рецепты с фото и видео
Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.
Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.
Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.
Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.
Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей
- «Мухоморчики»
- Бананы в шоколаде на шпажках
- Божья коровка на крекере
- «Цыплята» из перепелиных яиц
- Сырные метёлки
- Фруктовый ёжик
- Сладкие тарталетки
- Фруктовый шашлык с маршмеллоу
- Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
- Миньоны-бутерброды
- Бутерброды Angry Birds
- «Пингвины» из маслин
- Фаршированные «мышата»
- Мини-пиццы «Зверята»
- Парусники из овощей
«Мухоморчики»
Мухомор — гриб ядовитый.
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Перепелиные яйца
- Сметана или майонез
- Зелень
Приготовление:
Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.
Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.
Бананы в шоколаде на шпажках
Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.
Ингредиенты:
- Бананы
- Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
- Шоколад (без наполнителя)
Приготовление:
Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.
Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.
Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.
Божья коровка на крекере
Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Помидоры черри
- Маслины без косточек
- Зеленый лук
- Творожный сыр
- Крекер круглый
Приготовление:
На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.
Блюдо готово к детскому празднику!
«Цыплята» из перепелиных яиц
Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца — 4-5 шт.
- Сметана — 3-4 столовые ложки
- Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
- Вареная морковь и свежая зелень для украшения
Приготовление:
Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.
Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.
Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».
Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.
Сырные метёлки
Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!
Ингредиенты:
- Сыр мягкий
- Соленые хлебные палочки
- Натуральный йогурт
- Зеленый лук
- Свежий огурец
Приготовление:
Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.
Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.
Подать «метелки» с соусом.
Фруктовый ёжик
Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.
Ингредиенты:
- Груша
- Гвоздика и маслина для декорирования
- Зеленый виноград
Приготовление:
Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.
Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.
Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!
Сладкие тарталетки
Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.
Ингредиенты:
- Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сливки — 1 стакан
- Желатин — 2 стол. ложки
- Орехи, шоколад, фрукты для украшения
Приготовление:
Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.
Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.
Фруктовый шашлык с маршмеллоу
Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.
Ингредиенты:
- Маршмеллоу
- Клубника
- Виноград
- Черешня
- Или любые фрукты и ягоды
Приготовление:
Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе.
Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.
Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.
Фруктовые вафельные шашлычки с соусом
Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.
Ингредиенты:
- Маленькие венские вафли
- Банан
- Клубника
- Ежевика
- Или любые другие ягоды и фрукты
- Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
- Кленовый сироп — 1 стол. ложка
- Корица ¼ — чайной ложки
Приготовление:
На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.
Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!
Миньоны-бутерброды
Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.
Ингредиенты:
- Хлеб
- Сыр
- Оливки
- Огурец
Приготовление:
«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.
Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.
Милые бутерброды-миньоны готовы!
Бутерброды Angry Birds
«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.
Ингредиенты:
- Масло сливочное
- Булочки круглые
- Колбаса
- Сыр
- Маслины
Приготовление:
На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.
Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.
Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.
«Пингвины» из маслин
Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Маслины без косточек крупные и маленькие
- Морковь
- Сливочный или творожный сыр
Приготовление:
Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».
Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.
«Пингвины» готовы к подаче на стол!
Фаршированные «мышата»
Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- Яйца куриные
- Сыр
- Чеснок
- Салатные листья
- Майонез или сметана
- Гвоздика
- Редис (или огурец, или морковь)
Приготовление:
Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.
Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.
Мышата готовы к празднику!
Мини-пиццы «Зверята»
Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 1,5 ч. ложки
- Мука — 3 стакана
- Соль — 1,5 ч. ложки
- Сахар — 2 стол. ложки
- Растительное масло — 3 стол. ложки
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатный сок — 1 стакан
- Томатная паста — 1 стол. ложка
- Вареное нашинкованное мясо курицы
- Сыр тертый
- Перепелиные яйца
- Колбаса
- Маслины
- Помидоры
Приготовление:
Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.
Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.
Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.
Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.
На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.
Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.
Парусники из овощей
Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.
Ингредиенты:
- Болгарский перец
- Помидоры
- Огурцы
- Твердый сыр
- Паштет
- Готовый мясной фарш
- Творожный или сливочный сыр
- Вафельные постные коржики
Приготовление:
Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.
При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
👌 Закуски на день рождения, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Тарталетки с корейской морковью и са.
..Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч…
5 начинок, или топпингов, для бруске…
День святого Валентина, или День всех влюбленных отмечается у нас не так давно, и многие его порицают, мол, не наш это праздник. Я считаю, что нужно использовать любой повод, чтобы порадовать любимого…
Грибочки. Закуска с печенью трески
Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши…
Фаршированные шампиньоны с перепелин…
Закуска из фаршированных шампиньонов, наверное, самая легкая и вкусная в моем арсенале быстрых блюд. Я знаю, что грибы шампиньоны фаршируют на разный манер. Есть начинки из яиц, курочки, творога. …
Закуска из семги в тарталетках и тру…
Тарталетки для разных закусок я использую достаточно часто, а вот несладкие вафельные трубочки мне попались впервые. Глядя на них, я сразу представила картину горящих свечей, а красная рыбка очень под…
Изумительные сырные звёздочки: закус…
Эти замечательные сырные звёздочки отлично подойдут в качестве закуски для праздничного стола. Естественно, их можно приготовить не только на праздник, а, например, для обычных вечерних посиделок с др…
Жульен в тарталетках с грибами
Что может быть лучше жульена? Только жульен в съедобной кокотнице! 😉 А в качестве такой кокотницы я предлагаю использовать тарталетки. Горячую закуску с французским названием «жульен» я очень любл…
Праздничная закуска: мясные рулетики…
Ароматные мясные рулетики с разнообразной начинкой — отменная закуска на любой праздничный стол и любое торжественное событие. Аппетитные мини-рулетики можно очень удобно использовать в качестве закус. ..
Холодные закуски с селедкой на празд…
Вкуснейшая закуска пяти видов на праздничный стол, которая придется по душе и доставит удовольствие всем вашим гостям! Филе сельди 400 гр. Яйцо отварное 6 шт. Лук репчатый 1,5 шт. Авокадо 0,5 шт. Ка…
Оригинальная закуска из соленых огур…
Пробовали ли вы когда-нибудь запекать соленые огурцы? Если нет, самое время сделать это и приготовить быструю и оригинальную теплую закуску к фуршетному столу. Необычное сочетание соленых огурчиков, б…
Праздничная закуска из кабачков, пом…
В сезон кабачков хочу рассказать о простой, но очень вкусной, яркой и нарядной закуске, которую без особых усилий можно приготовить, используя этот замечательный овощ! Для приготовления этой вкусн…
Нежные фаршированные грибочки — лёгк…
Грибочки, фаршированные овощами в сметане, выглядят очень аппетитно и послужат отличной закуской к летнему застолью. Такое блюдо не содержит в себе ничего жирного или вредного, и не перебьёт аппетит п. ..
Рыба с овощами на шпажке
Такие мини-рыбные шашлычки отлично смотрятся на любом столе, будь он праздничным или повседневным. Овощи можно добавлять любые, какие есть в холодильнике. Для этого блюда подойдет рыба средней жирност…
Куриные наггетсы как в Макдональдсе…
Сегодня речь пойдёт об очень простой и удивительно вкусной хрустящей закуске, которую без особых хлопот можно приготовить из свежего куриного филе — готовим невероятно аппетитные куриные наггетсы! …
Вкусные мясные рулетики с начинкой к…
Добавьте в свою копилку модных и оригинальных закусок к Новому году вкусные мясные рулетики с салатной начинкой и вы непременно захотите их приготовить ни один раз! Техника приготовления эффектных мяс…
Прекрасная праздничная закуска — сал…
Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечатель. ..
Необычный салат из квашеной капусты…
Перед вами необычный овощной салат с квашеной капустой по-сербски. Сербская кухня очень многогранна, а традиционные блюда сербов непременно включают в себя квашеную капусту. Оригинальный и полезный ов…
Закуска с печенью трески
Мне очень нравится готовить разнообразные закуски — делать их по популярным рецептам или придумывать самостоятельно. Помню, что меня ещё с детства начали привлекать канапе и вообще всё маленькое, инте…
Закусочные огурчики с вкуснейшей нач…
Готовим с нами быструю в приготовлении вкуснейшую закуску из фаршированных огурцов, которая может быть и самостоятельным блюдом! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вку…
Мясные канапе на шпажках за 30 минут
Быстрые и сочные мясные канапе — отличное решение для фуршетного стола. Оригинальную горячую закуску готовим на сковороде из говяжьего фарша, бекона и сыра. Такая ароматная и сытная закусочка идеально…
Нежнейшая Мимоза с красной рыбой — л…
Слоёная «Мимоза» на новогоднем столе – это классика жанра! А ещё это всегда вкусно, нежно и очень аппетитно! Предлагаю удивить гостей, заменив обычные рыбные консервы на лосося в масле – закуска будет…
Закуски с красной рыбой на праздничн…
Эти холодные закуски обладают хорошими вкусовыми качествами, выглядят оригинально, аппетитно и очень красиво! Ингредиенты на рецепт праздничных закусок: Кета собственной засолки 280 гр. Лук репчатый…
Аппетитные закусочные творожные понч…
Творожные пончики всегда были, есть и будут любимым лакомством многих поколений! И наша семья не исключение… Но наряду с привычным десертным вариантом этой вкуснятины я практикую готовить закусочные т…
Невероятно сочная буженина по-польск…
Впереди майские праздники! Поэтому сегодня я хочу поделиться интересным рецептом приготовления буженины по-польски. Она отлично подойдет для приготовления бутербродов, ее удобно взять на пикник в каче…
Свекла по-корейски — простая и вкусн…
Эта свекольная закуска поистине универсальна и очень хороша. Свекла по-корейски готовится так просто и легко, что вы удивитесь! Попробуйте эту закуску из свеклы в качестве гарнира к мясу или птице — о…
Горячая мясная закуска на праздничны…
Вкусное и аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным и будет красивым украшением новогоднего стола! Ингредиенты на рецепт мясной закуски: Филе куриной грудки 1 шт. Соленые огурчики 2 шт…
Паштет из куриной печени по-еврейски
Сегодня готовим вкусный паштет из куриной печени в еврейском стиле из самых доступных ингредиентов. В домашних условиях это сделать не сложно и достаточно быстро. В активной фазе готовки мы смешиваем…
Праздничная мясная закуска по-тайски
Быстрое в приготовлении острое и очень вкусное блюдо к новогоднему столу! Пошаговый рецепт приготовления мяса по-тайски: Подготавливаем продукты для приготовления закуски. Разрезаем мя…
Простая и вкусная закуска — фарширов…
Сегодня предлагаю приготовить отличную, эффектную и очень вкусную закуску из форшмака, которую с лёгкостью можно оформить, используя половинки отваренных яиц. Рецепт простой и доступный, а главное…
Праздничная закуска из баклажанов с…
Отличный рецепт приготовления овощной закуски на зиму для любого торжества, которая понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления овощной закуски: Томат…
Рулетики из баклажанов с творогом
Быстрая в приготовлении закуска, которая обязательно порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления рулетов из баклажанов: Творог 200 гр. Баклажаны 2 шт. Ч…
Праздничная фуршетная закуска: кураг…
Душе хочется праздника? Можно устроить его для себя любимой и своих родных даже без повода. Вам для поднятия настроения наш рецепт приготовления оригинальной фуршетной закуски: кураги с миндалем в хру. ..
Хрустящие луковые кольца простая и в…
Хрустящие луковые кольца — простая и вкусная закуска для дружеской пивной вечеринки. Кроме того, столь бюджетная овощная закуска может отлично дополнить меню пикника или обычный семейный ужин с картоф…
Острые баклажаны фаршированные овоща…
Всеми обожаемые синенькие с чесноком и пряными травами, которые удивят своим замечательным вкусом и понравятся за быстроту приготовления! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовл…
Творожная закуска в лаваше на Троицу
Приближается святой церковный праздник – Троица. Она отмечается на пятидесятый день после Пасхи. В этот день принято угощать гостей блюдами на основе творога, зелени и яиц. Сегодня я хочу поделиться р…
Яркая закуска на шпажках в итальянск…
Салат капрезе — один из самых популярных итальянских салатов. Но сегодня мы приготовим не салат, а яркую и легкую закуску на шпажках в итальянском стиле, используя основные ингредиенты знаменитого сал. ..
Вкусная холодная закуска: сырные шар…
Стандартные холодные закуски слегка поднадоели? Спешим предложить креативный рецепт приготовления вкусной холодной закуски — сырных шариков в петрушке, орехах и паприке. Способ приготовления настолько…
Хрустящие куриные наггетсы за 30 мин…
Сегодня повеселимся и приготовим сочные и хрустящие куриные наггетсы в необычной панировке — измельченных картофельных чипсах. Сделать куриные снеки проще простого: нарезать куриную грудку, обвалять к…
Вкуснейший куриный рулет на скорую р…
Накануне Рождества спешу рассказать вам о том, как легко и быстро можно приготовить отличный закусочный рулет из куриного филе к праздничному столу! Для того, чтобы с учётом дефицита времени приго…
Острая закуска из маринованных синен…
Замечательный рецепт приготовления вкуснейшего блюда из баклажанов с небольшой остринкой, которое исчезает со стола в первые секунды трапезы! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приго. ..
Домашняя кесадилья за 15 минут отлич…
Сегодня буквально за 15 минут в домашних условиях готовим сытную и яркую мексиканскую закуску, которая станет оригинальным перекусом на каждый день. Это очень легко! Просто возьмите пшеничную тортилью…
Вкуснейший рулет из лаваша по мотива…
Согласитесь, что селёдка под шубой – это уже давно ставшая традиционной на новогоднем столе любимая многими вкусная закуска. Сегодня предлагаю немного изменить традиции и приготовить этот салат в ново…
Закусочный торт из жареных баклажано…
Идеальный рецепт приготовления изысканной закуски из сезонных баклажанов с творожной начинкой и чесноком, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми…
Рулетики с ветчиной, сыром и кукуруз…
Лето — это пора вечеринок, выездов на природу и просто отличного отдыха с друзьями. И конечно же, на любой вечеринке обязательно должны быть вкусные угощения, которые не требуют больших заморочек как. ..
Жареные баклажаны с зеленью в томатн…
Замечательный рецепт приготовления аппетитной закуски из баклажанов с зеленью и чесноком, которая приятно удивит своим великолепным вкусом и без сомнения понравится многим! Ингредиенты на рецепт при…
Быстрая и простая закуска — сырные ш…
Предлагаю самый простой и доступный рецепт приготовления очень вкусной и эффектной закуски в виде сырных шариков с маслинкой внутри, обваленных в чёрном кунжуте! Для приготовления закуски в виде с…
Картофельные лепешки по-быстрому отл…
Спешим поделиться интересной идеей для отличного перекуса на каждый день — приготовьте для себя и своих близких аппетитные картофельные лепешки по-быстрому на основе готовых кукурузных мини-тортилий….
Вкуснейшие креветки с чесноком и зел…
Приготовьте быструю и элегантную закуску из креветок с чесноком и лимоном к праздничному столу или званому ужину и вы непременно удивите гостей! Такие ароматные креветки хороши как в самостоятельном в. ..
Фаршированные яйца на праздничный ст…
Предлагаем ко Дню студента в молодежном дружеском кругу приготовить простую и изысканную, а главное быструю и вкусную закуску из фаршированных яиц со сливочно-пикантной начинкой. Оригинальная яичная з…
Ароматная сливочная намазка к праздн…
Задумались, что приготовить на праздничный стол? Хочется чего-то необычного, но вместе с тем не слишком трудоемкого. Наш рецепт ароматной сливочной намазки вам в помощь. Восхитительную сливочную закус…
Горячая закуска с куриной грудкой в…
Вкусная ароматная закуска в сливочно-горчичном соусе на праздничный стол, которая готовится просто и очень быстро! Ингредиенты на рецепт приготовления горячей закуски: Куриная грудка 700 гр. Сливки…
Модный летний овощной гарнир к мясу…
В нашем летнем меню сегодня ароматный салат из любимых овощей, который также может выступить модным летним овощным гарниром к мясу и птице. Приготовьте для своих близких такой оригинальный гарнир из к. ..
Острая баклажанная закуска
Замечательный рецепт пикантного блюда из баклажанов с заправкой, которое приветствуется многими за быстроту приготовления и изысканный вкус! Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из баклажанов…
Острые помидоры в чесночной заправке
Идеальный рецепт приготовления острой закуски из томатов с болгарским перцем и чесноком, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!…
Закуска из помидоров фаршированных т…
Замечательный рецепт приготовления блюда из фаршированных творогом с душистой зеленью и сыром томатов на праздничный стол, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и без всякого сомнения понра…
Праздничные канапе с огурцом, лососе…
Простые и оригинальные на вкус канапе из маринованных огурчиков, нарезанных кусочков авокадо, копченого лосося и жареных перепелиных яиц сверху создают красивую и в то же время быструю и легкую праздн. ..
Бесподобные фаршированные грибы к пр…
Фаршированные грибы — это всегда очень оригинальная и аппетитная закуска на праздничный стол. А если нафаршировать свежие шампиньоны еще и чудесной начинкой из крабового мяса, сыра и зеленого лука, ка…
Рулетики из ветчины с сыром и огурцо…
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом — простая, легкая и очень эффектная холодная закуска, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Всего 3 доступных ингредиента и 10 минут вашего времени по…
Фантастический летний салат с курице…
Этот летний, яркий, но вместе с тем очень питательный салат имеет просто фантастический, ни с чем несравнимый вкус, что делает его идеальным для подачи к шашлыку или в качестве оригинального блюда лет…
Бесподобные креветки-гриль в сладко-…
Майские праздники совсем близко, а значит мы продолжаем формировать меню пикника, чтобы сделать его самым запоминающимся. Оригинальным блюдом вашего пикника станут сочные и ароматные креветки-гриль в. ..
Любимая закуска на шпажках — крабовы…
Крабовые палочки, фаршированные сыром и консервированной кукурузой — одна из любимых праздничных закусок в нашей семье. Яркая и очень оригинальная закуска на шпажках станет отличным украшением любого…
Оригинальная фруктовая змейка к детс…
В ближайшее время у вас намечается детский праздник и хочется порадовать своих деток необычным и вкусным блюдом? Предлагаем приготовить на праздничный стол оригинальную фруктовую змейку, которая не за…
Простой клюквенный соус из 3-х ингре…
Клюква – уникальная ягода. Даже после размораживания она сохраняет свой неповторимый вкус и аромат. Классический клюквенный соус – прекрасное дополнение к птице и мясу, украшение трапезы и источник ви…
Закуска из кабачков с тунцом в духов…
Замечательный рецепт приготовления горячей закуски из кабачков с тунцом в духовке, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! Смо. ..
Хрустящие маринованные огурцы по-быс…
Хрустящие маринованные огурчики на скорую руку — отличный вариант закуски на все случаи жизни. Быстрый и простой рецепт приготовления таких огурчиков придется по душе любой хозяйке, ведь вы сможете сд…
Удивительно вкусные мини-пиццы из цв…
Сегодня готовим цветную капусту совершенно по-новому — на ее основе мы сделаем супер аппетитные и удивительно вкусные мини-пиццы, от которых будут в восторге все домашние! Такой необычный обед или ужи…
Необычный шашлык из свинины в духовк…
Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным…
Простые и вкусные фаршированные яйца…
Праздничный пасхальный стол идеально дополнят простые и вкусные фаршированные яйца с нежной пикантной начинкой. Яйца, заполненные оригинальной начинкой с добавлением сочного сельдерея, лука и пряносте. ..
Острые куриные крылышки в духовке ча…
Друзья, планируете душевно отдохнуть в выходные? Это прекрасно! Поднять настроение и поддержать теплую дружескую обстановку вам поможет наша пикантная закуска на все времена — аппетитные острые крылыш…
Домашняя картошка фри в духовке прос…
Приготовить классную картошку фри в домашних условиях проще простого. Вам понадобится только картофель, сыр, ароматные специи и чуть больше получаса вашего времени. А дальше — дело техники: быстро обв…
Как приготовить сырные палочки в дом…
Хрустящие, ароматные и просто изумительные сырные палочки — это универсальная закуска, которая подойдет к пиву, супу и даже чаю! Такими аппетитными сырными палочками можно даже похрустеть просто так и…
Пряный хумус с болгарским перцем отл…
Пряный хумус с болгарским перцем — отличная закуска на праздничный стол. В восточных странах ее традиционно подают в качестве холодной закуски и употребляют без вилок и ложек, зачерпывая ароматную зак. ..
17 лучших закусок для детей
- Поделиться
- Электронная почта
Как и вы, я провел много времени в поисках изысканных закусок с уникальными сырами и экзотическими фруктами, надеясь произвести впечатление на своих гостей.
Но задумывались ли вы когда-нибудь о закусках для детей ?
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Если вы не проводите вечеринку с черным галстуком, можно с уверенностью предположить, что вокруг будут бегать несколько малышей.
Так почему бы не приложить дополнительные усилия и не сделать что-то, что, как вы знаете, им понравится?
Кроме того, эти фантастические закуски для детей, вероятно, будут так же популярны и у взрослых!
В конце концов, кто не любит макароны с сыром и булочки с пиццей?
Макароны с сыром — это не просто детский ужин; это суперностальгическая еда, я думаю, что мы все жаждем еженедельно.
В отличие от томатного соуса, который может быть кислым и подавляющим, макароны с сыром имеют удивительно сливочный и мягкий вкус.
Когда вы сделаете его в форме для маффинов, внешние края станут золотистыми и хрустящими, что придаст ему удивительную текстуру и дополнительный вкус.
Более того, вы можете так легко одеть их для взрослых, если это необходимо. Как насчет того, чтобы покрыть их рваной свининой?
Если вы когда-нибудь были на вечеринке с детьми, то знаете, что все они, как правило, собираются вокруг картофельных чипсов и кренделей.
Вы, наверное, также знаете, что большинство родителей не хотят, чтобы их дети всю ночь ели жареные закуски.
Вместо этого эти картофельные чипсы запекаются. Они все еще прекрасны и хрустящие, но они намного полезнее.
Будьте проще с солью и перцем или попробуйте эти приправы для попкорна, чтобы получить что-то особенное.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Вы когда-нибудь наблюдали за ребенком с бумажной тарелкой, ненадежно балансирующей на коленях, когда он радостно жует закуски?
Ждать, пока он упадет, может быть очень напряжно.
Вот почему эти чашки для соуса тако такие гениальные! Падение содержится и более или менее без разлива.
Кроме того, вам не придется беспокоиться о липких пальцах при двойном погружении в чашу.
Трудно переоценить, насколько они очаровательны, и любой родитель скажет вам, что детей привлекают милые, красочные продукты.
Хотя все они сделаны из фруктов, держу пари, они слетят с тарелки, когда дети бегают со своими летающими божьими коровками и гусеницами.
Я не могу лгать: это займет некоторое время, чтобы сделать. Вам нужно не только обрезать фрукты, но и растопить шоколад.
Но оно того стоит!
Пока специи остаются мягкими, держу пари, любой ребенок поблагодарит вас за то, что вы угостили его тарелкой этих вкусных начос.
Чтобы ваши начос оставались хрустящими, попробуйте испечь чипсы, прежде чем собирать блюдо.
Кроме того, накрывайте тарелку с начос непосредственно перед подачей на стол, чтобы ничего не успело просочиться в чипсы.
Поскольку мы говорим о закусках для детей, я бы порекомендовал не усложнять. Положите много сыра, но будьте осторожны со всем остальным.
На самом деле, лучше оставить половину тарелки без мяса и сальсы. Таким образом, даже самые привередливые едоки смогут полакомиться.
Хотя здесь полно хрустящих овощей, я уверен, что даже самые маленькие дети попросят у вас еще.
Конечно, нет ничего, что нельзя было бы исправить с помощью ранчо, верно?
Опять же, это такой милый способ угостить детей и предотвратить разлив.
Маленькая морковь и перец — ваш лучший выбор с точки зрения цвета и хруста, но я также хотел бы добавить несколько стержней кренделя.
Когда вы проезжаете мимо, ваши дети идут есть гамбургеры или им больше нравятся наггетсы?
Если ответ — гамбургер, то эти маленькие фрикадельки для гамбургеров идеально подходят для вашей следующей вечеринки.
Не волнуйтесь; это не просто сыр, завернутый в говяжий фарш.
Вместо этого вы будете смешивать говяжий фарш с яйцами, мукой, молоком, кусочками бекона и измельченным жареным луком.
Тем не менее, в середине есть сыр, так что убедитесь, что дети осторожны, когда они его кусают.
Эти чашки для тако похожи на самостоятельные начос.
Вы получите тот же великолепный хруст и невероятный вкус, но они разделены на порции и идеально подходят для маленьких ручек.
Самое приятное то, что все это выпекается как единое целое. Итак, застелите противень для маффинов обертками для вонтонов, а затем заполните его говядиной, сальсой и большим количеством сыра.
Опять же, я бы держался подальше от специй, если вы кормите детей. Подойдут обычные помидоры.
Неважно, какое сейчас время суток. Большинство детей загораются при виде этих блинов с серебряным долларом.
Они легкие, сладкие и идеально подходят для макания.
Если у вас есть электрическая сковорода, вы можете приготовить большую партию за считанные минуты, так как для каждой стороны требуется всего около 45 секунд.
Будет еще проще, если у вас есть мягкая бутылка или дозатор теста для блинов.
Мне нравится подавать их со всевозможными забавными начинками, такими как взбитые сливки, соленая карамель и острый соус помадки!
Пока взрослые толпятся вокруг соуса из шпината и артишоков, вы не сможете удержать манчкинов от этого греховно-кремового и сладкого соуса из ириски.
Начните со сливочного сыра комнатной температуры, чтобы он хорошо сочетался с другими ингредиентами.
Затем взбить коричневый и белый сахар с ванилью до получения однородной массы.
В завершение добавьте кусочки ириса для выпечки и подавайте с ломтиками яблок, крендельками и крекерами.
Корм для щенков представляет собой смесь хлопьев Chex, шоколада и/или арахисового масла и сахарной пудры.
Конечно, в смеси обычно есть и другие забавные ингредиенты, такие как M&Ms или Reese’s Pieces.
Этот рецепт на самом деле представляет собой смесь шоколада и арахисового масла, поэтому он насыщенный, кремовый и с чудесным ореховым вкусом.
Самое большее, что вам нужно сделать для этого рецепта, это растопить шоколад и арахисовое масло.
Я люблю делать это отдельно, а потом высыпать в одну миску, не перемешивая.
Затем, когда вы будете смешивать хлопья, у вас будет больше кусочков шоколада и больше орехов.
Вы когда-нибудь готовили булочки для пиццы в духовке, а они получались мокрыми и растрескивающимися? Да, я тоже.
Вы не можете отрицать, насколько популярны эти маленькие кусочки пиццы, и подавать их в качестве закуски для детей — отличная идея.
Но если вы хотите, чтобы они были хрустящими снаружи и липкими внутри, вам понадобится аэрофритюрница.
Конвекционный нагрев и метод жарки без масла лучше всего подходят для чего-то подобного. Вы даже можете сделать их прямо из замороженного.
В Великобритании свиньи в одеяле — это коктейльные сосиски, завернутые в бекон. Излишне говорить, что они очень вкусные.
Но мне очень нравится эта версия с серповидным покрытием валиков. Оно маслянистое, легкое и очень приятное благодаря сыру внутри.
При нарезке хот-догов следите за тем, чтобы не прорезать их до конца, и не стесняйтесь использовать другой сорт сыра.
Или, если вы хотите, чтобы они были еще более неотразимыми, попробуйте завернуть маленькие дымки в рулоны в форме полумесяца, чтобы получить лучшее из обоих миров.
Эти закуски в виде вертушек всегда пользуются успехом, когда ко мне приходят люди. Мне нравится, что они красочные и что начинка не перебивается толстым хлебом.
Основа представляет собой смесь сливочного сыра и сметаны, которые должны быть комнатной температуры, если вы хотите, чтобы они были мягкими и гладкими.
Аромат исходит от приправы для тако и соуса. Но опять же, выберите что-то мягкое, если это для детей.
Для них идеально подходят остатки курицы-гриль, а также простой сыр чеддер. Хотя я сделал немного с Гаудой, и этот дымный вкус должен был умереть.
Насколько симпатичны эти мини-закуски с сыром на гриле? Дети будут переворачивать их, так что убедитесь, что у вас достаточно!
Мне очень нравится хруст французского хлеба, но я знаю, что некоторым детям не нравится, как он царапает нёбо.
Чтобы справиться с этим, я думаю, это было бы здорово с буханкой булочек. Он богатый и слегка сладкий, и он не будет таким твердым, когда его поджарят.
Все мы знаем, что картофель фри — одна из самых любимых детских закусок. Они соленые, хрустящие и невозможно отказаться.
Но они также покрыты маслом и обжарены во фритюре, что делает их менее чем идеальными, если вы хотите предложить что-то хотя бы близкое к здоровому.
Вот тут-то и пригодятся эти запеченные дольки.
Они очень пушистые и приятно хрустят по краям, но перед тем, как отправить их в духовку, их кладут в столовую ложку масла.
Дети любят чипсы так же, как и мы. К сожалению, они не всегда знают, когда сказать «хватит».
Итак, чтобы они не переусердствовали, подавайте эти сырные чипсы из лаваша с вегетарианскими соусами.
Чипсы из лаваша хрустят по краям, но имеют вид пиццы, который, я уверен, понравится всем.
Добавьте к этому чесночный и луковый порошок, моцареллу и пармезан, и они будут думать, что едят кусок чего-то из пиццерии.
17 лучших закусок для детей
Указания
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте закуску для детей менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.6 / 5. Всего проголосовало: 16
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
- Поделиться
- Электронная почта
17 классных рецептов закусок для вечеринок, подходящих для детей
Сделайте их привлекательными и полезными для ваших детей.
изображение: Shutterstock
Закуска — это небольшое ароматное блюдо, подаваемое в начале трапезы для повышения аппетита. Хотя большинство закусок очень вкусные, они часто не подходят для детей.
Если вы хотите приготовить привлекательные, полезные и удобные для детей закуски, попробуйте рецепты вкусных закусок для детей, представленные в этом посте. Эти рецепты просты в приготовлении, восхитительны и питательны. Вы также можете вовлечь своего ребенка в процесс подготовки, чтобы сделать его интересным и увлекательным.
Более 15 рецептов закусок для детей
Вот несколько простых в приготовлении, вкусных и удобных для детей рецептов закусок, которые вы и ваши дети можете приготовить дома и насладиться едой со всей семьей.
1. Запеченные чипсы с цуккини
Изображение: Shutterstock
. Потребуется:
- 1 Цуккини (тонко нарезанный)
- ½tsp Onion Powder
- ½tsp Grlance Puper.0004
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 300°F (148°C).
- Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- В небольшой миске смешайте чесночный порошок, хлопья красного перца, луковый порошок и паприку.
- Положите ломтики цуккини на противень и смажьте их оливковым маслом.
- Посыпать смесью приправ ломтики цуккини и поставить противень в духовку.
- Запекайте ломтики цуккини в течение примерно 90 минут или пока они не станут хрустящими коричневыми.
- Подавать горячим с домашней сальсой или гуакамоле. Наслаждайтесь здоровой закуской!
Связанный: 7 удивительных преимуществ оливкового масла для детей
2. Baba Ghanoush
Изображение: ShutterStock
Вам понадобится:
- 1 Aubergine (Бенджант)
- 1000 9000 3 1TBS -пасто
- 1 столовая ложка несладкого греческого йогурта
- 1 столовая ложка сока лайма или лимона
- ½ чайной ложки сумаха
- Кедровые орешки (поджаренные) для украшения
- Листья петрушки (нарезанные) для украшения
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло первого отжима
91 4
- Разогрейте духовку до 425°F (218°C).
- Смажьте противень оливковым маслом и отложите в сторону.
- Тем временем снимите верхушку баклажана и разрежьте его на две половинки, сделав надрезы на кожуре.
- Посыпьте половинки баклажан солью и оставьте на пять-семь минут.
- Затем промокните баклажан насухо чистой хлопчатобумажной тканью.
- Положите половинки баклажанов мякотью вниз на противень и сбрызните их оливковым маслом.
- Поместите противень в духовку и запекайте баклажаны в течение 30–40 минут или пока половинки баклажанов не станут мягкими.
- Достаньте противень из духовки и поставьте его остывать на решетку.
- Выскоблите мякоть из обоих кусочков баклажана и откиньте на дуршлаг. Дайте мякоти стечь в течение примерно трех минут.
- Поместите мякоть в кухонный комбайн и добавьте йогурт, пасту тахини, чеснок, сок лайма, соль, перец и сумах. Хорошо перемешайте, пока не получите гладкую пасту.
- Переложите пасту в миску и накройте пищевой пленкой. Охладите в течение часа.
- Перед подачей украсьте поджаренными кедровыми орешками и нарезанными листьями петрушки. Подавайте эту вкусную ливанскую закуску с лавашом или тонкими хлебными палочками.
3. Ананасовая сальса
изображение: iStock
Вам понадобится:
- ½ ананаса (очищенный и нарезанный на мелкие кусочки)
- ½ красной луковицы (очищенный и нарезанный на мелкие кусочки)
- 2 маленьких сладких красных перца (нарезанных на мелкие кусочки)
- 2
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лимона или лайма (свежевыжатого)
- 2 ст. л. свежей кинзы (нарезанной)
- 1 ст. л.0010 Как приготовить:
- Поместите кусочки ананаса, красного лука, красного перца и апельсинового перца в большую миску.
- Добавьте мексиканскую приправу, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте, пока все не будет хорошо объединено.
- Украсьте кинзой и сразу подавайте.
- Кроме того, вы можете накрыть и хранить эту освежающую закуску в холодильнике для последующего использования.
Похожие: 20 лучших рецептов приготовления без огня для детей
4. Инжир кростини
image: Shutterstock
Вам потребуется:
- 1 багет (нарезанный на 12-дюймовые ломтики)
- 4 инжира (очищенный, без стеблей) 3 60 90 04 и тонкие ломтики 8 TBSP козьего сыра или голубого сыра (рассыпание)
- 1TBSP Оливковое масло
- 1TSP Бальзамический уксус
- ½TSP Черный перец порошок
- ¼tsp морской соль
Как сделать:
. 176°С).
- Положите кусочки инжира в миску и добавьте уксус, перец и соль. Хорошо перемешайте и дайте ломтикам инжира постоять около 15 минут, пока ароматы не смешаются.
- Положите ломтики багета на противень и сбрызните их оливковым маслом. Поместите лист в духовку и слегка поджарьте ломтики багета в течение семи минут, пока они не станут светло-золотистыми.
- Намажьте столовую ложку козьего сыра на каждый ломтик багета и посыпьте смесью из инжира.
- Подавайте этот восхитительный кростини сразу же со свежим домашним безалкогольным коктейлем.
5. Кечаботы с фруктами и сыром
Изображение: ISTOCK
Потребуется:
- 1 стакана свежая клубника (вдвое)
- 1 стакана. йогурт
- ½ стакана сметаны
- 8 унций. сыр чеддер или монтерей джек (нарезанный кубиками)
- 2 столовые ложки органического меда
- ½ чайной ложки порошка корицы
- Набор деревянных шпажек
Способ приготовления:
- В миске смешайте греческий йогурт, сметану, корицу и мед. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник до еды.
- Наденьте фрукты на шпажки и положите их на тарелку. Подавайте с соусом из йогурта или охладите для последующего использования.
Быстрая насадка
Нанизать кусочки ананаса на шпажки. Слегка смажьте их оливковым маслом и жарьте в течение примерно шести-восьми минут, смазывая смесью лайма и меда каждые пару минут. Как только они станут золотисто-коричневыми со всех сторон, подавайте кусочки с соусом.
6. Thai Fish Cake
Изображение: ISTOCK
Вам понадобится:
- ½lb без косточкового филе рыбы (кубик)
- ½ стакана.
- 2 TBSP Сладкий соус чили
- 1TSP Рыбный соус
- 1TSP Коричневый сахар
- 4 Зеленый лук (нарезанный)
- 1 Яйцо
Как сделать:
.0258
- Разогрейте духовку в режиме гриля.
- Смешайте помидоры рома, вяленые помидоры, чеснок, оливковое масло, уксус, базилик, соль и перец. Дайте смеси постоять десять минут.
- Тем временем нарежьте багет на ломтики толщиной 3/4 дюйма. Положите ломтики на противень и жарьте в течение одной-двух минут, пока они не станут слегка коричневыми.
- Равномерно распределите одну-две столовые ложки томатной смеси по ломтикам багета и посыпьте их сыром моцарелла.
- Снова поставьте противень в духовку и дайте ломтикам багета поджариться в течение пяти минут, пока сыр не расплавится.
- Переложите ломтики багета на тарелку и украсьте их нарезанными кубиками помидорами, козьим сыром и кинзой. Подавайте эту аппетитную закуску с соусом на ваш выбор.
8. Gambas al ajillo (креветки с чесноком по-испански)
фото: Shutterstock
Вам понадобится:
- 2 стакана замороженных креветок (разморозить, очистить и разделить на части)
- ¼ cup extra-virgin olive oil
- 2tbsp herbs mix
- 1tbsp Italian flat-leaf parsley (chopped)
- 1tsp hot smoked paprika
- 4 garlic cloves (thinly sliced)
- Kosher salt, to taste
Как приготовить:
- Смешайте креветки с кошерной солью и паприкой в миске и отложите в сторону.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте чеснок около двух минут, пока он не станет коричневым.
- Затем положите креветки в сковороду и увеличьте огонь до сильного.
- Продолжайте переворачивать креветки, пока они не начнут скручиваться, но все еще будут недоваренными.
- Посыпьте смесью трав и перемешайте креветки, чтобы они покрылись смесью трав. Готовьте около минуты, пока креветки не приготовятся.
- Выключите огонь и переложите креветки на сервировочную тарелку. Украсьте петрушкой и подавайте с соусом песто или любым другим соусом по вашему выбору.
Связанный: 17 классных рецептов закусок для детей для вечеринок
9. Эдамаме хумус с чипсами из тортильи
Изображение: Shutterstock
Потребуется:
- 1½ стакана замороженного, оборудованная эдамам (вареный)
- ¼ стакана Tahini
- ¼ Cup
- ¼ Cup Tahini
- ¼ Cup
- 10004
- ¼ Cup Tahini
- ¼ Cup
- 10004
- ¼ Cup Tahini
- ¼ Cup
- ¼ Cupe Tahini
- .
- 1 зубчик чеснока (раздавленный)
- ½ чайной ложки цедры лимона (свеженатертой)
- ¾ чайной ложки кошерной соли
- ½ чайной ложки порошка тмина
- ¼ чайной ложки порошка кориандра 3
003 1 столовая ложка свежей петрушки (нарезанной)
Как приготовить:
- Поместите эдамаме, тахини, воду, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, соль, кориандр и порошок тмина в блендер. Хорошо перемешайте, пока не получите гладкую пасту.
- Добавьте две столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешайте до полного впитывания.
- Переложите пасту в миску и добавьте рубленую петрушку. Сбрызните пасту оставшимся маслом и подавайте это восхитительное вкусное блюдо с жареными овощами, цельнозерновыми крекерами или тонким лавашом.
10. Mini Lasagna Cups
Изображение: Shutterstock
Потребуется:
- 20 Wonton Wrappers
- .
- ½ стакана сметаны
- ¼ стакана зеленого лука (нарезанного)
- ¼ стакана свежих помидоров (нарезанных кубиками)
- 1 банка на 14 унций мелко нарезанных помидоров (высушенных)
- 2 ст. л. приправы для тако
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 400°F (204°C).
- Смажьте форму для кексов (с маленькими формочками) оливковым маслом.
- Тем временем нагрейте столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне.
- Когда масло нагреется, добавьте говядину, приправу для тако и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и отбейте говядину ковшом, чтобы она раскрошилась.
- Готовьте смесь около пяти минут, пока говядина не приготовится.
- Добавить консервированные помидоры и варить на медленном огне еще пять минут. Выключите огонь и отложите в сторону.
- Поместите по одной обертке вонтонов в каждую форму для маффинов. Слегка прижмите его пальцем, чтобы он коснулся дна каждой формы для кексов.
- Положите в каждую чашку примерно по одной столовой ложке говяжьей смеси и добавьте две чайные ложки сыра.
- Когда все формочки будут заполнены, поставьте форму для маффинов в духовку и выпекайте формочки для лазаньи в течение 10–15 минут, пока края не станут хрустящими и не подрумянятся.
- Переложите чашки на тарелку и положите в каждую по ложке сметаны. Посыпать зеленым луком и помидорами и подавать.
Быстрый совет
Вы можете добавить в этот рецепт куриный или бараний фарш, чтобы приготовить его невегетарианский вариант.
11. Канапе с копченым лососем и сливочным сыром из авокадо
фото: Shutterstock
Вам потребуется:
- 4–5 ломтиков сливочного хлеба из пумперникеля (нарезать кружками)
- 9 унций органического сыра (размягченного)0004
- 4 унции дикого копченого лосося (нарезанный)
- ½ стакана красного лука (тонко нарезанный)
- 1 Avocado
- 3 TBSP Fresh Dill (MINCED)
- 2 TBSP Свежий лимонный сок
- 2TSP Lemon -Zest
- Свежие Dill Dill Scycepped) 2SP Lemon -Zest
- Fresh Dill Dill (Chappped). , для украшения
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Оливковое масло первого холодного отжима
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 400°F (204°C).
- Нанесите оливковое масло на круглые ломтики хлеба и положите их на противень. Выпекайте десять минут, пока они не станут хрустящими.
- Достаньте противень из духовки и поставьте на решетку остывать.
- Тем временем добавьте в миску сливочный сыр, измельченный укроп, авокадо, лимонную цедру, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
- Намажьте сливочный сыр с авокадо на ломтики хлеба и посыпьте копченым лососем и нарезанным укропом.
- Подавайте сразу со стаканом свежего лимонада для большего удовольствия.
12. Печеный загруженный картофель
Изображение: Shutterstock
Вам понадобится:
- 4 Большой картофель (промытый и сушеный)
- 1½ стакана сыр моцареллы (измельченный)
- ¾ Куча вало ¼ стакана базилика (нарезанного)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 400°F (204°C).
- Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Положите картофель на противень и поставьте в духовку на 1 час 20 минут.
- По истечении указанного времени достаньте противень из духовки и поставьте его на решетку, чтобы картофель немного остыл.
- Когда картофель остынет, разрежьте его вдоль на половинки и выскоблите мякоть.
- Смажьте каждую картофелину оливковым маслом и посыпьте солью. Положите их обратно на противень и запекайте при температуре 420ºF (220ºC) в течение десяти минут.
- Тем временем смешайте картофельную мякоть, сметану, бекон, половину сыра, базилик, соль и перец в миске.
- Наполните кожуру каждого картофеля смесью из мякоти картофеля, сверху посыпьте оставшимся сыром и посыпьте базиликом.
- Поместите кожуру картофеля с начинкой обратно в духовку и жарьте в течение нескольких минут, пока сыр не расплавится и не станет светло-коричневым.
- Подавать сразу или после того, как немного остынет. Используйте домашний йогурт или луковый соус, чтобы усилить вкус.
Быстрый совет
Смешайте горсть кориандра и листьев мяты с двумя зубчиками чеснока, одним зеленым перцем чили, двумя столовыми ложками лимонного сока, щепоткой соли и одной столовой ложкой пальмового сахара. Добавьте эту гладкую пасту в чашку простого йогурта для быстрого погружения.
13. Мини-пицца
фото: Shutterstock
Вам понадобится:
- 10 шелухи фило
- 1 чашка красного лука (натертого)
- Разогрейте духовку до 350°F (176°C).
- Тем временем смешайте соус для пиццы, зеленый лук, красный лук, помидоры, пепперони и сыр моцарелла, чтобы получился однородный соус.
- Вылейте эту смесь в формочки фило и сверху посыпьте сыром пармезан.
- Положите лепешки фило на противень и запекайте в течение 15–20 минут, пока сыр не расплавится, а чашки не станут пузырчатыми.
- Подавать теплыми с дип-соусом на ваш выбор.
Быстрый совет
Сократите потребление натрия вашим ребенком, подавая пиццу с ароматной смесью трав без соли.
14. Грибы, фаршированные сырным шпинатом
фото: Shutterstock
Вам понадобится:
- 4-5 шампиньонов кремини среднего размера
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- ½ стакана замороженного шпината (нарезанного)
- ½ стакана панировочных сухарей
- ½ стакана сыра моцарелла (измельченного)
- ¼ стакана лука и помидоров (мелко нарезанных) 9 стакана ¼ стакана кукурузы
Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Тем временем тщательно очистите грибы и удалите ножки. Положите головки грибов на тарелку, а ножки мелко нарежьте.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде на медленном огне и обжарьте лук и нарезанные ножки грибов в течение двух-трех минут.
- Добавьте шпинат, кукурузу, помидоры и чеснок, готовьте смесь две-три минуты и приправьте по вкусу.
- Выключите огонь и дайте шпинатной смеси немного остыть. Добавьте в смесь сливочный сыр и хорошо перемешайте.
- Наполните шляпки грибов шпинатной смесью и посыпьте сверху панировочными сухарями и сыром.
- Запекайте 15 минут, пока грибы не приготовятся, а сыр не станет золотисто-коричневым.
- Переложите фаршированные грибы на сервировочную тарелку и подавайте теплыми.
Связанные: 10 простых рецептов сыра для детей
15. Серсося Севиче с манго
Изображение: Shutterstock
Вам понадобится:
- 12 унций. Файелы для лосося без скина 12 очищенный и нарезанный кубиками)
- 2 маленьких халапеньо (мелко нарезанных)
- ½ красной луковицы (тонко нарезанной)
- ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
- ¼ стакана свежес сжимаемого лимонного сока
- ¼ чашки свежего сжимаемого сока лайма
- ⅛ чашка соевого соуса с низким содержанием соли
- ¾ чашка свежих кинзо лимонный сок и сок лайма в миске. Хорошо перемешать.
- Накройте миску пленкой из стеблей и поставьте в холодильник на срок от 20 минут до одного часа.
- Слейте маринад и промокните лосося бумажными полотенцами.
- Переложите лосося в другую миску и добавьте соевый соус, лук, манго, кинзу и халапеньо.
- Аккуратно перемешайте дважды или трижды, чтобы рыба равномерно покрылась. Подавайте сразу же с тортильей или чипсами из подорожника.
- 1½ 16 унций Phyllo Tooug
- ¾ фунта несоленого сливочного масла (растопленного)
- 1 большая луковица (нарезанная)
- 2 яйца (слегка взбитые)
- ½ стакана кунжутного масла
- 1 ст. л. свежего укропа (нарезанного)
- 1 ст. Как приготовить:
- Разогрейте духовку до 350°F (176°C).
- Тем временем нагрейте масло в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким. Добавьте шпинат, универсальную муку и укроп.
- Готовьте смесь около десяти минут, пока в кастрюле не останется немного влаги.
- Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте сыр фета, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте и отставьте кастрюлю в сторону.
- Возьмите лист фило и смажьте его сливочным маслом. Сверху положите еще один лист и прижмите два листа друг к другу.
- Нарежьте многослойные листы фило на полоски шириной три дюйма и длиной. Повторяйте процесс, пока не используете все тесто фило.
- Когда у вас будет столько полосок, сколько вы хотите, начните заполнять полоски. Возьмите первую полоску и положите столовую ложку начинки с горкой на расстоянии одного дюйма от ближайшего к вам конца.
- Сложите правый нижний угол над начинкой к левому краю, чтобы получился треугольник. Затем сложите треугольник вверх, подняв левый нижний край вдоль левого края.
- Затем поднимите нижний левый угол и переверните его, чтобы коснуться правого края. Продолжайте поворачивать треугольник таким образом, пока не дойдете до другого конца полосы.
- Повторите процесс, чтобы сделать больше закрашенных треугольников. Когда все треугольники будут готовы, положите их на противень и смажьте оставшимся сливочным маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 45 минут до часа, пока треугольники не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
17. Гаспачо Андалуз (испанский холодный томатный суп)
фото: Shutterstock
Вам потребуется:
- 1 фунт спелых помидоров (очищенных, очищенных от семян и грубо нарезанных)
- 1900 )
- 1 луковица (крупно нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- ½ красного сладкого перца
- ½ чашки оливкового масла первого отжима
- ½ чашки гренок для украшения
- ¼ чашки огурца (нарезанного) для украшения
- ¼ чашки красного перца (нарезанного) для украшения
- ¼ чашки зеленого яблока (нарезанного) для украшения
- Соль и черный перец по вкусу
Способ приготовления:
- С помощью блендера измельчить помидоры, огурцы, чеснок, лук и перец до однородной массы без комков.
- Процедить жидкость через мелкое сито, чтобы суп получился более однородным; в противном случае вы можете оставить его немного короче.
- Если вы просеяли суп, снова перелейте жидкость в блендер. Медленно добавьте все оливковое масло, пока блендер все еще работает.
- Готовый суп перелейте в стеклянную миску и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник минимум на час.
- Разлить суп по кружкам, украсить нарезанными овощами и гренками.
- Подавайте охлажденным, чтобы в полной мере насладиться вкусом.
При приготовлении еды дома или заказе в ресторане важно выбирать закуски, подходящие для детей. Детям могут не понравиться закуски, которые предпочитают взрослые, а отсутствие вкусной закуски может снизить их интерес к еде. Кроме того, некоторые закуски могут содержать ингредиенты, которые не подходят для детей. Запеченные чипсы из цуккини, ананасовая сальса, кростини из инжира, фруктовые и сырные шашлыки, тайский рыбный пирог и хумус из эдамаме с чипсами из тортильи — популярные закуски среди детей.
16. Spanakopita Triangles
Изображение: Shutterstock
Вам понадобится: