Салаты на день рождения ребенка

19.12.2014

Содержание

• 1 Салатные традиции и традиционные салаты
• 2 От теории — к практике!
• 3 Салат «Оранжевое удовольствие»
• 4 Салат с сыром и овощами
• 5 Салат из свеклы с черносливом
• 6 Салат «Фруктовая прохлада»

Салатные традиции и традиционные салаты

Детские салаты на день рождения — один из неотъемлемых атрибутов праздничного стола. Это блюдо, которое обладает массой достоинств и практически лишено недостатков: легко готовится даже без большого кулинарного опыта, приготовление занимает сравнительно мало времени, в основном не требует дорогостоящих и экзотических продуктов, и, наконец, каждый раз позволяет создать неповторимую феерию вкуса благодаря широчайшему ассортименту самых разнообразных рецептов.

История происхождения салатов очень древняя. Доподлинно известно, что это блюдо пользовалось популярностью еще до нашей эры, в древнегреческой и древнеримской цивилизации, а скорее всего — и в более давние времена.

Традиционный салат подразумевает сочетание различных видов овощей и зелени, заправленное определенным ингредиентом или их смесью (растительным маслом, уксусом, сметаной, майонезом, лимонным соком и т.д.), с добавлением лука (или чеснока), соли, перца и различных приправ. Такое блюдо обыкновенно выступает дополнением к основному — в первую очередь, к мясу и рыбе.

Со временем появилась другая разновидность салатов, которая может в своем составе не иметь овощей — это многокомпонентные блюда, выступающие в качестве холодных закусок. В их состав может входить мясо, сыр, яйца, колбаса, рыба, оливки, морепродукты, сухарики, и многое другое — состав не ограничен практически ничем.

Главное правило для составления салата — компоненты должны хорошо сочетаться между собой по вкусу.

Существует также особенная разновидность салатов — фруктовые. Это сладкие блюда, в состав которых входят преимущественно фрукты, зачастую приправленные соком, кисломолочными продуктами (например, йогуртом или сметаной), либо кремом.

От теории — к практике!

Чтобы приготовить салаты на день рождения ребенка, нужно учесть несколько важных факторов:

1) Не должно быть слишком соленых, острых, кислых и горьких компонентов, а также продуктов, которые не подходят детям. Особенно это касается тяжелых приправ, — таких как майонез.

2) Блюдо должно выглядеть визуально привлекательным для ребенка. Для этого рекомендуется использовать продукты ярких цветов, украшать салат декоративными элементами.

3) Салаты обязательно должны быть свежими. Если они длительное время простоят в ожидании праздника, они не только потеряют свой вкус и полезные свойства, но и могут испортиться и причинить вред детскому организму.

Какие существуют детские салаты на день рождения? Рассмотрим несколько примеров:

Салат «Оранжевое удовольствие»

Список продуктов:

• Тыква
• Яблоки
• Морковь
• Лимон
• Мед (либо сахар)

Техника приготовления:

1) Тыква очищается от кожуры, удаляются семечки, затем мякоть натирается на терке.

2) Морковь следует почистить и натереть на терке.

3) Яблоки тоже можно очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на терке (однако, если не хочется, чтобы терялась масса витаминов, лучше яблочную кожуру оставить).

4) Все составные части смешиваются, добавляется немного лимонного сока и мед (либо сахар) по вкусу. Получается салат не только очень яркого и привлекательного цвета, но и обладающий уникальным ароматным вкусом, а также массой полезных минеральных веществ и витаминов.

Салат с сыром и овощами

Список продуктов на 1 порцию:

• Крупный помидор — 1 шт.
• Сыр (нежирных сортов) — 50 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Белые сухарики (или подсушенный белый хлеб) — 50 гр.
• Оливковое масло — 2-3 ч.л.
• Несколько веточек петрушки
• Долька лимона
• Соль

Техника приготовления:

1) Помидор нарезаем кубиками, то же самое проделываем с огурцом.

2) Такими же кубиками нарезаем сыр, перемешиваем все вместе, сдабриваем оливковым маслом, добавляем немного соли и выдавливаем лимонный сок.

3) Мелко нарезаем зелень. При отсутствии петрушки можно взять что-то иное — например, укроп или базилик.

4) Добавляем сухарики. Если их нет — можно сделать самостоятельно: нарезать кубиками белый хлеб или булку, затем подсушить в духовке.

5) Хорошо перемешиваем все ингредиенты и блюдо можно подавать к столу.

Салат из свеклы с черносливом

Список продуктов на 1 порцию:

• Свекла средних размеров — 1 шт.
• Сушеный чернослив — 5-6 шт.
• Грецкие орехи — 5-6 шт.
• Сметана — 3 ст. ложки

Техника приготовления:

1) Свеклу отварить, почистить, натереть на терке.

2) Чернослив нарезать мелкими кусочками.

3) Грецкие орехи вынуть из скорлупы и растолочь.

4) Сдобрить все компоненты сметаной и тщательно перемешать. Блюдо получается не только вкусным, но и чрезвычайно полезным для детей.

Салат «Фруктовая прохлада»

Список продуктов на 1 порцию:

• Мороженое пломбир — 80-100 гр.
• Банан — половинка
• Мандарин — 1 шт.
• Яблоко — половинка
• Гранатовый сок (нектар) — 30-40 мл.
• Шоколад — 20 гр.

Техника приготовления:

1) Очищаем банан, разделяем напополам, нарезаем кружочками.

2) Разрезаем яблоко на две части, удаляем сердцевину, берем 1 половинку и нарезаем кубиками.

3) Очищаем мандарин от кожуры, разделяем на дольки. Вместо мандарина можно взять 3-4 дольки апельсина.

4) Складываем все фрукты в пиалу или глубокую тарелку, покрываем мороженым, слегка перемешиваем.

5) Поливаем все ингредиенты соком. Вместо гранатового можно использовать какой-либо другой сок по вкусу (желательно без мякоти).

6) Кусочек плитки шоколада натираем на терке и присыпаем наше блюдо сверху.

Не нашли свою Организацию?

Добавляй сейчас!

Что приготовить ребенку на День рождения?

Подобрать посуду для праздничной вечеринки всегда сложно. А если это детский праздник, то это почти катастрофа! Вам нужно найти что-нибудь полезное, в меру легкое и симпатичное. Ниже вы сможете просмотреть подборку из 20 вкусных рецептов, и у вас не будет возникать вопрос: что приготовить ребенку на День рождения.

Содержание

1. 1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью
2. 2. Сырные шарики
3. 3. Горячие бутерброды с яйцом
4. 4. Детская закуска «Поросята в одеяле»
5. 5. Детские фрикадельки
6. 6. Кунжутно-арахисовая халва
7. 7. Картофельная запеканка
8. 8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках
9. 9. Детские мини-пирожные
10. 10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»
11. 11. Детское печенье с M&M’s
12. 12. Говядина в цитрусовом соусе
13. 13. Разноцветная овощная запеканка
14. 14. Салат из пекинской капусты
15. 15. Лимонно-творожная запеканка
16. 16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури
17. 17. Свекольные чипсы
18. 18. Цезарь на шпажках
19. 19. Куриное филе «Как пицца»
20. 20. Салат из курицы с виноградом

1. Салат с клубникой и спаржевой фасолью

Почему бы не начать детский день рождения с чего-то очень яркого и необычного?

Вам понадобится:

• 200 г рукколы,
• 300 г клубники,
• 100 г спаржи,
• 4 столовые ложки оливкового масла,
• 1 столовая ложка бальзамического средства,
• специи.

Приготовление:

Спаржу отварить, пока она немного не размягчится, но не потеряет цвет. Клубнику нарезать кружочками, а рукколу измельчить. Смешайте ингредиенты и заправьте бальзамическим маслом и специями.

2. Сырные шарики

Замечательная горячая закуска отлично сочетается со всеми соусами и джемами. Всем детям это понравится!

Вам понадобится:

• 200 г сыра,
• 3 яйца,
• 7 столовых ложек муки,
• масло.

Приготовление:

Подготовим все ингредиенты по списку, 3 яичных белка нужно взбить с солью до тех пор, пока они не станут твердыми, а желтки оставить для другого блюда. Добавьте в муку 4 столовые ложки и перемешайте до однородной массы. Туда же добавить натертый на мелкой терке сыр, слепые шарики мокрыми руками и обвалять в муке. Обжарьте их в масле и выложите на промокательную бумагу, чтобы удалить излишки жира.

3. Горячие бутерброды с яйцом

Простые горячие булочки, но их можно очень эффектно приготовить на день рождения ребенка.

Вам понадобится:

• 8 ломтиков хлеба,
• 4 яйца,
• 3 столовые ложки тертого сыра,
• 2 столовые ложки масла,
• соль.

Приготовление:

Хорошо нарезать ломтики хлеба и в центре 4 из них сделать круглое отверстие. Смажьте целые кусочки сливочным маслом, а остальные выложите сверху. Вылейте сырое яйцо в каждую полость, приправьте, посыпьте сыром и запекайте на решетке 5 минут при 180 градусах.

4. Детская закуска «Поросята в одеяле»

забавно, но это действительно оригинальное название английской закуски. Здесь презентация только улучшилась!

Вам понадобится:

• 15 коротких толстых сосисок,
• 330 г муки,
• 1 ч.л сахара и соли,
• 7 г дрожжей,
• 250 мл молока,
• 2 яйца,
• 1 желток,
• 50 мл растительного масла.

Приготовление:

Муку просеять и смешать с солью, сахаром и дрожжами, влить молоко и замесить тесто. Добавляйте яйца по одному, постепенно вливайте сливочное масло, сформируйте из теста шар, накройте тканью и нагревайте в течение часа. Скатайте шарики из теста, сделайте отверстие и вставьте сосиски.

Обрежьте их по краям, сформируйте повязку на глаза, ушки и глазки. Смажьте бутерброды взбитым яичным желтком и столовой ложкой молока и поставьте на полчаса в духовку при 180 градусах.

5. Детские фрикадельки

Если вам нужно полноценное второе блюдо на детский праздник, лучшего рецепта гарнира не найдешь.

Вам понадобится:

• 300 г говяжьего фарша,
• половина моркови,
• половина лука,
• 1 картофель,
• 2 ч.л молотых овсяных хлопьев,
• специи и зелень.

Приготовление:

Овощи и зелень взбить блендером, добавить специи и перемешать с фаршем. Добавьте овсяные хлопья до желаемой консистенции, сделайте небольшие котлеты и тушите их в томатном соусе 20–30 минут. Соус можно приготовить из обжаренных помидоров, тертой моркови, зелени, специй и сахара по вкусу.

6. Кунжутно-арахисовая халва

Сладкая и сытная закуска на детском праздничном столе, которая будет полезнее любого десерта.

Вам понадобится:

• 100 г семян кунжута,
• 50 г арахиса,
• 50 г фиников,
• 1 столовая ложка меда.

Приготовление:

Арахис с семенами кунжута обжарить на сковороде, очистить финики и измельчить все в блендере. Добавьте мед, облейте емкость и поставьте в холодильник на ночь.

7. Картофельная запеканка

Этот рецепт будет полезен, если на день рождения ребенка запланированы активные игры, требующие много энергии.

Вам понадобится:

• 600 г картофеля,
• 500 г курицы,
• 1 луковица,
• 300 мл сметаны,
• 100 мл сливок,
• 20 г масла,
• 150 г сыра,
• специи.

Приготовление:

Измельчить курицу в говяжий фарш, приправить и перемешать. Лук нарезать тонкими кольцами, а картофель — дольками. Смажьте сковороду сливочным маслом, снова выложите картофель, лук, фарш и картофель. Залить сметанную смесь сливками и отправить в духовку на полтора часа при 180 градусах. За 15 минут до конца добавить тертый сыр.

8. Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Легко, вкусно и к тому же удобно! Что еще нужно детям на день рождения?

Вам понадобится:

• 8 тарталеток,
• 200 г курицы,
• 150 г грибов,
• 70 г сыра,
• 150 г сметаны,
• 150 мл молока,
• 40 г масла сливочного,
• 0,5 столовой ложки муки,
• специи.

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нашинковать, обжарить, добавить курицу и тушить вместе пару минут. Сливочное масло растопить, всыпать муку и перемешать до однородной массы. Влейте молоко в соус, а когда оно загустеет, добавьте сметану и специи. Выложить в тарталетки курицу с грибами, залить соусом, добавить тертый сыр и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.

9. Детские мини-пирожные

Быстрые и легкие пирожки похожи на милые канапе.

Вам понадобится:

• 300 г муки,
• 200 г масла сливочного,
• 3 столовые ложки сахарной пудры,
• 2 яйца, щепотка соли,
• 250 г творога,
• 1 банка вареной сгущенки,
• 3 зефира,
• 1 ч.л желатина.

Приготовление:

Холодное масло с мукой и сахарной пудрой нашинковать в крошки, добавить яйца и быстро замесить тесто. Выкладываем его на противень и оставляем в холодильнике на 20 минут, затем выпекаем корж еще 20 минут при 180 градусах, срезаем края и разрезаем пополам.

Влить и приготовить кисель по инструкции, творог взбить со сгущенкой и туда же добавить. Зефир нарезать кубиками и добавить в начинку. Выложите начинку на одну корочку, накройте второй и поставьте в холодильник на 4 часа, а перед подачей нарежьте.

10. Горячие бутерброды «Калейдоскоп»

Еще более простой рецепт, который вы можете приготовить на день рождения вашего ребенка — вы просто не можете себе представить!

Вам понадобится:

• 10 ломтиков хлеба,
• 150 г колбасы,
• 1 помидор,
• половина желтого перца,
• пол пучка зелени,
• 120 г сыра,
• 2 столовые ложки майонеза,
• специи.

Приготовление:

Колбасу, помидоры и перец нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные ароматные травы и тертый сыр. Все смешать с майонезом, выложить на ломтики батона и запекать при 180 градусах 10 минут.

11. Детское печенье с M&M’s

Любые дети на отдыхе обязательно будут в восторге от этого яркого и красивого печенья.

Вам понадобится:

• 200 г сливочного масла,
• 200 г сахара,
• 1 яйцо,
• 400 г муки,
• по 0,5 чайной ложки дрожжей и соли,
• упаковка M&M.

Приготовление:

Размягченное масло и сахар взбить блендером, всыпать яйцо и постепенно всыпать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Сформируйте небольшие бисквиты и разложите их на противне. Украсить конфетами и запекать 10–15 минут при 180 градусах.

12. Говядина в цитрусовом соусе

Не знаете, как приготовить мясо, чтобы дети могли все его съесть? Вот интересный рецепт!

Вам понадобится:

• 450 г говядины,
• 2 ч.л цедры,
• 0,5 стакана апельсинового сока,
• 1/4 стакана коричневого сахара,
• по 2 ч.л рисового уксуса и соевого соуса,
• по 2 ч.л имбиря и кукурузного крахмала,
• 2 пера зеленого лука,
• растительное масло.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками, быстро поджарить на сковороде и выложить на тарелку. В эту же кастрюлю налейте апельсиновый сок, уксус, соус, добавьте цедру, тертый имбирь и крахмал. Все вместе потушить 2 минуты, выложить мясо в соус, хорошо перемешать и посыпать зеленым луком.

13. Разноцветная овощная запеканка

Даже если ваш ребенок не слишком любит овощи, он точно не устоит перед этим блюдом!

Вам понадобится:

• 250 г сушеной фасоли,
• 400 г гороха и кукурузы,
• 500 г шпината,
• 3 моркови,
• 1 пучок зелени,
• карри,
• оливковое масло.

Приготовление:

Заранее замочить и отварить сушеную белую фасоль, приготовить морковь и залить кипятком замороженный горошек на 5 минут. Фасоль и горох измельчить блендером и добавить специи. Порубите ароматные травы, слегка отварите в оливковом масле и выложите все ингредиенты в многослойную форму. Выпекать полчаса при 180 градусах.

14. Салат из пекинской капусты

По желанию можно добавить в салат курицу, ветчину или крабовые палочки.

Вам понадобится:

• 300 г пекинской капусты,
• 1 огурец,
• 2 яйца,
• 150 г сыра,
• 150 г консервированной кукурузы,
• 200 г сметаны,
• специи.

Приготовление:

Огурцы и пекинская капуста нарезать соломкой, а яйца вкрутую и содовый сыр на крупной терке. Добавьте кукурузу, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной.

15. Лимонно-творожная запеканка

Готовьте его небольшими порциями и все дети будут в восторге от своего дня рождения!

Вам понадобится:

• 250 г творога,
• 2 яйца,
• 50 г сахара,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 15 г крахмала,
• цедра.

Приготовление:

Творог смешать с желтками, сахаром, крахмалом и лимонным соком. Взбейте яичные белки с щепоткой соли и медленно добавьте смесь в основу. Добавить цедру и начинку по вкусу, разложить по формам и выпекать 20 минут при 160 °. Украсить запеканку фруктами и ягодами.

16. Детские шашлыки в апельсиновой глазури

Если нет гриля, можно приготовить мясо в духовке, но тогда шашлык переворачивать чаще.

Вам понадобится:

• 500 г свинины,
• треть стакана соуса барбекю,
• треть стакана апельсинового сока,
• специи.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в соусе барбекю, апельсиновом соке и специях. Поместите шампуры на шпажки и жарьте 10–12 минут.

17. Свекольные чипсы

Выложите их красивыми бутонами, и такую ​​закуску сразу заметят все дети!

Вам понадобится:

• 2 сладкие свеклы,
• 1 литр воды,
• 1 столовая ложка соли,
• 1,5 столовых ложки масла.

Приготовление:

Свеклу нарезать тонкими ломтиками и небольшими порциями опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Выложите все ломтики на промокательную бумагу, обсушите, заправьте маслом и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты на максимальной мощности. Можно отправлять в духовку при 220 градусах до высыхания.

18. Цезарь на шпажках

Готовить огромные салатники на детский день рождения совсем не интересно, в отличие от таких салатов на шпажках.

Вам понадобится:

• 100 г хлеба,
• 1 зубчик чеснока,
• 200 г курицы,
• 30 г сыра,
• 150 г салата,
• 100 г помидоров черри,
• 70 г майонеза,
• 70 г йогурта,
• 10 г дижонской горчицы,
• специи.

Приготовление:

Натереть хлеб с чесноком, сбрызнуть оливковым маслом, измельчить и обжарить на сухой сковороде. Курицу отварить и нарезать крупными кубиками, также нарезать сыр и салат. Вмешать заправку, протереть салат и сбрызнуть соусом.

19. Куриное филе «Как пицца»

Отличная альтернатива обычной пицце с тестом для детского праздничного стола!

Вам понадобится:

• 1 куриное филе,
• 3 помидора,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• специи,
• базилик,
• сыр,
• половина луковицы.

Приготовление:

Филе нарезать почти до конца, разложить как книгу и взбить. Обжарить мелко нарезанный лук с помидорами, добавить немного сахара и специй и тушить 10 минут. Обмакните грудку в соус, пока она полностью не покроется, и тушите еще 15 минут. Перед подачей посыпать сыром и украсить базиликом.

20. Салат из курицы с виноградом

Яркий и полезный , будет очень уместен на детский день рождения.

Вам понадобится:

• 300 г курицы,
• 100 г сельдерея,
• 150 г винограда,
• 30 г орехов, зелень,
• йогурт,
• специи.

Приготовление:

Курицу отварить или запечь и нарезать кубиками, измельчить сельдерей, грецкие орехи и ароматные травы. Если виноград большой, разрежьте его пополам. Смешайте все ингредиенты и приправьте йогуртом со специями.

43 Easy Potluck Salads Идеи, чтобы накормить толпу

Почти каждый раз, когда меня просят принести салат на обед, я приношу свой китайский салат с курицей и капустой, потому что его легко приготовить и он обязательно понравится публике.

Я уверен, что у вас есть любимый семейный салат, который вы постоянно готовите, и который, как вы знаете, всегда пользуется успехом. Вот почему я хотел расширить свой кругозор и узнать, что еще мы делаем.

Итак, я поспрашивал всех вокруг и составил длинный список из 43 простых идей для салатов, предложенных группой талантливых блоггеров. Вы обязательно найдете отличное новое блюдо для того события, когда вам нужно накормить толпу.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. особый случай. Это гораздо больше, чем просто гарнир, эти идеи готовы стать основным блюдом.

Поскольку я люблю организованность, я структурировала эти рецепты блюд по основным ингредиентам.

Вы найдете салаты из капусты, салаты с брокколи и беконом, традиционный картофельный салат и не очень традиционные картофельные салаты, целую кучу салатов из пасты, салаты с фасолью и даже салаты с горохом. В этом списке очень мало листовых зеленых салатов и нет фруктовых салатов. Я хотел показать сытные салаты, чтобы выдержать летнее солнце. Эти салаты с едой охватывают весь диапазон от здоровых рецептов до не очень здоровой еды.

В летние месяцы я буду пробовать кучу блюд для всех тех семейных и церковных собраний, которые мы запланировали.

Салат с капустой

Этот первый капустный салат — мой самый любимый летний салат всех времен. Я люблю его, потому что его можно приготовить на день раньше, потому что в нем нет майонеза, и потому что капуста настолько вынослива, что выдержит любую погоду. Я усовершенствовал этот удивительный рецепт на протяжении многих лет, и я гарантирую, что он станет хитом на вашей следующей трапезе, и люди вернутся к вам на несколько секунд. Это также фантастика при комнатной температуре.

1- Хрустящий китайский салат с курицей и капустой | Вечеринка с прессой!

2- Мексиканский салат с гуакамоле за 3 минуты | This Healthy Kitchen

3- Салат из капусты с безмасляной тайской заправкой из арахиса | Эта здоровая кухня

4- BLT Салат из капусты | Plating Pixels

Салаты Potluck с фасолью

Салат из фасоли также очень хорошо выдерживает жару. Это также хороший салат, который можно приготовить на следующий день. Я люблю бобы, даже если иногда они не любят меня. И я не могу дождаться, чтобы попробовать некоторые из этих простых рецептов.

5- Рецепт салата с фасолью | Волшебный беспорядок

6- Салат из черной фасоли и кукурузы с бальзамическим уксусом | Приветственный стол

7- Легкий салат из нута и моркови | Tonya Staab

8- Карибский салат из черной фасоли | Пара поваров

9- Простой салат из гороха с черными глазами | Восхитительные приключения

10- Рецепт ковбойской икры | Вкусный блог Galaxy

11- Греческий салат из нута | The Olive Blogger

Салат с брокколи

Салат с беконом и брокколи — излюбленное американское блюдо из свежих овощей. Здесь я нашел 2 с разными заправками, чтобы вы могли попробовать, а также красивый салат из капусты и брокколи.

12- Салат с беконом и брокколи | Baking Beauty

13- Салат с беконом и брокколи | Найдите время для воспоминаний

14- Салат из капусты и брокколи | The Olive Blogger

 

Легкие салаты с макаронами, чтобы накормить толпу

Салаты с макаронами могут быть одним из лучших салатов, которые можно приготовить заранее для толпы. Макароны дешевы, легки и их много. Их можно приготовить накануне вечером, и чем дольше они впитывают вкусную заправку, тем вкуснее. От сливочной до острой заправки, я уверен, вы найдете легкий салат из макарон, который удовлетворит ваш вкус для вашей следующей вечеринки.

15- Салат с макаронами и курицей Баффало | Snappy Gourmet

16- Салат «Цезарь» с макаронами | Little Sunny Kitchen

17- Вегетарианский салат со сливками и пармезаном | Serena Bakes

18- Простой греческий салат с орзо | Happy Kitchen.Rocks

19- Легкий греческий салат с макаронами | Food Meanderings

20- Салат из итальянской пасты | Kudos Kitchen от Renee

21- Персиковый салат с макаронами | Волшебный беспорядок

22- Пицца Паста Салат | Conservamom

23- Скороварка Лучший салат с макаронами | This Old Gal

24- Самый простой салат из красной, белой и синей пасты (GF/V) | Pink Fortitude

25- Простой летний салат из кукурузных макарон | Сила и солнце

Рецепты салатов с горохом

Когда я начинал этот обзор, я не думал о салатах с горохом. Но я обнаружил, что они гораздо более распространены, чем я думал. И, подумав об этом, я понял, что они регулярно появляются на обедах. Теперь мне очень интересно приготовить гороховый салат в домашних условиях.

26- Сливочный гороховый салат | Рецепты из кладовой

27- Гороховый салат | Baking Beauty

28- Гороховый салат с копченой индейкой | Simply Happy Foodie

Любимые картофельные салаты для повседневных обедов

Картофельные салаты могут быть немного сложными для летнего обеда на свежем воздухе, потому что майонез и жара не дружат. Для пикника в честь Дня памяти мы наполняем детский бассейн ледяной водой и позволяем людям положить в него свои салаты. Он сохраняет картофельные салаты и ломтики арбуза красивыми и холодными в течение всего дня.

Это отличное решение, но совсем отказаться от майонеза — другое. В этом списке есть несколько отличных картофельных салатов без майонеза на случай, если у вас нет способа сохранить салат в прохладе.

Не проходите мимо картофельного салата Харисса, он придаст неожиданный вкус традиционному рецепту.

29- Картофельный салат Харисса | Сила и солнце

30- Картофельный салат быстрого приготовления | Эта старушка

31- Салат из красного картофеля с греческим йогуртом | Еда сытная

32- Салат из цветной капусты «Искусственный картофель» | Whole New Mom

33- Картофельный салат быстрого приготовления | Маленькая солнечная кухня

34- Картофельный салат с варениками | Food Meanderings

Quinoa Potluck Salads

Quinoa определенно новинка в этом квартале и сейчас очень популярна. Благодаря ореховому вкусу и легкой хрустящей корочке получается вкусный салат. Если вы еще не пробовали, то советую попробовать.

35- Салат Капрезе с киноа | Готовим с Карли

36- Салат с апельсиновой клюквой и киноа | На детской кухне

37- Салат из жареной свеклы, тыквы и черной фасоли с киноа (веганский) | Just Beet It

38- Самый вкусный салат с киноа | MoneywiseMoms

Чечевица, свежая кукуруза и многое другое…

Вот несколько салатов, которые звучат аппетитно и не требуют много времени. Я думал, что они заслуживают упоминания, но не вписывались в мои категории.

39- Салат из рубленой курицы | Диабет Сильный

40- Хрустящая кукуруза | Your Veg Recipe

41- Салат из эфиопской чечевицы | Adamant Kitchen

42- Летний кукурузный салат | Готовим с Карли

43- Салат тако с фрито | Танцы под дождем

Надеюсь, эта подборка салатов стала для вас открытием. Я и понятия не имел, что гороховые салаты так популярны, и что киноа захватила мир. Тем не менее, классический салат из макарон по-прежнему является явным победителем вкусного и недорогого способа накормить толпу. Эти домашние салаты — это больше, чем просто гарнир, они могут быть и основным блюдом сами по себе. Итак, давайте возьмем большую миску и сделаем ее для всей семьи.

Какой твой любимый салат? Дай мне знать в комментариях.

Don’t lose it, pin it:

Picked for you:

Check out our birthday printables

+

Quick View

$20. 00

+

Быстрый просмотр

20,00 $

+

Быстрый просмотр

С рейтингом 5,00 из 5

$20.00

+

Quick View

$20.00

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$5.00

+

Quick View

$ 25,00

+

Quick View

$ 17,00

+

Quick View

.0280 20,00 $

Легкий салат для гурманов — Девушка-рецепт

Перейти к содержимому

Этот салат Easy Gourmet Salad уже много лет пользуется большой популярностью в нашем доме. Есть несколько вкусных дополнений, которые делают его таким хорошим!

Легкий салат для гурманов:

Вы знаете, что некоторые рецепты всегда были в вашей семье… но вы никогда не находили время, чтобы записать их и сохранить как следует? Это один из таких рецептов. Я почти уверен, что придумал этот рецепт от кого-то, когда я преподавал в начальной школе, но я действительно понятия не имею, кто им поделился. Мы наслаждались этим в моем доме в течение многих лет. На самом деле это простой салат из простых ингредиентов. Но это вкусно и достаточно сытно, чтобы есть на обед, а также быстро готовится. И если вам случится пойти на какое-то мероприятие, то этого достаточно для гурманов, чтобы поделиться этим легким салатом для гурманов.

Что делает его «гурманским»? Ну, есть несколько дополнений, которые делают его особенным: вяленые помидоры, сыр фета, золотистый изюм и поджаренные кедровые орешки… о да, и простая домашняя заправка для салата.

Начните со смешанной зелени – любого сорта. Вы можете использовать пакет или 6 пригоршней, которые вы купили на местном фермерском рынке.

Добавьте крупную нарезанную морковь.

Затем добавьте нарезанный красный перец. Или желтый, или оранжевый, или зеленый.

Посыпать нарезанным зеленым луком.

Добавьте нарезанные вяленые помидоры, заправленные маслом (но слитые). Я полагаю, вы могли бы использовать здесь обычные старые помидоры черри, но вяленые помидоры действительно придают этому салату изысканный вкус.

Добавьте немного золотого изюма. НЕНАВИСТЬ изюма во мне говорит, что все это неправильно, но, поскольку я ел этот салат около 40 десятков раз, я знаю, что они полностью работают в этом салате, и они являются частью того, что делает его вкусным.

Далее добавляются крошки сыра Фета.

И, наконец, добавьте поджаренные кедровые орешки. Я знаю, что кедровые орехи очень дорогие, поэтому я не расстроюсь, если вместо этого вы захотите добавить поджаренный миндаль или орехи пекан.

Как поджарить кедровые орехи:

Чтобы поджарить кедровые орехи, нагрейте сковороду до средней температуры. Добавьте кедровые орехи в сковороду и часто помешивайте, пока они не станут золотистыми. Переложите кедровые орехи в миску или на бумажное полотенце, чтобы они остыли.

Недавно в одной газетной статье я процитировал, что никогда не должен покупать заправку для салата в магазине, и примерно так я себя и чувствую. Это НАСТОЛЬКО лучше, когда вы делаете это дома, и это действительно легко сделать. Очень простая заправка, которую вы приготовите для этого салата, представляет собой смесь белого винного уксуса + оливкового масла + дижонского + малинового джема + итальянской приправы и S&P. Перемешайте с салатом, и вы готовы поделиться салатом «для гурманов»! И если вам повезет, как мне на протяжении многих лет, я думаю, вы обнаружите, что этот рецепт салата пользуется успехом у всех, кто его попробует. Всем хорошей недели!

Вот еще несколько рецептов салатов, которые могут вам понравиться:

• Салат с курицей, яблоком и копченой гауда
• Салат из романо и брокколи с заправкой из жареного чеснока
• Юго-западный салат из шпината
• Легкий салат «Цезарь»
• Зеленый салат из мандарина и апельсина с маковой заправкой
• Легкий салат из огурцов с бальзамической заправкой
• Салат из шпината и киноа с яблоком

Печать Pin Сохранить

5 из 4 голосов

Легкий салат для гурманов

Обожаю этот салат с вкусными добавками. .. очень изысканный!

Подробная информация о рецепте

Время подготовки: 20 минут

Курс: салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: легкий салат для гурманов, легкий салат, рецепт салата, салат для гурманов

Эрнировки: 6 порций

Калории: 208KAL

Автор: 6 порций

Калории: 208KLAL

Автор. RecipeGirl.com

САЛАТ:

• 16 унций смешанной зелени
• 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
• 1 красный болгарский перец среднего размера, очищенный от семян и нарезанный
• 4 целые зеленые луковицы, нарезанные
• 1/3 чашки нарезанных, смазанных маслом вяленых помидоров (высушенных)
• 1/3 чашки золотого изюма
• 4 унции крошки сыра фета
• 1/3 чашки кедровых орехов, поджаренных (см. примечания ниже)

ЗАПРАВКА:

• 3 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка дижонской горчицы или клубники без косточек
904 904 варенье
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• соль и перец по вкусу

• Поместите зелень в большую миску.