Пудинг для детей из творога рецепт с фото пошагово
Пудинг для детей из творога
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
7
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 40 мин PT40MШаг 1:
Подготавливаем продукты для пудинга. Моем яблоки.
Шаг 2:
Протираем предварительно через сито творог или пробиваем его до нежной консистенции погружным блендером, смешиваем с сахаром и яйцами, добавляем ванилин.
Шаг 3:
Теперь ещё раз пробиваем всё блендером. Масса становится жидкой как сметана и нежной, однородной.
Шаг 4:
Яблоки очищаем, мелко нарезаем или натираем на тёрке.
Шаг 5:
Добавляем в яично-творожную массу яблоки и тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Смазываем размягченным сливочным маслом подходящие формочки и присыпаем сухарями.
Шаг 7:
Раскладываем в формочки подготовленную смесь и ставим в духовку выпекаться при средней температуре (у меня это 180 град.) выпекаться в течение 20 минут.
Шаг 8:
Осторожно извлекаем из формочек готовый пудинг.
Шаг 9:
Подаем в горячем или холодном виде с ягодами или повидлом, вареньем (у меня — абрикосовое). Получилось так вкусно и нежно, что пальчики оближешь!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Десерты самые вкусные рецепты
Детские рецепты для детей вкусные
Завтрак из яиц
Десерты без выпечки
Вегетарианские рецепты блюд с фото
Творожный десерт
Яблочные десерты из яблок
Фруктовый десерт из фруктов вкусные рецепты
На детский праздник
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки — 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Ванилин — 288 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Сухари панировочные — 347 ккал/100г
Творожный пудинг в духовке рецепт с фото пошагово
Творожный пудинг в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
3
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 10 мин PT1h20MШаг 1:
Как сделать творожный пудинг в духовке? Отмерьте требуемые ингредиенты. Творог берите не слишком сухой, но и не влажный. Жирность его значения не имеет, влияет только на общую калорийность. Муку — пшеничную, высшего сорта. Сырое куриное яйцо хорошо вымойте и осторожно оботрите бумажными салфетками.
Шаг 2:
Яйцо разделите на желток и белок в отдельные миски.
Шаг 3:
В чашу для взбивания выложите творог, желток, сахар и ванильный сахар.
Шаг 4:
Взбейте все миксером до однородности.
Шаг 5:
Пшеничную муку просейте с разрыхлителем через мелкое сито для насыщения ее кислородом.
Шаг 6:
Частями добавьте муку в творожную массу, каждый раз взбивая ее миксером. Старайтесь делать это так, чтобы мука не разлеталась в разные стороны. Лучше сначала перемешивайте смесь ложкой, а уже потом взбивайте.
Шаг 7:
Взбейте белок в крепкую пену на высоких оборотах. Легче взбить белок, если он предварительно охлажден.
Шаг 8:
Аккуратно, в несколько приемов, подмешайте взбитый белок в творожную массу.
Шаг 9:
Выложите тесто в смазанную маслом форму для запекания и разровняйте. Выпекайте пудинг при 180°С около 45 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке. Готовый пудинг остудите, выньте из формы и переложите на блюдо. Сверху полейте мятным сиропом, украсьте листочками мяты. Потом нарежьте на порционные кусочки.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Если не хотите добавлять в тесто разрыхлитель, можете заменить его содой. Пропорции будут такими: 1 чайная ложка разрыхлителя = ½ чайной ложки соды + ¼ чайной ложки столового уксуса. Если в рецепте указано меньше/больше разрыхлителя, чем 1 ч.л., — пропорции соды и уксуса также будут меньше/больше указанных, будьте внимательны.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
На завтрак
Завтрак из яиц
Десерты без выпечки
Творожный десерт
Творог на завтрак
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Ванильный сахар — 379 ккал/100г
Творожный пудинг Галины – Эльф-повар
В детстве я никогда особо не любил творог или манку. Но становясь старше и мудрее, понимаешь, что творог полезен и очень вкусен, особенно если подавать с чем-то сладким. =)
Этот рецепт мне дала моя сестра. И это был самый первый раз, когда я сделал это, и, как видите, получилось идеально. Рецепт очень прост в приготовлении, а из-за отсутствия муки пудинг также низкокалориен. Идеальное блюдо для завтрака, а для привередливых едоков — вкусный творог с манной крупой.
Хватит болтать, приступим к готовке.
Прежде всего давайте разогреем духовку до 180°C (356°F). Смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой форму для выпечки диаметром 18 см. Я также сделала бордюр из пергаментной бумаги, чтобы выровнять края формы, на случай, если пудинг вырастет слишком высоко, чтобы он не выходил за края формы.
В средней миске смешайте манную крупу и сметану. Дайте постоять 30 минут. Манка начнет впитывать влагу из сметаны и увеличится в размерах.
В другой миске смешайте творог и яйца.
Добавьте сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
По прошествии 30 минут добавьте в творожную смесь разрыхленную смесь манки и сметаны. Смешайте, пока хорошо не смешано.
Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать 50-60 минут на средней полке духовки или до твердого на ощупь, золотистого верха и зубочистки, вставленной в центр, выходить чистой.
Вынуть из духовки, дать остыть в форме около 10 минут.
По прошествии 10 минут осторожно вынуть из формы и переложить на тарелку.
Можно подавать теплым или холодным.
Подавать со сметаной или сгущенным молоком.
Наслаждайтесь!
Распечатать РецептТворожный пудинг Галины
Отличная идея для завтрака для всей семьи, простой в приготовлении, этот творожный пудинг станет отличным рецептом воскресного завтрака.
Время подготовки 30 минут
Cook Time503
Всего времени 1 час 20 минут
Курс: завтрак, десерт
Кухня: русский
Ключевое слово: сыр.
- 500 г творога (гранулированного)
- 10 столовых ложек сметаны (+ еще для подачи)
- 6 столовых ложек манной крупы
- 3 больших яйца
- 6 столовых ложек сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
В средней миске смешайте манную крупу и сметану. Дать постоять 30 минут. Манка начнет впитывать влагу из сметаны и увеличится в размерах.
В другой миске смешайте творог и яйца.
Добавьте сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
По прошествии 30 минут всыпанную манную крупу со сметаной добавить в творожную смесь. Смешайте, пока хорошо не смешано.
Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать 50-60 минут на средней полке духовки или до твердого состояния, с золотистой верхушкой и зубочисткой, вставленной в центр, выходить чистой.
Вынуть из духовки, дать остыть в форме около 10 минут.
По прошествии 10 минут осторожно вынуть из формы и переложить на тарелку.
Можно подавать теплым или холодным.
Подавать со сметаной или сгущенкой.
Наслаждайтесь!
Веселье для всей семьи.
Просто в приготовлении и очень вкусно. Отличная идея для завтрака.
Теги: авокадо, болгарский перец, завтрак, сливочный сыр, яйца, кето, кето хлеб, моцарелла, бутерброд
Вкусный, простой и быстрый в приготовлении сэндвич с беконом и яйцом, подходящий для кето.
Теги: разрыхлитель, завтрак, масло, яйца, пищевой краситель, молоко, блины, оладьи, сахар, сладости, белый уксус
Обновите свои блины, добавив немного цвета и формы.
Пудинг из творога (русский сырник) – рецепт с фото, Русская кухня
- org/ListItem»>
Продукты питания и напитки
- русская кухня
- Холодные блюда
- Творожный пудинг (Русская творожная лепешка)
Холодные блюда | Русский
Любой житель России помнит творожную запеканку с детства. Это стандартный пункт меню в детских садах и школах. Дома творожный пудинг также готовят практически ежедневно, так как это идеальный вариант для сытного завтрака, особенно для детей. Основа блюда – творог, яйца и немного манной крупы. Подают творожный пудинг обычно со сметаной или джемом (ягодным соусом, сиропом и т. д.)
Ингредиенты
- Творог (9% жирности) — 750 г
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 150 г
- сливочное масло — 150 г + 10 г
- манная крупа — 150 г + 2 ст.
- молоко — 100 мл
- изюм — 2/3 стакана
- соль – щепотка
- сметана – для подачи.
Способ приготовления (получение)
Изюм промыть. Если изюм сухой, замочите его в теплой воде на 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и высушите. Взбейте творог миксером или протрите через сито.