Детские коктейли в домашних условиях

История создания

Прохладительные напитки — это основа любого мероприятия. Разнообразные вкусные шейки и миксы удивят ваших детей.

На нашем сайте вы узнаете, как приготовить такие напитки и порадовать деток.

Широкая вкусовая палитра напитков дарит возможность каждому найти свой любимый микс и получить порцию витаминов.

Но особый случай — это детские коктейли в домашних условиях.

Изготовление их особенно увлекательно и приносит удовольствие.

Рецепты шейков

Приготовленные коктейли в домашних условиях для детей могут быть очень разнообразными.

Ограничение состоит только во вкусовых предпочтениях ребенка и его возрасте.

Поскольку в разном возрасте детям необходимы различные порции витаминов, а в очень юном — еще и ограничено потребление некоторых продуктов.

Коктейли в домашних условиях для детей значительно полезнее покупных миксов из пакетов и заказанных в кафе.

Потому что вы точно уверены в составе.

Если хочется побаловать свое чадо, детские коктейли рецепты в домашних условиях — специально для вас.

Творожный шейк

Ингредиенты:

• сыр кисломолочный — 250 грамм;
• кефир или ряженка – 150 грамм;
• молоко — 50 грамм;
• любой сироп или джем – 50 грамм.

Приготовление:

• сложить творог, кефир в блендер и взбить;
• затем добавить джем, молоко и еще раз взбить.

Подавать в прозрачном стакане с трубочкой. Шейк с творогом получается в меру сладким, а содержание кефира делает его просто незаменимым миксом для ежедневного рациона ребенка.

Детские коктейли в домашних условиях не сравнятся по вкусу с магазинными предложениями. Главное, выбирать качественные составляющие.

Чтобы приготовить хорошие коктейли для детей, рецепты не обязательно воспроизводить с высокой точностью, поле для творчества безгранично.

Добавляя различные ягоды, фрукты и овощи, можно получить что-то новое и неожиданное.

Если нет времени на эксперименты, но хочется приготовить детские коктейли, рецепты будут вам в помощь.

Арбузно-клубничный шейк

Ингредиенты:

• арбуз (порезанный) –2 ст.;
• клубника (измельченная) – ¼ ст.;
• газировка – 0,5 ст.;
• свежий сок лимона — по вкусу;
• сахар — по вкусу.

Приготовление: все подготовленные ингредиенты сложить в блендер и взбить.

к содержанию ↑

Праздник детства

Детские коктейли

В особый ранг необходимо выделить коктейли для детей на день рождения. К украшению таких миксов нужно подходить творчески.

Очень важно красиво украсить края бокалов с помощью сахара, кокосовой стружки, ореховых крошек.

Детский коктейль на день рождения просто обязан быть ярким, чтобы зажечь праздник. Особо красиво будут смотреться слоистые миксы.

Коктейли для детей, рецепты ко дню рождения

Пегги-клаб

Ингредиенты:

• бананчик – 1 шт.;
• апельсин – 0,5 шт.;
• ананас свежий – 2 кружочка;
• лимон – 1 долька;
• сироп «Тархун» — 30 мл;
• газированная вода – 100 мл.

Приготовление:

• банан, ананас запечь и охладить;
• выложить в блендер, к ним добавить апельсин и колотый лед, все взбить;
• выложить массу в стакан, сверху на нее аккуратно вылить газировку с сиропом.

Теперь вы точно знаете, как сделать коктейль детям вкусным и привлекательным внешне.

к содержанию ↑

Видео-рецепт

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым

Главная Рецепты напитков Как приготовить молочный коктейль с мороженым в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Лучшие рецепты напитков на любой вкус

admin

Содержание:1 Как правильно выбрать ингредиенты2 Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом2. 1 Ингредиенты2.2 Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока2.3 Видеорецепт3…

Молочный коктейль. Вкус родом из детства, когда при каждом гастрономе продавались десертные безалкогольные напитки. Густая молочная пена, наполненная вкусом пломбира и приторного сиропа. Это было так вкусно! Заморская загадочная машина одновременно взбивала по два или три коктейля в высоких алюминиевых стаканчиках. Но очередь за десертом не таяла.

С появлением домашних ручных миксеров, а главное – блендеров, десертный напиток в любой момент можно приготовить дома, ведь, по сути, основой молочного коктейля служат всего два самых доступных продукта – молоко и мороженое.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Для молочных коктейлей лучше использовать охлажденное пастеризованное молоко. Его можно даже заморозить перед приготовлением коктейля. Причем, свой вкус оно при этом не потеряет.
• Готовые сиропы при добавлении в молочный коктейль придают неплохой вкус.
• Мороженое можно выбирать любое, но самым правильным выбором, как показала практика, оказался сливочный пломбир.
• Все зависит от вкусовых приоритетов. Для молочного коктейля подойдет даже мороженое, облитое шоколадной глазурью. Но не стоит забывать, что коктейль – напиток холодный. И если вам нравится вкус дробленого шоколада, смело используйте глазурированный пломбир.
• Фрукты в коктейли можно использовать абсолютно любые – свежие, консервированные, замороженные.
• Для приготовления десертного напитка неплохо помнить цветовые сочетания ягод и молока.
  

Знаете ли вы? Черная смородина и черника в сочетании с молоком придают сине-фиолетовый оттенок напитку. Вишня тоже придает синюшный оттенок, как будто в него налили школьных чернил.

Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом

Кухонная техника и утварь

• нож;
• мерный стакан;
• столовая ложка;

• блендер/комбайн;
• коктейльные стаканы;
• соломинки для украшения.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко коровье, пастеризованное	200 мл
Мороженое пломбир	150 г
Сахарный песок	1 ст. л.
Банан, киви	по 1 плоду
Вишня	на украшение

Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока

Молочный коктейль с фруктами готовится очень просто и быстро, всего за один этап.

1. Плоды помыть, очистить киви и снять кожуру с банана.
2. Разломить банан на небольшие кусочки, киви порезать дольками.
3. Все сложить в чашу блендера или комбайна.
   
4. К плодам добавить мороженое, сахар и влить молоко.
   
5. Запустить блендер или комбайн в работу, и взбивать смесь не менее двух минут.
   
6. Готовый напиток разлить в стаканы, украсить вишенкой и соломинкой.
   
   

Приятного аппетита!

Видеорецепт

В этом видеоролике наглядно демонстрируется процесс приготовления.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и с клубникой

• Время приготовления: 5 мин.
• Количество порций: 3.

Кухонная техника и утварь

• блендер;
• мерный стакан;
• сито или дуршлаг;

• столовая ложка;
• емкость под готовый продукт.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности	600 мл
Мороженое пломбир или эскимо	100 г
Ягоды свежей клубники	500 г
Сахарный песок	2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с клубникой и с мороженым в блендере

1. Ягоды клубники хорошо промыть и дать стечь излишкам воды, откинув их на сито или дуршлаг.
   
2. В мерный стакан налить молока и насыпать сахарный песок.
3. Положить в молоко с сахаром целые ягоды клубники и мороженое.
   
4. Взбить блендером до получения гомогенной массы.
   

Важно! Тем, кто любит жидкие напитки, количество ягод клубники можно уменьшить до 250-300 г.

Видеорецепт

Предлагаю посмотреть небольшой, но очень информативный видеосюжет, отображающий процесс приготовления самого простого и очень вкусного домашнего клубнично-молочного десертного напитка.

Рецепт коктейля по ГОСТу из мороженого с сиропом

• Время приготовления: 5-7 мин.
• Количество порций: 3.

Кухонная техника и утварь

• блендер;
• мерный стакан;
• столовая ложка;

• бокалы под напиток;
• соломинки.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности	500 г
Сироп ягодный (вишневый)	25 мл
Мороженое	150 г

Пошаговый рецепт приготовления классического молочного коктейля

Для приготовления традиционного молочного коктейля по ГОСТу, вкус которого многие помнят до сих пор, в десертном напитке использовалось замороженное молоко, что придавало коктейлю ту самую, особую густоту и тягучесть.

Поэтому перед приготовлением напитка, пакет молока нужно положить в морозильник или морозильную камеру до образования кристалликов льда.

1. В чашу блендера вылить молоко с кристаллами льда.
   
2. Добавить сироп и мороженое.
3. Взбивать от трех до пяти минут, пока не образуется густая пена.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Посмотрите, как легко и просто готовится самый простой и очень вкусный молочный коктейль. Кстати, сироп в напиток можно добавить любой – вишневый, клубничный, или любых других ягод, например, шиповника.

Чем украшают коктейль

Подают коктейли с широкими разноцветными соломинками. Стаканы с напитком украшают всевозможными сладкими ягодами, дольками или кружочками апельсина. Из декоративного оформления используют зонтики, веера, пальмы, оригинальные фигурки анимашек, птичек или зверушек.

Сверху молочные коктейли посыпают шоколадной стружкой или разогретым шоколадом, толчеными орехами. Иногда кладут свежие листочки мяты. Края бокалов обмакивают в цветной сахар или колотую карамель.

Основные прописные истины

• Приготовление молочного коктейля считается самым простым процессом, если соблюдать технологию.
• Рецептура коктейлей допускает добавление в напиток сахарного песка.
• В случае приготовления коктейлей из ягод с мелкими косточками, перед подачей на стол, смесь желательно пропустить через волосяное сито.
• Для получения низкокалорийного напитка, следует использовать молоко с 1% жирностью.
• Вкусовые качества коктейля полностью зависят от выбранного вами сорта мороженого.

На этом кулинарном сайте вы можете ознакомиться с рецептом мороженого в домашних условиях и использовать его в приготовлении молочного коктейля. А если вы не любите мороженое, то можите приготовить смузи из арбуза или банана.

А какие рецепты вкусных и полезных напитков из молока можете предложить вы? Поделитесь секретами получения в домашних условий десертных напитков, которые нравятся не только детям, но и взрослым. Свои комментарии и советы можете оставлять в нижней части статьи. Я буду вам весьма благодарна за общение.

Молочные коктейли — рецепты в домашних условиях, как приготовить

Какими бывают милкшейки, почему они так популярны и какая от них польза? Как приготовить молочные коктейли в домашних условиях? Какой рецепт самый вкусный? Должно ли молоко быть жирным? А мороженое? Не страшно ли дать молочный коктейль маленькому ребенку? А если диабет или лактозная непереносимость?

Вокруг милкшейков всегда много вопросов. Давайте разбираться с самого начала и по порядку.

История молочных коктейлей

В истории не осталось имени изобретателя коктейлей из молока и молочных продуктов, но об этих напитках стало известно в конце XIX столетия. В 1885 году одна из английских газет впервые напечатала заметку о вкусном лакомстве – милкшейке, а также опубликовала его рецепт. Для коктейля брали холодное коровье молоко, сырые яйца, бренди или виски. В результате получался продукт, напоминавший популярный в те времена рождественский эгг-ног или знакомый нам гоголь-моголь.

О пользе. Основной ингредиент любого милкшейка – молоко, а оно очень богато кальцием. В стакане цельного молока содержится 236 мг этого ценного микроэлемента, который необходим для нормальной работы сердца, костей и мышц. Молоко помогает укреплять зубную эмаль. И, благодаря ему, у людей пожилого возраста существенно снижается риск возникновения остепороза.

Молочный коктейль пришелся по вкусу, и его рецепт разлетелся по всему миру. Жители Европы предпочитали делать напиток с горячим молоком, а в Америке заменяли виски или бренди на крепкий ром. Милкшейки готовили в больших емкостях и угощали гостей на приемах или подавали за семейным праздничным столом. Стоит заметить, что ингредиенты для миклшейков не были дешевыми, и такой напиток могли себе позволить далеко не все. Стаканчик-другой милкшейка оказывался по карману лишь состоятельным членам общества.

О красоте.

Молочные коктейли прекрасно насыщают. Выпив милкшейк, человек в течение 2-3 часов не испытывает чувства голода. А это значит такие напитки хороши для всех, кто следит за собственным весом и боится переедания.

В конце XIX века в Америке начали добавлять в коктейли ягодные, фруктовые, шоколадные и ванильные сиропы. Потом в милкшейки впервые положили мороженое, и от этого вкус напитков заметно улучшился.

В 1922 году предприимчивый американский изобретатель Стивен Поплавски, работая над проблемой автоматизации приготовления газировки с сиропом, придумал блендер. Появление нового изобретения сделало милкшейки нежными и воздушными, и напиток получил восхитительную пенную шапку. Благодаря блендеру, тягучая кремовая консистенция эгг-нога осталась в прошлом.

Об удовольствии. Сочетание молока и шоколада вызывает выброс в кровь гормона удовольствия – эндорфина. Он регулирует кровяное давление и повышает настроение.

В зимний период к такому же эффекту приводит сочетание молока с фруктами. Сами по себе ягоды и фрукты являются прекрасным источником витаминов и клетчатки. Они помогают укреплять иммунитет, а значит очень полезны в холодное время года.

Спустя еще несколько десятков лет молочные коктейли видоизменились до привычных нам напитков. Постепенно в них стали добавлять свежие фрукты и ягоды, и практически повсеместно отказались от алкогольной составляющей и яиц. Правда, во времена «сухого закона» американские бармены, наоборот, злоупотребляли спиртным. Они подмешивали крепкие алкогольные напитки в безобидные на вид молочные коктейли, прекрасно понимая, что ни одному полицейскому по внешнему виду не удастся отличить милкшейки с алкоголем от обычных детских коктейлей. Пока блюстителей закона не было видно, бармены насыпали в блендеры дробленый лед, наливали молоко, добавляя к нему сладкий сироп и сдабривали все изрядной порцией портвейна. Оставалось только хорошенько взбить милкшейк, и посетитель был очень доволен!

к оглавлению ↑

Базовый рецепт

Любой молочный коктейль имеет базовую основу. Используя ее, можно самостоятельно изменять добавки, получая разную консистенцию и цвет напитка, а также придавая ему самые необычные оттенки вкуса.

Ингредиенты:

• молоко пастеризованное 500 мл
• мороженое пломбир 200 г
• бананы 2 шт.

Приготовить милкшейк не сложно. Все ингредиенты помещают в блендер и взбивают до получения пышной однородной массы. Чтобы коктейль стал воздушным, достаточно 15-30 секунд. Коктейль разливают в высокие стаканы и подают с соломинкой.

Совет. Если есть желание, ванильное мороженое заменяют на ореховое или фисташковое, сироп – на домашнее варенье, а вместо банана используют ягоды или любые другие фрукты. Сиреневый оттенок придают напитку ягоды черники, а розового добиваются, положив в коктейль малину или клубнику.

к оглавлению ↑

Правила хорошего молочного коктейля

Молочные коктейли хороши тем, что оставляют большой простор для творчества – вдохновляют на эксперименты и создание собственных рецептов. Однако даже самый изысканный и самый креативный молочный коктейль может не впечатлить гостей и домашних, если не придерживаться общепринятых правил.

1. Основа любого милкшейка – сильно охлажденное молоко. Чтобы вкус напитка получился более насыщенным, и молоко легче взбивалось, лучше охладить его заранее в морозилке вплоть до появления в нем небольшого содержания кристалликов льда. Не кладите для снижения температуры лед, это неправильная тактика! В крайнем случае, добавьте в молоко мороженое: по ГОСТу вы так не приготовите, но результат не разочарует.
2. Если в составе коктейля есть фруктовый сироп, выбирайте с низкой кислотностью, так как кислота делает напиток жидким.
3. Молочные продуты лучше брать с низким содержанием жира – тогда коктейль получится пышным. Разумеется, они должны быть хорошего качества.
4. Расплавленный шоколад в милкшейки не добавляют. В холодном молоке он сразу же застывает и поэтому забивает трубочку. Какао-порошок также плохая добавка для милкшейков. Он разбухает в напитке и, подобно шоколаду, застревает в трубочке.
5. Если в коктейль планируется класть ягоды или фрукты, их взбивают отдельно до консистенции пюре и только потом добавляют в молоко.
6. Густоту домашнего молочного коктейля можно регулировать, увеличивая или уменьшая долю мороженого в нем: чем больше мороженого добавить в молочный коктейль, тем гуще он получится.
7. Пышная пенка – результат высокой частоты оборотов блендера или миксера. Так, в СССР легендарные молочные коктейли по ГОСТу готовили специализированным миксером “Воронеж”. Вряд ли такой найдется в вашем домашнем хозяйстве, но позаботиться о качественном миксере / блендере стоит.

к оглавлению ↑

Украшения для молочных коктейлей

Фрукты и ягоды

Молочные коктейли принято украшать теми видами фруктов и ягод, которые входят в их состав. Если в рецепте есть цитрусовые, то стакан с милкшейком можно украсить небольшими тонкими ломтиками апельсина. Когда для приготовления напитка использована клубника, его декорируют свежими или замороженными ягодами.

Посыпки из орешков, шоколада, корицы

Прекрасная посыпка для милкшейков – орешки, но их предварительно нужно обжарить и измельчить. Отлично подойдут фундук, арахис и миндаль. Чтобы украсить готовый напиток, его можно посыпать натертым на мелкой терке шоколадом или же небольшим количеством порошка корицы.

Взбитые сливки

На коктейлях прекрасно смотрятся нежные воздушные шапки из взбитых сливок. Для их приготовления используют сливки жирностью не менее 30%. Готовятся они просто. Один стакан сливок взбивают в течение 5-7 минут с 1 столовой ложкой сахарной пудры и небольшим количеством соли. При взбивании объем увеличивается вдвое.

Ароматизированные сливки

Ароматизированные сливки получаются благодаря цедре лайма или лимона, экстракта аниса, бренди или ванили. А взбитые сливки со вкусом шоколада – результат добавления какао-порошка.

к оглавлению ↑

Как правильно взбивать сливки для милкшейнов

1. Важно помнить, что лучше взбиваются холодные сливки, и все ароматизаторы добавляют до начала взбивания. Чтобы процесс взбивания был еще более быстрым и эффективным, стоит заранее охладить посуду для взбивания.
2. При взбивании вручную добиваются нужной консистенции. Некоторым больше нравятся мягкие сливки, а кто-то предпочитает нежные сливки, которые хорошо держат форму.
3. Когда для взбивания используется миксер, важно вовремя остановиться, потому что сливки легко превращаются в масло. Если это произошло, масло убирают в прохладное место и используют в домашней кулинарии. Например, делают из него вкусные тосты с вареньем или корицей. А для украшения молочного коктейля готовят новую порцию сливок.

к оглавлению ↑

Молочный коктейль из СССР (“молочный по ГОСТу”)

Старшее поколение читателей помнит этот легендарный коктейль из советского кафе, от которого невозможно было отказаться. Гостовский рецепт предусматривает приготовление и молочного мороженого, но мы воспользуемся готовым брикетом хорошего качества.

Ингредиенты:

• молочное мороженое 25 г
• обезжиренное молоко 150 г
• фруктовый сироп 25 г

Охладить молоко в холодильнике, а еще лучше – положить в морозилку и подождать, пока в нем появятся небольшие замерзшие кусочки. Положить в блендер или миксер молочное мороженое, влить охлажденное обезжиренное молоко и фруктовый сироп. Взбить до получения молочного коктейля.

к оглавлению ↑

Милкшейк «Тропический»

Зимой, когда пейзаж за окном окрашен в черно-белые тона, как никогда хочется ярких и необычных блюд и напитков. «Тропический» молочный коктейль обязательно понравится всем, кто скучает по жаркому лету и долгожданному отпуску.

Ингредиенты:

• 5-10 крупных ягод клубники – можно замороженных
• 1 стакан охлажденного молока
• ванильное мороженое
• 50 г кокосового молока
• 2 столовые ложки кокосового сиропа

Измельчите клубнику в блендере и положите готовое пюре в коктейльный стакан. Взбейте молоко, мороженое, кокосовое молоко и сироп до нежной однородной массы. Перелейте все, не перемешивая, на клубнику. Украсьте милкшейк натертой цедрой лимона, и его можно подавать к столу!

к оглавлению ↑

Молочный коктейль для диабетиков

Больным диабетом нельзя есть сахар, поэтому в миклшейки для них кладут подсластители. Например, аспартам или стевию. Мороженое – тоже продукт, который никак не может использоваться в рецептах для диабетиков. Чтобы коктейль получился достаточно густым и тягучим, мороженое заменяют жирными сливками или консервированным кокосовым молоком.

Ингредиенты:

• 1 л молока
• 400-500 г свежих ягод или фруктов (только не бананы!)
• 100 г сливок или кокосового молока

Все продукты поместите в миксер и взбейте в течение 30 секунд. Пенка на коктейле получится выше, если молоко будет достаточно холодным.

к оглавлению ↑

Молочный коктейль для похудения

Почти все покупные милкшейки довольно калорийны, так как содержат большое количество сахара. Для того, чтобы молочный коктейль был не только приятным на вкус, но и не испортил фигуру, его лучше всего делать самостоятельно. Калорийность напитка, приготовленного по этому рецепту, не будет превышать 100-110 Ккал.

Ингредиенты:

• 2 стакана обезжиренного молока
• 2 персика без косточек и кожуры
• 150 г ванильного йогурта
• 100 г колотого льда
• молотая корица – по вкусу

Вымойте персики и обдайте их кипятком, чтобы легче было снять нежную кожицу. Удалите косточки и поместите персики в блендер. Налейте туда же охлажденное молоко, положите лед и йогурт. Если хочется получить более сладкий вкус – добавьте сахарозаменитель. Взбейте до однородной массы и перелейте в стаканы. Готовый милкшейк посыпьте молотой корицей.

к оглавлению ↑

Тыквенно-молочный коктейль

Полезный коктейль получится, если добавить в молоко домашнее или покупное тыквенное пюре. Нет времени варить тыкву? Используйте для напитка гомогенизированное пюре из баночек для детского питания.

Ингредиенты:

• 0,3 л молока
• 120 г тыквенного пюре
• 4 чайных ложки сахарного песка
• 100 мл сливок
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки ванили

Налейте в блендер молоко, добавьте тыквенное пюре, сахар, ваниль и корицу. Взбейте для увеличения объема и разлейте в коктейльные стаканы. Украсьте напиток взбитыми сливками.

к оглавлению ↑

Шоколадный молочный коктейль

Когда настроение на нуле, и дела никак не идут в гору, хочется сладкого. Это не случайно – в период сезонной депрессии организм нуждается в эндорфинах, способных в считанные минуты сделать мир ярче и позитивнее. Один из главных источников эндорфинов – шоколад, поэтому освежающий шоколадный коктейль отлично помогает справляться со стрессом.

Ингредиенты:

• 1 стакан шоколадного мороженого
• 1/2 стакана молока
• 50 г горького шоколада

Взбейте блендером мороженое с молоком до однородной массы. Натрите на мелкую терку горький шоколад. Половину шоколада смешайте с коктейльной массой, а оставшимся шоколадом украсьте напиток в стаканах.

к оглавлению ↑

Милкшейк «Тирамису»

Молочный напиток можно сделать очень похожим по вкусу на популярный итальянский десерт тирамису, который любят за контрастное сочетание нежного сливочного крема и горьковатый оттенок крепкого кофе. Правда, у такого коктейля есть один недостаток – высокая калорийность (470-480 Ккал).

Ингредиенты:

• 200 г мороженого пломбир
• 300 мг молока
• 100 г сыра маскарпоне
• 20 мл коньяка
• 1 чайная ложка какао-порошка
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 60 мл кофе эспрессо

В блендере тщательно взбейте все компоненты коктейля, за исключением какао-порошка. Разлейте по стаканам и посыпьте готовый напиток какао или натертым на мелкую терку горьким шоколадом.

к оглавлению ↑

Милкшейк с виски

Алкогольный милкшейк для полноты картины – возможно, именно такой напиток готовили в конце XIX века в Европе.

Ингредиенты:

• 1 л свежего молока
• 12 сырых яиц
• 0,5 л виски
• сахарная пудра

Для начала аккуратно отделите белки от желтков и поместите их в разные миски. Взбейте в белую пену белки. Отдельно взбейте желтки с сахарной пудрой. Количество пудры определите на свой вкус. Некоторым нравятся сладко-приторные коктейли, а кто-то предпочитает едва сладкий привкус. Долейте в миску с желтками охлажденное молоко и хорошенько перемешайте. Добавьте туда же взбитые белки и тщательно перемешайте еще раз.

к оглавлению ↑

Как правильно готовить молочный коктейль для детей от 1 года

Маленьким детям очень нравятся молочные коктейли, и особенно такие напитки хвалят мамы «малоежек». Малышам старше года в миклшейки добавляют фрукты и ягоды, а детям старше З лет – шоколад, мороженое и мед.

Следует иметь в виду, что приготовление молочных коктейлей для детского питания имеет свои особенности:

1. Для детей берут только кипяченое и пастеризованное молоко и стараются не пользоваться молоком, приготовленным из сухого порошка.
2. Детям с лактозной непереносимостью можно делать милкшейки, взяв за основу низколактозное или безлактозное молоко, соевое молоко или натуральный молочный йогурт.
3. Малышам не рекомендуют давать слишком охлажденные коктейли. Особенно это важно в питании детей, склонных к простудам и частым ангинам.
4. Для детских милкшейков не используют покупные сиропы, потому что в них содержится много искусственных наполнителей и консервантов. Отличный сироп нетрудно приготовить дома. Для этого равное количество воды и сахарного песка смешивают, кипятят и добавляют ваниль, палочку корицы или цедру лимона. Затем сироп проваривают 5-7 минут и дают ему остыть до комнатной температуры.
5. Для совсем маленьких детей фрукты и ягоды вначале измельчают блендером, а потом пропускают через сито. В молочные коктейли для малышей следует с осторожностью добавлять цитрусовые, киви или ананас, так как они могут вызывать колики. Именно поэтому для детей рекомендуют мягкие рецепты миклшейков, куда не кладут кислые, горчащие и излишне терпкие компоненты.

к оглавлению ↑

Что делать при лактозной непереносимости?

Людей, не способных переваривать лактозу не так мало, как может показаться на первый взгляд. Среди жителей Европы их насчитывают от 1 до 15%. Больше всего таких людей живет в Австрии, Финляндии, Северной Франции, Центральной Италии и Германии – до 15-20%. Среди белых американцев не могут правильно переваривать лактозу 12% населения, а среди афроамериканцев – 45%. Самое большое количество тех, кому трудно пить молоко, живет в Африке, Азии и Австралии. В странах Юго-Восточной Азии их количество доходит до 98%.

Неужели многим так и не дано насладиться изысканным вкусом молочных коктейлей? Совсем нет! Сырое молоко изначально содержит ферменты, необходимые для самопереваривания, поэтому оно не вызывает проблем у людей с лактозной непереносимостью. Это значит, что для них вполне подойдут коктейли из сырого молока. Кроме того, многие страны мира освоили производство безлактозного молока, в котором лактоза удалена или гидролизована.

Есть и еще один путь. Ученые доказали, что если в молоко добавлять от 1 до 5% сахарозы – обычного сахара, то переносимость его повышается на 48-96%. Следовательно, сладкие молочные коктейли гораздо легче усваиваются людьми, плохо переваривающими лактозу.

 

Коктейль молочный с мороженым ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если Вы решили побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, приготовьте для них молочный коктейль с мороженым. В него можно добавить не только молочные составляющие, но и домашнее варенье, джем, замороженные ягоды, дроблённые орехи и т.д. Вот один пример, как можно приготовить коктейль в домашних условиях просто из молока и мороженого. Для этого нам понадобится блендер, который поможет взбить пышный молочный коктейль.

Такое лакомство в первую очередь оценят дети, ведь не всегда им разрешено употреблять мороженое в замороженном виде. Наверняка молочный коктейль оценят и взрослые, которые также любят полакомиться сладким. Если у Вас намечаются гости, то вы также можете предложить им пышный молочный коктейль в качестве незабываемого десерта. Для приготовления молочного коктейля с мороженым,

автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется:

• Молоко — 1 стакан
• Мороженое — 1 стаканчик (80-100 гр.)
• Джем, варенье, замороженные ягоды — 1-2 ст.л.
• Орехи

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях:

Подготовленные ингредиенты закладываем в блендер и закрыв крышкой, взбиваем на высокой скорости до появления пышной массы с пузырьками. Это у вас займёт около 30-50 секунд.

Получается вкусный, сладкий молочный коктейль с мороженым.

Разливаем коктейль по бокалам и по желанию сверху присыпаем его дроблённым орехом. Не забываем для поглощения коктейля вставить в стакан соломку. Ведь очень интересно именно тянуть молочное лакомство небольшими глотками, получая истинное наслаждение.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

10 рецептов вкусных молочных коктейлей

1. Классический молочный коктейль с мороженым

ohmydish.com

Ингредиенты

• 8 столовых ложек любого мороженого;
• 250 мл молока;
• 1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

Приготовление

Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

biggerbolderbaking.com

realfood.tesco.com

wellsfoodservice.com

thechunkychef.com

shape.com

Попробуйте 🥑🥝

2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами

Молочный коктейль с черникой / almostsupermom.com

Молочный коктейль с яблоком / pumpkinnspice.com

Молочный коктейль с персиком / palatablepastime.com

Молочный коктейль с апельсином / bitememore.com

Молочный коктейль с вишней / theblackpeppercorn.com

Молочный коктейль с клубникой / eatyourselfskinny. com

Молочный коктейль с бананом / grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

• 100–150 г фруктов или ягод;
• 250 мл молока;
• 8 столовых ложек ванильного мороженого;
• 1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

Приготовление

Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

Сохраните в закладки 🍌🍓🍯

3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

• 110 г свежей малины;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 100 г белого шоколада;
• 180 мл молока;
• 8 столовых ложек ванильного мороженого;
• взбитые сливки — для украшения.

Приготовление

Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

Выберите лучший 🥃

4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

food52.com

Ингредиенты

• 240 мл кофе;
• 100 г сахара;
• 120 г какао;
• 2 щепотки соли;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
• 60 мл молока;
• 2 столовые ложки сухого молока;
• 12 столовых ложек мороженого;
• 2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Приготовление

Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

Экспериментируйте 🍰

5. Молочный коктейль с целыми ягодами

yummly.com

Ингредиенты

• 250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
• 2 чайные ложки сахара;
• 350 мл воды;
• 10 столовых ложек мороженого;
• 170 г греческого йогурта;
• 60 мл молока.

Приготовление

Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

Оцените вкусы 😋

6. Молочный коктейль с печеньем

apumpkinandaprincess.com

Ингредиенты

• 5–6 бисквитных, песочных или других печений;
• 8 столовых ложек мороженого;
• 240 мл молока;
• взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

Приготовление

Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

Попробуйте новые сочетания 🎂

7. Молочный коктейль с кофе

bakeyourday.net

Ингредиенты

• 10 столовых ложек ванильного мороженого;
• 1 чайная ложка какао;
• 1 щепотка корицы;
• 80 мл холодного кофе;
• 60 мл молока;
• взбитые сливки и шоколад для украшения.

Приготовление

Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

Сделайте на вечеринку 🍹

8. Молочный коктейль с финиками

tasteofhome.com

Ингредиенты

• 100 г фиников;
• 60 мл воды;
• 12 столовых ложек ванильного мороженого;
• 240 мл молока.

Приготовление

Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

Удивите всех 🥕

9. Молочный коктейль с колой

boulderlocavore.com

Ингредиенты

• 10 столовых ложек ванильного мороженого;
• 80 мл молока;
• 2 столовые ложки вишнёвого сока;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• 200 мл колы.

Приготовление

В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

Сверху медленно влейте колу.

Почувствуйте себя барменом 🍶🍾

10. Молочный коктейль с цветным драже

sallysbakingaddiction.com

Ингредиенты

• 2 банана;
• 80 мл молока;
• 4 столовые ложки мороженого;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чайная ложка цветного драже.

Приготовление

Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

Разлейте по бокалам и добавьте драже.

Читайте также 🍸🥳🍹

Рецепты молочных коктейлей для детей

Молочный коктейль — отличный вариант для ребенка, который не слишком охотно пьет молоко. С ягодами, фруктами, тертым шоколадом и с добавлением небольшого количества сахара или меда молоко обретает совершенно другую форму. Такие молочные напитки, как правило, нравятся детям. А польза — налицо! В домашних условиях молочные коктейли для детей готовят с помощью блендера или миксера.

---

Рецепты молочных коктейлей для детей

Возраст: с 1,5 — 2 лет

Молочно-банановый коктейль

Понадобится:

• 2 банана (желательно спелых)
• 2 столовые ложки коричневого (тростникового) сахара — он придаст напитку удивительный вкус карамели, можно заменить ванильным сахаром
• около 500 мл молока

Инструкция:

1. Бананы очистить от кожуры и измельчить в блендере.
2. Добавить сахар и молоко, довести до кипения.
3. Варить на среднем огне около 1 минуты, затем перемешать.
4. Налить в стакан.
5. Украсить шоколадной крошкой или листиком мяты.

Ягодный молочный коктейль

Понадобится:

• любое количество клубники, малины, черники и/или смородины
• сахар
• молоко

Инструкция:

1. Взять ягоды и добавить по вкусу сахар.
2. Залить кипяченым молоком.
3. Взбить блендером или миксером.

Коктейль «Холодный шоколад»

Понадобится:

• 1/2 л. молока
• 1/2 ст. ложки сахара
• 3 ст. ложки тертого шоколада

Для украшения:

• ванильное мороженое или пломбир
• взбитые сливки

Инструкция:

1. Все ингредиенты довести до кипения.
2. Варить в течение нескольких минут.
3. Дать остыть, поставить в холодильник.
4. Сервировать шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками.

Клубнично-банановый коктейль

Понадобится:

• 1 небольшой банан
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 100 г клубники
• 200 мл молока
• 2 столовые ложки зародышей пшеницы

Инструкция:

1. Банан очистить от кожуры, мелко порезать и смешать с лимонным соком.
2. Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
3. Фрукты залить молоком, добавить зародыши пшеницы.
4. Хорошенько взбить блендером.

Клубнично-цитрусовый шейк

Понадобится:

• 250 г свежей клубники
• сок половины лимона
• 125 л молока
• 2 чайные ложки сахара

Инструкция:

1. Клубнику блендером или вилкой превратить в пюре.
2. Смешать с другими ингредиентами.

Малиновый коктейль-микс

Понадобится:

• 150 г кефира
• 100 г свежей или замороженной малины
• 1 столовую ложку меда

По желанию:

• 1 ст. ложка зародышей пшеницы
• 1 чайная ложка молотого миндаля

Инструкция:

1. Загрузить все ингредиенты в блендер и энергично взбить.

Мандариновый молочный коктейль

Понадобится:

• 2 мандарина
• курага — 4 шт
• 200 мл пахты или простокваши
• 1 чайная ложка меда

Инструкция:

1. Мандарины очистить от кожуры, порезать.
2. Курагу порезать кубиками.
3. Загрузить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить.

Молочный коктейль с грейпфрутом

Понадобится:

• 2 грейпфрута
• 200 г сливок 20-процентных
• 2 ст. ложки сахара
• 400 мл грейпфрутового сока

Инструкция:

1. Грейпфруты разрезать пополам и порезать мякоть без белых прожилок. Резать лучше прямо в миске или на тарелке, чтобы не растерять сок.
2. Сливки и грейпфрутовый сок взбить в блендере.
3. Добавить сахар и мякоть грейпфрута. еще раз энергично перемешать.
4. По вкусу возможно добавить еще немного сахара.

Питьевой йогурт с абрикосами

Понадобится:

• 30 г кураги
• 1 апельсин
• 1 стакан кефира или йогурта
• 1-2 ч. л. сахара

Инструкция:

1. Курагу ошпарить кипятком и нарезать тонкими кубиками.
2. Апельсин разрезать пополам и отжать.
3. Апельсиновый сок вылить к кусочкам кураги.
4. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
5. Затем ввести йогурт (кефир) и сахар.
6. Взбить блендером.

Подойдите к приготовлению и оформлению молочных коктейлей для детей с фантазией и выдумкой. Результат наверняка удивит маленького нехочуху!

Похожие рецепты:

Метки йогурт, кефир, молоко, фрукты, ягоды. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Коктейль рецепт 🥝 как сделать с мороженым, в блендере, в домашних условиях

Категория:

Напитки

Автор:

Ирина Рогозина

Ингредиенты

Молоко	200 мл
Мороженое	150 г
Кави	1 шт.
Банан	1 шт.
Сахар	1 ст. л.

Молочный коктейль – это мой самый любимый напиток в жару. Он очень вкусный, сытный, а главное, полезный. Ведь в фруктах, которые используют в коктейлях, масса витаминов. В зависимости от того, какой фрукт вы выберете, ваш организм получит разные полезные вещества. Молоко же содержит белок и кальций, которые полезны для наших костей и мышц. Поэтому обычный молочный коктейль – это отличный десерт и для ваших детей. Вы можете сделать молочный коктейль с мороженым и бананом,который является самым популярным рецептом, или добавить другие сезонные фрукты. Вкус получается сладким, насыщенным и приятным. Рецепт коктейля из мороженого и молока создан для того, чтобы освежать. Как вариант, коктейль делается из мороженого с сиропом — тоже вкусно, но менее полезно, чем с фруктами, поскольку в таком коктейле будет больше сахара. Дети, кстати, частенько называют его — мороженный коктейль, ведь сделан он из мороженого.

Не знаю, кто первым додумался делать коктейль из замороженного молока, но известно, что первые молочные коктейли появились еще в 1885 году в Англии, правда, тогда в них добавляли еще и виски.

Сегодня ассортимент рецептов коктейля из мороженого просто огромен, так как для них используют всевозможные топинги, разные вкусы мороженого и фрукты. Вы можете приготовить коктейль из тех фруктов, которые есть у вас дома, или используйте наш рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере с киви и бананом.

Кухонная техника: нож, ложка, брендер.

Ингредиенты

Молоко	200 мл
Мороженое	150 г
Кави	1 шт.
Банан	1 шт.
Сахар	1 ст. л.

Как правильно выбрать ингредиенты

Чтобы коктейль получился вкусным, как в кафе, выбирайте:

• пастеризованное или свежее домашнее молоко;
• сливочное мороженое высокого качества без добавок;
• свежие зрелые фрукты, без вмятин и черных пятнышек.

Последовательность приготовления

1. Ингредиенты: — киви; — банан. Помойте, почистите, нарежьте фрукты кусочками и поместите их в блендер .

2. Ингредиенты: — мороженое; — молоко; — сахар. Высыпьте в блендер мороженое, залейте молоком и добавьте сахар.

3. Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы (2 минуты).

4. Вылейте коктейль в стакан и наслаждайтесь!

Видеорецепт молочного коктейля

Если вы не уверены, что и как правильно делать, а получить вкусный коктейль для вас принципиально важно, скорее смотрите это видео. Оно очень короткое, зато не оставит сомнений в том, что молочный коктейль – это просто и быстро.

С чем подавать молочный коктейль

Молочный коктейль очень сытный, даже если вы проголодались. Поэтому необязательно что-то подавать к нему. Хотя если хотите, то можно взять к нему любой десерт на ваш вкус. Сам коктейль принято подавать с трубочкой и можно украсить фруктами, например вишенкой или долькой апельсина. Еще его можно присыпать шоколадной или кокосовой стружкой, полить взбитыми сливками. Правда, это добавит ему еще больше сладости и калорийности. Подача молочного коктейля обычно осуществляется в специальных высоких стаканах, но вполне допустимо использовать для этой цели кружки для глинтвейна.

Пару советов

• Чтобы коктейль получился с пышной пенкой, взбивайте его на пару секунд дольше и сразу выливайте в стакан.
• Если вы бережете свою фигуру, то можно обойтись без сахара, мороженое даст свою сладость.
• Если ингредиенты коктейля не холодные, то можно добавить в блендер совсем немного льда, чтобы остудить его.

Другие варианты

Молочный коктейль можно сделать из чего угодно. Если любите более сладкий вкус, то выбирайте молочный коктейль с мороженым, в основе которого рецепт с клубникой, бананом, манго, дыней. Если хотите более свежий вариант, то возьмите гранат, грейпфрут, клюкву или немного лимонного сока и мяты. Тут важно соблюдать пропорции: на 250 граммов мороженого не более 50 граммов фруктов, иначе будет слишком густо и сладко. Можете даже приготовить домашнее мороженое —Мороженое в домашних условиях рецепт—, если не уверены в качестве магазинного. Пробуйте и сочетайте любимые вкусы, чтобы наслаждаться летом во всю!

Расскажите о ваших любимых сочетаниях в молочном коктейле. Где можно выпить самый вкусный коктейль в вашем городе? Может, вы знаете секреты приготовления этого напитка? Напишите об этом в комментариях.

Другие рецепты напитков

Летние коктейли для детей — Southern Bite

Этот пост спонсируется 7UP. Все мысли и мнения принадлежат мне.

Лето здесь, и детишкам понадобится много, чтобы сохранять прохладу в жару. Но так же, как вы можете попробовать что-нибудь немного веселое и фруктовое, они, вероятно, тоже это сделают! Запустите Walmart и возьмите 7UP® и другие ингредиенты, чтобы приготовить эти вкусные коктейли для детей.

Дети любят выпить что-нибудь яркое и красочное, и эти два рецепта обязательно помогут.Джек любит их обоих, но особенно любит океанскую воду. Я думаю, это ярко-синий цвет, так как это его любимый цвет … и есть мармеладная рыба, которая тоже забавна и вкусна! Согласитесь … выглядит классно, но сделать это очень просто.

Самое приятное то, что в каждом рецепте всего пара ингредиентов, и что вы можете взять все, что вам нужно для обоих этих рецептов, в следующую поездку по Walmart. Так оно будет у вас под рукой, когда начнется самое интересное. Мне нравится покупать ананасовый сок в упаковках по 6 банок по 6 унций.Таким образом, я могу использовать понемногу за раз, чтобы большая банка не испортилась, прежде чем я смогу использовать все это. У нас всегда под рукой 7UP, так что это никогда не проблема. И в обоих рецептах используется 7UP, потому что это универсальный газированный напиток, который дает идеальные сладости, вкус и блеск. Детям просто нравятся пузыри.

Океанская вода ярко-синего цвета с фруктовым вкусом. 7UP дает ему идеальное количество пузырей и искр. Это супер освежает. Этот также идеально подходит для летних вечеринок на пляже и у бассейна.В прошлом году мы сделали большую дозировку этого на вечеринку по случаю дня рождения Джека, и всем это очень понравилось.

Я люблю подавать их в каменной банке с ручкой, но подойдет любой высокий стакан. Даже прозрачные пластиковые стаканчики отлично подходят, так как они созданы для маленьких ручек.

Pineapple Sunrise имеет нотку ананаса, но при этом легкий и сладкий. Он похож на классическую текилу восход солнца, но полностью подходит для семейного отдыха. И нанести этот красивый слой гренадина на дно не так сложно, как кажется.Поскольку он тяжелее, чем сок, при медленном наливании он будет опускаться на дно. И даже если этого не произойдет, вкус будет таким же восхитительным.

Хотите еще более простой летний рецепт с помощью 7UP? Посетите 7upsummer.com,

Океанская вода

Порций: 1 напиток

Автор: Стейси Литтл | Океанская вода

Ингредиенты

• 3 унции пунша из синих фруктов
• 2 унции 7UP
• 2 чайные ложки подслащенного сока лайма
• 1 столовая ложка ананасового сока
• красная мармеладная рыба для украшения
• дольки лайма

Инструкции

• Перемешайте пунш, 7UP, сок лайма и ананасовый сок и полейте льдом.Украсить мармеладной рыбкой и долькой лайма.

Ананасовый восход

Порций: 1 напиток

Автор: Стейси Литтл | Южный укус

Ингредиенты

• 4 унции ананасового сока
• 2 унции 7UP
• 1 столовая ложка гренадина
• вишня мараскино для украшения

Рецепт Храма Ширли | Все рецепты

Пять звезд за воспоминания! МНОГО лет назад, когда я была маленькой, мои мама и папа возили нас, детей, в аэропорт Милуоки, чтобы просто посмотреть, как взлетают и приземляются самолеты. В качестве особого удовольствия мы останавливались в зале ожидания аэропорта. Мама и папа пили свои коктейли, а мы, дети, ели «Детский коктейль». Мы не только думали, что мы «все это», потому что они подавали это в большом народном стакане, но это тоже было вкусно! Ширли Темпл — «Детский коктейль», который я помню с детства. Спасибо за воспоминания.

Это послужило хорошей основой, но чтобы сделать его еще лучше, добавьте апельсиновый сок — он действительно усиливает вкус и придает ему немного больше остроты.

это действительно очень хорошо .. Я сделал это для своей семьи, и им это понравилось.

Приятные воспоминания об этом напитке еще с детства!

Я пил это, когда был моложе, это 5 звезд, если использовать имбирь… ням!

Хороший базовый рецепт. Добавьте больше аромата с OJ. Также в блендере готовили кашу со льдом. Ням !!

Сделано для моего младшего сына, и он их любил. Добавлены две вишенки.Спасибо

Самый лучший безалкогольный напиток!

Лучший коктейль для детей! Я предпочитаю использовать смесь сиропа гренадина и жидкости из вишни мараскино. Это даже лучше, если вы используете сироп из черной смородины, который немного гуще гренадина. Я никогда не думал добавлять апельсиновый сок или пробовать это с имбирным элем; может попробовать эти предложения в следующий раз.

5 забавных рецептов моктейлей для детских праздников | MommyPoppins

Мы повторно публикуем наш список лучших моктейлей для детей как раз вовремя, чтобы отпраздновать 2021 год и попрощаться с ним и избавиться от него до 2020 года! Нам нравится инклюзивность безалкогольных коктейлей.Теперь дети, беременные мамы и трезвенники могут смело участвовать в веселье с обратным отсчетом коктейлей.

От розовой сангрии (с Shirley Temples) до мохито (и мятного лимада) — у нас есть пять вкусных сочетаний коктейлей и безалкогольных коктейлей, которыми родители и дети могут наслаждаться вместе.

Найдите более творческие способы отпраздновать Новый год дома с помощью этих 12 мероприятий для детей.

Свежая мята «делает» мохито.

1. Рецепт классического мохито

Состав

• Белый ром 4 унции
• 6 листьев мяты, спутанные
• 1 ½ унции свежевыжатого сока лайма
• 1 унция простого сиропа
• Всплеск клубной соды, чтобы закончить

Проезд

• Добавьте мяту, ром, сок лайма и простой сироп в шейкер с горстью льда.Коротко встряхните.
• Перелить в два стакана для хайбола и сверху добавить немного содовой.
• Украсить долькой лайма, веточкой мяты и наслаждаться!

Рецепт безалкогольного коктейля для детей: лайм-мин-ад

Исключите ром из классического рецепта мохито и увеличьте количество клубной газировки, чтобы превратить мохито в версию для детей, которую мой 6-летний ребенок назвал лайм-миндад. Мы также любим заменять 7-Up на клубную газировку.

СВЯЗАННЫЙ: 5 простых шагов с горячими какао-бомбами

2.

Розовая Сангрия Рецепт

Состав

• 1 бутылка розового вина
• 1 стакан свежевыжатого грейпфрутового сока
• ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
• 2 унции простого сиропа
• Свежие фрукты по вкусу (я использовал нарезанный лимон и пинту малины)
• ¼ чашка фруктового ликера по вкусу (например, Cointreau, малиновый ликер, фруктовая водка)
• Клубная газировка, для сервировки

Проезд

• «Сангрия» — отличный пунш «почини и забыл», чтобы служить толпе или медленно медлить в течение выходных.Смешайте все ингредиенты, кроме содовой, в кувшине и поставьте в холодильник минимум на один час перед подачей на стол; чем дольше он стоит, тем интенсивнее становятся ароматы. Когда будете готовы к подаче, налейте лед и сверху добавьте немного содовой.

Подаются в специальных бокалах, Shirley Temples превратят любое детское собрание в шикарную вечеринку.

Рецепт безалкогольного коктейля для детей: классический храм Ширли

Состав

• 4 унции прозрачной соды, такой как 7-Up, Sprite или Ginger Ale
• ½ унции гренадинового сиропа
• Вишни мараскино

Проезд

• Наполните стакан льдом, налейте газировку и гренадин и добавьте сверху вишню (или еще три! Четыре!).

В этом году «it» кофейный напиток еще более удивителен с добавлением капельки калуа.

3. Рецепт пьяного кофе Далгона

Состав

• Гранулы растворимого кофе 4 столовые ложки
• 4 столовые ложки сахара
• 4 столовые ложки кипятка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
• 4 унции калуа (или ликера на выбор; подойдет ирландский крем!)
• 8 унций молока или альтернативы молоку (мы использовали миндальное молоко)

Проезд

• Заполните два стакана на ⅔ льда льдом; добавьте ликер и миндальное молоко, оставив верхнюю чашки пустой для кофе.
• В миске среднего размера смешайте растворимый кофе, сахар, ваниль (если используется) и кипяток. Используя ручной миксер, взбивайте смесь до образования пены среднего размера. Примечание: вы можете сделать это вручную с помощью проволочного венчика, но для достижения нужной консистенции потребуется 8-10 минут.
• Выложите кофейную смесь на стаканы со льдом и молоком и наслаждайтесь.

Рецепт безалкогольного коктейля для детей: замороженный горячий шоколад

Состав

• 2 стакана молока
• 3 упаковки смеси горячего шоколада быстрого приготовления
• 3 чашки льда
• Необязательные начинки: взбитые сливки, шоколадная стружка или шоколадная стружка

Проезд

• Смешайте молоко, горячий шоколад и лед в блендере и взбивайте до консистенции смузи.
• Разлить в два стакана.
• Добавьте немного взбитых сливок, если используете, и посыпьте шоколадной стружкой или шоколадной стружкой.

Цитрусовая палома — это то, что вам нужно в жаркий день.

4. Рецепт Паломы

Состав

• Кошерная соль
• ½ стакана свежевыжатого грейпфрутового сока
• Свежевыжатый сок 1 лайма
• Простой сироп ½ унции
• ½ стакана текилы
• ½ стакана содовой

Проезд

• Выложите соль на тарелку.Потрите края двух стаканов для хайбола долькой грейпфрута и переверните их в соли, чтобы образовалась соляная кромка.
• Смешайте грейпфрутовый сок, сок лайма, простой сироп и текилу в шейкере со льдом. Встряхните, чтобы смешать.
• Процедите в подготовленные стаканы и сверху добавьте немного содовой.

Рецепт безалкогольного коктейля для детей: Палома девственница

Исключите текилу из рецепта паломы выше и увеличьте количество содовой, чтобы превратить ее в напиток, подходящий для детей.

Сочный фруктовый гарнир идеально подойдет для арбузного лимонада.

5. Охладители арбузного лимонада

Состав

• ½ стакана сахара
• ½ стакана воды плюс 3 стакана воды для смешивания лимонада
• 4 стакана нарезанного кубиками арбуза
• ½ стакана свежевыжатого лимонного сока
• 2 унции водки на порцию

Проезд

• Приготовьте простой сироп: смешайте ½ воды и сахара в небольшой кастрюле на слабом огне, доведите до легкого кипения, чтобы сахар полностью растворился, около 5 минут.Дать немного остыть.
• В большом кувшине смешайте простой сироп, лимонный сок и 3 стакана холодной воды, чтобы приготовить лимонад. Перемешайте и поставьте в холодильник до подачи.
• Непосредственно перед подачей на стол добавьте арбуз в блендер и перемешайте до получения пюре.
• Для сборки поместите лед в высокий стакан, добавьте 3 столовые ложки арбузного пюре, 2 унции водки и залейте оставшуюся часть стакана лимонадом. Перемешайте.

Рецепт безалкогольного коктейля для детей: арбузный лимонад

Следуйте рецепту выше, исключив водку на последнем этапе и добавив вместо этого немного лимонада.Украсить ломтиком арбуза, чтобы получился веселый фруктовый оттенок.

Mocktail for Kids — Healthy Little Foodies

Взрослые не должны быть единственными, кто наслаждается веселыми напитками в праздничный сезон. Этот детский безалкогольный коктейль — это весело, освежающе и вкусно. Смешанный с газированной водой, это более здоровая альтернатива многим рецептам безалкогольных коктейлей.

Здоровы ли безалкогольные коктейли для детей?

Оксфордский словарь определяет моктейл: Безалкогольный напиток, состоящий из смеси фруктовых соков или других безалкогольных напитков .Как и большинство вещей, не все моктейли можно оценивать одинаково. Безалкогольные коктейли с высоким содержанием фруктового сока с добавлением безалкогольных напитков, таких как лимонад, не будут такими полезными, как коктейли, смешанные с газированной водой.

Австралийские диетические рекомендации ограничивают потребление фруктового сока до 125 мл (полстакана) в день из-за содержания сахара. Выжимание сока высвобождает сахар из фруктов и удаляет нерастворимую клетчатку. Клетчатка защищает нас от воздействия фруктозы, замедляя ее усвоение, а также заставляет нас чувствовать себя сытыми. Фруктовый сок впитывается сразу после удаления клетчатки.

Полстакана — это немного, поэтому я люблю делать детский безалкогольный коктейль с газированной водой. Я обычно смешиваю фруктовый сок с газированной водой в соотношении 1,1 . Это не только продлит напиток, но и придаст ему блеска.

Мои дети пьют воду в 95% случаев, когда они получают безалкогольный коктейль, смешанный с газированной водой, и они более чем счастливы. Если ваши дети привыкли пить много фруктового сока, возможно, вам придется немного поиграть с пропорциями.Начните с добавления небольшого количества воды и постепенно увеличивайте его.

Моктейль для детей адаптации и советы

• Есть большая разница между фруктовыми соками и сокосодержащими напитками, всегда выбирайте фруктовые соки и избегайте сокосодержащих напитков с добавлением сахара.
• Поиграйте с соотношением сока и воды, пока не найдете то, что понравится вашему ребенку. Постарайтесь медленно увеличивать водное соотношение.
• Варьируйте фруктовый сок, используемый для изменения вкуса и цвета.
• Добавьте различные фрукты, которые дети могут съесть после того, как закончат свой напиток.
• Попробуйте добавить травы для дополнительного аромата, мята отлично подходит для этого напитка.
• Сделайте напиток особенным — подавайте в разных емкостях, добавляйте соломинки, шпажки для фруктов, мешалки и т. Д.

Вам также может понравиться

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Моктейль детский

Этот детский безалкогольный коктейль освежает и восхитителен. Смешанный с газированной водой, это более здоровая альтернатива многим рецептам безалкогольных коктейлей.

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Обслуживает: 6 человек

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Добавьте яблочный сок, ананасовый сок и газированную воду в большой кувшин и перемешайте.

• Добавьте лед, а затем сверху выложите гранат и лайм.

• Подать сразу

Примечания к рецепту

• Пищевая ценность — это только ОЦЕНКА, рассчитанная с помощью онлайн-калькулятора. Значения будут отличаться для разных брендов.

Пищевая ценность

Моктейль детский

Сумма на порцию

калорий 100 Калорий в составе жира 6

% дневной нормы *

Жир 0.7 г 1%

Натрий 21,5 мг 1%

Углеводы 24 г 8%

Сахар 18,7 г 21%

21%

9122 9122 9122 9122 9122 9122 9% Дневная норма основана на диете в 2000 калорий.

Курс: Напиток

Кухня: Напиток

Ключевое слово: Моктейль, Моктейль для детей

Рецепт напитка из сладкой ваты для детей

Я люблю готовить веселый пунш на праздники или на вечеринки, где мои дети тоже могут повеселиться. Вся моя семья любит этот рецепт напитка из сладкой ваты для детей, рецепт , и для его создания нужно всего 2 ингредиента!

Этот напиток из сахарной ваты весело и легко приготовить!

У меня есть супер веселый и доступный напиток для вас и ваших детей — вы должны приготовить этот рецепт сладкого напитка из сладкой ваты для детей. Серьезно… так просто! Вам нужно всего два ингредиента, но мы любим добавить вишню, чтобы сделать ее особенной и интересной для детей.

Как многие из вас знают, я люблю встречать Новый год со своими детьми.Нам нравится говорить о прошедшем году и обо всех великих событиях, которые произошли, и обо всем, что мы планируем на следующий год.

Каждый канун Нового года мы любим рано надевать пижаму, наслаждаться любимыми закусками и вместе играть в игры. Следуя этим традициям, мне также нравится создавать уникальные и веселые напитки, которыми могут наслаждаться мои дети.

А что веселее сахарной ваты? Однажды я попробовала этот простой и легкий напиток из сахарной ваты, и теперь по традиции мы готовим его каждый год в канун Нового года.

Это такой забавный рецепт напитка для детей, который поможет вашим детям встретить Новый год. Моим детям это нравится, но я считаю, что это нравится и взрослым. Этот пунш из сахарной ваты понравится публике на любой вечеринке, которую вы устраиваете в этом году.

Что нужно для приготовления напитка

pink kids ?

Хорошо, вернемся к напитку…. сверкающий партийный пунш. Как уже говорилось, вам понадобится всего 2 ингредиента, чтобы приготовить этот пунш для вашей семьи.

• Малиновый имбирь
• Сахарная вата
• Вишня для украшения (необязательно)

Это все, что вам нужно, чтобы создать рецепт безалкогольного коктейля из сахарной ваты для вашей семьи.Обещаю, это легко создать, и все будут впечатлены этим праздничным и веселым напитком для детей.

Как приготовить эти

напитков для детской вечеринки?

Вы не поверите, как легко создать этот рецепт для своей семьи. Это всего лишь 2 ингредиента, и, вероятно, на приготовление для ваших детей уйдет не более 2 минут!

Сначала я кладу сладкую вату в стакан, в котором собираюсь подавать этот забавный напиток.Я использовал обычный стакан, но также интересно использовать фужеры для шампанского для детей старшего возраста, когда вам не нужно беспокоиться о том, что они случайно их сломают.

После этого налейте имбирный эль на сахарную вату в напитке. Он немедленно растворит сахарную вату, но распределит сахарную вату по всему напитку.

Затем я кладу в стакан вишню или украшаю верх сахарной ватой.

Подавайте сразу же и смотрите, как все дети будут впечатлены этим восхитительным и праздничным напитком, который вы только что создали для них.

Да… это действительно так просто! Нет никаких оправданий тому, почему вы не можете создать это и для своей семьи!

Как подать детям эти веселые напитки?

Когда я делаю их только для своей семьи, я обычно делаю их в отдельных стаканах. Это быстро и просто. Кроме того, дети могут легко сделать что-то свое, что им тоже нравится.

Однако, если вы устраиваете большую новогоднюю вечеринку (а я надеюсь, что это так!), Вы можете приготовить большую партию в чаше для пунша, чтобы всем понравилось.

Я бы положил большое количество сахарной ваты в чашу для пунша и наполнил оставшуюся часть чаши имбирным элем. Мне нравится пробовать его на вкус, когда он готов, и добавлять больше сладкой ваты, если нужно больше сладости.

Какие вариации можно сделать с помощью этого рецепта пунша?

Этот рецепт легко использовать для семьи или вечеринки. Самый простой способ изменить это — использовать сахарную вату другого вкуса.

Обычно я использую клубничную сахарную вату для создания этого розовато-красного цвета. Однако вы можете использовать разные вкусы, такие как черника, зеленое яблоко или банан.

При использовании других вкусов, я бы использовал обычный имбирный эль вместо малинового имбирного эля, чтобы усилить эти вкусы сахарной ваты.

Кроме того, вы можете использовать Sprite или 7 Up вместо имбирного эля, если хотите. В рецепте это все равно будет восхитительным вкусом, и при газировании сахарная вата растворяется в пунше или напитке.

Кроме того, вы можете приготовить веселые сладкие напитки для своей вечеринки, поставив веселого владельца ранчо на дно напитков.Это добавляет дополнительный бонус для детей, когда они закончат свой удар.

Было бы также интересно предложить множество разных вкусов с помощью разнообразной упаковки сладкой ваты, чтобы дети могли выбирать свои любимые вкусы.

Мои мальчики обычно предпочитают черничную сладкую вату, а мои девочки — клубничную. Вы всегда можете просто предоставить эти два варианта, чтобы убедиться, что у всех детей на вечеринке есть тот, который они предпочитают.

На каких вечеринках можно подавать этот напиток из сахарной ваты?

Как уже говорилось ранее, я обычно делаю это для наших новогодних вечеринок.Однако этот рецепт напитка идеально подходит для вечеринок по случаю дня рождения, Дня святого Валентина или любого другого особого случая, который празднует ваша семья.

Этот рецепт пунша универсален, и его можно легко изменить для работы с семьей или на мероприятии.

Надеюсь, вам скоро понравится это сладкое угощение, и, пожалуйста, оставьте нам комментарий, чтобы сообщить нам, что вы думаете!

Пунш из сахарной ваты

Попробуйте этот простой рецепт напитка из сладкой ваты для детей.Чтобы приготовить этот вкусный пунш из сахарной ваты для детей и взрослых, вам понадобится всего 2 ингредиента.

Курс: Десерт, Напитки

Кухня: Американец

Ключевое слово: Пунш из сахарной ваты

Количество порций: 6

Калорийность: 226 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 3 унция мешок сахарной ваты
• (1) 2 литр клубнично-имбирный эль

Инструкции

1. Равномерно разложите сахарную вату по чашкам.

2. Залейте содой.

3. Подавать немедленно.

Пищевая ценность

Пунш из сахарной ваты

Сумма на порцию

калорий 226

% дневной нормы *

Натрий 35 мг 2%

Углеводы 58 г 19%

Сахар 57 г 63%

Кальций 15 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

2 ингредиента — это все, что вам нужно для этого легкого рецепта пунша для шербета — еще один простой рецепт, который можно попробовать.

Веселые присоски владельцев ранчо самые лучшие. Их так просто сделать, и мои дети без ума от них.

Если вам нравится этот рецепт напитка из сладкой ваты, подходящий для детей, надеюсь, вы попробуете другие наши рецепты напитков!

Детский коктейльный стол на семерых

Детские коктейли — это веселый и легкий напиток для детей (и взрослых) в этот праздничный сезон!

Привет и привет друзья!

Если вы праздновали, надеюсь, у вас был хороший День Благодарения.Мой был хорош. Помимо праздника, у нас было еще много дел. Это было безумно занято. Мне нужен отпуск, чтобы оправиться от праздника!

Кстати о праздниках… Когда я вижу этот лейбл, это полный улет из прошлого:

Когда я был ребенком, каждую ночь в сочельник мой отец делал нам такими детьми. Мы сидели в семейном баре (построенном примерно в 1960-х… очень стильно) и пили из настоящих барных стаканов. Мы были чрезвычайно искушенной группой.

У меня дома нет бара, но мы пьем эти детские коктейли каждый год в канун Рождества.Мои дети любят их (я тоже!), И они просто восхитительный способ сделать ваш отпуск еще более увлекательным.

Требуются всего два ингредиента:

• Лимонно-лаймовая содовая (например: 7UP, Sierra Mist, Sprite)
• Сироп Гренадин.

Примечание. Вы найдете сироп гренадина в магазине спиртных напитков или в отделе спиртных напитков в продуктовом магазине. НЕТ .. в нем нет спирта! Это просто ароматизированный сироп. Мы всегда покупали бренд, указанный выше, но любой бренд будет работать.

Наслаждайтесь-

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Веселый и легкий напиток для детей (и взрослых) в этот праздничный сезон!

Состав

• 8 унций лимонно-лаймовой соды (например, 7UP, Sierra Mist, Sprite)
• 1 унция сиропа гренадин

Инструкции

1. На каждые 8 ​​унций соды добавьте около 30 граммов гренадина.Более или менее, в зависимости от желаемого вкуса.

Информация о питании:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 177 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 32 мг Углеводы: 45 г Волокно: 0 г Сахар: 39 г Белки: 0 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте ourtableforseven.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет гарантии, что она будет полностью точной.

Вы в Pinterest?

🡸 Просто нажмите на логотип слева и следите за нашими досками!

Подайте эти пять детских коктейлей на следующей вечеринке

Первое, что приходит в голову, когда я слышу слова «детский коктейль», — это классическая Ширли Темпл.Когда я был ребенком, потягивая красный игристый безалкогольный коктейль, я чувствовал себя одним из взрослых за обеденным столом. Коктейли для детей придают забавный вид не-алкогольным напиткам, и их легко приготовить. Добавив эти напитки в свое меню, вы не только осчастливите детей, но и дадите непьющим гостям вкусный напиток.

Вот семь детских коктейлей для маленьких гостей на вечеринке.

Холидей Ширли
Добавьте праздничности и яркости классическому Shirley Temple, добавив апельсиновый сок.Этот моктейль от Mom Junction обслуживает одного человека, но его можно делать в больших количествах, чтобы сэкономить время. Не кладите гренадин в большую чашу для пунша и добавляйте его только после того, как напиток переливается в стакан. Не забудьте украсить вишенкой.
Получить рецепт

Розовое шампанское
Когда вы лопаете шампанское в этот праздничный сезон, нет причин оставлять детей в стороне от искрометного веселья. Эта безалкогольная версия розового шампанского сочетает в себе клюквенно-яблочный сок, сок белого винограда и имбирный эль, чтобы создать красивый розовый напиток, который понравится детям.Чтобы добавить нотку изысканности, добавьте в стакан одну-две замороженной клубники.
Получить рецепт

Cranberry Cooler
Моктейль сладкий и игристый, а главное ярко-красный. Маленькие гости, пришедшие на вашу рождественскую вечеринку, будут очарованы ярко-красным цветом этого праздничного моктейля от Mom Junction. Включив в рецепт четыре разных сока, убедитесь, что вы готовы к сахарной лихорадке, которая последует за этим.
Получить рецепт

Ягодно-лимонные бенгальские огни
Этот темно-красный праздничный безалкогольный коктейль станет самым красивым напитком в вашей коктейльной карте. В отличие от других детских коктейлей в этом списке, этот напиток от Everyday с Рэйчел Рэй включает целых восемь лимонов, поэтому он относится к сладко-кислому спектру. Таким образом, это более изысканный безалкогольный коктейль, который понравится любым подросткам и будущим мамам на вашей праздничной вечеринке.