Коктейль рецепт безалкогольный: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Содержание

Фруктовые безалкогольные коктейли


Безалкогольные коктейли в домашних условиях: 21 простой рецепт

Все больше становится в нашей стране людей, которые сознательно отказываются от алкоголя. Это не только те, кто за рулем или имеет проблемы со здоровьем. Многие просто не хотят затуманивать себе мозги и умеют радоваться жизни без каких-либо стимуляторов. Даже по праздникам алкогольным напиткам они предпочитают безалкогольные. И им есть из чего выбирать. Безалкогольные коктейли, сделанные в домашних условиях по простым рецептам, могут напоминать по вкусу и виду известные алкогольные прототипы или быть совершенно другими. В их состав чаще всего включают молоко, фруктовые соки и пюре, безалкогольные газированные напитки типа колы или спрайта, мороженое, сироп, чай, кофе. Найдется вариант на любой вкус и для любого возраста.

 

Тонкости технологии

Прежде чем вы приступите к выбору рецепта безалкогольного коктейля и приготовлению его в домашних условиях, примите несколько советов.

  • Не пытайтесь использовать для коктейля испорченные или начавшиеся портиться продукты, рассчитывая на то, что недостаток можно замаскировать ароматом и вкусом других ингредиентов. Произойдет прямо противоположное.
  • В домашних условиях для смешивания компонентов обычно используют миксер или блендер. Бармены часто предпочитают шейкер. Его может заменить любая плотно закрывающаяся банка: в нее помещают ингредиенты, затем закрывают и взбалтывают.
  • В блендере можно не только смешивать ингредиенты, но и измельчать. Это актуально, если в составе коктейля имеется пюре из свежих ягод и фруктов. Если блендера в доме нет, в пюре продукты можно превратить с помощью терки, мясорубки, сита. Пригодится блендер и для колки льда.
  • Если вы планируете добавить в коктейль замороженные фрукты и ягоды, не обязательно дожидаться, когда они оттают полностью. Измельчайте их полуразмороженными. Тогда коктейль выйдет более густым и холодным, то есть его органолептические качества только выиграют.
  • Не поленитесь потратить немного времени на украшение коктейля перед его подачей к столу. Для этого можно использовать зонтики, пластиковые фигурки и другие специальные аксессуары, которые можно пробрести даже в дешевых магазинах с фиксированной ценой на товары. Также для дизайна коктейлей используют кусочки фруктов, коктейльные вишни, спиральки из цедры цитрусов.
  • Хорошей идеей будет украсить сами бокалы каймой из инея. Для этого их кончики протирают кусочком цитруса, затем окунают в сахарный песок или пудру.
  • Прохладительные безалкогольные коктейли обычно подают в высоких стаканах с трубочкой, но иногда предусмотрена и другая подача. Чаще всего от творчества в пользу традиции приходится отказываться, когда речь идет о напитках, имеющих известные алкогольные прототипы.

Ниже вы найдете более 20 рецептов безалкогольных коктейлей, в том числе фруктовых, молочных, кофейных. В отдельные разделы вынесены такие напитки-легенды, как «Маргарита», «Пина колада», «Мохито», «Голубая лагуна» (разумеется, их безалкогольные версии).

Безалкогольная «Пина колада»: 3 простых рецепта знаменитого коктейля

Настоящая «Пина колада» делается из рома, кокосового молока и ананаса. Однако безалкогольные аналоги этого коктейля не уступают ему своими органолептическими качествами.

Безалкогольный коктейль «Пина колада» из ананаса

Компоненты:

  • консервированный или свежий ананас – 150 г;
  • кокосовое молоко – 50 мл;
  • сахарная пудра – 10 г;
  • колотый лед – 100 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Подготовьте ананас. Дольку оставьте для украшения напитка. Остальные кусочки положите в блендер и измельчите до состояния пюре.
  2. Добавьте сахарную пудру, кокосовое молоко и лед.
  3. Взбейте компоненты вместе в течение 30 секунд.
  4. Перелейте напиток в бокал, украсьте его долькой ананаса.

Остается положить в бокал трубочку и подать напиток к столу.

Простой рецепт безалкогольной «Пины колады» с ананасовым соком

Компоненты:

  • ананасовый сок – 0,2 л;
  • сливки – 100 мл;
  • сахар – 10 г;
  • ледяная крошка – по вкусу;
  • кокосовая стружка – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Все компоненты (кроме кокосовой стружки и льда) соедините и взболтайте в шейкере или банке.
  2. Добавьте лед, взболтайте еще раз.
  3. Разлейте по бокалам, украсите кокосовой стружкой.

Несмотря на простоту приготовления и отсутствие алкоголя, напиток по данному рецепту получается таким же вкусным, как и классическая «Пина колада».

«Пина колада» с добавлением банана: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • ананас – 1 шайба;
  • ананасовый сок – 80 мл;
  • кокосовое молоко или обычные сливки – 20 мл;
  • мороженое – 30 г;
  • сироп «Гренадин» – 20 мл;
  • колотый лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

  1. Порезанные на кусочки банан и ананас измельчите в блендере.
  2. Добавьте сок и сливки, взбейте фруктовое пюре вместе с ними.
  3. Введите мороженое и лед, взбейте еще раз.
  4. Перелейте в бокал.

Перед подачей к столу влейте в бокал с «Пиной коладой» ложку гранатового сиропа.

Коктейль «Пина колада» родом с Карибских островов, поэтому украшение в виде зонтика подходит для подачи этого напитка наилучшим образом.

Безалкогольный «Мохито» в домашних условиях: 2 варианта коктейля

Освежающий и бодрящий коктейль «Мохито» с мятой и лаймом идеально подходит для лета. Однако и в другое время года он идет «на ура».

Простой рецепт безалкогольного «Мохито»

Компоненты:

  • лайм – 1 шт.;
  • «Спрайт» – 0,3 л;
  • сахар – 10 г;
  • мята – 20 г;
  • лед в кубиках – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Разрежьте лайм пополам. Отрежьте от центральной части по ломтику для украшения. Из оставшихся частей фрукта с помощью специального приспособления выжмите сок.
  2. Положите в сок сахар и мелко порезанную мяту, потолките пестиком. Процедите.
  3. Получившийся концентрат разлейте по бокалам, разложите по ним кубики льда.
  4. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Остается декорировать емкости дольками лайма и предложить гостям.

Коктейль «Мохито» с яблочным соком: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • мята – 30 г;
  • лайм – 2 шт.;
  • яблочный сок – 0,25 л;
  • газированный тоник – 0,25 л;
  • сахар, лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

  1. Листики мяты потолките с сахаром, положите в кувшин.
  2. Половину лайма нарежьте круглыми дольками, отправьте к мяте.
  3. Из оставшихся фруктов выжмите сок, перелейте к остальным компонентам.
  4. Добавьте яблочный сок. Дайте постоять в течение часа в прохладном месте.
  5. Разложите по бокалам кубики льда, разлейте по ним содержимое кувшина, затем газировку.

При подаче напитка к столу его не помешает украсить листиками мяты или мелиссы.

Коктейль «Голубая лагуна» (безалкогольный вариант)

Компоненты:

  • «Спрайт» или аналогичный ему напиток – 150 мл;
  • сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • колотый лед – 100 г;
  • ломтик лимона – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. Бокалы наполовину или даже на две трети наполните колотым льдом.
  2. Разлейте по ним голубой сироп и сок лимона. Перемешайте соломинкой.
  3. Разлейте по бокалам «Спрайт».

Декорировав бокал с напитком долькой лимона, подайте к столу. Для коктейля «Голубая лагуна» принято использовать коктейльные бокалы (как для «Мартини»).

Безалкогольный коктейль «Маргарита»: 2 варианта

Коктейль «Маргарита» относится к числу самых популярных напитков в мире. Его безалкогольные двойники тоже заслуживают внимания.

Апельсиновая «Маргарита»: безалкогольный рецепт

Компоненты:

  • апельсиновый сок – 0,5 л;
  • вода – 60 мл;
  • лимонный сок – 60 мл;
  • сахар – 20 г;
  • сироп агавы – 20 мл;
  • соль – 10 г;
  • лимонная цедра – 20 г;
  • долька лимона – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Из воды и сахара сварите сироп, остудите его до комнатной температуры.
  2. Соль смешайте с цедрой.
  3. Края бокалов протрите долькой лимона, окуните в смесь соли и цедры. Позвольте кайме застыть.
  4. Остывший сахарный сироп смешайте с сиропом агавы и лимонным соком. Разведите получившуюся смесь охлажденным соком апельсина.
  5. Осторожно разлейте коктейль по бокалам, чтобы не испортить кайму.

Приготовленная по данному рецепту «Маргарита» по вкусу очень похожа на классическую, которая делается с текилой, но наша не содержит алкоголь.

Безалкогольная клубничная «Маргарита»

Компоненты:

  • клубника – 0,4 кг;
  • лайм – 1 шт.;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • газированная вода – 100 мл;
  • сахар – 40 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Увлажните края коктейльных бокалов, окуните их в сахар.
  2. Помойте, обсушите клубнику. С помощью блендера или другим способом превратите ее в пюре.
  3. Из центральной части лайма вырежьте 2 круглые дольки для украшения напитка. Из оставшихся кусочков выжмите сок, добавьте его к клубничному пюре.
  4. Залейте пюре из клубники апельсиновым соком и газировкой. Добавьте горсть колотого льда, взбейте.
  5. Аккуратно разлейте напиток по бокалам, украсьте полукруглыми дольками лайма.

Пусть получившийся напиток и не идентичен легендарной «Маргарите», он не менее вкусный и значительно более полезный. Его можно предлагать даже детям.

Безалкогольные коктейли с колой

«Кока-кола» и «Пепси-кола» содержат в своем составе кофеин, который бодрит. Можно подобрать диетический вариант напитка, содержащий 0 калорий. При этом он будет сладким, что избавит от необходимости подслащивать коктейль.

Коктейль «Атланта» с пепси

Компоненты:

  • пепси-кола – 0,3 л;
  • апельсиновый сок – 0,2 л;
  • кубики льда – по вкусу;
  • дольки лимона – 3 шт.

Алгоритм приготовления:

  1. По охлажденным стаканам (для виски) разложите дольки лимона.
  2. Наполните емкости кубиками льда.
  3. Смешайте в шейкере сок и песи-колу.
  4. Разлейте напиток по бокалам.

Подается прохладительный и бодрящий напиток с трубочкой.

Коктейль «Вишня-лайм» с колой

Компоненты:

  • вишневый сок – 0,2 л;
  • сок лайма – 40 мл;
  • кока-кола – 0,2 л;
  • лед в кубиках – по вкусу;
  • коктейльная вишня – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. Наполните стаканы льдом.
  2. Смешайте колу, вишневый сок и сок лайма.
  3. Перелейте получившийся микс в бокалы.

Украсьте бокалы с коктейлем вишенками и подавайте к столу.

Кофейные и чайные коктейли

Натуральные чай и кофе бодрят не хуже, чем кола, при этом они не содержат искусственных добавок. Кофейные и чайные безалкогольные коктейли хорошо освежают, обладают привлекательным вкусом.

Простой рецепт чайного коктейля

Компоненты:

  • чай (заваренный) – 0,25 л;
  • сахарный сироп – 120 мл;
  • гранатовый сок – 120 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Приготовьте и остудите сахарный сироп.
  2. Заварите и охладите чай.
  3. Соедините сироп, сок и чай.
  4. Разлейте по наполненным кубиками льда стаканам.

Напиток подают с соломинкой. Для украшения бокалов можно использовать коктейльные вишни.

Кофейно-апельсиновый коктейль «Шмель»

Компоненты:

  • карамельный сироп – 15 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • экспрессо – 50 мл;
  • колотый лед – 0,2 кг;
  • апельсиновая долька – для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Всыпьте в стакан колотый лед.
  2. Влейте сначала сироп, потом сок, затем холодный кофе. Делайте это аккуратно, желательно по лезвию ножа, чтобы напитки по возможности меньше перемешивались.

Украсьте стакан долькой апельсина, опустите в него трубочку и подавайте.

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Компоненты:

  • мороженое пломбир – 100 г;
  • экспрессо – 50 мл;
  • ягодный сок (смородиновый, вишневый) – 50 мл;
  • ягодный сироп – 10 мл.

Алгоритм приготовления:

  1. Сварите крепкий кофе, процедите, поставьте его в холодильник остужаться.
  2. Мороженое достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло.
  3. Поместите пломбир, остывший кофе, сок и сироп в стакан блендера, взбейте.

Коктейль разливают по бокалам и подают к столу сразу после приготовления.

Грейпфрутовый фруточино

Компоненты:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • сахарный сироп – 40 мл;
  • экспрессо – 50 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистите грейпфрут, разделите на дольки. Освободите их от пленок, удалите косточки.
  2. Измельчите фруктовые дольки с помощью блендера, получив грейпфрутовый сок с мякотью.
  3. Наполните бокал кубиками льда. Влейте в него сначала сироп, потом сок, затем кофе. Перемешайте длинной ложкой.

Подается коктейль с широкой соломинкой. Для его украшения можно использовать дольку грейпфрута.

Домашние молочные коктейли: 3 хитовых рецепта

Не стоит думать, что молочные коктейли нравятся только детям, многие взрослые от них без ума. Важно лишь помнить, что эти лакомства весьма калорийны.

Классический рецепт молочного коктейля

Компоненты:

  • молоко – 120 мл;
  • моложеное (пломбир) – 80 г;
  • сироп (любой) – 5-10 мл.

Способ приготовления:

  1. Поместите все компоненты в емкость блендера.
  2. Включите прибор и взбивайте продукты 60 секунд.
  3. Проверьте консистенцию коктейля. Если она показалась вам недостаточно однородной, продолжите взбивание.

Соотношение молока и мороженого в коктейле можно менять, но уменьшение доли пломбира негативно скажется на вкусе готового напитка. Также допустима замена пломбира на сливочное или даже молочное мороженое.

Молочный коктейль без мороженого

Компоненты:

  • молоко – 0,4 л;
  • сахар – 60 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сироп – 20 мл;
  • лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Соедините молоко, оба вида сахара и сироп. Взбейте блендером или миксером.
  2. Всыпьте колотый лед (не менее 100 г), взбейте еще раз.

Остается разлить коктейль по бокалам и подать к столу. Затягивать с этим не следует, так как после того, как лед растает, коктейль станет водянистым и невкусным.

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • клубника – 100 г;
  • пломбир – 80 г;
  • сахар – 20 г;
  • молоко – 0,3 л.

Алгоритм приготовления:

  1. Очищенный банан порежьте кружочками, положите в кувшин блендера.
  2. Добавьте клубнику, предварительно вымыв ее, обсушив, оборвав чашелистики.
  3. Посыпьте клубнику сахаром, добавьте мороженое. Влейте молоко.
  4. Включите прибор. Взбивайте продукты, пока они не превратятся в однородный состав.

Разлейте коктейль по бокалам, украсьте ягодами клубники, опустите в бокалы трубочки. Соблазнительный нектар готов к подаче к столу.

Приготовить коктейль с клубникой и бананом можно и без мороженого, но тогда количество сахара не помешает увеличить хотя бы в два раза.

Фруктовые и ягодные безалкогольные коктейли: 3 рецепта

Фруктовые и ягодные коктейли не только вкусны, но и полезны. При этом не слишком калорийны. Их могут пить даже люди, соблюдающие диету для похудения

Банановый коктейль «Джунгли»

Компоненты:

  • банан – 1 шт.;
  • вода или фруктовый сок – 100 мл;
  • мед – 20 мл;
  • мята – для подачи.

Алгоритм приготовления:

  1. Банан, порезав, поместите в чашу блендера. Полейте медом. Добавьте воду или сок.
  2. Взбейте продукты в течение 30-60 секунд.
  3. Разлейте напиток по бокалам.

При подаче к столу красьте банановый коктейль листиком мяты.

Слоеный коктейль «Светофор»

Компоненты:

  • малиновый сироп – 100 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • тархун – 100 мл;
  • долька киви – для украшения.

Алгоритм приготовления:

  1. В бокал влейте сироп.
  2. По лезвию ножа, чтобы не перемешивались слои, влейте в бокал свежевыжатый сок апельсина.
  3. Также осторожно подлейте тархун.

Украсьте бокал кусочком киви или другого фрукта. Этот вариант коктейля особенно нравится детям, но и взрослые будут пить его с удовольствием.

Безалкогольный коктейль «Сангрия»

Компоненты:

  • виноградный сок – 0,5 л;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • вишневый сок – 100 мл;
  • мелисса – 1 веточка;
  • виноград – 20 г;
  • коктейльные вишни – для украшения;
  • свежие вишни без косточек – 20 г;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • лимон – 0,25 шт.;
  • сахар – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Цитрусы нарежьте четвертинками кружков, распределите по стаканам.
  2. Посыпьте фрукты сахаром, слегка их подавите. Добавьте листики мелисы.
  3. Разложите по стаканам виноград и вишню.
  4. В отдельной емкости смешайте три вида сока. Разлейте по бокалам.

Украсьте бокалы с коктейлем «Сангрия» коктейльными вишнями и подавайте к столу. Если вы любите одноименное вино, сделанный по приведенному рецепту напиток вам тоже понравится.

Пикантный безалкогольный коктейль из томатного сока «Сангрита»

Компоненты:

  • помидоры – 0,3 кг;
  • апельсин – 1 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • соль – 5 г;
  • сахар – щепоть;
  • репчатый лук – 30 г;
  • красный молотый перец – на кончике ножа;
  • соус табаско – 5 мл;
  • огурец или сельдерей (не обязательно) – 50 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Из цитрусов выжмите сок.
  2. Помидоры обдайте кипятком, очистите, превратите в пюре посредством блендера.
  3. Смешайте томатное пюре с соком лайма и апельсина.
  4. Натрите лук, отожмите из него сок. Смешайте с основной массой.
  5. Добавьте соль, сахар, приправы, хорошо перемешайте.

Данный коктейль считается идеальным дополнением к текиле, но вкусен сам по себе. Возможно, вам также понравятся смузи из помидора.

Безалкогольные коктейль способны составить конкуренцию алкогольным. Они так же хорошо смотрятся на праздничном столе, вкусны и при этом полезны. К тому же их так просто сделать в домашних условиях!

Рецептов безалкогольных коктейлей | BBC Good Food

Навыки и ноу-хау

Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером — мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Свяжитесь с нами

.

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете насладиться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но найти его бывает непросто. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Геролштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы они были безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из синих фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны пропустить удовольствие от синего игристого коктейля.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения вкуса, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не используете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, возможно, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы уловите идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт ,

Шесть рецептов безалкогольных коктейлей от лучших барменов

С ростом числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, стремительной популярностью таких напитков, как Spritz, и миллениалами, потребляющими меньше, чем предыдущие поколения, бары и бармены стремительно растут. стойкая коктейльная игра.

Эти сбалансированные напитки, которые называются безалкогольными, без спиртных напитков или NA (безалкогольные), сильно отличаются от наспех состряпанных «моктейлей» прошлых эпох. Наполненные дешевой газировкой, приторными фруктовыми соками и еще более назойливыми названиями, «моктейли» с трудом находили свое место в коктейль-барах.В конце концов, сколько взрослых хотят пододвинуть табуретку и заказать «Ширли Джинджер»?

Новые коктейли с нулевой защитой сделаны так же тщательно, как и их пьяные собратья. По словам Кристины Соррано, главного бармена ресторана Añejo в Нью-Йорке, тренд на безалкогольные напитки заставляет барменов мыслить творчески. По ее словам, все дело в том, чтобы «выпить незабываемые и всесторонние впечатления для гостей, даже для тех, кто предпочитает воздерживаться от алкоголя».

«Без духовности расширяются возможности», — говорит Джулия Момосе, партнер недавно открывшегося Kumiko в Чикаго.«Это означает выбор, а не компромисс».

Kumiko — один из многих ультрасовременных баров и ресторанов, воплощающих эту тенденцию, в том числе Añejo, Existing Conditions в Нью-Йорке и Polite Provisions в Сан-Диего.

«Я считаю, что в целом как профессионалы отрасли, так и наши гости подходят к точке, когда главное внимание уделяется сбалансированности и выбору здорового образа жизни», — говорит Момосе. Она считает, что для баров и ресторанов важно использовать безалкогольные и безалкогольные напитки, чтобы создать «инклюзивную среду для наших гостей».”

Мы попросили некоторых из лучших барменов страны поделиться своими безупречными рецептами. Среди их фаворитов — легкий NA Margarita, а также холодный кофейный коктейль с лавандовым биттером, настоянным на CBD, и безалкогольный (и веганский!) Коктейль White Russian.

Неважно, воздерживаетесь ли вы постоянно или временно, эти продуманные и изощренные глотки настолько сложны и вкусны, что вы не пропустите выпивку — или неприятное похмелье.

Рецепты
Дело в тимьяне

В риффе Кристины Соррано на тему «Маргарита» естественная сладость агавы смягчает терпкие соки, а тимьян добавляет глубины.

Состав
  • 3 грейпфрута, сок
  • ¾ унции свежего сока лайма
  • ¾ сиропа агавы
  • 1 веточка тимьяна для украшения
Проезд
  1. Зажгите тимьян, уложите дым в рюмку и накройте подставкой.
  2. Смешайте грейпфрутовый сок, сок лайма и агаву, а затем процедите в дымчатый стакан.
  3. Украсить тимьяном.
Облачно Токио

Кристофер Харрис, директор по напиткам в Антанте, Чикаго, создал эту травяную пенистую версию «Белого русского» без водки.

Состав
  • 5 унций охлажденного зеленого чая
  • ½ унции кокосового молока
  • 5 унций кокосовой соды, охлажденной
Проезд
  1. Смешайте охлажденный чай и молоко в высоком стакане Highball.
  2. Сверху с охлажденной содой.
Уважаемый гость

Хрустящий огурец уравновешивает терпкость клюквы и лайма в этой вариации классического блюда Cape Codder, созданной Алексом Хауэллом, менеджером бара Easy Bistro, Чаттануга, Теннесси.

Состав
  • 2 унции клюквенного сока
  • ¾ унции свежего лайма
  • ¾ унции простого сиропа
  • 2 ломтика огурца
  • 5 капель 10% физиологического раствора
Проезд
  1. Взболтайте соки и простой сироп и дважды процедите в стакан для купе.
  2. Украсить огуречным кругом.
Джулеп холодного отвара

Нет бурбона? Нет проблем. Холодный кофе и биттеры CBD придают этому напитку безалкогольный вкус.Это любезно предоставлено Хейли Чарльзом, помощником генерального директора компании Carbon, Денвер.

Состав
  • 10 листьев мяты
  • Простой сироп ½ унции
  • 3 унции кофе для холодного приготовления
  • 10 мг биттеров лаванды CBD (по желанию)
Проезд
  1. Размешайте половину листьев мяты на дне рок-бокала.
  2. Размешайте простой сироп и холодный напиток над колотым льдом.
  3. Добавить лавандовый биттер CBD.
  4. Украсить оставшимися веточками мяты.
Что-то, что потушит это пламя

The Spritz в этом напитке от Гарри Джемисона, менеджера бара, Таунсенд, Филадельфия, был создан для холодной погоды с добавлением слоев теплых специй для выпечки, таких как кардамон, корица, имбирь и мускатный орех.

Состав
  • ½ унции безалкогольное масло для кардамона Fee Bros.
  • ¾ сока лайма
  • ¾ унции сиропа с корицей (рецепт см. Ниже)
  • ¼ унции имбирного сиропа (рецепт см. Ниже)
  • 1 ½ унции содовой
  • Лист мяты и тертый мускатный орех для украшения
Проезд
  • Взболтать все ингредиенты, кроме содовой.
  • Процедите один большой кубик льда в горном стекле.
  • Топ с содовой.
  • Украсить листом мяты и тертым мускатным орехом.
Состав сиропа с корицей
  • 500 грамм сахара
  • 500 г воды
Указания по применению сиропа с корицей
  • Смешайте сахар и воду в кастрюле и тушите, пока сахар полностью не растворится.
  • Добавьте от 6 до 8 палочек корицы и тушите еще примерно 10 минут.
  • Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. После охлаждения процедите палочки корицы.
Состав имбирного сиропа
  • 500 г воды
  • 500 г белого сахара
  • 500 г мелко нарезанного имбиря
Имбирный сироп Указания
  1. Положите сахар и воду в кастрюлю и нагрейте до растворения.
  2. Добавить имбирь и тушить на слабом огне примерно 30 минут.
  3. Дать остыть до комнатной температуры.После охлаждения процедите имбирь и поставьте в холодильник.
Миндаль игристый

Ореховые нотки фруктового ореха и брызги газированной воды делают этот легкий для питья вариантом от Эрика Кастро, Polite Provisions, Сан-Диего.

Состав
  • 1 унция лимонного сока
  • 1 ½ унции органического или миндального сиропа
  • 4 унции минеральной воды, такой как Mineragua или Topo Chico
Проезд
  1. Налейте лимонный сок и разлейте фруктовый сок в стакан Коллинза со льдом.
  2. Топ с минеральной водой.
  3. Украсить кружком лимона и веточкой мяты.
.

Рецепты. 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

«Девственная Мэри»

Из чего: 300 мл томатного сока, соус табаско (противникам острого советуем не увлекаться), 2-3 дозировки вустерского соуса, хрен, сок четверти лимона, молотый черный перец, соль, сельдерей для украшения.

Безалкогольный вариант классической «Кровавой Мэри». Вкус, в зависимости от ваших желаний, может колебаться от легкого пряного до обжигающе острого. Отличный вариант для спокойной нежаркой погоды.

Ягодно-медовый смузи

Из чего: 150 г любых ягод (лучше использовать микс), спелый банан, чайная ложка жидкого меда, поллитра яблочного сока (можно по желанию заменить газированной водой).

Идеальный рецепт для дачных посиделок в жаркий сезон. Смузи, приготовленный по этому рецепту, отличается насыщенным вкусом и ярким летним ароматом.

Клубничный мохито

Из чего: клубника в сиропе, мята, лайм, газированная вода.

Если вы смешаете эти ингредиенты в блендере, получите бессмертную классику – легкий летний ягодный мохито, который должен особенно понравиться детям.

«Легкий морской бриз»

Из чего: клюквенный сок, ананасовый сок, мята.

Простейший домашний коктейль, не уступающий по вкусу произведениям от опытных бартендеров.

«Брук Шилдс»

Из чего: 50 мл апельсинового сока, 25 мл лимонного сока, сок лайма по вкусу, гренадин.

Безалкогольный вариант популярного барного коктейля, миксованного в классическом рецепте с имбирным элем. Подавайте его изящно – с вишенкой в высоком бокале.

«Пина Колада»

Из чего: 200 мл ананасового сока, 30 мл кокосового сиропа, 20 гр взбитых сливок.

Этот знаменитый коктейль с нежным сливочным оттенком оказался не менее вкусным и без рома. Смешайте ингредиенты в блендере и наслаждайтесь карибским отдыхом!

«Клубничный блюз»

Из чего: 70 мл апельсинового сока, 80 мл клюквенного морса, 25 мл клубничного сиропа.

Родной брат коктейля «Космополитен», который просто незаменим на встречах с подругами. Смешайте ингредиенты и украсьте бокал аппетитными дольками свежей клубники.

Молочный банановый коктейль

Из чего: банан, 200 мл молока, 100 мл йогурта.

Лайт-версия плотного молочного коктейля. Можно приготовить вариацию с взбитым мороженым, украсить ягодами, шоколадом и корицей. Если вас пугает высокая калорийность рецепта, замените молоко и йогурт на обезжиренные.

Холодный шоколадный кофе

Из чего: 500 мл кофе, 100 мл сливок, 75 г сахара, 50 г темного шоколада.

Этот напиток – классическое итальянское летнее угощение. Растопленный шоколад смешивается со свежим кофе, сливками и подается исключительно холодным. Отличную пару ему составит шарик пломбира.

Классический лимонад

Из чего: литр газированной воды, 100 г сахара, 3 лимона.

Завершает наш список бессменный лидер на всех кухнях мира в жаркую пору – домашний лимонад. Закиньте несколько ломтиков лимона в блендер, из других выжмите сок и украсьте дольками кувшин. Рецепт можно разнообразить мятой и соком лайма.

Фото: www.drink-drink.ru, www.gastronom.ru, Sss.spb.ru, www.jobsincharity.co.uk, www.obozrevatel.com, saransk.биткоин-бумажник.рф, id.fanpop.com, cooking.lady.mail.ru, goodfon.ru, bankatering.ru

Безалкогольные коктейли: рецепты в домашних условиях

Безалкогольные коктейли – напитки, в состав которых входят молоко, ягодные, фруктовые, овощные соки, сиропы, мороженое, фрукты, различные наполнители: шоколад, крем и т.д. Существует огромное разнообразие безалкогольных коктейлей: щербет, коблер, флип, джулеп, физ, крюшон, смузи. Щербет — освежающий напиток, получаемый смешением фруктовых соков с лимонадом или мороженым. Отличительный ингредиент флипа — яичный желток. Также добавляют сладкие сиропы, молоко или лимонад. Джулеп — напиток, обязательный компонент которого — мята. Коблер готовится непосредственно в стакане. Его главный ингредиент – толченый лед, дополнительные – фрукты и соки. Физ — шипучий напиток на основе газированной воды. Боуль или крюшон — прохладительный напиток, который готовят из морсов или соков. Смузи — диетические напитки, получаемые путем взбалтывания в миксере или блендере любых фруктов, ягод, овощей до однородной густой консистенции. Рекомендуются для похудения.

Безалкогольные коктейли Банановое молоко

5 мин.2153

Банановое молоко можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Слово молоко здесь, конечно

Безалкогольные коктейли Молочно-апельсиновый коктейль

5 мин.1274

Сначала такое сочетание ингредиентов для приготовления прохладительного коктейля мне показалось странным

Безалкогольные коктейли Коктейль из свеклы и апельсина

12 мин.1319

Решила попробовать такое сочетание овощей и фруктов, как свёкла и апельсин. Многие хозяйки и хозяева

Безалкогольные коктейли Банановый милкшейк

7 мин.3339

Любимый многими коктейль с бананом, молоком и мороженым готовится очень просто. Я вообще предпочитаю

Безалкогольные коктейли Клубничный милкшейк

5 мин.2115

Предлагаю приготовить ещё один вид коктейля – клубничный милкшейк. Сочетание свежей ароматной ягоды с

Безалкогольные коктейли Клубничный мохито безалкогольный

5 мин.1162

В классическом варианте мохито должны быть лайм, мята и белый ром. Но сегодня мы будем готовить безалкогольный

Безалкогольные коктейли Молочный коктейль с какао и мороженым

5 мин.2256

Большое удовольствие выпить молочного коктейля с добавлением мороженого, особенно жарким днём или тёплым вечером.

Безалкогольные коктейли Мохито безалкогольный

5 мин.2669

Мохито изначально был алкогольным коктейлем на основе кубинского светлого рома и свежей мяты.

Молочные Молочный коктейль с бананом и мороженым

5 мин.2317

Коктейль с бананом и мороженым можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится минимум

Пунши Безалкогольный клюквенный пунш

20 мин.4175

Пунш – напиток, который должен содержать в своём составе пять ингредиентов. Во всяком случае так предполагали

Молочные Молочный коктейль с сиропом и мороженым

10 мин.2243

Сладкий молочный коктейль можно отнести к лакомствам. Но, несмотря на присутствие сахара в продуктах

Безалкогольные коктейли Цитрусовая сангрия безалкогольная

4 час. 0 мин.10441

Всем привет! Сегодня хочу предложить вашему вниманию цитрусовую сангрию. Сангрия изначально испанский

Рецепт девственного заката | Allrecipes

Рецепт девственного заката | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Virgin Sunset

% дневной нормы *

белков: 0,7 г 1 %

углеводов: 39.5G 13%

Пищевые волокна: 0,2 г 1%

сахара: 30,4 г

жир: 0,3 г

Витамин A IU: 132.2IU 3%

Ниацинские эквиваленты: 0,5 мг 4%

Витамин B6: 0,1 мг. 6%

Витамин C: 64 мг 107%

Folate: 29.9MCG 8%

Кальций: 20,2 мг 2%

Утюг: 0,4 мг 2%

Магний: 16,6 мг 6%

Калий: 221,6 мг 6%

натрий: 11.7 мг 1 %

тиамин: 0,1 мг 10 %

калорий из жира: 2,4

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям девственного заката

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Virgin Sunset в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотреть изображение

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Этот рецепт Virgin Manhattan станет вашей новой классикой — The Zero Proof

Воздержание от алкогольных напитков не означает, что вы не сможете насладиться классическими коктейлями, такими как Manhattan. Сочетание биттеров с безалкогольным вином, ванильным экстрактом и яблочным соком очень похоже на популярный напиток. Биттер добавляет сложности этому коктейлю, а экстракт ванили заменяет виски. Что касается сочетания вина нулевой крепости и яблочного сока, то его используют вместо сладкого вермута.Конечным результатом является многомерный безалкогольный коктейль, мощный и слегка горьковатый с оттенками трав и специй. Просто смешайте, перемешайте, процедите и готово! Эта безалкогольная версия не только вкусная, но и немного слаще, что делает ее гораздо более доступной для тех, чей вкус не так остро отточен. Попробуйте соединить этот девственный манхэттен со стейком, просто приправленным крупной солью и черным перцем, уютным вечером или приготовьте девственные манхэттены для толпы в сопровождении лепешек с инжиром и рукколой, если вы играете хозяина

Общее время: 5 минут

Virgin Manhattan Ingredients

служит 1

    • 2 Dasses Angostura Bitters

    • 1 ½ унции сладкого безалкогольного красного вина

    • 1 унция безалкогольный ванильный экстракт

    • 1 унций несладкий яблочный сок

    • 1 вишня мараскино

    Указания по приготовлению безалкогольного напитка Manhattan

    1. Добавьте лед в стакан для смешивания с биттерами, безалкогольным вином, ванильным экстрактом и яблочным соком.Размешать.

    2. Процедить в охлажденный коктейльный бокал.

    3. Добавьте вишню и раздавите ее ложкой о край стакана. Перемешайте еще раз.

    4. Подавать.

    Примечание. Несмотря на то, что на спиртовой основе, две порции биттера содержат следовые количества алкоголя, что означает, что этот безалкогольный коктейль по-прежнему считается безалкогольным.

    История коктейля «Манхэттен» (до Virgin)

    История классического коктейля восходит к середине 1870-х и началу 1880-х годов.Говорят, что он был изобретен на банкете, устроенном Дженни Джером в честь Сэмюэля Дж. Тилдена, который был кандидатом в президенты, в Manhattan Club в Нью-Йорке. Банкет имел огромный успех, и в результате напиток также получил свою долю внимания. На будущих встречах люди просили тот же напиток, что и в Manhattan Club, и так он получил свое название. Говорят, что этот напиток придумал доктор Иэн Маршалл. Коктейль также упоминается в некоторых известных книгах века о различных коктейлях с подробным описанием их рецептов.

    Традиционно стандартный коктейль «Манхэттен» представляет собой смесь двух частей ржаного виски, одной части сладкого вермута, двух капель биттера, подается с вишенкой сверху. Однако люди изменили тип виски в соответствии со своими вкусовыми рецепторами. Теперь для приготовления этого знойного культового коктейля используются различные сорта виски, от бурбона до купажированного, от канадского до теннесси.

    Коктейль представлен в большом количестве вариаций. Например, девственный Манхэттен или безалкогольный коктейль Манхэттен — это безалкогольная смесь для любителей чая.Напиток не разбавлен никаким виски или другим алкоголем и подходит для угощения людей всех возрастов. Этот безалкогольный коктейль представляет собой смесь 2 частей клюквенного сока, 2 частей апельсинового сока, ½ чайной ложки вишневого сока и ¼ чайной ложки лимонного сока вместе с 2 каплями апельсинового биттера и подается с гарниром из вишни Мараскино для создания классического образа.

    В дополнение к этим есть и другие варианты этих коктейлей, которые готовятся путем изменения пропорций или изменения типа алкоголя в нем.

    Поднимите бокал за коктейли с нулевой защитой с этими 9 вкусными рецептами

    Говорят, что тост с пустым стаканом или тост, не сделав глотка, означает неудачу. Но если вы решили не употреблять алкоголь, то поднимать стакан с простой водой или содовой не так празднично, а какая свадьба без нескольких тостов? Введите коктейль с нулевой защитой.

    Что означает нулевое доказательство?

    Zero proof указывает на то, что напиток не содержит алкоголя.Вместо соковой основы напиток с нулевой крепостью включает безалкогольную альтернативу спирту, которая может достичь вкуса и сложности коктейля без алкоголя.

    Перво-наперво: не называйте это «безалкогольным коктейлем!» Эта новая эволюция общественного питья так же тщательно продумана, как и его пьяный родственник, без кайфа (или похмелья!). исследуйте все, от кустарников и домашнего биттера до растительных альтернатив водке, виски и джину, становится еще проще отказаться от питья, не чувствуя себя обделенным.Так что, если в вашем списке гостей на свадьбе есть несколько будущих мам, у вас есть трезвые друзья или родственники, или вы знаете, что некоторые из ваших гостей могут просто не пить, стоит добавить коктейль с нулевой степенью защиты или два. в меню свадебных напитков, и у нас есть экспертная информация о том, как это сделать.

    Что такое

    ? коктейль с нулевой защитой?

    «Это коктейль без алкоголя», — объясняет Карли Гаскин, миксолог и соучредитель Hospitality 201 в Чикаго.«Раньше, когда гости заказывали коктейли нулевой крепости, они получали что-то сильно сладкое на основе сока. Теперь, с новыми альтернативами безалкогольным спиртным напиткам, вы можете получить вкус и сложность коктейля без алкоголя». Саманта Бизанц из UpRooted Events и Root & Flower в Вейле, штат Колорадо, добавляет: «Коктейль с нулевой защитой должен быть, ну, коктейлем! Он должен иметь сложность коктейля, но без выпивки».

    Что делает коктейль с нулевой защитой?

    Секрет отличного коктейля с нулевой крепостью кроется в балансе.«Употребляете вы алкоголь или нет, мы начинаем с баланса сладкого и кислого или сладкого и горького, а затем добавляем сложности со специями, травами или другими пикантными нотами», — объясняет Бизанц. Если вы ищете безалкогольную версию классического коктейля, попробуйте для начала воспроизвести напитки, в которых меньше алкоголя. «Например, гораздо проще сделать нулевую оценку маргарите, паломе или даже джину с тоником, которые используют безалкогольные миксеры, чем напитки, которые полностью состоят из алкоголя, такие как негрони или старомодный, — советует Бизанц.Гаскин продолжает: «Просто удалив алкоголь, вы получите только сок и подсластитель, поэтому вы действительно хотите заменить его чем-то, что имеет некоторые из этих горьких или травяных нот». Вот где может пригодиться спиртовая альтернатива с нулевой крепостью, которая поможет вам сбалансировать эти вкусы без выпивки. Итак, каковы ваши варианты?

    • Гаскин любит Ritual, которая производит безалкогольные альтернативы джину и виски. «Вы можете заменить их один на один в рецепте и действительно сохранить тот профиль вкуса, который вы знаете и любите», — говорит она.
    • Biszantz превращает Seedlip в альтернативу из-за комплексного использования растительных компонентов. «Это не копия джина, а набор уникальных травяных и ботанических вкусов, каждый из которых привносит что-то особенное в коктейль с нулевой крепостью, — говорит она. — Вы получаете сложность, которую джин или текила могут добавить в напиток, просто не спирт.»

    И, конечно же, существует целый мир коктейлей нулевой крепости, помимо простой замены безалкогольной альтернативой. «Мы обнаружили, что лучший способ приготовить отличный коктейль с нулевой защитой — использовать кустарники», — говорит Бизанц.«Просто смешав большой кустарник с газированной водой, можно получить сложный безалкогольный напиток!»

    Кустарник — это основа уксуса — чаще всего яблочного уксуса — и сладкого элемента, такого как сахар, мед или агава, усиленного фруктами, специями, травами и так далее.

    Можно ли делать коктейли нулевой крепости партиями?

    Готовы служить толпе? Кустарниковая модель идеальна для больших компаний на свадьбе. «После изготовления кусты хранятся очень долго, их легко смешивать и быстро подавать.Обычно мы делаем соотношение газированной воды и кустарника два к одному, добавляем лед, а затем украшаем». Так что это так же просто, как налить клюквенный сок и газировку, но с гораздо большей отдачей в плане вкуса и удовольствия. Пунш — еще один креативный способ приготовить интересный напиток и упростить обслуживание. «На самом деле, я люблю смешивать великолепный пунш с нулевой крепостью, который вкусен сам по себе, а затем добавлять спиртные напитки для гостей, которые хотят алкоголь в своем напитке», — предлагает Гаскин. Попробуйте чай, цитрусовые и немного подсластителя, чтобы создать пунш с нотками горечи, специй и свежести.

    А любители пива?

    Если ваши гости больше пьют пиво, есть новая волна ремесленного безалкогольного пива, которое сильно отличается от мягкого и водянистого пива Северной Америки прошлого. Они полны вкуса, доступны в любом стиле, от пшеницы до пикантного IPA, и сварены с достаточной осторожностью, чтобы соблазнить даже самых преданных любителей крепкого пива. Несколько любимых:

    • Athletic Brewing Co. из Коннектикута предлагает флагманский IPA Run Wild, который отличается горечью от смеси пяти хмелей и солодовым телом, а также золотой эль Upside Dawn, цветочный и освежающий напиток, который также не содержит глютена. , наряду с сезонными сортами пива, такими как цитрусовый двойной IPA и очень темный стаут.
    • Пивоваренная компания Wellbeing в штате Миссури варит цитрусовый солодовый Heavenly Body Golden Wheat и пряный цветочный Hellraiser Dark Amber, которые доступны как в банках, так и в кегах, чтобы подогреть вашу вечеринку.
    • Также ищите Nanny State от BrewDog в Огайо, солодовое и хмелевое «почти пиво» ​​с хорошей долей горечи.

    Независимо от того, трезвы вы, беременны, назначены водителем или просто не хотите пить, рост количества крафтовых коктейлей без алкоголя — это то, что нужно отпраздновать.Ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами коктейлей с нулевой степенью защиты — они обязательно удовлетворят вашу тягу к крафтовому напитку, и все они гарантированно избавят вас от похмелья.

    18 рецептов классических, слабоалкогольных и безалкогольных коктейлей для осознанных любителей выпить

    Несколько дней назад я праздновал день рождения друга. Бутылки с шампанским были открыты, и я обнаружил, что выпиваю на несколько бокалов больше, чем обычно.

    В ту ночь я ворочался, и мне приходилось вставать каждые пару часов, чтобы либо попить воды, либо… ну, выпустить воду.

    На самом деле я не удивлюсь, если вы, уважаемый читатель, возможно, ощутили аналогичные результаты в прошлом году. В конце концов, потребление алкоголя резко возросло, и, учитывая, сколько стрессовых событий происходит по всему миру, это имеет смысл.

    Наши новостные ленты пестрят грустными, депрессивными и болезненными историями (но и мемами). И даже если вы закроете Instagram или Facebook на несколько минут, вам может показаться невозможным избежать ежедневного хаоса, окружающего нас.

    Вдобавок ко всему, частые блокировки в течение последних нескольких лет означают меньше возможностей расслабиться и пообщаться с друзьями и семьей.

    Это привело к тому, что 82% людей сказали, что большую часть выпивки они пьют дома, а 33% сообщили, что они чаще пьют в одиночестве.

    На самом деле, 54% взрослых американцев утверждают, что выпивают 3 или более раз в неделю, а 48% сообщают, что выпивают 3 или более порций каждый раз, что фактически превышает рекомендации CDC по здоровому употреблению алкоголя.

    Нормально заканчивать день небольшим напитком в качестве награды. Но поиск баланса и умеренности является ключом к поддержанию здорового образа жизни и всегда чувствовать себя лучше. В этом руководстве вы найдете несколько советов и рекомендаций по сокращению потребления алкоголя, изменив некоторые из ваших любимых рецептов коктейлей на более слабоалкогольные или безалкогольные варианты, чтобы вы могли проснуться более энергичными!

    Готовы начать практиковать осознанное употребление алкоголя? Пройдите 3-минутный тест, чтобы составить свой индивидуальный план.

    Что такое осознанное употребление алкоголя?

    С точки зрения непрофессионала, осознанное употребление алкоголя больше связано с размышлениями и осознанием того, что вы пьете, как быстро вы это пьете и как вы себя чувствуете после каждой рюмки. В частности, речь идет об улучшении ваших отношений с алкоголем путем выявления любых возможных триггеров употребления алкоголя и влияния на ваше самочувствие и психическое состояние после употребления алкоголя.

    Цель осознанности — в конечном счете выработать более здоровые привычки, улучшить качество сна и получать больше удовольствия от питья.Чтобы помочь вам стать более осознанным алкоголиком, мы составили руководство о том, как вы можете изменить некоторые из ваших любимых коктейлей, сделав их слабоалкогольными или безалкогольными.

    В конце концов, вы удивитесь, узнав, сколько стандартных напитков содержится в одном коктейле!

    Присоединяйтесь к Sunnyside и начните практиковать осознанное употребление алкоголя.

    Каковы стандартные размеры напитков для различных видов алкоголя?

    Стандартные размеры напитков зависят от типа алкоголя и процентного содержания алкоголя в напитке.CDC документирует следующие стандартные размеры напитков для различных типов алкоголя:

    • Стандартный объем пива: Для пива 12 жидких унций лагера или эля крепостью около 5% считается одним стандартным напитком.
    • Размер крепкого пива: Для более крепких сортов пива, таких как некоторые IPA, солодовый ликер или другое крепленое пиво, 8-9 жидких унций при крепости около 7% считается одним напитком.
    • Размер вина: Для вина крепостью 12% 5 жидких унций — это один стандартный напиток.
    • Ликеры и аперитивы размер:  Для ликеров, аперитивов и других ароматизированных ликеров (например, трипл сек, кампари, амаро и т. д.) крепостью около 25 % примерно 2 унции жидкости считается одним стандартным напитком.
    • Дистиллированные спиртные напитки Размер: Для дистиллированных спиртных напитков крепостью 40% 1,5 жидких унции считаются одним стандартным напитком.

    Если вам когда-нибудь стало любопытно и вы хотите более точно рассчитать количество напитков, вы можете применить простую формулу:

    Количество мл, умноженное на % алкоголя, разделенное на 17, равно общему количеству стандартных напитков. .

    Это может выглядеть так:

    500 мл X 0,06 / 17 = 1,76 (но мы округлим до 2) не всегда имею в виду один напиток. Но не волнуйтесь, мы отобрали несколько классических рецептов коктейлей, а также их слабоалкогольные и безалкогольные вариации, которые вы можете попробовать, чтобы вы могли быть в курсе того, сколько алкоголя вы вводите в свой организм.

    Вы пытаетесь быть более осведомленными о своем употреблении алкоголя? Зарегистрируйтесь в Sunnyside и создайте свой индивидуальный план.

    18 Варианты рецептов коктейлей для внимательных любителей питья

    Теперь вы можете спросить: «Надя, как вы можете быть надежным источником хороших рецептов коктейлей?» и хотя это правильный вопрос, факт в том, что я работал барменом в некоторых из лучших ресторанов и баров великого города Торонто.

    За 6 лет смешивал, разливал, а также получил сертификаты по миксологии, пиву, виски и даже имею сертификат сомелье. Да, есть сертификаты, которые вы можете получить во всех этих вещах.Я также выиграл конкурс коктейлей.

    Итак, теперь, когда вы можете мне полностью доверять, давайте окунемся в еще несколько «выигрышных коктейлей», которые вы можете попробовать дома или заказать, когда вас нет дома.

    1. Сангрия

    Первый напиток в нашем списке коктейлей – сангрия с красным вином. Популярный напиток в летнее время из-за того, насколько он свежий и освежающий. Но люди часто забывают, насколько сильным может быть Сангрия.

    Краткая информация о происхождении сангрии:

    Если вы не знали, Сангрия происходит от слова «sangre», что в переводе с испанского означает «кровь».Римляне часто пили испанские вина и пунши на основе вина, датируемые 200 г. до н.э. В конце концов, к 1700-м годам в коктейль стали добавлять бренди, коньяк и другие спиртные напитки, чтобы сделать его еще более пьяным.

    К началу 1960-х годов Сангрия проникла в Соединенные Штаты, и ее популярность только росла, поскольку каждый год более 135 000 человек исследуют коктейль в Соединенных Штатах.

    Классический рецепт сангрии

    Классический рецепт сангрии:

    Для каждого из следующих рецептов я приведу размеры одной порции.Если вы планируете приготовить более одного напитка, измерения легко умножить.

    Чтобы приготовить классическую сангрию, вам потребуются следующие ингредиенты:

    • ¼ чашки смеси свежих ягод или ваших любимых фруктов
    • 5 унций сухого красного вина
    • 1 унция бренди
    • 1 унция трипл сек
    • 1,5 унции апельсинового сока
    • 1,5 унции коктейля из клюквенного сока
    • Капелька лайма
    • Лед 

    Просто смешайте все ингредиенты и налейте лед в винный бокал.

    Одна порция этой классической сангрии содержит 2,5 стандартных порций напитка. Поэтому следите за тем, сколько стаканов вы выпиваете.

     Пройдите 3-минутный тест, чтобы составить свой индивидуальный план осознанного употребления алкоголя.

    Рецепт слабоалкогольной сангрии

    Рецепт слабоалкогольной сангрии

    Чтобы изменить этот рецепт сангрии на более низкое содержание алкоголя, мы скорректировали некоторые количества и сделали некоторые замены алкоголя! Вот что вам понадобится:

    • ¼ чашки смеси свежих ягод или ваших любимых фруктов на выбор
    • 5 унций сухого красного вина
    • 3 капли экстракта коньяка (его можно найти в большинстве продуктовых магазинов)
    • 1 унция апельсинового сиропа (на 1 унцию простого сиропа добавьте 3 дэша апельсинового экстракта)
    • 1.5 унций апельсинового сока
    • 1,5 унции коктейля из клюквенного сока
    • Капелька лайма
    • Лед

    Благодаря этим модификациям стандартное количество напитков снижается с 2,5 порций до 1 стандартных напитков, не отказываясь от сбалансированной сангрии. вкус!

    Наслаждайтесь выпивкой, будучи более внимательным. Зарегистрируйтесь на Sunnyside сегодня!

    Рецепт безалкогольной сангрии

    Рецепт безалкогольной сангрии:

    Вы можете задаться вопросом, как вообще можно приготовить безалкогольную сангрию, но будьте уверены, что этот рецепт не только имеет прекрасный вкус, но и результат вы по-прежнему будете наслаждаться и чувствовать себя на 100% на следующий день.

    Для этого рецепта вам понадобится:

    • ¼ чашки смеси свежих ягод или ваших любимых фруктов
    • 5 унций Surely Non-Alcoholic Cabernet Sauvignon
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3 капли апельсинового экстракта
    • 1,5 унции апельсинового сока
    • 1,5 унции коктейля из клюквенного сока
    • Капелька лайма
    • Лед

    Следуйте инструкциям из рецепта классической сангрии, чтобы насладиться этой безалкогольной сангрией.Конечно, вино очень слабоалкогольное, так что вы не разочаруетесь в танинах и глубине, которые исходят от стандартного Каберне.

    Присоединяйтесь к Sunnyside и получите доступ к эксклюзивным предложениям и акциям от поставщиков безалкогольных напитков!

    2. Мохито

    Мятный, хрустящий и освежающий – вот идеальные слова для описания мохито. Еще один отличный коктейль для солнечных и теплых дней!

    Краткая информация о происхождении мохито:

    Гавана, Куба, является родиной этого мятного и пьянящего коктейля, который на самом деле считался профилактической мерой во время эпидемии холеры в 1500-х годах.Многие путешественники использовали ингредиенты, входящие в состав мохито, для приготовления «лекарства», помогающего предотвратить цингу и дизентерию (хотя одного сока лайма, вероятно, для этого было бы достаточно).

    Сегодня мы знаем, что мохито скорее вызывает похмелье, чем лекарство от современных болезней, но это не значит, что мы не можем наслаждаться этим освежающим коктейлем в умеренных количествах.

    Рецепт классического мохито:

    Свежий мятный вкус мохито получается благодаря перемешиванию листьев мяты перед смешиванием напитка.Но если у вас нет мадлера, вы также можете попробовать похлопать листьями между ладонями, чтобы усилить аромат.

    Вам понадобится:

    • 6-8 листьев мяты
    • 2 унции белого рома (или кубинского агуардьенте, если вы хотите получить классический опыт Гаваны)
    • 1 унция свежевыжатого сока лайма
    • ½ унции простого сиропа (1 часть сахара, 1 часть воды)
    • Газированная вода
    • Лед

    В высокий стакан добавьте шесть листьев мяты и размешайте, чтобы высвободить аромат мяты.Добавьте ром, сок лайма и сахарный сироп и хорошо перемешайте. Затем наполните стакан льдом и долейте газированной водой. Используйте оставшуюся мяту для украшения.

    Этот коктейль содержит 1,5 стандартных напитков. Поэтому, когда вы следите за своим потреблением, обязательно принимайте это во внимание.

    Сколько мохито вам понадобится, чтобы достичь своей цели? Подпишитесь на Sunnyside, чтобы узнать.

    Слабоалкогольный мохито Рецепт:

    В этом слабоалкогольном рецепте мохито мы уменьшаем количество рома и заменяем его безалкогольным заменителем.

    Вам потребуется:

    • 6-8 листьев мяты
    • 1 унция белого рома (или кубинского агуардьенте, если вы хотите классический Гаванский опыт)
    • 1 унция рома Ritual Zero Proof Alternative
    • 90 унций свежего сока лайма9
    • ½ унции простого сиропа (1 часть сахара, 1 часть воды)
    • Газированная вода
    • Лед

    В качестве альтернативы, если вы не хотите использовать альтернативу рому, вы можете использовать 1,5 унции свежего сока сахарного тростника. добавьте некоторые нюансы вкуса, которые исходят от рома.Эта альтернатива содержит только стандартные напитки 0,75 !

    Рецепты слабоалкогольных напитков — отличный способ стать более внимательным. Не забывайте отслеживать свои напитки с Sunnyside.

    Безалкогольный мохито Рецепт:

    В настоящее время существует несколько действительно отличных вариантов безалкогольных спиртных напитков, которые значительно облегчают приготовление чистого мохито с настоящим вкусом. Конечно, этот рецепт также можно приготовить, полностью удалив алкоголь для освежающей газированной мятно-лаймовой газировки!

    Вам понадобится:

    При смешивании этого напитка следуйте тем же инструкциям, что и при приготовлении классического коктейля, и наслаждайтесь 0 стандартным количеством напитков.Не нужно ограничивать себя в этой альтернативе мохито!

    Готовы начать практиковать осознанное употребление алкоголя? Пройдите 3-минутный тест, чтобы составить свой индивидуальный план.

    3. «Маргарита»

    Один из моих любимых коктейлей «Маргарита» — это один из тех коктейлей, который имеет потрясающий вкус в своей классической форме, но его можно дополнить другими ароматами, чтобы добавить сложности этому летнему коктейлю.

    Краткая информация о происхождении Маргариты:

    Существует множество предположений об истинном происхождении этого кисло-сладкого напитка, но одна из наиболее распространенных историй гласит, что в 1938 году Карлос «Дэнни» Эррера придумал напиток в Тихуане, когда молодая женщина захотела напиток на основе текилы, но что-то более приятное, чем пить его в чистом виде.

    Эррера предположительно взял основные компоненты шота текилы (традиция извести и соли) и изготовил маргариту для покупателя.

    Классическая Маргарита Рецепт:

    Даже если вы начинающий бармен, приготовить фантастическую Маргариту сможет каждый.

    Вам потребуется:

    • 2 унции золотой текилы
    • 1 унция куантро или трипл сек
    • 1 унция сахарного сиропа (одна часть сахара, одна часть воды)
    • 2 унции свежего сока лайма

      9

    • Лед 9
    • до края

    Начните с того, что встряхните текилу, трипл сек, агаву и лайм со льдом.Тем временем возьмите дольку лайма и проведите ею по краю бокала для маргариты. В маленькое блюдце насыпьте немного мелкой соли, а затем поверните стакан в соль, чтобы покрыть край. Добавьте лед, а затем процедите маргариту в стакан с соленой оправой. Украсьте долькой лайма и наслаждайтесь.

    Этот коктейль содержит примерно 2 стандартных напитков. Хотя это более крепкий напиток, его часто бывает достаточно, чтобы утолить жажду.

    Ставьте перед собой собственные цели осознанного употребления алкоголя с Sunnyside.

    Слабоалкогольная Маргарита Рецепт:

    Маргарита – один из тех коктейлей, которые можно легко модифицировать без потери вкусовых качеств. Этот слабоалкогольный вариант коктейля имеет прекрасный вкус и по-прежнему дает вам тот же вкус, что и классический, хотя и содержит меньше текилы.

    Вам потребуется:

    • 1,25 унции золотой текилы
    • 0,5 унции куантро или трипл сек
    • 0,5–1 унция агавы (в зависимости от того, насколько сладко вы хотите)
    • 2 унции свежего сока 08 лайма
    • Лед
    • Соль для ободка

    В этой модифицированной версии вместо простого сиропа используется агава, чтобы вы могли получить тот насыщенный кактусовый вкус, который присутствует в текиле.Отличие этого варианта в том, что он содержит только стандартный напиток 1 , чем классический 2. 

    Клиенты Sunnyside сократили потребление алкоголя в среднем на 29% в первый месяц!

    Безалкогольная Маргарита Рецепт:

    Наконец-то маргарита, которую можно пить без чувства вины. Лично я думаю, что девственная маргарита иногда даже вкуснее, чем классическая, но я позволю вам судить об этом.

    В качестве альтернативы вы можете использовать заменитель текилы или вообще отказаться от текилы.Вот что вам понадобится:

    Следуйте инструкциям по смешиванию из классической версии и наслаждайтесь маргаритой 0-proof . Вы можете не отслеживать 2 напитка с Sunnyside, когда потягиваете этот коктейль.

    Всего за 3 минуты вы узнаете свой индивидуальный план осознанного употребления алкоголя.

    4. Негрони

    Негрони в последнее время стал одним из самых популярных напитков в мире, и не зря. Этот крепкий, травяной и горько-сладкий коктейль, безусловно, обладает эффектом, но при этом хорошо пьется.

    Краткая информация о происхождении негрони:

    Неудивительно, что негрони родом из Италии, но, согласно легендам, он родился либо в Caffe Camparino в Милане в 1860 году, либо, возможно, в 1919 году во Флоренции графом Камилло Негрони.

    Сообщается, что Орсон Уэллс был одним из первых, кто заговорил о напитке, описав его так: «Боттер отлично подходит для вашей печени, а джин — плохо. Они уравновешивают друг друга».

    Классический негрони Рецепт:

    Этот пьянящий и ароматный коктейль готовится просто и стильно.

    Всем вам понадобится:

    6

  • 1.5oz из GIN
  • 1oz сладкого вермута
  • 1oz Campari
  • Orange Zest
  • Ice
  • Bitters
  • в скалах стекло или тумблер, добавить немного льда (или большой кубик льда, если вы чувствуете себя очень стильно). Смешайте джин, сладкий вермут и кампари и перемешайте. Добавьте биттер Ангостура и щепотку соли, чтобы подчеркнуть сложность вкуса. Используйте зажигалку, чтобы извлечь масла из цедры апельсина, затем проведите ею по краю стакана.Добавьте его в качестве финального украшения и наслаждайтесь.

    Этот коктейль является одним из самых крепких в этом списке, его стоимость составляет 2 стандартных порций. Этим напитком легко увлечься, и на следующее утро вы довольно быстро узнаете, не выпили ли вы его слишком много. Попробуйте пить его медленно и наслаждаться вкусом. Это определенно напиток, которым вы хотите кормить грудью.

    Хотите стать здоровее в целом и повысить осведомленность о своих привычках питья? Саннисайд может помочь! Попробуйте бесплатно в течение 15 дней.

    Слабоалкогольный Негрони Рецепт:

    Так как Негрони — это такой коктейль для выпивки, часто бывает недостаточно просто уменьшить количество алкоголя, поэтому вместо этого мы изменим его с некоторыми безалкогольными вариациями аперитива!

    Все, что вам нужно, это:

    Заменив Кампари аперитивным сиропом, вы по-прежнему сможете насладиться сложностью Негрони без добавления алкоголя. Этот сироп является идеальной заменой Campari и позволяет сократить общее количество напитков с 2 до 1 стандартных напитков.

    Еще никогда не было так легко добиться более здоровых привычек питья. Начните с Sunnyside и убедитесь в этом сами!

    Безалкогольное Негрони Рецепт:

    Вам может быть интересно, как вообще возможно приготовить безалкогольное Негрони. Что ж, сегодня тот день, когда вы будете поражены, потому что мы поняли это.

    Вам понадобится:

    Вы действительно будете поражены тем, насколько невозможно сказать, что это , а не классический Негрони.Единственный главный плюс в том, что на следующее утро вы проснетесь отдохнувшим и полным энергии. Следуйте инструкциям по приготовлению классического Negroni и наслаждайтесь великолепным вкусом этого коктейля 0 .

    Участники программы Sunnyside экономят более 50 долларов в первый месяц просто потому, что практикуют более осознанное употребление алкоголя. Сколько ты можешь сэкономить?

    5. Московский мул

    Этот имбирный коктейль, поданный в медной кружке, украсит любое время года и любое мероприятие.

    Краткая информация о происхождении московского мула:

    Софи Березински, иммигрантка, приехавшая в Соединенные Штаты в 1941 году из России, привезла с собой около 2000 цельных медных кружек, которые ей оставил ее отец, владелец медного дома. завод вернулся в Россию.

    Они изо всех сил пытались продать свои медные кружки в России, поэтому приехали в Соединенные Штаты, надеясь, что там будет возможность найти покупателя. Она оказалась в пабе Cock ‘n’ Bull в Лос-Анджелесе, где познакомилась с двумя мужчинами, которые помогли ей поэкспериментировать с различными идеями коктейлей. Ну а остальное уже история.

    Классический московский мул Рецепт:

    Простой, но мощный коктейль. Вам понадобится всего несколько ингредиентов для этого классического напитка 1940-х годов:

    • 2 унции водки
    • ½ унции сока лайма
    • Имбирное пиво
    • Лед

    Хотя этот коктейль часто подают в медной кружке, вы можете покончить с использованием стандартного стакана highball.Просто добавьте все ингредиенты вместе, перемешайте и наслаждайтесь.

    Этот коктейль не всегда имеет сильный алкогольный привкус, но все же содержит 1,5 стандартных напитков.

    Присоединяйтесь к Sunnyside и начните практиковать осознанное употребление алкоголя.

    Слабоалкогольный «Московский мул» Рецепт:

    В этом рецепте «Московский мул» мы уменьшим количество водки и добавим немного тоника, чтобы придать водке землистый вкус.

    вам понадобится:

    6

  • 1oz водка
  • 1oz Tonic Water
  • ½ унции извести сок
  • имбирь пиво
  • ICE
  • ICE
  • 0

    путем замены 1 унции водки с тоникой, мы можем уменьшить этот коктейль из 1.5 стандартных напитков к 0,75 стандартных напитков. Добавьте пару капель биттера, чтобы придать этому московскому мулу дополнительную изюминку.

    Еще никогда не было так легко чувствовать себя более энергичным и здоровым. Sunnyside здесь, чтобы помочь!

    Безалкогольный московский мул Рецепт:

    Для этого безалкогольного московского мула нужно заменить только один ингредиент (как вы уже догадались, водку). Вот что требует рецепт:

    • 2 унции тоника (поверьте мне)
    • ½ унции сока лайма
    • Имбирное пиво
    • Лед

    Вы можете удивиться, но тоник содержит достаточно укус, который вы, возможно, даже не сможете отличить от этого девственного московского мула от версии с пониженным содержанием алкоголя.

    3 минуты — это время, необходимое для того, чтобы начать улучшать общее самочувствие и здоровье. Пройдите викторину сегодня!

    6. Cosmopolitan

    Этот шикарный вариант классического мартини стал особенно известен благодаря тому, что был назван фирменным напитком Кэрри Брэдшоу. Он сладкий, освежающий и обманчиво крепкий.

    Краткая информация о происхождении Cosmopolitan:

    Вы можете подумать, что Cosmo зародился в Нью-Йорке, но правда в том, что он был реализован в Миннеаполисе в 1975 году.Бармен по имени Нил Мюррей сказал, что добавил немного клюквы в коктейль «Камикадзе», и первый человек, который попробовал его, предположительно воскликнул «Какой космополит», что и дало ему запоминающееся название.

    The Classic Cosmopolitan Рецепт:

    Элегантный коктейль с мартини, который немного более вкусен, чем его классический кузен. Вы определенно захотите, чтобы этот коктейль взбалтывали, а не перемешивали.

    вам понадобится:

    6

  • 2oz водка
  • ½ унции Triple SEC
  • ½ унции известь
  • ½ унции известный сок
  • 1 унция клюквенного сока коктейль
  • лимона кожуры лимона
  • Ice

в коктейле , добавьте водку, трипл сек, сок лайма и клюквенный сок и взболтайте со льдом.Процедите в бокал для мартини и украсьте завитком из цедры лимона.

Этот коктейль может быть слаще на вкус, но он по-прежнему содержит чуть менее 2 стандартных напитков. Так что пейте медленно и осознанно.

Ставьте перед собой собственные цели осознанного употребления алкоголя с Sunnyside.

Слабоалкогольный Cosmopolitan Рецепт:

Приготовить слабоалкогольный мартини всегда сложно, так как мартини по своей природе очень сильно алкогольные. Но не волнуйтесь, мы подготовили для вас эту восхитительную вариацию основного продукта «Секс в большом городе» .

Вам потребуется:

  • 1,5 унции водки
  • ½ унции апельсинового сиропа (½ унции простого сиропа с парой капель апельсинового экстракта) 
  • ½ унции сока лайма
  • ½ унции апельсинового сока
  • 1 унция коктейля из клюквенного сока
  • Твист с лимонной цедрой
  • Лед

Эта версия классического Cosmopolitan со сниженным содержанием алкоголя уменьшает общее количество напитков вдвое, в результате чего этот коктейль сокращается до 1 стандартных напитков.Дайте мне знать, если вы можете сказать разницу.

Выработайте более здоровые привычки питья и улучшите качество своей жизни с Sunnyside.

Безалкогольный Cosmopolitan Рецепт:

Безалкогольный Cosmopolitan кажется мифом, я знаю, но оказывается, что это на самом деле факт, с добавлением «изюминки», чтобы вывести его на новый уровень. Вот что вам понадобится:

  • 2 унции тоника
  • ½ унции апельсинового сиропа (½ унции простого сиропа с парой капель апельсинового экстракта) 
  • ½ унции сока лайма
  • ½ унции апельсинового сока
  • 1 унция коктейля из клюквенного сока
  • Твист с лимонной цедрой
  • Лед

Следуйте указаниям классического коктейля, но держите тоник.После того, как вы процедите напиток в бокал для мартини, добавьте немного тоника. Скорее всего, вы обнаружите, что выпили 2-ю и 3-ю, но дерзайте, ведь этот коктейль содержит 0 стандартных алкогольных напитков, так что наливайте сколько душе угодно.

Готовы начать практиковать осознанное употребление алкоголя? Пройдите 3-минутный тест, чтобы составить свой индивидуальный план.

Преимущества сбалансированного употребления спиртных напитков со слабоалкогольными или безалкогольными напитками

Выпивка с друзьями или несколько коктейлей могут стать отличным социальным лубрикантом, и я ни в коем случае не предлагаю вам совсем бросить пить .Но это помогает найти баланс с некоторыми более низкими вариантами ABV между раундами.

Ваше тело поблагодарит вас за более осознанное употребление алкоголя.

Чтобы помочь вам лучше понять, сколько стандартных напитков вы на самом деле потребляете, я составил эту удобную таблицу, на которую вы можете ссылаться, которая визуализирует разницу между классическими коктейлями, слабоалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями, перечисленными выше. .

И не забывайте, Саннисайд всегда здесь, чтобы помочь вам следить за своим алкоголем и практиковать осознанность.

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.