ЛУЧШИЕ СОРТА от Ивана Казакова и Виктора Кичины
Владелец роскошного малинового сада в Рязанской области, Виктор Михайлович Фадюков рассказывает о лучших сортах малины для средней полосы — селекции Ивана Васильевича Казакова и Виктора Валерьяновича Кичины.
ьь
ьь
ии
Моя усадьба — музей современного садоводства. Я занимаюсь не бизнесом, он предполагает производство некоего продукта по шаблону, скорее искусством, коллекционированием. Выбор кандидата малины в новые сорта равен выбору картины для музея. По эмоциональному воздействию хороший сорт впечатляет не меньше, чем «Чёрный квадрат». Хотя чему удивляться — картины и малины создают гении!
«Всё, что невозможно, необходимо сделать», считал Жюль Верн. Живу по этому принципу. С малиной работаю 15 лет. Многие её новейшие сорта пошли гулять по России из моего огорода. Они поступали ко мне в ранге гибридов, оценивались, получали звонкие имена. Чтобы работать с малиной, нужно знать о ней всё.
Эти знания можно получить только в одном случае — быть особой, приближённой к автору, доктору наук Кичине Виктору Валерьяновичу, у которого постарался выведать все его секреты.
Однолетняя малина: сорта Казакова
Есть такой термин «однолетняя малина». Он хорош тем, что сообщает — от всходов такой малины до получения урожая проходит одно лето. Для обычной малины требуется два сезона. Зная, что Иван Васильевич Казаков вывел прекрасные однолетние сорта, я его избегал, опасаясь стать «слугой» сразу двух докторов наук. Вопрос о малине оказался политическим. Но однажды мне не удалось увернуться, и Казаков предложил взять «на воспитание» его гибриды. Отказать большому учёному было неудобно, и семь саженцев переехали в мой сад.
Что такое саженец? По человеческим понятиям это инвалид: из миллионов корней остались единицы, из миллиардов корневых волосков — зачастую ни одного, они же на самом переднем краю корневой системы, зато остаются потребители на оставшиеся запасы питания саженца — стеблевые почки с потомками.
По ОСТ 10 208-97 саженец малины с длиной корня 10 см готов к полноценному возрождению. Не каждый садовод справится с таким счастьем.
Роскошные букеты новых сортов малины привёз на юбилей Мичурина. Показал автору, согласовал названия сортов, стал обдумывать, куда поставить букеты, чтобы их увидели учёные. Затем показ провели на выставке «Садовод и фермер». Опять все в восторге охали и ахали у нашего стенда. Ну, а мы в восторге, что они в восторге. На следующей сессии академии Казакова избрали академиком в первом туре. Малина она такая — повышает статус каждого влюблённого в неё.
«Люди добрые! Если бы мой восторг мог звучать, он бы наполнил эти страницы оглушительным рёвом» (Владимир Набоков). Ещё бы — ягоды этой малины до 12 г! Это же 12 граммов счастья! Это невидаль, какой никогда не бывало! У лесной малины ягоды 0,2—0,5 г, у огородной до 3,5 г. Как же величают казаковские чудо-сорта?
‘Красная Гвардия’ очаровала всеми своими качествами: зацветает в июне, первые ягоды созревают в начале августа.
Тут же готовы первые отводки — младенцы рождают младенцев! Коэффициент размножения фантастический — более 100. ‘Красная Гвардия’ приближается к модели «идеального ремонтантного сорта», включающего более 20 хозяйственно-биологических признаков.
‘Белая Гвардия’ — чемпионка кремово-золотистых сортов по вкусу, величине (до 8 граммов), скорости созревания ягод, не ползёт.
‘Главный Маршал’. Раз маршал, то ягоды — бомбы, внук величает его бомбовозом. До 12 граммов!
‘Любимая’. В ней любо всё: вкус, размер, урожай, бриллиантовая внешность ягод, едва уловимые языком костянки.
Мой огород в 2007 г. из-за засухи будто переместился на крайний юг России, и крупноплодные сорта остались без урожая, но выручили однолетние.
Однолетняя малина — ягода особого назначения! Она удивляет и восхищает фантастическим урожаем. С этими сортами появилась настоящая однолетняя малина. Всё в них совершенно, с ними обозначилась вершина мирового малинового качества.
По вкусу, величине ягод, урожаю она превзошла обычную малину и вторгается на «территорию» крупноплодных сортов. Она произвела революцию на огороде, опровергнув пословицу: «После Пимена-Марины (20 августа) не ищи в лесу малины», продлила срок потребления ягод малины до 100 дней, до 20 октября. Ей не обязательны шпалеры, урожай созревает в неурочное, более дорогое время, «жизнь» ягод продолжительнее, уход минимален. Как тут не процветать?
Малина — миниатюрная аптека, природная виагра, ягода любви. Слаще, целебнее, надёжнее природа ничего не придумала. Божественные ягоды создают райское наслаждение в теле и блаженное состояние в душе. Малиновый сад — настоящее поле чудес!
Малину разделим на 4 группы: обыкновенную, крупноплодную, штамбовую и однолетнюю (ремонтантную).
Красотка очень хороша, но не из нашего столетья. Это я о малине обыкновенной. В этой карете прошлого, как говаривал Остап Бендер, далеко не уедешь.
Самые необыкновенные сорта из обыкновенных с ягодами до 4 г: ‘Новость Кузьмина’, ‘Ранняя Сладкая’, ‘Сластёна’, ‘Малаховка’, ‘Шоша’, ‘Каприз Богов’, ‘Волшебница’, ‘Бальзам’. Некоторым из этих красоток с ароматом любви, отличным вкусом и превосходным урожаем более 100 лет.
Долго селекционерам не удавалось вырваться из скромных размеров: вес ягод застыл на уровне 4 г, урожай с куста не превышал 2 кг. Прогрессивных садоводов они не могли ни впечатлять, ни удивлять. В конце прошлого тысячелетия совершенно неожиданно на любителей вкусностей всего мира свалилось счастье — малина гигантских размеров. Возможно, луч света то ли с солнца, то ли с какой-то другой звезды попал точно в сердце генома малинового куста, перевернув в нём ген величины ягод с обычного на крупноплодный. Малина получилась низкой, толстой, с гигантскими ягодами. Мутации часто происходят в природе, но не всегда их замечают и закрепляют, прежде не хватало знаний. Нам повезло, мимо куста проходил мудрый селекционер.
Малина его восхитила, он решил её достоинства закрепить и усилить. И чудес света прибавилось. Зашёл однажды с веточкой ‘Маросейки’ в солидное учреждение. Мимо пробегала сотрудница, она и воскликни: «Это у вас такие помидоры!» Ошибка мне понравилась. Немного исправил её, добавил слово крупнее и получил рекламный слоган — «Малина крупнее помидоров!»
Плоды помидоров игрушечных сортов ‘Тим-тим’, ‘Сан-марцано’, ‘Сладкая Сотня’ краснеют за свой размер перед ягодами ‘Патриции’, которые размером приближаются ко всеми уважаемому ‘Де-Барао’.
Малина: сорта Виктора Кичины
В. В. Кичина крупноплодную малину приручил к российской жизни. В 1979 г. он получил первые чудо-сорта: ‘Маросейка’, ‘Мираж’, ‘Столичная’. Ягоды этих сортов могут быть настолько крупны, насколько захотите: каждая обработка даст не менее 10% увеличения размера ягод и урожая.
Сорта получают имена не случайно. Жил-был гибрид малины с унылым инвентарным номером К89.
Но ягоды он создавал фантастические, впечатление от них как от «мерседеса». Как назвать? Примерил имя ‘Каприз Богов’. Отругали: «Зачем посвятил каким-то богам, назвал бы в честь России». Одна гостья (из народа), опустившись на колени перед малиновым кустом, воскликнула: «Ах, какая гордость! Какая краса!» и сразу сотворила два имени: ‘Гордость России’ и ‘Краса России’.
Гибрид К89 выглядел величавее других, ему досталось первое имя. Было это в ту пору, когда нам навязывали псевдозападные имена-пустышки: ‘Вимм-Билль-Дамм’, ‘Ле Монти’, ‘Том Кляйн’. И буквы русские забыли. Малине прочили имя ‘Импичмент’.
Пусть завидует сосед — у него такого нет. В саду доктора Кичины не успеешь, бывало, привыкнуть к хорошему, появляется лучшее. Призадумался: качества К89 не совсем соответствуют моим представлениям о России: кисловат, кривоват, шиповат и «безобразно» великоват. Для России такие качества не желательны, для генералиссимуса сойдут. Славное имя прибережём для лучшего из лучших.
К89 из ‘Гордости России’ разжаловал в ‘Генералиссимусы’, но уважение к нему не потерял. Сложите плашмя два коробка спичек, получите модель ягоды. В рот такую ягоду не бросишь, придётся откусывать. Их размер в 1,5 раза превосходит ягоды признанного чемпиона ‘Таганку’ с её 23 г. Не исключено, кто-то из вас вырастит ягоды с мобильный телефон. В истории человечества было семь генералиссимусов, среди малин он навсегда останется единственным.
‘Гордость России’ и ‘Краса России’ — сорта-супертяжеловесы! Во всём! От веса ягод до цены. Они носят черты идеального сорта хотя бы на данном этапе развития человечества: улучшать уже нечего. ‘Гордость России’ доставит вам много гордости за нашу страну.
Штамбовые сорта малины величают малиновыми деревьями. Несправедливо. По толщине, жёсткости ‘Тарусу’ правильнее сравнивать со стальным ломом. По стройности, элегантности, фигуре ей нет равных. Если бы она даже не производила крупных ягод, всё равно ей следовало бы выделить почётное место в саду: посадить и просто любоваться.
‘Арбат’: на каждой плодовой веточке по 25 ягод, при среднем весе ягоды 5 г сотка даст столько ягод, сколько не нагуляет бычок мяса с целого га. Сорт замечательный во всех отношениях.
Невозможно удержаться от восторженных слов при описании сорта ‘Изобильная’. Её плодовые веточки имеют 4 порядка ветвления, что приводит к учетверению урожая крупноплодных ягод. Завязь обильна, как цветущий укроп. Не для бедной земли и ленивого ухода.
‘Патриция’ совершенна как ‘Арбат’, но закладывает больше плодовых почек. Это сорт будущего, идеал садовода-любителя и садовода-фермера.
‘Божественная’. Почему такое имя? Спросили бы у меня в момент созревания первых ягод. Говорят, первое впечатление самое верное.
‘Просто Прелесть’. По-другому сорт не назвать. Вкус и размер ягод, величина урожая и удобство сбора заставят обладателя влюбиться в это чудо селекционной мысли и долгое время не смотреть «налево».
Такого нет больше ни у кого. Вы его никогда ни с чем не спутаете.
‘Пора на Север’.Малине для нормального развития требуется 1600 градусов вегетативных температур. Изотерма такого количества тепла проходит через огороды Петрозаводска, Вологды, Кирова, Перми, Ханты-Мансийска, Нижневартовска, Иркутска, Улан-Удэ, Читы, Комсомольска-на-Амуре. Её выращивают в Сыктывкаре, Северодвинске и даже в Кандалакше, в 50 км севернее Северного полярного круга, в 200 км от берегов Северного Ледовитого океана. Тамошние малиноводы к природному теплу добавляют тепло своих рук.
Виктор ФАДЮКОВ, фото автора и Виктора Кичины.
nn
Вернуться к ПЛОДОВЫЙ САДклубника, малина, смородина, облепиха», Мария Колпакова – ЛитРес
© Оформление. ИП Демченко, 2022
Введение
Клубника, смородина, облепиха, крыжовник, ежевика, малина и калина – одни из самых ценных садовых культур, которые славятся прекрасными вкусовыми качествами, а также своей несомненной пользой для здоровья человека.
В этих ягодах содержится большое количество биологически активных веществ, таких как витамины и провитамины, органические кислоты и природные сахара. Например, в смородине имеется аскорбиновая кислота, которая требуется для поддержания иммунитета, провитамин А, или каротин, нужный для зрения и поддержания здорового состояния волос и ногтей, витамины группы В, положительно влияющие на нервную систему и повышающие стрессоустойчивость, большое количество фолиевой кислоты, необходимой для здоровья женщины.
Садовые ягоды являются отличным лакомством для детей и взрослых как летом, так и зимой. Ягодники дают прекрасную возможность употреблять в пищу не только свежие плоды, но и консервировать их, замораживать, готовить различные джемы, варенье, повидло, компоты, морсы и соки. Зимой эти заготовки поддерживают иммунитет, помогают при простудных заболеваниях. Кроме плодов, садоводы советуют заготавливать листья малины и смородины, которые также обладают прекрасными оздоровительными свойствами.
Но чтобы витамины были на столе круглый год, необходимо позаботиться о ягодных культурах в весенне-летний период, а также правильно подготовить их для суровых зимних условий.
Ягодные кустарники являются непременной составляющей любого сада. Они быстро вступают в плодоношение и дают высокие урожаи в течение 6—12 лет. Основной ошибкой садоводов при разведении культур является убеждение, что они не требуют особенной заботы. Это далеко не так, ведь каждое растение хорошо растет и плодоносит только при правильном и своевременном уходе. Поэтому при высадке на личном приусадебном участке всем привычных малины, смородины или же относительно новой для нас облепихи надо соблюдать множество агротехнических правил. У каждой из этих садовых культур имеются свои предпочтения: такие как тип почвы, количество освещения, влаголюбивость, зимостойкость. Клубнику для получения хорошего урожая необходимо регулярно рассаживать, пересаживать на новое место.
Каждая из перечисленных культур подразделяется на множество сортов.
Одной малины насчитывается более полутора сотен видов. Каждый сорт также имеет свои особенности и признаки. Выбирая для своего приусадебного участка растение, нужно обращать внимание на то, подходит ли этот сорт для конкретных климатических условий. Важными параметрами являются влаголюбивость и зимостойкость. Поэтому приобретать и высаживать у себя на участке нужно только тот вид, на котором указано, что он одобрен и внесен в Госреестр растений, пригодных для выращивания в конкретном климате и районе.
После выбора сорта ягодной культуры нужно подробнее узнать о ее плодоношении и опылении. Например, смородина является самоплодной ягодой и не нуждается в переопылении с другим сортом, поэтому можно посадить на огороде один кустик, который будет обеспечивать ягодой небольшую семью. Но этот способ посадки неэффективен для облепихи. Она относится к двудомным растениям, поэтому требуется посадка на участке как минимум двух экземпляров – мужского и женского. А вот малину рекомендуется покупать сразу нескольких сортов и высаживать неподалеку друг от друга, чтобы растения переопылялись и давали крупные и сладкие ягоды.
Кроме того, на участке высаживают несколько сортов ягодных кустарников одного вида, чтобы срок плодоношения у них разнился. Например, посадив малину раннего и среднего срока созревания, можно иметь на своем столе ягоды в течение длительного периода.
Если посадить также позднеспелый сорт, то он будет радовать садовода плодами до самой осени. Все правила выращивания ягодных культур на своем участке вы найдете в нашем издании.
Глава 1
Клубника
Клубника – ягодное травянистое растение семейства Розовые. Ее часто путают с земляникой, хотя это разные растения. Земляника мелкоплодная относится к лесной землянике. Она имеет мелкие ягоды и отличается низкой урожайностью. Все сорта земляники с крупными ягодами являются садовой земляникой (крупноплодной, ананасной). Этот вид произошел от американских сортов – чилийской и виргинской земляники. Садовая земляника отличается наличием двуполых цветков.
Обычно крупноплодную садовую землянику называют клубникой, что является неверным.
Настоящая клубника представлена небольшим числом сортов, которые были выведены на основе дикой клубники (есть и такая). Но так как это растение характеризуется низкой урожайностью, а плоды у него мелкие, с плохой транспортабельностью, то оно не получило столь широкого распространения. В отличие от садовой земляники клубника (второе название – мускатная земляника) имеет гофрированные листья светло-зеленой окраски. Цветоносы у нее почти всегда выше уровня листьев, а цветки однополые.
Клубникой растение стали называть потому, что его ягоды напоминают по форме маленькие клубочки. Мускатной земляникой его называют потому, что оно имеет специфический аромат.
Мускатная дикорастущая земляника встречается в Украине, Казахстане, Средней Азии и в южных регионах России. Это двудомное растение, так как цветки подразделяются на мужские и женские, которые расположены на разных кустиках. Ягоды образуются только на женских растениях. И в Европе, и в России клубнику (землянику мускатную) раньше специально разводили, даже вывели несколько ее сортов.
После появления садовой земляники, имеющей больше достоинств, ее перестали повсеместно выращивать.
Земляника относится к влаголюбивым растениям, и при хорошем поливе почки на нем образуются в большом количестве и в более ранние сроки. Весной период формирования цветков занимает у нее 3 недели. В зависимости от сорта и возраста растения количество цветоносных почек и цветков изменяется. У молодых растений цветки образуются в большем количестве.
Существует гибрид земляники и клубники – земклуника. Получено это ягодное растение было при скрещивании дикой лесной клубники с крупноплодными сортами садовой земляники.
Лесная клубника (полуница) является родственным растением лесной земляники. Когда-то ее можно было встретить на опушках лесов, к сожалению, сейчас она стала редким видом. Лесная клубника – растение двудомное, отличающееся особенно вкусными ягодами с мускатным ароматом. Ягоды лесной клубники более крупные, чем у лесной земляники, с нежной мякотью, и форма у них не круглая, а продолговатая.
У спелых ягод одна сторона темно-красная с фиолетовым оттенком, а другая, не доступная солнечному свету, зеленоватая. На основе этого растения и была выведена земклуника, а также ее разнообразные сорта.
Одним из наиболее известных является сорт Цукат мускатный. Кусты земклуники по виду напоминают кусты обычной садовой земляники. Темно-зеленые листья тройчатые, цветки белые, в конце периода плодоношения на усах формируются компактные розетки-отпрыски. У зем-клуники образуется больше цветков, чем у садовой земляники, и они возвышаются на длинных цветоносах над листьями, образуя красивые скопления в виде шапок. Ягоды с неповторимыми вкусом и ароматом, удлиненной формы, с фиолетовым оттенком. Этим они похожи на клубничные ягоды. По размерам земклуника не выделяется, диаметр ягод – в пределах 2 см, но первые из них в начале сезона иногда достигают диаметра 4–5 см. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам, в том числе к морозам, болезням и насекомым-вредителям.
Сорта
Раннеспелые сорта
Деснянка кокинскаяСроки созревания: в начале и середине июня.
Общее описание: куст средних размеров, полураскидистый. Цветоносы средние и короткие, поэтому соцветия располагаются на одном уровне с листьями или под ними. Ягоды крупные, почти круглые, ярко-красные, блестящие. У них сочная красная мякоть с кисло-сладким вкусом. Сорт отличается урожайностью, устойчивостью к морозам, белой и бурой пятнистости, но подвержен поражению серой гнилью.
Назначение: сорт универсального назначения.
Осенняя забаваСроки созревания: первый урожай созревает в июне, а второй – в августе и сентябре. В парнике может плодоносить и в октябре.
Общее описание: куст средних размеров, полураскидистый. Цветоносы средней длины, соцветия на них располагаются на одном уровне с листьями. Ягоды округло-конческой формы, красно-оранжевые. Мякоть у них розовая, сочная, сладкая. Данный сорт устойчив к грибковым заболеваниям, редко поражается земляничным клещом и стеблевой нематодой.
Назначение: сорт универсального назначения.
Зенга ГиганаСроки созревания: в первой половине июня.
Общее описание: сорт немецкого происхождения. Куст мощный, листья у него крупные. Цветоносы короткие, толстые. Соцветия располагаются под листьями. Ягоды крупные, конической формы, рельефные, красные. Мякоть у них плотная, сладкая, красная у поверхности и светлая в середине. Сорт хорошо переносит зиму, имеет устойчивость к болезням и вредителям.
Назначение: сорт универсального назначения.
МарышкаСроки созревания: в июне.
Общее описание: сорт выведен чешскими селекционерами. Куст раскидистый, высокорослый, с короткими цветоносами, соцветия располагаются ниже уровня листьев. Ягоды крупные, красные, с желтыми выступающими семенами. Мякоть у них розово-красная, сочная, на вкус сладкая. Сорт высокоурожайный, устойчив к морозам и болезням.
Назначение: сорт универсального назначения.
Сроки созревания: в начале июня.
Общее описание: американский сорт. Куст крупный, образует большое число усов. Цветоносы средней длины, соцветия располагаются немного ниже уровня листьев. Ягоды крупные, темно-красные, узкие у основания и на верхушке. Мякоть у них красная, нежная, сочная, кислосладкая. Имеет устойчивость к пятнистости, ржавчине, солнечным ожогам.
Назначение: сорт универсального назначения.
КраснояркаСроки созревания: в конце июня.
Общее описание: куст средней высоты, полураскидистый, образует большое количество розеток. Ягоды конической формы, темно-красного цвета, блестящие. Вкус кисло-сладкий. Мякоть плотная. Сорт самый мелкоплодный. Масса ягоды при первом сборе достигает 5,5 г.
При загущении куста ягоды сильно мельчают. Сорт зимостойкий. Устойчив к поражению болезнями и вредителями.
Назначение: сорт универсального назначения.
Кокинская ранняяСроки созревания: в конце июня – начале июля.
Общее описание: получен от скрещивания сортов Кэтскилл и Ранняя Махерауха. Рекомендован для выращивания во всех регионах. Куст средней высоты, полураскидистый, с густой листвой. Цветочные стебли короткие, соцветия компактные, малоцветковые, обычно расположены на уровне или ниже уровня листьев. Ягоды в среднем достигают массы 15–20 г, ярко-красного цвета, блестящие снаружи и темно-красные внутри. Мякоть плотная, форма ягод правильная тупоконическая. Вкус приятный, десертный с душистым ароматом. Сорт устойчив к заморозкам. В средней степени поражается мучнистой росой, серой гнилью и вертициллезным увяданием. Высокая степень урожайности. Ягоды созревают рано и дружно. Выращивают в Северо-Западном и Центральном регионах России.
Назначение: сорт десертного назначения.
КометаСроки созревания: в конце июня.
Общее описание: сорт получен на Куйбышевской опытной станции. Относится к зимостойким видам. Куст компактный, среднерослый, образует среднее количество розеток, густооблиственный.
Ягоды темно-красного цвета, блестящие, с приятным вкусом, средней массой около 7,5 г. Сорт слабоустойчив к белой пятнистости листьев.
Назначение: сорт десертного назначения.
ДеснаСроки созревания: в июне.
Общее описание: данный сорт получен в Украинском НИИ садоводства. Куст среднего размера, крепкий, сильный, компактный, с большим количеством листьев. Листья темно-зеленого цвета, края зубчиков слегка желтоватые, форма выпуклая, листовая пластина слегка загнута вниз, поверхность немного морщинистая, верхняя часть опушена. Цветоносы достигают средних размером, соцветие раскидистое, находится ниже уровня листьев. Плоды крупные, имеют форму широкого конуса, поверхность их слегка ребристая. Ягоды ярко-красные, с блестящей поверхностью. Мякоть розового цвета, на вкус нежная, кисло-сладкая, консистенция ее неплотная. Из-за мягкости ягод сорт не является транспортабельным, плохо переносит перевозку. Устойчив к пятнистости и мучнистой росе, зимостойкость средняя.
Рассада земляники отличается мощными мочковатыми корнями и хорошо приживается. Сорт со стабильно высокой урожайностью.
Назначение: сорт универсального назначения.
ПокахонтасСроки созревания: к 15 июня, в жаркие дни первые ягоды могут появляться в первых числах июня.
Общее описание: был выведен в США. Куст средний по размерам, крепкий, мощный, не слишком раскидистый. Листья большие, имеют округло-овальную форму, темно-зеленого цвета. Цветоносы средние, не очень толстые, длинные, расположены на уровне листьев. Соцветие компактное, окружено листьями. Цветки крупные, белого цвета. При первом сборе ягоды имеют неправильную форму, в дальнейшем плоды становятся округлоконическими. Поверхность их гладкая, имеет незначительный блеск и красно-оранжевую окраску. Мякоть ягод оранжевого цвета, на вкус кисло-сладкая, сочная и плотная. Транспортабельны. К недостаткам можно отнести то, что при последнем сборе ягоды мелкие. Сорт высокоурожайный. Устойчив к морозам и болезням.
Назначение: сорт универсального назначения.
ГорелаСроки созревания: в первой половине июня, а завершается плодоношение через месяц.
Общее описание: этот сорт получен американскими селекционерами. Куст крупный, мощный, развесистый, с большими листьями. Растение способно в короткие сроки образовать множество усов. У куста мощные и сильные цветоносы, цветение происходит рано. Растение самоопыляющееся, цветки крупные двуполые. Плоды крупные, имеют круглую форму, поверхность блестящая, светло-красного цвета. Мякоть красная, средней плотности, сочная, обладает кисловатым приятным вкусом. Сорт хорош для промышленного выращивания, является высокоурожайным. Перевозку ягоды переносят в целом нормально. Горела рекомендована для выращивания в защищенном грунте.
Назначение: сорт универсального назначения.
РусановкаСроки созревания: активное плодоношение начинается с 20-х чисел мая.
Общее описание: сорт получен в Украинском НИИ садоводства. Куст крупный, раскидистый, листья имеют средний размер. Цветоносы находятся на уровне листьев, цветки этого сорта двуполые. Относится к сортам со средней урожайностью. Плоды крупного размера, при последующих сборах средние, имеют округло-оконечную форму, красной окраски. Поверхность ягод блестящая, с большим количеством семянок. Мякоть нежная, сочная, красного цвета, на вкус кисло-сладкая, ароматная. Средняя устойчивость к морозам и болезням. Сорт поражается земляничным клещом. Ягоды созревают дружно.
Назначение: сорт универсального назначения.
Королева Елизавета IIСроки созревания: самые ранние ягоды созревают в конце мая – начале июня.
Общее описание: является одним из лучших на сегодняшний день ремонтантных сортов. Кусты мощные, малооблиственные, с низким усообразованием. На протяжении всего сезона активно плодоносит. Плоды крупные, ароматные, обладают десертным вкусом, с высокой плотностью мякоти. Некоторые садоводы, у которых этот сорт пользуется большой популярностью, выращивают его даже на теплом балконе, и он радует урожаем вплоть до Нового года. Обладает высокой зимостойкостью. Способен плодоносить при определенной агротехнике в период с апреля по ноябрь.
Назначение: сорт универсального назначения.
Вима ЗантаСроки созревания: в конце мая – начале июня.
Общее описание: сорт относительно молодой. Получен голландскими селекционерами. Прошел испытание в средней полосе России. Является высокоурожайным. Обладает хорошей зимостойкостью, а также высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям. Зарекомендовал себя как весьма неприхотливый и легко размножаемый. Куст высокорослый, отличается высоким усообразованием. Плоды имеют превосходный сладкий вкус, крупного размера, в форме правильного тупого конуса. Поверхность с сильным блеском, мякоть плотная, высокая степень лежкости, даже без холодильника могут храниться в течение нескольких дней.
Назначение: сорт универсального назначения.
Юния смайдсСроки созревания: в начале июня.
Общее описание: латвийский сорт. Отличается высокой зимостойкостью. Высокоурожайный, самоплодный. Куст мощный, сильный. Ягоды крупные, в среднем их вес достигает 50 г. Цвет плодов ярко-красный, а мякоть обладает нежным земляничным ароматом, с замечательным вкусом. Плотность ягод высокая, в связи с чем они хорошо переносят транспортировку. Образует большое количество усов, поэтому легко размножается. Спелые ягоды до трех дней сохраняются на кустиках, не подвергаясь загниванию. Сорт обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Назначение: сорт универсального назначения.
ХонеойеСроки созревания: первые ягоды созревают раньше на 6–8 дней, чем у обычных ранних сортов.
Общее описание: этот сорт относительно молодой, был получен селекционерами США. Отлично подходит для выращивания в нечерноземных районах России. Также данный сорт ценен дружным урожаем. Куст высокий, мощный. Имеет темнозеленые четырехпалые листья, что отличает этот сорт от остальных. Плоды имеют очень приятный вкус. Ягоды крупного размера, мякоть сочная, сладкая и ароматная, средней плотности.
Сорт транспортабелен, относится к зимостойким и высокоурожайным. Также его отличает высокая степень стойкости к различным заболеваниям.
Назначение: сорт универсального назначения.
Среди множества сортов земляники немало оригинальных: Анабланка и Пайнберри (белые ягоды с красными семенами и ананасным ароматом), Мице Шиндлер (ягоды со вкусом малины), Максим, или Гигантелла (ягоды массой до 100–125 г).
Сроки созревания: первые ягоды созревают раньше на 6–8 дней, чем у обычных ранних сортов.
Общее описание: сорт голландский. Куст среднего размера, с мелкими листьями. Плоды крупные, имеют округлую форму, в весе достигают 40–60 г. Поверхность ягод имеет яркокрасный цвет и сильный блеск. Мякоть также красного цвета, плотная, с замечательным сладким вкусом и приятным ароматом. Сорт является высокоурожайным. Также он имеет высокую степень устойчивости к разнообразным грибковым заболеваниям ягод, корней и листьев. Это свойство дает возможность выращивать растение на влажных, холодных участках и в защищенном грунте.
Назначение: сорт универсального назначения.
КентСроки созревания: в конце мая.
Общее описание: канадский сорт. Куст среднего размера, сильно ветвится, образует много усов, листья темно-зеленые. Сорт отличается высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к мучнистой росе, серой гнили, является морозостойким. Также имеет высокую степень устойчивости к болезням корневой системы. Плоды имеют округло-коническую форму и ярко-красный цвет, мякоть плотная, сочная, ароматная, со сладким вкусом. Ягоды крупного размера, хорошо переносят транспортировку. Второе плодоношение наступает в конце августа-сентябре.
Назначение: сорт универсального назначения.
ДивнаяСроки созревания: в начале июня.
Общее описание: сорт высокоурожайный. Имеет высокую устойчивость к серой гнили и вертициллезному увяданию. Куст крупный, прямой, с множеством морщинистых листьев, имеющих светло-зеленый окрас. Соцветия многоцветковые, цветоносы находятся на уровне листьев, иногда немного ниже. Усы развиваются в умеренном количестве. Плоды крупные, достигают веса 40 г. Форма ягод овальная, цвет розовый, поверхность блестящая. Мякоть плотная, сочная и сладкая. Ягоды обладают великолепным вкусом. Устойчив к весенним заморозкам.
Назначение: сорт универсального назначения.
ЗаряСроки созревания: в конце июня – начале июля.
Общее описание: этот сорт был получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции ВИР. Куст крупный, мощный, не раскидистый. Цветоносы короткие, соцветия многоцветковые. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, как и у большинства сортов земляники. Плоды имеют красный окрас, яйцевидную форму. Ягоды некрупные, средний вес достигает 8—10 г. Первые ягоды могут весить 20–25 г. Мякоть плотная, светло-красного цвета, на вкус кисло-сладкая, обладает приятным ароматом. Урожайность высокая, зимостойкость хорошая. Данный сорт неустойчив к мучнистой росе и слабоустойчив к некоторым другим заболеваниям.
Назначение: сорт универсального назначения.
Ранняя МахераухаСроки созревания: в конце июня – начале июля.
Общее описание: куст среднего размера, не очень рослый. Плоды некрупные, имеют малиново-красный оттенок, хорошего десертного вкуса, ароматные. Сорт отличается высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к вредителям и болезням. Часто поражается мучнистой росой.
Назначение: сорт универсального назначения.
Фестивальная ромашкаСроки созревания: в начале июля.
Общее описание: этот сорт выведен в Украинском НИИ садоводства. Является высокоурожайным. Куст среднего размера, с темно-зелеными блестящими густыми листьями, бледно-розовыми усиками. Ягоды крупные, сладкие. В первом сборе могут встречаться ягоды весом до 50 г. Плоды имеют правильную округло-коническую форму, ярко-красный окрас, мякоть плотная, ароматная. Хорошо переносят транспортировку, при перевозке ягоды не мнутся.
Назначение: сорт универсального назначения.
СударушкаСроки созревания: в начале июля.
Общее описание: получен путем скрещивания сортов земляники Фестивальная и Роксана. Выведен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Имеет среднюю степень устойчивости к болезням увядания, а также к поражению серой гнилью. Сорт высокоурожайный. Куст крупный, в меру раскидистый, с множеством листьев. Во время цветения образуется большое количество розеток.
Усы светло-розового цвета. Цветоносы средние по длине и толщине, расположены они либо на уровне листьев, либо ниже. Соцветия имеют множество цветков. Плоды крупного размера, достигают в весе 35 г (при первом сборе), средний вес составляет около 12 г. Ягоды имеют правильную овальную форму, без шейки, красного цвета, поверхность блестящая. На поверхности ягод большое количество семянок. Мякоть розового цвета, плотная, сочная и ароматная. На вкус плоды того сорта кислосладкие.
Назначение: сорт универсального назначения.
13 лучших сортов малины для выращивания в зонах 3-9
Когда я думаю о лете, я представляю себе долгожданные музыкальные фестивали под открытым небом, ледяные коктейли на солнечном патио и свернувшись калачиком в гамаке с хорошей книгой, в то время как бабочки порхают и порхают на легком ветру.
Но в первую очередь я вспоминаю свое детство — те, казалось бы, бесконечные летние дни, наполненные звуками шлепанья шлепанцев и мармеладных туфель по горячему асфальту, пускания пузырей и бега через разбрызгиватель, взмахивающих руками, чтобы взлететь так высоко, как вы сами. может на качели .
Этот запах озона сквозь сетчатую дверь назревающей вдалеке грозы, охоты на мечехвоста и строительства капельных замков на берегу, расщепления виноградного эскимо на две палочки с вашим лучшим другом и ловли молниеносных жуков перед сном.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .
Если бы мне пришлось сжать все это в один укус, вот что бы это было: вкус сочной, домашней малины из сада моего дедушки, только что сорванной и еще теплой от солнца.
Если вы не живете в пустыне или на крайнем морозном севере, вы можете выращивать малину . Красный, желтый, черный или фиолетовый — каждый найдет что-то для себя.
Ищете ли вы вечноплодущую культуру, которая будет давать несколько урожаев, или большую партию для консервирования, которую можно собрать сразу, для вас найдется сорт.
Если вы занимаетесь садоводством на небольшом участке, некоторые сорта прекрасно подходят для выращивания в контейнерах, а самоопылители все равно будут плодоносить, если у вас есть место только для одного растения.
Есть сорта, которые требуют тщательной обрезки и ухода, в то время как другие могут процветать, если вы предпочитаете более невмешательство в уход за садом .
Лучше всего то, что после укоренения большинство видов малины будут продолжать плодоносить от 10 до 15 лет, если не дольше.
Погрузитесь в наш список и найдите лучшие сорта для вашего сада — вы будете есть свежую, вкусную малину, выращенную в собственном саду, прежде чем вы это узнаете.
Летний подшипник
Эти сорта дают плоды один раз в год на двухлетних floricanes , обычно в июне или июле. Их также можно назвать июньскими.
Летние сорта обычно дают длинные относительно слабые побеги, для поддержки которых потребуются шпалеры. Не ждите урожая в первый год.
1. Boyne (зоны 3–8)
Этот сорт, известный своим превосходным вкусом, имеет ярко-красные плоды со сладким вкусом и хорошо растет в большинстве районов США.
Холодостойкий и известный своей устойчивостью к болезням, этот летний сорт дает один урожай в начале июля. В зрелом возрасте трости вырастают до трех-четырех футов в высоту с одинаковым распространением, а листва осенью становится оранжевой и красной.
‘Boyne’
Предпочтительно полное солнце, но ‘Boyne’ можно выращивать и в полутени.
Обязательно хорошо полейте и ожидайте появления плодов на побегах возрастом один год, а затем обрежьте их до земли, когда они отрастут.
Вы можете найти «Boyne» в пятидюймовых контейнерах и контейнерах № 2, можно приобрести в питомнике Nature Hills .
2. Cascade Delight (зоны с 6 по 9)
Более новый сорт, выведенный в 2003 г. Университетом штата Вашингтон, Cascade Delight дает большие ярко-красные плоды с хорошим вкусом, готовые к сбору в июле.
Очень энергичный производитель со средней и высокой урожайностью, этот сорт не является холодостойким. Однако он устойчив к корневой гнили Phytophthora .
Подвои будут плодоносить через год после посадки на двухлетних побегах.
3. Killarney (зоны с 4 по 7)
Популярный сорт Killarney с момента его появления в Канаде в 1961 году известен своей исключительной устойчивостью к холоду.
Этот летний сорт дает плоды среднего размера, от среднего до темно-красного цвета со сладким, восхитительным вкусом. Ягоды будут готовы к сбору в июле следующего года после посадки, примерно через неделю после созревания плодов на растениях сорта «Бойн».
‘Killarney’
Вертикальные крепкие побеги растут умеренно быстро и дают средние урожаи. Для дополнительного интереса, в то время как у большинства малин весной цветки белые, у этой малины цветки розовые.
Как и многие другие устойчивые к болезням сорта, он невосприимчив к вирусу кустистой карликовости малины (RBDV). Умеренно устойчивый к корневой гнили и самоопыляющийся, «Килларни» следует сажать на полном солнце в хорошо дренированную почву.
Вы можете найти растения «Килларни» можно приобрести в Hand Picked Nursery через Amazon .
4. Малиновое песочное печенье (зоны 5–8)
Эта карликовая малина идеально подходит для выращивания на небольших участках, так как хорошо растет в контейнерах. С привычкой к насыпи, зрелой высотой от двух до трех футов и равной шириной, сажайте его на полном солнце .
Его компактная форма означает, что ему не потребуется шпалера, и он является самоопыляемым, поэтому вы все равно должны получить продуктивное растение, если у вас есть место на террасе или балконе только для его выращивания. К тому же он без шипов!
‘Малиновое печенье’
‘Малиновое печенье’ требует регулярной обрезки и ухода и может быть более восприимчивым к болезням, чем другие сорта. Поддерживайте почву во влажном состоянии и не позволяйте ей пересыхать между поливами.
Вы можете найти «Малиновое печенье» в контейнерах № 2 , которые можно приобрести в питомнике Nature Hills.
5. Роялти (зоны 4–7)
Гибрид черных и красных сортов, этот выносливый и устойчивый к болезням сорт известен как «фиолетовая малина» с очень крупными плодами и восхитительным вкусом.
Этот энергичный производитель даст один большой урожай (я имею в виду большой ) на укоренившихся лозах в середине июля.
Rubus ‘Royalty’, доступный в Burpee
‘ Royalty ’, в зрелом возрасте достигнет трех-четырех футов в высоту с одинаковым распространением. И он хорошо себя чувствует даже на больших высотах, с некоторой защитой зимой и постоянным поливом летом.
Вечноплодоносящие
Вечноплодоносящие виды производят плоды на primocanes (первогодки) осенью. Floricanes (или тростники второго года) могут снова дать урожай следующим летом, обычно в июне или июле. Узнайте больше о примоканах и флориканах здесь .
Эти типы, как правило, имеют более низкий рост, с прочными тростями, не требующими опоры.
6. Anne (зоны с 4 по 9)
Этот вечноплодоносный сорт дает крупные плоды золотистого цвета со сладким вкусом, который описывается как почти тропический, с оттенком абрикоса.
Устойчивый к болезням и быстрорастущий сорт «Энн» был награжден за лучший вкус среди сортов малины Университетом штата Юта в 2013 г. Кооперативным расширением . , вы можете ожидать урожай, начиная с июля до первых заморозков, с улучшением вкуса, когда погода начинает остывать. Как и в случае со всеми запатентованными сортами, размножение этого типа запрещено.
Холодостойкий и жаростойкий, сажайте на полном солнце в хорошо дренированную почву. Имейте в виду, что этот сорт подвержен корневой гнили.
Вы можете найти растения «Энн» в магазине Home Depot или через Amazon .
7. Дорман Ред (Зоны 5–9)
Вечноплодоносный сорт, обильно дающий сладкие красные плоды на быстрорастущих побегах без шипов. Вы можете ожидать высоких урожаев на побегах второго года жизни с июня до первых заморозков в Сентябрь.
Требуется шпалера, чтобы они не волочились по земле.
‘ Красный Дорман ’
Этот самоопыляющийся сорт хорошо себя чувствует в жарком и влажном южном климате, где другие сорта могут не процветать. Сажайте «Дорман Ред» на полном солнце, в хорошо дренированную почву.
Найдите растения Dorman Red , доступные на Amazon .
8. Fall Gold (зоны с 4 по 9)
Вечноплодоносный сорт со сладкими и терпкими золотыми плодами, этот среднерослый сорт дает два урожая за сезон на двухлетних тростниках.
Имея прямостоячие, покрытые шипами побеги, достигающие в зрелом возрасте высоты от 24 до 36 дюймов, эта малина более компактна, чем другие виды, и хорошо растет на большей части территории США, если находится на полном солнце.
На самом деле это тип красной малины с мутацией, препятствующей выработке яркого пигмента, который обычно имеют эти ягоды. Желтая малина имеет много общих характеристик с красными сортами с точки зрения требований к уходу.
‘Fall Gold’
Аккуратно обрезайте ‘Fall Gold’ и другие многолетние сорта, так как осенний урожай будет получен на верхней трети побегов, а второй урожай будет развиваться на нижних двух третях тех же побегов. следующей весной.
Этот сорт известен своей устойчивостью к холоду до -25°F – морозостойкое растение!
«Золото осени» — это , доступный в питомнике Nature Hills в контейнерах №1.
9. Наследие (зоны с 4 по 8)
Среднего размера, ярко-красные плоды с мягким вкусом, этот вечноплодный сорт дает урожай в середине июля, а другой — в начале сентября.
Устойчивый к болезням и высокопродуктивный, можно ожидать плодов в первый год роста (а они растут быстро ).
Побеги достигают зрелой высоты от трех до четырех футов с одинаковым размахом. А желтая и оранжевая осенняя листва добавляет интереса саду.
‘Heritage’
В 2004 году Американского общества садоводческих наук этот сорт был удостоен награды «Выдающийся фруктовый сорт».
Rubus idaeus var. strigosus ‘Heritage’ лучше всего растет на полном солнце, хотя этот сорт также дает плоды и в полутени, и его можно выращивать на больших высотах.
Обеспечьте некоторую защиту зимой и обязательно хорошо поливайте в течение вегетационного периода. Вы можете ожидать более низкие урожаи и более короткий сезон сбора урожая в холодном климате.
Возьмите «Наследие» в пятидюймовых контейнерах из питомника Nature Hills .
10. Jewel (зоны с 3 по 8)
Любите черную малину? Также известный как «Джевел Блэк», этим летом при скрещивании «Бристоль» и «Данди» появляются красные плоды, которые темнеют до черных при созревании, в конце июня — начале июля.
Ягоды от средних до крупных, сладкие, с отличным вкусом и небольшим количеством косточек, поэтому идеально подходят для консервирования.
Это самоопыляющееся и морозостойкое растение быстро растет, созревшие побеги достигают 24-36 дюймов, если их посадить в хорошо дренированную почву на открытом солнце. Но «Джевел» может давать более низкие урожаи, поэтому сажайте больше для перекрестного опыления и лучших урожаев.
‘Jewel’
Не позволяйте этим растениям высыхать летом и старайтесь поддерживать стабильный уровень влажности.
Обрезка имеет решающее значение – не забудьте весной срезать мертвую древесину и все двухлетние побеги до основания, но оставьте прошлогодние побеги.
Эксперты отмечают, что черную малину не следует сажать в пределах 75 футов от сортов других цветов, поскольку они могут быть более восприимчивы к заболеваниям, передаваемым между растениями тлей .
Вы можете найти «Драгоценность» в питомнике Nature Hills и у Берпи .
11. Джоан Дж. (Зоны с 4 по 8)
Этот бесшипный вечноплодный сорт дает маленькие или средние, сладкие, твердые, темно-красные плоды в июле, августе и середине сентября для средних урожаев.
Со зрелой высотой от 4 до 5 футов и шириной 2 фута, этот энергичный производитель должен быть посажен на полном солнце. Также обязательно сажайте в хорошо дренированную почву, так как «Джоан Дж» подвержена корневой гнили.
‘Joan J’
Самоопыляющийся и очень холодостойкий, вы получите еще больший урожай, если посадите его с другим сортом, например, ‘Полька’ 9. 0003
Найдите растения Джоан Дж. , доступные в Берпи .
12. Полька (зоны 4–8)
Выносливый сорт с небольшим количеством шипов, «Полька» достигает зрелой высоты от четырех до шести футов с шириной от одного до двух футов и дает обильные урожаи.
Сочные и сладкие ягоды с мягким вкусом имеют цвет от бледного до темно-красного, когда они готовы к сбору.
‘Полька’
Эти вечноплодущие растения будут плодоносить с июля до первых заморозков в сентябре, и они также известны тем, что созревают первыми в начале сезона, по сравнению с другими сортами.
Самоопыляющийся и холодостойкий, выращивание нескольких растений не обязательно, хотя это поможет обеспечить более высокие урожаи.
Еще одно преимущество – мало подвержен корневой гнили. Попробуйте совместную посадку с сортом «Джоан Дж».
Найдите наборы из пяти растений «Полька» , которые можно приобрести в Hand Picked Nursery через Amazon .
13. Сентябрь (зоны с 4 по 8)
Вечноплодоносящий с вертикальной привычкой роста, «Сентябрь» достигает в зрелом возрасте от четырех до шести футов с равной шириной.
Сладкие красные или желтые ягоды достигают зрелости на побегах второго года жизни летом и на побегах первого года осенью.
«Сентябрь»
Условия далеки от идеальных, но вы все еще хотите выращивать малину?
Этот сорт может расти на различных типах почв, как на полном, так и на частичном солнце, а также морозостоек. У «сентябрьских» побегов действительно довольно много шипов, так что имейте это в виду, и новые побеги производятся с помощью присосок.
Вы можете найти ‘September’ в питомнике Nature Hills. выше остальных.
Сопоставьте элементы в вашем коротком списке с вашей зоной выращивания и доступным пространством для посадки и условиями, и вы станете золотым. Или красный. Или фиолетовый…
Итак, выберите свои любимые и займитесь посадкой или добавьте этот список в закладки, когда в вашем районе наступит сезон садовых работ.
Вспоминаете ли вы воспоминания о приготовлении домашнего варенья вместе с бабушкой или хотите поделиться радостью от созревшей на солнце малины со своими детьми, это проект, которым может наслаждаться вся семья, и награды сладкие.
Для получения дополнительной информации о выращивании и уходе за малиной, пожалуйста, посетите наш справочник по выращиванию . Выращивание собственных многолетних фруктов в домашних условиях не должно быть трудным. Шутки в сторону!
Чтобы поделиться своими победами, а также любыми вопросами или проблемами, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться в комментариях ниже. Мы любим слушать вас!
Для получения дополнительной информации о выращивании ягод в вашем саду ознакомьтесь со следующими руководствами:
- Как выращивать кусты ежевики и ухаживать за ними
- Как выращивать чернику Как выращивать клюкву
- 9 в саду
Самые вкусные сорта малины: 20 лучших сортов для выращивания в саду
Ищете самые вкусные сорта малины для своего сада? К счастью, существует несколько десятков видов с исключительным вкусом.
Самые вкусные сорта малины: Tulameen, Caroline, Anne и Himbo Top. Для любого сорта одно растение может давать более вкусные ягоды в некоторые годы по сравнению с другими (особенно солнечным летом или когда побеги старше). Растения малины, которые были чрезмерно удобрены или выращены в тени, могут давать горькие ягоды. В то время как большинство сортов малины красные, есть также вкусная желтая малина, черная малина и фиолетовая малина.
Есть много интересного, как вырастить самую вкусную малину (или найти ее на фермерском рынке!). Читайте дальше, чтобы узнать больше о самой вкусной малине.
1. Туламинская малина
2. Каролинская малина
3. Малина химбо топ
4. Энн малина
5. Полька с малиной
6. Бристольская малина
7. Осенняя золотая малина
8. Осенняя красная малина
9. Малина BP1
10. Малина «Багровая ночь»
11. Королевская малина
12. Красная малина Килларни
13. Двойная золотая малина
14. Малина с брендивином
15. Малина «Осеннее блаженство»
16. Малина дружбы
17. Чилкотин малина
18. Малина наследия
19. Малина на бис
20. Сентябрьская малина
1. Малина Туламин
9Малина 0005 Tulameen — крупная ярко-красная малина с классическим вкусом свежей малины и твердой текстурой. Эти ягоды хорошо стоят и имеют знакомый, обычный вид малины, а также имеют превосходный вкус.
Туламинская малина обычно созревает в июле-августе в течение примерно шести недель. Этот сорт, как правило, процветает при выращивании в более теплых районах (зоны 6-9 USDA) и не может пережить слишком холодные зимы.
2. Каролинская малина
Малина Каролина – крупная красная малина с тонким, но острым фруктовым вкусом. Они имеют твердую текстуру и мягкий острый вкус. Они превосходны поверх запеченных блюд!
Каролинская малина созревает в июле и повторно в сентябре до первых сильных заморозков. Этот сорт является энергичным производителем, дающим большие урожаи ягод. Растения каролинской малины являются самоопыляемыми и могут выращиваться в Зонах 5-8.
3. Малина Himbo Top
Малина Himbo Top® – очень сладкая, сочная, красная малина с оттенком терпкости и твердой текстурой. Это одна из самых вкусных ягод малины в свежем виде (или в варенье, или в запеченных десертах). Они также отлично подходят для детей, так как их легко брать и они хорошо держат форму.
Himbo Top® Малина вечноцветущая. Они начинают созревать в июле и дают второй урожай в сентябре. Эти растения самоопыляемые и очень урожайные. Растения Himbo Top Raspberry лучше всего растут в более прохладных местах, таких как Зоны 3-8.
4. Малина Anne
Малина Anne светло-желтого цвета с фруктовым вкусом и твердой текстурой. У них уникальный, мягкий, почти тропический ананасовый вкус, который доставляет приятное удовольствие наряду с их солнечным желтым цветом раннего утра. Желтая малина от Anne отлично подходит для пирогов, павловы, блинов или даже салатов.
Anne Желтая малина вечноплодна. Ягоды начинают созревать в июле и продолжают плодоносить (со вторым основным урожаем в сентябре) до наступления осенних заморозков. Малину Anne можно выращивать в Зонах 4-9.
5. Малина полька
Малина полька крупная, твердая и сладкая красная малина. Эта крупная красная малина обладает восхитительной, надежной классической малиновой сладостью. Их приятно есть свежими или приготовленными.
Малина полька «осенняя» и созревает в течение нескольких недель с конца июля до начала октября. Polka — холодостойкий сорт из Польши, подходящий для выращивания в зонах 4-8.
6. Малина бристольская
Малина бристольская крупная, твердая, черная малина. Вкус отличается от вкуса красной малины, но является превосходным примером вкуса черной малины. Их можно есть свежими, замораживать или превращать в варенье из черной малины.
Бристольская черная малина поспевает в июле. Эти растения относительно легко выращивать и часто не требуют опоры. Бристольская малина была выведена в Корнельском университете как холодостойкая черная малина с превосходным вкусом. Они лучше всего растут в зонах устойчивости растений 5-8.
7. Малина Fall Gold
Малина Fall Gold – малина золотистого цвета с роскошным сладким вкусом и мягкой, нежной текстурой. Эти ягоды станут великолепным дополнением к осеннему подносу с мясными закусками и прекрасной добавкой к свежим десертам.
Малина Fall Gold известна как «вечноплодный» сорт. Они начинают созревать в июле и продолжают плодоносить на новых побегах до наступления осенних заморозков. Эти осенние фавориты можно выращивать в самых разных климатических условиях, от прохладной зоны 3 до откровенно жаркой зоны 10, хотя они, как правило, наиболее надежны в зонах 4-8.
8. Осень Красная малина
Осень Красная малина – это крупная, твердая красная малина с насыщенным вкусом и сочной текстурой . Эти ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для украшения десертов или варенья.
Осень Красная малина всегда плодоносит. Первые ягоды на перезимовавших побегах созревают в июне-июле, затем ягоды на новых побегах созревают в августе до заморозков. Осень Красная малина лучше всего растет в зонах 3-8.
9. Малина BP1
Малина BP1 крупная, сладкая, ярко-красная малина. Это гибрид малины Polka и Tulameen — двух самых вкусных сортов малины! Эту малину легко выращивать, легко собирать, и она имеет относительно длительный срок хранения по сравнению с другими сортами. Малина BP1 очень универсальна, ее можно использовать в свежем или приготовленном виде.
BP1 малина вечноплодная. Они производят раннюю малину в июне на перезимовавших побегах, а основной урожай начинают собирать в августе на только что проросших побегах. Малина BP1 была выведена в Италии. Эти растения лучше всего растут в зонах 4-8.
«Новый сорт был обнаружен в октябре 2006 года в Тренто, Италия, в рамках запланированной программы разведения.
Разновидность растения Rubus под названием «BP1», патент США USPP22459P3Цель программы селекции состояла в том, чтобы вывести лучшую примоканную малину с более крупными плодами. Новый сорт является результатом скрещивания сорта малины «Полька» (женский родитель, незапатентованный) и сорта малины «Туламин» (мужской родитель, незапатентованный)».
10. Малина Crimson Night
Малина Crimson Night — темно-красная малина с классическим сладким и сочным вкусом малины. Эти твердые ягоды известны своим уникальным, насыщенным, темным цветом и таким же восхитительным вкусом. Их можно есть свежими или использовать в приготовленных десертах или жирных джемах.
Малиновая ночь Малина начинает созревать в конце июня, а второй урожай — в сентябре до заморозков. Этот сорт был представлен Корнеллом как морозостойкое, самоопыляющееся, обильное, но компактное растение. Малина Crimson Night лучше всего растет в Зонах 4-8.
11.
Королевская малинаКоролевская малина – крупная бордово-фиолетовая малина. Они имеют освежающий фруктовый вкус и очень красиво смотрятся на десерт. Их также можно использовать для приготовления насыщенного цвета джема или ягодного компота.
Королевская малина готова к сбору с конца июля по август. Они были разработаны Корнельским университетом как морозостойкая фиолетовая малина с прекрасным вкусом. Королевская малина лучше всего растет в Зонах 4-8.
12. Красная малина Килларни
Малина Килларни очень сладкая, твердая, красивая красная малина. № Это сладкая красная летняя малина с классическим вкусом. Ешьте их свежими в саду или используйте для приготовления варенья или сладких ягодных соусов.
Малина Килларни созревает как урожай с конца июля по август. Эти растения были выведены в Канаде как морозостойкая сладкая красная малина. Малина Килларни лучше всего растет в более прохладном климате Зон 3-7.
13.
Малина Double GoldМалина Double Gold – бледно-персиково-красные ягоды со сладким фруктовым вкусом. Ягоды созревают от бледно-персикового до оранжево-красного тона. Двойная золотая малина имеет нежную, мягкую текстуру, и ее лучше всего есть свежей из сада или с фермерского рынка.
Малина Double Gold начинает созревать в июле и дает второй урожай ягод в конце августа-начале сентября из-за заморозков (они «махровые» с желтыми ягодами малины). Эти ягоды были разработаны Корнельским университетом из-за их холодостойкости, двойного плодоношения и устойчивости к болезням, а также их красивого персиково-золотого цвета. Малина Double Gold лучше всего растет в зонах устойчивости USDA 4-8.
14. Малина Brandywine
Brandywine — пурпурная малина яркого темно-пурпурного цвета с острым фруктовым вкусом. Эти крупные ягоды имеют твердую консистенцию и являются настоящим деликатесом, особенно для тех, кто не любит слишком сладкую свежую малину.
Малина Brandywine вечноплодна и периодически плодоносит с июня до заморозков. Они были разработаны Корнельским университетом, чтобы быть выносливыми, надежными растениями, которые могут адаптироваться к различным условиям выращивания. Растения малины Brandywine самоплодны и могут выращиваться в зонах 4-8.
15. Малина Autumn Bliss
Малина Autumn Bliss – крупный красный сорт с насыщенным малиновым вкусом. Эти сладкие ягоды имеют темно-красный, почти бордовый цвет. Они прекрасны в поздних летних салатах и, конечно же, прямо с грядки!
Малина Autumn Bliss обычно созревает за 2-4 недели в августе-сентябре, и до заморозков появляется еще несколько ягод. Побеги растения обычно требуют более короткой 4-футовой шпалеры для малины, чем для некоторых других сортов. Этот сорт любит холодный климат, и его лучше всего выращивать в зонах 3-8 USDA (до -40°!). Autumn Bliss получил награду RHS Award of Garden Merit.
16. Малина Амити
Малина Амити – крупная сладкая малина темно-красного цвета. Они известны своим превосходным вкусом. Они сладкие и сочные, с прекрасной твердой текстурой.
Малина Amity вечноплодна и дает ягоды как летом, так и ранней осенью. Этот самоопыляющийся сорт процветает в различных климатических условиях (зоны 4-9 USDA), но, как правило, не может пережить слишком холодные зимы.
17. Малина Чилкотин
Малина Чилкотин – крупная, твердая, вкусная, красная малина. Плоды сочные и пухлые, их можно есть свежими или использовать для приготовления джемов и желе.
Малина Чилкотин созревает в середине лета, обычно с конца июня до начала августа. Эти ягоды лучше всего растут в Зонах 4-8.
18. Малина «Наследие»
Малина «Наследие» — темно-красные ягоды среднего размера с легким сладко-терпким вкусом. Эти ягоды известны своим привлекательным, но нежным вкусом и универсальностью во всех видах различных рецептов, как свежих, так и приготовленных. Традиционные растения малины также популярны, потому что они, как правило, дают больше плодов, когда их недавно посадили.