Салат с корейской морковкой — рецепт с фото на Пошагово ру
Блюда с похожими ингредиентами
Багет с чесночным маслом
25 минут
4 порции
Устали тратить кучу времени на приготовление завтрака? Есть быстрый способ зарядиться энергией на весь день! И для этого не нужно вставать раньше времени! Есть любимый багет? А масло? Всё! Больше ничего и не понадобиться! Дерзайте!…
Ингредиенты:
Масло сливочное, Чеснок, Батон
Салат с копченой курицей и корейской морковью
15 минут
6 порций
Когда хочется по-настоящему яркого блюда с насыщенным пикантным вкусом, приготовьте салат с копченой и корейской морковью.
Само название говорит нам о том, что оно просто не может быть невкусным. Морковь по-корейски обогащает салат смесью душистых пряных ароматов и создает особенный неповторимый вкус, который выделит это блюдо среди других. А копченое…
Ингредиенты:
Куриное филе копченое, Корейская морковь, Консервированная кукуруза, Майонез
Слоеный салат с курицей и корейской морковью
25 минут
8 порций
Салат с корейской морковью и курицей, достойный конкурент всем салатам на праздничном столе. Корейская морковь отлично сочетается со многими продуктами. Этот вкусный рецепт разнообразит ваше меню и станет одним из любимых вами салатов. Сам процесс приготовления ничего сложного не представляет, но также как и другие многослойные.
Ингредиенты:
Яйцо куриное отварное, Куриное филе копченое, Корейская морковь, Плавленые сырки, Сыр твердый, Майонез, Зелень
Случайные рецепты
Стир фрай
40 минут
5 порций
Стир фрай — это специальная китайская техника быстрого обжаривания мяса и овощей. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить говядину в технике стир фрай. Если вы не едите говядину, можно взять свинину или даже куриную грудку. Блюдо всё равно получится очень вкусным!…
Ингредиенты:
Говядина, Соевый соус, Устричный соус, Кунжутное масло, Перец чили молотый, Грибы вешенка, Грибы шампиньоны, Корень имбиря, Чеснок, Болгарский перец
Легкое фрикасе из курицы
30 минут
2 порции
Приготовили гарнир, но его нужно с чем-то подавать, а у вас, как назло, все выпало из головы? Мы предлагаем вам рецепт нежного и сочного куриного фрикасе с грибами, оно легко готовится и удовольствие будет неповторимым даже на будничном столе!.
Ингредиенты:
Куриное филе, Грибы шампиньоны, Масло сливочное, Мука пшеничная I сорта, Белое вино, Куриный бульон, Сливки 20%, Сухой тимьян, Петрушка (зелень), Мускатный орех
Диетическая окрошка
15 минут
1 порция
Обычно ее готовят на минералке, на ряженке, молоке или кефире. Наш рецепт посвящен тем, кто следит за своей фигурой, и не желает прибавлять лишних килограммов на сои бока. В диетической мы буде использовать полезные, но низкокалорийные и низкоуглеводные продукты….
Рецепт салата с корейской морковкой и курицей
Домашние рецепты » Салаты »
Салаты на День рождения
Слоеные салаты
Забавно, но в Корее корейская морковка совершенно не распространена.
Если кто и знает рецепт – называет его морковью по-русски. Изобрели ее советские корейцы. В 1937 году их депортировали в Среднюю Азию. Привычных ингредиентов для острых салатов не было. Вот и использовали морковь.
Корейскую морковь часто добавляют в мясные и овощные салаты. Если в салате есть вареная или копченая курица, свинина или ветчина, в него можно добавить корейскую морковь.
Саму морковку лучше покупать на рынке, у корейцев. Кстати, и соевый соус у них лучше, чем магазинный. Но можно приготовить и дома.
Натрите полкило морковки на специальной терке. Можно нарезать ее длинной тонкой соломкой. Лук, примерно столько же, нарежьте крупно и сильно пережарьте. Выньте его из сковородки. В морковь добавьте соль, сахар (1 ст.л.), красный перец (полчайной ложки). Перемешайте все. В масло из-под лука (100 мл) добавьте 1 ч.л. уксуса 70%. Горячим маслом залейте морковь. Добавьте 4 зубчика давленого чеснока. Все еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа.
В салате есть апельсиновый слой.
В мясо часто кладут фрукты. Всем известны утка и гусь, фаршированные яблоками, баранина с айвой (наверное, можно и в другое мясо положить айву). В мясное, а особенно жирное, жаркое можно положить дольки яблок, груш, айвы, персиков и абрикосов, сливу и виноград. Прекрасные соусы к мясу делают из клюквы, брусники, барбариса, крыжовника, смородины и алычи. Фрукты и ягоды придают мясным блюдам приятный кисло-сладкий вкус.
А мандарин к мясу – вообще особая статья. Мандариновый сок улучшает пищеварение. Мандарины едят с креветками, с шашлыком, с курицей и индейкой.
Но если вам сладкий вкус мандаринов кажется неподходящим к мясу, замените их в салате болгарским перцем или огурцом.
Для того чтобы приготовить салат с корейской морковкой и курицей, вам понадобится:
куриный окорочек – 1 шт.
морковка корейская – 200 г
апельсин – 1 шт.
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 150 г
майонез
Как приготовить салат с корейской морковкой и курицей:
1.
Отварите окорочек. Порежьте его кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую. Разомните вилкой.
3. Апельсин очистите и нарежьте кубиками. Удалите семена.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Хотите, смешайте все ингредиенты, добавив майонез. Хотите, сделайте салат-коктейль. Выложите в красивую стеклянную посуду или даже в широкие бокалы (порционно) слои:
- курица
- майонез
- корейская морковка
- майонез
- апельсин
- майонез
- яйца
- майонез
- сыр
Приятного аппетита!
Любовь Свирина опубликовал(а) 1075 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
ЭперсианФуд | Рецепты персидской кухни
Рубрики epersianfood 32 Комментарии
Как заставить Patacones Barranquilla изучить СЕКРЕТЫ КОЛУМБИЙСКОЙ КУЛИНАРИИ — Патрисия МакКосланд-Галло Patacones con Ajo y Limón Patacones являются основным продуктом колумбийской диеты.
Готовятся они немного по-разному на разных территориях нашей страны. В некоторых местах они толще, другие тоньше. Лично мне они больше всего нравятся, когда они сильно растерты… Подробнее