Помидоры нарезаем кольцами и покрываем картофель. Солим.
Сверху поливаем все майонезом и присыпаем тертым сыром.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на час. Температура духовки 180-200 градусов.
Через час снимаем фольгу и оставляем наше блюдо подрумяниваться еще минут 20-30. И вот что у нас получилось:
Приятного аппетита!
Время приготовления: PT02H00M2 ч.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке
Предлагаю вам очередной рецепт для любимой мультиварки. Готовить мы сегодня будем многослойную (в ней целых 5 слоев) запеканку из овощей (картофеля, помидоров, перца, лука) и мясного фарша, рассчитанную на большую семью.
Первоначально эта запеканка задумывалась как пицца с основой из картофельного теста. Но так как передо мной стояла задача накормить 8 человек, то я взяла гораздо больше ингредиентов по весу, чем это было бы необходимо для пиццы. Поэтому получившаяся картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке оказалась чем-то средним между пирогом, запеканкой и пиццей.
Хочу дать несколько рекомендаций по поводу запеканки. Для того, чтобы она легко вынималась из чаши мультиварки и затем нарезалась на порционные куски – ее нужно слегка остудить.
Если подготовить некоторые ингредиенты заранее (накануне), то это поможет сократить время выпекания запеканки. К примеру, ее можно приготовить из уже отваренного картофеля и обжаренного фарша. Тогда в мультиварке выбираем программу «Мультиповар», задаем температуру 130 градусов, и время — 30 минут.
Ингредиенты для запеканки
- Картофель – 400 гр.
- Мука – 5 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Фарш – 350 гр.
- Перец красный сладкий – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Соль – по вкусу
- Перец (5 перцев) – по вкусу
- Сливочное масло (для смазывания формы)
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке
1. Для нижнего, первого слоя, подготавливаем картофельное тесто. Сырые клубни очищаем, натираем на крупной терке, через марлю отжимаем, чтобы ушла лишняя жидкость. Натертый и подготовленный картофель смешиваем с яйцами, майонезом, солью и перцем.
2. В полученную массу добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.
Выкладываем его в предварительно смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Смазать ее нужно в высоту до 10 см – запеканка у нас будет высокая. Тесто слегка разравниваем.
3. Для второго слоя нарезаем помидоры: кружочками или их половинками. Выкладываем их на картофельную основу. Если вы купили очень сочные помидоры, то лучше будет выбрать из них семена вместе с соком, а мякоть нарезать мелкими кубиками. Вместо помидоров подойдет кетчуп (2 ст.л.). Смажьте им нижний слой или же можно сразу вмешать его в картофельное тесто.
4. Фарш солим, перчим, вывешиваем. Затем выкладываем его на помидорный слой разравнивая и слегка вдавливая. Для этого рецепта я взяла мясной фарш из смешанных в равных пропорциях свинины и говядины.
5. Следующим слоем у нас будет смесь красного перца и лука. Нарезаем их мелкими кубиками и перемешиваем. Выкладываем на мясной слой.
6. Сыр натираем на крупной терке, присыпаем им луково-перечный слой. На этом этапе сборка запеканки закончена.
Готовить мы будем ее ровно 1 час. Для этого нам подойдет программа «Выпечка».
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами рецепт – русская кухня: основные блюда.
«Еда»Помидоры 2 штуки
Молодые кабачки 2 штуки
Куриные ножки 6 штук
Соль по вкусу
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 1 столовая ложка
Вода 2 стакана
Запеканка с мясом и рисом
Запеканка с мясом и рисом – это быстрый ужин из риса и мясного фарша с томатами и сыром. Готовится запеканка с мясом и рисом быстро, а результат такой будто Вы целый день возились у плиты.
Состав:
- Фарш (свинина+говядина) – 400 г
- Рис – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Сыр – 200 г
- Майонез – 5-6 ст. ложек
- Карри порошок – 1 ч. ложка
- Соль – 1 ч. ложка
- Перец – по вкусу
- Сушеная зелень – по вкусу
Приготовление:
Рис отварите в подсоленной воде, чуть-чуть не доварив. Вместе с солью в рис добавьте карри порошок, так рис будет ароматней. Блюдо для запеканки смажьте сливочным маслом и выложите отваренный рис ровным слоем.
Лук почистите и порежьте на крупные куски для блендера. Измельчите лук с 1/3 стакана воды.
Соедините фарш, измельченный лук, соль, перец и сухие травы.
Тщательно перемешайте фарш ложкой и выложите его следующим слоем на рис.
Помидоры порежьте кружочками и выложите поверх фарша.
Сыр натрите на крупной терке и выложите поверх помидор.
Сверху промажьте запеканку майонезом. Если Вы не любите майонез, то можно его заменить подсоленной сметаной с укропом. Без заливки оставлять запеканку нельзя, т. к. она будет сухой.
Посыпьте майонез сушеным укропом для красоты.
Отправляйте запеканку с мясом в разогретую до 200 градусов духовку на 50 мин.
Запеканка с мясом и рисом готова, подавайте ее горячей как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Так же Вы можете ознакомиться с рецептом в видео формате:
Интересные рецепты:
Запеканка с фаршем и картофелем помидорами сыром рецепт с фото пошагово
сметана — 200 гр
фарш из любого мяса (у меня свинина + курица) — 700 гр
морковь — 1 шт
картофель (по желанию) — 3 шт
соль, перец, приправы — по вкусу
растительное масло — 3 ст. л
помидоры — 2 шт большие
лук репчатый — 4 шт среднего размера
сыр — 100 — 150 гр
яйца — 3 шт
перец болгарский — 0,5 — 1 шт
1. Для этого блюда я сначала на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваю 4 средние луковицы мелко порезанные, 1 тертую морковь и половинку болгарского перца. Просто очень крупный, поэтому половинку. И всем это обжариваем. Затем беру фарш. Фарша у меня 700 грамм — 500 грамм свинины и 200 грамм курицы. У вас может быть любое мясо. Добавляю приправу для мяса, немножко черного молотого перца, чуть-чуть сушеного чеснока и соль по вкусу. 2. Затем к фаршу добавляем обжаренные овощи. Если вам это лень делать или вдруг некогда, можно добавить эти овощи в свежем виде, но обжаренные гораздо вкусней. Теперь нужно все хорошо перемешать. Затем берем форму для запекания. Наливаем буквально чайную ложку растительного масла и при помощи кисточки смазываем форму. Затем выкладываем подготовленный фарш и распределяем его равномерно по поверхности формы. Вот таким образом. Теперь берем очень тонко порезанный картофель. Обычно я его не использую. В этот раз решили попробовать и, вы знаете, если честно, нам он показался лишним. Поэтому картофель на усмотрение, но если будете использовать, то очень тоненько его порежьте. И чуть-чуть присолить. В следующий раз буду без него делать. 3. Поверх выкладываем помидоры. Выбирайте очень сочные, мясистые помидоры. У меня буквально два помидора сюда ушло. Если нет картофеля, то помидоры сразу на фарш выкладываем. Теперь приготовим заливку. Берем 200 грамм сметаны, добавляем 3 яйца, чуть-чуть молотого перца черного, немножко соли. Затем добавляем тертый сыр. Здесь уже, как любите, грамм 100 — 150. Я натерла сыр на мелкой терке. Теперь все хорошо перемешаем. Подготовленной смесью аккуратно зальем слой из помидор. Вот таким образом, распределяя по всей поверхности. Ставим в духовку, разогретую до 170 — 180 градусов на 1 час и 15 — 20 минут. И достаем вот такое красивое, ароматное и очень сочное блюдо. Сейчас я разрежу и покажу, как оно выглядит внутри. Достаём. Вот такая красота получилась.
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Ингредиенты
✔ картофель — 600 г
✔ мясной фарш — 700 г
✔ помидоры — 2-3 шт
✔ твёрдый сыр — 170 г
✔ яйцо — 1 шт
✔ растительное масло — 3 ст.л.
✔ соль — 2 ч.л.
✔ перец — 2 ч.л.
✔ перец красный — 1 ч.л.
✔ чеснок сушеный — 1 ч.л.
✔ сушеные травы (специи) — по вкусу
🕜 2 часа
👥 6-8 порций
БЖУ*: 10/12/6
Калорийность*: 177 кКал
*с расчетом на 100 грамм
Инструкция приготовления
- Картофель почистить и нарезать пластинками. Перемешать с маслом и специями. Выложить первый слой запеканки.
- Смешать фарш с яйцом, солью и перцем. Выложить второй слой.
- Нарезать дольками помидоры и выложить на мясной слой.
- Натереть или нарезать слайсами сыр. Выложить последний слой запеканки.
- Запекать картофельную запеканку в духовке, 1 час при 180°.
- Наслаждаться вкусной, ароматной и сочной запеканкой.
Полный рецепт
Картофельная запеканка — это очень простое и вкусное блюдо. Меня оно всегда выручает в тот момент, когда приелись ежедневные каши, картошки, макароны и хочется чего-то необычного. Вариантов запеканок немеряно, но сегодня хочу показать, наверное, один из самых быстрых рецептов. Для данной запеканки будем использовать сырой картофель.
Картошку чистим и нарезаем небольшими пластинками. В картошку добавляем 3 столовые ложки оливкового масла или любого другого растительного. Насыпаем соль с черным молотым перцем — по 1 ч.л., сушеный чеснок, красный перец и несколько чайных ложек Итальянских трав (базилик, орегано, чабер).
Хорошо перемешиваем картошку, чтобы масло и специи равномерно распределились. Если вы перемешивали картофель со специями в миске, то перекладите их в посуду, в которой будете готовить запеканку в духовке. Выкладываем дольки по дну формы или противня, можно в несколько слоев.
Переходим к замешиванию фарша. Я использую магазинный “ассорти”: говядина и свинина.
Для запеканки можно использовать и куриный фарш, но мне больше нравится, когда чувствуется насыщенный мясной вкус.
В ингредиентах указано 700 грамм фарша. Такой объем отлично подойдет для тех, кто очень хочет мяса. При желании, можно смело уменьшить количество фарша вдвое или добавить еще один слой картошки.
Факт
Добавляем в фарш 1 куриное яйцо, соль и перец. Вымешиваем несколько минут, добиваясь однородности.
Теперь необходимо переложить фарш сверху на картофель. Выкладываем равномерно, немного придавливая к картошке, чтобы минимизировать воздушные прослойки. Сверху выравниваем фарш рукой или ложкой.
Наша картофельная запеканка будет состоять из четырех слоев. Два уже готово, поэтому переходим к третьему — помидорному. Для этого берем зрелые помидоры, и аккуратно нарезаем их дольками.
Твердые недозрелые помидоры могут дать блюду сильную кислинку и запах травы, поэтому лучше класть более мягкие плоды томата.
Совет
Выкладываем помидоры на мясо. У меня получилась толщина в 1-2 дольки. Сверху немного приправляю солью и черным молотым перцем.
Закрывается картофельная запеканка сыром. Можно взять брусок твердого сыра и натереть на терке. У меня в холодильнике лежал нарезанный слайсами сыр, поэтому выкладываю его, стараясь покрыть все блюдо. Желательно брать сыр с четко выраженным вкусом, но без горечи. В моем случае был хороший Российский.
Закрываем форму крышкой или фольгой, и отправляем запеканку в духовку на 60 минут, при 180°.
За это время картошка с фаршем полностью приготовятся, но не успеют “развариться”. Запеканка картофельная, поэтому получается достаточно сытной. Также блюдо очень сочное и ароматное.
Как видите, готовится запеканка по этому рецепту очень просто, а пошаговые фото помогут вам не напутать со слоями.
Я не добавляю никаких дополнительных соусов, поскольку все и так получается сочным, но при желании можете пофантазировать и доработать рецепт под себя.
Приятного аппетита! Не Голодай 😋
Запеканка из говяжьего фарша — безупречные укусы
Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и хорошего оле-сыра. Отличная еда, которой будет восторгаться вся семья. Вкусное, мясное блюдо, которое очень легко приготовить!
Иногда вам просто хочется быстро и непринужденно поужинать. В таком случае что может быть лучше запеканки? Вы собираете, запекаете и подаете прямо из блюда, в котором готовили. Красиво, правда?
Можно использовать форму для запекания или чугунную сковороду.Поверьте, в любом случае все работает отлично!
Эта запеканка из говяжьего фарша определенно станет одной из ваших будущих фаворитов. Я взял этот Trinidad Macaroni Pie, вот и немного изменил его. И если вам это нравится, вы сойдете с ума от этого.
Что не нравится? Это сырное, мясное блюдо с макаронами! Эта комбинация достаточно аппетитна, но запекание ее в духовке создает золотисто-коричневую начинку, которая делает ее еще вкуснее. Вы также можете добавить панировочные сухари, если хотите.Или утроить количество сыра. Да, еще сыра! Здесь нет суждения. Что бы ни плавало на вашей лодке!
Хорошо, дело в том, что этот рецепт выходит за рамки пасты, мяса и сыра. Он начинается с ароматной основы из обжаренного лука, чеснока и тимьяна, которые усиливают другие ингредиенты и придают запеканке глубину аромата. И это заканчивается золотисто-коричневым сырным добром.
Ой, мальчик !!! О чем еще ты можешь попросить?
Что касается середины, то это, конечно же, говядина и макароны. В этом рецепте не обязательно использовать сырный соус. Просто немного сгущенного молока.
С каждым укусом вы ощутите приятный мясистый вкус в сочетании с восхитительной нотой сыра, некоторыми специями и растительными нотками во всем. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Наслаждайтесь !!!
Советы и примечания:
- Старайтесь немного недоварить макароны, так как вы запеките запеканку. Слейте воду из макарон, когда они еще есть, потому что они закончат готовиться в духовке.
- Вы можете легко переключить тип пасты для использования в этом рецепте. Хорошо подойдут макароны с бантиком, пенне или макароны с локтями.
- Отрегулируйте количество перца халапеньо, особенно когда вы делитесь им с малышами.
- Можно использовать свежие помидоры, нарезанные кубиками, или консервированные.
- Не путайте сгущенное молоко со сгущенкой. Вместо 1 стакана сгущенного молока вы можете заменить его кипячением 2 1/4 стакана обычного молока (подойдет любой уровень жира), пока оно не станет 1 стаканом ИЛИ замените его 3/4 стакана цельного молока и 1/4 стакана половинного молока. полуторный (смесь равных частей цельного молока и светлых сливок).
- Тем, у кого непереносимость молочных продуктов, можно использовать миндальное молоко вместо сгущенного молока.
- Можно добавить панировочные сухари в качестве начинки.
Ищете еще рецепты? Далее …
Запеканка из говяжьего фарша
Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и старого доброго сыра. Отличная еда, которой будет восторгаться вся семья. Вкусное, мясное блюдо, которое очень легко приготовить!
Подготовка: 10 минут
Готовка: 50 минут
Всего: 1 час
Fusion
Инструкции
Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Обязательно перед приготовлением соленую воду.
Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченую паприку в течение 1 минуты в 2 столовых ложках масла.
Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте говядину, соль и перец. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.
Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте пару минут.
Добавьте помидоры и готовьте примерно 2-3 минуты.Добавьте пасту и молоко. Готовьте еще 1-2, пока ингредиенты полностью не смешаются. Отрегулируйте приправы соль перец
Добавьте больше половины сыра (оставьте остальную часть, чтобы посыпать сверху)
Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки объемом 2 литра или 13 дюймов. х 9 дюймов посуда для выпечки. Посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте без крышки при температуре 350 ° F примерно 20-30 минут или пока запеканка не прогреется. А верх слегка коричневый.
Снимите, затем дайте ему постоять несколько минут и подавайте, когда он еще очень горячий.
Пищевая ценность:
Калорийность: 665 ккал (33%) | Углеводы: 45 г (15%) | Белок: 35 г (70%) | Жиры: 37 г (57%) | Насыщенные жиры: 18 г (113%) | Холестерин: 127 мг (42%) | Натрий: 409 мг (18%) | Калий: 686 мг (20%) | Клетчатка: 2 г (8%) | Сахар: 9 г (10%) | Витамин А: 1075 МЕ (22%) | Витамин C: 13,1 мг (16%) | Кальций: 416 мг (42%) | Железо: 3,5 мг (19%)
Автор: Immaculate Bites
Курс: Основной
Кухня: Fusion
Пищевая ценность
Запеканка из говяжьего фарша
Сумма на порцию
калорий 665 Калорий в составе жиров 333
% Дневная норма *
Жир 37 г 57%
Насыщенные жиры 18 г 113%
Холестерин 127 мг 42%
Натрий 409 мг 18%
9000 686 мг 20%
Углеводы 45 г 15%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 9 г 10%
Белок 35 г 70%
4
Витамин C 13. 1 мг 16%
Кальций 416 мг 42%
Железо 3,5 мг 19%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Обязательно перед приготовлением соленую воду.
Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченый перец в течение 1 минуты в 2 столовых ложках масла. Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты.Добавьте говяжью соль и перец. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.
Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте пару минут.
Добавьте помидоры и готовьте примерно 2-3 минуты.
Добавьте пасту, а затем молоко. Готовьте еще 1-2, пока ингредиенты полностью не смешаются. Добавьте приправы солью и перцем.
Добавьте больше половины сыра (оставьте остальную часть сыра сверху).
Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки емкостью 2 литра или 13 дюймов. х 9 дюймов посуда для выпечки. Посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте без крышки при температуре 350 ° F примерно 20-30 минут или пока запеканка не прогреется. А верх слегка коричневый. Удалите, затем дайте ему постоять несколько минут и подавайте, когда он еще очень горячий.
Сырный томатный фарш из говядины и риса
Сырный томатный фарш и рис — это легкое блюдо из говяжьего фарша, наполненное кукурузой, сыром и рисом в сливочно-томатном соусе.
Сырный томатный фарш из говядины и риса — это простой рецепт обеда на плите, который можно приготовить менее чем за тридцать минут.
Этот простой рецепт говяжьего фарша идеально подходит для ужинов, когда у вас мало времени.
Сырный томатный говяжий фарш и рис наполнен кукурузой и тертым сыром чеддер.
Этот простой рецепт говяжьего фарша рассчитан на 4 человек.
Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу сообщения.
Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!
Чтобы приготовить это блюдо, я начал с приготовления риса быстрого приготовления и отложил его в сторону.
Я вылил немного говяжьего фарша в большую сковороду.
Я хорошо покрошил говяжий фарш, пока он готовился.
Я добавил на сковороду с говяжьим фаршем немного нарезанного кубиками лука, пока он готовился.
Я перемешал говяжий фарш и лук и продолжил готовить.
После того, как говяжий фарш был приготовлен, я слил со сковороды лишний жир.
Затем я добавил немного молока, консервированной кукурузы, сгущенного томатного супа и вареного риса.
Я все перемешал и дал покипеть около десяти минут.
Затем я уменьшил огонь и добавил немного тертого сыра чеддер.
Я также посыпал сверху еще немного сыра чеддер и оставил его таять.
Когда сыр полностью расплавился, его можно было подавать на стол.
Этот простой рецепт ужина из говяжьего фарша идеально подходит для тех, кто задается вопросом, что приготовить из говяжьего фарша.
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт измельчения, который вы можете быстро найти на столе, обязательно попробуйте этот сырный томатный фарш из говядины и риса.
Если вы ищете более простые рецепты ужина, посмотрите запеканку с мясным рулетом из картофеля, куриные тако с крем-сыром и беконом, запеканку с полумесяцем и стейк из сыра Philly и запеканку из курицы с легким помолом.
Более простые рецепты ужинов из говяжьего фарша, которые вам понравятся…
Говяжий фарш и рис с медом, чесноком и брокколи
Швейцарский говяжий фарш и рис с грибами и беконом
Philly Cheese Steak Frito Pie
Запеканка с мясным рулетом Cheesy Tater Tot
Экстра сырные тако с говядиной
Пастуший пирог со сладким картофелем
Запеканка с бисквитным печеньем Джо
Гамбургер Запеканка с лапшой
ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ НАХОДИТСЯ Внизу страницы
Ингредиенты, необходимые для приготовления сырного томатного говяжьего фарша и риса:
Инструкции:
- Приготовьте быстрорастворимый рис в соответствии с указаниями на упаковке и отложите.
- На большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
- Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
- Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте из кастрюли лишний жир.
- Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и приготовленный рис. Размешайте как следует.
- Добавьте соль, перец, измельченный лук и сушеный лук. Еще раз хорошо перемешайте.
- Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 стакана измельченного чеддера.
- Посыпьте сверху оставшимися 1/2 стакана сыра и не перемешивайте.
- Дайте сыру расплавиться и подавайте к столу.
- Наслаждайтесь!
⇒ Нажмите здесь и подписывайтесь на меня в Pinterest ⇐
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 13 минут
Общее время 28 минут
Инструкции
- Приготовьте быстрорастворимый рис в соответствии с указаниями на упаковке и отложите.
- На большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
- Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
- Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте излишки жира со сковороды.
- Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и приготовленный рис. Размешайте как следует.
- Добавьте соль, перец, измельченный лук и сушеный лук. Еще раз хорошо перемешайте.
- Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 стакана измельченного чеддера.
- Посыпьте оставшуюся половину стакана сыра сверху и не перемешивайте.
- Дайте сыру расплавиться и подавайте к столу.
- Наслаждайтесь!
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Количество на приём: Калорий: 696
Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите наше раскрытие здесь.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Рецепт запеканки из говяжьего и капустного фарша
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
380 | калорий |
19 г | жир |
15 г | Углеводы |
39 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 6 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 380 |
% дневная норма * | |
19 г | 24% |
Насыщенные жиры 8 г | 40% |
115 мг | 38% |
636 мг | 28% |
15 г | 5% |
Пищевые волокна 5 г | 17% |
Всего сахаров 7 г | |
39 г | |
Витамин C 80 мг | 401% |
Кальций 223 мг | 17% |
Железо 4 мг | 24% |
Калий 1005 мг | 21% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. )
Это сытное сочетание приправленного говяжьего фарша, болгарского перца, помидоров и капусты — простое основное блюдо, которое подойдет небольшой группе людей. По вкусу напоминают голубцы, но запеканку гораздо быстрее и легче склеить. Украшенное сыром чеддер, это блюдо без глютена и зерен.
Приготовление запеканки из капусты можно сделать заранее для быстрого ужина. Сделайте начинку — приготовление говяжьей смеси и отваривание капусты — и смешайте ее в форме для запекания, оставив сыр. Плотно накройте и поставьте в холодильник до готовности на несколько часов или даже на ночь. Следуя инструкциям по выпечке, добавьте ко времени выпекания около 5 минут.
Подавайте приготовленный на пару рис или воздушное картофельное пюре с этой запеканкой из говяжьего фарша и капусты, чтобы приготовить полноценное блюдо. Это вкусное блюдо для повседневной семейной трапезы.
Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот пикантный рецепт запеканки из говяжьего фарша и капусты
Запеканка из кабачков с говяжьим фаршем
У меня есть еще один рецепт для всех садовников с избытком кабачков. На этот раз я соединила кабачки с говяжьим фаршем, чтобы приготовить запеканку. Потому что всем нам нужны простые рецепты ужинов для напряженных будних вечеров!
Необходимые ингредиентыУ меня было несколько приоритетов с этой запеканкой.Держите его с низким содержанием углеводов, поэтому это означает отсутствие риса или макаронных изделий. Я также не хотел использовать банку супа, но все же хотел простой список ингредиентов. Я был счастлив, когда мне удалось достичь всех этих целей.
Основными ингредиентами, конечно же, являются говяжий фарш и кабачки. «Соус» — банка нарезанных кубиками помидоров и полбанки томатной пасты. Чтобы придать блюду немного итальянского колорита, добавляю лук, чеснок, итальянские приправы и, конечно же, сыр. Потому что сыра не бывает слишком много!
Как приготовить запеканку из говяжьего фарша из кабачковНачните с обжаривания лука и говяжьего фарша. Пока он подрумянивается, я люблю нарезать цуккини. С кухонным комбайном это примерно одна минута, но ее, безусловно, можно сделать вручную. Просто постарайтесь сделать ломтики как можно более тонкими, чтобы все они готовились с одинаковой скоростью.
Когда мясо подрумянится, добавить чеснок и приправы. Затем добавьте банку нарезанных кубиками помидоров, томатную пасту и воду. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить соус и полностью растворить мясо. Тушите эту смесь около 10 минут.
Смешайте цукини и сыр пармезан, затем переложите в форму для запекания.Сверху посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и запекайте 30 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 10-15 минут. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей на стол.
Как подавать запеканкуПоскольку цуккини выделяет воду при нагревании, консистенция получается немного «жидкой». Это фантастическая еда в миске! Я ем это как есть, чтобы контролировать свои углеводы. Но он также отлично сочетается с рисом или лапшой (или закусками!), Если вы хотите немного дополнить блюдо.
Если вы хотите, чтобы в запеканке было меньше жидкости, вы можете выпекать все время без крышки, чтобы ускорить испарение. Используйте для этого более крупную (более глубокую!) Форму для запекания, чтобы соус не слишком пузырился и не создавал беспорядок в духовке!
По желанию, вы можете закончить приготовление на несколько минут под жаровней, чтобы поджарить сыр сверху. Подрумяненный сыр. . . М-м-м.
Вы захотите сделать эту простую запеканку регулярной в вашей ротации блюд!
Запеканка из кабачков с говяжьим фаршем
Легкая и вкусная запеканка с низким содержанием углеводов!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления55 минут
Время отдыха 10 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Порций: 4
калорий: 543 ккал
Автор: Sula
- 1-2 столовые ложки оливкового масла для приготовления пищи
- 1 луковица среднего желтого цвета, нарезанная
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 фунт говяжьего фарша
- Банка помидоров объемом 14 унций
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка итальянской приправы
- 1 чайная ложка соли
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ стакана воды
- ½ стакана тертого сыра пармезан
- 1 фунт нарезанных цуккини
- 1 стакан сыра Итальянская смесь
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и варить 2–3 минуты, пока он не станет мягким, но не коричневым.
Добавьте говяжий фарш. Разделите мясо и готовьте, регулярно помешивая, примерно 4-5 минут, пока он не станет полностью коричневым. (Если возможно, слейте излишки жира на этом этапе)
Добавьте итальянскую приправу, соль, перец и измельченный чеснок. Перемешать и варить одну минуту.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и воду. Хорошо перемешайте, чтобы получился соус. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите без крышки 7-10 минут.
Добавить сыр пармезан и цуккини и перемешать, пока они не будут покрыты соусом. Снять с огня.
Перелейте смесь в форму для запекания на 2–3 л. Сверху посыпьте тертым итальянским сыром.
Накройте крышкой и запекайте в духовке при 375F в течение 30 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10-15 минут без крышки. Выньте из духовки и дайте постоять не менее 10 минут перед подачей на стол.
Калорий: 543 ккал | Углеводы: 14 г | Белки: 34 г | Жиры: 39 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 119 мг | Натрий: 1251 мг | Калий: 974 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 867 МЕ | Витамин C: 34 мг | Кальций: 454 мг | Железо: 5 мг
Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с использованием онлайн-калькуляторов.Пожалуйста, подтвердите, используя свои собственные данные.
Если вам понравилась эта запеканка из кабачков и говяжьего фарша, вам также могут понравиться эти:
Простая запеканка из говяжьего фарша • Соль и лаванда
Опубликовано / Обновлено /236 Комментарии
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Эта запеканка из говяжьего фарша по рецепту очень легко скинуть вместе и накормит толпу! Это успокаивает и использует простые ингредиенты.
Любите запеканки? Вам также может понравиться мой «Легкий рецепт запеканки с тако» или моя запеканка из курицы и риса на ранчо.
Эта сырная запеканка из говядины и пасты обязательно понравится детям. Это также действительно легко адаптируется в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике / кладовой и т. Д. Вы даже можете добавить немного овощей, если хотите.
Я не был уверен, называть ли это запеканкой или запеканкой из говяжьего фарша или как-то еще. По сути, вы просто варите пенне и, пока он готовится, быстро готовите томатно-мясной соус.Затем вы складываете его в форму размером 9×13, сверху посыпаете сыром и запекаете. Очень просто.
Готово к духовке!Гамбургер, запеканка из макарон, рецепты и советы:
- У вас нет соуса маринара? Подойдет любой соус для пасты на основе томатов в банках, или используйте такое же количество томатного соуса, или даже комбинацию томатных продуктов, таких как нарезанные кубиками помидоры и томатная паста или измельченные помидоры (затем я бы добавил немного итальянской приправы или других трав. для большего аромата). Этот рецепт определенно можно адаптировать в зависимости от того, что находится в вашей кладовой.
- Вы можете заменить пенне любой пастой, которая у вас есть под рукой (или даже использовать яичную лапшу, как некоторые запеканки). Я рекомендую немного недоварить макароны / лапшу, чтобы они не стали кашицеобразными в духовке.
- Количество ингредиентов не обязательно должно быть точным. Немного более или менее говядины будет вполне нормально. Хотите добавить еще соуса? Вперед, продолжать. То же и с сыром. 🙂
- Если вы хотите добавить текс-мексиканский отжим к этому рецепту, добавьте немного бобов, специй тако и используйте смесь сыров текс-мекс.
Еще больше вкусных рецептов говяжьего фарша:
Дайте мне знать, если вы попробуете этот простой рецепт запеканки из говяжьего фарша!
Вопросы? Оставьте мне комментарий ниже.
Запеканка из говяжьего фарша
Эта запеканка из говяжьего фарша по рецепту очень легко скинуть вместе и накормит толпу! Это успокаивает и использует простые ингредиенты.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 35 минут
Основное блюдо
Кухня Американская
Порций 6
Калорий 538 ккал
Ингредиенты
- 1 фунт сырого пенне 2 нарезанных средних луковицы
Инструкции
Разогрейте духовку до 400F и переместите решетку в среднее положение. Смажьте форму для запекания 9×13 (я использую спрей Pam).
Вскипятите большую соленую кастрюлю с водой для пенне. Готовьте в течение 10 минут (он должен быть немного недоварен, чтобы не получилось кашицеобразно).
Добавьте масло, говядину и лук в сковороду.Обжаривайте на среднем или сильном огне, ломая мясо по ходу движения, в течение 10 минут. Как только все начнется, добавьте чеснок. При необходимости слейте лишний жир.
Добавьте соус маринара и прогрейте. Придайте ему вкус и при необходимости приправьте солью и перцем.
Слейте воду из макарон и вылейте их в форму для запекания. Вылейте смесь из говядины и перемешайте, пока она не смешается с пастой. Сверху выложите ровный слой сыра. Если вы хотите, чтобы он был более сырным, вы можете добавить еще полстакана сыра, прежде чем посыпать его остальным сыром.
Выпекать 10 минут без крышки, пока сыр не расплавится. Затем я обжариваю его несколько минут (по желанию), чтобы сыр немного подрумянился. Подавать немедленно.
Примечания
- Это очень гибкий рецепт, где добавления / замены / и т. Д. в порядке. У меня есть несколько советов в блоге.
- Информация о пищевой ценности предоставлена исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия.Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.
Питание
Калорийность: 538 ккалУглеводы: 61 г Белки: 34 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 77 мг Натрий: 551 мг Калий: 674 мг Волокно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A 2, кальций, фарш, говядина , запеканка для гамбургеров, запеканка из макарон с говяжьим фаршем
Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем
Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем — это простая летняя выпечка из овощей, легкая и свежая, без тяжелого соуса, который утяжеляет вас. Наша версия включает цукини, лук, кукурузу и помидоры, но вы можете настроить их по своему вкусу.
Запеканка из цуккини и помидоров с говяжьим фаршем Рецепт:
Я люблю эту летнюю вегетарианскую выпечку. Подруга моей мамы, Нита, дала ей рецепт, и мама поделилась им со мной несколько лет назад.Мы оба потеряли рецепт до недавнего времени. Я заново открыл это в своей старой кулинарной книге, где храню свои любимые рецепты.
Маме нравится, насколько легкие и свежие ингредиенты, что делает его идеальным для жаркой летней ночи, когда она не хочет ничего тяжелого на ужин.
Мне больше всего нравится, насколько он универсален. Добавляя гамбургер (или тертую курицу), это основное блюдо, или исключите белок и служите гарниром к моему любимому стейку из свинины на гриле.
Этот вариант запеканки из помидоров и цукини с гамбургером содержит кабачки, лук, кукурузу и помидоры; однако Нита часто готовит свое с нарезанным кубиками перцем и нарезанными грибами. Возможности этой садовой запеканки безграничны.
Мне также нравится, что в духовке он не занимает много времени, всего около 20 минут или около того. Когда кабачки станут мягкими, а сыр расплавится, запекание из кабачков готово. Обязательно нарежьте цуккини тонкими ломтиками, чтобы он быстро приготовился. Мне нравится, когда мой сыр немного подрумянен по краям, поэтому я могу готовить его немного дольше или включить жаровню на пару минут, прежде чем достать его из духовки.
Мама также отметила, что вы можете приготовить несколько слоев овощей, если хотите, а не один, как мы.И не стесняйтесь сокращать рецепт пополам, если вы готовите только для одного или двух.
Как приготовить гамбургер для запекания из кабачков:
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
- В подготовленном блюде уложите тонкие ломтики цукини, нарезанный кубиками лук, кукурузу и нарезанные помидоры.
- Посыпать сахаром, солью, перцем и сушеным орегано.
- Сверху посыпьте подрумяненным, приправленным говяжьим фаршем, тертым сыром и панировочными сухарями.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут или пока овощи не станут мягкими.
Чтобы увидеть полный рецепт запеканки из садовых овощей, прокрутите страницу до конца.
Заметки о запеканке для гамбургеров с кабачками и помидорами:
- Не забудьте приправить говяжий фарш во время приготовления солью и перцем. Хотите облегчить ужин? Попробуйте заранее приготовить говяжий фарш в мультиварке. Прочтите сообщение Бейера Бьюэр.
- При желании замените говяжий фарш тертым вареным цыпленком.
- Сделайте эту садовую запеканку гарниром, полностью исключив говяжий фарш.
- При желании сахар можно полностью исключить.
- Добавьте в эту овощную запеканку любой из ваших любимых овощей. Нарезанный кубиками перец и нарезанные грибы — отличные варианты.
- Подойдет любой тертый сыр. Будь креативным!
- Если вы не хотите, чтобы сыр был хрустящим по краям, уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и накройте фольгой перед запеканием.
- Готовим на одного или двоих? Разрежьте рецепт пополам и используйте форму для запекания меньшего размера.
Еще рецепты из летних овощей:
Старомодные тушеные помидоры
Жареные летние овощи
Огурцы и лук мамы
Запеканка из цуккини и помидоров с говяжьим фаршем
Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем — это простая летняя выпечка из овощей, легкая и свежая, без тяжелого соуса, который утяжеляет вас. Наша версия включает цукини, лук, кукурузу и помидоры, но вы можете настроить их по своему вкусу.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время35 минут
Курс: запеканка, закуска, основное блюдо, гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: легкие рецепты из кабачков, садовая запеканка, овощная запеканка, рецепт говяжьего фарша, запеканка из кабачков с гамбургером, рецепт из цуккини, запеканка из цукини с помидорами и помидорами. запеканка, запеканка из цукини и помидоров с говяжьим фаршем, запеканка для гамбургеров из помидоров и цукини
Порций: 4 человека
калорий: 271 ккал
Автор: Барбара
Ингредиенты
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- соль и перец по вкусу
- 1 цуккини, нарезанный тонкими ломтиками
- 2 столовые ложки нарезанного лука
- 1/4 стакана замороженной кукурузы
- 1-2 помидора, нарезанного тонкими ломтиками
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- 1 столовая ложка панировочных сухарей
Инструкции
Говяжий фарш обжарить и дать солому. Приправить по вкусу солью и перцем. Отложите в сторону.
В форме для выпечки размером 13 x 9 дюймов, которая была покрыта антипригарным спреем для приготовления пищи, нарезать цуккини так, чтобы они перекрывали и покрывали все дно формы.
Посыпать нарезанным луком и замороженной кукурузой. Выложите ломтики помидоров на запеканку.
Посыпать сахаром, солью, перцем и сушеным орегано.
Добавьте приготовленный и высушенный говяжий фарш поверх запеканки.Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 400 градусов F в течение 20-25 минут. Запеканка сделана из кабачков, нежная вилка, а сыр расплавлен.
Примечания
- Не забудьте приправить говяжий фарш во время приготовления солью и перцем.
- При желании замените говяжий фарш тертым вареным цыпленком.
- Сделайте эту садовую запеканку гарниром, полностью исключив говяжий фарш.
- В зависимости от размера кабачков вам может понадобиться 2, если они маленькие.
- При желании сахар можно полностью исключить.
- Добавьте в эту овощную запеканку любой из ваших любимых овощей. Нарезанный кубиками перец и нарезанные грибы — отличные варианты.
- Подойдет любой тертый сыр. Будь креативным!
- Готовим на одного или двоих? Разрежьте рецепт пополам и используйте форму для запекания меньшего размера.
- Если вы не хотите, чтобы сыр был хрустящим по краям, уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и накройте фольгой перед запеканием.
- Любите кабачки? Попробуйте жареный с пармезаном!
Питание
Калорий: 271 ккал | Углеводы: 10 г | Белки: 18 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 238 мг | Калий: 421 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 565 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 187 мг | Железо: 2 мг
Другие старые кулинарные книги
Мясная запеканка из сырных помидоров — 4 Sons ‘R’ Us
Нет ничего более утешительного, особенно в холодные месяцы, чем сытный обед. Эта уютная мясная сырная запеканка из помидоров поднимает ставки, сочетая в одной запеканке говяжий фарш, томатный суп, золотые грибы и другие вкусы и приправы. Запеченное с золотисто-коричневой моцареллой и сырной корочкой из пармезана, это блюдо — волшебство времени еды!
Год, когда мы надеемся, желаем и молимся о снеге к Рождеству. О волшебном белом Рождестве мечтают все любители праздника Юле. К сожалению, я могу рассчитывать менее чем на 10 пальцев за все годы, когда в канун Рождества или в Рождество действительно был снег.
Сюда входит и фактический снегопад, и просто идеальные пушистые хлопья, падающие за окном. Когда у нас действительно бывает снег, хороший снег, это обычно в середине января — середине февраля, и почти гарантированно выпадает снежная буря в марте.
Да, вчера вечером были шквалы, а утром — шквалы. Без накопления; влаги просто не было в работе, но все же!
В эти выходные ожидается первая в году снежная буря.Я очень взволнован.
Я имею в виду, что Angry Weatherman из Facebook (местная знаменитость) предсказал нам гораздо более активный сезон, чем обычно, но лучше всего увидеть его в действии.
Если сегодня от меня не будет вестей, не волнуйтесь, я в порядке. Я просто буду по локоть в сумках в своем шкафу, вытаскивая у всех шапки, перчатки, нагрудники и ботинки.
Я весь год жду зиму. Репетиции окончены, теперь пора бежать на всех парах.
Не буду врать, даже если дети были в школе — я собралась, надела ботинки с мехом и выпила утренний кофе после того, как последний автобус отъехал от крыльца, глядя, как красивые хлопья падают среди всех деревьев в моем дворе.
Слава богу, за изолированные кофейные чашки из нержавеющей стали — иначе ни я, ни мой напиток не приготовили бы его дольше нескольких минут.
Но мы сделали, и это было красиво и безмятежно.
По общему признанию, это единственный способ (как никогда) утренний человек не хочет встать с постели до 8 утра.
Еще чего я с нетерпением жду этого снегопада и более холодной погоды? Наши любимые теплые сливочные запеканки. Сочетание сытной говядины, заряженных энергией макаронных изделий и закругленных «порций» успокаивающего сырного вкуса.
Это лучший способ избежать холода или выпить чашку кофе, наблюдая за падающим снегом. Мясная сырная запеканка из помидоров стоит в списке обязательных блюд зимней погоды для уютного ужина.
Я не шучу, когда говорю, что эта мясная запеканка с сыром и помидорами получается быстро и легко. Это действительно включает в себя несколько разных шагов, но каждый из них прост и объединяется в волшебную еду.
Вы начнете с варки яичной лапши в соответствии с инструкциями на упаковке, за одним исключением.
Обычно в инструкциях по упаковке макарон указано минимум и максимум, которые вы хотите приготовить, чтобы довести их до идеального состояния «al dente».
Поскольку лапша будет продолжать готовиться, когда она будет запекаться в форме для запекания, вам нужно готовить ее только с минимальным предложением. Затем сразу же переложите их на дуршлаг, чтобы они слили воду, и опустите под холодной водой, пока процесс приготовления не остановится.
Мы не хотим, чтобы они продолжали готовить в какой-либо форме, а к концу стали мягкими и грубыми. Паста может быть непостоянной, если с ней не обращаться осторожно.
Мы не хотим терять время, пока готовятся макароны, так как в идеале все будет готовиться примерно в одно и то же время.
Обжарьте говяжий фарш, помешивая и измельчая, на среднем огне до полной готовности. Процедите жир, а мясо отложите.
Возьмите большую миску для смешивания, вы можете использовать меньшую, но я предлагаю больший размер, чтобы вам не приходилось быть излишне осторожными при перемешивании такого количества ингредиентов, не создавая беспорядка.
В эту миску вы собираетесь добавить конденсированный томатный суп и конденсированный суп с золотыми грибами. Нет, не грибной крем (хотя он тоже подойдет), а суп с золотыми грибами с особой этикеткой.
Взбейте их вместе до однородной массы.
Затем добавьте половину и половину, Вустершир и чесночный порошок, перемешивая до однородного состояния.
Посолить и поперчить смесь по вкусу. Затем добавьте приготовленное мясо и макароны, пока все не смешается равномерно.
Перелейте эту смесь в слегка смазанную маслом форму для выпечки 9 × 13 дюймов, разложив по мере необходимости. Равномерно посыпьте тертый сыр моцарелла и пармезан сверху.
Выпекайте эту мясную запеканку с сыром и помидорами при температуре 350 градусов в течение 25 минут. Дайте смеси постоять 1-2 минуты, прежде чем черпать и подавать на стол.
Эта запеканка по-деревенски наполнена сытным говяжьим фаршем, сочным томатно-грибным суповым соусом, успокаивающей лапшой из макарон и запеченной в форме для запекания под сырной начинкой из моцареллы и пармезана.
Вне зависимости от того, взволнованы ли вы или разочарованы холодной погодой, пронизывающей все, эта Мясная запеканка из сырных помидоров — это все, что вы можете с нетерпением ожидать за ужином, в какую бы сторону спектра вы ни попадали!
Если вы пробовали BEEFY CHEESY TOMATO CASSEROLE или любой другой рецепт на сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!
- 1 пакетик шириной 12 унций яичной лапши
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 банка сгущенного томатного супа
- 1 банка сгущенного супа с золотыми грибами
- 1 половина чашки
- 2 столовые ложки сушеного нарезанного лука
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- соль и перец по вкусу
- 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
Запеканка с фаршем — 15 самых вкусных рецептов
Рецепты 23.
Запеканка – это всегда вкусно, быстро и легко. Достаточно сложить все в форму, а дальше духовка сделает свое дело. Собрали для тебя подборку отличных рецептов запеканки с фаршем. Готовь в удовольствие!
1. Запеканка с фаршем и макаронами
Фото: foodmag.meПроще и быстрее не придумаешь!
Тебе понадобится: 700 г фарша, 400 г макарон, 1 цукини, 3 яйца, 250 мл сливок, 100 г сыра, 1 луковица, 3 помидора, специи.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности, очисти помидоры и измельчи все овощи. Обжарь фарш с овощами и специями по вкусу. Яйца взбей со сливками, специями и тертым сыром. Выложи запеканку слоями, полей заливкой и отправь в духовку на 40 минут при 180-200 градусах.
2. Запеканка с фаршем и овощами
Фото: instagram.comНабор овощей можешь менять по ситуации и настроению.
Тебе понадобится: 600 г фарша, 500 г капусты, 3 помидора, 2 кабачка, 200 г сметаны, 1 яйцо, 100 г сыра, специи.
Приготовление: Натри кабачки на терке и оставь, чтобы стекла влага. Нашинкуй капусту и разомни ее руками. Фарш смешай со специями и зеленью, помидоры нарежь кружочками, а сыр натри. Выложи слоями кабачки, фарш, капусту, фарш, помидоры, и залей все взбитым яйцом со сметаной. Засыпь запеканку сыром и запекай 40 минут при 180 градусах.
3. Запеканка с фаршем и грибами
Фото: edaizduhovki.ruОчень сытное и основательное блюдо к семейному ужину.
Тебе понадобится: 500 г фарша, 800 г картофеля, 400 г грибов, 2 луковицы, 2 ст.л. томатной пасты, 100 г сыра.
Приготовление: Отвари картофель до полуготовности и нарежь шайбочками. Обжарь половину лука с грибами, а вторую половин – с фаршем и томатной пастой. Выложи слоями мясо, грибы, картофель и тертый сыр, и запекай 30 минут при 200 градусах.
4. Запеканка с фаршем и гречкой
Фото: retseptyedy.ruТакая запеканка понравится даже тем, кто недолюбливает гречневую крупу.
Тебе понадобится: 200 г гречки, 500 г фарша, 2 луковицы, 2 моркови, 400 г грибов, 1 перец, 3 яйца, 200 г сыра, специи.
Приготовление: Отвари гречку до готовности, а рубленый лук слегка обжарь с тертой морковью. Отдельно обжарь мелко нарезанные грибы с перцем. Перемешай все с гречкой и специями, выложи в форму, залей взбитыми яйцами и засыпь тертым сыром. Выпекай около 50-55 минут при 180 градусах.
5. Запеканка с фаршем «Мозаика»
Фото: prigotovimvkusno.comМожешь разделить слои по цветам или смешать все вместе.
Тебе понадобится: 600 г фарша, 300 г капусты, 100 г кабачка, 1 пучок зелени, 80 г помидоров, 130 г перца, 150 г сыра, специи, 6 яиц.
Приготовление: Смешай фарш с яйцами и специями, и раздели на две части. В одну добавь измельченную капусту, кабачки и рубленую зелень, а в другую – помидоры и перец. Выложи все в смазанную форму, присыпь сыром и запекай 40 минут при 180 градусах.
6. Запеканка с фаршем, цветной капустой и брынзой
Фото: patee. ruСамый нежный рецепт красивой и ароматной запеканки.
Тебе понадобится: 500 г фарша, 800 г цветной капусты, 200 г брынзы, 4 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 луковица, специи, 100 г твердого сыра, зелень.
Приготовление: Привари цветную капусту до полуготовности и измельчи. Брынзу натри на терке и смешай ее с капустой, сметаной, яйцами, зеленью и специями. Фарш обжарь с луком и приправь. Выложи слоями фарш и капустную смесь, присыпь тертым сыром и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах.
7. Цветная слоеная запеканка с фаршем
Фото: vkusnoclub.ruДля этой запеканки лучше всего подойдет куриный фарш.
Тебе понадобится: 700 г фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 пучок шпината, 4 ст.л. сливок, соль, перец, растительное масло.
Приготовление: Измельчи лук, натри морковь на мелкой терке и взбей шпинат блендером. Добавь в фарш сливки и специи, и раздели его на три части. Одну перемешай с луком, вторую – с морковью, третью – со шпинатом. Выложи все слоями в смазанную форму и выпекай около 40 минут при 190 градусах.
8. Запеканка с фаршем и фасолью
Фото: instagram.comБери консервированную фасоль или отвари сухую заранее.
Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 кг картофеля, 1 банка фасоли, 1 луковица, 100 мл молока, 1 яйцо, 100 г сыра, 2 ст.л. томатной пасты, 2 пучка зелени, специи.
Приготовление: Обжарь фарш с луком, фасолью, зеленью и томатной пастой, а картофель отвари и разомни в пюре с молоком. Выложи слоями картофель, мясную смесь и снова картофель. Взбей яйцо с тертым сыром и рубленой зеленью, залей запеканку и отправь в духовку на 35 минут при 180 градусах.
9. Запеканка с фаршем, кабачками и баклажанами
Фото: kulinarka-tv.ruПростая и очень вкусная запеканка, благодаря томатно-сметанной заливке.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 3 баклажана, 300 г фарша, 2 луковицы, 2 помидора, 3 ст.л. сметаны, 30 г томатной пасты, 120 г сыра, 2 ст.л. соевого соуса.
Приготовление: Нарежь все овощи шайбочками, натри сыр и приготовь заливку из сметаны, томатной пасты и соевого соуса. Выложи слоями кабачки, лук, половину фарша, баклажаны, помидоры, половину фарша, заливку и сыр. Выпекай 35 минут при 200-220 градусах.
10. Запеканка с фаршем и полентой
Фото: obrazovannayasova2.ruНастал звездный час для кукурузной крупы!
Тебе понадобится: 600 г фарша, 400 г помидоров в собственном соку, 100 мл сухого красного вина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. коричневого сахара, по 0,5 ч.л. корицы и кайенского перца, 10 горошин перца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 стакан мелкой кукурузной крупы, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 2/3 стакана тертого чеддера, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Обжарь лук с чесноком, фаршем и всеми специями, влей вино и выпари. Добавь помидоры и протуши все вместе 15 минут. Смешай кукурузную кашу, разрыхлитель, молоко и яйцо с половиной сыра до густого теста. Выложи в смазанную форму фарш, будущую поленту и засыпь тертым сыром. Запекай полчаса при 180 градусах.
11. Запеканка с фаршем и капустой
Фото: forum.detiangeli.ruТакая запеканка напоминает очень ленивые голубцы!
Тебе понадобится: 500 г фарша, 0,5 кочана капусты, 2 яйца, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ст.л. томатной пасты, специи.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и слегка привари или протуши ее до мягкости. Обжарь фарш с луком, а сметану перемешай с томатной пастой. Выложи половину капусты, фарш, половину заливки, остальную капусту и остатки заливки. Смажь запеканку взбитыми яйцами и оставь в духовке на 30-40 минут при 180 градусах.
12. Запеканка с фаршем, кабачками и помидорами
Фото: retseptyreceptov.ruКрасивая и сочная запеканка похожа на пирог, но в ней нет теста.
Тебе понадобится: 450 г фарша, 300 г моцареллы, 4 кабачка, 600 г помидоров, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 перец, 4 ломтика белого хлеба, специи.
Приготовление: Нарежь кабачки пластинами по 7 мм и запеки на пергаменте 15 минут при 180 градусах. Нарежь лук, чеснок и перец, и обжарь их до мягкости. Добавь фарш, а через 5 минут – измельченные помидоры и специи. Протуши все полчаса. Отдельно обжарь хлебные крошки.
Частью крошек присыпь смазанную форму и выложи кабачки. Сверху – фарш и тертую моцареллу, снова кабачки и крошки, и так повторяй слои до конца. Сверху должна быть моцарелла. Выпекай запеканку при 180 градусах сначала 30 минут под фольгой, а потом еще 15 – без нее.
13. Запеканка с фаршем и морковью
Фото: pinterest.ruЧем однороднее консистенция – тем вкуснее выйдет блюдо.
Тебе понадобится: 400 г фарша, 400 г кабачков, 2 моркови, 2 яйца, 1 ст.л. сметаны, специи, 50 г сыра.
Приготовление: Мелко натри кабачки и морковь, отожми влагу и смешай их с фаршем. Туда же добавь специи, яйца и сметану. Выложи фарш в смазанную форму, присыпь тертым сыром и выпекай полчаса при 200 градусах.
14. Запеканка с фаршем и картофелем
Фото: gastronom.ruЕсли хочешь сделать мясо жирнее и сочнее, добавь в него немного сала.
Тебе понадобится: 1 кг фарша, 1 кг картофеля, 3 луковицы, 2 красных перца, 4 зубчика чеснока, чили, 200 г сметаны, 1 яйцо, 2 ст.л. манки.
Приготовление: Отвари картофель до готовности, измельчи лук и перец, и обжарь их на сковороде. Добавь к овощам фарш и продолжай жарить до готовности, а в конце приправь. Разомни картошку в пюре, добавь к нему сметану, яйцо и манку. Выложи его в форму поверх фарша и запекай полчаса при 180 градусах.
15. Запеканка с фаршем и рисом
Фото: liveinternet.ruДобавь побольше ароматных трав и зелени – так запеканка получится намного вкуснее!
Тебе понадобится: 500 г фарша, 250 г риса, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 перца, 4 помидора, 3 ст.л. томатной пасты, сыр, специи.
Приготовление: Отвари рис и слегка привари перец 10-15 минут. Обжарь фарш со специями, а измельченный лук и чеснок – с помидорами, томатной пастой и зеленью. Выложи все ингредиенты слоями: перец, рис, фарш, томатный соус и тертый сыр. Запекай 35 минут при 200 градусах.
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда
Вопрос о том, как вкусно накормить всю семью задают себе многие хозяйки. Сегодня мы не будем изобретать велосипед, а лишь преобразим все известные и достаточно простые продукты в одном блюде. ХозОбоз познакомит вас с рецептом приготовления запеканки из макарон. Ингредиенты предварительно проходят тепловую обработку, а затем укладываются слоями, превращаясь в единое блюдо. В своём составе запеканка из макарон содержит мясо и овощи, а сверху поливается соусом.
Благодаря такому сбалансированному набору продуктов, это блюдо должно понравиться всем членам семьи. Сверху запеканка образует аппетитную корочку, а помидоры и лук выделяют достаточное количество сока, чтоб пропитать фарш. От этого блюдо становится вкусным и сочным.
Из истории запеканки
У каждого народа есть своя фирменная запеканка. Например, англичане любят пудинг, для французов это гратен, а итальянскую лазанью знают, пожалуй, все. Появилась запеканка благодаря одной хозяйке, у которой скопились в холодильнике остатки разных продуктов. Она их просто уложила на блюдо и залила яичной заливкой. В Росси самой известной запеканкой является лапшевник, а также творожная запеканка. Как отдельное блюдо русские бояре стали её употреблять в 18 веке.
Польза блюда
Запеканка из макарон с фаршем является достаточно жирным блюдом. Для того чтоб уменьшить её калорийность, нужно использовать нежирные сорта мяса: телятину или говядину, обжаривать полезнее на оливковом масле. Блюдо содержит 198 калорий на 100 г. готового продукта, поэтому рекомендуется употреблять не более 150 г. в день. Состав: белки – 12 г., жиры – 11 г., углеводы – 10 г. Рекомендуется такое блюдо людям при недостатке животных жиров, белков, углеводов, микроэлементов и витаминов в рационе.
Ингредиенты
- любые макароны – 150 г.
- мясо сырое (свинина и говядина в равных пропорциях) – 500 г.
- помидоры – 2 штуки
- лук репчатый – 2 штуки
- сыр твёрдый – 200 г.
- томатная паста – 3 столовых ложки
- сметана (майонез) – 3 столовых ложки
- молоко – 100 мл.
- соль
- перец
- зелень укропа и петрушки
- растительное масло
План приготовления
- Вначале приготовим фарш из свежего сырого мяса.
Готовим фарш из свежего мяса
- Можно использовать только говядину или добавить кусочек свинины. Мясо необходимо перекрутить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
Фарш можем приготовить как мясорубкой так и блендером
- Лук почистить и помыть. Одну луковицу перекрутим на мясорубке, она пойдёт на фарш. Две оставшиеся порежем кольцами.
Нарезаем кольцами пару луковиц
- Приготовим разогретую сковороду с растительным маслом. Выкладываем получившийся фарш и постоянно помешиваем. Через 15 минут посолить и поперчить обжаренное мясо, выключить огонь.
Обжариваем фарш в течении 15-ти минут, солим, перчим
- Подготовим остальные ингредиенты.
Подготавливаем остальные ингредиенты для нашей запеканки
- Помидоры тщательно вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Помойте и нарежьте кружочками помидоры
- Сыр потрём на крупной тёрке.
Натераем на крупной терке твердый сыр
- Зелень помоем, обсушим и мелко порежем.
Нарежьте зелень для приготовления запеканки из макарон
- Макароны отварим в подсоленной воде, откинем на дуршлаг.
- Теперь необходимо сделать соус, которым будем поливать запеканку. Для этого в глубокой миске соединим томатную пасту и сметану, которую можно заменить майонезом.
Подготовим соус из томатной пасты и сметаны для запеканки
- Перемешиваем и вливаем молоко. Размешиваем до однородности.
Вливаем молоко в соус и хорошенько рамешиваем до однородного состояния
- Далее начинаем укладывать запеканку слоями.
- Форму смазываем маслом. На самое дно выложить колечки лука, немного посолить и поперчить.
Разложите кольца лука по дну формы для запекания
- Затем покрываем слоем фарша, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Поверх лука равномерно выкладываем фарш
- Потом выкладываем колечки помидор, которые также солим и перчим.
Сверху на фарш выкладываем кольца помидор
- Посыпаем измельчённой зеленью.
Далее посыпаем измельченной зеленью
- Сверху посыпаем сыром. Сыра понадобится половина от общей части.
Поверх зелени посыпаем сыром
- Укладываем равномерно макароны.
И наконец-то переходим к укладке макаронов 🙂
- После заливаем приготовленным соусом. Соус должен покрывать все макароны, иначе при запеканки они станут очень твёрдыми.
- Сверху посыпаем оставшейся частью сыра.
И на последок еще раз посыпаем нау запеканку тертым сыром
- Запекаем в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Затем закрываем запеканку сверху фольгой и доводим до полной готовности ещё минут 20.
Все это многослойное кулинарное сооружение запекаем в духовке
- Подавать к столу, разрезав на порции. Горячую запеканку практически невозможно ровно порезать, а вот когда она полностью остынет, можно получить красивые и ровные кусочки.
Дожидаемся, пока наща запеканка из макарон остынет, после чего нарезаем кусочками и подаем к столу 🙂
Возможны разнообразные варианты приготовления такой запеканки. Например, самым простым способом готовится обычная запеканка из макарон с сыром. В таком случае отваренные макароны с сыром заливаются взбитым яйцом с молоком и запекаются. Получается запеканка со вкусом омлета. Это быстрый вариант для завтрака. Детям наверняка понравится сладкая запеканка из макарон с творогом, особенно если сверху полить сметанкой! Для тех, кто предпочитает вместо измельчённого фарша, кусок мяса, подойдёт запеканка с мясом. Только предварительно мясо нужно отварить и порезать тонкими ломтиками, а всё остальное по рецепту. Некоторым вместо мяса удобнее готовить с колбасой. Конечно, можно приготовить это блюдо исключительно из макарон и фарша, но овощи придают мягкости и сочности блюду.
Используйте те, которые вам больше всего по вкусу. Например, ещё подойдут цветная капуста, баклажаны, кабачки. ХозОбоз надеется, что запеканка из макарон с фаршем вам обязательно понравится, и теперь вы не будете ломать голову, что же приготовить сегодня на ужин. Желаем быть всегда в хорошем настроении и отражать его в своих кулинарных идеях. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Запеканка из макарон с фаршем и сыром
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выводятся значения подсчитанные автоматически. |
- Печать
- Расчёт
Тэги
Мясо, Мучное, Запекание, Ужин
Также будет интересно
- Ленивые голубцы с помидорами
- Рисовая запеканка с фаршем
- Тефтели с фасолью
- Куриные шарики в сливочном соусе
- Бризоль
- Помидоры, фаршированные мясом
- Стожки из мясного фарша
- «Макароша»
- Гужер с грибами и ветчиной
- Киш с курицей и брокколи
Ингредиенты
на
8 порций
Вес блюда: 1 649 гр
Сыр твердый 200 гр |
Сливки 150 гр |
Помидор 250 гр |
Яйцо 3 шт |
Макароны 400 гр |
Фарш мясной 400 гр |
Лук репчатый 150 гр |
Утварь
Кастрюля |
Сковорода |
Миска |
Нож кухонный |
Доска разделочная |
Противень |
Терка |
Процесс приготовления:
1
Лук мелко нарежьте.
2
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
3
Сыр натрите на мелкой терке.
4
Половину сыра смешайте с яйцами и сливками. Вторую половину оставьте для посыпки.
5
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
6
Лук обжарьте до золотистого цвета
7
К луку добавьте фарш и обжаривайте в течение 7 минут. Посолите, поперчите и приправьте любимыми специями. Я взяла вместо фарша всяческие колбасы и сосиски, что находились в холодильнике. По вкусу получилось неплохо.
8
На дно формы для запекания выложите 1/3 макарон. На макароны выложите смесь со сливками и сыром.
9
Дальше распределите фарш с луком.
10
На фарш выложите половину помидоров и оставшиеся макароны.
11
На макароны выложите оставшиеся помидоры..
12
И посыпьте все сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Краткое описание
Сливки берите 10%. Приятного аппетита!
Запеканка из Фарша с Кабачками и сметаной в духовке
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Баклажаны, кабачки, тыква
26 июня 2020
Олеся
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
4 4 0 ЛегкийБыстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
33 151 9 ЛегкийЦветаевский яблочный пирог
117 919 430 ЛегкийЯблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
29 163 10 ЛегкийОладьи из Кабачков с Фаршем
12 36 1 Легкий
Все рецепты автора
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- экономные
- Полезное питание
Сегодня у нас снова любимые кабачки, и мы приготовим из них быстрое, простое и очень вкусное блюдо.
Будем запекать кабачки с фаршем в духовке с помидорами и сметаной.
Обязательно приготовьте! Вам понравится!
Ингредиенты
кабачки | 2 шт (среднего размера) |
---|---|
фарш | 600 г |
помидоры | 2-4 шт |
сметана | 200 г |
яйцо | 1 шт |
сыр | 100-150 г |
петрушка, укроп | по 2 веточки |
чеснок | 2 зубчика |
соль | по вкусу |
свежемолотый перец | по вкусу |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
youtube.com/embed/S2WJs_easeQ» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Чизкейк с КлубникойПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
Кабачок натираем на терке.
Совет. Если кабачок молоденький, то кожицу счищать не нужно, а если кожура грубая, то обязательно срезаем.
Солим кабачки по вкусу, перемешиваем.
И оставляем на 5-10 минут, чтобы они пустили сок.
В миску кладем:
Фарш.
Петрушку и укроп измельченные
Чеснок, пропущенный через чеснокодавку
Соль и перец по вкусу.
Совет. Можете добавить какие то ваши любимые специи по вкусу. Я добавлю немного хлопьев сушеной паприки.
Хорошо перемешиваем.
Кабачки постояли, из выделился сок.
Отжимаем их от жидкости и выкладываем в форму для запекания половину кабачков.
На кабачки кладем половину фарша.
И повторяем слои:
Выкладываем слой оставшихся кабачков.
И оставшийся фарш.
Сверху кладем помидоры.
Немного соли и перца, по вкусу.
Сметанная заливка.
К сметане добавляем яйцо, немного соли и перца по вкусу и хорошо перемешиваем.
Заливаем кабачки с фаршем сметаной.
Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 30-40 минут.
Посыпаем сыром и возвращаем в духовку еще на 15-20 минут.
Наша запеканка готова! Зовем всю семью за стол! Получился очень вкусный, полезный и быстрый ужин из кабачков с мясом, помидорами, сметаной и сыром. Обязательно приготовьте!
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ!СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Вкусного вам и быстрого Ужина из Кабачков!
Ваша ОЛЕСЯ
Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
31
139
Легкий 4 4 0
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий 33 151 9
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий 117 919 430
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий 29 163 10
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий 12 36 1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий 29 81 8
Рулет из кабачков.
Вкусная ЗакускаОлеся
Легкий 100 1006 198
Оладьи из кабачков
Олеся
Легкий 12 114 64
Омлет с молодыми кабачками «Нежность»
Олеся
Легкий 29 151 11
Курица с кабачками в сметане
Олеся
Легкий 19 91 6
Кабачки с грецкими орехами и помидорами
Олеся
Легкий 48 186 14
Оладьи из кабачков с фетой (брынзой или творогом)
Олеся
Легкий 55 269 22
Запеканка из курицы с кабачками
Олеся
Легкий 44 154 14
Оладьи из кабачков с сыром
Олеся
Легкий 36 171 11
Хрустящие кабачки в сырной панировке
Олеся
Легкий 27 117 9
Запеченные Кабачки с фаршем в духовке
Олеся
Легкий 15 40 0
Фаршированные Кабачки в духовке
Олеся
Легкий 53 632 197
Рататуй
Олеся
Легкий 48 222 179
Кабачки тушёные
Mariyana
Легкий 59 252 83
Кабачково-сырные оладьи, запечённые в духовке
Milaja
Легкий 26 329 30
Аджапсандали
Олеся
Легкий 43 195 75
Рулетики из кабачков с курицей
куколка2900
Легкий 40 180 63
Цуккини, запеченные с творогом
VikaSN
Легкий 32 162 51
Бутерброды-лодочки из цуккини
tusya
Легкий 21 90 67
Тушёные кабачки с яйцом и чесноком или «Чихиртма»
AnCoLia
Легкий 41 185 51
Лазанья из кабачков
Аринушка
Легкий 102 148 68
Двойные кабачки
OblakoVshtanax
Легкий 40 170 38
Запечёные кабачковые палочки в хрустящей сырной панировке
Milaja
Легкий 12 189 31
Баклажаны тушеные «5 овощей»
Олеся
Катрина1
bastet725
Alessia_m
Nиnуlя
Nиnуlя
Lo-rik
Kero4ka
Kero4ka
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Вкусно приготовленная запеканка из кабачков с фаршем в духовке станет идеальным решением для сытного и не слишком калорийного ужина. Готовится она, как правило, на скорую руку и сможет насытить даже самых голодных или привередливых едоков, если запечь блюдо, следуя интересным и оригинальным рецептам.
Вкусная кабачковая запеканка с фаршем в духовке готовится не сложно, важно следовать некоторым правилам, чтобы блюдо вышло идеальным.
- Перед тем, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем, нужно подготовить сами овощи: немолодые очищают от кожуры и удаляют крупные семена.
- Если предполагается приготовление блюда из тертых овощей, нужно измельченный кабачок посолить и подождать, пока выделится сок, затем его отжимают.
- Чтобы блюдо приготовилось быстрее, фарш немного припускают на сковороде, до того момента пока выпарится жидкость, но полностью его обжаривать не обязательно. Также поступают и с грибами, если в рецепте они есть.
- Если планируется запеканка из кабачков с фаршем и сыром, не скупитесь, по купая последний ингредиент. Сыр должен быть с приятным сливочным вкусом и жирностью не менее 40%.
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Вкусная и сочная запеканка из кабачков с мясным фаршем получится у каждого повара, если в рецепт включить свежие томаты. Кабачки имеют нейтральный вкус, потому их уверенно можно дополнять всевозможными пряностями, овощами, вроде сладкого перца. Интересную пикантность блюду внесет чеснок, тимьян и острый чили.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш – 400 г;
- помидоры – 3 шт.;
- ратунда или паприка красная – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- чили – 1 стручок;
- тимьян – 1 ч. л.;
- йогурт – ½ ст.;
- яйцо – 1 шт.;
- соль;
- сыр – 150 г.
Приготовление
- Кабачки и ратунду порезать произвольно, выложить в форму.
- Подрумянить фарш, пересыпать к овощам, посолить, перемешать.
- Из йогурта, продавленного чеснока, яйца сделать соус. Приправить солью, рубленным чили и тимьяном.
- Залить овощи с фаршем соусом.
- Сверху выложить кружки помидоров, посыпать сыром.
- Готовится запеканка из кабачков с фаршем в духовке 40 минут при 190.
Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Вкусная кабачковая запеканка с куриным фаршем в духовке готовится быстро, выходит очень легкой и малокалорийной – идеальное решение для позднего ужина! Для оригинального вида можно ингредиенты выложить слоями, использовать вместо кабачков цуккини, а фарш дополнить сметаной и ароматными пряностями.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш из филе – 500 г;
- йогурт – 150 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- розмарин — 1 ч. л.;
- карри – 1 ч. л.;
- соль;
- сыр – 200 г.
Приготовление
- Кабачки порезать кружками, посолить.
- Фарш припустить на сковороде, выключить огонь.
- Ввести яйцо, йогурт, приправить специями, солью.
- В промасленную форму выложить слоями кабачки и фарш, завершая овощным слоем.
- Притрусить обильно сыром.
- Готовится запеканка из кабачков с куриным фаршем в духовке 45 минут при 180.
Запеканка из кабачков, картошки и фарша
Очень вкусная и сытная кабачковая запеканка с фаршем и картошкой разнообразит обыденное меню. Дополнить блюдо можно другими насыщенными овощами, приправить орегано и розмарином, а фарш идеально подойдет свино-говяжий, он обладает самым насыщенным мясным вкусом. Для использования указанного количества продуктов понадобится форма 25х15.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш – 500 г;
- помидоры – 3 шт.;
- сладкий перец – 2 шт.;
- чеснок – 3 зубка;
- лук маринованный кольцами – 1 шт.;
- картошка – 4 шт.;
- орегано, соль, розмарин;
- сыр – 150 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сметана – ½ ст.
Приготовление
- Все овощи порезать кружками и кольцами.
- Смешать яйца, сметану, продавленный чеснок, розмарин и орегано.
- В промасленную форму выложить слоями: картофель, фарш, лук, перец, кабачки помидоры. Каждый слой промазывать яично-сметанным соусом и присаливать слегка.
- Вылить остаток соуса, посыпать сыром.
- Готовится такая запеканка из кабачков, картошки с фаршем в духовке 50 минут при 180.
Запеканка из кабачков с рисом и фаршем
Рецепт запеканки из кабачков с фаршем и рисом не содержит никаких хитростей и секретов, готовится блюдо на скорую руку, а по вкусу напоминает обычные голубцы. Угощение очень вкусное как в горячем, так и в холодном варианте, не портится и на следующий день. Весьма самодостаточное блюдо не требует гарнира, хватит легкого овощного салата.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш – 700 г;
- рис круглый сваренный – 1 ст.;
- сыр – 150 г;
- помидор – 3 шт.;
- лук маринованный – 1 шт.;
- соль, перец, тимьян.
Приготовление
- Смешать фарш с вареным рисом, посолить, приправить перцем и тимьяном.
- Кабачки порезать длинными пластинами, помидоры кружками.
- В промасленную форму выложить половину кабачков.
- Распределить фарш, маринованный лук, накрыть оставшимися кабачками, посолить, немного поперчить.
- Выложить кружки томатов, посыпать сыром.
- Запекать 60 минут при 180.
Запеканка из баклажанов и кабачков с фаршем
Рецепт кабачковой запеканки с фаршем в духовке, дополненной овощами гриль и моцареллой покорит даже самых привередливых едоков. Блюдо получается очень самодостаточным, с ярким насыщенным вкусом, не требует дополнительного гарнира, то есть становится просто идеальным для тех, кто следит за фигурой или придерживается особых правил питания.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- баклажаны – 2 шт.;
- фарш – 500 г;
- помидоры – 3 шт.;
- перец сладкий – 2 шт.;
- моцарелла – 200 г;
- соль, черный перец, орегано.
Приготовление
- Все овощи порезать кружками, обжарить на сковороде-гриль с минимальным количеством масла.
- Фарш обжать до готовности, посолить, приправить специями.
- В форму выложить слоями кабачки, фарш, баклажаны, перец и томаты, каждый просаливая и приправляя орегано.
- Посыпать щедро тертой моцареллой.
- Готовится такая запеканка из кабачков с фаршем в духовке 25 минут при 190.
Запеканка с фаршем, кабачками и грибами
Просто и без изысков готовится запеканка из кабачков с фаршем и грибами. Идеально подойдут лесные боровики, но за неимением таковых сгодятся искусственно выращенные шампиньоны или вешенки. Можно применить и соленые грибы, но вкус блюда существенно изменится и сыр в таком варианте лучше исключить.
Ингредиенты:
- кабачки – 1 шт.;
- куриный фарш – 500 г;
- маринованный лук – 1 шт.;
- грибы – 400 г;
- йогурт – ½ ст.;
- чеснок – 2 зубка;
- соль, черный перец, тимьян;
- сыр твердый – 100 г.
Приготовление
- Грибы припустить на сковороде, пока выпарится жидкость, отключить огонь, посолить.
- В промасленную форму выложить пластины кабачков, смазать соусом из йогурта и продавленного чеснока.
- Выложить лук, далее фарш, посолить, приправить перцем и тимьяном.
- Разложить полуготовые грибы, посыпать сыром.
- Запекать 30 минут при 190.
Запеканка с фаршем, кабачками и макаронами
Кабачковая запеканка с фаршем и сыром, и макаронами – бюджетное блюдо, которое поможет избавиться от остатков вчерашнего ужина. Если в качестве заливки применить бешамель, это блюдо напомнит знаменитую лазанью по вкусу. Просто и быстро готовится угощение, особенно, если все ингредиенты уже готовы.
Ингредиенты:
- макароны сваренные – 200 г;
- фарш – 400 г;
- кабачки – 1 шт.;
- черри – 6-8 шт.;
- сыр – 200 г;
- соус бешамель – 1 ст.;
- соль, перец.
Приготовление
- Фарш припустить на сковороде, посолить, приправить перцем.
- В промасленную форму выкладывать слои макарон, произвольно порезанных кабачков и фарша. Каждый слой поливать бешамелем.
- Завершающим слоем станут черри, порезанные пополам.
- Залить запеканку остатками соуса, посыпать щедро сыром.
- Запекать 30 минут при 190.
Запеканка с фаршем, капустой и кабачками
Очень полезная, красочная и безумно вкусная запеканка из кабачков, брокколи, картошки, фарша, приготовленная по предложенному рецепту, станет украшением любого застолья. Брокколи взаимозаменяется цветной капустой, а на сыре лучше не скупиться, пармезан играет основную вкусообразующую роль.
Ингредиенты:
- кабачок – 1 шт.;
- брокколи – ½ вилка;
- картошка – 3 шт.;
- фарш – 300 г;
- сметанно-чесночный соус – 1 ст.;
- пармезан – 100 г;
- соль, тимьян.
Приготовление
- Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, сразу же залить холодной водой.
- Картофель порезать дольками, кабачок кружками толщиной 3 мм. Посолить немного овощи.
- Фарш посолить, приправить тимьяном, скатать шарики.
- В форму выложить все подготовленные компоненты.
- Залить соусом, посыпать сыром.
- Запекать 40 минут при 190.
Запеканка из тертых кабачков с фаршем
Быстро и просто готовится овощная запеканка с фаршем и кабачками, натертыми на крупной терке. Последние нужно заранее подготовить, ведь им нужно время для отделения сока, который следует отжать перед закладкой в форму. Фарш сгодится любой: свиной, говяжий, куриный или смесь разных видов. Овощной набор тоже можно определить интуитивно, следуя собственным вкусовым предпочтениям.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш – 700 г;
- яйцо – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- сыр – 200 г;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубка;
- сладкий перец – 1 шт.;
- соль, орегано;
- рубленная зелень – 2 горсти.
Приготовление
- Кабачки натереть, посолить, оставить на 10 минут.
- Фарш посолить, приправить орегано, ввести майонез, яйцо, рубленный лук и сладкий перец.
- Кабачки отжать от сока, ввести в фарш, перемешать, бросить зелень.
- Выложить массу в форму для запекания, сверху посыпать сыром.
- Запекать 45 минут при 190 градусах.
- Разрезать запеканку можно после полного охлаждения.
Сохраните статью в соцсети:
Рецепт легкой запеченной зити с говяжьим фаршем и сыром
По
Диана Рэттрей
Дайана Рэттрей
Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 28.09.22
Ель Ест / Эмили Бейкер
Есть бесконечные варианты запеченных зити, и все они удивительно вкусные. Некоторые покрыты щедрым слоем сыра и смачиваются томатным соусом с говяжьим фаршем, а другие готовятся без мяса и с другими вариациями соуса, такими как песто или сметана. У каждого повара есть свое любимое сочетание, идеальное соотношение сыров и предпочитаемый соус, но справедливо сказать, что все запеченные зити становятся прекрасным и легким ужином в будний день, так как вы можете положить туда все, что захотите. иметь под рукой. Наша запеканка зити представляет собой ароматное сочетание приправленного томатного соуса с говяжьим фаршем, идеально запеченным с плавленым сыром моцарелла.
Традиционно подаваемый в Южной Италии в те дни, когда невеста, zita , должна была представить своему новому мужу обед, ziti происходит от сленгового термина, который относился к таким молодым леди. Запеченные зити также были частью свадебной трапезы. В американизированной версии ингредиенты добавлялись и убирались, но в наши дни в такую запеканку можно положить все и вся, и нет единого традиционного рецепта.
Используйте любую короткую пасту, но выбирайте трубчатую пасту, так как она лучше всего впитывает соус. Легко приготовить, собрать накануне вечером, накрыть крышкой и поставить в холодильник, а когда придет время есть, просто поставить в духовку. Подавать с зеленым салатом и чесночным хлебом.
1 чайная ложка несоленого сливочного масла
1 1/2 столовой ложки оливкового масла первого отжима
1 фунт нежирного говяжьего фарша, фарша или фарша
1/2 стакана лука, нарезанного
1 зеленый болгарский перец, нарезанный (около 1/2 стакана)
1 банка (14,5 унции) томатов, нарезанных кубиками, без жидкости
1 банка томатного соуса (8 унций)
1/2 чайной ложки сушеного базилика
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 чайной ложки чесночного порошка или 1 небольшой измельченный зубчик чеснока
3/4 чайной ложки соли или больше по вкусу
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца или больше по вкусу
8 унций пасты зити
2 чашки тертого сыра моцарелла, разделенные на части
Соберите ингредиенты.
Ель Ест / Эмили Бейкер
Разогрейте духовку до 350 F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки объемом 2 1/2 кварт. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.
Ель ест / Эмили Бейкер
Налейте оливковое масло в очень большую сковороду или сотейник и поставьте на средний огонь. Когда масло нагреется, добавьте говяжий фарш, лук и зеленый болгарский перец. Готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, а говядина не перестанет быть розовой.
Ель ест / Эмили Бейкер
Слейте лишний жир, а затем добавьте помидоры, томатный соус, базилик, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Доведите до кипения.
Ель ест / Эмили Бейкер
Пока мясо варится, отварите зити в кипящей подсоленной воде до состояния al dente. Макароны должны быть еще немного надкусаны, так как они будут продолжать готовиться в духовке. Отложите.
Ель ест / Эмили Бейкер
Добавьте приготовленные макароны и половину сыра моцарелла в сковороду с мясным соусом.
Ель ест / Эмили Бейкер
Переложите смесь в подготовленную форму для запекания.
Ель ест / Эмили Бейкер
Посыпьте запеканку оставшимся сыром моцарелла.
Ель ест / Эмили Бейкер
Выпекайте зити в течение 25–30 минут или до тех пор, пока они не станут горячими и не запузырятся.
Ель Ест / Эмили Бейкер
Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Ель ест / Эмили Бейкер
Заранее приготовить или заморозить
Это отличное блюдо для ужина, приготовленного заранее. Просто соберите запеканку и плотно заверните ее в фольгу. Охладите в течение ночи и дайте блюду отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут, прежде чем выпекать, как указано.
Для замораживания соберите запеканку в морозильной посуде, но не запекайте. Плотно накройте фольгой или полиэтиленовой пленкой и храните до 3 месяцев. Дайте блюду оттаять в течение ночи, прежде чем запекать его, как указано. При необходимости добавьте сыр моцарелла и каплю оливкового масла.
Варианты рецептов
Рецептов зити столько же, сколько поваров. Вот некоторые из наших любимых вариантов этого блюда:
- Добавьте дополнительную банку томатного соуса на 8 унций для более пикантной запеканки или 1 чашку густых сливок. В любом случае отрегулируйте приправу соответствующим образом.
- Замените говяжий фарш 1 фунтом итальянской колбасы, фарша из индейки, куриного фарша или фарша из оленины. Подрумяньте, как указано, с луком и сладким перцем.
- Замените сыр моцарелла смесью сыров для пиццы, смесью итальянских сыров или чеддером и моцареллой. Для более сырного варианта посыпьте 3/4 стакана пармезана поверх слоя моцареллы.
- Добавьте в смесь 2 чашки приготовленных на пару соцветий брокколи или цветной капусты. В качестве альтернативы добавьте 3 чашки молодого шпината в сковороду одновременно с томатным соусом.
20 рецептов сливочной пасты для максимального комфорта
Метки рецепта:
Оцените этот рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Запеканка из говяжьего фарша — Безупречные кусочки
Главная / Выпечка
Перейти к рецепту Перейти к видео Рецепт печати
Автор: Imma
Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и хорошего старого сыра. Отличное блюдо, от которого будет в восторге вся семья. Сырная, мясная начинка, которую очень легко приготовить!
Иногда хочется быстро и непринужденно поужинать. В таком случае, что может быть лучше запеканки? Вы собираете, запекаете и подаете прямо из блюда, в котором готовили. Красиво, правда?
Можно использовать форму для выпечки или чугунную сковороду. Поверьте мне, любой способ работает абсолютно нормально!
Эта запеканка из говяжьего фарша определенно станет одной из ваших любимых блюд. Я взял этот Тринидадский пирог с макаронами здесь и немного изменил его. И если вы любите это, вы сойдете с ума от этого.
Что не любить? Это сырное, мясное совершенство с макаронами! Это сочетание достаточно аппетитно, но запекание в духовке создает золотисто-коричневую начинку, что делает его еще вкуснее. По желанию можно добавить и панировочные сухари. Или утроить количество сыра. Да, еще сыра! Здесь нет осуждения. Все, что плывет на вашей лодке!
Дело в том, что этот рецепт не ограничивается макаронами, мясом и сыром. Он начинается с ароматной основы из обжаренного лука, чеснока и тимьяна, которые усиливают действие других ингредиентов и придают запеканке глубину вкуса. И это заканчивается золотисто-коричневым сырным совершенством.
О боже!!! О чем еще ты можешь попросить?
Что касается того, что посередине, то это, конечно же, говядина и макароны. В этом рецепте не обязательно использовать сырный соус. Просто немного сгущенного молока.
С каждым укусом вы почувствуете приятный мясной вкус в сочетании с восхитительно вкусной ноткой сыра, специй и растительных ноток. Смакуйте каждый кусочек!
Наслаждайтесь!!!
Советы и примечания:
- Постарайтесь слегка недоварить макароны, так как вы будете печь запеканку. Слейте воду с макарон, пока они еще не остыли, потому что они доготовятся в духовке.
- Вы можете легко изменить тип макарон для использования в этом рецепте. Паста Bowtie, пенне или макароны локтя отлично подойдут.
- Отрегулируйте количество перцев халапеньо, особенно если вы делитесь этим с самыми маленькими.
- Вы можете использовать как свежие помидоры, нарезанные кубиками, так и консервированные.
- Не путайте сгущенное молоко со сгущенным молоком. 1 стакан сгущенного молока можно заменить, вскипятив 2 1/4 стакана обычного молока (подойдет любой уровень жирности), пока он не станет 1 стаканом, ИЛИ замените его 3/4 стакана цельного молока и 1/4 стакана полужирного молока. с половиной (смесь цельного молока и светлых сливок в равных частях).
- Тем, у кого есть непереносимость молочных продуктов, вы можете использовать миндальное молоко вместо сгущенного молока.
- В качестве начинки можно добавить панировочные сухари.
Запеканка из говяжьего фарша
Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и старого доброго сыра. Отличное блюдо, от которого будет в восторге вся семья. Сырная, мясная начинка, которую очень легко приготовить!
4,95 из 17 голосов
- ▢ 2 чашки сырых фузилли или макарон (см. примечания)
- ▢ 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- ▢ 1 столовая ложка измельченного чеснока
- ▢ 2 чайные ложки свежего тиммана
- ▢ 1 столовая ложка перца халапгеноса. 1 1/2 чашки помидоров, нарезанных кубиками, см. примечания 4
- ▢ 1 чашка сгущенного молока
- ▢ 4 унции или больше тертого сыра моцарелла
- ▢ 4 унции или больше тертого сыра чеддер
- ▢ Соль креольский предпочтительно (регулируйте по вкусу)
- ▢ 1/2–1 ч. Обязательно посолите воду перед приготовлением.
Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченую паприку в течение 1 минуты на 2 столовых ложках сливочного масла.
Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты.
Добавить соль и перец для говядины. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.
Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте минуту или две.
Добавьте помидоры и продолжайте готовить еще около 2-3 минут. Всыпать макароны и молоко. Готовьте еще 1 или 2, пока ингредиенты не будут полностью объединены. Отрегулируйте приправы соль перец
Вмешайте более половины сыра (остальным оставьте посыпать сверху)
Переложить в смазанную маслом форму для выпечки объемом 2 л или 13 дюймов. х 9 дюймов. посуда для выпечки. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекайте, не накрывая крышкой, при температуре 350° F в течение примерно 20–30 минут или пока запеканка полностью не прогреется. А верх слегка коричневый.
Достаньте, дайте постоять несколько минут и подавайте, пока он еще горячий.
Калорийность: 665 ккал (33%)| Углеводы: 45 г (15%) | Белок: 35 г (70%) | Жир: 37 г (57%) | Насыщенные жиры: 18 г (113%) | Холестерин: 127 мг (42%) | Натрий: 409мг (18%)| Калий: 686 мг (20%)| Клетчатка: 2 г (8%) | Сахар: 9 г (10%)| Витамин А: 1075 МЕ (22%) | Витамин С: 13,1 мг (16%) | Кальций: 416 мг (42%) | Железо: 3,5 мг (19%)
Автор: Имма
Блюдо: Основное
Кухня: Фьюжн
Отметьте нас в Instagram!Вы готовили этот рецепт? Я люблю слушать, как это получилось! Отметьте меня в Instagram @ImmaculateBites и обязательно оставьте оценку ниже!
Подпишитесь на Instagram
Пищевая ценность
Запеканка из говяжьего фарша
Количество на порцию
Калории 665 Calories from Fat 333
% Daily Value*
Fat 37g 57%
Saturated Fat 18g 113%
Cholesterol 127mg 42%
Sodium 409mg 18%
Калий 686 мг 20%
Углеводы 45 г 15%
Клетчатка 2 г 8%
Sugar 9g 10%
Protein 35g 70%
Vitamin A 1075IU 22%
Vitamin C 13. 1mg 16%
Calcium 416 мг 42%
Железо 3,5 мг 19%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Обязательно посолите воду перед приготовлением.
Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченую паприку в течение примерно 1 минуты на 2 столовых ложках сливочного масла. Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты. Добавьте говяжью соль и перец. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.
Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте минуту или две.
Добавьте помидоры и продолжайте готовить еще около 2-3 минут.
Добавьте макароны, а затем молоко. Готовьте еще 1 или 2, пока ингредиенты не будут полностью объединены. Отрегулируйте приправы солью перцем.
Вмешайте более половины сыра (остальным оставьте посыпать сверху).
Переложите в смазанную маслом форму для выпечки объемом 2 л или 13 дюймов. х 9 дюймов. посуда для выпечки. Посыпать оставшимся сыром.
Выпекайте, не накрывая крышкой, при температуре 350° F в течение примерно 20–30 минут или пока запеканка не прогреется. А верх слегка коричневый. Достаньте, дайте настояться несколько минут и подавайте, пока он еще горячий.
Взаимодействие с читателем
Запеканка с говядиной и помидорами с низким содержанием углеводов (сырное блюдо!)
Получайте рецепты в свой почтовый ящикИскать…
Главная » Простые низкоуглеводные рецепты » Основное блюдо » Низкоуглеводная запеканка из говядины и помидоров
Автор: Холли | Опубликовано: | Обновлено: | 5 комментариев
Ознакомьтесь с нашей Политикой раскрытия информации и конфиденциальности
Делиться заботой!
- Фейсбук211
- Электронная почта
Эта запеканка из говядины и помидоров с низким содержанием углеводов () — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее, чтобы эти беспокойные будние ночи прошли гладко!
Запеканки, подобные этой, очень легко приготовить заранее, и их можно поставить в духовку. Большинство запеканок содержат тяжелые углеводы, но не эта! Это блюдо содержит мало углеводов, но при этом получается сырным и вкусным. Подается с салатом, это здоровое и сытное блюдо, которым может насладиться вся семья.
Лучшая запеканка с низким содержанием углеводов
- Этот рецепт запеканки можно также назвать «запеканка из цветной капусты с рисом», потому что низкоуглеводная цветная капуста с рисом используется вместо риса.
- Здорово и сытно эта запеканка обязательно накормит всех и удовлетворит.
- Это блюдо состоит из вкусных слоев . Есть слой ароматного соуса из красного мяса, слой цветной капусты с рисом, слой творога и последний слой сыра моцарелла, который станет золотистым и пузырится в духовке.
Ингредиенты и вариации
СЛОЙ ДЛЯ СОУСА: Говяжий фарш, соус для макарон, приправы и некоторые ароматические вещества являются основными ингредиентами этого восхитительного соуса. Для некоторых вариантов говяжий фарш можно заменить колбасой или курицей, нарезанной на мелкие кусочки.
РИСОВЫЙ СЛОЙ: Если вы используете предварительно приготовленную замороженную цветную капусту, не забудьте дать ей оттаять и отжать лишнюю влагу. Приготовить цветную капусту в домашних условиях очень просто. Цветную капусту вымойте и разделите на соцветия, а затем добавьте в блендер и измельчите (не переусердствуйте, цветная капуста должна быть размером с рисовое зерно). Перед добавлением в запеканку свежую цветную капусту следует отварить.
СЫРНЫЙ СЛОЙ: Творог, яйца, сыр пармезан и некоторые травы создают сырный слой, слегка терпкий и соленый. И не забудьте сверху положить моцареллу. Это добавит завершающий штрих запеканке.
ВАРИАНТЫ: Добавьте немного грибов, приготовленную тыкву и шпинат для придания цвета, или используйте немного жареного риса из цветной капусты домашнего приготовления для придания аромата.
Как приготовить запеканку с говядиной и помидорами
С мясным соусом, рисом из цветной капусты, смесью творога, а затем с сыром моцарелла, эта запеканка получается такой сытной и полезной!
- Приготовьте слой соуса, приготовив мясо, соус для пасты и приправы.
- Слейте творог и смешайте с яйцом, петрушкой и пармезаном.
- Приготовьте рис из цветной капусты.
- Выложить слоями в форму для запекания.
- Посыпать моцареллой и запечь (по рецепту ниже).
Остатки?
Остатки лучше всего подходят для обеда на следующий день. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Остатки также можно заморозить. Чтобы разогреть, дайте ему оттаять в холодильнике, а затем разогрейте в духовке при температуре 425 ° F, пока он не станет теплым и не будет готов к подаче.
Советы по приготовлению
- Рис из цветной капусты довольно просто приготовить, и он является лучшей заменой риса или макарон.
- Эту запеканку можно приготовить заранее и заморозить. Заморозьте запеканку целиком или разделите ее на отдельные порции. Это сделает его идеальным для быстрого и портативного обеда.
- Подавайте это восхитительное блюдо с другими блюдами с низким содержанием углеводов, например, с картофелем фри из цуккини, жареной зеленой фасолью или даже с хрустящим вкусным салатом «Цезарь».
Другие вкусные запеканки с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать!
- Запеканка из цветной капусты с энчиладой – пикантная и вкусная.
- Рулетики из цуккини для лазаньи — классический вариант с низким содержанием углеводов.
- Легкий пастуший пирог с низким содержанием углеводов — вкусная цветная капуста заменяет картофель.
- Лазанья из цукини – просто и сытно.
4.50 от 8 голосов
Запеканка с говядиной и помидорами с низким содержанием углеводов
Эта томатная запеканка со сливками идеально подходит для выходных, а также в качестве готового блюда на будний вечер или на обед!
Рецепт рецепта рецепта.
сковорода
Топпинг
- 1 чашка сыра моцарелла
Соус
- 1 фунт нежирного говяжьего фарша среднего размера28 ½0028
- 2 зубчики чеснока Minced
- 15 унций соус из пасты с низким содержанием углеводов, такой как RAOS
- 1 чайная ложка итальянской приправы
сыр
- 1 ½ COTTAGE COTTAGE COTTAGE
- 57 2
- 1 ½ COTTAGE COTTAGE COTTAGE
- 559 2
- 1 ½ COTTAGE COTTAGE
- 559 2
- 1 ½ COTTAGE COTTAGE
- 559 2
- 1. 1 столовая ложка свежей петрушки
- 2 чайные ложки свежего базилика или ½ чайной ложки сушеных листьев базилика
Рис из цветной капусты
- 3 чашки риса из цветной капусты, размороженного и отжатого (или приготовленного в домашних условиях)
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка свежей петрушки или 1 чайная ложка сушеной петрушки
- ½ чайной ложки чесночной соли
- ¼ чайной ложки черного перца
Разогрейте духовку до 350°F.
Обжаривайте говядину, лук и чеснок, пока не останется розового цвета. Добавьте соус для пасты и итальянскую приправу. Тушите 10 минут без крышки.
Поместите творог в сетчатое сито и осторожно нажмите, чтобы стекал. Смешайте творог, яйцо, пармезан, петрушку и базилик. Отложите.
Если вы используете замороженный рис из цветной капусты, разморозьте его и осторожно отожмите. (Если вы используете домашний рис из цветной капусты, просто приготовьте его на сковороде с небольшим количеством масла до готовности.)
Сборка и запекание:
Смешайте рис из цветной капусты со сливочным маслом, петрушкой, солью и перцем. Выложите на дно формы для выпечки размером 9×9 дюймов или 2 литра.
Сверху выложите сырную смесь, мясной соус и, наконец, сыр моцарелла.
Выпекайте 30–35 минут или до коричневого цвета и появления пузырьков. Отдохните 10 минут перед подачей на стол.
Слейте творог перед добавлением. По желанию творог можно заменить рикоттой (рикотту сливать не нужно).
Приправьте цветную капусту рисом по вкусу. Хлопья чили и свежие травы — хорошие варианты.
Дополнительные добавки к мясному соусу: нарезанный болгарский перец, свежие или консервированные (и осушенные) грибы, шпинат, нарезанные кубиками кабачки.
Варите мясной соус на медленном огне, чтобы он загустел для лучшего вкуса.
Калорийность: 313 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 32 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 141 мг | Натрий: 999 мг | Калий: 842 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 811 МЕ | Витамин С: 46 мг | Кальций: 231 мг | Железо: 4 мг
Ключевое слово Запеканка из говядины и помидоров, запеканка из цветной капусты и риса, легкая запеканка из говядины и помидоров, запеканка с низким содержанием углеводов из говядины и помидоров, запеканка из помидоров
Ужин, основное блюдо
Американская, итальянская кухня
РЕПИНИТЕ этот рецепт запеканки из говядины с низким содержанием углеводов и помидорами!
Рецепт обновлен в июле 2022 г. для улучшения вкуса и консистенции.
10
Вся информация о питании является приблизительной и будет варьироваться в зависимости от фактических ингредиентов и используемых торговых марок.
Говядина Easy Low Carb Рецепты Основное блюдо с низким содержанием углеводов
Взаимодействие с читателями
подпишитесь на рецепты с низким содержанием углеводов
Получайте рецепты прямо на почту!
популярные избранные
Доступность по WAH
Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и помидорами
от редакции
Вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка украсит любой стол и станет изюминкой любого блюда.
Ингредиенты
- Кабачки – 500-600 г
- Помидоры – 4 шт.
- Рис – 100 г
- Фарш – 300 г
- Сыр – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Масло растительное
- Соль
Указания
- Рис залить кипятком на 20 минут.
- Кабачки натереть на крупной терке. Посолить, отжать жидкость. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок раздавить ножом и измельчить.
- Яйцо взбить с мелко натертым сыром и чесноком. С риса слить воду и смешать с фаршем. Выложите кабачки в жаропрочную посуду.
- Выкладка фарша. Выложить помидоры. Смажьте взбитым яйцом, сыром и чесноком.
- Запекать кабачковую запеканку с фаршем в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Также нравится
Запеканка из фарша и кабачков
Вкуснейшая запеканка из фарша с кабачками – замечательное блюдо, совершенно несложное в приготовлении. Кабачок делает запеканку сочной, а мясной фарш — сытной. Готовить: 45 минут Порций: 2 Ингредиент Фарш (говяжий) – 300 г Цукини…
Запеканка из кабачков с фаршем
Мясо с овощами – что может быть лучше? Блюдо простое, вкусное, полезное и готовится из самых обычных продуктов. Ингредиенты Кабачки – 2 шт. Лук репчатый – 1-2 шт. Морковь – 1 шт. Фарш – 750 г Сыр твердый – 100 г Соль по вкусу Черный молотый…
Запеканка из фарша с молодыми кабачками и помидорами
Запеканка с фаршем, кабачками и помидорами — отличный вариант для обеда. Блюдо получается питательным, очень вкусным и ароматным. Для запеканки по этому рецепту натертые кабачки предварительно обжаривают, а затем запекают на морковно-луковой «подушке»…
Запеканка из фарша с овечьим сыром и цукини
Рецепт идеальной запеканки из фарша с овечьим сыром и цукини с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Запеканка из фарша с цукини и помидорами
Рецепт идеальной запеканки из фарша с цукини и помидорами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Мясная запеканка с цукини и помидорами
Сочная запеканка из фарша с кабачками, помидорами и сыром в яично-сметанной заливке – отличное блюдо для семейного обеда! Готовить: 55 мин Количество порций: 6 Ингредиенты Фарш – 300 г Цуккини – 400 г Помидоры – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Лук репчатый …
Запеканка с кабачками, куриным фаршем, помидорами и сыром
Сегодня я расскажу, как еще приготовить кабачки, чтобы было вкусно и красиво – запекаем в духовке с куриным фаршем, помидорами и сыром! Все в восторге от этой летней запеканки, повторяйте на здоровье! Простые рецепты на каждый день! Ингредиент. ..
Запеканка из макарон с фаршем, помидорами и сыром
Простой рецепт запеканки из макарон с фаршем. Добавьте помидоры для сочности, а кинзу и чеснок для аромата. Отличный вариант для хозяек, когда не хочется долго стоять у плиты и что-то жарить или варить, тем более что б…
Запеканка из цветной капусты, мясного фарша и кабачков
Кабачки, цветная капуста и мясной фарш с луком, помидорами и базиликом. Все это пропитано начинкой из сливок и яиц, а сверху румяная сырная корочка. Запеканка не только аппетитно выглядит, но и получается сытной и вкусной…
Лапша – Кабачки – Мясной фарш – Запеканка
Идеальный рецепт лапши – цукини – фарш – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Запеканка из кабачков — это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно приготовить только из кабачков, либо с добавлением фарша, грибов, овощей. Приготовление: 1 час Количество порций: 3-4 Ингредиенты Кабачки – 2 шт. Ми…
Цуккини – фарш – запеканка с фетой
Идеальный рецепт цукини – фарш – запеканка с фетой с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Хочу предложить вам рецепт запеканки из кабачков с помидорами и двумя видами сыра, которая по внешнему виду напоминает пиццу. Очень вкусно, сочно! Кушается с удовольствием, улетает со стола очень быстро! Приготовление: 20 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Zu…
Мясной фарш – Кабачки – Помидоры – Соус
Рецепт идеального фарша – цукини – помидоры – соус с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и овечьим сыром
Рецепт идеальной запеканки из картофеля и фарша с помидорами и овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее. ..
Запеканка из цикория с мясным фаршем и помидорами
Рецепт идеальной запеканки из цикория с мясным фаршем и помидорами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Макароны – Мясной фарш – Запеканка с помидорами
Рецепт идеальных макарон – фарша – запеканка с помидорами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Запеканка из фарша с баклажанами и помидорами
Запеканка из фарша, баклажанов и помидоров с ароматным соусом – это полезный обед или ужин летом. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Варить: 55 минут Ингредиенты Баклажаны – 600-700 г Фарш (куриные бедра) – 700 г Помидоры – 50…
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда из картофеля, мяса, помидоров и сыра! Картофельная запеканка всегда вас выручит! Варить: 20 мин Ингредиенты Фарш – 600-700 г Картофель – 600-700 г Помидоры – 2-3 шт. Сыр твердый – 150-2. ..
Запеканка из тыквы с мясным фаршем и помидорами
Вкусная запеканка из тыквы не обязательно должна быть сладкой. Запеченная тыква с говяжьим фаршем, помидорами, луком и сыром — отличное тому подтверждение. Мясной фарш предварительно обжаривают с луком и помидорами для аромата. Затем все подключается к тыкве и…
Комментарии к «Запеканке из цукини с мясным фаршем, сыром и помидорами»
Говяжий фарш с сыром и рисом
Перейти к рецептуГовяжий фарш с сыром и рисом — это простое блюдо из говяжьего фарша с кукурузой, сыром и рисом. в сливочно-томатном соусе.
Сырный томатный фарш с рисом — это простой рецепт ужина на плите, который можно приготовить менее чем за тридцать минут.
Этот простой рецепт говяжьего фарша идеально подходит для будних вечеров, когда у вас мало времени.
Сырный томатный фарш и рис наполнен кукурузой и тертым сыром чеддер.
Этот простой рецепт говяжьего фарша рассчитан на 4 персоны.
Печатная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу стойки.
Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!
Приготовление этого блюда я начал с приготовления риса быстрого приготовления и откладывания его в сторону.
Я бросил немного говяжьего фарша в большую сковороду.
Я хорошо раскрошил говяжий фарш во время приготовления.
Я добавил на сковороду с говяжьим фаршем немного нарезанного кубиками лука, пока он готовился.
Я перемешал говяжий фарш с луком и продолжил готовить.
Когда говяжий фарш был приготовлен, я слил лишний жир со сковороды.
Затем я добавила немного молока, консервированную кукурузу, сгущенный томатный суп и вареный рис.
Я все перемешала и дала покипеть минут десять.
Затем я уменьшил огонь и добавил тертый сыр чеддер.
Я также посыпала сверху сыром чеддер и оставила его таять.
Когда сыр полностью расплавится, его можно будет подавать.
Этот простой рецепт ужина из говяжьего фарша идеально подходит, когда вы не знаете, что приготовить из говяжьего фарша.
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт фарша, который можно быстро получить на стол, обязательно попробуйте сырный томатный фарш с рисом.
Если вы ищете более простые рецепты ужина, обратите внимание на запеканку с картофельным мясным рулетом, куриные тако со сливочным сыром и беконом, запеченный полумесяц со стейком из сыра Филадельфии и куриную запеканку с легким фаршем.
Более простые рецепты ужина из говяжьего фарша, которые вам понравятся…
Кассессора говяжьего говяжь Стейк Фрито Пай
Cheesy Tater Tot Meatloaf Casserole
Extra Cheesy Baked Beef Tacos
Shepherd’s Pie with Sweet Potato
Sloppy Joe Biscuit Casserole
Hamburger Noodle Casserole
PRINTABLE VERSION РЕЦЕПТА МОЖНО НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ
Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления сырного томатного фарша с рисом:
- 1 1/2 чашки риса быстрого приготовления, сырого
- 1 фунт нежирного говяжьего фарша
- 1/2 стакана желтого лука, нарезанного кубиками
- 8,5 унций консервированной кукурузы
- 10,75 унций сгущенного томатного супа
- 1 чашка 2% молока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч.л. перца
- 1/2 ст. л. обезвоженного рубленого лука
- 1/2 ст. л. сушеного зеленого лука
- 2 1/2 чашки сырной смеси чеддер, тертой
Инструкции:
- Приготовьте рис быстрого приготовления в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.
- В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
- Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
- Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте лишний жир со сковороды.
- Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и вареный рис. Размешайте как следует.
- Добавьте соль, перец, нарезанный лук и сушеный зеленый лук. Еще раз хорошо перемешайте.
- Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 чашки тертого чеддера.
- Сверху посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра и не перемешивайте.
- Дайте сыру расплавиться и подавайте.
- Наслаждайтесь!
⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐
Подпишитесь, чтобы НЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТ!
Электронная почта *
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 13 минут
Общее время 28 минут
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки риса быстрого приготовления, сырого
- 1 фунт нежирного говяжьего фарша
- 1/2 стакана желтого лука, нарезанного кубиками
- 8,5 унций консервированной кукурузы
- 10,75 унций сгущенного томатного супа
- 1 чашка 2% молока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1/2 ст. л. обезвоженного измельченного лука
- 1/2 столовой ложки сушеного зеленого лука
- 2 1/2 чашки сырной смеси чеддер, тертой
Инструкции
- Приготовьте рис быстрого приготовления в соответствии с указаниями на упаковке и отложите в сторону.
- В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
- Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
- Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте лишний жир со сковороды.
- Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и вареный рис. Размешайте как следует.
- Добавьте соль, перец, измельченный лук и сушеный зеленый лук. Еще раз хорошо перемешайте.
- Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 чашки тертого чеддера.
- Посыпать оставшейся 1/2 чашки сыра сверху и не перемешивать.
- Дайте сыру расплавиться и подавайте.
- Наслаждайтесь!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Сгущенный суп Campbell’s, томатный, 10,75 унции, 6 порций
Измельченный лук, 16 унций
Рис быстрого приготовления Minute, белый, 14 унций (упаковка из 12 шт. )
McCormick сублимированный зеленый лук, 0,16 унции
Информация о питании:
Количество на порцию: Калорийность: 696
Этот пост содержит партнерские ссылки. Читайте наше раскрытие здесь.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
35 Легких рецептов запеканки из говяжьего фарша
Гектор Санчес
Что общего у лазаньи Ри Драммонд, запеченных зити и энчиладас? Да, это все вкусные рецепты запеканки, но они также являются рецептами говяжьего фарша. Итак, это приводит нас к этой смеси простых рецептов запеканки из говяжьего фарша. Здесь вы найдете творческие идеи для бюджетных ужинов, приготовленных в вашей любимой запеканке. Это означает, что они могут попасть прямо из духовки на стол. И если вы спросите нас, любой рецепт, требующий меньшего количества уборки, станет выигрышным ужином! Наряду с классическими семейными обедами, такими как голубцы и пастуший пирог, в этом списке есть множество вариантов ваших любимых блюд из детства. Подумайте: неряшливая запеканка Джо и запеканка из чизбургера, покрытая картофелем фри!
Когда мы думаем о рецептах запеканки из говяжьего фарша, первое, что приходит на ум, это легкая еда. Например, есть теплая и уютная запеканка из сметанной лапши и ковбойская запеканка с картошкой. И даже не заставляйте нас начинать с домашней версии помощника по приготовлению гамбургеров — это сытно, сытно и на удивление легко. На самом деле, эта 30-минутная еда идеально подходит для насыщенных будних вечеров. Ищете другие идеи для легкого ужина? Читайте дальше, чтобы найти наши любимые блюда из запеканки из говяжьего фарша.
Caitlin Bensel
1 из 35
Запеканка с тако
Замените тако вечером с помощью этой деконструированной запеканки. Чипсы из тортильи укладываются слоями, как лапша для лазаньи, по всему блюду.
Получите рецепт запеканки тако.
МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ КАШУРОВ
Кейтлин Бенсел
2 из 35
Пирог «Чизбургер»
Говяжий фарш, лук и вустерширский соус придают этому пикантному пирогу тот же вкус, что и классический бургер. Он также покрыт слоем сыра и подается с маринованными огурцами и кетчупом для макания.
Получите рецепт пирога с чизбургером.
Кейтлин Бенсел
3 из 35
Энчиладас с говядиной
У этих энчиладас с говядиной есть хитрость, которая делает их такими простыми: консервированный соус энчилада! Это сэкономит вам кучу времени на кухне.
Получить рецепт энчиладас из говядины.
Ральф Смит
4 из 35
Пирог тамале
Этот любимый техасско-мексиканский пирог сочетает в себе говяжий фарш, чоризо, перец и фасоль с воздушной кукурузной маффином. Он готов менее чем за час!
Получите рецепт пирога Тамале от Ри.
Гектор Санчес
5 из 35
Ковбойская запеканка
В этой запеканке есть все, что нужно для семейного обеда: сливочная говяжья начинка, сырные картофельные лепешки и бекон. Кроме того, он готовится менее чем за час!
Получить рецепт ковбойской запеканки.
МАГАЗИН ПОСУДА
Will Dickey
6 из 35
Запеканка из фаршированной капусты
Для этого семейного ужина каждый голубец с начинкой выкладывается в форму для запекания и поливается кисло-сладким томатным соусом. После того, как он испекся, просто подавайте с картофельным пюре для максимального удовольствия публики.
Получите рецепт запеканки из фаршированной капусты.
Гектор Санчес
7 из 35
Запеканка «Неряшливый Джо»
Если добавить в эту ностальгическую запеканку все приправы для рогаликов, это придаст блюду обновленный вид, но вы также можете добавить семена кунжута для более классического вкуса.
Получить рецепт запеканки Sloppy Joe .
Уилл Дики
8 из 35
Домашний помощник по приготовлению гамбургеров
Кто не любит эту классику детства? Помощник для гамбургеров в коробке можно приготовить на вашей кухне из говяжьего фарша, ломтиков бекона, сушеных приправ, консервированного томатного соуса и бульона — и все это в одной кастрюле!
Получите рецепт домашнего гамбургера.
Ральф Смит
9 из 35
Лучшая лазанья на свете
Классическая лазанья Ри идеально подходит для таких любителей мяса, как ее муж Лэдд. Соус готовится из смеси говяжьего фарша и колбасного фарша. У кого-нибудь еще урчит живот?
Получить лучший рецепт лазаньи Ри.
Ральф Смит
10 из 35
Запеканка с энчиладой из говядины
Говядина, рис, соус энчилада и все ваши любимые начинки техасско-мексиканского происхождения в одной удобной запеканке — что может быть лучше!
Получить рецепт запеканки с энчиладой из говядины Ри.
МАГАЗИН ДЛЯ КАССЕРОЛ
Ральф Смит
11 из 35
Пастуший пирог
Это приготовленное заранее блюдо идеально подходит для ужина в морозилке. Согрейте его холодной ночью или когда у вас мало времени.
Получите рецепт пастушьего пирога.
Оценка Бренды/Женщина-первопроходец
12 из 35
Запеканка из тако с сырной говядиной и бататом
Попробуйте новый взгляд на вечер тако с этой ароматной запеканкой из тако. В центре есть даже слой чипсов из тортильи для вкусного кукурузного вкуса.
Получите рецепт запеканки с сырной говядиной и бататом.
Ральф Смит
13 из 35
Запеченный Зити
Нам нравится тягучий, пикантный вкус этой классической запеченной пасты. Подавайте его с салатом для легкого итальянского ужина.
Получите рецепт запеченного Зити Ри.
Ральф Смит
14 из 35
Запеканка из сметанной лапши
Со сливочной яичной лапшой и сытным мясным соусом все в этой запеканке успокаивает. И давайте не забудем слой плавленого сыра!
Получите рецепт запеканки из лапши со сметаной от Ри.
Ральф Смит
15 из 35
Рулетики из лазаньи
Это отличный ужин в будний день, в основном потому, что это так весело! Вы получаете все классические вкусы лазаньи, но вместо этого в отдельных рулетах.
Получите рецепт рулетов из лазаньи Ри.
ТАРЕЛКИ ДЛЯ МАГАЗИНА
Ужин, а затем десерт
16 из 35
Запеканка из мясного рулета с картофельным пюре
Этот вариант мясного рулета и картофельного пюре сочетает в себе оба блюда для ужина «один раз готово». У него даже есть слой расплавленного сыра и хрустящий бекон сверху!
Получите рецепт запеканки из картофельного пюре с мясным рулетом на ужин, а затем десерт.
Diethood
17 из 35
Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром и рисом
Если в этом году вы хотите питаться более здоровой пищей, эта простая запеканка для вас. Он сделан из риса из цветной капусты, поэтому содержит меньше углеводов, а также содержит свежий шпинат и нежирный говяжий фарш.
Получите рецепт сырной запеканки из говяжьего фарша и риса из цветной капусты в Diethood.
Соль и лаванда
18 из 35
Запеченные равиоли
Эта запеканка настолько универсальна, что ее можно легко адаптировать к предпочтениям вашей семьи. Замените сырные равиоли шпинатом или выберите соус Альфредо вместо маринара — выбор за вами!
Получите рецепт запеченных равиоли в Salt and Lavender.
Cafe Delites
19 из 35
Chili Mac and Cheese
Запеканка, которая готовится менее чем за 30 минут? Да, пожалуйста! Вы даже можете использовать оставшийся говяжий перец чили, чтобы упростить приготовление.
Получите рецепт макарон с чили и сыром в Café Delites.
Торты для внуков
20 из 35
Запеченные спагетти
Превратите спагетти болоньезе в запеченную пасту, липкую, грязную и очень вкусную.
Получите рецепт запеченных спагетти в Grandbaby Cakes.
МАГАЗИННЫЕ ЛОЖКИ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
Бренда Счет/Женщина-первопроходец
21 из 35
Острая лазанья Горячее блюдо
Используйте любую пасту небольшого размера, например мафальду или фузилли, чтобы приготовить эту легкую вариацию мясной лазаньи.
Получите рецепт острой лазаньи.
Шесть сестер Stuff
22 из 35
Кукурузная запеканка Sloppy Joe Casserole
Сочетание приправленной барбекю говядины и кукурузного хлеба с сыром – это то, чего с нетерпением ждет вся семья. Кроме того, вам понравится, что он будет готов менее чем за час!
Получите рецепт запеканки Sloppy Joe с кукурузным хлебом в магазине Six Sisters’ Stuff.
Безупречные укусы
23 из 35
Запеканка из капустных рулетов
Классические голубцы всегда пользуются успехом, но эту многослойную запеканку приготовить еще проще. Любимое блюдо легко приготовить заранее, и его даже можно хранить в морозильной камере до 8 недель.
Получите рецепт запеканки из капустных рулетиков в Immaculate Bites.
Джо Кукс
24 из 35
Классическая мусака
Мусака — греческое блюдо, приготовленное из сливочных слоев овощей, мяса и соуса бешамель. Вкусно подавать с классическим греческим салатом.
Получите классический рецепт мусаки в Jo Cooks.
Жизнь в лофтхаусе
25 из 35
Французская запеканка с говядиной и луком
Ключом к этой запеканке из пяти ингредиентов являются приправы. Он использует банку французского лукового соуса, чтобы придать пикантный вкус говяжьему фаршу и лапше.
Получите рецепт французской луковой запеканки из говядины в Life in the Lofthouse.
МАГАЗИН ДЕРЕВЯННЫХ ЛОЖЕК
Мама со стажем
26 из 35
Пирог Фрито
Начинки для этой мясной запеканки с чили могут быть как простыми, так и необычными. Попробуйте гарниры, такие как сметана, нарезанный кубиками авокадо или зеленый лук. Но что бы вы ни делали, не забудьте кукурузные чипсы!
Получите рецепт пирога Frito в The Seasoned Mom.
Печенье-новичок
27 из 35
Итальянские фаршированные ракушки
Трудно ошибиться с мясом, сыром и макаронами, особенно если они запечены в запеканке. Этот теплый, сытный ужин особенно вкусен, если его подавать с кусочком чесночного хлеба.
Получите рецепт итальянских фаршированных ракушек в The Cookie Rookie.
Dude That Cookz
28 из 35
Запеканка «Текс-Мекс»
Эту ароматную запеканку можно подать на поздний завтрак, обед или ужин. Говяжий фарш, приправленный перцем чили, выкладывается на основу из пушистых яиц.
Получите рецепт запеканки Tex-Mex в Dude That Cookz.
Well Plated by Erin
29 из 35
Запеканка с фаршированным перцем
Эта деконструированная версия фаршированного перца готовится в одном горшке. Лучше всего то, что получается большая порция, так что вы можете съесть остатки на обед на следующий день!
Получите рецепт запеканки с фаршированным перцем в Well Plated by Erin.
Fab Everyday
30 из 35
Чизбургер и запеканка с картофелем фри
Все, что вам нравится в чизбургерах (пикантная говядина, маринованные огурцы и американский сыр), все это загружено в форму для запекания.