Чеснок с кулак: секреты выращивания чеснока озимого

1. Выбирайте качественный посадочный материал. Чеснок озимый можно приобрести в питомнике «Сибирский сад». Луковицы крупные, оздоровленные, без повреждений.

Посмотреть прайс-лист
Для заказа в любой регион России заходите в интернет-магазин питомника Каталог чеснока озимого

2. Крупный чеснок будет только при ежегодной смене места посадки, возвращать чеснок на грядку можно минимум через 4 года.

3. Обновляйте посадочный материал раз в 3 года.

4. Лучшие предшественники чеснока: картофель, морковь, капуста, кабачки, тыква, горох, огурцы, сидераты (овес, горчица, фацелия).

5. На месте выращивания не должно быть застоя воды, участки должны быть солнечные или слегка затененные.

6. Недели за 3-4 до посадки нужно подготовить грядку: заранее перекопать, утрамбовать почву, чтобы зубки за зиму не утонули.

7. Своевременная посадка. Если посадить рано, зубчики могут прорасти и за зиму замерзнуть. Если посадить поздно, зубчики могут не успеть укорениться.

Благоприятное время для посадки – за 3-4 недели до предполагаемых осенних заморозков.

8. Правильная посадка. При посадке заглублять дольки нужно на 5-6 см. Если вы вдруг углубили озимый чеснок больше, чем на 5-6 см, но весной он все-таки пророс, прорыхлите землю вокруг растения и затем отодвиньте землю от ствола. Если этого не сделать, чеснок может вырасти продолговатый, мелкий и покроется плесенью — чеснока вы можете не увидеть.
Соблюдайте рекомендуемые расстояния при посадке: между зубчиками 10-15 см, между рядами — от 20-25 см.

Перед высадкой обеззаразить головки можно раствором Медного купороса на 20-30 минут либо препаратом Максим.

Почву после посадки необходимо замульчировать слоем как минимум 3-5 см. В качестве возьмите торф, перепревшие опилки и др.

9. Весной после схода снега, пролейте чеснок мочевиной.

10. Регулярно поливайте чеснок в течение сезона без переувлажнения почвы.

11. Периодически рыхлите почву вокруг растения на глубину 3-5 см, ведь у чеснока небольшая корневая система и корням необходим воздух.

12. Подкормки. Чтобы зеленая масса росла крепкая, крупная, здоровая, чеснок надо подкормить.

Достаточно 1-2 корневых подкормок за лето. Проводятся после рыхления. Используйте только минеральные удобрения — от использования органики чеснок гниет. Возьмите 1 ст. л. гранулированного комплексного удобрения специального для лука и чеснока, тщательно разведите в 10 л воды.

Если почва сухая, пролейте до подкормки место вокруг растения чистой водой. Затем пролейте подготовленным раствором из расчета 3 л на 1 кв. м. Раствором можно поливать в том числе по растению.

13. И, наконец, хотите крупные головки? Обрезайте стрелы (у стрелкующихся сортов). Одну стрелку допускается оставить для ориентира. Когда она выпрямится, чеснок можно собирать.

Хотите размножать чеснок? Оставляйте стрелы и собирайте бульбочки.

 

Другие материалы в этой категории: « Правила посадки лука под зиму Хитрости посева семян под зиму »

Наверх

О методах выращивания крупного чеснока: секреты достижения хорошего урожая

Содержание:

• Какие сорта чеснока лучше выращивать
• Советы и рекомендации по выращиванию чеснока
• Секреты огородников

Чеснок можно выращивать как многолетнее, так и однолетнее растение. Но при многолетнем выращивании зубчики вырастают очень мелкими. Чтобы вырастить крупные зубчики чеснока, его нужно растить как однолетнее растение. Для этого культуру высаживают весной или осенью. В качестве посадочного материала используют отдельные зубки. Культура может выращиваться как в Подмосковье, так и в Сибири и на Сахалине, но при этом нужно знать особенности посадки и ухода.

Какие сорта чеснока лучше выращивать

Размножать чеснок можно не только зубками. На цветоносах образовываются воздушные луковички, которые тоже можно использовать в качестве посадочного материала. Но не у всех сортов чеснока появляются стрелки с цветоносами.

В природе существует около семидесяти сортов чеснока. В большинстве случаев огородники делят его на озимый, яровой, стрелкующийся и нестрелкующийся. Чтобы больше не вводить людей в заблуждение, рассмотрим, как правильно вырастить чеснок и какие сорта лучше всего для этого выбрать.

Важно! На грядке лучше высаживать несколько сортов чеснока, так как они имеют разные сроки созревания и, соответственно, разные сроки хранения.

Яровой чеснок значительно отличается от озимого тем, что он не выпускает стрелок с цветоносом. Его зубчики располагаются в луковице в виде спирали. Следует отметить тот факт, что яровой чеснок не способен дать высокий урожай.

Крупный чеснок

В это время у озимых сортов зубцы немного крупнее, и расположены они вокруг центрального стержня. Также некоторые сорта озимого чеснока имеют стрелки с цветоносами. Главной особенностью этого вида чеснока является его высокая урожайность.

Среди популярных сортов ярового чеснока следует отметить:

• Викторио;
• Еленовский;
• Гулливер;
• Сочинский 56;
• Ершовский.

Чеснок Гулливер

Среди озимых сортов самыми популярными считаются:

1. Стрелкующиеся:

• Любаша;
• Добрыня;
• Софиевский;
• Алькор;
• Дубковский;
• Грибовский юбилейный;
• Грибовский 60;
• Скиф;
• Крупнозубковый Киселева;
• Герман.

Чеснок Герман

Следует отметить, что стрелкующиеся сорта чеснока имеют более выраженный острый вкус в отличие от нестрелкующихся сортов. К тому же они дают большие урожаи и их сроки хранения более длительные.

Секрет огородника. Чтобы у стрелкующегося чеснока головки вырастали более крупными, стрелки лучше всего срезать у самого основания луковицы.

Но обламывать их категорически запрещается иначе луковицу можно сильно повредить.

2. Нестрелкующиеся сорта чеснока:

• Алейский;
• Московский;
• Абрек;
• Одесский 13;
• Гафурийский;
• Алексеевский;
• Комсомолец;
• Петровский;
• Дегтярский;
• Орловский.
• Спас;
• Подмосковный.

Чеснок озимый Петровский

Независимо от того, какой именно сорт будет выбран для посадки, важно качество посадочного материала, которое заключается в следующих критериях:

• На зубках чеснока не должно быть вмятин;
• Должны отсутствовать трещины;
• Следует отбросить гнилые зубчики;
• Весь посадочный материал должен иметь одинаковые размеры.

Во время подбора посадочного материала не стоит «раздевать» зубки. Подобная операция негативно влияет на качество будущего урожая и его сроки хранения.

Советы и рекомендации по выращиванию чеснока

Чем заменить химию в огороде — кефир, соль, чеснок, сахар — советы агронома

На заметку!Не стоит переживать о том, как культура будет переживать зиму. Это растение способно под шаром снега выдержать мороз в минус сорок-минус сорок пять градусов. К тому же для его развития и роста достаточно температуры воздуха восемнадцать-двадцать пять градусов.

Перед тем, как выращивать чеснок на грядке дачи, нужно принять во внимание требования культуры к влажности и состоянию почвы. На участке, где планируется посадка, почва должна быть нейтральной. Кроме того, грунтовые воды желательно, чтобы находились как можно глубже. Нежелательно сажать растение в тени, поскольку в этом случае урожайность падает.

Независимо от того, что чеснок, как и лук, любит, чтобы его подживляли, вносить свежий навоз ни в коем случае нельзя. Кроме того, лучше всего под посадку этой культуры выбрать грядку, на которой до этого росли огурцы или капуста.

Почву для посадки нужно готовить заранее. Для озимого чеснока – за полмесяца, для ярого – с осени.

В качестве удобрений в грунт нужно внести на сотку:

• перегноя до шести килограмм;
• калийную соль – двадцать грамм;
• суперфосфат – не больше тридцати грамм.

Непосредственно перед самой посадкой можно внести и аммиачную селитру.

Подкормка чеснока

Тем, кто интересуется, как получить хороший урожай чеснока, следует знать, когда именно делать посадку. Лучшим временем для посадки является период с последней декады сентября и первые две декады октября. Чеснок лучше всего сажать за полтора месяца до первых морозов. Таким образом, он успеет пустить корни, благодаря чему сможет комфортно перезимовать. Но вместе с этим он не должен дать всходов. В противном случае урожай будет слабым.

Чтоб чеснок вырос крупным, нужно правильно подготовить посадочный материал. Выбирают для этого самые крупные луковицы, разбирают их на зубки и перебирают. Гнилые и поврежденные выбрасывают. В качестве посадочного материала используют и воздушные луковицы, которые выросли на грядке вместе с чесноком.

Получить качественный чеснок с воздушных луковичек можно только, если выращивать их на протяжении двух лет: первый год – головки-однозубки, на второй – полноценные луковицы.

Важно! При своевременной посадке чеснока огородник получает ожидаемый урожай. Но бывают случаи, когда из-за непредвиденного резкого похолодания, человек не успевает с посадкой. В этом случае не стоит огорчаться, так как озимую культуру можно посадить весной. В первый год так же, как и с воздушных луковичек, вырастут однозубки, на второй год из них можно получить довольно большие головки чеснока.

Ярый чеснок сажают в почву только весной. При этом посадку нужно делать после таяния снега. Таким образом, культура успеет хорошо развиться и нарастить крупные головки. В противном случае урожай будет слабым, луковички вырастут мелкими.

Для тех, кто не знает, как вырастить крупный чеснок на огороде, дадим важный совет по посадке зубчиков в почву. Озимый чеснок нужно высаживать в землю таким образом, чтобы глубина его посадки была равна двум высотам самого зубчика. Таким образом, посадочный материал не будет промерзать в зимний период.

Посадка чеснока весной

Яровой вид чеснока сажается в мелкие ряды.

При этом вдавливать зубки в землю не нужно – можно повредить донышко, что не даст возможности развиваться корням. Озимые культуры нужно накрывать мульчей и лапником. Это поможет задержать снег. Таким образом, на грядке будет сохраняться необходимый микроклимат для роста растения.

Уход за растением заключается в рыхлении почвы и устранении сорняков. Поливать чеснок нужно очень аккуратно, так как это растение не любит чрезмерно влажной почвы. Поливы делаются в сухую погоду, когда влаги в почве недостаточно. За месяц до того, как будет совершаться уборка, их нужно прекратить, чтобы не образовалась гниль на корневой системе.

Секреты огородников

Как вырастить арбуз в домашних условиях на огороде

Большинство огородников делится своим опытом, как правильно выращивать чеснок. В качестве чесночного посадочного материала используются только воздушные луковички, которые по-народному называют бульбочками. Посадку чеснока огородники делают поэтапно, благодаря чему каждый сезон у них выдается урожайный.

В первую очередь, их нужно правильно собрать. Для этого на грядке оставляется несколько стрелок, которым нужно расти около двух недель на грядке до полной технической спелости. Цветоносы нужно подвязать бинтом, иначе луковички могут осыпаться. После чего растение выкапывается, и бульбочки высушиваются. После этого цветоносы разбираются и сортируются. Для посадки выбираются только крупные и средней величины луковички. Высевать материал нужно в средине октября. Высев нужно делать на глубину около десяти сантиметров.

Сбор урожая чеснока

Высев в открытый грунт можно делать как осенью, так и весной. Только при осеннем посеве высеваются семена гуще, поскольку посадочный материал во время заморозков теряет несколько процентов схожести. При весенней посадке нужно луковички предварительно закалить. Для этого их либо закапывают на месяц, а то и полтора в снег или просто кладут в холодильник. В летний период из них можно получить луковички-однозубки.

Из наблюдения за развитием чеснока сделан вывод, что при сохранении воздушных луковичек на стрелке, зубцы на головке не рассыпаются до самой уборки урожая. Кроме того, с каждым годом размеры головок чеснока увеличиваются.

Выращивание чеснока – несложное занятие, хлопоты небольшие. Кроме того, так чеснок омолаживается, в результате чего становится более устойчивым против болезней и вредителей.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Автор:

Наталья Григорьевна Власенко

6 лучших советов по выращиванию чеснока

Приближается зима, а значит, пора заняться выращиванием чеснока. Легко выращиваемый и простой в хранении, чеснок дает лучшие результаты, когда вы максимально используете его природные таланты, кратко изложенные здесь в шести своевременных советах.

1. Посадить чеснок осенью.

Осень-весна — лучшее время для выращивания чеснока. Так же, как и тюльпаны, зубчики чеснока, посаженные осенью, быстро пускают корни, поэтому маленькие растения хорошо приживаются к тому времени, когда холодная погода останавливает их рост. Затем они снова начинают расти, как только почва прогревается ранней весной, и к середине лета дают урожай. Гвоздику также можно сажать весной, но урожай чеснока, посаженного весной, может быть вдвое меньше, чем у чеснока, посаженного осенью, и он тоже созревает позже. Почему бы не сделать это правильно? Чеснок отпугивает вампиров, которые выходят на Хэллоуин, поэтому несложно запомнить, что год выращивания чеснока начинается до конца октября.

2. Посадите два или более разных сорта чеснока.

Часть удовольствия от выращивания чеснока заключается в том, чтобы пробовать новые сорта, и мне нравится пробовать один новый для меня сорт каждый год. При этом я уже почти десять лет выращиваю «Музыку», которая заслужила свою популярность размерами и силой роста. Главное, разнообразить, чтобы если у одного сорта возникли проблемы, другой мог восполнить пробел.

Полевые испытания, проведенные университетами в США, позволили составить солидный список достойных сортов чеснока. В полевых испытаниях в Кентукки два крупных сорта «Музыка» и «Богатырь» дали самые большие и красивые луковицы, а «Польский софтнек» стал лидером среди сортов с мягким шейным стеблем. «Music» и «Polish Softneck» также хорошо зарекомендовали себя в испытаниях в более холодном Мичигане, наряду с «German White», который имеет более острый вкус, чем «Music», и дает большие луковицы. Испытания 2013 года в Род-Айленде оценили другой список сортов чеснока, из которых «Чеснок красный» был самым сильным, а «Орегонский синий» возглавлял список мягких.

Несмотря на то, что это хороший список сортов чеснока для многих садоводов, чем больше, тем лучше, когда вы выращиваете чеснок для хранения в течение зимы и до весны. По моему опыту, маленькие и средние луковицы хранятся лучше, чем большие, поэтому я стараюсь держать в своей коллекции несколько миниатюрных сортов. Например, луковицы softneck ‘Blossom’ довольно маленькие, но они созревают рано и сохраняются в течение 10 месяцев – две черты, благодаря которым они остаются в моем списке посадок год за годом.

3. Посадите крупные одиночные гвоздики.

Крупные зубчики обеспечивают обильные запасы пищи для выращивания рассады чеснока, поэтому лучше всего подходят для посадки большие наружные зубчики. Но есть одна загвоздка. Часто очень большие зубки находятся на грани деления на две части, и после посадки двойные зубчики вырастают в близко расположенные растения-близнецы, из которых образуются однобокие луковицы. Будьте разборчивы, решая, какие гвоздики посадить, и обходите маленькие гвоздики, а также большие двойники.

4. Мульчирование на зиму.

Чеснок плохо конкурирует с сорняками, и несколько исследований показали, что мульчирование чеснока на зиму соломой или крупно нарезанными листьями приводит к увеличению и повышению урожайности. Зимняя мульча помогает предотвратить вымывание питательных веществ из почвы, а также защищает маленькие растения от сильных ветров. Моя любимая чесночная мульча состоит из грубо нарезанных листьев, собранных с последними обрезками травы, смешанными с ними. Нитевидные обрезки травы помогают удерживать листья на месте, образуя упругую подушку для больших нагрузок на лед или снег.

Личинка корня лука в луковице чеснока

5. Подготовить к вредителям и болезням.

У многих садоводов нет проблем с вредителями при выращивании чеснока, но две серьезные проблемы могут саботировать урожай. Белая гниль лука может быть стойким заболеванием, передающимся через почву, а корневые личинки лука могут появиться из ниоткуда.

Соляризация становится эффективным средством для восстановления почвы, на которой размножаются грибы белой гнили, распространенное заболевание, передающееся через почву, из-за которого чеснок и лук желтеют и превращаются в кашицу. Чтобы соляризировать почву, вы смешиваете органические вещества, такие как скошенная трава, хорошо увлажняете исправленную почву, а затем накрываете участок прозрачным пластиком, заправленным по краям, на шесть недель в самое теплое время лета. Пластик повышает температуру почвы настолько, что грибки умирают или переходят в спячку. Ожидайте выживших, когда температура почвы вернется к норме, с чем можно справиться, используя метод «наживки и подмены», описанный Энн Мари Хендри в ее недавнем рассказе «Как контролировать луковую белую гниль». Краткая версия: вы используете чесночный порошок, чтобы заставить грибок думать, что прибыло растение-хозяин, что оказывается обманом, и гриб умирает. Затем вы делаете это снова, потому что грибок белой гнили не сдается легко!

Луковые корневые личинки являются всемирным вредителем лука и чеснока. Крошечные бежевые черви, питающиеся луковицами чеснока, являются личинками маленькой мухи Delia antiqua . Три поколения за лето не редкость в умеренном климате, и некоторые годы намного хуже, чем другие. Я не могу отличить одну муху от другой, но это канадское исследование выявило полезные детали для мониторинга активности луковой мухи. Белые липкие ловушки предпочтительнее других цветов, а основное время полета — с 6 до 8 вечера. Когда в начале лета я ловлю несколько подозреваемых на своем чесночном грядке, я устанавливаю защитный барьер, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение.

6. Вылечить сухую и грязную.

Часто возникает вопрос, не вредно ли смывать луковицы чеснока после их сбора. Оказывается, это плохая идея. Это интересное исследование процедур обработки на фермах в Нью-Йорке показало, что вымытые луковицы обычно обесцвечиваются при хранении. Но безопасно обрезать корни и зеленые листья вскоре после сбора урожая, что может ускорить процесс сушки.

Как и в других садоводческих начинаниях, ваша удача в выращивании чеснока улучшится с опытом. Лучшее время для начала — прямо сейчас.

Растения, относящиеся к данной статье

Руководство по выращиванию чеснока

Жуки, полезные насекомые и болезни растений

Направляющая лукового корня личинки

Руководство по борьбе с тлей (общее)

Направляющая многоножки

< Все руководства

Приложения для планирования сада

Если вам нужна помощь в планировании огорода, воспользуйтесь нашим Планировщиком огорода.

Хотите получать оповещения, когда к вам приближаются вредители?

Если за последние несколько дней вы заметили каких-либо вредителей или полезных насекомых в своем саду, пожалуйста, сообщите о них в The Big Bug Hunt и помогите создать систему оповещения, которая будет предупреждать вас, когда жуки приближаются к вам.

секретов великого чеснока | PRO-MIX Садоводство

 

Чеснок растет почти сам, с очень небольшой помощью с вашей стороны, но, приложив немного больше усилий, вы можете собрать аппетитный, отмеченный наградами чеснок для гурманов. Вот как.

 

Виды чеснока

Чеснок с мягкой головкой  лучше всего подходит для теплого климата с мягкой зимой. Это, как правило, самый простой тип для выращивания, и он дает больше гвоздик на луковицу. Главным отличительным фактором является гибкий стержень, который легко скручивается для хранения.

Чеснок твердошейный , который продается в большинстве супермаркетов, подходит для более прохладных зим. Он выпускает вверх жесткий цветущий стебель, на кончике которого появляются маленькие луковицы. Чеснок с твердой шейкой имеет более мягкий вкус, но его почти невозможно сплести и он плохо хранится, потому что у него меньше слоев защитной кожуры, похожей на бумагу.

Если вы не знаете, какой чеснок посадить, имейте в виду, что местные производители, скорее всего, предложат сорт, наиболее подходящий для вашего климата. Или вы всегда можете посадить несколько из каждого.

 

Начните с здоровой гвоздики

Начните с лучших семян гвоздики, которые вы можете найти, даже если вам придется заплатить немного больше. Ищите твердые, здоровые, безупречные гвоздики.

Помните, чем больше зубчик, тем больше чеснок. Крупные гвоздики также наиболее долговечны и лучше переносят плохо дренированную или холодную почву.

По возможности приобретайте гвоздику местного производства, адаптированную к вашему климату. Не сажайте гвоздику из продуктового магазина, которая обработана химическим веществом, препятствующим прорастанию.

 

Сроки

Высаживайте чеснок осенью, за четыре-шесть недель до первых заморозков. Цель состоит в том, чтобы корни развились до того, как растение перейдет в состояние покоя зимой.

 

Подготовка почвы

Чеснок любит почти любую рыхлую, «пушистую», хорошо дренированную почву. Закопайте большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с небольшим количеством универсального удобрения. Хорошо обработайте землю.

 

Мульча, мульча, мульча

В большинстве климатических условий здоровый слой органической мульчи, такой как солома, рыхлая кора или компост, нанесенный вскоре после посадки, защитит корни от повторных заморозков и оттепелей зимой.

Удалите мульчу весной, когда увидите здоровый рост, но оставьте тонкий слой для экономии воды и борьбы с сорняками. Полностью откажитесь от мульчи, если у вас влажный климат или дождливее, чем обычно, так как мульча может способствовать гниению.

 

Разбивка, полив и др.