5 удивительных опытов для детей

Знаете ли вы, что практически на каждой кухне, используя, так сказать, подручные средства, можно устроить научное мини-шоу — необыкновенно интересные опыты для детей? Прочитав наши инструкции, вы сможете не только удивить ребятишек, но и удивиться сами! Итак.

Радуга на бумаге

Вам потребуется

• Зеркало,
• емкость с водой (таз, миска, кастрюля),
• лист бумаги, фонарик,

Суть опыта

Опускаем в заполненную водой емкость зеркало, освещаем отражающую поверхность фонариком — и «ловим» разноцветную дугу на лист бумаги!

Объяснение

Преломляясь в воде, световой луч раскладывается на составные части, которые и образуют семицветную радугу

Эффект лава-лампы

Вам потребуется

• Вместительный прозрачный сосуд (стеклянный стакан, банка),
• соль,
• вода,
• подсолнечное масло,
• любой пищевой краситель

Суть опыта

В заполненную на две трети водой емкость вливаем масла (1 стакан), добавляем краситель и не торопясь всыпаем соль (1 ч. л)

Объяснение

Плавающее на поверхности более легкое по сравнению с водой масло увлекается более тяжелой солью вниз, однако соль постепенно растворяется — и масло снова устремляется к поверхности; задача красителя — сделать эти удивительные опыты для детей более наглядными.

Домашний вулкан

Вам потребуется

• Пластиковая бутылка (достаточно 0,3,-0,5 л),
• песок/глина,
• пищевой краситель,
• уксус,
• сода

Суть опыта

Из глины и песка лепим вокруг бутылки «вулкан» (это чисто художественное оформление), всыпаем соду (2 ст.л.), заливаем примерно 50 мл теплой воды, добавляем краситель — и устраиваем «извержение», влив 50 мл уксуса

Объяснение

Соединение соды (NaHCO3) и уксусной кислоты сопровождается бурным выделением углекислого газа (СО2), пузырьки которого и приводят к «извержению», выталкивая содержимое на поверхность.

Танец волшебной монетки

Вам потребуется

• Бутылочка,
• вода,
• монета с диаметром не меньше бутылочного горлышка

Суть опыта

Охлаждаем открытую бутылку (хватит 2-3 минут в морозилке), накрываем горлышко смоченной в воде монетой — и через пару секунд наслаждаемся танцевальными па монеты, которая начнет забавно «прыгать»

Объяснение

Воздух при охлаждении сжимается, а в комнатных условиях начинает нагреваться и расширяться, заставляя монетку «танцевать»

Сад кристаллов

Вам потребуется

• Проволочка с петелькой на конце,
• вода (в идеале —дистиллированная),
• соль

Суть опыта

Готовим теплый перенасыщенный раствор соли, переливаем его в чистую емкость, погружаем в жидкость подготовленную проволочку — и через несколько дней получаем восхитительные соляные кристаллы (процесс пойдет быстрее, если емкость будет находиться в теплом месте)

Объяснение

По мере охлаждения воды соль постепенно теряет свою растворимость, кристаллизуясь на твердых поверхностях, включая предусмотрительно погруженную в раствор проволоку

И это — далеко не все удивительные опыты для детей, которые можно запросто провести на кухне!

ЭТА УДИВИТЕЛЬНАЯ СОЛЬ

ЭТА УДИВИТЕЛЬНАЯ СОЛЬ

Вьюжанин А.Н. 1

---

1МБОУ «Нижнелыпская ООШ»

Королева Т.А. 1

---

1МБОУ

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

ВВЕДЕНИЕ

Летом мы всей семьей ездили отдыхать в город Соль-Илецк Оренбургской области. Какое же было мое удивление, когда я увидел берега, покрытые белым веществом! Оказалось, что это соль. Когда стал купаться, почувствовал, что мне очень легко плавать и вода подталкивает вверх. Один раз чуть не захлебнулся, потому что вода была очень соленая. Тут я вспомнил слова бабушки: «Не ешь много соли, соль – белая смерть». Конечно, расстроился. Вот эти летние впечатления и подтолкнули меня заняться изучением соли. Так получилась моя работа.

Я поставил перед собой цель — опытным путем изучить свойства соли и ответить на вопросы, которые у меня возникли: откуда появилась соль на берегу озера; почему в соленой воде легко плавать; почему говорят, что соль – это «белая смерть», где еще можно применять соль, кроме пищи.

Чтобы добиться поставленной цели, я должен решить следующие задачи: 1) найти и изучить литературу о соли, о ее истории, о пользе и вреде этого продукта; 2) провести опыты с пищевой солью, чтобы выявить ее свойства, и проанализировать полученные результаты; 3) на основе опытов, бесед с учителями химии и физики нашей школы узнать, где еще человек может использовать соль; 4) провести опрос среди учеников нашей школы, что они знают о соли, и эксперимент, сколько употребляют младшие и старшие школьники соли каждый день.

Я выдвинул гипотезу, что про соль мы знаем очень мало, несмотря на то, что она каждый день у нас стоит на столе.

Методы исследования: анализ литературы, беседа, опрос, наблюдение, эксперименты, классификация.

Актуальность работы заключается в том, чтобы находить интересное и необычное рядом, чтобы не переставать удивляться самым знакомым и в то же время незнакомым вещам.

Из истории поваренной соли.

Из книг и из интернета я узнал, что еще в древние времена человек употреблял соль. Люди тогда придавали вкус пище с помощью золы растений, водорослей, морской воды и даже крови животных. Такая «подсоленная» пища была вкуснее, лучше утоляла голод и быстро восстанавливала силы.

Особой находкой тогда считался белый порошок, который собирали с камней на берегу моря или соленых озер. Вот так человек и познакомился с пищевой солью.

Добывать поваренную соль начали еще до нашей эры, и она была дорогим товаром. В то время за четыре небольших куска соли можно было купить раба. Соль подавали на стол в дорогих солонках, ее берегли, экономили, хвастались ею. Солью запасались на случай бедствий и ею расплачивались вместо денег. Из-за соли происходили даже войны. Когда-то в Голландии существовала мучительная казнь. Люди получали только хлеб и воду, а соли были полностью лишены. Через некоторое время они умирали.

Соли же в нашей стране в 15 -17 веках не хватало. Ее покупали даже за границей. И оказалось, что в наших городах: в Соликамске, Березниках, Усолье — очень много соленой воды, рассолов.

Как же образовалась соль? Примерно 200 миллионов лет назад на территории нашего края находилось море. Под солнечными лучами вода нагревалась и испарялась. Когда море исчезло, остались огромные залежи соли. Из книги «Рассказы для чтения по истории Прикамья» я узнал, как варили соль. Добывали ее вручную. Люди по колено стояли в воде босиком, соль разъедала кожу. Это был очень тяжелый труд.

Но соль всегда была символом чистоты и дружбы. «Вы – соль земли», – говорил Христос своим ученикам, имея в виду их высокие нравственные качества. В некоторых церквях при крещении в ротик младенца клали кристаллик соли, у славян — «съесть вместе пуд соли» — значит хорошо узнать друг друга и подружиться.

Соль находится в природе уже в готовом виде. Особенно её много в морской воде, в соленых озерах, а еще она встречается в виде твердой каменной соли. Каменная соль образует под землей огромные горы. Такие гигантские горы называют соляными куполами.

В энциклопедии мы прочитали, что соль бывает разных видов, добывают ее по-разному:

1. Каменную соль добывают в горах в специальных карьерах.

2. Самосадочную соль, или озёрную, добывают из пластов на дне соляных озёр.

А еще соль выпаривают или вымораживают из воды озёр и подземных вод. Также узнали, что в пищу используют каменную или самосадочную соль.

Самое большое озеро, из которого теперь добывается поваренная соль в России, — это Баскунчак. Летом вода испаряется, озеро мелеет и, наконец, совсем высыхает, покрываясь белым пластом соли. Несколько миллионов тонн соли добывается здесь ежегодно.

Как же вырастить в домашних условиях кристаллы соли?

Необходимо взять баночку с горячей водой, добавлять в неё соль и помешивать до тех пор, пока соль перестанет растворяться. Получится перенасыщенный раствор соли. Затем нужно его процедить в другую баночку и опустить в неё палочку. Через несколько дней на палочке появятся кристаллы соли. Потом мы с учителем биологии рассмотрели кристаллическую решетку через микроскоп. Кристаллическая решетка морской соли крупнее, чем поваренной.

Теперь я понял, почему берег озера был белый — это же кристаллы соли!

Свойства соли, значение и применение.

Чтобы изучить свойства соли, я проводил опыты.

ОПЫТ № 1. «Влияние соли на плавучесть».

Для проведения опыта я взял сырое яйцо, стакан с водой, несколько столовых ложек соли.

1. Положил сырое яйцо в стакан с чистой водопроводной водой — яйцо опустилось на дно стакана. 2. Добавил в воду несколько ложек соли.

3. Опустил яйцо в стакан с солёной водой — яйцо осталось плавать на поверхности воды.

Почему же так происходит? Узнал у учителя физики, что есть понятие «плотность». Соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем выше плотность и тем сложнее в ней утонуть. Вот почему, оказывается, мне было так легко плавать в соленом озере!

Еще удивило меня то, что есть Мертвое море — один из самых соленых водоемов в мире. Вода в нем настолько соленая, что человек без всяких усилий может лежать на ее поверхности, не боясь утонуть и даже читать газету. Вода там примерно в 8 раз соленее, чем в океане. Это делает воду непригодной для живых существ. Таким образом, в очень соленой воде не живут живые организмы, растения. Это свойство соли использовалось для хранения мяса, рыбы и других портящихся продуктов (т.к не было холодильников), натертые солью, они не гнили и можно было хранить долго. Так соль стали использовать для консервирования.

Я с бабушкой поливал одно комнатное растение слабым раствором соли, а другое — очень соленым. Что получилось? Первое – растет, благоухает, а второе, к сожалению, погибло.

Вывод: даже растения не переносят много соли.

ОПЫТ № 2. «Лёд и соль».

Я знаю, что лёд образуется при температуре 0 С. А что произойдет, если к нему добавить соль? Я взял большой полиэтиленовой пакет, насыпал кусочки льда, перемешал с солью и положил туда жидкий брусничный сок в пакетике. Затем ровно две минуты нужно было трясти пакет со льдом, и мой сок превратился в кусочек вкусного брусничного мороженого.

Что же произошло? Оказывается, лед от соли тает, но при этом температура понижается. Мы видим, она достигла – 12 градусов, может достичь и до -17 градусов. Вот это чудо: сок превращается на глазах в мороженое. Это свойство соли (растопить лед) используют зимой, когда обрабатывают дороги от гололеда. Также можно быстро остудить воду, соки. Замерзшие оконные стекла, стекла автомобиля можно легко очистить крепким раствором соли.

Чем больше я делал опытов, тем мне становилось интереснее, возникали разные вопросы.

ОПЫТ № 3. А какая вода быстрее закипает: пресная или соленая? Я почему-то подумал, что соленая, но ошибся. Пресная вода закипела за 2 минуты, а соленая за 2 мин. 15 сек.

Вывод: соленая вода закипает при более высокой температуре, чем вода, у которой точка закипания + 100 С

Поэтому, как говорит моя бабушка, макароны, картофель и другие продукты готовятся быстрее в соленой воде.

ОПЫТ № 4.«Влияние соли на температуру замерзания воды».

Проведя предыдущий опыт, я заинтересовался следующим вопросом: как зависит температура замерзания воды от количества соли в ней. Чтобы узнать это, я приготовил 2 раствора: 1) на стакан воды 1 ч. ложка соли, 2) на стакан воды 2 столовые ложки соли. Поставил в морозильную камеру, засек время. Через час я увидел, что из первого раствора получились кубики льда, второй еще и не начинал. Думал, за ночь точно уж образуются кубики. Какое же было мое удивление – вместо кубиков была бесформенная талая масса. Вывод: чем больше соли в растворе, тем ниже температура его замерзания (а в морозилке всего – 12 градусов). Значит, кубики образуются при более низкой температуре. Поэтому зимой на асфальте, посыпанном солью, даже при -17 градусов нет льда.

ОПЫТ №5. Взаимодействие воды и соли.

Берем 3 кружки с водой: в первой вода пресная, во второй соленая, в третьей – насыщенный раствор. Из картофеля нарезаем три кубика одинакового размера. Утром обнаружим, что в пресной воде кубик набух, во второй почти не изменился, а в третьей он съежился. Почему?

В картошке есть слабый раствор соли, вода стремится растворить лишнюю соль в кубике и устремляется внутрь кубика. И он разбухает.В третьей кружке вода очень соленая, и вода, которая есть в картошке, устремляется наружу из кубика. А так как вода из кубика вышла, то он сморщился. Увидели способность соли вытягивать воду из продуктов.

Соль – полезно или вредно?

Соль совершенно необходима для жизни человека. Она не только придает вкус пище. Без соли не может существовать ни одна живая клетка. Я прочитал, что суточная норма соли всего 1,5 – 2,5 грамма (по данным ВОЗ)- половина чайной ложки.

Если не употреблять соль, то начнут отмирать мышцы, нарушится работа желудка, сердца, а также человек станет очень нервным. В то же время смертельная доза для человека составляет 250 г за раз. Из-за переизбытка соли в крови очень резко повысится давление и появятся отеки (ведь соль задерживает жидкость) Главный вопрос: сколько употреблять соли, чтобы она не стала ядом?

Я провёл опрос среди учеников нашей школы, что они знают про соль, пользу и вред. Оказалось, что почти 100% знают, что соль — это пищевой продукт. Но более 80% учеников не могут ответить, почему нельзя есть много соли, к каким болезням приводит употребление большого количества соли. 90% считают, что дневная норма соли -10-15 граммов. Это очень много! Вот как это выглядит наглядно:

Слева – суточная норма 0,5 ч. ложки, на тарелке – норма за неделю. Справа – столько мы употребляем соли: 1 ст. ложка – 15 граммов! За неделю – почти полная тарелка. И это на одного человека.

Чтобы узнать, сколько соли съедают ученики нашей школы, мы провели эксперимент: убрали со всех столов соль, и многие ребята возмутились, так что пришлось вернуть им солонки. Некоторые, даже еще не попробовав еду, сразу начинают её солить. Вот какие интересные факты мы обнаружили: ученики 7,8,9, классов подсаливают еду в школьной столовой почти каждый день, а ученики начальных классов – нет. В чем причина, я еще не понял. Может, у старшеклассников в организме каких-то веществ не хватает? Попробую изучить эту проблему в следующем году.

Заключение.

Я пришел к выводу, что моя гипотеза оказалась верной: большая часть учеников нашей школы знают о соли очень мало, не задумываются, какой вред может принести для организма чрезмерное употребление соли, особенно в таких продуктах, как чипсы, кириешки, крабики, луковые кольца и т.п., так любимые нашими ребятами.

Поэтому моя задача: выступить со своей работой на школьной конференции, в детском саду, рассказать об этом удивительном «знакомом незнакомце», дать советы по употреблению соли и убедить, что соль может быть не только другом, но может стать и врагом. Я постараюсь заинтересовать их темой своего исследования.

Выполняя работу, я научился работать с разными источниками информации, выделять главное, что очень трудно (всё кажется интересным),

получил навыки исследователя -экспериментатора.

На все поставленные проблемные вопросы я нашел ответ, считаю, что цель работы достигнута.

Список использованных источников и литературы.

1. Большая книга экспериментов для школьников. – М.: ООО «Издательство «Россмен –Пресс», 2004.

2. Горбацевич Н.П. Мой пермский край. – Пермь, «Книжный мир», 2015.

3. Горбацевич Н.П. Прикамье: странички далеких и близких времен. – Пермь, «Книжный мир», 2003.

4. Гашева К. К. Оляпка -10. – Пермское книжное издательство, 2000.

5. Князева Н.А. Маленький пермяк. – «Книжный мир», Пермь, 2000.

Интернет ресурсы

1. www.vredno-vsyo.ru/food/71-vred-soli.html

2. www.ja-zdorov.ru/blog/polza

12

Просмотров работы: 3256

ОПЫТЫ С ВОДОЙ — УЧИСЬ БЕРЕЖЛИВЫМ БЫТЬ

 «ГИБКАЯ ВОДА»

 Цель: Показать, что в воде электроны свободно перемещаются.

 Оборудование:

 1.     Раковина и водопроводный кран.

 2.     Воздушный шарик.

 3.     Шерстяной свитер.

Опыт: Откроем водопроводный кран таким образом, чтобы струя воды была очень тонкой. Надуем небольшой воздушный шарик. Потрем шарик о шерстяной свитер, затем поднесем его к струйке воды. Струя воды отклонится в сторону шарика.  Электроны с шерстяного свитера при трении переходят на шарик и придают ему отрицательный заряд. Этот заряд отталкивает от себя электроны, находящиеся в воде, и они перемещаются в ту часть струи, которая дальше всего от шарика. Ближе к шарику в струе воды возникает положительный заряд, и отрицательно заряженный шарик тянет ее к себе.

 Чтобы перемещение струи было видимым, она должна быть тонкой. Статическое электричество, скапливающееся на шарике, относительно мало, и ему не под силу переместить большое количество воды. Если струйка воды коснется шарика, он потеряет свой заряд. Лишние электроны перейдут в воду; как шарик, так и вода станут электрически нейтральными, поэтому струйка снова потечет ровно.

Вывод:  В воде электроны могут свободно перемещаться.

 

«ВОЛШЕБНАЯ МОНЕТА»

 Цель: металлы проводят тепло.

 Попроси своего друга взять одну из монет, сжать ее в руке и, немного подержав, положить на стол. А теперь попробуй отличить ее от других. Потрогай все монеты: та, которую держал твой друг, будет самой теплой. Металл быстро нагревается и сохраняет тепло.

Приложите к кусочку дерева копейку и оберните их белой бумагой. Поднесите все это на короткое время к пламени свечи так, чтобы пламя только коснулось места, где над бумагой находится копейка. Старайтесь не дать бумаге загореться. Но бумага все же успела обуглиться, и обуглилась она вокруг монеты.

 

« ВОДА НЕ ИМЕЕТ ФОРМЫ, ВКУСА, ЗАПАХА И ЦВЕТА»

Цель:  Доказать, что вода не имеет формы, запаха, вкуса и цвета.

Оборудование:

 1.  Прозрачные сосуды разной формы.

 2.  По 5 стаканчиков с чистой питьевой водой для каждого ребенка.

 3.  Гуашь разных цветов (белая – обязательно!), прозрачные стаканы, на 1 больше, чем  количество подготовленных цветов гуаши.

 4.  Соль, сахар, грейпфрут, лимон.

 5.  Большой поднос.

 6.  Емкость с достаточным количеством чистой воды.

 7.  Чайные ложки по количеству детей.

Опыт: Переливаем одну и ту же воду в прозрачные сосуды разной формы. Вода принимает форму сосудов. Выливаем из последнего сосуда воду на поднос, она растекается бесформенной лужей. Это все происходит потому, что вода не имеет своей формы.  Далее мы предлагаем детям понюхать воду в пять подготовленных стаканчиках с чистой питьевой водой. Пахнет ли она? Вспомним запахи лимона, жареной картошки, туалетной воды, цветов. Все это действительно имеет запах, а вода ничем не пахнет, у нее нет своего запаха. Давайте попробуем воду на вкус. Какая она по вкусу? Выслушиваем разные варианты ответов, затем предлагаем в один из стаканчиков добавить сахар, размешать и попробовать. Какая стала вода? Сладкая! Далее аналогично добавляем в стаканчики с водой: соль (соленая вода!), грейпфрут (горькая вода!), лимон (кислая вода!). Сравниваем с водой в самом первом стаканчике и делаем вывод, что чистая вода не имеет вкуса. Продолжая знакомиться со свойствами воды, мы разливаем воду в прозрачные стаканы. Какая вода по цвету? Выслушиваем разные варианты ответов, потом подкрашиваем воду во всех стаканах, кроме одного, крупинками гуаши, тщательно размешивая. Обязательно используем белую краску, чтобы исключить

ответы детей, что вода – белая. Делаем вывод, что чистая вода не имеет цвета, она бесцветная.

Вывод:  Вода не имеет формы, запаха, вкуса и цвета.

 

«СОЛЕНАЯ ВОДА ПЛОТНЕЕ ПРЕСНОЙ, ОНА ВЫТАЛКИВАЕТ ПРЕДМЕТЫ»

 Цель: Доказать, что соленая вода плотнее пресной, она выталкивает предметы, которые тонут в пресной воде (пресная вода – вода без соли).

  Оборудование:

 1. 2 пол-литровые банки с чистой водой и 1 пустая литровая банки.

 2.   3 сырых яйца.

 3.   Поваренная соль, ложка для размешивания.

 Опыт: Покажем детям пол-литровую банку с чистой (пресной) водой. Спросим детей, что случится с яйцом, если его опустить в воду? Все дети скажут, что оно утонет, потому что тяжелое. Аккуратно опустим сырое яйцо в воду. Оно действительно  утонет, все были правы. Возьмем вторую пол-литровую банку и добавим туда 2-3 столовые ложки поваренной соли. Опустим в получившуюся соленую воду второе сырое яйцо. Оно будет плавать. Соленая вода плотнее пресной, поэтому яйцо не утонуло, вода его выталкивает. Именно поэтому в соленой морской воде легче плавать, чем в пресной воде реки. А теперь положим яйцо на дно литровой банки. Постепенно подливая воду из обеих маленьких банок, можно получить такой раствор, в котором яйцо не будет ни всплывать, ни тонуть. Оно будет держаться, как подвешенное, в середине раствора. Подливая соленой воды, вы добьетесь того, что яйцо будет всплывать. Подливая пресную воду — того, что яйцо будет тонуть. Внешне соленая и пресная вода не отличается друг от друга, и это будет выглядеть удивительно.

Вывод:  Соленая вода плотнее пресной, она выталкивает предметы, которые тонут в пресной воде. Именно поэтому в соленой морской воде легче плавать, чем в пресной воде реки. Соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.

 

 «ДОБЫВАЕМ ПРЕСНУЮ ВОДУ ИЗ СОЛЕНОЙ (МОРСКОЙ) ВОДЫ»

Опыт проводится в летний период, на улице, в жаркую солнечную погоду.

Цель: Найти способ добывания пресной воды из соленой (морской) воды.

 Оборудование:

 1.     Таз с питьевой водой.

 2.     Поваренная соль, ложка для размешивания.

 3.     Чайные ложки по количеству детей.

 4.     Высокий пластиковый стакан.

 5.     Камешки (галька).

 6.     Полиэтиленовая пленка.

Опыт: Наливаем в таз воду, добавляем туда соль (4-5 столовых ложек на 1 литр воды), тщательно размешиваем, пока соль не растворится. Предлагаем детям попробовать (для этого у каждого ребенка есть своя чайная ложка). Конечно, невкусно! Представьте, что мы попали в кораблекрушение, находимся на необитаемом острове. Помощь обязательно придет, спасатели скоро доберутся до нашего острова, но как же хочется пить! Где взять пресную воду? Сегодня мы научимся добывать ее из соленой морской воды. Положим на дно пустого пластикового стакана промытую гальку, чтобы он не всплывал, и поставим стакан в середину таза с водой. Его края должны быть выше уровня воды в тазу. Сверху натянем пленку, завязав ее вокруг таза. Продавим пленку в центре над стаканчиком и положим в углубление еще один камешек. Поставим таз на солнце. Через несколько часов в стакане накопится несоленая, чистая питьевая вода (можно попробовать). Объясняется это просто: вода на солнце начинает испаряться, превращаться в пар, который оседает на пленке и стекает в пустой стакан. Соль же не испаряется и остается в тазу. Теперь, когда мы знаем, как добыть пресную воду, можно спокойно ехать на море и не бояться жажды. Воды в море много, и их нее всегда можно получить чистейшую питьевую воду.

Вывод:  Из соленой морской воды можно получить чистую (питьевую, пресную) воду, потому что вода может испаряться на солнце, а соль – нет.

«МЫ ДЕЛАЕМ ОБЛАКО И ДОЖДЬ»

       Цель: Показать, как образуются облака и что такое дождь.

       Оборудование:

 1.     Трехлитровая банка.

 2.     Электрический чайник для возможности кипячения воды.

 3.     Тонкая металлическая крышка на банку.

 4.     Кубики льда.

     Опыт: Наливаем в трехлитровую банку кипящую воду (примерно 2,5 см.). Закрываем крышкой. На крышку кладем кубики льда. Теплый воздух внутри банки, поднимаясь вверх, станет охлаждаться. Содержащийся в нем водяной пар будет конденсироваться, образуя облако. Так происходит и в природе. Крохотные капли воды, нагревшись на земле, поднимаются с земли вверх, там охлаждаются и собираются в облака. А откуда же берется дождь? Встречаясь вместе в облаках, капли воды прижимаются друг к другу, увеличиваются, становятся тяжелыми и падают потом на землю в виде капелек дождя.

  Вывод: Теплый воздух, поднимаясь вверх, увлекает за собой крохотные капельки воды. Высоко в небе они охлаждаются, собираются в облака.

«ВОДА МОЖЕТ ПЕРЕМЕЩАТЬСЯ»

 Цель: Доказать, что вода может перемещаться по различным причинам.

 Оборудование:

 1.     8 деревянных зубочисток.

 2.     Неглубокая тарелка с водой (глубина 1-2 см).

 3.     Пипетка.

 4.     Кусок сахара-рафинада (не быстрорастворимого).

 5.     Жидкость для мытья посуды.

 6.     Пинцет.

 Опыт: Показываем детям тарелку с водой. Вода в покое. Наклоняем тарелку, потом дуем на воду. Так мы можем заставить воду перемещаться. А может ли она перемещаться сама по себе? Дети считают, что нет. Попробуем это сделать. Аккуратно выложим пинцетом зубочистки в центре тарелки с водой в виде солнца, подальше друг от друга. Дождемся, пока вода полностью успокоится, зубочистки замрут на месте. В центр тарелки аккуратно опускаем кусочек сахара, зубочистки начнут собираться к центру. Что же происходит? Сахар всасывает воду, создавая её движение, перемещающее зубочистки к центру. Убираем сахар чайной ложкой и капаем пипеткой в центр миски несколько капель жидкости для мытья посуды, зубочистки «разбегутся»! Почему? Мыло, растекаясь по воде, увлекает за собой частички воды, и они заставляют зубочистки разбегаться.

Вывод: Не только ветер или неровная поверхность заставляют двигаться воду. Она может перемещаться по многим другим причинам.

«КРУГОВОРОТ ВОДЫ В ПРИРОДЕ»

Цель: Рассказать детям о круговороте воды в природе. Показать зависимость состояния воды от температуры.

Оборудование:

 1.     Лед и снег в небольшой кастрюльке с крышкой.

 2.     Электроплитка.

 3.     Холодильник (в детском саду можно договориться с кухней или медицинским кабинетом о помещении опытной кастрюльки в морозильник на некоторое время).

 Опыт 1: Принесем с улицы домой твердый лед и снег,  положим их в кастрюльку. Если оставить их на некоторое время в теплом помещении, то вскоре они растают и получится вода. Какие были снег и лед? Снег и лед твердые, очень холодные. Какая вода? Она жидкая. Почему растаяли твердые лед и снег и превратились в жидкую воду? Потому что они согрелись в комнате.

Вывод 1: При нагревании (увеличении температуры) твердые снег и лед превращаются в жидкую воду.

Опыт 2: Поставим кастрюльку получившейся водой на электроплитку и вскипятим. Вода кипит, над ней поднимается пар, Воды становится все меньше, почему? Куда она исчезает? Она превращается в пар. Пар – это газообразное состояние воды. Какая была вода? Жидкая! Какая стала? Газообразная! Почему? Мы снова увеличили температуру, нагрели воду!

Вывод 2: При нагревании (увеличении температуры) жидкая вода превращается в газообразное состояние – пар.

Опыт 3: Продолжаем кипятить воду, накрываем кастрюльку крышкой, кладем на крышку сверху немного льда и через несколько секунд показываем, что крышка снизу покрылась каплями воды. Какой был пар? Газообразный! Какая получилась вода? Жидкая! Почему? Горячий пар,

касаясь холодной крышки, охлаждается и превращается снова в жидкие              капли воды.

Вывод 3: При охлаждении (уменьшении температуры) газообразный пар снова превращается в жидкую воду.

Опыт 4: Охладим немного нашу кастрюльку, а затем поставим в морозильную камеру. Что же с ней случится? Она снова превратится в лед. Какой была вода? Жидкая! Какой она стала, замерзнув в холодильнике? Твердой! Почему? Мы ее заморозили, то есть уменьшили температуру.

Вывод 4: При охлаждении (уменьшении температуры) жидкая вода снова превращается в твердые снег и лед.

Общий вывод: Зимой часто идет снег, он лежит повсюду на улице. Также зимой можно увидеть лед. Что же это такое: снег и лед? Это – замерзшая вода, ее твердое состояние. Вода замерзла, потому что на улице очень холодно. Но вот наступает весна, пригревает солнце, на улице теплеет, температура увеличивается, лед и снег нагреваются и начинают таять. При нагревании (увеличении температуры) твердые снег и лед превращаются в жидкую воду. На земле появляются лужицы, текут ручейки. Солнце греет все сильнее. При нагревании (увеличении температуры) жидкая вода превращается в газообразное состояние – пар. Лужи высыхают, газообразный пар поднимается в небо все выше и выше. А там, высоко, его встречают холодные облака. При охлаждении (уменьшении температуры) газообразный пар снова превращается в жидкую воду. Капельки воды падают на землю, как с холодной крышки кастрюльки. Что же это такое получается? Это – дождь! Дождь бывает и весной, и летом, и осенью. Но больше всего дождей все-таки осенью. Дождь льется на землю, на земле – лужи, много воды. Ночью холодно, вода замерзает. При охлаждении (уменьшении температуры) жидкая вода снова превращается в твердый  лед. Люди говорят: «Ночью были заморозки, на улице – скользко». Время идет, и после осени снова наступает зима. Почему же вместо дождей теперь идет снег? Почему вместо жидких капелек воды на землю падают твердые снежинки? А это, оказывается, капельки воды, пока падали, успели замерзнуть и превратиться в снег. Но вот снова наступает весна, снова тают снег и лед, и снова повторяются все чудесные превращения воды. Такая история повторяется с твердыми  снегом и льдом, жидкой водой и газообразным паром каждый год. Эти превращения называются круговоротом воды в природе.

 

«ОКРАШИВАНИЕ ВОДЫ»

Цель: выявить свойства воды. Она может быть тёплой и холодной, некоторые вещества растворяются в воде. Чем больше этого вещества, тем интенсивнее цвет. Чем теплее вода, тем быстрее растворяется вещество.

Материал: ёмкости с водой (холодной и тёплой), краска, палочки для размешивания, мерные стаканчики.

Взрослый и дети рассматривают в воде 2-3 предмета, выясняют, почему они хорошо видны. (Вода прозрачная.) Далее выясняют, как можно окрасить воду. (Добавить краску.) Взрослый предлагает окрасить воду самим (в стаканчиках с тёплой и холодной водой.) В каком стаканчике краска быстрее растворяется? (В стакане с тёплой водой.) Как окрасится вода, если красителя будет больше? (Вода станет более окрашенной.)

 

«КАК ВЫТОЛКНУТЬ ВОДУ?»

 Цель: формировать представления о том, что уровень воды повышается, если в воду класть предметы.

Материал: мерная ёмкость с водой, камешки, предмет в ёмкости.

Перед детьми ставится задача: достать предмет из ёмкости, не опуская руки в воду и не используя разные предметы-помощники, например, сачок. Если дети затруднятся с решением, то воспитатель предлагает класть камешки в сосуд до тех пор, пока уровень воды не дойдёт до краёв.

Вывод: О чем мы сегодня узнали? (Камешки, заполняя ёмкость, выталкивают воду.)

«КУДА ДЕЛАСЬ ВОДА?»

Цель: выявить процесс испарения воды, зависимость скорости испарения от условий (открытая и закрытая поверхность воды.)

Материал: две мерные одинаковые ёмкости.

Дети наливают равное количество воды в ёмкости. Вместе с воспитателем делают отметку уровня. Одну банку закрывают плотно крышкой, другую оставляют открытой. Обе банки ставят на подоконник.

В течение недели наблюдают процесс испарения, делая отметки на стенках ёмкостей и фиксируя результаты в дневнике наблюдений. Обсуждают, изменилось ли количество воды (уровень воды стал ниже отметки), куда исчезла вода из открытой банки (частицы воды поднялись с поверхности в воздух). Когда ёмкость закрыта, испарение слабое (частицы воды не могут испариться из закрытого сосуда).

 

«МОЖНО ЛИ ПИТЬ ТАЛУЮ ВОДУ»

Цель: Показать, что даже самый, казалось бы,  чистый снег грязнее водопроводной воды.

Ход: Взять две светлые тарелки, в одну положить снег, в другую налить обычную водопроводную воду. После того, как снег растает, рассмотреть воду в тарелках, сравнить ее и выяснить, в которой из них был снег (определить по мусору на дне). Убедитесь в том, что снег – это грязная талая вода, и она не пригодная для питья людям. Но, талую  воду можно использовать для поливки растений, а также ее можно давать животным.

  

«СПОСОБНОСТЬ ВОДЫ ОТРАЖАТЬ ОКРУЖАЮЩИЕ ПРЕДМЕТЫ»

Цель: показать, что вода отражает окружающие предметы.

Ход: Внести в группу таз с водой. Предложить ребятам  рассмотреть, что отражается в воде. Попросить детей найти свое отражение, вспомнить, где еще видели свое отражение.

Вывод: Вода отражает окружающие предметы, ее можно использовать в качестве зеркала.

 

«ПРОЗРАЧНОСТЬ ВОДЫ»

Цель: Подвести детей к обобщению «чистая вода – прозрачная», а «грязная – непрозрачная»

Ход: Приготовить две баночки или стакана с водой и набор мелких тонущих предметов (камешки, пуговицы,  бусины, монетки). Выяснить, как усвоено детьми понятие  «прозрачный»: предложить ребятам найти прозрачные предметы в группе ( стакан, стекло в окне,  аквариум).

Дать задание: доказать, что вода в банке тоже прозрачная (пусть ребята опустят в банку мелкие предметы, и они будут видны).

Задать вопрос: «Если опустить в аквариум кусочек земли, будет ли вода такой же прозрачной?»

Выслушать ответы, затем – продемонстрировать на опыте: в стакан с водой опустить кусочек земли и размешать. Вода стала грязной, мутной. Опущенные в такую воду предметы не видны. Обсудить. Всегда ли в аквариуме для рыб вода прозрачная, почему она становится мутной. Прозрачная ли вода в реке, озере, море, луже.

Вывод: Чистая вода прозрачная, через нее видны предметы; мутная вода непрозрачная.

 

 «ЭФФЕКТ РАДУГИ»

Расщепляем видимый солнечный свет на отдельные цвета — воспроизводим эффект радуги.

Материалы: Необходимое условие — ясный солнечный день.  Миска с водой, лист белого картона и маленькое зеркальце.

Ход: Поставьте миску с водой на самое солнечное место. Опустите небольшое зеркало в воду, прислонив его к краю миски. Поверните зеркальце под таким углом, чтобы на него падал солнечный свет. Затем перемещая картон перед миской, найдите положение, когда на нем появилась отраженная «радуга».

 

«ТЕКУЧЕСТЬ ВОДЫ»

Цель: Показать, что вода не имеет формы, разливается, течет.

Ход: взять 2 стакана, наполненные водой, а также 2-3 предмета, выполненные из твердого материала (кубик, линейка, деревянная ложка и др.) определить форму этих предметов. Задать вопрос: «Есть ли форма у воды?». Предложить детям найти ответ самостоятельно, переливая воду из одних сосудов в другие (чашка, блюдце, пузырек и т.д.). Вспомнить, где и как разливаются лужи.

Вывод: Вода не имеет формы, принимает форму того сосуда, в который налита, то есть может легко менять форму.

 

«ТАЯНИЕ ЛЬДА В ВОДЕ»

Цель: Показать взаимосвязь количества и качества от размера.

Ход: Поместите в таз с водой большую и маленькую «льдины».  Поинтересуйтесь у детей, какая из них быстрее растает. Выслушайте гипотезы.

Вывод: Чем больше льдина — тем медленнее она тает, и наоборот.

 

«ТОНЕТ – ПЛАВАЕТ»

Цель: Дать детям понять, что металл тонет в воде, а дерево нет.

Ход. Спросить, что произойдет, если опустить в воду гвоздь и деревянную палочку. Проверьте  гипотезы детей, опустив объекты в воду.

Вывод: металл тонет в воде, а дерево плавает — не тонет.

 

«ОТКУДА БЕРЕТСЯ ВОДА?»

Цель: познакомить с процессом конденсации.

Материал: ёмкость с горячей водой, охлаждённая металлическая крышка.

Воспитатель накрывает ёмкость с водой холодной крышкой. Через некоторое время детям предлагается рассмотреть внутреннюю сторону крышки, потрогать её рукой. Выясняют, откуда берётся вода. (Это частицы воды поднялись с поверхности, они не смогли испариться из банки и осели на крышке.) Взрослый предлагает повторить опыт, но с тёплой крышкой. Дети наблюдают, что на тёплой крышке воды нет, и с помощью воспитателя делают вывод: процесс превращения пара в воду происходит при охлаждении пара.

 

 «ЖИВОТВОРНОЕ СВОЙСТВО ВОДЫ»

Цель: Показать важное свойство воды – давать жизнь живому.

Ход: Наблюдение за срезанными веточками дерева, поставленными в воду, они оживают, дают корни. Наблюдение за проращиванием одинаковых семян в двух блюдцах: пустом и с влажной ватой. Наблюдение за проращиванием луковицы в сухой банке и банке с водой.

Вывод: Вода дает жизнь живому.

Эксперименты с водой для детей 11 лет. Опыты для детей в домашних условиях. Опыты с водой для детей

Анна Резенова
Мастер-класс с педагогами по экспериментированию «Опыты с солью»

Мастер-класс с педагогами по экспериментированию «Опыты с солью»

Цель: продемонстрировать некоторые виды экспериментирования с солью.

Задачи:

Показать, как можно использовать обычную соль в экспериментальной деятельности детей.

Развивать познавательный интерес к окружающему, умение делиться приобретенным опытом с коллегами по работе.

Практическая значимость : Данный мастер-класс может быть интересен педагогам, работающим по теме экспериментирование и поисковой деятельности детей.

Сейчас мы поговорим, как можно использовать обычную соль в экспериментальной деятельности с детьми. Что же такое соль?

Соль – это полезное ископаемое, природный элемент. Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье. В молотом виде она представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Производится соль в разных видах: поваренная, йодированная, морская. Много лет тому назад соли добывали мало, и она была дороже золота. У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. Подавали её знатным людям, остальные уходили «несолно-хлебавши». К соли относились уважительно. Отсюда народная примета-соль рассыпал-к ссоре. Поэтому люди придумывали пословицы. Какие из них вы знаете? (Даются карточки с пословицами, их надо соединить).

Без соли невкусно,без хлеба не сытно.

Без воли-силы нет,без соли-вкуса нет.

Без соли, без хлеба- худая беседа.

Всем угодишь-себе насолишь.

Еде нужна соль, но в меру.

Несолоно хлебать, что немилого целовать.

Как с детьми можно использовать соль? Какие опыты можно поставить?

1.Соль бывает мелкая и крупная. (Можно детям продемонстрировать мелкую и крупную соль, дать им потрогать и убедиться, что на самом деле она бывает разной).

2.Она белого цвета, имеет солёный вкус. (Можно дать попробовать на вкус сахар и соль и сравнить их вкусовые качества. Можно взять два стакана с водой и предложить детям в одном из стаканов растворить соль.

3. Не имеет запаха. (Дать понюхать обычную соль, а потом йодированную, объяснив, что если добавить вещество с запахом, то соль впитывает этот запах).

4.«Волшебные мешочки». Можно предложить детям четыре мешочка с солью, камушками, ватой, гречкой. Дети на ощупь должны найти мешочек с солью. Таким образом ребенок тактильно должен узнать правильный мешочек с солью. Тут еще работает мелкая моторика рук.

5.«Плавающее яйцо» . Нам понадобится яйцо, вода и стакан. Сначало яйцо опускаем в обычную воду, а потом добавим соли и видим яйцо плавает. Почему? Соленая вода имеет большую плотность, чем обычная водопроводная. Именно соль поднимает яйцо на поверхность. А если добавлять в уже имеющуюся соленую воду пресную, то яйцо будет постепенно опускаться на дно.

6.«Соль растворяется в воде» . Для опыта понадобятся два стакана с холодной и теплой водой, в каждый стакан насыпаем небольшое количество соли, и наблюдаем, что будет происходить. В холодной воде соль растворяется медленнее, а в теплой быстрее.

7.«Акварель + соль» . Можно познакомить детей с техникой рисования «акварель + соль». Предложить нарисовать радугу и сразу же хорошенько посолить весь лист. Что же происходит с рисунком? При попадании на непросохший слой краски, соль собирает воду и отталкивает пигмент. Благодаря этой способности вокруг кристалликов соли образуются светлые пятнышки неопределенной формы. В зависимости от величины крупинок соли, пятнышки можно получить разной величины.

8.«Соль + мел». Чтобы быстро окрасить соль нам понадобятся мелки разных цветов. Мы просто насыпаем соль на лист бумаги и начинаем рисовать мелками. Мы видим, что соль окрашивается. Можно предложить детям высыпать соль в прозрачный сосуд и у нас получиться разноцветная ваза, в которую потом можно предложить сделать и поставить цветы. Получается прекрасный элемент декора.

9. «Соленое тесто» . Можно старшим дошкольникам предложить взять в равных пропорциях соль и муку, добавит воды и замесить тесто. А потом предложить, что-нибудь слепить. Малышам можно давать готовое тесто. Так же возможно предложить добавить в тесто гуашь и размять кусочек теста. Ребенок увидит, что тесто можно окрасить, добавив краски. А можно готовую ужу высохшую работу раскрасить. Использование соленого теста благоприятно влияет на развитие мелкой моторики рук.

10. «Пальчиковые краски». Для приготовления пальчиковой краски нам понадобится:

1 кружка муки

1-2 стол. Ложки соли

1-2 стол. Ложки растительного масла

1 столовая ложка клея ПВА (можно и без клея)

Смешиваем соль с мукой, добавляем воду, растительное масло и клей. Замешиваем консистенцию, как на «блинчики». Для рисования такими красками традиционные кисти не подходят. Для этого применяются палочки, соломинки, ладошки, пальчики. Наличие в красках соли способствует массажу пальчиков и ладошек. С помощью гуаши можно окрасить краски в разные цвета. Такие краски полезны для развития мелкой моторики. В процессе рисования ребенок рассказывает о том, что нарисовал, составляет связный рассказ, обогащает словарный запас. Самый большой плюс – это удовольствие от создания красок своими руками и получение результата.

Таким образом можно сделать вывод, что обычные вещи таят в себе массу возможностей для познания нового и творческой деятельности. Мы это увидели на обычной соли. К тому же из соли можно вырастить кристаллы, можно делать шипучие соленые шарики для ванны. К тому же соль –замечательный материал для нетрадиционного рисования и изготовления с детьми интересных поделок.

Публикации по теме:

Комплекс бодрящей гимнастики для проведения мастер-класса с педагогами на методическом объединении Уважаемые коллеги,предлагаю вам комплекс бодрящей гимнастики для проведения мастер-класса с педагогами. Уважаемые коллеги! -Крикните громко.

Конспект мастер-класса с педагогами дошкольных учреждений по интеграции образовательных областей Инструктор по физической культуре: Куприянова Вера Николаевна МАДОУ № 9 «Сказка» Топкинского муниципального района Конспект мастер — класса.

Цель мастер-класса: Продемонстрировать родителям некоторые виды экспериментирования с различными материалами. Вступление: Детство – это.

На протяжении всего дошкольного детства, наряду с игровой деятельностью, огромное значение в развитии личности ребенка имеет познавательная.

Мастер — класс на тему: «Рисуем цветной солью» Смотрела в интернете идеи по рисованию цветным песком и решила попробовать создать свой шедевр.

В каждом ребенке заложено стремление познавать окружающий мир. Отличный инструмент для этого – опыты. Они будут интересны как дошкольникам, так и ребятам младшего школьного возраста.

Правила безопасности при проведении домашних опытов

1. Застилать рабочую поверхность бумагой или полиэтиленом.

2. В ходе опыта не наклоняться близко во избежание повреждения глаз и кожи.

3. При необходимости использовать перчатки.

Опыт №1. Танцы изюма и кукурузы

Понадобится: Изюм, зерна кукурузы, газировка, пластиковая бутылка.

Ход опыта: В бутылку наливается газировка. Сначала опускается изюм, затем зерна кукурузы.

Результат: Изюм двигается вверх и вниз вместе с пузырьками газированной воды. Но достигнув поверхности, пузырьки лопаются и зерна падают на дно.

Поговорим? Можно побеседовать о том, что такое пузырьки и почему они идет вверх. Обратить внимание, что пузырьки маленькие по размеру, а могут увлечь за собой изюм и кукурузу, которая в несколько раз больше.

Опыт №2. Мягкое стекло

Понадобится: стеклянный стержень, газовая горелка

Ход опыта: стержень нагревается посередине. Затем разрывается на две половинки. Половинка стержня нагревается горелкой в двух местах, аккуратно сгибается в форме треугольника. Вторая половинка тоже нагревается, сгибается одна треть, затем на нее одевается уже готовый треугольник и половинка сгибается уже полностью.

Результат: стеклянный стержень превратился в два треугольника, сцепленные друг с другом.

Поговорим? В результате теплового воздействия твердое стекло становится пластичным, вязким. И из него можно изготавливать разные фигуры. Что заставляет стекло становится мягким? Почему после остывания стекло больше не гнется?

Опыт №3. Вода поднимается по салфетке

Понадобится: пластиковый стакан, салфетка, вода, фломастеры

Ход опыта: стакан заполняется водой на 1/3 часть. Салфетка складывается несколько раз по вертикали так, чтобы получился узкий прямоугольник. Затем от него отрезается кусочек примерно 5 см шириной. Этот кусочек необходимо развернуть, чтобы получился длинный отрезок. Затем отступить от нижнего края примерно 5-7 см и начать ставить большие точки каждым цветом фломастера. Должна образоваться линия из цветных точек.

Затем салфетку помещают в стакан с водой так, чтобы нижний конец с цветной линией был примерно на 1,5 см в воде.

Результат: вода по салфетке быстро поднимается вверх, закрашивая весь длинный кусок салфетки цветными полосками.

Поговорим? Почему вода не бесцветна? Как она поднимается вверх? Волокна целлюлозы, из которой состоит бумажная салфетка, пористые, и вода использует их как путь наверх.

Понравился опыт? Тогда вам понравится и наш спецматериал для детей разных возрастов.

Опыт №4. Радуга из воды

Понадобится: емкость, наполненная водой (ванна, тазик), фонарик, зеркало, лист белой бумаги.

Ход опыта: на дно емкости кладется зеркало. Свет фонарика направляется на зеркало. Свет от него необходимо поймать на бумагу.

Результат: на бумаге будет видна радуга.

Поговорим? Свет является источником цвета. Нет красок и фломастеров, чтобы раскрасить воду, лист или фонарик, но вдруг появляется радуга. Это спектр цветов. Какие ты знаешь цвета?

Опыт №5. Сладкий и цветной

Понадобится: сахар, разноцветные пищевые краски, 5 стеклянных стаканов, столовая ложка.

Ход опыта: в каждый стакан добавляется разное количество ложек сахара. В первый стакан одна ложка, во второй – две и так далее. Пятый стакан остается пустым. В стаканы, выставленные по порядку, наливается по 3 столовых ложки воды и перемешивается. Затем в каждый стакан добавляется несколько капель одной краски и перемешивается. В первый красную, во второй – желтую, в третий – зеленую, а в четвертый – синюю. В чистый стакан с прозрачной водой начинаем добавлять содержимое стаканов, начиная с красного, затем желтый и по порядку. Добавлять следует очень аккуратно.

Результат: в стакане образуется 4 разноцветных слоя.

Поговорим? Большее количество сахара повышает плотность воды. Следовательно, этот слой будет в стакане самым низким. Меньше всего сахара в красной жидкости, поэтому она окажется наверху.

Опыт №6. Фигурки из желатина

Понадобится: стакан, промокашка, 10 граммов желатина, вода, формочки животных, полиэтиленовый пакет.

Ход опыта: в 1/4 стакана воды высыпать желатин и дать набухнуть. Нагреть его на водяной бане и растворить (примерно 50 градусов). Вылить получившийся раствор на пакет ровным тонким слоем и высушить. Затем вырезать фигурки животных. Положить на промокашку или салфетку и подышать на фигурки.

Результат: Фигурки начнут изгибаться.

Поговорим? Дыхание увлажняет желатин с одной стороны, и из-за этого он начинает увеличиваться в объеме и гнуться. Как вариант: взять 4-5 граммов желатина, дать набухнуть и затем растворить, затем вылить на стекло и убрать в морозильную камеру или вынести на балкон зимой. Через несколько дней достаньте стекло, снимите оттаявший желатин. На нем будет четкий рисунок кристаллов льда.

Опыт №7. Яйцо с прической

Понадобится: скорлупа от яйца с конусной частью, вата, фломастеры, вода, семена люцерны, пуста катушка от туалетной бумаги.

Ход опыта: скорлупа устанавливается в катушку таким образом, чтобы конусная часть располагалась вниз. Внутрь кладется вата, на которую насыпаются семена люцерны и обильно поливаются водой. Можно нарисовать на скорлупе глаза, нос и рот и поставить на солнечную сторону.

Результат: через 3 дня у человечка появятся «волоски».

Поговорим? Для всхода травы не обязательна почва. Иногда достаточно даже воды, чтобы появились ростки.

Опыт №8. Рисует солнце

Понадобится: плоские мелкие предметы (можно вырезать фигурки из поролона), лист черной бумаги.

Ход опыта: на месте, где ярко светит солнце, положить черную бумагу. Трафареты, фигурки, детские формочки разложите на листах неплотно.

Результат: Когда солнце будет садиться, можно снять предметы и увидеть отпечатки солнышка.

Поговорим? Под воздействием солнечных лучей черный цвет блекнет. Почему на местах фигурок осталась бумага темной?

Опыт №10. Цвет в молоке

Понадобится: молоко, пищевые красители, ватная палочка, средство для мытья посуды.

Ход опыта: в молоко насыпается немного пищевого красителя. После короткого ожидания молоко начинает двигаться. Получаются узоры, полоски, закрученные линии. Можно добавить другой цвет, подуть на молоко. Затем ватная палочка обмакивается в средство для мытья посуды и опускается в центр тарелки. Красители начинают интенсивнее двигаться, перемешиваться, образуя круги.

Результат: в тарелке образуются различные узоры, спирали, круги, пятна.

Поговорим? Молоко состоит из молекул жира. При появлении средства молекулы разрываются, что приводит к их быстрому движению. Поэтому и перемешиваются красители.

Опыт №10. Волны в бутылке

Понадобится: подсолнечное масло, вода, бутылка, пищевой краситель.

Ход опыта: в бутылку наливается вода (чуть больше половины) и смешивается с красителем. Затем добавляется ¼ стакана растительного масла. Бутылка тщательно закручивается и кладется на бок, чтобы масло поднялось на поверхность. Начинаем раскачивать бутылку вперед и назад, образуя тем самым волны.

Результат: на маслянистой поверхности образуются волны, как на море.

Поговорим? Плотность масла меньше, чем плотность воды. Поэтому оно находится на поверхности. Волны – это верхний слой воды, движущийся из-за направления ветра. Нижние слои воды остаются неподвижными.

Опыт №11. Цветные капли

Понадобится: емкость с водой, емкости для смешивания, клей БФ, зубочистки, акриловые краски.

Ход опыта: клей БФ выдавливается в емкости. В каждую емкость добавляется определенный краситель. А затем поочередно помещаются в воду.

Результат: Цветные капли притягиваются друг к другу, образуя многоцветные островки.

Поговорим? Жидкости, имеющие одинаковую плотность, притягиваются, а с разной плотностью отталкиваются.

Опыт №12. Рисуем магнитом

Понадобится: магниты разных форм, железные опилки, лист бумаги, стаканчик бумажный.

Ход опыта: опилки поместить в стаканчик. Магниты положить на стол и накрыть каждый листом бумаги. На бумагу насыпается тонкий слой опилок.

Результат: вокруг магнитов образуются линии и узоры.

Поговорим? У каждого магнита существует магнитное поле. Это пространство, в котором металлические предметы двигаются так, как диктует притяжение магнита. Возле круглого магнита образуется круг, так как его поле притяжения везде одинаково. А почему у прямоугольного магнита другой рисунок из опилок?

Опыт №13. Лава-лампа

Понадобится: Два фужера, две таблетки шипучего аспирина, подсолнечное масло, два вида сока.

Ход опыта: стаканы заполняются соком примерно на 2/3. Затем добавляется подсолнечное масло так, чтобы до края стакана осталось сантиметра три. В каждый стакан бросается таблетка аспирина.

Результат: содержимое стаканов начнет шипеть, бурлить, поднимется пена.

Поговорим? Какую реакцию вызывает аспирин? Почему? Смешиваются ли слои сока и масла? Почему?

Опыт №14. Коробка катается

Понадобится: коробка из-под обуви, линейка, 10 круглых фломастеров, ножницы, линейка, воздушный шар.

Ход опыта: в меньше стороне коробки вырезается квадратное отверстие. Шар кладется в коробку так, чтобы его отверстие можно было немного вытащить из квадрата. Нужно надуть шар и зажать отверстие пальцами. Затем положить под коробку все фломастеры и отпустить шар.

Результат: Пока шар будет сдуваться, коробка будет ехать. Когда весь воздух выйдет, коробка проедет еще немного и остановится.

Поговорим? Предметы изменяют состояние покоя или, как в нашем случае, равномерного движения по прямой линии, если на них начинает действовать сила. А стремление к сохранению прежнего состояния, до воздействия силы – это инерция. Какую роль выполняет шарик? Какая сила мешает коробке двигаться дальше? (сила трения)

Опыт №15. Кривое зеркало

Понадобится: зеркало, карандаш, четыре книги, бумага.

Ход опыта: книги складываются в стопку, и к ним прислоняется зеркало. Под его край кладется бумага. Левая рука кладется перед листом бумаги. Подбородок кладется на руку, чтобы можно было смотреть только в зеркало, но не на лист. Глядя в зеркало, напишите на бумаге свое имя. А теперь посмотрите на бумагу.

Результат: почти все буквы перевернуты, кроме симметричных.

Поговорим? Зеркало изменяет изображение. Поэтому говорят «в зеркальном отражении». Так можно придумать свой, необычный шифр.

Опыт №16. Живое зеркало

Понадобится: прямой прозрачный стакан, небольшое зеркало, скотч

Ход опыта: стакан крепится к зеркалу скотчем. В него наливается вода до краев. Нужно приблизить лицо к стакану.

Результат: изображение уменьшается. Наклонив голову вправо, в зеркале можно увидеть, как она наклоняется влево.

Поговорим? Вода преломляет изображение, а зеркало немного искажает.

Опыт №17. Отпечаток пламени

Понадобится: жестяная банка, свеча, лист бумаги.

Ход опыта: банку необходимо плотно обмотать куском бумаги и держать в пламени свечи несколько секунд.

Результат: убрав лист бумаги, можно увидеть на нем отпечаток в виде пламени свечи.

Поговорим? Бумага плотно прижата к банке и не имеет доступа кислорода, значит, не горит.

Опыт №18. Серебристое яйцо

Понадобится: проволока, емкость с водой, спички, свеча, вареное яйцо.

Ход опыта: из проволоки создается подставка. Вареное яйцо очищается, насаживается на проволоку, под него ставится свеча. Яйцо равномерно переворачивается до тех пор, пока не закоптится. Затем оно снимается с проволоки и опускается в воду.

Результат: Через некоторое время верхний слой очищается, и яйцо становится серебристым.

Поговорим? Что изменило цвет яйца? Какое оно стало? Давай разрежем его и посмотрим, какое оно внутри.

Опыт №19. Спасительная ложка

Понадобится: Чайная ложка, стеклянная кружка с ручкой, бечевка.

Ход опыта: один конец бечевки привязывается к ложке, второй конец – к ручке кружки. Бечевка перекидывается через указательный палец так, чтобы с одной стороны была ложка, с другой кружка, и отпускается.

Результат: Стакан не упадет, ложка, поднявшись наверх, останется возле пальца.

Поговорим? Инерция чайной ложки спасает кружку от падения.

Опыт №20. Крашеные цветы

Понадобится: цветы с белыми лепестками, емкости для воды, ножик, вода, пищевые красители.

Ход опыта: емкости нужно наполнить водой и в каждую добавить определенный краситель. Один цветок нужно отложить в сторону, а остальным подрезать стебли острым ножом. Сделать это нужно в теплой воде, наискосок под углом 45 градусов, на 2 см. При перемещении цветов в емкости с красителями, нужно зажать срез пальцем, чтобы не образовались воздушные пробки. Поставив цветы в емкости с красителями, нужно взять отложенный цветов. Разрежьте его стебель вдоль на две части до центра. Одну часть стебля поместите в емкость красного цвета, а вторую – в емкость синего или зеленого.

Результат: вода поднимется по стеблям и окрасит лепестки в разные цвета. Произойдет это примерно через сутки.

Поговорим? Обследуйте каждую часть цветка, чтобы увидеть, как поднималась вода. Закрашены ли стебель и листья? Как долго сохранится цвет?

Желаем увлекательного времяпрепровождения и новых познаний во время проведения опытов для детей!

Опыты собрала Тамара Герасимович

ь Выращивание кристаллов.

Первый свой опыт с солью я сделал летом. Было очень жарко. Так хотелось, чтобы выпал снег, но такого не бывает. Мама предложила сделать снег самим. Мы взяли чашку, налили в нее тёплой кипячёной воды, потом я насыпал в воду много соли, размешал. На улице я нашёл обыкновенную палочку, помыл ее и опустил в чашку с солью. Поставил на окно, на котором было жарко и днём, и ночью. На следующий день на палочке появился первый налёт. Две недели я наблюдал за чудом, которое происходило на моих глазах. На палочке становилось всё больше и больше «солёного снега», а по краям чашки и на дне появились крупные квадратные кристаллы.

ь В школе мы обнаружили стаканчик, но в нем было что-то необычное. Как оказалось, когда-то в этом стаканчике была солёная вода, но вода испарилась, а

ь соль образовала на стенках узоры похожие на те, которые рисует мороз на окнах.

Узор из соли.

«Какая волшебная соль », — удивился я тогда.

Когда ждёшь, ждёшь снег, а его всё нет да нет, я решил продолжить свои опыты. Чтобы вырастить кристаллы соли, мы опять налили в стакан тёплой воды, я засыпал соли, постоянно помешивая, чтобы она быстрее растворялась. Добавлял соль до тех пор, пока она не перестала растворяться. Потом солёную воду процедили через чистую ткань. Это мы сделали для того, чтобы грязь не попала в раствор. Для начала роста кристаллов берут затравку — маленький кристаллик, на котором и станет образовываться большой кристалл. Но я сделал разные опыты. Опустил в воду ниточку с гаечкой, с бисером. Привязал нитки к карандашу так, чтобы они погрузились в раствор, но не касались дна. Я взял ещё две баночки, нитку, блюдце. В обе баночки налил солёной воды. Поставил их на некотором расстоянии друг от друга, соединил ниткой так, чтобы между банками она провисала, а в баночках касалась дна.

Но на этом я не остановился, налил солёную воду в чашку и покрасил ее красной гуашью, опустил в воду середину нитки, края опустил на блюдечко. Утром побежал посмотреть, что же произошло. Оказалось, что середина нитки просто мокрая, зато её концы стали твёрдыми, упругими.

В банках на поверхности образовалась белая плёночка, я хотела его размешать. Но у меня ничего не получилось. Оказалось, что это корочка из соли. Она похожа на первый лед на лужах: тонкий и хрупкий.

Через четыре дня кристаллик, который я привязал к нитке и опустил в солёный раствор, оброс новыми кристаллами соли. Гаечка покрылась кубиками соли, а над гаечкой образовался зонтик из солёных кристаллов. Со временем кристаллы увеличивались, у гаечки зонтик стал совсем большим.

Когда кристалл принял красивый вид, вынули его из раствора, дали подсохнуть, покрыли бесцветным лаком. Но через некоторое время кристалл стал терять свой красивый вид, пришлось побрызгать его лаком для волос.

В моей «лаборатории» всё покрылось белой солью. Красивая коса спускается из банки по верёвочке.

Проблемы, с которыми мы столкнулись:

ь Мы помещали затравку в солёный раствор, кристалл таял. Так продолжалось ровно 2 дня. На третий день на стенках банки появился соляной узор. Мы поместили наш кристаллик в раствор, и он не растаял. Оказывается, раствор, в который мы собираемся погрузить затравку, желательно приготовить заранее и оставить на пару дней для выпадения первых кристалликов (чтобы быть уверенным, что затравка не растворится).

ь Раствор со временем испаряется и если верхняя часть кристалла окажется на воздухе, то это может испортить весь опыт. Так случилось с одним из наших кристаллов. Воды в баночке осталось очень мало, и почти весь кристалл оказался на воздухе. Когда мы его достали из раствора, он просто рассыпался на мелкие кубики. Для того чтобы этого не происходило, надо добавлять новый раствор по мере необходимости.

ь У нас возникла ещё одна проблема. Когда рос основной кристалл, на дне появлялись и росли другие, случайно выпавшие кристаллы. Часть соли они забирали себе, их желательно периодически удалять.

ь Бисер и пластмасса — неподходящий материал для наращивания кристаллов, к ним соль не прилипает.

ь Плавающее яйцо.

Самым весёлым был опыт, который мы провели с яйцом. Опустили сырое яйцо в баночку с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой банке навели крепкий солёный раствор, опустили туда наше яйцо. Оно стало плавать на поверхности. В эту банку потихоньку начали подливать пресной воды. Яйцо стало опускаться вниз, но не утонуло. Оно плавало в середине раствора, но при этом казалось большим и круглым. Я испугался, что оно сейчас лопнет. А когда достал яйцо, то оно было прежним.

ь Соль — чистящее средство.

Соль продолжала меня удивлять. Оказывается, с помощью соли можно мыть посуду. Я взял грязный бокал, насыпал на губку немного соли и помыл бокал. Он стал чистым, даже блестел на свету.

ь Соль, как и снег, состоит из кристаллов. Когда мы идём по снегу, то он скрипит под ногами. Если в тарелочку насыпать соль и нажимать на нее сухой ложечкой, то слышен хруст.

ь Незамерзающая соль.

Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью. Я налил в две чашечки воды, в одну добавил и размешал соль. Потом обе чашки поставил в морозилку. Через 8 часов обнаружил, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла. Оставил воду в морозильной камере. Через два дня проверил. Солёная вода немного замерзла, похожа на жидкую кашу.

Для эксперимента в части-1 нам потребуется:

• емкости: прозрачные и равные по объему, это могут быть банки, пластиковые стаканчики
• толстая нитка и обычная тонкая
• краситель

Вариант-1

Шаг-1. Наполняем банки водой и растворяем соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Далее один конец нитки и веревки опускаем в одну емкость с соленой водой, другой в другую.

Шаг-2. Наблюдение. Наш эксперимент не на пять минут и даже не на три часа, исследовать будем несколько дней. А потому потребуется терпение, наблюдательность и желание подмечать что-то новое.

Установите банки с соленой водой в удобное для дальнейших наблюдений место. Ежедневно подходите к ним и отмечайте изменения, которые произошли. Делайте предположения, например, как будет выглядеть нитка завтра, что произойдет с соленой водой и так далее.

Вариант-2

Потребуется. В этом варианте нам потребуется все то, что использовали выше, плюс пищевой краситель.

Ход эксперимента. Выполняем все действия, что и в эксперименте вариант-1, только подкрасим соленую воду красителем в одной банке . Вторая банка остается без изменений.

Так как ребенок уже знает ход эксперимента, а также он видел результат, зададим ему вопросы:

• что в ходе эксперимента мы увидим
• какого цвета будет соль на нитке? А на банке?
• какого цвета будут кристаллы?

В ходе эксперимента вышло так, что подкрашенная вода капала с нитки, образовалась лужа и часть синего пигмента оказалась на соседней банке. На фото видим, как банка с прозрачной соленой водой стала местами голубой. Благодаря этому возник новый вопрос: Как такое могло произойти?

Соленая вода испарилась, а на дне банке образовались белые кристаллы. И, если хорошенько присмотреться, то можно найти совершенно ровные квадратные кристаллы.

Не удерживаем ребенка от исследования, здесь еще много чего интересного. Например, он может заметить, что:

• веревка стала твердой
• с банки отходит соляная корка
• кристаллы разного размера и разной формы

Возьмите лупу и рассмотрите кристаллы с ее помощью. Поинтересуйтесь у ребенка на что такие кристаллы похожи? А их можно сравнить с бриллиантами, льдинками.

Настоящий эксперимент мы с Владом делали раза четыре. Прошлой зимой у нас месяца два на подоконнике был такой вот исследовательский пункт.

В конце своих наблюдений подведите итог. Обсудите:

• что вы делали
• что получили
• сколько дней вы вели наблюдения
• что необычного увидели
• что ребенку в этом эксперименте понравилось
• вспомните то, как разрастался эксперимент
• какой стала банка, нитка, куда исчезла вода
• каким образом соль появилась на нитке, банке

Картотека опытов с солью

для детей старшей группы

Опыт № 1: «Из чего состоит соль».

Взяли тарелочку с солью. Что можно сказать о её внешнем виде? (соль похожа на порошок). Рассмотрим соль в увеличительное стекло. Что можем увидеть? (соль состоит из белых кристаллов)

Вывод: соль состоит из маленьких кристаллов.

Опыт №2 «Соль хрустит»

Дети насыпали в блюдечко соль и стали надавливать на неё сухой ложкой, после чего они услышали хрустящие звуки. Они сравнили их с ходьбой по снегу в морозный день.

Вывод: Соль как и снег состоит из кристаллов. Поэтому при надавливании ложкой на соль её кристаллы трутся друг о друга и мы слышим хруст.

Опыт №3 «Соль растворяется в воде»

Для опыта мы взяли прозрачный стакан с водой, насыпали соль в воду и стали наблюдать.

Вывод: При взаимодействии с водой соль растворяется.

Опыт №4 «Соль в холодной и горячей воде»

Взяли два прозрачных стакана: один с холодной водой, другой с горячей. Насыпали в оба стакана по три ложки соли и хорошо размешали.

Вывод: Мы увидели, что в стакане с горячей водой, соль растворилась быстрее. Чем выше температура воды, тем быстрее растворяется соль.

Опыт №5 «Плавающая картошка и яйцо»

Для опыта взяли 2 сырых яйца (картошки) и две кружки (стакана) с водой. Налили воду в кружки, в одну кружку насыпали 3 ложки соли и хорошо перемешали, а в другую нет. Положили в обе кружки яйца (картошку), там где была солёная вода, яйцо (картошка) всплыло, а где нет – утонуло. А когда смешали оба раствора – яйцо (картошка) оказалось примерно посередине кружки.

Вывод: Солёная вода помогает держаться предметам на поверхности (Эффект «Мёртвого моря»)

Опыт № 6 «Влияние соли на сосуды человека»

Взяли 3 баночки и налили в них одинаковое количество воды.

В первую баночку опустили кусочек шерстяной нитки.

А в третьей баночке сделали насыщенный раствор соли и так же опустила нитку. Представим, что нитка – сосуд человека.

Через несколько дней я заметили:

1 баночка – нитка без изменений

2баночка – нитка стала мокрой и слегка покрылась белым налётом

3 баночка – нитка стала мокрой, покрылась белым налетом, и стенки баночки стали немного белыми

Это наглядный пример отрицательного воздействия большого количества соли на сосуды человека.

Опыт № 7 «Незамерзающая вода»

Для проведения опыта понадобится: 2 контейнера, вода, соль, морозильная камера.

Оставили воду в морозильной камере и проверили ее через 2 дня. Соленая вода стала напоминать кашу.

Вывод: соль понижает температуру замерзания воды.

Опыт № 8 «Металл и соль»

Понадобится: гвоздь, стакан, вода и соль.

2. Опустить гвоздь в соляной раствор, затем достать, не вытирая воду. После того, как вода высохла, на гвозде стали заметны белые пятна, которые через сутки превратились в следы ржавчины, а она и разрушает металл.

Вывод: соль оставляет следы на металле, вызывая появление ржавчины, которая служит началом коррозии металлических поверхностей.

Опыт № 9 «Наблюдение за кожаным ботинком»

Понадобится: старый кожаный ботинок, емкость, вода и соль.

1. Приготовить соляной раствор.

2. Поместить в него кожаный ботинок.

3. Ботинок пропитался соляной водой и уже через 2 часа на верхней части ботинка образовались кристаллы соли. Кожа приобрела некрасивый вид. Белый налет не счищался – соль глубоко въелась в кожу ботинка.

Вывод: соль, действительно, разрушительно влияет на нашу обувь, поэтому необходимо каждый день мыть и начищать обувь кремом, что поможет нашей обуви сохранить красивый вид.

Опыт № 10 «Действие соли на растения»

Можно использовать рассаду перца, воду и соль.

1. Приготовить соляной раствор

2. Перец поливать соляным раствором 1 неделю.

3. На 2 день после полива в нижней части стебля перца появились кристаллы соли.

4. Через неделю растение погибло.

Вывод: соль отрицательно влияет на рост растений в комнатных условиях. В природе соль накапливается с почве и губит все живое.

Опыт №11 «Снежная ветка сосны»

Мы для опыта взяли ветку сосны, налили в тазик горячей воды, положили туда ветку сосны и насыпали соли.

На следующий день мы вытащили ветку и положили её сохнуть у батарее.

Ещё через 2-3 дня мы увидели, что наша веточка стала серебристая, как после мороза.

Опыт №12 «Выращивание кристаллов»

Кристалл — это твердая порода, состоящая из меленьких трехмерных фигур.

Для опыта нам понадобились стакан соленой воды, нить, привязанная к карандашу. Поместили нить в стакан и стали наблюдать.

Через 5 дней образовались кристаллы соли на нитке и карандаше.

А что произойдет, если к одной нити привязать скрепку, а к другой – деревянную щепку?

Вывод: На нитке, к которой была привязана щепка, кристаллов образовалось больше. Это говорит о том, что чем более шероховатая поверхность, тем лучше на ней будут удерживаться, а значит и быстрее образовываться кристаллы

Опыт №13 Лавовая лампа

Нужны: Соль, вода, стакан растительного масла, несколько пищевых красителей, большой прозрачный стакан или стеклянная банка.

Опыт: Стакан на 2/3 наполнить водой, вылить в воду растительное масло. Масло будет плавать по поверхности. Добавьте пищевой краситель к воде и маслу. Потом медленно всыпьте 1 чайную ложку соли.

Объяснение: Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда добавляете соль в стакан, масло вместе с солью начинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность. Пищевой краситель поможет сделать опыт более наглядным и зрелищным.

Удивительные свойства соли

Воспитатель, МБ ДОУ»Детский сад №6″ «Лукоморье», г. Нефтеюганск

Ссылка на статью, при указании в списке литературы (по ГОСТ Р 7.0.5–2008):

Рахуба О.В. Удивительные свойства соли // Совушка. 2018. N3(13). URL: https://kssovushka.ru/zhurnal/13/ (дата обращения: 07.02.2022).

Заказ № 114455

---

 

Опыты и эксперименты в старшей группе «Удивительные свойства соли»

Исследовательская деятельность в детском саду — это весело и увлекательно. Ребенок по своей натуре — исследователь. Неутолимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление детей наблюдать и экспериментировать с успехом проявляется в поисковой деятельности. В ходе работы дети выяснят, что такое соль и каким образом она попадает на наш стол.Узнают какими свойствами обладает соль и какую роль она играет в жизни человека и животных.

Цель: формировать знания о соли, о ее свойствах и ее роли в жизни человека.

Задачи:

• Формировать умение наблюдать, комментировать, прогнозировать результаты опытов;
• Воспитывать желание исследовать окружающий мир всеми доступными способами.
• Развивать логическое мышление, познавательный интерес, исследовать свойства соли, узнать о значении соли в жизни человека, узнать, почему зимой солью посыпают скользкие дорожки, вырастить из соли кристаллы.

В ходе проведения опытов дети узнали, что соль:

• белого цвета;
• не имеет запаха;
• на вкус соленая;
• растворяется в воде,
• соль делает жидкость плотнее;
• соль подвержена кристаллизации.

Материал и оборудование: три вида соли (морская, крупная и мелкая поваренная соль), стаканы с кипяченой водой и чайные ложечки, лупы, 2 яйца, одноразовые стаканчики, трубочки.

 

Ход занятия.

Сегодня я приглашаю вас в научную лабораторию. Отгадав загадку вы узнаете с каким веществом мы будем проводить опыты. Воспитатель загадывает загадку:

Без нее, ребята, повар, просто как без рук, 

И становится вся пища несъедобной вдруг! 

Если в ранку попадет — испытаешь боль.

Вы, конечно, догадались. Ну, конечно, это (соль)

Воспитатель: Соль — незаменимый продукт питания, о котором мы мало знаем. 

-Ребята, а что вы знаете про соль? (Ответы детей). Показ презентации.

Соль — полезное ископаемое, природный элемент. Соль бывает, морская и поваренная

А вы хотите узнать, как люди стали добывать соль?

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота, к ней всегда относились бережно и уважительно.

В древнем Риме солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово СОЛДАТ.

В древности люди добывали соль. Они сушили растения, которые имели солёный вкус, а затем сжигали на костре. Золу использовали в пищу.

Прошло очень много времени, прежде чем они научились получать соль из морской воды. Они выпаривали морскую воду до тех пор, пока на её поверхности не образуются кристаллы, которые можно собрать в корзины. Как вы думаете, нужна ли соль нашему организму?

Да, соль необходима человеку. Недостаток соли может привести к заболеваниям сердца, нарушением пищеварения.

Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье.

Воспитатель:- Как вы думаете, где можно использовать соль?

В выработках соляных шахт создают подземные лечебницы, санатории.

Там очень целебный воздух и совсем нет вредных микроорганизмов.,

Также соль используют в народной медицине (ингаляции, промывание носа, солевые компрессы при ушибах, полоскание горла).

В приготовлении пищи: мы каждый день с вами солим пищу. Поэтому соль используется в кулинарии, в приготовлении различных продуктов питания.

На улице для безопасности человека дворники и специальные машины посыпают солью дорожки и лёд. Это нужно для того, чтобы человек идя по дорожке, не поскользнулся, не упал.

А сейчас я приглашаю в нашу научную лабораторию.

Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов

Опыт № 1 «Соль сыпучая, без запаха»

У вас на столах, на тарелочках лежит соль, давайте рассмотрим ее. Какого она цвета? (Она белого цвета). Пахнет? ( Не имеет запаха).

Возьмите увеличительное стекло и рассмотрите соль, что вы увидели? (Соль похожа на зернышки, кристаллики). Да, соль — это кристаллическое вещество. Подуйте тихонько на соль через трубочку. Вывод: соль рассыпается, она сыпучая, белого цвета, не имеет запаха.

Опыт № 2 «Соль растворяется в воде»

Ребята, перед вами стаканы с водой, потрогайте стаканы и скажите, что вы чувствуете? (В одном стакане вода холодная, а в другом тёплая)

Молодцы, верно! В каждый стакан положите по три ложки соли, перемешайте и посмотрите, что получится. Да, ребята, соль растворилась в воде.

А кто заметил, в какой воде соль растворилась быстрее в тёплой или в холодной?

(В тёплой воде соль растворилась быстрее).

А Соль исчезла? (Нет, соль растворилась).

Молодцы, вы очень внимательны. Какой мы сделаем вывод?

(Соль растворяется в воде; в тёплой воде соль растворяется быстрее).

Опыт № 3 «Плавающее яйцо».

Ребята, соленая вода похожа на морскую воду. А в обычной реке вода тоже солёная? (Нет, в речке вода пресная).

Воспитатель: Верно, молодцы. А вы знаете, что в солёной воде легче плавать. Хотите это проверить? (Да).

Поможет нам в этом обычное яйцо. Возьмите яйцо и опустите его в стакан с солёной водой. Что вы видите? (Яйцо не тонет).

А теперь возьмите другое яйцо и опустите его в стакан с водой, который остался на подносе, вода в этом стакане не солёная. Что вы видите? (Яйцо утонуло).

Какой вывод мы сделаем? (В солёной воде яйцо не тонет, а в пресной воде тонет.Значит, в солёной воде легче плавать).

Опыт № 4 «Создание кристаллов»

Налили в стакан горячую воду, стали насыпать соль до тех пор пока она не перестала растворяться.

Остудили полученный раствор.

Взяли нитку, повесили на карандаш так, чтобы она погрузилась в раствор, но не достала дна.

Поставили стакан с раствором на подоконник, где нет сквозняка Воспитатель: теперь станем наблюдать, как будут расти наши кристаллы.

 

Занимательные эксперименты

Уважаемые родители, сегодня мы предлагаем порадовать ваших почемучек занимательными экспериментами. Детское экспериментирование – это один из ведущих видов деятельности дошкольника. Очевидно, что нет более пытливого исследователя, чем ребёнок. Маленький человек охвачен жаждой познания и освоения огромного нового мира. Несложные опыты и эксперименты можно организовать и дома. Для этого не требуется больших усилий, только желание, немного фантазии и конечно, некоторые научные знания.

 

То, что я услышал, я забыл.

То, что я увидел, я помню.

То, что я сделал, я знаю!

(древнекитайское изречение)

 

Загадайте ребенку загадку, отгадав ее он поймет, о чем вы будете говорить, и с чем вы будете проводить опыты.

 

Загадка:

 

Без нее, ребята, повар, просто, как без рук,

И становится вся пища несъедобной вдруг!

Если в рану попадет- испытаешь боль.

Ты, конечно, догадался. Это ( соль).

 

Немного истории. В древности соль по цене приравнивали к золоту. Во многих странах из соли изготавливали деньги. У славян в старину соль означала солнце, а хлеб – землю. Своё уважение народ выразил соли во многих пословицах и поговорках. В них соль почитается как символ гостеприимства, вкусного обеда, доброй беседы.

 

• Без соли, без хлеба худая беседа.
• Спасибо тому, кто поит и кормит, а вдвое тому, кто хлеб-соль помнит.

 

 У кого была соль на столе, тот считался богатым человеком. К соли относились уважительно. Отсюда народная примета – соль рассыпал – к ссоре.

 

Покажите ребенку соль насыпанную в тарелочку. Предложите ее рассмотреть(можно рассмотреть через увеличительное стекло). Похожа на зернышки, кристаллики).Попробовать ее на ощупь

 

Спросите: Как можно доказать, что это соль?

 

-Какого она цвета?

-Имеет ли она запах?

-Какая она на вкус?

-Какая она на ощупь?

-Растворима ли в воде?

 

1 опыт: «Соль поглощает воду».

 

Насыпьте в стакан ложку соли и налейте ложку воды. Давайте понаблюдаем, что произошло? Куда делась вода?

(Вода впиталась в соль)

Какой можно сделать вывод? Cоль поглощает воду. 

Добавьте еще воды, размешайте. Что произошло с соль, она исчезла? (Cоль растворилась в воде)

А как можно проверить, что соль не исчезла, а растворилась?

(Попробовать на вкус).

 

Какой мы сделаем вывод? Соль растворяется в воде.

 

2 опыт: «Плавающее яйцо». 

 

Соленая вода похожа на морскую воду. А в обычной реке вода тоже солёная? (Нет, в речке вода пресная).

А в какой воде легче плавать, в соленой или пресной? (в солёной воде легче плавать). Сейчас мы это проверим

Возьмите соль мелкого помола, большой стакан, сырое яйцо, чайную ложку, столовую ложку, воду.

 

Ход опыта

 

Наполните стакан водой до половины. С помощью столовой ложки осторожно опустите яйцо в стакан.

Что произошло с яйцом? (яйцо опустилось на дно стакана).

Почему?

Вытащите яйцо из стакана, насыпьте в воду 10 чайных ложек соли, размешайте до полного растворения. Получится крепкий рассол.

Опять опустите яйцо в стакан.

Что теперь произошло с яйцом? (яйцо всплывает вверх).

 

Какой можно сделать вывод? В солёной воде яйцо не тонет, а в пресной воде тонет. Значит, в солёной воде легче плавать

   

3 ОПЫТ: «Сверкающие монеты».

 

Приготовьте медные монетки, бутылку с уксусом, соль, стеклянный сосуд без этикетки, бумажные салфетки.

 

Ход опыта

 

Вылейте половины чашки уксуса в  прозрачный стеклянный сосуд.

Добавьте 2 столовые ложки соли.

По одной бросайте в сосуд монеты и наблюдайте за тем, что происходит.

Какими стали монетки? (монетки начинают завораживающе блестеть). Для усиления блеска предварительно натрите монеты салфеткой.

Не забывайте о технике безопасности при проведении опыта!

 

4 опыт «Окрашивание соли»

 

Возьмите соль, целлофановый пакет, гуашевые краски, пищевые красители. В целлофановый пакет насыпьте соль, добавьте в них краситель (гуашь или пищевой краситель), завязываем пакет. Аккуратными движениями перемешиваем соль  внутри пакета с красителем. Оставляем содержимое до полного высыхания.

 
Через лупу вы видели кристаллы соли. Давайте сейчас сами вырастим кристаллы. Для выращивания нашего кристалла нам понадобится:  соль(сода), горячая вода,  стеклянная банка, проволочка или шерстяная нитка с петелькой на конце ( к нитке можно привязать обыкновенную канцелярскую скрепку), деревянная палочка или карандаш, большая миска.

 

Внимание! Соблюдайте осторожность при работе с горячей водой.

 

Ход опыта:

 

Сначала мы готовим перенасыщенный солевой раствор. В банку по металлической ложке, чтобы банка не лопнула, наливаем горячую воду. Воду, для пущей эффективности, слегка подкрашиваем пищевым красителем или акварельной краской. Засыпаем в воду соль. Размешиваем. Соль замечательно растворяется в горячей воде. Чтобы вода в банке не остыла слишком быстро, ставим банку в большую миску или тазик с кипятком. Итак, мы насыпаем соль в горячую воду до тех  пор, пока соль не перестанет, растворятся. Перенасыщенный солевой раствор готов. На середину палочки или карандаша привязываем нитку с петелькой. Нитка не должна быть слишком длинной, она должна доходить до середины банки. Карандаш кладём поперёк горловины банки, а нитку с петелькой погружаем в наш солевой раствор. Осторожно вынимаем банку из тазика и ставим в такое место, где бы её можно было видеть, но нельзя было трясти, передвигать, одним словом беспокоить. Вода в банке начнёт постепенно остывать. Остывшая вода не может удержать всё то количество соли, которое мы растворили в ней, полка она была горячей. Ниточка начнёт потихоньку обрастать кристалликами соли. Через неделю или две кристаллы будут висеть гроздьями. Зрелище сказочное!

 

 

Опыты с водой для школьников

«Потому что без воды и не туды, и не сюды…» пелось в старом добром фильме. Действительно, без воды жизнь на Земле просто невозможна. Вода нужна всему живому: и растениям, и животным, и человеку. Вода покрывает более 60% поверхности нашей планеты, вода составляет 65% человеческого тела. Вода – особая субстанция, способная принимать форму того сосуда, в котором находится. Она может находиться в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном. Занимательные опыты станут для школьников прекрасным способом знакомства с водой, с ее свойствами и возможностями. Для проведения опытов с водой не нужно сложного оборудования или повышенных мер безопасности, достаточно самого элементарного инвентаря, доступного всем и каждому.

Интересные опыты с водой для детей

Итак, начнем экспериментировать.

Опыт с водой и солью

Для опыта нам понадобится:

• вода;
• стакан;
• поваренная соль.

Ход опыта

1. Наполним стакан водой до краев.
2. Аккуратно помешивая содержимое стакана тонкой проволочкой или зубочисткой, начнем всыпать в него соль.
3. В ходе опыта выясняется, что в стакан воды можно добавить еще около половины стакана соли, не пролив при этом воду.

Объяснение

Когда вода находится в жидком состоянии, между ее молекулами остается свободное пространство, которое и заполняется молекулами соли. Когда все свободные участки заполнятся молекулами соли, она перестанет растворяться в воде (раствор достигнет насыщения) и жидкость перельется через край стакана.

Опыт с водой и бумагой

Для опыта нам понадобится:

• ножницы;
• карандаши или фломастеры;
• клей;
• цветная бумага разной плотности;
• широкая емкость – таз или поднос;
• вода.

Ход опыта

1. Разрезаем бумагу на квадраты со стороной 15 см. Складываем квадраты вдвое и вырезаем из них цветы. Отгибаем лепестки у цветов вверх.
2. Помещаем цветы в емкость с водой.
3. Через некоторое время цветы начинают раскрывать свои лепестки. Время, через которое это происходит, зависит от плотности бумаги.

Объяснение

Распускаться бумажные цветы начинают от того, что волокна бумаги напитываются водой, бумага становится тяжелее и распрямляется под собственной тяжестью.

Опыт с шариком и водой

Для опыта нам понадобится:

• воздушный шарик;
• стеклянная банка;
• вода;
• чайник.

Ход опыта

1. Наполняем воздушный шарик холодной водой таким образом, чтобы он не мог пройти в горлышко трехлитровой стеклянной банки.
2. Нагреваем воду в чайнике и наполняем ею банку.
3. Оставляем воду в банке на некоторое время, пока стены банки не прогреются.
4. Выливаем воду из банки и кладем шарик на ее горлышко.
5. Наблюдаем за тем, как шарик начинает «всасываться» в банку.

Объяснение

После того как стенки банки нагрелись и из нее была вылита вода, они начинают отдавать тепло находящемуся внутри банки воздуху. Воздух, соответственно, начинает нагреваться и его молекулы движутся быстрее. Когда мы перекрываем шариком горлышко банки, мы создаем разницу давления внутри и извне нее. За счет этого шарик и втягивается в банку.

Опыт с водой и зубочистками

Для опыта нам понадобится:

• емкость с водой;
• мыло;
• сахар-рафинад;
• деревянные зубочистки.

Ход опыта

1. Помещаем в емкость с водой несколько зубочисток.
2. В центр емкости аккуратно помещаем сахар-рафинад и через несколько секунд наблюдаем, как зубочистки начинают двигаться в сторону сахара.
3. В центр емкости помещаем мыло и наблюдаем, как зубочистки начинают двигаться в противоположную сторону.

Объяснение

Сахар-рафинад впитывает воду и тем самым создает поток, направленный к центру емкости. Мыло же существенно ослабляет поверхностное натяжение воды в центре емкости, и зубочистки перетягиваются областями с более высоким поверхностным натяжением.

Также детям будут интересны опыты по выращиванию кристаллов.

 

Эксперимент с соленой водой | Наука об океане для детей • The Science Kiddo

Этот очень простой эксперимент с соленой водой — идеальный кухонный научный эксперимент, который поможет детям узнать плотность соли по сравнению с пресной водой. С приближением лета и запланированными поездками на пляж самое время узнать, чем соленая вода океана отличается от пресной речной воды. В конце этого поста вы найдете еще 20 обучающих занятий на морскую тематику, которыми можно заняться с детьми!

Немного предыстории

*Этот пост содержит партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Я был так взволнован, узнав об океане вместе со своими детьми! Есть так много удивительных животных и неизведанных областей океана.

Прежде чем приступить к нашему научному эксперименту, мы посмотрели два эпизода о жизни океана на планете Земля. (Если вы еще не видели эти УДИВИТЕЛЬНЫЕ документальные фильмы о дикой природе, вы многое упускаете! Посмотрите эти DVD в библиотеке или купите их на Amazon как можно скорее!)

Как только мы получили базовые знания об океане, мы поставили эксперимент с соленой водой.Это был первый раз, когда я познакомил детей с «контролируемой переменной». (Вещь, которую вы не меняете, чтобы вы могли сравнивать с ней другие вещи.) Мои маленькие ученые растут.

Эксперимент с соленой водой

Мы направились на кухню, чтобы собрать следующие предметы:

* Не стесняйтесь тестировать другие вещества, такие как стиральная сода, разрыхлитель, песок, кукурузный крахмал и т. д. Всегда интересно поэкспериментировать и посмотреть, что получится!

После того, как мы собрали наши запасы, мы следовали этим инструкциям, чтобы провести наш эксперимент с соленой водой:

• Растворите 2 столовые ложки соли в одной чашке, 2 столовые ложки сахара в другой чашке и 2 столовые ложки пищевой соды в третьей чашке.Обязательно оставьте одну чашку в виде простой пресной воды. (Это регулируемая переменная.)

• Предложите детям подумать, что может произойти, если они бросят драгоценности в каждую чашку. Драгоценности утонут или всплывут?
• Бросьте драгоценности в каждую чашку, чтобы проверить, верны ли догадки детей!

*Подсказка: вам может понадобиться добавить в воду больше соли/сахара/пищевой соды, в зависимости от того, какие драгоценности или продукты вы используете в этом эксперименте.Добавьте столько, чтобы вы могли видеть немного порошка на дне чашки. Соленая вода и вода с пищевой содой должны заставить драгоценности плавать. Читайте ниже, чтобы узнать, почему!

Наука эксперимента с соленой водой

Когда вы добавляете соль в воду, она становится более плотной. Это означает, что он становится тяжелее. Многие предметы, которые тонут в пресной воде, будут плавать в соленой воде!

Предметы плавают в воде с пищевой содой, потому что пищевая сода является своего рода солью. Он растворяется в воде, делая воду более плотной, как это делает поваренная соль.Однако у пищевой соды есть еще одно свойство, которое нас немного удивило!

При растворении пищевой соды в воде часть ее вступает в реакцию с образованием углекислого газа. Если вы внимательно посмотрите, то увидите крошечные пузырьки, поднимающиеся со дна чашки.

Должно быть, мы добавили в воду нужное количество пищевой соды, потому что, когда мы клали драгоценности в чашку, они парили прямо посередине!

Со временем крошечные пузырьки углекислого газа прикрепились к пластиковым драгоценностям и стали действовать как крошечные спасательные круги, перенося драгоценности на верх чаши.Наблюдать за этим процессом было просто УВЛЕКАТЕЛЬНО! Моему сыну нравилось наблюдать, как драгоценности медленно поднимаются на поверхность.

Попробуй этот веселый и простой научный эксперимент, изучая океан в этом году! И обязательно ознакомьтесь со списком ниже, чтобы узнать о других мероприятиях на тему океана от самых креативных блоггеров в Интернете.

Эксперимент с плотностью соленой воды — пар в будущее

НАУКА — Узнайте, как соль влияет на плотность воды, с помощью этого веселого, быстрого и простого эксперимента с предметами, которые можно найти в доме.

Цель обучения:

Развивая обычный эксперимент с погружением и плаванием, учащиеся узнают о том, как соль изменяет плотность воды.

Поделиться в Google Classroom 

Что вам нужно

• Два высоких стакана (достаточно больших, чтобы в них поместилось яйцо)
• 2 яйца (сырых или вареных)
• Теплая вода
• Соль

Эксперимент:

Шаг 1 –

• Начните с заполнения одного стакана водой примерно на 2/3.
• Спросите детей, что произойдет, если осторожно бросить яйцо в стакан с водой.
• Попробуйте!

Шаг 2 –

• В другой стакан налейте воду до такой же высоты.
• Теперь добавьте 3 столовые ложки соли.
• Хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась!
• Спросите детей, что, по их мнению, произойдет на этот раз, и продемонстрируйте!

Узнать:

Плотность относится к тому, насколько тяжело что-то относительно занимаемого места.Вы можете узнать больше о плотности и плавучести из нашего урока по лодке Lego.

КАК СОЛЬ ИЗМЕНЯЕТ ПЛОТНОСТЬ ВОДЫ?

Добавление соли в воду делает воду более плотной. Когда соль растворяется в воде, она увеличивает массу (больше веса воды). Это делает воду более плотной и позволяет большему количеству объектов плавать на поверхности, чем тонет в пресной воде.

Около 3,5 процентов веса морской воды приходится на растворенные соли.

Соль в океан поступает из камней на суше.Дождь, выпадающий на землю, содержит некоторое количество растворенного углекислого газа из окружающего воздуха. Это приводит к тому, что дождевая вода становится слегка кислой из-за угольной кислоты (которая образуется из углекислого газа и воды).

Когда дождь размывает скалу, кислоты в дождевой воде разрушают скалу. Этот процесс создает ионы или электрически заряженные атомные частицы. Эти ионы со стоком уносятся в ручьи и реки и, в конечном счете, в океан.

Двумя наиболее распространенными ионами в морской воде являются хлорид и натрий.Вместе они составляют более 90 процентов всех растворенных ионов в океане. Натрий и хлорид — это «соленые». Фактически, хлорид натрия — это химическое название соли!

вопросов для дальнейшего размышления:

1. Вы чаще плаваете в бассейне или в океане?
2. Что делает океанскую воду соленой?
3. Можете ли вы назвать самых больших млекопитающих на Земле, которые могут плавать в океане?

Дополнительные ресурсы:

Попробуйте эту главу по химии для средней школы от Американского химического общества.

Попробуйте этот урок плотности воды для 1–8 классов от PBS Learning Media.

Ознакомьтесь с некоторыми заданиями по науке об океане, которые можно выполнить в «Маленьких корзинах для маленьких ручек».

Образовательные стандарты:

Научные стандарты следующего поколения

SEP.3 Планирование и проведение расследований

SEP.3.E Протестируйте две разные модели одного и того же предложенного объекта, инструмента или процесса, чтобы определить, какая из них лучше соответствует критериям успеха.

сен.3.D Делайте прогнозы о том, что произойдет, если переменная изменится.

SEP.1.B Задайте и/или определите вопросы, на которые может ответить исследование.

SEP.3.F Делайте прогнозы на основе предыдущего опыта.

Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Эксперимент с солью и пресной водой —

На улице тепло и дети ходят на пляж (где есть соленая вода) и в бассейн.Некоторые дети могут заметить, что они лучше плавают в соленой воде, чем в пресной. Проведя этот эксперимент, ваш ребенок поймет, почему это происходит. Изучите разницу в плотности соленой и пресной воды с помощью этого простого эксперимента.

Начнем!

Материалы:

• 2 стакана воды
• Соль
• Ложка
• Пищевой краситель
• Лед

Материалы для эксперимента с солью и пресной водой

Метод:

• Положите несколько кубиков льда в стакан с водой

Поместите лед в пресную воду

• Добавьте несколько капель пищевого красителя в воду со льдом.

Добавление зеленого пищевого красителя в пресную воду со льдом. Наблюдение за тем, как зеленый пищевой краситель растворяется в пресной воде.

• Добавьте несколько столовых ложек соли в другой стакан воды и перемешайте, чтобы она растворилась.
• Добавьте несколько кубиков льда в стакан с соленой водой.

Насыпание соли в другой стакан с пресной водой

• Добавьте пищевой краситель в соленую воду и посмотрите, что произойдет.

Добавление пищевого красителя в соленую водуСоль заставляет пищевой краситель плавать.

• Сравните пищевой краситель в пресной и соленой воде.

Обратите внимание на разницу.

Почему это работает:

• Соленая вода плотнее пресной, потому что в ней растворен хлорид натрия.
• Определенное количество соленой воды тяжелее, чем такое же количество пресной воды.
• Когда соль растворяется в воде, как в океане, соль добавляется к массе воды.
• Соль делает воду более плотной, чем она была бы без соли.
• Когда соль растворяется в воде, как в океанской воде, она увеличивает массу воды и делает воду более плотной, чем она была бы без соли. Поскольку объекты лучше плавают на плотной поверхности, они лучше плавают в соленой воде , чем в пресной воде.

Удачи в этом эксперименте!

Не забудьте ознакомиться с двумя нашими книгами: Научите малыша читать, играя, и Веселые и простые способы научить малыша писать.

Подпишитесь на нас и поставьте лайк:

Поделитесь этим:

• Twitter
• Facebook

Нравится:

Нравится Загрузка…

Опреснение Научный эксперимент — Исследование свойств морской воды 9001

Опреснение. Это большое слово, и когда мой сын сказал его в первый раз, он запнулся на слогах. Это слово, возможно, заставило его задуматься, но сама концепция очаровала его. Однажды я спросил его, как мы можем удалить соль из соленой воды? Это положило начало нашему научному эксперименту по опреснению воды.

Как любитель морской биологии, соленая вода является популярной темой здесь. Поэтому, когда я предложил вопрос: как удалить соль из соленой воды? Мои дети выглядели озадаченными. Затем они сделали самый логичный вывод: кипятить.

Это имело смысл, в предыдущих экспериментах в лаборатории воды мы кипятили воду, чтобы очистить ее и очистить.

Итак, мы вскипятили соленую воду, и вода стала более соленой!

Я предложил попробовать другую технику для нашего научного эксперимента по опреснению воды.После разговора о том, что происходит, когда мы кипятим воду (образуется пар), мы предположили, что пар должен быть простой водой без соли. Нам просто нужно было уловить пар и охладить его, чтобы он вернулся в жидкое состояние.

Материалы для научного эксперимента по опреснению

Что вы узнаете из этой статьи!

Миска
Большая кастрюля
Соль
Вода
Ложка
Кружка или контейнер, пригодный для кипячения (например, туристическая кружка)
Фольга
Лед
Плита

Указания по опреснению

Для начала попросите детей смешать соль в большой миске с водой.Использование теплой воды поможет в процессе растворения. Продолжайте добавлять соль и помешивать, пока на дне миски не останется немного соли, которая просто не растворится.

Попросите детей окунуть пальцы и попробовать пару капель соленой воды по сравнению с обычной водой. Они должны заметить большую разницу.

Налейте соленую воду в большую кастрюлю на плите.

Поместите кружку, безопасную для кипячения, в кастрюлю, следя за тем, чтобы соленая вода не попала в кружку.

Накройте кастрюлю фольгой, запечатав края, оставив достаточно провисания, чтобы в середине образовалась чуть более низкая точка. В эту нижнюю точку положите несколько кубиков льда. Включите плиту, чтобы довести воду до кипения.

Внимательно наблюдайте и, как только он начнет кипеть, поставьте его на слабый средний огонь, чтобы поддерживать кипение.

Дать покипеть около 10 минут или пока кубики льда не растают. Не дайте ему закипеть!

Выключите огонь и дайте всему остыть, не прикасаясь к нему, в течение 20-30 минут.

После остывания осторожно снимите фольгу. Возможно, вам понадобится бумажное полотенце, чтобы впитать растаявшие кубики льда.

Вы заметите, что в кружке теперь есть вода, а в кастрюле воды стало намного меньше, она может быть мутной.

Проверка свойств морской воды

Один из способов проверить результаты эксперимента — повторить тест на вкус. Предложите учащимся окунуть палец в кружку с «испарившейся водой», что они заметят? Теперь окуните палец в оставшуюся в кастрюле воду.Вы должны увидеть большую реакцию здесь. Эта вода будет ДЕЙСТВИТЕЛЬНО соленой!

Еще один способ проверить разницу между водой в кружке и водой в кастрюле — попробовать разделить воду слоями, чтобы изучить разницу в плотности.

Сначала добавьте немного пищевого красителя в каждую порцию воды. Убедитесь, что вы используете разные цвета. Идея состоит в том, что вы можете визуально увидеть, какая вода какая.

Теперь добавьте немного соленой воды в пробирку или небольшой контейнер, затем с помощью пипетки добавьте немного воды из кружки в пробирку.Медленно, по одной капле за раз, и для достижения наилучших результатов приложите пипетку к стенке пробирки, чтобы вода медленно стекала вниз. Вы должны заметить, что слои пресной воды поверх соленой воды.

Что произойдет, если вы попытаетесь налить сначала пресную воду, а затем соленую? Это наши результаты!

Слева результат, когда мы налили сначала пресную воду, а затем соленую. Они смешались! Но когда мы сначала добавили более плотную соленую воду, а затем пресную, мы смогли расслоить воду.

Теперь давайте попробуем проверить свойства плавучести и плотности нашей воды другим способом. Попробуйте добавить в воду картошку и посмотрите, что произойдет.

Картофель плавает в соленой воде, но тонет в пресной.

Наука об опреснении и морской воде

Так что же здесь происходит?

При создании смеси в начале соль (NaCl) растворяется в воде (h3O). Между молекулами не происходит химической реакции.Они сохраняют свои индивидуальные структуры, просто смешиваясь друг с другом.

При кипячении соленой воды образуется пар или вода (h3O) в газообразной форме. Этот газ поднимается вверх во время процесса кипения, обычно выбрасываясь в воздух. Когда мы накрываем кастрюлю, мы улавливаем этот пар. Лед заставляет пар быстро охлаждаться, а будучи нижней точкой, охлажденная вода стекает в кружку.

Весь NaCl или соль остается в исходной воде, но становится еще более концентрированным в процессе кипячения, так как молекулы H3O улетучиваются при испарении.

Соленая вода тяжелее или плотнее пресной. Таким образом, когда вы аккуратно наслоите две воды, они останутся отдельными, а пресная вода будет плавать на более плотной соленой воде. Но когда вы наливаете воду в пробирки в обратном порядке, вода смешивается, потому что более плотная соленая вода сразу же погружается в более легкую пресную воду.

В нашем эксперименте с картофелем высокая плотность соленой воды заставляет картофель плавать. Вот почему людям легче плавать в соленой воде, такой как океан, по сравнению с водой в бассейне.

---

Заинтересованы в выполнении этого задания в своем классе или на дому? Я упаковал все, что вам нужно, включая списки материалов, инструкции, научные объяснения, лабораторные листы и многое другое.

---

 

БОЛЬШЕ ОТ СЕМЕЙСТВА ПАРОВЫХ МОДЕЛЕЙ

Как отделить соль от воды | Научный проект

• Противень
• Черная бумага
• Соль
• Вода
• Кастрюля

1. Если у вас нет источника соленой воды (например, воды из океана), смешайте соль и воду в кастрюле, пока вся соль не растворится.Ваша цель состоит в том, чтобы сделать сказочный концентрированный раствор соли и воды.
2. Положите черную бумагу на противень. Почему важно использовать черную бумагу?
3. Налейте соленую воду на противень, убедившись, что она покрывает черную бумагу.
4. Поставьте противень в теплое место, например, на улицу, на солнце или на стол у окна.
5. Записывайте свои наблюдения в течение нескольких дней, пока вся вода не исчезнет.

Кристаллы соли останутся после того, как вся вода испарится.

Черный цвет поглощает все частоты видимого света, что помогает свету заряжать энергией молекулы воды, которые испаряются при нагревании. Важно, чтобы кастрюля была где-то в тепле, потому что вода будет быстрее испаряться в воздух. Когда вода испаряется, соль не уходит вместе с ней! Поэтому концентрация солей в оставшейся воде увеличивается. В конце концов концентрация становится настолько высокой, что вода становится перенасыщенной, и соль начинает перекристаллизовываться в твердое состояние.Когда вся вода уйдет, у вас будет соль!

Тот же процесс осуществляется в очень больших масштабах по всему миру. Распространенный метод заключается в том, чтобы позволить морской воде течь в неглубокие плоские пласты через каналы, которые затем закрываются. Солнце нагревает воду до тех пор, пока вся она не испаряется, оставляя после себя горы соли. Затем соль собирают и очищают. Соль является особенно важным минералом, потому что она используется не только для приготовления пищи, но и является важным ингредиентом в сельском хозяйстве, науке и бесчисленных промышленных продуктах.

Отказ от ответственности и меры предосторожности

Education.com предоставляет идеи проекта научной ярмарки для ознакомления только цели. Education.com не дает никаких гарантий или заявлений относительно идей проекта научной ярмарки и не несет ответственности за любые убытки или ущерб, прямо или косвенно вызванные использованием вами таких Информация. Получая доступ к идеям проекта научной ярмарки, вы отказываетесь и отказаться от каких-либо претензий к Образованию.com, которые возникают из-за этого. Кроме того, ваш доступ к веб-сайту Education.com и проектным идеям научной ярмарки покрывается Политика конфиденциальности Education.com и Условия использования сайта, включая ограничения об ответственности Education.com.

Настоящим предупреждаем, что не все проектные идеи подходят для всех отдельных лиц или во всех обстоятельствах. Реализация любой идеи научного проекта следует проводить только в соответствующих условиях и с соответствующими родителями. или другой надзор.Чтение и соблюдение мер предосторожности всех материалы, используемые в проекте, является исключительной ответственностью каждого человека. За дополнительную информацию см. в справочнике по научной безопасности вашего штата.

Дополнительные домашние эксперименты: соль и вода

Каждый выживший знает, как важно уметь удалять соль из соленой воды. Это удобная концепция, чтобы понять, застряли ли вы на необитаемом острове или просто хотите понять, как работает испарение.

Второй блог в нашей серии, состоящей из трех частей, помогает нам понять, как вода очищается путем испарения.

Цель: понимание множественных состояний материи (твердое, жидкое газообразное) через воду.

Что вам понадобится:

• Чаша
• Большая кастрюля
• Соль
• Вода
• Ложка
• Кружка или контейнер для кипячения
• Алюминиевая фольга
• Лед
• Плита

Шаг 1: Приготовьте соленую воду.

Первым шагом в этом эксперименте является приготовление соленой воды. Вы добавляете соль в воду, которая растворяется, когда вы ее размешиваете. Теплая вода помогает растворить соль быстрее, и вы хотите добавить в воду достаточно соли, чтобы она стала перегруженной, и на дне осталось немного, которое не смешивается.

Попробуйте немного соленой воды в этот момент, чтобы увидеть, насколько она отличается от обычной воды.

Шаг 2: Налейте соленую воду в большую кастрюлю на плите. Поместите безопасную для кипячения кружку в кастрюлю, следя за тем, чтобы соленая вода не попала в кружку.Накройте кастрюлю алюминиевой фольгой, запечатав края, оставив достаточно провисания, чтобы в середине образовалась чуть более низкая точка. В эту нижнюю точку положите несколько кубиков льда. Включите плиту, чтобы довести воду до кипения.

Шаг 3: Смотрите внимательно. Как только вода закипит, поставьте ее на слабый или средний огонь, чтобы поддерживать кипение в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока кубики льда не растают. Не дайте ему закипеть!

Выключите огонь и дайте всему остыть, не прикасаясь к нему, в течение 20-30 минут.

Шаг 4: После остывания осторожно снимите фольгу. Возможно, вам понадобится бумажное полотенце, чтобы впитать растаявшие кубики льда. Вы заметите, что теперь в кружке есть вода, а в кастрюле воды намного меньше, она может быть мутной.

Один из способов проверить результаты эксперимента — повторить тест на вкус. Опустите палец в кружку с «испаренной водой». Что ты заметил? Теперь окуните палец в оставшуюся в кастрюле воду.

Наука об опреснении и морской воде

При создании смеси в начале соль (NaCl) растворяется в воде (h3O).Между молекулами не происходит химической реакции. Они сохраняют свои индивидуальные структуры, просто смешиваясь друг с другом.

При кипячении соленой воды образуется пар или вода (h3O) в газообразной форме. Этот газ поднимается вверх во время процесса кипения, обычно выбрасываясь в воздух. Когда вы накрываете кастрюлю, вы захватываете этот пар. Лед заставляет пар быстро охлаждаться, а будучи нижней точкой, охлажденная вода стекает в кружку.

Весь NaCl или соль остается в исходной воде, но становится еще более концентрированным в процессе кипячения, так как молекулы H3O улетучиваются при испарении.

Эксперимент по определению плотности воды

Следующий шаг поможет нам проверить плотность воды и показать, как соль делает воду тяжелее. Сначала добавьте немного пищевого красителя в каждую порцию воды. Убедитесь, что вы используете разные цвета, и следите за тем, какой цвет соответствует соленой воде и чистой воде. Идея состоит в том, что вы можете визуально увидеть, какая вода какая. Еще один способ проверить разницу между водой в кружке и водой в кастрюле — попробовать наслоить воду, чтобы изучить разницу в плотности.

Плотность воды – это отношение веса к объему. Более высокая плотность означает, что тот же объем соленой воды весит больше, чем чистая вода.

Понимание плотности воды

Теперь добавьте немного соленой воды в пробирку или небольшой контейнер, затем осторожно добавьте немного воды из кружки в пробирку. Идите медленно, по одной капле за раз. Для достижения наилучших результатов используйте пипетку, если у вас есть к ней доступ, или небольшую ложку, прижатую к стенке пробирки, чтобы вода мягко стекала вниз.Вы должны заметить, что слои пресной воды поверх соленой воды.

Слева результат, когда мы наливаем сначала пресную воду, потом соленую, они будут смешиваться. Но когда мы наливаем сначала более плотную соленую воду, а затем пресную, соленая вода будет наслаиваться на пресную воду.

Соленая вода тяжелее или более плотная, чем пресная. Таким образом, когда вы аккуратно наслоите две воды, они останутся отдельными, а пресная вода будет плавать на более плотной соленой воде. Но если поменять порядок, то воды смешаются, потому что более плотная соленая вода сразу погружается в более легкую пресную.

Проверка плавучести

Плавучесть — это способность чего-либо плавать в воде. Например, у лодки высокая плавучесть, иначе она бы затонула. Теперь попробуйте проверить свойства плавучести и плотности нашей воды другим способом. Попробуйте добавить в воду картошку и посмотрите, что произойдет.

Картофель плавает в соленой воде, но тонет в пресной. Соленая вода обеспечивает более высокую плавучесть картофелю, чем пресная вода. Это также означает, что плотность картофеля ниже, чем у соленой воды.

В нашем эксперименте с картофелем высокая плотность соленой воды заставляет картофель плавать. Вот почему людям легче плавать в соленой воде (например, в океане), чем в пресной воде (в бассейне).

CSWR использует различные методы для очистки воды от попавших в нее загрязнений, будь то минералы, химические вещества или посторонние предметы. Этот процесс включает многоступенчатую очистку на наших очистных сооружениях и объектах.

Поплавок для яиц

Поплавок для яиц

«Яичный поплавок»

Ким Бун

13 ноября 1998 г.

Краткое описание урока:

Этот урок предназначен для обучения учащихся плотности и различиям между соленой и пресной водой.Главный фокус урока заключается в том, что учащиеся используют свои собственные наблюдения, чтобы сделать вывод о том, всплывет ли яйцо в соленой или пресной воды. На этом уроке детям предлагается провести практический эксперимент, позволяющий им прийти к выводу о их.

Уровень:

Это ученик четвертого класса начальной школы Олджтри.

Алабама Курс обучения:

Третий класс: № 21- Описать характеристики предметов.

Номер 23. Помните, что некоторые материалы могут по-разному реагировать на одно и то же действие.

Четвертый класс: номер 1 — использовать методы, необходимые для научных исследований.

Номер 3. Эффективно распространяйте научный контент.

Исходная информация: Основное понятие этого урока — плотность. Плотность – это термин, используемый для сравнения массы одинаковый объем двух различных веществ.Один и тот же объем двух разных веществ может иметь разную массу. То тяжелее жидкость, тем больше плотность. Яйцо всплывает в соленой воде, потому что масса вытесненной соленой воды равна к массе яйца. Плотность яйца меньше плотности соленой воды. Когда яйцо помещают в пресную воду, оно немедленно опускается на дно контейнера, в который она помещена. В океане содержится соленая вода, потому что соль отделяется от скалы, впадает в океан, и со временем скапливается соль.Когда пресную воду осторожно наливают поверх соленой, чтобы формируют слой и помещают яйцо в стакан; яйцо падает в пресную воду и удерживается соленой водой. То яйцо плавает между слоем соленой воды и слоем пресной воды, потому что оно проваливается сквозь пресную воду, но поддерживается более плотная соленая вода. Пресная вода менее плотная и будет плавать на соленой воде.

Концепты:

*Я хотел, чтобы дети могли:

— определить разницу между соленой и пресной водой.

-почувствуйте их разницу в плотности.

— записывать предсказания и фактические данные на бумагу.

Материалы и оборудование:

— прозрачные чашки или стаканы (по 2 на группу)

— яйца вкрутую (2 на группу)

-синий и красный пищевой краситель

-вода

-соль

-чайная ложка (1 на группу)

— рабочие листы для записи прогнозов и данных

-карандаш

Процедуры:

Когда дети входят в комнату, у воспитателя уже должна быть вода в двух стаканах.Красный пищевой краситель будет помещен в стакане с соленой водой, а синий пищевой краситель будет использоваться в пресной воде. Примерно 6 чайных ложек соли должно быть помещают в чашку, которая будет помечена соленой водой. Однако это зависит от размера используемой чашки.

Перед началом урока дети выйдут на середину комнаты для быстрого И-КМ. Здесь мы поговорим о соли вода и почему океан соленый. Мы также будем делать прогнозы того, что, по их мнению, произойдет, когда яйцо будет помещено в соленой воде и что, по их мнению, произойдет, когда его поместят в пресную воду.

Затем дети разделятся на 5 групп по 4 человека для проведения эксперимента. Они кладут по одному яйцу в каждую из двух чашек. и наблюдайте, что происходит.

Затем они запишут свои наблюдения в свой рабочий лист.

Затем ученики покидают свои группы и объединяются посреди комнаты для коллоквиума. Мы обсудим то, что мы видели, и почему мы видели это. Я попрошу их объяснить свои выводы.

Затем я дам ученикам инструкции для следующей части эксперимента.Они осторожно добавят свежей воды (синий цвет) в соленую воду (красный цвет) с помощью чайной ложки. Хитрость в том, что делать это нужно очень осторожно, т. две воды не смешиваются. Добавьте воду, капая ее по краю прозрачной чашки чистой ложкой. Студенты будут запишите их предположения о том, что, по их мнению, будет делать яйцо, помещенное в новую смесь.

Студенты будут проводить эксперимент в своих первоначальных группах.

Наконец, мы снова соберемся на заключительный коллоквиум, чтобы обсудить, что только что произошло и почему это произошло.

В качестве угощения студенты, которые хотят, могут почистить сваренные вкрутую яйца и съесть их на закуску.

Оценка: Оценка учащихся будет происходить несколькими способами. Для начала я слушал и наблюдал за своим учащиеся во время обсуждения в классе и во время проведения эксперимента. Я также посмотрел на их прогнозы и фактические данные. записанные данные, чтобы оценить их понимание.У нескольких студентов также была возможность сыграть в творческой драме. Один студент Яйцо было помещено в пресную воду, другое яйцо было помещено в соленую воду, а третье яйцо было помещено в смесь пресной и соленой воды. Я также взял интервью у некоторых студентов об их понимании научных концепций.

Интернет-ресурсы:

*http://ericir.syr.edu/plweb-cgi/fastweb?g0+wAAA+saly%26water%26and%26fresh%26water

План урока №: AELP-PHY0052.HTML

«Плотность»

Студенты изучают denisty, комбинируя соленую воду и пресную воду, а также воду и масло. Это помогает им узнать о плотности путем сравнение веществ.

Навыки научного процесса:

-Дети сделали предположения о том, что, по их мнению, будут делать яйца в различных смесях.

— Учащиеся увидят разницу между двумя типами воды.

— Студенты записали свои данные на основе своих экспериментов.

— Студенты сравнили свои прогнозы со своими результатами.

Критика

Когда я начал лабораторию в Olgetree, мой лабораторный класс заканчивал модуль по космосу и начинал новый модуль по океанам и погоде. Поговорив с моим лаборантом, мы решили, что будет интересно провести практический эксперимент с соленой и пресной водой. способ для студентов, чтобы начать обсуждение об океанах. Проведя несколько различных экспериментов, я решил чтобы познакомить моих учеников с «Egg Float».Моя самая большая проблема заключалась в выборе простого способа передать концепцию плотность моим ученикам. Я нашел это очень сложным, но решил, что могу обсудить с ними плотность, используя много Примеры. Например, пробка, пенопласт и лед менее плотны, чем вода, поэтому они будут плавать.

Самая разочаровывающая часть этого урока произошла, когда ученики сами проводили эксперимент. я только тестировал два яйца накануне урока. Однако я обнаружил, что каждое яйцо можно было проверить, потому что яйца кажутся имеют разную консистенцию.Поскольку дети были в своих группах и проводили эксперименты, вскоре стало заметно, что не все яйца вели себя так, как ожидалось. Яйца некоторых групп утонули независимо от того, в каком водном растворе они находились. помещен в. Это было очень неприятно, и я бы хотел, чтобы у меня был запасной план. Тем не менее, я считаю, что лучший способ справиться с этим означало спросить студентов, почему они думают, что их яйцо не сделало то, что мы ожидали.

Я разделил своих учеников на пять групп по четыре человека.Если бы мне пришлось делать это снова, я бы дал каждому ребенку свой собственный набор манипуляторами, потому что не у всех в группе была работа. Материалы, необходимые для этого эксперимента, довольно недороги и могут быть легко собраны для каждого ученика в классе. Я думаю, что мои ученики получили бы больше пользы от эксперимент, если бы они могли сделать это индивидуально.

Несколько аспектов моего урока, похоже, сработали хорошо. Есть два конкретных студента, которые, кажется, никогда не любят выполнение любых школьных заданий.Они всегда утверждают, что это «скучно». Тем не менее, похоже, им нравилось это конкретное занятие. я обнаружили, что все учащиеся были взволнованы, увидев, что их прогнозы «оправдались». У них было несколько интересных комментариев во время коллоквиум, и все оказались очень активными учениками. Несмотря на то, что несколько яиц оказались не такими, как ожидалось, они смогли поставить под сомнение это и попробовать разные способы заставить его работать. Некоторые ученики даже пытались менять яйца на разные контейнеры, чтобы увидеть, могут ли они изменить ситуацию.Я мог наблюдать за их волнением, обучением и групповой работой, когда они участвовал в эксперименте. Я очень рад, что студенты записывали свои предположения о том, что они думали. произойдет во время эксперимента. Это дало нам прочный материал для развития во время коллоквиума.

Театрализованное представление, которое мы разыграли позже в тот же день, похоже, сработало хорошо. Я очень хотел посмотреть, смогут ли они придумать свой способ показать классу, что случилось с яйцами.Учащиеся проявили себя очень творчески и в состоянии указать, что произошло в каждом сосуде с водой. Однако в творческой работе участвовали только три студента. драма. Я хотел бы, чтобы у меня был способ, чтобы каждый ученик мог участвовать. В следующий раз воспользуюсь этим как способ оценить обучение каждого учащегося, а не только избранных.

Это занятие оказалось хорошим способом познакомить учащихся с различиями между соленой и пресной водой и их плотности.Я определенно буду использовать это снова в своем классе, но с небольшими изменениями. Его можно использовать с другими оценки, кроме четвертой.