Канапе с ананасом и сыром – лучшие варианты закуски

Информация о рецепте

Порций: 6 | Сложность Легкий

Общее время 10 мин.

Подготовка 0 мин. | Приготовление 10 мин.

Кухня Европейская | Автор Лилия Комалетдинова

Дата размещения 26-12-18

Категория Закуски для фуршета | Новогодние рецепты

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 216 ккал

Белки 8 г | Жиры 17,8 г | Углеводы 6,5 г

Начнем с ананаса. Свежий очищаем, консервированный вынимаем из сиропа и обсушиваем. После нарезаем ананас на небольшие ломтики (квадратные либо треугольные – на ваш выбор) толщиной около 3-4 мм.

Далее – сыр. Для классического варианта канапе (без чеснока) сыр нарезается кусочками, примерно равными по величине и толщине кусочкам ананаса.

Для любителей поострее делаем такую смесь: сыр и очищенный чеснок измельчаем с помощью терки с мелким сечением, добавляем туда же рубленую зелень и майонез.

Количество чеснока регулируется с учетом вкуса едоков. Размешиваем смесь.

В этом варианте твердый сыр вполне допустимо заменить на плавленый типа «Дружба».

Оливки вынимаем из банки, обсушиваем. Зелень петрушки споласкиваем и тоже обсушиваем, разбираем на более мелкие листочки. Теперь можно приступать к сборке канапе. Для первого варианта сначала кладем на тарелку кусочек сыра. На него – листик петрушки.

На зелень укладываем ломтик ананаса. На шпажку нанизываем маслину так, чтобы более крупное отверстие оказалось снизу.

После шпажкой или зубочисткой, с нанизанной на неё маслиной, прокалываем ананас, листик петрушки и сыр. И первый вариант канапе с ананасом и сыром готов!

Вариант второй собирается несколько иначе. Первым на тарелку укладывается ломтик ананаса. На него – небольшой шарик, сформированный из сырно-чесночной смеси.

И завершающий штрих – аккуратно прокалываем эту небольшую башенку шпажкой с оливкой.

Готовые канапешки лучше подавать охлажденными. Оба варианта под вино подойдут просто идеально!

С наступающими Вас праздниками!

Другие виды канапе с сыром и ананасами:

Простой вариант с черными оливками

С добавлением болгарского перца

С виноградом

С колбасой

Красивое оформление с добавлением вяленых вишен

С виноградом, ананасами и сыром с голубой плесенью

Другие рецепты

Канапе с ананасом и сыром рецепт с фото

Канапе с ананасом и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 30 мин PT30M

1. Сыр твердый режем кубиками с ребром примерно 1,5 см. Кубики сыра должны быть максимально одинакового размера.

2. С ананасов сливаем жидкость, каждый кусочек режем ножом на более мелкие кубики.

3. Накалываем на шпажку ананас, затем сыр.

Сервируем канапе на блюде и подаем на стол.

Получилось очень красиво и аппетитно, угощайтесь!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Закуски

На шпажках вкусные рецепты

Бутерброды с сыром

Закуски холодные рецепты с фото пошагово

Вегетарианство

Закуска из сыра с фото пошагово

Закуски на шпажках

Блюда за 30 минут

Канапе из фруктов на шпажках

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Ананасы — 49 ккал/100г
• Ананасы консервированные — 57 ккал/100г

Калорийность продуктов: Ананасы, Твёрдый сыр

Шашлычки для сате из 3-х ингредиентов | Идеи канапе

Попробуйте эту идею фруктового канапе из трех ингредиентов для вашей следующей вечеринки.

Всем понравятся сладкие ананасовые шашлычки с перцем чили и липкий арахисовый соус, которые быстро и легко станут вегетарианской заправкой на сате. Не забудьте сделать снимок экрана со списком ингредиентов под методом, прежде чем отправиться за покупками.

1. Подготовить ананас

   Обрезать 1 ананас, чтобы удалить основание и листья. Срежьте кожицу, разрежьте вдоль на четыре части, затем вырежьте сердцевину. Разрежьте каждую четвертинку на 4 тонких дольки, затем разрежьте пополам по ширине, чтобы получилось 32 маленьких дольки. В каждый кусок вставьте шпажку (деревянные шпажки нужно предварительно замочить в холодной воде на 30 минут).

2. Сковорода

   Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Обжаривайте шампуры партиями по 3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не карамелизуются. Смажьте 2 столовыми ложками сладкого соуса чили, пока они еще горячие.

3. Приготовьте сатай

   В небольшой миске смешайте 4 ст.л. хрустящего арахисового масла с 4 ст.л. только что вскипяченной воды из чайника и 1 ст.л. сладкого соуса для макания чили.

4. Сервировка

   Подача шашлыка и обмакивание на блюде или доске.

5. Ингредиенты

   Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы приготовить это простое канапе. Сделайте скриншот ингредиентов, прежде чем отправиться в магазины.

   1 ананас
   4 ст.л. хрустящего арахисового масла
   3 ст.л. сладкого дип-соуса чили

   32 порции

   Каждая порция содержит

   • Энергия

     100 кДж
     24ккал 1%

   • Жир

     1г 1%

   • Насыщает

     0г 1%

   • Сахар

     3g 3%

   • Соль

     0г 0%

   эталонного водозабора
   Углеводы 3,1 г Белок 0,5 г Волокно 0,2 г

Легкие шашлычки из канапе с ежиком — BBC Good Food Middle East

Добавить в избранное + Распечатать

Автор: Лулу Граймс

Приготовьте эти веселые шашлычки из канапе в виде ежа для вечеринки. С помидорами и моцареллой, сыром и ананасом, а также креветками и огурцами – идеальный вариант для семейного ужина

• Подготовка: 35 минут
  Без приготовления
• Легкий

Питание на порцию

• ккал 34

• жира 3г

• насыщения 1 г

• углеводов 1 г

• сахара 1 г

• волокна 0,2 г

• белок 2г

• соль 0,1 г

Ингредиенты

• 1 грейпфрут или ½ большого огурца для ежика (по желанию)
• 12 жемчужин моцареллы
• 1 ч. л. соуса песто
• 2–3 ст. л. оливкового масла
• 12 маленьких помидоров черри
• 12 листьев базилика
• 2 кольца ананаса, каждое разрезать на 6 частей
• 50 г сыра чеддер среднего размера, нарезать на 12 маленьких кубиков
• 50 г красного лестера, нарезать на 12 маленьких кубиков
• ½ лимона, выжатого соком
• ½ огурца, разрезанного на 2 ровных кусочка и нарезанного лентами
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1 ч. л.0070

  Способ

  1. Чтобы сделать ежика, в который можно продеть шампуры, используйте грейпфрут с плоско обрезанным основанием или используйте огурец, чтобы сделать более длинный держатель.

  2. Для шашлыка из моцареллы и помидоров: выложите моцареллу в миску, смешайте соус песто с оливковым маслом и полейте им сыр. Оберните листом базилика каждую жемчужину моцареллы и нанизайте на шпажки, чередуя с помидорами.