Самые вкусные сорта груши, по отзывам садоводов

В каждом саду должны быть сорта груш разного срока созревания. В этом случае лакомиться плодами из своего сада вы сможете на протяжении нескольких месяцев. Однако при выборе саженца груши следует обращать внимание не только на время созревания плодов.

Садоводы с опытом рекомендуют также обращать внимание на такие характеристики дерева, как зимостойкость, время вступления дерева в плодоношение, срок хранения плодов и высоту взрослого дерева.

Чижовская

Сорт российских селекционеров, который можно встретить во многих садах Подмосковья. Одна из главных причин, по которым ее так любят дачники в регионах с суровым климатом, – высокая морозостойкость: дерево способно выдерживать понижение температуры воздуха до –30°С.

Высоко ценят садоводы и высокие вкусовые качества груш сорта Чижовская. Плоды желто-зеленого цвета (иногда они приобретают слегка розовый оттенок) с тонкой и нежной кожицей. Мякоть плодов (ее цвет светло-желтый) слегка маслянистая, без грануляций,  обладает кисло-сладким вкусом и легким ароматом. Плоды подходят для использования как в свежем виде, так и в переработанном.

Груша Чижовская неприхотлива в уходе, может расти на почвах разного состава, устойчива ко многим заболеваниям, особенно к парше.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4-й год	2,5	100-140	Вторая половина августа – середина сентября	80-120 (при уборке в стадии технической спелости)

Памяти Яковлева

Груша Памяти Яковлева – зимостойкий и выносливый сорт: дерево способно выдержать зимние морозы до –30°С, устойчиво к весенним перепадам температур, плодоносит даже после подмерзания во время возвратных заморозков.

Урожайность растет с каждым годом и после 10-летнего возраста достигает 100 кг с дерева. Однако в большой степени на урожайность и вкус плодов влияют поливы: при отсутствии влаги эти характеристики заметно ухудшаются.

Плоды желто-зеленые, с небольшим розовым румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, не терпкая. Вокруг семенной камеры присутствует небольшая грануляция. Плоды подходят для различного употребления: они хороши и в свежем, и в переработанном виде.

Сорт устойчив к большинству заболеваний груши, способен противостоять парше и септориозу.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4-й год	2	125-150	Начало сентября – октябрь	30-60

Красуля

Красуля – один из самых скороспелых сортов: первые груши поспевают уже в начале августа. Плоды округлой формы имеют в период полного созревания ярко-красную окраску. Мякоть сочная, рыхлая, слегка маслянистая, из-за большого количества сахаров очень сладкая.

Сорт зимостойкий, однако в первые годы жизни, до начала плодоношения, деревья рекомендуется на зиму утеплять. Красуля устойчива ко многим заболеваниям, ее практически не поражают парша и бактериальный ожог.

Из недостатков сорта можно назвать наличие колючек на плодовых ветвях и малый срок хранения плодов. Груши Красуля используют в основном для переработки и только сразу после сбора их употребляют в свежем виде.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 4-5-й год	4	90	Начало августа	7-14

Белорусская поздняя

Груша Белорусская поздняя не теряет своей популярности уже несколько десятилетий.

Главная причина в том, что это один из самых поздних сортов груши, что очень важно для тех, кто хочет лакомиться грушами не только в течение лета, но и зимой. Однако это не единственное достоинство сорта. 

Белорусская поздняя – довольно урожайный сорт: со взрослого дерева собирают до 180 кг груш. Высоко ценятся и вкусовые качества плодов. Мякоть у них сочная, маслянистая, сладкая, ароматная. Цвет плодов зависит от степени созревания и меняется от зеленоватых с красными пятнами до желтых с малиновым румянцем.

Снимать урожай, рассчитанный на долгое хранение, рекомендуется за 2-3 недели до полного созревания.

Из недостатков сорта можно назвать отсутствие устойчивости к заболеваниям и вредителям.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-4-й год	3-5	110	Вторая половина сентября	150-180

Русская красавица

Сорт известен также под другим названием – Красавица Черненко.

Груша среднего срока созревания. Урожайность увеличивается с возрастом и у взрослой груши достигает 140 кг с одного дерева.

Плоды крупные: масса некоторых экземпляров достигает 300 г. Цвет в момент полного созревания желтый с насыщенным красным румянцем. Мякоть нежная, кисло-сладкая, слегка маслянистая, очень сочная, с легким ароматом. Плоды употребляют в свежем виде, а также готовят из них варенье, джемы, компоты и другие заготовки.

Сорт Русская красавица устойчив к парше, однако в условиях повышенной влажности может заболеть ею.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 7-8-й год	5	180-250	конец августа – начало сентября	45

Августовская роса

Высокоурожайный сорт летнего срока созревания. Грушевые деревья этого сорта считаются низкорослыми и даже карликовыми. Они хорошо переносят морозы до –25°C и устойчивы к заболеваниям. Плоды созревают сочные, сладкие с легким кисловатым акцентом и белой, мелкозернистой, нежного вкуса мякотью. Собирают груши еще зелеными, но после дозревания они приобретают зелено-желтый с небольшим румянцем оттенок. Плоды, достигшие зрелости, не опадают.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 2-3-й год	2,5-3,5	130	Середина августа	10-14

Велеса

Морозостойкий сорт груш. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды симметричные с гладкой поверхностью, зеленовато-желтые с оранжевым оттенком. Мякоть кремового цвета, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая. Эти груши отлично подходят для употребления в свежем виде.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-7-й год	3-4	140-200	Середина сентября	60-70

Дюшес Летний (Вильямс)

Высокоурожайный десертный сорт груш. Плоды душистые, сочные, сладкие, классической грушевидной формы, при сборе светло-зеленые, в процессе дозревания становятся желтыми. Подходят для сушки и консервирования. Мякоть белая или кремовая, сочная, винно-сладкая с ароматом муската. Есть у Дюшеса Летнего и минусы. Грушевые деревья плохо переносят морозы и засуху. Растениям требуются соседи-опылители, например, груши сортов Лесная красавица или Любимица Клаппа.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 5-6-й год	3-5	180	Конец августа	45-50

Любимица Клаппа

Летний высокоурожайный сорт груш. В южных районах плоды желтого цвета с красноватым румянцем созревают в конце июля. Кожица зрелого плода гладкая, мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая с кисловатым привкусом. При созревании плоды быстро опадают и хранятся недолго. Это самобесплодный сорт, но в соседстве с Дюшесом Летним он сможет полностью «реализовать» свой потенциал.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 7-й год	3-4	180-230	Начало августа	10-15

Москвичка

Урожайный сорт, отлично подходящий для выращивания в средней полосе. Деревья среднерослые, зимостойкие, но боятся засухи, из-за которой наступает снижение урожайности и опадение груш. Плоды широкие, желто-зеленого цвета, часто с обильной оржавленностью. Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, сочная, тающая.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7-й год	3-4	140-200	Середина сентября	60-70 дней

Оливье де Серр

Зимний сорт груш. Плоды выглядят, как приплюснутый шар с бугорками. Вид не слишком презентабельный, но вкусовые качества просто превосходны. Мякоть сладкая с ноткой миндаля, очень сочная, но при этом достаточно плотная. Плоды идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для хранения, транспортировки, консервации. 

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 6-7-й год	3-4	150	Начало октября	140-160

Просто Мария

Высокоурожайный зимостойкий сорт груш. Дерево среднерослое. Плоды грушевидной формы, зелено-желтого цвета с легким розовым румянцем. Кожица тонкая и сухая, мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, мелкозернистая, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень вкусная. Сорт устойчив к комплексу болезней.

Вступление в плодоношение	Высота дерева (м)	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (дней)
На 3-й год	2-3	200	Октябрь	90-100

В многообразии сортов грушевых деревьев очень просто потеряться. Надеемся, наша статья поможет вам разобраться в обилии предложений и определиться с выбором саженца для вашего сада.

Как выбрать районированный сорт груши, который будет хорошо расти в вашем регионе?

Сорта, районированные в Северо-западном регионе.

• Белорусская поздняя
• Лада
• Чижовская
• Невеличка
• Отрадненская

сорта, рекомендованные к выращиванию в Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской и Ярославской областях.

Сорта, районированные в Центральном регионе.

• Белорусская поздняя
• Лада
• Банановая
• Бере Московская
• Брянская красавица
• Велеса
• Верная
• Видная
• Десертная Россошанская
• Детская
• Дюймовочка
• Кафедральная
• Красавица Черненко
• Любимица Яковлева
• Москвичка
• Мраморная
• Памяти Ефимова
• Памяти Жегалова
• Просто Мария
• Скороспелка из Мичуринска

сорта, рекомендованные к выращиванию в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Рязанской, Смоленской, Тульской и, конечно же, Московской области.  

Сорта, районированные в Волго-Вятском регионе.

• Москвичка
• Мраморная
• Башкирская летняя
• Вековая
• Гвидон
• Добрянка
• Заречная
• Миф
• Пермячка
• Сварог
• Северянка
• Талица
• Уралочка
• это сорта, которые могут выращиваться в (4) регионе по Госсортреестру, а именно: в Кировской, Нижегородской и Сверловской областях, республике Марий Эл, Пермском крае, Удмуртии и Чувашии.

Сорта, районированные в Центрально-Черноземном регионе.

• Лада
• Отрадненская
• Десертная Россошанская
• Любимица Яковлева
• Мраморная
• Памяти Яковлева
• Августовская Роса
• Аленушка
• Аллегро
• Бере зимняя Мичурина
• Гера
• Есенинская
• Ириста
• Муратовская
• Ника
• Новелла
• Орловская красавица
• Орловская летняя
• Осенняя мечта
• Осення Яковлева
• Памятная
• Память Паршина
• Первомайская

 

эти сорта рекомендуются к выращиванию в Орловской, Курской областях.

Сорта, районированные в Северо-Кавказском регионе.

 

эти сорта

Сорта, районированные в Средневолжском регионе.

• Дебютантка
• Лада
• Любимица Яковлева
• Москвичка
• Нарядная Ефимова
• Памяти Яковлева
• Скороспелка из Мичуринска
• Северянка
• Ранняя
• Румяная Кедрина
• Самарская Красавица
• Самарянка
• Чижовская

это сорта груши для Пензенской, Самарской, Ульяновской областей, а также республик Мордовияи Татарстан.

Сорта, районированные в Нижневолжском регионе.

 

это сорта.

Техасские груши

Техасские груши Марти Бейкер, Ларри Стейн и Джим Камас
Extension Horticulturists
Texas A&M University
College Station, TX 77843-2134
6 марта 1997 г.

Груши — долгоживущие, привлекательные деревья для ландшафтов Техаса. Отобранные сорта дают хорошие плоды с минимальными проблемами ухода.

Типы груш
Три основных типа груш, выращиваемых в Соединенных Штатах, — европейские или французские груши, восточные гибриды и азиатские груши.

1. К европейским грушам относятся такие популярные сорта, как Бартлетт, Боск и ДАнжу. Эти и другие распространенные европейские сорта особенно известны своими свежими вкусовыми качествами. Однако восприимчивость европейских груш к бактериальному ожогу исключает их из всех, кроме далекого Западного Техаса.
2. К ориентальным гибридам относятся такие известные сорта, как Ориент и Киффер. Этот тип хорошо адаптирован к большей части Техаса и составляет большую часть груш штата. Восточные гибридные груши включают сорта с текстурой от зернистой до гладкой, маслянистой. Некоторые сорта имеют десертные или свежие вкусовые качества, которые могут соперничать с лучшими европейскими сортами, в то время как сорта с более грубой текстурой, такие как Kieffer, используются в основном для домашней переработки, включая консервирование, варенье, маринованные груши и выпечку.
3. Азиатская груша, которую часто называют «яблочной грушей», является третьим типом, привлекающим повышенное внимание благодаря своим уникальным плодам. Азиатские груши являются относительно новыми для Техаса, и их адаптация еще не определена.

Требования к участку и почве
Климатически груши приспособлены ко всем районам Техаса к северу от линии, соединяющей Корпус-Кристи и Ларедо, как показано на рисунке 1. Выращивание груши южнее не рекомендуется из-за недостаточного зимнего холода, хотя два сорта Флориды с низким морозом — Худ и Флордахоум — заслуживают этого. тестирование энтузиастами груши в крайнем Южном Техасе. Более влажные восточные части штата имеют серьезные проблемы с бактериальным ожогом, и производители должны сажать только сорта с высокой устойчивостью к фитофторозу.

Нажмите на изображение справа для увеличения.

Зона 1	Уоррен, Эйрес, Магнесс, Максин, Мунглоу, Гарбер, ЛеКонте, Монтеррей, Ориент, Сорта азиатской груши
Зона 2	Уоррен, Эйрес, Магнесс, Ориент, азиатские сорта груш
Зона 3	Не рекомендуется

Таблица 1. Рекомендации по сортам груши для Техаса.

Хороший дренаж влаги является важным требованием к почве, хотя груши более терпимы к плохо дренированной почве, чем большинство фруктовых деревьев. Лучше всего подходят песчаные почвы, но садовые деревья можно выращивать на глинистых или тяжелых глинистых почвах в большинстве районов Техаса. Дефицит железа, хлороз и корневая гниль хлопка могут быть серьезными проблемами на сильнощелочных почвах. Железный хлороз можно лечить внесением в почву хелата железа. Корневая гниль хлопка, если она присутствует в почве, может убить деревья. Не существует эффективного лечения для устранения этой проблемы с почвой.

Обильный солнечный свет является ключевым фактором для максимального производства плодов. Выберите область двора на полном солнце или почти на полном солнце. Утренний солнечный свет особенно важен для раннего высыхания росы, что снижает заболеваемость.

Груши зацветают рано, а цветы повреждаются весенними заморозками, что чаще всего происходит на грушах, посаженных в низинах, таких как долины и вдоль ручьев.

Покупка деревьев
Используйте только рекомендованные сорта, полученные из надежного источника. Так называемые «дешевые» деревья редко бывают выгодными.

Выберите здоровое дерево высотой от двух до четырех футов с диаметром ствола не менее 1/2 дюйма. Большие деревья часто менее желательны, чем более мелкие, потому что более крупные деревья обычно теряют большую часть корневой системы при выкапывании из питомника.

У более крупных саженцев в возрасте двух лет и старше часто не хватает почек, где боковые ветви должны развиваться в нижней части ствола. При покупке деревьев с открытыми корнями убедитесь, что корни защищены. Они должны быть обернуты или покрыты влажной средой, такой как опилки или сено, чтобы предотвратить высыхание.

Опыление
Груши самобесплодны, поэтому для хорошего урожая необходимы два сорта. Перенос пыльцы в основном осуществляется насекомыми, в основном пчелами, поэтому сажайте деревья разных сортов на расстоянии от 40 до 50 футов друг от друга.

Разновидности и подвои
Большинство груш, продаваемых в Техасе, привиты к Pyrus calleryana , устойчивому к болезням и засухе. Груша Old Home также используется в качестве подвоя, и к этому сорту можно прививать деревья из питомников за пределами Техаса. Деревья, привитые к любому из этих подвоев, являются полноразмерными и обычно долгоживущими. Деревьям на стандартных подвоях часто требуется до восьми лет, чтобы начать плодоношение. Хорошие карликовые подвои желательны для получения более компактных деревьев и более раннего плодоношения, но на сегодняшний день нельзя с уверенностью рекомендовать карликовые подвои. Испытываются подвои карликовой айвы. Айва очень карликовая и вызывает раннее плодоношение, но урожайность плодов и рост деревьев в целом были от удовлетворительных до посредственных. Менее карликовые подвои, которые нуждаются в дальнейшем тестировании, включают гибриды Old Home x Farmingdale. Сообщается, что селекции Old Home x Farmingdale, включая № 40 и № 333, имеют хороший потенциал для умеренной карликовости, но тестирование не дало результатов, чтобы рекомендовать их. Восточные гибридные сорта
Большинство груш, выращиваемых в Техасе, относятся к устойчивым к бактериальному ожогу восточным гибридным типам. Плоды всех этих сортов собирают твердыми, а затем дозревают при хранении. В прошлом рекомендовались старые песчаные сорта, такие как Kieffer, из-за высокой устойчивости к бактериальному ожогу, но доступны сорта с гораздо лучшими десертными качествами и равной устойчивостью к бактериальному ожогу. Наилучшей доступной грушей по сочетанию десертного качества и устойчивости к бактериальному ожогу является сорта Уоррен, сорт сеянцев, обнаруженный в Миссисипи. Эйрес и Мэгнесс также занимают высокие места в этом списке. Другие перечисленные груши хороши, но уступают вышеперечисленным по качеству и/или устойчивости к бактериальному ожогу. Все перечисленные ниже сорта хорошо подходят для консервирования, запекания и другой переработки.

Уоррен — Отличное десертное качество как мякоти, так и кожуры, с гладкой маслянистой текстурой и плодами небольшого или среднего размера с красным румянцем. Созревает в августе. Обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу. Саженец дерева, обнаруженный в Хаттисбурге, штат Миссисипи, Т.О. Уоррен.

Ayres — Отличное качество десерта, хотя и не такое хорошее, как у Уоррена. Плоды среднего размера с коричневым оттенком и красным румянцем. Созревает в августе. Обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу.

Магнесс — Отличное десертное качество с фруктами среднего размера, похожими на Уоррен. Созревает в августе. Обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу.

Maxine — Очень хорошее десертное качество с привлекательными плодами от среднего до крупного размера. Устойчивость к бактериальному ожогу от хорошей до удовлетворительной. Созревает в августе-начале сентября. Сообщается, что это та же груша, что и Starking Delicious.

Moonglow — Хорошего десертного качества со средними и крупными плодами, которые созревают в августе-начале сентября. Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу.

Garber — хорошее десертное качество, плоды среднего и крупного размера, с хрустящей текстурой, привлекательные по форме, похожие на вкусные яблоки. Созревает в августе. Устойчивость к бактериальному ожогу от хорошей до удовлетворительной. Часто называют яблочно-грушевым или грушево-яблочным.

LeConte — Хорошее десертное качество, среднего размера, привлекательные плоды, созревающие в августе-начале сентября. Удовлетворительная устойчивость к бактериальному ожогу. Fan-Stil, сорт, продаваемый и размножаемый в районе Сан-Антонио, похоже, является саженцем LeConte с очень похожим качеством и лучшей устойчивостью к бактериальному ожогу.

Monterrey — Хорошего десертного качества с крупными плодами, созревающими в августе-начале сентября. Хорошая устойчивость к бактериальному ожогу. Размножается и продается в основном в районе Сан-Антонио.

Ориент — Удовлетворительное десертное качество, грубая текстура, рыжеватый оттенок, плоды от средних до крупных. Последовательный, обильный плодоношение, созревает с конца августа по сентябрь. Обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу. Используется в основном для консервирования и запекания.

Kieffer — Старый стандарт груш, плоды с грубой текстурой, которые плохо подходят для использования в десертах, но хороши для консервирования и выпечки. Последовательный, обильный плодоношение, созревает с конца сентября по октябрь, обладает высокой устойчивостью к бактериальному ожогу.

Азиатские сорта

Азиатские груши появились в Техасе относительно недавно и предлагаются только для пробы. Устойчивость к бактериальному ожогу варьируется от умеренной до умеренной, а азиатские груши не имеют доказанной адаптации ни в одной части Техаса. Они сочетают яблочную текстуру с ароматом груши. Все они очень сочные, но некоторые сорта разочаровывают из-за их довольно мягкого вкуса.

Азиатские груши начинают созревать на две-четыре недели раньше, обычно примерно в июле в Центральном Техасе, чем обычные восточные гибридные сорта. Азиатские груши не следует путать с Гарбером, одним из перечисленных восточных гибридов. Гарбер и азиатские груши иногда называют яблочными грушами или грушевыми яблоками из-за их формы и текстуры, напоминающих яблоко.

Hosui — Отличное десертное качество с золотисто-коричневыми фруктами среднего размера и отчетливым вкусом рома. Созревает в июле-августе. Средняя устойчивость к бактериальному ожогу.

Twentieth Century (Nijisseiki) — хорошее десертное качество с желтыми фруктами среднего размера. Созревает в июле-августе. Средняя устойчивость к бактериальному ожогу.

Синсейки — Десерт хорошего качества, но менее вкусный, чем Хосуи или 20-й век. Желтый со средними или крупными коричневыми чечевицами, покрывающими кожуру веснушками. Созревает в июле-августе. Средняя устойчивость к бактериальному ожогу.

Подготовка почвы и посадка
Высаживайте груши зимой или ранней весной, пока они находятся в состоянии покоя. Когда фруктовые деревья прибудут из питомника, осмотрите их на наличие повреждений и общее состояние. Не принимайте деревья, если корни не влажные. Замочите корни в воде от 30 минут до часа перед посадкой. Если почва в месте посадки уплотнена, тщательно обработайте почву лопатой или мотоблоком. Тест почвы полезен для определения pH почвы и потребности в питательных веществах. Офис выдвижения графства может обеспечить информацию на испытывать почвы. pH почвы от 6,0 до 6,5 является оптимальным для груш, но деревья обычно хорошо себя чувствуют в почвах с pH от 5 до 7,5. Выкопайте посадочную яму, достаточно большую, чтобы корневая система расправилась в естественном положении. Большие лунки, заполненные верхним слоем почвы, бесполезны, если только почва в месте посадки не очень бедная, например, каменистая, известковая и т. д. Не добавляйте удобрения в посадочную яму. Перед посадкой обрежьте сломанные или поврежденные части корней. Установите растения на той же глубине, на которой они росли в питомнике. Обрабатывайте почву внутри и вокруг корней, уплотняя ее, чтобы устранить воздушные карманы по мере заполнения ямы. Не оставляйте углубления вокруг дерева. Тщательно полейте дерево и проверьте наличие воздушных карманов. Если дерево оседает, осторожно поднимите его на нужную глубину посадки. Отрежьте только что посаженное дерево на высоте от 24 до 30 дюймов и удалите все боковые ветви. Это необходимо для компенсации утраченных корней при выкапывании дерева в питомнике. Тренировка и обрезка
Обрезка молодого дерева регулирует его форму, развивая прочный, хорошо сбалансированный каркас опорных ветвей. Удаляйте или обрезайте ненужные ветки как можно раньше, чтобы избежать необходимости больших обрезков в последующие годы. Предпочтительный метод обучения грушевых деревьев описан на рисунках 2, 3, 4 и 5.
Нажмите на изображение слева, чтобы увеличить его.
Система с несколькими лидерами, также описанная на рисунках, предлагает несколько преимуществ по сравнению с деревьями, обученными одному стволу. В системе с несколькими лидерами боковые конечности больше, но короче; в первые годы в верхней части дерева больше плодоносящей древесины, и нет необходимости использовать разбрасыватели, чтобы деревья разрастались шире. Кроме того, в случае серьезного поражения бактериальным ожогом несколько лилей дают больше шансов избежать серьезной травмы, чем деревья с одним лидером. Сделайте основную обрезку в конце зимы; летом обрезают умеренно. Удаляйте отростки, растущие у основания ствола, как только они будут замечены летом. Побеги подвоя груши Calleryana колючие и имеют листья, которые заметно отличаются от других на дереве. Если не обрезать, побеги подвоя часто вырастают и становятся значительной частью дерева. Присоски Calleryana приносят крошечные бесполезные плоды. На старых плодоносящих деревьях продолжайте обрезку, как показано на рис. 6.
Нажмите на изображение справа, чтобы увеличить этот рисунок. Обрезайте лидеры примерно на 24 дюйма каждую зиму, если они активно растут. Проредите скученные побеги по мере необходимости, чтобы обеспечить проникновение света в дерево. Если бактериальный ожог становится серьезной проблемой, обрезайте умеренно, так как сильнорослые побеги, стимулированные обрезкой, обычно более восприимчивы к бактериальному ожогу.

Удобрение
Сильнорослые побеги более восприимчивы к бактериальному ожогу, поэтому, если ожог является проблемой, используйте небольшое количество удобрений или вообще не используйте их вовсе. Как правило, для недавно посаженных деревьев, когда начинается рост, внесите 1/2 стакана сбалансированного удобрения, 15-5-10 или эквивалентного, в двухфутовом круге вокруг дерева. Держите удобрение на расстоянии не менее шести дюймов от основания ствола, чтобы избежать ожога удобрениями. Каждую весну после начала роста наносите 1/2 стакана 15-5-10 или эквивалент на год до четвертого года жизни. Продолжайте применять около двух чашек на дерево каждую весну. Если бактериальный ожог является проблемой, прекратите внесение удобрений. Если новый рост составляет менее шести дюймов в год, увеличьте количество удобрений. Взрослые деревья, растущие на хорошо удобренных газонах, обычно получают достаточное питание за счет удобрений для газонов.

Используйте сульфат аммония 21-0-0 вместо сбалансированного удобрения на сильно щелочных почвах с pH 7,5 и выше, чтобы избежать дефицита железа, вызванного фосфором. Орошение
В большинстве районов Техаса для оптимального роста деревьев и плодоношения требуется дополнительная вода. Поливайте молодые деревья не реже одного раза в неделю. Взрослые грушевые деревья устойчивы к засухе, но рост и плодоношение улучшатся, если их поливать еженедельно или раз в две недели. Убедитесь, что орошения всегда достаточно, чтобы полностью пропитать почву на несколько дюймов в глубину. Борьба с сорняками
Конкуренция с сорняками может привести к гибели или плохому росту молодых деревьев. С помощью мотыги, пластика или других материалов для мульчирования, препятствующих росту сорняков, или химикатов очистите участок не менее ширины крон молодых деревьев от сорняков. Плетеный полипропиленовый напочвенный покров особенно хорош для предотвращения роста сорняков. Он прочен и позволяет проникать воде, останавливая рост сорняков. Только аппликаторы, хорошо осведомленные об опасностях и мерах предосторожности, должны использовать химические гербициды. Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа для получения информации о приложениях для борьбы с сорняками. Прореживание плодов
Деревья груши, выращенные в благоприятных условиях, будут чрезмерно плодоносить, что приведет к мелким плодам и часто к сломанным ветвям. Удаление лишних плодов обеспечивает удовлетворительное развитие цвета, формы и размера груш, оставшихся на дереве. Если не удалить лишние плоды, это снизит образование цветочных почек на следующий год и приведет к тому, что деревья будут давать хороший урожай раз в два года. Деревья с чрезмерной обрезкой также подвержены серьезным проблемам с поломкой ветвей. Чем раньше будет завершено прореживание, тем эффективнее будет достижение желаемых результатов. Прореживание в середине лета улучшает размер плодов, но не способствует формированию цветочных почек следующего года, которые закладываются весной и летом после полного цветения. Тонкие плоды до этого периода. Удалите фрукты вручную. Оставьте по одной груше на гроздь и разместите грозди примерно через каждые шесть дюймов. Начните с одного конца ветки и систематически удаляйте плоды. Чтобы снять плод, не повредив другие груши на шпоре, держите стебель между большим и указательным пальцами, а остальными пальцами отталкивайте плод от стебля. Этот метод удаляет груши, но оставляет стебель прикрепленным к шпоре. Сбор урожая и созревание
Восточная гибридная и европейская груши, выращенные в Техасе, плохо созревают на дереве. Они готовы к сбору урожая, когда они превращаются из твердых в твердые, с твердостью, похожей на мяч для софтбола. О зрелости урожая обычно свидетельствует небольшое изменение цвета с зеленого на желтый. Зрелые плоды начнут опадать, даже если они еще твердые, если сбор урожая задерживается. Большинство сортов груш в Техасе достигают зрелости в августе и сентябре. Их нужно собирать и дозревать прямо с дерева. Груши, слишком долго остающиеся на дереве, плохо созревают, имеют плохую консистенцию и вкус. Созревают груши при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении. Они созреют через одну-две недели. Охладите фрукты после созревания, пока они не будут съедены или обработаны. Для более длительного хранения храните незрелые груши в холодильнике как можно ближе к 32 ° F, а затем дозревайте по желанию. Борьба с болезнями и насекомыми
Бактериальный ожог является наиболее серьезно ограничивающим заболеванием груши. Болезнь обычно появляется весной на цветках, листьях и ветвях. Зараженные ткани быстро чернеют и отмирают. Сильно восприимчивые сорта могут серьезно пострадать, а деревья иногда погибают. Профилактика путем отбора устойчивых сортов является наиболее эффективным средством борьбы. Химические спреи со стрептомицином полезны, если их применять с пятидневными интервалами, начиная с первого цветения. Можно наносить до трех распылений. Если стрептомицин недоступен, можно использовать Коцид 101 или другие медьсодержащие фунгициды. Обрезайте поврежденную бактериальным ожогом ткань каждый раз, когда отмечается заболевание. Сделайте надрезы не менее чем на 12 дюймов ниже пораженной ткани. Стерилизуйте секаторы в 10-процентном растворе жидкого хлорного отбеливателя после каждого среза. Удовлетворительные плоды для домашнего использования обычно можно получить без соблюдения регулярного графика опрыскивания от болезней и насекомых. При необходимости можно использовать комбинированный спрей для фруктовых деревьев с инсектицидом и фунгицидом, применяемый в соответствии с указаниями на этикетке, чтобы предотвратить серьезные проблемы с качеством фруктов.

Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA

Публикации

4-H Молодежное развитие Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, животноводческие программы, достижения в проектах, летний лагерь

Животноводство Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство

Окружающая среда и природные ресурсы Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа

Деньги, семья и дом Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилье и домашняя среда

Полевые культуры, производство кормов и газонов Кукуруза, хлопок, фураж, конопля, арахис, мелкие злаки, соевые бобы, табак, газон

Еда и здоровье Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье

Производство фруктов, овощей и декоративных растений Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи

Газон, сад и ландшафт Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн

Сорняки, болезни и вредители Болезни и паразиты животных, муравьи, термиты, вши и другие вредители, неприятные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки

Актуальные и актуальные темы Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.

Избранные программы

• 4-H Встречи округов и клубов
• Волонтерская программа Master Gardener Extension
• Образовательная программа по безопасности пестицидов
• Учебная программа школьного сада
• Обучение ServSafe®
• Услуги по тестированию почвы и воды

Классы, семинары и клубные встречи UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог Ресурсы.