Канапе » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!
Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.
Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей.
Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.
При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.
Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной
Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной
- твердый сыр 200 г
- ветчина 150 г
- оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной
Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз.
Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.
Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
- перепелиные яйца 5 шт.
- помидоры черри 5 шт.
- сыр фета 100 г
- коктейльные креветки 10 шт.
- оливковое масло 1 ст. л.
- хлеб с отрубями несколько ломтиков
- свежая петрушка 1-2 веточки
Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета
Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.
Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.
Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.
На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.
Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
- перепелиные яйца 5 шт.
- твердый сыр 200 г
- помидор черри 3 шт.
- свежий огурец 1 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами
Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.
Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
- черри 3-4 шт.
- мелкий молодой картофель 5 шт.
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- майонез 1-2 ст. л.
- петрушка несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра
Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.
Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.
Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.
На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.
Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
- зеленые оливки или маслины 10 шт.
- твердый сыр 100 г
- плавленый сырок 100 г
- домашний майонез 1-2 ст. л.
- укроп 1-2 веточки
- петрушка 1-2 веточки
- свежий огурец 1-2 шт.
- хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками
Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами.
Твердый сыр порежем небольшими кубиками.
Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.
Канапе с курицей карри и свежими овощами
Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами
- охлажденное куриное филе 300 г
- рафинированное растительное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- черный молотый перец щепотка
- карри (приправа) 1 ч. л.
- помидор черри 3-4 шт.
- огурец 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- твердый сыр 150 г
- свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами
Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем.
Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.
Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.
Оригинальные канапе с сельдью и яблоком
Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком
- филе малосоленой сельди 1 шт.
- кислое яблоко 1 шт.
- сок лимона 1 ст. л.
- коктейльные креветки 10 шт.
- подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.
- плавленый сыр 100 г
- майонез 2 ст. л.
- свежая зелень несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком
Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.
Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.
Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.
Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками
- салями 100 г
- огурец 1 шт.
- черри 5 шт.
- зеленые оливки или маслины 10 шт.
- белый тостовый хлеб несколько кусочков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками
Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам.
Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.
Канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри
- ветчина 200 г
- помидоры черри 10 шт.
- свежий огурец 1-2 шт.
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри
Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.
Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
- твердый сыр 150 г
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- свежий базилик несколько веточек
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом
Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.
Канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками
- моцарелла 100 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки без косточек 10 шт.
- базилик несколько веточек
- твердый сыр 150 г
Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками
Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.
Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
- салями 100 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки 10 шт.
- молодой картофель маленького размера 5 шт.
- соль по вкусу
- черный хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем
Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.
Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.
Праздничные канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
- моцарелла 100 г
- твердый сыр 150 г
- сладкий зеленый виноград без косточек 100 г
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и зеленым виноградом
Порежем твердый сыр небольшими кубиками.
Зеленый виноград помоем и обсушим. На шпажку нанизываем одну виноградинку, моцареллу и воткнем ее в кусочек твердого сыра.
Канапе с твердым сыром, черри и оливками
Ингредиенты для канапе с твердым сыром, черри и оливками
- твердый сыр 150 г
- помидор черри 10 шт.
- зеленые оливки без косточек 10 шт.
- свежий базилик несколько веточек
- отрубной хлеб несколько ломтиков
Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, черри и оливками
Отрубной хлеб порежем небольшими квадратными кусочками. Твердый сыр порежем кубиком такого же размера, что и отрубной хлеб. Нанизываем на шпажку зеленую оливку, листок фиолетового базилика, помидор черри, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек хлеба.
Приятного аппетита!
Блюда на праздничный стол: рецепты с фото и меню
Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню.
Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.
Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь вы найдете варианты, что приготовить на любой праздник! Читать далее
Праздничный ужин на Новый год — прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.
Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой — это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю.
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах — это курица, чернослив и орехи.
Аппетитные мини-сэндвичи — отличный вариант закуски на Новый год! Очень просто в приготовлении, но вкусно и небанально.
Рождественский венок из слоёного теста готовится быстро и из самых простых продуктов.
Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом.
Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.
Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.
Декабрь — месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд — заливное из кролика — сытное, вкусное, легкое и полезное.
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке — то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
В лёгком, словно облачко, новогоднем салате из курицы и ананаса идеально подобраны все ингредиенты.
Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания.
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Паштет на праздничном столе — неотъемлемая часть новогоднего застолья.
Этот рулет с начинкой для новогоднего стола оценят любители сыра. Основа рулета — расплавленный тёртый сыр, а начинка состоит из творожного сыра с зеленью и грибами.
Утка на Новый год с брусничным соусом — быстрое, холодное блюдо, которое можно приготовить немного заранее, а 31 декабря только нарезать, украсить по желанию и поставить на праздничный стол.
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке — всего 93 ккал на 100 грамм.
Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.
Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.
Яркие, пикантные и очень вкусные тарталетки с тунцом станут прекрасным украшением новогоднего стола.
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
На праздник для детей – множество десертов и основных блюд.
Для взрослых – большое разнообразие экзотических закусок.
Кроме того, все рецепты опробованы нашими авторами, так что они и у вас точно получатся вкусными. И, конечно, они не требуют специальных навыков и инструментов, и вы сможете их приготовить на праздник на своей кухне.
Приготовьте незабываемый праздник для своих родных и близких!
Также рекомендуем ознакомиться с разделами торты и напитки.
25 Полезных рождественских закусок 2022
Мои дети лижут миску
Дети любят праздники по многим из тех же причин, что и взрослые: праздничные рождественские мероприятия, дарение и получение подарков, а также перекусы рождественским печеньем и другими вкусными рождественскими угощениями. Если вы хотите приобщить своих детей к праздничным традициям без неизбежного сахарного кризиса, есть множество здоровых рождественских закусок для детей , которые вы можете приготовить и подать в этом году. В качестве бонуса вы можете жевать их всей семьей перед рождественским ужином — и еще останется место для десерта.
Даже привередливые едоки дадут шанс этим более здоровым рождественским закускам, и они обязательно вернутся через несколько секунд. Для многих из этих простых рецептов требуется всего несколько ингредиентов, таких как свежие фрукты и овощи, сыр и яйца, поэтому вся семья может наслаждаться здоровой закуской без чувства вины.
И поскольку это праздники, эти здоровые закуски совсем не скучны. Создайте колбасную доску для рождественской елки, украсьте сырными палочками снеговика или установите клубничного Деда Мороза, и это лишь несколько идей для волшебных съедобных праздничных шедевров.
Эти полезные лакомства станут прекрасным дополнением к ланчам или перекусам после школы, но вы также можете пригласить своих детей помочь вам на кухне. (Отличная идея, если вам нужно развлечь малышей дома в снежный день!) Имея под рукой эти 25 простых, полезных рецептов рождественских закусок, вы станете на шаг ближе к беззаботному праздничному сезону.
Майк Гартен. Фуд-стилист Саймон Эндрюс. Стилист по реквизиту Лис Энгельхарт
1 из 25
Сырная доска «Снеговик»
Вот что вам понадобится для этой очаровательной закуски-снеговика: три сырных круга, шарф из ветчины, засахаренные клюквенные пуговицы, глазки с изюмом и носик с перцем чили. Получите больше вдохновения и советов о том, как сделать идеальную колбасную доску, здесь.
Hello Splendid
2 из 25
Северный олень Мандарины
Какой ребенок может устоять перед сладким апельсином Красноносый северный олень Рудольф? Чтобы сделать эту легкую закуску от блогера Hello Splendid, вырежьте рога северного оленя из коричневой плотной бумаги и приклейте скотчем или приклейте к верхушке мандарина без косточек. Приклейте горячим клеем пару выпученных глаз и красный нос с помпоном, и у вас получится одна очаровательная закуска.
Мои дети лижут миску
3 из 25
Клубничные Деды Морозы
С клубничной шапкой и творожной бородкой эти праздничные угощения очень милые и забавные.
Получите рецепт Strawberry Santas в My Kids Lick the Bowl.
О, сладкий базилик
4 из 25
Овощной венок для праздничной вечеринки
Посыпьте ярко-красными, желтыми, оранжевыми и зелеными овощами, такими как помидоры, сладкий перец и морковь, поверх брокколи, чтобы сделать этот съедобный венок.
Получите рецепт Овощного венка для праздничной вечеринки в Oh Sweet Basil.
Здоровая мама
5 из 25
Рождественские шарики для счастья
Эти рождественские шарики для счастья могут быть маленькими, но они содержат полезные ингредиенты, такие как финики, овсяные хлопья и клюкву.
Получите рецепт Christmas Bliss Balls в Healthy Mummy.
Одноручный повар
6 из 25
Рождественские банановые снеговики
Ищете праздничный завтрак? Подавайте этих банановых, клубничных и виноградных снеговиков.
Получите рецепт «Рождественские банановые снеговики» в One Handed Cooks.
Шашлычки для магазина
Милая еда для детей
7 из 25
Babybel Cheese Santa
Нет ничего вкуснее (в лучшем случае!), чем этот восхитительный сыр Babybel Santa на палочке.
Получите рецепт Babybel Cheese Santa в Cute Food for Kids.
Магазин палочек для леденцов
Одноручные повара
8 из 25
Арбузные новогодние елки
Эти яркие арбузные елки так легко сделать, что вы удивитесь, почему не придумали эту праздничную закуску раньше.
Получите рецепт арбузных новогодних елок в One Handed Cooks.
Catch My Party
9 из 25
Легкие рождественские крекеры Санта-Клауса
Шляпа из вяленых помидоров и сырная бородка превращают обычные чипсы для вечеринок в очаровательных мини-Сантов.
Получите рецепт Easy Christmas Santa Crackers на «Поймай мою вечеринку».
Кухня Рокси
10 из 25
Снеговики из яиц вкрутую
Пара сваренных вкрутую яиц, кусочки моркови и веточка петрушки составляют этих «снеговиков». Psst: Одна нить сырых макарон держит все это вместе!
Получите Рецепт снеговика из яиц вкрутую на кухне Рокси.
360 Family
11 из 25
Полезная яблочная закуска под рождественскую елку
Блогер и зарегистрированный диетолог Кристен из 360 Family Nutrition убеждает своих детей есть более здоровую пищу, представляя ее в забавной и творческой форме, например, это милое дерево из яблоки и крендельки.
Получите рецепт здоровой рождественской елки с яблоками в 360 Family Nutrition.
Чистый и ароматный
12 из 25
Шпажки Fruit Grinch
Детские праздничные вечеринки не обязательно должны быть полны угощений с рафинированным сахаром, таких как печенье и конфеты. Блогер Дженн приготовила эти праздничные и вкусные фруктовые кебабы для тематической встречи своих детей и их друзей в стиле Гринча.
Получите рецепт «Фруктовый гринч-шпажки » в магазине Clean & Scentsible.
Creative Food
13 из 25
Сэндвич со снеговиком Фрости
Этот бутерброд, приготовленный из ветчины, сыра и хлеба в форме круглой формы для печенья, станет идеальным сюрпризом для зимнего ланча.
Получите рецепт Сэндвича со снеговиком Фрости в Creative Food.
Кевин и Аманда
14 из 25
Рождественская елка с фруктами и сыром
Дети и взрослые любят закуски с веселой презентацией.
Поднимите классический поднос с фруктами и сыром на новый уровень, выложив кубики и виноград в форме дерева и добавив веточки тимьяна на следующей праздничной вечеринке.
Получите рецепт рождественской елки с фруктами и сыром в Kevin & Amanda.
Семья Мелроуз
15 из 25
Яблочное пюре Рудольфа
Пара пучеглазых глаз = мгновенный симпатичный фактор. Даже для чашек с яблочным пюре!
Получите учебник «Яблочное пюре Рудольфа» в The Melrose Family.
Магазин Googly Eyes
Laughing Kids Learn
16 из 25
Бутерброды со звездами
Сделайте «бутерброды на окне» с помощью двух формочек для печенья одинаковой формы, но разных размеров. (Замените посыпку на тонко нарезанный огурец, сыр или пасту из авокадо, чтобы сделать это более здоровым вариантом.)
Получите рецепт бутербродов со звездами в Laughing Kids Learn.
Чтение конфетти
17 из 25
Закуска из замороженных бананов «Пингвины на санях»
Сделанные из шоколада и кусочков Риза, эти нелетающие птицы не очень питательны, но являются более здоровой альтернативой мороженому на десерт.
Получите рецепт Замороженных Банановых Закусок Sledding Penguins в Reading Confetti.
Нет Бигги
18 из 25
Снеговики из сыра
Вот еще один симпатичный подарок для ланча: украсьте сыр с помощью маркеров, шляп из плотной бумаги и шарфов из лент.
Получите учебник «Снеговики из сыра» в No Biggie.
Кухня Рокси
19 из 25
Яичные пингвины
Хотя это вкусное творение требует некоторого терпения (не говоря уже о навыках работы с ножом!), результаты восхитительны.
Получить рецепт яичных пингвинов на кухне Рокси.
Little Food Junction
20 из 25
Cheese Wedge Trees
Заручитесь помощью малышей, чтобы украсить эти праздничные сырные дольки брокколи и хлопьями чили, чтобы угоститься перед ужином.
Получите рецепт Cheese Wedge Trees в Little Food Junction.
Блог Anders Ruff
21 из 25
Формочки для печенья Мини-пиццы
Используйте формочки для печенья в форме дерева и звезды, чтобы формировать из теста отдельные пиццы — идеально подходит для перекуса после школы или вечеринки.
Получите рецепт мини-пиццы в формочке для печенья у Андерса Раффа.
Jonathan Boulton
22 из 25
Венок из антипасто
Детям понравится жевать сыр, виноград, нарезанное мясо и хлеб, особенно когда их окружает праздничный венок!
Получить Рецепт венка антипасто по адресу Делиш.
Jon Komar
23 из 25
Caprese Bites
Что может не понравиться в свежей, сырной закуске, которая также имеет классические рождественские цвета?
Получите рецепт «Закусок Капрезе» в Delish.
Делиш
24 из 25
Желейные стаканчики в шляпе Санта-Клауса
Не добавляйте алкоголь в этот рецепт, и он станет отличной закуской для гуляк всех возрастов.
Получите рецепт желейных стаканчиков в шляпе Санты в Delish.
Брайс Джонсон
25 из 25
Рисовые снежки Krispies
Хотя эти угощения определенно более сладкие, они в основном сделаны из хлопьев Rice Krispies.
Чтобы уменьшить количество сахара, пропустите Reese’s и шоколадную глазурь.
Получите рецепт «Снежки из риса Криспи» в Delish.
65 Супер праздничные рождественские закуски
От рождественского ужина с семьей до праздничных вечеринок с друзьями или коллегами — эти рождественские закуски обязательно создадут у всех праздничное настроение.
1 / 65
Уже много лет мы с семьей моего брата собираемся вместе в канун Рождества и всегда едим рождественские закуски, открывая подарки. Этот техасско-мексиканский вариант классической пиццы-закуски мы готовим снова и снова. — Лори Пестер, Колстрип, Монтана
Перейти к рецепту
Эти идеи для ужина в канун Рождества — лучший способ завершить праздничную трапезу.
2 / 65
Три невероятных сырных шарика со вкусами песто, бекона с хреном и горгонзолой украсят любую вечеринку. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
3 / 65
Когда появляется первая в этом сезоне спаржа, мы подаем ее завернутой в слоеное тесто с вкусной сырной начинкой.
Перейти к рецепту
4 / 65
Рудольф и его приятели будут резвиться, танцевать и прыгать, чтобы съесть эту пикантную смесь для закусок. Людям также понравится маслянистое, прекрасно приправленное и чудесно хрустящее сочетание. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
5 / 65
Гости нашей вечеринки стекаются к этой праздничной жемчужине закуски — сливочному сыру с вишней, который подается с крекерами Грэм или водяными крекерами и грушами. — Либби Уолп, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
6 / 65
Я люблю готовить специальные фаршированные яйца для вечеринок. Этих маленьких Санта-Клаусов сделать проще, чем кажется, и все в восторге от них. —Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо
Перейти к рецепту
7 / 65
Живя рядом с океаном, у меня есть множество морепродуктов, с которыми я могу поэкспериментировать в рецептах.
В этом рецепте используются лосось и морские гребешки, но креветки, крабы, омары или любая твердая белая рыба, такая как палтус или даже треска, также подойдут. — Элизабет Трусделл, Петалума, Калифорния
Перейти к рецепту
8 / 65
Вы можете наполнить элегантную закуску большим вкусом, просто используя правильное сочетание ингредиентов. Я сделал эту начинку из голубого сыра для праздничного сбора, и всем она понравилась. — Марджи Берри, White Salmon, Washington
Перейти к рецепту
9 / 65
Приятное изменение традиционных пикантных предложений. Чтобы ароматный инжир оставался теплым во время вечеринки, подавайте его в жаровне.— Дейдра Кокс, Канзас-Сити, Миссури
Перейти к рецепту
10 / 65
Используйте соус песто, приготовленный прямо из вашего сада, если вы готовите его летом, или купите его в продуктовом магазине, чтобы заполнить эти легкие закуски.
— Джей Билер, Гранд-Рапидс, Мичиган
Перейти к рецепту
11 / 65
Обязательно приготовьте достаточно этих хрустящих жареных сырных равиоли. Они обязательно станут хитом вашей вечеринки. Золотисто-коричневые подушечки легко брать и макать в томатный соус. — Кейт Дампир, Куэйл-Вэлли, Калифорния
Перейти к рецепту
12 / 65
Когда я впервые сделала эти милые маленькие чашки, они пользовались большим успехом. Теперь муж часто просит меня починить их для встреч и вечеринок. — Гвендолин Фэй Трапп, Стронгсвилл, Огайо
Перейти к рецепту
13 / 65
Эти элегантные закуски готовятся из нежного теста фило. Сырные булочки с соусом из артишоков станут особенной закуской.
Перейти к рецепту
14 / 65
Вы можете использовать различные соленые крекеры, чтобы приготовить порцию этого слегка сладкого клюквенного соуса.
Рецепт дает много, поэтому он отлично подходит для больших собраний. — Джой Маккуэйд, Дарлингтон, Висконсин
Перейти к рецепту
15 / 65
Фирменные средиземноморские ингредиенты, в том числе базилик, помидоры, фета и фило, прекрасно сочетаются в этом свежем и воздушном блюде, похожем на лепешку. — Дайан Халферти, Корпус-Кристи, Техас
Перейти к рецепту
16 / 65
Возьмите эти хрустящие кусочки с собой куда угодно! Подавайте их на праздничной вечеринке, заверните партию для любимой хозяйки или прихватите немного для полуночного перекуса. — Эми Миллер, Гольштейн, Айова
Перейти к рецепту
17 / 65
Перед этими вкусными домашними крекерами невозможно устоять! Наслаждайтесь ими с супами или ешьте их сами по себе. Кайенский перец добавляет пикантности. — Маргарет Дж. Инлоу, Джолиет, Иллинойс
Перейти к рецепту
18 / 65
Когда вы подаете эти аппетитные орехи, горсти никогда не бывает достаточно, поэтому не забудьте приготовить много! Сладкое покрытие из ириски усилено корицей и мускатным орехом.
— Джулия Спенс, Нью-Браунфелс, Техас
Перейти к рецепту
19 / 65
По моему мнению, фрикадельки и бурбон обязательны на любой встрече. Эти умные закуски для вечеринок сочетают в себе два фаворита, чтобы добавить веселья и аромата вашему шведскому столу. Члены моей семьи большие фанаты. — Джойс Мойнихан, Лейквилл, Миннесота
Перейти к рецепту
Если вы новый родитель или бабушка или дедушка, обязательно прочитайте о том, что такое «Эльф на полке» и как он работает.
20 / 65
Упакуйте это простое в приготовлении лакомство в гладкую стеклянную или акриловую банку, украшенную хлопчатобумажной пряжей, и его можно поставить под елку. Получите эту яркость леденца, намотав пряжу оттенков красного и розового вокруг банки, а затем украсьте самодельным помпоном. — Робин Хаас, Крэнстон, Род-Айленд
Перейти к рецепту
21 / 65
Этот пикантный рецепт, который понравится всем в любое время года, идеально подходит для встреч.
— Дебби Манно, Форт-Милл, Южная Каролина
Перейти к рецепту
22 / 65
Мы часто развлекаемся, и блюдо с антипасто — одно из наших любимых блюд. Гостям нравится иметь выбор из множества вкусных закусок, включая пепперони и кубики проволоне. — Тери Линдквист, Герни, Иллинойс
Перейти к рецепту
23 / 65
Какая замечательная закуска! Ваши гости будут впечатлены. Золотистый внешний вид сменяется теплым расплавленным сыром, что делает его идеальным для нарезанного французского хлеба или крекеров. — Карен Грант, Туларе, Калифорния
Перейти к рецепту
24 / 65
В моей семье не было бы кануна Рождества без печеных моллюсков. Они просты в приготовлении и всегда пользуются успехом. —Аннмари Люсенте, Монро, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
25 / 65
Готовить это классическое блюдо я научилась в кулинарной школе.
Это удобно и просто в приготовлении. Мне нравится менять травы, чтобы каждый раз придавать ему другой вкус. Сторона фантастична для случайных ужинов, но также достаточно элегантна для любого праздника. — Джеймс Шенд, Dairy Freed
Перейти к рецепту
26 / 65
Это отличный способ подать грибы в качестве закуски, а также сделать из них отличный гарнир к любому мясу. Иногда я добавляю эти маринованные грибы в салаты для дополнительного аромата. — Бренда Снайдер, Хестон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
27 / 65
Когда я был ребенком, мы каждое Рождество готовили ведерки из этой смеси для нашей семьи и друзей. В эти дни я исправляю это практически для любого случая. —TaNauna Bunch, Grand Centre, Alberta
Перейти к рецепту
28 / 65
С тех пор, как много лет назад я нашла этот рецепт в журнале, эти грибы, фаршированные морепродуктами, радовали мою семью и друзей каждое Рождество.
—Гарриет Стихтер, Милфорд, Индиана
Перейти к рецепту
29 / 65
Всегда любил яичные рулетики, но каждый рецепт казался слишком сложным. Я решил начать с упакованной смеси капустного салата. Теперь я могу сделать эти вкусные угощения в любой момент. — Саманта Данн, Лисвилл, Луизиана
Перейти к рецепту
30 / 65
Мне очень повезло найти сердцевину пальмы в отделе овощных консервов в продуктовом магазине. В крайнем случае, вы можете использовать четвертинки артишоков вместо сердцевины пальм, и все равно у вас получится великолепное дегустационное блюдо. — Лори Стефанишион, Драмхеллер, Альберта
Перейти к рецепту
31 / 65
Этот насыщенный сливочный шарик из сыра пимьенто выглядит так празднично с кусочками зеленого лука и красного перца, усеянного сыром чеддер. Это угождает толпе на любой вечеринке. — Сандра Хаук, Богалуза, Луизиана
Перейти к рецепту
32 / 65
Из спаржи получаются прекрасные закуски, особенно завернутые в тесто и с вкусной начинкой.
Легко собираемый, он идеально подходит для ужина в будние дни или чего-то более изысканного для развлечения. — Линда Холл, Эвингтон, Вирджиния
Перейти к рецепту
33 / 65
Могут ли фрикадельки повезти? Мои ребята так думают, и они хотят их для игрового времени. У моего рецепта с говядиной, колбасой и сыром много поклонников. — Джилл Хилл, Диксон, Иллинойс
Перейти к рецепту
34 / 65
Баба гануш (также пишется как баба гануш или баба ганудж) — это ливанский соус, приготовленный из жареных баклажанов. Обычно его подают в качестве закуски с лавашом или свежими овощами. — Нитья Нарасимхан, Ченнаи, Алабама
Перейти к рецепту
35 / 65
Может показаться, что сделать домашние крекеры очень сложно. Однако после того, как вы попробовали эти сладкие и соленые крекеры, я думаю, вы согласитесь, что это стоит каждой минуты. Они хрустящие, сырные, соленые и имеют прекрасное медовое послевкусие.
Они в основном совершенство взломщика. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния
Перейти к рецепту
36 / 65
Смесь вкусов в кростини делает абсолютно восхитительную закуску. — Барбара Эстабрук, Райнлендер, Висконсин
Перейти к рецепту
37 / 65
Эти ароматные и красочные закуски настолько забавны, что станут предметом обсуждения на вечеринке. И они такие простые: просто соберите накануне и забудьте о них! — Джоан Бун, Данвилл, Огайо
Перейти к рецепту
38 / 65
Праздничные обеды нашей семьи включают в себя гигантскую закуску антипасто, а перцы, фаршированные анчоусами моей мамы, всегда являются главным блюдом. Нет такого праздника, чтобы мы не устроили их в ее честь. Подавайте теплым или холодным с буханкой итальянского хлеба и бокалом вина. — Донна Скарано, Восточный Ганновер, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
39 / 65
Соусы, приготовленные в мультиварке, идеально подходят для приема гостей, поскольку освобождают духовку.
Остатки этого невероятно вкусны на следующий день, если их положить на печеный картофель. — Сьюзен Д’Амор, Уэст-Честер, Пенсильвания
Перейти к рецепту
40 / 65
Отличный тизер того, что будет дальше, эта легкая и хрустящая закуска наполнена моими любимыми вкусами поздней осени. Приготовьте сливочную начинку за несколько дней до прихода гостей, а затем наполните формочки фило. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс
Перейти к рецепту
41 / 65
Пикантный майонезно-дижонский соус придает пикантность слоеному тесту и слоям хрустящей рукколы, тонко нарезанного копченого лосося и сыра азиаго с ореховым вкусом. — Джейми Браун-Миллер, Напа, Калифорния
Перейти к рецепту
42 / 65
Вертушки прекрасно дополняют любой буфет с закусками, и когда я их подаю, они мгновенно исчезают. Для них используется покупное слоеное тесто, поэтому их очень легко приготовить.
— Мэри Бетучи, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
43 / 65
Золотисто-коричневые и слоеные, эти маленькие слоеные пирожные со сливочным бри и джемом из черешни могут стать восхитительным десертом. — Мэрилин МакСуин, наставник, Огайо
Перейти к рецепту
44 / 65
Эта хрустящая солено-сладкая смесь, полная изюма, арахиса и M&M’s, остается свежей в течение нескольких недель. Я держу его под рукой, чтобы угостить неожиданных гостей или наполнить декоративные контейнеры для подарка в последнюю минуту. —Мэри Ньюсом, Гранд-Ридж, Флорида
Перейти к рецепту
Не забудьте про ужин! Эти рецепты рождественской запеканки хорошо подойдут для ваших сковородок размером 13×9.
45 / 65
Когда мы предлагаем эту сливочно-сырную сальсу из свежей клюквы, кинзы и небольшого количества перца халапеньо, все толпятся вокруг сервировочного блюда, пока оно не станет чистым.
— Шелли Паттисон, Лаббок, Техас
Перейти к рецепту
46 / 65
Хрустящие миндальные орехи с корицей — эффектное угощение на вечеринке или собрании. «Они на вкус точно такие же, как жареный с корицей миндаль, который вы покупаете на ярмарке», — говорит Дженис Томпсон из Стейси, Миннесота.
Перейти к рецепту
47 / 65
Моя бабушка готовит эту пасту с копченым беконом и пармезаном для вечеринок и праздничных посиделок. Для красивой рождественской презентации украсьте венок из сливочного сыра зеленой петрушкой и красным перцем. — Лиза Картер, Уоррен, Индиана
Перейти к рецепту
48 / 65
Ищете способ удивить гостей? У вас есть это — и вам нужно всего пять ингредиентов, чтобы сделать эти вкусные приложения! — Жозефина Пиро, Истон, Пенсильвания
Перейти к рецепту
49 / 65
Этот рецепт настолько хорош, что никто не догадается, как быстро вы его приготовите.
Эти маленькие кусочки вкусные и декадентские! — Стефани Ховард, Окленд, Калифорния
Перейти к рецепту
50 / 65
Я упаковываю эти простые засахаренные орехи пекан в банки, перевязанные красивой лентой, для семьи и друзей. Моя внучка дала немного врачу в больнице, где она работает, и он сказал, что они слишком хороши, чтобы быть правдой! —Опал Тернер, Хьюз-Спрингс, Техас
Перейти к рецепту
51 / 65
Вот впечатляющее блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даже когда мое время приготовления ограничено, я все равно могу подать этот вкусный венок в форме полумесяца. Красный перец и зеленая брокколи придают праздничную нотку. — Марлен Дениссен, Сент-Круа-Фолс, Висконсин
Перейти к рецепту
52 / 65
Эту праздничную закуску очень просто приготовить, ведь от начала до конца требуется всего 10 минут. Благодаря сладковатому оттенку его с удовольствием съедят и дети, и взрослые.
— Фрэнки Робинсон, Локхарт, Техас
Перейти к рецепту
53 / 65
Меня заинтриговали зерна граната, поэтому я нарезала французский хлеб, намазала его сливочным сыром, добавила семена, фисташки и шоколад. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта
Перейти к рецепту
54 / 65
Нам нравится гулять по горному хребту, окружающему наш семейный домик. Эти орехи никогда не бывают вкуснее, чем когда мы наслаждаемся ими вместе на пике удивительного похода. Миндаль чрезвычайно питателен, а когда его приправляют чудесной смесью специй, он превращается из обычного в потрясающее! — Джина Майерс, Спокан, Вашингтон
Перейти к рецепту
55 / 65
Эти милые маленькие кусочки колбасы и бекона так вкусны, что пальчики оближешь. Они имеют сладко-соленый вкус, который отлично подходит для завтрака или в качестве закуски. — Кара Флора, Кокомо, Индиана
Перейти к рецепту
56 / 65
Мой муж служил в ВВС, поэтому мы развлекали гостей по всем Соединенным Штатам.
Я приобрел этот рецепт в то время как в Калифорнии. Это одна из моих любимых специальных закусок. — Сандра Твейт, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
Ищете больше вдохновения? Не пропустите легкие рождественские закуски, которые понравятся всем.
57 / 65
Эти мясные фрикадельки неизменно пользуются популярностью на наших праздничных вечеринках. Вы не поверите, как легко приготовить эти праздничные закуски. — Пэт Уэймайр, Йеллоу-Спрингс, Огайо
Перейти к рецепту
58 / 65
Я люблю расставлять тарелки с пряными орехами, когда устраиваю праздничные вечеринки. Иногда я добавляю M&M’s, чтобы получилась сладко-соленая закуска. — Джилл Мэтсон, Циммерман, Миннесота
Перейти к рецепту
59 / 65
На распродаже выпечки в прошлом году я хотел попробовать что-то другое. Я увидела шоколадный попкорн в кондитерской и решила попробовать приготовить его.
Этот рецепт имел большой успех. — Мэри Шмиттингер, Colgate, Wisconsin
Перейти к рецепту
60 / 65
Многие праздничные угощения сладкие. Для разнообразия я набиваю пакеты сырными крекерами. Рецепт имеет большой выход, но поленья из теста можно заморозить, чтобы потом испечь. — Хизер Несессари, Шамокин Дэн, Пенсильвания
Перейти к рецепту
61 / 65
Мы наслаждались этим изысканным соусом на свадьбе моего внука. Он выглядит необычно, но его легко сделать. Вы даже можете приготовить этот рецепт соуса из крабов заранее, наполнив хлебную миску в начале дня и охладив ее до подачи на стол. Просто достаньте его из холодильника за 30 минут до выпечки. —Мари Шелли, Эксетер, Миссури
Перейти к рецепту
62 / 65
Если вы любите имбирные пряники, вы не сможете устоять перед этим хрустящим попкорном. Жуйте сами или делитесь в качестве вкусного подарка! — Линн Вейгл-Сноу, Александрия, Вирджиния
Перейти к рецепту
Говоря о имбирных пряниках, взгляните на эти восхитительные идеи пряничных домиков.
63 / 65
Встречайте праздники с этими нежными кусочками в форме колокольчиков. Они использовали формочки для печенья и «вешалки» из цельного лука, чтобы сформировать теплые и аппетитные украшения, которые получают легкий эффект от хлопьев красного перца. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
64 / 65
Вот настоящее угощение для стола с закусками или позднего завтрака «шведский стол». В каждую спираль закручивается целый кусок хрустящего бекона. Он так хорош с абрикосовым вареньем, что делает его сладко-соленым. — Келли Малливи, Ламбертвилль, Мичиган
Перейти к рецепту
65 / 65
Мы с сыном слепили снеговиков-кренделей из разных конфет. Они становятся забавным украшением стола, если поставить их в стаканы с кокосовым «снегом». — Кэрол Берндт, Эйвон, Южная Дакота
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 21 декабря 2021 г.