Мягкое овсяное печенье рецепт с фото, пошаговый рецепт мягкого овсяного печенья из овсяных хлопьев
Мягкое овсяное печенье рецепт с фото, пошаговый рецепт мягкого овсяного печенья из овсяных хлопьевПоиск рецептов по ингредиентам или тегам
×
Добавить рецепт
Darya
Фото мягкого овсяного печенья
Это овсяное печенье отличается от классического, в его основе не овсяная мука, а целые хлопья. Готовить его проще простого, а как результат — печенье получается очень мягким, ароматным и сытным, причем даже на третий день как только с духовки!
Для приготовления печенья лучше всего брать овсяные хлопья «Экстра», то есть быстрого приготовления, не требующие варки. Можно взять и обычные хлопья, но так печенье может хуже держать форму.
Ингредиенты рецепта мягкого овсяного печенья
- 2 ст. овсяных хлопьев
- 0,5 ст. муки
- 100г сахара
- 100г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
- 1 ч. л. корицы
По желанию:
- сухофрукты
Как приготовить мягкое овсяное печенье, пошаговый рецепт с фото
Сливочное масло предварительно достать с холодильника и дать ему нагреться. В глубокую миску всыпать овсяные хлопья, добавить сахар, муку, гашеную соду (можно заменить разрыхлителем), корицу, перемешать. Добавить масло, яйца и хорошенько вымесить тесто ложкой.
Тесто получается густым и липким. Сюда же можно добавить сухофрукты, так гораздо вкуснее, я в этот раз добавила изюм и нарезанный кусочками чернослив. Перемешать и отправить тесто для будущих печенюшек в холодильник на полчаса — час.
Нагреть духовку до 200 градусов. С теста скатать шарики размером с куриное яйцо (удобно это делать мокрыми руками, так тесто не липнет к рукам) и выложить на смазанный растительным маслом противень, или же пергамент.
Отправить печенье в духовку на 15-20 минут до красивого золотисто-коричневого цвета.
Печенье остудить и можно сразу подавать к Вашему любимому напитку, я, например, люблю с какао!
248360
589
12- Zoe
- DIAN4YK
- Ириша
- Пташка
- Elena_Киев
- Таша
- sini4ka1979
- Маржан
- Вера
- Ирина из Башкирии
- и еще 2 другим
23
- Айна
- Алла
- Алёна А
- Ol-ga
- YelenaA
- Olga_zhook
- Zoe
- Маша
- DIAN4YK
- Elena_Киев
- и еще у 13 других
Нравится
Добавить в закладки
Распечатать
Теги: овсяные хлопья мука яйца сахар сухофрукты чернослив сливочное масло сода корица изюм к чаю перекус пикник рецепты для детей в духовке просто и быстро
Мягкое овсяное печенье — рецепт себе на стену:
Поделиться
Еще рецепты от Darya
Теперь вы знаете, как приготовить мягкое овсяное печенье по рецепту от кулинара Darya. Мы надеемся, что мягкое овсяное печенье и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!
Овсяное печенье для детей — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Овсяное печенье для детей»:- Овсяные хлопья — 200 гр.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Сахар — 75 гр.
- Мука — 75 гр.
- Желток — 1 шт.
- Сметана — 50 гр.
- Сода — 2 гр.
- Ванилин — 2 гр.
- Изюм — 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Овсяное печенье для детей» (на 100 грамм):
Калории: 405.8 ккал.
Белки: 6. 6 гр.
Жиры: 19.7 гр.
Углеводы: 52.7 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Овсяное печенье для детей»
- Перемолоть хлопья в кофемолке. Смешать их с обычной мукой и ванилином.
- В другой миске смешать мягкое масло и сахар с желтком.
- В третьей миске смешать сметану с содой.
- Смешать смесь из трех мисок, добавить изюм и сформировать печенье.
- Поставить в духовку противень с печеньем.
- Запекать 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Светлана
Компоненты и калорийность рецепта «Овсяное печенье для детей»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
овсяные хлопья | 200 гр | 200 | 23.8 | 14.4 | 138.6 | 732 |
масло сливочное | 100 гр | 100 | 0. 5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
сахар-песок | 75 гр | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
мука пшеничная | 75 гр | 75 | 6.9 | 0.9 | 56.18 | 256.5 |
яйцо куриное (желток) | 1 шт | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
сметана 10% (нежирная) | 50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
сода пищевая | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ванилин | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
изюм | 30 гр | 30 | 0.87 | 0.18 | 19.8 | 79.2 |
Итого | 554 | 36.8 | 109. 2 | 292.1 | 2247.9 | |
1 порция | 79 | 5.3 | 15.6 | 41.7 | 321.1 | |
100 грамм | 100 | 6.6 | 19.7 | 52.7 | 405.8 |
Выпечка
Завтрак
Перекус
Пикник
Ребенку
Духовка
Менее 30 минут
Калории: >350
Белки: <10
Жиры: >15
Углеводы: >40
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Овсяное печенье для малышей из 5 ингредиентов — вкус с нуля
Стеф завтрак, печенье, десерт, здоровый, дети завтрак, печенье, десерт, здоровый, дети
О боже, прошло много времени с тех пор, как я последний раз писал. Это почти смущает. Я даже не думаю, что упоминал, что ребенок № 2 уже в пути, и раньше, чем позже, я мог бы добавить! В конце месяца у нас будет 2-летний человечек, а в октябре — маленькая девочка. Это пугающая, но удивительная мысль!
В последнее время маленький человечек отнимает у меня много сил. Я чувствую, что его энергия увеличивается, а моя уменьшается… это просто не сходится! Все, что может занять его и порадовать хотя бы на несколько минут, того стоит. Это печенье для малышей — *идеальное* занятие в последнюю минуту, когда маме нужно отдохнуть от беготни. Я люблю печь, а маленький человечек любит помогать и есть… ПЛЮС, печенье содержит ингредиенты, которые у меня обычно есть под рукой, и оно одобрено для малышей.
На картинках видно, что он действительно МОЖЕТ помочь сделать их, потому что они такие простые. Кроме того, поскольку в рецепте нет яиц, он вполне может облизывать пальцы или есть ложками прямо из миски. На самом деле я почти уверен, что каждый раз (за все те случаи, когда мы их готовили) около половины «теста» съедалось прямо из миски. Так что, если рецепт на самом деле делает больше печенья, чем я сказал, есть большая вероятность, что именно поэтому!
Должна признать, что хотя они и предназначены для детей младшего возраста, я тоже их ем. Мы вдвоем могли бы съесть партию этого печенья за один присест. Обычно эта мысль заслуживала бы вздоха и тряски головой, но в этом случае действительно нечего стыдиться, учитывая то, что в них содержится. Я серьезно! Я бы даже охотно дала их малышу на завтрак.
5-Ingredient Toddler Oatmeal Cookies
2018-08-10 08:59:49
Yields 9
Simple, healthy, and delicious oatmeal cookie for toddlers
Save Recipe
Prep Time
5 мин
Время приготовления
15 мин
Общее время
20 мин
Время приготовления
5 мин
Время приготовления
15 мин
Время
20 мин
0005
- 1 Спелый банан, пюре
- 3/4 чашки старомодных овсяных овсянок
- 2 1/2. до 325 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте все ингредиенты в средней миске.
- Выложите столовые ложки с горкой на застеленный пергаментом противень. По рецепту обычно получается от 9 до 10 печений, в зависимости от того, насколько они вам нужны. Слегка приплюсните и придайте форму (так как при выпечке они совсем не изменят форму).
- Выпекайте в течение 13–15 минут или до тех пор, пока верхушки не перестанут блестеть и не станут сухими на ощупь.
- Дайте остыть на противне в течение 2–3 минут, затем полностью остудите на решетке.
- Наслаждайтесь после охлаждения, или они могут храниться в течение дня или двух в герметичном контейнере.
Примечания
- Они прекрасно подходят для малышей и детей младшего возраста, но, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать мед вашему ребенку!
Стеф | Вкус с нуля
Вкус с нуля https://www. flavorfromscratch.com/
Ремонт кухни
Полезное овсяное печенье – WellPlated.com
Если вы искали непревзойденный рецепт полезного печенья, то это оно! Эти густые, жевательные и наполненные вкусностями низкокалорийные овсяные печенья сделаны из полезных ингредиентов, но на вкус они как настоящее лакомство!
Мягкое, жевательное, приготовленное из цельного зерна и множества крупных добавок, это лучшее полезное печенье, которое вы когда-либо пекли.
Я очень рекомендую их для всех ваших сладких моментов и закусок.
Хотя я всегда за то, чтобы время от времени побаловать себя обычным овсяным печеньем (это идеальное классическое овсяное печенье — мой любимый рецепт), приятно иметь под рукой проверенную коллекцию полезных десертов, когда они вам понадобятся. .
Это питательное овсяное печенье является одним из самых популярных рецептов полезного печенья в Интернете и стало фаворитом у читателей.
Они отлично подходят в любое время, когда вам нужно полезное печенье для детей, вы пытаетесь похудеть, но не хотите отказываться от печенья (я вас слышу!), или вы просто хотите чувствовать себя немного лучше, дотягиваясь до этой секунды ( или третий) файл cookie.
Кроме того, они просто восхитительны на вкус!
Секреты приготовления самого полезного овсяного печенья Рецепт
Нет ничего более восхитительного, чем старомодное овсяное печенье.
Таким образом, мне кажется особенно уместным, что при разработке рецепта я использовал один из старейших советов по здоровой выпечке, описанных в книге: яблочное пюре .
- Замена половины обычного количества сливочного масла яблочным пюре по-прежнему сохраняет овсяное печенье достаточно влажным, без дополнительного жира.
Затем я хотел посмотреть, смогу ли я подсластить полезное овсяное печенье без сахара. Мед сделал свое дело!
- Помимо того, что это более полезная альтернатива, домашний, успокаивающий вкус меда является классическим и прекрасным сочетанием с овсянкой.
Смеси для овсяного печенья
Теперь нам нужно поговорить об одной из самых спорных тем овсяного печенья: изюм .
Я знаю, что рецепт здорового овсяного печенья с изюмом был бы *самым* традиционным способом, но я просто не мог этого сделать.
Лучше полезное овсяное печенье с изюмом С ШОКОЛАДОМ .
Я люблю полностью загруженное овсяное печенье, поэтому в дополнение к изюму вы найдете кусочки расплавленного темного шоколада и поджаренные орехи с крупными кусочками.
Я в восторге от общего эффекта, который дает это полезное овсяное печенье благодаря целому ряду добавок.
У нас есть хруст и тепло орехов и сладкое жевание изюма, и я не думаю, что мне нужно говорить вам, что если вы положите овсяное печенье с шоколадной стружкой рядом с овсяным печеньем без шоколадной крошки, одно из них будет явным фаворитом публики.
Адаптация рецепта
- Не заменяйте весь жир в этом рецепте яблочным пюре. Небольшое количество сливочного масла является ключом к здоровой текстуре овсяного печенья и не дает печенью быть слишком липким.
- Если вы хотите полезное веганское овсяное печенье, вы можете заменить указанное масло на веганский заменитель масла (мой совет по поводу вкусного масляного масла) или кокосовое масло. Вместо меда используйте кленовый сироп.
- Чтобы приготовить полезное овсяное печенье с бананом, не пропустите мое Банановое овсяное печенье, отличающееся от других, но столь же вкусных кузенов этого рецепта.
- Если вы ищете полезное овсяное печенье без муки (имеется в виду без пшеничной муки, чтобы печенье не содержало глютена), я бы предложил использовать безглютеновую смесь для выпечки 1:1, подобную этой, вместо пшеничной муки. Убедитесь, что ваш овес также сертифицирован GF.
- Для полезного овсяного печенья с арахисовым маслом вы можете испечь печенье «Монстр», которое имеет основу из овсяного печенья с арахисовым маслом, но вместо этого используйте изюм, шоколадную стружку и измельченные орехи для смешивания. Или попробуйте это полезное овсяное печенье с арахисовым маслом. Ням!
- Чтобы приготовить овсяное печенье с праздничным оттенком, попробуйте овсяное печенье с клюквой, овсяное печенье с яблоками или овсяное печенье с тыквой.
Как заморозить это печенье
- Это полезное овсяное печенье очень удобно замораживать. 9Между вами и мной, я не могу поверить, что у меня действительно хватило самоконтроля, чтобы заморозить часть теста вместо того, чтобы печь и сразу же есть каждое печенье, но я, безусловно, счастлив, что сделал это!
- 1 1/4 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 чашка белой цельнозерновой муки
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 стакана без сахара яблочное пюре
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1/2 чашки меда
- 1/3 чашки темного шоколада
- 1/4 чашки изюма
- 1/4 чашки хорошо нарезанных сырых грецких орехов или орехов пекан (в этом рецепт, мы обычно едим орехи пекан, но оба вкусные) или дополнительно 2 столовые ложки шоколадной крошки и 2 столовые ложки изюма
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и соль.
В средней миске смешайте яблочное пюре, масло, яйцо, ваниль и мед. Взбивайте, пока не смешано. Вылейте жидкую смесь в смесь муки и перемешайте, пока не смешано. Тесто будет влажным и липким. Добавьте шоколадную стружку, изюм и грецкие орехи. Поместите в холодильник и дайте остыть не менее 30 минут или до 3 дней.
Когда будете готовы выпекать, поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым противнем. Достаньте тесто из холодильника (если оно очень крутое, возможно, вам придется дать ему постоять 5-10 минут). Ложкой или ложкой для печенья сформируйте из теста шарики диаметром 1 1/2 дюйма и разложите их на противне, оставляя вокруг каждого свободное пространство в 1 дюйм. Пальцами аккуратно расплющите каждое печенье, чтобы оно было толщиной около 3/4 дюйма.
Выпекайте, пока печенье не станет золотистым и твердым по краям и не установится сверху, примерно 9–10 минут. Поместите противень на решетку и дайте печенью остыть на противне в течение 2 минут, затем переложите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
- Оставшееся печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней, в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
- Я рекомендую для этого рецепта овсяные хлопья быстрого приготовления, так как из них получается более нежное печенье. Можно использовать обычные овсяные хлопья, но они будут иметь более плотную консистенцию.
- Чтобы сделать без глютена: вы можете поэкспериментировать с овсяной мукой (я еще не пробовал, но я бы посоветовал заменить 1 1/4 стакана овсяной муки на белую цельнозерновую муку) или вместо этого использовать смесь для выпечки 1:1 GF. из пшеничной муки.
- Чтобы стать веганом: используйте кленовый сироп вместо меда. Для яйца: я еще не пробовал это с льняным яйцом вместо обычного яйца, но я хотел бы услышать, как это работает, если когда-нибудь поиграется!
Порция: 1 печеньеКалории: 111 ккалУглеводы: 17 г Белки: 2 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 13 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 8 г
Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать БЕСПЛАТНЫЕ планы питания.
Подпишитесь на меня
Поделитесь этой статьей
FacebookPinEmailЭтот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Вам также может понравиться
Серия бесплатных электронных писем
БЕСПЛАТНАЯ подписка Планы питания на неделю
Каждый включает в себя список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, сэкономить деньги и жить лучше!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.Имя *
Адрес электронной почты *
Эрин Кларк
Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда.