полив и подкормка, обрезка и подготовка к зиме
У садоводов на земельном участке растет множество плодовых деревьев и кустарников. Уход за каждым требует сил и времени, и, как показывает практика, смородине уделяют меньше всего времени. При достаточном уходе за смородиной в осеннее время кустарник будет радовать урожаем каждый сезон в течение 12-14 лет.
Содержание
- 1 Что делать со смородиной осенью, чтобы был хороший урожай
- 2 Как правильно ухаживать за красной и черной смородиной в осенний период
- 2.1 Формирующая и омолаживающая обрезка
- 2.2 Полив
- 2.3 Подкормка
- 2.4 Мульчирование
- 2.5 Обрабатываем прикустовую зону
- 2.6 Пересадка растения
- 2.7 Профилактическая обработка
- 3 Как подготовить смородину к зиме
- 3.1 Подсыпка почвы
- 3.2 Пригибание веток и их укрытие на зиму
- 4 Красная, черная, белая, золотистая — различия в уходе
Что делать со смородиной осенью, чтобы был хороший урожай
Внешне смородина выглядит крепким кустарником, который, как кажется, может пережить засуху, атаку насекомых-паразитов и вредителей.
Осенний уход имеет свои плюсы. В это время большинство работ на земельном участке сокращается, и у человека появляется время, чтобы заняться смородиной. Как правило, уход состоит из следующего:
- Подкормки органическими и минеральными веществами.
- Обработка участка земли вокруг кустарника.
- Все виды обрезки — формирующая, омолаживающая и санитарная.
- Полив.
- Обрабатывание смородины от вредителей и заболеваний.
- Мульчирование.
Выполнение всех этапов работ в осенний период является гарантией успешной зимовки. Уход — это своего рода помощь для набора сил, закладки плодовых почек и вступления в фазу сна. Чтобы смородина из года в год давала богатый урожай, нельзя забывать о проведении осенних работ.
Как правильно ухаживать за красной и черной смородиной в осенний период
Сроки проведения уходовых работ припадают на конец октября и начало ноября. Смородина — кустарник, которому свойственно просыпаться ранней весной.
Чтобы не нанести ей вреда, необходимо успеть выполнить все работы осенью.
Прежде чем приступить к обрезке и другим процедурам, важно убедиться, что у культуры приостановлено сокодвижение.
Формирующая и омолаживающая обрезка
Первой в списке уходовых работ находится обрезка. Пренебрежение данной процедурой оборачивается для садовода изменением размера ягод. С каждым годом они становятся мельче.
Обрезка начинается с удаления старых веток, на которых находятся мелкие плоды. Куст прореживается от веток, рост которых направлен к самому центру. От них важно избавиться, так как они загущают кустарник.
Обрезают также сломанные и слабые ветки с малым количеством побегов.
Как правило, оставляют не больше 6 веток на одном кусте, минимальное количество — 4 шт. В следующем сезоне обрезку повторяют, оставляя на кусте всего 3 ветки. Поскольку смородина является густорастущим кустарником, правильная обрезка упрощает уход на следующую осень.
Полив
Молодой куст нуждается в большом количестве влаги. На одну культуру требуется от 2 до 6 ведер воды. В дождливые холодные осени полива не требуется при условии, что приствольный круг будет хорошо покрыт мульчей.
В среднем садоводы используют для полива одного куста до 6 ведер. Также может понадобиться всего 3 ведра. Все зависит от состава почвы и ее способности пропускать влагу. Вода должна проникать вглубь на 30-55 см.
Черную смородину не поливают под корень, так как это вредит подземной части. На расстоянии 10-20 см вокруг куста вырывают канавки на глубину до 13 см. При поливе в них заливают воду.
Подкормка
В качестве удобрений используют:
- вещества на основе калия и фосфора;
- компост;
- коровий навоз;
- куриный помет.
Удобрения вносят во влажный грунт. Поэтому подкормку проводят после полива.
Мульчирование
После обрезки, полива и подкормок переходят к работе с приствольным кругом. Его необходимо мульчировать. Для этого используют сено, листья деревьев или кустарников, а также компост. В последнем случае он может служить в качестве удобрения. Слой мульчи не должен превышать 10 см.
Хорошей мульчей являются еще и прелые опилки. В качестве защищающего слоя используется также и трава, которая осталась после состригания газона. Если человек выбрал листья и ветки кустов или деревьев, они не должны быть плодовыми. Отдают предпочтение декоративным видам.
Обрабатываем прикустовую зону
Участок земли вокруг кустарника освобождают от сорных растений, опавших листьев, различных веток и разного рода «мусора». Все это сжигают, получая древесную золу, которая в будущем может понадобиться при проведении садовых работ. Если поверхность чистая, почву перекапывают на небольшую глубину.
Достаточно всего 6-8 см. Это не повредит корневую систему кустарника, но вывернет на поверхность вредителей, которые зимой замерзнут и не смогут портить урожай в будущем сезоне. Перекапывание усиливает водный и воздушный обмен грунта. Осенью корешки продолжают впитывать влагу и накапливают ее в тканях. В свою очередь это поможет смородине пережить зиму и избежать испарения влаги с веток, которые расположены на южную сторону.
Пересадка растения
На новое место переносятся старые кусты. Независимо от вида кустарника, процедура проходит исключительно осенью. В течение всей зимы грунт оседает и уплотняется. Благодаря этому весной саженцы быстро пойдут в рост. Если условия пересадки соблюдены, кустарник будет правильно развиваться.
Профилактическая обработка
После мульчирования за смородиной наблюдают. Когда с веток опадут все листья, проводится профилактическая обработка. Прекрасное средство для грибковых заболеваний — бордоская жидкость. Дозировка препарата должна быть в пределах 2-3%.
Обработка проводится только после того, как опадет большая часть листьев — около 85%. Остатки собирают руками. Ни в коем случае нельзя использовать в качестве мульчирования. Листья сжигают вместе с обрезанными веточками.
Для максимального эффекта опрыскивают каждую ветку и даже приствольный круг. Такой подход помогает очистить от вредителей еще и почву, так как при опрыскивании часть вещества попадает на территорию приствольного круга.
Как подготовить смородину к зиме
Помимо классических работ, смородина нуждается в ряде дополнительных процедур. Речь идет о подсыпке почвы и пригибании веток. Если ветки хорошо укрыть, они не пострадают в зимнее время. Особенно в этом нуждаются кустарники, растущие на Урале.
Подсыпка почвы
После подкормок кусты смородины обязательно осматривают. Их могло размыть после полива или в результате выпадения осадков. Оголенное место присыпают землей, уплотняя ее лопатой. Чтобы исключить образование пустот, место дополнительно уплотняют ногами.
Грунт для подсыпки готовится заблаговременно. В равных количествах смешивается зола, земля и древесная сажа. Вместо последнего составляющего берется печная сажа. Если нет возможности готовить смесь, используют обычную почву, взятую с садового участка. Слой подсыпки должен быть в районе 10 см.
Пригибание веток и их укрытие на зиму
Подготовка смородины к зиме обязательно включает этот этап. Кустарники без проблем переносят зимний период, если температура воздуха не ниже -25 °C. При более сильных морозах ветки отмирают, и количество урожая в следующем сезоне автоматически снижается. Но при правильно организованном уходе смородина выдержит температуру -50 °C.
Кустарник переживет зиму, если ветки будут прижаты к поверхности земли. Делается это несколькими способами:
- Куст придавливают тяжелым камнем или кирпичом. Не рекомендуется укладывать все ветки под один кирпич. Их распределяют между 5-6 камнями.
- Укутывают ветки материалом, не пропускающим мороз. Каждую отдельно оборачивают агроволокном. В результате смородина выдержит температуру до -40 °C. В качестве утеплителя категорически не подойдет полиэтилен, так как растение не сможет дышать и погибнет. При выращивании кустарников в регионах с суровыми зимами вместе с агроволокном используют минеральную вату.
- Закапывание куста в почву. Земля — прекрасный утеплитель. Находясь под слоем земли, кустарник выдержит температуру до -35 °C.
Каждую отдельно оборачивают агроволокном. В результате смородина выдержит температуру до -40 °C. В качестве утеплителя категорически не подойдет полиэтилен, так как растение не сможет дышать и погибнет. При выращивании кустарников в регионах с суровыми зимами вместе с агроволокном используют минеральную вату.Укутывание смородины агроволокном особенно актуально в бесснежные зимы. При этом каждая ветка покрывается тканью отдельно.
Не рекомендуется накрывать агроволокном весь куст вместе, так как это не обеспечит растение должной защитой.
При выпадении большого количества снега у основания кустарников делается снежная подушка. Ее высота не превышает 10 см. После этого куст полностью присыпается снегом, и он точно переживет зиму без проблем.
Красная, черная, белая, золотистая — различия в уходе
Осенний уход за смородиной для каждого вида один и тот же.
Дачники стараются успеть выполнить обрезку до наступления зимних заморозков. Если этого не сделать вовремя, то смородина может погибнуть во время зимовки. Поначалу новичкам сложно определить время подготовки растения к зиме. Со временем человек учится распознавать, когда проводить ту или иную процедуру.
Осенний уход за кустами смородины не доставляет человеку сильных хлопот. Если не пожалеть сил и времени, садоводу достается здоровый куст с большим урожаем. Причем количество и качество ягод не будет снижаться с наступлением нового сезона.
полив весной, летом и осенью
Содержимое
- 1 Особенности полива смородины
- 2 Как часто надо поливать смородину
- 2. 1 Как поливать смородину летом
- 2.2 Весенний полив смородины
- 2.3 Полив смородины осенью
- 2.
- 3 Как правильно поливать смородину
- 4 Можно ли поливать смородину во время цветения
- 5 Советы опытных садоводов
- 6 Заключение
1 Как поливать смородину летомПолив ягодных кустарников, в т. ч. и смородины, играет огромную роль для получения урожая. Корневая система этих растений расположена близко к поверхности почвы и не имеет возможности поглощать влагу из более глубоких горизонтов. Поэтому нужно поливать смородину регулярно, однако для достижения максимальной эффективности полив нужно делать с соблюдением определенных правил.
Особенности полива смородины
Смородина любит увлажненную почву и считается влаголюбивым растением. Недостаток влаги в почве негативно сказывается на ее общем состоянии. Дефицит воды приводит к тому, что листья смородины скручиваются, а ягоды мельчают и сохнут. Рост кустарника замедляется, молодые побеги не вызревают. Особенно сильная засуха может привести даже к гибели куста смородины.
Однако и слишком часто поливать черную смородину нельзя. Избыток воды в почве способен нанести кустарнику немалый урон. Застой жидкости в корнях способен привести к их загниванию, в условиях повышенной влажности интенсивно развиваются болезнетворные бактерии и грибки, что провоцирует появление различных заболеваний. Нормальным уровнем влажности почвы для смородины является показатель 60%.
Как часто надо поливать смородину
Во многих случаях смородине бывает достаточно атмосферных осадков. Особенно это касается регионов с прохладным климатом, в которых почва пересыхает сравнительно нечасто. В этом случае дополнительно увлажнять почву не требуется.
Важно! В разное время года кустам требуется различное количество воды.
Как поливать смородину летом
В летнее время необходимость полива смородины определяется по погоде и количеству дождей. В засушливые периоды увлажнять почву под кустами нужно с периодичностью 1 раз в неделю. Особенно тщательно нужно следить за состоянием почвы в период завязывания и созревания ягод.
Дефицит воды в почве в это время может привести к тому, что еще не созревшие плоды начнут опадать. Это означает то, что кустарник включает естественный механизм регуляции, избавляясь от части урожая, на созревание которого тратится много влаги. Это делается для поддержания водного баланса в других частях растения, чтобы избежать его гибели. Таким образом, сброс ягод является явным признаком нехватки влаги в почве.
При недостаточном количестве атмосферных осадков кусты смородины нуждаются в поливе и после сбора урожая. Поддержание влажности в почве в это время позволяет кустарнику быстро восстановить силы, особенно если плодоношение было обильным. Помимо этого, после завершения плодоношения на смородине начинают формироваться новые цветочные почки, которые станут основой урожая будущего года.
Весенний полив смородины
Самый первый полив кустов смородины весной рекомендуется делать до начала периода вегетации, когда почки еще находятся в спящем состоянии. Обычно это конец марта, в это время в большинстве регионов земля уже освобождается от снега.
Полив осуществляют способом дождевания, а вода должна быть горячей, порядка + 70-75 °С. Для усиления обеззараживающего эффекта в воду можно добавить несколько кристалликов марганцовки.
Используют для полива обычную лейку, при помощи которой равномерно орошают кусты смородины. Такая мера благоприятно действует на кустарник, поскольку выполняет следующие функции.
- Убивает споры грибков, которые являются возбудителями мучнистой росы и других заболеваний.
- Убивает личинки насекомых-вредителей, зимовавших на кустарнике, в первую очередь смородинового клеща.
- Горячая вода способствует быстрому оттаиванию почвы в прикорневой зоне, что позволяет растению раньше начать вегетацию. При этом нужно учитывать, что возвратных заморозков уже не должно быть.
Полезное видео о том, как правильно поливать смородину кипятком весной:
Повторный весенний полив кустам смородины может понадобиться в конце весны, в период образования цветочных завязей.
К этому времени влага, накопившаяся в почве после таяния снега, уже израсходована или испарилась. Если зима была малоснежная, а весна простояла теплая и сухая, то полив необходим однозначно. В противном случае ориентироваться нужно по состоянию почвы, вполне может оказаться, что воды в ней достаточно, в этом случае от дополнительного ее увлажнения лучше отказаться.
Полив смородины осенью
Осенью рост смородины замедляется. С понижением среднесуточных температур уменьшается испарение воды, как с листьев куста, так и из почвы. Осадков в это время года в абсолютном большинстве случае хватает, и дополнительный полив, как правило, излишен. Однако поздней осенью, перед наступлением холодов, в конце октября или начале ноября, необходимо произвести так называемый «влагозарядный» полив смородины. Он делается для того, чтобы все ткани растения напитались влагой, это значительно улучшает зимостойкость кустарника и снижает вероятность его вымерзания зимой.
Как правильно поливать смородину
Для полива кустов смородины весной и летом можно выбрать любой из трех способов:
- Полив в траншею.
- Дождевание.
- Капельный полив.
Первый способ заключается в том, что вокруг куста обустраивается небольшая траншея или канавка. Ее диаметр должен быть примерно равным проекции кроны. Чтобы ее стенки не осыпались, их укрепляют камнями. Во время полива канавку до верха заполняют водой, которая постепенно впитывается и увлажняет всю прикорневую зону. Нередко ров накрывают сверху, предотвращая попадание в него мусора и препятствуя испарению влаги.
Дождевание – самый простой способ полива кустов смородины, но не менее эффективный. Этот кустарник хорошо реагирует на орошение кроны, водяной душ смывает с листьев пыль, способствует активизации процессов фотосинтеза. Для дождевания используют лейку или шланг с насадкой-распылителем. Такую процедуру нужно проводить в вечернее время, чтобы капли воды не фокусировали солнечные лучи и не приводили к ожогам листьев. Воду лучше применять отстоянную и теплую.
Капельный полив стал использоваться для полива кустов смородины сравнительно недавно.
Обустройство такой системы требует довольно больших затрат, однако позволяет существенно экономить воду, что очень важно для регионов или участков, испытывающих ее дефицит.
Важно! Поливать смородину под корень холодной водопроводной или колодезной водой не рекомендуется, поскольку это провоцирует развитие грибковых заболеваний.
Можно ли поливать смородину во время цветения
Цветущую смородину поливать не нужно. Исключение можно сделать лишь в том случае, если весна была ранней и сухой. При недостатке влаги в почве цветочные завязи могут начать осыпаться. Полив в этот период нужно делать только прикорневым способом, теплой водой.
Некоторые садоводы в это время проводят только опрыскивание кустов медовым раствором (1 ч. л. меда на 1 л воды). Это делают для привлечения летающих насекомых, которые являются опылителями для цветов смородины. Благодаря этому цветочные завязи меньше осыпаются, урожайность возрастает.
Советы опытных садоводов
Смородина очень давно культивируется в России, поэтому любителями выращивания ягодных кустарников на своих приусадебных участках накоплен большой опыт работы с этой культурой.
Вот некоторые рекомендации, которых советуют придерживаться опытные садоводы при выполнении полива:
- Чтобы определить количество воды, которое нужно использовать для полива куста смородины, следует сделать углубление в земле на штык лопаты. Если верхний почвенный слой просох менее чем на 5 см, то увлажнять почву дополнительно не нужно. Если земля просохла на 10 см, то рекомендуется на каждый куст использовать 20 л воды для полива, если на 15 см, то 40 л.
- После полива прикорневую зону обязательно следует замульчировать. Мульча хорошо задерживает влагу в почве, благодаря ей нет резких колебаний температуры в прикорневой зоне. Помимо этого, мульчирование дополнительно обогащает почву питательными веществами. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной, солому или сено, древесные опилки. При этом нужно помнить, что толщина мульчирующего слоя должна быть небольшой, чтобы не нарушать воздухообмен прикорневого слоя почвы. Например, если в качестве мульчи применяется плотный торф или перегной, то слой мульчи должен быть не более 5 см для песчаных почв и не более 3 см для глинистых.
Важно! Мульча не должна соприкасаться с побегами, иначе в месте контакта возможно появление трещин на коре, что может привести к заболеваниям.
- Воду для полива лучше заранее набрать в бочки или другие емкости. Тогда она успеет прогреться.
- Полив дождеванием должен осуществляться или ранним утром, или поздно вечером. Кусты должны высохнуть до того, как будут освещены прямыми солнечными лучами, иначе велик риск получения листьями солнечных ожогов.
- В канавку, выкопанную вокруг куста для полива, очень удобно вносить минеральные удобрения. Так их не смоет дождем.
- Поздней осенью, перед тем как сделать влагозарядный полив, почву в прикорневой зоне смородиновых кустов нужно перекопать. Так влага лучше удержится в почве. Слой мульчи на зиму нужно убрать, так земля промерзнет сильнее. Это убьет паразитов, зимующих в приствольном круге.
Заключение
Для получения хорошего урожая нужно поливать смородину регулярно, но с обязательной оглядкой на погодные условия.
В холодную сырую погоду дополнительный полив принесет кустарнику гораздо больше вреда, нежели пользы, а в некоторых случаях может привести и к заболеванию и гибели растения. Чтобы этого избежать, нужно постоянно контролировать влажность почвы и не допускать не пересыхания ее, ни переувлажнения.
Как выращивать красную смородину и ухаживать за ней
| Общее название | Красная смородина |
| Ботаническое название | Ребра красные |
| Семья | Гроссулярные |
| Тип установки | Фрукты |
| Размер для взрослых | Высота от трех до пяти футов, ширина от трех до шести футов |
| Воздействие солнца | Полное солнце, полутень |
| Тип почвы | Суглинистый, хорошо дренированный |
| рН почвы | Слабокислотный (от 6,2 до 6,5) |
| Время цветения | Пружина |
| Цветок | Светло-зеленый |
| Зоны устойчивости | 3-7, USDA |
| Родной район | Европа |
Как сажать красную смородину
Сажайте растения с голой корневой системой, купленные в питомниках, ранней весной до того, как они распустятся.
Подготовьте почву в соответствии с описанными здесь требованиями. Обрежьте все побеги на шесть-десять дюймов выше уровня почвы. Сажайте на расстоянии трех-пяти футов друг от друга.
В течение первого вегетационного периода хорошо поливайте новые растения, добавляя от одного до двух дюймов воды в неделю, если осадков недостаточно.
Предупреждение
Красная смородина относится к роду Ribes , запрещенному в некоторых штатах. В начале 1900-х годах выращивание и продажа этих растений были запрещены из-за пузырчатой ржавчины белой сосны, грибка, для распространения которого требуется два хозяина, и который особенно восприимчив к некоторым видам Ribes . Под запрет попала красная смородина, хотя большинство из них устойчивы к болезни. Хотя запрет был снят в большинстве штатов, если в вашем штате запрещена красная смородина, вы не можете заказать доставку растений из питомника в другом штате.
Уход за красной смородиной
Укоренившиеся кусты не требуют особого ухода; они жесткие и прощающие, но будьте осторожны, чтобы не повредить мелкие корни при прополке.
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Ель / Евгения Власова
Елена Пейчинова / Getty Images
Свет
Красная смородина нуждается в полном солнце, по крайней мере, в течение половины дня. В более теплом климате они лучше всего чувствуют себя на полном солнце утром и в полутени днем, так как интенсивный солнечный свет может сжечь листья.
Почва
Почва должна иметь хорошую водоудерживающую способность и в то же время должна быть хорошо дренированной с хорошей аэрацией. Идеально подходит ил или суглинок с высоким содержанием органических веществ. Песчаная почва слишком сильно нагревается в жаркую погоду. Чтобы противостоять этому, удобрите почву органическими веществами и держите ее влажной с помощью двух-трех дюймов мульчи.
Идеальный диапазон pH почвы составляет от 6,2 до 6,5, но красную смородину можно выращивать в более широком диапазоне pH от нейтрального до кислого.
Вода
Укоренившиеся растения нуждаются только в регулярном поливе до момента сбора урожая, после чего их активный рост прекращается, а дополнительный полив требуется только в периоды продолжительной засухи. Глубокий капельный полив лучше всего подходит для их неглубоких корней.
Температура и влажность
Красная смородина зимостойка, однако ее цветение ранней весной делает ее восприимчивой к поздним заморозкам. Они плохо себя чувствуют при температуре выше 85 градусов по Фаренгейту.
Сочетание теплого влажного климата с плохой циркуляцией воздуха делает их особенно восприимчивыми к мучнистой росе.
Удобрение
Красная смородина — питательный азот. Удобряйте растения ранней весной от четверти до одной трети фунта полного удобрения по кругу вокруг каждого растения. Также дайте растениям дополнительный заряд азота, разбрасывая компостированный навоз вокруг растений.
Виды красной смородины
- «Красное озеро» — популярный сорт с крупными, ароматными, сочными ягодами. Он восприимчив к милдью и плохо переносит поздние весенние заморозки.
- ‘Rovada’, , предпочтительный сорт для коммерческих производителей, является сильным производителем с крупными ягодами. Хотя он очень устойчив к мучнистой росе, он склонен к фитофторозу.
Он восприимчив к милдью и плохо переносит поздние весенние заморозки.Виржини Бланкар / Getty Images
Сбор урожая
Красная смородина становится красной при созревании. Чем дольше ягоды остаются на растении, тем они слаще и ароматнее (но не ждите слишком долго, так как дикие животные тоже любят ягоды). Поскольку кожица ягод очень нежная и легко рвется, во избежание образования сочной каши не собирайте отдельные ягоды. Вместо этого срезайте сразу все ягодные гроздья обходным секатором или ножницами.
Обрезка
Красная смородина дает больше всего ягод на двух- и трехлетних побегах, и обрезка следует той же схеме. Цель состоит в том, чтобы на растении было около восьми плодоносящих побегов разного возраста.
Обрезайте в период покоя и всегда удаляйте все больные, сломанные или деформированные побеги.
В первую зиму после посадки удалите все, кроме шести-восьми самых сильных побегов. На второй год сделайте то же самое с новым приростом, а также удалите все, кроме четырех-пяти, самые сильные побеги первого года. Повторите это в третий год. К концу третьего года у вас будет по три-четыре побега на каждый год жизни растения. Удалите все старые побеги, которые больше не плодоносят. Их легко узнать по темному цвету.
Если вы удалили побеги по ошибке, не волнуйтесь, в следующем году растение восстановится с большим количеством новых побегов.
Размножение растений красной смородины
Вы можете размножить красную смородину от существующего здорового растения путем отводки верхушек, что даст то же самое растение, что и родитель. Поместите кончик трости в почву и засыпьте его слоем почвы на дюйм, затем закрепите камнем или кирпичом. Через год, а иногда и раньше, у него появятся корни, и вы сможете отделить его от материнского растения и пересадить.
Распространенные вредители и болезни растений
Красная смородина чаще всего поражается мучнистой росой, смородинной тлей и пятнистостью листьев, которые вызывают повреждение листьев и опадение листьев.
Фитофтороз тростника — это серьезный грибок, который приводит к увяданию и гибели тростника. Лучший способ предотвратить мучнистую росу – это посадка устойчивых сортов. Правильная обрезка и расстояние между растениями также снижает риск возникновения мучнистой росы.
Источники статьи
The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.
Мунк, Изабель А. и др. Воздействие пузырчатой ржавчины белой сосны на устойчивый культиватор Ribes и соседнюю восточную белую сосну в Нью-Гэмпшире. Болезни растений , Vol. 99. № 10., 2015, с. 1374-1382, doi:10.1094/ПДИС-12-14-1338-РЭ
Сосна белая пузырчатая ржавчина . Расширение Университета Миннесоты.
Обзор сортов смородины и крыжовника.
Корнельский университет, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни. Красная смородина в саду. Расширение Университета штата Юта.
Корнельский университет, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни. Советы профессионала по выращиванию смородины
В марте в нашем питомнике на склоне холма в Вермонте мы выращиваем всевозможные холодостойкие фрукты, орехи и ягоды. Мы выращиваем около десятка видов смородины. Эти красивые кустарники в форме вазы очень выносливы, не имеют шипов, их легко выращивать и за ними легко ухаживать. Если вы посадите несколько в своем саду, вы поймете, что сейчас действительно лето, когда вы увидите водопады блестящих фруктов, созревших для употребления. Вот что вам нужно знать, когда вы начинаете выращивать смородину.
После недели подрезки яблонь с помощью пил Silky и секаторов Felco очень приятно снова оказаться на земле, работая с кустами смородины высотой по грудь.
Основы выращивания смородины
( Ribes spp.
и сорта)
Зоны: 3–8 Условия полутени
1
9; влажная, прохладная, хорошо мульчированная почва. В более теплом климате выбирайте жаростойкие сорта, обеспечьте полуденную тень и регулярно поливайте.
Родной ареал: Европа, Азия, западная часть Северной Америки
Эти растения не требуют многого. Ежегодное применение компоста и мульчи из измельченной коры помогает смородине процветать, а прореживание примерно одной трети побегов раз в год также способствует здоровому росту. Фото: Кэрол Коллинз Уход и уход за смородиной
Кусты смородины смотрятся как дома в огороде или декоративной клумбе.
Посадка и уход за смородиной
- Разместите их на расстоянии 5 футов друг от друга.
- Добавьте тележку компоста вокруг основания каждого куста после посадки.
- Вносите новый компост каждую вторую весну. Обычно мы покрываем компост мульчей из коры или соломой, что помогает обеспечить прохладную влажную почву, которая больше всего нравится смородине.
- Каждые два года мы разбрасываем веганскую смесь люцерновой муки, азомита и каменного фосфата по корневой зоне, чтобы обеспечить приток минералов и питательных веществ.
Обрезка кустов смородины ежегодно
Хотя эти кустарники не требуют особого ухода, они выигрывают от ежегодного прореживания. В питомнике мы прореживаем наши растения в конце зимы-начале весны, но растения хорошо реагируют на прореживание практически в любое время года. Начните с мертвых, слабых и поврежденных стеблей. У каждого куста удалите около трети всех стеблей. Это направит всю энергию плодоношения растения на оставшиеся крепкие, энергичные стебли.
При прореживании сосредоточьтесь на слабых, поврежденных или старых стеблях. Старые стебли, такие как верхняя ветвь на фотографии выше, можно определить по более светлому цвету коры. Фото: Кэрол КоллинзЗащита смородины от вредителей
Несмотря на то, что смородину обычно не беспокоят вредители, птицы, скорее всего, заберут часть вашего урожая.
Я предлагаю посадить несколько кустов для вас и несколько для птиц. Вы можете попробовать повесить светоотражающую голографическую ленту или старые компакт-диски над плодоносящими кустами, но это не остановит их всех.
Еще одна хитрость заключается в том, чтобы собрать и заморозить некоторые фрукты немного раньше, до того, как они полностью созреют. Таким образом, если птицы доберутся до самых спелых фруктов раньше вас, ранний урожай будет надежно спрятан для последующего использования в желе, джемах и соках.
Размножение смородины
Смородина очень легко укореняется черенками. Просто отрежьте кусок стебля ранней весной, прежде чем растение начнет распускать листья, и воткните его глубоко в землю; обычно он укореняется и создает новое растение.
Собирайте фрукты по горсти. Спелая смородина легко соскальзывает со стебля, а поскольку плоды растут гроздьями, вы сможете собрать впечатляющий урожай за очень короткое время. Фото: Кэрол КоллинзКак использовать урожай смородины
Лучший способ насладиться свежей смородиной — это горсть свежей с куста.
Они также превосходны в джемах и желе, как отдельно, так и в смеси с другими фруктами.
Чтобы сделать кусты смородины, выполните следующие простые шаги:
1. Разомните и процедите красную смородину; сохранить сок.
2. Смешайте одну часть смородинового сока, одну часть воды и либо половину части сахара, либо четверть части кленового сиропа.
3. Охладить смесь.
4. Подавайте со льдом.
Для более подробного объяснения этого процесса посмотрите видео о том, как сделать куст.
Вкус этого традиционного фрукта завоевывает популярность, и наши местные пивные компании и магазины мороженого используют его для создания новых вкусов. На самом деле, компания Elmore Roots недавно посадила 50 сортов смородины сорта «Розовое шампанское» по просьбе местного производителя пива, и мы с нетерпением ждем возможности получить там большие урожаи через несколько лет.
Подборщики растений
Попробуйте некоторые из этих любимых сортов смородины
Смородина бывает четырех цветов: красная, белая, розовая и черная.
В Новой Англии наиболее известны в садах красный и белый цвета. Черная смородина очень любима в Европе и начинает становиться популярной и по эту сторону океана. Вот некоторые из сортов, выращивание которых у нас было наиболее успешным.
1. Смородина красная ‘Gloire des Sablons’ (
Ribes rubrum ‘Gloire des Sablons’)Размер: От 3 до 5 футов в высоту и ширину
Зоны: 3–8
Эта семейная розовая смородина имеет вкус, нечто среднее между красной и белой смородиной. Возможно, это естественный гибрид между ними.
Фото: millettephotomedia.com 2. Красная смородина ‘Red Lake’ ( Ribes rubrum ‘Red Lake’)Размер: 3–5 футов высотой и шириной
1:10000 7
«Красное озеро» — освежающий, сочный и надежный. Плоды крупные для смородины, их легко срывать.
Фото: Кэрол Коллинз 3. ‘Консорт’ черная смородина ( Ribes Nigrum ‘Consort’)Размер: 3–6 футов в высоту и широкий
Зоны: 4–8
.
Эта несладкая черная смородина, отлично подходящая для варенья, сока и вина, была выведена в Канаде из-за устойчивости к болезням.
Размер: От 5 до 6 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину
Зоны: 3–8
«Белый империал» — старая классика с полупрозрачными фруктами, мягкими и слегка сладкими, но в то же время терпкими. Некоторые люди предпочитают белую смородину всем остальным из-за ее нежного вкуса.
Фото: millettephotomedia.com 5. Черная смородина ‘Titania’ ( Ribes nigrum ‘Titania’)Размер: 3–5 футов высотой и шириной
Зоны: 3–8
«Титания» — черная смородина, обладающая хорошей сладостью и дающая обильные урожаи в большинстве лет.
Photo: millettephotomedia.com 6. ‘Crandall’ clove currant ( Ribes odoratum ‘Crandall’)Size: 3 to 5 feet tall and wide
Zones: 3–8
Гвоздичная смородина ‘Crandall’ — это уроженец Великих равнин, который дает желтые весенние цветы с ароматом специй, а в середине лета — пурпурно-черные плоды.