Куриные грудки, запеченные в духовке — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Куриные грудки, запеченные в духовке

Ингредиенты рецепта «Куриные грудки, запеченные в духовке»:

• Куриные грудки — 1 кг.
• Помидор — 200 гр.
• Лук репчатый — 100 гр.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Масло подсолнечное — 20 мл.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) — 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные грудки, запеченные в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 122.8 ккал.

Белки: 18.5 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриные грудки, запеченные в духовке»

1. Куриные грудки отбить, посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на курицу.
3. Помидоры нарезать кружочками, выложить на лук.
4. Сыр натереть на терке, выложить на помидоры.
5. Запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные грудки, запеченные в духовке»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1 кг	1000	236	19	4	1130
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19. 98	0	179.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1430	265.1	66.4	24.7	1755.4
1 порция		238	44.2	11.1	4.1	292.6
100 грамм		100	18.5	4.6	1.7	122.8

 

Вторые блюда

Завтрак

Праздник

Ребенку

Фитнес

Духовка

30-60 минут

Калории: <200

Белки: 10-20

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Приготовить куриную грудку быстро и вкусно пошаговый рецепт 🍎

Филе курицы по праву считается деликатесным и диетическим мясом. Множество рецептов рекомендуют различные способы приготовления. Куриные грудки можно жарить, мариновать, тушить и варить. Очень вкусное и торжественное блюдо — куриная грудка, запеченная в духовке. Приготовление не займет много времени, а результат получается всегда превосходным.

В нашей статье представлено несколько рецептов, как вкусно приготовить куриную грудку, а также небольшие секреты и полезные советы по работе с этим продуктом.

Сочетаемость с другими продуктами

Идеальными компаньонами куриного филе будут сладкий перец, грибы, ананасы и сыр. Среди специй лучшим вариантом будет использование розмарина, лука и молотого черного перца. Прекрасной основой для соусов будут молочные продукты: сметана, кефир и сливки, а также готовый соевый соус, вино и даже мед.

Такое мясо превосходно сочетается с любыми овощами, рисом и картофелем. Если запекать куриную грудку в духовке в качестве посыпки хорошо использовать тертый сыр. Превосходную золотистую корочку даст смазывание разведенным с водой медом.

Если есть определенные противопоказания для употребления запеченного мяса, можно пойти другим путем, главное, узнать основные нюансы, сколько варить куриную грудку и как сделать этот процесс наиболее полезным.

Как варить куриную грудку:

• Мясо следует класть в холодную воду.
• Овощи для первых блюд добавляются через 10 минут после закипания.
• Соль и специи добавляются в конце варки.

Несложные советы обеспечат всегда удачный результат и вкусный бульон для дальнейших кулинарных шедевров.

Лучшие рецепты куриной грудки

Вкусные и полезные блюда невозможно приготовить из изначально испорченного сырья, поэтому выбирая в магазине продукты, следует обратить внимание на состав и дату изготовления, а также на внешний вид.

Если речь идет о мясе, нельзя покупать потемневшее или неоднородного цвета — большая вероятность получить испорченный товар.

Нормальный цвет куриного мяса розоватый, без характерных темных пятен и подсохшей корочки. Дата фасовки должна быть самая свежая, без старого ценника под нею (частый ход недобросовестных супермаркетов).

Приведенные далее рецепты блюд из куриной грудки отличаются абсолютной доступностью и подойдут даже неопытным хозяйкам. Куриное мясо достаточно нежное, поэтому температура приготовления немного ниже, чем у говядины и свинины. Характерной особенностью будет также предварительное маринование в специях, что позволит сохранить внутреннюю мякоть максимально сочной и нежной.

Запеченная с картошкой в духовке

Беспроигрышный вариант для вкусного семейного ужина — куриная грудка, запеченная с картошкой в духовке. Для того, чтобы обеспечить полный комплект, можно дополнительно использовать картофель.

1. Куриное филе — 2 шт;
2. Картофель примерно 0,5–1 кг;
3. Соль, специи.

Очищенный и нарезанный картофель смешать с кусочками мяса, специями, можно добавить сезонные овощи: томаты, кабачок, болгарский перец.

Полученную смесь выложить на противень и запекать до полной готовности. Можно использовать фольгу или специальный полиэтиленовый рукав.

Базовый рецепт можно усовершенствовать грибами, отварным баклажаном или посыпав сверху тертым сыром. Хорошей вариацией станет использование картофеля в кожуре. Для этого корнеплоды отбираются примерно одинакового размера, тщательно отмываются при помощи щетки или обратной стороны губки.

Можно разрезать вдоль на четыре половинки, а можно запекать целиком. В этом случае картофель сохраняет практически все полезные вещества и получается необыкновенно хрустящим и сочным.

Хорошим разнообразием будет приготовление по вышеописанному рецепту куриной грудки с грибами. Для этого можно использовать вешенки, шампиньоны и свежие лесные грибы. Мариновать или предварительно варить грибы нет необходимости. Прекрасно сочетается в таком блюде и дополнительная приправа: соевый соус, базилик или свежая зелень.

Простейший рецепт для мультиварки

Разновидностью тушеного мяса будет приготовление куриной грудки в мультиварке — современном универсальном кухонном приборе. Режим и продолжительность выбирается в зависимости от фирмы – производителя, обычно опытным путем.

Простейший рецепт: на небольшом количестве растительного масла обжарить предварительно порезанные кусочки филе. На этом этапе можно добавить репчатый лук и тертую морковь. Когда мясо будет почти готово можно выбрать режим тушения и закрыть емкость крышкой.

Для приготовления плова добавляется рис, если планируется использовать мясо с другим гарниром, кладутся специи и соль. Хорошим вариантом будет приготовление картофеля, а также овощного рагу.

Куриная грудка в сметане

Необыкновенно вкусное и торжественное блюдо получается по этому рецепту. Куриная грудка в сметанном соусе получается очень нежной и сочной.

Небольшая хитрость: чтобы мясо не обветрилось, желательно обернуть его пищевой пленкой, а также не хранить их в холодильнике более суток.

1. Куриное филе — 2 шт;
2. Сметана 15% жирности – 300 мл;
3. Тертый сыр (любой) – 150 гр;
4. Соль, специи, мелко порубленный чеснок.

Для этого рецепта мясо предварительно «маринуют» в специях и соли. После этого желательно дать немного времени настояться примерно столько, чтобы успеть приготовить соус. Сметану смешать с измельченным чесноком (продавить через пресс или мелко порезать — дело вкуса), со специями и все перемешать.

Грудки выложить в форму для запекания и сверху залить сметанным соусом. Поставить в духовку на 180º С примерно на 45 минут. Когда мясо будет практически готово, достать из духовки и посыпать тертым сыром, затем допечь до полного расплавления сыра (духовку уже можно будет выключить).

Приготовленная в фольге в духовке

Приготовление в духовке часто выполняется и с использованием алюминиевой пищевой фольги. Таким образом, куриная грудка, запеченная в фольге в духовке, получается еще более сочной и нежной.

Для этого рецепта можно использовать разные ингредиенты.

Представленный далее рецепт отличается изысканностью, поэтому некоторые составляющие можно заменить. Таким блюдом вы гарантированно поразите своих гостей, а благодаря нежирному мясу оно вполне сгодится и в качестве холодной закуски к застолью.

1. Куриное филе – 2 шт;
2. Красный или синий лук – 1 шт;
3. Мелкие апельсины (кумкваты) – 4 шт;
4. Жидкий мед – 1 ч. л.;
5. Веточка розмарина, желательно свежего;
6. Соевый соус – 2 ч. л.;
7. Растительное масло (любое) – 2 ст. л.;
8. Острый перец – 2 небольших стручка;
9. Соль, специи, мелко порубленный чеснок.

Перчик и кумкваты крупно нарезать, можно просто разделить пополам. Лук порезать кольцами, веточки розмарина оторвать от черенка. Отдельно приготовить соус. Для этого в емкости смешать соевый соус, масло и мед. Смесь хорошенько взбить и добавить специи. Куриные грудки разрезать вдоль, выложить на фольгу вместе с кумкватами и перцем, посыпать кружочками лука и веточками розмарина, залить все соусом и завернуть в фольгу.

Лучшим результатом будет отдельное формирование порционных кусочков. Для этого используются квадраты фольги, достаточного размера, чтобы куриная грудка оказалась полностью завернутой.

Запекать в духовке на средней температуре примерно 180º С около получаса, готовность блюда проверять ножом. Подавать вместе с гарниром, идеальный вариант отварной рис или картофель.

Сочная и диетическая в сливках

Из этого количества получается примерно 6 порций восхитительного по сочности мяса. Блюдо практически диетическое, ведь 100 гр. содержит всего 170 ккал. Приготовить куриную грудку в сливках можно не только для семейного ужина, но и на праздник.

1. Куриное филе примерно 4 шт;
2. Сливки от 10% жирности – 200 мл;
3. Мука – 1 ст. л.;
4. Соль, черный перец, нарезанная свежая зелень, мелко порубленный чеснок.

Грудки хорошо натереть солью и перцем, дать немного настояться и отправить в форму для запекания. В это время можно приготовить заливку: небольшим количеством сливок (примерно две столовые ложки), развести муку до однородного состояния.

Влить оставшиеся сливки, добавить мелко порезанную зелень: лук, петрушку и укроп, можно использовать и готовые приправы по вкусу.

Форму с маринованными грудками отправить в духовку примерно на 10 минут. Температуру поставить невысокую, 170–180º С будет достаточно. Когда мясо немного зарумянится, достать из духовки и залить полученной смесью. Запекать до полной готовности примерно еще 20 минут.

Куриная грудка в сливочном соусе — бесподобное блюдо, которое станет настоящей находкой благодаря легкости приготовления.

Подавать к столу горячими, предварительно порезав крупными кусочками и полив приготовленным соусом. Для людей, придерживающихся диеты, куриная грудка в кефире — отличная альтернатива более жирному сливочному соусу.

Привычная отбивная в кляре

Одним из вариантов привычных отбивных будет именно такой рецепт. Куриная грудка в кляре подходит и для холодных закусок, а также в качестве основного блюда к любому гарниру.

Хотите кое-что интересное?

• Куриное филе примерно 2 шт;
• 1–2 яйца;
• Примерно 100 гр. молока или холодной воды;
• 4–5 ст. л. муки;
• Соль, специи;
• Растительное масло для жарки.

Куриное филе разрезать на небольшие плоские кусочки, немного отбить специальным молотком с двух сторон, посолить и поперчить.

В отдельной емкости приготовить кляр: яйца взбить с молоком или водой, добавить специи и достаточное количество муки, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Подготовленные кусочки курицы обвалять в кляре с двух сторон и обжаривать на раскаленной сковороде до золотистого цвета. При подаче такие отбивные хорошо смотрятся посыпанные мелко порезанным зеленым луком.

Вяленая куриная грудка

Хорошей альтернативой покупным деликатесам станет вяленое куриное мясо, приготовленное в домашних условиях. Помимо очевидной денежной экономии, такой продукт отличается безопасностью и доступен даже для детей. Рецептура не отличается сложностью: необходимое количество куриного филе тщательно высушить при помощи бумажных полотенец и замариновать.

Лучше всего использовать готовую приправу для курицы, но можно подобрать специи на свой вкус.

Пересыпанное приправами филе желательно выдержать в холодильнике в герметично закрытой таре, чтобы оно не обветрилось на три часа, идеально — ночь. Емкость необходимо время от времени встряхивать, чтобы приправа достаточно пропитала мясо.

Далее кусочки филе аккуратно расправляются на доске, если выделилось слишком много сока, опять промокнуть салфеткой. На деревянные шпажки нанизывать кусочки так, чтобы они находились в подвешенном состоянии. Установить их в духовку, поставить вниз противень, чтобы стекал сок.

Процесс вяления занимает приблизительно пять часов при температуре около 50–60 градусов. Периодически духовку следует открывать. В современных моделях есть функция «обдув», но прекрасно подойдет и «ручной» режим. Готовность мяса определяется легким нажатием вилки. Вяленая куриная грудка будет слегка пружинить, но не протыкаться полностью.

Можно использовать в качестве бутербродной начинки и праздничной нарезки.

Фаршированная различными начинками

В отдельную категорию можно выделить именно фаршированные куриные грудки. Вариантов начинки множество, выбрать подходящую можно по своему вкусу, а также постоянно удивлять домашних разнообразием, компонуя все новые ингредиенты между собой.

Предварительно мясо желательно отварить, начинка также должна быть уже готова, чтобы исключить вероятность испортить блюдо. Сколько варится куриная грудка для таких рецептов? Достаточно будет лишь довести воду до кипения и в слегка подсоленном растворе продержать мясо примерно 10 минут. Окончательную готовность обеспечит запекание.

Если рецептурой предусмотрен другой вариант приготовления: тушение, обжаривание или использование пароварки, лучше мясо отварить до полной готовности.

Варианты готовой начинки для фаршировки куриных грудок:

1. Обжаренный бекон с тертым сыром;
2. Сыр с зеленью;
3. Грибы, лук и сметана;
4. Вареные яйца, зелень и майонез;
5. Фарш или кусочки мяса, болгарский перец и специи;
6. Консервированные ананасы или мякоть апельсинов.

Куриные грудки перед фаршировкой необходимо слегка обсушить бумажными салфетками, выполнить аккуратный разрез поперек в виде своеобразного «кармана», в котором и будет начинка. Далее фаршированное мясо можно обвалять в панировке и обжарить, а также запечь в духовке или пароварке.

Калорийность блюд из куриной грудки

Этот сорт мяса по праву считается диетическим и не противопоказан людям, следящим за своим весом. В отличие от аналогичных продуктов, куриная грудка калорийность, которой составляет всего 133 ккал/100 гр. и не запрещена во время диеты.

Пищевая ценность этого продукта также оптимальный компромисс: сколько калорий в куриной грудке будет зависеть от способа приготовления.

Сколько калорий в куриной грудке:

• Вареное мясо содержит примерно 110 ккал;
• Запеченная грудка 137 ккал;
• Запеченная грудка с сыром содержит всего 119 ккал.

Сколько белка в куриной грудке, приготовленной по любому из предложенных рецептов? Каждые 100 грамм этого продукта содержат примерно 23 гр. белков и 2 гр. жиров, углеводов нет вообще. Это делает такое куриное мясо практически диетическим, но при использовании дополнительных продуктов в блюде необходимо суммировать и калории компонентов.

Куриные грудки — прекрасное диетическое мясо, которое можно готовить по разнообразным рецептам. Варенное или запеченное, оно практически не имеет противопоказаний, поэтому используется в диетическом и детском питании. Множество несложных рецептов поможет разнообразить ежедневный рацион и прекрасно подойдет для праздничного стола.

Легкий куриный посоле Верде

Перейти к рецепту 62 комментария »

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Мне кажется, в последнее время ресторанный мир захлестнула лихорадка посоле.

Должен признаться, это меня очень радует.

Например, если бы я писал этот пост поверх текста, он включал бы все возможные смайлики с хлопающими в ладоши, глазами-сердечками и лопающимися конфетти. Потому что я mega Фанат этого классического мексиканского рагу из мамалыги. И хотя я ничего не имею против хорошего куриного супа из тортильи, пора бы уже и посоле засветиться в центре внимания. Потому что, если вы ищете что-то, чтобы согреться в холодный зимний день, нет ничего более утешительного, чем это.

И если вы ищете рецепт быстрого 20-минутного ужина, который можно приготовить на плите (или дать ему томиться весь день в мультиварке), это тоже не станет намного проще чем это.

Позвольте представить вам мой любимый рецепт куриного посоле-верде.

Во-первых, забавный факт. Знаете ли вы, откуда позоле (иногда пишется как позоле ) получило свое название?!

Ну от позоле, конечно. Слово «позоле» в переводе с испанского на самом деле означает мамалыгу, которая является основным ингредиентом этого супа. (И если вы также плохо знакомы с мамалыгой, это в основном кукуруза/кукуруза, которую вы можете найти в отделе консервов в вашем продуктовом магазине. )

В то время как мамалыга является обязательной в традиционном посоле, почти все остальное можно варьировать. Вы можете приготовить посоле рохо (красный) или посоле верде (зеленый). Вы можете приготовить его со свининой (традиционно), курицей (самый простой вариант), индейкой или вегетарианцем. Вы можете сделать его очень острым или мягким. В принципе, вы можете сделать это так, как вам хочется. 🙂

Моя любимая версия – этот 20-минутный рецепт. Он идет по маршруту «верде» с использованием большого количества нарезанного кубиками зеленого чили из Старого Эль-Пасо и традиционного перца поблано. Он готовится из тертого цыпленка (вертел на победу!), или я иногда использую остатки измельченного цыпленка, приготовленного в медленноварке, или хрустящие карнитас, приготовленные в медленноварке. И мне нравится украшать его чертовски авокадо, редисом, кинзой и дольками лайма.

Я сделал эту версию довольно мягкой, так как подавал ее друзьям с разными предпочтениями в отношении специй. Но если вы хотите поднять его на ступеньку выше, просто добавьте немного нарезанного кубиками перца халапеньо или серрано вместе с мягким поблано.

Лучшая часть?? Его можно поставить на плиту примерно через 20 минут, более или менее. Или вы можете бросить все ингредиенты в мультиварку и позволить ей готовить все, пока вы на работе в течение дня.

Легкий Легкий.

И до смешного хорош.

[Вставьте все счастливые улыбающиеся смайлики.]

Распечатать

★★★★★ 4.9 из 11 отзывов

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 12 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 6-8 порций 1x

---

Описание

Этот легкий куриный посоле-верде готов к приготовлению всего за 20 минут на плите, или вы можете оставить его томиться в мультиварке весь день. Это ароматно, естественно без глютена, и НАСТОЛЬКО утешительно и восхитительно!

---

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 небольшая желтая луковица, очищенная и нарезанная кубиками
• 1 большой перец поблано, без сердцевины и нарезанный кубиками
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 3 банки (4 унции) нарезанных кубиками зеленого перца чили Old El Paso
• 6 чашек куриного бульона
• 2 (14 унций) банки белой мамалыги, осушенные и промытые
• 3 чашки приготовленной измельченной курицы
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 1 чайная ложка соли или больше/меньше по вкусу
• гарнир: нарезанный кубиками авокадо, нарезанная свежая кинза, раскрошенный сыр котиха, тонко нарезанный или нарезанный соломкой редис, дольки лайма

---

background-color»/>

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и поблано и обжаривайте в течение 5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным, периодически помешивая. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту, периодически помешивая. Добавьте нарезанный кубиками зеленый перец чили, куриный бульон, мамалыгу, курицу, тмин и соль и перемешайте. Продолжайте нагревать, пока суп не закипит. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите не менее 5 минут. Попробуйте и приправьте дополнительной солью и перцем, если необходимо.
2. Подавать теплыми, украсив любимыми гарнирами.

---

Примечания

Этот суп также можно легко приготовить в мультиварке. Просто добавьте все ингредиенты (кроме гарниров) в мультиварку и готовьте на слабом огне в течение 6–8 часов или на сильном в течение 3–4 часов, пока лук не станет мягким и не прожарится. Подавайте теплыми, украсив любимыми гарнирами.

Это спонсируемый пост в партнерстве с Old El Paso. В этом году я сотрудничаю с ними, чтобы представить вам всевозможные свежие новые мексиканские рецепты, и все мнения, как всегда, являются моими собственными. Спасибо за поддержку брендов, которые помогают сделать этот сайт возможным.

Поделиться этим постом

Как долго запекать куриную грудку 425

Вам нравится сочный вкус куриной грудки? Или, может быть, восхищаетесь его питательной ценностью и универсальностью? Независимо от ваших причин, запеченные куриные грудки могут стать отличным блюдом для простого ужина в будний день. Но как получить эту идеально приготовленную, сочную текстуру, не пересушивая еду? Этот пост в блоге поможет вам понять , как долго запекать куриную грудку при 425 и дайте несколько полезных советов.

Содержание

• Как выбрать лучшую куриную грудку
• Питание из куриной грудки
• Лучшая температура для выпечки куриной груди
• Как выпекать куриные грудки
  • :
  • . Куриная грудка при 425°F
  • Как долго запекать куриную грудку при 400°F
  • Как долго запекать куриную грудку при 350°F
  • Как понять, что куриная грудка готова?
  • Распространенные ошибки при запекании куриной грудки
  • С чем подавать запеченную куриную грудку?
  • Как хранить Куриная грудка в духовке
  • Часто задаваемые вопросы: Куриная грудка в духовке
    • Не слишком ли много для куриной грудки?
    • Как сохранить куриную грудку влажной в духовке?
    • Как запечь курицу, не высушивая ее?
    • Сколько калорий в куриной грудке на гриле?
    • Курицу лучше жарить при 350 или 425?
    • Подходит ли куриная грудка на гриле для похудения?
    • Как сохранить куриную грудку от подгорания?
    • Курицу лучше готовить при 400 или 425?
    • Вы жарите куриную грудку на сильном или слабом огне?
    • Полезна ли жареная куриная грудка?
  • Вывод: как долго запекать куриную грудку при 425
  Как выбрать лучшую куриную грудку

  Не зная , сколько запекать куриную грудку при 425 , вы должны знать, как выбрать лучшую куриную грудку для запекания. Есть много факторов, которые влияют на выбор лучшей куриной грудки для запекания. Покупая курицу, обязательно ищите мясо без синяков или обесцвечивания и с хорошей мраморностью. Вы также должны искать грудки одинакового размера и толщины — это поможет обеспечить равномерное время приготовления.

  Как выбрать лучшую куриную грудку
  Питание из куриной грудки

  Куриная грудка также является отличным вариантом питания. Куриная грудка не только содержит высококачественный белок, но и является хорошим источником селена, фосфора и витамина B6.

  Лучшая температура для запекания куриной грудки

  Чтобы куриная грудка приобрела идеальную сочную текстуру, ее нужно выпекать при температуре 425°F в течение примерно 20-30 минут. Чтобы убедиться, что мясо полностью приготовлено и готово к употреблению, используйте цифровой термометр или нож, чтобы проткнуть самую толстую часть грудки — если сок будет прозрачным, курица готова.

  Как запекать куриные грудки
  Ингредиенты:

  -1 фунт куриной грудки без костей и кожи

  -1 столовая ложка оливкового масла

  -1/2 чайной ложки черного перца

  — Дополнительные приправы по вкусу, такие как паприка, чесночный порошок или свежие травы

  Инструкции:
  1. Разогрейте духовку до 425°F.
  №
  2. Застелите противень или форму для запекания алюминиевой фольгой и слегка смажьте ее кулинарным спреем.
  №
  3. Поместите куриные грудки в центр подготовленного противня.
  4. Сбрызните куриные грудки оливковым маслом и приправьте их солью, перцем и любыми другими приправами.
  Как долго запекать куриную грудку при 425°F

  Чтобы запечь куриную грудку при 425°F, вам обычно нужно готовить мясо в течение 35-45 минут, в зависимости от того, насколько вы любите курицу. Если вы используете термометр для мяса, стремитесь к внутренней температуре 165 ° F. Мы надеемся, что эта запись в блоге помогла вам узнать больше о сколько запекать куриную грудку по телефону 425 . Если вы хотите узнать больше, прочитайте эту статью.

  Как долго запекать куриную грудку при 400°F

  Чтобы запечь куриную грудку при 400°F, вам обычно нужно готовить мясо в течение 30-40 минут, в зависимости от того, насколько вы любите курицу. Если вы используете термометр для мяса, стремитесь к внутренней температуре 165 ° F. Вы можете немного отрегулировать время и температуру приготовления, если ваша духовка сильно нагревается или если вы готовите особенно большие куски курицы. Кроме того, вы можете отрегулировать приправы и другие ингредиенты в зависимости от ваших личных предпочтений.

  Как долго запекать куриную грудку при 350°F

  Чтобы запечь куриную грудку при 350°F, вам обычно нужно готовить мясо в течение 25-35 минут, в зависимости от того, насколько вы любите курицу. Если вы используете термометр для мяса, стремитесь к внутренней температуре 165 ° F.

  Как понять, что куриная грудка готова?

  Есть несколько способов определить готовность куриной грудки. Один из вариантов — использовать термометр для мяса и следить за внутренней температурой 165°F. Другой вариант — разрезать один из приготовленных кусков и проверить, полностью ли он прожарился. Кроме того, вы можете следить за признаками готовности, такими как золотистая и хрустящая корочка, количество сока, вытекающего при протыкании мяса вилкой, или равномерность прожарки мяса сверху донизу. Наконец, вы можете использовать термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что ваша курица достигла внутренней температуры не менее 165 ° F.

  Как понять, что куриная грудка готова?
  Распространенные ошибки при выпекании куриной грудки

  Одной из распространенных ошибок при выпечке куриной грудки является использование духовки, предварительно не нагретой до нужной температуры. Если ваша духовка все еще нагревается или нагревается или охлаждается, это может повлиять на то, как долго вам нужно запекать курицу, насколько хрустящей и золотистой она получится и насколько равномерно она пропечется. Кроме того, если не дать курице отдохнуть после того, как она закончила приготовление, это может привести к высыханию мяса.

  Чтобы избежать этих распространенных ошибок и гарантировать идеальное приготовление куриной грудки, обязательно следуйте нескольким простым советам: разогрейте духовку до нужной температуры, застелите противень фольгой, слегка смажьте его кулинарным спреем и используйте термометр мгновенного считывания для проверки готовности. Кроме того, не забудьте дать курице отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол, чтобы она оставалась сочной и нежной. Имея в виду эти советы, вы сможете легко испечь вкусные и идеально приготовленные куриные грудки каждый раз!

  С чем подавать запеченную куриную грудку?

  Существует множество вкусных блюд и гарниров, которые можно подавать к запеченной куриной грудке, например, печеные овощи, картофельное пюре, рисовый плов или хрустящий зеленый салат. Вы также можете поэкспериментировать с различными приправами и соусами, чтобы дополнить вкус курицы. Некоторые популярные варианты включают масло с лимоном и травами, соус терияки, медово-горчичный соус или острую приправу для барбекю. Если вы жаждете чего-то простого и классического или ищете что-то более авантюрное, есть бесконечные варианты на выбор, когда дело доходит до подачи идеально запеченных куриных грудок!

  Как хранить запеченную куриную грудку

  Чтобы хранить запеченную куриную грудку, сначала нужно дать ей полностью остыть до комнатной температуры. Как только курица остынет, вы можете плотно накрыть ее полиэтиленовой пленкой или переложить в герметичный контейнер и поставить в холодильник на срок до 3-4 дней. Чтобы курица не высыхала и не намокала, не храните ее в холодильнике вместе с другими продуктами, в которых может скапливаться влага. Кроме того, вы можете заморозить приготовленную куриную грудку на срок до 3-4 месяцев, храня ее в герметичном контейнере или прочном пакете для заморозки. Когда вы будете готовы разморозить и использовать, просто перенесите замороженные куриные грудки в холодильник за день или два до того, как они вам понадобятся, или поместите их в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и разморозьте их, используя настройку «разморозка» в микроволновой печи. Планируете ли вы съесть запеченные куриные грудки сразу или оставить их на потом, они всегда будут вкусными и идеально приготовленными!

  Как хранить запеченную куриную грудку
  Часто задаваемые вопросы: запеченная куриная грудка 
  Не слишком ли много для куриной грудки?

  Нет, 425 не слишком много для куриной грудки. Эта температура поможет гарантировать, что курица прожарится и равномерно подрумянится снаружи, оставаясь при этом нежной и сочной внутри. Тем не менее, вы можете внимательно следить за своей духовкой и регулировать температуру по мере необходимости в зависимости от того, как быстро готовится курица или сколько сока уходит.

  Как сохранить куриную грудку влажной в духовке?

  Есть несколько основных шагов, которые помогут сохранить куриную грудку влажной при запекании в духовке. Во-первых, убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета до нужной температуры и что она готовит с одинаковой скоростью.

  Как запечь курицу, не высушивая ее?

  Одним из наиболее важных факторов в том, как запечь курицу, не высушивая ее, является использование мгновенного термометра для проверки готовности. Это позволит вам убедиться, что курица полностью приготовлена, и избежать чрезмерного запекания, что может привести к пересохшему и пережаренному мясу. Кроме того, обязательно дайте курице отдохнуть в течение нескольких минут после того, как достанете ее из духовки, так как это позволит сокам перераспределиться и сохранить мясо нежным и влажным.

  Сколько калорий в куриной грудке на гриле?

  Наслаждайтесь вкусом и удовлетворением от курицы-гриль на тарелке, содержащей всего 128 калорий. Одна порция весом 3 унции (85 г) содержит впечатляющие 26 г белка, 2,7 г жира — и все это без углеводов!

  Курицу лучше жарить при 350 или 425?

  Любителям жареных цыплят идеально поджарить птицу несложно с помощью нескольких полезных советов по температуре. Начните с предварительного разогрева духовки от 325 до 450 градусов по Фаренгейту для оптимального вкуса, прежде чем выключить ее через 15 минут приготовления. Чтобы убедиться, что вы каждый раз подаете сочное совершенство, используйте термометр с мгновенным считыванием, чтобы измерить его внутреннюю температуру — как только она достигнет 165–175 градусов по Фаренгейту в области центральной кости, вы можете наслаждаться вкусной жареной курицей!

  Подходит ли куриная грудка на гриле для похудения?

  Да, куриная грудка на гриле может быть отличным выбором для тех, кто хочет похудеть или улучшить общее состояние здоровья. Этот нежирный белок содержит относительно мало калорий и богат витаминами, минералами и другими питательными веществами, которые помогают повысить уровень энергии и поддерживать здоровое пищеварение. Однако имейте в виду, что то, как вы готовите и подаете курицу, может повлиять на ее пищевую ценность, поэтому обязательно выбирайте методы приготовления с низким содержанием жира и делайте правильный выбор, когда дело доходит до того, как вы приправляете курицу или украшаете ее.

  Как сделать, чтобы куриная грудка не подгорела?

  Есть несколько основных шагов, которые вы можете предпринять, чтобы куриная грудка не подгорела при запекании в духовке. Во-первых, убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета и правильно откалибрована, так как неравномерно нагретая духовка или духовка неправильного размера может привести к непостоянной температуре приготовления.

  Курицу лучше готовить при 400 или 425?

  Независимо от того, решите ли вы испечь или поджарить блюдо, самым важным фактором является температура вашей духовки! Для целых цыплят установите температуру между 400-425 градусами по Фаренгейту — это позволит раскрыть все сочные ароматы. После 15 минут обжаривания при этой температуре убавьте огонь и готовьте, пока внутренний термометр с мгновенным считыванием не покажет 165-175 градусов по Фаренгейту для максимального вкуса.

  Вы жарите куриную грудку на сильном или слабом огне?

  Приготовьте аппетитное блюдо, начав с прочной сковороды и установив плиту на максимум. Придайте курице соблазнительный вкус, смазав маслом и приправив ее с обеих сторон. Затем положите кожурой вниз, чтобы добиться восхитительного хруста при подаче!

  Полезна ли жареная куриная грудка?

  Хотя жареная куриная грудка может быть вкусным и сытным блюдом, важно помнить, что это блюдо обычно довольно жирное и калорийное. Кроме того, способ приготовления курицы может повлиять на ее пищевую ценность, поэтому обязательно выбирайте способы приготовления с низким содержанием жира и избегайте перегрузки блюда высококалорийными соусами, а также прочтите еще несколько статей о том, как получить от этого максимальную пользу.