Вкусные горячие бутерброды: Горячие бутерброды — простые и вкусные рецепты: 92 рецепта

Содержание

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ! / Закуски / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

Сосиски — 3-4 Штук
Помидор — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 3 Ст. ложки
Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
Сыр — 100 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.

Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л

-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

4.Горячие бутерброды

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт
Майонез — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
Сыр — 20 гр
Хлеб

Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Ингредиенты:

Батон классический — 1 шт
Сыр твердый — 250 гр
Колбаса вареная — 300 гр
Помидоры — 2 шт
Зелень — любая, по вкусу

Майонез — 4 столовые ложки
Кетчуп — 4 столовые ложки

Готовим:
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим.

1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

2. Твердый сыр и вареную колбасу (у меня это была докторская по госту) натираем на крупной терке.

3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.

4. Помидоры нарезаем кружочком.

5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.

6. Укладываем нашиленивые бутерброды на смазанный растительным маслом протвень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные))

Горячие бутерброды «Ленивая пицца» готовы. Приятного аппетита!

6. «Горячие бутерброды с сосисками»

Ингредиенты:
— батон нарезной
— майонез
— помидоры 3-4 шт.
— сыр 200 г
— сосиски 500 г
— зелень(лук, петрушка, укроп)
— растительное масло

Приготовление:
1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
3. Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
4. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
5. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
6. И посыпаем ещё сыром.
7. Ставим в духовку.
8. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
Приятного аппетита.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:
Колбаса – 300 гр.
Сыр – 200 гр.
Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
Майонез – по вкусу
Укроп – по вкусу

Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

Рецепты горячих бутербродов с фото, как приготовить вкусные горячие бутерброды на Webspoon.ru

Завтрак — всегда больная тема! Времени на готовку мало, да и не все блюда вкусны утром. Мы предлагаем великолепный рецепт…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 1 ч. л.
  • Колбаса сервелат — 10 г
  • Сыр твёрдый — 10 г
  • Укроп сухой — 0.25 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Новый год наступил, но череда зимних праздников продолжается. Нам бы очень хотелось, чтобы вы их провели вкуснее, но при это…

Ингредиенты

  • Кукурузные хлопья — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Фарш свино-говяжий — 500 г
  • Хлеб белый — 1 кусок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Если нужно срочно приготовить лёгкую закуску, мы вспоминаем о гренках и бутербродах. Сегодня готовим очень вкусные и яркие…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Лук зелёный — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного…

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Колбаса варёная — 200 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Помидоры — 100 г
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.66 ч. л.
  • Соль — 0.33 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 5 шт.
  • Сыр тостерный (плавленый) — 4 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Укроп сухой — 1.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 12 кусок
  • Хлеб для тостов — 3 кусок
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
  • Яйца куриные — 2-3 шт.

Несмотря на высокую калорийность (примерно 200 Ккал на 100 г) авокадо относитcя к суперпродуктам и рекомендуется…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Масло кокосовое — 10 г
  • Паприка копчёная — 5 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Бутерброды с сайрой в духовке — один из старых копилочных рецептов, способ получить простое аппетитное блюдо из небольшого…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Сайра консервы — 1 банка
  • Сливки 33% — 50 мл
  • Соль — 2 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 50 г
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Шампиньоны свежие — 300 г

В народе говорят: голь на выдумку хитра. И это действительно так. Только когда в холодильнике и кухонных шкафах начинается…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

Бутерброд — самая простая закуска, которую лишь можно придумать. Мы держим в памяти рецепты от самых простых бутербродов,…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб белый — 8 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском…

Ингредиенты

  • Ветчина — 150 г
  • Горчица — 3 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Благодаря разнообразию и всегда вызывающему аппетит виду, бутерброды, особенно горячие, являются идеальным способом достойно…

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Хлеб для тостов — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Насыщенный вкус сыра, острота красного молотого перца, аппетитная золотистая хрустящая корочка — сильный пол оценит такие…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец красный молотый — 0.2 ч. л.
  • Пиво светлое — 50 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Укроп свежий — 0.2 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Рецепты с лавашом всегда выручают если нужно что-то быстрое и вкусное приготовить. Можно делать десерты с сладкими…

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Перец душистый — 1 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Российский — 70 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 10 г

Если вы уже давно не можете придумать, чем бы новеньким кормить по утрам любимого супруга и детей, то наш сайт поможет вам…

Ингредиенты

  • Батон — 0.5 шт.
  • Брынза — 100 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброд для многих — палочка-выручалочка. Его легко приготовить утром на завтрак к горячему кофе или чаю. Его легко взять…

Ингредиенты

  • Батон — 1 шт.
  • Ветчина — 300 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Сыр колбасный копчёный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

В последнее время набирает популярность кухня Великобритании — наши соотечественники стремятся отведать чего-то нового, а…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 10 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Перец красный молотый — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Гауда — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Горячие бутерброды для меня — это палочка-выручалочка. Я готовлю их на даче и дома, когда нет времени надолго задерживаться…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Ветчина — 250 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Огурцы солёные — 4 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 г

Бутерброды — простой, быстрый, доступный и сытный перекус. И хотя это не очень полезно, зато очень вкусно. Поэтому иногда…

Ингредиенты

  • Батон — 120 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды с сыром, вареным яйцом и чесноком. Замечательный быстрый перекус. Простейший набор ингредиентов, которые…

Ингредиенты

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Хлеб ржаной — 4 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Фарш — это просто, удобно и очень вкусно! Именно по этому мы все его так любим. Однако, хорошие рецепты найти не так…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Говяжий фарш — 200 г
  • Говяжий фарш — 900 г
  • Картофель — 500 г
  • Картофель — 400 г
  • Кетчуп — 5 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Приправа для картошки — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр Чеддер — 60 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хлеб для тостов — 12 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Эти уютные горячие гренки станут идеальной закуской в прохладный дождливый вечер. Я использовала 2 вида сыра: гауда — для…

Ингредиенты

  • Батон — 0.25 шт.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Сыр Пармезан — 30 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 4 г
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Эти бутерброды я делаю, если по разным причинам вдруг появляются излишки хлеба. Можно использовать как пшеничный (тогда…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 125 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свинина мякоть — 200 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Хлеб ржаной — 8 кусок

Горячие бутерброды с колбасой и шампиньонами — замечательная закуска к утреннему чаю или кофе. Также такие бутерброды можно…

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
  • Колбаса копчёная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Смесь перцев — 1 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Хлеб белый — 15 кусок
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Помните, как в советском мультике кот Матроскин говорил о бутерброде: «Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 10 г
  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Куриная грудка копчёная — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сыр Маасдам — 50 г
  • Укроп свежий — 10 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Горячие бутерброды — это сытно и быстро. Такой завтрак или перекус оценят и взрослые, и дети. Их не стыдно подать к столу,…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с сочным фаршем. Традиционно готовят бургеры «Неряха Джо». Бывает, что…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Горчица — 3 г
  • Жир говяжий — 15 г
  • Лук репчатый — 15 г
  • Соль — 5 г
  • Томатная паста — 5 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Фарш свино-говяжий — 100 г
  • Хлеб белый — 80 г
  • Чеснок — 5 г

Для разнообразия завтраков предлагаю приготовить вкусный бутерброд с яйцом и авокадо. Для тостов подойдёт любой хлеб,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 6 мл
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом завтрака. Хотя не только завтрака. Этот рецепт хорош и для перекусов, а…

Ингредиенты

  • Индюшиный фарш — 200 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Хлеб белый — 6 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды с авокадо стоит попробовать. Приготовить их просто и, если понравятся, то добавьте их в свою коллекцию рецептов…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Перец душистый — 1 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Хлеб белый — 0.25 шт.

Тост-Карбонара — это сытный бутерброд на завтрак, а значит самое удачное начало дня! Хрустящий хлеб, насыщенный соус и…

Ингредиенты

  • Ветчина — 20 г
  • Майонез — 1.5 ч. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 15 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Очень часто для перекуса мы выбираем бутерброды. Ну ведь согласитесь, что может быть вкуснее их? Поэтому сытные бутерброды…

Ингредиенты

  • Колбаса варёная — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 мл
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Такие острые бутерброды — идеальная закуска под горячительные напитки. Сейчас, как раз, сезон овощей, поэтому все продукты…

Ингредиенты

  • Батон — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 80 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный острый — 20 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Рецепт этого быстрого блюда я встретила на просторах сети, название говорит само за себя, в переводе с итальянского…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соус песто — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок

Сегодня у нас очередной праздничный рецепт! Хотя тем, кто может себе позволить красную рыбу регулярно, он может стать и…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сёмга филе — 400 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 3 щепотка

На тему горячих бутербродов можно говорить долго и с упоением. Что ни положи на ломтик хлеба — запечённый в духовке он будет…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Ветчина — 150 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы солёные — 1 шт.
  • Укроп свежий — 0.25 пучок
  • Яйца перепелиные — 7 шт.

Одно из любимых блюд моей семьи — горячие бутерброды с сыром. Добавки к сыру бывают разнообразные. Сегодня в паре с сыром…

Ингредиенты

  • Свиной язык — 30 г
  • Сыр Гауда — 40 г
  • Хлеб белый — 80 г

Вкусные закусочные бутерброды с баклажанами, обжаренными на гриле, свежими помидорами и ароматной сливчоной сырно-базиликовой…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Бутерброды — это всегда вкусный перекус, сытный завтрак и дополнение к простому обеденному меню. Горячие бутерброды, в…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 3 перо
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Мини-багет — 2 шт.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Помидоры — 2 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г

Прекрасная идея — подача блюд в хлебе или в булочках! Это необычно, интересно и сытно, что весьма немаловажно. Такое блюдо…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Смесь итальянских трав — 1 щепотка
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 70 г
  • Шампиньоны свежие — 160 г

Ну очень вкусный сэндвич! Для его приготовления я использую 2 вида сыра, в данном случае — Эдам и овечий сыр. Но вы,…

Ингредиенты

  • Батон — 100 г
  • Бекон — 50 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр адыгейский — 30 г
  • Сыр твёрдый — 50 г

Для тех, кто заинтересован в малокалорийной пище, но здоровой для организма, покажу ещё один совсем простой рецепт ужина, а…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 2 шт.
  • Орегано (душица) свежий — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Соус соевый — 3 ч. л.
  • Сыр альпийский — 130 г
  • Цукини — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Если у вас есть под рукой руккола, очень рекомендую попробовать эти пикантные горячие сэндвичи с майонезом, потому что всё…

Ингредиенты

  • Каперсы — 10 г
  • Майонез — 40 г
  • Руккола — 5 г
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тунец консервированный — 60 г
  • Хлеб ржаной — 3 кусок

Есть универсальные блюда, которыми можно быстро утолить голод, подать их как перекус или взять с собой на работу, в дорогу,…

Ингредиенты

  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Кабачок — 120 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Помидоры — 100 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 40 г

Вкусно покушать любят абсолютно все, только вот времени на приготовление этой самой вкусной пищи хватает не всегда. Особенно…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Булочка бутербродная — 3 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Оливки без косточек — 60 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 150 г

Бейгл — это выпечка, точнее бублик, который характерен для еврейской кухни. Из неё готовят различные бутерброды. В Европе…

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Микрозелень — 10 г
  • Соус песто — 2 ч. л.
  • Сыр козий мягкий — 40 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Хлеб ржаной — 60 г
  • Шпинат свежий — 10 г

У меня для вас рецепт очень вкусных сырных тостов, которые отлично подойдут на завтрак. Готовятся просто и не отнимут у вас…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик

Для многих народов бутерброд является традиционным завтраком. Ведь бутерброды готовятся достаточно быстро и также быстро…

Ингредиенты

  • Майонез — 50 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Хлеб чёрный — 4 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Горячие бутерброды — 15 оригинальных рецептов к завтраку

Главная » Завтрак » Горячие бутерброды — 15 оригинальных рецептов к завтраку

Сытные, аппетитные горячие бутерброды выручат Вас и утром, и во время перекусов. Готовить их несложно, а результат всегда отличный.

Без бутербродов большинство из нас, наверно, себе не представляет не только завтрак, но и любое употребление чая или кофе. У каждого есть свой любимый набор продуктов, с которыми эти бутерброды и делаются.

В последнее время появилось много поклонников горячих бутербродов. Это и не удивительно! Если представить себе холодное зимнее утро, когда одна мысль о том, что сейчас надо выходить на мороз, заставляет подумать о том, чтобы позавтракать чем-то горяченьким. И, желательно, еще и быстрым, и простым. Да и не только зимой, а даже дождливым летним утром Вас посетит такое же желание.

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:

  • 3-4 картофелины
  • соль
  • перец
  • хлеб
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
  2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
  3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты на 10 порций:

  • Сосиски — 3-4 штуки
  • Помидор — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Кетчуп — 3 столовых ложки
  • Хлеб пшеничный — 10 ломтиков
  • Сыр — 100 г
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

  1. Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
  2. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
  3. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
  4. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
  5. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
  6. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. «Ленивчики»

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.

У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса 1:

  • картофельное пюре-200 г
  • Яйцо-1 штука
  • Майонез-2 столовых ложки
  • Лук зеленый-1 пучок
  • Перец — по вкусу

Масса 2:

  • Сыр твердый -100 г
  • Майонез-3 столовых ложки
  • Укроп
  • Перец

Приготовление:

  1. Намазать хлеб массой 1, сверху -масса 2.
  2. Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175 градусах и они готовы.

4. Горячие бутерброды

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Томатная паста — 1 чайная ложка
  • Сосиска (или колбаса, по желанию) — 1 штука
  • Сыр — 20 г
  • Хлеб

Приготовление:

  1. Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать.
  2. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке.
  3. Добавить зелень и специи по вкусу.
  4. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом.
  5. Отправляем в духовку на 5 минут.

5. Горячий бутерброд «Ленивая пицца»

Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален.

Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или/и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • Батон классический — 1 штука
  • Сыр твердый — 250 г
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Зелень — любая, по вкусу
  • Майонез — 4 столовых ложки
  • Кетчуп — 4 столовых ложки

Приготовление:

  1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
  2. Твердый сыр и вареную колбасу натираем на крупной терке.
  3. Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
  4. Помидоры нарезаем кружочком.
  5. Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
  6. Укладываем наши ленивые бутерброды на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  7. Подаем бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они тоже вкусные.

6. Горячие бутерброды с сосисками

Ингредиенты:

  • батон нарезной
  • майонез
  • помидоры 3-4 шт.
  • сыр 200 г
  • сосиски 500 г
  • зелень (лук, петрушка, укроп)
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
  3. Помидоры порезать колечками.
  4. На смазанный противень маслом, кладём батон.
  5. Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
  6. Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
  7. И посыпаем ещё сыром.
  8. Ставим в духовку.
  9. Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.

7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Ингредиенты:

Батон (не сладкий) – 1 шт.

Начинка:

  • Колбаса – 300 г
  • Сыр – 200 г
  • Огурцы маринованные (корнишоны) – 150-200 г
  • Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Укроп – по вкусу

Приготовление:

  1. Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см.
  2. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному.
  3. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу – квадратиками (или натереть на крупной терке).
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Укроп мелко нашинковать.
  6. Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку.
  7. Выпекать при температуре 170-180 градусов 5 минут (пока сыр не расплавится).

8. Очень простые горячие бутерброды

Ингредиенты:

  • хлеб
  • сливочное масло
  • сыр (твердый или нарезка)

Приготовление:

  1. Ломтики хлеба не густо намазать сливочным маслом.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке или нарезать ломтиками.
  3. Посыпать намазанный маслом хлеб натертым сыром или покрыть ломтиками нарезанного сыра.
  4. По желанию можно посыпать нарезанной зеленью и/или специями.
  5. Поставить в духовку, нагретую до 170-180 градусов или в микроволновку и выпекать до расплавления сыра.

9. Оригинальные горячие бутерброды на сковороде — видеорецепт

Для наших оригинальных горячих бутербродов не надо разогревать духовку и не нужна микроволновка (не у всех ведь она есть). Наши бутерброды мы сделаем на сковороде.

Смотрим!

10. Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

Разнообразьте свой завтрак вот такими необычными и вкусными бутербродами.

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты на 8 бутербродов:

  • 16 кусочков белого тостерного хлеба;
  • 8 пластин ветчины или копченого мяса;
  • 1-2 помидора;
  • 200 г грибов,
  • 4 яйца;
  • 100-150 г сыра;
  • 1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
  • соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:

  1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек.
  2. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки».
  3. Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить, добавить по паре кусочков помидора и посыпать тертым сыром.
  4. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша.
  5. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
  6. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 градусах, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.

11. Запеченные бутерброды с яйцом и ветчиной

Эти ароматные, сытные и очень интересные по приготовлению бутерброды, которые можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.

Ингредиенты:

  • Булочка для гамбургера — 2 штуки
  • Яйцо — 2 штуки
  • Ветчина — 2 тонких ломтика
  • Сыр
  • Соль — 2 чайные ложки
  • Специи

Приготовление:

  1. Берём булочку и срезаем верхушку, это будет крышка. Мякоть всю извлекаем.
  2. Кладем внутрь ломтик ветчины(мясо на Ваш вкус).
  3. Затем разбиваем яйцо солим и добавляем специи(по желанию).
  4. Трем сыр на средней терке и посыпаем сверху, затем накрываем крышкой от нашей булочки.
  5. Заворачиваем фольгой каждую булочку, кладем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
  6. Подавать горячими(можно теплыми), фольгу не обязательно убирать при подаче.

12. Горячие бутерброды-трубочки

Раскатайте скалкой хлеб и приготовьте горячие бутерброды-трубочки, которые хочется есть каждое утро! Даже к такому простому блюду можно найти творческий подход. Ваши родные с первого взгляда и не скажут, из чего сделана эта аппетитная закуска!

Ингредиенты:

  • хлеб белый или черный (лучше покупать нарезной и не слишком крошащийся)
  • плавленый сыр в нарезке
  • 2 яйца
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • соль
  • растительное масло

Как приготовить:

Раскатайте скалкой ломтик хлеба и обрежьте края.

 

Разложите на хлеб ломтики сыра.

 

В миске слегка взбейте яйца с солью. В другую миску насыпьте хлопья.

Скрутите хлеб с сыром в рулетик, обмакните в яйцо, а затем обваляйте в хлопьях. Обжарьте бутерброды со всех сторон.

Горячие бутерброды-трубочки — отличная замена обычным бутербродам. Если Вы не любите сыр, то можно поэкспериментировать с начинками.

13. Горячие бутерброды веером

Хлебушек, колбаска и сыр… сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаем здесь творческий подход! Родные скажут вам спасибо!

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 250 г
  • Колбаса сервелат — 250 г
  • Сыр твердый — 130 г
  • Помидор свежий — 300 г
  • Масло сливочное — 100 г (в т.ч. 30 г для смазывания формы)
  • Молоко — 30 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Режем колбасу. Помидоры режем плоскими кружочками.
  2. Сыр трем на крупной терке.
  3. Намазываем маслом хлеб тонким слоем.
  4. Выкладываем хлеб в формочку смазанную маслом.
  5. Между хлебом вставляем кусочки помидор и колбасы.
  6. В отдельной посуде взбиваем молоко с яйцом. Солим, перчим.
  7. Выливаем эту жидкость на бутерброды и посыпаем сверху сыром.
  8. Ставим формочку в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 10 минут (будьте внимательны, чтобы сыр не сгорел!).

14. Бутерброды по-английски

Что может быть нового для нас в бутербродах? Ведь нет ничего проще!.. Наверно, именно бутерброды мы чаще всего едим на завтрак и в перекусы, с чаем, кофе и на закуску, если кто-то решит выпить что-нибудь покрепче. И праздничный стол очень редко обходится без бутербродов. Но с чем мы чаще всего их делаем? С маслом, с колбасой, с сыром… А если немного усовершенствовать начинку? Давайте сделаем сегодня очень вкусные бутерброды по-английски.

Ингредиенты:

  • 4 куска хлеба для тостов или любого, какой Вам нравится,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 100 г мягкого сыра,
  • 100 г твердого сыра,
  • 1 щепотка соли,
  • 2 яичных желтка,
  • 3-4 столовых ложки пива,
  • острый красный перец по желанию и вкусу.

Приготовление:

  1. Хлеб обжариваем на сковородке с двух сторон.
  2. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
  3. Натертый и мягкий сыр хорошо смешиваем
  4. Добавляем соль, желток, пиво и размешиваем до однородной массы.
  5. На поджаренный хлеб намазываем полученную массу толстым слоем и сверху, по желанию, посыпаем перцем. Можно под сырную массу положить кусочек колбасы или ветчины, тогда бутерброды получатся еще сытнее.
  6. Бутерброды запекаем в разогретой духовке или микроволновке до расплавления сыра.

15. Бутерброды с майонезом и кетчупом

Простейший рецепт приготовления бутербродов, которые сделают ваш завтрак намного вкуснее!

Ингредиенты:

  • 1 ½ серого хлеба
  • 75 г майонеза
  • 75 г томатного кетчупа
  • 1 репчатый лук
  • 3 ломтика вареной колбасы
  • 1 ½ помидоров
  • 200 г сыра
  • Зелень

Способ приготовления:

  1. Вначале приготовления нам нужно нарезать хлеб пластами и выложить на противень.
  2. Смешать в миске майонез и кетчуп и смазать хлеб.
  3. Нарезать лук полукольцами и выложить на хлеб.
  4. Нарезать колбасу на кольца, а затем на квадратики и выложить на хлеб.
  5. Помидоры нарезать полукольцами (чем тоньше, тем лучше) и выложить на ломтики хлеба.
  6. Нарезать сыр так, чтобы кусочки закрыли весь наш бутерброд, и выложить сверху.
  7. Отправить в духовку до расплавления сыра.
  8. Затем готовые бутерброды посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Горячие бутерброды на завтрак в духовке

Горячие бутерброды на завтрак в духовке, это один из самых  быстрых, и простых рецептов который можно только представить. Как приятно съесть с утра перед работой вкусный и хрустящий бутерброд с сыром и колбасой.

Для приготовления этой утренней закуски, Вы потратите не более 20 минут, а может быть и меньше. Вкусные Горячие бутерброды на завтрак  с сыром и колбасой, наполнят ваш организм энергией и позитивом на весь предстоящий день. Как приготовить горячие бутерброды на завтрак читайте ниже.

Ингредиенты :

  • Батон белого хлеба.
  • Сыр  — сулугуни.
  • Помидор — 2шт.
  • Колбаса пепперони  — можно ветчину.
  • Майонез.
  • Зелень (петрушка или укроп).

Приготовление горячих бутербродов:

  1. Для приготовления горячих бутербродов потребуется батон белого хлеба ( можно тостовый ).
  2. Нам необходимо подготовить основу для бутербродов, нарезаем белый хлеб и выкладываем на противень.
  3. Смазываем нашу основу для бутербродов (хлеб) мелкой сеткой майонеза.
  4. Берем сыр сулугуни и трем на мелкой терке. Можно нарезать сулугуни ломтиками.
  5. Нарезаем помидоры на кубики, так-же как и сыр можно нарезать кружками.
  6. Нарезаем на кубики колбасу или ветчину.
  7. Нам необходимо смешать сыр, колбасу и кубики помидоров, после чего посыпать нашу основу для бутербродов которую подготовили на первых этапах.
  8. Запекать до появления золотистой корочки на 180 градусах, примерно 15-20 минут.
  9. Достаем противень и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Как вы видите все достаточно просто, вкус будет неповторим если вы положите именно те ингредиенты которые указаны в этом рецепте горячих бутербродов.

Совет: ингредиенты лучше готовить заранее с вечера, что бы с утра не отнимать у себя время.

Приятного аппетита!!!

 

Горячие бутерброды с ветчиной и помидорами

Горячие бутерброды отлично подходят на завтрак, в качестве перекуса и закуски. Готовятся они очень быстро и вкуснее всего они получаются в духовке. Хлеб хорошо подсушивается, становится хрустящим и невероятно вкусным. Для их приготовления можно использовать любые колбасные изделия, остатки жареного или запеченного мяса, грибы. Для сочности и вкуса их можно дополнять солеными огурцами, свежими помидорами, маслинами или оливками, обжаренной морковью и репчатым луком. Вариантов приготовления множество.

Сегодня хочу поделиться рецептом горячих бутербродов на багете с ветчиной и помидорами. Они получаются сочными и очень-очень вкусными. Чтобы добавить больше аромата, после приготовления бутерброды посыпаю сушеным орегано. Трава добавляет блюду изюминку.

Горячие бутерброды с ветчиной и помидорами

Распечатать рецепт

Простые в приготовлении и очень вкусные горячие бутерброды с ветчиной и помидорами. На подготовку и запекание уходит не больше 20 минут. В качестве основы использую ломтики багета, для большей сочности смазываю их кетчупом и майонезом. Получаются сытные, хрустящие и очень ароматные бутерброды, которые отлично подойдут на завтрак, в качестве закуски и перекуса.

Порции Время подготовки
7 шт. 10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
7 шт. 10 минут
Время приготовления
10 минут
Горячие бутерброды с ветчиной и помидорами

Распечатать рецепт

Простые в приготовлении и очень вкусные горячие бутерброды с ветчиной и помидорами. На подготовку и запекание уходит не больше 20 минут. В качестве основы использую ломтики багета, для большей сочности смазываю их кетчупом и майонезом. Получаются сытные, хрустящие и очень ароматные бутерброды, которые отлично подойдут на завтрак, в качестве закуски и перекуса.

Порции Время подготовки
7 шт. 10 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
7 шт. 10 минут
Время приготовления
10 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Для приготовления использую багет диаметром около 8 см. Отрезаем от него ломтики (7 шт.) толщиной около 1,5 см. Если брать тонкий багет, то получится 10-12 бутербродов.

  2. На подготовленные ломтики наносим кетчуп и майонез.

  3. Размазываем чайной ложкой так, чтобы соус доходил до краев ломтиков.

  4. Помидор разрезаем на 4 части и нарезаем на тонкие кусочки. Раскладываем их на багет по 2-3 шт. Помидор добавит бутербродам сочность.

  5. Ветчину нарезаем тонкой соломкой и выкладываем равными порциями на кусочки хлеба.

  6. Перекладываем хлеб с помидорами и ветчиной в форму без масла. Сыр крупно натираем и выкладываем сверху. Подготовленные бутерброды отправляем в духовку, предварительно включенную на 230-250 градусов, и готовим около 10 минут. Чтобы хлеб хорошо подсох и зарумянился, а сыр быстро расплавился, температура должна быть высокой.

  7. Горячие бутерброды вынимаем из духовки и сразу посыпаем орегано. Трава на горячем сыре сразу начнет раскрывать аромат и появится чудесный запах.

  8. Готовые хрустящие бутерброды с ветчиной и сыром сразу перекладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить горячие бутерброды с колбасой и солеными огурцами смотрите с пошаговыми фото здесь.

Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды

На данный момент кулинарии известно большое количество видов разнообразных бутербродов — от простых, с пятиминутным приготовлением, до многоэтажных с самыми необычными ингредиентами. Классические бутерброды уже немного не в моде, сейчас век экспериментов и познаний, и на кухне тоже. Я сейчас вам расскажу рецепты самых вкусных и быстрых бутербродов!

Горячие картофельные бутерброды

Готовятся бутерброды с картошкой очень быстро, и можно взять с собой на работу жареный картофель на бутерброде.

Ингредиенты:

батон — 1 штука;
картофель — 4 штуки;
масло растительное для жарки;
специи по вкусу (соль, перец).
Горячие картофельные бутерброды. Пошаговый рецепт

Сразу на крупной терке натрем очищенный картофель, приправим по вкусу.
Батон нужно нарезать на кусочки, выложить натертый картофель.
Разогреть сковороду с растительным маслом и аккуратно положить кусочки батона на сковороду, стороной картошки. Поджарить до готовности. Жарить с другой стороны не нужно.
Быстрые бутерброды

А сейчас мы приготовим очень быстрые бутерброды, получаются очень вкусно, просто и увлекательно, если будете готовить с маленькими помощниками.

Ингредиенты:

батон — 1 штука;
вареная колбаса — 250 грамм;
помидор — 1 штука;
сыр — 100 грамм;
майонез — 1 столовая ложка;
кетчуп — 2 столовые ложки;
чеснок, перец, зелень — по вкусу.
Быстрые бутерброды. Пошаговый рецепт

Нарезать хлебные кусочки, колбасу мелко накрошить кубиком, помидор тонкими кружочками, укроп или петрушку по желанию нарубить тоже мелко. Положите все в тарелку и перемешайте.
Всыпать в тарелку с колбасой майонез и кетчуп по вкусу, поперчить и выдавить туда же чеснок. Все перемешать.
Выложить ломтики хлеба на противень, смазанный подсолнечным маслом, и сверху разложить на кусочки хлеба то, что нарезали в тарелку. Сверху притрусить тертым сыром.
Духовую печь разогреть на 160 градусов и поставить противень с бутербродами минут на 15, следить за готовностью.
Горячие ленивые бутерброды

Следующие наши бутерброды называются ленивые, и не просто, а с подсмыслом, что когда лень что-то готовить, эти бутерброды вы можете приготовить и быстро и сытно перекусить.

Ингредиенты:

хлеб — 10 кусочков;
сыр — 100 грамм;
яйцо — 1 штука;
майонез — 4 столовые ложки;
зелень, перец — по вкусу.
Горячие ленивые бутерброды. Пошаговый рецепт

Перемешать в тарелке натертое вареное яйцо, зелень, две ложки майонеза.
В другой тарелке смешать тертый сыр, зелень, две ложки майонеза. Перец по вкусу. Все перемешать.
На хлеб выложить сначала смесь с яйцом, сверху смесь с сыром.
Разогреть духовку на 160 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить бутерброды и поставить в духовку минут на 10. Следить за готовностью.
Горячие домашние бутерброды

Приготовьте дома после утомленного рабочего дня своей семье горячие домашние бутерброды, все будут рады, и вам не понадобится долго стоять на кухне.

Ингредиенты:

батон — 10 кусочков;
яйцо — 1 штука;
сосиска — 2 штуки;
сыр — 50 грамм;
майонез — 1 столовая ложка;
кетчуп — 1 столовая ложка.
Горячие домашние бутерброды. Пошаговый рецепт

Нарезать сосиски мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке, вареное яйцо тоже мелко покрошить, все положить в тарелку.
Майонез и кетчуп добавить в тарелку и перемешать.
Противень смажьте растительным маслом, выложите кусочки хлеба на противень и сверху положите готовую смесь.
В духовку, разогретую на 160 градусов, поставьте противень максимум на 10 минут. Следим за готовностью.
Бутерброды «мини пицца»

Для любителей пиццы, у нас тоже есть вариант горячих бутербродов — это горячая «мини пицца». И с тестом морочиться не придется.

Ингредиенты:

батон нарезной — 1 штука;
колбаса вареная — 300 грамм;
сыр — 200 грамм;
помидор — 1 штука;
майонез — 3 столовые ложки;
кетчуп — 3 столовые ложки;
елень по вкусу.
Бутерброды «мини пицца». Пошаговый рецепт

Натереть твердый сыр, кубиком нарезать колбасу. Все положить в тарелку. Туда же всыпьте кетчуп и майонез, добавьте рубленую зелень и перемешайте.
Нарежьте кружочками помидор.
На смазанный подсолнечным маслом противень выложите кусочки батона и смажьте готовой смесью, а сверху положите помидор.
Духовку разогрейте на 180 градусов и поставьте противень с бутербродами на 15 минут.
Горячие бутерброды «по-домашнему»

Следующие горячие бутерброды «по-домашнему», как и все предыдущие, готовятся быстро, и можно к приготовлению привлекать детей, им будет очень интересно помочь, а вы еще сэкономите время на домашние дела.

Ингредиенты:

батон нарезной — 1 штука;
сосиски — 400 грамм;
сыр — 200 грамм;
помидоры — 3 штуки;
майонез — 3 столовые ложки;
зелень по вкусу.
Горячие бутерброды «по-домашнему». Пошаговый рецепт

Порезать кубиком сосиски, сыр натереть на крупной тёрке и нарезать зелень.
Кольцами нарезать помидоры.
Смажьте противень сливочным маслом, а духовку включите на 160 градусов.
Выложите батон на противень, а сверху кладем помидор, смесь и присыпаем сыром.
Ставим противень в духовку на 10 минут, следим за готовностью.
Горячие бутерброды «Вкусняшки»

Горячие бутерброды «Вкусняшки» точно все съедают теплыми, но если останется, то на утро они тоже очень вкусные. Если приготовить побольше, можно взять с собой на работу как перекус к чаю.

Ингредиенты:

батон нарезной — 1 штука;
колбаса любая — 300 грамм;
сыр — 200 грамм;
яйцо — 2 штуки;
майонез — 3 столовые ложки;
кетчуп — 3 столовые ложки;
зелень по вкусу;
Горячие бутерброды «Вкусняшки». Пошаговый рецепт

Нарезать колбасу кубиком, твердый сыр натереть на тёрке. Все кладем в тарелку, разбиваем туда яйца и добавляем зелень. Перемешиваем.
Смешать отдельно кетчуп с майонезом.
Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень ломтики батона, намазать смесью с майонеза и кетчупа, и выложить смесь с колбасой.
Разогреть противень на 180 градусов, поставить противень и запекать бутерброды около 20 минут. Следить за готовностью.
Вот и готово, каждый бутерброд готовится буквально 20 минут. Это ТОП-7 самых простых и вкусных рецептов горячих бутербродов. Попробуйте и вы не пожалеете. «Супер шеф» желает вам приятного аппетита! И обязательно обратите внимание на рецепты приготовления оригинальных горячих бутербродов и горячих бутербродов с рыбой.

источник

 

Похожие статьи

Горячие бутерброды на завтрак. 15 рецептов вкусных закусок на скорую руку

Горячие бутерброды на завтрак очень выручают нас, особенно тогда, когда совсем нет времени возиться у плиты. Такая закуска на скорую руку идеальна для завтрака — очень сытно и вкусно!

Их можно запечь не только в духовке, но и в микроволновой печи. Обязательно попробуйте!

Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить вам о том, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой собственный блог, примерно такой как у меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес не выходя из дома, имея под рукой компьютер и выход в интернет. Все остальное вы найдёте в той самой книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы уже с вами говорили об этом и на этом блоге был отдельный пост (если пропустили, то можете посмотреть в этой статье).

Сегодня 14 июня в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, откуда можно будет скачать бесплатно книгу, ограниченное время. В течении определенного времени, книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачивайте прямо сейчас.  Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги нажмите здесь. . А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления горячих бутербродов на завтрак.

Горячие бутерброды на завтрак с ветчиной и яйцом

За 20-30 минут вы легко приготовите сытный завтрак или вкусный ужин, используя этот рецепт в качестве основы для экспериментов с другими продуктами, наиболее любимыми в вашей семье.
Попробовав такую булочку, очень трудно остановиться, чтобы не съесть её всю. Поэтому, если боитесь за фигуру, лучше используйте не порционные булочки, а багет. Его можно разрезать вдоль, а потом разделить на нужные порции: папе десять сантиметров, сыну — восемь, ну а маме достаточно будет и пяти. Только не проморгайте: справившись со своими булочками, ваши мужчины могут оставить вас без завтрака, пока вы наводите красоту перед зеркалом!

Состав:
Булочка бутербродная — 3 шт.
Ветчина — 150 гр
Горчица — 1 ч. л.
Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца перепелиные — 7 шт.

Приготовление:


Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Соединить горчицу и майонез.
С булочек срезать верхушку и вынуть мякоть. Смазать дно булочек массой из горчицы и майонеза.
Затем равномерно распределить порезанную ветчину и огурец.
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить булочки, а затем сверху разбить по 2-3 перепелиных яйца.
Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 5-7 минут.
Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

«Пицца» на батоне

Своеобразные горячие бутерброды с огромным плюсом — начинка прекрасно держится на батоне и никуда не убегает ни при укусе, ни при переносе или перекладывании. И это не единственный плюс. В данном рецепте использовано достаточно много овощей, а их, подчас, детвора не особо любит. Но вот в этих бутербродах всё прекрасно и никто на овощи не жалуется.
Состав:
Грудка куриная — 500 гр
Яйцо куриное — 1 шт.
Перец сладкий желтый, желтый — 80 гр
Цуккини — 120 гр
Лук репчатый — 50 г
Огурец — 150 ч. л. маринованный
Чеснок — 3 зубчика
Орегано — 1 ч. л. сушеного
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Сыр полутвердый — 170 гр
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Батон — 12 шт. кусочков
Кетчуп — по желанию или томатный соус для подачи

Как приготовить а ля «пиццу» на батоне

Пропустить куриную грудку через мясорубку. Цуккини берем молодые, с нежной кожицей, которую не срезаем, сладкие перцы, маринованные огурцы и лук порезать некрупным кубиком. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить все эти овощи к нашему фаршу.


Туда же вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить базилик, орегано и хорошенько перемешать.
Берем хорошую горсть фарша и прижимаем ее к батону — он прекрасно там укладывается. Стараемся сделать наши бутерброды плоскими, с учетом того, что нам на них еще надо будет выложить сыр. Противень выстелить бумагой для выпечки по желанию и перенести на него бутерброды.
Ставим в разогретую до 180″ духовку примерно на 15 минут. По истечении этого времени достаем и присыпаем каждый натертым сыром. Можно и просто порезать — это даже удобнее и быстрее. Вернуть в духовку на пару минут до расплавления сыра. Можно сверху дополнительно посыпать листиками орегано.
Подавать, полив томатным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье. Рецепт горячего бутерброда с яйцом и ветчиной

Бутерброд с ветчиной и сыром может быть слишком простым в любой кухне, кроме французской. Использование дижонской горчицы и соуса бешамель вкупе с хрустящими ломтиками хлеба и сочной начинкой делают его вкус роскошным.
Крок-мадам отличается от крок-месье наличием яичницы-глазуньи на верхней части бутерброда. Оказывается, эта яичница вызывала ассоциацию с французской шляпкой, потому и бутерброд получил женское название.

Состав для бутерброда:
Ветчина — 150 гр
Горчица дижонская — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 гр
Хлеб для тостов — 4 куска
Яйца куриные — 1 шт.
Для соуса:
Масло сливочное — 40 гр
Молоко — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 гр
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Приготовление:


Хлеб намажем дижонской горчицей с одной стороны.
2 ломтика нам пока не понадобятся, а 2 других положим на смазанный оливковым маслом противень горчицей кверху.
Посыплем оба кусочка хлеба крупно натёртым сыром.
На сыр уложим тоненько нарезанную ветчину.
Посыпаем сыром по ветчине.
Два оставшихся кусочка хлеба кладём сверху так, чтобы сторона, намазанная горчицей, совместилась с сыром. Верхушку намазываем оливковым маслом. Запекаем при 180°C до золотистого цвета.
В то время, пока бутерброды запекаются, приготовим соус бешамель. Растопим на сковороде сливочное масло.
Муку всыплем в масло и интенсивными движениями по кругу размешаем. Мука должна стать сливочного цвета и приобрести кремообразную консистенцию.
Добавляем молоко, размешиваем, пока соус не загустеет. Всыпаем специи и соль, размешиваем — соус готов.
Смазываем запеченные бутерброды соусом и ещё раз посыпаем сыром. Несколько минут в духовке — и бутерброды готовы.
Осталось выложить их на лист зелёного салата, крок-месье просто посыпать мелко нарезанной петрушкой, а на крок-мадам водрузить «шляпку» из яичницы-глазуньи.

Эти бутерброды — отличный завтрак, но также могут быть поданы на обед с картофелем фри и салатом. Приятного аппетита!

Закусочные тосты с овощами и сардиной

Вкусная и красочная закуска из сезонных осенних и всем доступных овощей. Готовить такие тосты нужно больше — исчезает со стола эта закуска молниеносно, быстрее всех остальных блюд. Экспериментировать с ингредиентами можно бесконечно, найдутся сочетания на любой вкус, но неизменным остается — хрустящий чесночный тост.
Состав:
Основное:
Хлеб (ржаной) — 6 ломтиков
Майонез (на перепелином яйце ТМ «Махеевъ») — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 гр
Чеснок — 2 зубчика
Начинка №1:
Рыба (сардина в масле) — 1 банка
Начинка №2:
Морковь вареная — 2 шт.
Картофель вареный — 2 шт.
Лук зеленый по вкусу — 1 гр
Перец черный по вкусу — 1 гр
Начинка №3:
Свекла (вареная, не крупная) — 2 шт.
Орехи грецкие (дробленный) — 1 горсть
Зелень (по вкусу) — 1 гр
Украшение:
Маслины (с/к) — 24 шт.
Оливки зеленые (с/к) — 24 шт.
Петрушка (по вкусу) — 1 гр

Приготовление:


Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах — 5-7 минут.
Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон. Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния.
Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности — хорошо размешать.
Свеклу натереть на терке, добавить орехи, рубленную зелень, заправить майонезом, подсолить при надобности — хорошо размешать.
С помощью вилки покрыть все тосты рыбной начинкой.
Затем на половину тостов сверху выложить морковную начинку, на другую половину тостов — свекольную.
Выложить готовые тосты на блюдо, украсить зеленью и оливками с маслинами. Приятного аппетита!

Гавайские тосты к завтраку

Гавайские тосты — быстро, вкусно, необычно и экзотично, но вполне реально сделать в домашних условиях всего за несколько минут.


Состав:
Белый хлеб для тостов — 1 шт.
Ананас консервированный — 1 шайба
Сыр плавленный для тостов — 1 ломтик
Ветчина — 25 г
Масло сливочное — 3 г

Приготовление:

Хлеб для тостов совсем слегка обжариваем, иначе он не будет оптимально хрустящим, потому что верхние ингредиенты тяжелые и влажные. Кто использует масло — слегка смазываем обжаренный хлеб маслом.


Укладываем на хлеб ветчину.
Укладываем на ветчину шайбы консервированного ананаса, предварительно стряхнув с них сироп.
Укладываем сверху пластинки сыра.
2 тоста держим в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту.
Гавайские тосты готовы. И смотрите, какие очаровательные дырочки образуются в центре ананасных шайб! Поэтому — именно шайбы, а не кусочки ананасов!

Приятного аппетита!

Булочки с копчёной грудкой, яйцом и сыром

Приготовленный в духовом шкафу бутерброд приобретает неповторимую хрустящую корочку.

Состав:
Базилик зелёный свежий — 10 гр
Булочка бутербродная — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Кинза свежая — 10 гр
Куриная грудка копчёная — 100 гр
Сметана — 3 ст. л.
Сыр Маасдам — 50 гр
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление:


Срезать верхушку у булочек, мякоть утрамбовать ложкой. Внутреннюю часть хлеба и крышечек смазать сметаной.
Укроп, кинзу и базилик вымыть, обсушить бумажными салфетками. Мелко порубить ножом. Копчёную куриную грудинку нарезать на мелкие кубики.
В ёмкости смешать копчёную грудинку, зелень, сметану и горчицу. Хорошенько перемешать. Солить не надо.
Сыр Маасдам натереть на мелкой тёрке.
Разбить яйцо, добавить тёртый сыр и немного взбить вилкой. По желанию поперчить. Булочки наполнить начинкой.
Переложить в огнеупорную форму и залить сверху яйцом с сыром. Накрыть крышечками и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 10-15 минут.
Фаршированные булочки подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Витая закуска на шпажках на завтрак

Такой завтрак в постель – и каждое утро превратится в праздник! Неоспоримым плюсом для занятых хозяек является то, что можно с вечера все заготовить, а утром лишь запечь витую закуску, это 15 минут времени. Слоеное тесто превратит банальный бутерброд в праздничное блюдо.

Состав:
Ветчина — 150 гр
Сыр твердый — 150 гр
Шампиньоны — 100 гр
Маслины — 10 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Тесто слоеное — 400 гр 1 упаковка
Мука — по желанию для раскатки теста

Как приготовить витую закуску к завтраку

Выбираем вкусные продукты на свой вкус. Начнем с того, что достанем слоеное тесто из морозилки и разморозим при комнатной температуре. В это же самое время включим духовку. Сыр и ветчину нарезаем достаточно крупными кубиками. Сыр можно взять любой, какой вам нравится, одно лишь условие: он должен хорошо плавиться.


Лучше купить маленькие хорошенькие шампиньоны. Под струей холодной воды руками счищаем все лишнее: пленочку, загрязнения. Берем деревянные шпажки стандартного размера. Поочередно нанизываем продукты, формируя вкусовые бусы. Нанизывать грибы на шпажки осторожно и аккуратно, чтобы шампиньоны не растрескались. Помидоры черри помыть и также нанизать на шпажки.
Для волшебного завтрака в постель нужны длинные полосочки теста. Поэтому слегка присыпьте мукой разделочную доску и раскатайте тесто. После легкой раскатки нужно нарезать тесто на ленты, они должны получиться достаточно широкими, чтобы ими можно было завивать закуску.
Лентами слоеного теста обвиваем закуску на шпажке. Есть маленький секрет: как бы мы не раскатывали тесто, его длины может не хватить. Поэтому, обвивая, слегка подтягивайте тесто прямо в руках, если это делать аккуратно, то оно вовсе не рвется.
Затем разбиваем яйцо в чашку, слегка взбиваем, чтобы получилась однородная масса, и силиконовой кисточкой наносим на будущую закуску.
Запекаем витую закуску на шпажках в течение 10-15 минут до зарумянивания теста. Сервируем разнос для завтрака в постель: обязательный крепкий эспрессо с пенкой, парочка витых закусок, маффин со сливочным кремом и, хорошо бы, цветы…
Нанизываем закуску на шпажки, укутываем в фольгу и отправляем в холодильник до утра. Тесто из морозилки тоже кладем на полку холодильника с вечера – утром оно будет практически размороженным. И останется только запечь закуску в духовке.
Приятного вам аппетита и хорошего солнечного дня!

Гнездышки из батона, фаршированные рыбой

Батон нарезаем порциями и начинку можно использовать абсолютно любую.
Состав:
Филе любой рыбы — 500 гр
Батон — 1 шт. (400 гр)
Молоко — 0,5 л.
Лук репчатый — 200 гр
Сыр твердый — 150 — 200 гр
Майонез
Соль по вкусу
Зелень — 30-50 гр
Перец по вкусу
Растительное масло для смазки

Приготовление:
Лук, зелень и рыбу мелко нарезаем и смешиваем, солим и перчим по вкусу. На терке натираем твердый сыр на отдельную тарелочку.


Нарезаем батон кусочками, примерно по 2 см. Кусочки мочим в молоке и немного отжимаем.
В каждом кусочке делаем углубление, приминая мякиш, так чтобы кусочки не развалились. Теперь в углубление кладем рыбу с луком и смазываем майонезом.
Разогреваем духовку до 180 °С, смазываем противень и выкладываем гнездышки. Отправляем в духовку на 40 — 45 минут.
Открываем духовку, посыпаем твердым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. По готовности достаем и подаем к столу горячими, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

На заметку
Если батон вымочить в молоке, то после духовки он будет мягким и нежным.

Запечённый батон с сыром и чесноком

Хорошо будет приготовить его в дорогу и на пикник на природе. Если не разворачивать фольгу, батон долго остается теплым и мягким. Разновидность зелени позволит вам варьировать аромат начинки. Также по желанию в батон можно добавить что угодно: колбасу, ветчину, рыбу, мясо и так далее.

Состав:
Батон французский — 0.5 шт.
Масло сливочное — 100 гр
Петрушка свежая — 1 пучок
Сыр твёрдый — 100 гр
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:


Зелень помыть и мелко порезать.
Сыр потереть по крупной тёрке.
Масло должно быть комнатной температуры — мягкое. Сливочное масло размягчаем при помощи микроволновки или водяной бани. Оно должно стать мягким, а не жидким!
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Соединить масло, сыр, зелень и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Все ингредиенты хорошо перемешать до однородного состояния.
Батон надрезать на куски толщиной 1,5-2 сантиметра, надрезы делать не до конца. Надрезы заполнить массой из сыра и зелени.
Завернуть батон в фольгу.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 °С. Через 15 минут можно фольгу приоткрыть и включить гриль, чтобы получилась румяная корочка.
Это конечно не праздничная закуска, но очень вкусная и уютная, поэтому просто доставайте, ломайте руками и наслаждайтесь с любимым чаем! Приятного аппетита!

Горячие бутерброды на завтрак. Рецепт бутербродов с колбасой и сыром в духовке

Простой способ приготовления горячих бутербродов на завтрак, без особых изысков, но вкусно-то как!

Состав:
Хлеб
Колбаса
Сыр
Майонез
Кетчуп

Приготовление:


Нарезаем колбасу и сыр небольшими квадратиками.
Смешиваем их между собой и с майонезом.
Раскладываем на решетку (снизу хлеб, потом колбаса с сыром) и украшаем небольшой полоской кетчупа. Кстати, настоятельно рекомендуется использовать именно решетку, т.к. при жарке на обычном противне низ хлеба имеет тенденцию отсыревать, что сильно портит готовый бутерброд.
Кладём в духовку.
15 минут и можно наслаждаться горячей закуской! Приятного аппетита!

Бутерброды с яйцом и сметанно-грибным соусом

Бутерброды с яйцом, сыром, ветчиной и укропом со сметанно-грибным соусом получается очень вкусными, особенно, когда кушаешь их горячими. Попробуйте на завтрак вам обязательно понравится.

Состав:
Ветчина — 50 гр
Лук репчатый — 0.4 шт.
Соус бешамель — 10 гр
Сыр твёрдый — 50 гр
Укроп свежий — 1 веточка
Хлеб чёрный — 4 куска
Яйца куриные — 2 шт.

Приготовление:


Сыр натираем на крупной тёрке.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Укладываем 2 кусочка чёрного хлеба на тарелку.
Смазываем хлеб сметанно-грибным соусом.
Раскладываем репчатый лук.
Кладём натёртый сыр.
Ставим хлеб в микроволновку на 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
У других кусочков хлеба вырезаем серединку.
Выкладываем на раскалённую сковороду с маслом. Укладываем тонкие кусочки ветчины. Забиваем куриные яйца в пустой промежуток.
Солим по вкусу и посыпаем нарезанным укропом. Обжариваем 1-2 минутки.
Выкладываем хлеб с яйцом на хлеб с сыром.
Должны получиться вот такие бутербродики.
Затем по желанию их можно украсить зеленью и кетчупом. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды на завтрак с яйцом в духовке

Возьмите на заметку один из интересных вариантов приготовления горячего бутерброда с яйцом в духовке. Это вкусное и оригинальное блюдо и на завтрак, и на праздничный перекус. И оно непременно понравится детям. Такую закуску ещё иногда называют «солнце в облаках» или «солнце на облачке». А за границей это блюдо называется яйца Орсини или «завтрак аристократа». Состав бутерброда незатейлив – это кусок хлеба и яйцо. Хлеб подходит практически любой формы (тостовый, батон, буханка, каравай и т. д.) и из любой муки (пшеничный, ржаной, гречневый, зерновой и т.д.).
Состав на 2 порции:
Хлеб — 2 шт. ломти
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Как приготовить бутерброды с яйцом в духовке

Яйца для приготовления из них начинки нужно вымыть, обсушить и разделить на белки и желтки. Необходимо, чтобы желток не разлился, а сохранил свою форму при разбивании яйца. Каждый желток поместите в отдельную посуду.


Белки слегка посолите и взбейте их в устойчивую пену. Пена на ваш выбор – очень крепкая или более мягкая, оба варианта подходят для бутерброда.
Включите духовку на 200 градусов, потому что для запекания бутерброды нужно будет поместить в горячую. Нарежьте хлеб на ломти желаемой толщины от 0,5 до 1 см. Форму или противень, на котором будет запекание, смажьте сливочным или растительным маслом или проложите пекарской бумагой. Уложите ломти хлеба в один слой.
Нужно постараться выложить взбитый белок аккуратно, чтобы масса осталась пышной, т.е. не размазывать белковую массу по хлебу, а уложить небольшими порциями.
Затем в центре каждого ломтя в белковой массе чайной ложкой сформируйте углубления. В эти ямки перелейте по одному желтку.
Поместите заготовки бутербродов с яйцом в разогретую духовку и запекайте 5 минут.
У готового бутерброда белок должен хорошо зарумяниться, стать золотистым, а желток должен сверху схватиться и стать глянцевым. По желанию желток можно запечь полностью, т.е. как у крутого яйца. Можно его оставить «в мешочек», т.е. при разрезании он потечет.

Наше «солнце на облачке» готово. Приятного аппетита!

Рецепт горячих бутербродов с креветками и овощами

Сочетание сочных овощей и нежных креветок произведет впечатление на многих, поэтому если в поисках новых рецептов праздничных бутербродов, то обязательно попробуйте приготовить эти – они простые и очень вкусные!

Состав:
300 г креветок очищенных (крупных)
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 лайм
белый хлеб
маслины черные
оливковое масло
зелень
соль

Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, мелко нарезать мякоть, максимально удалив семена.
Измельчить чеснок и маслины, соединить с помидорами, подсолить и заправить оливковым маслом.
Креветки, предварительно отварив, быстро обжарить на сковороде с оливковым маслом на сильном огне до легкого подрумянивания.
Нарезать белый батон ломтиками, поджарить на том же масле в сковороде после креветок до легкого подрумянивания с двух сторон.
Выложить на остывший хлеб смесь из помидоров и маслин, на каждый бутерброд выложить по одной или несколько креветок.
Оформить бутерброды зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с помидором и Моцареллой

Состав:
Базилик сухой — 1 ч. л.
Булочка бутербродная — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 60 гр
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль 1 щепотка
Сыр Моцарелла — 150 гр

Приготовление:


Помидоры помыть и порезать кольцами, сыр порезать пластинами.
Булочки разрезать пополам, придавить мякоть, чтобы получилось углубление и сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить на хлеб куски сыра.
Сверху на сыр кружочки помидора и половинки оливок.
Сбрызнуть ещё чуть-чуть оливковым маслом. Посыпать сухим базиликом, чёрным молотым перцем и добавить щепотку соли.
Выложить бутерброды на противень и запекать в разогретой до 160 °С духовке 15-20 минут.

Аппетитные горячие бутерброды с моцареллой выложить на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!

Совет
Лучше подсушить булочку, или взять суховатый батон. Такие бутерброды очень вкусные за счет сочности овощей.

Горячие бутерброды на завтрак с шампиньонами и сыром — простой рецепт

Готовятся бутерброды с шампиньонами очень быстро, причем, начинку можно сделать заранее. Готовить такие бутерброды можно как по будням, так и на праздничный стол.
Состав:
Батон — 1 шт. (можно хлеб для тостов)
Шампиньоны — 300-400 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-3 зубчика
Сыр твердый — 150-200 гр
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное

Приготовление:


Шампиньоны и лук нарезаем кому как больше нравится.
Разогреваем на сковороде немного растительного масла и выкладываем туда нарезанные шампиньоны и лук. Обжариваем, пока не испарится вся жидкость. Выкладываем обжаренные с луком грибы в чашку и после того как шампиньоны остынут выдавливаем для пикантности немного чеснока.
Натираем сыр на крупной терке и добавляем столовую ложку майонеза, все хорошо перемешиваем.
Нарезаем батон и мажем полученную начинку на батон, затем выкладываем намазанные бутерброды на противень и отправляем в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
Аппетитные бутерброды с шампиньонами и сыром готовы! Выкладываем на красивую тарелочку и несем бутерброды на праздничный стол. Угощайтесь, приятного аппетита!

Надеюсь, что рецепты из статьи будут для Вас полезными и помогут Вам приготовить вкусный и красивый завтрак на всю семью. Поздравляю со старым Новым Годом! Волшебного Вам праздника!

Поздравления

P.S. Дорогие читатели, начинаю делать первые шаги на YouTube. Создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на YouTube пожалуйста, посмотрите Мои первые видеоролики — музыкальное поздравление с 9 мая, Днем Победы, с 1 мая, с 1 апреля, Днем смеха и дурака, с Пасхой, с Масленицей, с 8 марта, с 23 февраля, с 14 февраля, Днем влюбленных, подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Поделитесь с любимыми людьми музыкальным поздравлением в соцсетях. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

P.S. Совсем скоро вся страна с гордостью будет отмечать 12 апреля День авиации и космонавтики. Столько сил вложено нашими мужественными космонавтами при освоении космического пространства. И Вас ждет на моем блоге музыкальная открытка-поздравление с этим замечательным праздником. Для людей постарше возраста это будет маленькое путешествие в прошлое, мир детства — вспомните великолепные душевные фильмы «Отроки во Вселенной», «Солярис», «Млечный путь». Красной нитью в них проходит надежда и мечта человечества — освоение космоса, других планет, миров, познание Вселенной. Приятного просмотра!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

24 вкусных горячих сэндвича

24 вкусных горячих сэндвича, включая говядину, птицу и вегетарианские рецепты!

Прошел еще месяц, завершилась еще одна серия блогов! В этом месяце темой были «Горячие бутерброды», и это были восхитительные, фантастические и невероятно разочаровывающие 30 дней для фотографирования! После всех боев, которые я провел, пытаясь сфотографировать эти штуки, я не могу сказать, что мне грустно прощаться с этой серией, но я очень доволен вкусом рецептов, которыми я должен поделиться в блоге.

бутербродов в блоге в этом месяце:

Последний бутерброд в этой серии появился в понедельник, но прежде чем мы попрощаемся с апрелем, я собрал еще 20 УДИВИТЕЛЬНЫХ горячих бутербродов от моих любимых коллег-блоггеров, чтобы подарить. Вам еще больше вкусных идей обеда / ужина.

Мне серьезно пришлось сделать перерыв в составлении этого раунда и пойти пообедать, потому что все эти бутерброды заставляли меня голодать!

Этот обзор разделен на 3 категории, чтобы сократить время загрузки (это большие красивые картинки).Мы начинаем с сэндвичей с говядиной, свининой и бараниной, но не забудьте также попробовать сэндвичи с курицей и индейкой, а также сэндвичи с морепродуктами и вегетарианцами!

Сэндвичи с говядиной, свининой и бараниной

Сэндвичи со стейком на гриле с соусом Чимичурри из Simply Fresh Dinners

Croque Madame (сэндвич с ветчиной, сыром и жареным яйцом)

Запеченные яблочные бутерброды с маслом, ветчиной и сыром от Няня с мускатным орехом

Говядина BBQ, приготовленная в мультиварке от Living Sweet Moments

Медленная варка, итальянская колбаса 0005 957 957 00050005 Сыр Бомберс Горячий сэндвич Muffuletta от Hapa Nom Nom

Сэндвич со стейком, жареными помидорами и карамелизированным луком от Girl In The Little Red Kitchen

Чипотле с колбасой и перцем

Сыр и сыр на гриле Горячий запеченный сэндвич

Горячий запеченный сэндвич

Кен на кухне снова экспериментирует с рецептом, который он видел под названием Kentucky Hot Brown Bake.Он изменил его кучу и назвал свой a, Hot Baked Sandwich . Это будет отличный бутерброд для игрового дня, бранча, обеда или ужина в будние дни! Сэндвич, липкий и вкусный, горячий из духовки.

Сам рецепт уже был адаптирован из итальянской многослойной выпечки, так что этот сэндвич чрезвычайно универсален. Вы можете сделать это так, как вам нравится. Первая попытка Кена, как мы обнаружили, была слишком влажной, и бутерброд оставался сырым, поэтому мы исключили некоторые из помидоров и высушили те, которые использовали, с небольшим количеством соли и высушили их на бумажных полотенцах.Вы можете полностью их опустить, если хотите.

Если вы перешли к другим фотографиям, то увидите, что эта менее влажная, но по-прежнему остается великолепно липким сэндвичем, яйца образуют заварной крем внутри сэндвича, а верхняя часть хрустящая и подрумянивается.

Сэндвич запекается на пергаменте, поэтому его можно легко вынуть из формы для выпечки, затем нарезать и подавать к столу! Подумайте обо всех вариациях, которые можно сделать с помощью этого удивительного рецепта. Это действительно бесконечно и очень просто!

Примерьте этот сэндвич, чтобы он увеличился на следующем мероприятии или на обычном ужине.Измените его на то, что вам нравится внутри, или попробуйте нашу версию. В любом случае, вы его нарежете (каламбур), вам это понравится!

Урожайность: 9-12 порций

Горячий запеченный сэндвич

Ой, липкий горячий запеченный сэндвич со слоями индейки, ветчины, сыра и помидоров, который понравится всей семье !!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час 5 минут

Состав

  • 8 унций.пачка серповидных рулонов
  • 8 унций. кусочки копченой индейки
  • 8 унций. ломтики ветчины
  • 3 унции. нарезанный грюйер или швейцарский сыр
  • 3 унции. нарезанный сыр моцарелла
  • 2 помидора рома, нарезанных, соленых и высушенных на бумажных полотенцах
  • 4 яйца, взбитые
  • Соль, перец по вкусу
  • 1-2 ч. Л. цельнозерновая горчица

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F. Достаньте из упаковки рулет в виде полумесяца, разверните и разделите на два ровных квадрата.Выстелите дно 8-дюймовой формы для выпечки пергаментной бумагой. Выложите на один квадрат теста в форме полумесяца, прижимая тесто к форме. Намажьте зернистой горчицей.
  2. Сложите половину индейки, ветчины и сыра. и перец по вкусу. Вылейте половину яиц поверх. Повторите слои, затем добавьте сверху помидоры. Перец по вкусу.
  3. Сверху выложите оставшееся тесто и вылейте оставшиеся яйца.
  4. Выпекайте 30 мин под крышкой. фольгой, а затем еще 10-15 мин.без фольги.
  5. Дайте постоять 15-20 мин. перед снятием с кастрюли.

Рецепт адаптирован из книги Eat at Home Cooks.

Наши 50 лучших бутербродов со всего мира

Лучшие бутерброды не случаются случайно: вам нужно сбалансировать влажность и хруст, взвесить приправы по основным компонентам, выбрать хлеб, который заставит каждый элемент сиять, а затем сконструировать все это так, чтобы каждый кусочек приносил что-то гораздо большее, чем сумма его частей.

Сэндвич, фаршированный мясом, яйцами, сыром или овощами, выходит за рамки границ, объединяя культуры, народы и кухни. Возьмем, к примеру, кубинский сэндвич medianoche с жареной свининой, ветчиной и швейцарским сыром на сладком яичном буханке, а вьетнамский banh mi со свининой барбекю в китайском стиле, свежими огурцами и майонезом на французском хлебе. . Сыр Пименто Юга и турецкий кумру , соленый сыр на гриле с колбасой сучук, пряными солеными огурцами и помидорами в кунжутном булочке.У лучших в мире бутербродов много общего.

Главный из их общих черт? Простота. Даже самые «гурманские» бутерброды остаются готовой едой, которую можно бесконечно адаптировать. Нужны новые идеи для бутербродов? Мы сократили наш список любимых блюд до 50 основных рецептов сэндвичей, которые стоит попробовать прямо сейчас. Не стесняйтесь следовать правилам или нарушать их, если позволяют ваши предпочтения, кошелек или кладовая. Ваш обед (и завтрак) никогда не будет прежним.

Булка с устрицами подавалась без украшений, как настаивал Джо Казаменто.Получить рецепт жареного сэндвича с устричным хлебом Casamento » Маринованный дайкон и морковь, тонко нарезанные огурцы и халапеньо, а также свежая кинза придают этому легендарному сэндвичу хруста и цвет.

Сморреброд свекольный

Красотка в розовой свекле smørrebrød

Вафельные бутерброды с Чечиной, авокадо и рукколой

Липкий сыр, соленое вяленое мясо и авокадо зажаты между хрустящими вафлями в современном кафе в Париже. Получить рецепт вафельных бутербродов с Чечиной, авокадо и рукколой »

Жареный цыпленок Баньят с оливковым тапенадом и козьим сыром

Этот сердечный вариант классической провансальской прессованной сэндвич-сковороды bagnat сочетает в себе тапенад из черных оливок, козий сыр, жареный цыпленок и тонко нарезанные овощи.Сделайте это как минимум за два-три часа до того, как вы планируете подавать его, чтобы ароматы действительно сочетались. Получить рецепт жареного куриного пан-баньята с оливковым тапенадом и козьим сыром » Буйство красок и вкусов, этот banh mi сочетает дымную курицу-гриль со сливочным охлаждающим авокадо.

Смёрребрёд из яиц, креветок и укропа

Смёрреброд с креветками, яйцом и укропом » Помидоры черри здесь смешаны с консервированными сардинами, свежим орегано, оливками, каперсами и винегретом из красного вина.Все это покрыто тонкими ломтиками семейного помидора между плитами фокаччи. Тонкие полоски огурца и разорванные вручную листья свежего базилика — идеальная фольга для дымно-сладкой свинины на гриле в этих сытных бутербродах.

Sub

фрикадельки из свинины Нью-Джерси Два великолепных вкуса Нью-Джерси, которые прекрасно сочетаются друг с другом: сочные фрикадельки, усиленные свиным рулетом из Нью-Джерси (он же тейлорская ветчина). Получить рецепт фрикадельки из свинины в Нью-Джерси » Гравлакс из лосося, яблоко и хрустящая капуста Смёрреброд »

Сэндвич с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио

Этот сэндвич представляет собой забавный вариант классического жареного цыпленка от Эли Сассмана из Mile End Deli. крем из хрена приятно компенсирует горечь радиккио и насыщенность шницеля.Получить рецепт бутерброда с куриным шницелем с кремом из хрена и радиккио »

Открытая рожь, красный окунь, маринованный редис и бутерброд с сальсой верде

Рожь с открытым лицом, красный окунь, маринованный редис и бутерброд с сальсой верде, Тасмания

Тушеная говядина по-римски с помидорами и луком (Picchiapò)

Это простое деревенское блюдо из измельченной говядины, тушеной в помидорах и луке, излюбленное многими современными тратториями и остериями в Риме, является отличным тушеным мясом и фантастической начинкой для сэндвичей.Получить рецепт тушеной говядины с помидорами и луком (Picchiapò) »

Бутерброды с телячьей печенью, карамелизированным луком и помидорами

В этом классическом римском сэндвиче тонкие полоски телячьей печени обжариваются, затем смешиваются со сладким карамелизованным луком и помидорами и выкладываются на обжаренные булочки с чиабаттой. Приготовьтесь к телячьей печени, карамелизированному луку и томатным бутербродам »

Бутерброды с буррата и маринованными помидорами черри

Буррата и сэндвичи с маринованными помидорами черри

Бутерброды Porchetta с маринованным луком и сальсой Верде

Получить рецепт бутербродов Порчетта с маринованным луком и сальсой Верде »

Бутерброды с пекорино, петрушкой и анчоусами

Получить рецепт бутербродов с пекорино, петрушкой и анчоусами »

Классический сэндвич Louisville Hot Brown

Классический горячий коричневый сэндвич Луисвилля

Сэндвич с Шиммелем Рубеном

Надавить на этот бутерброд лопаткой, пока он жарится на сковороде, — это ключ к достижению внешней хрусткости и хорошо расплавленного сыра, которые вы хотите от Рувима.Обильно выложите мясо, но не более чем на дюйм или два, иначе внутренняя часть не будет достаточно нагрета. Получить рецепт сэндвича с Шиммелем Рубеном »

Южноафриканский сыр-гриль (Braaibroodjie)

Braaibroodjie, сыр на гриле с кисло-сладким чатни.

Лучший бутерброд с жареной курицей

Риган Стейнберг, совладелец бара Arthur’s Nosh в модном районе Монреаля Сен-Анри, называет своего напарника шеф-повара Алекса Коэна «поваром во всем и в кухонной раковине».«Сэндвич МакАртура», этот шницель с высокой грудой, адаптированный из ресторана, является прекрасным примером его гения. Измельченный в панировке цыпленок посыпается сладким медом, солеными огурцами из укропа и айсбергом с уксусом, а затем подается с хрустящими тостами из халы. Секрет хрустящей, но плотной панировки для шницеля: картофельные хлопья быстрого приготовления, смешанные с панировочными сухарями. Получить рецепт идеального сэндвича с жареной курицей »

Турецкий сыр на гриле (Кумру)

Это фирменное блюдо Чешме, небольшого пляжного городка в Турции, является одним из лучших в мире сэндвичей с жареным сыром, в котором сам сыр готовится на гриле, прежде чем его опускают в поджаренный хлеб с сырыми помидорами и необязательными (но настоятельно рекомендуется) начинками из жареной колбасы и маринованные огурцы и перец чили.Получить рецепт жареного сыра по-турецки »

Сэндвич с сальвадорской индейкой (Панес с паво)

Сальвадорский сэндвич с индейкой (Panes con Pavo)

Венецианские жареные бутерброды с моцареллой

Эти хрустящие мини-бутерброды жарятся во фритюре и наполнены расплавленным сыром. Получить рецепт жареных бутербродов с моцареллой »

Бургеры из тушеной грудинки с сыром и перцем

Грудинка тушится в стауте, бурбоне и соевом соусе в этих пряных ползунках с перцем и сыром от Эдварда Ли, шеф-повара ресторана 610 Magnolia в Луисвилле, штат Кентукки.Получить рецепт гамбургеров из тушеной грудинки с сыром Пименто »

Кубинский сэндвич Медианоче

С жареной свининой, ветчиной, швейцарским сыром и солеными огурцами он почти идентичен кубинскому сэндвичу, за исключением хлеба, сладкой яичной загрузки, похожей на халу. Получить рецепт кубинского сэндвича с Медианоче »

Сэндвич с копченым сыром Гауда и яблочным маслом

Это сочетание — осень на куске хлеба: закваска, намазанная жирным яблочным маслом, посыпанная кусочками гауда мягкого копчения и посыпанная слоистой морской солью.Рецепт сэндвича с копченым сыром Гауда и яблочным маслом »

Форель «Рувим»

Шеф-повар Стивен Браун использует пумперникель для этого «сэндвича в стиле панк-рок с счетом за уборку в 25 долларов» но вы можете использовать любой рулон, который вам нравится. Получить рецепт форели «Рувим» »

Сэндвич с крабами из софтшелл и ракушкой

Этот классический сэндвич украшен хрустящей капустой из капусты, острым тартаром и коктейльными соусами, обжаренными на сковороде. Рецепт сэндвича с крабом из софтшелл и ракушкой »

Чивито (уругвайский чизстейк) Сэндвич

Сэндвич чивито

Сэндвич для завтрака с рулетом из свинины

Сэндвич на завтрак с рулетом из свинины

Куриные бутерброды по-алабамски с белым соусом

Эти куриные сэндвичи с копченым гикорием подаются с острым белым соусом на основе майонеза.Получить рецепт сэндвичей с курицей в алабамском стиле с белым соусом »

Сэндвич со свиным шницелем

Сэндвич со свиным шницелем

Сэндвич Bel-Air Club

Этот клуб с индейкой и ветчиной, намазанный айоли с травами и обогащенный жареным яйцом и сыром Грюйер, представляет собой декадентскую версию основного продукта закусочной. Получить рецепт клубного сэндвича Bel-Air »

Сэндвич с ростбифом и грецкими орехами Romesco

Грецкий орех романеско подчеркивает мясистость этого сэндвича.

Бутерброд с сыром Пименто и домашними солеными огурцами

Бутерброд с сыром Pimento и домашними солеными огурцами

Жареные устричные по’Бои с капустой и соусом тартар

Получить рецепт жареных устриц по’Боев с капустой и соусом тартар »

Сэндвич с помидорами

Этот простой бутерброд — отличный способ использовать спелые летние помидоры. Получить рецепт томатного сэндвича »

Бутерброд с редисом и маслом

Прекрасно сочетать хрустящую пряную редьку с размягченным соленым маслом; багет, нарезанный тонкими ломтиками, — идеальное средство передвижения.Рецепт бутерброда с редисом и маслом »

Бутерброд с рикоттой и медом

Ложка рикотты на землисто-сладком овсяном хлебе восхитительна; добавьте немного кислого меда, и он станет изысканным. Получить рецепт бутерброда с рикоттой и медом »

Провансальский сэндвич с тунцом (Pan Bagnat)

Этот бутерброд — по сути, салат-нисуаз на хрустящем хлебе. Получить рецепт провансальского сэндвича с тунцом (Пан Багнат) »

Гироскоп для свиной грудинки

Начав с низкой температуры приготовления, а затем переключившись на высокую, получится свиная грудинка с идеальной текстурой.Получить рецепт гироскопа из свиной грудинки »

Монте-Кристо

Это красивое чудовище представляет собой двухэтажный котелок из швейцарского сыра, ветчины и курицы или индейки, обжаренных в кляре, обжаренных и посыпанных кондитерским сахаром, поданный с желе на стороне. Получить рецепт Монте-Кристо »

Сэндвич из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой

Мясной сладкий картофель — основа этого вегетарианского сэндвича. Получить рецепт сэндвича из жареного сладкого картофеля с раджас-сальсой »

Lexington Свинина

В Лексингтоне, штат Северная Каролина, свиная лопатка нарезается и подается с терпким томатным соусом.Получить рецепт лексингтонской свинины »

Сэндвич с тунцом и лимоном

Перечная руккола и пикантный красный лук станут идеальным гарниром для этого ароматного, легкого салата из тунца с лимоном и перцем. Получить рецепт сэндвича с тунцом и лимоном »

Бутерброд с жареной курицей на пахте

Курица в этом бутерброде один раз обваливается в пахте и два раза в муке, что обеспечивает хрустящую корочку.

Сэндвич с фенхелем и апельсином с тунцом

Салат из тунца приобретает изысканный вид с кремом фреш и фенхелем, приправленным апельсиновой цедрой и соком.Получить рецепт сэндвича с фенхелем и апельсином с тунцом »

Сэндвич с тунцом и лимоном

Этот соленый, острый бутерброд стоит немного посидеть после сборки. Масла из тапенад просочатся в хлеб, сделав его влажным, но не сырым, а острый аромат маринованного фенхеля, каперсов и оливок приятно смягчит. Получить рецепт бутерброда с тунцом и лимоном »

Вот быстрый и простой способ приготовить достаточно горячих итальянских сэндвичей, чтобы накормить толпу

Хорошие новости, не обязательно быть итальянцем, чтобы насладиться этими восхитительными горячими итальянскими бутербродами! Эти оладьи полны итальянского мяса, плавленого сыра и чесночного масла с пряностями — кстати, домашнего приготовления! Эти субстанции не только полны теплого, липкого вкуса, но и их очень легко приготовить как разовую порцию, так и целиком.Если в последний момент на обед заходит группа людей? Это идеальный вариант для быстрого обеда. Они восхитительны на вкус, потрясающе выглядят и практически не требуют времени на приготовление!

Я обожаю внешний вид этих бутербродов! Сочетание мяса выглядит потрясающе ароматным, а плавленый сыр может быть любым — думаю, сначала я попробую проволоне. И примерно 15-20 минут от начала до конца? Так. Простой.

Что вы думаете об этих горячих итальянских бутербродах? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

ГОРЯЧИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ СЭНДВИЧИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Длинные булочки (булочки)
— Нарезанный сыр (все, что хорошо тает)
— Тонко нарезанная ветчина
— Салями
— Пепперони
— 60 г сливочного масла (1/2 палки — при комнатной температуре)
— 1 чайная ложка измельченного Чеснок
— 1 чайная ложка сушеных итальянских трав

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Чтобы приготовить чесночное масло с травами, смешайте половину палочки сливочного масла комнатной температуры с 1 чайной ложкой. измельченного чеснока и 1 ч. л.сушеных итальянских трав.
2. Разрежьте батончики по длине и равномерно распределите масляную смесь по обеим сторонам рулета.
3. Начните раскладывать мясное ассорти! Начните с плавления сыра, затем положите сверху ветчину, салями и пепперони.
4. На противне с оловянной фольгой под бутербродами готовьте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится.

Горячие бутерброды для прохладных ночей

С переходом от лета к осени продукты, которые мы хотим готовить и есть, тоже меняются.Если вы не готовы к горячим и сытным запеканкам и супам, горячие бутерброды — хороший способ восполнить пробел.

Все эти рецепты бутербродов просты в приготовлении и готовы к употреблению всего за несколько минут. И вы можете изменять их, как хотите. Используйте говяжий фарш или фрикадельки вместо курицы или используйте другой сыр или другой хлеб. Вы можете использовать булочки для хаги, булочки для гамбургеров, булочки с чиабаттой или даже французский хлеб, нарезанный на порционные куски.

Горячие бутерброды можно готовить на гриле, жарить или запекать.Я думаю, что проще всего запечь, так как бутерброды не нужно мыть так тщательно. И вы можете приготовить кучу бутербродов, не вставая у плиты, делая бутерброд за бутербродом, пока все едят!

Наслаждайтесь этими простыми рецептами. Все, что вам нужно подавать с ними, — это зеленый или фруктовый салат для полноценного ужина.

Бутерброды с курицей и малиной

Элегантный бутерброд можно приготовить с курицей или индейкой. Сочетание сладкого и соленого восхитительно.

Идеальный бутерброд с сыром на гриле

Чтобы добиться идеального результата, потребовалось много проб и ошибок, чтобы получить этот, казалось бы, простой бутерброд. И это прекрасно!

Бутерброд с сыром на гриле с беконом и авокадо

Что может сделать идеальный бутерброд с сыром на гриле лучше? Конечно же, бекон и авокадо!

Открытые бутерброды с лососем и беконом

Еще один элегантный рецепт, идеально подходящий для обеда. Богатая смесь лосося и бекона кладется поверх поджаренных английских кексов.

Бутерброды с курицей и беконом

Бекон делает все лучше!

Запеченные бутерброды с лососем и беконом

Сочетание соленого и хрустящего бекона и гладкого, нежного, слегка сладкого лосося идеально подходит для этого сытного бутерброда.

Сэндвичи Хаварти с яблоком и беконом на гриле

Этот восхитительный вариант жареного сыра добавляет хрустящие и сладкие яблоки и соленый бекон к острым сырам хаварти и хрустящему хлебу.

Курица и бекон в слоеном тесте

В этом «бутерброде» из слоеного теста — полуфабриката — приготовлено прекрасное второе блюдо.

Измельчители для фрикаделек

«Измельчитель» — это сэндвич, который трудно съесть, потому что он более жевательный. Этот бутерброд можно назвать мясорубкой, но он вкусный и его легко есть.

Сэндвич с лососем и беконом

Сочетание майонеза, сыра, жареного лосося в хлопьях и хрустящего бекона служит для наполнения твердых рулетов. Все это запекается, чтобы превратиться в великолепный бутерброд.

Стейк Кесадилья

Да, кесадильи — это бутерброд! На приготовление этого простого рецепта уйдет несколько минут.

ЛиндаБест

Линда — автор бестселлеров по кулинарии и экономист по дому, написавшая с 2005 года 50 книг (49 кулинарных книг и «Медицинская этика для чайников»). С 1988 года она работала в Pillsbury над Bake-Off и другими проектами. Линда присутствует в сети с 2002 года, разрабатывая рецепты и обучая людей готовить.

Club Sandwich (индейка, ветчина, бекон)

  • Поделиться 181
  • Pin 44787
  • Yummly 24

Club Sandwich — это восхитительный классический гастроном, и его так легко приготовить дома.Итак, я делюсь своим суперлегким рецептом клубного сэндвича со всеми. 🙌🏻

Мое лето рецептов без готовки продолжается! 🙌🏻 Это классический, и он всегда был одним из моих любимых заказов на гастрономические продукты — классический клубный сэндвич ».

Я помню, как заказывал клубный сэндвич в Chappy’s Deli в Монтгомери, штат Алабама, где я вырос. В доме есть фанаты Чаппи? Еще я помню, как заказывал это в снэк-баре у бассейна. Так что это полностью напоминает мне лето.

Этот рецепт клубного сэндвича действительно очень просто приготовить.А летом или можно выдать за ужин. 💁🏼‍♀️😉

Что подавать с клубным бутербродом

Если вы хотите придать этому блюду особую красоту, подавайте его с классическим картофелем. салат, греческий картофельный салат, жареный картофель фри или запеченный сладкий картофель фри. Или кусок холодных кусочков арбуза, если вы чувствуете прохладу, когда вы не готовите. 😎

Как приготовить клубный бутерброд

Первый шаг — начать с самых вкусных ингредиентов, которые только можно найти.Я здесь полностью девушка Торговца Джо. 🙌🏻 Значит, большинство моих ингредиентов были получены оттуда.

Совет от профессионала: я тоже использую предварительно приготовленный бекон от Trader Joe (без изображения). Я дал ему минуту в тостере, чтобы он стал хрустящим. Практически в каждом продуктовом магазине есть свой вариант этого ярлыка.

Совет 2: я поджариваю хлеб, а затем даю ему остыть в течение пары минут. Почему? Если вы сделаете бутерброд на обжаривании горячих тостов, он увянет ваш салат ».

Я полагаю, что тосты технически считаются приготовлением.🤔 Но! Еще я приготовила это не поджаренное, и оно все равно вкусно!

Хорошо, тогда я намазываю майонезом охлажденный тост и начинаю собирать свой клубный бутерброд. После майонеза я начинаю с салата и помидоров, и я всегда солю и поперчиваю помидоры.

Положите сверху один из ломтиков хлеба майонезной стороной вниз. Затем нанесите немного майонеза на другую сторону и начните складывать мясо и сыр.

Поместите последний кусок хлеба майонезной стороной вниз сверху.А затем нарежьте треугольники хорошо заточенным ножом, используя зубочистки, чтобы удерживать все на месте.

Советы по обслуживанию

У меня не было никаких модных зубочисток, поэтому я использовал простые. 🤷🏼‍♀️ Используйте нарядные, если хотите!

Тогда! Чтобы сделать ваш клубный бутерброд визуальным, просто переверните все на бок, чтобы были видны все красивые слои.

Слава! 🤩👏🏻 Время поесть! 😋 Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт.

Рецепт клубного сэндвича

Вы пробовали мой рецепт клубного сэндвича? Дайте ему звездный рейтинг.Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Клубный сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Клубный сэндвич — это восхитительный классический гастроном, и его легко приготовить как дома. Индейка, ветчина, бекон, сыр Колби Джек, салат, помидоры и майонез на пшеничном тосте.

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

  • 3 ломтика пшеничного хлеба (или хлеб на выбор)
  • 2 столовые ложки майонеза (я рекомендую Duke’s, Hellmann’s или Trader Joe’s)
  • салат
  • 123
  • ломтики помидора (на помидорах)
  • 2 унции нарезанной ветчины
  • 2 унции нарезанной индейки
  • Приготовленные 2 ломтика бекона
  • 1 ломтик сыра Колби Джек (или сыр на выбор — чеддер и швейцарский тоже отлично подойдут)

Инструкции

  1. Поджарьте хлеб, если хотите, и дайте ему остыть в течение нескольких минут.Это помогает избежать увядания салата.

  2. Намажьте 3 кусочками охлажденных тостов майонезом.

  3. На один ломтик добавьте салат и помидор. Давайте, посолите и поперчите помидоры.

  4. Положите на бутерброд второй кусок хлеба майонезной стороной вниз. Затем добавьте еще немного майонеза на верхнюю часть этого кусочка.

  5. Затем сложите мясо и сыр и положите последний ломтик хлеба майонезной стороной вниз.

  6. Используйте хорошо заточенный нож, чтобы разрезать бутерброд на треугольники, используя зубочистки, чтобы скрепить все вместе.

  7. Чтобы улучшить визуальную игру вашего клубного сэндвича, переверните все на бок, чтобы показать все красивые слои.

  8. Подавайте сразу и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Мне нравится использовать предварительно приготовленный бекон для простоты. Нам больше всего нравится предварительно приготовленный бекон Trader Joe без нитратов.

Обязательно дайте тосту остыть за несколько минут перед тем, как приготовить бутерброд. Это сохранит хрустящую корочку салата.

Хорошо заточенный нож — ваш лучший друг для этого рецепта. Это заставит слои выглядеть действительно красиво и разрезать сэндвич, не сжимая его слишком сильно.

Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с помощью генератора этикеток с рецептурой пищевой ценности.

Пищевая ценность

Клубный сэндвич (индейка, ветчина, бекон)

Количество на порцию

калорий 452 калорий из жира 270

% дневной нормы *

жира 9000 0004 Насыщенные жиры 9 г 56%

Холестерин 65 мг 22%

Натрий 1090 мг 47%

Калий 508 мг 15%

Углеводы

Углеводы

3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 22 г 44%

Витамин A 565IU 11%

Витамин C 5.9 мг 7%

Кальций 141 мг 14%

Железо 1,6 мг 9%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Примечание. Этот пост был первоначально опубликован на сайте A Pinch of Healthy 2 июля 2018 г.

(Посещено 186 465 раз, сегодня было 63)

  • Поделиться 181
  • Pin 44787
  • Yummly 24

Забудьте о холодных кусках — 15 Теплые и вкусные вегетарианские бутерброды

Все любят хороший бутерброд.К сожалению, многие из нас знакомы с бутербродами только тогда, когда они заполнены ломтиками мяса и сыра, поэтому, когда вы пытаетесь съесть больше растительной пищи, трудно понять, с чего начать. Хорошая новость в том, что вы можете насладиться вкусным бутербродом с аппетитными ингредиентами без мяса!

Вы можете приготовить дома свои собственные бутерброды, которые превзойдут все, что есть в меню гастронома. Ознакомьтесь с 8 креативными идеями, которые превратят ваш сэндвич из скучного в вкусный, а затем попробуйте эти 20 супер веганских бутербродов и оберток, 7 супер веганских бутербродов и 12 вегетарианских бутербродов, которые можно упаковать на обед.У нас есть даже больше — так что нарежьте свой хлеб и попробуйте наш любимый веганский майонез, потому что здесь 15 теплых и вкусных бутербродов, которые заставят вас забыть о мясном ассорти.

1. Сэндвич с кленом и темпе с карамелизированными яблоками и луком

Будьте готовы восхититься этим сэндвичем с кленом и темпе с карамелизированными яблоками и луком. Сладкий кленовый темпе зажат между двумя ломтиками хлеба на закваске. Затем посыпают кешью, карамелизированными яблоками и луком.Этот сэндвич представляет собой идеальный баланс сладкого и соленого, и он действительно восхитителен.

2. Tempeh Sloppy Joes

Многие из нас могут вспомнить те будние вечера в детстве, когда в меню ужина были небрежные шутки. Этот рецепт Tempeh Sloppy Joes воссоздает их с обжаренным темпе и овощами, покрытыми слегка приправленным томатным соусом. Так же, как и по оригинальному рецепту, эти неаккуратные джемы легко приготовить и, что самое главное, они невероятно вкусны!

3.Карамелизированный шалот и открытый сэндвич Портобелло

Нет закона, который гласит, что в бутерброде должны быть два ломтика хлеба. Показательный пример: этот карамелизованный шалот и открытый сэндвич Портобелло. В этом рецепте карамелизированный лук-шалот и мясные грибы портобелло покрывают один ломтик хрустящего цельнозернового хлеба. Пикантные ароматы лука-шалота и грибов смешиваются со сливочным, но освежающим домашним сливочным соусом из кешью, который одновременно лимонный и немного сырный. Это бутерброд, который нужно есть вилкой и ножом.

4. Сэндвич из жареных баклажанов и маринованных помидоров

Сэндвич с жареными баклажанами и маринованными помидорами перенесет вас в Средиземное море. Жареные баклажаны, маринованные помидоры, хумус и оливки Каламата зажаты между двумя ломтиками поджаренного домашнего хлеба. Сливочный хумус идеально сочетается с пикантными баклажанами и маринованными в бальзамике помидорами. Для этой поездки вам даже не нужен паспорт.

5. Сэндвич с рваной морковью BBQ

Если вы хотите сэндвич в южном стиле, этот сэндвич с рваной морковью на гриле — для вас.Морковь и лук обжаривают до готовности, затем покрывают дымным домашним соусом для барбекю и подают на булочке, чтобы получился идеальный бутерброд с тушеными овощами. В результате получается острый, нежный, аппетитно вкусный и легкий в приготовлении сэндвич. Этот сэндвич восхитителен, если посыпать его прохладным хрустящим салатом из капусты, который контрастирует с дымной остротой на работе.

6. Раджма Масала Панини на гриле: панини с картофелем и фасолью по-индийски

Придайте своему сэндвичу индийский колорит с этим жареным Раджма Масала Панини.Мягкий белый картофель и мясистая фасоль, картофель и помидоры готовятся со специями карри, а затем жарятся на гриле между двумя ломтиками цельнозернового хлеба. Эти бутерброды легко приготовить, и они отлично подходят для детских ланч-боксов. Для получения сырного вкуса добавьте немного пищевых дрожжей непосредственно перед приготовлением на гриле.

7. Сэндвич с вытянутыми грибами по-южному

Что касается обычной еды, загруженные бутерброды — одни из лучших из лучших.В этом сэндвиче с рваными грибами в южном стиле измельченные мясистые грибы покрыты соусом барбекю и зажаты между двумя хрустящими ломтиками хлеба с хрустящим салатом из капусты. Этот бутерброд с тушеными грибами представляет собой дымный, сладкий и сливочный месиво, от которого у вас закружится голова.

8. Азиатский сэндвич Портобелло с Васаби Майо

Если вы хотите чего-нибудь мясного и сытного, попробуйте этот азиатский сэндвич Портобелло с васаби Майо. Этот бутерброд наполнен тоннами овощей и маринованными грибами Портобелло.Он украшен идеальными приправами: острым шрирача, прохладной кинзой и домашним майонезом васаби. Этот бутерброд настолько сытный, что можно легко накормить двоих, но мы не будем винить вас, если вы не хотите делиться.

9. Сэндвич из темпе с глазурью из авокадо и клена

Глазированный темпе сэндвич с авокадо и кленом — это симфония вкусов и текстур. В нем сливочный авокадо, пряный / сладкий темпе с кленовой глазурью и хрустящие свежие овощи. Это сэндвич с супер-начинкой и именно то, что вам нужно в течение дня.Если музыка — пища любви, этот ребенок — номер один в чартах.

10. Сэндвич с жареными корнями и овощами с морковным картофелем фри

Этот сэндвич с жареными корнями и овощами — идеальный вегетарианский сэндвич! Он наполнен жареной морковью, пастернаком, свеклой и картофелем, а затем покрыт свежим гуакамоле и сливочным домашним сыром из кешью. Подавайте его с хрустящим, острым картофелем фри с халапеньо и тмином, чтобы получить идеальное блюдо.

11. Veggie Muffuletta

Если вы никогда не пробовали Muffuletta, вас ждет настоящее удовольствие.Это итальянское блюдо из деревенского хлеба с начинкой из мяса, сыра и овощей, которое превращается в большой пирог. В эту веганскую муффулетту входят баклажаны, грибы, цукини и капуста, а также оливки Каламата и вяленые помидоры. Он полон вкуса, совершенно восхитителен и абсолютно удовлетворителен.

12. Сэндвичи BBQ Tempeh и Coleslaw

Убедитесь, что у вас есть запасные салфетки, потому что от этих бутербродов BBQ Tempeh и Coleslaw у вас будут слюнки. У них запеченный темпе, который просто поливают сладким и острым соусом барбекю.Он покрыт хрустящей капустой и подается с булочкой из цельнозерновой муки. Поздоровайтесь с вашим новым любимым бутербродом.

13. Best Beet Reuben

Этот красивый свекольный рубен — веганская версия классического сэндвича, который обычно готовят с мясом и сыром. Хорошая, тонко нарезанная свекла и репа заменяют солонину с ферментированным сыром кешью вместо обычного швейцарского. Плюс немного свежей квашеной капусты, сбалансированной с ореховым ржаным хлебом.Пикантный соус прекрасно дополняет все это.

14. Бутерброд с грибами Портобелло BLT

В этом сэндвиче BLT с грибами Портобелло буква B означает «лучше». Что может быть лучше копченого бекона из мясных грибов портобелло? Ничего, кроме вкусного бутерброда.

15. Сэндвич на завтрак «Колбаса» из сладкого картофеля с айоли из клена Шрирача

Не забудьте бутерброды на завтрак! Этот бутерброд с колбасой и сладким картофелем для завтрака с айоли из клена Шрирача поразит все ваши вкусовые рецепторы.У него соленый, сладкий и пряный вкус, а также сочная, хрустящая, острая и жевательная текстура. — Айоли из клена шрирача придает этому сэндвичу пряность, которую обычно не найти в продуктах для завтрака, но клен доводит его до совершенства.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *