Закуски на детский День рождения

Рецепты 17.11.2020 Дарья Журавская

Фото: alvaradofamilydentalcenter.com

Вместо тяжелых и жирных блюд, после которых хочется только хорошенько выспаться, предлагаем попробовать эти 20 рецептов закусок на детский День рождения! Быстрый, красивый и полезный перекус – и вот уже именинник с друзьями могут развлекаться играми и конкурсами!

1. Закуска из кабачка с творожным сыром

Фото: receptfromchef.ru

Такой одновременно проще и полезнее закуски на праздничный стол для детей больше не придумаешь!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 огурец, 150 г творожного сыра, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь огурец мелким кубиком, наруби зелень и смешай их с творожным сыром. Кабачки нарежь толстыми ломтиками и обжарь на гриле или антипригарной сковороде. Выложи начинку сверху и по желанию укрась орехами, тертым сыром или полосочками огурцов.

2. Разноцветная мясная закуска

Фото: kulinarka-tv.ru

Такую симпатичную мозаику можно сделать из разных видов мяса.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, специи, 2 ст.л. зеленых оливок, половина красного болгарского перца.

Приготовление: Измельчи по 200 г мяса в фарш, добавь специи, кружочки оливок и кубики перца. Оставшуюся свинину нарежь мелкими кусочками и добавь туда же. Перемешай фарш с яйцами и убери на 3 часа в холодильник. С помощью пленки сформируй несколько тугих батонов и отвари полтора часа на медленном огне. Когда остынет, оставь на ночь в холодильнике.

3. Овощная закуска с лимонным соусом

Фото: gastronom.ru

Лучший снек – полезный овощной снек!

Тебе понадобится: 2 цукини, 1 кочан цветной капусты, 5 помидоров черри, фундук, пучок базилика, 1 лимон, 1 ч.л. дижонской горчицы, 5 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Раздели цветную капусту на соцветия, нарежь цукини крупными кусками и отвари их на паровой бане до мягкости. Нарежь черри четвертинками и перемешай овощи. Измельчи базилик, добавь масло, горчицы, специи, сок и цедру лимона, и полей овощи.

4. Шишки с сюрпризом

Фото: kulinarka-tv.ru

Эта закуска отлично подойдет, если у твоего ребенка День рождения зимой.

Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли,1 горсть миндаля, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г курицы, вяленые томаты, зелень, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук, отвари фасоль и перебей их блендером вместе с очищенным миндалем и специями. Отдельно перебей отварную курицу и добавь к ней рубленую зелень и томаты. Сделай лепешку из фасоли, положи на нее шарик начинки, защипни края и сделай насечки ножом для шишки.

5. Праздничная закуска с рыбой

Фото: craftlog.com

Немного красной рыбы полезно для всех, в том числе – и для детей.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 20 перепелиных яиц, 1 большой огурец, 200 г крем-сыра, 2 ч.л. красной икры.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь рыбу тонкими ломтиками, а огурцы – кружочками. Оберни яйца тонкой полоской рыбы, на огурец выложи немного крем-сыра и поставь яйцо сверху. Укрась закуску икрой.

6. Закуска из помидоров и моцареллы

Фото: recipeis.ru

Классическая закуска очень яркая и красивая, так что обязательно понравится детям.

Тебе понадобится: 6 помидоров черри, 250 г моцареллы, 16 листочков базилика, оливковое масло.

Приготовление: Разрежь черри пополам, а моцареллу – маленькими кружочками. Положи между кусочками сыра листья базилика, по краям – половинки томатов, и надень на шпажки. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом с травами.

7. Сырная закуска

Фото: instagram.com

Обычную нарезку можно приготовить на детский День рождения в виде вот таких симпатичных лодочек.

Тебе понадобится: 100 г сыра, 100 г сливочного сыра, 1 ст.л. измельченных вяленых томатов, горсть грецких орехов, зелень, 0,5 ч.л. лимонного сока, 4 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай сливочный сыр с томатами и специями. Отдельно смешай рубленые орехи, зелень, лимонный сок и масло. Обычный сыр нарежь ломтиками длиной по 10 см и шириной в 2 см. Сложи кусочки каплей, заполни сливочным сыром и сверху выложи ореховую массу.

8. Закуска с курицей и ананасами

Фото: omskfish.ru

Сочетание, которое нравится практически всем без исключения!

Тебе понадобится: 300 г запеченной или копченой курицы, 800 г консервированных ананасов, 6 огурцов, 2 лимона, 1 пучок мяты, оливковое масло, специи.

Приготовление: Взбей оливковое масло с измельченной мятой, 2 ст.л. этой смеси добавь лимонный сок и цедру, и замаринуй в них брусочки огурцов. Нарежь ананасы кусочками и смешай со специями, а курицу измельчи. Надень все на шпажки, выложи в красивое блюдо и полей остатками масла.

9. Грибное суфле

Фото: koolinar.ru

Отлично разнообразит блюдо с сырной и мясной нарезкой!

Тебе понадобится: 500 г грибов, 2 луковицы, 1 морковь, 6 яиц, 3 ст.л. кукурузных хлопьев, специи.

Приготовление: Измельчи лук, морковь и грибы, обжарь, приправь и взбей блендером. Добавь в эту массу кукурузные хлопья и яйца, смешай венчиком и выложи в форму для запекания. Выпекай полчаса при 180 градусах.

10. Овощные брускетты

Фото: vkuso.ru

Еще один интересный рецепт полезной овощной закуски на детский День рождения!

Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 помидор, половина луковицы, 1,5 болгарских перца, специи, оливковое масло, 1 ст.л. бальзамика, 40 г феты, зелень.

Приготовление: Нарежь кабачки наискосок и замаринуй в 1 ст.л. масла со специями на 15 минут, а потом слегка обжарь с двух сторон. Измельчи помидоры, перец и лук, полей бальзамиком, добавь специи и перемешай. Каждый кабачковый кружок смажь сыром, присыпь рубленой зеленью и выложи овощи.

11. Кукурузные вафли

Фото: patee.ru

Возьми формочки или нарежь готовые вафли на кусочки и используй, как основу для канапе и бутербродов.

Тебе понадобится: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 апельсин, щепотка соды и соли, 2 стакана воды.

Приготовление: Смешай оба вида муки, добавь к ним сахар, соль, соду, масло и воду до консистенции. Добавь измельченный блендером апельсин, перемешай все до однородности и выпекай в вафельнице.

12. Морская раковина

Фото: kulinarka-tv.ru

Чтобы эта детская закуска выглядела аккуратнее, выбери булочки поменьше.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 5 булочек, 1 яйцо, 5 перепелиных яиц, 1,5 ст.л. красной икры, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Срежь с булочек шапочки, достань мякиш, измельчи и обжарь до золотистой корочки. Отвари креветки и измельчи их с вареным куриным яйцом. Смешай с сухариками, икрой и майонезом. Наполни булочки этой массой, сверху положи по вареному перепелиному яйцу-жемчужине и укрась красной икрой. Сверху накрой верхушкой булочек.

13. Кружевные блины

Фото: koolinar.ru

Даже если у тебя не всегда получаются красивые блины, с такими ты точно справишься!

Тебе понадобится: 180 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. л. масла, 100 г крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1,5 ст.л. сметаны, листья салата.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком, медленно введи муку и в конце добавь масло. Нажарь блины, произвольно выливая тесто кружевными узорами. Измельчи крабовые палочки и вареные яйца, смешай со сметаной. На каждый блин выложи лист салата, потом – начинку, и сверни в рулет.

14. Сырно-яблочная закуска

Фото: pinterest.ru

Возьми сочные кисло-сладкие яблоки, чтобы игра вкусов была еще ярче.

Тебе понадобится: 2 яблока, 100 мл майонеза, 2 ст.л. орехов, салат-латук, 250 г сыра, 1 ч.л. цедры, мята, специи.

Приготовление: Очисти яблоки и натри их вместе с сыром на крупной терке. Добавь к ним рубленую мяту и орехи, смешай с легким майонезом и специями по вкусу. Подавай закуску в свежих и хрустящих листьях салата.

15. Мандаринки из плавленого сыра

Фото: youtube.com

Даже обычный салат из плавленых сырков может заиграть новыми красками.

Тебе понадобится: 2 плавленых сырка, 100 г твердого сыра, 3 яйца, 3 моркови, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Натри на терке вареные яйца, плавленый и твердый сыр, смешай со специями и майонезом. Отвари морковь и натри на мелкой терке. Влажными руками скатай шарики из салата и плотно обваляй в моркови. Выложи в блюдо и сделай листики из зелени.

16. Холодная курица для закусок

Фото: photorecept.ru

Отличная замена ветчине и колбасе для детских закусок на праздничном столе.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сухого чеснока, специи.

Приготовление: Разрежь филе на 2 части и слегка отбей, замаринуй в соусе, уксусе и специях, оставь на час в холодильнике. Заверни курицу в специях в фольгу, отправь в духовку на полчаса при 200 градусах. Не разворачивая, охлади и убери в холодильник на ночь.

17. Капустные роллы

Фото: koolinar.ru

Еще один быстрый и полезный рецепт хрустящих снеков.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 3 моркови, по 3 ст.л. соевого соуса и растительного масла, по 1ч.л. соли и сахара, специи, 1 л воды, 3 ст.л. винного уксуса, 1 лавровый лист, 7 горошин перца, по 2 ст.л. соли и сахара для рассола.

Приготовление: Пару минут провари капустные листья в соленой воде. Натри морковь на корейской терке, добавь соль и сахар, перемешай. Разогрей масло, добавь в него специи, перемешай и залей морковь. Туда же добавь соевый соус и оставь на 20 минут.

Раздели капустные листья на треугольники, в каждый заверни немного моркови и сложи в миску. Вскипяти воду с лавровым листом, перцем, солью и сахаром для рассола, добавь уксус и залей этим рулетики. Охлади, убери на ночь в холодильник, а утром слей рассол и подавай.

18. Пирожные из печеночного паштета

Фото: gastronews.ru

Воспользуйся кондитерским мешком, чтобы красиво выложить паштет на основу.

Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба, 6 перепелиных яиц, зелень, 300 г куриной печени, 1 луковица, половина моркови, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Обжарь печень с луком, отвари морковь и перебей их блендером со сливочным маслом и специями до однородности. Вырежи кружочки из хлеба, обжарь с двух сторон и красиво выложи сверху паштет. Укрась вареными перепелиными яйцами и зеленью.

19. Грибные пеньки

Фото: koolinar.ru

Интересная альтернатива обычным бутербродам на детский День рождения!

Тебе понадобится: 250 г грибов, багет, 1 луковица, 1 болгарский перец, 100 г сыра.

Приготовление: Измельчи и обжарь со специями лук, перец и грибы. Нарежь багет толстыми ломтиками по 2,5 см, частично достань мякоть и примни. Выложи внутрь овощную начинку, присыпь тертым сыром и на 10 минут отправь в духовку при 200 градусах.

20. Индюшиная ветчина

Фото: eda.ru

Сливки, яблочный сок и специи – и вот готов изумительный рецепт мясной нарезки для детей.

Тебе понадобится: 1 кг индюшиного филе, 30 мл масла, 150 мл яблочного сока, 75 мл 35% сливок, 70 г паприки, 2 ст. л. кинзы, черный перец, 5 звездочек бадьяна, кориандр, сахар и соль.

Приготовление: Сделай маринад из яблочного сока и специй, доведи до кипения и увари вдвое, а потом добавь сливки. Сделай в филе проколы вилкой, обваляй в маринаде и оставь на ночь в холодильнике. Оботри грудку салфетками, смажь маслом и обваляй в паприке и соли, убери в холодильник еще на час. Запеки индейку в фольге 20 минут при 250 градусах.

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

1. «Мухоморчики»
2. Бананы в шоколаде на шпажках
3. Божья коровка на крекере
4. «Цыплята» из перепелиных яиц
5. Сырные метёлки
6. Фруктовый ёжик
7. Сладкие тарталетки
8. Фруктовый шашлык с маршмеллоу
9. Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
10. Миньоны-бутерброды
11. Бутерброды Angry Birds
12. «Пингвины» из маслин
13. Фаршированные «мышата»
14. Мини-пиццы «Зверята»
15. Парусники из овощей

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

R-A-515442-25

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

1. «Мухоморчики»
2. Бананы в шоколаде на шпажках
3. Божья коровка на крекере
4. «Цыплята» из перепелиных яиц
5. Сырные метёлки
6. Фруктовый ёжик
7. Сладкие тарталетки
8. Фруктовый шашлык с маршмеллоу
9. Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
10. Миньоны-бутерброды
11. Бутерброды Angry Birds
12. «Пингвины» из маслин
13. Фаршированные «мышата»
14. Мини-пиццы «Зверята»
15. Парусники из овощей

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

R-A-515442-25

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

1. «Мухоморчики»
2. Бананы в шоколаде на шпажках
3. Божья коровка на крекере
4. «Цыплята» из перепелиных яиц
5. Сырные метёлки
6. Фруктовый ёжик
7. Сладкие тарталетки
8. Фруктовый шашлык с маршмеллоу
9. Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
10. Миньоны-бутерброды
11. Бутерброды Angry Birds
12. «Пингвины» из маслин
13. Фаршированные «мышата»
14. Мини-пиццы «Зверята»
15. Парусники из овощей

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

R-A-515442-25

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

1. «Мухоморчики»
2. Бананы в шоколаде на шпажках
3. Божья коровка на крекере
4. «Цыплята» из перепелиных яиц
5. Сырные метёлки
6. Фруктовый ёжик
7. Сладкие тарталетки
8. Фруктовый шашлык с маршмеллоу
9. Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
10. Миньоны-бутерброды
11. Бутерброды Angry Birds
12. «Пингвины» из маслин
13. Фаршированные «мышата»
14. Мини-пиццы «Зверята»
15. Парусники из овощей

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Сметана или майонез
• Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

• Бананы
• Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
• Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Маслины без косточек
• Зеленый лук
• Творожный сыр
• Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

• Перепелиные яйца — 4-5 шт.
• Сметана — 3-4 столовые ложки
• Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
• Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

R-A-515442-25

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

• Сыр мягкий
• Соленые хлебные палочки
• Натуральный йогурт
• Зеленый лук
• Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

• Груша
• Гвоздика и маслина для декорирования
• Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

• Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Сливки — 1 стакан
• Желатин — 2 стол. ложки
• Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

• Маршмеллоу
• Клубника
• Виноград
• Черешня
• Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

• Маленькие венские вафли
• Банан
• Клубника
• Ежевика
• Или любые другие ягоды и фрукты
• Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
• Кленовый сироп — 1 стол. ложка
• Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

• Хлеб
• Сыр
• Оливки
• Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

• Масло сливочное
• Булочки круглые
• Колбаса
• Сыр
• Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные и маленькие
• Морковь
• Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• Яйца куриные
• Сыр
• Чеснок
• Салатные листья
• Майонез или сметана
• Гвоздика
• Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

• Дрожжи — 1,5 ч. ложки
• Мука — 3 стакана
• Соль — 1,5 ч. ложки
• Сахар — 2 стол. ложки
• Растительное масло — 3 стол. ложки
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатный сок — 1 стакан
• Томатная паста — 1 стол. ложка
• Вареное нашинкованное мясо курицы
• Сыр тертый
• Перепелиные яйца
• Колбаса
• Маслины
• Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

• Болгарский перец
• Помидоры
• Огурцы
• Твердый сыр
• Паштет
• Готовый мясной фарш
• Творожный или сливочный сыр
• Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Детский день рождения.

Детское меню на день рождения. Детский стол на день рождения. Детский д… — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Содержание

Рецепты закусок на детский день рождения

Наверное, никто не станет отрицать, что день рождения является отдельным праздником. На него приглашаются только самые близкие друзья и родственники, которых действительно хочется видеть рядом. Естественно, накрывать хороший стол на день рождения – это устоявшаяся традиция среди многих семей.

Однако не стоит забывать о том, что мы, взрослые, выбирая блюдо себе на стол, в первую очередь ориентируемся на горячительные напитки, которые будут употребляться в течение торжества.

Если день рождения справляет молодежь, то на столе обычно располагается огромное количество легких закусок: от бутербродов до чипсов.

Если день рождения справляет старшее поколение, то главным украшением стола будет мясное банкетное блюдо. Это может быть как индейка (курица), так и свинина в любых ее проявлениях. Также никто никогда не откажется от горячих пельменей или мантов.

Однако когда справляется день рождения ребенка, то приходится продумывать и детское меню, ведь наверняка в гости к малышу придут его сверстники.

После активных игр любой ребенок захочет перекусить. Но дело в том, что дети зачастую не хотят прерывать свои игры, чтобы посидеть за столом. Поэтому для детей можно спланировать оригинальный обед, состоящий из закусок.

Самое важное – сделать закуски очень сытными и красиво оформленными, чтобы у детей было желаний брать их, и при этом они насыщались.

Рецепт №1: Лодочки.

Картофель – универсальный продукт, любимый по всей Беларуси. Он включен в огромное количество рецептов, где является основным ингредиентом. Картофель сытный и полезный, его можно приготовить всеми возможными способами.

Так и с рецептом картофельных лодочек, есть два варианта приготовления: 

•  простой и быстрый;
•  сложный, но более сытный и разнообразный.

Рецепт приготовления простой лодочки.

Лучше всего брать молодую картошку, но, конечно же, это зависит только от времени года. В любом случае для приготовления закуски потребуется подобрать как можно более ровную продолговатую картошку.

Корнеплод необходимо ровно и аккуратно очистить, разрезать пополам вдоль, посолить, поперчить, обмазать маслом (лучше всего сливочным), и отправить на противень духовки. 

Температура должна быть не менее ста восьмидесяти градусов, время до двадцати пяти минут. Одну из картофелин (половинки) можно пожертвовать на то, чтобы проверить готовность. Проткните ее вилкой или шпажкой. Если это делается просто, то картошка готова.

Получилось так называемое основание лодочки. Теперь необходимо сделать парус. 

Но сало тяжеловато для детей, к тому же, не все его любят. Лучшим вариантом будет заменить сало копченым беконом. Он вкусный и выглядит как полосатый парус. Просто оденьте его ша шпажку-мачту, и лодочка готова.  

Для детей будет интересно посоревноваться, кто быстрее расправиться со своим флотом.

Рецепт приготовления сложной лодочки.

Вся процедура по приготовлению тела корабля повторяется. Но, прежде чем приступать к изготовлению паруса, нужно поработать над начинкой для картошки.  

Внутренняя часть картошки аккуратно выскребается чайной ложкой. Оставьте стенки потолще, чтобы не сломать картошку и не испортить заготовку.

Та часть картошки, что была извлечена, должна быть смешана в отдельной миске с тертым сыром и маслом. При желании можно добавить обжаренный бекон, порезанный на мелкие части. Все должно быть смешано до состояния пюре и вновь выложено в лодочки, заполнив пустоты.

Теперь можно приступать к оформлению. 

Пюре в лодочке можно прикрыть тонко нарезанным помидором. В качестве бортом лодочки подойдет кольцо болгарского перца. К мачте можно прикрепить треугольный кусочек сыра, который будет изображать мачту. Наверху мачты можно сделать флаг, например из кусочка зеленого перца.

Конечно, рецепт такого кораблика займет больше времени на приготовление, однако это более сытное и красивое блюдо.

Рецепт приготовления овощной лодочки.

Если в меню детского праздника уже есть основное сытное блюдо, то можно сделать овощные лодочки. Основой послужит огурец.

Лучше всего брать обычные домашние пупырчатые огурцы, не очень длинные по размеру. После того, как овощ будет тщательно помыт, и почищен так, как это принято в семейном кругу, его следует разрезать вдоль на две половинки. Мякоть убирается совсем (ее можно использовать в другом салате, если жалко выкидывать). 

Получается отличная лодочка, в которую можно положить любую начинку. Как вариант можно уложить салат из крабовых палочек. В качестве паруса можно использовать тот же самый огурец, нарезанный тонкими ломтиками. 

Рецепт №2: Закуски из курицы.

Курица – это диетическое блюдо, которому всегда рады на праздничном столе. Но следует учитывать, что дети могут не захотеть возиться с большими куска и когтями, а также могут не притронуться к изысканным кусочкам под соусом с гарниром.

Чтобы привлечь внимание маленьких гостей, есть вариант вкусной закуски из курицы.

Куриное филе необходимо нарезать небольшими порционными кусочками. Идеально подойдет размер не более трех сантиметров с каждой стороны.

Кусочки нужно замариновать в медово-горчичном соусе. Горчицу лучше брать европейскую, она очень ароматна, но не остра, что очень понравится детям. Пропорции меда и горчицы – один к одному.

Время маринования составит два часа в холодильнике. 

Тем временем можно заняться подготовкой к панировке и соусам.

Панировка. Можно использовать обычные панировочные сухари, но, если хочется разнообразия, то можно измельчить:

•  картофельные чипсы;
•  несладкие кукурузные хлопья;
•  крекеры без добавок и сахара.

Соусы. Для курицы всегда идеальным вариантом будет приправа карри, поэтому любой соус, содержащий эту приправу – лучший вариант. Также отлично подходит соус «тартар» и «1000 островов». Но лучше всего детям подавать сразу несколько вариантов соусов.

Итак, кусочки курицы замариновались, пора обвалять их в панировке и отправить в духовку на сто восемьдесят градусов на двадцать пять минут.

Детей за уши не оттянешь от этой закуски!

Детский кейтеринг, фуршет на детский день рождения

 

Для всех родителей день рождения любимого чада важное событие в жизни. Детский кейтеринг от компании Chef Food поможет Вам организовать праздник, сделать угощение для виновника торжества, его маленьких гостей вкусным, необычным.

Найти соответствующее помещение для празднования трудно, оно должно отвечать множеству требований. Подобные мероприятия проводятся в различных клубах, игровых площадках, имеющих специальные зоны. Такие учреждения не имеют собственной кухни, соответственно приготовление праздничного стола ложится на плечи членов семьи. Очень удобной услугой является детский кейтеринг, она сбережет нервы, деньги родителей.

Преимущества детского кейтеринга

Отметить такое важное событие — сложная задача, необходимо придумать сценарий, найти аниматоров, купить подарки, призы. Трудно выкроить свободное время, подготовить праздничный стол. Chef Food возьмет приятные хлопоты на себя, организует фуршет на детский день рождения. Заключив договор с нашей компанией, родители могут быть уверены, что:

• Меню будет разнообразным
• Продукты качественные, свежие, санитарные нормы, правила соблюдаются
• Оригинальное оформление блюд порадует участников празднования
• Официанты будут вежливы, отзывчивы
• Цена фуршета доступна, не обременит семейный бюджет

Особую популярность приобретают тематические праздники. Детский кейтеринг удовлетворяет подобным условиям. Мы учтем Ваши пожелания, сделаем волшебные канапе или вкуснейшую выпечку, приготовим напитки. Ребятишки получат удовольствие от новых вкусовых ощущений. Красивая подача, форма официантов органично подойдут выбранной тематике.

Нашим менеджеры имеют большой опыт, готовы выехать на место проведения мероприятия. Вам необходимо уточнить, есть ли ограничения по использованию продуктов, учитывая, что у маленьких гостей часто могут возникать аллергические реакции.

Информация необходима при выборе ингредиентов блюд фуршета на детский день рождения.

Фуршет на детский день рождения, красивая подача, оригинальная сервировка столов будут достойным украшением праздника. Детский кейтеринг позволит взрослым стать участниками торжества, а не тратить время на приготовление блюд.

Канапе и бутерброды для детей, рецепты с фотографиями на праздник

Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски.

Немаловажно красивое оформление и подача.

Канапе на шпажках

Это крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.

Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.

Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.

Фруктовые канапе на шпажках

Для них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

• Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
• Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
• Очистить от кожуры и семечек.
• Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

Ананасовый кораблик

На разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.

Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

Сладкая радуга

Мандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.

Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

Веселая клубничка

Очищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.

Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

Хвостатый павлин

Нижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.

Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

Мясные канапе на шпажках

В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.

Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.

Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.

Канапе с бужениной

Кусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.

Украсить зеленью укропа и петрушки.

Полет фантазии

Мясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Нарезать на дольки хурму.

Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

Весна

Нанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.

Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе.

Ароматные рулетики из ветчины

Нарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!

Прочие канапе на шпажках

Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.

Можно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.

Главное, правильно их сочетать.

Экзотическая рыбка

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.

Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

Сеньор Помидор

Маленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.

Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.

Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.

Съедобные мухоморчики

Красивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой. Можно украсить зеленью петрушки.

Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

Блинная башня

Порционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.

Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.

Канапе без шпажек

Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

Канапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.

Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

Можно использовать:

• хлеб из муки грубого помола;
• злаковый хлеб;
• масло;
• творожную и сырную массу;
• вареное мясо;
• овощи, фрукты, зелень.

Не рекомендуется готовить детский бутерброд из таких продуктов:

• сдобная булка;
• майонез, кетчуп;
• консервированная рыба;
• чересчур соленые или острые продукты.

К оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.

Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.

Сладкие праздничные бутерброды

Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.

Фруктово-ореховое счастье

Ломтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.

Украсить цветочком, вырезанным из персика. Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.

Клубничное сердце

Белый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.

Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.

Волшебный хлебушек

Кусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.

Получится достойный праздничный бутерброд!

Мясные мини-бутерброды

Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью.

Колбасные мультгерои

Все дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.

Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.

Мини пицца на батоне

Слегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).

Аппетитные розочки

Ломтики хрустящего французского багета смазать маслом.

Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.

Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

Прочие бутерброды

Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

Летняя бабочка

Крылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.

Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.

Божьи коровки

Кусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.

Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.

Солнечные Гавайи

Просто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.

Внутрь положить оливку или помидор черри.

Украсить любой зеленью.

Украшение детских канапе

Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.

К тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.

И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:

• Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
• Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
• Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
• Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
• Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
• Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
• Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
• Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
• Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.

Оригинальные блюда для детского меню на день рождения

Семейные торжества для старшего и младшего поколений кардинально отличаются, хотя и возможен вариант, когда и взрослые становятся сорванцами. Эти отличия касаются, прежде всего, выбора угощений для гостей – детское меню на день рождения должно быть легким, а блюда подаваться порционно и оригинально.

Сервировка стола

Зрелищная сервировка стола для детского праздника и наличие какой-либо тематики мероприятия запоминается ребятишкам лучше, чем сами “вкусняшки”. Сегодня мы расскажем вам о нескольких интересных способах “обыграть” вечеринку и превратить ее в нечто особенное и запоминающееся.

Идеи для сервировки детского стола

Сервировка стола означает не только высокую эстетику скатерти, столовых приборов и подачу блюд с дизайнерскими элементами из продуктов.

Создать атмосферу на детском празднике помогут и салфетки, из которых можно сделать смешные и запоминающиеся украшения, или даже целую стаю лебедей! Это будет приятным и оригинальным сюрпризом для присутствующих, как на семейном ужине, так и на званом обеде в честь вашего ребенка.

Как организовать меню для детей

Трудно представить себе компанию маленьких человечков 5-10 лет от роду, чинно сидящих за столом с ножами и вилками и рассудительно беседующих.

Самый лучший совет, какой можно дать относительно детского праздника: привлеките своего ребенка к обсуждению предполагаемых детских блюд на день рождения – ведь вы уже забыли свое детство! Начните с тех блюд, которые предлагает именинник, далее вносите свои предложения. Совместно составьте список угощений – эта общая задача покажет ребенку силу вашей любви.

Угощения для гостей вашего ребенка не должны подразумевать изысканных салатов и закусок, ибо среди них не встретишь гурманов. Поэтому при выборе рецептов остановитесь на простых, привычных ингредиентах, максимально безопасных для желудков детворы.

Меню детского дня рождения для детей до 5 лет

В первый год жизни малышей мы настолько рады их чудесному появлению, что готовы праздновать юбилеи ежемесячно, хоть и стеснены в разнообразии питания. Но меню на детский день рождения для детей до 3 лет может стать для женской сообразительности настоящим испытанием, поэтому мы решили написать шпаргалку на эту тему.

Мы оговорим особенности малышей и предложим рецепты, которые не навредят даже тем деткам, которые однозначно не готовы воспринимать блюда с общего стола.

В совсем малом возрасте детки уже могут проявлять активный интерес к сладостям, однако основные блюда хоть на праздник, хоть на повседневное застолье остаются прежними. Однако вы можете украсить их или приготовить по-праздничному. Например, запечь суфле в оригинальной формочке или сделать нежнейшие тефтельки на манер ежиков, облепив их перед приготовлением в пароварке рисом.

Чем старше ребёнок, тем шире кулинарные горизонты для меню на день рождения, что ярко чувствуется уже в детсадовском возрасте детей от 3 до 5 лет.
Накормить маленьких гостей и при этом увлечь, развеселить, заинтересовать и поиграть – это поистине творческая задача повышенной сложности!

Подробное меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет

Меню на день рождения для детей от 5 до 10 лет

Дети 5-ти лет – это почти что школьники, а школьники всё больше похожи на взрослых, ведь на их хрупкие плечи уже ложится самостоятельная ответственность.

Значит, и детский день рождения дома мы вполне можем отпраздновать с взрослым размахом, уделив внимание полному меню – от закуски до сладкого.

Фуршетные закуски для детского праздника

Последние годы все чаще шумные застолья сменяются более свободными фуршетами, и постепенно сервировка смещает акцент с больших объемов блюд на их порционность, разнообразие и оригинальность, и особенно этот концепт актуален для проведения детского праздника.

Закусками на детском столе могут служить канапе – малюсенькие многослойные бутерброды на шпажках. Многообразие вариантов позволит ребенку выбрать любимые продукты и скушать их, даже не испачкав своих ручек. Для хозяев праздника в этом есть свои преимущества – отходов еды почти не наблюдается!

Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Все большее внимание детей сегодня приковано к Японии. Экзотическая страна с загадочной культурой, аниме и такими вкусными и популярными во всем мире суши. Естественно, никакой сырой рыбы в детские угощения добавлять не стоит. А вот запеченные роллы с курицей не только безобидны, но и напротив, очень полезные, легкие и вкусные.

Как известно, дети не большие охотники сидеть за уставленным разносолами столом и неспешно общаться, попивая чай и закусывая котлетами. Больше всего ребятня любит «что-нибудь» интересненькое. С этими фуршетными блюдами маленькие гости и хозяева будут накормлены, а вы спокойны, что им досталось что-то кроме фруктов или покупной сухомятки.

Салаты на детский праздник

На салаты охотников всегда найдется много. Другое дело, что для детского дня рождения необходимо тщательно подбирать блюда по их составу и особое внимание уделить их оформлению.

Естественно, для самых маленьких гостей не стоит готовить майонезные тяжелые закуски, а обратиться к более легким блюдам с отварной курицей, зеленью, отварными и свежими овощами и фруктами.

Например, эти свекольные салаты не только привнесут пользу в рацион детей, но и понравятся маленьким гостям.

Вообще майонез в меню для деток, не достигших пятилетнего возраста, лучше заменить сметаной или классическим йогуртом. Для гостей же от 5 лет и старше можно предлагать салаты с этим соусом, но ни в коем случае не покупным, а исключительно приготовленным в домашних условиях.

Что же касаемо детских салатов, то в них нужно постараться объединить выгодные свойства и креативное оформление, что мы и постарались отразить в наших рецептурных подборках.

Эти салаты в форме зверюшек вызовут бурю восторга у всех гостей.

А как аппетитно выглядит нежнейший салатик во фруктовом оформлении…

Как ни крути, картофель фри и сухарики любят все дети до единого, и блюда с этими ингредиентами определенно будут встречены маленькими гурманами с огромным энтузиазмом.

Салаты с грибами отличаются особой нежностью и характерным вкусом. И не стоит волноваться относительно дозволенности этого продукта для детишек. Авторитетный педиатр доктор Комаровский считает, что такие легкие грибы, как шампиньоны можно ввести в рацион детей от 3-х лет, при этом грибные угощения не должны фигурировать в меню ребенка чаще 1 раза в неделю.

Однако блюда с лесными грибами не следует предлагать детям, не достигшим семилетнего возраста. Так что на детский день рождения от 3 лет и старше вы смело можете готовить эти великолепные салаты.

Салаты можно подавать порционно – в вафельных или песочных корзиночках, что очень понравится любому ребенку. Такая подача не нуждается в применении вилок – салаты съедаются как бутерброды.

Горячие блюда на детский день рождения

Детский праздник не должен ограничиваться только застольем, поэтому минимум горячих блюд на столе – это отличный вариант. Котлеты, кусочки мяса с овощами на шпажках, мини-пиццы – и это все горячее!

Наши рецепты горячих блюд для детей помогут вам полноценно и вкусно накормить как малышей, так и старших представителей семейства.

Многие дети среди разных видов мяса отдают предпочтение индейке, ведь она легкая, как курица, но при этом более сочная.

Угодить всем деткам – задача довольно сложная, ведь каждый малыш – это личность со своими гастрономическими пристрастиями. Чтобы блюдо привлекло внимание ребенка и вызвало интерес, его следует оформлять соответственно. Милейшие мясные ежики, прекрасные морковные лодочки или настоящий «Ковбойский» мясной пирог будут встречены веселой детской компанией на ура.

Ничто так не будоражит аппетит детей всех возрастов, как фаст-фуд. А почему бы и не приготовить своими руками на детский праздник любимые всеми наггетсы из «KFC», гамбургер от «McDonald`s» с котлетой домашнего производства или «Цезарь ролл» от «Burger King» по нашим рецептам? Уж такое куриное меню детвора точно оценит.

Украшение блюд на детский праздник

Младшее поколение не сможет по достоинству оценить изысканный фарфор, изящную скатерть или замысловатые сложные угощения. А вот украшения и красивое, оригинальное оформление салатов и других блюд на детский праздник детвора оценит хорошим аппетитом и возгласами: «Ух, тыыы!»

С большим интересом дети отнесутся к блюдам, украшенным съедобными зверюшками, птичками и цветочками.

Фруктовое меню на день рождения

Любой родитель испытывает вполне естественное желание оградить своих чадушек от потребления всякого рода нездоровой пищи типа фастфуда и сахаросодержащих сладостей. Наши фруктовые подборки послужат альтернативой вредным вкусностям, не нанося вреда растущему организму, а, напротив, способствуя его укреплению.

Идеи для оформления фруктовой части детского банкета можно подглядеть и в тематических меню других праздников, ведь день рождения не имеет каких-то рамок и может проводиться в любом сценарии.

Удержать непоседливую компанию за столом и привлечь её внимание к предлагаемым угощениям – задача непростая, но вполне выполнимая! Одним из удачных способов накормить детей витаминами является оформление стола фруктовой нарезкой, которая на детском празднике становится главным угощением.

Абрикосовый день рождения

У каждого ребенка есть свой любимый фрукт, и это факт. А почему бы не сделать главный праздник любимого чада в его вкусе, например, в стиле «абрикос».

Сегодня мы включили в подборку разнообразные рецепты из абрикосов, к которым заслуженно относятся все перечисленные похвалы. Возьмите на вооружение приведенные блюда, чтобы все преимущества ценных фруктов украсили оригинальный день рождения дома по высшему разряду!

Абрикосовое меню на день рождения

А сколько же вкуснейших кондитерских изделий можно приготовить в домашних условиях для детской публики. Это и сдобные, и песочные пироги, абрикосовые ватрушки с ароматной фруктовой начинкой.

Яблочный день рождения

Яблоки любят все дети до одного. А сколько же вкусностей можно приготовить с этими ароматными плодами. Салаты, соусы, выпечка, гарниры и варенье, мармелад, мороженое, жаркое и соте, напитки и консервация – всюду мы встречаем самый популярный фрукт. Выбрав среди множества простых рецептов из яблок, мы предлагаем вам подборку для быстрой подготовки на день рождения.

Среди многообразия блюд можно найти поистине достойные детского внимания рецепты, например, эти оригинальные наггетсы, а также легкие и очень вкусные салаты.

Ну и конечно яблочное меню никак не может обойтись без десерта и наши пошаговые рецепты нежнейшей, тающей во рту выпечки вам помогут приготовить именинный пирог выше всяких похвал.

Экзотическое фруктовое меню на день рождения

Большущая летняя ягода, с незабываемым ароматом, бьющая все рекорды по колоритной окраске и сочной мякоти, при этом содержащая немало полезных веществ. Конечно же, вы с первых слов догадались, что наша сегодняшняя статья будет посвящена рецептам из арбуза, которые можно приготовить на день рождения.

Меню на день рождения с арбузом

Банановые рецепты насчитывают десятки оригинальных, сытных и вкусных кушаний, которые могут украсить торжество для детей и взрослых. В данной статье мы решили предложить вам удобные порционные закуски, блюда с мясом и лёгкую выпечку.

Банановое меню на день рождения

Домашние рецепты из апельсинов настолько разнообразны и безукоризненны, что грех не устроить в их честь отдельную праздничную вечеринку!
Давайте познакомимся с тем, как сделать этот сладкий цитрус неиссякаемым источником вдохновения для целой трапезы, начиная с закуски и вплоть до выпечки.

Апельсиновое меню на день рождения

Вишневый день рождения

Рецепты из вишни и черешни – неиссякаемый кладезь вдохновения для полезного, красочного и сочного меню на день рождения, которое запомнится всем гостям!
Мы собрали здесь не только летние блюда, но и те варианты, которые можно использовать зимой, заменив свежие компоненты на консервированные или замороженные.

Вишневое меню на день рождения

Выпечка с вишневой начинкой отличается поистине летним ароматом и великолепным насыщенным вкусом. Ну а дети – ценители всей кондитерской продукции, определенно оценят свежеиспеченный десерт с вишней.

А если обратиться к традиционным рецептам разных стран, то можно и для приглашенного на праздник старшего поколения открыть совершенно новое угощение.

Клубничный день рождения

Какой вкус самый любимый для детей? Кончено же клубничный! И это вам подтвердит большая часть детишек во всем мире. Ну, уж очень ценят малыши эту ароматную ягодку и все сладости с ее участием и даже эти оригинальные салаты.

И уж все всяких сомнений клубничные кексы, торты и тем более чизкейк будут встречены детской публикой с огромным воодушевлением.

Ребятишек трудно усадить за стол и призвать изображать светский банкет с соблюдением правил этикета. Энергия так и плещет из активных и подвижных деток. Поэтому самый оптимальный вариант угощений для детского дня рождения – это фуршетные закуски, например, клубника в шоколаде.

…Либо домашнее клубничное мороженое, желе или нежнейший мусс.

Для летнего праздника есть еще одно угощение, которое не оставит равнодушным ни одного маленького гостя – молочный коктейль с мороженым и свежими ягодами.

Сладкий стол для детского праздника

Детский день рождения дома, меню которого не состоит на 90 % из сладких блюд – и не праздник вовсе! Это важный момент родители должны учитывать. Печенье, конфеты, пирожные и торт со свечами – это настоящие именины! Все сладкие угощения удобно подавать маленькими кусочками, положив рядом с каждым блюдом горку шпажек для накалывания кусочков угощений.

Различные сочетания фруктов, конфет и печенья в канапе детвора тоже не оставит без внимания! А если вы еще подадите сласти в шоколадной глазури или в желе, то об именинах в вашем доме будут мечтать все маленькие жители округи!

Идеи сладкого стола, оформления сладких угощений для детей вы можете изучить в наших статьях, где мы постарались собрать наиболее интересные рецепты и полезные советы.

Все чаще празднование дня рождения, особенно детского, принимает вид костюмированного карнавала определенной тематики. Детки любят все сказочное и поэтому для оформления праздника с фантазийном стиле в качестве шпаргалки можно взять меню на Хеллоуин и связанные с любимыми сказками и комиксами персонажами.

Если ваш сынишка спит и видит себя в роли супер героя, то этот торт «Человек паук» станет для него самым лучшим подарком.

«Алиса в стране чудес» — сказка, которую любят и знают многие девчушки. Как на счет торта в форме чайника Шляпника? На нашем сайте есть подробные уроки «от А до Я», как сделать такое вкусное и красивое кондитерское чудо на день рождения.

Когда ваша семья стоит на пороге празднования дня рождения одного из членов семьи, то хозяйка дома находится в поиске интересных блюд для угощения гостей. Наши торты с фруктами, рецепты приготовления которых мы освоим сегодня, станут центральным событием праздничного вечера и наградой хозяйке за ее хлопоты.

Готовить сласти дома нынче стало некой кулинарной модой, и для таких хозяюшек мы рады предложить простые рецепты, как приготовить вкусные кексики, печенье, орешки и пирожное картошка.

Ни для кого не секрет, что около пятидесяти процентов кулинарного успеха состоит в эффектной подаче блюда и его визуальной привлекательности.

Для оформления тортов и кексов, пирожных и других сластей, советуем вам взять на заметку эти фото мастер-классы по изготовлению симпатичных зверюшек из мастики.

Шарики, звездочки и цветочки – это классический вариант оформления любой кондитерской продукции, и научиться делать такие украшения из мастики вам помогут наши уроки с фото.

Для мороженого у деток всегда найдется место в животике и время для его употребления, настолько сильна привязанность маленьких непосед к зимнему лакомству.

Мы подобрали для вас простые рецепты разнообразного домашнего мороженого, которое украсит рутинную трапезу или порадует на день рождения. Заметьте, что в статье собраны наименее трудоёмкие варианты освежающего лакомства, чтобы избыточные усилия не омрачали радость от результата.

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

Закуски на день рождения | Простые и вкусные рецепты с фото

Всем привет! Какие приготовить закуски на день рождения? очень важный пункт меню праздничного застолья. Их миссией является «разогреть» гостей перед подачей главного блюда. Зачастую именно они и являются основными блюдами праздника. Например, если это фуршетный стол

Сегодня мы рассмотрим оригинальные, очень вкусные и несложные в приготовлении рецепты. Главное выбрать те, какие подойдут к вашему столу и теме праздника. К примеру, на именины мужа и на день рождения ребёнка, меню, конечно, должно быть разное.

Содержание:

Все они достаточно бюджетны и не требуют много денег на свое осуществление. Думаю, эта подборка еще не раз вам пригодится. Поэтому, забирайте ее себе в социальные сети или кидайте в закладки.

Простые рецепты закусок для праздничного стола дома

В этом разделе мы рассмотрим подборку простых рецептов для домашнего застолья. Выбирайте любой вариант или попробуйте каждый.

Кексы с ветчиной и сыром

Это не привычная выпечка, что обычно готовят к чаю. А закусочные кексики под сливочно-сырным кремом.

Ингредиенты:

Тесто:

• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Молоко — 120 мл.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 гр.
• Сахарный песок — 1 ч.л.
• Соль — треть ч.л.
• Перец черный молотый — треть ч.л.
• Твердый сыр — 50 гр.
• Ветчина — 100 гр.

Крем:

• Сливочный сыр — 250 гр.
• Сливки 30 % и более — 80 гр.
• Чеснок и зелень по вкусу

Для украшения:

• Оливки
• Мелкие корнишоны
• Петрушки

Приготовление:

1. Для приготовления теста, в миску выкладываем мягкое сливочное масло. К нему добавляем сахар, перец и соль. Взбиваем до пышности. Масса, периодически, будет оседать на стенках чаши, его нужно снимать и возвращать в замес.

Добавляем сюда яйца по одному. После каждого взбиваем по 1-2 минуты.

2. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем в отдельную посуду. Примерно треть муки отправляем в масляную основу и перемешиваем.

3. Вливаем молоко, продолжая работать миксером. Далее всыпаем частями остатки муки. После добавления каждой новой порции, взбиваем до однородного состава.

4. Ветчину и сыр нарезаем мелким кубиком. Отправляем к тесту. По вкусу можно добавить сушеного чеснока или других специй.

5. Тщательно перемешиваем нарезанные кубики обычной лопаточкой.

6. Подготавливаем формы для кексов. Ложкой раскладываем тесто по формочкам, примерно на 2/3 их высоты.

Нужно учесть, что изделия поднимутся при выпечке.

7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем сюда противень примерно на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. После духовки даем изделиям остыть под полотенцем.

8. Тем временем, приготовим крем. Для этого соединяем в одной посуде сыр и сливки.

Единственное условие — сливочный сыр и сливки должны быть очень холодными.

9. К ним добавляем мелкорубленный чеснок и зелень. Взбиваем миксером до пышной кремообразной массы.

10. Перекладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем на каждый кексик шапочку из нежного крема. Сверху дополняем по вкусу. Нам украшением послужили маленькие корнишончики, оливки и листок петрушки.

Сырные шарики

Сегодня это весьма популярное блюдо. Шарики из сыра с сюрпризом. Внутри каждого найдётся кусочек крабовой палочки или авокадо? А может это будет ветчина? Не узнаете, пока не откусите. Очень красиво и вкусно!

Ингредиенты:

• сливочный сыр
• отварные яйца
• твердый сыр
• авокадо
• крабовые палочки
• майонез
• ветчина
• сладкий болгарский перец
• панировочные сухари
• сухой чеснок
• молотая паприка
• сушеная зелень

Приготовление:

1. Для начала предлагаю рассмотреть самый бюджетный вариант. Для этого берем твердый сыр и трем его мелкой теркой в миску. Берем отварные вкрутую яйца и делаем то же самое. Соединяем эти два продукта и заправляем майонезом. Соотношение основных ингредиентов берите по вкусу.

С майонезом важно не переборщить. Ведь масса должна быть не жидкой, а достаточно плотной. Тогда слепить из нее шарики не составит труда.

Все хорошенько перемешиваем до однородного пластичного состава.

2. Второй способ. В миску аналогично натираем твердый сыр. Добавляем к нему мягкий сливочный сыр так, чтобы масса получилась пластичной.

3. Авокадо, крабовые палочки, ветчину и сладкий перец нарезаем средним кубиком.

4. Панировки будет четыре варианта. Для первой смешиваем в одной тарелке натертый мелко желток с 1 ч.л. панировочных сухарей. Вторая будет состоять из сладкой паприки и сухарей в соотношении 1:1. Для третьего варианта смешиваем такие же сухари с сухим чесноком. И, в завершении перемешаем сухари с сушеной зеленью.

5. Приступаем к формированию. Берем любую из сырных масс. Кладем примерно 1 ложку состава себе на ладонь и расплющиваем в лепешку. В центр кладем кусочек авокадо, ветчины, перца или крабовой палочки. Накрываем свободными сторонами и подкатываем в шар. Обваливаем в любой из панировок.

Таким образом, чередуя начинки, массы и обвалки формируем все изделия. Раскладываем их красиво на тарелке и подаем.

Закуски на день рождения шпроты в огурцах

Очень интересное угощение к вашему празднику. Затраты минимальные — эмоции по максимуму. А вкус просто бомбический! Нежный картофельно-яичный крем идеально сочетается с ароматной шпротинкой. А огурчик привнесет красок не только во внешний вид, но и освежит вкус.

Состав:

• Шпроты в масле — 1 банка
• Отварной картофель — 1 шт.
• Огурцы ровные — 2 шт.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Чеснок — 1 долька
• Майонез — 1 ст.л.
• Соль по вкусу

Как готовить:

1. Картофель отвариваем до готовности, затем остужаем его и очищаем. А яйца варим до крутого желтка.

2. Эти два продукта натираем в одну посуду с помощью мелкой терки. Добавляем сюда через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Состав должен быть не текучим, а достаточно пластичным.

3. Теперь берем ровный длинноплодный огурец. Срезаем у него кончики. Вооружаемся обычной овощечисткой, которая может нарезать продукты тонкими слайсами.

Их тонкость очень важна, чтобы потом пластины можно было свернуть в рулет.

Нарезаем огурчики длинными полосками.

4. Кладем перед собой первую пластину. Поверхность ее смазываем катофельно-яичной массой. С одного края кладем шпрот. Если рыбешка слишком длинная, можно убрать часть со стороны головы. Сворачиваем так, чтобы выглядывал небольшой хвостик из огуречного рулета.

Пластичная картофельная масса будет держать рулет и он не будет распадаться. Это при условии, если он действительно тонкий. В противном случае, их можно скрепить зубочистками.

Какие закуски на день рождения приготовить на работу

Если вы решили угостить коллег в честь своего дня рождения, то в данном случае закуски должны быть удобными для транспортировки. Тут не подойдут сложные конструкции с пикантной веточкой мяты сверху. Однако, все должно быть вкусно и красиво. Тут вашему вниманию именно такие варианты.

Рулеты из хлеба

Такая вкуснятина готовится очень просто. Это практично, недорого и всегда вкусно. Вашему вниманию 3 интересные начинки для хлеба.

Что понадобится:

• хлеб для тостов

Начинка 1:

• 1 ст.л. майонеза
• 50 гр. твердого сыра
• 1-2 отварных яйца
• полбанки консервированной горбуши

Начинка 2:

• 2 яйца
• 50 гр. сыра
• небольшая долька чеснока
• полпучка укропа
• 1 ст.л. майонеза

Начинка 3:

• 50 гр. слабосоленой селедки
• 20 гр. сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Прежде всего приготовим три вида начинок. Вы можете экспериментировать, добавлять что-то новое или использовать любимые сочетания.

Итак, первая масса. Рыбу освобождаем от рассола, измельчаем хорошенько вилкой. Соединяем консервы с натертыми мелко сыром и вареным яйцом. Заправляем все это дело майонезом и перемешиваем.

Майонез, кстати, можете заменить сливочным сыром. Будет даже вкуснее.

2. Вторая начинка состоит из натертых мелко яиц, сыра, нарубленного чеснока и зелени. Это мы тоже сдабриваем майонезом и перемешиваем.

3. Для третьего варианта вооружаемся блендером. Измельчаем филе селедки с вареным яйцом, добавив сливочного масла, в однородную мягкую пасту.

4. С каждого ломтика хлеба срезаем корочки. Раскатываем в тонкий пласт с помощью скалки.

5. Теперь все основные составляющие готовы. На хлебные пластины ровным слоем наносим начинку (любую), затем сворачиваем плотные рулеты. Таким образом используем все начинки. Затем, рулетики нарезаем на порционные роллы.

До подачи надо немного подержать блюдо в холодильнике, чтобы хлеб пропитался сочностью начинки.

Куриное филе с грибами в беконе

Блюдо сытное и жирное, хорошо для мужского стола. Готовится, буквально, за 5 минут. Плюс время на запекание в духовке.

Ингредиенты:

• сырокопченый бекон
• филе куриной грудки или бедра
• свежие шампиньоны
• соль и перец по вкусу

Также нам понадобятся деревянные шпажки

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе нарезаем кусочками. Размер может быть произвольным. Главное, учесть тот факт, что эти куски будут заворачиваться в бекон.

2. Мясо складываем в миску. Солим, перчим на вкус и все перемешиваем.

3. Бекон нарезаем тонкими длинными слайсами. Если вы купили уже нарезанный, ещё лучше.

4. У грибов обрезаем ножки, чтобы остались только круглые шляпки.

5. На полоску бeкона укладываем кусочек курицы и сворачиваем плотный рулетик. Таким образом, заворачиваем все мясо и все шампиньоны.

6. Теперь берем деревянные шпажки. На них, как на шампур, нанизываем рулеты из курицы и из грибов, чередуя их. Можно сделать каждый вид по отдельности — это уже дело вкуса.

Плотно друг к другу их не сажайте. Между изделиями должно оставаться немного места.

7. Наконец, выкладываем шпажки на противень, выстеленный пергаментом. Убираем в духовку, нагретую предварительно до 200 градусов. Запекаем примерно 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков.

Подавать потом можно холодными или предварительно подогреть в микроволновке.

Летние бутербродики из кабачков с помидорами

Кабачки особенно актуальны осенью и летом. Но сейчас они есть в продаже в любое время года, так же, как и свежие томаты.

Что нужно взять

• свежий кабачок — 300 гр.
• сыр — 100 гр.
• томаты — 3 шт.
• яйца — 1 шт.
• мука — 2 ст.л.
• соль по вкусу
• майонез — 2 ст.л.
• чеснок — 2-3 дольки
• зелень по вкусу

Как приготовить:

1. Кабачок необходимо использовать молодой, чтобы кожура была мягкая и сочная. В таком случае, его не нужно чистить. А если использовать очищенный, закуска потом может развалиться после выпекания. Овощ моем и нарезаем кружочками, толщиной примерно 5-7 мм.

2. Таким же образом нарезаем и томаты.

3. В отдельной посуде перемешиваем яйцо с щепоткой соли.

4. Возвращаемся к кабачкам. Их солим по вкусу с двух сторон.

Солить раньше не стоит, ведь овощи так станут выделять воду, после чего станут жухлыми. А нам это ни к чему.

5. На сковороде нагреваем немного растительного масла. Каждый кабачковый кружочек сначала обваливаем в муке, потом окунаем в яйцо и отправляем в сковороду. Жарим с двух сторон до румянца.

6. Противень выстилаем пергаментом. Выкладываем сюда обжаренные кружочки.

7. В отдельной миске перемешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. По желанию сюда же вводим мелко нарубленную зелень.

8. На каждый кабачок кладем слайс томата. Сверху промазываем небольшим количеством майонезного соуса. Покрываем все это дело шапочкой из тертого сыра. Отправляем в духовку при 200 градусов на 10-15 минут. Как только сыр расплавится, можно выключать печь.

Эту вкусноту можно есть как холодной, так и горячей. Приятного вам аппетита!

Закуски на день рождения для детей и подростков

Детский день рождения — особенный праздник. Тут все должно быть по максимуму ярким и вкусным. Нынешних деток удивить трудно, но мы это обязательно сделаем!

Бутерброды в виде парусника

Вся молодёжь любит бутерброды. В повседневной жизни родители стараются бороться с этим пристрастием, готовят детям полноценные обеды. Но сегодня можно все!

Ингредиенты:

• Хлеб черный
• плавленый сыр или сливочное масло
• твердый сыр
• колбаса
• зубочистка или шпажка
• немного свежего огурца

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем ломтиками, срезаем все корочки. Смазываем его  сыром или мягким сливочным маслицем. Накрываем ломтиком сыра, соизмеримым с куском хлеба. Теперь режем бутерброд по диагонали, чтобы квадрат превратился в два аккуратных треугольника.

Перед трапезой обязательно предупредите детей, что в закуске находится острый предмет! А совсем маленьким лучше не подавать эту вкусность.

2. Отрезаем 4 тонких ломтика колбасы, разрезаем их на 2 части. Укладываем их внахлест и прокалываем зубочисткой, как своеобразный парус. Устанавливаем его на бутерброде. Сверху, чтобы закрепить парус, устанавливаем кусочек огурца.

Готово!

Божьи коровки на листочках

Состав:

• хлеб для тостов
• сливочное масло или плавленый сыр
• колбаса
• листья салата
• помидоры черри
• черные оливки

Приготовление:

1. Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде. Разрезаем каждый ломтик на 2 части, чтобы бутерброды смотрелись аккуратнее. Смазываем маслом или мягким сыром. Сверху кладем по тонкому ломтику колбасы. Ее, в свою очередь, тоже немного смажем, чтобы прилип салат.

2. Устанавливаем по листочку салата, предварительно подрезав их под размер основы. На эту зеленую полянку усаживаем половинку томата черри. Но предварительно с одной стороны у нее нужно срезать треугольник, чтобы сделать туловище более правдподобным.

3. Оливку режем на 4 части. Каждая четвертинка — голова божьей коровки. Шпажкой или другим острым предметом делаем проколы на томате и туда втыкаем маленькие кусочки черной оливки. Это будут пятнышки.

Глазки намечаем капельками майонеза. Вот и все!

Бутербродики праздничные с сыром и колбасой

Ингредиенты:

• хлеб
• колбаса
• отварное вкрутую яйцо
• сливочный сыр
• твердый сыр

Приготовление:

1. Хлеб подсушиваем любым способом. Обрезаем корочки. Если хотите маленькие бутерброды, нарежьте его на соответственные кусочки.

2. В отдельную миску натираем вареное яйцо и примерно такое же количество твердого сыра. Для аромата, можно добавить чеснока. Добавляем сливочный сыр.

Мягкий сыр, кстати, можете заменить майонезом, если не боитесь давать его детям.

Перемешиваем все до однородного состояния.

3. Колбасу нарезаем тонкими слайсами. На каждый ломтик кладем немного начинки и сворачиваем кулечком, который закрепляем кусочком зубочистки. Кладем на хлеб.

Тут, как и в первом случае, используются острые шпажки. Учтите это, когда будете угощать детей!

Сосиски в кляре на палочке

Дети любят фаст-фуд и все, что с ним связано. Поэтому, хрустящие и очень вкусные сосиски в кляре им, непременно, понравятся. Обратите внимание на такой рецепт!

Закуски на день рождения, как и на любой праздничный стол, должны быть яркими и разнообразными. Кто-то планирует застолье только из них, без салатов и горячего. Сегодня вы познакомились с самыми интересными вариантами.

А я благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной. Нажимайте на кнопочки соц сетей и сохраняйте себе эти простые рецепты!

Праздничный стол для детей — лучшие идеи и советы по оформлению

День рожденья ребенка – это особенный день, сотканный из волшебства, сказочной атмосферы и ожидания чудес. Детишки с замиранием сердца отсчитывают минутки до этого события, поэтому мы, взрослые, просто не имеем права разрушить эти чаяния и надежды. Но из чего складывается праздник любимой крохи? Конечно, его главной составляющей является наша любовь, на которой строится все и сама жизнь. Подарки – также неотъемлемая часть праздника. Но не менее важным атрибутом данного грандиозного события является продуманная программа, оформление места для проведения дня рождения и праздничный стол для детей.

Именно столу нужно уделить особое внимание, ведь не для кого не секрет, что обычные будничные блюда не вызывают у малышей особого энтузиазма. Здесь нужно пофантазировать, хотя бы самую малость, отойти от сложившихся стереотипов.

Далее мы расскажем вам обо всех секретах, нюансах этого события, а также о том, как накрыть праздничный стол для детского дня рождения так, чтобы и ваш малыш, и его юные друзья были в восторге. Итак, поехали.

Три нюанса детского праздника

Перед тем, как приступить к приготовлениям, следует знать несколько нюансов создания настоящей праздничной атмосферы:

• Дети острее, чем взрослые, реагируют на окружающую их обстановку, поэтому в день рожденья, дом должен превратиться в сказочную площадку, украшенную, пусть нехитрыми, самодельными, но декорациями. Гостиная – это загадочный лес, наполненный тайнами и секретами. Кухня – далекая планета соседней Галактики. Прихожая – жаркая, знойная Африка, место дислокации пиратов… Отличным решением станет придумывание «станций», заданий, указанных на указателях, развешанных по квартире. Пусть детишки побегают по дому в поисках нового задания и ключа к его разгадке. Такая занятная игра придется по душе, как трехлетним крохам, так и ребятам постарше, 7-9 лет, разница заключается только в сложности заданий.
• Музыкальное оформление занимает немаловажное место. Подберите что-нибудь веселое, позитивное, ненавязчивое. Сегодня детская музыка достаточно разнообразна, так что всегда можно выбрать что-то, что будет по вкусу вам и вашему ребенку.
• Важнейшим элементом дня рожденья является детский праздничный стол. Здесь ни в коем случае не должно быть привычных супов и каш, этим вы только расстроите ребятишек. Но даже стандартные, полезные блюда можно так задекорировать, что малыши будут радостно хлопать в ладоши при виде забавных пингвинят из риса или зайчиков из картофельного пюре. Вообразите себя доброй феей, и волшебство получится.

Оформление стола

А теперь давайте подробнее остановимся на таком вопросе, как детский праздничный стол оформление своими руками. Что для этого нужно? Совсем немного: пару часов времени и минимум бюджета.

Во-первых, следует быть внимательным в выборе посуды. Не стоит раскладывать дорогой фарфор, дети вряд ли оценят это. Но гораздо лучше и гармоничнее будут смотреться яркие, цветные пластиковые приборы, которые, и не разобьются, и не станут причиной травм, если вдруг малыши разыграются во время застолья.

Второе условие – скатерть. Именно скатерть является главной темой стола, и от того, какой будет она, во многом зависит успех предстоящего праздника. Ни в коем случае не накрывайте праздничный стол на день рождения ребенка обыденной белой скатертью, но чем-нибудь многоцветным, представляющим собой радугу красок. Пусть даже это будет просто прочная цветная бумага или нарезка из детского журнала, разумеется, склеенная в виде скатерти. Ребятишки с интересом будут разглядывать фрагменты журнала на столе, что также станет своеобразной игрой.

Какие праздничные блюда на день рождение любимого ребенка можно приготовить смотрите здесь. Пошаговый рецепт терамису с раскрытием секретов ингредиентов читайте тут.

Оформление праздничного стола для детского дня рождения заключается и в таких мелочах, как крохотные игрушки, фигурки из цветного картона, которые раскладываются рядом с приборами. Фигурки, вырезанные из картона, могут стать замечательной подставкой под салфетки.

А теперь давайте поговорим о том, что можно приготовить на детский праздничный стол.

Оригинальные закуски

Как показывает жизнь, наибольшим успехом на детских праздниках пользуются нехитрые бутерброды канапе. Их преимущество заключается в легкости, быстроте приготовления и возможности создания многоцветного, красивого блюда. К тому же, бутерброды могут быть полезными и питательными.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• Сыр;
• Помидоры;
• Огурцы;
• Баклажаны.

Баклажаны нужно очистить от кожуры, вымочить в соленой воде, нарезать ломтиками и обжарить с луком до золотой корочки. Сыр, помидоры и огурцы нарезаем тонкими дольками.

Берем палочки для канапе и нанизываем на них наши ингредиенты в такой последовательности: сыр, помидор, баклажан, огурец, помидор, сыр.

Не пройдут незамеченными и «Бутерброды с сюрпризом».

Берем длинный французский батон и тонко нарезаем его. Намазываем каждый кусочек плавленым сыром, укладываем шпроты, зелень, дольку помидора и яйцо, но так, чтобы получился маленький цветочек или грибочек. В половине бутербродов под помидор надо положить клюковку, в другой половине – консервированную горошину. Когда детишки рассядутся за столом, объявите «На столе бутерброды не простые, это послание жителей далекой Галактики. Кому попадется бутерброд с клюковкой, должен выполнить одно задание, кто найдет горошину – другое». Таким образом, вы заранее разделите ребят на две команды, которые затем будут соревноваться в интересных интеллектуальных и подвижных играх.

Очень красиво смотрится на детском праздничном столе такая закуска, как «Пингвины из риса». Сделать ее очень просто: сварите сладкий рис, добавьте при варке молоко, изюм, сухофрукты.

Когда рис остынет, слепите из рисовой каши фигурки, напоминающие пингвина. Клюв можно сделать из кусочка моркови, «одеть» пингвина в его классический черно-белый костюм можно при помощи какао или шоколадной стружки. Украсить такое блюдо лучше всего цветным мармеладом или кокосовой стружкой.

Теперь вам известно, что приготовить детям на праздничный стол и как оформить дом к этому важнейшему событию. Желаем вам доброго, веселого дня и океан маленьких радостей, из которых состоит огромное человеческое счастье!

День рождения ребёнка в детском ресторане Кувшинчик!

День рождения ребёнка в детском ресторане Кувшинчик!

Что такое детский День Рождения? Для именинника это подарки, угощение, веселье, друзья и масса ярких эмоций. А вот для родителей предстоящий праздник – это масса размышлений на тему «Где проводить? Как проводить? Какое составить меню? Как украшать дом?». И так далее. Стоп. Зачем проводить праздник дома? Нет, если у вас есть большая квартира, в которой можно выделить пару комнат для активных и веселых игр, дружного поедания торта – хорошо. А если нет? тогда нет смысла пытаться устроить масштабное мероприятие на нескольких квадратных метрах. И тем более нет смысла посвящать целый день приготовлению еды. А потом целый вечер – уборке и мытью посуды. В конце концов, День рождения вашего ребенка – это и ваш праздник. А хлопотать на кухне в собственный праздник – не самая лучшая идея.

Поэтому вам нужен детский ресторан в Москве. Отличный вариант, по нескольким причинам:

1. Квартира остается чистой.
2. Не нужно готовить угощение.
3. Детям обеспечивается простор для игр.
4. Будут и сами игры, развлечения.
5. Отличное меню на любой вкус.
6. Освобождается масса времени.
7. У родителей есть возможность отдохнуть, пока дети развлекаются.

Да, со всех точек зрения организация детского праздника в детском ресторане — это лучшее решение. Вопрос в том, где найти хорошее заведение, в котором будут обеспечены все условия для торжества. То есть, не просто ресторан, в котором есть детское меню, а действительно ресторан для детей.

«Кувшинчик»: детское царство

Среди многочисленных московских заведений особого внимания заслуживает грузинский ресторан «Кувшин». И не только настоящей грузинской кухней и настоящей атмосферой грузинского праздника, но и тем, что здесь есть детский ресторан. Не просто уголок для детей, а отдельный большой зал, в котором есть обеденная и игровая зона, красиво и ярко оформленный, со своим меню и развлекательной программой. Да, устроить День рождения здесь – отличная идея.

Итак, вы решили провести День рождения ребенка в «Кувшинчике». На что можно рассчитывать?

На действительно просторный зал, оформленный так, как нравится детям. Это касается и отделки, и мебели, и украшений. Зал разделен на обеденную и игровую зоны, причем в игровой есть не только масса разных игрушек, но и двухэтажный лабиринт, который нравится всем, без исключения. Жаль, взрослым в этот лабиринт нельзя.

На отличное детское меню, в котором есть все блюда, которые обычно нравятся юным гурманам. Можно составить особое меню, если среди гостей есть дети, не переносящие те или иные продукты – каждое блюдо или напиток обсуждается и утверждается заказчиком.
Но самое главное – развлекательная программа. В «Кувшинчике» работают профессиональные аниматоры, каждый из них не просто актер, но и педагог (есть соответствующее образование). Для мероприятия можно выбрать любую из нескольких программ, тематик много. Самыми популярными являются трансформеры и пираты, но они – не единственные, так что, выбор действительно большой.

Проводятся и отдельные мероприятия, каждое из которых по-своему увлекательное. Например, мастер-классы – гончарный, кулинарный (приготовление пиццы или бургеров). Или шоу мыльных пузырей – очень популярное и любимое многими детьми. Да что дети, взрослые тоже радуются мыльным пузырям, это действительно ярко, красочно и очень красиво. Впрочем, бумажное шоу не менее красивое и интересное.

Для любознательных детей, интересующихся наукой, можно заказать шоу чокнутого профессора. О да, у этого странного типа в белом халате есть, чему поучиться, он проводит самые разные опыты, эффектные. Но главное – безопасные, что радует родителей.

И, конечно же, детское караоке и дискотеки, без этого не обходится ни один праздник.
И самое приятное: пока дети вовсю веселятся в «Кувшинчике», их родители могут расслабиться во взрослом ресторане «Кувшин», заказав себе что-нибудь из грузинской кухни или потягивая грузинское вино. Наверное, так и должен выглядеть идеальный праздник на День рождения ребенка.

Healthy Kids Party Food — Чистая еда с детьми

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке. Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.

Здоровое детское праздничное питание. Планировать еду на детский день рождения — это немного сложно. Ни в один нормальный день вы никогда не позволите своему ребенку потреблять много сахара и другой еды, которую я обычно не кормлю. Но это вечеринка.И вдруг ты должен согласиться с этим?

Здоровые угощения на день рождения

Не поймите меня неправильно, я хочу немного угощать время от времени, но есть способ, которым вы можете хотя бы ограничить количество потребляемых ими сладких продуктов (так, чтобы дети даже не заметили), просто проявив немного изобретательности. с праздничной едой. Вот 25 полезных для детей угощений на день рождения, которые немного лучше для них, но все же доставляют массу удовольствия!

С августа по октябрь очень загруженный месяц для детских дней рождения.

У нас самих есть августейший ребенок, и если я перематываю 40 недель назад… это ставит меня в точку, когда я зачала свой самый младший тур к праздничному сезону. Хо-хо-хо!

Но видимо я не один такой! Август был первым «месяцем дня рождения» за последние 16 лет, когда на свет рождались 10% младенцев. А за ним, как вы уже догадались… Сентябрь и октябрь.

Вот почему я подумал, что было бы особенно уместно поделиться некоторыми удивительными (и немного здоровыми) детскими угощениями на день рождения, потому что я знаю, что не единственный, кто устроит детский день рождения в ближайшие несколько недель.

Здоровые закуски на день рождения

Я считаю, что способ сделать праздничную еду немного более здоровой — это смешать маленьких нездоровых, ровно столько, чтобы соблазнить их. Если все выглядит хорошо, я никогда не встречал на вечеринке ребенка, который бы не баловался.

Мы едим глазами, и дети ничем не отличаются. Если это выглядит достаточно хорошо, чтобы есть, они его съедят!

СКАЧАТЬ КОНТРОЛЬНЫЙ СПИСОК ПЛАНИРОВАНИЯ БЕСПЛАТНОЙ ПАРТИИ ЗДЕСЬ

Фруктовый и овощной праздничный ужин для детей

Вы действительно можете приготовить веселые и полезные угощения на день рождения, проявив немного воображения.Рожки мороженого с фруктовой начинкой такие красивые, яркие и яркие, добавьте немного брызг, и вы получите отличное угощение.

Из

из винограда получаются потрясающие гусеницы (глазурь — отлично, для вечеринки!), А шашлык идеально подходит для приготовления красочного фруктового шашлыка.

Несладкая праздничная еда для детей

Mini 2-х ингредиентные пиццы из теста для пиццы уже много лет являются основным продуктом питания для вечеринок. Вы можете использовать тесто для многих вещей, кроме мини-пиццы, некоторые идеи см. В списке ниже.

Здоровые напитки для детских дней рождений

Идеи еды для дня рождения

Мороженое

Ага, мороженое нужно каждой вечеринке, и это не исключение. Попробуйте эти два, я думаю, они классные!

Торт на день рождения

Торт на день рождения Это мой основной ванильный торт на день рождения, который я делаю для всех наших праздничных тортов. Это просто, нужно около 5 минут, чтобы попасть в духовку, и он сделан всего из 7 настоящих пищевых ингредиентов.Я перепробовала так много разных видов муки и рецептов тортов, но еще не нашла того, который готов был бы приготовить в качестве праздничного торта. Так …. Когда дело доходит до тортов на день рождения, я всегда использую сахар-сырец (нерафинированный вариант медового цвета). В сочетании масла и сахара есть что-то особенное.

Теперь, когда вы можете пометить праздничную еду в списке … пора спланировать вечеринку!

Вот мои советы по организации бюджетной вечеринки по случаю дня рождения.

СКАЧАТЬ МОЙ КОНТРОЛЬНЫЙ СПИСОК ПЛАНИРОВАНИЯ БЕСПЛАТНОЙ ПАРТИИ ЗДЕСЬ

Похожие сообщения

15 восхитительно веселых закусок для детских праздников

Всем известно, что одна из лучших составляющих вечеринки — это еда! Празднование чего-либо, даже если это просто хорошая компания, — отличный повод приготовить особые закуски, которые обычно не нравятся людям.

Детские праздники — это особенно интересный повод проявить творческий подход к закускам! Дети уже любят закуски и будут рады веселым играм и угощениям, так почему бы не объединить эти две идеи? Обратите внимание на эти закусок для вечеринок , которые малыши могут съесть на ходу.

1. Пух Орео

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Dips — легкое развлечение! На взрослых вечеринках есть тако со соусом, но не каждому ребенку нравятся специи. Вместо этого попробуйте Back for Seconds ‘сладкий и легкий пух Oreo! Все, что вам нужно, это:

• Ванильный микс для пудинга
• Молоко
• Сливочный сыр
• Холодный хлыст
• Зефир мини
• Орео

2.Ковбойские кексы

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Кексы — классическое угощение для детских праздников! Они не только восхитительны, но и служат холстом для бесконечных милых декоративных идей. Попробуйте идею Ricardo Cuisine сделать симпатичные украшения для кексов в ковбойской шляпе из Pringles, желейных конфет и малиновой лакрицы!

3. Кексы принцессы Леи

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

С выпуском Star Wars: The Force Awakens вы можете держать пари, что дети будут просить о вечеринках по случаю дня рождения, посвященных Звездным войнам! Сделайте кексы принцессы Леи от Totally the Bomb, чтобы убедиться, что девушки представлены в новинке персонажей. Детям понравится, что в каждом кексе есть два бонусных печенья!

4. Кексы «Платье принцессы»

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Говоря об идеях девчачьих кексов, обратите внимание на этот очаровательный торт с платьем принцессы от Examiner! Весь торт сделан из кексов, поэтому вместо того, чтобы разрезать на кусочки, вы можете позволить каждому ребенку взять тот, который они хотят. Форма и украшение просты, но общий эффект станет идеальным дополнением на вечеринке принцессы.

5. Улитки с арахисовым маслом

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Снеки для вечеринок не обязательно должны быть сладкими! Детям понравится и более здоровая новинка для пальцев.Ознакомьтесь с очаровательной идеей April Seven — улиток с арахисовым маслом, сделанных из яблок, сельдерея, крендельков, арахисового масла и пары шоколадных чипсов, просто чтобы подсластить сделку.

6. Гусеницы виноградные

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Виноград не только полезен и вкусен, но и детям понравится идея «поедать насекомых». «Мед и масло» покажет вам, как нанизать зеленый виноград на деревянную шпажку и дать каждой гусенице глаза, сделанные из ванильной глазури и шоколадной стружки!

7.Попкорн с маслом для печенья

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Попкорн с печеньем и маслом от I Heart Naptime буквально выглядит как вечеринка в миске! Разложите пластиковые стаканчики веселых цветов и позвольте детям наполнить их этой восхитительно сладкой и соленой закуской по пути к следующему веселому занятию.

8. Толкатели для карандашей

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Ваш ребенок любит рисовать? Тогда идея пирожного пуш-ап от Bakerella в виде «пуш-апов для карандашей» идеально подходит для их дня рождения.Сделанные из глазури, шоколадной крошки, ванильного пирога, нарезанного кружочками, и волшебства пищевого красителя, толкатели для карандашей восхитительно сочетают перекус с игрой.

9. Стрелки из молока и печенья

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Прежде чем скептически относиться к идее подавать «стрелков» на детском празднике, подумайте, насколько удобен миниатюрный размер! Наполните большие рюмки молоком, выдавите вырезанное на краю стакана печенье и дайте каждому по небольшой соломке.Стрелки для молока и печенья Chic Site удобны в переноске, быстро съедаются и абсолютно восхитительны.

10. Бутерброды со змеями

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Подобно закускам на тему насекомых, идея съесть «бутерброд со змеей» достаточно интригует, чтобы побудить детей есть здоровую пищу, прежде чем они переедают сладкое. Полезно знать показывает, как вырезать, собрать и сформировать идеальную закуску в виде змеи из полезных ингредиентов.

11.Слойка для пиццы

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Пицца — отличная идея для еды на любой вечеринке, но это также означает, что пальцы будут жирными, а поесть можно просто сидя. Дайте своим детям свободу передвигаться, не пропуская их любимую вечеринку, приготовив кусочки пиццы Lick the Bowl Good размером с укус!

12. Смесь для снеков с кони

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Kid’s Kubby — это идеальная сумка для переноски, поскольку детям не всегда нравятся одни и те же угощения.Вместо того, чтобы стараться испечь что-то, что половина детей не будет есть, поставьте тарелки с маленькими угощениями (вспомните Тедди Грэхэма, зефирки и т. Д.). Дайте каждому ребенку по рожку мороженого и пусть они наполняются!

13. Мини хот-доги

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Новые блюда и еда в формате «шведского стола» — отличные варианты, не требующие особого ухода, на детских праздниках. Еда «мини» дает вашему «мини-я» больше возможностей для вкуса, но при этом не слишком быстро насытится. Попробуйте мини-хот-доги — идеальный способ подать любимцу вечеринки, не ограничивая еду чем-то одним!

14. Картофельные дольки

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Картофельные дольки, особенно если вы подаете их в упаковке нового размера, станут идеальным фастфудом для детей. Посмотрите рецепт золотистых, пушистых картофельных дольок от Kidspot с чуть более ароматным вкусом, чем у обычного картофеля фри!

15. Зефир в шоколаде

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

Эта закуска не только восхитительна на вкус, но и выглядит просто очаровательно. BBC Good Food показывает, как легко положить большой зефир на конец деревянной шпажки, окунуть его в теплый шоколад и украсить конфетами или посыпать, как вам нравится.Если поставить эти шпажки в высокий стакан, они будут похожи на букет конфет!

Празднует ли ваши дети день рождения, устраивает свою первую пижамную вечеринку или даже просто заслуживает угощения, подумайте немного и на что будет интересно смотреть! У вас есть другие идеи перекусов, которые идеально подходят для детского праздника? Расскажите о них в комментариях!

ВИД В ГАЛЕРЕЕ

10 закусок для вечеринки по случаю дня рождения здорового ребенка

Накройте свой стол для успеха легкими идеями, которые сделают ваших гостей счастливыми и полезными! Планирование особого праздника для вашего малыша обязательно включает в себя создание веселого и красочного закусочного стола. Уловка, чтобы ваши гости были счастливы и здоровы, состоит в том, чтобы сочетать закуски с небольшим количеством белка — это секрет того, как держать всех в равновесии и избегать срывов во время перекусов. Ниже приведены 10 простых закусок для вечеринки по случаю дня рождения, чтобы все присутствующие остались довольны.

1. Edamame

Edamame в капсуле — это простое и удобное дополнение к вашему столу с закусками. Сочетание цвета и белка в этих маленьких бобах просто невозможно превзойти. Они также являются отличным источником фолиевой кислоты.

Поднимитесь на ступеньку выше: Если хотите, попробуйте жареный поп-эдамамэ. Перемешайте очищенные бобы эдамаме с оливковым маслом и кошерной солью и обжарьте их, чтобы получить супер сытный перекус. Их лучше всего подавать теплыми, прямо из духовки.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

2. Морковь + хумус

Дайте вашему столу закусок немного хрустящей моркови и соедините их со здоровым, белковым соусом, например хумусом.

Возьмите его на ступеньку выше: Используйте радужную морковь, когда сможете ее найти, для дополнительного усиления цвета. Также очень легко приготовить свой собственный хумус, и его вкус непередаваемый. Сделайте три красочных соуса — жареный чеснок, душистый горошек и жареный красный перец — и получайте удовольствие, погружая свои краски. Здоровый домашний хумус, рецепт из моей новой книги, — это легкий способ начать.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

3. Муравьи на бревне

Семена и орехи богаты полезными жирами.Попробуйте «Муравьев на бревне» — многолетний любимец детей и простой способ сочетать безупречную закуску, такую ​​как сельдерей, с полезной пастой, такой как подсолнечное масло. Это отличный вариант для детей, страдающих аллергией на орехи. Намажьте немного подсолнечного масла в русле сельдерея и добавьте изюм, клюкву или сушеную вишню.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

4. Овсяное печенье без выпечки

Еще один простой способ насладиться подсолнечным маслом без орехов — это овсяное печенье без выпечки, которое идеально подходит для вечеринок.Обваляйте их в измельченном несладком кокосе, чтобы получилось печенье в виде снежного кома, или вдавите небольшой кусочек сухофруктов в центр, чтобы превратить их в печенье с отпечатками большого пальца. Бонус: они могут стать лакомством для завтрака на следующий день.

Фотография любезно предоставлена ​​Дженнифер Тайлер Ли

5. Смузи Super Food

Откажитесь от коробок сока и содовой ради более здорового угощения: смузи! Смешайте равные части фруктов, йогурта и свежевыжатого сока или молока и подавайте коктейли в маленьких чашках с разноцветной соломкой.Наш нынешний фаворит — смузи Blueberry Blast из моей новой книги The 52 New Foods Challenge. Храните дополнительные принадлежности в стеклянных банках в холодильнике, чтобы упростить пополнение сипперов.

Поднимитесь на ступеньку выше: Наполните коктейли протеином с греческим йогуртом. По сравнению с обычным йогуртом, греческий йогурт содержит почти вдвое больше белка. Готовы к большему? Добавьте столовую ложку льняной муки, чтобы получить здоровую порцию омега-3.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

6.Попкорн

Попкорн — любимец детских праздников! Это более питательный выбор, чем крендели, потому что в нем содержится немного клетчатки. Просто не забудьте сочетать попкорн с белком, например сырными палочками, чтобы сбалансировать ситуацию.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

7. Сырные палочки

Super easy + хороший источник протеина, сырные палочки являются одним из основных продуктов на нашем столе для снеков. По возможности выбирайте органически сертифицированные молочные продукты, не содержащие rBST, чтобы избежать потенциально вредных гормонов.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

8. Бутербродные хлопья

Бутербродные хлопья — еще один забавный способ насладиться белком в сочетании с яркими фруктами или овощами. Подавайте сочетание винограда, сыра и цельнозерновых хрустящих кубиков хлеба на небольших шпажках, чтобы получить легкие закуски.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

9. Батончики мюсли

Батончики мюсли — отличный способ добавить орехи и семена на стол для снеков.Если вы покупаете их в коробке, убедитесь, что вы можете идентифицировать все ингредиенты на этикетке (и сахар не входит в число первых пяти).

Поднимитесь на ступеньку выше: Сэкономьте на закусочном столе, сделав дома батончики из мюсли. Домашние батончики Power Bars восхитительны, их легко приготовить, и они стоят совсем немного по цене в коробке.

Фотография любезно предоставлена ​​ Chris Chowaniec

10. Фруктовое мороженое из йогурта

Свежие фрукты и йогурт в паре со льдом станут восхитительным завершением вашего празднования дня рождения. Держите их на льду в большой миске, чтобы все могли схватить их и уйти.

Поднимитесь на ступеньку выше: Создайте свою собственную ракету! Вылейте супер-пищевой смузи в формы для мороженого и заморозьте, чтобы получить простое домашнее угощение.

Фото предоставлено Дженнифер Тайлер Ли

СЛЕДУЮЩИЙ: Начните приглашать гостей на день рождения вашего ребенка с помощью одного из наших детских приглашений на день рождения или ознакомьтесь с идеями празднования дня рождения наших детей!

20 простых идей еды для детских праздников

Еды всегда слишком много, правда? (Изображение: Getty)

Праздничная еда должна быть такой простой, но зачастую она оказывается сложнее, чем вы думаете.Сделайте бутерброды, и есть ребенок, который не любит начинки. Выбери пиццу, и найдется кто-то, кто ненавидит сыр.

И если вы сделаете огромное блюдо из нарезанных овощных палочек, я гарантирую, что вы будете есть сырую морковь целыми днями — я делаю эту ошибку уже восемь лет.

Если вы скоро устраиваете вечеринку для своего ребенка и ищете простые идеи для вечеринок, то вы попали в нужное место.

Почему женские персонажи в детских сериалах такие отстойные? Пора это изменить.

Собираетесь ли вы усадить детей за стол или ищете идеи закуски для шведского стола, вы найдете здесь много вдохновения, как сладкого, так и соленого.

Есть несколько умных способов приготовить домашние угощения из слоеного теста, несколько традиционных тортов и еще несколько более полезных для здоровья вариантов.

Вот 20 простых идей праздничного питания для детей:

Батончики из 4-х ингредиентов шоколада и арахисового масла

(Изображение: Бекки Экселл)

Рецепт Бекки Экселл.

Фруктовые рожки в шоколаде

(Изображение: My Fussy Eater)

Рецепт от My Fussy Eater.

Вертушки для пиццы Easy

(Изображение: Sneaky Veg)

Рецепт от Sneaky Veg.

Запеченные куриные укусы с манго

(Рисунок: «Мои дети лижут чашу»)

Рецепт от «Мои дети лижут чашу».

Малиновые кексы мелкие

(Изображение: Оживленная кухня Шарлотты)

Рецепт от «Оживленной кухни Шарлотты».

Шашлык из овощей и фруктов

(Изображение: Le Coin de Mel)

Рецепт от Le Coin de Mel.

Здоровые хот-доги с радужными овощами

(Изображение: Eats Amazing)

Рецепт от Eats Amazing.

Пирог с пиццей из слоеного теста

(Изображение: Honest Mum)

Рецепт от Honest Mum.

Морковный хумус

(Изображение: Sneaky Veg)

Рецепт от Sneaky Veg.

Малиново-ванильный попкорн

(Изображение: My Fussy Eater)

Рецепт от My Fussy Eater.

Ванильный бисквит «Все в одном»

(Изображение: Оживленная кухня Шарлотты)

Рецепт от «Оживленной кухни Шарлотты».

Бутерброды с миньонами

(Изображение: Eats Amazing)

Рецепт от Eats Amazing.

Апельсиновые ванильные кексы

(Изображение: Honest Mum)

Рецепт от Honest Mum.

Чипсы из сладкого картофеля, запеченные в духовке

(Изображение: Le Coin de Mel)

Рецепт от Le Coin de Mel.

Шоколадные кексы с кабачками

(Изображение: Sneaky Veg)

Автор Sneaky Veg.

Здоровый клубничный молочный коктейль

(Рисунок: «Мои дети лижут чашу»)

Рецепт от «Мои дети лижут чашу».

Шоколадный шоколадный шоколадный торт со вкусом

(Изображение: Sneaky Veg)

Рецепт от Sneaky Veg.

Колбасные рулетики Cheat’s

(Изображение: My Fussy Eater)

Рецепт от My Fussy Eater.

Сэндвичи с сказочным хлебом

(Изображение: Eats Amazing)

Рецепт от Eats Amazing.

Соломка для сыра из тыквы и тыквы

(Изображение: Sneaky Veg)

Рецепт от Sneaky Veg.

Соус с сыром и луком из нута

(Изображение: My Fussy Eater)

Рецепт от My Fussy Eater.

Мэнди Мазлиа — мама троих детей-вегетарианка, чьи дети не едят овощи. О ее попытках заставить их съесть пять штук в день читайте на сайте sneakyveg.com или о простых овощных рецептах на сайте cookveggielicious.com

БОЛЬШЕ: Почему детские закуски содержат добавленную соль и сахар?

БОЛЬШЕ: Как мамы штурмуют мир малого бизнеса

БОЛЬШЕ: три потенциально спасающих жизнь навыка, которые должны знать все дети

Электронное письмо от Metro о стиле жизни.co.uk

The Fix

Получайте важные новости об образе жизни и функции прямо в свой почтовый ящик.

Не уверены? Узнать больше

5 простых идей закусок на день рождения, которые покорят его сердце!

Сделайте особенный день вашего ребенка веселым с этими идеями закусок для вечеринки по случаю дня рождения

Планирование детского дня рождения может быть легкой прогулкой для некоторых мам. Но для некоторых других это взъерошивает больше, чем просто несколько перьев. Но отказ от празднования дня рождения — не вариант для родителей, поскольку дети очень способны держать их под прицелом, когда дело доходит до празднования дней рождения.И чаще всего родители уступают.

Торт и декор можно выкупить, но что делает вечеринку по случаю дня рождения особенной, так это домашняя еда на день рождения. Итак, для разнообразия, выйдите за рамки замороженного картофеля фри и сделайте эту вечеринку хитом с этими идеями закусок для вечеринки по случаю дня рождения. Эти рецепты рассчитаны на 4-6 порций. Соответственно увеличьте количество ингредиентов согласно вашему списку гостей.

Идеи закусок для вечеринки по случаю дня рождения

Мини-пиццы

Пицца — спасительное изящество мамы на детском дне рождения.Выбирайте мини-пиццу, так как с ними проще обращаться, чем с большими.

Состав

• 8 готовых мини-основ для пиццы или попробуйте этот рецепт основы
• 1 чашка соуса для пиццы или томатного соуса
• Разнообразные начинки, такие как оливки, кукуруза, измельченный перец, измельченные грибы
• Сушеные травы
• 1 стакан тертого сыра моцарелла

Метод

1. Предварительно обжарьте основы пиццы на горячей сковороде. Это обеспечит более быстрое приготовление основы при приготовлении пиццы на гриле.
2. Смажьте основу половиной чайной ложки соуса для пиццы или томатного соуса.
3. Выложите начинку поверх слоя соуса. Будьте осторожны, чтобы не перегрузить пиццу.
4. Посыпьте смесью сушеных трав и сыром моцарелла.
5. Выпекать при температуре 300 градусов на гриле в духовке до готовности. Вы даже можете поджарить пиццу на сковороде с крышкой на слабом огне, пока сыр не растает.

Совет: Подойдите к творчеству с идеями закусок для вечеринки по случаю дня рождения.Вы можете сделать милое лицо с черными оливковыми кольцами вместо глаз, кукурузным зернышком для носа и кусочками болгарского перца для рта. Вы даже можете попросить детей приготовить себе пиццу в качестве одного из мероприятий на вечеринке по случаю дня рождения.

Крокеты из картофеля и сыра

Вы не прогадаете с картошкой и сыром на детском празднике. Добавьте это потрясающее блюдо в свой список закусок на день рождения.

Состав

• 4 стакана вареного и протертого картофеля
• ½ ч.л. молотого черного перца, свежемолотого
• ½ стакана простой муки
• ¾ чашка панировочных сухарей для раскатывания
• Масло для фритюра
• 2 столовые ложки тертого сыра моцарелла
• 1 столовая ложка сладкого чили-чесночного соуса
• Соль по вкусу

Метод

1. Смешайте в миске картофель, соль и перец.Хорошо смешать.
2. Смешайте сыр и соус с чили и чесноком в другой миске. Разделите эту смесь на равные части и сформируйте из каждой части маленький шарик.
3. Слегка нажимайте в центре каждого круга, чтобы сделать углубление. Положите 1 чайную ложку сырной начинки в углубление и снова сформируйте цилиндрические крокеты.
4. Смешайте простую муку с 3/4 стакана воды и хорошо перемешайте, пока не останется комков.
5. Обмакните каждый крокет в простую смесь муки и воды и обваляйте в панировочных сухарях, пока они не покроются равномерно со всех сторон.
6. Нагрейте масло на сковороде на среднем огне и обжарьте крокеты до золотисто-коричневого цвета.
7. Слейте воду на промокательной бумаге и подавайте.

Источник рецепта: Тарла Далал

Сэндвич-суши

Сделайте бутерброды менее скучными с этим забавным рецептом сэндвич-суши.

Состав

• 8 ломтиков хлеба без корки
• 2 мелко нарезанных листа салата айсберг
• 1 столовая ложка томатного кетчупа
• ½ стакана кремовой кукурузы
• 1 небольшая тертая морковь

Метод

1. Держите ломтики хлеба на плоской поверхности и раскатайте их скалкой.
2. Намажьте ломтики майонезом и взбитой кукурузой, оставив зазор примерно в 1 см с одного края.
3. Теперь добавьте остальные ингредиенты и плотно скатайте ломтик.
4. Накройте булочки пищевой пленкой и поставьте в холодильник перед подачей на стол.
5. Сняв пленку, разрежьте рулет на три части.

Совет: Поэкспериментируйте с начинкой для бутербродов, чтобы найти больше идей для закусок на день рождения.

Панир Сатай

Детям нравится сама идея откусить палку от еды.Этот рецепт панир-сатай изменит то, как ваши маленькие гости будут воспринимать идеи закусок для вечеринки по случаю дня рождения.

Состав

• Панир 500 г, разрезанный вдоль, толщиной 1 дюйм
• кусок имбиря, тертый
• 2-3 зубчика чеснока, тертого
• 1/2 чайной ложки порошка куркумы
• 2 столовые ложки темного соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла (по желанию)
• Соль по вкусу
• Зубочистки большие

Метод

1. Смешайте ингредиенты маринада в большой миске.Теперь добавьте панир и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть его маринадом.
2. Дайте панир мариноваться примерно 30 минут.
3. Жарьте куски на плите-гриле или в духовке при температуре 200 градусов.
4. Теперь поместите кусочки панира на разогретую сковороду и обжарьте, пока они не подрумянятся равномерно. Продолжайте сбрызгивать маринад во время жарки, чтобы он впитал больше аромата.
5. Установите кусочки панира на длинные зубочистки и подавайте с томатным кетчупом или зеленым чатни.

Источник рецепта: Archana’skitchen

Веселая овощная котлета

Котлеты и пирожки — отличная закуска на день рождения. Просто не поддавайтесь желанию переборщить со слишком большим количеством овощей, когда вы готовите их для вечеринки.

Состав

• 2 средних картофеля
• 1 стакан нарезанных овощей (зеленый горошек, морковь, кукуруза)
• 2 столовые ложки нарезанного зеленого кориандра
• 2 мелко нарезанных зеленых чили (по желанию)
• 1 чайная ложка измельченного имбиря
• 1 чайная ложка порошка манго
• 3 столовые ложки простой муки
• 1 стакан панировочных сухарей
• Масло для жарки
• Соль по вкусу

Метод

1. Картофель отварить до готовности. После приготовления слейте воду и дайте им остыть. Снимите кожицу и разомните.
2. Приготовьте нарезанные овощи на пару. Выдавите овощи, чтобы удалить лишнюю воду, и обсушите.
3. Смешайте все ингредиенты вместе; отрегулируйте соль и перец по своему вкусу.
4. Добавьте в майду 4 столовые ложки воды, чтобы приготовить жидкое тесто, и отставьте в сторону.
5. Смазанными маслом руками разделите смесь на равные части.
6. Сформируйте плоские круглые лепешки толщиной около 1 дюйма.
7. Обвалять каждую котлету в мучном кляре, обвалять в панировочных сухарях и отставлять.
8. Нагрейте масло на сковороде на среднем огне.
9. Жарьте по несколько котлет за раз, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.
10. Повторяйте это, пока все котлеты не будут готовы.

Совет: Нарежьте котлеты разной формы с помощью форм для печенья, чтобы придать им еще более «вау» вид.

Источник: Кухня Манджулы

Хотели бы вы поделиться с нами другими идеями закусок на день рождения? Пожалуйста, поделитесь в поле для комментариев ниже.

Поставьте нам лайк на Facebook и подпишитесь на нас в Google+, чтобы быть в курсе последних новостей theIndusparent.com

Веганский детский праздник | Веганские закуски понравятся всем детям!

Итак, приближается день рождения вашего ребенка, и вы решили, что хотите, чтобы вся еда и закуски были на 100% веганскими. Или, возможно, вы хотите принести закуски на основе растений кому-то другому, но не знаете, с чего начать…

Не паникуйте! На полках наших супермаркетов так много быстрых и простых самодельных приемов, а также множество отличных продуктов.И не нужно беспокоиться о том, чтобы доставить удовольствие детям, не являющимся веганами, потому что есть куча случайно веганских угощений, которые им определенно уже нравятся!

Вот наш Топ-7, без беспорядка (вроде!) И без суеты, закуски для вечеринок, которые идеально подходят для маленьких ртов.

1. Куриные наггетсы Fry’s Family Foods

Через fryfamilyfood. com

Эти хрустящие маленькие золотые красавицы от известного бренда Fry’s станут настоящим лакомством с голодными кусачками! Просто подавайте на большом блюде с различными соусами и наблюдайте, как они летают.Или, если вы можете заставить их сесть (да, верно), тогда посудите в маленьких горшочках, выстланных газетами! Они будут выглядеть великолепно, и, поскольку вы можете контролировать их порции, это сэкономит споры о том, кто больше всего ел …

Найдите их (Великобритания): Morrisons / Ocado / Holland & Barrett / The Food Warehouse By Iceland / Whole Foods

СОВЕТ! Появились желудки с непереносимостью пшеницы / глютена? Попробуйте вместо этого безглютеновый Fry’s Family Foods Rice Protein & Chia Nuggets .А в США вы найдете аналогичные альтернативы, такие как Boca’s Chik’n Vegan Nuggets или Gardein Seven Grain Crispy Tenders .

2. Кольца для вечеринок Fox’s / Oreos

Через tesco. com

Когда дело доходит до случайно веганских угощений, британский «самый яркий бисквит» или Party Ring является основным продуктом уже более 30 лет. Так что каждый человек любого возраста может наслаждаться хрустящими и красочными кругами!

Что касается самого популярного в мире сэндвич-печенья , , то в Великобритании и США доступно несколько различных Oreos , которые подходят, включая Original (ванильный), шоколадный крем, Double Stuff, Golden и ассортимент Oreo Thins (кроме пакеты Thins Bites в США, так как они содержат молоко.Бу.)

Найдите их (Великобритания и США): Все основные супермаркеты

СОВЕТ! Ищете печенье без пшеницы / глютена? McVitie’s Original Hobnobs без глютена также случайно являются веганскими или Morrisons Free From Shortbread раундов не содержат глютен, пшеницу и молоко. А Newman’s Own в США имеют двойника Oreo , который также является веганским, под названием Newman-O’s ! И у них есть версия без пшеницы. Бонусные баллы есть!

3.Овощные палочки и хумус

Через Veganuary.com

Это должна быть самая легкая и самая полезная закуска для маленьких людей, тем более что они могут взять немного и вернуться к играм для вечеринок! Морковь, перец, огурец, сельдерей, помидоры черри — что угодно, вы можете нарезать их небольшими кусочками и подавать с покупным или домашним веганским хумусом.

Найдите их (по всему миру): Во всех крупных супермаркетах есть хумус различных вкусов (просто проверьте этикетки заранее)

4.Вегетарианские коктейльные сосиски Линды Маккартни / Вегетарианские закуски из говядины Веллингтон

Через lindamccartneyfoods.co.uk

Ни одна вечеринка не обходится без коктейльной колбасы или мини-колбасного рулета! И эти мясистые булочки размером с укус идеальны для голодных. В них много белка, и их легко приготовить из заморозки, поэтому вам не придется ничего делать, пока вы пытаетесь присматривать за детьми!

Найди их (Великобритания) Вегетарианские коктейльные колбаски: ASDA
Найди их (Великобритания) Вегетарианские закуски из говядины Веллингтон: Sainsbury’s / Morrisons

СОВЕТ! Ищете другие отличные колбасы без мяса? Американский веганский бренд Tofurky доступен по всему миру, а ассортимент Taifun на основе тофу можно найти по всей Европе, включая их восхитительные сардельки в стиле хот-доги.

5. Tesco, не содержащая различных фракций

Через tesco.com

В наши дни есть из чего выбрать фантастическое мороженое и леденцы без молока. А если у вас ограниченный бюджет, товары собственной торговой марки в супермаркете, где бы вы ни находились, могут спасти вам жизнь. Эти продукты без нарезки поставляются в коробке по шесть штук с тремя вкусами: клубники, черной смородины и ананаса. К тому же они не содержат орехов, глютена, пшеницы и молока … Но, боюсь, не без капель!

Найдите их (Великобритания): Tesco (очевидно!)

СОВЕТ! В Америке вы можете выбрать линейку веганских сэндвичей с мороженым Tofutti или Cuties !

6.Слойки из органического нута Hippeas

Через hippeas.com

Когда дело доходит до чипсов на детских праздниках, вы гарантированно заметите (и почувствуете запах) Wotsit или Cheeto за милю. Так что же является отличной веганской и более здоровой альтернативой этим более сырным слоям? Ответ: Hippeas ! Они запекаются, а не жарятся, содержат клетчатку, не содержат глютен и искусственных консервантов.

У них есть другие вкусы, кроме сыра, так что вы можете немного изменить их.

Найдите их (Великобритания): ASDA / Tesco / Ocado / WHSmith / Boots / Waitrose / Superdrug / Whole Foods
Найдите их (США): Участники Starbucks / Whole Foods / Amazon

7. Радужный кебаб из фруктов и зефира

Через bbcgoodfood.com

Вот еще одно домашнее удовольствие для вечеринки, одновременно озорное и милое! Купите фрукты, которые можно легко разрезать на кусочки или которые уже достаточно малы, чтобы их можно было положить на шпажку, например, дольки ананаса, винограда, черники, манго, мандарина.Тогда купите себе мешок веганского зефира, например Freedom Mallows в Великобритании или Dandies в США (розничные продавцы ниже) и начните строить! Детям понравятся цвета, и они даже могут сделать свои собственные. Обратите внимание на острые концы шампуров!

Найдите их (Великобритания): Holland & Barrett / Sainsbury’s
Найдите их (США): Whole Foods / Thrive Market (онлайн)

И это наш Топ-7! Мы надеемся, что вы найдете эти рекомендации полезными, но дайте нам знать, какие ваши любимые приемы веганского питания для детских вечеринок.

Если вы еще не веган, но чувствуете вдохновение, то почему бы не подписаться на Veganuary и не принять наше обещание в 31 день сегодня ?!

СТРАНИЦА ОБНОВЛЕНА МАЯ 2020

здоровых угощений для классных торжеств | Исследователи кухни

Как твердый сторонник силы здоровой пищи, я часто беспокоился о том, что дети едят слишком много сладкого в школе. Когда Соломон и Селия были в дошкольном учреждении, если учитель давал им печенье и сок или если родитель или опекун приносили кексы, чтобы отпраздновать день рождения ребенка, их маленькие животы наполнялись на несколько часов, и они возвращались домой незаинтересованными. в обед или в полезные закуски.

Я чувствовал, что важно сделать большинство их закусок питательными, чтобы у них было топливо, необходимое для роста и игр. Иногда мне казалось, что я плыву против течения, поскольку большинство учителей, родителей и даже директора дошкольного учреждения того времени были удивлены, когда я выразил свои опасения.

Поскольку существует так много здоровых закусок, которые нравятся детям, гораздо проще, чем многие думают, придумать более здоровую пищу для празднования особых праздников или дней рождения. Вот почему я был рад получить через веб-сайт Kitchen Explorers эту записку от Ксимены Кардосо-Слоан из Раунд-Рока, штат Техас:

«Дорогие Алиса и Авива, наша школа, начальная школа Brushy Creek в Раунд-Роке, штат Техас, поощряет родителей присылать более здоровые закуски на день рождения, чтобы поделиться с классами.Не могли бы вы дать мне идеи? Это не должно быть сладким; это могло быть весело и вкусно. Спасибо! »

Я рад поделиться этим списком идей с Ксименой и другими родителями, которые борются с новой школьной политикой в ​​отношении более здоровой пищи в классе или стремятся ограничить употребление сладостей и вредной пищи в детском рационе. Надеюсь, вы добавите свои идеи в комментарии ниже, чтобы пополнить мой список:

1. Клубника в шоколаде
2. Фруктово-йогуртовое парфе с мини-шоколадной стружкой и мюсли, приобретенной в магазине или дома.
3. Попкорн (домашний или магазинный, с низким содержанием соли)
4. Здоровые батончики из мюсли
5. Крекеры Грэм
6. Маффины или хлеб, например банан, тыква, кукуруза или цуккини (вы можете приготовить здоровую партию и заморозить)
7. Ломтики яблока с медом (вкусные, но немного липкие)
8. Сушеные фрукты, такие как изюм, абрикосы, чернослив
9. Фруктовые рулеты из 100%
10. Крекеры с животными
11. Выжимаемый йогурт или яблочный соус
12. Фруктовый кебаб (нарезать фрукты на палочке и обмакнуть в ванильный йогурт или альтернативные кубики клубники, винограда и сыра чеддер или колби)
13.Фруктовое мороженое (домашнее или приобретенное в магазине, принесите в холодильник)
14. Конус мороженого или вафельная чаша, наполненная йогуртом или взбитыми сливками и нарезанными фруктами
15. Бананы и / или клубника с полусладкой шоколадной стружкой или шоколадным сиропом (разрешите детям нарезать бананы пластиковым ножом)
16. Зерновые, содержащие цельнозерновые продукты с низким содержанием сахара
17. Трейл-микс (сделанный из таких вещей, как сухофрукты, крендели, мини-шоколадные чипсы и орехи)
18. Нитки сыра
** Узнайте у учителя вашего ребенка, есть ли у детей в классе пищевая аллергия, с которой вам нужно работать.

Добавляйте в закуску воду, нежирное молоко или напитки с пониженным содержанием сахара, например Honest Kids.

Другая идея состоит в том, чтобы полностью воздержаться от принесения еды, что дает дополнительное преимущество, заключающееся в том, что дети, страдающие пищевой аллергией, не остаются без внимания. Дети любят непродовольственные товары, такие как пузыри, наклейки, татуировки, ластики, глупые соломинки и мини-банки Play Doh.

Чтобы узнать больше о праздновании здорового класса, посетите эти ресурсы:

Йельский центр Радда

Центр науки в интересах общества

Какие ваши любимые здоровые способы отмечать праздники и дни рождения в классах?

.

28 здоровых закусок, которые понравятся вашим детям

By Becky Bell, MS, RD, 12 апреля 2019 г.

Однако многие упакованные закуски для детей крайне вредны для здоровья. Они часто полны рафинированной муки, добавленного сахара и искусственных ингредиентов.

Перекус — это прекрасная возможность добавить в рацион вашего ребенка дополнительные питательные вещества.

Вместо закусок с высокой степенью переработки наполните желудок вашего ребенка цельными продуктами, которые обеспечат его энергией и питанием.

Вот список полезных и вкусных закусок для детей.

1. Йогурт

Йогурт — отличный перекус для детей, поскольку он является хорошим источником белка и кальция. Кальций особенно важен для развития костей детей (1).

Некоторые йогурты также содержат живые бактерии, полезные для пищеварительной системы (2, 3).

Большинство йогуртов, предназначенных для детей, содержат много сахара. Вместо этого выберите простой жирный йогурт и подсластите его свежими фруктами или капелькой меда.

Тем не менее, не давайте мед детям младше 12 месяцев, так как они подвергаются большему риску серьезной инфекции, называемой ботулизмом (4).

2. Попкорн

Вы можете считать попкорн нездоровой пищей, но на самом деле это питательное цельное зерно.

Пока вы не топите его в нездоровой начинке, попкорн может быть здоровой закуской для детей. Приготовьте свой собственный попкорн, сбрызните его небольшим количеством сливочного масла и посыпьте сверху тертым сыром пармезан.

Тем не менее, соблюдайте осторожность, предлагая попкорн детям младшего возраста, так как это может привести к удушью.

3. Сельдерей с арахисовым маслом и изюмом

Сельдерей с арахисовым маслом и изюмом, который иногда называют «муравьи на бревне», — это интересный способ уговорить ребенка съесть овощ.

Разрежьте стебель сельдерея на три или четыре части, намажьте внутрь сельдерея арахисовое масло и положите несколько изюмов ​​поверх арахисового масла.

Сочетание этих трех продуктов обеспечивает хороший баланс углеводов, белков и жиров.

Только обязательно покупайте арахисовое масло без добавления сахара и растительных масел.

4. Орехи

Орехи богаты полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Пищевые жиры важны для поддержки роста детей (5, 6).

Раньше врачи рекомендовали воздерживаться от употребления орехов детьми из-за риска аллергической реакции, но более свежие данные свидетельствуют о том, что введение орехов в раннем возрасте снижает этот риск (7, 8, 9).

Тем не менее, орехи могут быть причиной удушья, поэтому убедитесь, что ваш ребенок может справиться с текстурой, прежде чем давать орехи в качестве перекуса.

5. Трейл-микс

Если у вашего ребенка нет аллергии на орехи, трейл-микс — это здоровый перекус для детей, который можно есть на ходу.

Большинство готовых смесей содержат шоколадные конфеты с высоким содержанием сахара, но вы можете легко приготовить их сами дома.

Для более здорового варианта смешайте орехи, сухофрукты и цельнозерновые хлопья.

6. Груши, нарезанные ломтиками, с сыром рикотта

Груши — это сладкое лакомство, и их легко есть, когда они нарезаны ломтиками. Груши богаты клетчаткой и полезными растительными соединениями (10, 11).

Натрите каждый ломтик сыром рикотта, чтобы добавить вкусный источник белка и кальция в перекус вашего ребенка.

7. Творог

Творог — это свежий сливочный сыр, достаточно мягкий, чтобы его могли есть даже младенцы.

Он богат белком и является хорошим источником селена, витамина B12 и кальция. Витамин B12 важен для правильного роста и развития мозга у детей (12).

Вы можете подавать творог отдельно, посыпав его свежими или сушеными фруктами, или использовать его в качестве кремовой намазки на тосты из цельнозерновой муки.

8. Овсянка

Овсянка — это здоровый завтрак для детей, а также отличный перекус.

Овес богат растворимой клетчаткой, которая увеличивает количество полезных бактерий в пищеварительном тракте, а также имеет другие преимущества для здоровья (13).

Откажитесь от ароматизированных пакетиков с высоким содержанием сахара и готовьте овсянку из цельного овсяного хлопья. Добавьте около 1/8 чайной ложки корицы и несколько нарезанных кубиками яблок для сладости.

Если вы сделаете овсянку с молоком вместо воды, это добавит немного белка и кальция.

9. Кусок сыра

Сыр в основном состоит из белков и жиров и является хорошим источником кальция.

Исследования показывают, что употребление сыра и других молочных продуктов связано с улучшением общего качества питания.

Полножирные молочные продукты в значительной степени способствуют удовлетворению пищевых потребностей ребенка в кальции, магнии и витаминах A и D (14, 15, 16, 17).

Сыр обеспечивает детей высококачественным белком, необходимым для правильного роста. Белок также поможет им чувствовать себя сытыми между приемами пищи (18, 19).

Более того, некоторые исследования отмечают, что у детей, которые едят сыр, меньше шансов заболеть кариесом (20, 21).

10. Карман для вегетарианской питы

Некоторые родители считают, что детей трудно заставить есть овощи. Но если вы развлечете их, они, скорее всего, попробуют овощи.

Насыпьте немного хумуса в цельнозерновую питу и нарежьте сырые овощи, такие как морковь, огурцы, салат и болгарский перец. Пусть ваш ребенок выберет несколько овощей и наполнит лаваш.

Овощи богаты важными витаминами и минералами, и многие дети не едят их в достаточном количестве (22).

11. Фруктовый смузи

Фруктовый смузи — хороший способ упаковать много питательных веществ в небольшой перекус.

В коктейль можно добавить овощи. Из-за сладости фруктов ваш ребенок может даже не осознавать, что они там.

Используйте цельные свежие ингредиенты и избегайте фруктовых соков с высоким содержанием сахара.

Существует множество комбинаций, которые вы можете попробовать, но вот один рецепт смузи, который поможет вам начать:

Ягодный коктейль

Ингредиенты на 4 порции:

• 2 стакана (60 г) свежего шпината
• 2 стакана (300 г) замороженных ягод
• 1 стакан (240 мл) простого йогурта
• 1
• 1
• 1 240 мл) цельного молока или миндального молока
• 1 столовая ложка (20 граммов) меда

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

12. Яйца, сваренные вкрутую

Храните яйца, сваренные вкрутую, в холодильнике, чтобы приготовить быстрое лакомство с высоким содержанием белка.

Яйца очень питательны и являются отличным перекусом для детей. Они содержат высококачественный белок и несколько витаминов и минералов, включая витамин B12, рибофлавин и селен (23, 24).

Они также содержат лютеин и зеаксантин, два каротиноида, которые полезны для здоровья глаз (25).

Кроме того, они являются одним из лучших пищевых источников холина, витамина, необходимого для правильного развития мозга (26, 27).

13. Овсяное печенье с бананом

Домашнее банановое печенье — это полезный перекус для детей со вкусом лакомства.

Сладость этому печенью придает банановое пюре, а не рафинированный сахар.

Рафинированные сахара связаны с проблемами со здоровьем у детей, такими как повышенный риск сердечных заболеваний, детского ожирения и диабета 2 типа (28, 29, 30).

Овсяное банановое печенье

Ингредиенты:

• 3 спелых банана, пюре
• 1/3 стакана (80 мл) кокосового масла
• 2 чашки (160 г) овсяных хлопьев
• 1/2 чашки (80–90 г) мини-шоколадной стружки или сухофруктов
• 1 чайная ложка (5 мл) ванили

Смешайте все ингредиенты в миске. Выложите ложки смеси для печенья на смазанный маслом противень и выпекайте 15–20 минут при 350°F (175°C).

14. Пакеты для закусок с изюмом

Изюм представляет собой сушеный виноград. В нем есть почти все питательные вещества, содержащиеся в свежем винограде, но в меньшей упаковке.

Изюм содержит приличное количество железа — питательного вещества, которого многие дети не получают в достаточном количестве и которое необходимо для переноса кислорода по всему телу (31, 32).

Кроме того, изюм содержит растительные соединения, включая олеаноловую кислоту, которые могут защитить зубы вашего ребенка от кариеса, предотвращая прилипание к ним бактерий (33, 34).

Пакеты с изюмом — это легкая закуска, которая намного полезнее, чем большинство полуфабрикатов.

15. Рулет из индейки и авокадо

Рулет из индейки и авокадо — это легкая и полезная закуска.

Индейка является хорошим источником белка, который отвечает за строительство и восстановление тканей в организме. Это также очень сытно, что может помочь детям чувствовать себя сытыми между приемами пищи (19).

Авокадо содержит полезные для сердца жиры, а также клетчатку, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, калий, несколько антиоксидантов и витамины С и К (35).

Чтобы приготовить рулет из индейки и авокадо, сначала очистите и нарежьте авокадо. Аккуратно обваляйте ломтики в соке лайма, чтобы они не потемнели. Оберните каждый кусочек авокадо одним кусочком индейки.

16. Запеченный картофель фри из сладкого картофеля

Сладкий картофель является одним из самых богатых источников бета-каротина, питательного вещества, которое может быть преобразовано в организме в витамин А. Это способствует здоровью глаз и кожи (36).

Картофель фри, запеченный в домашних условиях, является питательной альтернативой картофелю фри.

Картофель фри

Ингредиенты:

• 1 свежий сладкий картофель
• 1 чайная ложка (5 мл) оливкового масла
• Морская соль

Очистите и нарежьте батат. Обваляйте картофель в оливковом масле и посыпьте морской солью. Выпекайте на противне при температуре 425°F (220°C) в течение 20 минут.

17. Соленья

Соленья – это огурцы, ферментированные в соли и воде.

Они являются хорошим источником витамина К, а некоторые продукты также содержат пробиотические бактерии, полезные для пищеварительной системы (2, 3, 37).

Соленые огурцы, содержащие уксус, не содержат пробиотиков, поэтому поищите в холодильном отделе продуктового магазина соленья с живыми культурами.

Избегайте сладких солений с высоким содержанием добавленного сахара.

18. Чипсы из капусты

Капуста считается суперпродуктом, так как она богата питательными веществами, но содержит мало калорий. На самом деле, дети могут получить все необходимые им в день витамины А, С и К всего из 1 чашки (65 граммов) капусты (38).

Хотя большинство детей не ухватятся за возможность есть эту листовую зелень в сыром виде, чипсы из капусты — это вкусная закуска, которая может изменить мнение вашего ребенка.

Чипсы из капусты

Ингредиенты:

• 1 небольшой пучок капусты
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/4 чайной ложки соли

Нарежьте капусту на кусочки, затем промойте и тщательно высушите. Смешайте его с оливковым маслом и приправами. Разложите его на противне и запекайте при температуре 350 ° F (175 ° C) в течение 10–12 минут. Внимательно следите за духовкой, так как капуста может быстро подгореть.

19. Морковные палочки и хумус

Большинство детей любят дип-соус, и давать им полезный соус — отличный способ заставить их есть овощи.

Хумус — один из вариантов. Это густая сливочная паста из нута, которая содержит клетчатку, фолиевую кислоту и большое количество антиоксидантов.

Хумус очень вкусен с морковными палочками или другими сырыми овощами.

20. Энергетические шарики

Энергетические шарики по вкусу напоминают тесто для печенья, но сделаны из цельных питательных ингредиентов.

Эти закуски можно приготовить из молотого льна или цельных семян чиа — оба они являются источником клетчатки, белка и антиоксидантов.

Это более здоровая альтернатива коммерческим батончикам мюсли, которые обычно содержат большое количество сахара и искусственных ингредиентов.

Энергетические шарики

Ингредиенты:

• 1 стакан (80 г) овса
• 1/3 стакана (115 г) нефильтрованного меда
• 1/2 стакана (125 г) миндального масла
• 1
1/2 чашка молотых семян льна (55 г) или целых семян чиа (110 г)
• 1 чайная ложка (5 мл) ванили
• 1/2 чашки (80 г) сухофруктов

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Скатайте смесь в небольшие шарики и охладите. В качестве лакомства замените сухофрукты нарезанными кусочками темного шоколада.

21. Болгарский перец и гуакамоле

Болгарский перец по своей природе сладкий и очень питательный. Они являются хорошим источником клетчатки, витамина С и каротиноидов (39).

Каротиноиды — это растительные соединения, обладающие многочисленными преимуществами для здоровья, включая поддержку здоровья глаз (25).

Сладкий перец очень вкусен, если его обмакнуть в гуакамоле, сливочную пасту из пюре из авокадо.

22. Цельнозерновые крекеры и ореховое масло

Вы можете сделать свои собственные сэндвич-крекеры, намазав немного орехового масла, например миндального, на цельнозерновые крекеры. Эта закуска имеет хороший баланс белков, углеводов и жиров.

Однако тщательно выбирайте крекеры для своих детей. Многие крекеры содержат рафинированную муку, гидрогенизированные масла и даже сахар.

Вместо этого выбирайте крекеры, приготовленные из 100% цельного зерна и семян.

23. Фрукт

Фрукт — удобный и полезный перекус для детей.

Большинство фруктов содержат клетчатку и важные питательные вещества, такие как калий и витамины А и С (40).

Бананы, яблоки, груши, виноград, персики и сливы являются примерами фруктов, которые можно использовать в качестве перекуса на вынос.

Нарежьте такие фрукты, как ананас, мускусная дыня и манго, на небольшие кусочки и храните в небольших контейнерах для удобного перекуса.

24. Кесадилья с арахисовым маслом и бананом

Кесадилья с арахисовым маслом и бананом полезна и вкусна.

Арахисовое масло — отличный способ дать вашему ребенку источник полезных жиров и белка.

Бананы являются хорошим источником калия, витамина B6 и клетчатки (41).

Этот простой рецепт сочетает в себе вкусную закуску из арахисового масла и бананов.

Кесадилья с арахисовым маслом и бананом

Ингредиенты:

• 1 цельнозерновая лепешка
• 2 столовые ложки (30 г) арахисового масла
• 1/2 банана
• 1/8 чайной ложки корицы

Распределите арахисовое масло по всей лепешке. Нарежьте банан и разложите ломтики на половине лепешки. Посыпьте бананы корицей и сложите лепешку пополам. Перед подачей нарежьте его на треугольники.

25. Оливки

Оливки богаты полезными жирами и мощными антиоксидантами, защищающими организм от повреждающих молекул, называемых свободными радикалами (42).

Оливки мягкие и их легко есть детям. Убедитесь, что вы покупаете для детей без косточек или удалите косточку перед подачей на стол.

Разные сорта имеют свой собственный вкус. Если вы никогда раньше не предлагали своему ребенку оливки, начните с черных оливок с нежным вкусом.

26. Соус из яблок и арахисового масла

Ломтики яблок и арахисовое масло — восхитительное сочетание.

Кожица яблока содержит пектин, растворимую клетчатку, которая питает полезные кишечные бактерии и улучшает пищеварение (43, 44).

Арахисовое масло имеет густую консистенцию, поэтому детям может быть трудно использовать его в качестве соуса.

Смешайте немного простого жирного йогурта с двумя столовыми ложками (30 граммов) арахисового масла, чтобы получилась однородная сливочная паста для яблочных ломтиков.

27. Замороженное фруктовое мороженое

Замороженное фруктовое мороженое – это вкусное лакомство для детей и действительно очень полезное.

Большинство купленных в магазине фруктовых мороженых полны искусственных ароматизаторов и рафинированного сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Но вы легко можете сделать его сами, и ваши дети с удовольствием помогут вам.

Пюрировать замороженные фрукты или ягоды и небольшое количество фруктового сока в блендере. Разлейте смесь по формочкам для эскимо или небольшим пластиковым стаканчикам. Накройте фольгой и вставьте палочку от мороженого через фольгу в эскимо. Заморозить на ночь.

28. Половинка бутерброда

Бутерброды не обязательно предназначены только для приема пищи. Половинка бутерброда также может стать здоровой закуской для детей.

Чтобы приготовить полезный бутерброд, начните с цельнозернового хлеба, выберите источник белка и, если возможно, добавьте фрукты или овощи.

Вот несколько примеров полезных комбинаций для сэндвичей:

• сыр чеддер и тонко нарезанные яблоки
• сыр моцарелла и ломтики помидоров
• арахисовое масло и ломтики банана
• индейка, швейцарский сыр и маринованные огурцы с сыром
• нарезанные овощи
• яйцо вкрутую, авокадо и помидор
• ломтики сливочного сыра и огурца

Практический результат

Многие дети испытывают голод между приемами пищи.

Здоровый перекус может обеспечить ваших детей энергией и помочь им ежедневно получать питательные вещества, в которых они нуждаются.

Предлагайте своим детям цельные, необработанные продукты во время перекуса вместо расфасованных закусок.

51 Закуски для детей с начинкой

«Какие есть хорошие идеи для закусок для детей?»

Это один из самых частых вопросов, которые мне задают как детскому диетологу. И это важная причина, по которой я написала книгу «Руководство умной мамы по здоровому питанию» .

Знаете ли вы, что примерно 28% от общего дневного количества калорий и 39% добавленного сахара в рационе вашего ребенка приходится на легкие закуски?

Учитывая эти тенденции перекусов среди детей в США, неудивительно, что родители ищут новые, здоровые идеи для перекусов.

Узнайте, почему закуски могут быть такими полезными, и вдохновитесь списком из 51 идеи закусок для детей, которые удовлетворят и накормят вашего ребенка!

Преимущества перекуса Идеи для детей

Мы все склонны тяготеть к одному и тому же старому, когда речь идет о закусках и перекусах.

Чипсы, крекеры, печенье, иногда яблоко…

В статье New York Times 2013 года описывалась зависимость от нездоровой пищи, которая является одной из причин повторяющихся перекусов.

Я подумал, что было бы полезно обсудить некоторые идеи детских закусок, которые вы можете использовать дома.

Почему мне нравится список идей для перекуса для детей? Причин много:

Познакомить ребенка с новыми идеями перекусов, подходящих для детей, легко

Наличие списка закусок позволит вашему ребенку понять, что ему не нужно все время ходить за чипсами, печеньем и крекерами.

Он видит возможности для вкусных и питательных закусок и с нетерпением ждет возможности перекусить всю неделю.

Список закусок увеличивает разнообразие закусок

Чем больше у вас идей для закусок, тем больше вариантов закусок вы можете предложить.

Больше разнообразия повышает вероятность получения большего количества питательных веществ, не говоря уже о расширении вкусовых качеств (при условии, что вы следуете 90-10 Правило для сладостей и угощений).

Вы даете своему ребенку выбор

Я давно разработал этот список идей для перекусов для семей, занимающихся моей частной практикой.

Родители и дети могут просмотреть список здоровых закусок и вместе решить, какие закуски подавать на неделю.

Ребенок может просто обвести кружком закуски, которые кажутся интересными и вкусными.

51 Полезные закуски для детей

Голодные дети — капризные дети.

Малышам и активным детям старшего возраста нужны закуски, чтобы перекусить между приемами пищи.

В идеале закуски должны утолять голод и содержать много питательных веществ.

Ведь ваш ребенок растет!

Что он любит есть? Что он готов попробовать?

Вы лучше всех знаете своего ребенка.

Большинство перечисленных ниже закусок содержат углеводы (фрукты, хлопья, сухофрукты, овощи) и полезные жиры (орехи, ореховое масло) или белки (нежирный сыр, йогурт, тунец).

Вот мой рецепт удачной закуски!

Углеводы с клетчаткой + белком или полезными жирами

Создавайте новые закуски из любимых продуктов вашего ребенка, следуя той же схеме группы простых продуктов.

Вот список из 51 идеи здорового перекуса, которые можно использовать в качестве отправной точки.

• Сухие хлопья и сушеная вишня
• Овсяные хлопья, арахис и чипсы из рожкового дерева
• Измельченная пшеница, обезжиренное молоко, черника
• Слоеный йогурт, мюсли, клубника
• Skewered cantaloupe and cheddar cheese cubes
• Apple and cheese slices
• Banana dipped in peanut butter
• Strawberries dipped in strawberry cream cheese
• Clementine and cheese stick
• Applesauce cup and graham crackers
• Hummus and flat pretzels
• Хумус и бэби-морковь
• Тортилья с плавленым сыром (кесадилья)
• Печеный картофель с тертым сыром Монтерей Джек и сальсой
• Воздушный попкорн
• Тост с маслом и джемом
• Тост с ореховым маслом и бананом
• Английский кекс с маслом и медом
• Банановый или другой фруктовый кекс и 6 унций. молоко
• Мясные деликатесы, завернутые в сырную палочку
• Горошек и красный перец с сыром Laughing Cow
• Кокосовый йогурт и мини-шоколад
• Орехи и сухофрукты
• Чашка куриного супа с лапшой и крекеры
• Помидоры и творог сыр
• Печенье овсяное с молоком
• Эскимо из 100% апельсинового сока
• Половина бутерброда и стакан 100% фруктового сока
• Сыр и крекеры
• Арахисовое масло и крендельки
• Мини-бублик и сливочный сыр
• Домашняя смесь (хлопья, орехи, сушеные фрукты)
• Кебаб из красного винограда и сыра
• Мини-пицца Пепперони (лаваш, соус, сыр и пепперони из индейки)
• Черные оливки и сыр фета
• Замороженное фруктовое мороженое на йогурте
• Фруктовое мороженое
• Овсянка и ягоды
• Обезжиренное шоколадное молоко и цельнозерновые крекеры
• Моцарелла и томатный шашлык
• Салат из тунца и крекеры
• Салат из курицы и зеленого винограда
• Салат с кусочками сыра и заправкой
  и овощи
• Смузи из замороженных ягод, йогурта и молока
• Палочки из сельдерея со сливочным сыром или ореховым маслом
• Шоколадное масло с лесным орехом и крекеры
• Дынные шарики с ложкой греческого йогурта (мускусная дыня, арбуз, медовая роса)
• Авокадо, намазанный на цельнозерновые крекеры
• Цельнозерновые вафли с арахисовым маслом
• ½ сэндвича с жареным сыром и овощным соком

5

1. Пусть ваш ребенок пробежится по этим идеям для закусок и обведет те, которые кажутся ему привлекательными.
2. Включите некоторые из них в свой список покупок и в еженедельный план питания.
3. Включите чередование питательных закусок в свой еженедельный план питания и время от времени добавляйте несколько новых.

Идеи перекусов после школы

Борьба за вкусные закуски после школы реальна.

Когда дети приходят домой, они голодны. Иногда они голодны.

Многим детям нужен перерыв на перекус перед выполнением домашнего задания.

Другие дети перекусывают перед тем, как отправиться на спортивную тренировку.

Независимо от того, что ваш ребенок делает после школы, наличие наготове полезных для здоровья продуктов поможет всем.

Перекусы после школы должны быть просты в приготовлении и легко взять с собой.

Индивидуальные контейнеры, такие как йогурт, мюсли, фрукты в чашке и даже хлопья, легко перекусывают маленькими детьми и занятыми подростками без особой подготовки.

Закуски для детей с брекетами

Список продуктов, которые нельзя носить с брекетами, является жесткой корректировкой для детей.

Брекеты — обычное явление в подростковом возрасте, и это не должно быть связано с ограничениями.

Держите под рукой разнообразные сытные закуски для детей с брекетами, чтобы у них был выбор, когда ваш активный подросток проголодается между приемами пищи.

Старайтесь избегать липких и твердых пищевых продуктов, которые повреждают брекеты, такие как

• попкорн
• Hard Protzels
• Будулей
• Орехов
• Hard Foods: Taco Shells, Hard Cookies, Corny Chips Chips, Corn CHIPS
• .

Вот несколько примеров закусок для детей с брекетами:

• Крекеры и сыр
• Йогурт
• Мягкие фрукты, такие как виноград, ягоды, бананы и другие фрукты, нарезанные на мелкие кусочки
• Половина арахисового масла и сэндвич с бананом

Закуски для детей

отправиться в путь с семьей, не посещая концессии для отдыха и рестораны быстрого питания.

Какие есть идеи?

В путешествии все будет просто, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы упаковать еще одну сумку или устроить беспорядок в машине.

Упакуйте закуски, которые не нужно хранить в холодильнике, такие как

• Брецели
• Сухие хлопья
• Смесь Trail
• Батончики мюсли (см. мой путеводитель по батончикам мюсли для детей!)
• Кусочки фруктов (домашние кексы
• 1 идеальный перекус)

Для дальних поездок попробуйте упаковать небольшой холодильник с белком и овощами для баланса, например,

• Овощные палочки
• Сырные палочки
• Сваренные вкрутую яйца
• Индивидуальные йогурты
• Пакеты с молоком или 100% соком

Вечерние закуски для детей

Можно ли есть на ночь?

Ночные закуски не должны равняться нездоровой привычке есть печенье, чипсы или мороженое перед телевизором ночью.

В зависимости от того, в какое время ваша семья обедает и занимается ли ваш ребенок активными вечерними видами спорта или мероприятиями, ваш ребенок может проголодаться ночью

Совет:

Стремитесь к тому, чтобы перекусывать небольшими порциями на ночь.

Вероятно, лучше держаться подальше от продуктов с высоким содержанием сахара и богатых продуктов, которые могут повлиять на качество сна вашего ребенка.

Идеи для перекуса для дошкольников

Многие дошкольники впервые проводят в школе целый день. Закуски естественным образом становятся частью картины.

Используйте приведенный выше список, чтобы получить вдохновение или углубиться в мою статью «Путеводитель по полезным закускам для дошкольников».

С детьми младшего возраста вы все равно должны знать об опасности удушья, питании и, конечно же, пищевой аллергии.

Некоторые из моих любимых закусок при пищевой аллергии: яблочное пюре, изюм, попкорн, вегетарианские чипсы и безаллергенные хлопья, такие как Rice Chex.

У меня в блоге есть еще много гипоаллергенных закусок!

Здоровые закуски помогают детям удовлетворять свои потребности в питании

Сытные закуски для детей могут быть частью здорового питания.

Растущие дети нуждаются в большом количестве энергии и питательных веществ, но вам не нужно полагаться только на еду, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в питании.

Попробуйте некоторые из этих 51 высокопитательных закусок, чтобы дополнить ежедневный рацион вашего ребенка, чтобы у него были энергия и внимание, необходимые для процветания в школе и в игре.

Какой ваш любимый перекус для вашего ребенка?

Если у вас растет подросток, попробуйте эти легкие закуски для подростков!

Нужна помощь с детскими закусками?

Я написал целую книгу для родителей, которые хотят воспитать умных любителей перекусить! От простой аббревиатуры «Snack Smart» до идей закусок, полезных рецептов и многого другого — узнайте мой уникальный подход к воспитанию детей в отношении закусок и перекусов.

Скачать

85+ здоровых закусок для подростков!

Вы также можете прочитать:

• Мега-список идей для перекусов для малышей
• Перекусы для спортсменов до 18 лет
• Перекусы для детей после школы

Также ознакомьтесь с нашим Планировщиком здоровых перекусов для детей!

Наслаждаетесь подкастами? Я также говорил о закусках для детей в The Nourished Child!

TNC #75: Закуски для малышей

TNC #71: Утоляйте голод сытными закусками

Обновлено в сентябре 2022 г. .

40 лучших закусок для детей

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

Сейчас 15:00, вы знаете, где ваши дети? Под ногами, голодные и скучающие? Да, звучит знакомо. Когда школа закончилась, но это еще не совсем внеклассные занятия или время домашних заданий, им нужно что-то быстро съесть и что-то, что будет их чем-то занять. Делиш в помощь! У нас есть масса идей для легких, здоровых закусок, которые каждый может собрать вместе. Мало того, что дети будут любить их есть, они получат удовольствие, делая их вместе с вами. Нет ничего лучше, чем хорошо провести время с семьей И поучиться на кухне. Ознакомьтесь с нашими 40 детскими закусками для идей.

Для детей младшего возраста мы любим класть ингредиенты и пускать их в ход ( маленький ), превращая их в произведения искусства. Попробуйте наши тосты с лисой (их можно сделать без ограничений), яблочные пончики (множество вариантов начинки) и рулетики PB&J (маленькие ручки помогут свернуть). Или вы можете привлечь всю семью, назначив этапы младшим детям, детям постарше и себе. Попробуйте наш корм для щенков, закуску антипасто или кусочки калифорнийского огурца: вы можете использовать плиту и резать, дети постарше могут смешивать, а маленькие могут помочь собрать и украсить.

Если ваш ребенок немного старше (и у него больше ловкости), попробуйте сделать с ним что-нибудь посложнее. В японской кухне есть много отличных вариантов, которые только кажутся пугающими, например, острые роллы с тунцом ( вы контролируете уровень специй) или онигири (рисовые шарики). Если вы доверите им духовку, они могут превратить в пиццу практически все (цуккини, тосты, болгарский перец). Если он у вас есть, после школы самое время включить фритюрницу. Как всегда, это экономит много времени и сил на все, от замороженных булочек для пиццы до лепешек из цветной капусты. Кроме того, поскольку он меньше духовки, дети старшего возраста также могут безопасно загружать и доставать из него вещи.

Конечно, всегда будут такие дни, когда у вас мало времени, и вам нужно приготовить что-то для своих детей, что вы заранее приготовили. Для таких случаев мы любим наши вертушки с ветчиной и сыром, фрикадельки с виноградным желе для медленного приготовления или наши протеиновые шарики с арахисовым маслом без выпечки. Сделайте большую партию за один день и вытащите их в течение недели.

Хотите больше идей для детей? Ознакомьтесь с нашими рецептами быстрого детского ужина, нашими идеями для школьных ланч-боксов и нашими простыми рецептами десертов для детей.

Parker Feierbach

1 из 35

Мягкие крендели с солью

Использование консервированного бисквитного теста для приготовления кренделей — лучший лайфхак. Крендельки не будут выглядеть великолепно, когда их вытащат из кипящей воды, но не волнуйтесь — они подрумянятся, станут хрустящими и будут просто великолепны, когда выйдут из духовки.

Получите рецепт Мягких кренделей .

Disney

2 из 35

PB&J Rolls

PB&J для перекуса вряд ли можно назвать революционным… пока его не переосмыслили как суши. Может ли это быть первым шагом к тому, чтобы вырвать вашего ребенка из колеи сэндвичей?

Получите рецепт PB&J Rolls.

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

3 из 35

Нут Cool Ranch

Нут становится очень хрустящим в духовке и является идеальной закуской, вызывающей привыкание. Гораздо лучше для ваших детей, чем перекусывать пакетиком чипсов! Убедитесь, что ваш нут сухой, прежде чем отправлять его в духовку, и помните, вынимайте его немного раньше, чем вы думаете, так как он станет хрустящим, когда остынет.

Получите рецепт Cool Ranch Chickpeas .

Джун Се

4 из 35

Онигири (японские рисовые шарики)

Если ваши дети любят рис, обязательно попробуйте онигири: скромный рисовый шарик с разнообразной начинкой, завернутый в жареные водоросли (нори) , и идеально подходит для перекуса или легкой еды. Онигири также открыты для персонализации и экспериментов — попробуйте один из наших вариантов начинки или создайте свой собственный.

Получите рецепт Онигири (японские рисовые шарики) .

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

5 из 35

Попкорн для бубликов

lucy schaeffer

6 из 35

Протеиновые шарики с арахисовым маслом

Когда вам нужно немного энергии, эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь. Мы хотели, чтобы эти протеиновые шарики были немного похожи на тесто для печенья (😈), поэтому мы добавили немного кусочков темного шоколада. Пропустите их, если вы пытаетесь ограничить сахар для своих детей.

Получите рецепт Протеиновых шариков с арахисовым маслом .

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

7 из 35

Antipasto Bites

Свежие тортеллини делают их легкой закуской нашей мечты. Попросите детей помочь вам выбрать ингредиенты , а помочь собрать их для перекуса, который можно использовать как внеклассное занятие. Выиграй, выиграй!

Получите рецепт закусок антипасто .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

8 из 35

Фритюрница с рулетами для пиццы

Хорошие новости для любителей пиццы во всем мире. Самый быстрый способ сделать их также лучший способ! Ваша фритюрница приготовит их всего за 8 минут, сделав их самыми хрустящими, какими они когда-либо были. Тем не менее, они все еще будут горячими при первом укусе, поэтому предупредите своих детей, чтобы они были осторожны.

Получите рецепт рулетов для пиццы во фритюрнице .

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

9 из 35

Корм ​​для щенков

Корм ​​для щенков (также известный как грязные приятели) – это одна из самых простых и вкусных закусок, которую КОГДА-ЛИБО готовят дети. Попросите детей старшего возраста помочь разогреть в микроволновой печи шоколад и арахисовое масло и смешать их с хлопьями Chex, а затем поместить их в закрывающийся пакет с сахарной пудрой, а младшие дети сами встряхнут его.

Получить рецепт корма для щенков .

ФОТО: АНДРЕА МОНЗО; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

10 из 35

Острые роллы с тунцом

В ресторанах острые роллы с тунцом обычно готовят из сырой рыбы, предназначенной для суши. Здесь мы использовали консервированного тунца, чтобы сделать его более доступным (и, конечно, подходящим для детей). Если ваш ребенок не любит специи, не стесняйтесь пропустить шрирачу. Это ВАШИ суши, вы можете наполнить их тем, что нравится вам и вашей семье.

Получить Рецепт пряного ролла с тунцом .

Джоэл Голдберг

11 из 35

Вертушки с ветчиной и сыром

В любой день мы съели бы маслянистый, слоеный рулет в форме полумесяца вместо хлеба для сэндвичей. Имея это в виду, мы разработали эти вертушки с ветчиной и сыром, используя купленное в магазине тесто для рулета в форме полумесяца. Они битком набиты плавленым сыром и пикантно-сладкой ветчиной, увенчанной свежей петрушкой и поджаренным маком для текстуры и вкуса, которые понравятся вашим детям (а если они этого не сделают, замените ингредиенты, которые им не нравятся, это супер адаптируемый).

Получите рецепт Ветчины с сыром ().

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

12 из 35

Имитация наггетсов Chick-fil-A

Не ходите в магазин и приготовьте наггетсы для фаст-фуда дома. Вы можете контролировать, что в них входит, и содержат столько вашего любимого соуса для макания , сколько захотите.

Получить Рецепт наггетсов «Имитация Chick-fil-A» .

13 из 35

Укусы калифорнийских суши

Эта закуска с хрустящим огурцом вдохновлена ​​популярными калифорнийскими ролл-суши, но без каких-либо надоедливых роллов. У вашего ребенка есть смесь приправ, которой он одержим, чтобы намазывать все подряд? Ага, и у нас. Это идеальное место для этого, так что пусть они сходят с ума.

Получите рецепт Калифорнийских суши-укусов .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

14 из 35

Малыши с цукини

Замените картофель зелеными цукини, чтобы приготовить эту яркую закуску. Вашим детям они могут понравиться больше, чем обычные картошки.

Получите рецепт Tater Tots из цуккини .

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

15 из 35

Кислый виноград

Этот волшебный рецепт превращает зеленый виноград в кисло-сладкую закуску, которая на вкус подозрительно похожа на Sour Patch Kids.

Получить рецепт Кислый виноград.

16 из 35

Летние рулетики с арахисовым соусом

Эти домашние летние рулетики (также известные как креветочные рулетики) станут идеальной закуской, особенно если их подавать вместе с нашим арахисовым соусом для макания. Для нашего рецепта мы закатали креветки, рисовую лапшу, хрустящие овощи и травы в листы рисовой бумаги, но блюдо легко адаптируется. Креветки можно заменить ломтиками вареной свинины, кинзу можно заменить мятой или базиликом, а ромэн — хороший заменитель овощей — то, что любит ваш ребенок!

Получите рецепт Летние булочки с арахисовым соусом .

Emily Hlavac Green

17 из 35

Фрикадельки с виноградным желе в мультиварке

Ваш ребенок одержим PB&J? Попробуйте вырвать их из колеи с помощью этих фрикаделек с виноградным желе. Сладкое желе, смешанное с копченым соусом барбекю, удивительно идеально сочетается. Не стесняйтесь исключать шрирачу, если ваш ребенок не любит специи.

Получить рецепт фрикаделек с виноградным желе в мультиварке .

Parker Feierbach

18 из 35

Малыши из цветной капусты

Эти сырные кусочки радости могут быть лучше, чем настоящие. Мы включили версию для запекания в духовке, а также версию для фритюрницы — обе великолепны, но мы в восторге от того, насколько золотистой становится версия для фритюрницы!

Получите рецепт «Цветная капуста».

Делиш

19 из 35

Попкорн для любителей печенья

Этот рецепт попкорна предназначен для СЕРЬЕЗНЫХ монстров печенья в вашей жизни (или просто для тех детей, которые одержимы Улицей Сезам).

Получить Рецепт попкорна для любителей печенья .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

20 из 35

Запеченные чипсы с подорожником

Если вы любите невероятно хрустящие чипсы, вам подойдут бананы. Эти чипсы из подорожника содержат немного больше клетчатки, чем обычные картофельные чипсы, и требуют всего 3 ингредиента. Они чертовски вызывают привыкание сами по себе, но могут прекрасно сочетаться с некоторыми сливочными соусами, такими как миска гуакамоле или греческий соус из феты.

Получите рецепт Запеченных чипсов с подорожником .

Brandon Bales

21 из 35

Pizza Toast

У вас дома есть ребенок, любящий пиццу? Это САМЫЙ ПРОСТОЙ способ получить их любимые, стат. Нам нравится, как мило выглядят мини-пепперони, если вы можете их найти, но обычный размер тоже подойдет.

Получите рецепт Тостов для пиццы.

22 из 35

Смесь для закусок

Эта смесь для закусок еще раз доказывает, что волшебная смесь семян кунжута, мака, сушеного лука, сушеного чеснока и соли не знает границ. Мы выбрали комбинацию ганноверских мини-брецелей Снайдера, золотую рыбку с чеддером, поджаренные квадраты из рисовых хлопьев и крекеры с белым чеддером, но не стесняйтесь обмениваться любимыми блюдами вашей семьи.

Получите рецепт смеси для закусок .

Parker Feierbach

23 из 35

Яблочные чипсы с корицей во фритюрнице

Приготовить собственные яблочные чипсы очень просто — даже без модного дегидратора. Наши лучшие советы для достижения успеха — выбрать самые хрустящие яблоки (например, Honeycrisp или Pink Lady, а не Red Delicious или Fuji) и нарезать их как можно тоньше.

Получить рецепт яблочных чипсов с корицей во фритюрнице .

Итан Калабрезе

24 из 35

Пицца Домашняя «Горячие карманы»

Есть ребенок, который любит горячие карманы? Используйте консервированное тесто для пиццы, купленную в магазине (или домашнюю!) маринару, сыр и пепперони, чтобы воссоздать их любимый вкус дома! Они настолько просты, что ваши дети могут помочь со сборкой (и выбрать разные вкусы, как только вы освоите технику).

Получите рецепт Домашняя пицца «Горячие карманы».

Alexa Payesko

25 из 35

Fox Toast

Мы превратили их в лисьи морды, но поистине возможности безграничны. Приготовьте тосты, нарезанные фрукты и орехи, а также спреды, такие как арахисовое масло или сливочный сыр, и отпустите своих детей в город. Посмотрите, кто может придумать самые лучшие (или самые смешные!) лица!

Получите рецепт Fox Toast.

Vineet Sawant

26 из 35

Тако с солодом и джемом

Для этого мы выбрали классический солод и варенье с нежным арахисовым маслом и виноградным желе. Не стесняйтесь заменять его различными ореховыми маслами и джемами или другими фруктами, такими как бананы и яблоки.

Получите рецепт PB&J Tacos.

Челси Люпкин

27 из 35

Свиньи в кренделе

Джонатан Боултон

28 из 35

банановые пингвины

Эти пингвины — самый склон следующий!

Получить рецепт банановых пингвинов ().

Джон Комар

29 из 35

Мини-пицца с перцем

Они не будут жаловаться на то, что едят овощи, если они замаскированы под пиццу! Мы сохранили их простыми, но не стесняйтесь добавлять любимые начинки для пиццы ваших детей.

Получить рецепт мини-пиццы с перцем ().

Alexa Payesko

30 из 35

PB&J Apples

Есть ребенок, который ненавидит корочки? Откажитесь от них (и от хлеба) вообще с помощью этой умной версии PB&J.

Получите рецепт PB&J Apples.

30 полезных перекусов для дошкольников (простые, без орехов, одобренные детьми)

byAmy Palanjian0002 Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупки по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Если в этом году ваш ребенок пойдет в дошкольное учреждение и вам нужны закуски для дошкольников, этот список простых идей поможет вам. Я стремился включить доступные и легкие в употреблении варианты, которые не содержат орехов и одобрены детьми!

Закуски для дошкольников

Упаковка еды для вашего ребенка — одна из тех частей воспитания, которая зачастую сложнее, чем кажется, особенно если вы не уверены, насколько голоден ваш ребенок или какое у него настроение. В этом списке идей для закусок для дошкольников есть множество полезных идей, которые вы можете использовать по отдельности или смешивать и сочетать, чтобы упаковать более сытную закуску, потому что некоторые дети после обеда голоднее других.

СОВЕТ: Я знаю, что во многих дошкольных учреждениях родители разделяют обязанности по перекусу, поэтому этот список даст вам идеи и в такой ситуации.

Идеи закусок для дошкольников

Моя цель в этом списке — предложить ряд идей, которые практически не требуют предварительной подготовки с вашей стороны, подходят для дошкольников с точки зрения питания и жевания и которые обычно нравятся детям. Вероятно, нет такой закуски, которую съел бы каждый ребенок, но я старался изо всех сил!

СОВЕТ: Вы можете сделать только одну из этих закусок или комбинацию из двух закусок для сбалансированного перекуса. Если будет подаваться молоко, одной закуски может быть достаточно в зависимости от аппетита.

1. Мини-маффины с яблочным соусом
2. Пакеты для яблочного пюре
3. Банан
4. Бананы и крекеры
5. Банановые мини-маффины (простой выбор без яиц)
6. Черника
7. Консервированные фрукты в 100% соке
8. Сырная палочка
9. Клементины
10. Огурцы и слойки
11. Крекеры (сырные крекеры или цельнозерновые) и сыр
12. Крекеры и хумус
13. Закусочная Dino Bars
14. Сухофрукты, такие как яблоки
15. Сухие хлопья (Cheerios, Kix, Chex)
16. Фруктовая кожура и крекеры
17. Батончики-мюсли Kind Kids
18. Молоко и крекеры
19. Молоко и/или крупы
20. Мини-бублик и сливочный сыр
21. Брецели и сыр
22. Изюм и семечки подсолнуха, сухие хлопья или нарезанные ломтиками орехи кешью (нецелые), если разрешены орехи
23. Бутерброд четверть или половинка
24. Горох и хумус
25. Гороховые чипсы и фрукты
26. Смузи в многоразовом пакете
27. Смесь для малышей
28. Йогурт питьевой
29. Пакет или тюбик для йогурта
30. Детский Z-бар Cliff

СОВЕТ: Найдите в магазине мои любимые полезные закуски.

Легкие закуски для школы

Эти продукты отлично подходят для отправки в любую школу, так как большинство детей проголодаются к середине дня. Они удобны для детей независимо от возраста и могут быть расширены по мере взросления детей.

Многоразовые контейнеры для закусок

Эти три контейнера — те, которые мы использовали в течение многих лет и находим очень прочными и простыми в уходе (и первые два показаны в этом посте).

Контейнеры для закусок Replay Stacking (это красочные контейнеры, показанные выше) и продаются в наборе из 4 контейнеров за 12,99 долларов США.

Контейнеры Beaba Clip (это прозрачные контейнеры, показанные выше, с желтой и синей крышками внизу) и продаются в наборе из 6 штук за 14,9 долларов США.5.

Многоразовые пакеты Bumkins отлично подходят для использования вместо пластиковых пакетов, если вам нужен многоразовый вариант. Я в основном ополаскиваю наши, но вы также можете запустить их в посудомоечной или стиральной машине. Комплект из 2 сумок стоит 8,99 долларов.

Лучшие советы по закускам для дошкольников

• Следуйте указаниям вашего дошкольного учреждения или детского сада в отношении аллергии или любых других рекомендаций по ингредиентам.
• Старайтесь включать 1-2 группы продуктов для баланса и чтобы дети были довольны до следующего приема пищи.
• Поверьте, дети едят столько, сколько им нужно, чтобы утолить голод.
• Помните, что простота — это нормально. Вам не нужно постоянно делать закуски с нуля!
• Чередуйте избранное, чтобы познакомить детей с различными питательными веществами.
• Не стесняйтесь поделиться этим списком с вашим дошкольным учреждением или детским садом или родительской ассоциацией, если вы делите обязанности по перекусу с другими семьями.
• Вам также могут понравиться мои любимые закуски из магазина, мои детские закуски и мой основной список полезных закусок для малышей.

Если у вас есть какие-либо вопросы или дополнения к моему списку, пожалуйста, прокомментируйте ниже.

Чем больше я буду слышать от вас всех, тем лучше я смогу сделать свой контент для ваших семей!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Автор Эми Паланцян

Кухня Американская

КУРСКИ пакет для яблочного пюре

▢ 1 контейнер консервированных фруктов в 100% соке

▢ 1/4-1/2 сублимированных фруктов

▢ 1 фрукт в кожуре

▢ 1/4 стакана сухофруктов

Свежие продукты

4
4
• ▢ 1 клементин
• ▢ 1/4-1/2 стакана ягод
• ▢ 1/4-1/2 стакана нарезанного огурца
• ▢ 1/4-1/2 стакана зеленого горошка
• ▢ 1/4- 1/2 чашки полосок нарезанного болгарского перца
• ▢ 1/4-1/2 чашки помидоров черри

Цельнозерновые продукты

• ▢ 1–2 мини-маффина с яблочным соусом
• ▢ 1–2 банановых мини-маффина
• ▢ 2–4 крекеров Грэм
• ▢ 1/4–1/2 чашки цельнозерновых крекеров
• ▢ 1/4–1/2 чашки слойки
• ▢ 1/4-1/2 стакана хлопьев
• ▢ 1 ломтик цельнозернового хлеба
• ▢ 1 мини-рогалик
• ▢ 1/4-1/2 стакана крендели с солью
• ▢ 1/4-1/2 стакана претцелей
• ▢ 6 блюд 705 5 батончиков
1
• ▢ 1–2 ст. 0141
• ▢ 1/4–1/2 чашки чипсов из гороха
• ▢ 1 сырная палочка
• ▢ 1 тюбик из-под йогурта
• ▢ 4–8 унций молока
• ▢ 4–8 унций смузи 1 йогурт
• ▢ 1/4-1/2 стакана творога

• Выберите 1-2 позиции из списка выше. Выбирайте молоко или воду.

• Предложите детям или упакуйте для дошкольников, и пусть дети сами решают, сколько есть в зависимости от их голода.

• Следуйте указаниям вашего дошкольного учреждения или детского сада в отношении аллергии или любых других рекомендаций по ингредиентам.
• Старайтесь включать 1-2 группы продуктов для баланса и чтобы дети были довольны до следующего приема пищи.
• Поверьте, дети едят столько, сколько им нужно, чтобы утолить голод.
• Помните, что простота — это нормально. Вам не нужно постоянно делать закуски с нуля!
• Чередуйте избранное, чтобы познакомить детей с различными питательными веществами.
• Не стесняйтесь поделиться этим списком с вашим дошкольным учреждением или детским садом или родительской ассоциацией, если вы делите обязанности по перекусу с другими семьями.

Калории: 125 ккал, Углеводы: 24 г, Белки: 3 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 6 мг, Натрий: 152 мг, Калий: 300 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар : 10 г, витамин А: 130 МЕ, витамин С: 5 мг, кальций: 69 ​​мг, железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood на IG!

Related Posts

Сопутствующие товары

Happy Family Meals (планы питания)

Купить сейчас

Happy Family Foods (том 2)

Купить сейчас

Вкузные закуски для малышей

Купить сейчас

Yummy Baby Food

Buy Now

Поделитесь им с миром

Facebooktweetpin

.

30 простых полезных перекусов для детей 2022 г.

, включая идеи для школы

Родители, вы знаете, что это правда — время перекусить в любое время, когда речь идет о детях. И вы, вероятно, также знаете другую детскую истину: то, что им что-то понравилось вчера, не означает, что эта закуска будет приемлема и сегодня. Дети такие забавные, поэтому мы здесь, чтобы избавить вас от нескольких вздохов и «что бы вы хотели, время?» предоставив вам меню здоровых закусок, одобренных диетологами, для ваших детей на выбор.

«Помните, что фазы питания абсолютно нормальны, а пища питательна только в том случае, если ваши дети ее действительно едят», — говорит Жаклин Лондон, магистр медицины, доктор медицинских наук, CDN, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, консультант, автор книги «Одежда на стороне». (и другие развенчанные диетические мифы: 11 научно обоснованных способов есть больше, меньше нервничать и чувствовать себя прекрасно в своем теле), и ведущий подкаста On the Side с Джеки Лондон, Род-Айленд. «Всякий раз, когда вы можете, думайте о цельных продуктах, которые могут помочь доставить основные питательные вещества, необходимые им на этой фазе роста, называемой детством».

Цельные продукты (или упакованные продукты, изготовленные из них) (т. е. не продукты со списком ингредиентов, которые выглядят как научный эксперимент) могут помочь гарантировать, что время перекуса ваших детей поддерживает их общее ежедневное питание. Как и взрослым, детям нужно много белков, углеводов и жиров для получения энергии, а также минералы и алфавит витаминов для хорошего иммунитета, роста и функционирования клеток, добавляет Лондон.

В следующий раз, когда у вашего малыша начнет урчать животик, предложите ему один из этих полезных перекусов для детей.

Помидоры и сыр

Просто назовите их закусками для пиццы, и ваш ребенок, вероятно, будет на борту! Соедините виноградные помидоры или помидоры черри (или большие помидоры, нарезанные ломтиками или кусочками, если им нравится их есть) с частично обезжиренным сыром. «Раскрывающиеся помидоры и стручковый сыр — классические детские фавориты: в сыре содержится от 5 до 8 граммов белка, который помогает детям питаться и заряжаться энергией, а также есть более качественные закуски с высоким содержанием углеводов, вызывающие скачки уровня сахара в крови, а затем резкое падение», — говорит Лондон, и помидоры доставляют важные витамины и антиоксиданты.

Замороженные фруктовые палочки

«Нанизать до трех кусочков свежих фруктов на палочку для эскимо или зубочистку, затем наклеить их (и хранить) в морозильной камере. После заморозки подавайте с кокосовой стружкой или кешью», — говорит Лондон. «Это как наслаждаться фруктовой попой!» Замороженные фрукты тоже подойдут, просто дайте им немного оттаять, прежде чем нанизывать на шампуры. Они получат различные витамины и минералы, а также немного жира, белка и клетчатки.

Хрустящий нут

Поджарьте нут в духовке или во фритюрнице, затем посыпьте любимыми острыми или сладкими специями. «Жареные бобовые, такие как нут, легко приготовить, они вкусны и содержат белок и клетчатку, чтобы предотвратить послеобеденную тягу», — говорит Лондон. Нет времени, чтобы сделать свой собственный (или просто не интересно!)? Попробуйте Biena для хрустящей вкуснятины.

Trail Mix

Если у вашего ребенка нет аллергии на орехи и семечки, они станут идеальным перекусом для детей. Они доставляют клетчатку, белок и жир — тройной источник энергии! Добавьте немного сухофруктов (ищите продукты без добавления сахара) в смесь для большего удовольствия и нотки натуральной сладости.

czarny_bez//Getty Images

Йогурт

Независимо от того, предпочитают ли дети его ложку, глоток или пакетик, йогурт — это отличная здоровая закуска для детей, однако вы можете заставить их съесть его. Он обеспечивает белок, кальций и немного жира. В идеале ищите несладкие варианты с 2% жирностью и добавляйте свои собственные сладости со свежими фруктами, желе или несколькими шоколадными чипсами, предлагает Лондон. «Добавление собственной сладости лучше, чем предварительно подслащенные версии!»

Картофель фри из сладкого картофеля

Нарежьте сладкий картофель и бросьте палочки во фритюрницу или на противень в духовку, чтобы приготовить домашний картофель фри из сладкого картофеля. Дети обожают картофель фри, а в нем много антиоксидантов, таких как бета-каротин (который придает сладкому картофелю цвет), витамины и клетчатка.

Масло из сельдерея и орехов

Это классическое сочетание можно обмакивать или смазывать (помните, когда мама добавляла изюм, чтобы получились «муравьи на бревне?»), но оба варианта — хороший способ получить сытную клетчатку, жир и белок. . «В крайнем случае, я одержим упаковками для закусок Dandy Celery и Peanut Butter», — говорит Лондон.

Чипсы на вегетарианской основе

Вы можете обжарить практически любые овощи, чтобы создать свою собственную вегетарианскую закуску, содержащую клетчатку и питательные вещества, которых нет в большинстве упакованных продуктов (попробуйте также замороженную кукурузу или горох!). Но если вы находитесь в затруднительном положении, вот популярные лондонские бренды, которые обеспечивают удобство, вкус и питание: чипсы из сладкого картофеля Джексона, Harvest Snaps (из стручкового гороха), Hippeas (из нута), PeaTos ( из бобовых) или Love Corn (кукурузные крупинки с хрустящим вкусом).

Овсянка

Цельнозерновая каша, а также белок и клетчатка делают этот основной продукт для завтрака не менее полезным перекусом для детей. Откажитесь от одноразовых пакетов с овсянкой (они часто наполнены избытком натрия или сахара) и держите несколько порций овсяных хлопьев на ночь в холодильнике, чтобы перекусить навынос.

Фруктовые закуски

Если ваш ребенок с удовольствием съест кусочек свежего фрукта, спасибо вам! Но если они все еще находятся на этапе «Я буду есть это, только если не знаю, что это там», есть много твердых упакованных вариантов, которые сделаны из цельного фрукта, поэтому они все равно получат клетчатку и витамины (вместо того, чтобы просто повышать уровень глюкозы в крови). Лондон любит RIND, фруктовые батончики Pressed by KIND, Crispy Green (или любые магазинные сублимированные фрукты без добавления сахара от Target, Trader Joe’s, Whole Foods и т. д.).

Сыр и крекеры

Эта любимая закуска представляет собой детскую версию мясных закусок для взрослых, а в сочетании получается идеальная здоровая закуска. Ищите цельнозерновые крекеры или крекеры, приготовленные из орехов и семян, чтобы быть уверенными, что они содержат клетчатку и питательные вещества, а не только рафинированную белую муку, и подумайте об облегчении своей жизни, сохраняя портативные сырные продукты или сыры для закусок, такие как тилламук, сыр с нитями, Babybel или Belgioso под рукой.

Даниэль Вуд//Getty Images

Попкорн

Сюрприз! Это ночное угощение также может стать отличным перекусом для детей, потому что оно богато витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Лучше всего сделать это самостоятельно (это позволит вам контролировать, сколько соли или масла вы используете), или вы можете выбрать такие бренды, как SkinnyPop, Pipcorn, Smartfood или Angie’s BOOMCHICKAPOP. «Когда вы ищете попкорн со вкусом сыра, убедитесь, что в списке ингредиентов указан настоящий сыр», — говорит Лондон.

Смузи

«Это позволяет незаметно добавлять питательные ингредиенты, такие как шпинат или семена чиа», — говорит Лондон. Приготовьте их по требованию или смешайте порцию своего любимого смузи, разлейте по формочкам для кубиков льда, воткните в каждую палочку от эскимо, а затем заморозьте их, чтобы у вас всегда были смузи, чтобы спасти день.

Похожие статьи

• 35 рецептов полезных смузи, которые обязательно нужно попробовать

Творог

Пришло время снова охладить творог. Он кремовый и сытный, а также даст вашим малышам здоровый заряд белка, кальция, витаминов и немного жира. Нужна реко? Good Culture имеет восхитительный вкус, изготовлен только из настоящих ингредиентов и содержит живые и активные культуры.

Ролл-ап с индейкой

Это бутерброд в форме закуски, и мы здесь для этого. Оберните ломтик деликатесной индейки (престижность, если это сорт с низким содержанием натрия) вокруг любимых овощей ваших детей и ломтика сыра, а затем дайте им жевать! Они получат веселый перекус, наполненный белком, витаминами и минералами.

Фруктово-ореховое масло

Банановое и арахисовое масло, кусочки яблока или груши и миндальное масло — вы не ошибетесь, выбрав пикантно-сладкий дуэт. По словам Лондона, он содержит ключевые компоненты здорового перекуса для детей: белок, клетчатку, жир и дозу витаминов и минералов.

Хумус и овощи

Никогда не рано привить им любовь к хумусу, и это также питательный способ приготовить овощи с удовольствием. Наряду с их любимыми дипперами (сельдерей, морковь) попробуйте добавить другие овощи, такие как болгарский перец, огурец, даже редис или хикаму!

Тост

Взрослые обожают свои бранч-тосты, и нет причин, по которым дети не должны их любить. На самом деле, это может стать отличной здоровой закуской. Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба, а затем поэкспериментируйте с начинкой: хумус и ломтики огурца, сливочный сыр и помидоры, ореховое масло и черника — есть так много вариантов, которые вам понравятся!

fcafotodigital//Getty Images

Яйца

Нет, мы не ожидаем, что вы будете взбивать сырные яйца или готовить омлет всякий раз, когда ваш ребенок просит перекусить. Но сваренные вкрутую яйца — это простой вариант, и вы можете сделать их более интересными, разделив их пополам и посыпав щепоткой соли и перца, приправой для рогаликов или любой другой специей, которую они будут есть. Вы даже можете найти яйца вкрутую от таких брендов, как Vital Farms.

Картофель фри хикама

Вы можете найти хикаму целиком в продуктовом магазине или предварительно нарезанные палочки хикама. Этот корнеплод похож на нечто среднее между картофелем и яблоком и имеет нейтральный вкус, поэтому ваш ребенок никогда не узнает, что он макает дозу витамина С, железа, магния, витаминов группы В в свою любимую приправу для жарки.

Чипсы и гуакуум

Да, вы не ошиблись! Ваше любимое приложение также может стать отличной здоровой закуской. «Wholely Guacamole производит упаковки на одну порцию, и ищите марку чипсов с цельными зернами или настоящими овощами в списке ингредиентов (плюс масло и соль, и чем меньше ингредиентов, тем лучше), например, Food Should Taste Good или Siete, из муки маниоки», — говорит Лондон. Еще лучше — посмотрите, будет ли ваш ребенок макать овощи и чипсы .

Цыпленок Сэмми

Если ваш ребенок решил, что будет есть только курицу, не бойтесь — курица-гриль здесь! «Мне нравится использовать курицу-гриль в блюдах и закусках, — говорит Лондон. «Они экономичны, удобны, питательны и вкусны». Заверните несколько кусочков курицы-гриль (или остатки) в лист салата или начините лаваш, сбрызнув их любимой приправой, и вуаля! Укус, насыщенный белком.

Фисташки

Этот вкусный орех может не понравиться детям — пока! Попробуйте упакованные закуски от Wonderful Pistachios с невероятным вкусом, которые понравятся всей семье. Фисташки могут похвастаться антиоксидантами, а также удобной для перекусов смесью белков, клетчатки и жиров.

Соленые огурцы

Следите за содержанием натрия (некоторые бренды переполнены им) и выбирайте укроп вместо сладкого (чтобы избежать добавления сахара), но скромный огурец представляет собой твердую здоровую закуску. Поскольку это просто огурцы, ферментированные в уксусе и специях, на вкус это будет забавное лакомство.

Fudio//Getty Images

Закуски из морских водорослей

Вы будете удивлены, узнав, сколько детей съест хрустящие закуски из морских водорослей. «Они хрустящие и ароматные, а также содержат основные витамины и минералы, которые важны для роста детей и общего уровня энергии», — говорит Лондон. Попробуйте жареные морские водоросли gimMe Organic.0003

Хрустящая чечевица

Нут — не единственная хрустящая бобовая культура в городе. Чечевица также может обеспечить чувство сытости благодаря растительному белку и клетчатке, а чечевица Seapoint Farms Mighty Lil’ Lentils имеет вкусный вкус.

Тунец + крекеры

Если ваш ребенок любит тунец, похлопайте себя по плечу и предложите его в качестве здоровой закуски. Когда это не сделано с шариками майонеза, это делает нежирный, богатый белком перекус. Чтобы сократить потребление насыщенных жиров, попробуйте смешать майонез и обезжиренный греческий йогурт (или весь греческий йогурт, если сможете!), и добавьте измельченные овощи, такие как сельдерей, болгарский перец или даже морковь для дозы. витаминов. Пусть насыпают его на цельнозерновые крекеры или цельнозерновые треугольники из лаваша.

Фрукты

Это не новость о том, что кусочек свежего фрукта является отличным здоровым перекусом, но что замечательно, так это то, что теперь вы можете найти упаковку, которая «сочетает удобство с идеальным перекусом», которая идеально подходит для еды на ходу, говорит Лондон. POM Wonderful Pomegranate Fresh Arils — это чашечки с гранатовыми зернами, которые избавят вас от необходимости самостоятельно разбирать гранат или быстро приготовить фруктовый салат и хранить его в контейнерах для хранения продуктов на одну порцию в холодильнике.

Овощи и соус

Нет ничего плохого в том, чтобы немного грубо по-детски. Это отличный способ поощрения овощей, и его легко приготовить в мгновение ока. И получите это: вы также почти всегда можете найти набор закусок для вегетарианского соуса, когда вы в пути, например, личный фаворит Лондона, пакеты закусок Taylor Farms. «Это универсальное спасение для включения свежих продуктов в любую закуску на ходу, и есть варианты для любого возраста!» говорит Лондон.

Вафли

Если вы сомневаетесь, возьмите универсальную детскую еду (ладно, и взрослых!), которой почти никогда не говорят «нет» — вафли! Выберите вариант из цельного зерна с небольшим количеством сахара или без него, затем намажьте его ореховым маслом и их любимыми ягодами или нарезанными фруктами.

Алисса ЮнгСтарший редактор

Алисса является старшим редактором Hearst Health Newsroom, где с 2017 года она написала научно обоснованный контент о здоровье для Prevention , Good Housekeeping и Woman’s Day . У нее более 13 лет. имеет опыт подготовки отчетов и редактирования и ранее работала руководителем исследований в Reader’s Digest , где отвечала за вертикаль здоровья веб-сайта, а также редактировала материалы о здоровье для печатного журнала. Она также писала для Chowound, HealthiNation.com, Huffington Post и других.

Этот контент импортирован из OpenWeb. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

40 идей закусок для детей

Ищете легкие закуски для детей? Эти креативные идеи закусок идеально подходят для школьных обедов или дома.

1 / 40

Ищете продукты с низким содержанием углеводов? Этот простой рецепт закуски — фантастический способ удовлетворить вашу тягу к пицце, пропуская обычную корочку с углеводами. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

2 / 40

Полезно, быстро и просто! Этот хлеб — мой фаворит, когда времени на приготовление мало, а у меня есть небольшое количество разных ягод, которые нужно израсходовать. — Дженнифер Кодуто, Кент, Огайо

Перейти к рецепту

3 / 40

Мы едим много арахисового масла, поэтому я решил приготовить его сам. Моя домашняя версия дешевле для моего кошелька, и я знаю, из каких ингредиентов она состоит. Это еще и намного вкуснее! — Мардж Остин, Северный полюс, Аляска

Перейти к рецепту

4 / 40

Мы превратили один из наших любимых смузи в миску для смузи и добавили еще больше свежих фруктов и немного поджаренного миндаля для легкого хруста. — Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Перейти к рецепту

5 / 40

Эти сырные хлебные палочки из цветной капусты без зерна сделаны из овощей, а не из муки. Подавайте их с вашим любимым соусом маринара (Ник Айверсон, Денвер, Колорадо, 9).0003

Перейти к рецепту

6 / 40

Ищете способ удивить гостей? У вас есть это — и вам нужно всего пять ингредиентов, чтобы сделать эти вкусные приложения! — Джозефин Пиро, Истон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

7 / 40

Мини-перцы такие красочные и идеального размера для закуски на два кусочка. У них есть все хруст чипсов лаваша, но без дополнительных калорий. — Кристин Ганновер, Льюистон, Калифорния

Перейти к рецепту

8 / 40

Это любимые кексы моего мужа, поэтому я люблю держать их под рукой. Они прекрасно замораживаются и разогреваются. Просто подогрейте их в духовке в течение 30 секунд, и вы готовы к работе! — Эмбер Каммингс, Индианаполис, Индиана

Перейти к рецепту

9 / 40

Эта чудесная закуска слишком хороша, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

10 / 40

В детстве мой сын любил бананы, поэтому они всегда были у нас дома. Мы не всегда съедали их все до того, как они созреют, поэтому экспериментировали не только с обычным банановым хлебом. Вот так мы придумали хлеб Элвиса! — Лиз Сомппи, Гринфилд, Висконсин

Перейти к рецепту

11 / 40

Мне нужно было изменить стандартный рецепт гуакамоле, поэтому я добавил манго для большей сладости. Он действительно дополняет остроту перца чили и выглядит красиво! — Адам Ландау, Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

12 / 40

Моим детям они так нравятся, что летом они просят их каждый день на обед. Всякий раз, когда у меня остается куриная грудка или грудка индейки, это восхитительный способ использовать ее. — Патриция Нье, Портола-Вэлли, Калифорния

Перейти к рецепту

13 / 40

Подайте эти вкусные хлебные палочки вместе с любимыми итальянскими блюдами, такими как лазанья или спагетти. Они являются привлекательным и съедобным дополнением к сервировке стола! — Кэрол Вулфер, Ливан, Орегон

Перейти к рецепту

14 / 40

Я сделал более здоровую версию рецепта моего любимого знаменитого шеф-повара, добавив немного масла в овощной бульон и полегче с сыром. Чтобы приготовить кростини, используйте этот рецепт пастообразного соуса песто. Для использования с макаронами добавьте больше бульона для консистенции соуса. — Эмбер Мэсси, Аргайл, Техас

Перейти к рецепту

15 / 40

Эта закуска, которая понравится публике, еще и полезна! Людям понравится есть овощи, если они смогут окунуть их в эту пикантную свежую альтернативу хумусу. — Келли Сильверс, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

16 / 40

Этот рецепт ничем не отличается от любого другого азиатского обертывания, но с более ароматным, полезным вкусом и удобством медленноварки. Вместо того, чтобы заказывать китайские, попробуйте сделать их сами. — Мелисса Хансен, Эллисон-Бей, Висконсин

Перейти к рецепту

17 / 40

В это время года я люблю овощи и свежие ингредиенты. Я делаю большие тарелки этой сальсы, которую мы едим почти со всем летом, когда много помидоров. Моим детям это нравится, хотя я не добавляю халапеньо, когда готовлю для них. — Эми Гаттузо, Мэдисон Хайтс, Мичиган

Перейти к рецепту

18 / 40

Я создал эту закуску, потому что много развлекаюсь и хотел чего-то простого, но особенного. Людям так нравятся эти блинчики с мясом! Я всегда делаю доп. — Линн Скалли, Ранчо Санта-Фе, Калифорния

Перейти к рецепту

19 / 40

Нужен вкусный перекус на игровой день? Мои дети любят эти простые вертушки из индейки из четырех ингредиентов. Приготовьте их накануне — они не размокнут! — Эми Ван Хемерт, Оттумва, Айова

Перейти к рецепту

20 / 40

Это вкусное сочетание свежих фруктов и сливочного йогурта с апельсиновым оттенком гарантированно быстро исчезнет с вашего завтрака. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

21 / 40

Моя семья любит лепешки, но традиционные рецепты содержат слишком много жира и калорий. После долгих экспериментов я придумал этот альтернативный рецепт. Усилия того стоят — восхитительный вкус, удивительная текстура и питательная ценность этих булочек. — Гейл Д’Урсо, Карлайл, Пенсильвания,

Перейти к рецепту

22 / 40

Нежные, маслянистые полумесяцы окружают восхитительную начинку, что делает эти закуски настоящими шедеврами. Никто не догадается, что они легкие! — Дженнифер Кемп, Гросс-Пойнт-Парк, Мичиган

Перейти к рецепту

23 / 40

По тому, как их едят мои мальчики, я бы потратил целое состояние на крекеры с мёдом в продуктовом магазине. Поэтому я решил сделать домашнюю версию, менее обработанную и менее дорогую. Они прекрасны, хотя они все еще не длятся долго. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо

Перейти к рецепту

24 / 40

Моя любовь к Греции вдохновила меня на это быстрое и легкое средиземноморское блюдо. Это великолепно для вечеринок и восхитительного способа включить свежие овощи в ваше меню. — Шерил Снейвли, Хагерстаун, Мэриленд

Перейти к рецепту

25 / 40

Моя дочь начала делать это как «здоровую» альтернативу печенью, так как мы любим печенье любого вида. Я никогда не мог съесть только один, поэтому этот рецепт показался нам идеальным. — Николь Джонс, Айдахо-Фолс, Айдахо

Перейти к рецепту

26 / 40

Подайте это блюдо в качестве закуски или десерта — выбор за вами! При желании ананасовые побеги можно перед обжариванием обвалять в кокосовой стружке. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

27 / 40

Эти домашние крекеры очень легкие и хрустящие. Захватывающая закуска сама по себе, они также хорошо сочетаются с острым белым чеддером. — Джессика Вирт, Шарлотта, Северная Каролина

Перейти к рецепту

28 / 40

Я изменила рецепт моей сестры, добавив мелко нарезанный перец халапеньо для остроты. Это другой способ подачи кукурузы в качестве соуса, который можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи. — Пэт Робертс, Торнтон, Онтарио

Перейти к рецепту

29 / 40

Я придумала этот рецепт, когда у меня закончились ингредиенты для обычных маффинов. Я импровизировала, и результаты были потрясающими! — Бекки Лапойнт, Абботсфорд, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

30 / 40

31 / 40

Рецепт рулетиков из говядины по рецепту моей бабушки легко изменить. Загрузите их с ветчиной, овощами, даже оливками — как хотите. — Кент Колл, Риверсайд, Юта

Перейти к рецепту

32 / 40

Мой муж не любит традиционный техасский кукурузный хлеб, поэтому я придумала этот рецепт. Это единственный вид, который он будет есть. Йогурт отличает этот вариант от большинства. — Аманда Эндрюс из Мэнсфилда, Техас

Перейти к рецепту

33 / 40

Этот рецепт моя свекровь передала от своей мамы. Это особое удовольствие, я думаю, даже лучше, чем на карнавале или фестивале. И (тсс!) они запеченные, а не жареные. —Долорес Баетен, Даунерс-Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

34 / 40

Эдамаме и кукуруза придают этой уникальной сальсе безошибочные командные цвета. Вы также можете добавить немного соли, если хотите. Здоровая альтернатива сливочным соусам, это хорошо для дополнительного балла. — Мэгги Ловат, Грин-Бей, Висконсин

Перейти к рецепту

35 / 40

Этот замечательный рецепт годами хранился в моих файлах. Кусочки свежей груши делают каждый кусочек влажным и вкусным. — Лоррейн Каланд, Тандер-Бей, Онтарио

Перейти к рецепту

36 / 40

Продуманные маленькие фрикадельки со вкусом и насыщенным соусом традиционного тамале в небольшой порции. Это восхитительно отличное дополнение к праздничному столу. —Долорес Джейкокс, Гретна, Луизиана

Перейти к рецепту

37 / 40

Сладость меда, жевательность изюма, оттенки шоколада и корицы и немного хруста. Чтобы сохранить несколько на потом, заверните отдельные батончики и поместите в закрывающийся контейнер для морозильной камеры. Если вы хотите сытное лакомство в кратчайшие сроки, просто возьмите один и дайте ему оттаять в течение нескольких минут. — Таша Леман, Уиллистон, Вермонт

Перейти к рецепту

38 / 40

Помимо арахисового масла и желе, нам нужно было вдохновение для перекуса. Эти маффины тамале имеют весь вкус без суеты. Пара с фруктами на шпажках. — Сюзанна Кларк, Феникс, Аризона

Перейти к рецепту

39 / 40

Этот хрустящий картофель фри, запеченный в духовке, подходит для детей и готовится быстро. Он покрыт смесью измельченных картофельных чипсов, панировочных сухарей панко и сыра пармезан.