Запеченное куриное филе в духовке с помидорами: Куриное филе с помидорами и сыром «София»

Содержание

Куриное филе с помидорами, запеченное в духовке рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алёна

порций:

6ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Алёна15 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

1 штука

Куриное филе

4 штуки

Петрушка сушеная

по вкусу

Сушеный укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый сушеный чеснок

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Духовку разогреть до 180 градусов.

2Помидор помыть, залить кипятком на 2–3 минуты. Затем снять кожицу.

3Разложить кусочек фольги, на него посыпать чеснок, петрушку, укроп, соль.

4Положить кусочек филе и сверху все тоже самое. И напоследок — кружочек помидора.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

5Завернуть в фольгу тщательно, так как блюдо получается очень сочным.

6Уложить все кусочки на противень и поставить в духовку на 20 минут.

Совет к рецептуНа гарнир у меня была гавайская смесь, в которую после приготовления курочки можно вылить сок от нее. Некоторые кусочки филе, если они очень большие, можно нарезать вдоль на две части.

Куриное филе с томатами и моцареллой, запеченное в лодочках из бумаги «HomeQueen», пошаговый рецепт на 429 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

LapSha (Мария)

09.2012 13:57:37″>18 сентября 2012

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот очень простой и быстрый рецепт идеально подходит как для занятых будней, так и для праздничного стола. Курица получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает сливочный, очень приятный вкус, а готовить именно в бумаге для выпечки. Она прочнее, чем фольга и выглядит эстетичнее. Для каждого гостя можно подать порционную «лодочку» с восхитительным соусом, который образуется в процессе готовки. Благодаря бумаге он весь остается в «лодочке», мясо можно нарезать прямо в ней столовым ножом, при этом бумага не порвется (если конечно не сильно усердствовать) и драгоценные соки не выльются на тарелку.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

Для одной лодочки:

— 1 куриное филе

— немного лука порей (можно заменить на салатный белый лук)

— 1/2 крупного томата

— 1 небольшая моцарелла примерно на 50гр.

— соль

Для соуса:

— 1 ст.л. сметаны

— 1 ст.л. оливкового масла

— 1 ч.л. мелкорубленной зелени (у меня петрушка)

— свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Первым делом приготовим соус. Для этого в миске смешаем сметану, оливковое масло, петрушку и перец.

Как следует перемешаем и оставим в сторону.

Помидор на резать тонкими кольцами

Моцареллу нарезать тонкими кружками

Кольцами нарезать лук порей и выложить его на подготовленный пласт бумаги для выпечки.

Курицу натереть солью со всех сторон, смазать с одной стороны половиной соуса и этой стороной на подушку из лука. Сверху смазать оставшимся соусом.

Выложить внахлест ломтики помидора…

…и моцареллы. Длинные стороны бумаги сложить в несколько раз, образую бортики.

А концы закрутить как конфету. *К сожалению, фото немного обрезано и не видно, как закручены края. Раньше можно было кликнуть на фото и тогда оно открывалось в нормальном размере, сейчас такой функции нет, но я надеюсь, что понятно объяснила…*

Укладываем наши «лодочки» на противень или в форму и отправляем в разогретую до 200С духовку на 15, максимум 20 минут (в зависимости от размера вашего филе). Я запекаю в режиме верх-низ + обдув, так мясо проготавливается, а сыр сверху успевает подрумянится. Благодаря бумаге, все соки от курицы сохраняются и создают прекраснейший соус, очень вкусно макать в него кусочки нежного филе. Готовое блюдо присыпать рубленной петрушкой для цвета и аромата, приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)

Теги рецепта

основные блюдасыр и твороговощиптицапростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Куриное филе с помидорами и сыром запеченное в духовке

Представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо из курицы, мы будем готовить куриное филе с помидорами и сыром запеченное в духовке.

Согласитесь, что мастерски приготовить филе курицы, чтобы мясо не было пресным и суховатым, сможет далеко не каждая хозяйка. Для того, чтобы блюда из филе были сочными и нежными, нужно знать особые секретные приемы и ингредиенты, которые помогут вам приготовить изысканное кушанье.

Нейтральный вкус мяса курицы нужно обязательно оттенять пряностями, специями или овощами. Для русской кухни характерно использование различных овощей и еще чеснока с луком.

Для приготовления этого блюда, кроме традиционного лука, мы будем использовать свежие помидоры. Стоит сказать, что куриное филе, запеченное с помидорами и сыром – это вкусная пища, которая является здоровой альтернативой жаркому или традиционным котлетам.

Рецепт куриного филе, запеченного с сыром и помидорами

Это достаточно простое по способу приготовления и составу блюдо. Этот способ приготовления мяса традиционно называется «по-французски».

По своему нежнейшему вкусу, необыкновенному аромату и аппетитному внешнему виду, это мясное блюдо достойно быть поданным на любом торжественном мероприятии или празднике.

Ингредиенты для приготовления:

куриное филе – 3 штуки;
свежие помидоры – 3 штуки;
1 луковица среднего размера;
твердый сыр – 150 грамм;
майонез – 3 ст. ложки;
готовая горчица – 1 ч. ложка;
перец и соль – по вкусу.

Приготовление куриного филе с помидорами и сыром

Приготовление блюда мы начнем с того, что специальным кухонным молотком отобьём кусочки мяса. Чтобы мясо при отбивании не порвалось, завернем филе в пищевую пленку. Цель отбивания в том, чтобы выровнять толщину кусочков филе. Поэтому, отбивать мясо до тонкого пласта нам не нужно.
С подготовленного филе уберем пищевую пленку и приправим мясо солью и перцем.
После отбивания и подготовки мяса, включаем духовку, она должна разогреется до 180 градусов.
Лук очистим, разрежем луковицу пополам и нашинкуем тоненькими полукольцами.
Помидоры вымоем, разрежем пополам и также нарезаем томаты полукольцами.
Теперь подготовим твердый сыр, его мы трем на крупной терке.
Приготовим противень для запекания блюда: смажем его поверхность растительным маслом или застелем пергаментной бумагой. Это нужно для того, чтобы мясо во время приготовления не подгорело.
Майонез смешаем с горчицей и этой смесью хорошо смажем кусочки филе, которые выложены на противень.
Сверху майонезно-горчичного соуса выкладываем нарезанный полукольцами лук, а на него кусочки томатов.
Помидоры слегка подсаливаем, перчим и посыпаем сверху слоем тертого сыра.
После всех подготовительных работ, отправляем противень с мясом в разогретую духовку для завершения приготовления. Запекаем куриное филе с помидорами и сыром в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
Готовые кусочки филе переложим на тарелки и украсим мясо мелко нарезанным молодым зеленым лучком или рубленной зеленью и подаем к столу горячим.

Попробуйте, как это вкусно! Сочное и нежное филе буквально тает во рту, помидоры придают мясу легкую кислинку и освежают вкус мясного блюда, а румяная корочка аппетитного сыра придает дополнительную сытность и облагораживает вкус.

Рецепт куриного филе, запеченного с сыром и помидорами, понравится самой требовательной хозяюшке, и поможет в приготовлении сочного и очень вкусного мяса. Оно может подаваться к столу, как самостоятельное блюдо, без гарнира.

Куриное филе под сыром с помидорами – простой рецепт

По моему мнению это просто идеальное второе блюдо, которое можно без особых затрат и усилий приготовить к любому праздничному застолью.

Существует большое многообразие вариаций приготовления куриного филе с помидорами и сыром, но этот рецепт, на мой взгляд, является самым оптимальным.

Если вы любитель пикантного вкуса, то можете слегка посыпать курочку чесночком, а сверху полить майонезом. Также можете добавить немного зелени и специй по-вашему усмотрению. Это мясное блюдо получается довольно сытным, так что на гарнир идеально подойдет легкий овощной салатик.

Ингредиенты для приготовления:

филе куриное — 600-700 гр.;
свежие помидоры — 3-4 штуки;
твердый сыр — 100 грамм;
приправы для мяса — по вкусу.

Приготовление:

Прежде, чем начинать наше кулинарное действо над курицей, включим духовку на 180 градусов, чтобы она разогрелась.
Филе разрежем на тонкие пласты, примерно 1 см толщиной и слегка отбоем мясо, чтобы выровнять поверхность. Кусочки мяса разрезаем напополам.
Противень смазываем маслом и выкладываем на него отбитое филе курочки. С обеих сторон посыпаем мясо приправкой и слегка подсаливаем. Приправы могут быть такие: черный молотый перец, имбирь, карри (или любые другие, по вашему вкусу).
Нарезаем помидоры кружочками-колечками и выкладываем томаты поверх курицы.
Сыр нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем его поверх помидоров.
Поставим противень с будущей вкусностью в разогретую духовку. Запекаем филе в течение 25 минут.

Готовность блюда определяем по зарумянившемуся сыру. Обычно, при температуре 180 градусов, время зарумянивания сырной корочки, как раз совпадаем с готовностью мяса.

Уверенна, что все, кто попробует куриное филе под сыром с помидорами, по достоинству оценят это мясное блюдо и вынесут высокую оценку вашим кулинарным способностям.

Приятного аппетита!

Курица с грибами и помидорами в духовке классический пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Ирины Наумовой

— Новые рецепты —

Жаркое с курицей и картошкой в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Жаркое с курицей и картошкой – это простое, вкусное и питательное блюдо, которое сможет легко приготовить любая хозяюшка и порадовать семью вкусным обедом, ужином.

Курица с картошкой и грибами в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Если вы хотите приготовить полноценный и питательный обед, предлагаю сделать картошку с курицей и грибами в духовке. Сочное и ароматное блюдо понравится абсолютно всем.

Курица со сметаной и грибами в духовке — простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим сегодня вкусную курицу, которая идеально дополнит любой гарнир или станет самостоятельным блюдом для обеда, ужина — курица со сметаной и грибами в духовке.

Курица с картошкой в духовке с майонезом — простой рецепт с пошаговыми фото

Курица с картофелем и майонезом в духовке – одно из самых популярных вторых блюд. Оно очень простое в приготовлении и всеми любимое.

Жульен с курицей и грибами в духовке — простой рецепт с пошаговыми фото

Ароматное, вкусное, сытное блюдо — это жульен. Ну, кто не пробовал жульен с курицей и грибами.? Наверняка все хоть раз да пробовали это блюдо. Оно готовится быстро и просто. А вот стоять блюдо достойно не только на повседневном столе, но и на праздничном застолье.

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня готовим перец фаршированный курицей и рисом. Половинки перцев наполним вкусной и питательной начинкой, запечем и подадим к столу в качестве основного блюда. К таким перцам отлично подойдет небольшое количество воздушного картофеля пюре, или же можно добавить немного свежих овощей, домашние соленья и немного соуса или сметаны.

Курица с грибами в сливках — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкуснейшее блюдо из курицы с грибами, с добавлением сливок – результат получится нежным, ароматным, красивым и манящим. Такая курица идеально дополнит любой гарнир, подавайте ее к кашам, блюдам из картофеля, макаронам и т. д.

Запеченная курица в духовке в пакете рецепт с фото

Возможно, вы не раз замечали, как аппетитно и красиво выглядят запеченные куры в гостях, на банкетах, в кафе и т.д. Всегда в подобных блюдах привлекает необычайно вкусная корочка на грудке. И сразу после застолья задаешься вопросом о том, как запечь курицу в духовке так, чтобы мясо получилось сочным и пропеченным, а корочка хрустящей и вкусной.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ

Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Пошаговые рецепты приготовления курицы с грибами и помидорами в духовке в классическом исполнении, с плавленым сыром, болгарским перцем, соевым соусом и брынзой

2021-04-06 Ирина Наумова Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

29321

Число
просмотров

29321

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

(гр)

16 гр.

высокое

Жиров

(гр)

10 гр.

среднее

Углеводов

(гр)

1 гр.

низкое

Калорий

156

(Ккал)

156 ккал.

среднее

Вариант 1: Курица с грибами и помидорами в духовке — классический рецепт с фото

Курица с грибами и помидорами в духовке – один из наиболее распространенных вариантов приготовления куриного филе. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, а результат получается достойным даже праздничного стола.

Сегодня предлагаю помимо всех привычных ингредиентов для отбивных, добавить небольшое количество творога, что же касается специй, их можно использовать по своему желанию. Подавать к столу отбивные можно к разным кашам, блюдам из картофеля, также вкусно получится просто, если подать отбивную с ломтиком свежего румяного хлеба и овощным салатом.

Ингредиенты:

Куриное филе – 250 г
Майонез – или сметана – 2 ст.л.
Шампиньоны – 3 шт.
Помидоры – 2 шт.
Специи для мяса, соль, перец- по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Сыр твердый – 50 г
Творог – 50 г
Чеснок – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежее куриное филе, ополоснуть и просушить его. Нарезать филе на порционные небольшие кусочки, переложить на рабочую поверхность и прикрыть пищевой пленкой. Отбить куриное филе кухонным молотком, только не перестараться, чтобы мясо не порвалось.

Притрусить каждый кусочек курицы солью, перцем и молотой сладкой паприкой. Также можно использовать любые специи и пряности.

Поверх куриных отбивных разложить небольшое количество пастообразного творога, также можно использовать мягкий творожный сыр.

Шампиньоны вымыть и просушить, грибы нарезать пластинами. Разложить грибы поверх каждой отбивной.

Помидоры вымыть и просушить, нарезать пластинами и разложить поверх грибов.

Щедро смазать каждую отбивную сметаной или майонезом – как вам больше нравится.

Прикрыть отбивные пластинами вкусного твердого сыра. Прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Переложить заготовки на промасленный противень, после убрать противень в духовку, запекать отбивные 25 минут. Спустя время отбивные можно смело подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2: Новый рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Каждый раз, когда мы хотим порадовать родных чем-то вкусненьким, долго ломаем голову: «Что же приготовить?» Курица стоит недорого, шампиньоны и помидоры продаются везде. Приготовьте вкусную курочку, с грибами и томатами под нежной сырной корочкой. В традиционном рецепте можно использовать как филе, так и голени. Мы возьмем куриные бедра, шампиньоны, сыр подойдет обычный «Российский». Кстати, чесноком куриное мясо вы точное не обидите.

Ингредиенты:

пять куриных бедер;
два томата;
шампиньоны – 250 гр;
сыр – 150 гр;
четыре зубчика чеснока;
соль – 10 гр;
перец – 5 гр.

Пошаговый рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Шаг 1:

Начнем с подготовки куриных бедер. Хорошенько промойте под водой, срежьте лишний жир. Вотрите соль, перец и приправы на ваше усмотрение.

Шаг 2:

Смажьте противень небольшим количеством масла. Можно использовать растительное рафинированное или сливочное.

Шаг 3:

Положите бедра на противень. Остальные ингредиенты мы будем класть сверху.

Шаг 4:

Шампиньоны промойте, нарежьте кусочками и нарежьте тонкими пластинками.

Затем их нужно обжарить на сковороде. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 5:

Распределите грибочки на каждое куриное бедро.

Шаг 6:

Томаты помойте, удалите твердое основание от плодоножки и нарежьте полукольцами, положите на грибы.

Шаг 7:

Натрите на терке сыр. В мисочке смешайте его с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Положите на томаты.

Шаг 8:

Разогрейте духовку до 200 С и запекайте все ингредиенты в течение сорока пяти минут.

В итоге у нас получилась сочная курочка под аппетитной шубкой. В целом это может быть самостоятельное блюдо. Если вы хотите приготовить гарнир, отварите или пожарьте картофель.

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2: Быстрый рецепт курицы с грибами и помидорами в духовке

Чтобы сделать вкусное угощенье быстрее, возьмите куриную грудку, консервированные шампиньоны из банки. Помидоры нарежем на тонкие колечки. И, конечно же, все это будет под нежной и аппетитной корочкой. Рецепт рассчитан на шесть порций.

Ингредиенты:

три куриные грудки;
три помидора;
шампиньоны – 600 гр;
майонез – 100 гр;
сыр – 300 гр;
специи и соль.

Как быстро приготовить курицу с грибами и помидорами в духовке

Шаг 1:

Куриное филе нужно нарезать тонкими длинными кусочками, быстренько отбить молоточком, посолить и поперчить.

Шаг 2:

Грибочки выньте из банки, слейте лишнюю жидкость.

Шаг 3:

Лук нужно почистить, нарезать четвертинками и обжарить вместе с грибами.

Шаг 4:

Томаты нарежьте тоненькими кружочками.

Шаг 5:

Поставьте разогреваться духовку до 190 С.

Шаг 6:

Смажьте противень маслом, и начните формировать слои. Первым идем курица, потом томаты, грибы.

Шаг 7:

Натрите сыр, смешайте его с майонезом и положите сверху.

Шаг 8:

Запекайте блюдо в течение получаса. По готовности ориентируйтесь на куриные отбивные.

Совет: Еще можно отправить противень в духовку без майонеза и сыра. И за пятнадцать минут до готовности уже нанести последний слой.

Такое угощение подойдет и на праздничный стол, и на семейный ужин.

Вариант 3: Курица с грибами и помидорами в духовке с плавленым сыром

Если использовать не обычный твердый, а плавленый сырок – корочка, под которой будет запекаться курица, получится более нежным. Помидоры должны быть крепкими и спелыми. Грибы можно взять шампиньоны или вешенки. Мы используем второй вариант.

Ингредиенты:

филе курицы – 400 гр;
грибы – 0,5 кг;
чеснок – 4 зубч;
майонез – 100 гр;
два плавленых сырка;
одна головка лука;
три помидора;
масло раст. – 30 гр;
соль и специи.

Как приготовить

Шаг 1:

Куриное мясо сполосните, нарежьте вдоль на небольшие полоски. Накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте.

Шаг 2:

Грибочки промойте и нарежьте на средние кусочки.

Шаг 3:

Лук можно нарезать как полукольцами, так и четвертинками.

Шаг 4:

Разогреваем сковороду, засыпаем грибы и лук. Обжаривайте до румяного цвета. Обязательно в самом конце посолите и поперчите.

Шаг 5:

В небольшой емкости натрите плавленый сырок, смешайте его с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс или натертом на терке.

Совет: Чтобы сырок не прилипал к терке, заранее положите его в морозильную камеру.

Шаг 6:

Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла, положите куриные отбивные. Посыпьте специями.

Шаг 7:

Помидоры нарежьте на тонкие кружочки и положите сверху.

Шаг 8:

Теперь настала очередь грибочков с луком.

Шаг 9:

Равномерно распределите вкусную заправку из плавленого сырка и майонеза с чесноком.

Шаг 10:

Разогрейте духовой шкаф до 180 С и томите вкусное угощенье в течение сорока пяти минут.

Если вы хотите сразу сделать и гарнир, можно нарезать кружочками промытый и нарезанный кружочками картофель и запечь вместе с мясом. Только его тоже желательно промазать сырным соусом, чтобы картошка не пересохла.

Вариант 4: Курица с грибами и помидорами в духовке с болгарским перцем

Этот рецепт подразумевает использование томатов разного цвета – желтых и красных. Получится яркое и красивое блюдо. Добавим сладкий болгарский перчик. Все ингредиенты сначала обжарим на сковороде, потом запечем в духовке под сырной корочкой.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 гр;
шампиньоны – 150 гр;
один болгарский перчик;
одна большая луковица;
сыр – 150 гр;
майонез 100 гр;
один желтый и один красный помидор;
пара зубчиков чеснока;
масло;
соль;
перец.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Начнем с подготовки грибов. Промытые грибы нарежьте дольками.

Шаг 2:

Курочку нарезаем на длинные полоски.

Шаг 3:

Луковицу очищаем, режем полукольцами.

Шаг 4:

Курочку предварительно пожарим до румяного цвета на сильном огне. Не забудьте посыпать перцем и солью.

Шаг 5:

Где-то через пять минут введите грибочки, полукольца лука. Перемешайте и продолжайте жарить.

Шаг 6:

Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой и добавьте в сковородку. Обжаривать до мягкости овощей.

Шаг 7:

На смазанный маслом противень положите содержимое сковороды.

Шаг 8:

Теперь нарежьте кубиками помидоры и положите сверху.

Шаг 9:

Натрите сыр, смешайте его с майонезом и давленым чесноком. Положите сверху на томаты.

Шаг 10:

Разогрейте духовку до 180 С и запекайте в течение четверти часа. Можно доводить до двадцати минут.

Готовые порции украсьте веточками петрушки и укропа. Такое блюдо можно подавать и без дополнительного гарнира. По желанию сделайте картофельное пюре.

Вариант 5: Курица с грибами и помидорами в духовке с соевым соусом и брынзой

Это легкий рецепт быстрого приготовления сочной курочки с грибами, помидорами. Разнообразим традиционный вариант соевым соусом и брынзой.

Ингредиенты:

одна куриная грудка;
три помидора;
грибы – 200 гр;
соевый соус – 50 гр;
сыр – 50 гр;
брынза – 50 гр;
специи;
соль и перец.

Как приготовить

Шаг 1:

Сначала замаринуем курицу, чтобы она получилась сочной и вкусной. Филе сполосните, разрежьте на тонкие ломтики.

Шаг 2:

Отбейте порции мяса, положите в емкость. Теперь залейте соевым соусом, поперчите, сдобрите специями. Можно немного посолить, но не перестарайтесь – соевый соус сам по себе соленый.

Оставьте в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг 3:

Форму смажьте маслицем, положите на нее маринованные отбивные.

Шаг 4:

Грибы обжаривать не будем. Промойте их под водой, тонко нарежьте и положите на курицу. Посыпьте смесью специй для курицы.

Шаг 5:

Помидоры нарежьте тонкими дольками и положите на грибочки.

Шаг 6:

Форму закройте фольгой или крышкой.

Шаг 7:

Духовку разогрейте до 180 С, поставьте в нее противень на четверть часа.

Шаг 8:

Пока томится наша курица под шубой, натрите брынзу и сыр, перемешайте.

Шаг 9:

Достаньте противень, снимите фольгу посыпьте сырной смесью и запекайте еще около двадцати минут.

Как только образуется золотистая корочка – форму можно доставать.

В качестве гарнира отварите рассыпчатый рис. Также подойдет и легкий салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Если вы боитесь, что грибы не успеют приготовится – возьмите готовые консервированные из банки.

Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Содержание

Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге

Отличный праздничный рецепт из филе куриных грудок, приготовленных дома в бальзамическом уксусе, чесноке с помидорами и сыром в фольге. Такая вкусная курица украсит праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/10 ингредиентов

Куриные грудки — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Сыр Моцарелла — 120 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Листья базилика
Молотый перец
Соль

Savelova Пока без рейтинга45 мин45 мин 116,3

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.
Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.

Ключевые слова:

ID: 64805

Порционное куриное филе, запечённое в фольге за 10 простых шагов.

Куриное филе любят практически все! Но этот рецепт пригодится вам, если вы решили сделать вечеринку или просто дружеские посиделки. Порционное куриное филе с сыром. Помидором и картофелем.

Это просто приготовить! Этим просто угостить ваших гостей.
Гости будут довольны, поверьте!
Всего 10 простых шагов.

Ингредиенты:

Свежее охлажденное куриное филе — 3 шт.;
Свежее коровье молоко — 250 миллиграмм;
Свежий молодой картофель средний небольшой — 5-6 штучек;
Репчатый лук — 1 небольшая луковица;
Свежий помидор — 2 шт.;
Свежее куриное яйцо — 2 шт.;
Чеснок — 2 — 3 зубчика;
Острый твердый сыр — 100 — 150 граммов;
Растительное масло для смазывания форм;
Майонез «Провансаль» или можно заменить сметаной — 3 ст. л.;
Соль, перец по вкусу;
Ваша любимая зелень для украшения;

Приготовление:

Нарезаем кусочками свежее охлажденное куриное филе не очень крупными кубиками.
Заливаем кубики курицы молоком и даём постоять около часа, чтобы куриное филе стала мягче.

Тем временем сделаем формы из фольги, в которых мы и будем готовить наше порционное куриное филе.

Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно любой банки или стаканчика, например от «доширак». Подгибаем края, чтобы формочка была по симпатичней, и снимаем с банки. Ну вот, наши формочки готовы.

Формы ставим на противень.
Смазываем каждую нашу подготовленную форму растительным маслом.

Свежий молодой картофель аккуратно режем кружочками и так же выкладываем в форму.Пришло время все посолить и поперчить.

Далее укладываем лук, который заранее режем полукольцами.

Затем укладываем кусочки куриного филе.
И вновь солим и перчим по вашему вкусу.

Для заливки нашего филе в миске разбиваем яйца, добавляем приготовленный майонез и хорошенько все взбалтываем.

Поливаем наше куриное филе заливкой ( по 2-3 столовые ложки на порцию).

Сверху укладываем кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
И посыпаем натёртым сыром.

Отправляем запекаться наше куриное филе с сюрпризом в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.

Перед подачей украшаем мелко нарезанной зеленью!
Приятного аппетита!

Курица в духовке под помидорами и сыром

Измельченный лук высыпьте в сковороду и подрумяньте на небольшом количестве оливкового масла.Курица в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото

Рецептов приготовления курицы много не бывает! Мы часто употребляем в пищу эту птичку из-за дешевизны продукта, быстроты приготовления и нежного вкусного её мяса. Предлагаю внести в список Вашего меню рецепт приготовления курицы c помидорами и сыром в духовке. Благодаря томатам мясо курицы получается особенно сочным и нежным. Данное блюдо великолепно как в горячем так и в холодном виде.

курица или куриные окорока – 1÷1,5 кг

соль, перец или специи для курицы

Пошаговый рецепт: курица с помидорами и сыром в духовке

Для приготовления курицы в духовке можно использовать целую тушку или отдельные её части.

При использовании целой курицы, разрезать её на порционные куски, удалить жир, при необходимости опалить, и тщательно промыть под проточной водой.

Куски курицы посолить, поперчить, приправить специями. Я использую смесь для курицы «Масала» и сушеным чеснок.

Выложить кусочки в жаропрочную форму, в которой будет запекаться дичь, или просто на противень, и дать немного постоять, помариноваться (достаточно 10÷15 минут будет достаточно).

Помидоры нарезать кружочками толщиной 2÷3 мм и выложить по одному на каждый кусок курицы.

Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и усыпать им помидоры и курицу.

При желании сверху нанести майонез через срезанный уголок майонезного пакета.

Если духовой шкаф снабжен режимом «Гриль», включить его на последние 5 минут приготовления.

Пряный аромат запеченой курочки не оставит никого равнодушным, все домашние «слетятся» на запах.

Готовому блюду дать немного остыть и украсить зеленью.

В качестве гарнира подойдут картофель, овощи, рис, макароны — курица прекрасно с ними сочетается.

Запекаем курицу с помидорами и сыром в духовке

Если хотите приготовить на обед что-то не особенно сложное, но при этом очень вкусное, то запеките курицу с помидорами и сыром. Это блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Кусочки мяса под слоем из помидор и расплавившегося сыра имеют необычайно аппетитный внешний вид. Такое привлекательное блюдо понравится многим любителям курицы!

Если есть лишнее время и желание, то куски курицы можно слегка отбить с обеих сторон специальным молотком. Так готовое блюдо будет еще воздушнее и вкуснее! Хотя и без отбивания курица будет мягкой и сочной, благодаря помидорам и тертому сыру. Подавать приготовленную таким способом курицу стоит в горячем виде. Гарнир можете выбрать сами, ориентируясь на вкусовые предпочтения домочадцев.

Ингредиенты

куриная грудка – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
сыр – 150 г;
мука пшеничная – 80-100 г;
соль – 1 ч. л.;
прованские травы – 1 щепотка;
растительное масло – 30-50 мл.

Приготовление

Куриную грудку нарезаем поперек на 6 примерно равных по толщине кусочков. Если курица хранилась в морозильной камере, перед приготовлением ее необходимо разморозить.

Складываем куски в миску и добавляем туда прованские травы и поваренную соль. Тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы 20-30 минут. За это время куски впитают в себя соль и аромат специй.

На сковороду выливаем растительное масло без запаха и нагреваем его. Обязательно следует оставить несколько капель для смазывания формы. Каждой кусочек обмакиваем всеми сторонами в муку, а потом выкладываем в теплое масло. Обжариваем сначала одну, а потом другую сторону.

Остатками масла смазываем дно формы для запекания. Выкладываем на ее дно обжаренные кусочки куриной грудки.

Помидор режем кружочками и перерезаем их пополам. Выкладываем на курицу.

Сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями. Посыпаем им слой из помидор.

Курица запеченная с помидорами и сыром

Готовка: 30 минут

Курица запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо абсолютно несложно. А подать такую вкуснятину можно с легким овощным салатом и любым гарниром. Например, можно одновременно запечь в духовке картофель.

Особенности приготовления курицы

По этому рецепту куриное филе получается сочным, ароматным, очень мягким и нежным. Сочность мясу придает помидор. В рецепте использован твердый сыр моцарелла, который вы можете заменить на любой твердый сыр, который любите.

Если вы ждете много гостей или готовите на большую семью, то просто увеличьте количество ингредиентов. А для запекания используйте не сковороду, а большой противень.

Ингредиенты

Куриное филе – 400 г
Твердый сыр – 100 г
Помидоры – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 1 ч.л.

Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром

Нарезать помидор и сыр.

Помидор нужно нарезать кружочками, а если помидор крупный, то стоит каждый кружок разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

Филе помыть и обсушить. Затем сделать глубокие надрезы, но не дорезать до конца. Посолить и поперчить так, чтобы соль и перец попали и в разрезы и сверху.

В каждый разрез вставить по сырному ломтику и по кружочку помидоры.

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут.

Курицу по этому рецепту главное не передержать в духовке, иначе она получится сухой.

Курица запеченная с помидорами и сыром готова для праздничной подачи или для домашнего обеда.

“

Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке

Отбивание куриного филе молоточком – альтернатива маринованию. Выигрыш во времени несомненный, подготовка куриного филе к запеканию отнимет около десяти минут.

В духовке отбитое мясо не пересушится даже при открытом запекании. Снизу отбивные защищены слоем панировочных сухарей, сверху – многослойная композиция из нарезанных свежих овощей и натертого сыра. Сочность мясу придаст и тонкий майонезный слой. В кухне не будет чада от шипящих на сковородке отбивных, напротив, помещение наполнится аппетитным ароматом запеченных мяса и сыра.

Продукты

куриное филе – 400 г;
сыр – 80-100 г;
помидоры – 3-4 шт.;
болгарский перец – ½ шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
майонез – 2 ст. л.;
панировочные сухари – 2 ст. л.;
соль – 1/3 ч. л.;
приправа для курицы – ½ ч. л.

Рецепт приготовления

1. Берут половинку крупной куриной грудки, чтобы ее можно было разрезать на 4 больших пластинки. Большой острый нож обеспечивает красивые гладкие срезы и одинаковый размер всех кусочков. Когда нож плохо наточен, мясные волокна сминаются и рвутся.

2. Мясо отбивают до толщины пласта – 5-7 миллиметров.

3. Посыпают куриные отбивные солью и приправами, содержащими паприку.

4. Нижние части отбивных посыпают панировочными сухарями.

5. Раскладывают куриные отбивные на фольге, располагать их можно компактно – друг возле дружки.

6. Верхние части отбивных смазывают майонезом, кладут несколько колечек лука.

7. Сладкий болгарский перец режут тонко, красные полоски высыпают на луковые кольца.

8. Нарезают кружочками помидоры-сливки, полностью закрывают этой нарезкой лук с болгарским перцем.

9. Сыр натирают на мелкой терке. Сырной стружкой посыпают помидоры.

10. Фольгу с отбивными перекладывают на противень, ставят в горячую духовку. Куриное мясо запекается 20-25 минут. Температуру устанавливают 190-200 градусов. Курицу с овощами не нужно накрывать фольгой.

Так как использовались панировочные сухари, готовые куриные отбивные сами соскальзывают с фольги. Поскольку на их нижних частях образуется некое подобие сухарного слоя, вкус блюда очень напоминает пиццу. Особое сходство придает расплавленный сыр.

Куриные отбивные с многослойным сырно-овощным топпингом желательно подавать горячими. После остывания градус остроты несколько понижается. Если хочется получить блюдо вовсе без острого вкуса, тогда отказываются от готовых пряных смесей и посыпают мясо исключительно молотой паприкой.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Запеченное куриное филе с помидором — пошаговый рецепт с фото

Приготовление запеченного куриного филе с помидором:

1 Подготовим филе.

Кусочки куриного филе разрезаем поперек на несколько частей (в зависимости от толщины кусочка филе). Каждый ломтик курицы обворачиваем пищевой пленкой с обеих сторон и отбиваем молотком. Важно, чтобы мясо при этом не расползлось и не порвалось. Поэтому в момент отбивания учитывайте, что текстура куриного филе очень нежная и долго отбивать ее нет нужды. Далее каждый кусочек натираем солью, перцем, паприкой и немного посыпаем базиликом. В таком виде оставляем мясо на 10-15 минут, в зависимости от времени, которым вы располагаете.

2 Формируем блюдо.

Пока куриное филе пропитывается специями, подготовим другие ингредиенты. Помидоры необходимо тщательно промыть в оде и удалить ножом плодоножку. Далее нарезаем томаты кольцами так, чтобы целостность их не была нарушена. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Далее поступаем следующим образом: одну сторону кусочка филе обильно намазываем сметану или майонез, далее укладываем дольку или несколько помидора (в зависимости от величины отбивной).

Сверху все засыпаем тертым сыром.

3 Запекаем филе.

Противень застилаем пергаментом и немного сверху промазываем его растительным маслом. Далее укладываем наши отбивные с помидорами и сыром. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и отправляем блюдо в нее на 20 минут.

4 Подаем запеченное куриное филе с помидором.

Особо вкусным это блюдо является сразу после жаровни, пока сыр не успел застыть. Хотя его можно употреблять в качестве холодной закуски. Его можно подавать с любым овощным гарниром (на пару, гриль, картофель пюре, овощной салат), с макаронами или кашами. Само по себе мясо получается очень сочным, за счет сока томатов, но к нему вполне можно подать чесночный, острый томатный или нежный сливочный соус. Это очень вкусное и быстрое блюдо из подручных продуктов. Сохраните его рецепт – он еще не раз вам пригодится. Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту

– — Во время приготовления можно также использовать иные специи, травы и приправы по вашему вкусу. Отличный вкус имеет блюдо, в сметану которого вмешан измельченный чеснок. Вкус мяса и пикантность чеснока с помидорами – очень аппетитное сочетание.

– — Иногда под помидоры хозяйки и повара выкладывают мелко нарезанные пластинки грибов. Блюдо в таком случае получается очень интересным, разнообразным и вкусным.

– — Ускорить процесс приготовления блюда можно, если отбивные из куриного филе немного обжарить на сковороде с обеих сторон, после чего уже выкладывать начинку и запекать.

Куриное филе в мультиварке запеченное в фольге под сыром и помидорами

Куриное филе, запеченное в мультиварке под сыром и помидорами — удивительное блюдо. Всем хозяйкам известно, что филе, хоть и считается самой полезной частью курицы, не всегда получается вкусным. Оно довольно сухое, и приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, легко жевалось, а тем более таяло во рту, очень сложно. Но наш сегодняшний рецепт позволяет этого добиться!

Благодаря сыру и помидорам мясо курицы получается мягким и нежным. А благодаря тому, что мы запекаем куриное филе в фольге на дне чаши мультиварки, оно впитывает в себя все соки лука и томатов, насыщается расплавленным сыром. Получается просто объедение!

Но приготовленное в фольге под сыром и помидорами куриное филе не только вкусно ,но и очень полезно. Сыра для него требуется совсем немного, поэтому калорийность блюда невысока. Но если вы очень уж опасаетесь появления лишних килограммов, то можно перед употреблением убрать с мяса верхнюю корочку сыра. На вкусовых качествах филе это почти не скажется.

Подавать на стол запеченное в мультиварке под помидорами и сыром куриное филе можно практически с любым гарниром. Хороши к нему будут и макароны, и рис, и любая другая крупа, и овощное рагу. Но вкуснее всего, и с этим вряд ли кто поспорит, будет куриное филе с картошкой, жареной, тушеной или запеченной под майонезом, или с картофельным пюре. И, разумеется, подавая такое лакомство на стол, не забудьте щедро посыпать его свежей зеленью и добавить в качестве подгарнировки свежие или соленые овощи или зеленый горошек. Пальчики оближешь!

Предлагаю еще один рецепт сочного куриного филе с апельсинами, приготовленного в мультиварке на пару.

Ингредиенты для приготовления

3 куриных филе
Сыр — 6 тонких ломтиков
Репчатый лук — 1 крупная штука
Томаты — 2 штуки
1 ч.л. специй для курицы
2 ч.л. соли
фольга

На 100 гр продукта без сыра:

Белки — 19
Жиры — 1
Углеводы — 1.10
Калорийность — 93 ккал.

Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке

Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриного филе с овощами.

Лук почистим и порежем колечками. Промоем помидоры, порежем кружочками. Сыр порежем тонкими ломтиками. Если вы желаете снизить калорийность, то сыр можно не использовать.

Промываем куриное филе, даем воде стечь или промокнем его бумажным полотенцем, чтобы филе подсохло. Натираем каждое филе солью и специями для курицы. Оставляем мариноваться на пол часа.

Расстилаем фольгу. Я делаю два слоя фольги для того, чтоб жидкость не вытекала. Выкладываем куриное филе на фольгу.

Сверху на филе выкладываем колечками репчатый лук, затем укладываем помидоры и сверху кладем ломтики сыра.

Из фольги формируем бортики так, чтобы сок, который будет образовываться при запекании, не вытекал. У нас получилась такая лодочка.

Делаем то же самое с оставшимися куриными филе. Всего вышло три таких лодочки.

Подсолнечное масло в мультиварку не добавляем. В чашу укладываем наше куриное филе под овощами. В обычную пятилитровую чашу без труда входит 2 таких филе, но если их потеснить, может вместиться три таких лодочки.

Закрываем крышку. Включаем режим выпечка на 40-45 минут.

Нажимаем старт. Через 40 минут блюдо уже будет готово. Даем ему минут 10 постоять под открытой крышкой, чтобы фольга остыла и достаем наши лодочки.

Выкладываем их на тарелку.

Сок от курицы с овощами остался весь внутри, так что филе получилось очень нежное и совсем не сухое.

Куриное филе можно порезать на порционные кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!

Если вас заинтересовал рецепт приготовления запеченного куриного филе под сыром и помидорами предлагаю посмотреть видео рецепт.

Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Главная — Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Oct 17, 2020

Показать все категории: Поделись с друзьями

Ингредиенты:

Способ приготовления

Шаг 1 Филе курицы моем, разрезаем вдоль на тонкие пластины.

Шаг 2 Мясо слегка отбиваем молоточком.

Шаг 3 Делаем маринад из майонеза и специй. Оставляем в нем мясо на 30 минут.

Шаг 4 В это время чистим лук и нарезаем его тонкими кружочками.

Шаг 5 Помидоры также нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 6 Выстилаем фольгой противень и укладываем на него мясо.

Шаг 7 На мясо кладем лук.

Шаг 8 Сверху укладываем помидоры. Немного молим и перчим. Ставим в духовку на 20-30 минут.

Шаг 9 Натираем сыр.

Шаг 10 За 5 минут до окончания приготовления посыпаем сыром.

Шаг 11 Готовое куриное филе с помидорами и сыром подаем с гарниром или овощами. Кушайте, всем приятного!

Занимательный факт, связанный с нашим рецептом куриного филе с помидорами и сыром в духовке:
Кто из нас не бывал в бабушкиной деревне и не гонял бедных курочек хворостиной?! Наверное. Таких и нет. Ведь человек уже давно одомашнил эту замечательную птицу и не только ради её прекрасного филе; куриные яйца, мягкий пух, яркие перья – всё это тоже мы сумели использовать себе во благо. Но кто из вас, мои кулинары, знает, насколько давно началась эта тесная дружба между человеком и курицей? Сто лет?! Может двести?! Тысяча?! Не буду вас томить в неведении. Есть прямые доказательства того, что уже 3500 лет до Н.Э. человек увидел весь скрытый потенциал в выращивании курицы в домашних условиях. И теперь мясо и филе этой птицы стало незаменимым в современной кулинарии.

Факты:

Ореол обитания куриц – это пернатое создание можно встретить везде, в любой точке нашей планеты.
Пищевая ценность куриного филе – оно богато Фосфором, Калием, Натрием, а также Медь и витамины В9 иК.
Самый известный рецепт приготовления куриного филе – таких рецептов множество, так как филе этой птицы является универсальным продуктом.

Ужин из куриной фольги «Капрезе»

Ужин из куриной фольги «Капрезе» — это пакеты из фольги, наполненные курицей, сыром моцарелла, свежим базиликом и виноградными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а затем запеченные в духовке. Они такие хорошие, и их так легко сделать!

В детстве моя мама готовила обед под названием «Цыпленок в саду». Я люблю это. Она брала большие листы фольги и покрывала их сырым рисом, куриной грудкой с косточкой, ассортиментом овощей, небольшим количеством вустерширского соуса и небольшим количеством соли и перца.Она упаковывала каждую в небольшой пакет. Было так весело открыть пакет из фольги, выпустить пар и посмотреть, что внутри. Это было похоже на маленький подарок.

Моя мама уже много лет не готовила «Цыпленка в саду», поэтому до недавнего времени я полностью забыл об этом. Пару недель назад мне в голову пришло это ностальгическое блюдо, а вместе с ним и шквал идей с использованием пакетов из фольги в качестве средства воплощения моих идей для ужина. Я делал то, что мне нравится делать, брал то, что мне нравилось, и придумывал новые варианты, поэтому я создал Caprese Chicken Foil Packet Dinners из «Цыпленка в саду» моей мамы.

Капрезе в рецепте означает, что в него входят моцарелла, базилик и помидоры. Я также сбрызнул немного оливкового масла и бальзамического уксуса, чтобы получить еще один уровень итальянского вкуса.

Не знаю, что мне больше всего нравится в этих ужинах с курицей и фольгой Капрезе. Во-первых, они такие вкусные! Цыпленок очень влажный, потому что он заключен в пакет из фольги с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и моцареллой. Виноградные помидоры прекрасно приготовлены и придают блюду красивый цвет, а затем к вечеринке присоединяется базилик, чтобы добавить немного свежести и типичного итальянского аромата.Еще одна вещь, которая мне нравится в этой еде, — это то, насколько легко ее приготовить. Это так же просто, как покрыть фольгу всеми ингредиентами, загнуть края и бросить ее в духовку, чтобы готовить в автоматическом режиме. Наконец, они легко настраиваются. Ваши дети не любят помидоры? Не кладите помидоры в пакеты. Добавьте немного красного перца, если хотите пикантного… сделайте их своими руками! К вашему сведению: из этих пакетов будет получаться много сока. Не сливайте их! Если вы переложите курицу в блюдо, чтобы поесть, полейте ее соком.Наслаждаться!

Идеи для ужинов из куриной фольги Капрезе:

Подать поверх намазанной маслом лапши
Приготовить пакеты из фольги на гриле
Возьмите их в поход и готовьте на костре

Ищете другой рецепт курицы? Попробуйте маринад для моей курицы гриль с кинзой и лаймом. Из ароматной курицы готовятся лучшие тако, буррито и миски для буррито с лучшим мексиканским рисом, черной фасолью, сальсой и авокадо или гуакамоле.

Ужин в пакетиках из куриной фольги Капрезе

Автор: Flavorful Eats

Количество порций: 1 пакет

Ингредиенты

1 куриная грудка без кожи и костей, нарезанная или нарезанная кубиками
соль и перец
6 виноградных помидоров, половинки
2-3 свежих листа базилика, нарезанных ломтиками
Немного сушеного орегано
1,5 столовой ложки бальзамического уксуса
Всплеск оливкового масла
измельченная моцарелла (сколько угодно)

Инструкции

Вырвите большой лист фольги. Поместите нарезанную курицу в середину, обильно приправьте солью и перцем. Добавьте в курицу помидоры, базилик, орегано, оливковое масло, бальзамический уксус и столько сыра моцарелла, сколько хотите. Оберните фольгу в подарок, загибая бока, оставляя место для воздуха.
Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 25–30 минут или пока курица полностью не приготовится. Ешьте из пакета из фольги или переложите курицу и сок из пакета на тарелку. При необходимости добавьте соли и перца и добавьте еще свежего базилика.

3.5.3226

Связанные

Запеченная курица с песто и капрезе — Бесконечный аппетит

Поделиться — это забота!

Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

Поднимите руку, если вы всегда ищете рецепты вкусных блюд из курицы!

Я знаю, что да, и этот подходит по нескольким причинам:

Нет времени на маринование, поэтому не нужно заранее планировать
Использует песто в банках, так что у вас почти ничего нет на приготовление
Только одна сковорода, поэтому очистка — легкий ветерок
Готовит в духовке, поэтому на плите нет ничего, за чем нужно следить. Это означает, что вы можете заниматься другими делами, пока она готовит.
Достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно модно, чтобы подать его компании!

Как приготовить запеченную курицу с песто капрезе

Это настолько простой рецепт, что самое важное, на что нужно обращать внимание, — это то, какую сковороду вы используете!

Я использую противень с боковыми стенками, но вы также можете использовать противень 13 × 9.Просто убедитесь, что у всего, что вы используете, есть стороны, потому что во время запекания курицы масло из песто вытекает, и вы не хотите, чтобы оно растекалось по всему дну духовки.

Я также не забываю выстелить сковороду антипригарной фольгой. Еще более легкая уборка!

Затем посыпьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон и выложите на сковороду.

Обильно намажьте куриную грудку песто. Вот откуда приходит ваш вкус, так что не скупитесь на него!

крышка

На этом этапе я запекаю курицу как есть. Я предпочитаю свежие помидоры, а не хорошо прожаренные, поэтому добавляю их позже.

Если вы не возражаете против приготовленных помидоров, вы можете добавить сыр и ломтики помидоров.

Но я кладу его в духовку, разогретую до 400 градусов, только с куриными грудками, покрытыми соусом песто. Я запекаю около 20 минут, но время действительно будет зависеть от толщины вашей куриной грудки.

Пока он готовится, я нарезаю ломтики свежей моцареллы и помидоров.Я использую примерно по два штуки на куриную грудку.

Через 20 минут достаньте сковороду из духовки и положите ломтики моцареллы и помидоров на каждую куриную грудку.

Вернитесь в духовку еще на 5-10 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165.

Вы также можете посыпать сверху свежим нарезанным базиликом или сбрызнуть бальзамическим соком. Но мне это нравится, как и от здоровой и быстрой еды!

Запеченная курица с песто и капрезе

Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе со свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченная курица с песто капрезе

Порций: 4

калорий: 488 ккал

Автор: The Endless Appetite

4 Куриные грудки без костей и кожи
3/4 ч. Соль
1/4 ч. Перец
1/2 стакана Песто
8 ломтиков сыра Моцарелла
8 ломтиков Помидор

Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелить противень по бокам фольгой.
Приправить куриные грудки солью и перцем и выложить на подготовленный противень.
Равномерно распределите песто поверх куриной грудки.
Выпекайте около 20 минут в зависимости от толщины курицы.
Выньте из духовки и выложите ломтики моцареллы и помидоров поверх курицы. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.

Не забудьте PIN-код этого сообщения, чтобы сохранить его на потом!

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.

ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПАКЕТОВ ИЗ КУРИНОЙ ФОЛЬГИ

Привет, ребята !!

Умм. Можем мы просто назвать это обедом? Я немного голоден. Давай просто возьмем минутку и перекусим, да?

Так вот во мне кое-что. Если вы не заметили, мне нравятся быстрые, питательные, , но восхитительные , блюда с овощами и курицей. Тем не менее, сегодня я хотел бы познакомить вас с методом приготовления указанной еды, который использует занятая мама.

Помните тот случай, когда у нас было лосося с лимоном и перцем в фольге ?

Хорошо.

Когда я учился в колледже, каждое воскресенье вечером я клал несколько куриных грудок в форму для запекания, поливал курицу крафт-итальянским соусом, накрывал ее и запекал. Эти цыпочки были моим обедом всю неделю. Со временем я стал более изобретательным, добавив в смесь овощи.

Позже творческие соки стали еще лучше, и тогда я начал готовить / жарить / запекать куриные грудки в фольге.

В настоящее время, между школой, спортом, танцами, играми и домашним заданием — я устал печатать все это — лучшая подруга этой мамы на кухне все еще ее алюминиевая фольга и хорошая доза Zesty Italian Dressing.

Я тебе вот что скажу. Сегодня вечером или завтра вечером я хочу, чтобы вы принесли фунт куриных грудок, несколько цветных перцев, немного базилика, лука, чеснока и Kraft Zesty Italian . Аааа и алюминиевая фольга, конечно.

Затем, когда вы вернетесь домой, разрежьте фольгу, положите на каждый кусочек курицы, добавьте разноцветные овощи и полейте все столовой ложкой заправки для салата. Заверните их, поставьте в духовку и ждите.

Быстро, легко, питательно, вкусно и ОНА ТАК ароматно! Действительно вкусный куриный ужин!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Распечатать

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время55 минут

Курс: Ужин

Кухня: Американская

Порций: 4

Калорийность: 233

Автор: Катерина | Диета

Инструкции

Разогрейте духовку до 375
Положите по одной куриной грудке на каждый лист фольги.
Сбрызните каждую куриную грудку чайной ложкой оливкового масла.
Приправить курицу солью и свежемолотым перцем.
Выложите измельченный чеснок, ломтики лука, перца и моркови сверху и вокруг каждой куриной грудки.
Положите лист базилика на каждую курицу и овощи.
Ложка 1-2 столовые ложки заправки для салата поверх курицы и овощей.
Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв ее; запечатайте пакеты закрытыми.
Перенести пакеты из фольги на противень.
Выпекайте от 35 до 40 минут или до полной готовности курицы.
Достаньте из духовки и осторожно откройте фольгу; положить пакеты под жаровню на 3-4 минуты.
Снимите с жаровни.
Подавать.

Пищевая ценность

Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге

Сумма на порцию

калорий 233 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 1 г 5%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 328 мг 14% Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 24 г 48%

Витамин A 965IU 19%

Витамин C 41.8 мг 51%

Кальций 17 мг 2%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт куриной грудки, идеи куриного ужина, пакеты из куриной фольги, легкий рецепт куриного ужина

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Пакетиков из куриной фольги с кабачком-гриль

Объявление за неделю
Купонов
Рецепты
Мой магазин
- Частные бренды
Электронная почта регистрации
Свяжитесь с нами

Переключить навигацию

Удалять Мой магазин: выберите магазин

Политика конфиденциальности
Условия использования

Выйти

Вернуться наверх

Карта сайта
Политика конфиденциальности
Условия использования

Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты

Я собираюсь дать четыре начала вместо пяти только потому, что это так близко к рецепту, который я уже использую, но мой никогда не получается сухим (как говорили многие рецензенты). Секрет? Вам нужно ЗАМАРИНОВАТЬ в жидкости не менее часа, но это все равно может быть рецепт в последнюю минуту, если вы сделаете то, что делаю я. Когда я прихожу домой из магазина после покупки мяса, я немедленно делю порции на пакеты с замком на молнии и добавляю приправы (и да, ЛЮБАЯ заправка для салатов на масляной основе работает так же, как любые приправы, которые, по вашему мнению, будут дополнять вкус, который вы собираетесь !! ), а затем оставьте в морозильной камере, пока я не буду готов приготовить еду, после чего я просто разморозю. Это надежный способ запекать (или жарить) куриные грудки.Я обещаю, что вы ВСЕГДА будете получать восторженные отзывы, если это будет сделано. Личный фаворит моего мужа — греческая заправка на масляной основе с одной-двумя веточками свежего розмарина в морозильной камере. На гриле получается ароматная, хрустящая, сочная и нежная! Используйте свое воображение, чтобы придумать собственное авторское блюдо. Вкусный!

Этот рецепт был очень хорош. Цыпленок получился очень влажным.Однако я немного изменил рецепт, чтобы он соответствовал моим вкусам. Я добавила измельченный чеснок вместо чесночного порошка меда и немного белого вина. Я буду делать этот рецепт снова.

Я ставлю этому рецепту пять звезд, потому что моей семье понравилась эта курица. Заставить своих детей что-то полюбить — поистине чудесное событие !!!!! Ключ к этому рецепту — линия СЕЗОН НА ВКУС.Если вы не добавите к нему приправы, он, возможно, покажется вам мягким. Я кладу чеснок в оливковое масло, затем приправляю чесночным порошком, солью, перцем и небольшим количеством сушеного тимьяна. У меня было только 1/2 стакана Вустершира, и я мог бы использовать все количество на мой вкус. Цыпленок был влажным, но готовился быстрее, чем того требовал рецепт. Я думал, что это было довольно хорошо, но дети действительно дали оценку этому.

Нам очень понравился этот рецепт! Вместо этого я использовал куриные грудки без кожи и костей и заменил Вустерширский соус соевым соусом с низким содержанием натрия, и это было даже лучше.

Я сначала испугался сделать это. Звучало немного скучно, но! У меня были все ингредиенты. Вместо порошка я использовала измельченный чеснок. А потом я полил все это соусом Вустершир. Я не уверен, что действительно выпил 3/4 стакана. И перед тем, как поставить его в духовку, я добавил примерно 3/4 к 1 гр. вода, потому что я хотел лишних капель.Это было здорово. и моему мужу это понравилось. Он был немного острее, чем я думал (для нас это было хорошо, но я знаю людей, которые могли бы подумать, что это слишком много). Когда все было готово, я просто вылил все эти капли в небольшую кастрюлю с мукой и водой, и получился ЧУДЕСНЫЙ соус. А так как это только что закончилось, на его изготовление ушло всего около 2 минут. Мой 4-летний ребенок сел с оставшейся подливкой и съел все, что осталось. взял идею другого и подал его с рисом быстрого приготовления.Это была действительно быстрая и легкая еда.

Это было так легко и так хорошо. Очень влажный. Я использовал масло чили вместо простого растительного масла, которое добавляло тепла. Я был щедр на вустеширский соус после того, как чтение рецепта могло оказаться мягким. Я разрезал целую курицу, накрыв ее в течение первых 45 минут, затем перевернул куски и приготовил их открытыми еще 10 минут, а затем снова накрыл их на 10 минут, когда вынул их из духовки.Я приготовил соус из капель со сковороды с кукурузным крахмалом и половиной и половиной и полил им дикий рис. Сделаю снова!

Очень хороший рецепт для идеи быстрого ужина. Обратите внимание на добавленную соль, потому что соус Вустершир соленый.

Мы с мужем любили эту курицу !! Я сделал это несколько раз и сделал несколько замечательных замен.Вместо Ворчестерского соуса я использовал соевый соус … и вместо оливкового масла использовал немного острого масла … это было замечательно !!!

Это очень хорошо. Ничего подобного, но отлично подходит для тех вечеров, когда вы просто не знаете, что приготовить. Очень легко приготовить, но не очень ароматно. Я действительно волновался, что все, что я попробую, — это соус Вустершир, поскольку я никогда не использовал его только как ароматизатор и усилитель вкуса. Я делал это снова в те ночи, когда мне нужно было что-то простое. Также думал попробовать это с итальянской одеждой вместо Вустершира. Спасибо, что поделился!

Пакетики из куриной фольги Капрезе — Пряная перспектива

Сырный Пакеты из куриной фольги Капрезе с жареным картофелем. Идеальный ужин на свежем воздухе!

Когда вы в последний раз завернули обед в фольгу и бросили на гриль… Или еще лучше, в костре?

На приготовление сегодняшнего рецепта пакетиков из куриной фольги Caprese требуется всего несколько минут.Затем вы можете бросить их на гриль, угли или в духовку и позволить герметичной упаковке творить чудеса!

Пакеты из фольги — отличный способ насладиться без суеты ужином на открытом воздухе под звездами.

Мы с лейтенантом Дэном делали это каждый раз, когда планировали поход.

Мы бросили приготовленные обеды бродяги (пакеты из фольги) в наши рюкзаки и вышли на тропу. Позже, когда пришло время разбивать лагерь, мы разводили костер и бросали наши пакеты в раскаленный пепел, чтобы приготовить.

Эти простые сырные пакеты из куриной фольги Caprese прекрасно подходят для хранения в холодильнике в походе. Тем не менее, они такие же вкусные, когда вы хотите приготовить легкий ужин дома… Почти без уборки.

Просто положите четвертинки картофеля на лист фольги, положите сверху куриную грудку и смажьте ее соусом песто.

Плотно оберните фольгу вокруг курицы и картофеля и дайте им приготовиться. Позже откройте пакеты с паром и положите сверху ломтик сыра моцарелла и помидор.

Поставьте каждый пакет на огонь на несколько минут.

Моцарелла тает над курицей и картофелем, создавая сливочный финал!

Пакеты из куриной фольги Caprese — это потрясающе, независимо от того, где вы их едите.

Пакеты из куриной фольги «Капрезе»

Пакеты из куриной фольги «Капрезе» Рецепт — Ужин с курицей в индивидуальной упаковке, идеально подходит для гриля или костра.

Порции: 4 пакета

4 куриных грудки без кожи и костей
1 1/2 фунта молодого картофеля
4 чайных ложки оливкового масла
5 столовых ложек песто из базилика
8 унций шарика моцареллы
1 спелый помидор
Соль и перец

Разогрейте гриль или духовку до 400 градусов F. Выложите 4 больших квадрата фольги.
Порежьте картофель на четвертинки и разделите их на четыре части фольги. Сбрызните каждую кучу картофеля 1 чайной ложкой оливкового масла и посолите и поперчите.
Положите по одной куриной грудке на каждую кучу картофеля. Нанесите 1 столовую ложку песто на каждую куриную грудку и присыпьте солью и перцем. Оберните каждый кусок фольги вокруг картофеля и курицы, заклеивая сверху и по бокам.
Запекайте куриные пакеты на гриле или запекайте 30-35 минут.Тем временем разрежьте шарик моцареллы на четыре части и нарежьте четыре ломтика помидора.
Когда курица будет готова, осторожно откройте пакеты из фольги и поместите один ломтик моцареллы и один ломтик помидора поверх курицы. Смажьте каждый помидор небольшим количеством песто. Разложите открытые пакеты над решеткой на 5 минут, чтобы моцарелла растаяла.

ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы используете более крупный молодой картофель, нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они прожарились.

Порция: 1 пакет, калории: 515 ккал, углеводы: 32 г, белки: 38 г, жиры: 26 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 358 мг, калий: 1207 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин А: 670IU, витамин C: 39,1 мг, кальций: 262 мг, железо: 1,9 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Запеченный цыпленок со шпинатом Рецепт

Рекомендации по питанию (на порцию)
35	калорий
1 г	жир
6 г	Углеводы
4 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий	35
% Дневная стоимость *
1 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
150 мг	7%
6 г	2%
Пищевые волокна 3 г	11%
Всего сахаров 2 г
4 г
Витамин C 38 мг	190%
Кальций 117 мг	9%
Железо 3 мг	18%
Калий 743 мг	16%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Легкие куриные обеды — мечта каждого. Нет ничего лучше, чем сложить все на сковороде, поставить в духовку и вернуться к чудесному и сочному куску курицы. Этот рецепт требует всего 20 минут на приготовление, но ингредиенты легко найти, и, возможно, они у вас уже есть в холодильнике.Это вкусное блюдо, подходящее для низкоуглеводных диет, естественно, не содержит глютена и может не содержать молочных продуктов, если вы пропустите необязательный сыр пармезан. Легкие в приготовлении куриные грудки без костей запекаются на подушке из шпината и щедро приправлены креольской приправой, чтобы добавить сильный аромат и специи. Подавайте с жареными овощами и картофелем, чтобы получить полноценное и полезное блюдо, или нарежьте курицу и шпинат в качестве начинки для бутерброда или упаковки.

Куриное филе, запеченное с помидорами, луком и сыром (рецепт)

2-5 минут
20-30 минут
5-15 минут
авокадо
агар
ананас
бананы
батончики
булочки
бутерброды
выпечка
говядина
гречка
грибы
десерты
злаки
индейка
йогурт
кабачок
как приготовить йогурт в мультив
коктейли
креветки
курица
мороженое
нут
овощи
овсяные хлопья
пароварка
первые блюда
печенье
пицца
рулеты
рыба
салат
салаты
снеки
соевая спаржа
сок
соусы
суп
суп-пюре
творог
тофу
тыква
фрикадельки
чай
чай матча
чечевица
шашлык
яблоко
яйца

О рецепте:

Ингредиенты: сырая куриная грудка, помидор, лук, сыр.
Что потребуется: форма для запекания, молоток для отбивания мяса.
Итог: ~250 г.
Сложность: проще простого.
15-20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

— куриное филе — одна сырая грудка (100-150 г),
— помидор средний — 1 шт.,
— луковица средняя — 1 шт.,
— сыр с пониженной жирностью, натертый на мелкой терке, — 2 ст.л.,
— соль, перец по вкусу.

Нагреть духовку до 190-200 градусов.

Куриное филе разрезать вдоль на два тонких стейка. Каждый стейк положить в отдельный пакетик и слегка отбить кулинарным молотком.

Затем достать мясо из пакетиков, переложить их на противень, устланный фольгой, расправить, посолить, поперчить.

Луковицу и помидор нарезать кружочками.

Выложить сверху на стейки кружочки лука. Вторым слоем на лук — кружки помидора. Помидор сверху посолить.

Накрыть мясо фольгой, защипать края, чтобы не выливался сок, который образуется в процессе запекания.

Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Затем вынуть противень с мясом, откинуть фольгу и посыпать поверх помидоров сыром, натертым на мелкой терке. Фольгой больше не накрывать. Вернуть противень в духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Выложить мясо на лист салата на тарелку и кушать.

В одной порции: ~250 г, 220 кКал, белки 30 г, жиры 7 г, углеводы 8 г.

Избранные статьи

Запеченная курица с помидорами черри

Главная > Тип блюда > Основные блюда

Обновлено: 28 сен 2021 • Опубликовано: 12 июл 2018 • 19 комментариев

Сочная курица, сладкие копченые помидоры и все приготовлено в духовке. Эта запеченная курица с помидорами черри в средиземноморском стиле очень ароматна и проста в приготовлении.

К тому же, поскольку он готовится в духовке, это ужин без помощи рук, И он готов менее чем за 30 минут!

Курица, запеченная с помидорами черри, действительно простой и вкусный ужин из курицы, все готовится вместе в духовке, и остается только приготовить несколько быстрых гарниров.

Филе куриной грудки.

Чтобы курица быстро приготовилась, я люблю делать из нее филе. Для филирования куриной грудки необходимо разрезать ее посередине, чтобы в итоге получилось два филе грудки меньшего размера или котлеты. №
Для этого положите курицу плашмя на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте куриную грудку горизонтально. Если держать нож ровно и параллельно разделочной доске, у вас останется два куриных филе.

Вкус этой курицы напоминает Cacciatore, только свежее и гораздо более подходящее к весне и лету. Но эта итальянская вспышка означает, что эта курица идеальна, если ее посыпать пармезаном.

И не забудьте про свежую петрушку, она здесь не просто гарнир, она усиливает яркость томатов и действительно придает вкус свежесобранным томатам.

Что подавать к этому запеченному цыпленку с помидорами черри

Аромат жареных помидоров сладкий и дымный, поэтому я люблю подавать его с хрустящим зеленым салатом и теплым хрустящим хлебом.
Это идеальный ужин в конце лета, когда помидоры самые сладкие. Победитель победитель куриный ужин.

Какое вино подать к этой запеченной курице с помидорами черри.

Чтобы сбалансировать кислотность и сладость жареных помидоров, добавьте либо светло-красный, как Монтепульчано, либо белоснежный, как Вердиккио.

Enjoy x

Другие простые в приготовлении, но очень вкусные и элегантные рецепты куриных грудок почему бы не попробовать:

Курица с орехами и орехами в медовом масле.
Цыпленок с чесночным маслом и пастой с чесноком
Цыпленок Гремолата с клюквой, кедровыми орехами и петрушкой
Цыпленок со сливочным шампанским
Цыпленок с чесноком по-гречески
Курица фахита, запеченная с сыром
Курица 900 Rec.

Прикрепите этот рецепт к запеченной курице с помидорами черри. Закрепить здесь

4.53 из 17 голосов

Курица, запеченная с помидорами черри

Сочные куриные грудки, сладкие копченые помидоры и все это в духовке. Эта запеченная курица с помидорами черри в средиземноморском стиле очень вкусна и проста в приготовлении.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 15 мин.

Общее время 25 мин. Посыпать и прорастить

Для получения других отличных рецептов следуйте за мной на PinterestFollow @sprinklessprout

Нужны метрические измерения? Используйте параметры ниже, чтобы переключаться между чашками и граммами (если применимо)

Традиционный стандарт США — граммы

Для курицы

2 большие куриные грудки — без костей, без кожицы
1 столовая ложка оливкового масла
соль и перец

Для помидоров

3 чашки помидоров черри (2 банки)
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки прованских трав
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка коричневого сахара
2 столовые ложки листьев петрушки

Для приготовления куриного филе

Выложите куриную грудку на разделочную доску.
Используйте большой острый нож, чтобы разрезать грудку сбоку, держите нож параллельно разделочной доске и продолжайте разрезать куриную грудку, пока не получите два филе. Повторите со второй куриной грудкой.
Положите курицу на тарелку, накройте и поставьте в холодильник, пока она не понадобится.

Для приготовления

В большой миске смешайте целые помидоры черри, оливковое масло, прованские травы, сахар и соль. Перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
Приправить куриное филе солью и перцем.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите куриное филе в один слой.
Выложите помидоры в неглубокую форму для запекания. №
Запекайте оба блюда в течение 15 минут, пока курица не будет готова, а помидоры не начнут чернеть и выделять сок.
Подавайте куриные грудки, политые соком и нарезанной петрушкой.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @sprinklesandsprouts или отметьте тегом #sprinklesandsprouts

Солнце садится, пузыри текут, 4 друга сидели снаружи, наблюдая, как солнце опускается ниже в небе, заставляя воду светиться розовым и апельсин; как прекрасно.
На столе стоит тарелка с закусками, и разговор идет полным ходом. Когда вы ускользаете, чтобы поставить курицу в духовку, вы можете услышать слабый звук волн, плещущихся о скалы. Выходные у озера, как раз то, что нужно после такого напряженного лета. Время расслабиться, расслабиться и насладиться компанией ваших 3 лучших друзей.
Блюдо готово, поэтому вы ставите его в духовку, устанавливаете таймер и возвращаетесь, чтобы присоединиться к разговору. Больше пузырей, больше смеха и много воспоминаний.
Когда таймер звенит, свет гаснет и зажигаются свечи.
Сладкий дымный запах жареных помидоров наполняет ваши чувства, и вы достаете из духовки золотую курицу и почерневшие помидоры. Перекладывая его на большое блюдо, вы быстро добавляете зеленый салат и нарезаете большие куски хрустящего хлеба на закваске из милой пекарни недалеко от города.
Ужин подан, и 4 друга снова наверстывают упущенное.

Если вы любите еду, почему бы не подписаться на мою рассылку, я буду время от времени отправлять вам электронные письма, просто чтобы поздороваться и отправить вам пару рецептов, которые, возможно, вам понравятся, например, эти куриные грудки с жареными помидорами.

Не каждый день! Я не настолько организован. Обычно это раз в неделю (да). И в качестве благодарности я БЕСПЛАТНО пришлю вам свою кулинарную книгу супов. Полный моих любимых супов!

Подпишитесь сегодня 🙂

НОВОСТНАЯ БЮЛЛЕТЕНЬ РЕЦЕПТОВ

Зарегистрируйтесь и получите БЕСПЛАТНУЮ книгу рецептов супа.

Нажимая «Отправить», вы подтверждаете, что предоставленная вами информация будет обработана в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности и Условиями обслуживания.

Также найдите меня на:
Facebook | Инстаграм | Твиттер.
Делимся любовью к еде и делаем мир вкуснее 🙂

Больше основных блюд

Взаимодействие с читателем

Запеченный цыпленок с хрустящим пармезаном и помидорами Рецепт

Думайте об этом как о простой версии курицы с пармезаном, нежного цыпленка, острых помидоров и хрустящих кусочков пармезана. Здесь не требуется взбивать, панировать или жарить. Ванна с чесночно-помидорными помидорами мягко приготовит курицу, сохраняя ее сочной, а посыпание пармезаном возвращает некоторую насыщенность, утраченную при выборе грудки без костей и без кожи. Ищите куриные грудки с большей стороны, чтобы дать пармезану возможность должным образом подрумяниться и стать хрустящими, не пережариваясь.

Ингредиенты

Доходность: 4 порции

1 (28 унций) могут целые томаты, дренаные
4CLEVESERSE, измельченный
4SPRIGS Thyme, Oregano Orsemare. по желанию)
Кошерная соль
Свежемолотый перец
4 большие половинки куриной грудки без костей и кожи (от 6 до 8 унций каждая)
2 столовые ложки оливкового масла
1 унция пармезана плюс около 2 столовых ложек для украшения
½ чашки петрушки или базилика, крупно нарезанных (по желанию)

Руководство по замене ингредиентов

Подготовка

Шаг 1
Нагрейте духовку до 425 градусов. Разрежьте помидоры пополам поперек и положите в форму для запекания размером 9 на 13 дюймов вместе с чесноком, тимьяном и измельченными хлопьями красного перца, если используете. Приправить солью и перцем.
Шаг 2
Приправить курицу солью и перцем и уложить в форму для запекания. Сбрызните оливковым маслом и запекайте до полуготовности курицы, от 8 до 10 минут. Вынуть из духовки и натереть курицу пармезаном.
Шаг 3
Верните в духовку и продолжайте запекать, пока курица не будет готова, помидоры не начнут карамелизоваться, а пармезан не подрумянится и не станет хрустящим, еще примерно 10-12 минут.
Шаг 4
Достаньте из духовки и посыпьте петрушкой или базиликом перед подачей, если хотите, и украсьте тертым пармезаном.

Оценки

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Вы это приготовили?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Кулинарные заметки

Добавить заметку

PublicPrivate

Пока нет заметок. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Еще рецепты от Элисон Роман

Чайный пирог с лимоном и куркумой
Alison Roman
1 1/2 hours
Spicy Caramelized Squash With Lemon and Hazelnuts
Alison Roman
50 minutes
Spring Tofu Soup
Alison Roman
20 minutes
Salted Абрикосово-медовый коблер
Элисон Роман
45 минут
Соус Лабне с шипящим зеленым луком и чили
Элисон Роман
15 минут
Easy
Острый тушеной туфли с белой фасолью с брокколи Rabe
Alison Roman
40 минут
Турция.
Alison Roman
45 минут

777777777779 гол Alison alished

45 минут

9
777777777777 гол 9000. Роман
30 минут
Лимонный куриный суп с фенхелем и укропом
Элисон Роман
1 час
Крошечное, соленое, шоколадное печенье
Alison Roman
20 минут
Карамелизированная паста шалот
Элисон Роман
40 минут
Leafy Herb Salad
Alison Roman
5 минут 9003

FARMY

5 минут 9003

FARMY

5 минут 9003

9003

777777777777777777777777777777777

9000.

Элисон Роман

1 час

Суп с шариками из мацы с сельдереем и укропом
Элисон Роман
3 часа
Wine-Braised Chicken With Artichoke Hearts
Alison Roman
45 minutes
Fancy Canned Cranberries
Alison Roman
10 minutes

Cooking Guides

Chicken with Tomatoes and Garlic

This Chicken with Помидоры сочетают в себе нежную куриную грудку с тушеными сочными помидорами, чесноком и травами для одной из лучших идей для здорового ужина. Это простой, ароматный рецепт на одной сковороде, который готовится за 30 минут!

Содержание

Ингредиенты для курицы с помидорами
Как приготовить курицу с помидорами
Советы профессионалов
Какие гарниры следует подавать?
Хранение
Часто задаваемые вопросы
Другие простые рецепты на одной сковороде

Будучи занятой мамой, я всегда ищу очень простые и не требующие усилий варианты блюд в середине недели, такие как этот рецепт курицы с помидорами на сковороде или курица песто.

Нежная, сочная куриная грудка сочетается с простым томатным соусом, приготовленным из ароматных помидоров, чеснока и трав. И все это в одной сковороде, чтобы меньше мыть посуду!

Даже самопровозглашенные ненавистники помидоров любят этот рецепт и мой салат из томатной пасты!

И, что самое приятное, в рецепте курицы с помидорами используется всего 8 ингредиентов, включая соль, перец и масло! С акцентом на спелые, сочные томаты. Если есть возможность, используйте спелые сочные помидоры с фермерского рынка, не пожалеете!

В Украине мы подавали его с гречкой, но вы можете подавать его со сливочным картофельным пюре Instant Pot или пюре из цветной капусты. Просто наблюдайте, как ваша семья моет свои обеденные тарелки с помощью этой чудо-сковороды!

Вам также могут понравиться эти 65 рецептов здоровой курицы!

Курица с помидорами Ингредиенты

Копченая, слегка приправленная, нежная курица, обжаренная на сковороде, свежие помидоры и чеснок с простыми приправами сделают этот восхитительный летний ужин повторяющимся!

Цыпленок: Я использовал 4 большие куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на кусочки. Вы также можете использовать куриную вырезку или куриные бедра, но, возможно, потребуется немного уменьшить или немного увеличить время приготовления.
Масло: Я использовал масло авокадо. Вы также можете использовать оливковое масло или другое нейтральное растительное масло.
Приправы: Я использовала смесь сушеного орегано, соли и перца.
Помидоры: Вы можете использовать любой сорт спелых, сочных помидоров или даже их комбинацию, например помидоры черри, бифштекс или помидоры на ветке. Зимой я рекомендую использовать помидоры виноградной лозы для достижения наилучших результатов.
Чеснок: Избегайте надоедливого сомнительного магазинного чесночного пюре и используйте свежие зубчики чеснока!
Свежие травы: Мелко нарезанный базилик или петрушка добавит аромата свежего сада!

Как приготовить курицу с помидорами

Этот чесночный ужин на сковороде с помидорами и курицей похож на куриное каччаторе, но с более свежим и легким послевкусием. И готов менее чем за 30 минут!

Приправьте куриные грудки: Сначала нарежьте куриные грудки на кусочки и приправьте орегано, солью и перцем. Это можно сделать прямо на разделочной доске.

Подготовьте помидоры и чеснок: Очистите и измельчите чеснок и нарежьте помидоры в зависимости от их размера.

Для более крупных помидоров я нарезаю их на дольки, примерно по 8 штук на помидор. Для более мелких помидоров, таких как черри, вы можете разрезать их пополам.

Чтобы быстро очистить и нарезать чеснок, сначала раздавите его плоской стороной ножа, затем очистите и измельчите. Так будет легко-легко чистить!

Обжарить куриные грудки: В большой сковороде на среднем огне добавить немного масла и обжарить половину приправленной курицы с одной стороны, пока ее края не начнут белеть.

Затем переверните и готовьте до золотисто-коричневого цвета, обычно по 4–5 минут с каждой стороны. Выньте обжаренные куриные грудки и повторите этот шаг с оставшейся курицей, затем отложите ее в сторону.

Работайте партиями, если ваша кастрюля не вмещает все сразу, тогда дерзайте!

Приготовьте овощи: Уменьшите огонь до минимума, добавьте чеснок и орегано и слегка обжаривайте в течение одной минуты, регулярно помешивая. Затем добавьте в сковороду помидоры, приправьте солью и перцем, увеличьте огонь до среднего и готовьте 5 минут.

Если помидоры не сочные, добавьте немного воды или бульона.

Соберите и подавайте: Когда помидоры будут готовы, выключите огонь. Добавьте курицу обратно в сковороду и посыпьте свежим базиликом или петрушкой.

Насадки для профессионалов

Экспериментируйте с травами и приправами: Розмарин и тимьян, итальянские или прованские травы будут иметь прекрасный вкус.
Используйте самые свежие помидоры, какие сможете: Это простое блюдо, во многом зависит от вкуса помидоров. Поэтому убедитесь, что вы используете хорошие.
Если вы используете куриную грудку с кожей: Вам потребуется немного увеличить время приготовления.
Красный винный уксус: При добавлении томатов можно добавить в кастрюлю брызги. Резкий вкус сгорит, оставив после себя дополнительную глубину. Бальзамический уксус тоже подойдет!
Советы по сочетанию: Помимо бокала хрустящего белого вина, жареных кабачков, салата с полезным соусом «Цезарь» или вашей любимой цельнозерновой пасты, такой как спагетти или лингвини, все будет хорошо!

Какие гарниры следует подавать?

Эта сковорода с курицей и помидорами настолько универсальна, что подойдет ко многим любимым гарнирам.

Жареная спаржа. Простой и полезный гарнир. Подавайте с долькой лимона и наслаждайтесь.
Полезный сладкий картофель, запеченный в духовке. Хрустящий снаружи и нежный внутри, он идеально подходит для легкого гарнира.
Жареная цветная капуста с сыром пармезан — отличный способ сохранить низкоуглеводное блюдо, а пармезан прекрасно сочетается со всеми ингредиентами.

Хранение

Дайте курице и помидорам полностью остыть, прежде чем переложить их в герметичный контейнер и хранить в холодильнике в течение 3-5 дней.

Хранить в герметичном контейнере и заморозить на срок до трех месяцев. Разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.

Чтобы разогреть, положите охлажденную курицу с помидорами в большую сковороду на плите и нагревайте на среднем огне, пока она полностью не прогреется, 10–15 минут.

Вы также можете разогреть в духовке до 350 градусов по Фаренгейту вместе со всем томатным соусом под крышкой. Выпекать около 10 минут, пока не прогреется.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь это в духовке?

Да, можно. Я бы следовал этим инструкциям по приготовлению куриной грудки в духовке, добавляя ингредиенты томатного соуса на дно блюда.

Вам также может понравиться этот рецепт с курицей и картофелем на сковороде, еще один любимый томатный рецепт, приготовленный на сковороде.

Можно ли использовать консервированные помидоры?

Хотя вкус будет не таким свежим, вы можете попробовать банку высушенных помидоров с низким содержанием натрия, нарезанных кубиками.

Можно добавить сыр?

Нет ничего лучше сыра и помидоров, так что смело натирайте порцию грюйера, чеддера, пармезана или другого острого сыра. Добавьте это в последние несколько минут приготовления, достаточно, чтобы он растаял.

Возможно, вам понравится эта запеченная курица с пармезаном!

More Easy One Pan Recipes

Тосканская куриная паста
Куриная паста быстрого приготовления с пармезаном
Капрезе с курицей и цукини
Tex Mex Chicken and Zucchini
Запеченная курица и перец

4,96 Из 66 голосов

порции. Рецепт Сохранить рецепт

Керамическая сковорода
Мерные инструменты
Мерные чашки

Куриные грудки:

▢ 2-3 фунта куриных грудок без костей и кожи около 4 больших
▢ 1/2 ч. л. сушеного орегано
▢ 1/2 ч. л. :
- ▢ 3 фунта спелых помидоров примерно 4 шт., нарезанных полумесяцами
- ▢ 5 измельченных зубчиков чеснока
- ▢ 1/2 ч.л. сушеного орегано
- ▢ 1/4 ч.л. соли по вкусу
- ▢ Базилик или петрушка мелко нарезанные
- Нарежьте куриные грудки на кусочки. Посыпьте 1/2 чайной ложки орегано, 1/2 чайной ложки соли и перца по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Нарежьте помидоры и измельчите чеснок.
- Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и взболтайте немного масла, чтобы покрыть его. Добавьте половину курицы и готовьте в течение 5 минут или до золотистого цвета с каждой стороны. Переложите на блюдо и таким образом приготовьте оставшуюся курицу.
- Уменьшите огонь до минимума, добавьте чеснок и 1/2 ч. л. орегано. Готовьте 1 минуту, часто помешивая (добавьте немного масла, если его не осталось после варки курицы).
- Сверху выложить помидоры, посыпать 1/4 ч.л. соли и перца по вкусу. Увеличьте огонь до среднего и готовьте помидоры около 5 минут, осторожно переворачивая их (если помидоры недостаточно сочные, добавьте немного воды).
- Когда помидоры выпустят сок и превратятся в свежий томатный соус, выключите огонь и верните курицу обратно в сковороду. Аккуратно вложите его между помидорами и посыпьте свежим базиликом или петрушкой.
- Подавать теплыми со спагетти из цельнозерновой муки, киноа, коричневым рисом или гречкой.
- Магазин : Дайте курице и помидорам полностью остыть, прежде чем переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике в течение 3-5 дней.
- Блокировка: Блокировка на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
- Разогрев: Положите охлажденную куриную грудку с помидорами в большую кастрюлю на плите и нагревайте на среднем огне, пока не прогреется (10–15 минут). Или разогрейте в духовке при 350F под крышкой. Выпекать около 10 минут, пока не прогреется.
- Используйте самые свежие помидоры, какие сможете: Это простое блюдо во многом зависит от вкуса помидоров, поэтому убедитесь, что вы используете хорошие помидоры.
Калорийность: 163 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 26 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 358 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г
Блюдо: Ужин
Кухня: Американская Украинская
Автор: Елена Осипов
Вы готовили этот рецепт? Упомяните @ifoodreal или отметьте #ifoodreal!
Категории:
Куриная грудка, Рецепты куриного ужина, Легко, С низким содержанием углеводов, Блюда на сковороде, Видео
5 секретов легких здоровых ужинов здоровый.
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Электронная почта *
Об Олене
Добро пожаловать! Я вырос в Украине, наблюдая, как моя бабушка готовит из простых ингредиентов. Я провел последние 11 лет, ставя перед собой задачу помочь вам быстро и легко приготовить еду для вашей семьи!
Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы сохранить его на будущее
Закрепите рецепт
Вам также может понравиться
Куриная грудка и помидоры в голландской духовке
Опубликовано: 9 марта 2022 г. · Изменено: 9 мая 2022 г. автор Ajoke · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Этот простой и сочный голландский куриная грудка в духовке с помидорами обязательно попробуйте! Нежные и ароматные куриные грудки без костей, приготовленные в насыщенном томатном соусе в духовке с простыми повседневными специями и овощами. Идеальная комфортная еда для всей семьи!
Почему вам понравится этот рецепт куриной грудки с помидорами в голландской духовке
Этот рецепт куриной грудки в голландской духовке представляет собой простую версию томатной куриной запеканки. Ингредиенты простые, блюдо готовится легко. Всего лишь горстка ингредиентов и одна кастрюля , и вы доставите этот рецепт с кухни на свой стол менее чем за 45 минут.
Это идеальный ужин в будний день , это легко и уютная еда наверняка заставят вашу семью просить больше! Нежные, ароматные, сочные куриные грудки в простом томатном соусе, идеально приготовленные в духовке.
Самый сокровенный секрет сочных аппетитных куриных грудок теперь у вас под рукой! Этот рецепт заставит вас забыть обо всех других рецептах, когда-либо существовавших, потому что этот с легкостью превосходит их!! Настоящая комфортная еда в лучшем виде
Я люблю сочетать этот обед с низким содержанием углеводов с картофельным пюре, вареной пастой и брокколи, приготовленной на пару. Если вы приготовите курицу по этому рецепту, с чем вы будете ее подавать?
Обожаю рецепты жареной в духовке , затем ознакомьтесь с моим домашним рецептом жареной курицы в голландской духовке и рецептом медленно запеченной бараньей лопатки.
Tools needed
Dutch oven: you can use cast iron for this recipe if that is what you have
Instant read thermometer: to check the temperature of the chicken
Ingredients
Куриная грудка без костей без кожи
Грибы
Морковь
Нарезанные помидоры
Gerb de Provence
Mostion
SOMARED DAISHRIKA olion
SOMARED DAISHRIKA olion
SORICALE . что я не сильно разбавляю соус, однако можно заменить ½ стакана куриного бульона.
Заменитель чеснока с чесночным порошком
Оливковое масло Замените любым другим растительным маслом без запаха на выбор
Вустерширский соус
Сушеные хлопья чили для пикантности, настоятельно рекомендуется.
Соль и перец
Как приготовить куриную грудку в духовке
Разогрейте духовку до 180C/360F
Обсушите куриную грудку и приправьте солью, черным перцем и копченым оливковым маслом
Разогреть
3 в жаровне на среднем огне обжарьте приправленную куриную грудку с обеих сторон примерно по 3 минуты с каждой.
Снимите куриную грудку со сковороды и переложите на тарелку
Добавьте масло в горячую жаровню, чтобы оно растопилось, добавьте нарезанный лук, морковь, грибы и обжарьте до мягкости и аромата, добавьте нарезанный чеснок и продолжайте готовить еще минута.
Добавьте нарезанные помидоры, вустерширский соус к ароматическим добавкам и перемешайте, приправьте прованскими травами, порошком для куриного бульона, солью и черным перцем.
Поместите обжаренную куриную грудку в томатный соус, выложите немного соуса на куриную грудку, накройте жаровню крышкой.
Поместите жаровню в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части куриной грудки не достигнет 165F/74C.
Достаньте из духовки, подавайте с рисом или макаронами. Наслаждаться!
С чем подавать
Простой и легкий способ подачи курицы по рецепту голландской в духовке — с отварными макаронами, картофельным пюре или овощами, приготовленными на пару. Вот захватывающие способы служить ему.
Картофель отварной в масле с травами
Кремовое чесночное пюре картофель
Colcannon Mash
Кремовая макаронная паста бекон
Air Fryer Baby Potatoes
Чесночное масло из разбитого картофеля
Советы
- Вы также можете использовать нельзя.
- Используйте цыплят одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.
- Если у вас нет жаровни, вы можете использовать форму для запекания или форму для запекания.
- Добавьте столько овощей, сколько хотите, вы также можете использовать любые другие овощи по вашему выбору.
- Добавьте тертый сыр, такой как моцарелла, сыр пармезан или старый добрый сыр чеддер, к курице и томатному соусу, чтобы создать ощущение максимального комфорта.
Инструкции по хранению
Остатки куриной грудки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Инструкции по разогреву: разогревайте в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, в течение 2–3 минут или в предварительно разогретой до 180 °C/360F духовке в течение 10 минут
Посмотрите, как это сделать
Часто задаваемые вопросы
Как долго готовить куриную грудку в голландской духовке
Типичное время приготовления 3 60°F/25-30 минут.
Можно ли добавить в этот рецепт нарезанный кубиками картофель
Да, в этот рецепт можно добавить нарезанный кубиками картофель. Если возможно, используйте молодой картофель, так как он способен держать форму, добавьте его к луку и моркови. Нет необходимости чистить картофель, мыть его начисто и стараться нарезать на такие же более мелкие кубики для равномерного приготовления.
Могу ли я приготовить этот рецепт в мультиварке
Да, вы можете приготовить эту куриную грудку в жаровне в мультиварке или даже в мультиварке, если вы не хотите использовать духовку. Следуйте моему рецепту каччиаторе быстрого приготовления, чтобы узнать, как его приготовить.
Если вы приготовили этот простой и вкусный рецепт куриной грудки по-голландски, не забудьте оставить отзыв и оценить его на 5 звезд. Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если в вашем почтовом ящике нет новых бесплатных рецептов
Куриная грудка и помидоры в голландской духовке
Шутка
Этот простой рецепт сочной куриной грудки и помидоров в голландской духовке обязательно нужно попробовать! Нежные и ароматные куриные грудки без костей, приготовленные в насыщенном томатном соусе в духовке с простыми повседневными специями и овощами. Идеальная комфортная еда для всей семьи!
5 от 4 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 40 минут
Course Chicken, Dinner
Cuisine American, British
Servings 4
Calories 229 kcal
- Dutch oven
- 4 boneless skinless chicken breast
- 2 Tablespoons Olive oil
- ½ cup onions chopped
- 1 столовая ложка нарезанных зубчиков чеснока
- 2 400 г нарезанных помидоров
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанной моркови
- ½ столовой ложки порошка куриного бульона
- ½ столовой ложки прованских трав
- ½ столовой ложки копченой паприки
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- Соль и перец
- Разогрейте духовку до 180C/36.
- Обсушите куриную грудку и приправьте солью, черным перцем и копченой паприкой
- Нагрейте оливковое масло в жаровне на среднем огне, обжарьте приправленную куриную грудку с обеих сторон примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Снимите куриную грудку со сковороды и переложите на тарелку
- В горячую жаровню добавить сливочное масло, чтобы оно растопилось, добавить нарезанный лук, морковь, грибы и обжарить до мягкости и аромата, добавить нарезанный чеснок и продолжать готовить еще минуту.
- Добавьте нарезанные помидоры, вустерширский соус к ароматизаторам и перемешайте, приправьте прованскими травами, порошком из куриного бульона, сушеными хлопьями чили, солью и черным перцем, перемешайте.
- Поместите обжаренную куриную грудку в томатный соус, выложите немного соуса на куриную грудку, накройте жаровню крышкой.
- Поместите жаровню в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 25–30 минут или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части куриной грудки не достигнет 165F/74C.
  Достаньте из духовки, подавайте с рисом, картофелем или макаронами. Наслаждаться!
Советы
- В этом рецепте также можно использовать куриные бедра без кожи и костей.
- Используйте цыплят одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.
- Если у вас нет жаровни, вы можете использовать форму для запекания или форму для запекания.
- Добавьте столько овощей, сколько хотите, вы также можете использовать любые другие овощи по вашему выбору.
- Добавьте тертый сыр, такой как моцарелла, сыр пармезан или старый добрый сыр чеддер, к курице и томатному соусу, чтобы создать ощущение максимального комфорта.
Калории: 229KCalcarboHydrates: 8GProtein: 26GFAT: 10GSatureted FAT: 2GPOLYUNSATURED FAT: 1GMONOUNDATATIN0003
Пищевая ценность: обратите внимание, что указанная на этикетке пищевая ценность является оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе пищевой ценности. Это будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете. Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не будет нести ответственность за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагаетесь на информацию о питании.
Ключевое слово курица в духовке, куриная грудка в духовке, запеченная курица с помидорами
Пробовали этот рецепт? Упомяните @thedinnerbite или отметьте #thedinnerbite!
Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!
27 акции
Рубрики: Куриные рецепты, Основные блюда
Об шутке
Привет, приятно познакомиться! Добро пожаловать и спасибо, что посетили мой блог о еде «The Dinner Bite». Не стесняйтесь просматривать, здесь вам не гарантируют ничего, кроме вкусного опыта
Взаимодействие с читателем
Запеченная курица по-итальянски с помидорами черри
Очень простая и полезная запеченная курица по-итальянски с помидорами черри и нарезанными черными оливками со свежей зеленью. Наслаждайтесь этой курицей как есть с овощами или нарежьте ее ломтиками и добавьте в пасту, салаты, бутерброды или роллы!
Привет всем моим коллегам-ленивым поварам, которые ненавидят мыть посуду и предпочитают делать ВСЕ ЧТО-НИБУДЬ, кроме как готовить ужин в 17:00 в будний день.
Готовить — это весело и все такое, но иногда хочется просто посидеть на диване и отключить мозги после долгого рабочего дня. В этом нет ничего постыдного!
Независимо от того, состоите ли вы в клубе ленивых поваров, в клубе занятых поваров, в клубе простых + здоровых поваров и т. д., этот итальянский куриный ужин на одной сковороде для вас. Это
✔️полезно
✔️вкусно
✔️просто в приготовлении
✔️из простых ингредиентов
✔️и готовится примерно за 30 минут с минимальными затратами времени на подготовку
Приступим!
Как приготовить эту итальянскую курицу с помидорами и оливками
В целом, этот ужин на одной сковороде невероятно легко приготовить, используя всего 10 ингредиентов, приготовленных в одной миске и приготовленных внутри одной сковороды.
После того, как вы установили духовку на предварительный разогрев, добавьте все ингредиенты в большую миску: курицу, травы, ароматизаторы, овощи и все. Добавьте все в миску и просто перемешайте все вместе.
Используйте пару кулинарных щипцов, если они у вас есть, чтобы вы могли передвигать курицу, убедившись, что она хорошо покрыта травами и специями.
Когда все полностью перемешается, выньте курицу из миски и переложите на подготовленный противень. Выложите курицу, оставляя немного места между каждым кусочком, и запекайте около 15 минут.
Через 15 минут достаньте противень из духовки и добавьте в него оставшееся содержимое миксерной чаши: помидоры, оливки, чеснок и масло. Распределите овощи вокруг курицы и верните в духовку, чтобы еще раз запечь в течение последних 10 или около того минут.
Когда цыпленок достигнет внутренней температуры 165°F, готово. Выньте курицу в последний раз и приправьте дополнительным перцем и травами для хорошей меры. Свежий базилик и/или петрушка станут хорошим дополнением к этой курице, но вы также можете просто придерживаться сушеных трав, если это проще всего.
Вопросы и ответы
С чем подавать эту курицу?
- Keep it keto
  - Так как эта итальянская курица является отличным рецептом с низким содержанием углеводов и палео. Если вы хотите оставить его таким, вы можете подать его поверх тарелки сливочного пюре из цветной капусты или свежей лапши из цуккини.
  - Нарежьте куриные грудки и бросьте их в салаты – помидоры, оливки и все такое.
- Если вы не так озабочены низким содержанием углеводов, вы можете нарезать курицу и смешать ее с приготовленной пастой. Это будет хорошо сочетаться с безглютеновым пенне или спагетти.
- Добавляйте в бутерброды и роллы. Я сделал панини из наших остатков, используя немного вяленых томатов песто, оставшихся от другого рецепта.
Можно ли использовать куриные бедра вместо грудки?
- Конечно! Делайте все то же самое, только варите куриные бедра сами по себе дольше. Увеличьте первоначальное время запекания курицы с 15 до 25 минут. Я также рекомендую включить духовку на 2-3 минуты в конце, чтобы кожа стала хрустящей.
Как долго хранится этот рецепт?
- После того как полностью остынет , храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.
Наслаждайтесь!
ФЕЙСБУК | ИНСТАГРАМ | PINTEREST
Не забудьте поставить хэштег #asaucykitchen в Instagram, если будете готовить эту запеченную курицу по-итальянски! Нам нравится смотреть, что вы делаете! Вы также можете размещать свои фотографии на моей странице в Facebook!
Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!
Ингредиенты
- 2 большие (5-6 унций) куриные грудки, разрезанные пополам
- 10 унций (около 2 чашек) помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки (45 г) черных оливок, нарезанных ломтиками
- 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла
- 1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока
- 1 столовая ложка чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- Свежий базилик или петрушка для посыпки (по желанию)
Нужна помощь в преобразовании в веса? Посмотрите мое руководство по конвертации чашек в граммы.
Инструкции
1. Разогрейте духовку до 400°F/205°C и слегка смажьте маслом большой противень с бортиками. Отложите.
2. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в большую миску и перемешайте. Убедитесь, что курица и помидоры равномерно покрыты всеми специями.
3. Вынуть курицу из миски и выложить на подготовленный противень. Поставить в духовку и запекать 15 минут.
4. Достаньте курицу из духовки и добавьте оставшиеся помидоры, оливки и сок в сковороду вокруг курицы.
5. Поместите противень обратно в духовку и запекайте еще 10 минут или пока температура курицы не достигнет 165°F.
6. Посыпьте курицу сверху черным перцем вместе с сушеными травами, если хотите. Посыпьте курицу и помидоры свежей петрушкой или базиликом и подавайте.
Примечания
- Используйте бедра с костью вместо грудки: Увеличьте начальное время запекания курицы с 15 до 25 минут. Я также рекомендую включить духовку на 2-3 минуты в конце, чтобы кожа стала хрустящей.
- Сколько хранится? Один раз полностью охлажденным , остатки храните в герметичном контейнере до четырех дней в холодильнике.
Информация о пищевой ценности
Выход: 4
Размер порции:
1 куриная грудка с помидорами Калории: 222 Всего жиров: 13 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 51 мг Натрия: 377 мг Углеводов: 6 г Волокна: 2 г Сахаров: 2 г Белков: 20 г
Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.
© Дерзкая кухня, Сара Невинс
Курс: Сеть Кухня: итальянский
Более простой рецепт курицы на сковороде, который может вам понравиться
- Запеченные куриные грудки
- Цыпленок на сковороде с картофелем, лимоном, чесноком и брюссельской капустой
- Цыпленок на сковороде с травами и апельсинами
- Цыпленок на сковороде с рисом
- Цыпленок с лимоном и спаржей на одной сковороде
- Цыпленок с кокосом и лаймом
- Цыпленок с лимонными каперсами
О Саре Невинс
Привет, я Сара! Добро пожаловать в мой маленький безглютеновый уголок в Интернете. Я люблю есть овощи, но иногда меня отвлекает печенье…
Подробнее
Взаимодействие с читателем
Цыпленок с жареными помидорами и соусом из сковороды Рецепт
Перейти к основному содержанию
История сохранена
Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в Мой аккаунт, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.
Цыпленок с жареными помидорами и соусом из сковороды
SearchSearch
Жареные помидоры усиливают их вкус и делают их сладкими.
Ингредиенты
На 4 порции
1 1/2 фунта помидоров черри или других маленьких помидоров на ветке
6 столовых ложек оливкового масла, разделенных
2 столовые ложки прованских трав
2 3 чайные ложки свежей кошерной соли
0 молотый черный перец
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 фунт без кожи, куриные грудки без костей
1 маленький шалот, рубленый
2 столовые ложки красного вина уксуса
3 столовые ложки плоской листья листья
3 столовые ложки свежих листьев. , высушенную смесь трав, можно найти в магазинах специализированных продуктов и в отделе специй большинства супермаркетов.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 450°F. Смешайте помидоры, 2 столовые ложки масла и прованские травы в большой миске. Приправить солью и перцем; бросить пальто. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой тяжелой сковороде с антипригарным покрытием, пока масло не начнет мерцать. Аккуратно добавьте помидоры в кастрюлю (масло может разбрызгиваться). Переместите сковороду в духовку и запекайте, перевернув один раз, пока помидоры не лопнут и не выпустят часть своего сока, около 15 минут. Переложите в среднюю миску и сбрызните вустерским соусом.
Шаг 2
Тем временем приправьте курицу 1 чайной ложкой соли и перца. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета, 6-8 минут. Переместите сковороду в духовку и запекайте курицу до готовности, 8-10 минут. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять не менее 5 минут.
Шаг 3
Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в ту же сковороду; нагревать на среднем огне. Добавьте лук-шалот и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Деглазируйте сковороду уксусом, соскребая подрумяненные кусочки со дна сковороды; добавьте помидоры и их сок и варите, пока соус не начнет густеть, около 1 минуты. Приправить соус по вкусу солью и перцем.
Этап 4
Нарезать курицу ломтиками; разделить между тарелками. Выложите помидоры и соус сверху; украсить зеленью.
Пищевая ценность на порцию
На порцию: 330 калорий
24 г жира
1 г клетчатки
#### Анализ пищевой ценности предоставлен Bon Appétit
Как бы вы оценили Курицу с жареными помидорами и соусом из сковороды?
Оставьте отзыв
Расскажите нам, что вы думаете
Отзывы (125)
НаверхTriangle
- Я сделал это для компании, не попробовав сначала, это могло быть катастрофой, но это было потрясающе! Я точно следовал ингредиентам и инструкциям и подавал с стручковой фасолью на пару и чесночным хлебом. Так хорошо! К счастью, у нас в саду есть свежий эстрагон, так что это было удобно. Я надеюсь, что у вас все получится так же, как и у нас 🙂 Подается с яичной лапшой с маслом и жареными цукини и помидорами. Такой свежий и ароматный. Помидоры с грядки были огромным плюсом. Было на полфунта меньше помидоров черри, но вместо них были нарезанные целые помидоры, и это было здорово.
- Мне нравится этот рецепт, и я готовлю его летом со свежими садовыми помидорами. Единственная «фишка» — использовать бальзамический уксус, а не вустерширский соус. Yum … 🙂
  - Mevalentine1892
  - Walnut Creek, CA
  - 3/2/2020
- с тех пор, как впервые попробовал этот рецидив. его вариации по крайней мере еженедельно. Это блюдо вкусное и простое, а время приготовления ограничено. Это превосходно, как написано, но лично я предпочитаю помидоры, а не курицу, и мой любимый способ есть это вегетарианский — я удваиваю помидоры и компоненты соуса и подаю помидоры со шпинатом, который слегка увядает с подогретые помидоры и, по сути, винегрет из жареных помидоров. Это невероятно!
  - Ehimes1
  - Нью-Йорк, Нью-Йорк
  - 28.10.2018
- Действительно хорошо и просто. Он станет частью нашего семейного меню.
  - laangel1
  - Лонг-Бич, Калифорния
  - 19.12.2017
- Этот рецепт потрясающий с парой настроек. Я использую 1/2 HDP и 1/2 Italian Seasoning. Также менее 1/2 эстрагона в конце или все блюдо имеет вкус солодки и не более того. Вся семья любит этот.
  - suzyz
  - Haworth, NJ
  - 06.10.2017
- Он получил самые большие отзывы. Я сократил HDP до 1 столовой ложки. Прекрасный аромат. Мой супруг настаивает, чтобы я делал это снова и часто. Теперь это о чем-то говорит.
  - Anonymous
  - Tahoe
  - 13.09.2017
- Это действительно хорошо. Мы подавали его с салатом и кукурузой в початках, и теперь он станет частью нашего постоянного меню. Настоятельно рекомендуется!
  - michelepp
  - Вермонт
  - 29.08.2017
- Это так хорошо Мой муж вымыл свою тарелку, а затем вылил остатки соуса на мою. Делала несколько раз, на этот раз в магазине не было эстрагона, поэтому использовала сушеный, все равно получилось хорошо. Единственная проблема, с которой я столкнулся, это помидоры. В магазине были только расфасованные помидоры-херувимы, и они были очень дорогими, поэтому я использовала маленькие помидоры на ветке, но крупнее, чем помидоры черри. Я не жарил их достаточно долго, и потребовалось некоторое время, чтобы они разложились на сковороде, и даже с крышкой они оказались ломкими без особого количества жидкости. Все еще вкусно, но если вы используете более крупные помидоры, увеличьте время запекания и, возможно, переверните их во второй раз. Также использовал тонко нарезанную куриную грудку и сократил время приготовления в духовке, так как они быстро готовятся на сковороде, и я нахожу толстые куриные грудки немного мягкими.
  - arossen
  - 13.08.2017
- Цыпленок был очень хорош — сочный и вкусный. Соусу не хватало яркости и намека на сезонную томатность. Даже с HDP и эстрагоном (здесь я не большой поклонник эстрагона), уменьшенным на 2/3, он все еще был слишком травянистым и тяжелым для летнего блюда. Я вернусь к моему более быстрому соте из помидоров черри с чесноком, тимьяном и базиликом, чтобы использовать его со следующими куриными грудками, которые попадутся мне на глаза!
  - Трюффо
  - Кенсингтон, Мэриленд
  - 20.07.2017
- 90 Я ничего не менял. Я думал, что это может быть слишком мягко, но это не так. Единственное изменение, которое я мог бы внести, это то, что в следующий раз я мог бы разрезать куриные грудки пополам вдоль перед приготовлением, поскольку те, которые я использовал, были довольно толстыми, и их приготовление заняло некоторое время.
  - Аноним
  - Балтимор, Мэриленд
  - 28.10.2016
- Абсолютно прекрасный рецепт. Насыщенный вкусный соус, нежная курица и сладкие помидоры с интересной ноткой прованских трав. Подавайте его с жареным молодым картофелем, чтобы пропитаться соусом, и он всегда будет хитом, независимо от того, для кого я его готовлю.
  - pmbailey
  - Нью-Йорк, штат Нью-Йорк
  - 11.10.2016
- Только что приготовила на ужин. Смесь Herbes de Provence была приготовлена из высушенных вручную трав (за исключением лаванды) с использованием ступки и пестика. Было использовано 2 т этой смеси, а красный винный уксус был заменен бальзамическим уксусом. Кварта консервированных помидоров использовалась после того, как их слили и приготовили так же, как указано в рецепте. Получается очень сытный соус. После того, как насыпали слой риса, сверху положили нарезанное мясо бедра, залили соусом и украсили нарезанным зеленым луком.
  - baroquemusicfan40
  - 11.09.2016
- Так хорошо! Только твик был меньше HdP, и никакого эстрагона как у меня не было. Подается со свиной вырезкой на гриле. Не могу дождаться, чтобы завтра съесть оставшиеся помидоры с макаронами или белой фасолью.
  - Anonymous
  - Orchard Park, NY
  - 9/9/2016
TagsCherry TomatoTomatoVegetableChicken BreastChickenPoultryParsleyHerbs & SpicesTarragonMainDinnerDairy FreeGluten FreeNut FreeEasyWeeknight MealsBon Appétit
См. соответствующие рецепты и советы по приготовлению пищи
Подробнее
Классический клюквенный соус
Сладкий, терпкий домашний клюквенный соус — ключ к яркому и сбалансированному праздничному столу.