Опыты окружающий мир 2 класс: Опыты, практикумы по предмету окружающий мир (2 класс).

Содержание

Исследовательская работа по окружающему миру «Как вода исчезает» 2 класс | Опыты и эксперименты по окружающему миру (2 класс) на тему:

Исследовательская работа по теме: «Как вода исчезает»

Исполнители:

       учащиеся 2 «Б» класса

  1. Космачёв Дмитрий
  2. Валиулина Юлия
  3. Захарова Любовь

Руководитель: учитель начальных классов Юсова Ирина Викторовна

План

  1. Введение.
  2. Литературный обзор.
  1. Что такое пенопласт.
  2. Как получают свечи.
  3. Керамика – древнее искусство.
  4. Интересное о ткани.
  5. Процесс изготовления газеты.
  6. Почему пробка плавает?
  7. Из чего делают губку?
  1. Практическая часть.
  1. Все ли предметы впитывают воду.
  2. Какой предмет лучше впитывает воду.
  3. Может ли вода исчезнуть.
  1. Вывод.
  2. Приложения.
  3. Литература.

Введение.

   На прошлой научной конференции мы выступали с темой: «Определяем плавучесть предметов». Это исследование было связано с водой. Мы решили изучить некоторые свойства воды.

   Летом, отдыхая на природе у водоёма, мы замечали, что постепенно воды в нём становиться меньше. Отчего это происходит? Почему во время дождя одежда промокает насквозь, а зонтик только намокает? Почему в ветреную погоду бельё высыхает быстрее?

   На основе этих наблюдений, у нас возник вопрос: как исчезает вода?

  Цель данной работы – определить, впитывается ли вода и как впитывается различными предметами, может ли вода исчезнуть, какие факторы влияют на процесс исчезновения воды.

   Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

  1. изучить литературу по данной теме;
  2. разработать методику проведения исследования;
  3. провести исследование;
  4. сформулировать выводы об определении плавучести предметов.

Литературный обзор.

Что такое пенопласт.

   Пенопласт – газонаполненная пластическая масса ячеистой структуры. Его изобрели шведские учёные Карл Мунтерс и Бальтар фон Платен в 1923 году. Пенопласт имеет белый цвет, содержит 98% воздуха, устойчив к воздействию влаги, к старению; он легче, чем вода. Используют в холодильном оборудовании, для теплоизоляции стен, пола, крыш, трубопровода.

Как получают свечи.

   Свечи появились очень давно. Они были придуманы в Древнем Риме около 2 тысяч лет назад. Поначалу это были волокна растений, пропитанные смолой и покрытые воском. В X-XI веках стали делать уже восковые и сальные свечи. Воск вырабатывается животными, его можно обнаружить в полезных ископаемых, нефти, растения; существует даже синтетический воск. Пчелиный воск нужен для производства косметических товаров, церковных свечей, цветных мелков. Животный воск используется для производства как основа мазей, кремов, мыла. Воск из нефти не имеет запаха, вкуса, химически не активен, инертен, поэтому он нашёл широкое применение в наши дни. Химические воски – это соединения водорода, углерода, кислорода, иногда – хлора. Они все имеют своё предназначение.

Керамика – древнее искусство.

   Слово «керамика» иногда употребляют не только по отношению к изделиям из одной глины, но и к изделиям, покрытым эмалью и стеклом. Но в любом случае, для изготовления этой продукции используются методы обжига и природные материалы: глина, песок и измельчённые горные породы. Хорошо обожжённое глиняное изделие долговечно и водонепроницаемо. Оно может разбиться, но никогда не гниёт и не ржавеет. Замечательными гончарами были древние китайцы. Они изобрели способ производства очень прочной полупрозрачной керамики, известной как фарфор. На западе этот материал стал известен под названием «china», как и сама страна, где его начали впервые производить.

   Самая чистая глина – это каолин, или китайская глина. Её используют для изготовления китайского фарфора. При обжоге она приобретает чистейший белый цвет.

    В древние времена, когда ещё не было холодильников, глиняные кувшины использовались для хранения холодной воды. Вода в них оставалась холодной, потому что этот тип керамики является грубым материалом и позволяет жидкости просачиваться в его тонкие поры. Просачиваясь наружу, жидкость начинает испаряться, и это постоянное испарение влаги с поверхности сосуда помогает кувшину и его содержимому оставаться холодным.

   В наше время глиняную посуду покрывают специальным блестящим составом, чтобы предотвратить это испарение, и такая посуда обычно называется не глиняной, а керамической.

Интересное о ткани.

   Впервые ткани появились на Древнем Востоке около 5 тысяч лет до нашей эры. В Египте около 4 тысяч лет до нашей эры. В Центральной Европе – около 2500 лет до нашей эры. В Китае – 1200 лет до нашей эры.

Нити для изготовления тканей скручивали (пряли) из шерсти домашних животных и из волокон льна и конопли.

  Впервые хлопок использовали в Индии, потом в Азии и Европе. Шёлковые волокна впервые в Китае. В настоящее время добавляют синтетические волокна.

Процесс изготовления газеты.

   Первая в мире газета была сделана в Древнем Китае. Она называлась «Тчинь Пао», эта газета была бесплатной, поскольку являлась правительственной. В наши дни процесс изготовления бумаги несколько изменился. Древесину размалывают, очищают от грязи, отбеливают, смешивают с водой, добавляют крахмал, глину и другие материалы. Потом древесная масса поступает в рафинёр, где волокна приводят в порядок, а затем пропускают через валики, которые и разглаживают, делают плотной и гладкой, затем бумагу сушат в подогреваемых цилиндрах и большими рулонами выходит из этих машин.

   С помощью машин производят газеты. Бумагу обрезают до нужных размеров, с помощью шрифтов наносят текст и рисунки.

Почему пробка плавает.

   Способность пробки плавать известна с незапамятных времён, а спасательные приспособления из пробки использовались тысячи лет тому назад. Пробка гораздо легче воды. Причина этого состоит в том, что вода не проникает в её клетки, наполненные воздухом. Это защищает пробку от наполнения водой и затопления.

   Пробка – это внешняя часть коры пробкового дуба. Две трети пробки производятся в Испании и Португалии, где пробковый дуб культивируется.

   Пробковый дуб вырастает высотой до 6-12 метров, а толщиной – 1 метр. Кора с дерева обычно сдирается в первый раз по достижении им 20 лет. Это никак не вредит дереву и не может стать причиной его гибели, а идёт ему на пользу.

   Используется для изготовления пробок, спасательных жилетов, поплавков; покрытие для труб, наполнители для обувных подошв, автомобильные прокладки и т. д.

   Одной из основных сфер применения пробки – звукоизоляция помещений, изоляция складов, холодильных помещений.

Из чего делают губку?

   Искусственную губку делают в химических лабораториях. Подобные изделия изготовляют из резины и других материалов. Губки имеют не однородную, пористую поверхность и состав. Они удобны в применении. Их используют в промышленности, в хозяйстве, в медицине. Дома губку можно использовать при мытье посуды, окон и тела. При погружении в жидкость, все поры очень быстро заполняются водой, поэтому губка прекрасно впитывает.

   Изучив литературные источники, мы выдвинули гипотезы по поводу того, какие из данных предметов не впитывают воду, какие – лучше впитывают, как природные факторы влияют на исчезновение воды.  Для подтверждения гипотез мы  провели исследования.

Взяли следующие предметы: фарфоровое блюдце, пробку, свечу, ткань, губку, газету, пенопласт.

Практическая часть.

Все ли предметы впитывают воду.

Цель: наблюдать за тем, какие предметы впитывают воду, какие – нет.

Методика проведения:

   Мы взяли различные предметы: фарфоровое блюдце, пробку, свечу, кусок ткани, кусок пенопласта. Теперь аккуратно ложкой будем понемногу поливать их водой. Мы заметили, что кусок ткани, губка, газета впитали воду, а фарфоровое блюдце, пробка, пенопласт только намокли.

Результат эксперимента:

В зависимости от состава, не все предметы способны впитывать в себя воду.

Какой предмет лучше впитывает воду.

Цель: наблюдать за тем, какие предметы лучше впитывают воду.

Методика проведения:

   Мы взяли губку, кусок ткани и кусок газеты. Стали аккуратно поливать на них воду. Мы заметили, что кусок газеты намок сразу и полностью, кусок ткани намок частично, а губка намокла только в том месте, где на неё поливали.

Результат эксперимента:

   В зависимости от состава, предметы по-разному впитывают в себя воду.

Может ли вода исчезнуть.

Цель: наблюдать за тем, как испаряется вода.

Методика проведения:

   Нальём воду в фарфоровое блюдце. Воду оно не впитывает, это мы уже знаем по предыдущему опыту. Границу, до которой налита вода, мы отметили фломастером. Оставили воду на один день и посмотрели – что же произошло? Какая то часть воды исчезла. Отметим новую границу и вновь через день проверим уровень воды. Воды снова стало меньше.

Результат эксперимента:

   Вода не могла вытечь, не могла впитаться, но уровень её неуклонно уменьшался. Это значит, что вода «улетает» в воздух в виде маленьких частиц пара, т. е. испаряется.

Как природные факторы влияют на процесс испарения воды.

Цель: наблюдать, как температура воздуха и ветер влияют на процесс испарения воды.

Методика проведения:

   Возьмём два фарфоровых блюдца с водой. Граница, до которой налита вода, мы отметили фломастером. Одно – поставим под включенную настольную лампу, второе – на окно. Через некоторое время мы заметили, что вода в блюдцах уменьшилась. Но в блюдце возле электровентилятора её оказалось меньше, чем в другом.

Результат эксперимента:

  1. степень испарения воды зависит от температуры воздуха. Чем выше температура воздуха, тем больше воды испаряется.
  2. Степень испарения воды зависит от ветра. Чем сильнее ветер, тем больше воды испаряется.

Вывод:

   В результате исследования, мы установили, что вода не исчезает, а впитывается или испаряется. Степень испарения зависит от природных факторов (температуры воздуха и ветра). Степень впитываемости  —  от состава предметов.

Список использованной литературы.

  1. «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия  2007» / электронная версия
  2. Энциклопедия для детей. Что такое? Кто такой? М., Издательство «Педагогика Пресс», 1994.
  3. Энциклопедия для детей. Всё обо всём. М., Компания «Ключ С». Филологическое общество «Слово» ТКО АСТ, 1994.
  4. А. А. Ивич.  Приключение изобретений. М., Детская литература, 1990.
  5. Б. В. Зубков. Книжка про книжку. М., Малыш, 1984.
  6. М. И. Ильин. Сто тысяч почему. Ленинград, «Детская литература», 1990.

Плешаков 1 класс 1 часть. Рабочая тетрадь. Страницы 45, 46, 47

Страницы: 45, 46, 47

Откуда берутся снег и лёд?

1. Практическая работа «Выполняем опыты со снегом и льдом».

1) С помощью учебника сформулируйте цель опытов.

Цель опытов: Цель опытов — изучить свойства снега и льда. Выяснить чем отличаются снег и лед и чем они похожи.

2) Рассмотрите и назовите предметы оборудования.

  • Опыт 1. Палочка и молоточек.
  • Опыт 2. Цветная бумага
  • Опыт 3. Лист бумаги
  • Опыт 4. Два стаканчика.

3) Опишите каждый выполненный опыт по плану: а) что делали; б) что наблюдали; в) какой сформулировали вывод.

4) Обобщите выводы о свойствах снега и льда.

5) Оцените результаты работы (достигнута ли цель опытов).

6) Сообщите другим ребятам о результатах своей работы. Выслушайте и оцените их сообщения.

Опыт 1.

Действия:

На стол насыпаем небольшую горку снега и ложем кусочек льда.

Сгребем снег горкой. Эта горка останется рыхлой и в нее мы легко можем воткнуть палочку.

Возьмем кусок льда. Он твердый и прочный. Воткнуть в него палочку не получится. Если по этому куску ударить молотком, он расколется на множество осколков.

Вывод: снег рыхлый, а лед твердый и хрупкий.

Опыт 2.

Действия:

На столе разложим листы цветной бумаги.  На один из листов насыпаем небольшую горку снега. Под слоем льда мы не видим бумаги, но видим, что снег имеет белый цвет.

На другой лист положить кусочек льда — цвет бумаги можно определить сквозь лёд. Повторим эксперимент с другими листами бумаги.

Вывод: снег белый, а лед бесцветный.

Опыт 3.

Действия:

На листы одинакового цвета насыпаем небольшую горку снега и положим кусочек льда.

Сквозь снег невозможно определить какого цвета лист лежит под ним.

Сквозь лёд всегда можно определить какого цвета лист лежит под ним.

Вывод: снег непрозрачный, а лёд прозрачный.

Опыт 4.

Взяли два стакана. Положили в один стакан лед, а в другой стакан снег. Подождали некоторое время. Снег и лед растаяли. В стаканах получилась вода.

Вывод: в тепле лед и снег тают. Образуется вода.

4) Обобщите выводы о свойствах снега и льда.

Снег: рыхлый, белый, непрозрачный, тает в тепле.

Лёд: хрупкий, бесцветный, прозрачный, тает в тепле.

5) Оцените результаты работы (достигнута ли цель опытов).

Цель опытов достигнута — я изучил свойства снега и льда.

6) Сообщите другим ребятам о результатах своей работы. Выслушайте и оцените их сообщения.


2. В каком столбике описаны свойства снега, а в каком — льда? Укажи стрелками.

3. Дорисуй снежинки. Сравни их. Что общего можно обнаружить у всех снежинок? А чем они различаются?

Все снежинки симметричны относительно своего центра. Различаются они своим рисунком — каждая снежинка особенная.

4. Рассмотрите фотографии. Догадайтесь, из чего построена крепость. Из чего сделаны рыбки?

Крепость построена из снежных блоков.

 

Рыбки сделаны изо льда.

Сфотографируйте снег и лёд в природе, на улицах города (села). Свои фотографии поместите здесь. Расскажите с их помощью, как снег и лёд помогают нам отдыхать, укреплять здоровье, радоваться зиме.

Очень много видов активного отдыха связаны со снегом и льдом. Зимой можно играть в хоккей, кататься на лыжах, коньках, сноуборде, санях. Можно просто играть в снежки, лепить снеговиков или какие-то другие фигуры из снега. Всё это дарит заряд бодрости и поднимает настроение.

Все эти зимние забавы замечательным образом укрепляют здоровье  детей и их родителей.

Если вам понравился сайт, поделитесь страничкой в соцсетях, чтобы не потерять его:

 


Лабораторный комплект (набор) Окружающий мир

Лабораторный комплект «Окружающий мир» предназначен для проведения наблюдений и лабораторных опытов по предметам «Окружающий мир» и «Естествознание» в соответствии с требованиями учебных программ и методик начальной общеобразовательной школы.

Комплект поставки

№ п/п

Наименование

Кол-во

1.

Корпус с поворотным штативом на 180° и крышкой

1

2.

Лупа 5-ти кратного увеличения

1

3.

Линейка 250 мм

1

4.

Стакан лабораторный, 100 мл

3

5.

Воронка лабораторная Ø 56 мм

1

6.

Чашка Петри

1

7.

Ложка-дозатор

1

8.

Пинцет

1

9.

Палочка стеклянная

1

10.

Флакон с крышкой-капельницей

2

11.

Пробирка

4

12.

Штатив на 4 пробирки

1

13.

Ножницы

1

14.

Кисть

1

15.

Пробка с трубкой

1

16.

Пробка

1

17.

Фильтр, упаковка (100 шт.)

1

18.

Лоток

1

19.

Лента измерительная

1

20.

Ящик пластмассовый (находится вне корпуса)

1

21.

Лейка пластмассовая (находится вне корпуса)

1

Преимущества:

  • позволяет выполнить не менее 25 работ естественнонаучной направленности по предмету «Окружающий мир» в начальной школе
  • cоответствует требованиям ФГОС третьего поколения начальной школы
  • позволяет проводить наблюдения и практические работы в классе и в уголке живой природы
  • компактная конструкция
  • не имеет аналогов

Методическое обеспечение (не входит в базовую комплектацию):

Методики использования комплекта в учебном процессе подробно описаны в методических рекомендациях
Печатное методическое пособие:


Перечень лабораторных работ, выполняемых с помощью лабораторного комплекта
1. Работа с инструментами лаборатории. Техника безопасности при проведении практических работ. Работа с лупой
2. Работа с инструментами лаборатории. Работа с растворами
3. Работа с инструментами лаборатории. Отпечатки пальцев
4. Работа с инструментами лаборатории. Техника безопасности при проведении лабораторных работ. Невидимое письмо
5. Работа с инструментами микролаборатории. Работа с лупой. Изучение крупы, семечек и орехов
6. Наблюдение листопада
7. Изучение свойств снега
8. Приготовление гербария растений и их органов
9. Изучение жизни растения в зимний период
10. Наблюдение за прорастанием семян и ростом растений
11. Влияние света на рост и развитие растений
12. Изучение годичных колец дерева
13. Посев семян культурных растений
14. Свойства воды
15. Воздух и его свойства
16. Знакомство с полезными ископаемыми
17. Изучение осадочных пород
18. Состав почвы
19. Причины разрушения почвы
20. Изучение органов цветкового растения
21. Изучение листьев
22. Изучение строения и способов распространения плодов и семян
23. Размножение комнатных растений
24. Обнаружение крахмала в продуктах питания
25. Знакомство с устройством и работой бытового фильтра для воды. Очистка загрязненной воды с помощью фильтра

Оказываем содействие в подготовке технических требований для тендерной документации.

Опыты в картинках. Консультация для родителей. Окружающий мир

Окружающий мир — бездонный кладезь загадок, тайн,
интересных открытий. И в любой своей деятельностиигре, обучении- ребёнок стремится познать новое.
Важно не пропустить момент заинтересованности
ребёнка тем или иным явлением, не дать угаснуть
естественной любознательности. Поэтому, чем раньше
начать развивать у детей интерес к познавательной
деятельности, тем лучше.
Одним
из
элементов
познавательной деятельности,
как
известно,
является
проведение экспериментальных
действий
(игрыэкспериментирования).
Экспериментальная
деятельность
вызывает
огромный интерес у детей. Опыты — словно фокусы.
Только загадка фокуса так и остаётся неразгаданной, а
вот всё, что получается в результате опытов, можно
объяснить и понять.
Опыты помогают развивать
мышление,
логику,
творчество
ребёнка,
позволяет
наглядно
показать связи между живым и
неживым в природе. Исследования
предоставляют
ребёнку
возможность самому найти ответы
на вопросы «Как?» и»Почему?».
Как показала практика, знания,
полученные во время проведения
опытов, запоминаются надолго.
I. Цель: Понять, что вода принимает форму того
сосуда, в который её налили.
Вода свободно растекается по ровной поверхности
(т.е. не имеет формы), при наклоне — течёт вниз по
наклонной плоскости.
Материал: вода, емкости,
доска.
Дети
наливают
воду
в
ёмкости
разной
формы.
Наливают воду на доску,
наклоняют её. Вместе с детьми
мы делаем вывод, что вода
меняет форму, для того, чтобы
вода текла, нужен перепад
высот.
II. Цель: Показать детям, что вода меняет
форму, но сохраняет объем.
Материал: мерная кружка, сосуды разной
формы.
Дети наливают в сосуды разной формы
одинаковое количество воды. По очереди
выливают воду в мерный стакан.
Вывод: вода меняет
форму,
но
сохраняет
объём.
I. Цель: Познакомить детей с процессом конденсации.
Материал: ёмкость с горячей водой, зеркало.
Я подержала охлажденное зеркало над паром. Мы
рассмотрели капельки воды, которые появились на нём.
Откуда взялась эта вода?
Это пар осел на зеркале и
охладился, превратившись в
воду. Тоже повторили, но с
тёплым зеркалом – капель
воды очень мало.
Вывод: процесс превращения пара в воду происходит при
охлаждении пара.
II. Цель: та же.
Материал: банка с плотной
наполненная льдом.
— Почему
на
стенках
банки появились капельки
воды?
Капельки
воды
образовались, потому что
воздух
рядом
с
ней
охладился.Пар,находящий
-ся
в
воздухе,
при
охлаждении превратился
в воду
Вывод: тот же.
крышкой,
Цель: Выявить процесс испарения
воды, зависимость скорости испарения
от условий (температура воздуха,
наличие ветра).
Материал: три одинаковые ёмкости
с одинаковым количеством воды.
Дети
наливают
одинаковое
количество воды в ёмкости, делают
отметку уровня и помещают в разные
условия: на батарею, около окна и в
прохладное место (тумба).
Дети наблюдают за процессом
испарения воды, фиксируют в дневнике
наблюдений.
Вывод: вода быстрее испаряется в
тепле (у батареи), потом около окна
(ветер – сквозняк), в последнюю очередь
в тумбе ( там прохладно, нет сквозняка).
Цель: Выявить изменение
объёма воды при замерзании.
Материал:
бутылка
с
пробкой.
Дети
налили
полную
бутылку воды, закрыли её
пробкой и вынесли на мороз.
После полного замерзания
воды, мы увидели, что стекло
лопнуло,
потому
что
изменился объем воды при
замерзании.
Цель: Показать, что вода, находящаяся на большой глубине,
испытывает большее давление, чем вода на поверхности.
Материал: наполненная водой пластмассовая бутылка с 3
отверстиями (одно под другим), скотч.
Я сняла с бутылки скотч,
который закрывал отверстия. После
этого мы открутили пробку. Дети
наблюдали,
как
из
отверстий
вырываются струи воды.
— Какая струя самая мощная?
Мы вместе сделали вывод, что
самая сильная нижняя струя, так как
на неё давит большее количество
воды.
I. Цель: Показать детям, что изменив форму предмета, можно
сделать так, что он будет вытеснять больше воды (т.е. плавать).
Материал: Два одинаковых стакана с одинаковым количеством
воды, два одинаковых кусочка пластилина.
Дети отмечают уровень воды в стаканах, бросают в первый стакан
шарик из пластилина, отмечают новый уровень воды. Из такого же
количества пластилина лепят лодочку с высокими бортами, опускают в
воду, отмечают новый уровень воды. Почему уровень воды поднялся
ещё выше?
Лодка занимает больше
места, чем шарик, поэтому она
вытесняет больше воды.
Вывод: чем больше воды
вытесняется, тем с большей
силой она давит обратно на
предмет. Вода так сильно
давит на лодку, что удерживает
её на воде.
Цель: Показать, что лодки так хорошо держатся на
поверхности воды, что в них можно перевозить тяжести.
Количество груза зависит от формы и размера лодки.
Материал: таз с водой, лодочки из разного материала,
разной формы и размера.
Дети высказывали свои
предположения:
какая
лодка будет лучше плавать.
Затем спускали их на воду,
проводили загрузку лодок,
постепенно
увеличивая
количество груза. В конце
эксперимента
подводили
итог:
верны
ли
их
предположения.
1. Вы можете вместе с детьми вырастить кристаллы. Это
совсем не сложно и займет всего несколько дней.
Приготовьте перенасыщенный раствор соли (такой, в
котором при добавлении новой порции соль не
растворяется) и осторожно опустите тута проволоку с
маленькой петелькой на конце. Через какое-то время на
ней появятся кристаллы.
2. Предложите ребенку написать секретное письмо
невидимыми чернилами. Это можно сделать двумя
способами. Обмокнуть кисть в молоко и написать письмо
на белой бумаге, дать высохнуть. Прочесть такое письмо
можно прогладив утюгом или подержав над паром. А
второй способ – написать письмо лимонным соком.
Чтобы прочесть его надо растворить в воде несколько
капель аптечного йода и слегка смочить текст этим
раствором.
3. Уверены, что ваш ребенок с
удовольствием сделает вместе с
вами кораблики из кусочков льда.
Для
этого
в
пластиковом
стаканчике закрепите соломинкумачту и налейте немного воды.
Затем поставьте стаканчик в
морозильную камеру. Когда вода
превратиться в лед, достаньте его
из
стаканчика.
Из
бумаги
сделайте парус.
4. Вашему ребенку будет интересно искать сокровища в
куске льда. Для клада вам понадобятся различные мелкие
предметы: камушки, бусинки, ракушки и т. д. Чтобы
предметы были равномерно распределены в куске льда,
замораживать их надо слоями, используя для каждого слоя
воду разного цвета.
Извлекать сокровища
ваш ребенок может при
помощи теплой воды,
молоточка, соли.

Проект для 2 класса «Секреты воздуха»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

гимназия № 19 им. Н.З. Поповичевой г. Липецка

Естествознание

Секреты воздуха

Лось Александр Дмитриевич

обучающийся 2 б класса

Шкут Елена Васильевна,

педагог МБОУ гимназии №19 г. Липецка

Липецк 2013

Оглавление

  1. Введение. 3

  2. Цель исследования. 4

  3. Основная часть. 5

  4. Опыты в домашних условиях. 6

1 Опыт. Имеет ли воздух массу?

2 Опыт. Занимает ли воздух место? 7

3 Опыт. Изменится ли вес воздуха при нагревании? 8

4 Опыт. Что происходит с объемом воздуха при изменении температуры? 9

  1. Библиографический список. 10

Введение

Задуматься о свойствах воздуха меня заставил случай. Во время чаепития я нечаянно пролил чай, а дедушка показал, как не выливается вода даже из перевернутого стакана. Оказывается это связано с воздухом. Дедушка рассказал, что воздух может и не такое.

Что же может воздух? Воздух может приводить в движение ветряные мельницы, перемещать по воде парусные корабли. Существует даже пневматическая почта!

У меня возникло много вопросов, и я решил их исследовать. Для начала мне нужно было

собрать теоретический материал. Это стало первым этапом моего исследования: сбор и изучение имеющейся литературы. Изучая справочную литературу, я узнавал новые сведения о свойствах воздуха. В энциклопедии я прочитал о смерче.

Смерч – атмосферный вихрь в виде воронки шириной около 100 метров. Скорость ветра внутри смерча достигает 500 километров в час!

В познавательной телевизионной программе «Галилео» показывали и объясняли принцип работы аэродинамической трубы. При вертикальном расположении трубы силой движения воздуха удерживается даже человек!

Из учебника физики А.В. Перышкина я узнал, что воздух – это смесь различных газов и водяного пара. Основной компонент это азот, его содержится 78%, еще 21% кислорода. Все эти вещества, состоят из очень маленьких частичек, называемых молекулами. Молекулы имеют вес и находятся в постоянном движении. Насколько быстро движутся молекулы, зависит от температуры. Второй этап включал систематизацию собранного материала по выбранным критериям. Третий этап включил практические исследования свойств воздуха (простые опыты в «домашних условиях»). На заключительном этапе, используя различные источники, имея накопленный материал, учитывая собственные впечатления и наблюдения, я оформил полученные результаты и выводы в работе «Секреты воздуха». Следующим этапом моей исследовательской деятельности станет изучение биологических свойств воздуха, а так же его роли в жизни человека. В работе использованы различные методы и способы исследования: метод сбора и обработки данных, анализ справочной литературы, обобщение результатов, метод погружения и метод проектов. При проведении опытов использовал «Большую книгу экспериментов для школьников» и интернет ресурсы.

ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ: провести опыты, которые помогут понять свойства воздуха.

Оборудование:

2 воздушных шарика, стержень, нитки, иголка; стакан, газета, лист тонкого картона; карандаш, нитки, электролампа, бутылка, воздушный шарик, емкость с горячей и холодной водой, фотоаппарат.

1 Опыт «Масса воздуха»: доказать, что воздух имеет массу.

2 Опыт «Объем воздуха»: убедиться в том, что воздух занимает место.

3 Опыт «Отношение температуры и веса воздуха»: убедиться в том, что вес воздуха зависит от температуры.

4 Опыт «Поведение воздуха при изменении температуры»: доказать, что перепад температуры приводит к изменению объёма воздуха.

Сформулировать выводы, полученные в результате опытов.

Основная часть

Воздух — естественная смесь газов, образующая земную атмосферу. Он необходим для нормального существования большинства наземных живых организмов. Кислород, содержащийся в воздухе, используется ими для дыхания. Так как воздух это смесь газов, то он обладает их свойствами. В промышленности и в быту кислород воздуха используется для сжигания топлива с целью получения тепла и механической энергии. Воздух одна из самых сильных стихий. Без огня человек прожить может, особенно в жарких странах. Жили ведь раньше как-то люди, не зная огня? Без земли тоже как-то обходились, возделывать её научились куда позже, чем узнали огонь. Но вот её плодами пользовались задолго до этого…Но, в частности, без еды человек может просуществовать довольно долго. Без воды также можно прожить несколько дней. Без воздуха же мы не проживём и пяти минут. Ну, самые тренированные, с большим объёмом лёгких, смогут прожить минут десять. Но потом неизменно наступает кислородное голодание, отмирают клетки мозга. Процесс необратимый и очень быстрый. Однако воздух – и самая таинственная из основных стихий. Воду, Огонь, Землю мы можем увидеть, почувствовать, а Воздух – нет. Сам по себе, без примесей, он абсолютно прозрачен, безвкусен, не имеет запаха и цвета. Воздух: объединяющая сила Вселенной. Один из самых простых и действенных способов связи со стихией воздуха осуществляется через ветры, которые постоянно обдувают нашу планету. Когда вы выйдете из дома на улицу, обратите внимание на то, как воздух начинает обдувать кожу вашего тела. И независимо от того, является ли этот поток воздуха самым лёгким бризом, или самым мощным ветром, или даже штормом, потоки воздуха всегда приносят с собой свежесть и ощущение жизненной силы.

Опыты, проведённые в домашних условиях

В домашних условиях я провёл 4 опыта, которые помогли понять свойства воздуха. Представляю

описание этих опытов.

1 Опыт «Масса воздуха»

Цель моего исследования: доказать, что воздух имеет массу.

Оборудование: 2 воздушных шарика, стержень, нитки, иголка.

Описание опыта: закрепляем два одинаково надутых шарика на стержне, уравновешиваем их. Иголкой проколем один из шариков, то есть выпустим воздух. Увидим, что равновесие изменилось.

Вывод: воздух имеет массу.

2 Опыт «Объем воздуха»

Цель исследования: убедиться в том, что воздух занимает место. Оборудование: емкость с водой, стакан, кусок газеты.

Описание опыта: возьмём ёмкость с водой, стакан, кусок газеты. Закрепим на дне стакана бумагу и, перевернув стакан, погрузим его в воду. Затем вынимаем стакан из воды, а из стакана сухую бумагу.

Вывод: воздух имеет объем, именно из-за него вода не намочила бумагу.

3 Опыт «Отношение температуры и веса воздуха»

Цель исследования: убедиться в том, что вес воздуха зависит от температуры.

Оборудование: лист тонкого картона, карандаш, нитки, электролампа.

Описание опыта: из тонкого картона вырезаем спираль и подвешиваем ее на нитку над источником теплого воздуха. Спираль начала двигаться, потому что горячий воздух стал легче, и он поднимается вверх, при этом вращая спираль.

Вывод: вес воздуха зависит от температуры.

4 Опыт «Поведение воздуха при изменении температуры»

Цель: доказать, что перепад температуры приводит к изменению объёма воздуха.

Оборудование: бутылка, воздушный шарик, емкость с горячей водой и емкость с холодной водой.

Описание опыта: Надеваем шарик на горлышко бутылки и опускаем бутылку в горячую воду – шарик надувается, потому что горячий воздух стал подниматься вверх. Опустим теперь бутылку в холодную воду, шарик сдувается, т.к. воздух охлаждается и опускается вниз.

Вывод: повышение температуры приводит к тому, что молекулы, из которых состоит воздух, начинают двигаться быстрее и чаще ударяют по стенкам, ограничивающим их полет. В результате давление внутри этого объема увеличивается. При понижении температуры – обратный эффект.

Библиографический список

  1. Большая детская энциклопедия. – М., Махаон, 2007.

  2. Большая книга экспериментов для школьников. – М., Росмэн, 2001.

  3. “Увлекательные опыты с воздухом”. ООО, “Издательство Астрель”

  4. Интернет-ресурсы.

  5. Плешаков А. А. «Мир вокруг нас» 2 класс. М., «Просвещение», 2000г.

  6. Пименова О. Г. Воздух. Свойства воздуха. Журнал «Начальная школа», №2, 2003 год.

  7. “Юному эрудиту обо всем”, Издательство Махаон, 2008 г.

Опыт с кефиром по окружающему миру 2 класс


Опыты и эксперименты по окружающему миру (2 класс) по теме: НПК «Чем простокваша отличается от кефира».

Районная научно – практическая конференция дошкольников и младших школьников «Исследовательская деятельность и экспериментирование»

Полное название темы работы

 «Чем простокваша отличается от кефира?»

Номинация

Исследовательская работа

Фамилия имя автора

Калмыкова Ирина

Возраст

8 лет

Образовательное учреждение

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Абанская основная общеобразовательная школа №1

Руководитель

Шипенок Татьяна Владимировна МБОУ Абанская ООШ №1, учитель начальных классов

Роль руководителя

 Отслеживала и направляла деятельность учащегося

Родители

Мать  Калмыкова Светлана Фёдоровна,

отец Калмыков Алексей Иванович

Роль родителей

Мать  помогала в проведении опытов, отец организовал экскурсию на завод по переработке молока.

Основная часть работы

1.Введение

Актуальность

   Здоровье для человека—это главная жизненная ценность.

 Всем известно, что молоко – это первое, что человек пробует на вкус. Подрастая, ребёнок привыкает к другим продуктам и вполне может от него отказаться. Молоко – один из важнейших продуктов питания человека. Спокон веку человек стремится в первую очередь обеспечить свою семью хлебом и молоком. Молоко исцеляет от недугов. И это было замечено давно. В Индии с древних времен известна пословица: «Хочешь жить долго — пей кислое молоко». В числе наиболее востребованных кисломолочных продуктов находятся кефир и простокваша. Нередко в кулинарных и косметологических рецептах они упоминаются как альтернативные варианты.

Проблема.  Но свидетельствует ли это о том, что простокваша и кефир – одно и то же?

Объект исследования: кефир и простокваша.

Предмет исследования: отличие простокваши от кефира.

II. Основное содержание

Цель моей работы:

Выяснить,  есть ли отличие простокваши от кефира,  и какая польза этих продуктов для организма человека.

Задачи:

  1. Выяснить, значение  кисломолочных продуктов для здоровья человека.
  2. Провести опыты по превращениям молока.
  3. Посетить молочный завод.
  4. Провести анкетирование среди школьников о пользе кисломолочных продуктов.

При исследовании использовала такие методы: 

 наблюдение

сравнение

практическая работа

анализ литературы.

 Гипотеза: Я предположила, что простокваша и кефир – это одно и то же.  

  Информацию по теме исследования я искала в справочниках, энциклопедиях, художественной литературе, Интернете.

  1. О пользе

Исследование я начала с изучения литературы и Интернета. И вот что я выяснила.

1) Простокваша – густой кисломолочный продукт, известный населению России с незапамятных времен. Не существовало семьи, где не употребляли бы в пищу простоквашу. Польза простокваши знакома любому россиянину. Она, как любой кисломолочный продукт, является основой прекрасного состояния здоровья человека. Простокваша стимулирует работу нашего организма, прекрасно переносится почти всеми людьми. Польза простокваши в чрезвычайной легкости переваривания этого кисломолочного продукта. Молочнокислые бактерии заселяют кишечник, тем самым способствуют нормализации микрофлоры этого органа. Это очень важно при современном образе жизни, когда значительное количество населения России страдает от дисбактериоза (кишечник и желудок работают неправильно). Полезно включать простоквашу в рацион питания при гастритах (воспаление слизистой оболочки желудка).

2) В энциклопедии сказано: «кефир – кисломолочный продукт, приготовленный из цельного или обезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки, состоящие из кисломолочных бактерий и дрожжей»                                                                                                             Кефир   представляет собой не очень густую белую массу без сгустков и хлопьев.
Принято считать, что кефир родом с   Кавказа. Секрет изготовления кефира долгое время держался в тайне. В 1867 году начали говорить о целительной пользе кефира. Вскоре было налажено его производство. Процесс изготовления кефира был  запатентован именно в России, так что кефир   наш национальный продукт. Название кефир — турецкого происхождения: «кеф» в переводе с турецкого — «здоровье».

3) Интервью с медработником

          Чтобы точно узнать, чем полезны  кефир и простокваша, я обратилась к школьному медработнику Зайцевой Светлане Николаевне.  Вот что она рассказала:

Среди всех кисломолочных продуктов, польза кефира огромна: это самый популярный и полезный напиток. Чтобы перечислить все полезные свойства, потребуется много времени. Остановлюсь на самых интересных. Не многим известно, что кефир хорошо влияет на зрение, обеспечивает нормальное состояние кожи. Польза кефира при снижении и нормализации веса проверена годами.  Кефир помогает вылечить желудочно-кишечные заболевания, облегчает деятельность сердца.  Кефир обладает  общеуспокаивающим действием на человека,  снимает напряжение и расслабляет    нервную  и мышечную систему.   Ну а полезнее ли простокваша или кефир, решает каждый в зависимости от индивидуальных особенностей пищеварения.

4) Косметология. Все молочнокислые продукты  хорошо очищают, питают и отбеливают кожу лица, благотворно действуют на волосы. Можно делать маски для волос, используя кефир или простоквашу. Достаточно просто обильно смочить ею волосы и подержать 20-30 минут, затем смыть теплой водой с применением шампуня.

 Смягчающая маска из простокваши и творога

 Для приготовления маски хорошо разотрите 3 ст. ложки  простокваши с 1 ст. ложкой творога. Наложите однородную массу на очищенную кожу лица, а через 15 минут смойте маску тёплой водой. Эта маска великолепно очищает кожу, придает ей свежесть и красивый ровный цвет.

Пользу кисломолочных продуктов трудно переоценить, но важно, чтобы их употребление не носило разовый и эпизодический характер. Диетологи считают,  что только постоянное присутствие этих целебных продуктов в меню окажет существенную пользу. Стаканчик сыворотки утром, натощак, и стакан кефира за час до сна, — и вы забудете о многих проблемах со здоровьем, похорошеете и помолодеете!

2. Исследовательский блок

           Я  решила поэкспериментировать с молоком. Моя учительница мне сказала, что  молочные продукты получаются, если молоко смешивать с другими продуктами питания или менять температуру хранения молока.

Опыт №1

Я налила  в стакан молока, закрыла крышечкой и поставила в тёплое место. Само слово простокваша говорит о простоте изготовления этого продукта. В любом молоке, даже в самом свежем, есть бактерии, которые способствуют скисанию молока. Их называют молочнокислые.  Как правило, простокваша образуется сама при простом скисании сырого молока в тёплой комнате под действием находящихся в нем молочнокислых бактерий. Такой процесс называют молочнокислым брожением.

Я сделала вывод: в тепле молоко прокисает и превращается в новый продукт питания – простоквашу.

Как же я удивилась, когда узнала о древней примете, свидетельствующей о том, что в грозу молоко киснет быстрее. Эта примета действует и сейчас, хотя молоко хранится в холодильниках. Причины этого явления до сих пор не изучены.

Врачи считают самым натуральным и полезным домашний кефир.    

Опыт №2

 1. Взять 1л молока, налить   в кастрюлю   и нагревать на медленном огне.    
2. Как только пена начнет подниматься, снять кастрюлю с огня и поставить ее в прохладное место.
3. После того как молоко остынет, его надо перелить в стеклянную тару.
4. Затем положить туда кефирную закваску и плотно закрыть  крышкой.    
5. Молоко      с закваской лучше всего хранить в тёплом месте.  
6. Через сутки поставьте заквашенное молоко в холодильник на несколько часов, и чудесный напиток готов!
7. При подаче на стол можно добавить соль и перец по вкусу.

Я сделала вывод: Для получения кефира молоко пастеризуют (нагревают) для уничтожения собственных молочнокислых бактерий, затем охлаждают и добавляют закваску. Такой процесс называют смешанным брожением.

3. На молочном заводе

  Я посетила молочный завод и сама поучаствовала в производстве кефира. Молоковоз привозит молоко на завод, сливает через фильтр по счётчику в специальную ванну для приёмки молока необходимое количество. Затем молоко пропускают через пастеризатор. Далее молоко набирают в универсальный танк и нагревают до температуры 40º-  41º и вносят закваску.

   

Перемешивают, закрывают и заквашивают в течение  8 часов.

После закваски охлаждают до 20º, разливают в пакеты и складывают в ящики. Ящики заносят в холодильник, а затем развозят в магазины.

Я сделала вывод: Мой рецепт домашнего приготовления кефира сходен с производством кефира на заводе.

  1. Далее я   провела анкетирование  одноклассников.                                                                                  
    Цель: узнать насколько популярны  напитки  у детей и что они знают об их пользе.

Я опросила 16 одноклассников.

               Вопросы

    Результаты анкетирования

  1. Знаете ли вы, из чего получают кефир и простоквашу?

11 человек ответили из молока.

  1. Любите ли вы простоквашу или кефир?

12 человек любят и простоквашу и кефир.

  1. Как вы думаете, простокваша и кефир это одно и то же?

14 человек ответили одно и то же.

  1. Полезны ли простокваша и кефир?

16 опрошенных отметили пользу этих продуктов.

По результатам анкетирования можно сделать вывод: 

большинство опрошенных знают, из чего получают простоквашу и кефир и  любят молочные продукты, все дети знают о пользе кисломолочных продуктов.

ІІІ. Заключение
               В  ходе исследования были решены все поставленные задачи.

В результате проведённой работы пришла к следующим выводам:

Таким образом, моя гипотеза (простокваша и кефир одно и то же)  не оправдалась, я выявила следующие отличия простокваши от кефира:

Простокваша – продукт молочнокислого брожения, кефир – смешанного.

Для получения кефира необходимы специальные кефирные грибки, а простоквашу можно получить из молока самоквасом.

И простокваша, и кефир применяются в кулинарных, косметических и лечебных целях. Но профилактические действия кефира более выражены и охватывают более широкий спектр     заболеваний.
Значит, вполне справедливо будет назвать кефир – эликсиром здоровья.

Надеюсь, вы убедились, что кефир,

 Для   нашего здоровья  волшебный эликсир!
Сказать теперь могу я прямо
Рекламы для него не надо!

 Пейте кефир и будьте здоровы!

IV. Литература

  1. Белов В.И. «Энциклопедия здоровья». — М.,1993.
  2. Сушанский А. Г., Лифляндский В. Г. «Энциклопедия здорового питания». Т. I,. Питание для здоровья / СПб: Издательский Дом «Нева» М.: «ОЛМА-ПРЕСС», 1999
  3. Конь И.Я., Батурин А.К.(ред.). «Детское питание». М.: Воскресение, 1994.
  4. http://thedifference.ru/otlichie-prostokvashi-ot-kefira/

Как путешествовать с кефиром и быть пионером

Получение культур в самолете может быть непростой задачей, но у меня есть новый метод, который оказался очень простым и удобным. Муж посоветовал мне взять с собой пакеты с кефирным порошком и банку и положить их в чемодан. Когда мы добрались до корабля, я добавил немного молока в банку (молоко может быть холодным) и высыпал в пакет с порошком, и через 24 часа у меня был кефир, из которого я мог есть и делать больше. В каждой упаковке будет от 1 литра до нескольких галлонов, так что кефира хватит на всю поездку.Вы можете взять небольшую порцию и приготовить больше кефира, просто добавив его в большее количество молока и оставив на 24 часа. Нет кефирных зерен, о которых нужно заботиться, и поэтому очень легко получить столько, сколько вам нужно в любой день. Холодильник в нашей каюте работал не очень хорошо и не охлаждал мой кефир, но, тем не менее, кефир был прекрасен, хотя его не хранили холодным. Кефир сохраняет молоко и делает его безопасным. Я был удивлен, насколько он вкусный, хотя и не очень холодным.У меня в комнате был кефир, и с моей стороны было очень мало усилий. Мои живые кефирные зерна были дома, хранились в большом количестве молока в холодильнике, ожидая моего возвращения, и этот метод был именно тем, что мне было нужно в поездке.

Чайный гриб

Я тоже взял чайный гриб, но его нельзя взять с собой в самолет. Я боялся, что он может взорваться, поэтому дождался прибытия во Флориду, где корабль был пристыкован, и несколько очень милых друзей, которых я встретил через свой веб-сайт, встретили нас на обед. Они пошли и купили нам чайного гриба в магазине здоровой пищи.Положили в холодильник и взяли с собой на корабль. Я не брал с собой культивированные овощи, но их тоже можно упаковать в чемодан в банку с полиэтиленовым пакетом на случай, если они протекут. Это должно быть в вашем чемодане, который вы проверяете, а не в ручной клади, поскольку служба безопасности может на это нахмуриться. Затем охладите овощи, как только доберетесь до места, куда собираетесь, или поместите их в холодильник.

Итак, мои милые друзья, не могли бы вы сделать мне одолжение и, пожалуйста, начните готовить и есть эти экологически чистые вкусные культивированные продукты? Мы должны остановить безумие устойчивости к антибиотикам, которое начало менять мир, в котором мы живем.Мы должны бороться со злом добром, в том числе с хорошими бактериями. Вы должны начать создавать в себе более сильные штаммы полезных бактерий, и эта эпидемия устойчивых штаммов бактерий замедлится и даже прекратится. Я знаю, что я всего лишь один человек, но с вами меня много, и мы можем изменить мир к лучшему и изменить этот драгоценный мир, в котором мы живем. Я хочу, чтобы вы были счастливы, здоровы и не боялись болезней. Я хочу, чтобы мир, в котором мы живем, процветал и не был наводнен устойчивыми штаммами бактерий.Когда я сидел на круизном лайнере и смотрел на воду, я подумал, что, может быть, я родился для такого времени, и, может быть, именно поэтому я его так люблю — помогать другим находить полезные бактерии, которые в основном созданы нами. оф. Вы — 100 триллионов бактерий, и только 1% вреден. Если вы только начнете это путешествие, чтобы открыть для себя бактерии, которые есть в вас и вокруг вас, ваша жизнь изменится, как и жизнь вокруг вас. Он должен. Мы могли бы сделать это вместе, и мы сделаем этот мир лучше.Не позволяйте своему сердцу беспокоиться об этом, это просто тревожный сигнал, который нам нужно изменить, и я помогу вам — это обещание.
Мы все вместе.

«Никогда не сомневайтесь, что небольшая группа вдумчивых, преданных своему делу людей может изменить мир; на самом деле, это единственное, что когда-либо было». Маргарет Мид

.

Kefir Sourdough Starter: первые наблюдения и опасения

Вот мой опыт использования кефира как компонента, используемого при выпечке хлеба на закваске.

Резюме: При добавлении кефирного молока / творога / сыворотки в мой типичный рецепт теста для хлеба с медленным брожением (без замешивания) я обнаружил, что качество глютена ухудшается: тесто рвется больше, чем тянется по сравнению с тем, как если бы я используйте вместо этого обычную воду. Я подозреваю, что протеазы, присутствующие в кефире, расщепляют нити клейковины.

Справочная информация: Я готовил хлебное тесто по методу «без замеса» и по методу «5 минут в день (с повторным перемешиванием)», используя обычные сухие дрожжи (с расстойкой), быстрорастворимые дрожжи (без расстойки). ) и закваски на закваске (включая мою собственную местную закваску из диких дрожжей и закваску Карла Гриффита Oregon Trail Sourdough Starter).Я подумал, что добавление кефира (вместо воды) в различные тесто может добавить больше аромата.

Метод: Используя коэффициент гидратации 80%: 100 г цельнозерновой пшеницы, 400 г хлебной муки (13% глютена) , я сравнил буханку с 400 г воды с другой буханкой с 400 г кефира молоко / творог / сыворотка, плюс 50 г воды (для учета твердых веществ в молоке). К ним я добавил 1/4 стакана закваски. Первичное брожение теста (первый подъем) производилось в моем прохладном подвале в Мичигане в течение 12–18 часов, накрытого пластиковым пакетом.Для выпечки я использовал метод предварительно нагретой голландской духовки при 450 градусах в течение 30 минут, затем открывал при температуре 375 градусов в течение 20 минут.

Результаты: После 12-часового подъема тесто для кефирного хлеба не выглядело «переборщенным» по сравнению с контрольным (водным) тестом. Однако использование кефира вместо воды, по-видимому, ухудшило глютен: полученное кефирное тесто было намного более склонным к разрыву, а полученный запеченный кефирный хлеб не имел эластичной крошки по сравнению с контрольным продуктом без кефира (только вода).

Комментарий: Насколько мне известно, не существует устоявшейся историко-культурной традиции использования молочного кефира для закваски хлеба.Хотя кефир может добавить больше аромата, чем вода, полученные тесто и буханка кажутся хуже, чем при использовании традиционных заквасок на простой воде в методе, описанном выше. Действительно, может быть преимущество в использовании кефира для ферментации / заправки других видов хлеба (с использованием другой муки), или изменения соотношения вода / кефир, или использования более молодого или старого кефира. Такие переменные можно рассматривать либо как головную боль, либо как возможность исследовать. Поскольку эти 2 буханки были приготовлены и выпечены в разные дни, я планирую повторить этот эксперимент в более идентичных условиях.Если будет достаточно интереса, может, стоит выкладывать фото на каждом этапе.

До тех пор мы будем благодарны за ваши комментарии / советы по использованию кефира,

JonnyP

.

секунд ферментируйте ваш кефир — ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны

Много лет назад я открыл способ сделать кефир не только вкуснее, но и увеличить в нем количество питательных веществ. Сейчас я готовлю кефир только так, потому что он такой вкусный. Процесс называется «второе брожение». Я должен признать, что я повторно ферментировал свой кефир потому, что он стал намного лучше.

Питательные вещества и витамины будут расти!

Кефир вторичного брожения будет содержать больше питательных веществ, а количество витаминов резко возрастет! Это связано с содержанием пребиотиков в добавленных фруктах или овощах.Когда вы добавляете новый источник топлива для микробов в кефир, они начинают расти и размножаться, что увеличивает все витамины и особенно фолиевую кислоту, но именно вкус заставляет меня делать это снова и снова. Он убирает сверхострую кислинку и смягчает вкус. Все, кого я научил вторичному брожению, продолжали делать это, потому что он намного превосходит по вкусу обычный кефир. Если вы повторно заквасите цедру лимона, апельсина или миллион других продуктов, это придаст кефиру аромат и сделает его вкус уникальным и восхитительным.Я получил эту информацию от гуру кефира, Дом, который живет в прекрасной стране Австралии. Что касается кефира, то он мужчина. Никто не знает о кефире больше, чем Дом. Я даже купил у него зерна много лет назад и использую их по сей день. Он сказал, что кефир второго брожения немного убирает кислинку. Он также увеличивает уровень некоторых витаминов группы B, таких как фолиевая кислота, и делает кальций и магний более биодоступными, а это означает, что ваше тело может принять их и немедленно использовать. По сути, он предварительно переварен и загружен ферментами.

Вторая ферментация

  1. Приготовьте кефир, используя базовую технику, после чего удалите крупинки.
  2. Поместите кефир в банку с крышкой.
  3. Возьмите продукт с пребиотиком, который вы хотите использовать для брожения (выберите один из вариантов ниже или поэкспериментируйте), и поместите его в банку с кефиром. Помните: лучше меньше, да лучше. Слишком много фруктов может привести к тому, что кефир расслоится и станет горьким. Одной небольшой цедры лимона или одного ломтика фруктов достаточно для вашей банки. Вы можете подавать его с дополнительными фруктами, когда он будет подвергнут повторному брожению.
  4. Оставьте банку на прилавке на 1–4 часа или (до полдня), затем поместите кефир в холодильник. Теперь он готов к употреблению. Если кефир немного разделяется на сыворотку, это нормально. Если вы хотите меньшего разделения, ферментируйте только час или два, а затем поместите его в холодильник, чтобы оно побродило немного дольше.
  5. Я оставляю фрукты в банке и просто продолжаю добавлять в них кефир, пока они не станут мягкими и не начнут разваливаться, затем я снова добавлю свежие фрукты и вторую ферментацию.

Этот кефир, приправленный лимоном или апельсином, такой вкусный. Он легче и сливочнее, чем кефир, приготовленный по основному рецепту, и имеет немного большую газировку. Вкус стоит дополнительного брожения и стремительного увеличения количества питательных веществ.

Многие люди, которых я знаю, ферментируют кефир в течение длительного времени, оставляя свои зерна в кефире на несколько дней. Хотя это неплохо, но он делает кефир очень кислым и может уменьшить количество пробиотиков. Когда у микробов заканчивается еда, они могут умереть, поэтому дольше не всегда лучше, если вы не дадите им другой источник пищи, как это достигается путем второго брожения.

Есть много способов вторичной ферментации кефира. Вот некоторые из вещей, которые я использовал.
.

Продолжайте жить на йогурте и кефире

Я люблю есть и готовлю кефир не хуже йогурта. Мне было очень весело делать разные виды йогуртов, получившие известность в разных частях мира.

Большое количество долгожителей

Я обнаружил, что в некоторых частях мира йогурт и кефир сильно связаны с необычно большим числом долгожителей. В Кавказских горах кефир (так называемый «чудо-еда ») является основным продуктом питания.Многие живут более 100 лет, а некоторые утверждают, что дожили до 150. Кефир намного сильнее йогурта из-за множества различных штаммов бактерий в кефире. Я не проживаю много дней без кефира. Поскольку у йогурта тоже есть колонии, всегда полезно добавлять йогурт в свой рацион, поскольку он помогает кишечным микробам расти и процветать.

Я провел много исследований по йогурту. Многие долгожители мира употребляли йогурт ежедневно и часто в качестве десерта или еды.Например, болгарский йогурт имеет богатую историю. Он восходит к фракийцам, древним жителям болгарских земель. Животноводы помещали овечье молоко в мешки из овечьей шкуры вокруг талии и создавали ферментированный йогурт, используя тепло собственного тела. Они считают себя изобретателями единственного в Болгарии источника йогурта. Они также производили самый полезный йогурт в Европе благодаря уникальным бактериям, обитающим в их стране. Доктор Стамен Григоров обнаружил специфические бактерии Lactobacillus , ответственные за ферментацию болгарского йогурта.Григоров идентифицировал еще две бактерии: Streptobacillus и Streptococcus thermophilus , которые сосуществовали с Lactobacillus в идеальном симбиозе. Заинтересовавшись открытиями доктора Григорова, российский ученый, лауреат Нобелевской премии, Илья Мечников отметил, что в Болгарии до 100 лет дожило больше людей, чем в любой из 36 стран, которые он изучал. Он напрямую связал это с потреблением в Болгарии йогурта.

Вы слышали о синих зонах?

Голубая зона — это концепция, используемая для определения демографической и / или географической области мира, в которой люди живут значительно дольше, как описано в книге Дэна Бюттнера «Голубые зоны: уроки для долгой жизни от людей, которые жили» самый длинный.«В основе жизни Голубой зоны лежит диета из цельного зерна, бобов, овощей, фруктов, красного вина и молочных продуктов, особенно йогурта. Мясо зарезервировано в качестве гарнира. Красное вино и йогурт — это культивированные продукты, — выяснили они. что именно пребиотики в вине защищают и помогают вашему сердцу, а не только антиоксиданты в винограде.


Средиземноморский регион недавно стал областью интереса для диетологов, врачей и экспертов по сознательному образу жизни во всем мире. .Там существует несколько культур, в которых необычно большое количество людей доживает до ста лет и более. Греческий йогурт стал огромным рынком, поскольку люди его поглощают. В нем больше белка, чем в обычном йогурте, и я считаю его десертом. Добавьте немного цедры лимона, свежевыжатый лимон, немного вишни и небольшую ложку меда, и вы точно получите удовольствие.
Йогурты, которые едят во всем мире, помогают людям сохранять здоровье

За последние пятьдесят лет много внимания уделялось средиземноморской диете, но что можно сказать о нордической диете? Скандинавы очень здоровы, почти не страдают ожирением и сердечными заболеваниями.

.

Проект «Мои первые исследования» | Обучонок

В проекте по окружающему миру (начальная школа) «Мои первые опыты» ученица 2 класса пытается выяснить, может ли гореть свеча при перекрытом доступе кислорода к источнику огня. Изучаются условия горения, показывается уникальность воздуха.

Автор исследовательской работы по окружающему миру (начальная школа) «Мои первые опыты» изучила причины и характер горения, а также условия затухания огня, проведя эксперимент со свечой и банкой.


В практическом исследовательском проекте по окружающему миру (начальная школа) «Мои первые опыты» ученица начальной школы решает такие вопросы, как Нужен ли воздух для горения?; При каких условиях горение произвольно прекратится?

В итоге проектной работы по окружающему миру (начальная школа) «Мои первые опыты», ученица пришла к выводу, что для горения необходим кислород.

Учащаяся 2 класса начальной школы в рамках своего исследовательского проекта по окружающему миру на тему «Мои первые опыты со свечой проводит изучение литературы о воздухе и его свойствах, наблюдения и эксперименты, в процессе которых выявляет основные свойства воздуха и огня, обобщает и оформляет полученные результаты.

Введение

Однажды, когда мы отдыхали в деревне у бабушки, папа разжёг костер для того, чтобы приготовить уху. Когда всё было выполнено, он положил лист железа на костер и тот потух. Я спросила у папы, почему так происходит. А он сказал, потому что для горения нужен кислород.

Я заинтересовалась, почему же горение прекратилось.Воздух – одно из самых главных условий жизни на Земле. Он необходим для дыхания всем живым существам. Вся планета Земля окутана невидимым прозрачным одеялом — воздухом. Воздух есть везде – на улице, в комнате, в земле.

Объект исследования: воздух.

Предмет исследования: уникальность воздуха.

Цель исследования:

Узнать нужен ли для горения воздух?

Гипотеза:

Если не будет воздуха, то горение прекратится.

Задачи:

  • Изучить литературу о воздухе,
  • провести наблюдения и эксперименты,
  • выявить основные свойства,
  • обобщить и оформить полученные результаты.

Этапы опыта


1) поставила в бутылочку свечку.

2) Зажгла свечку — стала наблюдать, как происходит горение.

3) накрыла горящую свечку банкой, стала наблюдать:

4) После перекрытого доступа кислорода пламя угасает.


Вывод

На основании изученной информации и проведенного опыта, я сделала вывод о том, что горение невозможно без кислорода. Как и в прошлый раз, как только выгорел воздух, горение закончилось.

Я думаю, что это лишь малая часть из удивительного воздуха, и как много ещё не известного мне предстоит узнать о таинственных превращениях воздуха!

Перейти к разделу:
Работы учащихся по окружающему миру
Темы исследовательских работ по окружающему миру

Стили обучения Колба и цикл экспериментального обучения

  1. Когнитивная психология
  2. Стили обучения

Стили обучения Колба и цикл экспериментального обучения

Автор Сол Маклеод, опубликовано в 2013 г., обновлено в 2017 г.


Дэвид Колб опубликовал свою модель стилей обучения в 1984 г., на основе которой он разработал свой перечень стилей обучения.

Теория экспериментального обучения Колба работает на двух уровнях: четырехступенчатый цикл обучения и четыре отдельных стиля обучения.Большая часть теории Колба связана с внутренними когнитивными процессами учащегося.

Колб утверждает, что обучение включает в себя приобретение абстрактных понятий, которые можно гибко применять в различных ситуациях. В теории Колба толчок к развитию новых понятий дает новый опыт.

«Обучение – это процесс, посредством которого знания создаются посредством преобразования опыта» (Колб, 1984, стр. 38).


Цикл обучения на опыте

Конкретный опыт — учащийся сталкивается с конкретным опыт. Это может быть новый опыт или ситуация, или переосмысление существующего опыта в свете новые понятия.

2. Рефлексивное наблюдение за новым опытом — учащийся размышляет о новом опыт в свете их существующие знания. Особое значение имеют любые несоответствия между опытом и пониманием.

3. Абстрактная концептуализация — отражение порождает новую идею или модификацию существующей абстрактной концепции (человек научился на своем опыте).

4. Активные эксперименты — вновь созданные или модифицированные понятия порождают эксперименты. Учащийся применяет свои идеи к окружающему миру, чтобы увидеть, что происходит.

Эффективное обучение наблюдается, когда человек проходит цикл из четырех стадий: (1) получение конкретного опыта, за которым следует (2) наблюдение и размышление над этим опытом, что приводит к (3) формированию абстрактных понятий ( анализ) и обобщения (выводы), которые затем (4) используются для проверки гипотезы в будущих ситуациях, что приводит к новому опыту.

Колб (Kolb, 1984) рассматривает обучение как комплексный процесс, в котором каждый этап взаимодополняет и дополняет следующий. Можно войти в цикл на любой стадии и проследить его логическую последовательность.

Однако эффективное обучение происходит только тогда, когда учащийся может выполнить все четыре этапа модели. Поэтому ни один этап цикла сам по себе не эффективен как процедура обучения.

Процесс прохождение цикла приводит к формированию все более сложных и абстрактных «ментальных модели того, что учащийся изучает.


Стили обучения

Стили обучения

Теория обучения Колба (1984) устанавливает четыре различных стиля обучения, которые основаны на четырехэтапном цикле обучения (см. выше). Колб объясняет, что разные люди, естественно, предпочитают один и тот же стиль обучения.

Различные факторы влияют на предпочтительный стиль человека. Например, социальная среда, образовательный опыт или базовая когнитивная структура человека.

Что бы ни влияло на выбор стиля, предпочтение стиля обучения само по себе на самом деле является продуктом двух пар переменных или двух отдельных «выборов», которые мы делаем, которые Колб представил в виде линий оси, каждая из которых имеет «конфликтующие» режимы в точках. любой конец.

Типичное представление двух континуумов Колба состоит в том, что ось восток-запад называется Континуумом обработки (как мы подходим к задаче), а ось север-юг называется Континуумом восприятия (наша эмоциональная реакция, или как мы думаем или чувствуем об этом).

Колб считал, что мы не можем выполнять обе переменные на одной оси одновременно (например, думать и чувствовать). Наш стиль обучения является продуктом этих двух решений выбора.

Часто легче увидеть построение стилей обучения Колба в терминах матрицы два на два. Каждый стиль обучения представляет собой комбинацию двух предпочтительных стилей.

Матрица также выделяет терминологию Колба для четырех стилей обучения; размещение:

0

1

9
Отражающее наблюдение (наблюдение)
Бетонный опыт (Чувство) Прослушивание (CE / AE) CE / RO)
Абстрактная концептуализация (мышление) сходящиеся (AC / AE) ассимиляция (AC / RO)

Описание стилей обучения

Описание стилей обучения

, знание человека (и ваш собственный) стиль обучения позволяет ориентировать обучение в соответствии с предпочтительным методом.

Тем не менее, все в той или иной степени реагируют на все типы стилей обучения и нуждаются в них — это вопрос использования акцента, который лучше всего соответствует данной ситуации и предпочтениям стиля обучения человека.

Вот краткие описания четырех стилей обучения KOLB:
Вот краткие описания четырех стилей обучения KOLB:

Расходящиеся
2 (чувство и просмотр — CE / RO)
Дивергенция (ощущение и наблюдение — CE/RO)

Эти люди способны смотреть на вещи с разных точек зрения.Они чувствительны. Они предпочитают наблюдать, а не делать, склонны собирать информацию и использовать воображение для решения проблем. Они лучше всего рассматривают конкретные ситуации с нескольких разных точек зрения.

Колб назвал этот стиль «расходящимся», потому что эти люди лучше работают в ситуациях, требующих генерации идей, например, мозговой штурм. Люди с разным стилем обучения имеют широкие культурные интересы и любят собирать информацию.

Они интересуются людьми, склонны к творчеству и эмоциям, а также склонны к искусству.Люди с дивергентным стилем предпочитают работать в группах, непредвзято слушать и получать личную обратную связь.


Усвоение (наблюдение и размышление — AC/RO)
Усвоение (наблюдение и размышление — AC/RO)

Ассимилирующий подход, предпочтение, ассимиляция. Идеи и концепции важнее людей.

Этим людям требуется хорошее ясное объяснение, а не практическая возможность.Они превосходно понимают обширную информацию и организуют ее в четком, логическом формате.

Люди с ассимилирующим стилем обучения менее сосредоточены на людях и больше интересуются идеями и абстрактными концепциями. Людей с этим стилем больше привлекают логически обоснованные теории, чем подходы, основанные на практической ценности.

Этот стиль обучения важен для эффективности карьеры в области информации и науки. В формальных учебных ситуациях люди с этим стилем предпочитают чтение, лекции, изучение аналитических моделей и наличие времени на обдумывание.


Конвергенция (действие и мышление — AC/AE)
Конвергенция (действие и мышление — AC/AE)

найти решение практических вопросов. Они предпочитают технические задачи и меньше заботятся о людях и межличностных отношениях.

Люди с конвергентным стилем обучения лучше всего находят практическое применение идеям и теориям.Они могут решать проблемы и принимать решения, находя решения вопросов и проблем.

Людей с конвергентным стилем обучения больше привлекают технические задачи и проблемы, чем социальные или межличностные проблемы. Конвергентный стиль обучения позволяет использовать специальные и технологические способности.

Люди с конвергентным стилем любят экспериментировать с новыми идеями, моделировать и работать с практическими приложениями.


Аккомодация (делать и чувствовать — CE/AE)
Аккомодировать (делать и чувствовать — CE/AE)

интуиция, а не логика.Эти люди используют анализ других людей и предпочитают практический подход, основанный на опыте. Их привлекают новые вызовы и опыт, а также выполнение планов.

Обычно они действуют скорее на основе интуиции, чем логического анализа. Люди с адаптивным стилем обучения склонны полагаться на информацию от других, а не проводить собственный анализ. Этот стиль обучения распространен среди населения в целом.


Значение для образования

Значение для образования

И этапы, и цикл обучения Колба (1984) могут быть использованы учителями для критической оценки условий обучения, обычно доступных для учащихся, и для разработки более подходящих возможностей обучения.

Педагоги должны следить за тем, чтобы занятия разрабатывались и проводились таким образом, чтобы у каждого учащегося была возможность заниматься так, как ему удобно.

Кроме того, людям можно помочь учиться более эффективно, выявив менее предпочтительные для них стили обучения и укрепив их за счет применения цикла экспериментального обучения.

В идеале задания и материалы должны разрабатываться таким образом, чтобы задействовать способности каждого этапа экспериментального цикла обучения и последовательно проводить учащихся через весь процесс.

Как сделать ссылку на эту статью:
Как сделать ссылку на эту статью:

McLeod, SA (2017, 24 октября). Стили обучения по Колбу и цикл экспериментального обучения . Просто психология. www.simplypsychology.org/learning-kolb.html

Справочные материалы по стилю APA

Колб, Д. А. (1976). Перечень стилей обучения: техническое руководство . Бостон, Массачусетс: Макбер.

Колб Д.А. (1981).Стили обучения и дисциплинарные различия, в: A.W. Чикеринг (Ред.) Современный американский колледж (стр. 232–255). Сан-Франциско, Луизиана: Джосси-Басс.

Колб, Д. А. (1984). Экспериментальное обучение: опыт как источник обучения и развития (Том 1). Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси: Прентис-Холл.

Колб, Д. А., и Фрай, Р. (1975). К прикладной теории опыта обучение. В C. Cooper (Ed.), Исследования группового процесса (стр. 33–57).Новый Йорк: Уайли.

Колб, Д. А., Рубин, И. М., и Макинтайр, Дж. М. (1984). Организационная психология: чтение о человеческом поведении в организациях . Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси: Прентис-Холл.

Как сделать ссылку на эту статью:
Как сделать ссылку на эту статью:

McLeod, SA (2017, 24 октября). Колб — стили обучения . Просто психология. www.simplypsychology.org/learning-kolb.html

Главная страница | О нас | Политика конфиденциальности | Рекламировать | Свяжитесь с нами

Контент Simply Psychology предназначен только для информационных и образовательных целей.Наш веб-сайт не предназначен для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.

© Simply Scholar Ltd — Все права защищены

сообщите об этом объявлении

12 стратегий мотивации вашего ребенка к обучению

Бектон Лавлесс

Большинство хороших учеников не рождаются хорошими учениками. Да, индивидуальная личность играет большую роль в желании ребенка учиться и его общем расположении, когда дело доходит до обучения и образования, но большинство детей, которые хорошо учатся, в какой-то момент должны были стать хорошими учениками.Что еще более важно, любой ученик, обладающий базовыми способностями и получающий правильную мотивацию, может стать хорошим учеником.

Одна из самых больших ошибок, которые могут сделать учителя и родители, когда речь идет о развитии учеников и детей, которые хорошо учатся, заключается в том, что они ограничивают обучение классной комнатой. В то время как классная комната, вероятно, будет основным источником обучения, интеллектуальный, социальный и академический рост должен выходить за пределы классной комнаты — если вы действительно хотите повысить желание и способность ребенка учиться.

Ниже приведены проверенные советы и стратегии, которые будут мотивировать вашего ребенка учиться. Применяйте их правильно, и вы увидите, как ваш ребенок или ученик откроет для себя радость обучения.

1. Создайте атмосферу чтения

Некоторые люди утверждают, что чтение этого ключ к успеху в жизни. Мы наверняка возразим, что минимальное чтение является ключом к успеху в обучении. Дети, которые развивают любовь к чтению, развивают любовь к обучению.Дети, которые борются с чтением, борются с обучением.

Чтение не только помогает детям расширить словарный запас, но и помогает их мозгу научиться обрабатывать концепции и формальное общение. А навыки, приобретенные благодаря чтению, выходят далеко за рамки повышения успеваемости на уроках словесности. Учащиеся, которые хорошо читают, обладают улучшенными способностями к обучению по всем предметам, включая технические предметы, такие как математика и естественные науки.

Помогите своему ребенку развить навыки чтения и любовь к чтению, наполнив его мир чтением.Чаще читайте ребенку. Пусть ваш ребенок читает вслух. Организуйте время для семейного чтения, когда каждый уделяет чтению 20 минут в день. Своим собственным примером чтения и заполнением своего класса и/или дома материалами для чтения (романами, плакатами, газетами, журналами и т. д.) вы создадите атмосферу чтения, которая продемонстрирует вашему ребенку (или ученикам), насколько важное чтение.

Ключом к развитию хороших читателей является превращение чтения в удовольствие, а не в разочарование.Если ребенок решит, что чтение скучно или разочаровывает, он не захочет читать, и его способность к обучению снизится. Позвольте детям самим выбирать книги для чтения, помогайте им читать и создавайте для них занятия, которые сделают чтение увлекательным.

2. Как можно чаще садите ребенка за руль

Когда дело доходит до образования, некоторые дети испытывают только контроль, контроль и еще раз контроль. Когда ребенок чувствует себя контролируемым или неконтролируемым, когда дело касается его образования, он часто отказывается от обучения.Важно направлять детей в процессе обучения, но не менее важно позволить детям контролировать свой собственный опыт обучения. Будь то дома или в классе, предоставьте детям возможность напрямую участвовать в выборе обучения. Хороший способ сделать это — предоставить детям варианты. Например, назначая письменный проект, позвольте детям выбирать тему, о которой они будут писать.

Мы также рекомендуем разрешить детям самим выбирать внеклассные занятия.Чем больше контроля и вклада вы можете предоставить ребенку в отношении его учебной среды, занятий и стиля, тем более вовлеченным и мотивированным станет ребенок в учебе.

3. Поощряйте открытое и искреннее общение

Поощряйте вашего ребенка или ученика высказывать свое мнение о том, что происходит с его образованием. Создайте открытую атмосферу, в которой он чувствует себя комфортно, выражая свои симпатии, антипатии или опасения. Когда он делится своим мнением, не забудьте подтвердить его чувства, даже если вы не согласны.Когда дети чувствуют, что их мнение не имеет значения или что они застряли, они, скорее всего, откажутся от процесса обучения. Хорошие ученики знают, что их мнение имеет значение, и чувствуют уверенность в том, что они могут открыто рассказать о своем образовательном опыте, не подвергаясь осуждению, унижению, разочарованию или игнорированию.

4. Сосредоточьтесь на интересах вашего ребенка

Когда обучение вовлекает детей в интересующие их области и предметы, обучение становится увлекательным, и дети вовлекаются в процесс обучения. Если вы действительно хотите помочь своему ребенку стать хорошим учеником, поощряйте его изучать темы и предметы, которые его увлекают.Если ему нравятся динозавры, помогите ему найти увлекательные и интересные книги и рассказы о динозаврах. Затем предложите ему определить пять своих любимых динозавров и объяснить, почему он выбрал каждого из них.

5. Внедрение и поощрение различных стилей обучения

У каждого ребенка есть предпочтения в обучении и стили, которые лучше всего подходят для его способа обучения. Некоторые дети имеют доминирующий стиль обучения, в то время как другие предпочитают учиться, используя сочетание стилей обучения. Не обязательно есть один правильный или неправильный стиль обучения или смесь стилей обучения.Тем не менее, помогая вашему ребенку открыть для себя предпочитаемые им стили обучения, вы можете использовать методы, которые повысят его скорость и качество обучения.

Существует семь основных стилей обучения: визуальный, слуховой, вербальный, физический, логический (математический), социальный и одиночный. Например, визуалы лучше всего учатся, видя, как все работает. И наоборот, дети, которые учатся на слух, лучше всего учатся, слушая, что им объясняют. Для маленьких детей полезно исследовать и использовать различные типы стилей обучения.

6. Поделитесь своим энтузиазмом в обучении

Энтузиазм проходит, особенно когда дело доходит до изучения новых вещей. Если ваш ребенок или ученик увидят, что вы искренне увлечены учебой, они, скорее всего, тоже захотят учиться. Будь то история, естествознание, чтение, письмо или даже математика, помогите ему понять, что обучение — это путешествие, полное новых захватывающих открытий. Используйте любую возможность, не подавляя и не навязываясь, чтобы узнавать вместе с ним новую информацию.Когда ваш ребенок увидит радость и волнение, которые обучение приносит в вашу жизнь, он начнет разделять и ваш энтузиазм в отношении изучения новых вещей.

7. Сделайте обучение увлекательным с помощью игрового обучения

Обучение на основе игр не является новой концепцией. Это было вокруг в течение долгого времени. Игровое обучение может быть очень полезным по многим причинам. Использование игр в качестве средства обучения не только дает возможности для более глубокого обучения и развития некогнитивных навыков, но и помогает мотивировать детей к обучению.Когда ребенок активно участвует в игре, его разум испытывает удовольствие от изучения новой системы. Это верно независимо от того, считается ли игра «развлечением» (например, видеоигрой) или «серьезным» (например, военным симулятором). Развлекательные игры дают дополнительное преимущество, мотивируя детей участвовать в процессе обучения и желая узнать больше.

Игровое обучение также является эффективной мотивацией для командного обучения, что может быть особенно полезно для детей в классе.Студенты обычно больше стараются в играх, чем на курсах. Игры более увлекательны. Существует также соревновательный аспект игр. Студенты пытаются соревноваться или побеждать от имени себя или своей команды. Они могут стремиться выступать на более высоком уровне, чтобы заработать больше очков для своей команды или потому, что им нужна возможность играть.

Игровое обучение — отличный способ для родителей и учителей представить новые идеи, грамматику, концепции и знания таким образом, чтобы мотивировать детей учиться.

8. Сосредоточьтесь на том, что он изучает, а не на своей работе

Вместо того, чтобы спрашивать вашего ребенка, как он справился с контрольной по математике, как только он вернется домой из школы, попросите его научить вас тому, что он выучил по математике сегодня. Сосредоточьтесь на том, что ваш ребенок изучает, а не на том, как он это делает. Хотя успеваемость важна, сосредоточение внимания на его учебном опыте (1) покажет вашему ребенку, что фактическое обучение важнее, чем оценки за тесты, (2) результаты не самое главное, (3) вы больше беспокоитесь о нем, чем о нем. вы о его работе и (4) сосредоточив внимание на его учебном опыте в этот день, вы предоставите ему возможность изложить своими словами свой урок и закрепить то, что он выучил.

9. Помогите ребенку оставаться организованным

Если вы поможете ребенку организовать свои бумаги, книги и задания, это поможет ему почувствовать мотивацию к учебе. Дезорганизация типична для детей младшего школьного возраста, но она также может привести к ощущению подавленности. Перегруженные дети тратят больше времени и усилий на разочарование и беспокойство, чем на обучение. Будьте терпеливы, но последовательны, помогая ребенку организовать школьные принадлежности и задания.Это поможет ему чувствовать себя под контролем, менее подавленным и более мотивированным к обучению.

10. Признавайте и отмечайте достижения

Какими бы маленькими они ни были, важно признавать и отмечать достижения вашего ребенка. Это особенно важно для детей младшего школьного возраста, которые нуждаются в постоянном положительном подкреплении, чтобы поддерживать мотивацию к обучению и бросать себе вызов, чтобы добиться большего. Мы не предлагаем вам хвалить посредственность, а предлагать признание и отмечать достижения вашего ребенка.Завершение сложного проекта заслуживает особого внимания; хорошая успеваемость по математике может потребовать поездки за мороженым. Всегда используйте положительное подкрепление в качестве инструмента для мотивации обучения вашего ребенка.

11. Сосредоточьтесь на сильных сторонах

Сосредоточиться на сильных сторонах может быть сложно, когда у вашего ребенка так много трудностей в учебе. Тем не менее, сосредоточение внимания на сильных сторонах вашего ребенка жизненно важно для здорового эмоционального и академического развития и прогресса. Сосредоточение внимания на сильных сторонах вашего ребенка — еще одна форма положительного подкрепления, которая будет мотивировать его продолжать учиться.И наоборот, сосредоточение внимания на слабостях вашего ребенка не вызывает ничего, кроме уныния, беспокойства и отсутствия желания учиться. Джонни провалил тест по математике? Что ж, в дополнение к небольшой дополнительной помощи с его математикой, не забудьте поздравить его с тем, как хорошо он успевает на уроках естествознания.

12. Сделайте каждый день учебным днем ​​

Превращать каждый день в учебный день может показаться слишком много, но на самом деле это не так, если вы делаете это правильно. По возможности поощряйте ребенка исследовать окружающий мир, задавать вопросы и устанавливать связи.Помогите ему категоризировать, классифицировать и критически осмыслить то, что он видит и переживает. Превращение каждого дня в учебный день поможет вашему ребенку развить внутреннюю мотивацию учиться в классе, дома или где бы он ни находился.

Читайте также:
— 16 советов, приемов и лайфхаков по мотивации учебы

наборов восприятия в психологии

Перцептивная установка относится к предрасположенности воспринимать вещи определенным образом.Другими словами, мы часто склонны замечать только определенные аспекты объекта или ситуации, игнорируя другие детали.

Что такое набор восприятия?

Когда дело доходит до нашего восприятия окружающего мира, вы можете предположить, что то, что вы видите, это то, что вы получаете. Однако, по правде говоря, исследования показывают, что на то, как вы видите мир, сильно влияет (и предвзято) ваш собственный прошлый опыт, ожидания, мотивации, убеждения, эмоции и даже ваша культура.

Например, подумайте о том, когда вы в последний раз начинали новый класс.Были ли у вас какие-либо ожидания в начале, которые могли повлиять на ваш опыт в классе? Если вы ожидаете, что урок будет скучным, вы, скорее всего, не будете заинтересованы в уроке?

В психологии это то, что известно как перцептивная установка.

Перцептивная установка — это, по сути, склонность смотреть на вещи только определенным образом.

Наборы восприятия могут влиять на то, как мы интерпретируем и реагируем на окружающий мир, и на них может влиять ряд различных факторов.

Что такое перцептивная установка, почему она возникает и как она влияет на то, как мы воспринимаем окружающий мир?

Как это работает

Как психологи определяют наборы восприятия?

«На восприятие также могут влиять ожидания, мотивы и интересы человека. Термин «набор восприятия» относится к тенденции воспринимать объекты или ситуации с определенной точки зрения», — объясняет автор учебника Сандра Хокенбери Discovering Psychology .

Иногда наборы восприятия могут быть полезны. Они часто позволяют нам делать довольно точные выводы о том, что существует в окружающем нас мире. В тех случаях, когда мы обнаруживаем, что ошибаемся, мы часто разрабатываем новые наборы восприятия, которые являются более точными.

Иногда наше восприятие может ввести нас в заблуждение.

Например, если вы сильно интересуетесь военными самолетами, странное образование облаков вдалеке может быть истолковано как флот истребителей.

В одном эксперименте, который иллюстрирует эту тенденцию, участникам были представлены разные не-слова, такие как sael . Те, кому сказали, что они будут читать слова, связанные с лодкой, прочитали это слово как «парус», а те, кому сказали ожидать слов, связанных с животными, прочитали его как «тюлень».

Обработка сверху вниз

Перцептивный набор — хороший пример так называемой нисходящей обработки. При нисходящей обработке восприятие начинается с самого общего и движется к более конкретному.На такое восприятие сильно влияют ожидания и предшествующие знания.

Если мы ожидаем, что что-то появится определенным образом, мы с большей вероятностью воспримем это в соответствии с нашими ожиданиями.

Существующие схемы, ментальные рамки и концепции часто определяют наборы восприятия. Например, у людей есть сильная схема для лиц, что облегчает узнавание знакомых человеческих лиц в окружающем нас мире. Это также означает, что когда мы смотрим на неоднозначное изображение, мы с большей вероятностью увидим его как лицо, чем какой-либо другой тип объекта.

Исследователи также обнаружили, что когда несколько предметов появляются в одной визуальной сцене, наборы восприятия часто приводят к тому, что люди пропускают дополнительные элементы после обнаружения первого. Например, сотрудники службы безопасности аэропорта могут обнаружить в сумке бутылку с водой, но не заметить, что в сумке также находится огнестрельное оружие.

Силы влияния

Ниже приведены примеры различных сил влияния:

  • Мотивация может играть важную роль в установках восприятия и в том, как мы интерпретируем окружающий мир. Если мы болеем за любимую спортивную команду, у нас может возникнуть мотивация считать членов противоположной команды чрезмерно агрессивными, слабыми или некомпетентными. В одном классическом эксперименте исследователи лишали участников еды на несколько часов. Когда позже им показывали набор неоднозначных изображений, те, кто был лишен пищи, с гораздо большей вероятностью интерпретировали изображения как объекты, связанные с едой. способ.
  • Ожидания также играют важную роль. Если мы ожидаем, что люди будут вести себя определенным образом в определенных ситуациях, эти ожидания могут повлиять на то, как мы воспринимаем этих людей и их роли. В одном из классических экспериментов по влиянию ожиданий на установки восприятия участникам показывали либо ряд цифр, либо букв. Затем участникам показывали двусмысленное изображение, которое можно было интерпретировать как число 13 или букву B. те, кто просматривал числа, с большей вероятностью увидят число 13, в то время как те, кто просматривал буквы, с большей вероятностью увидят это как букву B.
  • Культура также влияет на то, как мы воспринимаем людей, предметы и ситуации. Удивительно, но исследователи обнаружили, что люди из разных культур даже склонны по-разному воспринимать сигналы перспективы и глубины.
  • Эмоции могут сильно влиять на то, как мы воспринимаем окружающий мир. Например, если мы злимся, мы с большей вероятностью заметим в других враждебность. Один эксперимент продемонстрировал, что, когда люди начали ассоциировать бессмысленный слог с легким ударом электрическим током, они испытывали физиологические реакции на этот слог, даже когда он предъявлялся подсознательно.
  • Отношение также может сильно влиять на восприятие. В ходе одного эксперимента Гордон Олпорт продемонстрировал, что предрассудки могут влиять на то, как быстро люди классифицируют людей разных рас.

Примеры из жизни

Исследователи показали, что установки восприятия могут оказывать существенное влияние на повседневную жизнь.

В одном эксперименте было обнаружено, что маленьким детям больше нравится картофель фри, когда его подают в пакете McDonald’s, а не просто в белом пакете. В другом исследовании люди, которым сказали, что на изображении изображено знаменитое «Лохнесское чудовище», с большей вероятностью увидели мифическое существо на изображении, в то время как другие, которые позже просмотрели изображение, увидели только изогнутый ствол дерева.

Как упоминалось ранее, наша перцептивная установка на лица настолько сильна, что фактически заставляет нас видеть лица там, где их нет. Подумайте, как люди часто описывают видение лица на Луне или во многих неодушевленных предметах, с которыми мы сталкиваемся в нашей жизни. повседневная жизнь.

Слово из Веривелла

Как видите, восприятие — это не просто вопрос видения того, что находится в окружающем нас мире. Различные факторы могут влиять на то, как мы воспринимаем информацию и как мы ее интерпретируем, и установки восприятия — лишь один из этих многих факторов.

Сенсомоторная стадия когнитивного развития

Теория Пиаже предполагает, что дети проходят через серию из четырех различных стадий когнитивного развития. Эти этапы охватывают многочисленные аспекты умственного развития, включая рассуждения, язык, мораль и память.Пиаже считал, что дети играют активную роль в этом когнитивном развитии, накапливая знания, взаимодействуя с миром.

Сенсомоторная стадия является самой ранней в теории когнитивного развития Пиаже. Он описал этот период как время огромного роста и перемен.

Обзор

На этом начальном этапе развития дети используют навыки и способности, с которыми они родились (такие как взгляд, сосание, хватание и слушание), чтобы больше узнать об окружающей среде.Другими словами, они познают мир и получают знания с помощью своих органов чувств и двигательных движений. Методом проб и ошибок дети узнают больше об окружающем их мире.

Пиаже решил назвать эту стадию «сенсомоторной», потому что именно благодаря чувствам и двигательным способностям младенцы получают базовое понимание окружающего мира. Способности, с которыми младенец рождается, — зрение, слух, обоняние, вкус и осязание — в сочетании с физическими способностями, которые продолжают развиваться, включая осязание, хватание и вкус, — позволяют младенцам взаимодействовать и формировать осознание себя и того, что вокруг. их.

По мере того, как дети взаимодействуют с окружающей средой, они проходят через поразительный когнитивный рост за относительно короткий период времени — сенсомоторная стадия длится от рождения до примерно двухлетнего возраста.

Иллюстрация Хьюго Линя. © Веривелл, 2018.

Подэтапы

Как может подтвердить любой родитель или опекун, большая часть обучения и развития происходит в течение первых двух лет жизни ребенка. Сенсомоторную стадию можно разделить на шесть отдельных подстадий, характеризующихся развитием нового навыка:

Рефлексы (0-1 месяц)

На этой подстадии ребенок понимает окружающую среду исключительно посредством врожденных рефлексов, таких как сосание и взгляд.

Первичные круговые реакции (1-4 месяца)

Эта подстадия включает координацию ощущений и новых схем. Например, ребенок может случайно сосать большой палец, а затем намеренно повторить это действие. Эти действия повторяются, потому что младенец находит их приятными.

Вторичные круговые реакции (4-8 месяцев)

На этом подэтапе ребенок становится более сосредоточенным на мире и начинает намеренно повторять действие, чтобы вызвать реакцию в окружающей среде.Например, ребенок целенаправленно берет игрушку, чтобы положить ее в рот.

Координация реакций (8-12 месяцев)

На этом подэтапе ребенок начинает проявлять явно преднамеренные действия. Ребенок также может комбинировать схемы для достижения желаемого эффекта. Дети начинают исследовать окружающую их среду и часто подражают наблюдаемому поведению других. В это время также начинается понимание объектов, и дети начинают распознавать определенные объекты как обладающие определенными качествами.Например, ребенок может понять, что погремушка будет издавать звук при встряхивании.

Третичные круговые реакции (12-18 месяцев)

На пятом подэтапе у детей начинается период проб и ошибок. Например, ребенок может попробовать разные звуки или действия, чтобы привлечь внимание воспитателя.

Раннее репрезентативное мышление (18-24 месяца)

 Дети начинают развивать символы для представления событий или объектов в мире на последней сенсомоторной подстадии.В это время дети начинают двигаться к познанию мира через мыслительные операции, а не только через действия.

Постоянство объекта

По словам Пиаже, развитие постоянства объекта — одно из самых важных достижений на сенсомоторной стадии развития.

Постоянство объекта — это понимание ребенком того, что объекты продолжают существовать, даже если их нельзя увидеть или услышать.

Представьте себе, например, игру в прятки.Очень маленький младенец поверит, что другой человек или предмет действительно исчез, и будет шокирован или испуган, когда предмет снова появится. Младенцы старшего возраста, которые понимают постоянство объекта, поймут, что человек или объект продолжают существовать, даже если их не видят.

Это классический пример того, как на этой стадии знания младенца о мире ограничены его или ее сенсорным восприятием и двигательной активностью, а поведение ограничено простыми моторными реакциями, вызванными сенсорными стимулами.

Слово от Verywell

Сенсомоторная стадия служит важной базой в развитии и дает детям способности, в которых они нуждаются, когда они переходят на следующую стадию развития. Когда дети вступают в следующую стадию, начиная примерно с двухлетнего возраста, они начинают развивать символическое мышление, что позволяет им улучшить навыки речи, воображения и памяти.

Важность разнообразия в классе

Педагогический факультет Университета Дрекселя

Культурное разнообразие в классе растет.В 2014 году государственные школы США достигли рубежа, когда меньшинство составляет большинство: латиноамериканские, афроамериканские и азиатские учащиеся превзошли количество белых учащихся. В 2044 году перепись населения США предсказывает, что более половины населения страны будут цветными, так что эта тенденция, скорее всего, сохранится.

В нашем все более разнообразном и многонациональном обществе для учителей как никогда важно внедрить обучение в классе с учетом культурных особенностей — будь то обучение учащихся начальной, средней или старшей школы.И увеличение разнообразия связано не только с расой и этнической принадлежностью; это могут быть студенты разного вероисповедания, экономического статуса, сексуальной ориентации, гендерной идентичности и языкового фона.

Хотите стать учителем? Узнайте больше о программе сертификации преподавателей Drexel .

Почему важно поощрять разнообразие в школах и на рабочих местах?

Содействие инклюзивности и повышению осведомленности о поликультурном образовании и использование учитывающего культурные особенности подхода к обучению приносит пользу всем учащимся.Повышение осведомленности о многокультурности и инклюзивности не только помогает учащимся с разным опытом и потребностями добиться успеха, но и способствует принятию и помогает подготовить учащихся к процветанию в экспоненциально разнообразном мире. Наша программа сертификатов социального, эмоционального и поведенческого здоровья  – это прекрасная возможность для учителей научиться создавать позитивную атмосферу в классе и послужить основой для понимания того, как способствовать разнообразию в классе.

Разнообразие в классе и за его пределами будет продолжать расти, поэтому очень важно, чтобы мы готовили учащихся к адаптации к меняющемуся миру и принятию тех, кто отличается от них самих.Узнайте больше о том, как программы Drexel School of Education помогают сегодня готовить педагогов, более восприимчивых к культурным особенностям.

Как вы справляетесь с разнообразием в классе?

Существует несколько способов, с помощью которых учителя и администраторы, такие как директора  и тренеры, могут обеспечить соответствие школьной среды и учебной программы растущему культурному разнообразию нашего общества. Эти стратегии будут поощрять культурную осведомленность всех учащихся, укреплять чувство идентичности каждого учащегося и способствовать включению в классное сообщество.

  1. Познакомьтесь со своими учениками

    Обеспечение культурной осведомленности в классе начинается с того, что учитель понимает каждого отдельного ученика. Потратьте время, чтобы узнать о культурном происхождении каждого учащегося, его увлечениях, стилях обучения и том, что делает их уникальными. Демонстрация искреннего интереса к изучению каждого учащегося и его культуры поможет установить доверительные отношения и позволит вам сформировать с ними связь, чтобы они чувствовали себя ценными. Если учащиеся чувствуют, что учитель их ценит и им комфортно с ними, у них больше шансов, что они будут чувствовать себя комфортно, разговаривая со своими сверстниками и уважая их в классе, а общение является основой культурно осведомленного и инклюзивного класса.
  2. Поддерживать стабильную связь

    Помимо знакомства с вашими учениками, учителя также должны поддерживать постоянную связь в течение семестра или учебного года. Планирование встреч один на один со студентами, чтобы время от времени «отмечаться», позволит вам постоянно улучшать доступность класса для всех. Студенты могут рассказать о том, чувствовали ли они себя включенными в культуру класса. Это может помочь выявить проблемы или способы улучшить общее впечатление.Это также возможность обсудить их успехи в классе и дать рекомендации о том, как они могут совершенствоваться, исходя из своих индивидуальных потребностей как учащегося.
  3. Признавать и уважать каждого ученика

    Также важно, чтобы учащиеся отмечали и уважали свой собственный разнообразный опыт, а также друг друга. Когда это уместно, учителя должны поощрять учащихся к исследованиям и изучению своего этнического и культурного происхождения. Это позволяет им лучше понять свою собственную культуру, а также различия и нюансы со своими сверстниками.В качестве бонуса это может стать отличным заданием, позволяющим учащимся провести презентации о своих семейных традициях и культуре, чтобы помочь познакомить класс с концепциями за пределами их собственной привычной зоны комфорта. Признание этих различий и создание безопасного пространства для обсуждения помогает способствовать пониманию в классе и за его пределами. Кроме того, побуждая учащихся узнавать об их разнообразном опыте, не забудьте выделить время, чтобы выделить то, что оскорбительно, и различие между культурным прославлением и присвоением.Умение говорить о других культурах уважительно и по-взрослому необходимо для успеха в жизни за пределами школы.
  4. Практикуйте культурную чуткость

    Несмотря на то, что важно поддерживать открытый диалог между учащимися, не менее важно убедиться, что вы чутко относитесь к культуре, убеждениям и языковым проблемам каждого. Потратьте время, чтобы понять культурные нюансы каждого учащегося — от стилей обучения до языка, который они используют, — и используйте эти идеи для разработки планов уроков.Например, предоставьте изучающим английский язык подходящие и актуальные ресурсы, которые помогут им улучшить свои навыки понимания английского языка. Вместо того, чтобы преподавать в традиционном стиле лекций, создайте более интерактивный учебный процесс, требующий совместной работы. Эти соображения помогут гарантировать, что каждый учащийся будет чувствовать себя вовлеченным, ему будет предоставлено пространство для обучения по-своему и шанс на успех.
  5. Включить разнообразие в план урока

    Окружающая среда в классе важна для развития культурной осведомленности, но вы также должны убедиться, что разнообразие представлено в вашем фактическом плане урока.Например, расширить уроки истории, чтобы они охватывали мир за пределами истории и культуры Соединенных Штатов. Или используйте ссылки и аналогии с другими культурами в своих уроках и заданиях, чтобы помочь учащимся с разным опытом лично общаться. Еще одна замечательная стратегия — привлечь разных докладчиков, чтобы добавить различные точки зрения и реальный жизненный контекст по разным предметам. Существует несколько способов внедрить культурную осведомленность и разнообразие в свой план урока, и он будет варьироваться в зависимости от культур, представленных в вашем уроке. класс и курс, который вы преподаете.Независимо от предмета, всегда старайтесь представлять уроки и связывать их с реальными проблемами. Легче продвигать культурную осведомленность на уроках, когда есть реальный пример для студентов.
  6. Предоставьте учащимся свободу и гибкость

    Учителя часто чувствуют, что им нужно применять строгий и авторитетный подход, когда дело доходит до управления их классом. Наиболее ценные уроки часто извлекаются учащимся из собственного опыта, поэтому предоставление им некоторой свободы в ходе курса способствует большей связи с учебной программой.Позвольте учащимся прочитать и представить свои собственные материалы, относящиеся к основному уроку, чтобы они могли подойти к теме со своей точки зрения. Как учитель, вы можете выступать в роли фасилитатора и поощрять беседы и здоровые дебаты между различными мнениями. Групповые задания также являются отличным способом представить учащимся различные точки зрения, позволяя им работать вместе над изучением и решением проблемы. Это также поможет подготовить их к разнообразной рабочей силе, где им придется сотрудничать с разными людьми для достижения своих профессиональных целей.

Почему важно преподавать культуру в классе?

Важно помнить, почему разнообразие и культурная осведомленность так важны в классе, и какую пользу это может принести учащимся сейчас и в долгосрочной перспективе. Преподавание разнообразия знакомит учащихся с различными культурными и социальными группами, готовя их к тому, чтобы стать лучшими гражданами в своих сообществах. Эти учитывающие культурные особенности стратегии обучения помогут вам способствовать разнообразию в классе.

Помня об этих учитывающих культурные особенности стратегиях обучения, важно напомнить себе, почему разнообразие и культурная осведомленность так важны в классе, и какие преимущества это может принести учащимся сейчас и в долгосрочной перспективе.

Студенты становятся более чуткими

Повышение осведомленности и установление личной связи с различными культурами в классе может предотвратить развитие у учащихся предубеждений в дальнейшей жизни. Это позволяет им сопереживать людям, отличным от них самих, поскольку они лучше осведомлены об опыте, с которым может столкнуться человек другой расы или культурной группы.

Студенты лучше понимают уроки и людей

При работе и обучении с людьми из разных слоев общества и культур, присутствующими в классе, учащиеся получают более полное представление о предмете. Он также учит студентов, как использовать свои сильные стороны и точки зрения, чтобы внести свой вклад в разнообразную рабочую среду.

Студенты становятся более открытыми

Естественно, знакомя учащихся с разнообразными мнениями, мыслями и культурным наследием, вы побуждаете их быть более непредубежденными в дальнейшей жизни.Это сделает их открытыми для новых идей и позволит лучше понять тему, принимая разные точки зрения.

Студенты чувствуют себя более уверенно и в безопасности

Учащиеся, которые узнают о разных культурах во время учебы, чувствуют себя более комфортно и безопасно с этими различиями в дальнейшей жизни. Это позволяет им взаимодействовать с более широким кругом социальных групп и чувствовать себя более уверенно в себе, а также в своих взаимодействиях с другими.

Студенты лучше подготовлены к разнообразной работе

С ростом глобализации все более важно иметь возможность работать с людьми из разных культур и социальных групп.Если учащиеся сталкиваются с разнообразием и учатся культурной осведомленности в классе, это настраивает их на процветание в рабочей силе.

45 лучших проектов и экспериментов в классе для восьмиклассников

Наука в восьмом классе часто посвящена научной ярмарке, поэтому мы собрали множество потрясающих идей для проектов, которые ученики могут попробовать. Учителя естественных наук также найдут здесь идеи для практических занятий и экспериментов, которые дети могут проводить в классе. Эти интерактивные идеи научат детей многому о науке и окружающем мире!

(Обратите внимание, что WeAreTeachers может собирать долю продаж по ссылкам на этой странице.Мы рекомендуем только то, что нравится нашей команде!)

1. Поливайте растения различными жидкостями

В этом эксперименте дети поливают растения разными жидкостями, такими как дождевая вода, водопроводная вода, соленая вода и даже газированная вода. Они могут быть удивлены результатами!

Узнайте больше: Lemon Lime Adventures

2. Создайте лучшую лампочку

Во-первых, используйте шаги по ссылке, чтобы собрать простую лампочку с банкой, проводом и 6-вольтовой батареей.Затем превратите это в научный эксперимент для восьмого класса, поработав с различными материалами, чтобы сделать лампочку, которая будет работать дольше, гореть ярче или питаться от альтернативного источника.

Подробнее: 123Homeschool4Me/Собери лампочку

3. Спроектировать роботизированную руку

Это проект, который можно настроить различными способами. Предложите своим ученикам сделать модель, как показано по ссылке. Или предложите им подумать о том, как они могут улучшить дизайн.Смогут ли они построить руку, которая может поднять мяч? Как насчет того, который может дернуть за веревку? Столько возможностей!

Узнать больше: Момбрайт

4. Сравните электролиты в спортивных напитках

Дети, любящие спорт, получат возможность узнать, сколько ценных электролитов содержится в их любимых спортивных напитках. Сравните их с водой или апельсиновым соком для крутого научного проекта. Вам понадобится несколько специальных принадлежностей, таких как мультиметр и омический резистор, но они недороги и их легко найти.

Узнайте больше: Научные друзья/электролиты

5. Измерение роста водорослей

Сток удобрений стал серьезной причиной загрязнения воды. В этом эксперименте учащиеся увидят его последствия из первых рук и проведут мозговой штурм, чтобы держать его под контролем.

Узнайте больше: Слои обучения

6. Бросьте яйцо, чтобы доказать первый закон движения

Этот эксперимент выглядит как фокус, но он прочно основан на Первом законе движения Ньютона.Когда вы сбиваете форму для пирога с дороги, яйцо падает прямо в стакан благодаря инерции. (Боитесь беспорядка? Вместо этого используйте пластиковые яйца.)

Узнайте больше: Steve Spangler Science/Egg Drop Inertia Trick

7. Соберите люльку Ньютона

Колыбель Ньютона

— увлекательный способ демонстрации импульса и передачи энергии. Следуйте инструкциям по ссылке, чтобы построить такой, или предложите ученикам восьмого класса поэкспериментировать с их собственными методами строительства.

Узнать больше: Баббл Даббл До

8. Задуйте свечу шариком

Надувание воздушного шара пищевой содой и уксусом — классический эксперимент с кислотами и основаниями. Сделайте еще один шаг вперед, экспериментируя с углекислым газом, который он производит. (Не бойтесь огня на уроках естествознания! Вот почему вы должны попробовать это. )

Узнайте больше: Приключения с детьми

9. Зажгите свечу, не касаясь ее

Пока вы гасите свечи, попробуйте эту демонстрацию.Скажите учащимся, что вы собираетесь повторно зажечь свечу, не касаясь пламенем фитиля. Результаты ошеломят их умы!

Узнайте больше: Steve Spangler Science/Magic Traveling Flame

10. Измерение и сравнение емкости легких

Этот эксперимент сочетает математику и биологию для измерения объема легких с помощью воздушного шара. Есть много интересных гипотез, которые учащиеся могут сформировать, задокументировать и исследовать, проводя эти измерения.

Узнать больше: Блог, который она написала/Измерение объема легких

11.Провести анализ отпечатков пальцев

Эта идея понравится начинающим судебно-медицинским экспертам. Научитесь стирать пыль для отпечатков и попробуйте технику, называемую «дымлением», для более сложных поверхностей. Посмотрите, сможете ли вы сравнивать отпечатки и делать точные совпадения в классе. Вы можете купить набор для снятия отпечатков пальцев только для детей или использовать материалы, которые есть в доме.

Узнайте больше: Домашние научные инструменты/дактилоскопирование

12. Спроектировать петлю для американских горок

Дети, возможно, и раньше создавали мраморные американские горки, но строили ли они когда-нибудь петлю-петлю? Им придется экспериментировать, чтобы выяснить, какая начальная высота дает шарику скорость, необходимую для завершения путешествия.

Узнайте больше: Научные друзья/Американские горки

13. Извлеките собственную ДНК

ДНК

— это план жизни, и вы будете удивлены, насколько легко получить свою собственную с помощью нескольких простых материалов. Когда закончите, сохраните его в спирте в морозильной камере.

Узнать больше: Домашние научные инструменты/Извлечение ДНК

14. Разделить воду на водород и кислород

Используйте электролиз, чтобы доказать, что вода действительно состоит из водорода и кислорода.Это простая концепция, но она не перестает удивлять.

Узнайте больше: Навигация с помощью Joy

15. Постройте схему для обнаружения спелых продуктов

Вот проект научной ярмарки, который обязательно произведет впечатление. Создайте схему, которая может различать два разных цвета, а затем используйте ее, чтобы определить, какие помидоры созрели, а какие нет. Вы можете найти все необходимые расходные материалы на Amazon, включая мультиметр, комплект перемычек и держатель батареи.

Узнайте больше: Science Buddies/Fruit Circuits

16.Откройте для себя прочность прокладочной бумаги

Бумага кажется гладкой и легко раздвигается, верно? Этот эксперимент бросает вызов этому представлению, чередуя несколько листов бумаги и проверяя их прочность. Это простой проект с захватывающими результатами.

Подробнее: Science Buddies/Interleaved Paper

17. Проведите растущее растение через лабиринт

Докажите, что растения действительно ищут свет, соорудив простой или сложный лабиринт.Это простой научный проект для восьмого класса с действительно крутыми результатами.

Узнать больше: KiwiCo/Plant Maze

18. Узнайте, улучшает ли мята время реакции

Соберите друзей и членов семьи, которые хотят быть подопытными кроликами, а затем узнайте, действительно ли мятные леденцы улучшают концентрацию и время реакции, а также результаты тестов.

Узнайте больше: Science Buddies/Реакция мяты

19. Превратите сок в сферы

Для этого эксперимента вам понадобится несколько специальных материалов, но результаты будут просто потрясающими.Сферификация — это химический процесс, ставший популярным среди ученых-пищевиков, и ваши ученики 8-го класса получат удовольствие, увидев его в действии.

Узнайте больше: Научные друзья/Сферификация

20. Поднять гидравлический подъемник

Этот проект по гидравлике изначально был написан для детей младшего возраста, но он подойдет и для детей постарше. Они могут повозиться с конструкцией и посмотреть, какой вес может выдержать их лифт.

Узнайте больше: Обучайте рядом со мной

21.Вырастите сахарную змею

Помните те маленькие черные шарики, которые превращаются в длинных змей Четвертого июля? Это та же концепция, но гораздо больше! Это происходит благодаря простой химической реакции сахара и пищевой соды.

Узнать больше: KiwiCo/Carbon Snake

22. Создайте фигуру Лихтенберга

фигуры Лихтенберга отражают разветвляющийся путь электричества, когда он проходит через объект. Вы можете сделать свой собственный разными способами, в том числе выжечь его из дерева или акрила.

Узнайте больше: Научные заметки

23. Научите компьютер играть в крестики-нолики

Этот промежуточный проект по кодированию Javascript требует некоторых базовых знаний в области программирования. Он идеально подходит для детей, интересующихся компьютерами.

Узнать больше: Научные друзья/Крестики-нолики

24. Литые следы животных

Изучите биологию дикой природы, став опытным следопытом! Научитесь находить следы и делать забросы, даже если вы не можете отправиться в поход в лес.

Узнать больше: Блог, который она написала/разыграла следы животных

25. Построить машину Руба Голдберга

Создайте машину, чтобы выполнить простую задачу самым сложным способом! Это аккуратный научный проект для 8-го класса, потому что он позволяет вам использовать различные физические понятия в увлекательной игровой форме. Посмотрите пример в этом видео на YouTube и узнайте больше о машинах Руба Голдберга здесь.

26. Блокирует солнечные УФ-лучи

Используйте изменяющие цвет ультрафиолетовые шарики, чтобы проверить защитную силу бутылочек с лекарствами, головных уборов, одежды и многого другого.Это научный эксперимент 8-го класса с почти безграничными возможностями.

Узнайте больше: Steve Spangler Science/Blocking UV Rays

27. Соберите бесконечное зеркало

Поэкспериментируйте с оптическими иллюзиями, создав туннель света, который, кажется, уходит в бесконечность. Попутно ученики 8-х классов узнают о технике и физике оптики.

Узнать больше: Научные друзья/Бесконечное зеркало

28. Сварите рутбир

Кто сказал, что наука не может быть вкусной? Кроме того, любой эксперимент с использованием сухого льда всегда приносит удовольствие (соблюдайте меры предосторожности, пожалуйста).Этот вкусный проект учит химическим реакциям и, конечно же, требует дегустации.

Узнайте больше: Steve Spangler Science/Root Beer Science

29. Изготовление подстаканника

Смогут ли ваши ученики 8-го класса построить устройство для стабилизации и переноски двух чашек воды, используя лишь несколько простых материалов? О, и они могут справиться с этим всего за 5 минут? Это испытание на время раздвигает границы их творчества!

Узнайте больше: Домашнее школьное творчество

30.Проверка качества воды

Набор для тестирования воды открывает безграничные возможности для научных экспериментов 8-го класса. Проверьте качество воды в местных ручьях, бассейнах или даже в кранах у себя дома.

Узнайте больше: Ученый на дому

31. Сборка пружинных весов

Примените закон Гука, чтобы узнать, можно ли использовать растяжение пружины для точного измерения веса объектов. Материалы просты, но вам понадобится терпение и физика, чтобы откалибровать пружину и использовать ее для проверки гирь.

Узнайте больше: Друзья-ученые/Соберите весы

32. Экстракт висмута из пепто-бисмола

Это тот проект, который действительно заставляет почувствовать себя ученым. Растирание таблеток в ступке пестиком, фильтрование в стаканах, нагревание на горелке Бунзена… Детям потребуется присмотр и специальные материалы, но их внутреннему химику все это понравится.

Узнайте больше: Популярная наука

33. Сделать солнечный опреснитель

Чистая пресная вода – ценный товар.Создавайте опреснители на солнечной энергии из легкодоступных материалов и находите наиболее эффективные методы опреснения.

Узнайте больше: Научные друзья/Солнечное опреснение

34. Провести тест на крахмал с йодом

Этот простой химический эксперимент использует йод для определения содержания крахмала в продуктах питания. В мире, который стал лучше понимать влияние крахмала на нашу диету, это кажется своевременным действием.

Узнайте больше: Примечания по биологии для IGCSE

35.Держите руки в тепле

Если вы живете в холодном уголке мира, скорее всего, вы видели в продаже химические грелки для рук. В этом научном эксперименте для 8-го класса вы сами сделаете грелку для рук, используя силу окисления. Вам понадобятся кристаллы воды, опилки оксида железа и хлорид кальция.

Узнать больше: Steve Spangler Science/Самодельная грелка для рук

36. Изучение симбиоза с азотфиксирующими бактериями

Рост многих растений зависит от азота, но насколько он важен? Этот научный проект сравнивает рост растений гороха с азотфиксирующими бактериями и без них.

Узнайте больше: Education.com/Nitrogen and Plants

37. Разбивка машин для науки

Это отличный классный проект для учителей, но он также отлично подходит для эксперимента на научной ярмарке в 8-м классе. Собирайте автомобили и подвергайте их краш-тестам, чтобы научиться лучшим методам обеспечения безопасности пассажиров.

Узнать больше: Пылкий учитель

38. Откройте для себя центр тяжести

Как только вы найдете и сохраните его центр тяжести, почти любой объект будет балансировать, даже в неожиданных обстоятельствах.Это такая забавная концепция, с которой можно поиграть!

Узнайте больше: Воспитание новичков

39. Включите самодельные аккумуляторы

Сборка батареек — классический научный эксперимент для любого возраста. Превратите это в проект, пробуя различные переменные и исследуя количество энергии, которое вы можете произвести.

Узнать больше: 123 Homeschool 4 Me

40. Изучите связь между личностью и памятью

У интровертов память лучше, чем у экстравертов? Этот научный проект направлен на то, чтобы выяснить это.Соберите несколько желающих добровольцев и проведите личностный тест Мейерса-Бриггса, а затем бросьте вызов испытуемым с помощью теста на память. Результаты могут вас удивить, а могут и не удивить!

Узнайте больше: Education.com/Memory and Personality

41. Приготовьте и протестируйте собственный шампунь

Вы когда-нибудь задумывались, что делает шампунь эффективным? В этом эксперименте вы будете готовить свои собственные рецепты и пробовать их, чтобы увидеть, какие ингредиенты работают лучше всего.

Узнать больше: Шампунь Science Buddies/DIY

42.Топливная пленка канистра ракетная

Запустить в воздух канистру с пленкой, используя химические реакции Алка-Зельцера. После того, как вы освоите базовый процесс, поэкспериментируйте с растворами различной силы и размерами контейнера, чтобы увидеть, как высоко может подняться ваша ракета.

Узнайте больше: Steve Spangler Science/Film Canister Explosion

43. Встаньте на стопку бумажных стаканчиков

Объедините физику и инженерное дело и попросите учащихся 8-го класса создать конструкцию из бумажного стаканчика, способную выдержать их вес.Это крутой проект для начинающих архитекторов.

Узнайте больше: Научные искры

44. Создайте радугу пламени

Вы можете изменить цвет огня, добавив химикаты, которые можно найти в ближайшем продуктовом магазине — какое зрелище! Этот эксперимент легко поставить, но, конечно, требует соблюдения техники безопасности.

Узнайте больше: ThoughtCo

45. Сделайте белье действительно чистым

Узнайте, действительно ли все эти рекламные ролики стирального порошка говорят правду, с помощью этого эксперимента на научной выставке 8-го класса.Проверьте их очищающую способность на различных пятнах и тканях и проанализируйте свои результаты.

Узнайте больше: Steve Spangler Наука/наука о чистящих средствах

Эти 16 наборов по естественным наукам для средних и старших классов увлекут ваших восьмиклассников, которые облегчат практические занятия.

Кроме того, подпишитесь на наши информационные бюллетени, чтобы получать все последние советы и идеи по обучению прямо на свой почтовый ящик.

Упражнения на осознанность — Клиника Майо

Если вы слышали или читали о медитации осознанности — также известной как осознанность — вам может быть интересно, как ее практиковать.Узнайте, как выполнять упражнения на осознанность и какую пользу они могут вам принести.

Что такое внимательность?

Осознанность — это тип медитации, в котором вы сосредотачиваетесь на том, чтобы интенсивно осознавать, что вы ощущаете и чувствуете в данный момент, без интерпретации или суждения. Практика осознанности включает в себя дыхательные методы, управляемые образы и другие практики для расслабления тела и ума и снижения стресса.

Трата слишком большого количества времени на планирование, решение проблем, мечтания или размышления о негативных или случайных мыслях может истощать.Это также может сделать вас более склонными к стрессу, беспокойству и симптомам депрессии. Практика упражнений на осознанность может помочь вам отвлечь свое внимание от такого мышления и взаимодействовать с окружающим миром.

Каковы преимущества медитации?

Медитация изучалась во многих клинических испытаниях. Общие данные подтверждают эффективность медитации при различных состояниях, в том числе:

  • Стресс
  • Беспокойство
  • Боль
  • Депрессия
  • Бессонница
  • Высокое кровяное давление (гипертония)

Предварительные исследования показывают, что медитация также может помочь людям с астмой и фибромиалгией.

Медитация может помочь вам испытывать мысли и эмоции с большим балансом и принятием. Медитация также была показана:

  • Повышение внимания
  • Уменьшить выгорание работы
  • Улучшение сна
  • Улучшение контроля диабета

Какие есть примеры упражнений на внимательность?

Есть много простых способов практиковать осознанность. Некоторые примеры включают:

  • Обратите внимание. Трудно замедлиться и замечать вещи в оживленном мире. Постарайтесь найти время, чтобы ощутить окружающий мир всеми органами чувств — осязанием, слухом, зрением, обонянием и вкусом. Например, когда вы едите любимую еду, найдите время, чтобы понюхать ее, попробовать на вкус и по-настоящему насладиться ею.
  • Живите настоящим. Старайтесь намеренно проявлять открытое, принимающее и проницательное внимание ко всему, что вы делаете. Находите радость в простых удовольствиях.
  • Прими себя. Относитесь к себе так, как вы бы относились к хорошему другу.
  • Сосредоточьтесь на своем дыхании. Когда у вас появляются негативные мысли, попробуйте сесть, сделать глубокий вдох и закрыть глаза. Сосредоточьтесь на своем дыхании, когда оно входит и выходит из вашего тела. Посидеть и подышать хотя бы минуту может помочь.

Вы также можете попробовать более структурированные упражнения на внимательность, например:

  • Медитация сканирования тела. Лягте на спину, ноги вытянуты, руки вдоль туловища, ладони обращены вверх. Медленно и целенаправленно сосредоточьте свое внимание на каждой части тела по порядку, от кончиков пальцев до головы или с головы до пят.Осознавайте любые ощущения, эмоции или мысли, связанные с каждой частью вашего тела.
  • Сидячая медитация. Сядьте удобно, спина прямая, ноги на полу, руки на коленях. Дышите через нос, сосредоточьтесь на дыхании, которое входит и выходит из вашего тела. Если физические ощущения или мысли прерывают вашу медитацию, отметьте это переживание, а затем снова сосредоточьтесь на дыхании.
  • Медитация при ходьбе. Найдите тихое место длиной от 10 до 20 футов и начните медленно ходить.Сосредоточьтесь на опыте ходьбы, осознавая ощущения стояния и тонкие движения, которые сохраняют равновесие. Дойдя до конца пути, повернитесь и продолжайте идти, сохраняя осознанность своих ощущений.

Когда и как часто мне следует практиковать упражнения на осознанность?

Это зависит от того, какое упражнение на осознанность вы планируете делать.

Простые упражнения на осознанность можно выполнять где угодно и когда угодно. Исследования показывают, что задействовать свои чувства на открытом воздухе особенно полезно.

Для более структурированных упражнений на внимательность, таких как медитация сканирования тела или сидячая медитация, вам нужно выделить время, когда вы можете находиться в тихом месте, где вас никто не отвлекает и не прерывает. Вы можете практиковать этот тип упражнений рано утром, прежде чем приступить к повседневной жизни.

Старайтесь практиковать осознанность каждый день в течение примерно шести месяцев. Со временем вы можете обнаружить, что осознанность становится легкой. Думайте об этом как о стремлении восстановить связь с собой и заботиться о себе.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности.Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписывайся!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

15 сентября 2020 г. Показать ссылки
  1. Быстрицкий А.Дополнительные и альтернативные методы лечения симптомов и расстройств тревоги: физические, когнитивные и духовные вмешательства. https://uptodate.com/contents/search. По состоянию на 14 июня 2018 г.
  2. Сиворд БЛ. Медитация и внимательность. В: Управление стрессом: принципы и стратегии для здоровья и благополучия. 9-е изд. Берлингтон, Массачусетс: Обучение Джонса и Бартлетта; 2018.
  3. Шапиро С.Л. и др. Искусство и наука осознанности: интеграция осознанности в психологию и помогающие профессии.2-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Американская психологическая ассоциация; 2017.
  4. Лаймей Ф. и др. Развитие внимательности снизу вверх: медитация в естественных условиях способствует открытому наблюдению и восстановлению внимания. Сознание и познание. 2018;59:40.
  5. Бланк П. и др. Влияние упражнений на внимательность как самостоятельных вмешательств на симптомы тревоги и депрессии: систематический обзор и метаанализ.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.