Смородина белая булонь отзывы: Смородина белая Булонь Белая

Содержание

сорта с фото и описанием, отзывы

Содержимое

1 Смородина Английская белая
2 Смородина белая Баяна
3 Смородина Белая фея (Алмазная)
4 Смородина Белая жемчужина
5 Смородина Белый виноград
6 Смородина белая Белка
7 Смородина белая Бланка
8 Смородина Большая белая
9 Смородина белая Булонь
10 Смородина Версальская белая
11 Смородина Голландская белая
12 Смородина белая Виксне
13 Смородина белая Витте Холландер
14 Смородина белая Десертная
15 Смородина белая Кремовая
16 Смородина белая Минусинская
17 Смородина белая Потапенко
18 Смородина белая Примус
19 Смородина белая Смольяниновская
20 Смородина Уральская белая
21 Смородина белая Ютерборгская
22 Заключение
23 Отзывы

Белая смородина – это садовая культура в виде кустарника. Ее ценят за неприхотливость и урожайность. Плоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Для посадки выбирают сорта белой смородины с наилучшими характеристиками. При этом обязательно учитывают регион допуска, зимостойкость, сроки созревания.

Смородина Английская белая

Это старинный известный сорт, который дает урожай в ранние сроки. Хороший вариант для посадки в Подмосковье и средней полосе. Отличается низкой самоплодностью, поэтому рядом обязательно высаживают опылителя.

Куст компактный, состоит из ветвей средних размеров. Листья его серо-зеленые, немного вогнутые. Иммунитет к заболеваниям высокий, изредка появляются признаки мучнистой росы. Плоды шарообразные, средних размеров. Вкус их десертный, умеренно кислый. Английская белая смородина подойдет для домашних заготовок.

Смородина белая Баяна

Баяна плодоносит в поздние сроки. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном регионе. Куст сильнорослый, загущенный, немного раскидистый. Побеги — толстые, прямые, красно-коричневые.

Ягоды одного размера, весом до 0,7 г, с поверхностью беловатой и прозрачной. Они отличаются десертным вкусом, богаты пектином. Баяна ценится за урожайность и зимостойкость, обладает иммунитетом к мучнистой росе, однако требует защиты от красногалловой тли.

Смородина Белая фея (Алмазная)

Представляет среднеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в Центральном регионе. Куст небольшой, густой, слегка раскидистый. Ветви его прочные, серо-коричневые, пряморастущие. Растение нуждается в регулярной обрезке. Для кустарника характерна самоплодность, стойкость к заболеваниям и вредителям.

Белая смородина Алмазная приносит крупные плоды. Они шаровидные, одномерные, бежевого цвета, с выраженными полосками. Вкус у них достойный, с кисловатыми нежными нотками. Урожай используют для любых переработок.

Смородина Белая жемчужина

Представитель голландской селекции, который без проблем адаптируется к условиям России. Крона кустарника средних размеров, имеет неправильную или округлую форму. Стойкость к грибковым поражениям и вредителям высокая.

Белая жемчужина плодоносит в середине июля. Каждый куст приносит до 10 кг плодов величиной 6-9 мм, кремовой окраски. Кожица у них прочная, прозрачная. Урожай перерабатывают на домашние заготовки или замораживают на зиму.

Смородина Белый виноград

Растение компактное, умеренной силы роста. Урожай созревает в последних числах июля. Ягоды имеют приятный сладковатый привкус, легко отрываются от кисти. Кожица у них с желтоватым подтоном.

Белый виноград ценится за стабильную урожайность. Каждый куст приносит, в среднем, 4 — 5 кг. Плоды достаточно крупные. Сопротивляемость болезням и вредителям повышенная. Белый виноград легко переносит зимние морозы.

Совет! Рядом высаживают, как минимум, два представителя культуры. За счет переопыления цветков повышается урожайность каждого растения.

Смородина белая Белка

Это кустарник средней высоты, с раскидистыми прямыми побегами. Приносит урожай в среднеранние сроки: плоды его массой от 0,5 до 1 г, приплюснутой формы. Кожица их кремовая, прозрачная, мякоть — сладкая с кисловатыми нотками.

Сорт Белка обладает повышенной зимостойкостью. Объем урожая за сезон достигает 5 кг. Растение редко страдает от септориоза и мучнистой росы. Обязательны обработки против почкового клеща. В мякоти содержится пектин, который имеет желирующие свойства.

Смородина белая Бланка

Сорт среднего срока плодоношения. Урожай готов к съему в середине лета. Плодоношение обильное крупными, плотными и сладкими ягодами бежевого цвета, при созревании их кожица становится более прозрачной.

Бланка формирует мощный и крупный куст. Она хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Без проблем переносит культура суровые зимы, не подвержена болезням и вредителям. Сфера использования урожая не ограничена.

На фото белая смородина сорта Бланка:

Смородина Большая белая

Поздний крупноплодный сорт. Представляет собой среднерослый кустарник с мощными раскидистыми побегами. Отличается стойкостью к неблагоприятному климату, выдерживает дождливую погоду и избыток влаги в почве.

Плоды его кремовые, кожица у них прозрачная, форма — круглая, немного приплюснутая, вкус — хороший. В ягодах содержится мало сахара, поэтому они рекомендованы диабетикам любого возраста. Урожай подойдет для домашнего консервирования.

Смородина белая Булонь

Известный французский гибрид. Кусты его компактные, занимают на участке мало места. Их высаживают на расстоянии 0,75 м друг от друга. Листья — зеленые, пятилопастные, средней величины. Ветви — прямые, формируют раскидистую крону.

Вкус ягод десертный, дегустационная оценка составила 4,8 балла. Мякоть и кожица ягоды кремовые, вес — до 0,9 г. Объемы урожая достигают 4 кг с одного куста. При уходе учитывают, что сорт подвержен антракнозу. При этом имеется хороший иммунитет к мучнистой росе.

Смородина Версальская белая

Сорт родом из Франции, о точном происхождении нет данных, рекомендован для посадки в средней полосе, в Поволжье, на Северо-Западе и Урале. Крона раскидистая, средних габаритов. Ветки куста прочные и толстые. Сорт нуждается в профилактике от антракноза. Иммунитет к мучнистой росе на высоком уровне.

Плодоношение начинается рано – в первой декаде июля. По отзывам смородина Версальская белая приносит крупные ягоды. Их величина до 1 см, кожица — прозрачная. Самоплодность культуры низкая. Наилучший опылитель – сорт Йонкер ванн Тете.

Важно! Чтобы получать сладкие ягоды, для саженца находят солнечное место.

Смородина Голландская белая

Старинный гибрид, выведенный в Европе. Голландская белая смородина созревает в ранний период. Кустарник самоплодный, завязи его образуются без участия опылителей. Крона достаточно компактная, немного раскидистая. Устойчивость к холодам повышенная.

Плоды средней величины, весом около 0,7 г. Окраска их кремовая, вкус — отличный, сладкий, с небольшой кислинкой. Сорту присвоена максимальная дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Объем урожая за сезон достигает 9 кг. Спелые плоды не запекаются и не опадают.

Смородина белая Виксне

Один из лучших сортов белой смородины для всех регионов России. Сорт среднего периода плодоношения. Сведения о происхождении не сохранились. Выглядит как низкий раскидистый куст. Ветви нетолстые, слабой розовой окраски. Устойчивость к жаре и холодам — на высоком уровне. Показатели урожайности средние. Кустарник практически не подвержен мучнистой росе.

Плоды формируются в длинных кистях длиной до 10 см. В каждой находится до 11 ягод: крупных, шаровидной формы. Кожица их бежевая с тонкими прожилками. Вкус — хороший, сладковатый.

Смородина белая Витте Холландер

Сорт выведен в Голландии. В российских условиях созревает в среднепоздний период. Урожай достигает спелости в июле. Мощный кустарник высотой до 2 м, с крупными бурыми побегами имеет большие, пятилопастные, темно-зеленые листья. Стойкость к холодам и засухе — повышенная.

Витте Холлендер приносит крупные ягоды величиной до 8 мм. Они собраны в длинные кисти. С куста получают до 8 кг плодов. За счет плотной кожицы они хорошо переносят хранение и перевозки.

Смородина белая Десертная

Свое название сорт белой смородины Десертная получил благодаря сладкому вкусу. Ягоды кремовой окраски, весят до 2 г. Мякоть их желтоватого цвета, сладкая, с освежающей кислинкой. Кустарник выведен в Германии.

Сорт Десертная отличается высокой урожайностью: до 6 — 8 кг. Созревание происходит в ранний период. Плотная кожица плодов позволяет выдерживать долгие перевозки. Растение не подвержено морозам и вредителям. Селекционерам удалось повысить стойкость нового гибрида к грибковым болезням.

Смородина белая Кремовая

Гибрид среднего срока плодоношения, распространен в Центрально-Черноземном регионе. Крона его средняя, не слишком раскидистая. Ветки — прямые, коричнево-бурого цвета. Зимостойкость и урожайность культуры высокие. Подверженность болезням и вредителям слабая.

Сорт Кремовая обладает хорошей самоплодностью. Ягоды его крупные, весом до 1 г, находятся в длинных кистях. Кожица у них тонкая, кремовая, с белыми полосами. Вкус — хороший, кисловатый, освежает в жару. Урожайность характеризуется как стабильная, около 4 кг.

Смородина белая Минусинская

Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в Восточно-Сибирском регионе. Крона кустарника средних размеров, не загущенная, раскидистая. Побеги у него толстые, темно-серые, располагаются прямо. Растение без проблем переносит зимние холода, но может пострадать от засухи.

Ягоды имеют крупные размеры, их масса достигает 1 г. Форма их шарообразная, кожица — желтоватая, тонкая. Может стать недостатком для многих садоводов то, что у плодов крупные семена, однако это компенсирует хороший вкус, который оценивается на 4,6 балла. Урожай не выдерживает долгих перевозок и хранения.

Важно! Чтобы кустарник лучше перенес зиму, осенью его окучивают. Сверху насыпают перегной или торф.

Смородина белая Потапенко

Это сорт среднераннего плодоношения, предназначенный для Сибирского региона. Крона куста слегка раскидистая, состоит из ветвей средней толщины. Сила роста его умеренная. Растение устойчиво к холодам, цветки не опадают и после весенних заморозков. Скороплодность культуры высокая, кустарник быстро начинает давать урожай.

Сорт Потапенко самоплодный, образует завязи без опылителя. Плодоношение у него ежегодное. Показатели урожайности — средние. Ягоды весом 0,5 г шарообразной формы имеют кожицу желтоватого оттенка. Вкус у них хороший, им дана дегустационная оценка в 4,7 балла.

Смородина белая Примус

Гибрид получен в Чехии в 1964 году. На территории России его выращивают в Центральном и Северо-Западном регионе. Крона растения средней величины, немного раскидистая, загущенная. Серо-коричневые побеги располагаются прямо.

Плоды массой до 1 г выровненные, собраны в плотные длинные кисти. Форма их шаровидная, кожица — прозрачная, мякоть — желтоватого цвета имеет вкус хороший, сладковатый с кислинкой. С куста убирают до 10 кг ягод. Культура обладает достойной зимостойкостью. Бутоны не опадают после весенних заморозков.

Смородина белая Смольяниновская

Согласно описанию, белая смородина Смольяниновская дает урожай в среднеранний период. Она допущена к посадке в средней полосе и Волго-Вятском регионе. Крона ее густая, умеренной силы сорта. Ветки — прямые, прочные, сероватые. Стойкость к вредителям и болезням культуры повышенная.

Плоды, средние по размерам, имеют массу, не превышающую 1 г. Форма их овальная, кожица — беловатая и блестящая, семена некрупные, их достаточно мало. Вкус оценивают отличныйкак, хорошо освежающий. Урожай используют для переработки. Самоплодность растения средняя, для обильного плодоношения ему необходим опылитель.

Смородина Уральская белая

Сорт допущен к посадке в Уральском регионе. Созревает в среднеранние сроки. Крона его загущенная, немного раскидистая. Побеги — светло-зеленые, слегка изогнутые. Кустарник отличается высокой урожайностью. Стойкость к морозам у него выше среднего уровня.

Ягоды весом до 1,1 г имеют округлую форму и желтоватую кожицу. Вкус их хороший, оценен экспертами на 5 баллов. С куста снимают более 6 кг плодов. Самоплодность сорта высокая, завязи образуются без опылителей. Растение не болеет мучнистой росой, изредка страдает от антракноза.

Смородина белая Ютерборгская

Гибрид родом из Западной Европы. На территории России его выращивают в Северном регионе, Сибири, на Северо-Западе и Урале. Крона средней величины, шаровидная, густая и раскидистая. Самоплодность культуры средняя, урожайность повышается при наличии рядом опылителей.

Сорт Ютерборгская приносит высокий урожай объемом до 8 кг. Плоды его крупные, достигающие 1 см в обхвате. Форма их немного приплюснутая. Вкус ягоды — приятный, умеренно кислый. Стойкость к септориозу и антракнозу — средняя. Растение требует дополнительной защиты от вредителей.

Внимание! Если куст становится слишком густым, его обрезают, оставляя не более 5 — 7 здоровых побегов.

Заключение

Сорта белой смородины выращивают в разных регионах России. При выборе саженца ориентируются на вкус и урожайность. Кроме того, учитывают зимостойкость куста, подверженность заболеваниям и вредителям.

Отзывы

Морозова Дарья Владимировна, 34 года, г. Саранск

Много лет назад купила белую смородину Беляна. Ориентировалась на описание сорта, отзывы и фото в Интернете. Саженец превратился в раскидистый куст. Ежегодно приносит крупные сладкие плоды. Они округлой формы с прозрачной тонкой кожицей. Сорт Беляна неприхотлив, переносит засуху, хорошо зимует. Вкус его отличный, поэтому ягоды очень любят дети. Советую садоводам присмотреться к этому сорту.

Камышов Максим Иванович, 57 лет, г. Тамбов

Смородина Баяна входит в топ лучших сортов. Мой куст достаточно высокий и раскидистый. Ягоды не самые крупные, но сладкие ,с легкой кислинкой. Семена довольно крупные, хорошо видны через тонкую кожицу. Созревает Баяна достаточно поздно. Всего получаю до 7 л плодов. Можно собирать их постепенно, ягоды не запекаются и не опадают. За 4 года выращивания сорт Баяна ни разу не болел. Урожай можно спокойно хранить в холодильнике несколько дней.

сорта с описанием, фото, отзывами, Белка, Бланка, Баяна

Сорта белой смородины отличаются от всем привычной красной не только нежным кремовым оттенком ягод, но также вкусом и воздействием на организм человека. Ягоды рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста, поскольку они содержат пектин, улучшающий состав крови, выводящий токсины и снижающий уровень холестерина.

Белая смородина повышает свертываемость крови

Содержание

Преимущества белой смородины
Лучшие сорта белой смородины
Белая фея (Алмазная)
Баяна
Английская
Белка
Беляна
Белая Потапенко
Белый виноград
Булонь
Уральская белая
Минусинская
Бланка
Версальская белая
Виксне
Голландская белая
Смольяниновская
Десертная
Витте Холландер
Белая жемчужина
Прыгажуня
Кремовая
Примус
Снежана
Белоснежка
Ютерборгская
Как правильно выбрать сорт белой смородины
Заключение
Отзывы

Преимущества белой смородины

Белая смородина богата витамином C, который благотворно влияет на эндокринную, нервную и пищеварительную систему. Органические кислоты, которые содержатся в мякоти белой смородины, также приносят немалую пользу здоровью. Калий стабилизирует водный баланс в организме, кальций улучшает структуру костных тканей и зубов.

Белую смородину часто называют ягодой молодости. Ее мякоть используют в качестве компонента масок для лица. Такие косметологические средства делают кожу более упругой, уменьшают возрастную пигментацию, минимизируют воспалительные высыпания. Измельченные косточки белой смородины используют при процедуре пилинга.

Мужчинам также полезно употреблять белую смородину, поскольку она способна очищать мочевыводящие пути, регулировать работу почек и увеличивать кровоток. Эти свойства – залог крепкого мужского здоровья и хорошей половой активности.

Лучшие сорта белой смородины

В Государственном реестре числятся 10 сортов белой смородины, однако, российские садоводы успешно выращивают порядка 30 разновидностей. Для каждого региона селекционеры вывели достойные неприхотливые сорта, отличающиеся высокой урожайностью, крупноплодностью и устойчивостью к различным заболеваниям.

Белая фея (Алмазная)

Сорт был выведен в начале 90-х годов прошлого столетия во «Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства». В Госреестр занесен в 2007 году. Смородина Белая фея рекомендована для выращивания в Центральном регионе РФ.

Кусты слабо раскидистые, средние по размеру, загущенные. Прочные серовато-коричневые побеги растут прямо. Ягоды крупные одноразмерные, имеющие гармоничный кисло-сладкий вкус. Кожица бежевого оттенка с характерными полосками. Белая фея отличается самоплодностью и устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Предупреждение! Белая смородина Алмазная нуждается в регулярной обрезке.

Плоды сорта Белая фея можно использовать для любых переработок

Баяна

Белая смородина Баяна – позднеспелый универсальный сорт. Он выведен в Орловской области в ФГБНУ ВНИИ «Селекции плодовых культур» известным селекционером Баяновой Людмилой Васильевной. Зная фамилию разработчика, нетрудно догадаться, откуда взялось название сорта. В 2007 году Баяну включили в Госреестр по Центрально-Черноземному району.

Белая смородина Баяна отличается средней рослостью и слабой раскидистостью. Побеги пряморастущие мощные, зеленые с малиновым румянцем. Средние по размеру листья окрашены в светло-зеленый оттенок. На листовой пластине присутствует легкая опушенность, поверхность матовая кожистая, без бугорков. Край листа зубчатый без подворотов. Средний вес ягод – 0,5 г, плоды отличаются нежным кремовым оттенком и тонкой кожицей. Вкус смородины Баяна кисло-сладкий, аромат не выраженный, но приятный. Урожайность с 1 га составляет 21,2 ц. Сорт характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям, а также хорошей морозоустойчивостью.

Сорт белой смородины Баяна устойчив к мучнистой росе

Английская

Старый хорошо известный садоводам крупноплодный сорт раннего срока созревания. Проявил себя в подмосковных условиях и средней полосе России. Кусты вырастают небольшими и компактными, в уходе непривередливы. Листовые пластины отливают серо-голубым налетом, вогнутые. Ягоды округлые крупные, достигают 1,1 г веса. Вкус кисло-сладкий бодрящий. Урожайность – 4-6 кг с куста. Белая смородина сорта Английская подходит для всех видов переработки, хорошо переносит морозы, но может поражаться антракнозом. Недостатком является низкая самоплодность.

Английская белая смородина отрывается от кисти сухо (без выделения сока)

Белка

Белка – сорт белой смородины, полученный во Всероссийском НИИ «Селекции плодовых культур» в результате скрещивания сортов Red Lake и Чулковская. С 1996 года проходит государственное сортоиспытание.

Сорт повышенной зимостойкости со средними раскидистыми кустами и пряморастущими коричневатыми побегами. Относится к среднеранним культурам, плодоносит средними и крупными ягодами весом 0,5-1 г. Они имеют приплюснутую форму. Кожура тонкая кремовая просвечивающаяся. Мякоть сладкая с нежными кислыми нотками. Дегустаторы оценили Белку на 4,2 балла.

Мучнистой росой и септориозом сорт Белка страдает очень редко. Требует регулярных обработок от такого вредителя как почковый клещ.

Белая смородина сорта Белка рекомендована к выращиванию в условиях Центрально-Черноземного района

Беляна

Данная разновидность белой смородины была получена свободным опылением сорта Красный крест сотрудниками Всероссийского НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Находится на сортоиспытании с 1995 года, в 2000 году включен в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону.

Беляна – ранний универсальный сорт, устойчивый к низким температурам. Кусты среднерослые, полураскидистые. Побеги имеют коричневый оттенок, переходящий в малиновый на верхушках. Листовые пластины насыщенного зеленого цвета, крупные и средние со слабой вогнутостью. Ягоды светло-желтые некрупные кисло-сладкие. Средний вес – 0,34 г. Урожайность – около 40 ц с 1 га.

Сорт обладает хорошей резистентностью к мучнистой росе. К антракнозу и септориозу устойчивость средняя.

В 100 г мякоти белой смородины сорта Беляна содержится 29 мг витамина C

Белая Потапенко

Получена на плодово-ягодной опытной станции им. И. В. Мичурина в Новосибирске путем скрещивания сорта Белая сибирячка с американским Red Cross. В 1991 году сорт занесен в Госреестр, рекомендован для возделывания в Восточной и Западной Сибири.

Характеризуется повышенной морозостойкостью, резистентностью к антракнозу, высокой самоплодностью и урожайностью. Кусты среднерослые мало раскидистые. На средних размеров кистях вызревают некрупные округлые желтоватые ягоды. Вкус хороший, плоды долго не опадают, сохраняя все дегустационные свойства.

Смородина белая сорта Потапенко универсального назначения

Белый виноград

Зимостойкий урожайный сорт со среднерослыми и компактными кустами. Ягоды могут иметь массу до 1 г, отличаются прозрачной кожицей с бело-желтым отливом. По срокам созревания относится к средним сортам, пик плодоношения приходится на 20-е числа июля. Вкус ягод сладок и приятен. С одного куста можно собрать 3-4 кг. Белый виноград характеризуется регулярным плодоношением, за что его полюбили многие огородники. Достоинствами культивара является высокая сопротивляемость заболеваниям и вредителям, повышенная морозоустойчивость.

Ягоды сорта Белый виноград легко отрываются от кистей

Булонь

Из названия сорта нетрудно догадаться, что данная разновидность была получена французскими селекционерами. Кусты достаточно компактные, что позволяет высаживать растения по схеме 75*75 см. Зеленые 5-лопастные листья – средние по размеру, они густо покрывают прямые побеги, образующие раскидистую пышную крону.

Ягоды кремового оттенка, весом – до 0,9 г. Мякоть имеет десертный вкус, оценка специалистов – 4,8 балла. Урожайность составляет 4 кг с одного куста в сезон.

Сорт Булонь подвержен антракнозу, но имеет хороший иммунитет к мучнистой росе

Уральская белая

Смородина Уральская белая выведена в ФГБНУ «Уральский Федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения РАН». В 2004 году внесена в Государственный реестр, районирована в Уральском регионе.

Сорт позиционируют как среднеранний. Кусты средних размеров и раскидистости со слегка изогнутыми светло-зелеными побегами. Листва крупная матовая морщинистая. Поверхность листовых пластин может быть гладкой или слабоопушенной. На средних и длинных кистях созревают желтые сладкие ягоды округлой или овальной формы. Масса среднего плода – 0,6 г.

Смородина Уральская белая устойчива к морозным зимам

Минусинская

Смородина белая Минусинская выведена в ФГБНУ Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр СО РАН». В Государственном реестре числится с 2005 года. Рекомендована для выращивания в условиях Восточной Сибири.

Сорт среднеспелый крупноплодный, ягоды достигают веса 1,2 г. Куст имеет незагущенную, раскидистую крону средних размеров. Побеги темно-серого цвета, прямостоячие мощные. Ягоды шарообразные с тонкой и полупрозрачной кожицей желтоватого оттенка. Семена достаточно крупные, но этот недостаток с лихвой компенсируется приятным нежным вкусом, оцененным дегустационной комиссией на 4,6 балла. Минусинская белая смородина плохо переносит засуху, но отлично справляется с морозами.

Минусинская белая смородина плохо сохраняется при транспортировке, длительно не хранится

Бланка

Данная разновидность белой смородины отличается средним сроком созревания. Пик плодоношения приходится на середину лета. Ягоды крупные и сладкие с плотной бежевой кожицей, которая становится более прозрачной по мере созревания. Бланка характеризуется крупными мощными кустами, отлично приспосабливается к различным климатическим условиям произрастания. Белая смородина Бланка универсальна в употреблении.

Она не подвержена болезням и вредителям, хорошо переносит суровые зимние холода

Версальская белая

Выведена французским селекционером М. Бертеном в 1883 году. Версальская белая занесена в Госреестр в 1959 году, рекомендована к выращиванию на территории перечисленных регионов РФ:

Средне-Волжский;
Волго-Вятский;
Центральный;
Уральский;
Северо-Западный;
Центрально-Черноземный.

Версальская смородина отличается средней морозостойкостью и сопротивляемостью антракнозу. Кусты формирует раскидистые асимметричные широкие и средние по величине. Побеги первого года толстые, но легко ломаются. Листва крупная матовая с широко раздвинутыми боковыми лопастями и основанием в форме сердца. Поверхность листовых пластин слегка изогнутая, сверху блестящая, снизу опушенная. Ягоды завязываются на длинных кистях (до 9 см) по 6-8 шт. Они округлые и чуть сплюснутые, имеют длинные черешки, кожица окрашена в кремово-желтоватый оттенок. На просвете видны прожилки и семечки. Мякоть кислая и сочная.

Ягоды белой смородины сорта Версальская содержат большое количество аскорбиновой кислоты – 61 мг на 100 г

Виксне

Популярный среднеспелый сорт, подходящий для использования на всей территории России. Кусты низкие и раскидистые с розоватыми нетолстыми ветками. На длинных кистях (до 10 см) вызревают крупные шарообразные ягоды бежевого оттенка с тонкими жилками. Урожайность на уровне средних показателей, вкус плодов сладковатый. Сорт устойчив как к высоким, так и низким температурам.

Смородина Виксне не поражается мучнистой росой

Голландская белая

Старый морозоустойчивый сорт из Западной Европы, сведений о точном происхождении и селекционере нет. Куст средне раскидистый и в меру рослый, максимальная высота – 1,2 м. Сорт ранний, цветки начинают формироваться сразу после заморозков. Голландская белая смородина – сладкий сорт с тонкой кислинкой, дегустационная оценка – 5 баллов. Ягоды средние по размеру (до 0,7 г), долго не осыпаются с веток. Кожица имеет желтоватый оттенок, она плотная, что обеспечивает ягодам хорошую транспортабельность и долгую сохранность после сбора. Урожайность с одного растения составляет 9 кг. Сорт отличается средней устойчивостью к антракнозу.

Голландскую белую смородину селекционеры используют для создания новых устойчивых гибридов

Смольяниновская

Смольяниновская белая смородина выведена во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства путем межсортового скрещивания. Сорт занесен в Государственный реестр РФ в 1995 году, районирован в Волго-Вятском и Центральном регионе.

Смольяниновская смородина относится к среднеранним сортам. Куст в меру рослый и раскидистый. Побеги гладкие светло-зеленые. Листья зеленые и немного морщинистые, слабоопушенные лоснящиеся. Ягоды округлые или слегка овальные белые, средняя масса – 0,6 г. На вкус плоды кисло-сладкие освежающие, оценка дегустаторов – 4,7 балла. Данный сорт белой смородины хорошо переносит низкие температуры, устойчив к мучнистой росе.

С 1 га можно собрать 82 ц белой смородины сорта Смольяниновская

Десертная

Сорт выведен немецкими селекционерами. Отличается гармоничным сладким вкусом, за что и получил свое название. Созревает рано, с одного растения можно получить 6-8 кг ягод. Плоды крупные – до 2 г весом с кремовой и плотной кожицей, за счет которой они отлично переносят транспортировку. Специалистам удалось получить новый сорт белой смородины, который легко выдерживает крайне низкие температуры и устойчив к большинству вредителей.

Белая смородина Десертная имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям

Витте Холландер

Witte Hollander относится к поздним сортам. Выведен нидерландскими селекционерами. Куст высокорослый, достигающий порой 1,5-2 м высоты с могучими побегами замещения. На бурых ветвях располагаются 5-лопастные кожистые листья глубокого темно-зеленого цвета, густо опушенные с тыльной стороны. Крупные беловато-кремовые ягоды достигают 8 мм в поперечнике. Кожура плотная, мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. Период плодоношения приходится на июль.

С одного кустарника Витте Холландер можно собрать до 8 кг ягод

Белая жемчужина

Голландский сорт, который успешно культивируют в России. Кусты средней величины, крона округлой или неправильной формы. Обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. Хорошо зимует даже при очень низких температурах, и на следующий сезон не теряет урожайности. Плодоносит в середине лета кремовыми ягодами 6-9 мм в диаметре, на одной кисти созревает до 15 шт. Урожайность крайне высока – до 10 кг с одного куста.

Ягоды Белой жемчужины можно замораживать на зиму и использовать для приготовления домашних заготовок

Прыгажуня

Сорт выведен специалистами Белорусской академии наук путем скрещивания белых и красных сортов. Куст Прыгажуни отличается слабой раскидистостью, пряморастущими побегами и средней рослостью. Ягоды одинаковые по размеру, вес – около 0,8 г. Цвет кожуры – розоватый. Вкус мякоти нежный кисло-сладкий.

Данная разновидность белой смородины отличается высокой урожайностью (5-6 кг) и зимостойкостью, не подвержена мучнистой росе, но может страдать от разного рода пятнистостей.

Белая смородина Прыгажуня подходит для домашнего консервирования

Кремовая

Сорт выведен в Тамбовской области, в Федеральном научном центре им. И. В. Мичурина, включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному району в 2006 году.

Буроватые неопушенные побеги образуют не слишком раскидистый среднерослый куст с темно-зеленой листвой средних для смородины размеров. Ягоды округлые тонкокожие кремового цвета, что оправдывает название сорта. Вкус ягод кисло-сладкий, что приятно освежает и тонизирует. Сорт отличается хорошей морозостойкостью, не подвержен болезням и вредителям. Культуру можно выращивать в полевых условиях.

Дегустационная оценка белой смородины сорта Кремовая – 4,3 балла

Примус

Сорт белой смородины Примус выведен чешскими селекционерами в 1964 году. На территории РФ культуру выращивают преимущественно в Северо-Западном и Центральном регионах. Кусты немного раскидистые среднерослые, крона загущенная. Шарообразные плоды созревают на плотных длинных кистях, вес достигает 1 г. Кожура прозрачная, мякоть имеет желтоватый оттенок и сладковатый вкус с ненавязчивой кислинкой. С одного растения за сезон можно собрать до 10 кг. Белая смородина Примус отличается хорошей морозоустойчивостью.

Цветы белой смородины сорта Примус не опадают после возвратных весенних заморозков

Снежана

Выведена селекционерами З. А. Шестопал и Г. С. Шестопал во Львовском филиале института садоводства УААН. Белая смородина Снежана среднеспелая высокоурожайная, устойчива к антракнозу, септориозу и мучнистой росе.

Кусты слабораскидистые среднерослые с прямыми побегами. Кисти плотные и длинные, плоды округлые средней величины, максимальный вес – 0,9 г. Кожура тонкая и прозрачная, мякоть нежная кисло-сладкая. Снежана подходит для употребления в свежем виде и домашних заготовок.

Белая смородина Снежана отличается дружным созреванием

Белоснежка

Фото белой смородины Белоснежка наглядно демонстрирует, почему сорту дали такое название. Плоды белые крупные округлые с тонкой кожурой. Максимальный вес – 1,1 г. Собираются в плотные кисти длиной до 12 см. Мякоть кисло-сладкая приятная на вкус. Период созревания – средний, плоды наливаются одновременно. Кусты среднерослые компактные мало раскидистые. Сорт отличается хорошей морозо- и жароустойчивостью, не подвержен грибковым инфекциям.

Сорт Белоснежка выведен на Львовской исследовательской станции

Ютерборгская

Белая смородина сорта Ютерборгская – старый, проверенный временем вид, выведенный западноевропейскими селекционерами. В Госреестр он был включен еще в 1959 году. Рекомендована культура для выращивания в следующих регионах России:

Северный;
Восточно-Сибирский;
Северо-Западный;
Волго-Вятский.

Данный сорт белой смородины относится к средним по срокам созревания. Куст пышный слабо раскидистый среднерослый. Побеги достаточно толстые выгнутые, легко ломающиеся. Крупные густо-зеленые листовые пластины слегка вогнуты, центральная лопасть очень вытянута. Ютерборгская смородина формирует средние и длинные кисти до 20 ягод. Сами плоды довольно крупные – до 1 г, округлые и слегка приплюснутые. Цвет кожуры колеблется от белого до светло-кремового, внутри хорошо просматриваются семечки. Ягоды отличаются умеренно-кислым вкусом. Они долго не опадают с куста, сохраняя все питательные вещества и вкусовые качества. Зимостойкость сорта средняя, как и иммунитет к септориозу и антракнозу.

С одного куста белой смородины Ютерборгская можно снять за сезон до 8 кг ягод

Как правильно выбрать сорт белой смородины

При выборе белой смородины следует опираться в первую очередь на Государственный реестр РФ. В регионах с суровым климатом важно обращать внимание на морозоустойчивость, и выбирать виды раннего срока созревания. Немаловажными факторами при выборе являются:

устойчивость к заболеваниям и вредителям;
самоплодность;
стабильная и высокая урожайность.

Заключение

Сорта белой смородины, выведенные для разных климатических условий, позволяют выбрать наиболее подходящую разновидность для каждого региона России. Белая смородина – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Она неприхотлива в выращивании, и при правильном подборе сорта не доставит садоводу особых хлопот.

Отзывы

Баулина Виктория Семеновна, 53 года, г. Киров

Наслушавшись отзывов о Версальской белой смородине, решила посадить у себя пару кустов. С агротехникой проблем нет, за все годы выращивания ничем не болела. Вкус, на мой взгляд, кисловат, косточки достаточно крупные. Проигрывает Баяне по всем показателям. Выкорчевывать не буду, использую для домашних заготовок.

Ефимочкина Нина Сергеевна, 61 год, г. Самара

Давно мечтала посадить на участке белую смородину. Изучив отзывы, фото, описание сорта Беляна, остановилась именно на нем. Он рекомендован как раз для наших краев. Беляна меня не разочаровала. Плоды хоть и мелковатые, но очень вкусные и приятные. Урожай дает стабильно. Я и варенье варю, и в компоты добавляю, получается очень эстетично. А желе на вид не отличишь от меда – цвет прозрачный янтарный. Всем огородникам из Средней Волги советую срочно посадить Беляну!

лучшие сорта для Подмосковья и Урала

Белая смородина не очень популярна по сравнению со своими «товарищами» (красной и черной). Тем не менее садоводы очень ценят ее не только за отличный вкус, но и за роскошный внешний вид, благодаря которому любой сад превращается в предмет гордости и источник эстетического удовольствия. Практически все сорта белой смородины устойчивы ко всевозможным неблагоприятным условиям и болезням, но некоторые можно выделить особенно. Сегодня речь пойдет о лучших сортах белой смородины для Подмосковья и Урала.

Содержание

Тонкости выбора белой смородины
- Смородина для Подмосковья
- Смородина для Урала
Лучшие сорта белой смородины для Урала и Подмосковья
Сорта белой смородины: видео

Тонкости выбора белой смородины

Белая смородина, как известно, невероятно полезная ягода, которая не требует особого ухода. Но если вы хотите вырастить на своем садово-огородном участке здоровую и урожайную ягодную культуру, необходимо знать некоторые тонкости выбора подходящего сорта.

Смородина для Подмосковья

Если вести речь о Подмосковье, то климат там умеренно-континентальный, с в меру холодной зимой и относительно теплым, зачастую дождливым летом. На севере, северо-западе региона преобладают дерново-подзолистые или частично суглинистые почвы, довольно тяжелые, с избытком влаги. Для выращивания ягод на таком грунте потребуется немалое количество органических удобрений и частые мероприятия по известкованию почвы.

Все сорта белой смородины очень урожайные

На востоке региона почвы совершенно другие: они представлены торфяником, грунтовые воды залегают очень близко. Грунт сам по себе не очень плодородный и потребует тщательного ухода во время выращивания смородины.

На юге Подмосковья почвы куда лучше, к тому же там значительно теплее. В большинстве своем почвы дерново-подзолистые.

Совет. Выбирая подходящий для выращивания в Подмосковном регионе сорт, обязательно примите во внимание особенности климата и почвы в конкретном районе.

Следует отметить, что в данном регионе, в принципе, способны выжить практически любые сорта белой смородины, но лучше отдать предпочтение тем, которые могут выдержать сильную жару и чрезмерное количество влаги в почве.

Смородина для Урала

Здесь все несколько сложнее, ведь Уральский регион значительно отличается по климатическим условиям от Подмосковного. Вообще климат Урала считается полярным. Соответственно, выбирая подходящий сорт смородины, необходимо исходить, в первую очередь, из зимостойкости культуры, ее устойчивости к болезням и скорости роста. Не подойдут сорта поздние или имеющие слишком длительный период сбора.

Совет. Говоря о зимостойкости, не следует путать это понятие и морозоустойчивостью, которая подразумевает лишь способность растения переносить большой минус. А вот зимостойкость является уже понятием комплексным и подразумевает то, что растение не только сможет сохранить свои верхушки при воздействии холода, но и «выживет» после значительного обледенения корневой системы.

Кстати, говоря об урожайности сорта: белая смородина, независимо от сорта, отличается впечатляющими показателями урожайности. Поэтому при выборе подходящего сорта не следует руководствоваться именно этим критерием. Как показывает практика, количество урожая белой ягоды зависит в большей степени от качества ухода за культурой в каждом конкретном случае.

Лучшие сорта белой смородины для Урала и Подмосковья

Вашему вниманию подборка сортов белой смородины, наилучшим образом подходящих для выращивания в Подмосковном регионе:

Булонь Белая. Распространенный в Южном Подмосковье «французский» сорт. Ягодки смородины имеют небольшой размер, который с лихвой компенсируется оригинальным десертным вкусом. Урожайность сорта весьма «скромная» – всего около 4,5 кг с одного куста. При выращивании этого сорта тщательно защищайте его от антракноза и сильных морозов, поскольку Булонь Белая боится и того, и другого.

Булонь Белая

Десертная. Отличный раннеспелый сорт белой смородины, выведенный немецкими селекционерами. Плоды имеют круглую форму, желтую окраску и немалые размеры (вес ягоды около 1-1,5 г). Растение представляет собой полураскидистый небольшой куст, с которого при должном уходе можно собрать около 5 кг плодов. Вкус плодов превосходный десертный, с пикантной кислинкой.
Белая Фея (Алмазная). Раннеспелый, щедрый на урожай сорт (с куста можно собрать до 6 кг вкуснейших ягод). Куст вырастает довольно компактным и очень ветвистым. Ягоды отличаются белой окраской и крупным размером (вес отдельных экземпляров достигает 3 г).
Баяна. Растение представлено великолепными высокими кустами, которые несут до 10 кг небольших ягод, имеющих сладкий с особой кислинкой вкус. Этот сорт способен «выжить» практически в любом климате. Хозяйки очень любят этого сорт использовать для приготовления всевозможных желе, поскольку ягоды Баяны становятся желеобразными при обработке (благодаря пектинам).

А вот для Уральского региона стоит присмотреть совсем другие, но не менее качественные сорта:

Уральская Белая. Сорт при должном уходе порадует вас немалым урожаем (около 5,5 кг с куста смородины). Ягоды отличаются большими размерами и отличным вкусом. Садоводы отмечают невероятную устойчивость сорта к всевозможным болезням, а также холоду. Среди особенностей ухода стоит отметить необходимость частых и щедрых поливов, иначе ягода будет постепенно мельчать.

Уральская Белая

Версальская. Фактически «первопроходец» среди сортов белоплодной смородины. Открыт еще в XIX веке. Кусты вырастают очень компактные, небольшой высоты. Версальская смородина может дать с одного куста не более 3 кг ягод, но они невероятно вкусные. Кроме того, ягоды содержат колоссальное количество витамина С – около 60 мг в 100 г.
Смольяниновская. Среднеспелый сорт. Кусты растения вырастают мощными, ветвистыми. Смородина при грамотном уходе сможет дать рекордные 8-9 кг плодов с одного куста. Ягодки неоднородны по размеру, но имеют одинаковый кисло-сладкий вкус, который в процессе дегустаций получил максимально возможную оценку – 5 баллов. Сорт прекрасно подходит для холодного Уральского климата, также очень устойчив к всевозможным болезням.

Вот и подошла к концу наша статья. Вы узнали о тонкостях выбора сорта белой смородины, а также лучших сортах для выращивания в Подмосковном регионе и на Урале. Удачи!

Сорта белой смородины: видео

Сорта белой сладкой смородины с крупными ягодами

Белая смородина получила куда меньшее распространение, чем черная и красная. Однако, ее выгодно отличает ряд полезных свойств, благодаря которым она прочно обосновалась на земельных участках многих дачников и садоводов. В ягодах белой смородины содержится много калия и железа, а высокое содержание пектиновых веществ способствует очищению крови.

Содержание

Алмазная
Английская белая
Белая белка
Белая беляна
Белый виноград
Белая Потапенко
Белая фея
Булонь белая
Большая белая
Версальская белая
Голландская розовая
Голландская белая
Десертная
Кремовая
Минусинская
Примус
Прыгажуня
Смольяниновская белая
Уральска белая
Ютерборгская

Алмазная

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодный. Высокоурожайный. Зимостойкость очень высокая, стоек к плохим погодным условиям, редко поражается болезнями. Куст среднерослый, слабораскидистый, очень густой. Лист не очень крупный, плотный, зеленого цвета. Кисти длинные, тонкие. Ягоды мелковатые, до 0,8 грамм, круглые, одномерные, белого цвета. Вкус сладко-кислый.

Английская белая

Раннеспелый сорт белой смородины, самоплодность низкая. Отлично себя чувствует в средней полосе России и Подмосковье. Резистентен к большинству заболеваний, редко поражается мучнистой росой. Куст компактный, ветви средней длины. Листья вогнутые, с серовато-голубым оттенком. Ягоды округлые, среднего размера. Отрыв сухой. Вкус столовый, подходит для всех видов переработки.

Белая белка

Среднеранний сорт белой смородины, самоопыляющийся. Урожайность высокая. Легко переносит зимовку, редко поражается заморозками, при засухе нуждается в дополнительном поливе. Не поражается мучнистой росой. Куст растения средний, не нуждается в подвязывании. Ягоды мелкие, круглые, бело-желтого цвета, прозрачные, с сухим отрывом. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Читайте также про особенности ухода за смородиной в весенний период https://online-urozhai.ru/yagodnye-kustarniki/smorodina/sovetyi-po-uhodu-za-smorodinoy.html

Белая беляна

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодный. При правильном уходе дает неплохой урожай. Зимостойкость высокая. Неплохо переносит весенние заморозки. Имеет средний иммунитет к заболеваниям. Куст слабораскидистый, ветви толстые, средней длины. Ягоды разного размера, среднекрупные, немного овальной формы, желто-белого цвета. Вкус отличный, подходят для длительной заморозки.

Белый виноград

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодность низкая. Урожайность средняя. Не боится долгих и холодных зим, не поражается заморозками. Неплохо переносит жару и засуху. Устойчивость перед заболеваниями средняя. Куст среднерослый, компактный. Ягоды одномерные, массой около 1 грамма, круглые, белого цвета с небольшой желтизной, прозрачные. Отрыв сухой. Вкус сладкий, десертный.

Белая Потапенко

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодность средняя. Низкую урожайность с лихвой компенсирует необычно высокой стойкостью и выживаемостью, за что и получил популярность в регионах с плохим климатом и коротким холодным летом. Практически не поражается болезнями. Куст компактный, низкорослый. Ягоды не очень крупные, с небольшой желтизной. Вкус отличный, сладко-кислый.

Белая фея

Среднеспелый сорт белой смородины, самоопыляющийся. Урожайность высокая. Отличается высокой морозоустойчивостью, неплохо переносит жару и засуху. Слабовосприимчив к мучной росе и другим заболеваниям. Куст слабораскидистый, с толстыми ветвями средней длины. Кисти тонкие, длинные. Ягоды разнокалиберные, весом от 0,5 до 2 грамм. Форма плодов округлая, цвет белый, с желтинкой. Открыв сухой. Вкус кисло сладкий, аромата нет.

Булонь белая

Среднеранний сорт белой смородины, самоплодность низкая. Сорт рассчитан на выращивание в условиях умеренного климата, плохо переносит холодные зимы и сильные заморозками. Нуждается в обработке от антракноза. Куст растения очень компактный, высокий. Листья мелкие, зеленые. Ягоды массой около 0,8 грамма, шаровидной формы, кремового цвета. Кожица очень тонкая, отрыв мокрый. Вкусовые качества очень высокие, подходит для переработки.

Большая белая

Среднеспелый сорт белой смородины, самоопыляющийся. Урожайность высокая. Неплохо переносит зимовку, не поражается заморозками. Отличается неплохой устойчивостью к жаре и засухе. Часто поражается антракнозом, из-за чего требует дополнительного ухода. Кусты раскидистые, высокие, иногда нуждаются в подвязывании. Кисти длинные, часто спаренные. Ягоды округлые, крупные, бело-кремового цвета. Вкус сладко-кислый, нежный, подходит для сырого употребления.

Версальская белая

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодный. Один из самых старых сортов, широко распространен по всему СНГ. Легко переносит заморозки, жару и засуху, может немного подмерзать в холодные зимы. Иногда поражается грибковыми заболеваниями. Куст высокий и раскидистый. Является рекордсменом в урожайности и крупноплодности. Ягоды крупные, имеют округлую форму, светло-кремовые, прозрачные. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Подходит для всех видов переработки.

Голландская розовая

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодность низкая. Урожайность высокая. Сорт хорошо переносит холодные зимы и сильные заморозки. Нуждается в периодической обработке от мучнистой росы и антракноза. Куст высокий, но компактный. Ягоды достаточно крупные, круглой формы, нежного бело-розового цвета. Кожица тонка, открыв мокрый. Вкус ягод сладкий с легкой кислинкой.

Голландская белая

Ранний сорт белой смородины, самоплодный. Урожайность средняя. Неплохо переносит холода и заморозки, стоек к неблагоприятным погодным условиям. Однако, лучше себя чувствует в условиях умеренного климата. Резистентность средняя. Куст невысокий, среднераскидистый. Ягоды среднекрупные, эллипсовидной формы, кремового оттенка, очень сочные. Отрыв мокрый. Вкус кисло-сладкий.

Десертная

Сорт белой смородины раннего срока созревания, самоопыляющийся. Урожайность высокая. С одного взрослого куста можно получить до 6 кг ягод. Неплохо переносит заморозки и неблагоприятные погодные условия. Сорт устойчив к различным заболеваниям. Куст невысокий, компактный. Ягоды крупные, круглой формы, прозрачные, с нежным желто-розовым оттенком. Вкус кисло-сладкий.

Кремовая

Среднеранний сорт белой смородины, самоплодный. Урожайность высокая. Заморозки и зиму переносит плохо. Редко поражается заболеваниями. Куст компактный, средней высоты, густой. Плодовые кисти длинные, плотные. Ягоды большие, круглой формы, нежного кремового оттенка. Кожица ягод очень тонка, отрыв мокрый. Вкус кисло-сладкий, с тонким ароматом.

Минусинская

Среднеранний сорт белой смородины, самоплодный. Урожайность средняя. С одного взрослого куста можно получить не более 4 кг ягод. Хорошо переносит морозы и засуху. Рекомендован для выращивания в Восточной Сибири. Хорошо плодоносит в Подмосковье. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Куст компактный, невысокий. Ягоды крупные, с желтоватым оттенком. Кожица тонкая, отрыв мокрый. Вкус кисло-сладкий.

Примус

Среднеспелый сорт белой смородины, самоплодность низкая. Урожайность высокая. С одного куста можно получить до 10 кг ягод. Хорошо переносит заморозки и холодную зиму. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Резистентен к большинству заболеваний. Куст невысокий, среднераскидистый. Ягоды крупные, округлой формы, бежевого цвета с желтоватым оттенком. Вкус сладкий с кислинкой.

Прыгажуня

Сорт белой смородины среднего срока созревания. Урожайность высокая. Хорошо переносит суровую зиму и плохие погодные условия. Устойчив к заболеваниям. Куст высокий, мощный. Ветки раскидистые, под весом плодов прогибаются и ложатся на землю, нуждаются в опорах или подвязывании. Ягоды крупные, круглой формы, светло-розового оттенка. Вкус кисло-сладкий.

Смольяниновская белая

Среднеранний сорт белой смородины. Урожайность высокая. Устойчив к холодам и заморозкам. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не поддается заражению грибковыми заболеваниями. Куст среднерослый, густой, среднераскидистый. Ягоды крупные, округлой формы, практически прозрачные. Кожица тонкая, отрыв мокрый. Вкус кисло-сладкий.

Уральска белая

Раннеспелый сорт белой смородины, самоопыляющийся. Урожайность средняя. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Не поддается заражению заболеваниями мучнистой росы и антракноза. Куст средней высоты, среднераскидистый. Ягоды среднего размера, шарообразной формы, белого полупрозрачного цвета. Обладают нежным ароматом. Вкус сладкий.

Ютерборгская

Среднеспелый сорт белой смородины, самоопыляемость средняя. Сорт подходит для выращивания в умеренном климате, обладает слабой морозоустойчивостью, поражается заморозками. Неплохо переносит жару и засуху. Резистентность к антракнозу слабая. Куст слабораскидистый, низкорослый, густой. Ягоды средней величины, круглые, с нежно-кремовым оттенком. Отрыв сухой. Вкус нежный, кисло-сладкий.

Смородины белой сорта: как выбрать лучший

Краса садов и гордость садоводов, белая смородина — сорта: для садовода, фермера и любителя. Часть из них безнадежно устарели, будем откровенны, часть имеют низкие — простите, не самые высокие вкусовые качества. Как не ошибиться?

При выборе сложно попасть впросак: практически все выносливы, районированы для умеренно-континентального и континентального климата, приживутся и в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в Белоруссии, Казахстане.

Сорта белой смородины — выбираем лучшие.

Устойчивы к антракнозу, не боятся почкового клеща, а многие обладают комплексной устойчивостью — настоящая находка. А вот как выбрать стоящий — вопрос острый, но решаемый.

Выбираем сорта белой смородины: приоритеты

При выборе того самого — самого лучшего не опирайтесь на отзывы, рекомендации селекционеров. Государственный Реестр Сортов РФ в помощь: он включает порядка 10 наименований белой смородины, причем рекомендации по выращиванию указаны четко.

Рекомендованы к выращиванию:

В Центральном и Центрально-Черноземном регионе: Баяна, Белая Фея (Алмазная), Кремовая, Смольяниновская.

Для Северного и Северо-Западного региона: Смольяниновская.

Сорта белой смородины для Урала и Поволжья: Уральская Белая, Беляна.

Для Сибири: Белая Потапенко, Минусинская Белая.

На всей территории — Версальская.

О критериях выбора: для Сибири, Северо-Западного и Северного регионов упор делаем на морозостойкости и раннем созревании.

При выборе для Урала обращаем внимание на склонность к болезням, отбраковываем поздние, с поздним цветением и растянутым сбором. В В Центральном и Центрально-Черноземном регионе приживутся практически все, но при условии достаточного полива в жару и притенения в зной.

Нехитрые рекомендации касаются и Украины, Белоруссии — в южных регионах рассчитывайте на организацию агротехнических мер, способных сгладить климатические преграды — палящее солнце и недостаток влаги.

Для любителей свежесобранных ягод подойдут десертного вкуса Белая Фея, Примус, Смоляниновская.

Чем отличаются?

Они такие разные — крупноплодные и не слишком, отечественные и зарубежные — выбирайте на вкус и цвет.

На фото смородина белая сорт Белая Фея.

Большинство из представителей самоплодны, но урожайность выше, если рядом растут хотя бы два представителя разных сортов (красной или белой значения не имеет) для перекрестного опыления.
От черной — длинными многоягодными кистями, большей сахаристостью, низким содержанием кислоты. Характерный запах также практически не ощутим.
Большинство плодоносит в июле, ранние — в конце июня.
Урожайность варьирует от 4 до 9 кг с куста.

Чем похожи?

А вот с красной практически идентичны как по вкусовым качеством — во многом похож сладко-кислый освежающий оттенок.

Выбираем лучшие сорта белой смородины — Госреестр в помощь!

Сроки созревания также схожи — да и как не отличаться, если это один и тот же вид. С учетом поправки на особенности конкретного сорта, содержание витамина С и РР, пектина — также практически одинаковы.

Вопросы при покупке саженцев — на что обратит внимание?

Районирован ли для вашей местности — узнайте о зимостойкости и морозоустойчивости. К слову, это совершено разные вещи. Морозоустойчивость — способность без потерь переносить низкие температуры, а зимостойкость — комплексное определение, включающее и способность выдержать обледенение корневой системы, и сохранить целыми верхушки от подмерзания — в общем, в целости и сохранности дождаться весны.
Устойчивость к болезням: практически все устойчивы, но новые современные сорта белой смородины наделены комплексной устойчивостью — вот они, мечты о саде без химии.
Урожайность — понятие относительное. На одном участке — изобилие, на другом — десяток гроздочек на хилом растеньице. Все зависит и от технологии выращивания, и от посадочного материала.

Белой смородины сортамент — миникаталог

Сорта белой смородины по срокам созревания: ранние, средние, поздние.

Некоторые сорта устарели — так, знаменитая некогда Версальская белая, Красный Крест, Ред Лейк, некоторые представители предпоследнего поколения — Константиновская, Рондом, Задунайская.

Раннеспелые, плодоносящие в середине июля

Императорская желтая — созревает в июле, урожайность 5-8 кг/с куста. Кремового цвета сочные плоды невелики — чтобы не сказать мелкие, до 0.5-0.8 г, собраны в кисти длиной 5-6 см. Вкус сладкий с легкой кислинкой, нежный в сравнении с красной. Куст компактный, среднерослый, до 1.5 м высотой.

Белая Фея (второе название Алмазная) десертного вкуса, раннего срока созревания, урожайность до 12.5 т/га или порядка 5-6 кг/куста. Имеет компактный габитус, ветвистый. Ягоды весом 1.5-3 г прозрачно-белые, сладко-кислые.

Ютербогская (Weisse Yuterborger) компактный среднерослый кустик на редкость трудолюбив — может отдать до 7-8 кг крупных, прозрачных светло-кремовых ягод, очень приятных на вкус, сладких. Рекомендован для южных регионов и Центральных — с зимой русской, да и украинской и белорусской не особо дружит — морозоустойчивость Ютерборгской средняя, при температуре ниже -30 С могут подморозится цветочные почки, в северных регионах — возможны выпады при выращивании без укрытия.

Версальская — первопроходец, начиная с 1883 г — своего рода рекордсмен сортамента, выведен во Франции М. Бертеном. На фоне прочих не отличается выдающимися характеристиками. Единственное, рекордное количество витамина С — 60 мг/100 г делает долгожительницу настоящей витаминной бомбой.Габитус средний, умеренная урожайность — до 3 кг. Кисти длинные, крепко крепящиеся на них плоды прозрачные, с кремово-желтым оттенком, сладкие, не осыпаются после созревания.

Смородина Версальская не устойчива к антракнозу, не морозоустойчива — на Урале, в Сибири, да и в Подмосковье ей лучше уступить место новым, современным районированным формам.

Конец июля

Смородина Уральская Белая — хороша для Урала и просто хороша!

Смольяниновская

Выведен в Подмосковье, в НИЗИСНП, среднего созревания. Растения сильнорослые, умеренно раскидистые, на высоких толстых побегах несет от 4 до 9 кг средней величины — вес до 0.8-1.1 г, прозрачных, очень сладких гроздей длинной до 12 см. Имеет Смольяниновская смородина комплексную устойчивость к грибковым болезням — неоспоримый плюс, как и способность после созревания долго сохраняться, дожидаясь сбора.

Булонская белая

Средней величины ягоды прозрачно-белые, на солнечной стороне окрашиваются в легкий розовый цвет. При ярком солнце четко видно темные семена и прожилки — эффектна, красива и вкусна — вкус сладко-кислый, гармоничный. Устойчивость к болезням Версальской достаточная — не боится пятнистостей, антракноза. А урожайность — достаточно приличная.

На фото белая смородина Булонь Белая.

Белая Потапенко

Получена в результате селекции Красный Крест (США) х Красная Сибирячка (СССР) — вот такой вот каламбур, светлый юмор селекционеров — и никаких подспудных намеков на около-политические темы. Что касается цвета, от красных родителей в наследство достался лишь легкий оттенок

Минусинская белая

Выведен в 1971 г на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства, зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Для сорта белой смородины для Сибири, Урала, Подмосковья — отличный выбор: районирован к выращиванию в условиях Урожайность хорошая, ягода приятного вкуса. В качестве минуса Минусинской можно отметить невысокую лежкость.

Голландская белая

Старый, но прижившийся на участках садоводов. Несмотря на малый размер — до 0.5 г, отдает до 9кг с растения — достаточно приличная продуктивность. Описание можно дать кратко: неприхотлива, при интенсивной агротехнике огорошит плодородием, при низкой — даст не боле 3 кг. Весьма морозостойка, неустойчива к антракнозу.

Белоснежка

Кремовая выведен в НИИ генетики и селекции (Мичуринск). Урожайность 4-5 кг с растения. Габитус растений компактный, плоды до 0.7-0.9 г кремовые округлые, собраны в кисти длиной до 10-12 см.

Десертная

Родом из Германии, ранняя, урожайность до 4-5 кг с 5-6 растения. Десерного вкуса и назначения плоды 1-1.2 г, кремово-желтые, округлые, с кисловато-сладкой мякотью и нежной тонкой кожицей, кисти длиной 10-11 см.

Примус

Примус — первый, название оправдывает. Сорт белой смородины родом из Чехии (Бойница), получен в результате скрещивания Ротте Шпетлезе х Редлейк. Продуктивность 9-10 кг со взрослого растения возрастом 5-6 лет. Комплексная устойчивость к галловой тле, антракнозу, септориозу. Зимостоек, цветки и завязь устойчивы к возвратным заморозкам. Среднего срока созревания. Габитус компактный, слабораскидистый, побеги среднерослые, прямые, мощные. Длинные плотные кисти несут на себе гроздья крупных, в средней массе 0.7-1 г ягод желтоватого цвета округлой формы. Мякоть сладкая, сочная. Раскрывает себя до конца при выращивании с поливом, на плодородных почвах.

Белка

Выведен в НИИ селекции плодовых культур, Орел, РФ. Средне-ранний, стабильно плодоносящий, зимостойкий, с достаточной чувствительностью к грибным. В средней массе 0.5 г, цвет молочный с желтоватым оттенком, плоды прозрачные, округлые. Универсального назначения, пригоден для переработки, в свежем виде.

Снежана

Украинской селекции, выведена во Львовском филиале института УААН среднего срока созревания. Рекомендован к выращиванию в промышленном и любительском садоводстве, перспективен для интенсивных технологий во всех регионах Украины, подойдет для Центрального и Центрально-Черноземного региона России, для Белоруссии. Устойчива Снежана к высоким температурам, засухе, зимостойка.

Высокая урожайность, комплексная стойкость к мучнистой росе, септориозу, антракнозу. Крупные ягоды на длинных гроздьях весом от 0.7 до 1.1 г, с тонкой кожицей — округлые, прозрачные, белые — она роскошна. Вкус кисло-сладкий, тонкий, приятный. Растения компактные, среднерослые. Плоды хороши в свежем виде и для заморозки, приготовления вин и наливок, желе и конфитюров.

Смородина белая Баяна

Выведен в НИИ селекции плодовых культур, Орел, РФ, позднеспелая и урожайная. До 10 кг несет роскошный высокий куст, имеющий компактный габитус, не раскидистый. Относится к десертным, отличается сладким с выраженной тонкой кислинкой вкусом. Плоды не велики — до 1.7-3 г. Можно рекомендовать его лучшему другу и подруге — хозяйкам придется по душе при приготовлении желе, конфитюров желирующая способность Баяны благодаря высокому содержанию пектинов. Одно но: восприимчива к красногалловой тле.

Не стоит забывать, что продуктивность любой культуры зависит лишь на 50% от генов. Остальные 50% — это почвенно-климатические условия, агротехника выращивания — подкормки, формировка, полив и химзащита. А еще любовь к делу, к делу рук своих и к культуре. Щедрого урожая!

Белая смородина лучшие сорта

Содержание

1 Особенности выбора
2 Обзор лучших сортов для культивирования в Подмосковье
3 Рекомендуемые сорта для культивирования на Урале
4 Как ухаживать за смородиной — видео
5 Тонкости выбора белой смородины
- 5.1 Смородина для Подмосковья
- 5.2 Смородина для Урала
6 Лучшие сорта белой смородины для Урала и Подмосковья
7 Сорта белой смородины: видео
8 Лучшие сорта белой смородины для Подмосковья.
- 8.1 Беляна
- 8.2 Булонь
- 8.3 Десертная
- 8.4 Минусинская белая
- 8.5 Уральская белая
9 Описание лучших сортов белой смородины
- 9. 1 Английская белая
- 9.2 Белая белка
- 9.3 Белая беляна
- 9.4 Белый виноград
- 9.5 Белая Потапенко
- 9.6 Белая фея
- 9.7 Версальская белая
- 9.8 Голландская белая
- 9.9 Десертная
- 9.10 Кремовая
- 9.11 Примус
- 9.12 Прыгажуня
- 9.13 Смольяниновская
- 9.14 Ютерборгская

Алмазная

к содержанию ↑Английская белая

к содержанию ↑Белая белка

к содержанию ↑Белая беляна

к содержанию ↑Белый виноград

к содержанию ↑

Белая Потапенко

к содержанию ↑Белая фея

к содержанию ↑Булонь белая

к содержанию ↑Большая белая

к содержанию ↑Версальская белая

к содержанию ↑Голландская розовая

к содержанию ↑Голландская белая

к содержанию ↑Десертная

к содержанию ↑Кремовая

к содержанию ↑Минусинская

к содержанию ↑Примус

к содержанию ↑Прыгажуня

к содержанию ↑Смольяниновская белая

к содержанию ↑Уральска белая

к содержанию ↑Ютерборгская

Белая смородина представляет собой неприхотливый и выносливый кустарник, способный расти и давать ранние урожаи витаминных ягод в условиях умеренно-континентального и континентального климата. Чем белая смородина отличается от других видов смородины и какие сорта лучшие выбирать для возделывания в Подмосковье и на Урале, узнайте из данной статьи.

Особенности выбора

Белая смородина представляет одну из разновидностей красной смородины, поэтому имеет с ней много общего: пикантный освежающий вкус с легкой кислинкой, высокое содержание биоактивных веществ в ягодах, сроки созревания. От черной смородины она отличается отсутствием характерного смородинового аромата, длиной кистей, и цветом и вкусом ягод.

Внимание! Вкусовые особенности белой смородины обусловлены низким содержанием кислот и достаточно высоким показателем сахаристости.

Срок созревания белой смородины варьируются в зависимости от сортовых характеристик, и попадает на конец июня – июль. Средние показатели урожайности колеблются в пределах 4-9 кг.

Средняя урожайность смородины с куста — 4-9 кг

Белая смородина характеризуется как самоплодное растение, но опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом несколько разных сортов, в том числе и красную смородину. Замечено, что их совместная посадка способствует переопылению кустарников и повышению их продуктивности.

В Госреестр Сортов РФ занесены 10 видов белой смородины с четкими указаниями региона выращивания, поэтому выбирая сорт, следует учитывать данные рекомендации:

для выращивания в Подмосковье рекомендуются сорта: «Смольяниновская», «Баяна», «Кремовая», «Версальская», «Примус», «Белая фея». Эти же сорта районированы и в черноземных и южных регионах страны;
для выращивания в северных областях европейской части РФ рекомендованы сорта: «Версаль» и «Смольяниновская»;
для выращивания на Урале и в Поволжье следует выбирать белую смородину сортов «Беляна», «Версальская» и «Уральская белая»;
для выращивания в Сибири подойдут сорта: «Минусинская белая» и «Белая Потапенко».

Выбирая сорт смородины, необходимо учитывать регион, где она будет выращиваться

Обзор лучших сортов для культивирования в Подмосковье

Для возделывания белой смородины в Подмосковном регионе можно выбрать практически любой сорт. Чтобы получить обильный урожай достаточно создать оптимальные агротехнические условия. Лучше других в Подмосковье себя зарекомендовали:

«Ютербогская» («Weisse Yuterborger») – высокоурожайный сорт, вызревающий к середине июля, способен давать до 7-8 кг пригодных к переработке или употреблению в свежем виде ягод. Характерные черты сорта: густооблиственый раскидистый кустарник, обильно формирует кисти длиной до 10 см. Обладает приятным сладким вкусом с легкой кислинкой, отличается значительным содержанием витаминов и пектиновых веществ, крупноплодностью – диаметр ягоды может достигать 1 см и веса 0,6 г.
«Смольяниновская» — сильнорослый раскидистый кустарник, способный плодоносить до 9 кг. Характеризуется как десертный сорт — ягоды обладают сладким вкусом. Средняя дина кистей – 12 см. Созревает в конце июля. Среди достоинств сорта следует отметить высокую устойчивость к целому ряду грибковых заболеваний, способность не утрачивать товарный вид после созревания.
Для выращивания в Подмосковье можно выбрать любой сорт смородины
«Баяна» — позднеспелый высокорослый и высокоурожайный сорт, способный давать до 10 кг ароматных десертных ягод. Средний вес ягоды – 2-3 г, цвет ягод – пурпурно-золотистый. Обладает хорошей зимостойкостью, характеризуется дружным созреванием ягод, способностью формировать длинные кисти. Единственный недостаток – восприимчив к поражению красногалловой тлей.
«Булонь» — французский сорт, дающий до 4 кг небольших по размеру ягод, обладающих десертным вкусом (4,5 балла).
«Десертная» — раннеспелый сорт немецкой селекции. Характеризуется как морозоустойчивый и высокоурожайный сорт, дающий до 6 кг ягод. Длина кисти – 10-11 см. Цвет ягоды – желтый, вес – более 1 г.

Как ухаживать за смородиной — видео

Тонкости выбора белой смородины

Смородина для Подмосковья

Все сорта белой смородины очень урожайные

На востоке региона почвы совершенно другие: они представлены торфяником, грунтовые воды залегают очень близко.

Грунт сам по себе не очень плодородный и потребует тщательного ухода во время выращивания смородины.

Совет. Выбирая подходящий для выращивания в Подмосковном регионе сорт, обязательно примите во внимание особенности климата и почвы в конкретном районе.

Смородина для Урала

Лучшие сорта белой смородины для Урала и Подмосковья

Булонь Белая. Распространенный в Южном Подмосковье «французский» сорт.
Ягодки смородины имеют небольшой размер, который с лихвой компенсируется оригинальным десертным вкусом. Урожайность сорта весьма «скромная» – всего около 4,5 кг с одного куста. При выращивании этого сорта тщательно защищайте его от антракноза и сильных морозов, поскольку Булонь Белая боится и того, и другого.

Булонь Белая

Десертная. Отличный раннеспелый сорт белой смородины, выведенный немецкими селекционерами. Плоды имеют круглую форму, желтую окраску и немалые размеры (вес ягоды около 1-1,5 г). Растение представляет собой полураскидистый небольшой куст, с которого при должном уходе можно собрать около 5 кг плодов. Вкус плодов превосходный десертный, с пикантной кислинкой.
Белая Фея (Алмазная). Раннеспелый, щедрый на урожай сорт (с куста можно собрать до 6 кг вкуснейших ягод). Куст вырастает довольно компактным и очень ветвистым. Ягоды отличаются белой окраской и крупным размером (вес отдельных экземпляров достигает 3 г).

Баяна. Растение представлено великолепными высокими кустами, которые несут до 10 кг небольших ягод, имеющих сладкий с особой кислинкой вкус. Этот сорт способен «выжить» практически в любом климате. Хозяйки очень любят этого сорт использовать для приготовления всевозможных желе, поскольку ягоды Баяны становятся желеобразными при обработке (благодаря пектинам).

А вот для Уральского региона стоит присмотреть совсем другие, но не менее качественные сорта:

Уральская Белая. Сорт при должном уходе порадует вас немалым урожаем (около 5,5 кг с куста смородины). Ягоды отличаются большими размерами и отличным вкусом. Садоводы отмечают невероятную устойчивость сорта к всевозможным болезням, а также холоду. Среди особенностей ухода стоит отметить необходимость частых и щедрых поливов, иначе ягода будет постепенно мельчать.

Уральская Белая

Версальская. Фактически «первопроходец» среди сортов белоплодной смородины. Открыт еще в XIX веке. Кусты вырастают очень компактные, небольшой высоты. Версальская смородина может дать с одного куста не более 3 кг ягод, но они невероятно вкусные. Кроме того, ягоды содержат колоссальное количество витамина С – около 60 мг в 100 г.
Смольяниновская. Среднеспелый сорт. Кусты растения вырастают мощными, ветвистыми. Смородина при грамотном уходе сможет дать рекордные 8-9 кг плодов с одного куста. Ягодки неоднородны по размеру, но имеют одинаковый кисло-сладкий вкус, который в процессе дегустаций получил максимально возможную оценку – 5 баллов. Сорт прекрасно подходит для холодного Уральского климата, также очень устойчив к всевозможным болезням.

Сорта белой смородины: видео

Белая смородина встречается гораздо реже чем черная или красная. И мало кто знает, что белые ягодки содержат много витаминов С, А, Е и Р, и жизненно необходимых кислот. Они намного слаще и душистей своих сородичей, преимущество сортов белой смородины заключается ещё и в низком содержании аллергенов, ее можно употреблять взрослым и детям склонным к аллергическим реакциям.

Светлые ягоды помогают при простуде, воспалении мочевого пузыря, гипертонии, ревматизме, мочекаменных, сердечно — сосудистых болезней и при избыточном весе. Эти плоды способствуют быстрому сжиганию жиров и улучшению обмена веществ, из них варят компоты, морсы, кисели, делают джем. Сегодня мы рассмотрим наиболее востребованные сорта белой смородины.

Если вы собрались отправиться на рынок за саженцами белой смородины, то стоит узнать у продавцов:

На какой урожай можно рассчитывать.
Достаточно ли морозостойкий это сорт.
Насколько восприимчив он к болезням.

Лучшие сорта белой смородины для Подмосковья.

Лучше всего приживаются в Московском регионе следующие сорта белой смородины:

Беляна
Булонь белая
Десертная
Минусинская белая
Уральская белая.

Беляна

Беляна — эта ягода имеет вкусовое преимущество перед другими сортами белой смородины и по мнению дегустаторов считается самой приятной на вкус. Цвет ягод светло-желтый, почти прозрачные кисти плотные, средней длины, свисающие. Смородина морозостойкая, хорошо зарекомендовала себя в средней полосе и Подмосковье.

Урожайность — до 4 кг. ягод с 1 куста
Масса ягод — 0.6 до 1.5 гр.
Относится к сортам среднего срока созревания
Засухоустойчива, переносит студеные зимы до -34 градусов.

Достоинства: засухоустойчивая, морозоустойчивая, вкусная.

Недостатки: у ягод тонкая кожица, при перевозке могут помяться, лучше обрабатывать их на месте.

Булонь

Булонь — среднераннего срока созревания, кусты сравнительно невысокие, плотные, неплохо переносят загущенную посадку. Ягодки круглые, кремового цвета, с нежной кисло — сладкой мякотью.

Урожайность достигает 3-4 кг. ягод с 1 куста
Масса ягод от 0,7 до 0,9 гр.
Созревание — середина июля

Достоинства: хороший кисло-сладкий вкус, высокая урожайность

Недостатки: требует защиты от антракноза, плохо переносит сильные морозы

Десертная

Десертная — этот сорт белой смородины хорошо приживается на территории всей России, переносит морозы, дает хороший урожай. Благодаря мощной корневой системе может обходиться редкими поливами. Не восприимчив к грибным заболеваниям.

Урожайность — высокая до 6 кг с 1 куста
Масса ягод — 1-1,2 гр.
Созревание раннее

Достоинства: можно делать компоты, кисели, морсы и замораживать на зиму, морозоустойчива, устойчива к грибным болезням.

Минусинская белая

Минусинская белая — ягода отличается хорошим вкусом (4,6 баллов), но не самой высокой урожайностью. Средний сбор с куста около 3 килограммов. Плоды желтоватые, имеют тонкую кожицу. Хорошо переносит стужу, засухоустойчива, выводилась для Восточной Сибири, но отлично растет и плодоносит в Подмосковье. Устойчива к мучнистой росе и тле.

Урожайность — 2,5 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,8-1 гр.
Созревание среднее

Достоинства: хорошая зимостойкость, устойчива к болезням

Недостатки: крупные семена в ягодах.

Уральская белая

Уральская белая — морозостойкий сорт белой смородины. Кусты невысокие, густые, урожайность хорошая. Ягоды имеют приятный нежный вкус. Отлично переносит любую непогоду, в том числе и морозы. Самоопыляемый сорт.

Урожайность — до 6 кг с 1 куст
Масса ягод — 1,1 гр.
Созревание — ранний срок

Достоинства: не привередлива в уходе, идеально подходит для высадки в Подмосковье и Поволжье, имеет высокую морозостойкость

Недостатки: при редком поливе, со временем, ягоды становятся меньше по размеру.

Описание лучших сортов белой смородины

Английская белая

Английская белая — сорт хорошо зарекомендовал себя в средней полосе России и Подмосковье. В уходе не привередлив. Кусты небольшие, ягоды как мячики круглые, крупные, освежающего кисло-сладкого вкуса.

Урожайность — 4-6 кг. ягод с одного куста
Масса ягод — 1,1 гр.
Созревание раннее

Достоинства: хорошо переносит морозы, плоды достаточно большого размера.

Недостатки: низкая самоплодность, поражается антракнозом.

Белая белка

Белая белка — морозоустойчивый сорт, не восприимчивый к заболеваниям, начинает плодоносить уже со второго года после посадки, отличается стабильным плодоношением.

Урожайность — 4,5 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,5-1 гр.
Созревание среднераннее

Достоинства: хорошо переносит морозы, практически не поражается мучнистой росой и антракнозом.

Белая беляна

Белая беляна — морозоустойчивый сорт белой смородины, хорошо переносит засуху. Кусты невысокие, слабораскидистые. Ягоды слегка овальные, с тонкой нежной кожицей, плохо переносят транспортировку, но зато вкус отличный — 5 баллов. Урожай созревает дружно в середине лета.

Урожайность — до 4 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,8-1,5 гр.
Созревание — среднее

Достоинства: хорошая зимостойкость, самоплодность, замечательный вкус ягод.

Недостатки: может поражаться антракнозом

Белый виноград

Белый виноград — среднеспелый сорт белой смородины, не боится продолжительных и холодных зим, достаточно хорошо переносит засуху. Куст компактный, ягоды круглые, крупные, прозрачные с желтым оттенком. Отрыв сухой. Вкус сладкий, десертный.

Урожайность — 4 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,8-1 гр.
Созревание — среднее

Достоинства: не боится весенних заморозков.

Недостатки: низкая самоплодность

Белая Потапенко

Белая Потапенко — сорт отличается хорошей выживаемостью, подходит для посадки в районах с холодным климатом. Болезнями почти не поражается. Куст небольшой, низкорослый. Ягоды имеют бело-желтый цвет, на вкус кисло-сладкие.

Урожайность — 5,8т/га
Масса ягод — 0,5-0,8 гр.
Созревание — среднераннее

Достоинства: скороплодность, отличный вкус плодов, которые долго висят на ветвях после созревания.

Недостатки: — средняя урожайность

Белая фея

Белая фея — лидирующий сорт среди белоплодной смородины. Хорошо переносит засушливое лето. Форма плодов округлая. Куст слабораскидистый, ветви толстые средней длины. Ягоды разного размера, в основном крупные, весом от 0,8 до 2 грамм. Имеет белый цвет с желтым отливом. Открыв сухой. Вкус кисло-сладкий, запаха не имеет.

Урожайность — 5,2 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,8-2 гр
Созревание — середина июля

Достоинства: самоопыляющийся, каждый год дает хороший урожай, отлично переносит транспортировку, хороши на десерт

Версальская белая

Версальская белая, пожалуй самый известный и распространенный сорт белой смородины. Отличается стабильно хорошими урожаями и вкусными, крупными ягодами. Растение неприхотливое, легко переносит зной и засуху, но в морозные зимы может подмерзать. Кусты вырастают до полутора метров. Ягоды одномерные, крупные, кисло — сладкого вкуса. В плодоношение вступает на четвертый год.

Урожайность — 4-4,5 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,7-1,3 гр.
Созревает в конце июля — начале августа.

Достоинства: не поражается мучнистой росой, проста в уходе.

Недостатки: поражается антракнозом.

Голландская белая

Голландская белая — этот сорт созревает достаточно рано, имеет среднюю урожайность, легко переносит заморозки. Куст небольшой, среднераскидистый. Ягоды среднего размера, кремового оттенка, очень сочные. Отрыв мокрый. Плоды кисло — сладкого вкуса.

Урожайность — 4-5 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,7-0,8 гр.
Созревание раннее

Достоинства: не прихотливый в уходе, самоплодный, устойчив к антракнозу.

Десертная

Десертная — этот сорт рано созревает и имеет высокую урожайность. Устойчив к заморозкам и неблагоприятным погодным условиям. Сорт устойчив к различным заболеваниям. Куст не большого размера, а вот ягоды крупные, круглые, прозрачные, имеют желто-розовый оттенок. На вкус сладкие с кислинкой.

Урожайность — до 6 кг с 1 куста
Масса ягод — 1,2 гр.
Созревание раннее

Достоинства: крупная смородина, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия

Кремовая

Кремовая — этот сорт белой смородины хорошо приживается в Центрально-Черноземном регионе и при правильном уходе приносит отличный урожай. Ягоды крупные, кремового цвета, с тонкой кожицей и кисло-сладкие на вкус. Кусты среднего размера, в холодные зимы могут подмерзать.

Урожайность — до 6 кг с 1 куста
Масса ягод — 0,9 гр.
Созревание раннее.

Достоинства: крупный размер плодов, почти не поражается заболеваниями, высокая урожайность

Недостатки: плохо переносит морозы, слишком тонкая кожица

Примус

Примус — сорт выведен в Чехии. Отличается высокой урожайностью, хорошей зимостойкостью и устойчивостью практически ко всем заболеваниям. Куст прямостоячий, компактный. Ягоды после созревания долго не опадают.

Урожайность — до 10 кг с 1 куста
Масса ягод -1 гр.
Созревает в начале — середине июля.

Достоинства: зимостойкий, высокоурожайный сорт, устойчив к галловой тле и антракнозу.

Прыгажуня

Прыгажуня — этот сорт был выведен в Белоруссии с помощью скрещивания сортов Красный крест, Вишневая и Белый виноград. Куст среднего размера. Урожайность высокая. Хорошо переносит сильные морозы и весенние заморозки. Ягоды круглые, розового цвета на вкус кисло-сладкие.

Урожайность — 15 т/га
Масса ягод — 0,7-0,9 гр.
Среднего срока созревания

Достоинства: хорошая урожайность, зимостойкость

Недостатки: поражается листовыми пятнистостями.

Смольяниновская

Смольяниновская белая — подходит для посадки в климатических условиях Центрального и Дальневосточного регионов РФ. Относится к быстрорастущим растениям, за лето ветви могут отрастать на 30 и более см, из-за этого крона быстро загущается и требует частого прореживания. Ягоды прозрачные, круглые на вкус кисло-сладкие.

Урожайность — 6,2 кг. с 1 куста
Масса ягод — 0,7-1 гр.
Созревание среднераннее

Достоинства: морозоустойчивость до -30градусов, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.

Недостатки: средняя устойчивость к вредителям, требует регулярной обрезки.

Ютерборгская

Ютерборгская — этот западноевропейский сорт допущен к выращиванию по Северо-Западному, Восточно-Сибирскому регионам. Среднеспелый сорт белой смородины. Легко переносит засуху, но имеет плохую устойчивость к антракнозу. Куст густой, невысокий. Ягоды средние и крупные, кремового цвета, имеют сладкий, нежный вкус.

Урожайность — 7-8 кг. с 1 куста
Масса ягод — 0,7-1 гр.
Созревание среднераннее.

Достоинства: хорошо переносит жару, высокая урожайность, плоды долго не осыпаются после созревания.

Недостатки: слабая устойчивость к антракнозу.

Сохранить статью в:

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Тест — «Какой я дачник»

Поделиться с друзьями статьей:

Дата публикации:Лучшие сорта

сортов с фото и описанием, отзывы

Содержание

1 Смородина английская белая
2 Смородина белая Баяна
3 Смородина Белая Фея (Диамант)
4 Смородина Белая жемчужина
Виноград 5 Белка
7 Смородина белая Бланка
8 Смородина белая крупная
9 Смородина белая Булонь
10 Смородина Версаль белая
11 Смородина белая голландская
12 Viksne White Cerrant
13 Белая смородина с голландером
. 20 Смородина белая Уральская
21 Смородина белая Ютерборг
22 Заключение
23 Отзывы

Смородина белая — кустарниковая садовая культура. Его ценят за простоту и производительность. Плоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Для посадки выбирайте сорта белой смородины с лучшими характеристиками. При этом необходимо учитывать район толерантности, зимостойкость, сроки созревания.

Смородина английская белая

Это старый известный сорт, дающий ранний урожай. Хороший вариант для посадки в Подмосковье и средней полосе. Отличается низкой самоплодностью, поэтому рядом обязательно высаживают опылитель.

Куст компактный, с ветвями средней величины. Его листья серо-зеленые, слегка вогнутые. Иммунитет к заболеваниям высокий, изредка встречаются признаки мучнистой росы. Плоды шаровидные, среднего размера. Вкус у них десертный, в меру кисловатый. Английская белая смородина идеально подходит для домашних заготовок.

Смородина белая Баяна

Баяна плодоносит позже. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном районе. Куст сильнорослый, загущенный, слегка раскидистый. Побеги густые, прямые, красно-коричневые.

Ягоды одного размера, массой до 0,7 г, с беловатой и прозрачной поверхностью. Они имеют десертный вкус и богаты пектином. Баян ценится за урожайность и зимостойкость, невосприимчив к мучнистой росе, но требует защиты от красногалловой тли.

Смородина Белая Фея (Даймонд)

Среднеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в Центральном регионе. Куст небольшой, густой, слегка раскидистый. Ветви его крепкие, серо-коричневые, прямостоячие. Растение нуждается в регулярной обрезке. Кустарник отличается самоплодностью, устойчивостью к болезням и вредителям.

Алмазная белая смородина с крупными плодами. Они шаровидные, одномерные, бежевого цвета, с ярко выраженными полосами. Вкус у них достойный, с кисловатыми нежными нотками. Урожай используют для любой переработки.

Смородина Белая жемчужина

Представитель голландской селекции, легко адаптирующийся к условиям России. Крона кустарника среднего размера, имеет неправильную или округлую форму. Устойчивость к грибковым инфекциям и вредителям высокая.

Белая жемчужина плодоносит в середине июля. Каждый куст приносит до 10 кг плодов размером 6-9 мм, кремового цвета. Кожа у них прочная, прозрачная. Урожай перерабатывают на домашние продукты или замораживают на зиму.

Смородина Белый виноград

Растение компактное, средней силы роста. Урожай созревает в последние дни июля. Ягоды имеют приятный сладковатый вкус, легко отделяются от кисти. Их кожа имеет желтоватый оттенок.

Белый виноград ценится за стабильную урожайность. Каждый куст приносит, в среднем, 4 – 5 кг. Плоды достаточно крупные. Повышенная устойчивость к болезням и вредителям. Белый виноград легко переносит зимние морозы.

Совет! Рядом высаживают не менее двух представителей культуры. За счет повторного опыления цветков увеличивается урожайность каждого растения.

Смородина белая Белка

Кустарник средней высоты с раскидистыми прямыми побегами. Урожай приносит в среднеранний период: плоды массой от 0,5 до 1 г, приплюснутой формы. Кожица у них кремовая, прозрачная, мякоть сладкая с кисловатыми нотками.

Сорт Белка повышенной зимостойкости. Объем урожая за сезон достигает 5 кг. Растение редко болеет септориозом и мучнистой росой. Обработка против почечных клещей обязательна. Мякоть содержит пектин, обладающий желирующими свойствами.

Смородина белая Бланка

Сорт среднего срока плодоношения. Урожай готов к сбору в середине лета. Плодоношение обильное крупными, плотными и сладкими бежевыми ягодами; при созревании их кожица становится более прозрачной.

Бланка образует мощный и крупный куст. Она хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Культура без проблем переносит суровые зимы, не подвержена болезням и вредителям. Область применения урожая не ограничена.

На фото смородина белая сорта Бланка:

Смородина белая крупная

Поздний крупноплодный сорт. Это среднерослый кустарник с мощными раскидистыми побегами. Отличается устойчивостью к неблагоприятному климату, выдерживает дождливую погоду и избыток влаги в почве.

Плоды кремовые, кожица прозрачная, форма округлая, слегка приплюснутая, вкус хороший. Ягоды содержат мало сахара, поэтому их рекомендуют диабетикам любого возраста. Урожай подходит для домашнего консервирования.

Смородина белая Булонь

Известный французский гибрид. Его кусты компактны, занимают мало места на участке. Их высаживают на расстоянии 0,75 м друг от друга. Листья зеленые, пятилопастные, среднего размера. Ветви прямые, образуют раскидистую крону.

Десертный ягодный вкус, дегустационная оценка 4,8 балла. Мякоть и кожица ягоды кремовые, масса – до 0,9 г. Урожайность достигает 4 кг с куста. При уходе учитывайте, что сорт восприимчив к антракнозу. При этом имеется хороший иммунитет к мучнистой росе.

Смородина Версаль белая

Сорт родом из Франции, данных о точном происхождении нет, рекомендуется для посадки в средней полосе, в Поволжье, на Северо-Западе и Урале. Крона раскидистая, среднего размера. Ветви куста крепкие и толстые. Сорт нуждается в профилактике антракноза. Иммунитет к мучнистой росе на высоком уровне.

Плодоношение начинается рано — в первой декаде июля. По отзывам, смородина белая Версаль приносит крупные ягоды. Размер их до 1 см, кожица прозрачная. Самоплодность культуры низкая. Лучшим опылителем считается Йонкер ван Тете.

Важно! Чтобы получить сладкие ягоды, для саженца находят солнечное место.

Смородина голландская белая

Старинный гибрид, выведенный в Европе. Голландская белая смородина созревает рано. Кустарник самоплодный, его завязи формируются без участия опылителей. Крона довольно компактная, слегка раскидистая. Высокая устойчивость к холодам.

Плоды среднего размера, массой около 0,7 г. Цвет у них кремовый, вкус отличный, сладкий, с легкой кислинкой. Сорту присвоена максимальная дегустационная оценка по 5-бальной шкале. Объем урожая за сезон достигает 9кг. Спелые плоды не пекутся и не опадают.

Смородина белая Виксне

Один из лучших сортов смородины белой для всех регионов России. Сорт среднего периода плодоношения. Сведения о происхождении не сохранились. Выглядит как невысокий, раскидистый куст. Ветки не густые, слегка розового цвета. Стойкость к жаре и холоду — на высоком уровне. Показатели урожайности средние. Кустарник практически не подвержен мучнистой росе.

Плоды формируются в длинные кисти до 10 см длиной. В каждом из них содержится до 11 ягод: крупных, шаровидной формы. Кожа у них бежевая с тонкими прожилками. Вкус хороший, сладковатый.

Смородина белая Витте Холландер

Сорт выведен в Голландии. В российских условиях созревает в среднепоздний срок. Урожай достигает зрелости в июле. Мощный кустарник высотой до 2 м, с крупными коричневыми побегами, имеет крупные, пятилопастные, темно-зеленые листья. Устойчивость к холоду и засухе — повышена.

Витте Холлендер дает крупные ягоды размером до 8 мм. Они собраны в длинные кисти. С куста получают до 8 кг плодов. Благодаря плотной кожице они хорошо переносят хранение и транспортировку.

Смородина белая десертная

Сорт смородины белой Десертная получил свое название благодаря сладкому вкусу. Ягоды кремового цвета, массой до 2 г. Мякоть их желтоватая, сладкая, с освежающей кислинкой. Кустарник возник в Германии.

Сорт Десертная отличается высокой урожайностью: до 6 — 8 кг. Созревание происходит рано. Плотная кожица плода позволяет ему выдерживать длительную транспортировку. Растение не восприимчиво к морозам и вредителям. Селекционерам удалось повысить устойчивость нового гибрида к грибковым заболеваниям.

Смородина белая Кремовая

Гибрид среднего срока плодоношения, широко распространен в Центрально-Черноземном районе. Крона средняя, не слишком раскидистая. Ветви прямые, буровато-коричневые. Зимостойкость и урожайность высокие. Восприимчивость к болезням и вредителям низкая.

Variety Cream обладает хорошей самоплодностью. Ягоды крупные, массой до 1 г, в длинных гроздьях. Кожа у них тонкая, кремовая, с белыми полосками. Вкус хороший, кисловатый, освежающий в жару. Урожайность характеризуется как стабильная, около 4 кг.

Смородина белая Минусинская

Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в Восточно-Сибирском регионе. Крона кустарника средней величины, не загущенная, раскидистая. Побеги его толстые, темно-серые, расположены прямо. Растение без проблем переносит зимние холода, но может страдать от засухи.

Ягоды крупные, их масса достигает 1 г. Форма у них шаровидная, кожица желтоватая, тонкая. Многим садоводам может показаться недостатком то, что плод имеет крупные семена, но это компенсирует хороший вкус, который оценивается в 4,6 балла. Урожай не выдерживает длительной транспортировки и хранения.

Важно! Чтобы кустарник лучше перенес зиму, осенью его окучивают. Сверху насыпать перегной или торф.

Смородина Потапенко белая

Среднеранний сорт, предназначенный для Сибирского региона. Крона куста слабораскидистая, состоит из ветвей средней толщины. Сила его роста умеренная. Растение устойчиво к холодам, цветки не опадают даже после весенних заморозков. Плодородие культуры высокое, кустарник быстро начинает давать урожай.

Сорт Потапенко самобесплодный, образует завязи без опылителя. Плодоношение ежегодное. Показатели урожайности средние. Ягоды массой 0,5 г шаровидной формы имеют желтоватую кожицу. У них хороший вкус, им была поставлена дегустационная оценка 4,7 балла.

Смородина белая Примус

Гибрид получен в Чехии в 1964 году. На территории России выращивается в Центральном и Северо-Западном регионах. Крона растения средней величины, слегка раскидистая, загущенная. Серо-коричневые побеги прямые.

Плоды массой до 1 г выровненные, собраны в густые длинные кисти. Форма у них шаровидная, кожица прозрачная, мякоть желтоватого цвета, вкус приятный, сладковатый с кислинкой. С куста снимают до 10 кг ягод. Культура имеет достойную зимостойкость. Бутоны не опадают после весенних заморозков.

Смородина белая Смольяниновская

По описанию смородина белая Смольяниновская урожайность среднераннего срока. Допущен к посадке в средней полосе и Волго-Вятском районе. Крона у нее густая, умеренной силы сорта. Ветви прямые, крепкие, сероватые. Повышение устойчивости к вредителям и болезням культуры.

Плоды среднего размера, массой не более 1 г. Форма у них овальная, кожица беловатая и блестящая, семена некрупные, их довольно много. Вкус оценивается как отличный, освежающий. Урожай идет на переработку. Самоплодность растения средняя; для обильного плодоношения нуждается в опылителе.

Смородина белая Уральская

Сорт допущен к выращиванию в Уральском регионе. Созревает в среднеранние сроки. Крона у него загущенная, слегка раскидистая. Побеги светло-зеленые, слегка изогнутые. Кустарник высокопродуктивный. Морозостойкость выше средней.

Ягоды массой до 1,1 г округлой формы с желтоватой кожицей. Вкус у них хороший, оценивается экспертами в 5 баллов. С куста снимают более 6 кг плодов. Самоплодность сорта высокая, завязи формируются без опылителей. Растение не болеет мучнистой росой, изредка болеет антракнозом.

Смородина белая Ютерборг

Гибрид родом из Западной Европы. На территории России выращивается в Северном регионе, Сибири, Северо-Западе и Урале. Крона средней величины, шаровидная, густая, раскидистая. Самоплодность культуры средняя, урожайность увеличивается при увеличении числа опылителей.

Сорт Ютерборгская дает высокий урожай до 8 кг. Его плоды крупные, достигают 1 см в обхвате. Их форма немного приплюснута. Вкус ягод приятный, умеренно кисловатый. Устойчивость к септориозу и антракнозу средняя. Растение требует дополнительной защиты от вредителей.

Внимание! Если куст становится слишком густым, его обрезают, оставляя не более 5 – 7 здоровых побегов.

Заключение

Сорта смородины белой выращивают в разных регионах России. При выборе саженца ориентируются на вкусовые качества и урожайность. Кроме того, учитывается зимостойкость куста, восприимчивость к болезням и вредителям.

Отзывы

Морозова Дарья Владимировна, 34 года, г. Саранск

Много лет назад я купила смородину белую Белиана. Я ориентировалась на описание сорта, отзывы и фото в интернете. Саженец превратился в раскидистый куст. Ежегодно дает крупные сладкие плоды. Они округлой формы с прозрачной тонкой кожицей. Сорт Беляна неприхотлив, хорошо переносит засуху, хорошо зимует. Вкус у нее отменный, поэтому ягоды очень любят дети. Советую садоводам присмотреться к этому сорту.

Камышов Максим Иванович, 57 лет, г. Тамбов

Смородина Баян входит в топ лучших сортов. Мой куст довольно высокий и раскидистый. Ягоды не самые крупные, но сладкие, с легкой кислинкой. Семена довольно крупные, хорошо видны сквозь тонкую кожицу. Баяна созревает достаточно поздно. Всего получается до 7 литров фруктов. Собирать их можно постепенно, ягоды не пекутся и не опадают. За 4 года выращивания сорт Баян ни разу не болел. Урожай можно спокойно хранить в холодильнике несколько дней.

Лучшие сорта смородины: описание с фото, отзывы

В России смородину выращивают с незапамятных времен. Наряду с крыжовником и малиной эта ягода никогда не выходит из моды. Неприхотлив в уходе, урожайный, хорош как в свежем, так и в переработанном виде. Одной из первых смородину высаживают на участки при закладке нового сада. Сейчас большой выбор сортов на любой цвет и вкус: белые, красные, зеленые, черные, а также желтые, которые тоже могут быть с красными или черными ягодами. Как разобраться в этом многообразии? Как выбрать именно тот сорт, который долгие годы будет радовать вас и ваших близких вкусной и полезной ягодой? В этой статье мы постараемся вам в этом помочь.

Содержание

1 Немного около диких сморонов
2 Критерии для выбора разнообразных смородиков
3 разновидности смородины
- 3.1 Черная смородина
  - 3.1.1.1. сорта смородины черной
  - 3.1.2 Фотогалерея: популярные сорта смородины черной
- 3.2 смородина красная
  - 3.2.1 Таблица: некоторые сорта смородины красной
  - 3. 2.2 Фотогалерея: Популярные разновидности красной смородины
- 3.3 Белая смородина
  - 3.3.1 Таблица: некоторые сорта белой смородины
  - 3.3.2 Фотогалрия: популярные сорта
  - 3.3.2. смородины белой
- 3.4 Смородина желтая, или золотистая
  - 3.4.1 Таблица: некоторые сорта смородины золотистой
  - 3.4.2 Фотогалерея: 9 сортов смородины золотистой0003
- 3.5 Burgundy currant
  - 3.5.1 Table: some varieties of burgundy currant
  - 3.5.2 Photo gallery: popular varieties of burgundy currants
- 3.6 Green currant
  - 3.6.1 Таблица: некоторые сорта смородины зеленой
  - 3.6.2 Фотогалерея: популярные сорта смородины зеленой
4 Устойчивые к болезням и вредителям сорта
5 Currant varieties for different regions
- 5. 1 Southern regions of Russia
- 5.2 Middle zone of Russia
- 5.3 North of Russia
- 5.4 Belarus
- 5.5 Ural
- 5.6 Сибирь
- 5.7 Украина
6 Отзывы

Немного о смородине дикорастущей и черной в дикой Европе, в Сибири

5 900 Все известные нам сорта выведены на основе этих растений. Самая ароматная смородина с черными ягодами, а благодаря большому количеству эфирных масел все части растения имеют характерный запах. Бутоны, тонкие кусочки побегов добавляют в чай, листья используют как пряную добавку к маринадам, солениям и для ароматизации напитков. Их можно ферментировать как чайный лист для вкусного чая без кофеина.

Смородина лесная с черными ягодами самая ароматная

Критерии выбора сорта смородины

В настоящее время известно большое количество сортов отечественной и зарубежной селекции, которые можно выращивать в различных регионах. При выборе сорта учитываются различные факторы:

морозостойкость — способность растения длительное время переносить низкие температуры является генетическим фактором;
засухоустойчивость — способность растений переносить недостаток влаги с минимальными потерями урожая. Это один из важных факторов при выращивании в засушливых регионах, где летом обычны высокие летние температуры и редкие дожди, так как смородина влаголюбивое растение;
Не в последнюю очередь учитывается размер ягод. Раньше крупноплодными считались растения с ягодами массой 1,5-2 г. В настоящее время существуют сорта смородины с ягодами массой от 4 до 5,5 г (сорта черной смородины Люсия (3,6-5,5 г), Сокровище (2–4 г), Экзотика (3,5–5 г). У красной смородины ягоды мельче (для например, сорт Натали весит 1 г, а Йонкер Ван Тетс — 1,5 г)9.0006

Если вы ответственно отнесетесь к выбору саженцев этой культуры, то на вашем участке будут расти кусты смородины, поставлять витаминную ягоду на ваш стол не один год: https://myflower. desigusxpro.com/ru/ yagody/smorodina/posadka-smorodinyi-vesnoy-sazhentsami.html

Вы можете найти объявления о продаже ремонтантной смородины. Есть ли такие сорта или это рекламный ход?

Ремонтантность (от франц. remontant — вновь подниматься, снова цвести) — способность растений повторно или повторно цвести и плодоносить в течение одного вегетационного периода. Ремонтопригодность можно наблюдать у цитрусовых культур, декоративно-кустарниковых (ремонтантные, чайно-гибридные и другие розы, некоторые виды спиреи), ягодных (некоторые сорта малины, земляники) и травянистых растений (бегония вечноцветущая, агератум, лобелия и др.) .
Из Википедии https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD %D1%82%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C

В настоящее время официально зарегистрированных сортов ремонтантной смородины нет.

Сорта смородины

При выборе растения для посадки садоводы чаще всего выбирают черную или красную смородину, реже останавливают свой выбор на желтой или белой. А про смородину с зелеными ягодами мало кто знает. Подробно рассказать обо всех известных разновидностях в одной статье невозможно, мы рассмотрим некоторые из них.

Черная смородина

В старину ее называли «лужицей», так как она любит влажную почву и не любит солнце, хорошо растет в небольшом затенении. Однако при слишком высокой влажности растение поражается грибком. В настоящее время существует множество сортов, устойчивых к распространенным заболеваниям черной смородины.

Таблица: некоторые сорта черной смородины

Сорт	Сортовая характеристика	недостатки
Гулливер	Ягоды крупные, хорошего вкуса. Устойчив к болезням и вредителям. Урожайность высокая. Морозостойкий	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Ажурный	Ягоды крупные, кисло-сладкие. Устойчивость к болезням средняя. Морозостойкий. Урожайность	Пораженные антракнозом
Кипиана	Кисти густые. Ягоды крупные и имеют гармоничный вкус. Болезне- и морозоустойчивость высокая	Пораженный антракнозом
Ленивец	Урожайность высокая. Ягоды крупные, кисло-сладкие. Морозостойкий. Средняя устойчивость к болезням	Требуется опылитель
Бен Конан	Ягоды среднего размера, кисло-сладкие. Зимостойкий и высокоурожайный	Слабо поражается болезнями и повреждается вредителями
Блэкстон	Урожайный, морозостойкий. Ягоды кисло-сладкие. Устойчивость к болезням	Ягоды неравномерные по размеру
Гармония	Ягоды кисло-сладкие, ароматные. Устойчив к болезням. Морозостойкость и высокая урожайность	Слабо поражается болезнями и повреждается вредителями
Дашковская	Устойчив к болезням. Ягоды крупные, кисло-сладкие. Среднеурожайный, морозоустойчивый	Урожайность не очень высокая
Кентавр	Ягоды кисло-сладкие. Морозостойкость и высокая урожайность. Устойчивость к болезням	Ягоды могут рассыпаться
Мила	Ягоды сладкие, среднего размера. Морозостойкий. Устойчив к мучнистой росе	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Ожебин	Кисти длинные. Ягоды крупные, кисло-сладкие. Устойчив к болезням. Зимостойкость высокая	Устойчивость к ржавчине
Алтайский поздний	Ягоды средние, кисло-сладкие. Морозостойкий. Устойчивость к болезням	Поражается мучнистой росой
Бинар	Морозостойкий. Урожайность высокая. Ягоды среднего размера. Disease resistant	Sour berries

Photo gallery: popular varieties of black currant

: Blackcurrant variety Ojebin — high-yielding

: Berries of the black currant variety Kipiana are very large

: Сорт черной смородины Ажур может поражаться антракнозом

: На кусте черной смородины Гулливер растут крупные сладкие ягоды

Смородина красная

Этот сорт смородины отличается неприхотливостью и надежностью в плодоношении. Хорошо растет и приносит хорошие стабильные урожаи в Мурманской и Архангельской областях. Цветы красной смородины хорошо переносят кратковременное понижение температуры до минус трех градусов. Куст не имеет резкого характерного запаха.

Таблица: Некоторые разновидности красной смородины

4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444. Урожайный. Морозостойкий. Высокая устойчивость к болезням

Разнообразие	. Краткое описание
Засухоустойчивость средняя
Йонкер Ван Тец	Голландский сорт. Ягоды крупные и имеют приятный вкус. Зимостойкость и устойчивость к болезням и вредителям высокая	Пораженные возвратными заморозками
Валентиновка	Ягоды средние, сильножелированные. Зимостойкий. Устойчив к болезням и вредителям	Кислые ягоды
Розовый мускат	Ягоды розовые, сладкие с мускатным привкусом. Урожайный. Устойчив к болезням. Морозостойкий	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Ранний Толмачева	Устойчив к болезням. Ягоды крупные, кисло-сладкие. Морозостойкость и высокая урожайность	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Памятный	Ягоды кисло-сладкие. Зимостойкий. Устойчив к болезням	Мелкие ягоды
Каскад	Урожайный, устойчивый к болезням. Ягоды сладкие с кислинкой. Морозостойкий	В Госреестре селекционных достижений не указан
Любимец	Ягоды кисло-сладкие. Урожайность и морозостойкость высокие. Устойчивость к болезням	Слабо поражен антракнозом и почковым клещом
Щедрый	Ягоды средние, приятного вкуса. Собран. Морозостойкий. Устойчив к болезням	Поражается почковым клещом
Глаз дракона	Ягоды крупные, кисло-сладкие. Урожайность и морозостойкость высокие. Болезнеустойчивость	Не указано в Госреестре селекционных достижений
Йота	Засухоустойчивый. Ягоды кисло-сладкие. Морозостойкий. Устойчивый к болезням	Не указан в Госреестре селекционных достижений

Один из самых известных сортов смородины красной далеко не новый Early Sweet:https://myflower.desigusxpro.com/ru/yagody/smorodina /krasnaya-smorodina-rannyaya-sladkaya-opisanie-sorta.html

Фотогалерея: популярные сорта красной смородины

: Red currant varieties Cascade have sweet and sour berries

: An excellent jelly is obtained from the red currant of the Valentinovka variety

: Jonker Van Tets red currant bred in Holland

: Red currant сорта Глаз дракона обладает высокой морозостойкостью

Смородина белая

Смородина белая относится к сортам красной. Ягоды от молочного до кремового цвета, слаще красных или черных. Не вызывает аллергических реакций. Имеет тонкий аромат. Урожайность высокая. Ягоды долго остаются на ветках. Не любит сильно влажных почв. На солнечных участках лучше плодоносит, а в тени ягоды вырастают более кислыми.

Table: some varieties of white currant

Variety	a brief description of	disadvantages
Versailles white	Старинный (с 19 века) французский сорт. Ягоды крупные и сладкие. Не рассыпаться. Урожайный. Зимостойкость средняя	Поражается грибными болезнями
Белая фея	Ягоды однородные, белые с полосами, отличного вкуса. Урожайный. Морозостойкий. Устойчив к болезням	Мелкие ягоды
Белка	Урожайный. Ягоды однородные и вкусные. Морозостойкий. Устойчив к болезням и вредителям	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Беляна	Ягоды кисло-сладкие, среднего размера. Урожайность высокая. Морозостойкий. Устойчив к болезням	Поражается антракнозом
Белоснежка	Морозостойкий, засухоустойчивый. Ягоды кисло-сладкие, крупные. Болезнеустойчивость	Не указана в Госреестре селекционных достижений
Белая жемчужина	Ягоды сладкие, крупные. Морозостойкий. Болезне- и засухоустойчивый	Не указан в Госреестре селекционных достижений
Снежана	Морозостойкий. Устойчив к болезням. Ягоды сладкие, крупные	Не указаны в Госреестре селекционных достижений

Фотогалерея: популярные сорта смородины белой

: Сорт смородины белой Белая Фея — морозостойкий

: Versailles white — an old French variety

: The berries of the Snezhana white currant are very sweet

: White currant variety White squirrel resistant to disease

Yellow, or golden , смородина

В народе ее иногда называют «крандаль», но это не общее название, а один из сортов, с которыми работал И. В. Мичурин. Окрас ягод желтой смородины может быть разным: у сорта Шафран ягоды желтые, у Пурпурной — пурпурно-коричневые, у Ундина — черные. Естественно, золотистая смородина встречается в Северной Америке. В Европе известна с 18 века, сначала как декоративная культура.

Не существует большого разнообразия сортов золотистой смородины. Этот сорт очень неприхотлив и может расти в любых условиях. Смородина Золотистая способна выдерживать сильные морозы, длительное время обходиться без полива. Она порадует вас урожаем, даже если растет в тени, где другие сорта смородины практически не плодоносят.

Таблица: некоторые сорта смородины золотистой

Сорт	краткое описание	недостатки
Венера	Хороший вкус черных ягод. Кустарник высотой до 1,5 м. Высокая морозостойкость и устойчивость к болезням	Может подмерзать (подмерзать)
Ляйсан	Янтарные ягоды, приятные на вкус. Высокая урожайность и морозостойкость. Устойчив к болезням и вредителям	Мелкие ягоды
Сибирское солнце	Ягоды ароматные, кисло-сладкие, желтого цвета. Морозостойкий, устойчивый к болезням	Requires pollination with other golden currant varieties

Photo gallery: varieties of golden currant

: Golden currant variety Siberian Sun does not bear fruit without pollinators

: Venus, a golden currant variety, имеет черные ягоды

: Сорт смородины золотистой Ляйсан отличается высокой урожайностью

Смородина бургундская

Этот сорт включает смородину с ягодами гранатового или вишневого цвета. Он может быть как красным, так и золотым.

Таблица: Некоторые разновидности бордовой смородины

Разнообразие	Краткое описание	Дис. Ягоды крупные, сбалансированного вкуса	Может поражаться антракнозом. Низкая морозостойкость
Ильинка	Ягоды крупные, однородные. Устойчив к болезням. Высокая морозостойкость. Устойчив к засухе и высоким температурам	Поражается антракнозом
Шафак	Сорт смородины золотистой. Ягоды кисло-сладкие, бордового цвета. Морозостойкость и высокая урожайность. Устойчив к болезням	Может подмерзать в холодные зимы
Надежда	Ягоды кисло-сладкие. Устойчив к болезням. Морозостойкий. Производительность высокая	Not indicated in the State Register of Breeding Achievements

Photo gallery: popular varieties of burgundy currants

: Burgundy currant variety Viksne can be affected by anthracnose

: Nadezhda currant berries sweet and sour

: Сорт смородины Ильинка бургундская жаро- и засухоустойчивый

: Ягоды смородины Шафак имеют необычную каплевидную форму

Смородина зеленая

Смородина с зелеными ягодами получена в России в 30-х годах ХХ века. Такое растение не вызвало интереса у селекционеров и не имело спроса у садоводов. Сорт был благополучно забыт. Однако в Европе привлекло внимание растение с необычной окраской спелых ягод. С ним начали работать немецкие и финские селекционеры. Появились новые сорта. Самый известный из зарубежных – Vertti. В Госреестре селекционных достижений РФ зарегистрированы сорта российской селекции — Изумрудное ожерелье, Золото инков, Слеза Исиды и другие.

Чем привлекательна смородина с зелеными ягодами? В первую очередь своей урожайностью и неприхотливостью. По составу витаминов и микроэлементов не уступает красной и черной смородине, а вкус слаще. Созревает поздно, ближе к концу августа, когда мало других ягод. Не имеет резкого характерного запаха, не вызывает аллергических реакций. Кроме того, зеленая смородина практически не поражается грибковыми заболеваниями и устойчива к вредителям.

Table: some varieties of green currants

Variety	a brief description of	disadvantages
Emerald necklace	Berries are yellowish-green, good taste, aromatic. Урожайность и морозостойкость высокие. Устойчив к болезням и вредителям
Зеленая дымка	Ягоды кисло-сладкие на вкус, ароматные. Урожайность и морозостойкость высокие. Устойчив к болезням и вредителям
Галицкий Бурштын	Ягоды сладкие, не осыпаются. Урожайность высокая. Морозостойкий. Disease resistant

Photo gallery: popular varieties of green currants

: Berries of the Green Haze variety are very aromatic

: Green currant variety Emerald necklace resistant to diseases and pests

: Ягоды смородины зеленой сорта Галицкий бурштын не осыпаются

Сорта, устойчивые к болезням и вредителям

Культурные растения более восприимчивы к болезням, чем их дикие аналоги. Работа селекционеров направлена не только на улучшение количества и качества ягод, но и на повышение устойчивости растений к возбудителям различных болезней и вредителям. Большой вред посадкам смородины наносят такие грибковые заболевания, как антракноз (поражает листья), мучнистая роса (страдают листья и ягоды), ржавчина (проявляется на листьях). На красной и белой смородине гриб вызывает усыхание побегов. Помимо грибковых заболеваний, растения могут поражаться вирусами (например, двойные листья).

Мучнистая роса часто поражает черную смородину

Вредители не обходят стороной и смородину. Галловая тля, светлячки или паутинные клещи не отказываются от этого растения.

Устойчивые к болезням и вредителям сорта позволяют получать большие урожаи, не затрачивая много сил на уход за ними:

Смородина черная — Бинар, Дачник, Титания, Киприана, Память Вавилова, Искушение, Изюм, Русалка;
смородина красная — Серпантин, Натали, Сахар, Мармелад, Валентиновка, Ильинка;
смородина белая — все сорта, кроме сорта Версаль;
желтая и зеленая смородина — все сорта очень устойчивы.

Сорта смородины для разных регионов

При выборе сорта для посадки в первую очередь следует учитывать климатические особенности вашего региона. Лучше остановить свой выбор на растениях, адаптированных к условиям вашей местности. Большой выбор районированных сортов позволяет это сделать.

Технология выращивания смородины, особенности посадки и ухода за кустарником в разных регионах: https://myflower.desigusxpro.com/en/yagody/smorodina/uhod-za-smorodinoy-vesnoy-borba-s-vreditelyami.html

Южные регионы России

В Волгоградской и Астраханской областях зима начинается в конце ноября. Самый холодный месяц — январь (-10 ^о С). Понижения температуры до -25 ^, С и более бывают частыми, но кратковременными. Холодные дни часто сменяются оттепелями. Такие колебания приводят к образованию ледяной корки не только на поверхности земли, но и на ветках. Это наносит большой вред растениям. Почки замерзают, ветки ломаются под тяжестью льда. Снежный покров держится не везде и его мощности недостаточно для хорошей зимовки растений.

Весна короткая, в конце апреля и в мае температура часто может подниматься до +22-25 ^о С. Лето жаркое с минимальным количеством осадков. Засухи приходят сюда с завидной регулярностью. Температура воздуха в тени +35-40 ^о С тоже обычное явление.

Осенних дождей не всегда достаточно. Однако, несмотря на климатические трудности, здесь можно успешно выращивать плодово-ягодные культуры. Хорошо зарекомендовали себя следующие сорта смородины:

черный — Гулливер, Белорусская сладость, Титания, Вологодская;
красный — Мармелад, Натали, Детван, Любимая;
белый — Виксне, Булонь, Чудесный, Версаль белый;
желтый и зеленый – подходят все сорта, так как они засухоустойчивы.

В засушливых районах требуется обильный полив

Средняя полоса России

Московская область, Центральная Россия и Черноземье характеризуются мягкой зимой с хорошим снежным покровом. Средняя температура -8-13 ^о С, морозы при -30 ^о С не часты. Лето умеренно влажное. Сильная жара бывает редко и недолговечна. Средняя летняя температура +22-26°С наиболее благоприятна для растений. Осень теплая и влажная. Хотя рекомендуется сажать смородину осенью, стоит учесть, что обильные дожди в это время года могут быть причиной грибковых заболеваний. Для данного региона наиболее подходят сорта смородины, устойчивые к болезням, средней морозостойкости:

черный — Детскосельская, Московская, Нара, Белорусская сладкая, Нестор Козин;
красный — Дорогой, Йонкер Ван Тец, Натали, Розетта;
белый — Смольяниновская, Баяна, Кремовая, Бриллиантовая (Белая Фея), Версаль;
желтый и зеленый – подходят все сорта.

Север России

На Северо-Западе России и в Ленинградской области снежный покров может держаться до 200 дней в году. Морозы в среднем около -20-25 ^о С, возможны значительные депрессии, но кратковременные. Большое количество снега позволяет смородине переносить зиму даже при низкой морозостойкости. Весной часты возвратные заморозки.

Летом температура колеблется в пределах +15-20 ^о С. Жаркие дни (до +30 ^о С) бывают редко. С апреля по октябрь выпадает до 70% годовой суммы осадков. В таких условиях раньше предпочтение отдавали более надежной и неприхотливой красной смородине, так как черная смородина при повышенной влажности часто поражалась болезнями.

Для данного региона лучше отдать предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам смородины, устойчивым к болезням:

Беларусь

Зима в Беларуси мягкая. Средняя температура в этот период составляет от -5-10 ^до С. Практически на всей территории имеется снежный покров. Лето теплое, без резких перепадов температур (в среднем +17-23 ^о С), с частыми дождями. Осень влажная, но довольно теплая. Смородина – одна из любимых здесь ягодных культур; выращивается большое количество сортов.

В белорусском климате хорошо себя чувствуют растения с низкой морозостойкостью и высокой устойчивостью к болезням. Хорошо вызревают позднеспелые сорта. Поэтому смело можем рекомендовать следующие сорта смородины:

черный — Белорусская сладость, Наследница, Вернисаж, Голубичка, Волшебница, Катюша;
красный — Йонкер Ват Тец, Розетта, Натали, Детван, Любимый;
белый — Беляна, Холланд розовый, Конкур, Крыничка;
желтый и зеленый — все разновидности.

Урал

Уральский регион вытянут с севера на юг. Из-за этого летом разница температур очень значительна: от +6-8 ^о от до +22-24 ^о С соответственно. Зимой эта разница не столь значительна. Весной возвратные заморозки обычны, особенно в северных районах области. Сорта подобраны с учетом таких особенностей:

для севера Урала подходят морозостойкие, болезнеустойчивые, скороспелые сорта;
в южной части области созревают средне- и позднеспелые сорта.

Лучше подбирать растения с разным периодом цветения, тогда вероятность поражения всех насаждений возвратными заморозками будет меньше. Наиболее подходящими сортами смородины будут:

черная — Дашковская, Сибилла, Нина, Подарок Кузиору, Атлас, Венера;
красный — Уральская красавица, Голландский розовый, Любимый;
белый — Уральский белый, Версаль, Беляна, Примус;
желтый и зеленый — все разновидности.

Сибирь

В Сибири зимы морозные и снежные. Больших скачков температуры нет. Продолжительность зимы здесь 5–7 месяцев. Лето не очень жаркое, осадков выпадает много. Для этого региона лучше подходят неприхотливые и морозоустойчивые растения. Более подходящими будут раннеспелые и среднеспелые сорта, хотя на юге региона поздняя смородина успевает вызреть. Подходят следующие сорта:

смородина черная — Геркулес, Лючия, Риддл, Алтайская поздняя;
красная смородина — Щедрая, Любимая, Сара, Розетта;
смородина белая — Минусинская белая, Потапенко белая;
желтый и зеленый — все разновидности.

Украина

В Украине самый холодный месяц январь (-10 ^около С), в южных регионах зимой может держаться плюсовая температура. Лето теплое от +22 ^о От до +25 ^о С. Осадков больше выпадает в горных районах (Карпаты), но на остальной территории их достаточно. Плодородные почвы, мягкий климат, частые дожди благоприятны для выращивания большого числа сортов:

смородина черная — Софиевская, Жемчужина, Юбилейная Копка, Краса Львова, Ядреная;
красный — Дарница, Чародейка, Валентиновка, Уральская красавица;
белый — Беляна, Голландский белый, Версаль, Уральский белый;
желтый и зеленый — все разновидности.

Отзывы

История выращивания смородины насчитывает более ста лет. Большое разнообразие сортов с разными сроками созревания, вкусом и цветом ягод, морозостойкостью и устойчивостью к болезням позволяет подобрать растение на любой вкус и для любого региона. За вашу заботу смородина щедро одарит вас вкусной и полезной ягодой.

сортов. Как размножить смородину белую

Чтобы смородина дала богатый урожай с крупными ягодами, ее необходимо обрезать. производится осенью или ранней весной (до сокодвижения). Также летом после периода плодоношения можно проводить санитарную обрезку . Подробнее о ней можно узнать из видео:

Красная смородина отличается от черной смородиной по срокам плодоношения: ее плодовые почки формируются на многолетних побегах и у основания однолетних ветвей. Кусты красной и белой смородины имеют гораздо меньше нулевых побегов, чем смородина черная, они менее загущены и плодоносят значительно дольше — 15-20 лет. Букетные веточки и кольчатки, на которых закладываются цветочные почки, живут в 2-3 раза дольше, чем у черной смородины. Распределение ягод по кусту более равномерное; с возрастом зоб не смещается на периферию кроны. Так красная и белая смородина требуют меньше обрезки .

Периодически удалять нужно только побеги нулевого порядка (периодически в первые годы, а с 6-7 лет — каждый сезон осенью). В то же время годовые надбавки по другим заказам не могут быть сокращены. Перед цветением постарайтесь обрезать поврежденные ветки (сухие, подмерзшие, пораженные вредителями).

За 7 лет развития куста смородина красная образует до 25 ветвей. Поэтому с седьмого года ежегодно удаляют 3-4 самые старые ветви, оставляя вместо них 3-4 молодых побега.
Плодовые почки на кустах смородины красной формируются ярусами преимущественно в верхней части. Так с двухлетнего возраста концы ветвей нельзя обрезать .
У молодых кустов обрезают концы ветвей так, чтобы над землей оставалось 3-4 почки.
Ежегодно следует обрезать слабые, больные, низколежащие, сломанные и старые (более 8 лет) ветки.
Для предотвращения загущения с 6-го года необходимо удалять все ненужные однолетние прикорневые побеги.

Сорта красной и белой смородины

По сравнению с черной, сортов красной и белой смородины очень мало. Зимостойкость отличная для выращивания в северных регионах:

Выставка красная,
Версаль белая,
Хоутон Касл,
Голландская красная,
Звезда севера
Рассвет Арктики,
9 0Фотайл,
9
Светлана,
Эрстлинг Аус Фирланден.

Сорта красной смородины

Газель. Среднеранний сорт, ягоды среднего размера с кисло-сладким вкусом.

Красный Версаль . Сорт раннеспелый по срокам созревания. Очень популярен в Прибалтике. Его куст представляет собой низкорослые, морщинистые крупнолопастные лисицы. Крупные плоды имеют слегка кисловатый вкус. Урожайность высокая.

голландский красный . Крайне неприхотлив к условиям. Сорт долгожитель, способен плодоносить до 30 лет. Средняя доходность.

Замок Хоутон . Зрелость средняя. Мощный куст с коричневыми побегами. Кисло-сладкие плоды среднего размера. Сорт очень зимостойкий.

Красный Крест . Сорт английский, очень распространенный на территории бывшего СССР. Отлично подходит для выращивания в северных районах Казахстана. Некрупные раскидистые кусты с крупными (до 1 г) ярко-красными ягодами хорошего вкуса. Урожайность средняя.

Натали. По срокам созревания сорт среднепоздний. Очень плодотворно.

Саженцы смородины красной вы можете выбрать в нашем каталоге, где представлены товары из различных интернет-магазинов.

Красная смородина Ранняя сладкая 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Красная смородина Гиганта 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Смородина красная императорская 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Смородина красная Уральская красавица 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Сорта смородины белой

Алмаз (Белая Фея). Плотные, слегка раскидистые кусты средней величины. Очень вкусные прозрачные ягоды среднего размера. С одного куста можно снять до 5 кг ягод. Слабо повреждается вредителями и болезнями.

Версаль белый . Среднепозднего срока созревания. Кусты среднего размера дают вкусные, среднего размера прозрачные желтоватые ягоды. Средняя урожайность до 3 кг с куста. Сорт устойчив к антракнозу и имеет низкую зимостойкость.

Голландский белый. Срок созревания средний, кусты среднего размера, ягоды кисловатые, белые с загаром. Сорт зимостойкий, слабо поражается грибками.

Смольяниновская. Срок созревания средний. Сильнорослые раскидистые кусты с редкой кроной. Высокая устойчивость к болезням. Белые прозрачные ягоды с приятным вкусом крупные, кисть длинная. Они долго остаются на кустах, при этом не теряя своих вкусовых свойств. С одного куста можно снять от 4 до 9 кг ягод.

Выбрать саженцы смородины белой можно в нашем каталоге, где представлены товары из различных интернет-магазинов.

Смородина белая – неприхотливый и выносливый кустарник, способный расти и давать ранние урожаи витаминных ягод в условиях умеренно-континентального и континентального климата. Чем смородина белая отличается от других видов смородины и какие сорта лучше выбрать для выращивания в условиях Подмосковья и Урала, узнайте из этой статьи.

Особенности выбора

Смородина белая — одна из разновидностей красной смородины, поэтому имеет с ней много общего: пряный освежающий вкус с легкой кислинкой, высокое содержание биологически активных веществ в ягодах, сроки созревания. Отличается от черной смородины отсутствием характерного смородинового аромата, длиной кистей, цветом и вкусом ягод.

Внимание! Вкусовые особенности белой смородины обусловлены низким содержанием кислот и достаточно высоким показателем сахаристости.

Срок созревания смородины белой варьируется в зависимости от сортовых особенностей и приходится на конец июня — июль. Средняя урожайность колеблется от 4 до 9 кг.

Средняя урожайность смородины с куста 4-9 кг

Смородина белая характеризуется как самобесплодное растение, но опытные садоводы рекомендуют сажать несколько разных сортов, в том числе и красную смородину. Замечено, что их совместная посадка способствует опылению кустарников и повышению их продуктивности.

В Госреестр сортов РФ внесено 10 видов смородины белой с четкими указаниями региона произрастания, поэтому при выборе сорта следует учитывать следующие рекомендации:

для выращивания в Московской области рекомендуемые сорта: » Смольяниновская», «Баяна», «Сливки», «Версаль», «Примус», «Белая фея». Такие же сорта районированы в черноземных и южных районах страны;
для выращивания в северных районах европейской части РФ рекомендуются сорта: «Версаль» и «Смольяниновская»;
для выращивания на Урале и в Поволжье следует выбирать смородину белую сортов «Беляна», «Версаль» и «Уральская белая»;
для выращивания в Сибири подходят сорта: «Минусинская белая» и «Белая Потапенко».

При выборе сорта смородины необходимо учитывать регион, где она будет выращиваться.

Обзор лучших сортов для выращивания в Подмосковье

Для выращивания белой смородины в Подмосковье можно выбрать практически любой сорт. Для получения обильного урожая достаточно создать оптимальные агротехнические условия. Лучше других в Московской области зарекомендовали себя:

При выборе сортов смородины белой для выращивания в Уральском регионе следует ориентироваться на скороспелость, устойчивость к низким температурам и болезням, зимостойкость.

Внимание! Все современные сорта белой смородины характеризуются комплексным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям.

Смородина белая созревает в конце июня-июле

При выборе смородины белой для посадки в своем саду следует обращать внимание на районированные для вашего региона сорта смородины. Созданные для них оптимальные условия возделывания позволяют получать ежегодные обильные урожаи.

Как ухаживать за смородиной — видео

Или красная. Однако белые ягоды также содержат многочисленные питательные вещества, они обладают отменным вкусом и нежным ароматом. Они слаще красных и черных, потому что содержат больше натуральных сахаров. Кроме того, белые плоды не вызывают аллергических реакций.

Селекционеры вывели много сортов популярной черной и красной смородины, но количество белой садовой культуры их не порадовало садоводов. Хотя, конечно, есть с десяток очень хороших сортов, и некоторые из них вполне подходят для нестабильного подмосковного климата.

Сегодня мы подробнее поговорим об этой ягодной культуре. В центре нашего внимания белая смородина: описание сортов белой смородины, свойства, противопоказания. Также узнаем, при каких заболеваниях их полезно употреблять, как применять в кулинарии и домашней косметологии:

Описание сортов смородины белой

Следует отметить, что почти все сортовые сорта смородины белой имеют богатый урожай, намного выше, чем у черной смородины. Благодаря хорошо развитой, крепкой корневой системе культура не боится засушливой погоды, хорошо плодоносит в любой летний сезон.

Отличие белых сортов еще и в том, что кисти с ягодами могут долго оставаться на кустах, не осыпаясь. Кроме того, благодаря усилиям селекционеров практически все белоплодные сорта надежно защищены от клещей – основного насекомого-вредителя смородины.

Остановимся подробнее на основных характеристиках наиболее известных сортов:

Белян

Очень популярный сорт у садоводов. Ягоды светло-желтые, прозрачные, с тонкой кожицей. Вкус очень сладкий, легкий. Оценки дегустаторов самые высокие. Относительный недостаток – нежные ягоды быстро мнутся, что не позволяет перевозить их на дальние расстояния. Обрабатывать рекомендуется сразу, в том месте, где растет куст. Белян — сорт среднего срока созревания, очень урожайный, засухо- и морозостойкий.

Сливочный

Сорт среднеранний, высокоурожайный. Ягоды круглые, кремовые, с тонкой кожицей. Они имеют кисло-сладкий, приятный, освежающий вкус, тонкий аромат. Кусты компактные, умеренно раскидистые. Плодовые кисти толстые, плотные, длинные (до 10-12 см). Умеренно зимостоек, может поражаться болезнями, но редко.

Смольяниновская (Смольянинова белая)

Очень продуктивный сорт, защищенный от грибковых заболеваний. Бобы прозрачные, блестящие, очень легкие, почти белые, массой до 1 г. Цветение позднее, созревание — первая половина лета (конец июня). Сорт зимостойкий, устойчивый к морозам средней полосы. Кустарник средней высоты, средней густоты и раскидистости.

Примус

Универсальный сорт среднего срока созревания. Обладает высокой урожайностью – за лето с одного куста собирают 9-10 кг. Ягоды обычно крупные, круглые, желтоватого цвета, имеют освежающий, приятный вкус. Сорт зимостойкий, цветки хорошо переносят поздние весенние заморозки. Устойчив к болезням.

Булонь белая

Урожайность хорошая — до 4 кг со взрослого растения. Кусты невысокие, компактные, плотные, пригодны для плотной посадки. Ягоды круглые, кремово-розовые, очень сладкие, с нежной кожицей. Ранняя зрелость. Зимостойкость средняя. Основным недостатком также является неустойчивость к антракнозу.

Десерт

Этот сорт выведен в Германии. морозостойкий, раннеспелый, высокоурожайный — до 6 кг со взрослого куста. Ягоды крупные, белые, прозрачные, желтовато-розовые, кисло-сладкие, пригодны для всех видов переработки. Кусты компактные, средней раскидистости.

голландский белый

Очень известный, популярный среди садоводов сорт голландского происхождения. Кусты невысокие, со средней раскидистостью. Урожайность – до 4 кг со взрослого растения. Ягоды среднего размера, слегка приплюснутые, кремового цвета. Очень сочный, кисло-сладкий, с нежной кожицей. Они долго держатся на ветках, не осыпаются. Сорт скороспелый, зимостойкий, самоплодный. Обладает средней устойчивостью к болезням.

Ютерборг

Обладает высокой урожайностью — до 8 кг с взрослого растения. Кусты слабо раскидистые, невысокие, густые. Ягоды круглые, с очень легким кремовым оттенком. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус, долго держатся на ветках, не осыпаются. Морозостойкость средняя. Устойчивость к антракнозу и септориозу недостаточная. Сорт рекомендован для выращивания в южных регионах.

Версаль белый

Очень старый, давно известный и популярный самоплодный сорт. Выведен селекционерами во Франции в конце позапрошлого века. Сегодня он считается непревзойденным по урожайности, вкусовым качествам и размеру плодов. Средний срок созревания. Кустарник невысокий, раскидистый, средней зимостойкости. Ягоды круглые, крупные, светло-кремового оттенка. Вкус кисло-сладкий, приятный, очень сочный. У них тонкая кожица, долго не осыпаются с веток. Может поражаться грибковыми заболеваниями.

минусинск белый

Не очень урожайный сорт — с одного взрослого куста приносит не более 3-4 кг. Но морозостоек и засухоустойчив. Рекомендуется для выращивания в Восточной Сибири. Отличное плодоношение в Подмосковье. Кусты среднерослые, компактные, средней раскидистости. Ягоды желтоватые, с тонкой кожицей, семена крупные. Они имеют нежный, кисло-сладкий вкус. Сорт достаточно устойчив к садовым болезням.

Баяна

Универсальный, морозостойкий высокоурожайный сорт – до 6 кг со взрослого куста. Сорт позднего срока созревания. Кустарник средних размеров, но очень густой. Ягоды белые, круглые, прозрачные, светло-золотистые. Очень сочные, с приятным кисло-сладким вкусом, с тонкой кожицей. Сорт устойчив к садовым болезням.

Уральский белый

Отличный, универсальный, очень популярный сорт со средним сроком созревания. Устойчив к морозам и болезням. Кусты средней величины, плотные, с небольшой раскидистостью. Высокоурожайный сорт – до 6 кг с куста за сезон. Ягоды крупные, круглые, желтые, сочные, с тонкой кожицей. Вкус нежный, приятный, кисло-сладкий.

Лучшие сорта смородины белой для Подмосковья

При выборе подходящего сорта для Подмосковья опытные садоводы советуют не обращать особого внимания на имеющиеся рекомендации по району выращивания. Например, сорта, предназначенные для территории Урала или Сибири, прекрасно приживаются в других регионах. И то, что их рекомендуют для этих районов, говорит только об их морозостойкости.

Для выращивания в Московской области рекомендуются такие сорта, как: Белян, Уральский белый, Булонь белый, а также Десертная и Минусинская белая. Эти культуры хорошо приживаются в нашем регионе, хорошо плодоносят. Уход за растениями обычно не представляет сложности.

Полезные свойства белой смородины и противопоказания

Чем полезна белая смородина?

Белые сорта несправедливо считаются менее полезными, чем черные и красные сорта. Конечно, полезных веществ в этой культуре немного меньше, но их все же вполне достаточно, чтобы считать белую смородину очень полезным продуктом.

Например, ягоды содержат большое количество полезных органических кислот. Есть пектин, бета-каротин, моносахариды и дисахариды. Присутствуют витамины: С, А, Е и Р, а также. Смородина богата минералами: в ней много железа, магния, калия, натрия. Также есть кальций и фосфор.

Белые ягоды не вызывают аллергии. Их употребление улучшает качество крови, способствует нормальной работе сердца. Регулярное включение в рацион помогает организму избавиться от накопившихся шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Поэтому белый сорт смородины рекомендуется к употреблению людям, проживающим в экологически неблагополучных районах.

Плоды очень полезны для людей, страдающих нарушениями зрения. Их регулярное употребление способствует укреплению иммунитета, активизирует клеточный метаболизм.

Минеральные вещества, содержащиеся в плодах, листьях, молодых побегах, улучшают работу всех органов, систем и тканей организма человека.

Органические кислоты из состава ягод помогают организму бороться с вредными бактериями, некоторыми видами вирусов, являющихся возбудителями многих заболеваний. инфекционные заболевания кишечника.

Свежие ягоды – эффективный продукт для профилактики многих заболеваний. С этой целью специалисты рекомендуют съедать по 1 ст. л. ежедневно. л. ягод. Этот совет полезен всем мужчинам, так как употребление белой смородины способствует укреплению мужской силы.

Противопоказания

Несмотря на выраженную пользу от употребления в пищу, белые ягоды нельзя есть ни при язвенной болезни, ни, тем более, в период обострения. Всем остальным людям ягоды принесут только пользу. Поэтому ешьте их на здоровье, соблюдая, конечно, определенную умеренность.

Применение в лечении

При простуде, сопровождающейся высокой температурой, полезно пить компот, морс, готовить кисель из белой смородины. С помощью таких напитков быстро проходит лихорадка, снижается температура. На стадии выздоровления напитки придают силы ослабленному болезнью организму.

В комплексном лечении бронхита полезно пить свежевыжатый сок ягод, смешивая его с медом.

При лечении заболеваний почек, воспалений мочевого пузыря народные знахари советуют пить отвары, настои из листьев растения.

Полезны также при гипертонии, ревматизме. Сок спелых ягод помогает организму выводить излишки солей, поэтому его рекомендуют пить при мочекаменной болезни, .

Белую смородину очень полезно есть людям с избыточным весом, так как продукт способствует похудению. Рекомендуется к употреблению при , полезен людям после инсульта.

Применение в косметологии

Из спелых золотистых плодов можно приготовить отличные косметические маски, улучшающие состояние кожи лица.

Например, для питания, смягчения кожи 1 ст.л. смородины хорошо растереть в чашке, долить 1 ч.л., перемешать. Маска наносится на очищенное лицо, выдерживается 15 минут, а затем смывается.

Маска от веснушек Рецепт:

Растереть деревянной ложкой 1 ст.л. ягод. Добавьте 1 ч.л. меда, хорошо перемешайте. Нанесите на участки кожи с веснушками или пигментными пятнами. Смойте маску через полчаса. Делать это нужно регулярно, 2-3 раза в неделю, не менее месяца.

Применение в кулинарии

Из белых сортов смородины получают вкуснейшее кисло-сладкое, прозрачное варенье или повидло, красивого янтарного цвета. Ягоды используют для приготовления морсов и компотов. Широко используется в приготовлении различных десертов.

Спелые кисло-сладкие ягоды богаты пектином, который при нагревании образует желеобразное вещество. Поэтому, если вы готовите желе, в белую смородину желатин добавлять не нужно.

Для придания десертам из белых ягод красивых оттенков, к белой смородине обычно добавляют ярко окрашенные ягоды черных, красных сортов, используют спелую вишню, вишню, малину, клюкву или сливу.

Еще белая смородина используется для приготовления домашнего вина, вкусных и полезных наливок, настоек. Ну а всего лишь горсть сочных ягод отлично утолит жажду в жаркий летний день.

Светлана, www.сайт
Google

— Дорогие наши читатели! Выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Дайте нам знать, что случилось.
— Пожалуйста, оставьте свой комментарий ниже! Мы просим вас! Нам важно знать ваше мнение! Спасибо! Благодарю вас!

Красота садов и гордость садоводов, смородина белая — сорта: для садовода, фермера и любителя. Некоторые из них безнадежно устарели, скажем честно, некоторые имеют низкий — пардон, не самый высокий вкус. Как не ошибиться?

При выборе сложно запутаться: почти все выносливы, районированы для умеренно-континентального и континентального климата, приживутся в Подмосковье, на Урале, в Сибири и в Белоруссии, Казахстане.

Сорта белой смородины — выбираем лучшее.

Устойчив к антракнозу, не боится почкового клеща, имеет комплексную резистентность — настоящая находка. А вот как выбрать стоящую — вопрос острый, но решаемый.

Выбор сортов смородины белой: приоритеты

Выбирая самые лучшие, не полагайтесь на отзывы, рекомендации селекционеров. Госреестр сортов РФ в помощь: в него входит около 10 видов смородины белой, и четко указаны рекомендации по выращиванию.

В Центральном и Центрально-Черноземном районе: Баяна, Белая Фея (Бриллиант), Кремовая, Смольяниновская.

Для Северного и Северо-Западного региона: Смольяниновская.

Сорта смородины белой для Урала и Поволжья: Уральская белая, Белян.

Для Сибири: Белая Потапенко, Минусинская Белая.

По всей территории — Версаль.

О критериях отбора: для Сибири, Северо-Западного и Северного регионов ориентируемся на морозостойкость и скороспелость.

При выборе для Урала обращаем внимание на склонность к болезням, отбраковываем позднеспелые, с поздним цветением и расширенным сбором. В Центральном и Центрально-Черноземном районе приживутся практически все, но при условии достаточного полива в жару и притенения в жару.

Любителям свежесобранных ягод подойдет десертный вкус Белая Фея, Примус, Смольяниновская.

Какая разница?

Они такие разные — крупноплодные и не слишком крупные, отечественные и зарубежные — выбирайте на вкус и цвет.

На фото смородина белая сорт Белая Фея.

Большинство представителей самоопыляемые, но урожайность выше, если рядом растут хотя бы два представителя разных сортов (красные или белые не имеет значения) для перекрестного опыления.
Из черного — длинные многоягодные кисти, повышенная сахаристость, пониженная кислотность. Характерный запах также почти незаметен.
Наиболее плодоносят в июле, ранние — в конце июня.
Урожайность варьируется от 4 до 9 кг с куста.

А вот с красным они практически идентичны по обоим вкусовым качествам — во многом схожи кисло-сладким освежающим оттенком.

Выбираем лучшие сорта смородины белой — Госреестр в помощь!

Сроки созревания тоже схожи — и как не отличаться, если это один и тот же вид. С учетом поправки на особенности конкретного сорта содержание витамина С и РР, пектина также практически одинаково.

Вопросы при покупке саженцев — на что он обратит внимание?

Районирован ли он для вашей местности — узнайте о зимостойкости и морозостойкости. Кстати, это совершенно разные вещи. Морозостойкость — способность без потерь переносить низкие температуры, а зимостойкость — комплексное определение, включающее в себя и способность выдерживать обледенение корневой системы, и сохранять ботву в целости и сохранности — в общем, ждать весны, чтобы быть в целости и сохранности. .
Устойчивость к болезням: Почти все устойчивы, но новые современные сорта белой смородины наделены комплексной устойчивостью — вот они, мечты о саду без химии.
Производительность — понятие относительное. На одном участке — изобилие, на другом — десяток гроздей на хилом растении. Все зависит и от технологии выращивания, и от посадочного материала.

Ассорти из белой смородины – миникаталог

Сорта смородины белой по срокам созревания: ранняя, средняя, поздняя.

Некоторые сорта устарели — например, некогда знаменитые Версальская белая, Красный Крест, Красное Озеро, некоторые представители предпоследнего поколения — Константиновская, Рондом, Заданайская.

Раннеспелый, плодоносит в середине июля

Императорский желтый — созревает в июле, урожайность 5-8 кг/с куста. Кремового цвета сочные плоды мелкие — если не сказать мелкие, до 0,5-0,8 г, собраны в кисти длиной 5-6 см. Вкус сладкий с легкой кислинкой, нежный по сравнению с красным. Куст компактный, среднерослый, до 1,5 м высотой.

Белая Фея (второе название Алмаз) вкус десертный, скороспелый, урожайность до 12,5 т/га или около 5-6 ц/куст. Имеет компактный габитус, разветвленный. Ягоды массой 1,5-3 г прозрачно-белые, кисло-сладкие.

Ютербогская (Вайсе Ютерборгер) компактный некрупный куст чрезвычайно трудолюбив — может дать до 7-8 кг крупных, прозрачных светло-кремовых ягод, очень вкусных, сладких. Рекомендован для южных районов и центральных — с русской зимой, а украинские и белорусские не особо дружат — морозостойкость ютерборгов средняя, при температуре ниже -30 С могут вымерзать цветочные почки, в северных районах — возможны приступы при выращивают без укрытия.

Versailles — пионер, с 1883 г. — своего рода чемпион ассортимента, выведен во Франции М. Бертеном. На фоне других не отличается выдающимися характеристиками. Единственное, рекордное количество витамина С – 60 мг/100 г делает долгожительницу настоящей витаминной бомбой. Габитус средний, урожайность умеренная – до 3 кг. Кисти длинные, крепко к ним прикреплены, плоды прозрачные, с кремово-желтым оттенком, сладкие, после созревания не осыпаются.

Смородина Версаль не устойчива к антракнозу, не морозостойка — на Урале, в Сибири и в Подмосковье ей лучше уступить место новым, современным районированным формам.

Конец июля

Смородина Уральская белая — хороша для Урала и просто хороша!

Смоляниновская

Выведен в Московской области, в НИЗИСНП, среднеспелый. Растения сильнорослые, умеренно раскидистые, на высоких толстых побегах несут от 4 до 9кг среднего размера — масса до 0,8-1,1 г, прозрачные, очень сладкие гроздья длиной до 12 см. Смоляниновская смородина обладает комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям – неоспоримый плюс, а также способностью после созревания долго сохраняться, ожидая сбора.

Булонь белая

Ягоды среднего размера, полупрозрачно-белые, солнечная сторона окрашена в светло-розовый цвет. На ярком солнце хорошо видны темные семена и прожилки — эффектно, красиво и вкусно — вкус кисло-сладкий, гармоничный. Устойчивость к болезням Версаль достаточная – не боится пятнистости, антракноза. И урожайность вполне приличная.

На фото смородина белая Boulogne White.

Белый Потапенко

Получен в результате селекции Красного Креста (США) х Красный Сибирский (СССР) — такой каламбур, легкий юмор заводчиков — и никаких скрытых намёков на околополитическую тематику. Что касается окраса, то от рыжих родителей унаследован лишь легкий оттенок.

минусинск белый

Выведен в 1971 г. на Минусинской опытной станции садоводства и бахчеводства, зимостоек, устойчив к болезням и вредителям. Для смородины белой сорта для Сибири, Урала, Подмосковья — отличный выбор: районирован для выращивания в определенных условиях. Урожайность хорошая, ягода имеет приятный вкус. В качестве минуса Минусинской можно отметить низкую лежкость.

голландский белый

Старый, но привыкший к садоводческим участкам. Несмотря на небольшой размер – до 0,5 г, с одного растения дает до 9 кг – достаточно приличная урожайность. Описание можно дать кратко: неприхотлива, при интенсивной агротехнике удивит плодовитостью, при низкой – даст не более 3 кг. Очень морозостоек, неустойчив к антракнозу.

Белоснежка

Кремовый Выведен в НИИ генетики и селекции (г. Мичуринск). Урожайность 4-5 кг с растения. Габитус растения компактный, плоды до 0,7-0,9г кремово-округлые, собраны в кисти до 10-12 см дл.

Десертный

Родом из Германии, ранний, урожайность до 4-5 кг с 5-6 растений. Десертного вкуса и назначения плоды массой 1-1,2 г, кремово-желтые, округлые, с кисло-сладкой мякотью и нежной тонкой кожицей, кисти длиной 10-11 см.

Примус

Примус — первый, название оправдывает. Сорт белой смородины родом из Чехии (Бойница), получен путем скрещивания Rotte Shpetlese x Redlake. Производительность 9-10 кг с взрослого растения в возрасте 5-6 лет. Комплексная устойчивость к галловой тле, антракнозу, септориозу. Зимостоек, цветки и завязи устойчивы к возвратным морозам. Средний срок созревания. Габитус компактный, слегка раскидистый, побеги среднерослые, прямые, мощные. Длинные густые кисти несут гроздья крупных, в среднем 0,7-1 г желтоватых ягод округлой формы. Мякоть сладкая, сочная. До конца раскрывается при выращивании с орошением, на плодородных почвах.

Белка

Выведен в НИИ селекции плодовых культур, г. Орел, РФ. Среднеранний, стабильное плодоношение, зимостойкий, с достаточной чувствительностью к грибам. В среднем масса 0,5 г, молочного цвета с желтоватым оттенком, плоды прозрачные, округлые. Универсальный, перерабатываемый, свежий.

Снежана

Украинской селекции, выведен во Львовском филиале УААН Института среднеспелости. Рекомендован для выращивания в промышленном и любительском садоводстве, перспективен для интенсивных технологий во всех регионах Украины, пригоден для Центрального и Центрально-Черноземного района России, для Белоруссии. Снежана устойчива к высоким температурам, засухе, зимостойка.

Высокоурожайный, комплексная устойчивость к мучнистой росе, септориозу, антракнозу. Крупные ягоды на длинных кистях массой от 0,7 до 1,1 г, с тонкой кожицей — круглые, прозрачные, белые — роскошны. Вкус кисло-сладкий, нежный, приятный. Растения компактные, среднего размера. Плоды хороши в свежем виде и для заморозки, приготовления вин и наливок, желе и мармелада.

Смородина белая Баяна

Выведена в НИИ селекции плодовых культур, г. Орел, РФ, позднеспелая и высокоурожайная. До 10 кг – это роскошный высокий куст с компактным габитусом, не раскидистый. Относится к десертным, имеет сладкий вкус с выраженной тонкой кислинкой. Плоды некрупные — до 1,7-3 г. Можем порекомендовать лучшей подруге и подруге – хозяйкам понравится желирующая способность Баяны за счет высокого содержания пектинов при приготовлении киселей, джемов. Одно но: восприимчив к красногалловой тле.

Не забывайте, что продуктивность любой культуры зависит только от 50% генов. Остальные 50% составляют почвенно-климатические условия, агротехника возделывания – подкормки, формировка, полив и химзащита. А еще любовь к делу, к делу своих рук и к культуре. Имейте богатый урожай!

Для кого-то время посева семян на рассаду является долгожданной и приятной рутиной, для кого-то трудной необходимостью, а кто-то задумывается, проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы то ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка все равно придется что-то сеять. Это цветы и многолетники, хвойные растения и многое другое. Саженец остается саженцем, что бы вы ни посадили.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей, пафиния – настоящая звезда для большинства цветоводов. Его цветение редко длится дольше недели, но это незабываемое зрелище. Необычными полосатыми узорами огромных цветов скромную орхидею хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре Пафиния по праву входит в ряды видов, трудно выращиваемых. Это стало модным только с распространением интерьерных террариумов.

Тыквенный мармелад с имбирем – согревающая сладость, которую можно готовить практически круглый год. Тыква имеет долгий срок хранения — иногда мне удается сохранить несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в эти дни. Лимон можно заменить лаймом или апельсином для разнообразия вкусов — разнообразие сладостей всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают по сухим банкам, его можно хранить при комнатной температуре, но всегда лучше готовить свежий продукт.

В 2014 году японская компания Takii seed представила петунию с ярким лососево-оранжевым цветом лепестков. По ассоциации с яркими красками южного закатного неба уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Что и говорить, эта петуния моментально завоевала сердца садоводов и пользовалась большим спросом. Но в последние два года диковинка вдруг исчезла с витрин. Куда пропала оранжевая петуния?

Наша семья любит сладкий перец, поэтому сажаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мной не один сезон, я их выращиваю постоянно. И каждый год стараюсь пробовать что-то новое. Перец теплолюбивое и довольно прихотливое растение. О сортовых и гибридных сортах вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо растет у меня, и пойдет речь далее. Я живу в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель — отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, при этом доведите до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К тому времени, когда котлеты будут жариться, капуста будет готова. Осталось собрать продукты на сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы она оставалась яркой. зеленый цвет, который при длительной варке либо тускнеет, либо капуста становится коричневой.

Домашнее цветоводство не только увлекательный процесс, но и очень хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А как быть тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся низкорослые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувства вины своим вымиранием? Для новичков и цветоводов, не обремененных большим стажем, расскажу об основных ошибках, которых несложно избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром – еще один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не отвалились после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, плотность теста — из него можно лепить, оно не тугое, а податливое. хорошее тесто с небольшим количеством муки, получится только из хорошего творога, и тут опять см. пункт «во-первых».

Не секрет, что многие лекарства из аптек перекочевали на дачи. Их использование, на первый взгляд, кажется настолько экзотическим, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. В то же время марганцовка – давно известный антисептик, который применяется как в медицине, так и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки используют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье мы расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Салат из свинины с грибами – деревенское блюдо, которое часто можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность используйте Лесные грибы, то обязательно приготовьте так, будет еще вкуснее. На приготовление этого салата не нужно тратить много времени — кладем мясо в кастрюлю на 5 минут и еще 5 минут на нарезку. Все остальное происходит практически без участия повара – мясо и грибы отвариваются, охлаждаются, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или зимнем саду, но и в открытом грунте. Огурцы обычно высевают с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в этом случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят заморозков. Поэтому мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавцев со своего огорода в начале лета или даже в мае. Нужно только учитывать некоторые особенности этого растения.

Полиссиас – отличная альтернатива классическим пестрым кустарникам и деревянистым. Изящные круглые или перистые листья этого растения создают поразительно праздничную фигурную крону, а изящные силуэты и довольно скромный характер делают его отличным кандидатом на роль большого растения в Доме. Более крупные листья не мешают ему с успехом заменять фикусы Бенджамина и Ко. Кроме того, Policias предлагает гораздо больше разнообразия.

Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, чем-то напоминает тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи с детьми. Как правило, малыши не очень любят тыкву, но сладкого не прочь. Сладкая запеканка из тыквы – вкусный и полезный десерт, который, к тому же, готовится очень просто и быстро. Попытайся! Тебе понравится!

Живая изгородь – это не только один из обязательных элементов ландшафтного дизайна. Также она выполняет различные защитные функции. Если, например, огород граничит с дорогой, или рядом проходит шоссе, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье мы рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, способной надежно защитить участок от пыли.

Особенности посадки и ухода за смородиной белой. Уход за белой смородиной весной

Чтобы смородина дала богатый урожай с крупными ягодами, ее необходимо обрезать. производится осенью или ранней весной (до сокодвижения). Также летом после периода плодоношения можно проводить санитарную обрезку . Подробнее о ней можно узнать из видео:

Смородина красная отличается от смородины черной по срокам плодоношения: на многолетнике формируются плодовые почки побегов и у основания однолетних ветвей. Кусты красной и белой смородины имеют значительно меньше побегов нулевого порядка, чем смородина черная, они менее загущены и гораздо дольше плодоносят — 15-20 лет. Букетные веточки и колечки, на которых заложены цветочные почки, живут в 2-3 раза дольше, чем у черной смородины. Распределение ягод по кусту более равномерное; с возрастом зоб не смещается на периферию кроны. Вот почему красная и белая смородина требуют меньше обрезки .

Периодически необходимо удалять побеги только нулевого порядка (периодически в первые годы, а с 6-7 лет — каждый сезон осенью). В то же время годовые надбавки по другим заказам не могут быть сокращены. Перед цветением постарайтесь обрезать поврежденные ветки (сухие, подмерзшие, пораженные вредителями).

За 7 лет развития куста смородина красная образует до 25 ветвей. Поэтому с седьмого года ежегодно удаляют 3-4 самые старые ветки, оставляя вместо них 3-4 молодых побега.
Плодовые почки на кустах смородины красной формируются ярусами, преимущественно в верхней части. Вот почему с двухлетнего возраста нельзя обрезать концы веток .
У молодых кустов обрезают концы ветвей так, чтобы над землей оставалось 3-4 почки.
Слабые, больные, низколежащие, сломанные и старые (старше 8 лет) ветки необходимо обрезать ежегодно.
Для предотвращения загущения с 6-го года необходимо удалять все лишние однолетние прикорневые побеги.

Сорта красной и белой смородины

По сравнению с черной, сортов красной и белой смородины очень мало. По зимостойкости отлично подходят для выращивания в северных регионах:

Выставка красная,
Версаль белая
Замок Хоутон,
Голландская красная,
Звезда севера
Рассвет Арктики,
Фая плодородная,
Светлана,
Erstling Aus Vierlanden.

Сорта смородины красной

Газель. Среднеранний сорт, ягоды среднего размера с кисло-сладким вкусом.

Версаль красный … Сорт раннеспелый по срокам созревания. Очень популярен в Прибалтике. Куст у него низкорослый, лисье морщинистый, крупнолопастный. Крупные плоды имеют слегка кисловатый вкус. Урожайность высокая.

Голландский красный … Чрезвычайно неприхотлив к условиям. Сорт долгожитель, способен плодоносить до 30 лет. Средняя доходность.

Houghton Castle … Срок созревания средний. Сильнорослый куст с коричневыми побегами. Кисло-сладкие плоды среднего размера. Сорт очень зимостойкий.

Красный Крест … Сорт английский, очень распространенный на территории бывшего СССР. Отлично подходит для выращивания в северных районах Казахстана. Некрупные, раскидистые кусты с крупными (до 1 г) ярко-красными ягодами хорошего вкуса. Урожайность средняя.

Натали. По срокам созревания сорт среднепоздний. Очень продуктивно.

Выбрать саженцы смородины красной можно в нашем каталоге, где представлены товары из различных интернет-магазинов.

Красная смородина Ранняя сладкая 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Красная смородина Великан 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Императорская красная смородина 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Смородина красная Уральская красавица 590 руб ЧАСЫ
Беккер

Сорта смородины белой

Даймонд (Белая Фея). Среднерослые густые, слегка раскидистые кусты. Очень вкусные некрупные прозрачные ягоды. С одного куста можно снять до 5 кг ягод. Слабо повреждается вредителями и болезнями.

Версаль белый … Среднепозднего срока созревания. На кустах среднего размера растут вкусные некрупные, прозрачные желтоватые ягоды. Средняя урожайность – до 3 кг с куста. Сорт не устойчив к антракнозу и имеет низкую зимостойкость.

Голландский белый. Срок созревания средний, кусты средние, ягоды кисловатые, белые с загаром. Сорт зимостойкий, слабо поражается грибками.

Смольяниновская. Срок созревания средний. Кусты сильнорослые, раскидистые с негустой кроной. Высокая устойчивость к заболеваниям. Белые прозрачные ягоды приятного вкуса крупные, гроздь длинная. Они долго остаются на кустах, при этом не теряя своих вкусовых качеств. С одного куста можно снять от 4 до 9 кг ягод.

Выбрать саженцы смородины белой можно в нашем каталоге, где представлена продукция различных интернет-магазинов.

Смородина белая имеет более мощную корневую систему, чем черная, поэтому при хорошем и бережном уходе может плодоносить до 8 лет. Как и многие другие кустарники, смородина белая нуждается в ежегодном и своевременном внесении удобрений. От соблюдения этих условий напрямую зависит качество урожая.

Посадка смородины белой – подготовка почвы и внесение удобрений

Чтобы посадка смородины белой была проведена правильно, и растение прекрасно прижилось на новом месте, нужно выбрать хорошо освещенное, сухое место и подготовить землю. Для этого:

Выкапывание нужного количества ям, ширина которых 50-60 см, а глубина 35-40 см. Верхний слой почвы более плодороден, его сворачивают по краю ямы, а почву из нижних слоев смешивают с минеральными и органическими добавками: от 8 до 10 кг торфа или перегноя, до 200 г суперфосфата, 25 г хлористого калия, до 40 г древесной золы. Важное условие: корни белой смородины не должны соприкасаться с минеральными удобрениями. Они обожгут корневую систему, и куст начнет болеть.
Под углом 45 градусов. растение помещают в выкопанное углубление, корни куста осторожно расправляют, и медленно, слой за слоем, засыпают землей, тщательно уплотняя землю. Чтобы рассада гармонично расположилась в своем «домике», при посадке ее можно слегка встряхнуть – это позволит корням расправиться, а земля равномерно заполнит пустые пространства между корнями.
Кустарник слегка прикапывают на несколько сантиметров, чтобы на заглубленной части куста могли появиться новые побеги, а корневая система утолщалась.
Расстояние между кустами должно быть не менее 1 метра.

Уход за смородиной белой весной

К летнему сезону куст белой смородины следует подготовить заранее. Ранней весной проводят следующие мероприятия:

Когда начинают набухать первые почки на ветках, смородину можно время от времени поливать горячей водой, температура которой не должна превышать 70С. Растение от этого не пострадает, а вот насекомым-вредителям придется очень несладко.
Почву под растением слегка взрыхлить и удобрить минеральными смесями. Сверху обрабатываемую землю можно покрыть слоем перепревшей органики. Он послужит щитом от насекомых, защитит корни в засушливые дни и прекрасно подпитает растение.
В солнечные сухие дни куст желательно обильно поливать. Белая смородина очень любит воду. При регулярном поливе он способен давать отличные, ароматные, сочные ягоды.
Цветы с молодых кустов лучше срывать в первый год, чтобы растение окрепло. Тогда выращивание белой смородины в последующие годы не доставит хлопот.

Обрезка смородины белой

Чтобы стимулировать куст к хорошему урожаю, каждый год нужно освобождать его от старых, больных ветвей, от которых уже не будет никакой пользы.

С кустов белой смородины нарезают побеги в возрасте 6-7 лет. Их нужно аккуратно вырубить до самого основания, не оставляя пеньков – рассадников гнили и заразы. На старых побегах могут гнездиться личинки насекомых. Изреженная крона растения хорошо пропускает солнечный свет и хорошо плодоносит.

Обрезку можно проводить весной до появления первых почек, летом после сбора урожая или поздней осенью, когда растение засыпает. Чаще всего садоводы обрабатывают кустарники сразу после сбора ягод. С растения удаляют листья, ненужные побеги. Уход за белой смородиной включает в себя и подкормку почвы. Почву желательно поливать растворами, в которые добавлены минеральные и органические удобрения.

Способ размножения смородины белой – черенкование

Посадив несколько кустов белой смородины, можно использовать черенки, чтобы увеличить их количество. У взрослого и укоренившегося растения из средней части аккуратно срезают черенки с 5-7 почками.
Если это сделать в феврале, то поставленные в воду черенки укоренятся. Весной черенки помещают во влажную, хорошо разрыхленную почву, прижимая их под углом 45С.
Рассаду накрывают банками или пленкой, защищая от непогоды. Если черенкование происходит осенью, то почву лапником дополнительно укрывают и защищают слоем перепревшей органики.

Черенки высаживают на хорошо освещенном участке. Солнечные лучи творят чудеса с ягодами: они становятся сладкими и терпкими на вкус. На затененных участках земли ягоды растения становятся кисловатыми.

Садоводы-любители любят возиться с белой смородиной, так как она дает хорошие урожаи, полезные и очень вкусные ягоды, из которых получаются отличные ягодные кисели, варенья, настойки и другие продукты питания. Ягода богата полезными микроэлементами и витаминами, в которых остро нуждается человеческий организм зимой. Морсы, компоты, варенье с чаем прекрасно утоляют жажду, способствуют выздоровлению при простуде, очень вкусны и приятны. Белую смородину любят и дети, и взрослые.

Сорта белой смородины (видео)

Белая смородина встречается гораздо реже, чем черная или красная. И мало кто знает, что в белых ягодах много витаминов С, А, Е и Р, а также жизненно важных кислот. Они намного слаще и ароматнее своих сородичей, преимущество сортов белой смородины еще и в низком содержании аллергенов, ее можно употреблять взрослым и детям, склонным к аллергическим реакциям.

Легкие ягоды помогают при простуде, воспалении мочевого пузыря, гипертонии, ревматизме, мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваниях и избыточном весе. Эти плоды способствуют быстрому сжиганию жиров и улучшению обмена веществ, из них варят компоты, морсы, кисели, варят варенье. Сегодня мы рассмотрим самые популярные сорта белой смородины.

Если вы собираетесь пойти на рынок за саженцами белой смородины, то вам следует спросить у продавцов:

Какой урожай можно ожидать?
Достаточно ли вынослив этот сорт?
Насколько он восприимчив к болезням.

Лучшие сорта смородины белой для Московской области.

В Московской области лучше всего приживаются следующие сорта смородины белой:

Беляна
Булонь белый
Десерт
Минусинская белая
Уральский белый.

Беляна

Беляна — эта ягода имеет вкусовое преимущество перед другими сортами белой смородины и, по отзывам дегустаторов, считается самой приятной на вкус. Цвет ягод светло-желтый, грозди почти прозрачные, плотные, средней длины, свисающие. Смородина морозоустойчива, хорошо зарекомендовала себя в средней полосе и Подмосковье.

Производительность — до 4 кг. ягод с 1 куста
Масса ягод от 0,6 до 1,5 г.
Относится к сортам среднего срока созревания
Засухоустойчив, переносит морозы до -34 градусов.

Преимущества: засухоустойчивый, морозостойкий, вкусный.

Недостатки: ягоды имеют тонкую кожицу, при транспортировке могут сморщиться, лучше обрабатывать на месте.

Булонь

Булонь — среднеранний срок созревания, кусты относительно невысокие, густые, хорошо переносят загущенную посадку. Ягоды круглые, кремового цвета, с нежной кисло-сладкой мякотью.

Урожайность достигает 3-4 кг. ягоды с 1 куста
Масса ягод от 0,7 до 0,9 гр.
Созревание — середина июля

Достоинство : хороший кисло-сладкий вкус, высокая урожайность

недостатки : требует защиты от антракноза, плохо переносит очень холода

Десертный

Десертный Россия, хорошо переносит морозы и дает хороший урожай. Благодаря мощной корневой системе может обходиться редкими поливами. Не подвержен грибковым заболеваниям.

Урожайность — высокая до 6 кг с 1 куста
Масса ягод 1-1,2 гр.
Раннеспелый

Преимущества: можно делать компоты, кисели, морсы и замораживать на зиму, морозоустойчив, устойчив к грибковым заболеваниям.

Минусинская белая

Минусинская белая — ягода имеет хороший вкус (4,6 балла), но не самую высокую урожайность. Средний сбор с куста составляет около 3 килограммов. Плоды желтоватые, с тонкой кожицей. Хорошо переносит холода, засухоустойчив, выведен для Восточной Сибири, но хорошо растет и плодоносит в Подмосковье. Устойчив к мучнистой росе и тле.

Урожайность — 2,5 кг с 1 куста
Масса ягод 0,8-1 гр.
Среднее созревание

Достоинства: хорошая зимостойкость, устойчивость к болезням

Недостатки: крупные семена в ягодах.

Уральский белый

Уральский белый — морозоустойчивый сорт смородины белой. Кусты невысокие, плотные, урожайность хорошая. Ягоды имеют приятный, нежный вкус. Прекрасно переносит любые непогоды, в том числе и морозы. Самоопыляемый сорт.

Урожайность — до 6 кг с 1 куста
Масса ягод 1,1 гр.
Созревание — ранний срок

Достоинства: не требователен в уходе, идеален для посадки в Подмосковье и Поволжье, обладает высокой морозостойкостью

Недостатки: при редком поливе, со временем ягоды мельчают в размерах.

Описание лучших сортов смородины белой

Английская белая

Урожайность — 4-6 кг. ягоды с одного куста
Масса ягод 1,1 гр.
Раннеспелый

Достоинство : хорошо переносит морозы, плоды достаточно крупные.

недостатки : низкая самоплодность, поражен антракнозом.

Белка белая

Белка белая — морозостойкий сорт, не подвержен болезням, начинает плодоносить уже со второго года после посадки, отличается стабильным плодоношением.

Урожайность — 4,5 кг с 1 куста
Масса ягод 0,5-1 гр.
Среднеранний срок созревания

Достоинство : хорошо переносит морозы, практически не поражается мучнистой росой и антракнозом.

Белая Беляна

Беляна белая — морозоустойчивый сорт смородины белой, хорошо переносит засуху. Кусты невысокие, слегка раскидистые. Ягоды слегка овальные, с тонкой нежной кожицей, плохо переносят транспортировку, но вкус отличный — 5 баллов. Урожай созревает дружно в середине лета.

Урожайность — до 4 кг с 1 куста
Масса ягод 0,8-1,5 гр.
Созревание — среднее

Достоинства: хорошая зимостойкость, самоплодность, прекрасный ягодный вкус.

Недостатки : может поражаться антракнозом

Виноград белый

Виноград белый — среднеспелый сорт белой смородины, не боится долгих и холодных зим, достаточно хорошо переносит засуху. Куст компактный, ягоды округлые, крупные, прозрачные с желтым оттенком. Разлука сухая. Вкус сладкий, десертный.

Урожайность — 4 кг с 1 куста
Масса ягод 0,8-1 гр.
Созревание — среднее

Преимущества: не боится весенних заморозков.

Недостатки: низкая самоплодность

Потапенко Белая

Потапенко Белая — сорт имеет хорошую приживаемость, подходит для посадки в районах с холодным климатом. Болезнями почти не поражается. Куст небольшой, низкорослый. Ягоды бело-желтого цвета, на вкус кисло-сладкие.

Урожайность — 5,8 т/га
Масса ягод 0,5-0,8 гр.
Срок созревания — среднеранний

Достоинства: раннеспелость, отличный вкус плодов, долго висят на ветках после созревания.

Недостатки: — средняя урожайность

Белая Фея — лидер среди сортов белой смородины. Хорошо переносит засушливое лето. Форма плода круглая. Куст слегка раскидистый, ветки густые средней длины. Ягоды разного размера, преимущественно крупные, массой от 0,8 до 2 граммов. Имеет белый цвет с желтым оттенком. Вскрыт насухо. Вкус кисло-сладкий, запаха не имеет.

Урожайность — 5,2 кг с 1 куста
Ягодная масса — 0,8-2 г
Созревание — середина июля

Достоинства: самоопыляемый, ежегодно дает хороший урожай, прекрасно переносит транспортировку, хорош на десерт

Версаль белая

Версаль белая, пожалуй, самый известный и распространенный сорт смородины белой. Отличается стабильно хорошими урожаями и вкусными, крупными ягодами. Растение неприхотливо, легко переносит жару и засуху, но в морозные зимы может подмерзать. Кусты вырастают до полутора метров. Ягоды одномерные, крупные, кисло-сладкого вкуса. Плодоносить начинает на четвертый год.

Урожайность — 4-4,5 кг с 1 куста
Масса ягод 0,7-1,3 гр.
Созревает в конце июля — начале августа.

Преимущества: не поражается мучнистой росой, легко моется.

Недостатки: поражен антракнозом.

Голландский белый

Голландский белый — этот сорт достаточно рано созревает, имеет среднюю урожайность, легко переносит заморозки. Куст небольшой, среднераскидистый. Ягоды среднего размера, кремовые, очень сочные. Разлука мокрая. Плод имеет кисло-сладкий вкус.

Урожайность — 4-5 кг с 1 куста
Масса ягод 0,7-0,8 гр.
Раннеспелый

Достоинства: не прихотлив в уходе, самоплоден, устойчив к антракнозу.

Десерт

Десерт — этот сорт рано созревает и отличается высокой урожайностью. Устойчив к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Сорт устойчив к различным заболеваниям. Куст некрупный, но ягоды крупные, округлые, прозрачные, имеют желто-розовый оттенок. Вкус сладкий с кислинкой.

Ягодная масса — 1,2 гр.
Раннеспелый

Достоинства: смородина крупная, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия

Кремовая

Сливочная — этот сорт белой смородины хорошо приживается в Центрально-Черноземном районе и при правильном уходе приносит отличный урожай. Ягоды крупные, кремового цвета, с тонкой кожицей и кисло-сладким вкусом. Кусты средней величины, в холодные зимы могут подмерзать.

Урожайность — до 6 кг с 1 куста
Ягодная масса — 0,9 гр.
Раннеспелый.

Достоинства: крупный размер плодов, почти не поражается болезнями, высокая урожайность

Недостатки: плохо переносит морозы, кожица слишком тонкая

Примус

Примус — сорт выведен в Чехии. Отличается высокой урожайностью, хорошей зимостойкостью и устойчивостью практически ко всем заболеваниям. Куст прямостоячий, компактный. Ягоды долго не опадают после созревания.

Урожайность — до 10 кг с 1 куста
Ягодная масса -1 гр.
Созревает в начале — середине июля.

Преимущества: зимостойкий, высокоурожайный сорт, устойчивый к галловой тле и антракнозу.

Джампинг

Джампинг — этот сорт выведен в Беларуси путем скрещивания сортов винограда Красный Крест, Вишня и Белый. Куст среднего размера. Урожайность высокая. Хорошо переносит сильные морозы и весенние заморозки. Ягоды округлые, розового цвета, кисло-сладкие на вкус.

Урожайность — 15 т/га
Масса ягод 0,7-0,9 гр.
Среднеспелый

Достоинства: хорошая урожайность, зимостойкость

Недостатки: поражается пятнистостями листьев.

Смольяниновская

Смоляниновская белая — пригоден для посадки в климатических условиях Центрального и Дальневосточного регионов РФ. Относится к быстрорастущим растениям, за лето ветки могут отрастать на 30 см и более, из-за этого крона быстро загущается и требует частого прореживания. Ягоды прозрачные, округлые на вкус, кисло-сладкие.

Производительность — 6,2 кг. от 1 куста
Масса ягод 0,7-1 гр.
Среднеранний срок созревания

Преимущества: морозостойкость до -30 градусов, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества.

недостатки : средняя устойчивость к вредителям, требует регулярной обрезки.

Ютерборг

Ютерборгская — этот западноевропейский сорт допущен к возделыванию в Северо-Западном, Восточно-Сибирском регионах. Среднеспелый сорт белой смородины. Легко переносит засуху, но имеет слабую устойчивость к антракнозу. Куст густой, невысокий. Ягоды средние и крупные, кремового цвета, имеют сладкий, нежный вкус.

Производительность — 7-8 кг. от 1 куста
Масса ягод 0,7-1 гр.
Среднеранний срок созревания.

Достоинства: хорошо переносит жару, высокая урожайность, плоды долго не осыпаются после созревания.

Недостатки: плохая устойчивость к антракнозу.

» Смородина

Природа щедро одарила смородину, украсив не только черными и красными ягодами, но и белыми, наградив каждый сорт характерными качествами. Кусты белой смородины облагораживают сады, а плоды считаются лечебными ягодами.

Родиной смородины является Европа и Россия, где примерно в десятом веке встречались кустарники с красными ягодами. Белая смородина появилась несколько позже, в результате «одомашнивания» красноягодной культуры.

Растение принадлежит к семейству крыжовниковых. Представляет собой многолетний кустарник полутораметровой высоты. Но в условиях идеального для растения климата куст может достигать двух метров.

Куст украшен 3-5-лопастными плотными листьями, края которых зубчатые. Цветки мелкие, невзрачные, желто-зеленые, собранные в кисти, распускаются в мае.

Сочные, вкусные плоды желтого, кремового или светло-розового цвета, шаровидные, диаметром 6-10 мм. Период созревания приходится на июль и август.

Растение имеет ряд преимуществ:

при соблюдении агротехники растение дает ежегодные обильные урожаи и хорошо подходит для размножения;
ягод долго лежат на кустах и не осыпаются до поздней осени;
не подверженность смородиновому клещу, который является главным врагом кустарника;
активно плодоносит как в сухую, так и в дождливую погоду благодаря мощной и сильно развитой корневой системе;

морозостойкость
, поэтому порадует вкусными плодами вне зависимости от погоды;
– неприхотливая ягода, поэтому требует минимального ухода;
плод универсального назначения с высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.

Помимо существенных достоинств культуры, есть и мелкие недостатки, а именно:

при неправильном формировании куста поздно начинает плодоносить;
плохо растет в затененных местах, плохо плодоносит и сильнее повреждается болезнями и вредителями.

Польза и вред для здоровья
Помимо нежного и неповторимого вкуса, белая смородина считается источником полезных веществ, кладезем витаминов и минералов.
Целебный состав делает ягоду одним из самых полезных продуктов и позволяет использовать ее не только в профилактических целях, но и при лечении многих заболеваний.
Обладая целым комплексом полезных свойств, оказывает положительное влияние практически на весь организм человека, поскольку:
обеспечивает полноценное функционирование системы сердца и сосудов;
нормализует окислительно-восстановительные процессы, повышает иммунитет и защищает организм от вирусных заболеваний;
стимулирует выделение желчи, способствует укреплению клеток печени;
абсорбирует и выводит из организма соли тяжелых металлов;
помогает избавиться от лишнего холестерина;
— хорошее жаропонижающее средство;
предотвращает потерю памяти и развитие склероза у пожилых людей;
омолаживает организм и замедляет процессы старения;
способствует умственной и физической активности организма.
Но какой бы полезной ни была ягода, есть категория людей, которым стоит воздержаться от ее употребления, чтобы не навредить своему организму. К этой группе относятся больные гастритом, имеющие повышенную кислотность и склонность к язвенной болезни.
Так как состав ягод богат органическими кислотами, которые могут провоцировать обострения перечисленных заболеваний. Также не стоит увлекаться плодами при тромбофлебите, так как из-за высокого содержания витамина К он может повышать свертываемость крови.

Целебная ягода является поставщиком питательных веществ в организм, благотворно влияющим на здоровье человека. Главное, помнить о противопоказаниях, что позволит извлечь из продукта максимальную пользу, не навредив при этом здоровью.
Правила посадки и выращивания осенью и весной
Растение лучше всего сажать осенью. Мероприятие продлится со второй половины сентября до конца октября. Главное, не упустить срок, чтобы молодые саженцы успели прижиться в почве до холодов и адаптироваться к внешним условиям. Можно сажать и весной, но сажать нужно как можно раньше по возможности, как только позволит почва, и пока не распустились почки саженца.
Определения посадочных площадок
Смородина требовательна к местоположению, влажности и теплу, так как не выносит сырого, заболоченного и сильно затененного места. Лучше всего культура будет плодоносить на солнечном, безветренном участке. С учетом этого высаживать рассаду следует с южной или юго-западной стороны. Посадку следует проводить на глинистых, суглинистых и песчаных почвах. Кроме того, следует учитывать уровень размещения. грунтовые воды . А если их глубина превышает допустимую норму, то обязательно нужно высаживать на насыпные насыпи. Чрезмерная влажность может стать причиной появления лишайников и гибели растения.

Технология подготовки ям для посадки рассады
Предварительно, за несколько недель, нужно перекопать участок, очистить его от сорняков и внести удобрения с использованием компоста и древесной золы. Выкопать под кусты лунки диаметром 50 см и глубиной 40 см. Расстояние от одного куста до другого должно быть не менее одного метра. Оборудуйте дно ямы перегноем, смешанным с землей. Если почва сильнокислая, то необходимо внести известь.
Процесс посева
Качественный посадочный материал является определяющим фактором при закладке смородины, так как слабые и больные саженцы не дадут возможности вырастить из них полноценные, плодородные ягодные кусты. У хорошего саженца должно быть три крупных корня, длиной около 15 см. Надземная часть должна иметь не менее двух ветвей длиной около 40 см.
Аккуратно поместите саженец в посадочную яму под углом 45°, по возможности с уклоном на север, чтобы корень рос на юг. Опустите ее на пятнадцать сантиметров, чтобы растение могло лучше развить дополнительные корни и начало быстро расти. Затем аккуратно расправьте корневища и засыпьте их плодородной почвой.
Необходимые меры после приземления
По окончании работ землю вокруг куста тщательно уплотнить, хорошо полить и замульчировать перегноем. Также срежьте побеги саженца и оставьте над землей только две почки. Эта процедура будет способствовать развитию здоровой корневой системы, хорошо разветвленному кусту и сильному и здоровому урожаю.
Первое время после посадки следует следить за влажностью почвы, при необходимости поливать растение.
Уход заключается в выполнении соответствующих процедур, которые помогут повысить урожайность и улучшить качество ягод. К таким событиям относятся:
Полив. Белая смородина очень любит воду, поэтому ее нужно часто поливать, особенно в засушливое время. Чтобы уменьшить потерю влаги, землю вокруг кустарника рекомендуется замульчировать. Наиболее регулярный полив необходим растению в период начала появления ягод и их созревания. Чтобы сорняки не забирали у растения влагу, питательные вещества и солнечный свет, нужно своевременно их устранять.
Попадание влаги на листья и плоды при поливе недопустимо.
Обрезка и формировка . .. Чтобы кусты были крепкими и хорошо плодоносили, их следует своевременно и правильно обрезать. Первый раз обрезку проводят после высадки. Удалите все ветки, оставив при этом три почки у основания побега. Это поможет растению направить все свои силы на рост корней, что впоследствии даст возможность растению весной выпустить сильные плодоносящие побеги.

Пучок веточек смородины белой
Каждую осень проводите формирующую обрезку, оставляя около трех сильных побегов. Остальные побеги обрежьте у самого основания.
Важно внимательно осматривать растение и не допускать загущения кустов и старения побегов.
Подкормка … Растение отзывчиво на полноценное питание, для чего применяют калийные, азотные, органические и фосфорные подкормки. После каждой подкормки нужно мульчировать почву смесью торфа и навоза. Это поможет удобрению лучше усвоиться, а также защитит ягодную культуру от роста сорняков и сохранит влагу. Полезны будут и внекорневые подкормки растворами марганцовки или борной кислоты. Такое опрыскивание увеличит размер плодов и увеличит их завязываемость.
Своевременное выполнение этих процедур благотворно скажется на качестве урожая и развитии куста в целом.
Самые известные сорта
Уральская белая
Уральская белая сорт среднераннего срока созревания. Густо растущий кустарник имеет умеренную высоту. Слегка изогнутые побеги средней толщины, имеют зеленоватый цвет с розоватым бледным налетом. Крупные пятилопастные листья зеленого цвета с острыми длинными зубцами. Цветки среднего размера, чашелистики желто-зеленые, загнутые назад. Округлые желтые ягоды, наделенные семенами в небольшом количестве. Плоды универсального назначения имеют приятный сладкий вкус и слегка заметную кислинку.
Белая фея
Белая фея — среднеспелый, самоопыляющийся сорт. Урожайность высокая. Некрупный куст образует очень плотный и пышный. Кисти тонкие, длинные. Ягоды округлой формы, одномерные, массой от 0,6 до 0,8 грамма. Цвет плода белый, с желтым оттенком. Они отличаются тонкой, но плотной кожицей. Нежный кисло-сладкий вкус, без запаха.

Десертная Баяна
Десертная Баяна — универсальный сорт позднего срока созревания. Является одним из лучших сортов белая красавица по урожайности, качеству плодов и устойчивости к болезням. Кустарник среднего размера, но очень густой. Лист 3-5-лопастный, крупный, светло-зеленый, матовый, снизу слегка опушенный, удлиненный. Ягоды белые, круглые, прозрачные. Сочные плоды с приятным кисло-сладким вкусом и тонкой кожицей.
Смородина белая – одно из самых неприхотливых растений в саду. Важны также ее вкусовые свойства, которые характеризуются содержанием многих полезных веществ, поэтому культура пользуется большим спросом и большой популярностью.
Смородина белая – неприхотливый и выносливый кустарник, способный расти и давать ранние урожаи витаминных ягод в условиях умеренно-континентального и континентального климата. Чем смородина белая отличается от других видов смородины и какие сорта лучше выбрать для выращивания в Подмосковье и на Урале, узнаете из этой статьи.

Особенности выбора
Смородина белая — одна из разновидностей смородины красной, поэтому имеет с ней много общего: пряный освежающий вкус с легкой кислинкой, высокое содержание биологически активных веществ в ягодах, сроки созревания. От черной смородины отличается отсутствием характерного смородинового аромата, длиной кистей, цветом и вкусом ягод.
Внимание! Вкусовые особенности белой смородины обусловлены низким содержанием кислоты и достаточно высоким содержанием сахара.
Срок созревания смородины белой варьирует в зависимости от сортовых особенностей и приходится на конец июня — июль. Средние показатели урожайности колеблются в пределах 4-9 кг.
Средняя урожайность смородины с куста — 4-9 кг
Смородина белая характеризуется как самобесплодное растение, но опытные садоводы рекомендуют сажать несколько разных сортов, в том числе смородину красную. Замечено, что их совместная посадка способствует опылению кустарников и увеличению их продуктивности.
В Госреестр сортов РФ внесено 10 видов смородины белой с четкими указаниями региона произрастания, поэтому при выборе сорта следует учитывать данные рекомендации:
для выращивания в Московской области рекомендуются следующие сорта: «Смольяниновская», «Баяна», «Сливочный», «Версаль», «Примус», «Белая фея». Эти же сорта районированы в черноземных и южных районах страны;
для выращивания в северных районах европейской части РФ рекомендуются сорта: «Версаль» и «Смольяниновская»;
для выращивания на Урале и в Поволжье следует выбирать смородину белую сортов «Беляна», «Версаль» и «Уральская белая»;
для выращивания в условиях Сибири подходят сорта: «Минусинская Белая» и «Белая Потапенко».
При выборе сорта смородины необходимо учитывать регион, где она будет выращиваться.
Обзор лучших сортов для выращивания в Московской области
Для выращивания белой смородины в Московской области можно выбрать практически любой сорт. Для получения обильного урожая достаточно создать оптимальные агротехнические условия. Лучше других в Московской области зарекомендовали себя:

При выборе сортов смородины белой для выращивания в Уральском регионе следует ориентироваться на скороспелость, устойчивость к низким температурам и болезням, зимостойкость.
Внимание! Все современные сорта белой смородины отличаются комплексным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям.

Смородина белая созревает в конце июня-июле
При выборе смородины белой для посадки в своем саду следует обращать внимание на районированные для вашего региона сорта смородины. Создав для них оптимальные условия выращивания, можно добиться ежегодных обильных урожаев.
Как ухаживать за смородиной — видео
Автомобильный сайт
Автомобильный сайт
Черты характера и личные качества предпринимателя Каким должен быть предприниматель в современных условиях
Как открыть турагентство с нуля: пошаговая инструкция Что нужно для открытия турфирмы
Антиоксидант Е300 (кислота аскорбиновая, витамин В) Влияние пищевой добавки Е300 на организм человека
Аэрография на автомобиле как интересный и прибыльный бизнес
Бизнес план АЗС
Что такое продукты Вконтакте, стоит ли ими пользоваться?
Литературные рассуждения: проблема дружбы
Как открыть турфирму?
Черты характера, которыми должен обладать каждый предприниматель Какими качествами должен обладать предприниматель
Как открыть АЗС: бизнес серьезных вложений и прибыли
Как создавать товары в группе или на своей странице ВКонтакте Наполнение интернет-магазина
Планеты нашей солнечной системы
Что люди обычно покупают в Интернете?
Товары, пользующиеся большим спросом у населения
Размеры планет солнечной системы в порядке возрастания и интересная информация о планетах
Бизнес-план аэрографии авто
Бизнес-план торгового дома
Бизнес-план оптовой торговли
Вендинговый бизнес на кофемашины: выгодно ли это?
Сколько времени окупается, нужно ли оформлять ИП?
Производство полимерпесчаной черепицы Оборудование для производства полимерпесчаных изделий
Грибы на пнях: описание, названия, виды и отзывы Как называются грибы, которые растут на пнях
Линия по производству полимерпесчаной плитки
Сомик синий стейк: как приготовить
Простые рецепты компота из черники зимний, закатка со стерилизацией и без, хранение
Крем из масла и сгущенки Крем из сгущенки без масла
Крем из сгущенки Легкий крем для торта из сгущенки
Итальянская паска панеттоне, кулич
Можно ли замораживать виноград?
Пошаговый рецепт приготовления печенья Савоярди
Гречка с тушеной говядиной на сковороде
Торт «Негр в пене»: рецепты с фото в домашних условиях: рецепт с фото
Несколько вкусных рецептов
Рецепт супа из копченой фасоли Как приготовить суп из копченой фасоли
Традиционные и необычные рецепты варенья из моркови Варенье из моркови на зиму
Как приготовить лисички: особенности и способы Что можно приготовить из замороженных лисичек рецепты
Кабачки по-болгарски (заготовка на зиму) Рецепт маринованных кабачков по-болгарски
Самое вкусное творожное печенье розочки с безе Розочки из творога рецепт
Вкусный борщ с говядиной: пошаговый рецепт с фото
Хинкал — дагестанский и чеченский рецепты
Чихиртма из курицы по-азербайджански
Лаванги из курицы, или Тойюг лавянги (азербайджанская кухня)
Полезные свойства черной бузины, использование в народной медицине
Грибной суп: рецепты с фото
Рецепт: Степная свинина — гарнир
Рецепт школьной пиццы-закуски — Вкус детства
Уха из судачьих голов — новый рецепт
Три самых вкусных рецепта приготовления лисичек Как приготовить замороженные жареные лисички
Пицца «как в школьной столовой»
Кукурузный хинкал с начинкой из парового творога
Торт бисквитный «Пина колада» Новогодний рецепт
Рецепт: Дарницкий хлеб — в духовке Дарницкий хлеб в хлебопечке
Технология приготовления куриных бедрышек в сметане
Суп с морской капустой и яйцом
Утка с яблоками и гречкой
Романеско и брюссельская капуста в пароварке
Оладьи с мясом, творогом и сыром в духовке Оладьи из фарша в духовке
Секреты приготовления сочных и пышных котлет из различных видов мяса
Как принимать чернослив от запоров Заваривать чернослив от запоров
Абрикосы на зиму: идеи, рецепты и просто кулинарные фантазии Абрикосы консервированные целыми на зиму
Хрен (закуска из хрена) — классический рецепт приготовления
Изюмная начинка для выпечки
Рецепт: Пирог с рыбой — с сардинами, рисом и луком, дрожжи (постные) Пирог с сардинами на кефирной муке с луком
Stifado — Рецепт Stifado Рецепты с маринованным луком и мясом
Картофель фри для детей в духовке
Как приготовить шоколадный велюр
Что такое кофе мокко (мокко), рецепты приготовления Сливочный мокко ореховый рецепт
Кишмиш сорта винограда и выращивание Чем полезен кишмиш из белого винограда
Хот-дог по-датски : секреты приготовления
Варенье из сливы кусочками — рецепт с фото приготовления на зиму с сиропом
Гарнир из картофеля и кабачков в мультиварке
Хрен на зиму — основные способы заготовки пряного корнеплода
Боннский суп для похудения рецепт жиросжигающего супа Булонский суп для похудения
Греко-еврейская кухня: как приготовить традиционный стифадо из говядины Как приготовить стифадо
Кексы с апельсиновой начинкой
Накануне весны: Тетерки
Архангельский рябчик. Каргопольский рябчик. II. вступительное слово
Рецепт: Рыбный пирог — с сардинами, рисом и луком, дрожжевой (постный) Закусочный пирог с консервированными сардинами
Печенье «Сердце»: лучшие рецепты Рецепт печенья в форме сердца
Печенье «Сердечки» с глазурью на День святого Валентина Как испечь печенье в форме сердечек
Кекс со свежей клюквой и сахарной глазурью Кекс с клюквой
Кекс с клюквой: рецепт с фото Кексы с клюквой в силиконовых формах
Перец маринованный горький — рецепт без стерилизации, по-грузински, по-армянски, по-корейски, с медом Перец маринованный по-грузински на зиму
Колбаса куриная своими руками Колбаса куриная своими руками в домашних условиях, без кишок — рецепт с фото
Рецепты вкусных крабовых палочек в кляре Крабовые палочки в кляре пошаговый рецепт
Рецепты кальмаров в кляре
Котлеты из утиного фарша Как приготовить котлеты из утиного фарша
Боннский суп – ешь и худей Боннский суп на ужин
Древняя традиция приготовления обрядового печенья «тетерка», сохранившаяся на Каргопольской земле
Кекс со свежей клюквой и сахарной глазурью Кекс овсяный с клюквой и курагой рецепт
Дунайские волны рецепт бисквитного торта с вишней Дунайские волны рецепт торта
Что приготовить из слоеного дрожжевого теста вкусно и просто
Творожные шарики обжаренные в масле — рецепт
Крабовые палочки в кляре Как жарить крабовые палочки в кляре
Торт Дунайские волны Рецепт торта Дунайские волны
Халва из тыквенной муки рецепты
Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях
Простые сочные тефтели. Домашние фрикадельки. Нужно ли добавлять хлеб в фарш
Овощное ассорти на зиму – разнообразие вкуса и цвета
Глазурь из сгущенки в домашних условиях Как сделать глазурь из сгущенки
Курица в мешочках из слоеного теста с грибами и картофелем Жульен с вешенками в мешочке из слоеного теста
Знакомые всем вешенки, как их правильно приготовить?
Рецепт супа с креветками и сливками
Жареный лагман Жареный лагман в домашних условиях
Выпечка с грибами: рецепты пирогов, хлеба и других продуктов
Рецепт хорошо затвердевшей глазури из какао для торта
Вкуснейшие дрожжевые слоеные пирожные
Икра из кабачков в мультиварке
Свинина с курагой и черносливом в духовке: рецепты пикантных вторых блюд Жаркое в горшочках с сухофруктами
Куриная голень в кляре на сковороде Куриные ножки, обжаренные во фритюре
Необычное блюдо из кукурузы
Как хранить мяту, чтобы сохранить пользу и аромат?
Самые удачные рецепты апельсинового варенья
Старинное немецкое блюдо Немецкие вареники с картошкой
Яблочное пюре на зиму — простой рецепт без сахара
Готовим быстро и вкусно: соленые грузди на каждый день
Пянсе рецепт приготовления в домашних условиях
Салат с крабовыми палочками и сыр: удивительная нежность Салат крабовые палочки сыр яйцо майонез
Слива маринованная на зиму – лучшие рецепты заготовок
Пирог с замороженными сливами
Кефаль: рецепты приготовления в духовке
Салат праздничный тюльпаны из помидоров — фаршированные помидоры с крабовыми палочками Закуска букет тюльпанов из помидоров
Тонкое греческое слоеное тесто — рецепт домашнего приготовления Тесто фило рецепт
Рулет к чаю вкусный рецепт
Как приготовить узбекский хлеб в духовке
Наливка в домашних условиях: простые рецепты
Как приготовить песочное тесто в домашних условиях (классическое, мягкое, со сметаной)?
Подберезовики и подосиновики: мариновать, заморозить и засушить на зиму Сушить подберезовики в сушилке
Бигус с мясом – просто, вкусно и всегда сытно
Как сохранить мяту свежей на зиму
Приготовление облепихового масла в домашних условиях: быстрый, горячий и холодный способы
Рецепт из «Все будет по-доброму» – быстрый и легкий объемный яблочный пирог!
Как приготовить грибы: рецепты и советы Что приготовить из свежих грибов на ужин
Торт «Жираф»: рецепты приготовления, ингредиенты Торт «Жираф»
Чавыча рецепты Рецепты чавычи рецепты в духовке
Болгарский пирог баница с творогом: секреты замены традиционного теста
Гороховая каша с копченостями: пошаговый рецепт с фото Гороховая каша с копченостями
Штрудель с яблоками и изюмом: просто, но очень вкусный рецепт!
Сырники порционные с клубникой в стакане
Как приготовить лаймовый пирог: Рецепт Кай лаймовый пирог со сгущенкой
Суп гороховый с тушенкой Суп гороховый с тушенкой без замачивания
Икра из свежих белых грибов
Салат из тертой моркови с сахаром и сметаной Салат из моркови с чесноком и сметаной
Пирожки со свежими ягодами в мультиварке: рецепты
Картофельная запеканка с сосисками и сыром Запеканка в духовке с картофелем и сосисками
Уха из кижуча на костре рецепт
Рецепты приготовления кофе с мороженым в домашних условиях
Постный торт — вкусные рецепты десерта без яиц и молока Рецепт приготовления морковного торта без яиц
Пирог яблочный объемный Пирог болгарский объемный с яблоками рецепт
Рецепт: Филе тилапии в сырном кляре — С соусом тар-тар (домашнего приготовления) Тилапия какая рыба рецепты в кляре
Чизкейк порционный ванильный
Ряженка крем-суфле Ряженка крем
Белая
5 желе из смородины: рецепты приготовления — как приготовить желе из смородины из белых плодов в формочках и на зиму
Сочная тилапия в кляре: несколько вкусных рецептов
Тилапия в кляре — нежная рыбка в хрустящей корочке
Сколько варится скумбрия?
Салат «Осенний» из капусты и овощей на зиму!
Простой пошаговый фото рецепт приготовления лечо с яблоками и болгарским перцем на зиму Лечо с яблоками, перцем и морковью
Разные формы булочек из дрожжевого теста
Делаем пирожки из простого теста
Пирог с клюквой: рецепты с фото
салат из маринованных огурцов
Французский тарт — открытый пирог с лимонной начинкой и меренгой Лимонный французский пирог рецепт
Что можно приготовить из ряженки?
Как сушить вишню в домашних условиях: в электросушилке и духовке?
Лечо с яблоками на зиму — острое и оригинальное Лечо с перцем с антоновкой
Сырные блюда, дрожжевое тесто Сырное тесто что приготовить
Что приготовить из остатков манки
Манная каша рецепты: запеканка, манник, пудинг и котлеты
Карп в сметане — купеческие блюда из прошлого
Котлеты из кеты Вкуснейшие котлеты из фарша из лосося
Хачапури на шпажке. Рецепт. Грузинское блюдо — хачапури на гриле Для хачапури на шпажке понадобится
Морковь сушеная или цукат в домашних условиях: в духовке и на воздухе Цукаты из моркови в изидри
Рецепты песочных коржей с вареньем и сухарями сверху: классика и ее вкусные вариации
Рецепт: Медовые пряники в мультиварке (фото) Пряники с орехами в мультиварке
Гурмания Как испечь драчену
Паляница украинская — полезные свойства и калорийность Для клубничного пюре со сметаной
Фуршетное меню «Сотвори свое»
Как называется кофе с мороженым: рецепт кофе глазированный
Как заготовить малину на зиму — все вкусные рецепты
Пирожки с вишней из дрожжевого теста в духовке
Кофейно-шоколадный крем для тортов и десертов Заварной крем с кофе и мятой
Консервированные яблоки — сладкая заготовка на зиму
Шашлык из свинины в соевом соусе Шашлык с лимоном и соевым соусом
Оригинальные и традиционные закуски на день рождения
Закуски для фуршета, рецепты с фото простые и вкусные
Тарталетки с крабовыми палочками
Вкусные и легкие рецепты сосисок
Секреты приготовления варенья из крыжовника в мультиварке Рецепты из крыжовника в мультиварке
Блюда из утки, в духовке Как пожарить утку с корочкой
Солянка мясная. Густая солянка из почек. Солянка с почками рецепт: традиционный суп в новой версии Солянка из сердца и почек
Цветная капуста в кляре, обжаренная на сковороде — нежность, тающая во рту
Куриные оладьи с кабачками Куриные оладьи с кабачками
Многослойный песочный пирог с шоколадным кремом — пошаговый рецепт с фото
Вам понадобится. Торт «5 ложек». Вам понадобится Бисквитный торт «5 ложек»: пошаговый процесс приготовления
Вкусные тонкие блинчики на молоке
Зефир банановый на агаре
Медовый шифоновый торт — легкий и воздушный торт
Паста с шампиньонами в сливочном соусе Пошаговый рецепт пасты с шампиньонами
Заготовки из черемши на зиму
Гречка с молоком: приготовление в мультиварке Приготовление гречки с молоком в мультиварке
Грибной суп из свежих грибов
Перечный соус к стейку: домашние рецепты Грибной соус к говяжьему стейку
Как приготовить еду на пару: инструкция по применению
Макароны с шампиньонами рецепты с фото Рецепт макарон с шампиньонами в сливочном соусе
Восхитительно ароматные кабачки, как ананасы: мои рецепты на зиму — с алычой и лимоном
Черничное варенье: лучшие рецепты приготовления — как приготовить черничное варенье в домашних условиях
Как быстро приготовить домашний пирог с клубникой по пошаговым рецептам с фото
Армянская гата: готовим знаменитую восточную сладость в домашних условиях Как сделать начинку для гата
Как измельчить орехи без блендера?
Медовики с растительным маслом
Блюда и заготовки из топинамбура
Домашний луковый хлеб Как испечь луковый хлеб в духовке
Ананасовые рецепты из кабачков на зиму
Пошаговый фото-рецепт приготовления соленья из огурцов на зиму в домашних условиях без стерилизации
Рецепты жареные на сковороде, запеченные по-корейски, в кляре, со сметаной
Черника — заготовки на зиму: лучшие рецепты
Соус Джек Дэниелс тги.