Какую актинидию выбрать для средней полосы — коломикта или аргута? Личный оыпт. Фото — Ботаничка

Киви — экзотический фрукт, который полюбился многим. Но, к сожалению, эта южная лиана никак не может произрастать в садах средней полосы. Однако у киви имеется вполне достойная альтернатива. Эта лиана называется актинидия. Вкус её плодов настолько идентичен экзотическому фрукту, что их даже называют «мини-киви». Какая из двух популярных разновидностей актинидии больше подходит для садов средней полосы и в чем их отличия? Расскажу в своей статье.

Какую актинидию выбрать для средней полосы — коломикта или аргута?

Актинидия — ботаническая справка

Актинидия — род древесных растений, происходит из восточной Азии, произрастает в Китае, Кореи и Японии, ареал простирается на север до южных районов Дальнего Востока и на юг до Индокитая. Род включает высокие кусты высотой до 6 м, но в большинстве случаев это сильнорослые лианы, которые способны взбираться на высоту до 30 м.

Листья у актинидии очередные, цельные, заостренные с зубчатыми краями и длинными черешками. Цветки белые с пятью небольшими лепестками. Большинство видов раздельнополы (с отдельными мужскими и женскими растениями), но некоторые — однодомны.

Плод — ягода, содержащая многочисленные мелкие семена, у большинства видов плоды съедобны и очень вкусны. Представитель рода актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa) известен во всем мире под именем «киви». Но это исключительно южное растение. В средней полосе обычно выращиваются два вида актинидии: коломикта (Actinidia kolomikta) и аргута (Actinidia arguta).

Читайте также нашу статью Актинидия коломикта — дальневосточная лиана с тропическими плодами.

Актинидия коломикта — мой опыт

Так получилось, что с этой лианой я знакома с детства. Лиана произрастала в саду моих соседей. Каждый раз, приходя к подруге в гости, я мечтала увидеть на земле спелый плод актинидии и подобрать его, чтобы снова ощутить этот божественный вкус.

Став взрослой и обзаведясь собственным дачным участком, я посадила саженцы актинидии у себя в саду. Первый сорт, испытанный мною, носил название «Доктор Шимановски». Как заявлял его создатель, это один из первых сортов, которому не требуется опылитель (при выращивании актинидии обязательно необходимы как мужские, так и женские экземпляры). И действительно, на третий год после посадки саженца я дождалась первого урожая. Но был он совсем не велик – буквально три ягодки. По вкусу они были полностью идентичны той актинидии из детства и очень схожи с киви.

К сожалению, в дальнейшем мои ожидания не оправдались, и актинидия, даже превратившись в огромную лиану, так и продолжала приносить скудный урожай. Я сделала вывод, что даже таким «однодомным» сортам для повышения урожайности требуется мужской экземпляр. В дальнейшем я приобрела мужское растение сорта «Адам» и еще один женский сорт «Сентябрьская», но на данный момент они еще не вступили в плодоношение.

Говоря о выращивании актинидии Коломикта, могу отметить, что молодые саженцы очень долго «раскачиваются». То есть в первые три года создается впечатление, что саженец вовсе не растет. Тем не менее такова особенность очень многих лиан, первые несколько лет они наращивают корневую систему и только потом начинается активный рост.

Хорошо расти и цвести моя актинидия стала только на четвертый год и после этого очень скоро превратилась в мощную лиану. Какого-либо специального ухода актинидия не получала, и лишь один раз в сезон я подкармливала ее раствором комплексного минерального удобрения. За все годы я не наблюдала на ней ни вредителей, ни болезней. Лишь однажды почки были повреждены возвратными майскими заморозками, но растение очень быстро распустило новые листики. После зимы актинидия коломикта никогда не обмерзала и не нуждалась в укрытии.

Сильного застоя воды актинидия не переносит, но могу отметить повышенную влаголюбивость растения, без полива в период длительной засухи даже взрослые лианы опускают листья, а молодые саженцы могут и вовсе погибнуть.

Актинидия коломикта — очень декоративная лиана, весной она распускает нежные белые цветы. Также у нее можно наблюдать интересную окраску листьев, когда кончики листовой пластинки становятся белыми и розовыми (особенно у мужских экземпляров). У меня актинидия обвивает шпалеру.

Что касается актинидии моих соседей, которой я лакомилась в детстве, то этим кустикам уже более тридцати лет, то есть культуру можно назвать долгожителем. Однако урожайность ее со временем сильно снизилась. Если раньше соседи могли даже варить из ягод варенье, то теперь лиана приносит только горсточку ягод. Вероятнее всего это связано с тем, что актинидии в этом саду никогда не делали грамотную обрезку. А ведь эти растения для хорошей урожайности необходимо формировать наподобие винограда.

Еще один штрих к портрету актинидии – нашествие кошек в соседский сад. В весеннее время, а иногда и среди лета кошки со всех окрестных дворов стекаются к подножью этих лиан, подкапывают и обгрызают корни после чего впадают в состояние, напоминающее «опьянение» от валерьянки. К счастью, взрослым крепким растениям такое посягательство не вредит.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). © Людмила Светлицкая

Мой опыт выращивания актинидии аргута

Актинидию коломикта и аргута я стала выращивать примерно одновременно. Но опыт со вторым растением у меня получился совершенно иной. Без укрытия кустики актинидии аргута вымерзали до уровня земли, а мужские экземпляры — даже полностью. Поэтому на дачном участке (Воронежская область) я могу выращивать эту актинидию только с укрытием. Перед тем как укрыть растение перед первыми серьезными заморозками, я снимаю лиану со шпалеры и укладываю на слой плотного лутрасила, после этого сверху укрываю специальным коробом высотой около 30-40 см, обитым брезентом.

В итоге, только после того как я стала укрывать растение подобным образом, я наконец смогла дождаться цветения актинидии аргута. Цветки у нее также имеют белые лепестки, но тычинки у них при этом выразительные, практически черного цвета. Но вот об урожае пока говорить не приходится.

Как я упомянула выше, первые годы мужские экземпляры актинидии аргута, проявлявшие меньшую зимостойкость, вымерзали полностью. И даже после того, как я стала использовать укрытие, росли мужские растения гораздо медленнее женских. Поэтому на данный момент «мальчики» у меня еще молодые и не вошли в пору цветения, а значит, не могут опылить женские лианы для появления завязей. Таким образом, хотя я пытаюсь выращивать актинидию Аргута в своем саду суммарно уже около 10 лет, урожая на данный момент я так и не дождалась. Хотя теоретически при наличии укрытия, мои труды должны будут однажды увенчаться успехом.

У актинидии аргута имеется множество сортов с разным уровнем морозостойкости. Для выращивания в средней полосе я выбирала самые стойкие: «Женева» (до –30 градусов), «Ананасная» (до –28 градусов) и «Вейки» мужской (до –30 градусов). Но, тем не менее, на участке в Воронежской области такие сорта без укрытия обмерзали.

Лиана весь сезон выглядит декоративно благодаря тому, что у большинства сортов актинидии аргута ярко красные черешки, выделяющиеся на фоне темно-зеленых листовых пластинок. С приходом осени листва становится ярко-желтой.

Помимо низкой зимостойкости и медленного роста в первые годы, актинидия аргута, как и коломикта, не доставляла мне проблем. То есть никогда не поражалась какими-либо вредителями или болезнями. А вот засухоустойчивостью эта культура похвастаться не может и в засуху без полива выглядит очень угнетенной. Поэтому для себя я решила выращивать актинидию Аргута под капельным поливом.

Относительно любви со стороны кошек, то могу отметить, что такого «непотребства» представителей кошачьих в сторону актинидии Аргута у себя на даче я не наблюдаю. Хотя у наших соседей обитают несколько кошек, никакого интереса к этим лианам они, к счастью, не проявляют. Но вместе с тем, когда я впервые принесла молодой саженец актинидии аргута домой ранней весной, наша кошка отреагировала на упаковку с саженцем словно на пузырек валерианы.

Актинидия аргута (Actinidia arguta). © boskoopsefruitbomen

Читайте также нашу статью Актинидия — всё о выращивании чудо-ягоды.

Основные отличия актинидии аргута и коломикта

Листва

У актинидии аргута листья эллиптической формы, они вытянутые с заостренным кончиком. Длина листовой пластинки 8–12 см, ширина — 3–5 см, края зубчатые. Листья плотные, выглядят немного кожистыми, поверхность гладкая, цвет темно-зеленый, черешки малиновые.

У актинидии коломикта поверхность листа шероховатая, хорошо видно жилкование. Лист неплотный. Цвет светло-зеленый. Во время цветения нижняя часть листа (иногда и весь лист целиком) окрашивается в чисто белый и ярко-малиновый цвет. По форме листья широкие овальной или сердцевидной формы.

Слева лист актинидии коломикта, справа — актинидии аргута. © Людмила СветлицкаяВо время цветения нижняя часть листа актинидии коломикта окрашивается в чисто белый и ярко-малиновый цвет. © Людмила Светлицкая

Цветки

У актинидии аргута цветки белые, часто имеют зеленовый оттенок, они довольно крупного размера 2–2,5 см в диаметре. Имеют пять лепестков и чашелистиков, пыльца очень темная, пыльники почти черные, многочисленные. Цветки источают сладкий аромат, напоминающий запах ландышей. Цветет растение примерно с конца мая.

У актинидии коломикта белые, нередко с румянцем с наружной стороны. Имеют тонкий приятный аромат. Цветочки 1-2 см в диаметре, поникающие, состоят из пяти чашелистиков и пяти лепестков, имеют множество желтых тычинок. Цветет в июне.

Цветение актинидии коломикта. © Людмила СветлицкаяЦветение актинидии аргута

Плоды

У актинидии аргута относительно крупные плоды бочковидной формы длиной 2–4 см и 1,5–2,8 см шириной. Вес ягодки 4,5–6 грамм. Кожица плотная, может быть ярко-зелёной с продольными полосами, пурпурным румянцем или полностью пурпурная. Урожай созревает примерно в конце сентября. По вкусу ягоды кисло-сладкие, имеют запах ананаса и других тропических фруктов, вкус аналогичен киви. Не осыпаются.

У актинидии коломикта плоды узкие, вытянутой формы (у некоторых сортов более округлые). Кожица тонкая с продольными полосками. В среднем до 2-х — 3-х см длиной и 1-1,5 см шириной. Вкус очень похож на зрелые киви. Аромат и привкус отличается от сорта к сорту. У большинства культиваров он напоминает ананас, но у некоторых может быть похож на клубнику, банан, яблоко и даже арбуз. Плоды созревают в конце августа-середине сентября (зависит от сорта и погодных условий). Осыпаемость плодов высокая.

Плоды актинидии коломикта. © Людмила СветлицкаяПлоды актинидии аргута. © Tom Moertel

Морозостойкость

Актинидия коломикта – это не южная культура, она пришла к нам с Дальнего Востока. Морозостойкость у нее очень высокая, взрослые растения выдерживают до –40 °С.

Актинидия Аргута родом из восточной Азии. Морозостойкость сильно зависит от сорта, наиболее зимостойкие сорта выносят до –30 градусов (взрослые растения).

Осенняя окраска актинидии аргута. © Людмила СветлицкаяОсенняя окраска актинидии коломикта. © Людмила Светлицкая

Какая актинидия лучше для средней полосы?

Исходя из моего опыта выращивания актинидии, однозначно могу сказать, что с актинидией коломикта в средней полосе найти общий язык гораздо проще и дождаться урожая быстрее. Но все же эти растения не совсем идентичны и у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Например, ягоды актинидии аргута заметно крупнее и лучше подвергаются транспортировке. Также они несколько отличаются по вкусу, хотя обе очень похожи на киви.

Поэтому можно попытаться выращивать на участке оба вида актинидии, но быть готовым к тому, что если вы не живете на Юге, актинидию Аргута все же придется на зиму укрывать, особенно в первые годы.

Актинидия описание сорта для средней полосы

Главная » Сорта » Актинидия описание сорта для средней полосы

Какую актинидию выбрать

Актинидия довольно редкая культура у нас из-за путаницы с видами. Всего есть ее 30 видов, весьма различных по свойствам. Так, актинидия коломикта может выдерживать 40-градусные морозы, но совсем не растет на Юге, где погибает от жары. А множество других ее видов отлично растет в южных районах, но вымерзает даже в Ростовской области… Чтобы не ошибиться с покупкой, надо четко представлять, какая актинидия что из себя представляет.

Актинидия китайская – или киви. «Растет» у нас только на прилавках. Не выдерживает ее лоза зимние морозы даже в прикопанном состоянии. Страдает от засух и суховеев. В общем, вырастить ее у нас не удастся. Да и не беда – это одна из немногих разновидностей, плоды которых надо чистить.

Актинидия коломикта, или крыжовник – в природе длина ее лоз достигает 8-10 м. В культуре – 3-7 м. Боится воздушной засухи и жары. Но обладает высочайшей морозостойкостью. Подходит только для Средней полосы. Плоды коломикты мягкие, продолговатые, длиной 2-3 см, и отдаленно напоминают крыжовник (отсюда и второе название растения). Цвет их зеленый с желтоватым оттенком. Пробовать плоды надо с осторожностью. Недозрелые (а иногда и зрелые), они могут вызвать сильную оскомину и жжение на губах.

Актинидия многобрачная, или полигамная – менее выносливая, чем коломикта, но жару и засуху тоже плохо переносит. В основном используется для декоративных целей. Цветки крупные (2,5 см в диаметре), белые или желтоватые, с сильным приятным ароматом. Молодые листья серебристо-белого цвета. Цветет в июле. Плоды цилиндрические, длиной 2–4 см, светло-оранжевые, с «носиком». Сорта – Желтое веретено, Перчик, Канарейка, Солнцеликая.

Свежие плоды несъедобны – сладость мякоти сочетается с острой жгучестью и перечным ароматом. Острота и жгучесть исчезают только после промораживания.

Актинидия острая или аргута – перспективная плодовая культура. С одного куста собирают по 30-50 кг ягод. У некоторых сортов ягоды достигают по весу 45-70 г! Но она менее зимостойка, выращивается на Юге – и то желательно укрытие на зиму землей. Требует частых поливов. Важное достоинство – крупные плоды вкусны, различной красивой окраски (от зеленой до золотистой, красно-темно-коричневой и т.д.).

Активно выведением сортов аргуты занимаются на Украине. Есть уже с десяток сортов, из которых 3-4 представляют большой интерес длясадоводов.

Актинидия пурпурная – во время созревания плодов она особенно декоративна: такое впечатление, что среди зеленой листвы развешаны красные конфеты. Причем «конфеты» эти очень сладкие и полезные. С одного куста собирают по 10-12 кг ягод. Лиана растет и на Юге, и в Подмосковье. Но есть два «центра селекции» – в Киеве и в Подмосковье. Киевские сорта вымерзают в Средней полосе, московские – не переносят южной жары.

В основном ее скрещивают с аргутой – у гибридов более высокая зимостойкость (донор – пурпурная) и разветвленная плодоножка, что увеличивает урожайность втрое (от аргуты). Самые известные из таких гибридов: Киевская гибридная, Киевская крупноплодная.

yard.hozvo.ru

Фруктовый сад

Сейчас в супермаркетах киви можно купить в любой месяц года. Эти полезные богатые витаминами плоды привозят из стран с тропическим климатом.

Киви – это название одного из видов актинидии. Полное ботаническое название этого фрукта – актинидия китайская (Actinidia chinensis). Растение это теплолюбиво и не годится для выращивания в нашем климате.

Однако, существует несколько морозостойких видов актинидии, самый известный из которых – актинидия коломикта (Actinidia kolomikta).

Первые культурные сорта были созданы в начале 20 века самим Мичуриным, который очень заинтересовался сочетанием зимостойкости растения и полезных свойств его плодов. Он называл актинидию коломикта северным виноградом и считал, что у этой фруктовой лианы большое будущее среди садовых культур в климате средней полосы.

Актинидия коломикта считается самым морозостойким видом, ведь она выдерживает морозы до минус 40°С – и это без укрытия!

Полезные свойства актинидии

Наверное, все знают, как полезны плоды киви, как, в частности, они богаты витамином С. Актинидия коломикта по полезным свойствам нисколько не отстает от своей теплолюбивой родственницы.

Содержание витамина С в актинидии составляет около 2000 мг% (для сравнения – в черной смородине содержится примерно 350 мг% витамина С).

Несмотря на высокое содержание витамин С, плоды актинидии остаются сладкими на вкус – поскольку количество фруктовых кислот и сахаров в них удивительно хорошо сбалансировано. Вкус актинидии удивительно тонкий, к нему прибавляется нежный аромат этих ягод.

Актинидия богата и другими витаминами и биологически активными полезными веществами – витаминами B1 и B2, PP, каротинами, пектином.

Декоративные свойства актинидии

Помимо пищевых полезных свойств, актинидия известна и своими декоративными качествами.

Актинидия коломикта – это быстрорастущая лиана, за лето она вырастает на 1,5-2 метра. Во время морозов она совершенно не вымерзает, так что это одно из немногих растений-верхолазов для средней полосы, которые можно использовать для декорирования стен, заборов, неприглядных уголков сада.

Стебли актинидии вьются по опоре вверх, поэтому эта лиана идеально подходит для небольших садиков, поскольку занимает совсем мало места.

Мужские особи актинидии вдобавок еще и отличаются пестролистностью, что смотрится довольно интересно. Листья у этих растений начиная с конца мая-начала июня начинают постепенно с кончиков белеть, а потом розоветь.

Актинидия коломикта – побелевшие листья мужской особи в конце весны	Летом листья у мужских особей краснеют
Актинидию можно успешно использовать для декорирования	Спелые плоды актинидии коломикта

Посадка актинидии

Высаживать актинидию рекомендуется по весне, до того, как распустятся почки. Но если посадка актинидии пришлась на осень – шансы укоренения тоже довольно велики (осенью высаживают окоренившиеся черенки).

Актинидия может расти на одном месте более 50 лет, поэтому яму под посадку растения готовят большую (60х60 см). На дне ямы обязательно устраивают дренаж из битого кирпича, керамзита или гравия. Затем засыпают яму – нужна легкая плодородная почва. Ее нужно готовят из садовой земли, золы, перегноя или компоста и суперфосфата.

Актинидию сажают таким образом, чтобы после усадки корневая шейка растения оставалась на уровне почвы. Поэтому яму под растение нужно готовить заранее, чтобы при усадке корневая шейка не заглубилась.

При посадке учитывайте, что актинидии – двудомные растения, т.е. для плодоношения нужны мужские и женские особи. Для наиболее оптимального опыления растения обычно высаживают рядом из расчета на 5 женских особей – 2 мужские.

Выращивание актинидии коломикта

В первый год после посадки актинидию коломикта нужно будет утеплить – особенно если посадка производилась осенью. В последующие годы окрепшее растение будет хорошо зимовать прямо на опоре даже при сильных морозах.

Актинидия неприхотлива. Для хорошего роста и успешного развития ей нужна изначально правильная посадка в легкую слабокислую почву с хорошим дренажем.

Для выращивания актинидии еще нужно много света и достаточное количество влажности. Но хотя она не любит засухи, переувлажнять растение также нельзя.

При желании актинидию можно вырастить не только из черенков, но и из семян. Да, это потребует больше времени, но зато такое сеянец, выращенный прямо в открытом грунте будет еще более устойчивым по отношению к погодным условиям.

Семена актинидии вы можете приобрести у наших партнеров онлайн.

Купить семена

Купить семена

Плодоношение актинидии

Со взрослого куста актинидии можно собрать до 7 кг. плодов за сезон. Плодоносить растение начинает с 3-4 года и с каждым годом урожай увеличивается.

Плод актинидии – ягоды весом 1-5 гр. (в зависимости от вида) разнообразных зеленых оттенков с тонкой кожицей и приятным вкусом, отчасти похожим на киви.

При сборе урожая есть небольшие трудности, связанные с тем, что ягоды актинидии поспевают не одновременно и осыпаются, когда задеваешь ветви. Эту сложность можно легко разрешить, подстелив под кусты актинидии с поспевающими ягодами кусок пленки или ткани.

Зато у неравномерного созревания плодов актинидии есть и обратная сторона. Плюс состоит в том, что ягодами можно лакомиться довольно долгий период – обычно 1,5-2 месяца. Обычно плоды актинидии поспевают в августе-октябре. А для ранних сортов этот срок может сдвигаться на месяц раньше.

Лучшие сорта актинидии коломикта

Название сорта актинидии коломикта	Масса одной ягоды, гр.	Форма плодов	Окраска плодов	Вкус и аромат ягод
Ранние сорта
“Фантазия садов”	2,3 – 2,7	Цилиндрическая, сильно удлиненная	Зеленые со светлыми полосками	Вкус: кисло-сладкий Аромат: ананасный
“Виноградная”	2,1	Цилиндрическая, приплюснутая с боков	Темно-оливковые  иногда с румянцем	Вкус: кисло-сладкий Аромат: яблочный
“Приусадебная”	2,5 – 3,3	Цилиндрическая, удлиненная, мелкоребристая	Темно-зеленые	Вкус: кисло-сладкий Аромат: ананасно-яблочный
“Прелестная”	2,6	Цилиндрическая, суженная к верхушке	Зеленые со светлыми полосками иногда с румянцем	Вкус: сладкий Аромат: яблочный
“Ранняя заря”	2,6 – 3,5	Коническая, удлиненная	Темно-зеленые, блестящие	Вкус: кисло-сладкий Аромат: ананасный
Среднеспелые сорта
“Сластена”	1,5	Цилиндрическая, удлиненная	Желто-зеленые	Вкус: сладкий Аромат: ананасный
“Изобильная”	2,6	Цилиндрическая	Желто-зеленые со светлыми полосами иногда с румянцем	Вкус: кисло-сладкий Аромат: ананасный, очень сильный
“Вафельная”	2,9 – 3	Цилиндрическая, удлиненная,	Темно-оливковые  иногда с румянцем	Вкус: кисло-сладкий Аромат: яблочный
“Ленинградская крупноплодная”	3,6 – 4,3	Цилиндрическая	Темно-зеленые со светлыми полосами	Вкус: сладкий Аромат: нет
“Сорока”	2,3 – 2,9	Цилиндрическая, сильно удлиненная	Оливково-зеленые.	Вкус: сладкий Аромат: яблочный

Фото некоторых сортов актинидии коломикта

Актинидия коломикта сорт “Фантазия садов”

Актинидия коломикта сорт “Сластена”

Актинидия коломикта сорт “Прелестная”

Актинидия коломикта сорт “Ранняя заря”

Актинидия коломикта сорт “Изобильная”

Книга об актинидии

Если вы хотите выращивать в своем саду актинидию, то вам понадобится больше информации об уходе за этим растением.

Купить книгу

Рекомендуем вам приобрести книгу Эллы Колбасиной “Актинидия. Лимонник”. Книга посвящена двум растениям, которые указанны в ее названии. Рассказывается о полезных свойствах актинидии и лимонника, агротехнике этих растений, сортах и особенностях выращивания в разных регионах России.

fruits. cveti-sadi.ru

Наша Грядка.ру

Актинидия (от лат. Actinidia) в диком виде в нашей стране произрастает на Дальнем Востоке. Известно более 30 видов. Наиболее распространенные как в диком, так и в культурном состоянии — актинидия аргута и актинидия коломикта. Признательность у садоводов-любителей актинидия получила за хорошее качество своих съедобных плодов-ягод, вкусных, нежных и питательных. Ягоды ее богаты сахарами и органичесими кислотами, а по содержанию витамина C могут конкурировать только с шиповником, наиболее витаминным из всех ягодных культур. Кроме того, в плодах содержится витами P (26 мг%) и каротин (провитамин A — 0, 26 мг%). К достоинству этого съедобного растения относится высокая устойчивость витамина C в продуктах переработки.

Наиболее крупная из актинидий — аргута. Это мощная лиана до 25 м высотой, с толстым деревянистым стеблем в диаметре до 18 см, со светло-коричневой с сизым налетом корой, отслаивающейся на старых стволах продольными полосками. Молодые побеги гладкие, светло-серые или светло-бурые, с продольными чечевичками. Листья плотные, наверху суженные в треугольное острове окончание, сверху глянцевые, по краю с частыми тонкими зубцами. Ягоды разнообразной формы (от шаровидной до цилиндрической), иногда с боков сжатые, зеленые или желтоватые, длиной до 6 и шириной до 4 см. Ягоды сочные, сладкие, с сильным ананасным ароматом. Вес их 1,5-10 г. Созревают в сентябре-октябре.

Аргута отличается от других видов сравнительной одновременностью созревания ягод. Растение зимостойкое и урожайное (иногда дает до 50 кг ягод с одной лианы). Культивируют актинидию как в Подмосковье, так и на Урале, в Южной Сибири, и в Поволжье.

Актинидия коломикта — древовидное лианообразное вьющееся растение, достигающее высоты 7 метров, со стеблями в диаметре до 5 см. На открытых местах стелется по земле и образует заросли. Растет медленее актинидии аргута. Кора ствола бурая, с желтоватыми чечевичками. Молодые побеги красновато-коричневые, блестящие, с многочисленными продольными и точечными чечевичками. Листья очередные, длиной 6,5-15 и шириной 3-12 см, обратнояйцевидные, с сердцевидным основанием, опушенные по жилкам рыжеватыми волосками. Ягоды актинидии коломикта темно-зеленые, цилиндрические, длиной до 4 и шириной 2,5 см, тупоконечные, с остатками столбиков вверху.

Мякоть плодов нежная, сладкая, повкусу несколько напоминает крыжовник. В ягодах содержится до 8,4 % сахаров, до 2,1 % органических кислот, около 26 мг витанима P и до 1200 мг витамина C. Вес плодов 1,5-4,0 г. Урожайность куста — 5-7 кг. Созревают плоды в конце августа — сентябре. От предыдущего вида отличается высокой морозоустойчивостью, но более растянутым сроком созревания ягод.

И. В. Мичуриным выведен ряд сортов актинидий, отличающихся от диких форм большей зимостойкостью, урожайностью и витаминностью. Среди них можно назвать Ананасну Мичурина, Клау Цеткин, Урожайную.

Для хорошего роста актинидии требуются культурные, хорошо удобренные и влажные почвы, суглинистые или супечаные.

Корневая система у актинидии располагается на глубине пахотного слоя, поэтому глубокой обработки почвы не требуется. Поскольку культура эта двудомная (однополая), то в насаждениях должно быть несколько растений (мужских и женских). Высаживать актиниди на постоянное место нужно на расстоянии 2,5-3 м. Поскольку актинидия лианообразное растение, то в насаждениях используют шпалеры (как и для малины) или колья высотой 2-2,5 м. Размножается она семенами, горизонтальными отводками и зелеными черенками. Сеянцы и черенки требуют притенения. Это ускоряет их рост в первые годы.

Актинидия хотя и относится к морозоустойчивым растениям, но у молодых культурных форм зимостойкость пониженная. Поэтому в первые годы после посадки (один-три) необходимо укрывать их на зиму (хвойным лапником или другим материалом). С вступлением в плодоношение актинидия уже не требует особой защиты. По мере загущения обрезают. При обрезке удаляют все больные, поломанные и слабые ветви, а оставленные побеги равномерно распределяют по шпалере. Обрезку проводят рано весной до начала сокодвижения.

Ягоды актинидии созревают неодновременно, а созревшие — быстро осыпаются. Поэтому собирать их необходимо в несколько приемов по мере созревания.

Сок. Плоды разминают деревянным пестиком, сок отжимают и нагревают в эмалированной посуде до 80 градусов. Затем разливают в стерильные банки и укупоривают.

Желе. Подготовленные ягоды разминают и засыпают сахаром (1 кг сахара на 1 кг ягод), тщательно перемешивают и варят при спокойном кипении. Готовое желе расфасовывают в банки и укупоривают.

Засахаривание ягод. Их послойно пересыпают сахаром (1:1), закрывают крышками и хранят при 0 градусах.

Варенье. Подготовленные ягоды растирают с сахарным песком (2 кг на 1 кг ягод) до однородной массы и выдерживают в течении трех-пяти дней. Затем варят до готовности при умеренном кипении. Готовое варенье разливают в банки и укупоривают.

Компот. Ягоды моют, укладывают в банки и заливают сиропом (300 г сахара на 1 л воды) и прогревают при 80 градусах пол-литровые банки — 10, а литровые — 15 минут.

Вяленые ягоды. Зрелые плоды сушат в печи или духовке при температуре 50-60 градусов. Готовые ягоды должны быть эластичными и мягкими. Хранят их в пресованном виде в целлофане. По своим вкусовым качествам напоминают сушенный бессемянный виноград (кишмиш). Ягоды актинидии на зиму можно и замораживать.

nasha-gryadka.ru

---

Смотрите также

• Лук неман описание сорта
• Слива кабардинская ранняя описание сорта
• Гортензия дуболистная сорта
• Сорта тыквы для сибири
• Почему большинство сортов культурных растений погибнет без человека
• Сорт яблони апрельское
• Томат розовый мед характеристика и описание сорта
• Сорт пшеницы
• Сорта комнатных примул
• Сорт картофеля милена описание
• Осока виды и сорта

посадка и уход в Подмосковье и средней полосе России, описание растения

У этой лианы есть все, чтобы украсить собой любой сад: декоративность, полезные и вкусные плоды. Еще И.В.Мичурин считал ее ягодой будущего и даже вывел несколько сортов. Несмотря на то, что посадка и уход за актинидией особых сложностей не представляют, это растение – редкий гость в садах Подмосковья и средней полосы.

Содержание материала:

• 1 Описание видов растения
  • 1.1 Актинидия коломикта
  • 1.2 Актинидия аргута
  • 1.3 Актинидия полигама
• 2 Подходящие сорта кустарника
• 3 Подготовка места и почвы для посадки
• 4 Актинидия: как и когда правильно сажать?
• 5 Уход в условиях Подмосковья и средней полосы России
  • 5.1 Полив
  • 5.2 Подкормка
• 6 Размножение растения
  • 6.1 Размножение отводками
  • 6.2 Размножение черенками
• 7 Правила обрезки актинидии
• 8 Особенности ухода осенью, подготовка к зиме
• 9 Болезни и вредители

Описание видов растения

Чаще всего мы встречаемся с актинидией, когда покупаем в магазине киви. Это – плоды актинидии китайской, которая любит тепло и в наших широтах не зимует. Некоторые продвинутые садоводы ведут опыты, чтобы приручить эту южную неженку. Достигнутые результаты обнадеживают, но процесс укрытия растений достаточно сложный и трудоемкий. Намного проще в этом отношении культивирование других разновидностей: актинидии коломикта, аргута и полигама. Приглядимся внимательнее к этим морозостойким представителям актинидии.

Актинидия коломикта

В диком виде встречается на Дальнем востоке, поэтому морозы средней полосы ей не страшны. Она вполне способна выжить при -45 градусах, но чувствительна к весенним заморозкам. Редко достигает высоты более 5 м. Толщина ствола у основания взрослого растения от 3 до 10 см. Имеет красновато-коричневый цвет побегов, усеянных круглыми чечевичками. Отличительная особенность этого вида – беловато-малиновая пестролистность накануне и во время цветения. Цветы некрупные с сильным и приятным ароматом лимона и ландыша. Цветение наступает в конце мая. Созревшие плоды осыпаются, незрелые хорошо дозариваются.

Актинидия аргута

Более высокорослая, чем ее сестра, может вырасти до 15 м, но менее морозостойкая. Предел у некоторых сортов – 40 градусов мороза, но для большинства он значительно ниже от -25 до -28. Такие морозы в средней полосе и Подмосковье бывают не каждую зиму, но все же раз в 10-15 лет экстремальные холода заставят переживать за сохранность растений.

Листья у аргуты крупные, эллиптические, цветы до 3 см в диаметре без запаха. Урожайность может достигать 15 кг с растения, плоды не склонны к осыпанию.

Актинидия полигама

Родом с Дальнего востока эта лиана достигает высоты в 5 м. Светло-коричневые побеги покрыты продолговатыми чечевичками. Этот вид актинидии менее морозостоек, предельно низкая температура для него от -28 до -35 градусов, но вымерзают не взрослые растения, а не успевшие закончить вегетацию побеги. После обмерзания актинидия полигама хорошо восстанавливается. Особенностью этого вида является цвет, вкус и аромат плодов: желтые ягоды имеют аромат и вкус инжира и сладкого перца, а у некоторых сортов и жгучего. Листья – крупные, в длину до 15 см, приобретают серебристую пестролистность во время цветения, она держится до созревания плодов.

Если нет возможности снимать растения с опоры для укрытия, лучше отдать предпочтение зимостойким сортам актинидии коломикта.

Подходящие сорта кустарника

В государственный реестр селекционных достижений России внесено более 40 сортов актинидии, которые районированы для всех регионов выращивания. Все они созданы различными селекционными учреждениями нашей страны. Выбор садовода зачастую зависит только от возможности найти подходящие саженцы. Вот тут-то и начинаются неприятности: большинство продаваемых растений – зарубежного происхождения. Но то, что хорошо растет в Голландии или Польше, у нас может и не прижиться. В средней полосе и Подмосковье нужно ориентироваться только на отечественные сорта.

Сорта актинидии коломикта.

• Виноградная. Высоко зимостойкий сорт средней силы роста и такой же урожайности. Поспевает в начале августа. Плоды некрупные – 2,3 г оливково-зеленого цвета кисло-сладкого вкуса с яблочным ароматом. Содержание витамина С – 1532 мг %.
• Изящная. Зимостойкость хорошая. Срок созревания – середина августа. Ягода кисло-сладкая, весом 4 г с ароматом ананаса. Рекордсмен по содержанию витамина С среди актинидий. Его в ней 2000 мг %. Сорт устойчив к заболеваниям.
• Мармеладка. Созревает в 3 декаде августа. Зимостойкость средняя. Ягоды оливково-зеленые, иногда с румянцем весом до 3,3 г очень сладкого вкуса с ароматом земляники. Содержание витамина С 1245 мг %.

Сорта актинидии аргута

• Сентябрьская. Поспевает в средние сроки. Темно-зеленые ягоды имеют вес до 10 г, сладкий или с небольшой кислинкой вкус и аромат ананаса. Содержание витамина С до 183 мг%.
• Михневская. Поспевает в средне-поздние сроки. Ягода крупная – до 10 г, имеет кисловато-сладкий вкус и аромат ананаса.

Сорта актинидии полигама

• Злата – урожайный сорт среднепозднего срока созревания. Оранжевые ягоды имеют вес до 6,3 г и вкус инжира и сладкого перца.
• Лесная. Основные показатели как у предыдущего сорта, только ягоды чуть крупнее – до 7,4 г.
• Остропряная. Позднеспелая актинидия с темно-оранжевыми ягодами весом в 3,5 г и вкусом жгучего перца.

Очень перспективны гибридные сорта как отечественной, так и зарубежной селекции. Ягоды у них крупнее, вкус лучше, а зимостойкость на хорошем для средней полосы уровне. Наиболее крупные плоды у Гибридной Колбасиной – до 16 г, очень вкусные.

Подготовка места и почвы для посадки

Актинидия – долгожитель, на одном месте может плодоносить более 50 лет, а некоторые виды и до 90, поэтому выбирать место для нее нужно ответственно, чтобы не тревожить растения пересадкой. Нужно учесть, что для успешного плодоношения в саду должны быть как мужские, так и женские экземпляры, поскольку актинидия – растение двудомное и требует перекрестного опыления. Оптимальное соотношение: 1 мужской экземпляр на 5-7 женских. Для этой лианы понадобится опора, чаще всего это шпалеры по типу виноградных стоек.

Дикие виды растут в затенении от деревьев, в средней полосе солнца не так уж много, поэтому актинидию лучше размещать в безветренных местах под защитой построек, с юго-восточной или юго-западной стороны. Если лиана ориентирована на юг, нужно следить за влажностью почвы, а в жару опрыскивать растения утром и вечером. Рядом с деревьями сажать актинидию нельзя, от недостатка питания и влаги будут плохо расти обе культуры.

Требования актинидии к почве:

• грунтовые воды не выше 1 м;
• реакция нейтральная либо слабо-кислая;
• суглинок с высоким содержанием гумуса, на легких грунтах актинидия растет плохо, глина для нее тоже категорически не подходит;
• грунт должен быть хорошо дренированным;
• высокое содержание калия, но не в форме хлорида.

Актинидия: как и когда правильно сажать?

Сажают актинидию весной, пока спят почки и сокодвижение не началось. Можно посадить ее и осенью, но не позже, чем за 2 недели до заморозков.

Актинидия крайне плохо реагирует на малейшее повреждение корневой системы. Пребывание на открытом воздухе растения с открытыми корнями даже в течение 10 мин может стать для него губительным. Чтобы молодая актинидия хорошо прижилась, лучше всего пересаживать саженец, выращенный в контейнере. Его возраст не должен быть больше 3 лет, иначе приживаемость растения будет под вопросом. Для контейнерных растений сроки посадки не так критичны, но в жаркую погоду ее делать не стоит.

Расстояние между растениями не должно быть меньше 2 м, но оптимально – около 5 м, чтобы взрослым лианам хватало питания. Корни у актинидии растут не вглубь, а горизонтально. В глубокой посадочной яме растения не нуждаются, а вот дренаж в ней должен быть обязательно – застоя воды это растение не переносит. Сделать его можно из обломков кирпичей, гальки, каменноугольного шлака.

Алгоритм посадки

• за 2 недели до посадки копают яму глубиной 50 см, диаметром – 40 см; верхний слой почвы откладывают в сторону;
• укладывают дренаж слоем около 10 см;
• верхний слой почвы смешивают с перегноем – около ведра, полулитровой банкой золы, добавляют 200 г суперфосфата и 50 г аммиачной селитры, засыпают этой смесью половину ямы;
• выливают в яму ведро воды;
• дают земле хорошо осесть;
• проливают саженец в контейнере и аккуратно вынимают из него, не повреждая корней;
• насыпают холмик из чистой земли, на которую и устанавливают саженец;
• засыпают его посадочной смесью и поливают с таким расчетом, чтобы корневая шейка была вровень с землей;
• мульчируют почву вокруг растения, устанавливают ограждение от кошек и притеняют саженец на пару недель.

Watch this video on YouTube

Добавлять в посадочные ямы свежий навоз и известь нельзя категорически.

Уход в условиях Подмосковья и средней полосы России

Разные виды требуют примерно одинакового ухода в течение сезона вегетации.

Полив

Актинидия совершенно не переносит пересыхания почвы, не любит она и сухой воздух. На излишнюю его сухость может ответить сбрасыванием листьев, что чревато вымерзанием молодых невызревших побегов зимой.

Поливают актинидию еженедельно, под каждый взрослый куст выливают до 6 ведер воды. Поможет сделать поливы реже тщательное мульчирование. Актинидия будет благодарна, если под ней высадить почвопокровные однолетние цветы, а еще лучше растения из семейства бобовых.

Опрыскивание растений утром и вечером – необходимая процедура, особенно в жаркую погоду.

Подкормка

За весь сезон потребуется 3 подкормки:

• ранней весной на каждый м кв. вносится по 20 г калийных и фосфорных удобрений и 35 – азотных;
• после формирования завязей на ту же площадь потребуется по 10 г калийных и фосфорных удобрений и 15 г азотных;
• в середине сентября вносится по 20 г калийных и фосфорных удобрений.

Удобрения вносят в сухом виде, аккуратно заделывая на глубину около 7 см – актинидия не любит глубокого рыхления. Удобренные растения нужно полить. Раз в пару лет осенью под куст подсыпают около ведра перегноя.

Размножение растения

Семенное размножение для актинидии нежелательно, так как сеянцы не повторяют родительские признаки, особенно это справедливо для гибридных сортов.

Размножение отводками

После окончания сокодвижения пришпиливают выбранный побег к земле и присыпают его слоем почвы в 10-15 см так, чтобы верхушка была снаружи. Мульчируют место пришпиливания и ухаживают за отводком в течение сезона. Обычно он укореняется к осени. Можно подождать с отделением от материнского растения и до весны.

Размножение черенками

Зеленые черенки пригодные для размножения в начале лета берут с сильных метровых или полуметровых побегов. Длина черенка – от 10 до 15 см, верхний срез расположен на 3-4 см выше почки, он прямой. Нижний срез – косой с углом в 45 градусов. Нижнюю половину листьев удаляют, а верхнюю укорачивают наполовину. Сажают черенки в череночник под углом в 60 градусов, заглубляя до средней почки. Череночник накрывают нетканым материалом. Расстояние между черенками 5х10 см. Опрыскивание проводят от 5 до 10 раз в день, в зависимости от погоды. Применение искусственного тумана повышает процент укоренения. На зиму череночник засыпают опавшей листвой.

Watch this video on YouTube

Одревесневшие черенки для укоренения срезают поздней осенью или в конце зимы, но до начала сокодвижения. Хранят их вертикально, связав в пучки в ящике, засыпанные песком. Температура хранения от 1 до 5 градусов. Высаживают в череночник рано весной и ухаживают так же, как в предыдущем случае.

Правила обрезки актинидии

Watch this video on YouTube

Формировать растения начинают после 3 лет. Делать это можно летом, но не весной или ранней осенью в период активного сокодвижения: растение истечет соком и погибнет. Обычно формируют двуплечный кордон. Коломикту и полигаму обрезают с учетом, что у них плодоношение происходит не только на укороченных побегах, но и на длинных. Молодые побеги обрезают на половину или треть. Омолаживающая обрезка у коломикты начинается в десятилетнем возрасте ежегодной заменой одной старой ветви на молодой побег. Аргута в такой процедуре не нуждается.

Особенности ухода осенью, подготовка к зиме

После сбора урожая растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. После листопада проводят влагозарядковый полив.

Взрослые растения зимостойких сортов в укрытии не нуждаются. Достаточно просто хорошо замульчировать приствольный круг. Молодые актинидии лучше снять с опоры и укрыть лапником, сухими листьями либо торфом слоем в 20 см, под него кладут отраву от грызунов. Перед укрытием лозы опрыскивают бордоской жидкостью 3% концентрации.

Болезни и вредители

Актинидия – устойчивая к болезням культура, в условиях средней полосы их у нее немного.

• Мучнистая роса. Против нее проводят двойную обработку раствором кальцинированной соды с концентрацией 0,5 % с промежутком в 10 дней.
• Грибные заболевания. Весенняя трехкратная обработка Фитоспорином с интервалом в 10 дней.
• Пятнистость листьев. Обработка бордоской жидкостью в концентрации 1% по распустившимся листьям.
• Молодые растения очень любят кошки. От повреждений их нужно защищать вкапыванием проволочной сетки.
• От жука-листоеда актинидию опрыскивают настоями помидорной ботвы, жгучего перца. Если эффекта нет, применяют инсектициды.

Актинидия – красивая лиана, которая дает удивительно вкусные и полезные ягоды. В большинстве сортов вида коломикта витамина С больше, чем в сухих плодах шиповника. Актинидия полигама дает ягоды, богатые каротиноидами. Эта лиана дарит вкусное лакомство осенью, когда сезон ягод уже закончен. Уход за растением не сложен, поэтому актинидию нужно выращивать в каждом саду.

описание полигамных и деликатесных, самобесплодных и других видов актинидии, лучшие сорта для Московской области и средней полосы

1. Актинидия острая и ее описание
2. Актинидия китайская и ее сорта
3. Другие популярные сорта
4. Какой сорт выбрать?

Actinidia — род, состоящий из 75 видов, включая знаменитый киви (китайская актинидия). Все виды и разновидности актинидии относятся к древесным и кустарниковым лианам. Но они совершенно разные по своим садовым свойствам.

Актинидия острая и ее описание

Актинидия острая, или актинидия аргутовая, является самой крупной в этом роде. Его основные характеристики:

• максимальная высота — до 30 м;
• ствол может достигать 15 см в диаметре;
• листа размером с ладонь взрослого человека — 16 см в длину, 13 см в диаметре;
• цветки довольно крупные, до 2 см в диаметре, мужские цветки собраны в зонтики до 50 шт. , женские — 1-3 шт.;
• цветение длится 7-10 дней;
• плоды — зеленые ароматные ягоды-бочонки, довольно крупные, массой до 10 г, диаметром до 2,7 см, длиной до 3 см;
• в подходящих условиях растение живет более 100 лет.

Кора растения светло-коричневая, молодые побеги покрыты красным опушением, листья ярко-зеленые. Цветки очень ароматные, запах напоминает ландыши. Плоды созревают с конца сентября до конца октября. Они как маленькие киви – с такой же ярко-зеленой мякотью, мелкими семенами, кремовой серединкой и кисло-сладким освежающим вкусом. Растение обитает на Дальнем Востоке, в Японии, Китае и Корее. Имеет экономическое значение. Ягоды вкусные, содержат до 1% витамина С.

Ягоды употребляют в свежем виде, сушат и используют в кондитерском производстве. Ценный медонос.

Существует множество разновидностей актинидии аргутовой.

• «Кенс Ред» — плоды продолговатые, темно-красные, с очень сладкой бордовой мякотью и ананасовым послевкусием.
  Кожица гладкая, тонкая, съедобная, плод не нуждается в очистке. Выведен в Новой Зеландии.

• Джамбо — плоды до 4 см длиной, зеленые, с очень тонкой вкусной кожицей, нежной, зеленой мякотью. Сорт выведен в Италии.

• «Женева» — плоды 15-20 г, кожица нежная, съедобная, зеленого цвета с розовым румянцем. Мякоть светло-зеленая, по вкусу напоминает смесь ананаса и киви. Выведен в США.

• «Люси» — ягоды до 18 г, зеленые с розовыми бликами, интересного контрастного цвета внутри, с розовыми лучами от центра. Вкус отличный, кисло-сладкий, вся ягода сочная, кожура очень приятная. Выведен в Польше.).

Все сорта требуют посадки как мужских, так и женских растений (на 4-5 женских растений 1 опылитель)

Актинидия китайская и ее разновидности

Актинидия китайская (Actinidia chinensis) очень близка к актинидии деликатесной (Actinídia deliciósa), которую также часто называют китайской, потому что именно деликатес чаще всего используется для выведения сортов киви. У актинидии китайской гладкие плоды бронзового цвета. Мякоть яркая, зеленая или желтая, сочная, очень сладкая и ароматная. Вкус и аромат более выражены, чем у деликатесного. Наиболее ценные сорта имеют красное кольцо по центру и желтую мякоть по краю. Вкус напоминает тропические фрукты.

Актинидию китайскую также называют «золотым киви» за цвет мякоти и высокую цену. Его плоды менее пушистые и их легче есть. Само растение обитает в густых лесах, предпочитая склоны и овраги.

В садовых условиях это очень активный кустарник, высотой до 10 метров в любом направлении, нуждается в большом пространстве и интенсивной обрезке в конце вегетационного периода.

Сорта «золотой киви».

• Enza red — сорт с золотистой внешней мякотью и красной лучистой звездой в центре. Вкус тоже двойной, внешняя часть мякоти имеет мягкий и нежный вкус, в центре красная — ягодная, свежая.
• Hort16A, или Zespri Gold, или Sun Gold — плоды с гладкой золотисто-коричневой кожицей и светло-желтой ананасовой мякотью. Популярный сорт, он долгое время продавался по всему миру, пока не потерял свои позиции из-за поражения бактерией PSA (бактериальный рак киви) в Новой Зеландии, а также в других странах, в том числе в Италии, которая является лидер по выращиванию киви в мире.
• Zesy002 — самый устойчивый к болезням современный промышленный сорт. Новый. Плоды более крупные, яйцевидные, мякоть желтая, созревают рано.

Из сортов с зеленой мякотью наиболее популярны промышленные сорта:

• Хейворд — крупноплодный, женского типа, самоплодный;
• «Abbot» — плоды немного мельче, каплевидной формы, женского типа;
• «Бруно» — сорт женского типа, плоды длинные;
• Эллисон — чуть меньше Хейворда, но самый крупный из перечисленных, женский тип;
• «Монти» — яйцевидные, плоды среднего размера, женский тип;
• «Томури» — опылитель мужского типа;
• «Матуа» — сорт мужского типа.

Другие популярные сорта

Именно деликатесная актинидия (Actinídia deliciósa) заложила основу для вышеупомянутого промышленного киви. Это крупная лиана — до 9 м высотой, листья — до 12 см, цветки душистые, плоды белые, густоопушенные, коричневые, яйцевидные, до 5-6 см в диаметре. Мякоть чаще всего зеленая, но у деликатесных киви мякоть может быть и желтой, а также коричневатой и белой.

Самые популярные и интересные виды и сорта актинидии садовой.

• Полигамный … Декоративный сорт с большим количеством названий. Это лиана высотой до 5 метров, с меняющей окраску листвой. Листья в течение сезона меняют цвет с зеленого на чисто белый. Контрастное растение выглядит очень эффектно. Актинидия полигамная не такая выносливая, как коломикта или аргута, но более красивая. Ягоды характерной формы, с острым носиком, имеют сладко-жгучий вкус, поэтому в пищу их употребляют в ограниченных количествах. Самый популярный коммерческий сорт актинидии полигамной «Yellow Spindle».

• «Киевская крупноплодная» — это лиана высотой до 6 метров, выведенная в Киевском ботаническом саду, результат скрещивания сортов «Пурпурный сад» и «Изумруд». Плоды очень крупные, до 20 г, широкие, похожие на бочонки. Кожица гладкая, зеленая, мякоть светло-зеленая, с легким фиолетовым оттенком. Очень сочный. Растение здоровое, неприхотливое. Сорт не самобесплодный; нужны женские и мужские растения.

• «Эстафета» — сорт актинидии аргута, с гладкими, крупными, желтовато-зелеными плодами. Может быть легкий румянец. Масса одной ягоды 20 г, кожица съедобна. Мякоть изумрудно-зеленая, сочная.

• «Ананас» — это актинидия аргута, один из лучших самобесплодных мини-сортов, растение до 3 метров в высоту, плоды до 3 см в длину, зеленые с очень крупным фиолетовым румянцем. Мякоть ароматная, десертная.

• «Колбаса гибридная» — ее часто сравнивают с киевскими сортами. Очень крупные гладкие плоды, до 15 г, напоминают толстые бочонки, очень сочные, мякоти много. Кожица зеленоватая с брусничным румянцем. Мякоть зелено-фиолетовая. Вкус очень сладкий, конфетный.

• «Вафля» — ее называют лучшей коломиктой за отличную урожайность (до 7 кг), скорость роста и устойчивость к непогоде. Ягоды оливкового цвета, массой до 4 г, удлиненной формы, длиной 3 см. Очень душистый, с сильным сладким фруктовым ароматом, напоминающим смесь свежих яблок и ананасов.

• «Адам» … Самый декоративный сорт актинидии коломикта. Это высокая лиана с трехцветными листьями — зелено-бело-розовыми. Окрас листвы чистый и сочный, с годами куст становится все более окрашенным. Ягоды не очень крупные, но вкусные, «Адам» может быть опылителем для женских сортов.

• «Ароматный». Сорт актинидии коломикта. Его плоды напоминают созревший крыжовник. Изумрудно-зеленый, с хорошо выраженной сеткой прожилок, только формой ближе к бочонку или цилиндру. Плоды вкусные, с оригинальным мускусным ароматом.

• «Ленинградская» — еще один эффектный сорт коломикта. Листва изменчивая, зеленая с белыми, розовыми и серебристыми вкраплениями. Плоды до 3 см в длину, зеленые, с мясистой сладкой мякотью. Очень морозоустойчив.

• «Аборигенный» … Краснокнижный вид, ценный своей редкостью. Разновидность актинидии аргут. Лиана актинидия «Туземка» очень крупная, до 15 метров, плоды сравнительно мелкие, по 8 г, но очень сладкие и с ярким ананасовым ароматом.

• Сахалинская … Любопытный сорт коломикта. Плоды некрупные, до 3 г, зеленые с полосками, если их вовремя не собрать, превратятся в изюм. Вкус слегка вяжущий, терпкий, с медовыми нотками. Сладкие, целебные ягоды. Очень вынослив.

Актинидия коломикта – один из самых популярных видов в России, поэтому существует множество сортов:

• «Фестивальная»;
• «Сладкая палочка»;
• Клара Цеткин;
• Витакола;
• «Доктор Шимановский».

Также востребованы новые самоплодные сорта. Продается под названием «Актинидия самоплодная», или «Мини-киви», также имеют народное название Мини-киви без опушения. Это высокая лиана с крупными, до 20 г плодами, со светло-зеленой гладкой кожицей и мякотью, по вкусу напоминающей крыжовник и яблоко.

Какой сорт выбрать?

Для Подмосковья и средней полосы лучше брать либо актинидию коломикта, либо актинидию аргут. Но среди аргументов не все сорта достаточно морозоустойчивы. Многие из них были разработаны для условий Украины, хотя в среднем все споры выдерживают зимние температуры до -40°С. Менее морозостойки многогамная, пурпурная, деликатесная и китайская. Их выращивают в тропических и теплых странах, в РФ — как комнатное растение или культуру для зимнего сада. Китайский выдержит зимние морозы до -15°С, при понижении температуры погибнет. Также важно учитывать продолжительность плодоношения. Среднеспелые сорта в Украине и в средней полосе дадут урожай не раньше сентября. Поэтому ради ягод для потребления в свежем виде и переработки лучше всего выбирать сорта, выведенные в России и относящиеся к группе скороспелых:

• коломикта — «Сластена», «Хозяйственная», «Праздничная» , «Лакомка», «Вафля» (один из самых урожайных сортов), «Ленинградская крупноплодная», «Сорока»;
• аргумент — «Михневская», «Таежный изумруд», «Звездная», «Лунная», «Золотая коса».
• гибрид — «Гибрид Колбасный», «Конфетный», «Сувенирный».

Можно выращивать «Туземку» и «Юлианию», относятся к актинидии Джиральди, подвиду аргута, выдерживают морозы до -28…-40°С. Российские селекционеры работают и с полигамной актинидией: сорта Злата, Абрикос, Желтое веретено морозоустойчивы и имеют необычные по вкусу ягоды, напоминающие то сладкий перец, то инжир. Также можно ориентироваться на вкус: актинидия «Мармаладка» имеет клубничное послевкусие, «Ананасная», «Марица» и «Ленинградская крупноплодная» — ананасовый, «Вафельная» имеет очень яркий индивидуальный аромат.

Среди массы сортов актинидии сложно выбрать лучшие, но любое из упомянутых растений смело может претендовать на роль целебного. Актинидия – лидер по содержанию витамина С.

Комментарий успешно отправлен.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛОЗ КИВИ — Питомник дождевых деревьев

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛОЗ КИВИ — Питомник дождевых деревьев перейти к содержанию

 

Киви — сладкий съедобный фрукт, произрастающий из лианы киви. Виноградные лозы киви выращивают по всему миру и выращивают люди на протяжении тысячелетий. Пушистый киви (Actinidia deliciosa) выращивают в более теплом климате с продолжительным вегетационным периодом, в то время как выносливые киви (Actinidia arguta и Actinidia kolomikta) выращивают в основном в более прохладном климате и приморских регионах с более прохладным летом и более коротким вегетационным периодом. Существует несколько разновидностей каждого вида киви, поэтому важно выбрать тот, который подходит для вашей местности.

 

---

 

Тип

Лианы киви обычно делятся на 2 категории: пушистые киви и выносливые киви. У пушистых сортов киви растут опушенные более толстые лозы и более крупные плоды с толстой ворсистой кожицей. Пушистые сорта киви обычно предпочитают более теплые районы с более длительным периодом роста. Выносливые сорта киви дают более тонкие лозы и плоды размером с ягоду с тонкой съедобной кожицей. Выносливые сорта киви обычно созревают раньше, чем пушистые киви, поэтому лучше растут в более прохладной морской среде и полностью созревают даже в более короткие периоды выращивания.

 

---

 

Размер

Пушистый киви (A, deliciosa) и морозостойкий A. arguta растут до 20 футов или более в год, морозостойкий A. kolomikta примерно на 1/2 слабее. Киви обычно дрессируют на прочной решетке с 4-5 проволоками на Т-образной решетке шириной 4 фута. Космические энергичные пушистые и аргута самки киви находятся на расстоянии около 20 футов друг от друга, самцы — на расстоянии 10 футов друг от друга. Самкам коломикты дают 10’, а их самцам 5’.

 

---

 

Опыление

Киви не самооплодотворяются и требуют самца в качестве опылителя, в соотношении до 8 самок на самца для производства плодов. Пушистый киви и аргута киви могут перекрестно опыляться в некоторых местах, в других лучше выбрать самца того же вида. Коломикта киви зацветает раньше и не скрещивается с двумя другими.

Опылители следует сажать не дальше, чем могут летать пчелы-носители пыльцы, без препятствий на прямой видимости, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление. Это расстояние зависит от разных пчел, 100 футов должно быть хорошим средним расстоянием. Если вы выращиваете несколько самок, поместите самца посередине, а не в конце.

 

---

Время созревания

Плоды созревают с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и местонахождения.

 

---

 

Зона устойчивости USDA

Пушистые киви устойчивы к зонам 7-9 USDA и нуждаются в продолжительном очень теплом лете для созревания плодов. Киви A. arguta устойчивы к зонам 5-9 USDA, и их плоды созревают раньше и при меньшем тепле, чем пушистые. A. kolomikta kiwi устойчивы к зонам 3-9 USDA и созревают раньше всех, в конце августа, в питомнике Raintree. Этот рейтинг говорит вам о минимальной зимней температуре, которую растения обычно выдерживают при правильном закаливании. В настоящее время у нас нет хорошей системы оценки летних моделей (длинная, короткая, жаркая, прохладная, влажная, сухая…), но, если она известна, индивидуальные описания укажут, переносит ли конкретное растение (или требует) жару или прохладу, длинное или короткое лето. На нашем веб-сайте вы найдете карты устойчивости USDA (выберите «Информация для производителей» внизу страницы), которые предоставляют информацию о средней минимальной зимней температуре в вашем регионе с указанием почтового индекса.

 

---

Холодные часы

Многие растения, произрастающие в местностях с холодными зимами, нуждаются в холодных часах, чтобы обеспечить равномерное пробуждение цветочных и листовых почек весной. Потребность растений в часах охлаждения варьируется в зависимости от вида, сорта, а иногда и от достигнутого уровня покоя. Если вы живете в местности, где зимние температуры редко опускаются ниже 40°F и/или зимы короткие, вам может понадобиться выбрать сорта растений с низким уровнем холода, не считающиеся тропическими или субтропическими (яблоня, груша или слива). Например). Обратитесь в местную кооперативную службу поддержки, чтобы определить ваши обычные накопленные часы охлаждения. Просмотрите нашу таблицу часов охлаждения для получения дополнительных пояснений, диаграмму типичных зимних часов охлаждения, а также список фруктов и их типичных потребностей в охлаждении. Требования к часам охлаждения киви различаются в зависимости от вида и места выращивания, от нескольких сотен для пушистых до 800 для A arguta и A. kolomikta.

 

---

 

Киви необходимо сажать в месте, где они получают не менее 8 часов прямого солнечного света, измеренного в начале лета (с конца июня до начала августа), для лучшего плодоношения. Чувствительная к теплу A. kolomikta обгорает на солнце в местах с более длительным пребыванием на солнце, где лето жаркое и сухое. Достаточное пребывание на солнце запускает закладку новых цветочных почек для следующего вегетационного периода, без которого не будет плодов. Созреванию фруктов и развитию вкуса также способствует выработка углеводов, стимулируемая солнцем и его теплом.

Киви предпочитают хорошо дренированные, но влажные почвы с умеренно богатым уровнем pH около 6,3-6,8. Улучшите почву в том месте, где вы собираетесь сажать растения, смешав один или два дюйма органического вещества на растительной основе (навоз лучше всего подходит для огородов), торфа или кокосовой койры на площади, в 1,5–2 раза превышающей диаметр необходимой посадочной ямы. и глубиной до фута. Слой мульчи (солома, листья или древесная щепа) толщиной 2-4 дюйма, нанесенный после посадки, будет продолжать улучшать почву.

Оставьте достаточно места как для верхушки дерева, так и для его корней при выборе места посадки. Обратитесь к описаниям размеров для каждого сорта, имея в виду, что это, как правило, управляемые или сокращенные размеры, а не максимально возможные размеры. Если вы сажаете фруктовый сад, убедитесь, что между рядами достаточно места для транспортировки припасов и выгрузки фруктов.

 

---

 

Чтобы выращивать киви в горшке, вам нужен окончательный размер контейнера не менее 20 галлонов или больше, если вы выращиваете более сильнорослые пушистые киви или A. arguta kiwi. Обеспечьте решетку для поддержки виноградных лоз. Растения вырастут в большем контейнере, но убедитесь, что у вас есть возможность и инструменты для перемещения тяжелого горшка. Для закладки корневой системы важно постепенно увеличивать размер контейнера в течение нескольких лет, а не переходить сразу от маленького к очень большому.

Не используйте в горшках землю из вашего сада, вместо этого используйте почвенную смесь с добавлением компоста. Для больших горшков используйте смесь для заливки, которая имеет более крупные частицы в дополнение к более мелким.

 

 

---

 

 

Полив дерева

Это самая важная и часто самая трудная часть успешного выращивания растений. Есть много факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на то, сколько и как часто следует поливать.

Общее эмпирическое правило для растений в грунте: убедитесь, что они получают один дюйм воды в неделю над корневой зоной. Дюйм воды эквивалентен примерно от ¾ до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы. Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.

Используйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро дренируется. Это, конечно, будет зависеть от ваших собственных условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ ПОЛИВАЙТЕ слегка каждый день , потому что это приводит к влажной поверхности и сухой области корневой зоны. Почва должна быть влажной, но не сырой на глубину около фута для большинства растущих растений. Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно нужно хорошо поливать. Хитрость заключается в том, чтобы вода была доступна там, где корни. В более жарких и солнечных районах мульча из соломы, коры и т. д. может значительно облегчить нагрузку на летний полив. Для растений в контейнерах поливайте до тех пор, пока почва не пропитается и вода не пойдет из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть, пока почва не станет сухой на ощупь на 1-2 дюйма (глубже с более глубокими горшками), а контейнер не станет легче по весу. Увядшее растение может получать слишком много или слишком мало воды.

В дождливых районах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад, большинство растений, которые мы предлагаем, нуждаются в относительно небольшом дополнительном поливе, ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОНИ ХОРОШО ПРИСОЕДИНЯЮТСЯ в почве и имеют возможность развить хорошую корневую систему. Однако даже здесь важно обеспечить регулярный обильный полив растений в течение первых двух вегетационных периодов, а первое лето особенно критично. В более засушливых районах или там, где почвы плохо удерживают воду, необходимо постоянное орошение. Помните, что вы хотите, чтобы ваши деревья не просто выживали, а процветали. Убедитесь, что они получают воду там, где они в ней нуждаются, начиная с линии капельного полива и простираясь от дерева до нескольких футов (для старых деревьев), где будут корни кормушек. Капельное орошение и шланги для замачивания могут быть эффективным способом подачи воды.

 

Внесение удобрений

Для хорошего стабильного роста и высокой продуктивности ваши деревья должны получать достаточное количество различных минеральных питательных веществ. Некоторым людям повезло, и они имеют естественно богатую плодородную почву. Однако во многих почвах не хватает того или иного питательного вещества, и использование удобрений, органических или химических, может быть очень полезным, если вы хотите, чтобы ваши деревья росли хорошо. Если у вас есть большой сад или фруктовый сад, возможно, стоит провести анализ почвы в квалифицированной лаборатории, чтобы вы точно знали, что нужно вашей почве. Обычно это может стоить от 30 до 60 долларов, в зависимости от того, насколько подробный анализ вы хотите. Если вы не знаете, что доступно в вашей почве, вы не сможете правильно дополнить ее.

Используйте универсальное или сбалансированное удобрение, такое как органическое удобрение для фруктовых деревьев и кустарников. Пара дюймов хорошо перегнившего компоста в корневой зоне также может быть эффективным удобрением. Щедрая мульча из листьев или соломы вокруг ваших деревьев не только сохранит влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит вашу почву здоровой, создавая гумус, привлекая дождевых червей и поддерживая полезные грибковые организмы. Это способствует тому, чтобы молодые деревья были сильными, здоровыми и продуктивными. Использование концентрированных продуктов, таких как химические удобрения или сильнодействующие органические вещества (например, кровяная мука), обычно проводится с конца зимы до начала лета. Внесение удобрений после начала лета может стимулировать появление большого количества мягких новых побегов, которые с большей вероятностью будут повреждены зимними холодами. Чрезмерное использование удобрений может усугубить проблемы с болезнями ваших растений и даже убить их. Использование слишком большого количества удобрений, будь то химических или органических, может способствовать загрязнению ручьев и грунтовых вод, поэтому, пожалуйста, старайтесь не использовать больше, чем действительно нужно вашим деревьям. В качестве общего руководства, если ваше дерево дает около одного фута нового роста или более в год и имеет здоровую листву, возможно, ему не нужно много удобрений или каких-либо удобрений.

 

---

 

Узнайте, какие насекомые и болезни типичны для вашего региона. Узнайте у местного специалиста по распространению сельскохозяйственных знаний о типичных проблемах с насекомыми и болезнями в вашем регионе. Затем вы можете сделать выбор на основе информации об устойчивости или переносимости, доступной в нашем каталоге, или составить план борьбы с проблемами, которые могут возникнуть с восприимчивыми сортами, которые вы предпочитаете выращивать. Если вы видите информацию об устойчивости к определенному заболеванию для одного сорта, но не для другого того же вида фруктов, то этот сорт может быть восприимчивым или, возможно, не был протестирован, поэтому неизвестно. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных проблем.

Олень

Симптомы

Просмотренные укороченные ветки. Листья явно объедены или растения вырваны.

 

Методы контроля

Заборы или клетки высотой не менее 8 футов. Пластиковая сетка, электрические или плетеные заборы.

 

Комментарии

В Рейнтри лучше всего себя зарекомендовал 8-футовый забор из плетеной проволоки. Репелленты работают не стабильно. и только обученные крупные собаки, патрулирующие периметр, эффективны. Некоторые добились успеха с продуктом Deerchaser.

 

 

Птица

Симптомы

Плоды исчезают или в них появляются зияющие отверстия. Клубника, черника, вишня и фундук наиболее восприимчивы, но большинство фруктов иногда страдают.

 

Методы управления

Светоотражающая лента для отпугивания птиц может работать хорошо. Сетка от птиц. Клетки.

 

Комментарии

Голубые сойки начинают собирать фундук, когда готовы к сбору, и вы тоже. Орехи, сбрасываемые сойками, обычно пусты.

 

 

Полевка/мышь/кролик

Симптомы

Поедание коры полосами от уровня почвы до 8 дюймов и корней, обычно в заснеженных районах с большим количеством мульчи или высокой травы у основания деревьев.

 

Методы борьбы

Держите мульчу на расстоянии 4–6 дюймов от ствола. Держите траву короткой и на расстоянии 1–2 фута от ствола. Используйте виниловую защиту дерева, обернутую вокруг ствола, пока дерево не приживется.

 

Комментарии

Полевки и мыши прогрызут пару дюймов над землей, а также проникнут в корневую систему. Кролики будут жевать до 8 дюймов в высоту, особенно яблони.

ПЛОДА

Клещи

Симптомы

Пятнистость листьев, очень мелкие ползающие насекомые на нижней стороне листьев. Перепонки часто также присутствуют на нижней стороне листьев или вокруг кончиков новых побегов.

 

Методы борьбы

Может развиться устойчивость к распылению пиретрина/ротенона. Выпустить хищных клещей. Инсектицидное мыло с ультралегким маслом. Обычно это не проблема, если пестициды сведены к минимуму.

 

Комментарии

 В жаркую сухую погоду процветают клещи.

 

Тля

Симптомы

Насекомые грушевидной формы длиной от 1/32 до 1/8 дюйма, которые быстро размножаются, особенно на нижней стороне листьев и на стеблях. Может быть розовым, зеленым, черным или белым. На листьях появляются красные пузыри или они скручиваются вниз, а стебли чернеют от сажистой плесени.

 

Методы борьбы

Естественные хищники, такие как божьи коровки и осы-паразиты, часто обеспечивают контроль. Сбейте тлю с помощью струи воды. Опрыскайте пиретрином, ротеноном, инсектицидным мылом или маслом замедленного действия. Контролируйте муравьев, если они тоже присутствуют.

 

Комментарии

Деревья могут переносить некоторое заражение. Наблюдайте поздней весной и летом. Контроль более важен для молодых деревьев. Выращивайте растения, привлекающие хищников, например, укроп или тысячелистник.

Пятнистокрылая дрозофила

Симптомы

Яйца откладываются за 7–10 дней до созревания плодов; отверстия в плодах, пятнистая плесень, личинки в плодах, выделение ягодного сока, рубцевание.

 

Методы контроля

Монитор с ловушками. Инсектициды на основе спинозина. Санитария: осенью взрослые особи питаются перезревшими или расщепленными фруктами (как овощными, так и древесными), чтобы подготовиться к зиме. 9Текущий информацию или обратитесь в местный кооперативный офис расширения.

 

Муравей

Симптомы

Многочисленные муравьи снуют вверх и вниз по стволу дерева; в большом количестве присутствуют тля, щитовка или мучнистый червец, много липкой пади, возможно, сажистая плесень.

 

Методы борьбы

Найдите холм и примените пестицид. Нанесите Tangle Trap на полосу бумаги шириной 2-3 дюйма, обернутую вокруг туловища. Устраните другие пути к дереву.

 

Комментарии

Муравьи выкармливают и защищают этих насекомых в обмен на их сладкие выделения. Насекомых может быть трудно контролировать, пока не будут контролироваться муравьи.

 

Коричневый мраморный вонючий клоп

Симптомы

Повреждения в виде уколов при питании с последующей гнилью на плодах, орехах, ягодах и листьях. Деформация здоровой ткани, окружающей мертвую ткань. На хранящихся фруктах могут появиться коричневые пятна.

 

Методы борьбы

Мониторинг с помощью ловушек, могут работать некоторые пестициды широкого спектра действия. Исследователи работают над поиском эффективных средств контроля, но информации пока нет.

 

Комментарии

BMSB зимует группами в сухих защищенных местах, таких как дома. Если вы найдете их в своем доме, воспользуйтесь пылесосом, раздавив их, вы избавитесь от их защитного запаха. Дополнительную информацию см. на сайте stopbmsb.org. Кормление начинается весной, когда погода прогревается, и продолжается до тех пор, пока новые взрослые особи не уйдут в спячку на зиму.

Киви, Actinidia spp. – Wisconsin Horticulture

Плоды Actinidia deliciosa .

Киви — нелетающая птица, обитающая в Новой Зеландии, так любят называть себя новозеландцы, а также фрукт — одна из очень немногих фруктовых культур умеренного пояса, одомашненных в двадцатом веке. Уроженец высоких лугов, низкорослых кустарников и лесов Китая и России, Actinidia deliciosa все еще была просто диким растением в Китае (деликатес под названием Ян Тао) на рубеже веков. В 1904 году семена были импортированы в Новую Зеландию (и примерно в то же время в США и Европу), и после небольшой селекции пушистые коричневые плоды с зеленой мякотью были переименованы в киви (от китайского крыжовника) и превратились в успешную экспортную культуру. Сегодня киви является важной коммерческой культурой в Новой Зеландии, США, Италии, Японии, Франции, Греции, Испании, Австралии и Чили, при этом по всему миру распространяется более миллиона тонн фруктов в год.

Киви «Хейворд».

Большинство киви, выращиваемых в коммерческих садах за пределами Китая, представляют собой единый сорт «Хейворд», происходящий от двух женских растений и одного мужского растения, полученного в результате единственного внесения семян. Привитые растения были впервые проданы в 1920-х годах, что привело к стандартизации типа производимых плодов. «Хейворд» имеет большие овальные плоды с ярко-зеленой мякотью, в которой отсутствует твердая или деревянистая сердцевина.
Но это не единственный вид киви. Род Actinidia насчитывает около 60 видов. Все они многолетние, в основном листопадные, вьющиеся древесные лианы, произрастающие в Азии, но их плоды весьма разнообразны. Одни дают плоды поодиночке, другие – пучками. Плоды различаются по размеру, форме, опушению и цвету. Мякоть также может различаться по цвету, сочности, текстуре и вкусу, при этом некоторые фрукты в основном несъедобны, а другие считаются лучше, чем стандартный киви.

Разнообразие плодов Actinidia , с коммерческим киви, A. deliciosa ‘Hayward’ для сравнения.

• 1 А. Руфа
• 2 A. melanandra (красный киви)
• 3 A. glaucophylla
• 4 А. китайский
• 5 А. широколистная
• 6 A. indochinensis
• 7 A. chinensis ‘Hort16A’
• 8 А. макросперма
• 9 А. Аргута
• 10 А. фульвикома
• 11 A. deliciosa ‘Хейворд
• 12 A. arguta вар. пурпурный (фиолетовый киви)
• 13 A. guilinensis
• 14 А. Сетоса
• 15 А. хризанта
• 16 А. эрианта

Красные, желтые и зеленые сорта киви. Фото New Zealand Plant & Food Research.

В 1980-х годах в Новой Зеландии был создан новый коммерческий сорт с желтой мякотью путем скрещивания обычного сорта A. delicios a с A. chinensis , который происходит из более теплых частей Китая. Этот гладкокожий сорт Веспри Голд — с более сладким, более тропическим вкусом и более высоким содержанием витамина С, чем обычный сорт «Хейворд», — был выпущен в 2000 году. развитый.

Коммерческая лоза киви в Калифорнии.

Стандартный киви, который можно найти на вашем местном рынке, не является тропическим фруктом, как считают многие потребители, но требует длительного вегетационного периода (более 200 дней) и не переносит зимние температуры ниже 10ºF. Но это не значит, что здесь, в Висконсине, нельзя выращивать киви. Некоторые виды выносливых киви выдерживают температуру до -40ºF, а некоторые дают плоды, которые даже слаще и ароматнее, чем коммерческие киви.

Харди киви, А. аргута . Фото с https://fr.m.wikipedia. org/wiki/Fichier:Weiki02.jpg

Двумя наиболее доступными морозостойкими видами являются A. arguta и A. kolomikta . A. arguta (с общими названиями, включая Hardy Kiwi, Bower Vine, Dessert Kiwi, Cocktail Kiwi, Tara Vine, Yang Tao) дает гладкие и безволосые плоды размером с виноградину красного и зеленого цвета со сладким вкусом, похожим на коммерческий киви. . A. arguta имеет сильнорослую лиану высотой до 40 футов с густой темно-зеленой листвой. В своей родной азиатской среде обитания лианы обычно растут на деревьях, поднимаясь на высоту до 100 футов. В состоянии полного покоя растения могут выдерживать -25°F (зона 4), но им все равно требуется длительный вегетационный период (около 150 безморозных дней) и они должны акклиматизироваться к холоду. Резкие перепады температуры могут вызвать расщепление ствола и последующее повреждение лианы. Молодые побеги, цветочные почки и цветы уязвимы для заморозков и могут быть повреждены всего за 30 минут при 30 ° F. Однако растения можно выращивать в больших контейнерах, чтобы обеспечить подходящую температуру, но они нуждаются в определенном охлаждении зимой. Есть много разновидностей А.Аргута ; вероятно, самой популярной является ‘Ананасная’, обычно называемая ‘Анна’.

Сверхморозостойкий киви, A. kolomikta , еще более морозостоек, выдерживает температуры до -35 или -40°F (зона 3), но намного менее энергичен, чем A. arguta , вырастая всего до 20 футов. . Он дает плоды, подобные A. arguta , но несколько меньшего размера. «Арктическая красота» — популярный сорт. На мужских лозах появляются привлекательные розовые, белые и зеленые пестрые листья на второй-третий год после посадки.

Женский цветок A. deliciosa .

Цветки от белого до кремового цвета появляются в пазухах листьев поодиночке или небольшими группами в течение нескольких недель поздней весной. Все виды кажутся двудомными (имеют мужские и женские части на одном растении), но функционально однодомны (мужские и женские части на разных растениях). Цветы на мужских лозах производят жизнеспособную пыльцу, но не имеют полностью развитого рыльца и завязи, в то время как цветки женских лоз не имеют жизнеспособной пыльцы. Единственным исключением является самоплодный сорт «Иссаи», у которого, как правило, мелкие плоды и относительно низкая сила лозы. Перенос пыльцы с мужских цветков на женские необходим для производства плодов, а завязывание плодов женских цветков зависит от адекватного опыления пчелами или другими опылителями. Одна мужская лоза может дать достаточно пыльцы для четырех женских. Женские цветки жизнеспособны и восприимчивы к мужской пыльце до 9 лет.дней после вскрытия, в то время как пыльца с мужских цветков жизнеспособна только 3 дня после вскрытия. Домашние садоводы могут опылять вручную, срывая только что распустившийся мужской цветок и втирая его в жизнеспособный женский цветок в течение секунды или двух. Один мужской цветок можно использовать на пяти женских цветках, прежде чем его выбросить.
Выносливые плоды киви созревают с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и местных погодных условий. Плоды опадают или легко отрываются, когда полностью созреют. Тем не менее, их обычно собирают на стадии зрелости и дают им созреть на лозе, как и коммерческим сортам. Купленные в магазине киви готовы к употреблению, когда они становятся слегка мягкими на ощупь. Чем тверже мякоть, тем терпче будет вкус. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите фрукты в миску с фруктами, вырабатывающими этилен, такими как яблоки, груши или бананы.

Коммерческий сад киви и созревающие плоды. Выносливая виноградная лоза киви с шпалерами.

Всем растениям киви требуется стена, забор, массивная решетка или другое постоянное место для роста (даже на деревьях), поскольку растения-долгожители карабкаются, скручиваясь. Виноград лучше всего растет на солнечном месте с хорошо дренированной, слегка кислой (рН 5-6,5) почвой. Виноград лучше всего растет и дает урожай в местах, защищенных от постоянных или порывистых ветров. Ветер со скоростью всего от 10 до 15 миль в час может сломать развивающиеся побеги и уменьшить рост и урожайность виноградной лозы.