Как приготовить детское печенье на XCOFFEE.RU

Творог — чрезвычайно полезный продукт,особенно для детей. Он богат кальцием, благодаря чему способствует формированию костной ткани. Также содержит белок, который является основным строительным элементом клетки. Но как бы ни был полезен творог, к сожалению, многие дети ни в какую не хотят его есть. Что же делать мамам, которые всё же хотят накормить своих нехочух творогом? Ответ прост — осваивать рецепты выпечки с творогом. Например, очень будет кстати приготовить детское печенье рецепт  из творога.

Творог — чрезвычайно полезный продукт, особенно для детей. Он богат кальцием, благодаря чему способствует формированию костной ткани. Также содержит белок, который является основным строительным элементом клетки. Но как бы ни был полезен творог, к сожалению, многие дети ни в какую не хотят его есть. Что же делать мамам, которые всё же хотят накормить своих нехочух творогом? Ответ прост — осваивать рецепты выпечки с творогом. Например, очень будет кстати приготовить детское печенье рецепт  из творога.,

Рецепты для приготовления детских блюд должны предусматривать наличие только качественных и свежих продуктов. Мамам обязательно стоит учитывать индивидуальную реакцию организма на отдельные ингредиенты. Тем детям, у которых аллергия на мёд, яйца или молоко, следует подбирать другие рецепты. Благо, рецепты очень разнообразны: песочное, с вареньем, овсяное печенье для детей. Каждый рецепт хорош по-своему и содержит в себе изюминку, однако, чаще всего детям нравится песочное печенье.

Песочное творожное печенье готовится очень просто и быстро. Нет ничего проще, чем состряпать на полдник малышу вкусное песочное угощение. Есть дорогие рецепты, а этот не только простой, но и недорогой. В этом его большой плюс. Ведь иногда дома попросту не найдётся тех или иных продуктов, а необходимые продукты для приготовления данным способом бывают в доме практически всегда.

Готовить детские блюда следует только из качественных и свежих продуктов.

Мамам обязательно стоит учитывать индивидуальную реакцию организма на отдельные ингредиенты.

Такое песочное угощение стоит давать детям после 1–1,5 лет, ведь оно содержит сливочное масло, которое не рекомендовано употреблять раньше. Если у крохи нет аллергии, то можно смело воплощать в жизнь и другие рецепты, для которых может понадобиться мед, яйца, сметана, мармелад, а также множество других вкусных продуктов.

Песочное печенье можно приготовить с пользой в развитии ребенка. Если малыш уже сможет сам помогать маме вырезать формочками печенье, то процесс приготовления превратится в забавную игру. К тому же будет развиваться мелкая моторика рук, воображение, координация движений. Маме не следует забывать о том, что маленькие дети любят все красивое, интересное, еда находится в том числе. Поэтому следует детское песочное лакомство всячески украшать или просто делать красивой формы.

• Первым делом нужно размягчить сливочное масло, так его будет легко перетирать с творогом. После размягчения смешать масло с половиной килограмма творога.

• Мука нужна качественная, просеянная. Ее нужно добавить к растертой массе творога с маслом.

• Всыпать стакан сахара (200 гр.), остальное количество сахара оставить для присыпки.

• Добавить разрыхлитель, затем вымесить тесто.

• Получившееся тесто отправляем охлаждаться на 40–45 минут в холодильник.

• После 40–45 минут достаем тесто, масло уже охладится, из теста уже легко будет вырезать будущее песочное печенье.

• С помощью скалки раскатать тесто пластом толщиной 1 или 1,5 см.

• Затем с помощью формочек вырезать фигурки, отправить их на противень, устеленный пекарской бумагой, посыпать фигурки оставшимся сахаром.

• Духовку следует заранее разогреть. Выпекается такое песочное творожное печенье при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут.

• Нужно следить за цветом печенья — в идеале он получается золотистым.

---

Полезно? Сохрани у себя и поделись с друзьями.

Это для хорошего настроения)

детские творожные печенья рецепт — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

1 вариант (творожное печенье с бананом):

Ингредиенты:

— 200 гр. творога (лучше зернённого и жирного, домашнего, тогда получится как в детстве)
— 100 гр. сливочного масла (маргарин для детского печенья лучше не брать)
-4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара
-1 банан
— 250 гр. муки
— 1/3 чайной ложки гашенной соды
— ванильный сахар (по ГОСТ, он заменяет ванилин и является натуральным продуктом — безопасным для детей)

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло, остужаем.
2. Творог растираем с сахаром (фруктозой). Добавляем сливочное масло, остуженное. Затем разомнём вилкой банан, или натрём на тёрке, можно порезать, и добавим в массу. Добавим соду и ванилин.
3. Просеем муку в массу и замесим тесто.
4. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем из него любыми формочками кружочки, треугольнички и т.д. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Протыкаем вилкой в некоторых местах кажое печенье. Смазываем одним взбитым желтком каждое печенько, можно посыпать изюмом или кунжутом или др. кондитерскими украшениями на ваш выбор.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. 5-15 мин. Самое главное не передержать печенье иначе оно станет каменным, а так останется мягким и нежным.
6. Вытаскиваем печенье из духовки и украшаем: можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2 вариант:

Ингредиенты:

— творог — 200 гр
— яйца — 2 шт
— сахар — 1 стакан
— масло сливочное — 100 гр
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— мука — 1,5 стакана

Приготовление:

Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить. Все смешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него фигурное печенье. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Чтобы печенье блестело, можно смазать его молоком. Выпекать в разогретой духовке при t=200 гр. 12-15 минут.
Приятного аппетита!

3 вариант:

Ингредиенты:

— творог нежирный 250 гр.
— масло сливочное 200 гр.
— шоколад молочный 100 гр. и белый 50 гр.
— 20 гр. сливочного масла
— мука просеянная 2 стакана.
— разрыхлитель 1 ч. ложка
— украшения для кондитерских изделий

Приготовление:

Холодное сливочное масло нарезаем кубиками. Перемешиваем с размятым творогом до однородной консистенции. Муку просеять вместе с разрыхлителем горкой на стол. Сделать в центре углубление и выложить в него творожную массу. Замесить тесто. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вырезать из теста печенье любой формы. Выпекайте 15 мин.
В это время готовим поливку. Берём миску и выкладываем разломанный шоколад (белый и молочный, не тёмный!), нарезаем мягкое сливочное масло (20 гр.) среднего размера кубиками и добавляем к шоколаду. Ставим на водяную баню и растапливаем шоколад. Поливаем готовое печенье шоколадом.

пельмени с бульоном

4 вариант (Творожное печенье для деток за 5 минут):

Ингредиенты:

— 150 г. сливочного масла,
— 200 г. творога,
— 250 г. пшеничной муки,
— 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Лучше делать тесто вечером, а утром печь печенье. При желании можно добавить немного ванили. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

Печенье с творогом — Праздник маленькой мисс

9 марта 2016 г. Синди

Любите мягкое печенье? Это печенье с творогом может стать вашим новым фаворитом! Мягкие, нежные и лимонные, с консистенцией торта, эти нежные, сказочные печенья почти тают во рту. Это простое в приготовлении печенье станет замечательным дополнением к вашему пасхальному и весеннему десертному столу!

Помнишь, в начале года я сказал, что очень хочу попробовать много рецептов, которые никогда раньше не готовил из семейного архива? Учитывая, что у меня тысячи рецептов, это непростая задача — как выбрать? Я всегда трачу слишком много времени на просмотр всех этих старых рецептов. Приятно видеть, что так много написано по-разному — ограниченные направления, нет реальной температуры духовки (медленная духовка, горячая духовка!) И забудьте о размерах сковороды! Как-то мне на глаза попался рецепт этих творожных печенек и я заинтриговалась. Теперь все, что я могу сказать, это… ГДЕ были эти сказочно вкусные печенья всю мою жизнь? Ладно, кроме того, что закопали в одной из десятков коробок с рецептами. 🙂

Изначально я собирался изменить рецепт и заменить его свежим лимоном, но решил придерживаться исходного рецепта. Скажу вам, они идеальны! Лично я люблю мягкое печенье — это что-то среднее между мадлен и бисквитом.

Когда масло, сахар, яйцо, экстракт лимона и творог взбиты, выключите смесь и ложкой вмешайте сухие ингредиенты. Это будет не тесто, а скорее тесто для торта с телом. Выложите чайную ложку теста с горкой и дайте им достаточно места на противне — они действительно растекаются! Я добавила несколько посыпок конфетти в форме яйца поверх теста, прежде чем поставить их в духовку.

Проверьте печенье примерно через 10 минут – когда края станут коричневыми, оно готово. Это печенье довольно хрупкое, только что из духовки, поэтому дайте ему немного остыть на противне, прежде чем переложить на решетку, чтобы окончательно охладить.

Попробуйте… разве они не восхитительны?

Мистер Смарти Штаны и его подруга (моя дочь!) сморщили носы, когда услышали «творожное печенье». Ха, когда они были готовы к еде, они пели совершенно другую мелодию. Давайте посмотрим, я думаю, вдох довольно хорошо подводит итог! По этому рецепту получается примерно 2,5 дюжины печенья. Если бы я знал, что это будет любовь к печенью с первого кусочка, я бы удвоил рецепт. Я настоятельно рекомендую вам это сделать!

Теперь, когда я обнаружил и приготовил эти невероятно потрясающие печенья, у меня в голове кипит идея для другой версии. Следите за обновлениями! Попробуйте их и, пожалуйста, дайте мне знать, любите ли вы их так же сильно, как я. А теперь я съем то последнее печенье, которое спрятал специально для себя. 🙂

Очень рады, что вы зашли, и счастливой среды!

5.0 из 3 отзывов

Творожное печенье

 

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

10 минут

Общее время

30 минут

 

Автор: at Little Miss 0 Celebration Десерт

• 1 стакана просеиваемой муки для пирога
• ½ чайной погрузки на разрыхлитель
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чашки масла, с мягкой
• ¾ чашка сахар
• 1
• 1008 ras творожный творог

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Подготовьте противни, выстелив их пергаментной бумагой или силиконом.
3. Смешайте в миске муку для выпечки, разрыхлитель и соль; отложить.
4. В большой миске взбить сливочное масло, пока оно не станет светлым и воздушным.
5. Постепенно добавить сахар, хорошо взбивая.
6. Добавьте яйцо и экстракт лимона, взбивая, пока смесь не станет светлой.
7. Добавить творог, взбивая до получения однородной массы.
8. Добавить сухие ингредиенты; перемешайте ложкой (не используйте миксер), пока мука не смешается со смесью. Это будет больше похоже на более густое тесто для торта, а не на тесто.
9. Выкладывайте тесто круглой чайной ложкой на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга на подготовленный противень.
10. При желании посыпьте каждое печенье посыпкой.
11. Выпекайте печенье 10-15 минут или пока края не станут коричневыми.
12. Печенье будет довольно хрупким, когда его вынимают из духовки; дайте остыть 2-3 минуты на противне и осторожно переместите на решетку, чтобы закончить охлаждение.
13. Печенье хранится 3-4 дня в герметичном контейнере. Разделите слои вощеной бумагой.

Совместное использование на этих вечеринках:

Причудливая среда в ресторане Oh My! Креативная вечеринка в блоге по средам в Ducks ‘n a Row Креативная вечеринка в Fluster Buster Разговор по вторникам на Grammie Time Креативная искрящаяся вечеринка в Weekend Craft Добро пожаловать домой по средам в Suburban Simplicity Оригинальная вечеринка со ссылками в I Gotta Create! Четверг Любимые вещи в Katherine’s Corner Вечеринка вдохновения в Live Laugh Rowe Вечеринка проектов и рецептов своими руками в The 36th Avenue Креативность на свободе в Практически функциональном Пятничная вечеринка Linky Party в Oh My Heartsie Girl Я люблю это в Tidy Mom Свобода по пятницам в Love Bakes Good Cakes   What To Do Weekends at Crafts a la Mode  Pretty Pintastic Party at An Alli Event  Fantastic Friday at Olives & Okra   Link Party Palooza в Tatertots and Jello  Creative Collection в Giggles Galore  Inspiration Spotlight Party в Dear Creatives  Вы связываете это, мы делаем это в Uncookie Воскресная выставка Cutter DIY в ресторане PinkWhen Snickerdoodle Sunday at Across the Blvd.

Лучшая связка воскресенья в Mother 2 Mother    Вдохновение в понедельник в Я должен мыть пол  Счастливого понедельника в My Pinterventures   Счастье делается в домашних условиях в Ducks ‘n a Row   Show and Tell Link Party в Flamingo Toes   Project Inspire{d} во вторник во вторник  Inspire Me в понедельник в Разговор на национальном уровне    Создайте Link Inspire в Kleinworth & Co.   Блочная вечеринка Bewitchin’ Projects в The Crafting Nook

Русское творожное печенье

от редакции

Резюме

Время приготовления	15 минут
Время приготовления	15 минут
Общее время	30 минут
Курс	Выпечка
Кухня	Европейский
Количество порций (по умолчанию: 1)

Ингредиенты

• 400 г творога, российский
• 250 г сливочного масла, мягкого
• 250 г муки
• 0,5 чайной ложки ½ разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки ½ соли
• немного сахара, чтобы перевернуть

Русское творожное печенье

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Инструкции

1. Смешать творог с маслом. Затем добавьте остальные ингредиенты и замесите гладкое тесто.
№
2. Раскатайте тесто толщиной около 3 мм на посыпанной мукой рабочей поверхности и вырежьте круги стаканом или сервировочным кольцом. Так как я люблю, чтобы печенье было маленьким, то беру диаметр около 6,5 мм, получается примерно 80 штук печенья. При большем диаметре, конечно, соответственно меньше.
3. Круги теста посыпать сверху сахаром и свернуть полукругом. Сахар уже внутри. Затем снова посыпать одну вершину сахаром и свернуть треугольником. Сахар снова внутри. Снова полностью обвалять печенье в форме ракушек в сахаре и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15 минут до золотистого цвета.
5. Примечание из обработки рецепта от шеф-повара (5 октября 2020 г.): если вы используете обычный немецкий творог, вам понадобится ок. 250 г творога и 300 г муки.

Также нравится

Сырное печенье

Рецепт идеального творожного печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Печенье с творогом и миндалем

Этот рецепт покорил меня своей простотой в приготовлении. О том, что печенье будет вкусным, я знала заранее. Угощайтесь. Ингредиенты Разрыхлитель – 1 чайная ложка. Мука гречневая – 60 г Грецкие орехи (и по вашему вкусу) Сахар – 100 г Курица например…

Конфеты творожные с печеньем

Из творога, печенья, шоколада и кокоса можно сделать вот такие милые конфетки. Творожные конфеты с печеньем получаются нежными и вкусными, а готовятся они очень быстро и без использования плиты! Ингредиенты Творог – 250 г Рассыпчатое печенье – 140 г Предлож…

Творожное печенье с цукатами

Рецепт приготовления творожного печенья с цукатами. Вкусные, тающие во рту и очень ароматные. Думаю, такое лакомство вам понравится, а ваши домочадцы и дети будут в восторге! Приготовление: 1 час Количество порций: 8 Ингредиенты Творог – 4…

Овсяное печенье с творогом

Безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который есть в печенье. Посмотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, я вам подробно расскажу. Приготовление: 40 минут Количество порций: 15 Ингредиенты Мгнов…

Печенье и творожные конфеты с клубникой

Хочу поделиться рецептом великолепного летнего десерта из творога и печенья со свежей клубникой. Десерт без выпечки, готовится всего за 15 минут. Творожные конфеты с ароматной и сочной клубникой внутри понравятся каждому и по вкусу…

Печенье творожное с кокосовой начинкой

Печенье творожное хрустящее снаружи и мягкое, с ярким вкусом и ароматом кокоса внутри. Порций: 17 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Творог – 250 г Сливочное масло (размягченное) – 80 г Сахар – 2 ст.л Мука – 160-180 г Разрыхлитель – 1 чайная ложка…

Творожное печенье с сахаром и корицей

Это невероятное творожное печенье покорит тебя одним укусом! Мягкие и рассыпчатые «подушечки» с начинкой из корицы просто невероятны! Примечательно, что творожное тесто для этого печенья несладкое, а сахар добавляется только в начинку. Порции: 3 Ингредиенты Ко…

Творожное печенье с тыквой и апельсином

Творожное печенье с тыквой и апельсином – яркое и очень аппетитное лакомство, которое хорошо сочетается с чашечкой чая или кофе. Тающее во рту печенье и ароматное тыквенно-апельсиновое варенье – безупречно вкусное сочетание! Порции: 6 Ингредиенты…

Десерт творожно-сметанный с печеньем

Десерт творожно-сметанный с печеньем готовится без выпечки, что позволяет значительно сэкономить время. Крем из сметаны и творога смягчает печенье, делая десерт очень нежным и вкусным! Ингредиенты Творог — 250 г Шоколад

Салат с сыром

Идеальный рецепт салата с сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Творог

Идеальный рецепт творога с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Торт без выпечки из печенья и творога

Для меня этот торт как палочка-выручалочка, когда нет времени что-то печь. Его нужно просто собрать и смазать кремом, обязательно дать настояться пару часов – и готово! Просто тает во рту… Приготовление: 3 часа Порций: 4-6 Я…

Сырное печенье

Всем любителям сыра рецепт печенья из сырного теста. Замечательный домашний крекер, который хорошо сочетается с чаем и пивом. Ингредиенты Мука пшеничная – 250 г Масло сливочное соленое – 150 г Сыр твердый – 100 г Желток – 4 шт. Указания Включите духовку. Положите мягкое сливочное масло…

Сырное печенье

Идеальный рецепт сырного печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тортеллини с творогом и сыром

Тортеллини — очень популярное итальянское блюдо. Их готовят с различными начинками. Предлагаем вам рецепт тортеллини с начинкой из творога и сыра. Ингредиенты Мука — 200 грамм Яйца — 2 штуки Соль — 0,5 чайной ложки Рикотта или творог — …

Зеленый лук – творог

Идеальный зеленый лук – рецепт творога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.