Вредные продукты для детей: Список вредных продуктов для детей: чем нельзя кормить ребенка — 4 апреля 2021

Список вредных продуктов для детей: чем нельзя кормить ребенка — 4 апреля 2021

Образ жизни

4 апреля 2021, 14:17

34 комментарияРазбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74.RU

Поделиться

Тут дело не только в сахаре.

Мы решили вплотную заняться детской едой и узнать, от чего детям стоит держаться подальше. Понятно, что в списке обязательно бы оказались леденцы и прочие сладости, творожные сырки, кетчупы с майонезами — о вредных свойствах этих продуктов вы и сами можете любому рассказать. Но есть такая еда, которая только кажется безобидной.

Вот чем вредны популярные у детей продукты

Автор: Пётр Гиндин

Разбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74. RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

1

Куриные наггетсы

На первый взгляд, в наггетсах нет ничего страшного — куриная грудка, панировка из муки или сухарей, иногда сыр — вот, в общем-то, и весь состав. Но пока производители акцентируют внимание на том, что их наггетсы сделаны из настоящей курицы, присмотримся к этому блюду внимательней. Первое, что приближает всю возможную пользу к нулю, — фритюр. При таком способе термической обработки образуются канцерогены, а беспощадное количество масла делает продукт жирным и калорийным.

Другой момент — количественное соотношение мяса и всего остального. Экспертиза показала, что зачастую в наггетсах очень много панировки — до 50% от всей массы. Нормативов относительно ингредиентов нет, поэтому, по сути, производители ничего не нарушают. Но мало того, что вы переплачиваете за сухари и масло, так еще выходит, что белка в наггетсах меньше, чем должно быть в куриной грудке, а углеводов — слишком много.

Также в наггетсах может быть чересчур много влаги. Да, благодаря этому они получаются сочнее, но вы переплачиваете за обычную воду. А из-за того, что в наггетсах, помимо куриного мяса, присутствует много других ингредиентов (в том числе не указанных в составе), их пищевая ценность по сравнению с той же куриной грудкой куда ниже.

Что на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

И не забывайте, что наггетсы — продукт глубокой переработки. С сахаром (пусть он и не ощущается, но он есть) и добавленными жирами.

— Со временем из-за бесконтрольного употребления большого количества сахара у человека формируется инсулинорезистентность, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Снижается чувствительность рецепторов к инсулину. То есть глюкозы в крови много, но она не усваивается, не попадает в клетку, клетка испытывает голод и не получает глюкозу для выполнения энергетических функций. В ответ на это человек еще больше потребляет сладкого и только усугубляет ситуацию. Чрезмерное потребление сахара неизбежно приводит к развитию углеводной зависимости и со временем — к формированию сахарного диабета, ожирения.

Ирина Торопыгина — врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию, специалист по ДНК-тестированию.

Разбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74.RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

2

Кукурузные хлопья и мюсли

Врачи говорят, что ребенка полезнее кормить печеньем, чем кукурузными хлопьями, — в нем и то меньше сахара. Кроме того, любимый детьми (а иногда и их родителями) вариант легкого и быстрого завтрака «подарит» организму лишние подсластители, усилители вкуса и ароматизаторы. А если вы видите на упаковке надпись «обогащенные» — это говорит только о том, что продукт подвергся максимальной промышленной обработке.

Может быть, заменить хлопья мюсли? Возможно. Но не факт, что они окажутся полезней.

— Любые мюсли за счет содержания злаков и орехов достаточно калорийны: от 300 ккал и выше, — говорит врач-диетолог Елена Павловская. — Запеченные обжариваются в масле: они, конечно, вкусные и хрустящие, но это скорее десерт, чем полезная еда. Рекомендованное количество мюсли даже взрослому человеку — не более 30–50 граммов в день. Не стоит забывать о том, что к употреблению мюсли есть противопоказания: если у вас обострение гастрита или проблемы с кишечником, их есть не надо. Они содержат достаточно много пищевых волокон, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника.

Елена Павловская — врач-диетолог, к. м. н., научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН.

Разбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74. RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

3

Сок

Производители детских соков обычно честны перед своими маленькими потребителями. В их продуктах экспертизы не находят ни диоксида серы (консервант), ни этилового спирта, ни патулина (токсичное вещество природного происхождения, которое поражает органы ЖКТ; иногда присутствует в продуктах питания). Эти напитки изготовлены именно из указанных на упаковке фруктов, в них даже находят некоторое количество витаминов и питательных веществ. Но в чем подвох?

— Начнем с того, что лучший источник жидкости, как для ребенка, так и для взрослого, — это вода, — говорит врач-диетолог Ирина Бородина. — Теоретически соки могут быть использованы для детского питания, но мы должны помнить, что пакетированные соки содержат большое количество сахара, имеют высокий гликемический индекс, повышают аппетит, имеют сладкий вкус, что может привести к формированию неправильных вкусовых пристрастий и отказу некоторых детей от несладкой пищи (овощного пюре, каш без сахара). Детям 7–12 месяцев Всемирная организация здравоохранения вообще рекомендует давать не соки, а рубленые сырые фрукты и овощи: например, банан, дыню или помидор.

Ирина Бородина — врач-диетолог, кандидат наук, терапевт 1-й категории.

В Роспотребнадзоре отмечают, что самые полезные соковые продукты — это свежевыжатые соки, сделанные дома или в ресторане. В них сохраняются витамины, которые были в «исходниках». Но даже они не так полезны, как цельные овощи и фрукты — из-за обилия простых углеводов и низкого содержания клетчатки. Несколько менее полезны пастеризованные соки прямого отжима. Их делают из свежих овощей, фруктов или ягод путем механического отжима, а затем выдерживают при температуре 60–80 градусов: такой способ позволяет сохранить значительную часть полезных свойств свежевыжатого сока. Еще менее полезен сок восстановленный. В нем совсем мало витаминов, а чтобы сделать его полезнее, производители могут искусственно добавлять витамины и другие биологически активные вещества (и это будет уже обогащенный сок).

Восстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовРазбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74.RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

4

Йогурт

Если бы дети попробовали «правильный» йогурт, скорее всего, они бы отказались от него раз и навсегда — он же практически безвкусный. Зато в натуральном продукте точно есть те самые живые бактерии, за которые он и ценится. А вот выбор термически обработанных йогуртов (тех самых, что вы видите на полках магазинов) — русская рулетка. В ней, к тому же, важно разделять как минимум два вида продуктов: для малышей с восьми месяцев и для детей с трех лет.

Йогурты для детей с трех лет, как правило, содержат почти вдвое больше сахара, чем йогурты для малышей с восьми месяцев. Ребенку до трех лет такое количество сахара дает большую нагрузку на печень и поджелудочную железу. Возрастает риск развития сахарного диабета и ожирения. Поэтому добавленного сахара в продуктах прикорма, по возможности, вообще быть не должно. Также у йогуртов для детей старше трех лет может быть более высокая кислотность, что тоже не полезно для малышей.

Сахара в детских молочных продуктах должно быть не больше 7–8%. Как показывают исследования, в некоторых случаях эта норма значительно превышена (но кто вам расскажет об этом на упаковке!) — 10% и более. Три кусочка сахара в одной банке. Половина суточной нормы восьмимесячного ребенка.

— Для примера: в мороженом содержится четыре ложки сахара, в ванильном йогурте — пять, в 300 граммах газированной воды — девять, — говорит Ирина Торопыгина. — Кроме того, все мы наслышаны о пробиотиках, но их эффект несколько преувеличен. Они искусственно поселяются в кишечнике и восстанавливают популяцию полезных бактерий. В этом их основное свойство. Однако большая часть теряется в процессе пищеварения.

Как отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Важный компонент йогурта — кальций. По справочным данным, в натуральном йогурте должно быть 110–125 мг кальция на 100 г продукта. Некоторые производители обещают даже больше — до 240 мг. Но эти цифры остаются только на упаковке. Эксперты проверили, сколько кальция в разных йогуртах. Оказалось, в 2–3 раза меньше обещанного. То есть, порой цифры на упаковке производители берут, что называется, с потолка.

Кальций необходим для нормального роста и развития ребенка. При его дефиците нарушается формирование костей и зубов, дети страдают нервными расстройствами, повышенной нервной возбудимостью, могут возникать судороги. Суточная потребность в кальции зависит от возраста ребенка. Она составляет, согласно нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации: от рождения до 3 мес. — 400 мг, 4-6 мес. — 500 мг, 7-12 мес. — 600 мг; от 1 года до 3 лет — 800 мг, от 3 до 7 лет — 900 мг, от 7 до 11 лет — 1100 мг.

— От сладких йогуртов дети получают только пустые углеводы, — говорит детский эндокринолог Наталия Ломоносова. — Но молочные продукты нельзя исключать из детского рациона. Есть их можно и нужно. Но пусть это будет обычный кефир, без сахара. Если любит ребенок «Снежок», добавьте в стакан кефира половину чайной ложки сахара, это будет полезнее. Ребенок получит и кальций, и белок.

Разбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74.RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

5

Лапша быстрого приготовления

Уже доказано, что все эти дошираки — это та же самая яичная лапша, и без приправ, которые лежат в пакете с продуктом, всё не так уж плохо. Но из детского питания ее стоит исключить. Лапша быстрого приготовления, заваренная по всем правилам, указанным на упаковке, в большинстве своем богата фталатами — химическими веществами, которые способны вызывать нарушения в эндокринной системе, снижать уровень тестостерона и вредить репродуктивной способности. Большое количество фталатов, как выяснилось, содержится в сырном порошке (самое время пройти мимо пачки со вкусом сыра) — больше только в эластичном поливинилхлориде и некоторых видах косметики. При всём при этом Евросоюз, известный своими жесткими нормативами в отношении продуктов питания и бытовой химии, не занес фталаты в список особо опасных веществ, так что производители, в общем-то, работают в рамках установленных норм.

Разбирать фастфуд по молекулам мы не стали, зато исследовали другую популярную у детей едуФото: Илья Бархатов / 74.RUЧто на самом деле скрывается в наггетсах
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовВосстановленный сок — не лучшее угощение для детей
Виталий Калистратов / Сеть городских порталовКак отличить хороший йогурт от плохого
Виталий Калистратов / Сеть городских порталов

Поделиться

ЕдаЗавтракДетиШкольные завтраки

УДИВЛЕНИЕ0

ПЕЧАЛЬ1

Комментарии 34

читать все комментариидобавить комментарий
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

  • ВКонтакте
  • Телеграм
  • Яндекс. Дзен

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Новости СМИ2

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

  • Группа вконтакте

Новости компаний

Комментарии

34

Вредные продукты для ребенка

Организм маленького ребенка еще очень слаб, любое неосторожное действие может внести дисбаланс в эту крайне хрупкую систему. Пищеварительная система малыша особенно подвержена разного рода угрозам, ведь ребенок только учится есть взрослую пищу.

Все мы знаем о том, что полезно и необходимо кушать ребенку. Но часто забываем, что некоторые продукты могут быть вредными для здоровья, особенно для здоровья ребенка. Что же это за продукты?

Конечно же, на первом месте стоят любимые всеми сладости – конфеты, торты, печенье. Эти продукты никакой пользы не несут, с ними в организм не поступают ни витамины, ни минералы. Кроме того, сладкое отбивает аппетит к более здоровой пище, что тоже не прибавляет пользы. Поэтому ребенку следует давать кондитерские изделия очень редко, в небольших количествах.

Важно также помнить, что сладкое портит зубы и может сказаться на нормальном развитии зубов ребенка.

От фруктовой и овощной консервации тоже следует воздержаться. Намного полезнее для ребенка свежие фрукты и овощи. Мясные и рыбные консервы могут содержать разные химические добавки, которые придают им аппетитный внешний вид и аромат. Но эти добавки крайне опасны для здоровья. Нельзя давать такие продукты детям!

Сладкая газированная вода – непоправимый вред неокрепшему детскому организму! Врачи не устают повторять, насколько опасен этот продукт. Ведь помимо сахара в газировке содержится множество химических красителей и ароматизаторов, которые просто «убивают» пищеварительную систему человека. Лучше вообще не давать малышу возможности полюбить сладкую газировку.

Пища из фаст-фуда – это практически квинтэссенция всяких вредностей. В такой, с позволения сказать, еде множество насыщенных жиров и углеводов, синтетических добавок и заменителей. Педиатры настоятельно рекомендуют родителям не приучать детей к фаст-фуду.

Чипсы, сухарики и прочие снэки тоже известны своей «вредностью». При производстве этих продуктов тоже используется много жира и химии. Поэтому для сохранения здоровья ребенка такую пищу давать ему не следует.

Даже такие привычные продукты, как вареные и копченые колбасы, мясные и рыбные деликатесы из-за своей насыщенности разными специями и добавками очень вредны для детского организма.

Отдельно стоит упомянуть грибы – маленьким детям их есть нельзя. Мало того, что грибы вообще трудно усваиваются организмом человека, так еще и современная экология делает этот продукт еще опаснее. Ведь грибы впитывают из окружающей среды все те вредные вещества, которые в ней находятся.

К сожалению, к вредным продуктам ребенка приучаем мы сами — родители. Это мы обещаем ребенку сладкое в качестве награды. Это мы ведем малыша в фаст-фуд в праздники. И мы же сами кушаем все те вредные продукты, от которых так хотим оградить своих детей.

Чтобы обеспечить организм ребенка всеми необходимыми питательными веществами и не нанести вред хрупкому детскому здоровью, нужно помнить, что для ребенка полезнее вареная, запеченная или приготовленная на пару пища. Чем меньше в рационе малыша будет жареного – тем лучше. Следует готовить для ребенка блюда из натуральных, качественных продуктов, без разных консервантов, подсластителей и усилителей вкуса.

13 самых нездоровых продуктов для детей

wundervisuals//Getty Images

Любой родитель скажет вам, что кормить детей, особенно малышей, — непростая задача. У детей репутация привередливых, потому что они таковы: однажды определенная еда может быть их любимой едой, а на следующий день это самая отвратительная вещь, которую они когда-либо видели. Поиск вариантов, которые они постоянно любят, может быть большой проблемой, поэтому неудивительно, что многие родители предпочитают классические детские продукты, такие как куриные наггетсы и картофель фри, а не более здоровые варианты.

К сожалению, большинство этих классических детских блюд на самом деле не подходят для ваших детей. Многие из этих продуктов, особенно расфасованные или замороженные, содержат гораздо больше сахара, натрия и жиров, чем ваш малыш должен есть в день. Конечно, это не означает, что ваши дети должны избегать этих вещей, как чумы. Вы не плохой родитель, если они время от времени едят это. Но это хорошая идея, чтобы попытаться предложить своим детям другие более здоровые варианты, особенно домашнюю еду, когда это возможно. Вот самые нездоровые детские продукты, от которых лучше держаться подальше.

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Фруктовые жевательные конфеты

Douglas Sacha//Getty Images

Фруктовые желейные закуски звучат как быстрый и легкий вариант перекуса из-за слова «фрукты». К сожалению, в этих жевательных конфетах очень мало питательной ценности и куча сахара, чтобы компенсировать это. Сделанные из искусственных ароматизаторов и большого количества подсластителей, фруктовые жевательные конфеты даже не содержат настоящих фруктов: в лучшем случае это фруктовое пюре. Согласно исследованиям, употребление слишком большого количества сахара может привести к более высокому индексу массы тела в более позднем возрасте, а другое исследование показывает, что это также может привести к дефициту питательных веществ.

Лучше всего избегать фруктовых жевательных мармеладок — даже те, на которых написано «из настоящих фруктов», все равно полны сахара. Выбирайте сухофрукты без каких-либо добавок или настоящие фрукты.

2

Фруктовый сок

Рекламный ролик Кэтрин Фоллс//Getty Images

Фруктовый сок почти всегда предназначен для детей, и опять же, он кажется полезным, потому что в нем есть слово «фрукты». Но, как и в случае с фруктовыми закусками, фруктовый сок содержит большое количество сахара. Американская академия педиатрии не рекомендует фруктовые соки детям младше 1 года, потому что они не содержат питательных веществ для этой возрастной группы. Малыши в возрасте 1-3 лет должны есть только четыре унции в день, в возрасте 4-6 лет — только 4-6 унций в день, а в возрасте 7-18 лет — только 8 унций в день. Они также рекомендуют не давать малышам сок в поильниках, которые позволяют им пить его в течение дня, так как это может привести к кариесу.

Лучше всего по возможности избегать фруктовых соков и предлагать воду, молоко или воду, приправленную настоящими фруктами.

3

Сладкие хлопья

JGI/Jamie Grill//Getty Images

Многие хлопья также предназначены для детей, с забавными мультяшными персонажами на коробке и уникальными формами. Но перед покупкой проверьте этикетку с содержанием сахара. Исследование 2011 года показало, что хлопья с высоким содержанием сахара увеличивают общее потребление сахара ребенком и снижают общее питательное качество его завтрака.

Это же исследование также показало, что дети будут есть продукты с низким содержанием сахара и подслащивать свои хлопья фруктами, когда им представится такая возможность, а это значит, что это отличный вариант. Попробуйте это вместо этого в следующий раз.

4

Хот-доги

kali9//Getty Images

Хот-доги и другое переработанное мясо не являются идеальным вариантом для детей. В 2009 году исследование Всемирного фонда исследования рака показало, что хот-доги, ветчина, бекон, салями и другие переработанные мясные продукты не подходят для здорового питания детей из-за содержания сахара, жира и соли. Они говорят, что это может увеличить риск рака.

Хот-доги могут быть опасны и в других отношениях. По данным Johns Hopkins Medicine, исследования показывают, что хот-доги являются основной причиной удушья, связанного с едой, у детей до 3 лет. Это связано с тем, что любимое барбекю имеет правильный размер и консистенцию, чтобы блокировать дыхательные пути ребенка.

5

Макароны с сыром в коробках

pamela_d_mcadams//Getty Images

Макароны с сыром в коробках просты и вкусны, но на регулярной основе из них не получится отличная еда. Он полон высоко обработанных ингредиентов, натрия и консервантов. Там длинный список непищевых ингредиентов и практически нет питательных веществ. В 2017 году New York Times сообщила, что фталаты, потенциально вредные химические вещества, которые десять лет назад были запрещены в детских зубных кольцах и игрушках, все еще могут присутствовать в упакованных макаронах с сыром.

Вместо продуктов в коробках приготовьте макароны с сыром дома из настоящих ингредиентов.

6

Яблочное пюре

Jamie Grill//Getty Images

Как и большинство расфасованных продуктов с фруктовым вкусом, яблочное пюре производится с большим количеством сахара и очень небольшим количеством того полезного, что содержится в настоящих фруктах. По данным FDA, 1/2 чашки яблочного пюре обеспечивает только 1-4% рекомендуемой суточной дозы витаминов и минералов, которые в нем содержатся. А яблочное пюре даже не очень сытное: 2009 г.исследование показало, что употребление обычного яблока дает больше сытости и удовлетворения, чем употребление яблочного пюре.

При покупке яблочного пюре обращайте внимание на содержание сахара и выбирайте марки, в которых указан только один ингредиент: яблоки. Вы также можете легко сделать свой собственный.

7

Йогурт со вкусом

Владимир Годник//Getty Images

Йогурт может быть полезной частью сбалансированного питания для детей, но это не значит, что каждый вид йогурта полезен для вас. Ароматизированные йогурты содержат много сахара и искусственных красителей, которые не приносят пользы для здоровья. Исследование 2007 года показало, что подобные пищевые добавки могут вызывать гиперактивность и другие виды неблагоприятного поведения у детей.

Выбирайте простой йогурт с очень небольшим добавлением сахара (прекрасны такие бренды, как StonyField Baby), и подсластите медом (если ребенку больше 1 года) или настоящими фруктами, если это необходимо.

8

Попкорн

Aja Koska//Getty Images

Попкорн в микроволновке отлично подходит для вечернего просмотра фильмов, верно? Не совсем. Хотя попкорн обычно считается довольно хорошей закуской, потому что в нем много клетчатки и мало сахара, это не распространяется на большую часть попкорна для микроволновки, который содержит много добавок, химикатов и искусственных ингредиентов. Используемые пакеты могут выделять опасные химические вещества, такие как перфторированные химические вещества, которые при сильном нагревании могут выделять соединения, которые могут быть потенциально вредными для развития ребенка и могут быть связаны с раком.

Стоит также отметить, что Американская академия педиатрии утверждает, что попкорн опасен для удушья, и рекомендует не давать его детям младше 4 лет. Исследование «Кормление младенцев и малышей», проведенное в 2018 году, показало, что более 27 процентов детей младшего возраста не потребляют ни одной порции овощей в любой день. Это же исследование показало, что картофель фри является самым потребляемым овощем. Картофель фри содержит много натрия и не считается самым полезным овощем. Иногда их можно есть, но не каждый день.

Вы также можете сделать их более здоровыми, самостоятельно запекая картофель в духовке и контролируя количество соли в нем.

10

Пицца

Митч Даймонд//Getty Images

Пицца очень нравится детям и взрослым, но никто не считает ее полезной. Так что, вероятно, не так уж шокирует тот факт, что исследование 2015 года показало, что это не лучшая еда для детей. Исследование отметило количество калорий в пицце и обнаружило, что в тот день, когда дети едят пиццу, они в конечном итоге потребляют больше насыщенных жиров, соли и калорий в целом. Это похоже на то, что происходит, когда дети едят фаст-фуд.

Чтобы пицца стала частью их рациона, приготовьте ее сами, а не заказывайте. Вы также можете добавить в пиццу овощи, ограничить количество сыра и масла и подать ее с овощами.

11

Леденцы на палочке или леденцы

Weekend Images Inc.//Getty Images

Леденцы на палочке и леденцы считаются довольно серьезной опасностью удушья для детей, что сразу же делает их чем-то, чего вам следует избегать. Но, конечно же, они еще и конфеты, так что в них много сахара. Эти конфеты также могут прилипать к зубам и вызывать кариес.

12

Батончики мюсли

Juanmonino//Getty Images

Батончики мюсли кажутся здоровым и сытным вариантом для детей, и они могут быть таковыми. Но большинство брендов делают их с очень небольшим количеством белка и клетчатки и большим количеством сахара и искусственных ингредиентов, что делает их больше похожими на шоколадный батончик, чем на что-либо еще.

Тем не менее, правильный выбор может быть хорошим вариантом для ваших детей. Просто обязательно смотрите на ингредиенты и пищевую ценность и выбирайте батончики, в которых указаны настоящие ингредиенты с низким содержанием сахара. Вы также можете сделать свой собственный.

13

Детское питание быстрого питания

Peter Cade//Getty Images

Это очевидно, но стоит отметить: фаст-фуд не идеален для детей. Это не мешает многим его есть. В отчете Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2020 год говорится, что дети и подростки получали 13,8 процента своих ежедневных калорий из фастфуда в 2015–2018 годах, что на 12,4 процента больше, чем с 2011 по 2012 год.

Фастфуд полон калорий , натрий, сахар и искусственные ингредиенты, и это действительно не имеет никакой питательной ценности. Исследования показали, что дети, которые едят много фаст-фуда, чаще страдают ожирением, а другие исследования показали, что потребление фаст-фуда может привести к эмоциональным проблемам, запорам и плохой успеваемости.

10 действительно нездоровых продуктов для детей, которые они все любят Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Я думаю, что большинство родителей знают, что некоторые вещи, которые мы покупаем, на самом деле являются довольно нездоровой пищей для детей. Я не думаю, что мы должны корить себя по этому поводу. Но я думаю, что полезно узнать немного больше об этих продуктах, чтобы мы могли принимать разумные решения.

Когда я прочитал отчет Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США о том, что дети в возрасте до 12 лет потребляют около 49 фунтов сахара в год, я не мог в это поверить. Весь этот сахар означает, что они более подвержены риску диабета в более позднем возрасте, наряду с высоким кровяным давлением и высоким уровнем холестерина.

Дети должны есть не более 25 граммов сахара. Я думаю, что самая запутанная часть этого числа, по крайней мере для меня, заключается в попытке представить, как будут выглядеть 25 граммов сахара.

Вот я и проверил. Оказывается, 4 грамма сахара составляют примерно 1 чайную ложку. Когда я представляю, как кладу ребенку в рот 6 чайных ложек сахара, я как СВЯТАЯ КОРОВА.

Взгляните на некоторые продукты, которые мы могли бы лучше регулировать для наших детей.

1. Фруктовые закуски

Вас не удивит, что большинство фруктовых закусок на самом деле являются конфетами, скрывающимися за словом «фрукты». С фруктами там вообще ничего не происходит. Честнее было бы назвать их мармеладками.

Может быть, вместо этого вы могли бы попробовать эти закуски из лисы, которые вы можете приготовить дома. Они веселые и здоровые.

2. Спортивные напитки

Обратите внимание на виды спортивных напитков, которые вы разрешаете пить своему ребенку, и на то, как часто он их пьет. Держитесь подальше от чего-либо со словом «энергия» на этикетке. Детям не нужны эти стимуляторы.

Что касается электролитов в спортивных напитках, то, если ваш ребенок правильно питается, они в напитке ему не нужны.

Если ваш ребенок усердно занимается спортом или если врач рекомендует давать ему Gatorade после приступа рвоты, ничего страшного. В противном случае выбирайте воду, когда можете.

Помните, что в одной бутылке Gatorade 36 граммов сахара.

3. Яблочный сок

Вы, наверное, уже слышали, что в яблочном соке есть следы мышьяка. Продолжающийся спор заключается в том, достаточно ли этого, чтобы навредить вашим детям. Мышьяк вызывает рак, но я позволю вам взглянуть на то, что говорит FDA (нажмите здесь), и решить для себя, где вы приземлитесь на это.

Однако содержание сахара смехотворно. В одном популярном бренде в одной порции содержится 28 граммов сахара, что, как мы знаем, больше, чем ребенок должен есть за один день. Другие бренды, которые я смотрел, почти такие же.

4. Газировка

Каждая мама знает, что газировка вредна для детей. Это вредно для их зубов и может привести к проблемам со здоровьем в более позднем возрасте. Например, в одном корневом пиве 64 грамма сахара. Ничего хорошего не выйдет из того, что дети пьют газировку, поэтому я определенно рекомендую отказаться от газировки или ограничить ее потребление.

5. Батончики мюсли

Проблема с батончиками мюсли заключается в том, что слово «мюсли» обманывает нас, заставляя думать, что мы даем нашим детям что-то полезное. Не поймите меня неправильно. Некоторые батончики из мюсли — хороший выбор для детского перекуса. Читайте ингредиенты, чтобы выбрать правильные.

Но некоторые, к сожалению, не имеют в себе ничего здорового, чтобы можно было даже притворяться, что они здоровы. Сегодняшний Родитель имеет отличный пост, который поможет вам принять правильное решение при покупке батончиков мюсли, которые понравятся вашим детям.

6. Зерновые

Здесь нет ничего удивительного. Мы все знаем, что делаем, когда даем детям хлопья ярких цветов.

Взгляните, например, на Cocoa Puffs. На 3/4 стакана, не считая молока, приходится 23 углевода и 10 граммов сахара. Fruit Loops содержат 26 углеводов и 12 граммов сахара на 1 чашку. Чтобы найти информацию о пищевой ценности всех злаков, посетите сайт Nutrition Resource.

7. Хот-доги

Для детей младше 3 лет хот-доги являются основной причиной удушья. Детский педиатр Университета Джона Хопкинса Ниша Кападиа, доктор медицинских наук, сказала: «… хот-дог имеет правильный размер и консистенцию, чтобы полностью блокировать дыхательные пути, это идеальная пробка, которая не пропускает воздух».

Кроме того, в хот-догах есть нитраты, а нитраты могут повреждать клетки и превращаться в молекулы, вызывающие рак. Нитраты содержатся во многих переработанных мясных продуктах.

8. Упакованные предварительно приготовленные ланчи

CDC сообщает, что 9 из 10 детей ежедневно потребляют больше натрия, чем должны. Они должны иметь 1200 мг или меньше в день. Один Lunchable с индейкой и сыром содержит 1100 мг.

Взгляните на этот смехотворно длинный список ингредиентов для Lunchable с индейкой и чеддером.

Ингредиенты: ЖАРЕНАЯ БЕЛАЯ ИНДЕЙКА – СОЛЕНАЯ, ВКУС ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ: БЕЛАЯ ИНДЕЙКА, ВОДА, ЛАКТАТ КАЛИЯ, МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ, СОДЕРЖИТ МЕНЕЕ 2% СОЛИ, ДЕКСТРОЗА, КАРРАГЕНАН, ФОСФАТЫ НАТРИЯ, ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ, АСКОРБАТ НАТРИЯ, ДЫМ НИТРИТ НАТРИЯ, НАТУРАЛЬНЫЙ И ИСКУССТВЕННЫЙ АРОМАТ. ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ СЫР ЧЕДДЕР ПРОДУКЦИЯ: МОЛОКО, СЫВОРОТКА, КОНЦЕНТРАТ МОЛОЧНОГО БЕЛКА, МОЛОЧНЫЙ ЖИР, ЦИТРАТ НАТРИЯ, СОЛЬ, МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА, СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА В КАЧЕСТВЕ КОНСЕРВАНТА, ЖИВОТНАЯ ПАПРИКА ​​(КРАСИТЕЛЬ), АННАТТО (КРАСИТЕЛЬ), СЫРНАЯ КУЛЬТУРА, ФЕРМЕНТЫ, КОНЦЕНТРАТ СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ КРАХМАЛА ДЛЯ РАЗДЕЛЕНИЯ ЛОМТОВ. СОДЕРЖИТ: МОЛОКО, ПШЕНИЧНЫЕ КРЕКЕРЫ: ОБОГАЩЕННАЯ МУКА (ПШЕНИЧНАЯ МУКА, НИАЦИН, ВОССТАНОВЛЕННОЕ ЖЕЛЕЗО, ТИАМИН МОНОНИТРАТ [ВИТАМИН B1], РИБОФЛАВИН [ВИТАМИН B2], ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА), СОЕВОЕ МАСЛО, ЦЕЛЬНОПШЕНИЧНАЯ МУКА, САХАР, ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИРОВАННОЕ ХЛОПКОВОЕ МАСЛО, СОЛЬ , КУКУРУЗНЫЙ СИРОП С ВЫСОКИМ ФРУКТОЗОЙ, РАЗрыхлитель (пищевая сода, фосфат кальция), сыворотка (из молока), соевый лецитин (эмульгатор). СОДЕРЖИТ: ПШЕНИЦУ, МОЛОКО, СОЮ.

Что это вообще за хрень? А сыр? На самом деле это не сыр. Это только часть сыра.

HuffPo сообщает: «»100-процентная индейка» оказывается чем-то меньшим, что с добавлением воды, лактата калия, модифицированного кукурузного крахмала, соли, декстрозы, каррагинана, фосфатов натрия, диацетата натрия, аскорбата натрия, натрия нитрит, натуральный и искусственный ароматизатор и ароматизатор дыма».

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *