Куриное филе в духовке под сыром с овощами рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

Куриное филе в духовке под сыром с овощами рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Сергей Шишкин

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: Сергей ШишкинПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

542

61

30

5

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Помидоры

1 штука

Куриное филе

4 штуки

Замороженная капуста брокколи

200 г

Тертый твердый сыр

100 г

Сметана

2 столовые ложки

Растительное масло

4 столовые ложки

Соевый соус

2 чайные ложки

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Куриное филе кладём в полиэтиленовый мешок и отбиваем обратной стороной ножа.

2Разводим в тарелке масло подсолнечное, шепотку (добрую) соли, 1,5 ст. ложки соевого соуса, специи. Даём постоять, чтобы все растворилось. Получившийся раствор наливает в мешочки и перемешиваем. Даём постоять 20 минут.

3На сковороду несколько капель масла и обжариваем филе с двух сторон по 5 минут.

4Духовку на 200 градусов.

Инструмент

Термометр для духовки

5Помидор нарезаем кружочками, сыр натераем на крупной тёрке, перемешиваем с двумя ложками сметаны. Можно в той же тарелке, в которой делали маринад для курицы (вкуснее будет).

6Обжаренное с двух сторон филе выкладываем на противень и в духовку на 15 минут при 200 градусах.

7Тем временем высылаем в мешочки из-под филе мороженную брокколи, перемешиваем и высылаем на сковороду, на которой жарить курицу, и ставим на плиту. 10 минут на небольшом огне. И растает и смещается с ароматами курицы.

8Через 15 минут достаём курцу из духовки. Выкладываем на противень брокколи, на филе кладём по кружочку помидора и сверху смесь из сыра и сметаны.

9Всё это великолепие обратно в духовку. Я держал 10 минут, но вышло не эстетично. Сыр расплатился и растёку по противню. Думаю минут 5 хватило бы.

10Достаём, раскладываем по тарелкам, сервируем стол, приглашаем всех и наслаждаемся похвалами.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии

Читайте также:

Кабачки: польза, вред и как готовить

Краткий гид по использованию кабачка + простые рецепты

Как сварить арбузное варенье

Простой рецепт и пошаговый мастер-класс с редакционной кухни

спецпроекты

Похожие рецепты

Баклажаны на мангале

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Шампиньоны с беконом на мангале

Автор: Еда

4 порции

Кабачки на мангале

Автор: Еда

3 порции

30 минут

Мясной рулет

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

30 минут

Язык отварной

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

30 минут

Баранина отварная

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

30 минут

Курица отварная

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

20 минут

Толма из чечевицы в виноградных листьях

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

Мшош

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

Пюре из красной фасоли с кизилом

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

Пюре из красной фасоли с орехами

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

Пюре из красной фасоли с луком

Автор: Матильда Огурцова

2 порции

30 минут

Запеченное куриное филе в духовке с сыром и кукурузой, рецепт с пошаговыми фото

Блюда из птицы > — из куриного филе, грудки > Запеченное куриное филе в духовке с сыром и кукурузойПодпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик! Уже подписались: 4885 Распечатать рецепт Ранее я делилась с вами рецептом вкусных отбивных из куриного филе с белыми грибами под сырной корочкой, теперь же мне хотелось бы поделиться с вами рецептом запеченного куриного филе в духовке с сыром и кукурузой. Запеченное филе с кукурузой очень необычное и гурманское блюдо. Мне и моей семье оно пришлось по вкусу, поэтому своим кулинарным экспериментом я делюсь с вами. Это блюдо появилось случайным образом в холодильнике были лишь данные ингредиенты, из которых я ранее готовила рулетики из лаваша с крабовыми палочками по рецепту читательницы и салата. Запеченные отбивные из куриного филе можно подавать на праздничный стол, так как они очень аппетитны. Удивите гостей, таким блюдом, уверена они останутся довольны. Кстати говоря, это блюдо из курицы я записала в список приготавливаемых блюд на Новый год, так как обычно и баночек кукурузы, и сыра, и куриного филе у нас в избытке. Итак, для того, чтобы приготовить запеченное филе с кукурузой и сыром мне понадобились следующие ингредиенты: — куриное филе (500 гр. ) — кукуруза (70 гр.) — сыр (100 гр.) — перец чили молотый — соль — майонез подготавливаю куриное филе тщательно  На начальном этапе подготавливаю куриное филе, тщательно промывая его под проточной водой. Нарезаю филе небольшими продолговатыми кусочками. Отбиваю филе с обеих сторон. Натираю сыр на мелкой терке. Солю мясо по вкусу и смазываю майонезом. Перчу молотым перцем чили. Посыпаю филе кукурузой. Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от собственных кулинарных предпочтений. Посыпаю филе, натертым заранее сыром. Сыр может быть тоже совершенно любой, я использовала “Радамер”. Запекаю блюдо в течение 35 минут при 200 градусах в разогретом духовом шкафу. Спустя отведенное время подаю блюдо на стол предварительно украсив зеленью.         Попробуйте обязательно, точно не пожалеете. Приятного аппетита! Смотрите также запеченное куриное филе с помидорами. Этот рецепт относится к группе: Новый Год 2017    Нравится Смотрите еще рецепты из этого раздела: Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев.

Светлана 28. 04.2013 в 13:05 Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять. Таьяна 28.04.2013 в 12:53 Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе. Bourne 28. 04.2013 в 12:34 С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам. Erna 28.04.2013 в 12:29 Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные. светик 28.04.2013 в 12:23 Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины. Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла Грибы жарят без масла первые 5 минут Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить Присоединяйтесь ко мне в соцсетях Готовил печеночный торт в противогазе Блинный пирог без срока годности Грибной суп для зятя с червячками Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение Пекла торт и забыла положить муку Более 100 чудесных историй

Рецепт запеченных куриных грудок Cheez-It

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Это фантастический рецепт с сайта Vintagevictuals. com, эта женщина великолепна! Моему мужу он очень понравился! Ничего подобного здесь я не увидела, поэтому решила опубликовать его здесь, чтобы каждый мог попробовать этот вкусный рецепт. Я обычно подаю его с кукурузой, картофелем с сыром и печеньем. Ням! Мм! Вы также можете попробовать этот рецепт с любыми другими сортами Cheez-its, чеддер джек и острые тоже очень хороши. Так что попробуйте их! :)»

Скачать

Через:

1 час 10 минут

Ингредиенты:

6

Порции:

ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• ¹ ⁄ ₄ стакан сметаны
• ¹ ⁄ ₄ чашка пахты
• 1 ¹ ⁄ ₂ стакан крекеров Cheez-It, измельченных
• соль
• перец

направления

• Разогрейте духовку до 325 градусов и смажьте форму для духовки, чтобы курица могла поместиться в дюймах.
• Промойте куриные грудки и промокните их бумажным полотенцем. Очень важно высушить куриные грудки перед их приготовлением. Если курица не будет сухой, приправы не прилипнут, как и сметанная смесь. Приправить с обеих сторон солью и перцем по вкусу. В неглубокой посуде смешайте сметану и пахту. Выложите измельченные сыры во вторую неглубокую тарелку. Окуните каждую куриную грудку в сметанную смесь, затем в Cheez-Its, чтобы они прилипли и образовали корочку. Поместите курицу в подготовленную форму для запекания, оставив между грудками около 1 дюйма.
• Накрыть фольгой и запекать 45 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти больше рецептов

Цыпленок, фаршированный сливочным сыром и травами

Jun 12

38

написал Emily Bites в Все рецепты, Комфортная еда, Основные блюда

Эта курица, фаршированная сливочным сыром и травами, — это свежий, ароматный рецепт обеда с низким содержанием углеводов, который хорош в любое время года. Куриные грудки приправлены солью и перцем и начинены сливочным сыром, чесноком, укропом, зеленым луком и петрушкой. Затем они обжариваются и запекаются до совершенства! Мне нравится чувство комфорта, которое я получаю от сыра и чеснока в сочетании с яркостью свежих трав. Кроме того, каждая большая порция содержит всего 307 калорий, 3 углевода или 7 зеленых, 4 синих или 4 фиолетовых балла myWW SmartPoints! Чтобы просмотреть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отслеживать его в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Не пугайтесь фарширования курицы, это займет всего несколько минут. Вы просто разрежете грудки пополам, чтобы создать верх и низ, откроете их и распределите начинку с одной стороны. Это так просто! Я добавил фото ниже, чтобы вы могли видеть, как это должно выглядеть.

Ищете другие способы приготовить вкусные куриные грудки? Попробуйте мою курицу, фаршированную сливочным сыром, курицу, фаршированную сыром перец, запеченные горячие куриные котлеты барбекю, курицу-гриль по средиземноморски, цыпленка барбекю с сырным беконом, хрустящий цыпленок чеддер со сливочным соусом, куриные котлеты, завернутые в бекон барбекю, курицу по-тоскански с оливками, курицу, фаршированную фиестой, курицу кордон блю, запеченные куриные котлеты, брускетту с бальзамическим соусом, куриный рулет песто es, Курица со льдом и лимонным перцем, Цыпленок с сыром и начинкой, Пицца, Куриные рулеты, Тайские куриные шашлычки, Куриная пикката, Цыпленок буйвола в мультиварке и многое, многое другое в разделе «Курица» моего указателя рецептов!

Распечатать рецепт

5 из 13 голосов

Время подготовки: 18 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Общее время: 48 мин. это свежий, ароматный обед с низким содержанием углеводов!

Выход: 4 порции

• 4 унции сливочного сыра на 1/3 менее жирного, размягченного до комнатной температуры
• 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
• 1 столовая ложка измельченного свежего укропа
• 1 столовая ложка измельченного свежего зеленого лука
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 4 (по 6 унций каждый) куриных грудок без костей и кожи (всего 24 унции)
• Соль и черный перец
• 1 столовая ложка оливкового масла разогрейте духовку до 400°С. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

• В миске смешайте сливочный сыр с петрушкой, укропом, зеленым луком и чесноком и перемешайте лопаткой до однородности.

• Положите куриные грудки на разделочную доску. С помощью острого ножа разрежьте грудки сбоку (создавая верх и низ) почти до конца. Откройте каждую грудь в разрезе. Равномерно распределите сливочно-сырную смесь по четырем грудкам и распределите по поверхности одной стороны (оставив другую половину пустой, чтобы сложить начинку). Когда все четыре грудки будут закрыты с одной стороны, сложите пустую половину поверх начинки, чтобы получилась грудка с начинкой. Посыпьте каждую фаршированную и закрытую грудку солью и перцем, переверните и также посыпьте нижнюю сторону.

• В большую сковороду налейте масло и поставьте на средний огонь. Работая партиями по две за раз, чтобы не переполнять сковороду, добавьте фаршированные куриные грудки в сковороду и готовьте около 1-2 минут, пока дно не станет золотистым. Переверните грудки и готовьте еще минуту с другой стороны, чтобы сделать то же самое. Переложите грудки на подготовленный противень и поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте 30 минут до полной готовности курицы.