коктейли алкогольные, 280 рецептов на сайте «Еда»

коктейли алкогольные, 280 рецептов на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Что такое алкогольные коктейли, известному любому жителю мегаполиса. Знаменитые «Секс на пляже», «Лонг-айленд», «Кровавая Мэри» или «Б-52» давно стали такой же классикой, как Хемингуэй и Феллини. Считается, что каждый из них имеет интересную историю происхождения. Приготовить домашний алкогольный коктейль можно на основе любых крепких напитков. Водка, коньяк и виски подходят брутальным любителям острых ощущений, миксы с ромом, ликером или самбукой обычно нравятся сладкоежкам, а проверенные временем коктейли с вермутом и кампари так и остаются напитками аристократов. Приготовление алкогольных коктейлей в домашних условиях требует шейкера, блендера и стакана для смешивания. В зависимости от крепости алкогольные коктейли делятся на легкие и так называемые короткие и сухие, то есть крепкие. Основные ингредиенты у них часто совпадают, главное отличие — пропорции. Подают алкогольные коктейли на вечеринках и праздниках. Легкие напитки разливают в высокие хайболы и бокалы большого объема, крепкие — в устойчивые стаканы или шоты.

ЛикерЛавандовый сиропЯичный белокСливкиБананы

Найдено 280 рецептов

Сортировать:

Коктейль «Пьяный банан»

Автор: Варвара

2 порции

10 минут

Сабайон с клубникой

Автор: Алексей Зимин

2 порции

15 минут

спецпроекты

Коктейль «Форрест Гамп»

Автор: Алексей Зимин

1 порция

2 минуты

00:49

Коктейль «Белый русский»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

01:32

Коктейль «Кровавая Мэри» Дениса Темного

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Имбирная водка

Автор: Евгения Тяпнина

3 порции

10 минут

02:11

Коктейль «Олд-фэшенд» на выдержанном роме

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

спецпроекты

01:05

Дайкири

Автор: Алексей Зимин

1 порция

7 минут

00:38

Коктейль «Россо-тоник»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Текила-санрайз»

Автор: alesya

4 порции

5 минут

Клубничный мохито

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Коктейль «Смерть мексиканца»

Автор: Оля Давыдова

1 порция

5 минут

Барекет

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Коктейль «Кровавая Мэри»

Автор: Настасья Бондарева

6 порций

30 минут

Алкогольные коктейли — 52 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.

ru

Алкогольные коктейли – это напитки, без которых теперь не обходится ни одна вечеринка! Даже можно сказать, что при выборе праздничных напитков – они занимают лидирующие позиции. Рецепты коктейлей очень выручат тех, кто не любит употреблять алкоголь в чистом виде. А еще они придутся по вкусу тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Рекомендуем уже к следующему празднику удивить гостей новыми оригинальными напитками. Здесь мы подготовили для вас лучшие рецепты с фото.

Все алкогольные коктейли можно классифицировать, в зависимости от степени их крепости. Так, они могут быть «сухими», крепкими «короткими» или легкими. Но самые популярные относятся именно к последней разновидности. Для того, чтобы приготовить легкий коктейль в домашних условиях, можно взять практически любой крепости алкогольный напиток, который может входить в состав и «коротких» миксов. А вот концентрация их должна быть гораздо меньше за счет других составляющих, а именно: сиропа, газированной или негазированной воды или напитка, сока, сливок и т. д.

Другие группы категории:

Алкогольные коктейли

Всего опубликовано 52 рецепта

Коктейль Б-52 — популярный слоёный, алкогольный, десертный коктейль, сервируемый с пламенем. Он состоит из 3 очень разных по…

Ингредиенты

• Ликёр апельсиновый — 25 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр сливочный — 20 мл

Лето, жара, о крепких напитках и думать не хочется, а вот вкусный освежающий коктейль придется по вкусу многим. Сегодня мы…

Ингредиенты

• Sprite — 80 мл
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд дроблёный — 300 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 5 г
• Ром золотой — 40 мл
• Сахар коричневый — 2 ч. л.

Piña Colada, как правило готовится из светлого высококачественного карибского рома, кокосового крема или сиропа, со свежим…

Ингредиенты

• Лёд дроблёный — 5 шт.
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп кокосовый — 40 мл
• Сливки 33% — 20 мл
• Сок ананасовый — 100 мл

Травяной ликер Егермейстер немецкого происхождения имеет в своём составе 56 натуральных. ..

Ингредиенты

• Лёд — 4 шт.
• Ликёр Егермейстр — 50 мл
• Тоник Швепс — 125 мл

Коктейль Кровавая Мэри очень часто используют в качестве аперитива перед началом званого ужина. В приготовлении его есть свои…

Ингредиенты

• Водка — 45 мл
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сок томатный — 90 мл
• Соль — 0.2 ч. л.

В нашей стране, загадочный напиток под названием «сливочное пиво» (Butterbeer) приобрёл популярность после выхода книг Дж. К….

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
• Конфеты «Коровка» — 30 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сидр яблочный — 150 мл
• Сливки — 120 мл

Коктейль Белый русский — алкогольный микс на основе водки, кофейного ликёра и сливок или молока. В классическом варианте…

Ингредиенты

• Водка — 30 мл
• Водка — 50 мл
• Водка — 40 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Молоко — 30 мл
• Молоко — 40 мл
• Сливки 20% — 30 мл

Коктейль Беллини — ещё один знаменитый коктейль, связанный с Венецией. Самый венецианский коктейль — это, конечно «…

Ингредиенты

• Персики свежие — 260 г
• Просекко — 300 мл

Коктейль «Бассейн» (Swimming Pool, в англоговорящих странах больше известен как Blue Hawaiian) — один из представителей…

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Водка — 20 мл
• Лёд дроблёный — 350 г
• Ликёр апельсиновый — 10 мл
• Молоко кокосовое — 20 мл
• Ром светлый — 20 мл
• Сливки 33% — 20 мл
• Сок ананасовый — 60 мл

В наши дни колады — это уже целое семейство коктейлей на базе ананасового сока и кокоса. Они бывают разных цветов,…

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Вишня коктейльная — 1 шт.
• Лёд дроблёный — 350 г
• Молоко кокосовое — 30 мл
• Ром светлый — 30 мл
• Сок ананасовый — 90 мл

Перебирая в памяти страшные коктейли на Хэллоуин, журнал «Современная ведьма» не может не вспомнить французский способ. ..

Ингредиенты

• Абсент — 30 мл
• Вода — 100 мл
• Лёд — 2 шт.
• Сахар рафинад — 3 г

Название «Коктейль Шприц» звучит на русском, на мой вкус, излишне жёстко. Если не знать, о чём речь, то представляется…

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Лёд — 70 шт.
• Лимон — 5 г
• Просекко — 60 мл

Коктейль Хемингуэй (Heningway Special или Papá Doble (то есть «папин двойной») — это тот самый дайкири, который спецом…

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.3 шт.
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд — 70 шт.
• Ликёр вишнёвый — 15 мл
• Ром светлый — 60 мл

Коктейль «Голубая лагуна» — это коктейль-мечта. Мечта об отдыхе на море. О воде, такой же голубой, как небо. О пляже с белым…

Ингредиенты

• Водка — 50 мл
• Ликёр апельсиновый — 20 мл
• Лимонад — 100 мл

Эти коктейли с гранатовым соком родились у нас с подружкой по ходу коротания одного приятного вечерка. Ну, то есть, мне,…

Ингредиенты

• Гранат — 10 г
• Карамель — 10 г
• Лёд — 22 шт.
• Мартини — 60 мл
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп гранатовый — 10 мл
• Сок гранатовый — 100 мл

Дайкири (Daiquiri) — название, по сути дела, целого семейства коктейлей. Классический дайкири — это сауэр (холодный коктейль…

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 50 шт.
• Ром светлый — 45 мл
• Сироп сахарный — 15 мл

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный коктейль на праздники. Промышленные…

Ингредиенты

• Виски — 50 мл
• Вода — 100 мл
• Какао напиток — 50 г
• Какао порошок — 20 г
• Какао-бобы — 5 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Эритрол (эритрит) — 30 г

Коктейль Лонг-Айленд айс ти (Long Island Iced Tea, известный также как Long Island Ice Tea) — это, как ни крути, коктейль,.

..

Ингредиенты

• Водка — 15 мл
• Джин — 15 мл
• Кока-Кола — 80 мл
• Лёд дроблёный — 30 г
• Ликёр Triple sec — 15 мл
• Лимон — 1 шт.
• Ром светлый — 15 мл
• Сироп глюкозный — 30 мл
• Текила серебряная — 15 мл

Говорят, рецепту гоголя-моголя уже более ста лет. В первоначальном виде рецепт звучал так: «Взять сыру яичку и кокнуть в…

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 30 мл
• Молоко — 170 мл
• Сахар — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Коктейль Baselito — охлаждающий алкогольный напиток на основе джина с базиликом, с тонким привкусом лайма. Существует много…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Джин — 50 мл
• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 4 шт.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.

Baby Aspirin — детский аспирин — алкогольный сладкий коктейль с выраженным вкусом цитрусовых и граната.

Oчень схожий со…

Ингредиенты

• Лёд — 6 шт.
• Ликёр Triple sec — 10 мл
• Ром тёмный — 30 мл
• Сироп гранатовый — 10 мл
• Сок ананасовый — 10 мл
• Сок апельсиновый — 10 мл

Сангрия — любимый летний напиток в Испании, но в Португалии и Италии её любят не меньше. По сути — это разбавленное вино с…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Вино красное полусладкое — 450 мл
• Вода — 200 мл
• Лёд — 100 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Ром тёмный — 50 мл
• Сахар коричневый — 1.5 ст. л.

Обычно, заказывая в кафе или ресторане напиток, под названием «Клубничный мохито», я просто его выпивала, радуясь вкусу!:)…

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 150 мл
• Клубника свежая — 80 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд — 10 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп сахарный — 160 мл

Представляю тематический коктейль «Красный глаз», напиток подойдёт для вечеринки на Хэллоуин или на выпускной медиков. Всё…

Ингредиенты

• Вермут — 120 мл
• Водка — 60 мл
• Оливки без косточек — 4 шт.
• Редис — 4 шт.
• Черника свежая — 4 г

Секс на пляже — слабоалкогольный коктейль для дам, не понятно, почему для дам? Мужчины тоже пьют его с удовольствием….

Ингредиенты

• Водка — 40 мл
• Лёд — 100 шт.
• Ликёр персиковый — 20 мл
• Сок апельсиновый — 40 мл
• Сок клюквенный — 40 мл

Давайте освежимся слабоалкогольным коктейлем из апперетива Апероль. Сегодня будем пить Aperol Fizz, в переводе Апперол…

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 25 мл
• Лёд — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Сироп сахарный — 10 мл
• Сок апельсиновый — 25 мл

Будем охлаждаться. А чем? Всё правильно, почти угадали. Самым любимым коктейлем Эрнеста Хэмингуэя и Фиделя Кастро. …

130

36

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 180 мл
• Лёд дроблёный — 3 г
• Мята перечная свежая — 8 листья
• Ром светлый — 50 мл
• Сахар тростниковый Демерара — 2 ч. л.
• Сок лаймовый — 25 мл

Если вам очень захотелось чего-нибудь необычного и у вас под рукой есть блендер или миксер, то приготовьте этот коктейль….

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Коньяк — 3 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мороженое пломбир — 100 г

Коктейль Кайпиринья (порт. Caipirinha) — бразильский национальный напиток, в наши дни завоевавший популярность уже во многих…

Ингредиенты

• Кашаса — 50 мл
• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 100 шт.
• Сахар тростниковый Демерара — 2 ч. л.

Учитывая количество фуршетов и вечеринок, которые пришлось посетить в предновогоднее и праздничное время, невольно. ..

Ингредиенты

• Виски — 50 мл
• Кока-Кола — 150 мл
• Лёд — 70 шт.

Коктейль «Вампиро» (Vampiro) — идеально страшный коктейль на Хэллоуин, внесённый в список «Напитков Новой эры» Международной…

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд дроблёный — 200 г
• Лук репчатый — 2 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Сок томатный — 70 мл
• Соус Вустерский — 1 мл
• Текила серебряная — 50 мл

Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) — может быть, и не самый известный и популярный коктейль с текилой, но, на мой…

Ингредиенты

• Апельсин — 10 г
• Лёд — 20 шт.
• Сироп гранатовый — 15 мл
• Сок апельсиновый — 70 мл
• Текила серебряная — 45 мл

Немного другой Mojito (Мохито) — Aperojito, никогда не слышали и не пробовали? Тогда я как раз к вам! Всё, что нужно об. ..

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Лайм — 1 шт.
• Мята лимонная свежая — 4 листья
• Ром светлый — 20 мл
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый — 40 мл

Знаете ли вы историю о том, как благодаря архиепископу появилась «Холодная утка»? Однажды жарким деньком в каком-то году…

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 500 мл
• Лимон — 1 шт.
• Мелисса лимонная — 3 веточка
• Шампанское сладкое — 250 мл

Лето — отличная пора для того, чтобы как следует отдохнуть от рабочих деньков. Предлагаю расслабиться и приготовить…

Ингредиенты

• Арбуз — 200 г
• Ликёр ванильный — 50 мл
• Мороженое пломбир — 200 г

Отличный вариант освежающего, слабоалкогольного коктейля предлагаю я вам попробовать! Ароматный, мятно-лимонный напиток…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Водка — 50 мл
• Лёд — 3 шт.
• Мята свежая — 5 веточка
• Сахар — 120 г
• Сок лимонный — 150 мл
• Чай фруктовый — 0.5 ст. л.

Про коладу под названием «Лава» можно твёрдо сказать одно: это коктейль пина колада розового цвета. Абсолютно ничего…

Ингредиенты

• Ананас — 60 г
• Лёд дроблёный — 350 г
• Молоко кокосовое — 30 мл
• Ром светлый — 20 мл
• Сироп клюквенный — 20 мл
• Сливки 33% — 30 мл
• Сок ананасовый — 40 мл

Коктейль Кир Рояль — пожалуй, самый известный из семейства киров. Кажется, он даже затмил своей славой коктейль-прототип…

Ингредиенты

• Вино белое игристое — 90 мл
• Ликёр смородиновый — 10 мл

Коктейль дайкири имеет одноимённое название с пляжем, расположенным у местечка Саньтьяго. Смесь рома с лимоном или лаймом и…

Ингредиенты

• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ром золотой — 60 мл
• Сироп лимонный — 15 мл
• Сок лимонный — 20 мл

Дайкири, как напиток, возник в 50-х годах прошлого века. Вариантов клубничного дайкири великое множество. Он может содержать…

Ингредиенты

• Клубника свежая — 50 г
• Лёд дроблёный — 30 г
• Мята свежая — 2 веточка
• Ром светлый — 30 мл
• Сироп гранатовый — 30 мл
• Сок лаймовый — 30 мл

При виде такого напитка представляешь себя на отдыхе, где-то на окраине Парижа, в уютном ресторанчике, рано утром. В тихой…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 10 г
• Молоко — 700 мл
• Ром тёмный — 50 мл
• Шоколад чёрный — 100 г

Карамельный коктейль — слабоалкогольный молочный напиток, который с удовольствием дегустируют женщины. Подают его в конце…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Коньяк — 50 мл
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 2 ст. л.

Russian Spring Punch («русский весенний пунш») — коктейль, с первого взгляда покоривший меня и внешним видом, и составом, и…

Ингредиенты

• Вино белое игристое — 100 мл
• Водка — 25 мл
• Лёд дроблёный — 50 г
• Ликёр смородиновый — 15 мл
• Лимон — 0. 5 шт.
• Сироп сахарный — 10 мл

Хочу предложить приготовить крюшон с апельсинами. Раньше я таких напитков не готовила, поэтому было очень интересно,…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сок апельсиновый — 0.5 л
• Шампанское сладкое — 375 мл

Водка-тоник — один из самых простых и, в то же время, самых известных коктейлей. Я его люблю за то, что он не требует…

Ингредиенты

• Водка — 50 мл
• Лёд — 7 шт.
• Лимон — 0.25 шт.
• Тоник — 150 мл

Господь устроил наш мир так, что в нём совсем рядом и одновременно живут люди и… Люди — те, которые с большой буквы. Коктейль…

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 90 мл
• Ликёр смородиновый — 10 мл

Космополитен — алкогольный смешанный напиток, который впервые был замешан как коктейль в 1934 году. Тогда составные были…

Ингредиенты

• Водка — 40 мл
• Водка — 20 мл
• Лёд дроблёный — 4 шт.
• Лёд дроблёный — 4 шт.
• Ликёр Triple sec — 15 мл
• Ликёр Triple sec — 10 мл
• Сок клюквенный — 30 мл
• Сок клюквенный — 10 мл
• Сок лаймовый — 15 мл
• Сок лимонный — 10 мл

Физы (от английского слова fizz — шипеть, играть, пениться), как правило, состоят из крепкоалкогольного напитка, соков,…

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 100 мл
• Водка — 35 мл
• Ликёр вишнёвый — 15 мл
• Сок ананасовый — 15 мл
• Сок лимонный — 2 ч. л.

Отзывы о рецептах этой категории

Самые популярные барные напитки

Олд фэшн

Getty Images

Возможно, нет лучшей проверки мужества бармена, чем заказ Олд фэшн. Рецепт прост:

— 2 унции бурбона или ржаного виски
— 2 капли биттера Angostura
— 1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара
— Гарнир из апельсинового твист

Положите сахар в стакан. Покройте его тире биттеров. Добавьте виски и перемешайте, пока сахар не растворится. Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте. ( Если бармен начинает трясти ингредиенты или смешивать фрукты, сделайте следующий раунд в другом баре.)

Подробнее: Новый взгляд на старомодный напиток выпить дурное имя. Хорошо приготовленная версия представляет собой свежую смесь сока лайма и текилы с оттенком подсластителя:

— 2 унции серебряной текилы
— 1 унция Куантро
— 1 унция сока лайма
— Соль для ободка

Так как этот рецепт включает свежевыжатый сок, его следует взбалтывать. Подавать со льдом в стакане с соленым ободком.

Подробнее: Напитки с текилой, о которых вы должны знать

Cosmopolitan

Getty Images

Космо стало почти повсеместным в 90-х благодаря телешоу «Секс в большом городе» , но эта версия мартини остается такой же вкусно сегодня, как когда Кэрри Брэдшоу сделала его знаменитым.

— 1,5 унции цитрусовой водки
— 1 унция Куантро
— 0,5 унции сока лайма
— 0,25 унции клюквенного сока

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и встряхните. Процедить в бокал для мартини и украсить долькой лайма или цедрой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Negroni

Getty Images

Любимец барменов всего мира, Negroni представляет собой простой коктейль из трех ингредиентов: вермут

Смешать ингредиенты со льдом.

Подробнее: 15 вещей, которые вы не знали о Negronis

Moscow Mule

Getty Images

Популярный по уважительной причине, Moscow Mule является одним из самых освежающих напитков, которые можно выпить в жаркий летний день. Предложенный сосуд, медная кружка, тоже выглядит остро.

— 2 унции водки
— 4-6 унций имбирного пива
— 0,5 унции сока лайма

Выдавите сок лайма в кружку Moscow Mule. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

Подробнее: Основные коктейли с водкой

Мартини

Getty Images

Джеймс Бонд был не прав — пьете ли вы его с джином или водкой, размешивать — это то, что нужно при заказе мартини.

— 3 унции джина или водки
— 0,5 унции сухого вермута
— Цедра лимона или оливок

Перемешать ингредиенты в смесительном стакане со льдом. Процедить в охлажденный бокал для мартини. Выдавите в стакан масло из цедры лимона или украсьте оливкой.

Подробнее: Самые вкусные мартини, приготовленные с джином и водкой

Реклама — Продолжить чтение ниже

Мохито

Getty Images

Родом из Кубы, этот освежающий напиток на основе рома наполнен мятой и лаймом — идеальное сочетание для того, чтобы потягивать у бассейна или на пляже. Если вы жаждете немного литературного доверия, мохито, как также говорили, был фаворитом писателя Эрнеста Хемингуэя.

— 3 листочка мяты
— 2 унции белого рома
— 0,75 унции сока лайма
— простой сироп 0,5 унции

Растолочь мяту в шейкере, затем добавить лед и остальные ингредиенты. Встряхните, чтобы охладить, и процедите в бокал хайбол со льдом. При желании долейте содовой и украсьте мятой.

Подробнее: Рецепты вкусных коктейлей с ромом

Whiskey Sour

Getty Images

Пожалуй, самый освежающий коктейль на основе виски, старый надежный фаворит.

— 2 унции виски
— 1 унция лимонного сока
— 1 чайная ложка сахара
— 1 яичный белок (по желанию)

Смешайте ингредиенты в шейкере и встряхните (бармены используют этот «сухой коктейль» для добавления яичного белка). Добавьте лед и снова встряхните. Процедить со льдом в бокал рокс.

Французский 75

Getty Images

Созданный во время Первой мировой войны, название этого напитка предположительно было навеяно тем фактом, что глоток его напоминает обстрел из французского 75-мм полевого орудия, мощного артиллерийского орудия.

— 2 унции джина
— 2 дэша сахарного сиропа
— 0,5 унции лимонного сока
— Шампанское

Встряхните джин, сахарный сироп и лимонный сок со льдом. Процедить в бокал для шампанского. Сверху долить шампанским.

Подробнее : Коктейли с шампанским для вашей следующей вечеринки

Реклама – Продолжить чтение ниже

Manhattan

Getty Images

Созданный где-то в середине 1800-х, Manhattan является одним из самых пьяных классических рецептов напитка.

— 2 унции ржаного виски
— 1 унция сладкого вермута
— 2 дэша Ангостура биттер

Перемешать ингредиенты в смесительном стакане со льдом. Процедить в охлажденный бокал для мартини или коктейль-купе.

Подробнее: Коктейли с виски, которые встряхнут вашу барную тележку

Spritz

Getty Images

С низким содержанием алкоголя и высоким содержанием освежающих напитков, spritz уже более двух столетий является любимым аперитивом публики. Хотя его можно приготовить с любым амаро или ликером в качестве основы, наиболее известным вариантом является классический Aperol Spritz:

— Равные части Aperol
— Равные части Cinzano Prosecco
— Splash of Soda

Смешайте все ингредиенты в винном бокале со льдом и осторожно перемешайте. Украсить долькой апельсина.

Гимлет

Getty Images

Классический рецепт требует джина, но этот напиток будет таким же вкусным, если заменить его водкой.

— 2 унции джина или водки
— 0,75 унции простого сиропа
— 0,75 унции сока лайма

Встряхните ингредиенты со льдом и процедите в коктейльный бокал.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

Sazerac

Getty Images

Если вы любите выпить немного, попробуйте эту классическую новоорлеанскую смесь.

— 2 унции ржаного виски
— 0,5 унции простого сиропа
— 2 дэша биттера Пейшо
— Абсент

Ополосните охлажденный стакан абсентом и выбросьте абсент. Остальные ингредиенты смешать в смесительном стакане, процедить в охлажденный стакан и украсить.

Кубок Пимма

Getty Images

Первый официальный бар Pimm’s открылся на Уимблдонском турнире 1971 года, и теперь зрителям ежегодно подают более 80 000 пинт типичного британского летнего коктейля. Вот официальный рецепт, любезно предоставленный Pimm’s:

— 50 мл (около 1,75 унции) Pimm’s No.1
— 150 мл (около 5 унций) лимонада
— Мята, апельсин, клубника
— Огурец для украшения

Сложить все в кучу ингредиенты в высоком стакане, перемешайте и выпейте.

Веспер

Вы можете подумать о мартини, когда думаете о Джеймсе Бонде, но этот напиток — настоящий напиток легендарного шпиона — рецепт впервые появился в романе Яна Флеминга 1953 года « Casino Royale » в честь девушки Бонда Веспер Линд. В то время как Бонд принимает свой «взболтать, а не размешать», большинство придерживается правила, согласно которому коктейли, состоящие только из спиртных напитков, следует размешивать.

— 3 унции джина
— 1 унция водки
— 0,5 унции Lillet Blanc

Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте, пока они хорошо не остынут. Украсьте твистом лимона.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Мимоза

Getty Images

Мы хотели бы поприветствовать Фрэнка Мейера, бармена в Ritz Paris, который в 1925 году, как сообщается, подал первую мимозу. Рецепт может быть самым простым коктейлем из когда-либо созданных.

— 2,5 унции шампанского
— 2,5 унции апельсинового сока

Смешайте равные части ингредиентов в бокале для шампанского.

Подробнее: Лучшее шампанское для мимозы

Tom Collins

Классический коктейль Tom Collins с сауэром и содовой — это классический коктейль, который так же легко и вкусно приготовить дома, как и в любимом баре. Для действительно традиционной версии выберите джин в стиле Old Tom.

— 2 унции джина Old Tom
— 1 унция лимонного сока
— 0,5 унции простого сиропа
— Газированная вода доверху

Смешайте все ингредиенты в стакане со льдом и осторожно перемешайте, чтобы объединить. Украсить долькой лимона и вишенкой.

Палома

Getty Images

В Мексике палома так же популярна, как и классическая маргарита, а благодаря утоляющему жажду сочетанию текилы, лайма и грейпфрутовой газировки она обязательно станет вашим летним фаворитом.

— 2 унции текилы
— 0,5 унции сока лайма
— Грейпфрутовая газировка доверху

Добавьте текилу и лайм в стакан с соленой оправой, наполненный льдом. Долейте грейпфрутовой содовой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Коляска

Getty Images

Эта простая смесь бренди, лимонного сока и апельсинового ликера восходит к 1920-м годам. Как только вы попробуете один, вы поймете, почему рецепт так долго сохранился.

— 2 унции коньяка VS или VSOP
— 1 унция Cointreau
— 0,75 унции лимонного сока

Встряхните ингредиенты со льдом. Процедить в бокал рокс или коктейльный бокал с ободком, покрытым сахарной глазурью.

Подробнее: Коньячные коктейли для домашнего приготовления

Mint Julep

Getty Images

Официальный напиток Кентукки Дерби стоит заказать, даже если вы не в Черчилль Даунс.

— 2 унции бурбона
— 8-10 листьев мяты
— 0,25 унции простого сиропа

Смешайте листья мяты и простой сироп в чашке для мятного джулепа. Добавить бурбон и засыпать дробленым льдом. Перемешивайте, пока чашка не покроется льдом. Наполните еще дробленым льдом. Подавать, украсив соломинкой и веточкой мяты.

Подробнее : Коктейли с мятным джулепом, которые мы любим пить в День Дерби

Сэм Дэнгремонд

Цифровой редактор

Сэм Дэнгремонд работает цифровым редактором в Town & Country, где он освещает мужской стиль, коктейли, путешествия и светскую жизнь.

Лорен Хаббард

Писатель

Лорен Хаббард — независимый писатель и участник Town & Country , освещающий вопросы красоты, покупок, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

Кристина Корвино

Старший редактор, LIFT

Кристина Корвино — старший редактор LIFT. Некоторые из ее любимых вещей включают Рождество, сыр, кофе и бейсбол. (Поехали, Мец!) Она любит пересматривать Девочки Гилмор и Аббатство Даунтон , а ее любимые новые (выходные) шоу — Тед Лассо и Пытаясь . (Серьезно, попробуйте!)

Рецепты коктейлей | BBC Good Food

Рецепты коктейлей | BBC Good Food

Попробуйте наши вкусные рецепты коктейлей на любой случай. Если вы хотите произвести впечатление без излишеств, попробуйте наши простые рецепты коктейлей. Или, если вы не пьете алкоголь, мы предоставим вам наши рецепты утоляющих жажду безалкогольных напитков.

Показаны позиции с 1 по 24 из 105

• Рецепт мохито

  Рейтинг 4,7 из 5,25 оценок

  Смешайте этот классический коктейль для вечеринки, используя свежую мяту, белый ром, сахар, пикантный лайм и охлаждающую газированную воду. . Играйте с количеством на свой вкус.

• Замороженная клубничная маргарита

  Рейтинг 5 из 5.1

  Купите замороженные или заморозьте свежие ягоды перед приготовлением этой клубничной маргариты со смесью текилы, трипл-сек, сока лайма и клубники

• Коктейль «Секс на пляже»

  Рейтинг 4,6 из 5,21 оценок

  Смешайте водку с персиковым шнапсом и клюквенным соком, чтобы приготовить классический коктейль «Секс на пляже». Украсьте коктейльной вишней и дольками апельсина

• Эспрессо мартини

  Оценка 4,2 из 5,44 оценок

  Узнайте, как приготовить этот классический кофейный коктейль. В нашем простом рецепте используется свежесваренный эспрессо, немного кофейного ликера и простой сахарный сироп.

• Ширли Темпл

  Оценка 0 из 5.0 оценок

  Смешайте сок лайма, имбирный эль и гренадин, чтобы приготовить этот сладкий, освежающий безалкогольный напиток. Завершите безалкогольный коктейль вишенкой мараскино, чтобы украсить

• Джин-пунш из ревеня и бузины. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Побалуйте гостей вечеринки этим милым розовым пуншем с джином из ревеня и бузины. Готовится быстро и легко масштабируется для большего количества гостей

• Клементина взъерошенная.

  Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Подайте этот пикантный коктейль на Рождество. Если хотите, придайте бокалу праздничный вид, взболтав натертую цедру клементина с сахарным песком, а затем опустите дольку клементина по краю бокала, прежде чем окунуть его в стакан. 5.13 рейтинги

  Почувствуйте вкус лета с нашим вариантом этого классического итальянского коктейля. Смешайте этот Aperol spritz, используя всего три ингредиента: Aperol, просекко и содовую

• Водка с ежевикой

  Оценка 0 из 5,0 оценок

  Попробуйте этот простой в приготовлении ликер на основе ежевичной водки в коктейле. Можно пить до года, это отличный способ использовать кучу свежесобранных ягод

• Pink gin spritz

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинг

  Соедините фруктовый розовый джин с ликером из личи, чтобы приготовить этот освежающий коктейль. Он очень нежный и цветочный — идеально подходит для встречи на свежем воздухе.

• Оживитель трупа №. 2

  Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

  Приготовьте этот жуткий напиток для взрослой вечеринки в честь Хэллоуина. Это более свежий цитрусовый напиток от трупного оживителя № 1 с обильным абсентом

• Легкая сангрия

  Рейтинг 4,5 из 5,8 оценок

  Насладитесь ароматными летними днями с кувшином сангрии.

• Сингапурский слинг

  Рейтинг 4,7 из 5,3

  Смешайте джин с вишневым бренди, бенедиктином, ананаса и сока лайма для приготовления этого классического коктейля. Украшение ананасом и вишней

• Водка мартини

  Рейтинг 4,3 из 5,7

  Приготовьте мартини с водкой по нашему простому рецепту элегантного напитка для вечеринки. Подавайте прохладительный коктейль с оливкой или кусочком лимонной цедры

• Mudslide

  Оценка 4,8 из 5,4

  Поделитесь этим сливочным напитком только для взрослых с любителем шоколада в своей жизни. Для еще большего удовольствия натрите немного шоколада перед подачей на стол.

• Банановый дайкири

  Рейтинг 4 из 5,2

  Внесите солнечный свет в свой коктейльный репертуар в виде пикантного, веселого бананового дайкири. Украсьте ломтиками банана, дольками лайма или коктейльной вишней

• Паломезкаль

  5 звезд из 5,3

  Попробуйте один из любимых мексиканских коктейлей, используя мескаль вместо текилы для освежающего летнего глотка

• Розовый чай со льдом 063 063 Чай со льдом 063 оценка 4.2 из 5.6 оценок

  Смешайте розовый джин с чаем со льдом, и вы получите этот уникальный коктейль, приготовленный из пряного рома, бузины и розового грейпфрута. Подавать в кувшине для совместного коктейля

• Коктейль «Ураган»

  5 звезд из 5,12 рейтинга

  Наш тропический коктейль «Ураган» на основе рома легко приготовить, и он станет отличным началом вашей вечеринки.

• Мохито с лимончелло

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Освежите классический мохито каплей пикантного лимончелло. Подавайте этот освежающий напиток в высоких стаканах и украсьте оставшимися листьями мяты.0005

• Ревеневая шипучка

  Оценка 0 из 5.0 оценок

  Используйте ярко-розовые стебли ревеня, чтобы придать великолепный румяный цвет этому коктейлю из ревеневой шипучки, приготовленному из смеси игристого вина и джина

3 Розовый негрони

Оценка: 4,5 из 5,2

Станьте розовым с этим потрясающим коктейлем, приправленным розовым джином, розовым вермутом и аперолем. Украсьте долькой розового грейпфрута и листом базилика и подавайте на 9 человек.0005

• Коктейль Джессика Рэббит

  Рейтинг 5 из 5,3 рейтинга

  Множество свежих ингредиентов превращают этот простой мескаль-коктейль в сладкий, легкий и прекрасно сбалансированный напиток

• Коляска Рейтинг 906003 903 4,8 из 5,5 оценок

  Попробуйте воссоздать классический коктейль 1920-х годов — коляску.