Льняное масло — Польза и противопоказания
Льняное масло, универсальный продукт, представляющий собой прозрачную и темно или светло желтую жидкость, которую получают из уже созревших и высушенных семян льна. Масло льняного семени получают путем длительного прессования в специальном оборудовании. Его применяют в различных сферах, таких как медицина, фармакология, косметология, пищевая и техническая промышленность, а так же мебельное производство. Данный продукт делится на два вида: промышленное льняное масло и пищевое льняное масло.
Льняное масло – общая информация
Промышленное масло не подходит к внутреннему употреблению, потому что его дополнительно обрабатывают, нагревают, а затем добавляют экстракты и растворители. Его запах резкий и синтетический, а цвет темно желтый или коричневый, как например, у олифы, ее главной составляющей является промышленное техническое льняное масло. Такое масло в дальнейшем используют для шпаклевочных материалов, отделки дерева и лакокрасочных товаров. Пищевое льняное масло обладает запахом, который отдаленно похож на запах рыбьего жира и содержит в себе много полезных ферментов и веществ. Вкус льняного масла, имеет слегка выраженную горчинку с ореховым привкусом. Употребляя льняное масло, Ваш организм наполнится незаменимыми и постоянно нужными кислотами омега-3 и омега 6 и весьма важной альфа-линоленовой кислотой, которой предостаточно в данном продукте. Такое льняное масло производят не только для готовки, но и при создании фармацевтических и косметических товаров, а так же в медицинской практике и других сферах. Лучшее льняное масло имеет слегка желтый цвет, этот эффект достижим благодаря многократному очищению, такой продукт не содержит компоненты вредных примесей, но при этом не теряет свою полезность.
Льняное масло может испортиться очень быстро. Хранить льняное масло нужно в прохладном месте, подальше от солнца или перепадов температуры. Масло должно быть использовано в течение одного-двух месяцев. Вы можете добавлять его при запекании, но использовать масло для тушения или жарки не рекомендуется. Целые семена льна можно хранить дольше, чем льняное масло, но они также должны храниться в холодильнике, чтобы оставаться свежими.
Омега-3 в льняном масле
Льняное масло обладает полезными свойствами, благодаря содержащемуся в нем важному элементу омега-3. Данный компонент обнаружили в льняном масле относительно не давно, раньше уникальным источником омега-3, считался рыбий жир. Омега-3 это полезные аминокислоты необходимые для развития мышц и активности организма в целом. Данное вещество положительно влияет и помогает при борьбе с чрезмерным весом, так как активно понижает количество холестерина и ускоряет обмен веществ за счет уменьшения жировых клеток. Льняное масло это большой источник омега-3 для Вашего здоровья.
Регулярное применение Омега-3 предотвратит или уменьшит воспалительные реакции, происходящие в организме. Применять это масло рекомендуют людям заболевшим волчанкой и при заболеваниях суставов. Омега-3 в льняном масле поможет при подагре и уменьшит боль в суставах, а так же снимет припухлость, которая является симптомом этого заболевания.
Льняное масло и селен
Льняное масло и его полезные свойства популярны и известны многим, но мало кто знает о льняном масле с селеном. Селен является антибактериальным и антиоксидантным веществом, которое способно поддерживать здоровье человека, замедлять старение, снимать воспаление, ускорять развитие стволовых клеток и обладает многими другими нужными человеческому организму качествами. Селен содержится в некоторых органах человека, например, в почках и печени.
Данный компонент содержится в большой дозе в траве астрагал, в некоторых минералах, а так же его производят искусственным способом с помощью присоединения к белку. Человеческий организм без труда усваивает селен, но самое быстрое усваивание происходит при употреблении природного селена. Поэтому многие популярные производители льняного масла, добавляют именно природный селен, тем самым расширяя преимущества и положительные свойства льняного масла.
Как правильно пить льняное масло с селеном?
Его нужно употреблять до основного принятия пищи, желательно утром, так как утром наш организм способен переработать и усвоить больше полезных веществ. Данное масло содержащее селен производится в жидком виде или в капсулах.
- Взрослые – 1 чайная ложка в сутки или одна капсула
- Дети – пол чайной ложки в сутки или одна капсула с детской дозировкой
Стоит заметить что льняное масло с селеном стоит добавлять в салаты, этот вариант понравится детям.
Полезные свойства льняного масла
Полезные свойства льняного масла известны, регулярный прием льняного масла поможет Вашему организму справиться со многими болезнями и недугами. Льняное масло имеет уникальный состав, поэтому спектр его полезных свойств очень большой. К тому же его можно употреблять просто так, и добавлять в качестве запарки, приправлять им выпечку, а так же делать на его основе сладости и соусы, при этом льняное масло не потеряет витамины. Польза льняного масла сохраняется при любой термической обработки, кроме жарки, оно не походит для обжарки продуктов.
Чем полезно льняное масло?
- Понижает уровень холестерина
- Защищает от сердечных недомоганий и контролирует высокое артериальное давление
- Снимает воспаления
- Устраняет запоры и геморрой
- Выводит камни с почек
- Лечит псориаз и экзему
- Эффективно при ожогах
- Делает ногти и волосы здоровыми
- Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
- Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
- Снижает риск заболевания раком
Многие полезные свойства льняного масла до сих пор не изучены. Применение льняного масла подходит для людей любого возраста. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в нем, являются одним из основополагающих компонентов в лечение многих болезней. Организм нуждается в жирных кислотах, так как сам производить их не может. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу и активно защищают клеточные мембраны, а так же сохраняют полезные вещества и не отталкивают вредные.
Употребление внутрь
Льняное масло при запорах, сердечных заболеваниях, костных заболеваниях и в диетических целях лучше всего употреблять утром. Столовая ложка льняного масла внутрь в день рекомендуется для большинства взрослых. Во время соблюдения диеты, рекомендуется не более трех столовых ложек в день. Для людей, страдающих от сахарного диабета или имеющих воспалительные процессы в организме лучше приминать две столовые ложки в день, желательно начинать прием с обеда. Многие люди не всегда могут переносить вкусовые качества льняного масла и не могут приминать его в чистом виде. Данное масло может сочетаться со многими продуктами питания. Льняное масло в капсулах имеет инструкцию по применению, в ней указана предполагаемая дозировка для взрослых и детей.
Как употреблять льняное масло с другими продуктами?
- Используйте его в качестве добавки к хлебу. Можно налить несколько ложек льняного масла и одну ложку оливкового масла, что бы сделать вкус более мягким. Так же можно добавить в эту смесь травы и специи, затем окунать в смесь хлеб и есть. Этот вариант может стать полноценным завтраком.
- Используйте его вместо оливкового масла, заправляйте им салаты. Слегка ореховый вкус льняного масла добавит пикантности любому салату, не только овощному, но и мясному.
- Им можно приправлять овощи, приготовленные на пару или в духовке. Добавив несколько ложек масла на уже пожаренное мясо тоже можно.
- Добавлять его можно в каши и различную выпечку.
- Добавив его в суп или коктейль, Вы сможете получить дополнительную дозу энергии и протеинов.
- По утрам его можно добавлять в овсяную кашу или йогурт. Можно добавить щепотку корицы, что бы не чувствовать вкус льняного масла.
- Размешайте его в любой соус или добавьте в спагетти.
- Можно добавить льняное масло в состав смузи, например, бананового или клубничного, черничного или любого другого.
Для лица
Льняное масло активно практикуется в косметологии для улучшения кожных покровов. Лечебные свойства уникального льняного масла особенно положительно влияют на сухую кожу лица. Имеется два способа его применения, которые помогут улучшить Ваш лицевой тон кожи и повысят уровень увлажнения. Льняное масло для лица можно использовать, при этом наносить как увлажняющий крем. Масло содержит не только большое количество омега-3, но и имеет противовоспалительное действие, так же оно способствует нормализации липидов кожи и задерживает влагу. Льняное масло для кожи лица полезно принимать по чайной ложке после завтрака, обеда и ужина. Омега-3 содержащиеся в нем, являются важным компонентом эпидермиса и дермы клеток и необходим для поддерживания их структурной целостности.
Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе, поэтому активное применение льняного масла, поможет избавиться от данной проблемы. Льняное масло лучше всего применять в качестве местного лечения, непосредственно на Вашем лице или других областях тела. Его можно применять часто, в качестве вечернего увлажняющего крема, достаточно просто нанести небольшое количество, обязательно на еще влажную кожу лица после умывания, перед сном.Вы можете убрать излишки масла, если собираетесь сразу лечь спать, так как оно может отпечататься на наволочке. Обычно маслу нужно три или четыре часа, что бы хорошо впитаться в кожу лица.Использование льняного масла можно дополнять и сочетать с другими маслами, например, авокадо или кокоса сделает лицо не только прекрасно увлажненным, но и уменьшит небольшие морщины.
Для кожи
Многие используют семена льна в чистом виде либо в виде масла, что бы подержать молодость своей кожи и сделать ее более мягкой. Доказано, что льняное масло может способствовать лечению псориаза и рака кожи, а так же является прекрасной защитой от солнца. Во многие косметические средства добавляют экстракты льняного семени из-за содержащегося в нем весьма полезного витамина A, который задерживает влагу и безопасен даже для слизистых оболочек. Льняное масло добавляют в мыло и лосьоны, благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность. Льняное масло имеет полезные заживляющие свойства, поэтому его применение возможно даже в области ран. Оно заживляет раны и уменьшает внешний вид шрамов, делая их более светлыми.
Льняное масло является ингредиентом для многих косметических скрабов. Такое средство избавит Вашу кожу от лишних мертвых тканей и наполнит ее влагой. Многие делают скраб самостоятельно, для этого достаточно смешать такие ингредиенты:
- ½ стакана йогурта
- 1 стакан льняного масла
- 1 ст. л. меда
Смешайте, а потом нанесите на влажное тело, затем втирайте 10 минут. Смойте теплой водой.
Для груди
Американские ученые признают, что компоненты льняного масла способны уменьшать рост клеток рака молочной железы. Исследования показали, что льняное масло может уменьшить рост и пролиферацию ER-и ER + рака молочной железы. Льняное масло является хорошим источником мелатонина. Этот компонент защищает от рака молочной железы несколькими способами, в том числе и за счет снижения активности ароматазы в груди, тем самым снижая выработку эстрогена.
Стоит отметить, что в данном масле содержится огромное количество фитоэстрогены, которые способны, положительно влиять на грудную область. Фитоэстрогены могут увеличивать молочную железу, однако этот факт остается не доказанным. Многие женщины практикуют различные массажи, обвертывания и другие процедуры с использованием увлажняющего льняного масла. Что бы грудь стала более подтянутой можно делать массаж с втиранием в данную область льняного масла.
Вред и противопоказания льняного масла
Данный продукт полезен, однако существуют некоторые негативные реакции с последующими противопоказаниями.
Льняное масло вредно:
- В больших дозах льняное масло способно вызвать метеоризм жидкий стул.
- У некоторых употребляющих, может развиться аллергия, сыпь, крапивница, зуд, отеки или проблемы с дыханием.
- Плохая свертываемость крови, а так же возможность серьезного кровотечения.
- Не усвояемость льняного масла у 1% больных сахарным диабетом.
- Несозревшие льняные стручки, с которых было произведено масло, могут вызвать серьезное отравление.
Льняное масло противопоказания:
- Не принимают совместно с разжижающими кровь препаратами.
- Нельзя принимать кормящим и беременным девушкам с гормональным дисбалансом.
- Возможные последствия после приема продуктов из льняного семени для детей до 12 лет не изучены.
- Женщинам с гормонально зависимыми заболеваниями, такими как эндометриоз, миома матки или рак, а также проблемы с яичниками следует избегать приема льняного масла без предварительной консультации.
- Льняное семя может блокировать пищевод или части желудочно-кишечного тракта, поэтому лица, которые имели проблемы или заболевания в кишечном отделе не должны использовать льняное масло.
Таким образом, всегда лучше использовать льняное масло, по рекомендации Вашего врача. Очень важно придерживаться предписанных доз. Большинство возможных побочных эффектов, вызвано из-за превышения дозы. Умеренное использование всегда рекомендуется.
Сохраните у себя Описание биологически активной добавки Льняное масло «Алтай» Омега-3 (Lnyanoe Maslo «Altai» Omega-3) Основано на официально утвержденных материалах и подготовлено для электронного издания справочника Видаль 2013 года, дата обновления: 2013. 04.29 Владелец регистрационного удостоверения:АЛТАЙВИТАМИНЫ, АО (Россия) Контакты для обращений:АЛТАЙВИТАМИНЫ (БАД) (Россия) Лекарственная форма
Форма выпуска, упаковка и состав продукта Льняное масло «Алтай» Омега-3Содержание биологически активных веществ в 1 капс. не менее: ПНЖК омега 6 — 45 мг, ПНЖК омега 3 (альфа-линоленовая кислота) — 150 мг. Содержание биологически активных веществ во флаконах не менее: ПНЖК омега 6 — 15%, ПНЖК омега 3 (альфа-линоленовая кислота) — 50%. Форма выпуска и упаковка Область применения продукта Льняное масло «Алтай» Омега-3 Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника ПНЖК омега 3 (альфа-линоленовой кислоты). Рекомендации по применению Взрослым по 1/2 чайной ложке (2,5 мл) 2 раза в день или по 3 капсулы 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема — 1 месяц. Не является лекарством. Противопоказания Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, желчекаменная болезнь, воспаление желчного пузыря и печени. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Применение при беременности и в период лактации Противопоказан при беременности, в период лактации. Условия реализацииРеализация населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети. Условия хранения продукта Льняное масло «Алтай» Омега-3Хранить в сухом, защищенном от света, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С. Срок годности продукта Льняное масло «Алтай» Омега-3Срок годности: 1 год — жидкая форма, 2 года — капсулы. Контакты для обращений
Сохраните у себя Если вы хотите разместить ссылку на описание этого препарата — используйте данный код Льняное масло «Алтай» Омега-3. Описание препарата в справочнике Видаль. |
8 Побочные эффекты льняного масла, которые могут повлиять на ваше здоровье
Льняное семя — это добавка, которая может помочь вам получить много омега-3 жирных кислот в вашем рационе. Льняное или льняное масло получают, когда семена льна измельчают и прессуют, чтобы высвободить их натуральное масло. Масло, как и семена, имеет множество преимуществ для здоровья, но в этой статье вы узнаете о возможных побочных эффектах льняного масла.
Льняное масло или льняное масло помогают снизить уровень холестерина, а также предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, диабет и даже некоторые виды рака. Причина в том, что ваше тело не может создавать омега-3 самостоятельно, вы должны есть их или принимать в качестве добавки, чтобы они попали в ваш организм.
Льняное масло содержит а-линоленовую кислоту (АЛК), омега-3 жирную кислоту, которую организм может преобразовать. У льняного масла не так много преимуществ для здоровья, как у других источников омега-3, таких как лосось, рыбий жир и семена льна.
Вы можете получать льняное масло через капсулы или даже в обогащенных пищевых продуктах. Льняное масло холодного отжима является наиболее распространенным типом льняного масла. Льняное масло доступно в различных формах, включая масло, таблетки и обогащенные продукты.
Льняное масло Риски и побочные эффекты
При использовании льняного масла необходимо соблюдать осторожность, поскольку оно сопряжено с рядом опасностей и побочных эффектов. Преимущества льняного семени могут превышать риски использования продукта для многих людей. Когда вы добавляете льняное масло в свой рацион или принимаете его в качестве добавки, действуйте с осторожностью.
Вот список всех побочных эффектов, которые могут быть вызваны приемом льняного масла.
1. Отсутствие окончательных исследованийВ настоящее время проводится множество исследований, чтобы соотнести использование льняного масла с благотворным воздействием на здоровье, но нет установленного протокола для использования добавки. Прежде чем вы начнете использовать льняное масло, поговорите со своим врачом о пользе льняного семени для здоровья . Вы также должны поговорить о том, как долго его безопасно использовать и какая дозировка рекомендуется.
2. Снижение кровяного давленияИзвестно, что льняное масло снижает кровяное давление. В сочетании с любым другим лекарством или травами, снижающими артериальное давление, это может привести к гипотонии.
Эффект снижения артериального давления достигается за счет компонента АЛК в льняном масле. Компоненты АЛК оказывают гипотензивное действие как на систолическое, так и на диастолическое артериальное давление.
Однако в семенах льна этот эффект более выражен, чем в масле.
3. Снижение уровня сахара в кровиНизкий уровень сахара в крови может быть вызван семенами льна или льняным маслом. Если у вас диабет или какое-либо заболевание, влияющее на уровень сахара в крови, вам следует использовать эти добавки с осторожностью. Если вы принимаете лекарства, влияющие на уровень сахара в крови, вам следует избегать употребления льняного масла.
4. Высокий риск кровотеченияПобочные эффекты льняного масла включают риск кровотечения, поскольку оно снижает свертываемость крови и вызывает кровотечение. Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете определенные лекарства, которые могут вызвать кровотечение, такие как препараты для разжижения крови, аспирин или другие НПВП, это может быть проблемой.
Немедленно прекратите использование льняного масла в случае кровотечения из носа, ушей или любой другой части тела.
5. Гормональная коррекция
Если вы беременны или кормите грудью, избегайте льняного масла и семян. Из-за своей тенденции влиять на гормоны в организме, такие как изменения метаболизма эстрогена, льняное масло может создавать трудности у беременных женщин.
6. АллергияВозможно, у вас аллергия на семена льна. Прекратите использовать льняное масло, если после этого почувствуете зуд, отек, покраснение или крапивницу. Аллергия также может вызывать тошноту и рвоту.
Если у вас сдавление горла или одышка в результате вашей реакции на льняное масло, немедленно обратитесь к врачу. Эти симптомы могут указывать на анафилактический шок.
7. Рак предстательной железыДо сих пор ведутся споры о том, способствует ли ALA, присутствующая в семенах льна и льняном масле, раку предстательной железы, который становится более агрессивным. В льняном масле отсутствует витамин лигнан, который замедляет развитие рака предстательной железы.
Кроме того, если у вас рак предстательной железы, жир в льняном масле может не обеспечить ваш организм необходимыми ему питательными веществами. Согласно Oncology Nutrition, вы должны поговорить со своим врачом о семенах льна и избегать употребления льняного масла, потому что оно не приносит пользы людям с раком простаты.
8. Запор и диареяСчитается, что семена льна помогают при запорах. В льняном масле, с другой стороны, отсутствует волокно, содержащееся в семенах льна, поскольку оно измельчается и прессуется для высвобождения натурального масла. Следовательно, содержание клетчатки теряется во время этого процесса.
В результате использование льняного масла для лечения запоров отличается от использования семян льна. Если вы принимаете семена льна в качестве добавки, вы должны пить много воды. Вы можете получить диарею от льняного масла.
Взаимодействие с лекарствами и состояние здоровьяЕсли вы принимаете льняное масло, а также принимаете определенные лекарства или имеете определенные проблемы со здоровьем, побочные эффекты льняного масла могут вызвать неблагоприятные реакции. Льняное семя может иногда препятствовать всасыванию других лекарств. Чтобы ваше тело эффективно усваивало лекарства, вам может потребоваться принять льняное масло за несколько часов до их приема. Кроме того, вам, возможно, придется полностью отказаться от добавки. Следующие препараты могут отрицательно взаимодействовать с льняным маслом:
- Разбавители крови
- Противовоспалительные препараты
- Глипизид
- Глюкофаж
- Глибурид
Если у вас есть какое-либо из следующих состояний, вам следует проконсультироваться с врачом перед употреблением льняного масла:
- Проблемы с кровотечением
- Кишечная непроходимость
- Диабет
- Диарея (длительная или тяжелая)
- Дивертикулит
Внимание: Беременным и кормящим женщинам следует избегать льняного масла.
Bottom Line
Льняное масло имеет много преимуществ для здоровья, включая снижение уровня холестерина, улучшение здоровья сердца и снижение уровня сахара в крови при диабете, но нельзя упускать из виду побочные эффекты льняного масла.
Если у вас возникли аллергические реакции, кровотечения или любые из вышеперечисленных побочных эффектов, прекратите использование льняного масла и немедленно обратитесь к врачу.
Однако, как правило, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием льняного масла, если вы уже принимаете определенные лекарства или растительные добавки, чтобы избежать побочных эффектов льняного масла.
Часто задаваемые вопросы
1. Забивает ли льняное масло артерии?
Из-за высокого содержания клетчатки льняное семя может помочь прочистить артерии. Он также содержит жирные кислоты омега-3, которые помогают предотвратить воспаление и регулируют кровяное давление.
2. Безопасно ли льняное масло?
Льняное семя с содержащимся в нем маслом, как правило, безопасно при употреблении в предписанных дозах. С другой стороны, льняное семя может вызвать вздутие живота, если употреблять его в больших количествах и с недостаточным количеством воды.
3. Безопасно ли ежедневно принимать льняное масло?
Большинство исследователей рекомендуют не менее 1600 мг жирных кислот омега-3 ALA в день для мужчин и 1100 мг для женщин, если они не получают достаточного количества ДГК и ЭПК в своем рационе (5). Одна столовая ложка льняного масла может обеспечить достаточное количество ALA, чтобы удовлетворить и превзойти ваши ежедневные потребности.
Льняное масло | Применение, побочные эффекты
- Что такое льняное масло?
- Как это работает?
- Это безопасно?
- Испытания на ревматоидный артрит
Получить помощь
Что такое льняное масло?
Льняное масло, которое можно купить без рецепта в виде капсул, богато ALA. Эта жирная кислота может помочь уменьшить воспаление суставов. Ограниченные данные свидетельствуют о том, что льняное масло неэффективно при лечении ревматоидного артрита, и мы еще не знаем, насколько оно безопасно.
- Семейство: Фитотерапия семейства Linaceae
- Научное название: Linum usitatissimum
- Другие названия: Льняное, коричневое, золотистое льняное семя
Растение льна родом из Египта, но выращивается во многих местах, включая Европу и США. Масло из семян растения используется для лечения нескольких заболеваний, и вы можете купить его в крупных розничных магазинах.
Как это работает?
Льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (АЛК), незаменимую жирную кислоту омега-3, которая важна для поддержания структуры и функции клеток суставов. ALA превращается в два важных соединения в вашем организме — докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA). И DHA, и EPA играют важную роль в выработке противовоспалительных веществ в крови, называемых простагландинами.
Льняное масло также содержит некоторые химические вещества, называемые лигнаны, которые обладают антиоксидантными свойствами, поэтому они используются для предотвращения сердечных (сердечно-сосудистых) заболеваний.