Льняное масло в медицине: Льняное масло «Имбирное»

admin

Содержание

Льняное масло «Имбирное»

Масло «Имбирное» представляет собой масляный экстракт корня имбиря на основе льняного масла.

Имбирь уже более 2000 лет — одна из самых полезных и популярных в мире восточных пряностей. Лечебные свойства имбиря использовали древнекитайские целители, древние римляне лечили ожоги и раны соком имбиря. Жевали в старину имбирный корень, чтобы избавиться от тошноты при «морской болезни» или чтобы изгнать злых духов. Но самым волшебным свойством имбиря еще с давних пор считали его способность усиливать половое влечение и замедлять старение человеческого организма.

На протяжении многих веков имбирь как пряность активно используется в кулинарии разных стран мира. В старину на Руси с имбирем готовили квасы, мёд, настойки, браги, добавляли его в куличи и пряники. И в наше время эту пряность часто добавляют для приятного аромата и вкуса в супы, горячие мясные блюда, соусы, маринады, напитки, каши, запеканки, кондитерские изделия – всего и не перечислить.

За рубежом популярно и по сей день использовать имбирь для приготовления различных напитков (у китайцев – чай с имбирем, у англичан – имбирное пиво).

Что же входит в состав такой знаменитой пряности, как имбирь?

Корень имбиря содержит крахмал (40-60%), эфирные масла (от 1% до 3%), лецитин, жирные кислоты, широкий спектр ценных аминокислот, витамины С, A, B1, B2, PP, соли магния, фосфора, кальция, натрий, железо, калий, цинк.

Полезные свойства масла «Имбирное»

Полезные свойства льняного масла (см. раздел «Льняное масло») в сочетании с мощной целебной силой корня имбиря обеспечили продукту масло «Имбирное» разностороннее применение в лечении и профилактике многих заболеваний.

Имбирь часто применяют для повышения аппетита, улучшения пищеварения, стимуляции выработки желудочного сока и нормализации деятельности желудочно-кишечного такта в целом. Известны также желчегонное, легкое слабительное и противогельминтное свойства имбирного корня.

Масло «Имбирное» применяется для очищения организма от токсинов при пищевых отравлениях, снятия спазмов брюшной полости, снятия симптомов тошноты и успокоения рвоты, устранения симптомов вздутия и атонии кишечника.

Корень имбиря активно стимулирует кровообращение, обладает сосудорасширяющими свойствами, снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление. Благодаря этому масло «Имбирное» в народной медицине находит применение в лечении и профилактике таких заболеваний, как стенокардия, атеросклероз, гипертония, инсульт, инфаркт, тромбофлебит и др.

Благодаря антисептическим и болеутоляющим свойствам масляный экстракт корня имбиря эффективен в лечении и для уменьшения боли при артритах, ревматизме, спазмах мышц, растяжениях, отёках.

Благодаря мощным антимикробным и антивирусным свойствам имбиря

масло «Имбирное» может находить успешное применение в лечении гриппа, ангины, кашля, тонзиллита, насморка. Имбирь оказывает согревающее воздействие на организм человека, что помогает активному выведению мокроты, способствует снятию лихорадочного состояния и нормализации температуры тела.

Льняное масло «Имбирное» является хорошим средством для профилактики и комплексного лечения онкологических заболеваний, для повышения иммунной защиты человеческого организма в целом. Полезно введение в рацион питания масла «Имбирное» ослабленным послеоперационным больным для восстановления сил и жизненного тонуса. Кроме того, имбирь обладает свойством замедлять процесс биологического старения человека.

Масло «Имбирное» находит применение в профилактике и лечении мигрени, помогает улучшить память, успокаивающе действует на нервную систему человека

, помогая справиться со стрессом, агрессивностью, унынием или апатией.

Рекомендуется масло «Имбирное» и тем, кто желает похудеть (имбирь способствует интенсивному сжиганию жира, стимулирует при этом обмен веществ в организме и таким образом помогает человеку избавиться от лишнего веса).

Также масло «Имбирное» применяют и в косметологии. Маски на основе масла с имбирем тонизируют, смягчают и омолаживают кожу, укрепляют волосы.

Способ применения масла «Имбирное» и противопоказания к его употреблению

Cпособ применения. Рекомендуется употребление масла «Имбирное» 2 раза в день (доза — от 1 чайной до 1 столовой ложки) в течение 6 недель. При насморке также рекомендуется и наружнее употребление этого продукта (в виде турунд в носовые ходы).

Противопоказания. Не рекомендуется применение масла «Имбирное» при язве желудка, гастритах с повышенной кислотностью, острых колитах. Противопоказан этот продукт кормящим женщинам и беременным на поздних сроках. При применении масла «Имбирное» в косметических целях возможно небольшое раздражение (в случае чувствительной кожи).

Способ хранения: начатую упаковку хранить в холодильнике, герметично закрывая после каждого употребления продукта.

Срок хранения: 7 месяцев

В 100 г содержится: насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты — 30,7 г, ненасыщенные жирные кислоты (витамин F) — 69 г, витамин Е — 105 мг %.

Энергетическая ценность 890 ккал.

Производитель — НПО «Компас здоровья»

Популярные товары:

Польза льняного масла

В масле льна содержится много полезных веществ. Поэтому употребление его в пищу в разы уменьшает вероятность развития инсульта и болезней сердца.

Свойства и состав масла льна

Употребление масла льна предотвращает возникновение множества серьезных хронических заболеваний. В народной медицине цветок льна используется при лечении изжоги и язв. Масло льна относится к группе быстровысыхающих масел. Такое свойство обусловлено наличием в составе ненасыщенных жирных кислот. Чтобы удовлетворить дневную норму потребления этих элементов, человеку достаточно употреблять в день порядка 60 грамм масла. По биологической ценности льняное масло находится в лидерах среди других пищевых масел.

Также в составе масла льна имеются:

  1. Фолиевая кислота
  2. Лигнаны
  3. Витамины А и Е

Лечебные свойства и применение в пищу

Масло льна содержит все необходимое для здорового питания. В масле льна имеется столько же Омега-3, сколько его содержится в рыбьем жире. Этим и обусловлен специфический запах данного продукта. Присутствие запаха в масле обозначает его качество. Масло будет пахнуть только если оно качественное или его не смешивали с другими растительными маслами.

При ежедневном употреблении масла происходит уменьшение вязкости крови, уровень жиров в организме приходит в норму.

Такое свойства помогает предотвратить развитие инфаркта, сердечных приступов и инсульта. Снижается риск развития рака прямой кишки и молочных желез, нормализуется давление.

На данный момент производится несколько видов БАДов на основе льняного масла для наружного применения и приема внутрь. Натуральное масло может храниться всего две недели. Чтобы проверить качество масла, достаточно попробовать на вкус. Хорошее масло не будет иметь горького вкуса и послевкусия. Свежее масло имеет сладкий привкус.

Прогоркшее масло нельзя употреблять в пищу. Так как в нем образуются вредные кетоны, альдегиды и эпоксиды. Жарить на таком масле тоже нельзя, это приводит к образованию в нем канцерогенных соединений. Это может причинить вред организму.

Больше всего льняное масло потребляют в Индии. На эту страну приходится порядка 40% от общего объема потребления этого продукта.

Польза масла льна для женщин

Льняное масло оказывает благотворное влияние на женский организм. Благодаря составу, употребление масла помогает облегчить предменструальный сидром. Благотворное воздействие отражается на состоянии волос и кожи. Нервная система укрепляется. Льняное масло улучшает работу почек, тем самым предотвращает отеки. В некоторых случаях продукт помогает при лечении астмы.

Применять масло льна можно как отдельно, так и совместно с другими продуктами. Например, масло льна прекрасно сочетается с другими растительными маслами, а также с медом, фруктами или фруктовым сиропом.

Хотя льняное масло для большинства людей безвредно, если употреблять его не больше 60 грамм в сутки. В некоторых ситуациях все же лучше отказаться от употребления этого продукта. Так льняное масло не рекомендовано беременным женщинам, а также женщинам на грудном вскармливании. Данный продукт не рекомендуется применять детям и людям с плохой свертываемостью крови. Из-за большого риска кровотечений льняное масло не рекомендуется употреблять непосредственно перед операцией.

Для всех остальных, при умеренном потреблении данный продукт несет только пользу. Особенно полезно употребление масла льна для женщин и людей с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза льняного масла. Использование льняного масла в народной медицине.

Загрузка…

В чем же польза льняного масла?

Регулярное включение в рацион льняного масла значительно снижает уровень вязкости крови и уровень холестерина, улучшает эластичность сосудов, следовательно, снижается риск развития ишемической болезни сердца, сахарного диабета, атеросклероза.

Постоянное включение в рацион льняного масла позволит провести профилактику возникновения инсультов и сердечных приступов, понизить артериальное давление. Механизм действия льняного масла обусловлен снижением нагрузки на сердечно-сосудистую систему, так как восстанавливается баланс уровня жиров и уменьшается вязкость крови. Улучшает льняное масло  цвет кожи и волос, зрение и оказывает положительное действие на нервную систему. Если вас часто беспокоят отеки, льняное масло хорошо нормализует работу почек. Постное масло помогает существенно ослабить или предотвратить появление симптомов астмы, а также облегчает предменструальный синдром и период протекания предменопаузы.

Для похудения льняное масло употреблять можно  как в чистом виде, так и смешав его с другими полезными растительными маслами. Также его можно смешать с медом, ягодными или фруктовыми сиропами.

Льняное масло  можно смешивать с йогуртом, кефиром, добавлять в салаты, заправлять им отварной картофель или каши. Его можно также добавлять в выпечку, льняное масло придаст ей приятный оттенок и особый аромат.

Льняное масло нормализует работу всех органов пищеварительной системы: улучшает функционирование печени, используется для лечения гастритов, колитов, оказывает противопаразитарное воздействие. Употребление льняного масла в медицине советуют больным в период послеоперационных реабилитаций. Кроме того, существует мнение, что льняное масло предупреждает возникновение онкологических заболеваний.

Для груди льняное масло может быть использовано в качестве средства профилактики раковых заболеваний. Льняное масло также используют для увеличения груди. После проведения большого числа исследований, учеными доказано, что в целях профилактики такого вида онкологических заболеваний как рак молочной железы, рекомендуется молодым женщинам употреблять в пищу продукты, содержащие большое количество лингина, прежде всего — льняное масло. Действие лингина заключается в том, что он связывает и нейтрализует опасные соединения, способствующие развитию рака молочной железы. Льняное масло поможет многими и для увеличения груди.

Существует прекрасный рецепт домашней маски для груди, в состав которой входит льняное масло. Необходимо взять одну ложку меда, одну чайную ложку овсяной муки, один яичный желток и 5-10 капель лимонного масла. Далее все необходимо смешать и нанести на грудь и зону декольте. Смойте маску теплой водой через 15 минут и нанесите крем, в результате кожа станет свежей и подтянутой.

Во время беременности использование льняного масла также очень полезно— его компоненты оказывают положительное влияние на процесс развития мозга будущего ребенка. Масло семян льна, кроме того, облегчает протекание беременности и родов.

Народная медицина. Использование льняного масла в лечебных целях

Льняное масло с древнейших времен применялось не только при приготовлении пищи, но и в лечебных целях. Именно с его помощью люди много лет назад справлялись с большим числом недугов. Очень важным является употребление в пищу только качественного масла, холодного отжима. Для получения хороших результатов, ежедневно рекомендуется в пищу добавлять 1-2 столовые ложки масла семян льна.

При кожных высыпаниях, остаточных очагах псориаза, при лишае его можно использовать для наружного применения. Ускоряет заживление пораженных участков кожи нанесение льняного масла на бородавки и мозоли.

Вот старинные народные рецепты, сохранившиеся до наших дней, в которых  используется льняное масло:

  • Для заживления поверхностных ожогов, масло используют в смеси с известковой водой. Нужно смешивать в пропорции 1:1.
  • Для лечения хронических запоров льняное масло можно использовать как легкоге слабительное средство: на ночь по 1-2 ст. ложки.
  • Можно добавлять льняное масло в пищу детям, имеющим хронические заболевания легких. Масло способствует выработке организмом факторов, защищающих слизистую оболочку бронхов. Масло семян льна оказывает положительное воздействие на иммунитет. Смешайте ложку сахара с 1 чайной ложкой масла и три раза в день давайте ослабленным детям.
  • Масло семян льна применяется в народной медицине также от глистов, язв и изжоги.
  • Народные рецепты с льняным маслом применялись для лечения выпадения ресниц. Перед сном смажьте ресницы смесью из льняного, миндального и виноградного масла. Все ингредиенты нужно брать в равных частях. Льняное масло для ресниц увеличит их густоту, сделает более длинными и густыми.
  • Семена льна использовали традиционно также для того, чтобы избавится от растяжек. Добавьте в несколько ложек льняного масла 5-6 капель эфирных масел нероли или розмарина. Смазывайте полученной смесью кожу в области появления растяжек. Этот способ избавления от растяжек будет  эффективнее, если льняное масло совмещать с косметическими обертываниями и массажем.

Сегодняшнее видео о том, какое же масло самое полезное. Оливковое, подсолнечное или льняное? Скорее всего Вы удивитесь!

Лечение льняным маслом — натощак, перед сном, по столовой ложке

Лен содержит больше всего кислот Омега-3, необходимых для мозга, памяти, органов зрения, сердца. Лен снимает воспаление и поднимает настроение. 

Что лечит льняное масло?

Масло льна помогает при артрозе, раке, при депрессии, при диабете, при гипертонии. Масло льняное противовоспалительное. Помогает масло печени, щитовидке, при повышенном холестерине.
Лечение льняным маслом предполагает прием внутрь и наружное применение — ватные или марлевые тампоны.

Как использовать льняное масло?

Льняное масло натощак применяется в лечебных целях. Употреблять возможно с утра или на ночь перед сном. Рекомендуемая доза — 1 столовая ложка. Однако начинать лучше с малой дозы, чтобы организм адаптировался. Если масло кажется горьким, то вы можете заесть его долькой лимона.

Итак схема приема:
1-я неделя. По одной чайной ложке в день утром, за полчаса до еды.
2-я неделя. Прибавляем 1 прием вечером — чайную ложку спустя полчаса-час после ужина.
3-я и 4-я недели. Увеличиваем разовую дозу до одной столовой ложки. И дальше употребляем в течении трех месяцев.


За это время масло льна поможет наладить обмен веществ, улучшит работу внутренних органов, состояние кожи, очистит организм.

Если такой способ кажется тяжелым, то добавляйте пищевое льняное масло в различные блюда — винегреты, салаты, квашеной капустой, вареным картофелем и другими овощами. Попробуйте также смешать лен с медом, кефиром и йогуртом, заправить кашу, добавить в выпечку.

Также полезно льняное семя, льняной урбеч, льняные хлебцы. Все эти продукты можно как сочетать с маслом, так и использовать отдельно.

Сколько грамм льняного масла в столовой ложке? 

Примерно 15-20 граммов. А в чайной около 5 граммов. Зная это вы можете прикинуть сколько масла Вам нужно на какой период времени. По нашему опыту — около литра на курс. Но не забывайте о свежести!

Использовать лучше свежее масло и не хранить более 6 месяцев. В холодильнике срок хранения увеличивается. Главное даже не то, чтобы оно не испортилось, а чтобы сохранило максимум полезных веществ.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО: полезные свойства, противопоказания, употребление. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

 

Описание льняного масла:
Масло из семян льна, как продукт питания и как превосходное целебное средство, известно людям с древности. В Древней Греции, Египте, на Руси и в других странах льняное масло использовали для питания, врачевания и как прекрасное косметическое средство. Замечательные свойства этого масла делают его популярным и по сей день во многих странах мира. Как целебное средство льняное масло используется как в народной медицине, так и в официальной.
Льняное масло изготавливают путем прессования (холодного отжима) семян льна. Благодаря этому масло сохраняет все полезные свойства семян льна.

Состав льняного масла:
Благодаря своему составу, льняное масло одно из полезнейших среди растительных масел.  Оно содержит в большом количестве жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые так необходимы организму человека для поддержания и укрепления здоровья и омоложения организма. Также масло содержит витамины Е, А, F, К, группы B.

Полезные свойства льняного масла:

  • Масло из семян льна снижает вероятность возникновения и развития болезней сердечнососудистой системы. Благоприятно воздействует на сосуды, делая их более эластичными.
  • Помогает снижению уровня холестерина.
  • Снижает вероятность образования тромбов.
  • Льняное масло снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Повышает иммунитет, действует на организм общеукрепляющее.
  • Нормализует работу пищеварительной системы, помогает справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта.
  • Обладает небольшим слабительным действием.
  • Помогает нормализовать функцию печени.
  • Масло из семян льна снижает уровень сахара и рекомендуется людям больным сахарным диабетом.
  • Льняное масло используют для лечения и профилактики заболеваний бронхов и легких.
  • Помогает справиться с заболеваниями щитовидной железы.
  • Способствует улучшению гормонального фона.
  • Льняное масло используют для лечения болезней мочевого пузыря и почек.
  • Специалисты рекомендуют употреблять льняное масло ослабленным и послеоперационным больным.
  • Регулярное употребление в пищу данного масла снижает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.
  • Масло из семян льна используется при лечении нарушений мужской потенции.
  • Льняное масло прекрасный помощник в борьбе с лишним весом.
  • Льняное масло обладает отличным омолаживающим эффектом.
  • Широко используется для лечения разных кожных заболеваний.
  • Употребление масла из семян льна способствует улучшению состояния волос.

Противопоказания льняного масла:
Несмотря на удивительные полезные свойства, льняное масло имеет противопоказания, поэтому если у вас серьезные заболевания лучше всего проконсультироваться с врачом. Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при острых заболеваниях кишечника, холецистите, хроническом панкреатите, желчекаменной болезни, а также в период употребления противовирусных препаратов,  антидепрессантов и оральных контрацептивов.

Употребление и применение:
Льняное масло лучше всего употреблять заправляя им овощные салаты, винегрет, квашенную капусту, каши, отварной картофель. Также можно добавлять льняное масло в кисломолочные продукты. Льняное масло нельзя подвергать термической обработке,  а также употреблять прогорклое льняное масло.
Льняное масло часто используют в косметических целях, добавляя его в кремы, маски или просто протирая им кожу.

О полезных свойствах и противопоказаниях других продуктов читайте на странице «Полезные продукты».

И еще немного о льняном масле:

Льняное масло – польза и вред масла льняного семени, применение и полезные свойства масла из льняного масла

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО

 

Льняное масло представляет собой бесцветное желтоватое масло, полученное из высушенных, созревших семян льна.

 

Льняное масло содержит более 90% ненасыщенных жирных кислот. Большую долю в них составляет альфа –линоленовая кислота  (омега -3) 44-61%,  13-29% олеиновая кислота (омега -9) и 15-30% линолевая кислота (омега -6). Содержание насыщенных кислот 9—11 %.  Также оно  содержит витамин Е.

 

Среди естественных источников льняное масло является одним из немногих, в котором доля омега – 3 жирных кислот превышает содержание  омега – 6 жирных кислот. 

Хорошим считается соотношение Омега-3 к Омега-6 жирных кислот  1: 5.

 

Нарушение этого соотношения в сторону увеличения потребления Омега – 6 жирных кислот может вызвать дисбаланс обменных процессов и привести к заболеваниям.

 

Льняное масло не следует подвергать термической обработке, которая вызывает прогоркание масла. Вследствие чего в прогоркшем масле появляются эпоксиды, кетоны и альдегиды и  его не следует употреблять в пищу. Нельзя жарить на льняном масле, поскольку ненасыщенные жирные кислоты, распадаясь, образуют канцерогенные соединения.

 

Использование льняного масла:

В медицине:

Льняное масло эффективно для лечения воспаления пищевода, гастрита, дуоденита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Применяется  как слабительное при запорах. 

Оно также применяется для профилактики и лечения  атеросклероза, ишемической болезни сердца и многих других заболеваний, связанных с неправильным кровообращением, тромбозом и раком различной локализации. Для  снижения уровня холестерина в крови.

Льняное масло улучшает работу поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови, является незаменимым продуктом в лечении диабета.
Оно оказывает нормализующее действие на функцию печени, щитовидной железы,  гепатита,  холецистита и профилактики желчно-каменной болезни. 

Льняное масло используют для снижения уровня холестерина,  похудания, улучшения состояния кожи и волос.

 

Добавление в пищу 1 — 1,5 столовые ложки льняного масла для детей с хроническими заболеваниями бронхолегочный аппарат является прекрасной профилактической мерой, предотвращает обострение воспалительного процесса.  

Льняное масло особенно полезно для пациентов после операции и ослабленных детей, так как содержит линоленовую кислоту, обладает уникальной способностью улучшать общий иммунитет организма и предотвращать воспалительные процессы.

Ненасыщенные жирные кислоты в льняном масле должны присутствовать в рационе беременных женщин для правильного образования головного мозга ребенка. Было обнаружено, что льняное масло облегчает беременность и роды. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир.

 

В народной медицине:

В народной медицине льняное масло используют для борьбы с гельминтами, изжогой, различными язвами. 

 

В кулинарии:

Масло имеет оригинальный, горьковатый специфический вкус и используется для заправки салатов, каш, отварного картофеля, квашеной капусты, добавляется в мед для усиления эффективности воздействии.

 

 

Способ употребления:

 

Льняное масло лучше всего принимать по 1- 2  чайной ложке (15-20 г)  2 — 3 раза в день за 20 минут до еды 3 — 4 недели каждые 3 месяца. 

 

При хронических запорах льняное масло назначается внутрь как слабительное (1 — 2 столовые ложки в сутки)  натощак.


При заболеваниях прямой кишки льняное масло используется в качестве клизмы : 1 — 2 чайной ложки экстракта вводят шприцом в анус 1 — 2 раза в день. 

 

При гинекологических заболеваниях: нанести 0,5 — 1 чайную ложку на ватный тампон и провести тампон во влагалище на 1 — 1,5 часа — 2 раза в день.

 

 

Льняное масло: польза и вред для женщин и мужчин

Льняное масло: Pixabay

Льняное масло, польза которого для человеческого организма очевидна, по вместимости полезных веществ сравнимо с рыбьим жиром. Оно укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, используется в косметологии. Расскажу о его пользе и ограничениях в использовании.

Льняное масло: польза и вред для женщин

Льняное масло — продукт, который издревле применяют в медицине, диетологии и косметологии.

При покупке следует помнить, что масло льняное бывает пищевое и техническое. Последнее применяется в живописи и в производстве лакокрасочных изделий.

Пищевое льняное масло также может быть рафинированным и нерафинированным. Свойства и вкусовые качества двух видов масла отличаются. Если сомневаетесь, что сможете выбрать правильное масло, перед покупкой я рекомендую посоветоваться со специалистом, который расскажет о всех нюансах каждого продукта.

Читайте также

Масло черного тмина: противопоказания

Учитывая, что продукт имеет довольно специфический вкус и запах, в медицинских целях я рекомендую использовать льняное масло в капсулах. Оно отличается легкостью в транспортировке и четкостью дозировки.

Льняное масло, применение которого достаточно разнообразно, имеет много полезных для женского организма свойств.

Среди них выделяют:

  • косметологические;
  • медицинские;
  • диетологические.

Из косметологических свойств продукта следует упомянуть:

Позитивное влияние на состояние кожи

Оно помогает справиться с проблемами сухой и жирной кожи, разглаживает морщины и придает коже эластичность. Мои коллеги-косметологи советуют протирать кожу тампоном из ваты, который пропитан этим маслом.

Для избавления от сухости кожи стоит использовать смесь натертого огурца и растительного масла, а для устранения проблем с жирной кожей использовать маску на основе творога, льняного масла и яичного белка.

Читайте также

Скраб из кофе и меда в домашних условиях

Устранение проблем с волосами

Льняное масло не просто улучшает структуру волосяного покрова, но и решает проблему с секущимися волосами.

Так, например, для лечения волос я рекомендую втирать разогретое до 35 °С льняное масло в кожу головы. Затем обмотать голову полиэтиленом и полотенцем и не смывать в течение двух часов.

При секущихся концах стоит использовать маску из смеси тертого лука (3 ст. л.), меда (1 ст. л.) и льняного масла (2 ст. л.).

Увеличение груди

С точки зрения традиционной медицины эффект воздействия льняного масла на объемы молочных желез не доказан, но в народной медицине продукт относится к средствам, которые помогут увеличить объемы без хирургического вмешательства. Также продукт поможет предотвратить рак груди, отмечает National Library of Medicine.

Читайте также

Масло виноградных косточек для лица: применение

Диетологи, в свою очередь, рекомендуют использовать льняное масло для похудения. Оно восстановит здоровую микрофлору кишечника, снизит вероятность воспалительных процессов, вызванных вследствие изменения рациона, а жирные кислоты омега-3 уменьшат чувство голода, создадут ощущение наполненности желудка, снизят холестерин, рассказывают мои коллеги из WebMD.

Другие полезные свойства и противопоказания

Также я советую своим пациентам принимать масло с лечебной целью:

  • облегчить менструальные боли;
  • стимулировать естественную овуляцию;
  • улучшить работу матки и для профилактики бесплодия;
  • увеличить либидо;
  • ускорить процессы обмена веществ;
  • уменьшить негативные последствия климакса.

Следует помнить и о противопоказаниях к применению продукта.

Так, масло содержит природный эстроген, который при нарушении дозировки может негативно отразиться на процессе протекания беременности и даже спровоцировать выкидыш.

Читайте также

Маска для лица из риса: варианты

Имея предрасположенность к раку груди или яичников, стоит получить консультацию врача перед применением масла.

Льняное масло: Pixabay

Льняное масло: польза и вред для мужчин

Мужчинам стоит употреблять масло льна для улучшения общего тонуса и усиления иммунитета, особенно после 50 лет.

Продукт помогает:

  • улучшить эмоциональное состояние;
  • повысить физическую выносливость;
  • вывести из организма токсины;
  • уберечь печень от цирроза.

Кроме того, продукт полезен для мужского здоровья:

  • Помогает организму вырабатывать тестостерон, благодаря этому увеличивается либидо.
  • Уменьшает риск преждевременной эякуляции и улучшает приток крови к половым органам.
  • Полезные вещества в составе льняного масла оберегают мочеполовую систему от инфекций и снижают риск воспаления предстательной железы.

Вместе с тем не следует забывать и о том, что масло, как и всякий другой продукт, имеет ряд ограничений к применению. В частности, при несоблюдении правильной дозировки могут появиться серьезные последствия. В статье сказано, что в сутки допустимо употреблять не больше 100 мл масла. Что будет, если нарушить дозировку? Продукт может:

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

  • вызвать диарею;
  • ухудшить свертываемость крови;
  • способствовать набору веса;
  • привести к увеличению живота и груди из-за высокого содержания женского гормона эстрогена.

Льняное масло я не рекомендую употреблять, если есть определенные заболевания: рак простаты, нарушения в работе желчного пузыря и поджелудочной железы, проблемы в работе пищеварительной системы.

Продукт повлияет на эффективность применения лекарственных препаратов. Например, его не стоит сочетать с антикоагулянтами, потому что масло само разжижает кровь.

Следует упомянуть, что масло льна повышает в крови уровень сахара, поэтому делает неэффективными препараты, задача которых его снизить.

Льняное масло, польза которого несомненна для женщин и мужчин, стоит принимать осторожно и только после консультации с доктором. Не забывайте о негативных последствиях, которые оно может иметь для организма.

Читайте также

Касторовое масло: польза и вред

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Ethan Basch. Flax and flaxseed oil (Linum usitatissimum): a review by the Natural Standard Research Collaboration // National Library of Medicine. — 2007.
  2. Melinda Ratini. Flaxseed // WebMD. — 2019. — 26 March.
  3. Melinda Ratini. How much flaxseed should you take? // WebMD. — 2019. — 26 March.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1749637-lnanoe-maslo-polza-i-vred-dla-zensin-i-muzcin/

Преимущества, побочные эффекты и способы использования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали льняное масло на протяжении тысяч лет, и оно имеет множество преимуществ для здоровья. Производители извлекают льняное масло из семян льна. Люди могут использовать масло в кулинарии и выпечке.

Из этой статьи вы узнаете о пользе льняного масла для здоровья, включая снижение уровня холестерина, уменьшение проблем с кожей и уменьшение воспалений.

Мы также покрываем возможные риски использования льняного масла.

Льняное масло получают из созревших семян льна, которые производители подвергают холодному отжиму для извлечения масла. Другое название льняного масла — льняное масло.

Льняное масло коммерчески доступно как в капсулах, так и в жидкой форме. Он содержит тип омега-3 жирных кислот, который называется альфа-линоленовой кислотой (ALA).

Организм использует АЛК из льняного масла и в небольших количествах преобразует ее в другие жирные кислоты, включая докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту.

Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для физического и психического здоровья человека.

Льняное масло не содержит таких питательных веществ, как все семена. Например, льняное семя содержит клетчатку, магний и витамин B, а льняное масло — нет.

Хотя ученые провели больше исследований льняного семени, чем льняного масла, некоторые исследования этого масла действительно показывают многообещающие результаты.

Возможные преимущества льняного масла включают:

Снижение холестерина

Подобно льняному семени, льняное масло может помочь снизить уровень холестерина.АЛК в льняном масле может играть роль в снижении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.

В одном небольшом исследовании с участием 15 взрослых участники потребляли льняное или кукурузное масло один раз в день во время ужина.

Исследователи измерили уровень холестерина у участников в начале исследования и снова через 12 недель.

У тех, кто употреблял кукурузное масло, не было изменений в уровне холестерина, в то время как у тех, кто употреблял льняное масло, наблюдалось значительное снижение ЛПНП.

Борьба с раком

Льняное масло помогает бороться с некоторыми видами рака. Хотя для окончательного вывода необходимо провести гораздо больше исследований, некоторые исследования на животных обнадеживают.

Одно исследование на мышах с опухолями легких показало, что у тех, кто придерживался 10-процентной диеты из льняного семени, было меньше опухолей по сравнению с таковыми в контрольной группе.

Исследователи также изучили влияние льняного семени и льняного масла на другие виды рака.

Один обзор литературы показывает, что в исследованиях на животных жирная кислота в льняном масле может подавлять размер и рост опухоли груди, а также способствовать гибели раковых клеток.

Лечение атопического дерматита

Льняное масло также может оказывать положительное влияние на кожу и волосы, например уменьшать некоторые симптомы атопического дерматита. Атопический дерматит — это разновидность экземы, которая является хроническим заболеванием, вызывающим покраснение и зуд кожи.

В одном исследовании изучалось влияние потребления льняного масла на мышей с дерматитом. Через 3 недели у мышей уменьшились симптомы дерматита, такие как покраснение, отек и зуд.

Снижение риска диабета

Льняное масло также может помочь снизить риск диабета.В одном систематическом обзоре 2015 года были проанализированы исследования, чтобы определить влияние льняного масла на людей с диабетом.

В одном исследовании приняли участие 25 человек с преддиабетом. Эти участники были либо женщинами в период менопаузы, либо мужчинами с избыточным весом. Они потребляли 13 граммов или 26 граммов льняного семени ежедневно в течение 12 недель.

Через 12 недель у тех, кто потреблял 13 г льняного семени, снизился уровень сахара в крови. Те, кто употреблял более высокие дозы льняного семени, не испытали никаких изменений.

Исследователи не уверены, почему в группе высоких доз не было никаких изменений. Хотя льняное масло может иметь положительный эффект у людей с преддиабетом, необходимы более масштабные и всесторонние исследования, чтобы сделать твердые выводы.

Уменьшение воспаления

В одном метаанализе льняное семя и его производные снижали циркулирующий С-реактивный белок, который является маркером воспаления. Однако эти результаты наблюдались только у взрослых, страдающих ожирением.

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья, употребление льняного масла в ограниченных количествах обычно безопасно.

Возможны незначительные побочные эффекты в зависимости от дозы и индивидуальной реакции человека. Возможные побочные эффекты включают:

Существует мало информации о том, безопасно ли употребление льняного масла во время беременности или кормления грудью.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует использование льняного масла в качестве пищевой добавки.

Если кто-то хочет принимать льняное масло при определенном заболевании, лучше сначала поговорить с врачом, чтобы убедиться, что нет возможных взаимодействий с их текущими лекарствами или методами лечения.

Врач может порекомендовать прекратить употребление льняного семени за несколько недель до операции.

Льняное масло чувствительно к свету и теплу, поэтому лучше покупать его в бутылках из непрозрачного или темного стекла, чтобы защитить его от света, и хранить в прохладном темном месте.

Вкус льняного масла мягкий. Люди могут пить по столовой ложке или добавлять ее в соусы и соусы.

Люди также могут использовать льняное масло вместо других масел или сливочного масла для приготовления пищи. Льняное масло чувствительно к теплу, поэтому приготовление с ним изменит его питательные свойства.

Для тех, кто не хочет добавлять льняное масло в пищу, оно также доступно в форме капсул в качестве добавки.

Льняное масло не имеет такой питательной ценности, как цельное льняное семя. Тем не менее, он по-прежнему является хорошим источником ALA, которая является одним из типов жирных кислот омега-3. Побочные эффекты редки и обычно легкие.

Включить льняное масло в здоровый рацион довольно просто. Он обеспечивает повышение уровня омега-3 и может иметь некоторые дополнительные преимущества, такие как снижение холестерина и борьба с воспалениями.

Добавки на основе льняного масла доступны в некоторых магазинах здорового питания и в Интернете.

Тенденции здорового питания — семена льна: MedlinePlus Medical Encyclopedia

ПОЧЕМУ ОНИ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ВАС

Семена льна содержат клетчатку, витамины, минералы, белок, полезные растительные жиры и антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток

хороший источник растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает поддерживать регулярность дефекации и предотвращает запоры. Льняное семя также является хорошим источником:

Эти витамины и минералы помогают поддерживать вашу энергию, иммунную систему, нервную систему, кости, кровь, сердцебиение и многие другие процессы в организме.

Семена льна также богаты омега-3 и омега-6, которые являются незаменимыми жирными кислотами. Это вещества, которые необходимы вашему организму для функционирования, но не могут производиться самостоятельно. Вы должны получать их из таких продуктов, как морепродукты и льняное семя.

Масла, такие как рапсовое и соевое масло, содержат те же жирные кислоты, что и льняное масло. Но в масле льна больше. Помимо морепродуктов, льняное масло является одним из лучших источников жирных кислот омега-3. Употребление в пищу семян льна может помочь увеличить количество омега-3. Однако основной тип омега-3, содержащийся в семенах льна, менее пригоден для использования, чем те, которые содержатся в морепродуктах.

Половина калорий в льняном семени поступает из жира. Но это полезный жир, который помогает повысить ваш «хороший холестерин». Небольшие количества не помешают контролю веса.

Было доказано, что употребление семян льна снижает уровень холестерина. Исследователи изучают, улучшит ли потребление большего количества незаменимых жирных кислот, содержащихся в семенах льна, артериальное давление, уровень сахара в крови, здоровье сердца и другие области.

Если вы планируете регулярно употреблять семена льна или льняное масло, проконсультируйтесь с врачом.Это может повлиять на действие некоторых лекарств.

КАК ОНИ ПРИГОТОВЛЯЮТСЯ

Семена льна можно добавлять или посыпать практически любой едой. Некоторые злаки, такие как отруби с изюмом, теперь поставляются с уже смешанными семенами льна.

Измельчение целых семян поможет вам получить больше питательных веществ. Чтобы добавить семена льна в свой рацион, добавьте молотый лен в:

  • Блины, французские тосты или другие смеси для выпечки
  • Смузи, йогурт или крупы
  • Супы, салаты или блюда из макарон
  • Также используйте вместо панировочных сухарей

ГДЕ НАЙТИ ЛЬНЯНЫЕ СЕМЕНА

Льняные семена можно приобрести в Интернете или в любом магазине по продаже диетических продуктов.Многие крупные продуктовые магазины также продают льняное семя в своих разделах с натуральными или органическими продуктами питания.

Просто купите пакет или контейнер с семенами льна целиком, в измельченном или измельченном виде, в зависимости от текстуры, которая вам нравится. Также можно купить льняное масло.

Избегайте сырых и незрелых семян льна.

Безопасно ли принимать льняное масло с другими лекарствами?

Не всегда безопасно принимать льняное масло с другими лекарствами.

Кредит изображения: al62 / iStock / Getty Images

Богатое омега-3 жирными кислотами льняное масло становится все более популярным в качестве функционального продукта питания с множеством потенциальных преимуществ для здоровья.Однако, если вы принимаете лекарства по рецепту, сначала поговорите со своим фармацевтом или лечащим врачом о потенциальных лекарственных взаимодействиях с льняным маслом.

Наконечник

Нет, не всегда безопасно принимать льняное масло с другими лекарствами. Поговорите со своим лечащим врачом или фармацевтом, чтобы обсудить лекарственные взаимодействия льняного масла.

Льняное масло для омега-3

Ваше тело — удивительная физиологическая машина. Однако ему требуется постоянная доза необходимых питательных веществ, которые должны поступать с пищей или добавками, чтобы функционировать наилучшим образом.

Хотя ваше тело может самостоятельно вырабатывать многие типы жиров, такие как холестерин, жирные кислоты омега-3 необходимы и должны поступать из внешних источников. Жиры Омега-3 наиболее известны своей способностью улучшать здоровье сердца, но ваше тело использует необходимый жир для выполнения многих жизненно важных функций, включая формирование клеточных мембран и создание гормонов, контролирующих свертывание крови, функцию кровеносных сосудов и воспаление.

Рыба, грецкие орехи, семена чиа и льняное масло — отличные источники омега-3 жиров.В статье за ​​сентябрь 2014 года, опубликованной в журнале Journal of Food Science and Technology , говорится, что льняное масло является лучшим растительным источником незаменимого жира. В одной столовой ложке льняного масла 7,26 грамма. Адекватное потребление (AI) омега-3 жирных кислот составляет 1,6 грамма для мужчин и 1,1 грамма для женщин.

Льняное масло может быть богатым жирными кислотами омега-3, но это может быть неподходящий тип. Существует три основных типа омега-3, в том числе альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).По словам Harvard T.H., льняное масло содержит АЛК, которую ваше тело в первую очередь использует в качестве источника энергии. Школа общественного здравоохранения Чан.

Подробнее: 17 причин, по которым вам, вероятно, нужно больше омега-3 в вашем рационе

Может ли льняное масло принести пользу здоровью?

Авторы статьи в журнале Journal of Food Science and Technology называют льняное масло функциональным продуктом питания из-за его потенциальной пользы для здоровья. Однако, по данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), вопрос о том, приносит ли пользу льняное масло вашему здоровью, все еще обсуждается.

Большинство преимуществ для здоровья, связанных с жирными кислотами омега-3 — от улучшения здоровья сердца до уменьшения воспаления — связано с EPA и DHA, которые поступают из рыбы и рыбьего жира. Хотя ваше тело содержит ферменты, которые превращают ALA из льняного масла в EPA и DHA, ваше тело конвертирует только 10-15 процентов ALA, сообщает Harvard Health Publishing.

Однако исследования, изучающие пользу льняного масла для здоровья, показывают некоторые перспективы в отношении растительного масла. Исследование, опубликованное в апреле 2018 года в журнале Kardiologia Polska , показало, что дозировка льняного масла 1 столовая ложка в день в течение четырех недель снижает уровень плохого холестерина, повышает уровень хорошего холестерина и улучшает кровяное давление в группе мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией.

Льняное масло может также снижать уровень инсулина и улучшать антиоксидантную активность у людей с диабетом 2 типа, согласно рандомизированному двойному слепому плацебо-контролируемому исследованию, опубликованному в июле 2019 года в журнале Phytotherapy Research .

Однако NCCIH утверждает, что доказательства того, что льняное масло полезно для здоровья, противоречивы, и необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет делать заявления.

Подробнее: Каковы преимущества таблеток из льняного масла?

Взаимодействие с лекарственными средствами льняного масла

Хотя это всего лишь еда, льняное масло может плохо сочетаться с некоторыми заболеваниями или лекарствами.Из-за возможности побочных эффектов льняного масла и взаимодействия лекарств вам следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем регулярно дополнять свой рацион растительным маслом.

Mount Sinai предостерегает от сочетания льняного масла, диабета и некоторых лекарств, снижающих уровень сахара в крови. Добавка омега-3 может повысить уровень сахара в крови натощак и снизить эффективность лечения диабета.

Вы также можете быть осторожны, сочетая льняное масло и варфарин, разжижающее кровь лекарство, которое предотвращает образование тромбов.Клиника Майо предупреждает, что использование льняного масла с этим разжижителем крови или любым другим антикоагулянтом может увеличить риск кровотечения.

Хотя льняное масло улучшает ваше кровяное давление, если вы принимаете лекарства от кровяного давления и регулярно дополняете свой рацион льняным маслом, это сочетание может слишком сильно снизить ваше кровяное давление.

Лекарственное взаимодействие с льняным маслом также может улучшить эффективность некоторых лекарств, отмечает Mount Sinai, включая нестероидные противовоспалительные препараты и лекарства, отпускаемые по рецепту, которые снижают уровень холестерина в крови.Однако вам всегда следует поговорить со своим лечащим врачом, чтобы обсудить дозировку и безопасность льняного масла, прежде чем добавлять растительное масло в свой распорядок дня.

Преимущества льняного семени

Льняное масло, также известное как льняное масло, имеет богатый источник целебных соединений и культивируется более 7000 лет. Коричневые семена этого растения, впервые выращенного в Европе, регулярно использовали для приготовления бальзамов от воспаленной кожи и лечебных суспензий от запоров. Богатое незаменимыми жирными кислотами или EFAs, льняное масло используется для профилактики и лечения сердечных заболеваний, а также для облегчения различных воспалительных заболеваний и проблем, связанных с гормонами, включая бесплодие.

Целебная трава

Источником волокна для льняной ткани с древних времен, тонкое растение льна также может похвастаться долгой историей как целебное растение. Сегодня льняное семя наиболее известно лечебным маслом, которое получают путем прессования. Льняное масло заслужило прочную репутацию в лечении целого ряда заболеваний, от сердечных заболеваний до волчанки.

Масла Омега

Незаменимые жирные кислоты льняного масла — один из его ключевых лечебных компонентов.НЖК особенно ценны, потому что они нужны организму для правильного функционирования, но не может производить их самостоятельно. Незаменимые жирные кислоты работают по всему телу, защищая клеточные мембраны, сохраняя в них способность усваивать полезные вещества, но не повреждая их.

Одна из незаменимых жирных кислот в льняном масле, альфа-линоленовая кислота, известна как жирная кислота омега-3. Как и омега-3, содержащиеся в рыбе, он, по-видимому, снижает риск сердечных заболеваний и многих других недугов.

Льняное масло — отличный источник омега-3: Всего в 1 чайной ложке содержится около 2,5 граммов , что более чем в два раза превышает количество, которое большинство людей получают с пищей. Льняное семя также содержит омега-6 жирные кислоты в форме линолевой кислоты; Омега-6 — это те же полезные жиры, которые содержатся в растительных маслах.

Льняное масло содержит только альфа-линоленовую кислоту (масла Омега-3), а не волокна или компоненты лигнана, которые содержатся во всем растении. Таким образом, льняное масло обладает полезными свойствами Омега-3, такими как гиполипидемические свойства, но не обладает слабительными или противораковыми свойствами.

Цельные семена льна (не экстрагированное масло) являются богатым источником лигнанов (фитоэстрогенов), веществ, которые, по-видимому, положительно влияют на гормональные проблемы. Лигнаны также могут быть полезны для предотвращения некоторых видов рака и борьбы с определенными бактериями, грибками и вирусами, включая те, которые вызывают герпес и опоясывающий лишай.

Потенциальная польза для здоровья от льняного масла:

Снижение холестерина, защита от сердечных заболеваний и контроль высокого кровяного давления

Несколько исследований показывают, что льняное масло, а также молотое льняное семя могут снизить уровень холестерина, тем самым значительно снижая риск сердечных заболеваний.Его прием также может защитить от стенокардии (боли в груди) и высокого кровяного давления. Кроме того, пятилетнее исследование, проведенное недавно в Бостонском колледже Симмонс, показало, что льняное масло может быть полезно для предотвращения второго сердечного приступа. Это также может помочь предотвратить повышение артериального давления, подавляя воспалительные реакции, вызывающие образование бляшек на артериях и плохое кровообращение.

Противодействие воспалениям, связанным с подагрой, волчанкой и фиброзно-кистозной грудью

Омега-3 жирные кислоты, по-видимому, ограничивают воспалительную реакцию, связанную с этими состояниями.В случае волчанки льняное масло не только уменьшает воспаление в суставах, коже и почках, но также снижает уровень холестерина, который может быть повышен из-за болезни. Прием льняного масла при подагре может уменьшить часто внезапную и сильную боль в суставах или отек, которые являются симптомом этого состояния. Кроме того, способность омега-3 жирных кислот усиливать абсорбцию йода (минерала, который часто встречается в низких концентрациях у женщин, страдающих фиброзно-кистозной болезнью груди), делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого часто болезненного состояния.

Борьба с запорами, геморроем, дивертикулами и желчными камнями

Поскольку семена льна содержат большое количество пищевых волокон, они могут облегчить отхождение стула и, таким образом, облегчить запор, геморрой и дивертикулярную болезнь. У пациентов с дивертикулярной болезнью семена льна могут также предохранять кишечные мешочки от отходов и, таким образом, сдерживать потенциальную инфекцию. Принимаемый при воспалительном заболевании кишечника, он может помочь успокоить воспаление и устранить любые повреждения кишечника.Кроме того, масло может предотвратить образование болезненных камней в желчном пузыре и даже растворить существующие камни.

Лечение угрей, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа

Незаменимые жирные кислоты в льняном масле в значительной степени отвечают за его лечебные свойства. Красные, зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто реагируют на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Обгоревшая кожа может заживать быстрее, если лечить этим маслом. В случае прыщей EFAs способствуют разжижению жирного кожного сала, забивающего поры.

Содействие здоровью волос и ногтей

Было показано, что обильные омега-3 жирные кислоты в льняном масле способствуют здоровому росту волос (фактически, низкий уровень этих кислот может вызвать сухие и тусклые локоны). Проблемы с волосами, усугубляемые псориазом или экземой кожи головы, также могут реагировать на восстанавливающее кожу и противовоспалительное действие льняного масла. Точно так же EFAs в масле питают сухие или ломкие ногти, предотвращая их растрескивание или раскалывание.

Сведение к минимуму повреждения нервов, вызывающего онемение и покалывание, а также другие расстройства

НЖК в льняном масле способствуют передаче нервных импульсов, что делает масло потенциально ценным при лечении онемения и покалывания.Нервно-питательное действие масла также может помочь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы, и защитить от повреждения нервов, связанного с диабетом и рассеянным склерозом.

Снижение риска рака и защита от последствий старения

Лигнаны в семенах льна, по-видимому, играют роль в защите от рака груди, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследования, проведенные в Университете Торонто, показывают, что женщины с раком груди, независимо от степени инвазивности рака, могут получить пользу от лечения льняным семенем.Интересно, что лигнаны также могут защищать от различных эффектов старения.

Лечение симптомов менопаузы, менструальных спазмов, женского бесплодия и эндометриоза

Поскольку балансирующие гормоны лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в семенах льна помогают стабилизировать соотношение эстроген-прогестерон у женщины, они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и снимать приливы во время перименопаузы и менопаузы. Льняное семя может также улучшить функцию матки и, таким образом, лечить проблемы с фертильностью.Кроме того, было показано, что незаменимые жирные кислоты в семенах льна блокируют выработку простагландинов, гормоноподобных веществ, которые при избыточном высвобождении во время менструации могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.

Борьба с проблемами простаты, мужским бесплодием и импотенцией

НЖК в льняном масле могут помочь предотвратить отек и воспаление простаты, маленькой железы, расположенной ниже мочевого пузыря у мужчин, которая имеет тенденцию к увеличению с возрастом.В результате могут уменьшиться симптомы такого увеличения, такие как позывы к мочеиспусканию. НЖК также играют роль в поддержании здоровья спермы, что может иметь значение при лечении мужского бесплодия, и они могут улучшить приток крови к половому члену, что является благом для тех, кто страдает импотенцией.

Преимущества, пищевая ценность, побочные эффекты и способы использования

Льняное масло имеет мощный профиль питательных веществ и предлагает ряд преимуществ для людей. Он может улучшить состояние кожи и облегчить воспаление.

Считается, что масло может вызывать потерю веса и ускорять рост волос. Масло производится из семян льна, которые обладают своими преимуществами. Масло доступно в форме капсул или пилюль, и их эффективность тоже проводится.

В этом посте мы рассмотрим основные преимущества льняного масла и простые способы его использования.

Что делает льняное масло полезным для здоровья?

Альфа-линоленовая кислота (ALA) — вот ответ.

Льняное масло — один из самых богатых источников АЛК (около 7 г / столовая ложка).Льняное семя (Linum usitatissimum L.) — это кладезь незаменимых жиров, липидов и клетчатки. Самая высокая концентрация льняных жиров в льняном масле. Это масло обладает активными кардиозащитными, противораковыми, противовоспалительными и слабительными свойствами (1). В масле он более биодоступен, чем в измельченных и цельных семенах (1).

Это масло также содержит другие жирные кислоты, такие как линолевая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты. Вот их пропорции (1):

Жирные кислоты Процент (%) (диапазон)
Пальмитиновая кислота (C16: 0) 4.90–8,00
Стеариновая кислота (C18: 0) 2,24–4,59
Олеиновая кислота (C18: 1) 13,44–19,39
Линолевая кислота (C186: 2) ) 12,25–17,44
a-Линоленовая кислота (C18: 3) (? -3) 39,90–60,42

АЛК льняного семени является предшественником основного длинноцепочечного омега-3. полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) — эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

Важно то, что АЛК помогает транспортировать DHA к клеткам мозга (нейронам).Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободных радикалов и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

Некоторые считают, что масло также может помочь в похудании. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3).Это может помочь в потере веса.

ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

АЛК льняного семени является предшественником основных омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира.Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

Важно то, что АЛК помогает транспортировать DHA к клеткам мозга (нейронам). Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос.Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободных радикалов и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

Некоторые считают, что масло также может помочь в похудании. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3). Это может помочь в потере веса.

ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

Знаете ли вы?

  • Исследование 2018 года показало, что ежедневное употребление 10 г печенья с семенами льна в течение 12 недель было полезно для людей с диабетом (7).
  • Улучшает симптомы запора, гликемический контроль и снижает массу тела. Когда кормящие женщины принимали добавки с льняным маслом, это приводило к увеличению содержания АЛК в грудном молоке. Недостаточно доказательств, чтобы объяснить, получили ли младенцы пользу от этого повышения уровня АЛК.
  • С другой стороны, добавление младенцам льняного масла или смеси, обогащенной АЛК, улучшило их уровень ДГК (8).

3. Может снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания

Гиперхолестеринемия является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании с участием пациентов, находящихся на гемодиализе, сообщалось о положительных эффектах ежедневного приема льняного масла (9).

Группа пациентов, получавших льняное масло (6 г / день), показала снижение концентрации триглицеридов в сыворотке примерно на 23% по сравнению с контрольной группой (9).

Это масло может также снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин) у людей с гиперхолестеринемией (людей с высоким уровнем холестерина).Масло может иметь краткосрочные преимущества у людей с легкой гиперхолестеринемией, особенно у людей с повышенным кровяным давлением (10).

Несколько исследований демонстрируют антигипертензивную и антиатеросклеротическую активность льняного масла. Но некоторые исследования сообщают о неэффективности этого масла в изменении липидов сыворотки (11).

4. Может помочь в лечении глазных болезней

Дефицит пищевых жиров может вызвать воспаление в различных частях глаза, включая роговицу, конъюнктиву и слезные железы.Это также может повлиять на качество и количество слезы. Одним из распространенных офтальмологических заболеваний является болезнь сухого глаза (12), (13).

Исследования показывают, что пероральный прием жирных кислот омега-3 и омега-6 может уменьшить такой дефицит. Это связано с тем, что эти жирные кислоты отвечают за синтез противовоспалительных соединений (12), (13).

Льняное масло противостоит воспалительному действию арахидоновой кислоты и ее производных. Он запускает синтез невоспалительных медиаторов, PGE1 и TXA1.Эти молекулы уменьшают воспаление слезных желез (желез, которые секретируют водный слой слезной пленки глаза), роговицы и конъюнктивы (12).

В исследованиях на кроликах пероральное и местное введение льняного семени / льняного масла могло улучшить состояние при синдроме сухого глаза и восстановить зрение (12).

5. Может улучшить менструальное здоровье

Семена льна также содержат большое количество соединений, которые превращаются в лигнаны. Преобладающим из них является диглюкозид секоизоларицирезинола (SDG).SDG преобразуется в энтеродиол и энтеролактон (14).

Эти лигнаны действуют как фитоэстрогены. Они структурно и функционально похожи на эстроген в вашем теле (15). Они могут слабо взаимодействовать с рецепторами эстрогена в печени, головном мозге, сердце и костях (15).

Льняное масло помогает облегчить симптомы менопаузы, менструальные спазмы и лечить бесплодие. Некоторые исследования утверждают, что эти соединения могут в определенной степени предотвращать заболевания костей (остеопороз) и рак груди, яичников и простаты.Однако точная роль лигнанов в этом аспекте еще предстоит полностью понять (15).

Интересно, что льняное масло обычно не дает лигнанов, если в масло не добавлены молотые семена льна (15).

6. Может обладать противораковыми свойствами

Высокое содержание лигнана в семенах льна может объяснить противораковые и антипролиферативные свойства их масла (16).

Исследования также связывают омега-3 жирные кислоты с защитой от рака (14). Рационы, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как АЛК в льняном масле, могут подавлять рост и пролиферацию клеток рака груди и толстой кишки (14), (17).

Это не только жирные кислоты. Льняное масло также богато несколькими другими микроэлементами, которые способствуют этим преимуществам.

Но прежде чем мы продолжим, позвольте мне развеять сомнения, которые могли скрываться в вашей голове.

В чем разница между льняным семеном и льняным семеном?

Льняное семя возделывается с начала человеческой цивилизации. Почти каждая его часть имеет промышленное или экономическое значение.

Льняное семя используется для описания льна, потребляемого людьми в пищу.Льняное семя используется для описания льна, который используется в промышленности и животноводстве (1).

Изначально лен был выращен колонистами США для производства высококачественного волокна, льна и бумаги. Но в последнее время лен становится все более популярным в секторах питания и здравоохранения (1).

Льняное масло стало поводом для здоровья. Для тех из вас, кто ищет цифры, чтобы поверить в этот факт, следующий раздел может показаться впечатляющим.

Профиль питания льняного масла

Tocotrienol c полиненасыщенные полиненасыщенные кислоты .227 , всего транс
Таблица питания льняного масла
Питательные вещества Единица Размер порции (1 столовая ложка или 13.6 г)
Вода г 0,02
Энергия ккал 120
Энергия кДж 503
9029 0,02 Общий липид (жиры) г 13,60
Витамины
Витамин Е (альфа-токоферол) мг 0,06
Tocopherol.07
Токоферол, гамма мг 3,91
Токоферол, дельта мг 0,22
Токотриенол 4 альфа
0,12
Витамин К (филлохинон) мкг 1,3
Липиды
Жирные кислоты, всего насыщенные г 9029.221
10: 0 г 0,001
12: 0 г 0,002
14: 0 г 0,010 0,004
16: 0 г 0,695
17: 0 г 0,007
18: 0 г 0 г 0.018
22: 0 г 0,015
24: 0 г 0,010
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные гр.491
18: 1 с г 2.487
18: 1 т г 0,004
22: 1 недифференцированный г г 0,002
22: 1 t г 0,002
24: 1 c г 0,003
18: 2 недифференцированный г 1,948
18: 2 n-6 c, c г 1,937
18: 2 CLAs
18: 2 т дополнительно не определен г 0,007
18: 3 недифференцированный г 7,258
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 7,258
20: 2 n-6 c, c г 0.004
20: 3 недифференцированные г 0,013
20: 3 n-6 г 0,002
22: 4
г 0,013
Жирные кислоты, общие транс-моноеновые г 0,006
Стигмастерол г 4
Бета-ситостерин г 28

Источник: USDA

Лучшим способом получить эти микроэлементы является приготовление пищи на льняном масле.Вот несколько способов сделать это.

Как использовать льняное масло в кулинарии

Вы можете использовать льняное масло для заправки обеденных салатов, улучшения йогурта или даже для взбивания сливочных смузи.

Помните, что льняное масло быстро окисляется из-за большого количества жиров. Не используйте его непосредственно для приготовления пищи. Вместо этого добавляйте его в предварительно разогретую или приготовленную пищу.

Ознакомьтесь с супер-быстрым и потрясающим рецептом с использованием льняного масла ниже.

Пикантный соус с маслом льна и лимона

Вот вам простой и бодрящий веганский винегрет.Вы можете сбрызнуть этой заправкой салаты, макароны, чесночные палочки, пироги, жареную курицу или курицу-гриль.

Что вам нужно
  • Свежий лимонный сок: стакана
  • Льняное масло: ¼ стакана
  • Белый бальзамический уксус: стакана
  • Дижонская горчица: 1 столовая ложка
  • Чеснок: 1 зубчик и
  • измельченных солей 9011 перец: по вкусу
  • Чаша для смешивания: большая-средняя
Let’s Make It!
  1. Добавьте все ингредиенты в чистую миску для смешивания.
  2. Тщательно взбейте их вместе.
  3. Обильно полейте блюда на выбор.
  4. Наслаждайтесь всеми достоинствами веганского жира!

Вы также можете взглянуть на добавки.

Льняное масло доступно в виде мягких гелей / капсул (Купить здесь!). Эти добавки удовлетворяют потребность в незаменимых жирных кислотах.

Хотите знать, сколько взять? Прокрутить вниз!

Какая рекомендуемая доза льняного масла?

Одна столовая ложка льняного масла содержит 7.3 г альфа-линоленовой кислоты (ALA) и около 120 калорий. Это может означать много наваленных фунтов!

Помня об этом, Институт медицины рекомендует 1,6 г / день ALA для мужчин и 1,1 г для женщин. Как правило, количество добавок с льняным маслом составляет около 6,2 грамма — это в пределах безопасности (18).

Однако, если у вас проблемы с сердцем, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом для выбора правильной дозировки. Эти добавки лучше использовать под строгим врачебным контролем.

Это связано с тем, что льняное масло может иметь легкие побочные эффекты. Вы должны прочитать следующий раздел, чтобы узнать больше.

Каковы проблемы безопасности и побочные эффекты льняного масла?

Льняное масло, семена льна и добавки к ним хорошо переносятся в небольших количествах. Доказанных побочных эффектов льняного масла не так много.

Тем не менее, при потреблении льняного масла или пищевых добавок имейте в виду следующие моменты (19):

  • Избегайте употребления льняного масла и семян во время беременности и кормления грудью.Поскольку семена льна содержат фитоэстрогены, масло может иметь легкие, но неблагоприятные гормональные эффекты.
  • Большое количество льняного масла может вызвать запор, ведущий к кишечной непроходимости. Убедитесь, что вы поддерживаете водный баланс, пока принимаете его.
  • Фитоэстрогены в льняном масле могут влиять на фертильность у молодых мужчин и женщин.
  • Только 0,5% -1% ALA в льняном масле превращается в EHA, DPA и другие незаменимые жирные кислоты. Вы можете в конечном итоге потреблять намного больше этого масла, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в жирных кислотах.Такие высокие дозы могут иметь неприятные последствия.
  • Производные льняного семени могут влиять на разжижающие кровь, антикоагулянты и аналогичные лекарства. Пожалуйста, используйте это масло под наблюдением врача.

Заключение

Льняное масло является естественным источником незаменимых жирных кислот, клетчатки, лигнанов и витаминов E и K. Дополнение вашего рациона этим маслом может повысить уровень важных питательных веществ, таких как EPA, DHA, секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG) , и так далее.

Оптимальные уровни этих промежуточных продуктов обеспечивают нормальное функционирование ваших глаз, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, а также иммунной, репродуктивной и нервной систем.Но поскольку информации о безопасности масла меньше, вы можете посоветоваться с врачом по поводу дозировки.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли принимать льняное масло на ночь?

Да. На ночь можно принимать как семена льна, так и их масло. Некоторые считают, что он может способствовать сну, повышая уровень серотонина. Хотя здесь необходимы дополнительные исследования, прием масла на ночь не причиняет никакого вреда.

Можно ли смешать семена льна с водой?

Да.Вы можете смешать семена льна с водой, перемешать и пить как чай. Добавление лимона может улучшить его вкус.