Непереносимость каких продуктов указывает на аллергию: необычные симптомы болезни — 20 мая 2023

Аллерголог-иммунолог клиники «УГМК-Здоровье» Ольга Воронцова рассказала про признаки аллергии, о которых вы наверняка даже не задумывались. И это не насморк, сыпь и кашель

Иллюстрация: Семен Казьмин / Сеть городских порталов

Поделиться

Если вы вдруг не любите какой-то продукт или вам некомфортно его есть, это может быть связано с аллергией. Уральский аллерголог-иммунолог Ольга Воронцова назвала неочевидные признаки болезни, о которых вы вряд ли когда-то задумывались. Вспомните, не было ли у вас зуда во рту из-за яблока, груши, сливы, черешни, моркови, фундука или миндаля?

— Пациенты не придают этому значения, а когда спрашиваешь — говорят, что просто давно не едят эти продукты, так как во рту всё чешется, — рассказала Ольга Воронцова. — А этот зуд указывает на аллергию на березу. Эти продукты по составу перекрестные с березой, на молекулярном уровне они являются «двойниками» основного аллергена, похожи по химическому составу. Если съесть эти продукты в сезон цветения, они могут усугубить течение вашей аллергии.

Если вдруг вы не переносите арбуз, дыню, кабачки или баклажаны, это может означать аллергию на полынь, амброзию и продукты на основе семян подсолнечника

Фото: Артем Устюжанин / E1.RU

Поделиться

Если у вас аллергия на пыльцу полыни, врач не рекомендует использовать растительные препараты для полоскания глотки. Но вы можете даже не знать, что у вас аллергия на полынь, поэтому всегда нужно быть внимательным к ощущениям. Если после какого-то продукта вы хуже себя чувствуете, стоит найти причину с аллергологом-иммунологом.

— Приходим к терапевту с болью в горле, а он говорит: «Полощите ромашкой». Человек полощет, а потом не понимает, почему ему плохо, — привел пример врач. — Календула, ромашка, одуванчик, продукты на основе семян подсолнечника — те же двойники полыни. Пациенты с аллергией на амброзию могут плохо переносить дыню, банан, продукты на основе семян подсолнечника. Если у человека «счастливое» комбо аллергии на полынь, амброзию и продукты на основе семян подсолнечника, он плохо переносит дыню, арбуз, кабачки, баклажаны.

Врач рассказал, что люди с аллергией на злаковые травы (тимофеевка, ежа, овсяница), могут не воспринимать все продукты питания со злаками (хлеб, пиво, квас, кукурузу), а также арахис. Если организм выдает реакцию на грибы альтернария и кладоспориум, нужно быть осторожнее с молочнокислыми продуктами: в них есть продукты брожения.

Прочитайте также наш разбор десяти причин кашля. А еще мы перечисляли семь продуктов, которые снижают продолжительность жизни.

По теме

• 14 апреля 2021, 15:30

  Почему я чихаю? Уральские врачи объяснили, как отличить ОРВИ от аллергии

• 16 июня 2020, 08:00

  Не перепутайте с простудой: главные ошибки при лечении аллергии

• 02 мая 2020, 05:51

  Не перепутайте: Роспотребнадзор объяснил, как отличить симптомы сезонной аллергии от симптомов COVID-19

• 14 марта 2014, 16:52

  Как уберечься от аллергии на комнатные растения

• 27 мая 2023, 10:00

  Мы попросили диетологов назвать самые вредные фрукты, и вот какой ответ получили

Ксения Маринина

Редактор рубрики «Здоровье»

АллергияАллергия на пухАллергия на цветениеСезонная аллергияАллергологАллерголог-иммунологСоветы аллерголога

• ЛАЙК0
• СМЕХ2
• УДИВЛЕНИЕ1
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ1

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ21

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости РЎРњР?2

Новости РЎРњР?2

Контрнаступление украинских войск должно начаться со дня на день.

Где будет нанесен главный удар? И сможет ли ему противостоять Россия? «Медуза» представляет четыре сценария развития событий

Украинские военные возле Бахмута. 12 мая 2023 года

Libkos / AP / Scanpix / LETA

Владелец ЧВК Вагнера Евгений Пригожин считает, что украинское контрнаступление уже началось. И все же активные действия ВСУ пока заметны только под Бахмутом; причем напоминают они, скорее, локальную (и запоздавшую) операцию по деблокаде полуокруженных кварталов города. После первых успехов это «контрнаступление» забуксовало. Впрочем, вполне вероятно, что большое украинское наступление начнется уже в ближайшие дни. По сообщениям Киева, специально для этого сформированы, обучены и вооружены около 20 бригад ВСУ и Национальной гвардии. Изучая открытые источники, нельзя определить, где именно собирается наступать Украина — и ради каких целей. Однако от формы операции зависит исход нынешнего этапа войны. Вот четыре сценария развития событий по версии «Медузы».

Условия, в которых должно начаться новое контрнаступление украинской армии, заметно отличаются от тех, в которых случилось предыдущее:

• В начале осени 2022 года ВСУ обладали серьезным численным превосходством над российской армией, которая за первые полгода войны понесла большие потери и не была пополнена мобилизованными.
• Весной 2023 года российские войска завершили первый этап мобилизации. Правда, некоторые новые подразделения уже вступили в бой и понесли потери в живой силе и технике; в наступлении они показали себя не лучшим образом.

Новые соединения ВСУ, также сформированные главным образом из мобилизованных, в бою еще не проверены, их реальная сила не ясна. Между тем, в отличие от осени-2022, им придется прорывать подготовленную оборону российских войск. Так, на потенциально главном направлении удара украинцев в Запорожской области, как следует из спутниковых снимков, насчитывается до шести линий обороны с окопами, долговременными огневыми позициями, противотанковыми препятствиями и минными полями. Такие же позиции созданы Россией и на севере — в районе Сватово и Кременной в Луганской области, а также в тылу группировки, наступающей на Бахмут.

Вероятно, эти линии обороны готовы занять подготовленные российские резервы. А по наступающим украинским войскам готова наносить удары российская авиация, получившая весной новые массовые управляемые и дальнобойные боеприпасы.

Еще один важный фактор подготовки наступления — это политика: украинское командование не может позволить себе провал, поскольку это, предположительно, угрожает снижением поддержки Украины со стороны Запада. Таким образом, ВСУ должны если не разгромить российскую армию, то обязательно освободить обширные территории.

Однако ВСУ могут преодолеть эти трудности: в грядущей операции они по-прежнему рассчитывают на лучшее качество управления войсками и хороший оперативный план. Важность плана операции показывают события прошлой осени, когда украинскому командованию удалось обмануть российское. Оно заранее объявило о наступлении на Херсон, куда ВС РФ отправили резервы с других участков фронта. Наступление на правом берегу Днепра началось в конце августа и сначала шло не слишком удачно (именно из-за наличия российских резервов в виде боеспособных десантных подразделений). Но ВСУ нанесли другой удар — по ослабленным позициям россиян в Харьковской области.

Чего хочет добиться Украина?

Форма и направления наступления, очевидно, зависят от политических целей Киева. Их две:

1. Позитивная: освободить как можно больше территории.
2. Негативная: не позволить Кремлю даже приблизиться к тому, что он может назвать «победой».

Из политических целей Украины вытекают военные, в том числе выбор направления основного удара. Можно условно разделить всю линию фронта длиной почти в тысячу километров на три оперативных направления:

• Юг. Тут фронт протянулся от дельты Днепра до Угледара в Донецкой области. ВСУ могут попробовать рассечь российскую оборону, попытавшись прорваться к Азовскому морю; либо попробовать пробиться непосредственно к Крымским перешейкам с тем, чтобы начать подготовку к возможному наступлению на Крым.
• Донбасс. Наступать непосредственно на Донецк и его города-спутники ВСУ вряд ли решатся: это может привести к изнурительным городским боям. Зато можно попробовать разгромить бахмутскую группировку российских сил и вклиниться между Донецком и Луганском. А еще можно ударить от Угледара в направлении Волновахи — и охватить Донецк с юго-запада. Похожую операцию украинское командование пыталось провести летом 2014 года, но не смогло довести ее до конца.
• Север. Тут ВСУ могут попытаться завершить то, что не удалось сделать осенью 2022-го, — освободить Кременную и Сватово. После этого можно продолжить наступать уже в направлении агломерации Северодонецк — Лисичанск, потерянной украинскими войсками прошлым летом, а в перспективе — на Старобельск и Луганск.

Южное направление позволит освободить больше территорий, то есть приближает к достижению позитивной цели; северное и центральное — скорее, могут использоваться для достижения негативной цели: без Донбасса Кремлю трудно будет провозгласить свою «победу».

Как может выглядеть украинское наступление?

Есть несколько вариантов. У каждого свои плюсы и минусы.

Сценарий 1. Наступление к Крымским перешейкам

ВСУ могут нанести главный удар на западе Запорожской области и на востоке Херсонской — непосредственно в направлении Крыма. В качестве вспомогательного удара ВСУ могут относительно крупными силами форсировать Днепр. По форме такое наступление похоже на операцию в Харьковской области осенью 2022 года: там главный удар был нанесен у Балаклеи вдоль фронта в направлении Купянска, а вспомогательный — через реку Северский Донец у Святогорска. В результате российская группировка оказалась под угрозой окружения и отступила. Позже подразделения ВСУ, форсировавшие Северский Донец, захватили важный узел дорог Лиман.

В переложении на сегодняшние реалии план может включать прорыв российской обороны от Орехова в Запорожской области и создание нескольких плацдармов на Днепре — чтобы дестабилизировать тыл российской группировки и отвлечь резервы.

Плюсы. В случае успеха ВСУ могут полностью пресечь снабжение российских войск из Крыма, освободить Мелитополь и крупнейшую в Европе Запорожскую АЭС в городе Энергодаре, а также оттеснить российские войска от выгодного рубежа обороны по Днепру. Кроме того, именно на этом направлении у ВСУ наибольшие шансы нейтрализовать российскую авиацию: Великобритания и Франция, поставившие Украине дальнобойные крылатые ракеты, запретили ей атаковать цели внутри России (в том числе и военные аэродромы) — но не в Крыму. А там базируется авиация, поддерживающая войска в Херсонской области и на западе Запорожской.

Минусы. В районе Орехова и у Днепра в Запорожской области ВС РФ создали самые мощные эшелонированные рубежи обороны. Очевидно, именно на этом направлении российское командование и ожидает главный удар ВСУ. Форсировать Днепр намного сложнее, чем Северский Донец: левый берег реки сильно заболочен, снабжать плацдармы на нем будет крайне трудно. Ширина реки около километра, мостов на ней на этом участке не осталось, а весной она еще и разлилась. 

Сценарий 2. Наступление к Азовскому морю

Украинские войска могут нанести главный удар в направлении Мариуполя и Бердянска. В случае выхода к Азовскому морю ВСУ смогут разорвать «сухопутный мост», связывающий Ростовскую область России с Крымом, остановить российское судоходство на Азовском море и получить позиции для ракетных ударов по целям в Крыму американскими ракетами реактивной системы залпового огня HIMARS.

Плюсы. Помимо вышеописанных стратегических улучшений, Киев может добиться и важной политической (и даже символической) цели, если освободит Мариуполь. Кроме того, ВСУ будут избавлены от опасности прорыва российских войск к западу от Донецка (в Марьинке и Угледаре) — а значит, сделают «победу» Кремля недостижимой.

Минусы. ВС РФ подготовили мощные рубежи обороны у Гуляйполя и Великой Новоселки, откуда можно ожидать главный удар ВСУ. В районе Мариуполя замечены российские резервы. В случае наступления через Волноваху украинские войска все время должны опасаться контрударов ВС РФ со стороны Донецка, куда могут быть легко переброшены (в том числе самым удобным способом — по железной дороге) дополнительные резервы. Кроме того, ВСУ будет тяжело вывести из строя авиабазы в Таганроге и Ейске, где базируются крупные силы российской авиации.

Сценарий 3. Серия наступлений по всему фронту

Теоретически ВСУ могут взять пример с российского командования и вместо одного или нескольких мощных ударов организовать серию небольших наступлений на разных участках фронта, от границы с Брянской областью до Днепра у Херсона.

Плюсы. Главный плюс — невозможность большого провала наступления. Очевидно, на каких-то участках ВСУ будут иметь локальный успех (это показывают и бои на флангах под Бахмутом, куда российское командование в помощь ЧВК Вагнера отправило не самые боеспособные войска). Там, где успех первых ударов будет очевиден, можно попробовать его развить. При такой форме наступления противнику трудно концентрировать резервы и маневрировать ими (их придется распределять на разные участки; с этой проблемой столкнулись и ВСУ во время зимнего наступления ВС РФ). Кроме того, малыми ударами силами нескольких бригад намного проще управлять, чем наступлениями крупных сил на целом оперативном направлении.

Минусы. Как показал пример зимнего российского наступления, при такой форме операции вместо одного большого провала возможно много маленьких. А чтобы развить успехи там, где они будут, у наступающего может не хватить сил. Это тем более актуально в условиях превосходства ВС РФ в артиллерии и авиации. Кроме того, вновь созданные бригады ВСУ по своему составу явно предназначены для маневренных действий (то есть для быстрых ударов в тылу противника), которые возможны только после прорыва обороны. Командование ВСУ за время войны показало, что именно такие действия, направленные на перерезание снабжения ВС РФ, лежат в основе его стратегии. С помощью серии малых ударов этого сделать нельзя: можно только попробовать измотать противника (но с риском измотать и себя — что произошло с российской армией нынешней зимой).

Сценарий 4. Наступление в два этапа

ВСУ могут попытаться повторить по форме операцию прошлой осени. Тогда (как уже было рассказано выше) на первом этапе украинская армия сначала ударила в Херсонской области, притянув на это направление почти все резервы ВС РФ, а затем быстро перебросила мощную группировку войск под Балаклею и Чугуев, которая и прорвала российскую оборону в Харьковской области на всю глубину. Резервов, чтобы остановить это наступление, у российского командования не оказалось. Ему пришлось отводить от Изюма войска, ранее угрожавшие пробиться в подконтрольную Украине часть Донбасса с севера.

Теперь ВСУ могут поменять последовательность: сначала нанести удар на севере Донецкой и Луганской областей, а затем, когда российское командование потратит резервы на его отражение, атаковать в Запорожье (по сценариям 1 или 2). В этом случае контрудары ВСУ под Бахмутом на прошлой неделе действительно можно считать началом общего украинского контрнаступления. Можно ожидать активизации ВСУ по всей линии фронта от Кременной и Сватово на севере до Торецка в центральном Донбассе. Даже если первый этап не принесет очевидного успеха, после удара в Запорожье можно вернуться к завершению наступления в Луганской и Донецкой областях (как было осенью со второй — успешной — фазой наступления украинцев на Херсон).

Плюсы. Такая форма наступления хорошо себя зарекомендовала осенью. Она позволяет использовать не только новые бригады, созданные Украиной зимой, но и «старые», которые сейчас уже находятся под Бахмутом (их потребуется усилить). Вероятно, удары под Бахмутом, Соледаром и Кременной, где были достигнуты почти все немногочисленные успехи ВС РФ во время зимнего наступления, действительно заставят российское командование использовать резервы: оно, скорее всего, не может себе позволить потерять то, на что положено столько усилий и жертв в последние месяцы. Наконец, в районе Бахмута и Соледара российские силы не успели создать мощных укреплений (на этом участке фронта они находятся в глубоком тылу в районе Попасной и Лисичанска).

Минусы. Вряд ли российское командование повторит ошибки осени, ослабив фронт на других участках ради отражения наступления под Бахмутом и Соледаром. Вероятно (и это видно из отрывочных открытых данных), ВС РФ сформировали резервы на всех опасных направлениях. Так, под Бахмут сейчас прибывают подразделения, которые ранее участвовали в боях под Сватово и Угледаром, но еще в начале весны были выведены на отдых. Переброски войск из Запорожья пока не зафиксировано. Кроме того, российские наступления в урбанизированных районах Донбасса показали, что эта местность благоприятствует обороне. Тем временем ЧВК Вагнера, несмотря на украинские контрудары, завершает захват Бахмута, жилая застройка которого и промышленные здания (наряду с Соледаром) могут стать опорными пунктами российской обороны на этом направлении.

Отдел «Разбор»

Как анализировать рассказ – Композиция и литература

Рассказ — это произведение в виде короткого повествовательного прозаического произведения, которое обычно сосредоточено вокруг одного события. Он ограничен по объему и имеет введение, основную часть и заключение. Хотя рассказ имеет много общего с романом (см. Как анализировать роман), написан он гораздо точнее. Вас часто будут просить написать литературный анализ. Анализ рассказа требует базовых знаний литературных элементов. Следующее руководство и вопросы могут помочь вам:

Сеттинг — это описание того, где и когда происходит действие истории. В рассказе меньше настроек по сравнению с романом. Время более ограничено. Задайте себе следующие вопросы:

• Как создается настройка? Учитывайте географию, погоду, время суток, социальные условия и т. д.
• Какую роль в истории играет сеттинг? Является ли это важной частью сюжета или темы? Или это просто фон, на котором происходит действие?

Изучите период времени, который также является частью сеттинга, и задайте себе следующие вопросы:

• Когда был написан рассказ?
• Это происходит в настоящем, прошлом или будущем?
• Как период времени влияет на язык, атмосферу или социальные обстоятельства рассказа?

Характеристика касается того, как описываются персонажи в истории. В рассказах обычно меньше персонажей, чем в романе. Обычно они сосредоточены на одном центральном персонаже или главном герое. Задайте себе следующие вопросы:

• Кто главный герой?
• Описываются ли главный герой и другие персонажи в диалогах – по тому, как они говорят (например, на диалекте или сленге)?
• Описал ли автор персонажей по внешности, мыслям и чувствам, а также по их взаимодействию (то, как они ведут себя по отношению к другим)?
• Статичные/плоские персонажи, которые не меняются?
• Это динамические/круглые персонажи, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО меняются?
• Что это за персонажи? Какие качества выделяются? Являются ли они стереотипами?
• Правдоподобны ли персонажи?

Сюжет – это основная последовательность событий, составляющих рассказ. В коротких рассказах сюжет обычно сосредоточен вокруг одного события или важного момента. Рассмотрим следующие вопросы:

• Какое самое важное событие?
• Как устроен сюжет? Он линейный, хронологический или движется?
• Сюжет правдоподобен?

Рассказчик — это человек, рассказывающий историю. Задумайтесь над этим вопросом: рассказчик и главный герой — одно и то же?

Под точкой зрения мы подразумеваем, чьими глазами рассказывается история. Короткие истории, как правило, рассказываются с точки зрения одного персонажа. Ниже приведены важные вопросы для рассмотрения:

• Кто является рассказчиком или говорящим в рассказе?
• Автор говорит через главного героя?
• Рассказ написан от первого лица с точки зрения «я»?
• Написана ли история от отстраненного третьего лица с точки зрения «он/она»?
• Есть ли «всезнающий» третий человек, который может раскрыть, что все персонажи думают и делают в любое время и в любом месте?

Конфликт или напряжение обычно составляют основу рассказа и связаны с главным героем. В рассказе обычно есть одна главная борьба.

• Как бы вы описали основной конфликт?
• Это внутренний конфликт внутри персонажа?
• Является ли это внешним конфликтом, вызванным окружением или средой, в которой находится главный герой?

Кульминация — это точка наибольшего напряжения или напряженности в рассказе. Это также может быть момент, когда события принимают серьезный оборот, когда история приближается к своему завершению. Спросите себя:

• Есть ли в истории поворотный момент?
• Когда наступает кульминация?

Тема — это основная идея, урок или сообщение в рассказе. Это может быть абстрактное представление о состоянии человека, общества или жизни. Спросите себя:

• Как выражается тема?
• Повторяются ли какие-либо элементы и, следовательно, предлагают тему?
• Есть ли более одной темы?

Стиль автора связан с его или ее словарным запасом, использованием образов, тоном или ощущением рассказа. Это связано с отношением автора к теме. В некоторых рассказах тон может быть ироничным, юмористическим, холодным или драматическим.

• Является ли язык автора насыщенным образным языком?
• Какие изображения используются?
• Много ли использует автор символики? Метафоры (сравнения, в которых не используются слова «как» или «подобно») или сравнения (сравнения, в которых используются слова «как» или «подобно»)?

Литературный анализ рассказа часто бывает в форме эссе, в конце которого вас могут попросить высказать свое мнение о рассказе. Выберите элементы, которые произвели на вас наибольшее впечатление. Укажите, какой персонаж/персонажи вам понравились больше всего или меньше всего, и всегда поддерживайте ваши аргументы.

CC ЛИЦЕНЗИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ, РАСПРОСТРАНЕННОЕ РАНЕЕ

• Как анализировать рассказ. Автор : Кэрол Дванковски. Предоставлено : ndla.no. Расположен по адресу : http://ndla.
  no/en/node/9075?fag=42&meny=102113. Лицензия :  CC BY-SA: Attribution-ShareAlike
• Композиция и литература (2021 г.) — Лицензия: CC BY: Attribution

Лаборатории химического анализа | Элемент

Лаборатории химического анализа являются важным ресурсом как для производителей материалов, так и для производителей продукции, поскольку они предоставляют необходимые сторонние технические данные и аналитические услуги. Химический анализ используется для определения содержания, состава и качества материалов, используемых при разработке, производстве и обслуживании продукции.

Почему химический анализ?

Химический анализ полезен для: 

Проверка материалов

Производители во всех отраслях полагаются на услуги по проверке материалов, чтобы гарантировать, что используемый ими материал имеет химический состав, соответствующий их документам по сертификации материалов. Element предоставляет четкие и краткие отчеты об испытаниях, в которых указаны результаты химического анализа, а также сравнение с критерием приемлемости (пройдено/не пройдено).

Это позволяет производителям «выборочно проверять» партии материалов и часто служит первым шагом в расследовании гарантий и проблем, связанных с неисправностями в процессе эксплуатации.

Идентификация материала

Иногда идентификация материала может быть совершенно неизвестна из-за утерянных сертификатов или неясности происхождения материала. В этих случаях химики Element используют свой опыт химического анализа для выбора многочисленных аналитических методов и выполнения расширенного анализа данных, чтобы выявить полное химическое разложение материала.

Это позволяет Element идентифицировать любой материал, добытый в полевых условиях, спасать неизвестный материал, который в противном случае был бы утилизирован, а также реконструировать или деформировать существующие материалы, продукты или компоненты.

Анализ химического состава

Группы химического анализа Element используют комбинацию методов для определения химического состава, определения химического качества и выявления любых примесей.

Спектр наших услуг включает в себя использование дуговой искровой оптической эмиссионной спектрометрии, горения, термоядерного синтеза в среде инертного газа и различных других мокрых/классических методов; анализ растворов ванн для гальваники, очистки и травления или травления; и проверка сырья (металлических прутков/листов, используемых в производстве и обработке) на соответствие требуемой спецификации, чтобы гарантировать, что продукция подходит для ее предполагаемых целей, например. прочность, коррозионная стойкость и ударная вязкость.

Обнаружение загрязняющих веществ и анализ остатков

Когда остаток или неизвестное вещество появляется там, где его быть не должно, быстрое и точное определение загрязняющего вещества имеет решающее значение для устранения любых основных проблем.

Исследовательские группы химического анализа Element имеют в своем распоряжении широкий спектр оборудования и методов, включая SEM/EDX (сканирующая электронная микроскопия с энергодисперсионной рентгеновской спектроскопией), XRD (рентгеновская дифракция) и FTIR (инфракрасный анализ с преобразованием Фурье).