Как делать лагман в домашних условиях видео: Лагман в домашних условиях. Как приготовить лагман дома ~ Лагман.ру

Содержание

Лагман: как приготовить, в домашних условиях, пошаговый рецепт, по-узбекски

Лагман — это очень вкусное узбекское блюдо. Данное блюдо каждый повар готовит по-своему иногда и определить трудно то ли это наваристый супчик, то ли лапша с соусом. Для этого блюда обычно используют баранину или говядину, а овощи используют разные, наверное, у кого, что дома есть. Лапшу готовят разным способом. Лапша она везде лапша хоть тянутая, хоть резаная, главное чтобы была домашняя и приготовленная с любовью.

Рецепт приготовления лагмана

1 килограмм баранины;
1 луковица;
1 морковь;
1 перец;
3 не больших помидора;
1 репа;
5 картофелин;
2 столовые ложки томатной пасты;
2 зубка чеснока;
немного зелени;
растительное масло для жарки;
1/2 чайной ложки зиры;
1 яйцо;
мука сколько возьмёт тесто;
соль и перец по вкусу;
вода.

Как приготовить лагман в домашних условиях

Чтобы приготовить лагман в домашних условиях необходимо замесить на лапшу крутое тесто. Для этого нальём половину стакана воды, разобьём яйцо, посолим, хорошо размешаем. В небольшой тазик просеем муку, сделаем в муке углубление и выльем яичную смесь.

Замесим тесто, сначала месим в тазике, затем выкладываем на рабочую поверхность и хорошо вымешиваем тугое тесто.

Готовое тесто положим в целлофановый пакет и отложим в сторону. Пусть лежит часок отдыхает.

А мы приготовим соус. Для этого все необходимые овощи почистим и помоем. Мясо у нас с косточкой, косточки порубим, мясо порежем небольшими кусочками.

Порежем кубиками лук и морковь.

Перец и репу.

Картофель и помидоры. С помидор предварительно удалим кожицу.

Ставим кастрюлю с толстым дном на печь, наливаем грамм 40 — 50 растительного масла, хорошо разогреваем и обжариваем косточки, затем добавляем мясо и жарим, помешивая.

Когда мясо поджарим, кладем лук и жарим с луком.

Слишком долго овощи не жарим по паре минут.

Затем кладем морковь.

После моркови перец.

Добавляем помидоры, затем репу.

Перемешаем и тоже пожарим всё вместе пару минут.

Подошла очередь томатной пасты, добавляем пару ложек.

Хорошо размешаем и прожарим.

Добавляем картофель.

Заливаем водой, чтобы покрыла мясо с овощами, посолим, поперчим, добавим зиру.

Накроем кастрюлю крышкой и на медленном огне дадим покипеть 40 минут.

В это время мелко покрошим зелень, раздавим плоской стороной ножа два зубка чеснока, затем их тоже мелко порежем и отложим в сторону.

Через 40 минут попробуем соус, если не хватает соли, подсолим, если кисловато добавим щепотку сахара, хорошо перемешаем, добавим половину зелени весь чеснок.

Снова перемешаем, переключим печь на единичку, чтобы оставалось горячим пусть стоит, настаивается.

Теперь займёмся лапшой. Поставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь, пока делаем лапшу, вода закипит.

Тесто разрежем на две части, раскатаем одну из них в пласт толщиной 1,5 мм.

Затем разрежем его на 3 полосы. Полосы сложим одну на другую, пересыпая мукой.

Теперь их уложим на большую разделочную доску, чтобы при нарезке не повредить стол. На тесто, сверху положим пластиковую сервировочною салфетку. И, как по линейке тонким, острым ножом нарежем лапшу.

То же самое проделываем и со второй половиной теста. Готовую лапшу отвариваем 3 минуты, сливаем воду и раскладываем по тарелкам.

Сверху выкладываем соус и посыпаем оставшейся зеленью.

Лагман подаём к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

рецепт приготовления в домашних условиях. Видео-рецепт

Лагман — традиционное национальное блюдо уйгуров и узбеков. Происхождение у этого блюда — южно-китайское, впоследствии лагман широко распространился по всей Средней Азии. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, в разных регионах готовят по-своему. Но суть лагмана остается одна: он состоит из двух частей. Это лапша (чузма) и мясо-овощная подлива (ваджа).

Приправы в лагман тоже можно добавлять разные, это не будет ошибкой, потому что существует множество разновидностей этого блюда. В лагман кладут и зиру, и базилик, и бадьян, и джусай. Готовое блюдо посыпают свежей зеленью — укропом и кинзой.

Лапшу для лагмана принято готовить в домашних условиях, а не заменять ее магазинной лапшой. Если купить готовую обычную лапшу, то вкус блюда будет уже совершенно другой. И по сути это будет не лагман, а лапша с подливкой. Лапшу можно делать двумя способами. Первый способ — уйгурский — лапшу вытягивают. Чтобы научиться это делать хорошо, нужно потренироваться не один раз. И довольно длительное это занятие… Второй способ — лапшу нарезают, так делают узбеки. Этот способ более быстрый.

В подливу можно класть различные овощи. Мясо традиционно берется баранина, но можно взять говядину или телятину.

А теперь давайте приступим непосредственно к приготовлению этого блюда.

Другие вкусные рецепты читайте здесь.

Содержание:

Пошаговое приготовление классической лапши для уйгурского лагмана
Классическая подлива (ваджи) для лагмана
Ленивый лагман без растяжения лапши (по-узбекски)
Видео-рецепт приготовления лагмана

Пошаговое приготовление классической лапши для уйгурского лагмана

Как считается, настоящую лапшу для лагмана нужно вытягивать. Посмотрите пошаговый рецепт, как правильно замесить тесто и сделать из него лапшу. Особых сложностей возникнуть не должно. Единственное, придется приложить достаточно много усилий, потому что тесто получается очень крутое. Если есть возможность, попросите мужчину сделать тяжелую часть работы.

В тесто идет одно яйцо, некоторые кулинары готовят тесто без яйца, считая, что так оно получается более нежное. Вы можете делать так, как считаете нужным.

Ингредиенты для теста:

мука — 500 гр.
вода — 200 мл
яйцо — 1 шт.
соль — 0,5 ч.л.

В миску вбейте яйцо и слегка размешайте его вилкой. Добавьте стакан воды и соль. Все вместе хорошо перемешайте.

Муку просейте и засыпьте к яйцу с водой. Руками начинайте вымешивать тесто. Тесто для лапши должно получиться очень крутое, круче, чем на вареники. Количество муки может отличаться от указанного в ингредиентах. Это будет зависеть от влажности и качества муки, размера яйца. Поэтому смотрите по консистенции теста. При необходимости добавьте немного муки. И сразу не сыпьте всю, лучше потом добавить.

Готовое тесто заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час отдохнуть.

Через час достаньте тесто и раскатайте его скалкой толщиной около 1 см. Разрежьте раскатанное тесто на полосы шириной около 1 см.

Теперь возьмите одну полосу теста. Правой рукой раскатывайте тесто по столу, а левой вытягивайте его. Старайтесь, чтобы вся лапша получилась одинаковой толщиной. Это первый этап растяжения лапши.

Теперь растянутую таким образом лапшу нужно смазать растительным маслом. Это удобно делать с помощью кисточки. Масло не даст тесту слипнуться и сделает его более эластичным. Тарелку смажьте растительным маслом тоже. Положите на тарелку лапшу, свернув ее «улиткой». Такие же действия проделайте с остальными полосками.

Накройте лапшу пленкой и дайте постоять минут 15. После этого наступает второй этап растяжения лапши. Возьмите одну «нитку» и начинайте раскатывать ее по столу и вытягивать, так, как делали в первый раз. На этот раз лапша получается более тонкая.

Обычно раскатанную лапшу собирают вместе и бьют об стол.

После этого можно ее варить в подсоленной воде в течении 2-5 минут. Чем тоньше получилась лапша, тем быстрее она варится.

Если лапшу Вы будете подавать не сразу, то после варки полейте ее растительным маслом, чтобы она не слиплась.

На этом первый этап и, заметьте, самый трудоемкий заканчивается. Дальше нужно приступать к приготовлению подливы.

Классическая подлива (ваджи) для лагмана

Для классической ваджи понадобятся такие ингредиенты:

говядина (баранина) мякоть — 700 гр.
чеснок — 100 гр.
пекинская капуста (без зелени) — 300 гр.

болгарский перец разных цветов — 300 гр.
репчатый лук — 150 гр.
сельдерей (зелень со стеблями) — 200 гр.
редиска (или зеленая редька) — 100 гр.
томатная паста — 2 ст.л. или помидоры 200 гр.
растительное масло — 100 гр. (или сало)
специи: перец черный, белый, красный, паприка — по 1 ч.л.
соль — по вкусу
говяжий бульон из костей или бульон после варки лапши — 300 мл

Приготовление.

Мясо порезать небольшими кубиками. В казане разогреть хорошо растительное масло. Обжаривать можно на чем-угодно, можете взять сало. Тогда вытопите из сала жир, а шкварки уберите.

Овощи помойте и нарежьте соломкой.

В разогретый жир положите мясо. К мясу добавьте порубленный чеснок (половину), зелень сельдерея (половину), соль и смесь перцев: черный, белый, красный и паприку.

Все хорошенько перемешайте. Обязательно мясо с овощами должно обжариваться, а не тушиться. Для этого закидывать мясо нужно в кипящее масло. Чеснок и сельдерей дадут прекрасный аромат.

Обжаривайте мясо со специями в течении нескольких минут.

К мясу добавьте лук, порезанный полукольцами. Перемешайте все и жарьте еще пару минут. После этого добавьте томатную пасту или порезанные кубиком помидоры (без кожи). Перемешайте, обжарьте томатную пасту пару минут.

Теперь обжариваем оставшиеся овощи. Вначале положите к мясу пекинскую капусту (только белую часть), перемешайте и обжарьте. Далее положите редиску или редьку. Опять перемешайте и обжарьте. Следующий ингредиент — болгарский перец, красиво будет смотреться перец разных цветов. Перец также обжарьте вместе со всеми компонентами.

Когда все овощи обжарятся, наливаем в подливу говяжий бульон. Можно заливать бульоном, в котором варилась лапша. Много лить жидкости не стоит, потому что это все-таки подлива, а не суп. Когда все закипит, уменьшаете огонь до минимума и оставляете все кипеть около 1 часа, до готовности мяса. В конце добавляем оставшуюся зелень сельдерея и чеснок, перемешиваем. По необходимости досолите. Через 3 минуты лагман готов.

Сваренную лапшу окуните в кипяток, положите в глубокую тарелку и полейте подливой. Приятного аппетита!

Ленивый лагман без растяжения лапши (по-узбекски)

Пишу еще один рецепт лагмана, где на приготовление лапши понадобится намного меньше времени, потому что ее нужно будет не вытягивать, а нарезать. Но при этом это блюдо получится тоже очень вкусным.

Ингредиенты для подливы:

мясо (говядина, телятина, баранина) — 1 кг
сладкий перец или паприка — 3 шт. (разных цветов)
репчатый лук — 2 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
помидор — 1 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
зелень
соль, перец
растительное масло для жарки — 100 гр.

Ингредиенты для лапши:

мука высшего сорта — 1 кг
яйца — 2 шт. крупных (или 3 шт. мелких)
соль — 1 ч.л.
вода

Приготовление.

Мясо промойте и порежьте на небольшие кубики. Казан (или сковороду, или кастрюлю), в котором будете готовить лагман, хорошо нагрейте. Когда посуда разогреется, налейте немного растительного масла и положите нарезанное мясо. Через некоторое время мясо даст бульон, после чего накрывайте крышкой кастрюлю, делайте средний нагрев и тушите мясо около 30 минут.

Если у Вас мясо не дало достаточно сока, налейте немного воды, чтобы мясо могло тушиться.

Пока мясо готовится, замесите тесто. Для этого просейте муку в миску. Сделайте по середине углубление и вбейте яйца, посолите. Теперь постепенно доливайте воду и замешивайте руками тесто.

Оно должно получиться достаточно крутым. Когда в миске уже будет вымешана вся мука, переходите на стол.

Тесто нужно вымешивать на столе около 5-7 минут. Если тесто получилось слишком мягким, припылите стол мукой и продолжайте вымешивать. Готовое тесто замотайте в пленку и положите отдыхать на 20 минут, чтобы разбухла клейковина.

Овощи помойте и нарежьте кубиком. Когда мясо достаточно потушится, слейте бульон в отдельную емкость. Добавьте в кастрюлю или сковороду растительного масла. Теперь мясо и овощи будут обжариваться.

Мясо обжарьте в течении нескольких минут. К нему добавьте лук, перемешайте, затем положите морковь. Также перемешайте. Пожарьте пару минут.

Следующий шаг — положите нарезанные кубиком помидоры, перемешайте, обжарьте. Далее — положите половину мелко порезанного чеснока и томатную пасту. Обжарьте еще пару минут. В последнюю очередь положите нарезанный перец, перемешайте и обжарьте одну-две минуты.

Когда мясо с овощами обжарится, залейте их бульоном, который слили с мяса после варки. И налейте еще воды, чтобы подлива получилась достаточно жидкая. Вода практически должна покрывать овощи и мясо. Посолите и поперчите.

Когда вода закипит, уменьшите нагрев, накройте крышкой и тушите около 10 минут, до готовности. В конце положите оставшийся чеснок и зелень, перемешайте и выключайте плиту. На этом приготовление ваджи закончено.

Теперь возьмите тесто, которое отдохнуло. Положите его на стол и немного обомните. Разделите на две части. Припылите стол мукой и раскатайте половину теста в форме овала. Раскатывайте такой толщиной, какой хотите, чтобы была лапша. Раскатанное тесто хорошо посыпьте мукой, чтобы оно не слиплось при сворачивании.

Теперь сверните раскатанный пласт в рулет.

Плоское блюдо, на которое будете складывать порезанную лапшу, посыпьте мукой. Нарежьте рулет на кружочки, толщиной около 4 мм (тут уже ориентируйтесь на свой вкус). Разверните лапшу и положите на блюдо с мукой. Руками лапшу немного перемешайте с мукой.

Так сделайте со всем тестом. После этого можно варить лапшу. Закипятите воду, посолите ее и налейте немного растительного масла. Варите не все сразу, а партиями. Можно варить сразу в дуршлаге, так будет удобней. Варите несколько минут, время варки зависит от толщины лапши.

При варке помешивайте лагман, чтобы лапша не слиплась. После варки хорошо промойте холодной водой.

Теперь у Вас готовы две составляющие лагмана: лапша и подлива. Можно подавать лагман в глубоких тарелках. Вначале насыпается лапша, сверху заливается подливой, мясом и овощами.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления лагмана

Готовьте лагман по любому рецепту из этой статьи. Будет вкусно! Жду комментариев, какой лагман у Вас получился. До встречи в следующей статье!

Как приготовить лапшу, вытащенную вручную | Уйгурский домашний рецепт лагмана Спагетти ручной работы | Лапша с говядиной из лагмана Посмотреть видео

Предпросмотр:

Воспроизвести видео:
воспроизведите ОБЫЧНУЮ ВЕРСИЮ MP4 или откройте видео ниже, чтобы получить больше удовольствия. Спасибо!)

Ваш браузер не поддерживает воспроизведение видео. Пожалуйста, загрузите видео!

Прыгание к видео частям

⏲ Продолжительность: 23 минуты 25 секунд
👁 Вид: 8.4k Times

Play Audio: . аудио тег. Пожалуйста, загрузите аудио.

Open HD Video

Open MP4 Video

Download HD Video

Download MP4 Video

Open MP3 Audio

Open WEBM Audio

Скачать MP3 Audio

Скачать WEBM Audio

Описание:
Dolan Chick

Поделись с друзьями:

Связанные видео поиск

Вернуться к поиску

«Назад к видеороликам Lagman

Поиск Lagman Photo Порно
Поиск lagman MMS Porn
Поиск lagman XXX Posts
Поиск lagman VIP XXX

Поиск видео

Последние поиски

bejanma movie actr | gadis iban kapit bogel | индейская дези девушка трахал 3gp | ботан бесплатно | Надия мойду с | ভ্যারাটি | дези рядом с ке биби сат секс | обнаженный гей минет | катрина кайф ка полный с | wa0031 mp4 | Сени Леон | prapash uttalakkadipamba обнаженный пикранвир сурбхи масти видео | горячая тетушка xxx kalyani обнаженная photsdian bhagoriya | мама капуста ню ххх видео секс фотоунилон комтамил актриса БФ видео карнатака деревня vdeodesi villege школьница скачать в 3gpkerala mulakalngla модель тиза накет фотонгла ника махи comc23 биз 8 tqsnora фатихи сексуальный fuckakla видеоwwwxnxxcnmmahabharat photosrimukhi ванная комната сексphotsaxay vithra balan xxxxxx krachirasimani tmocactress google sex dachirasimanimani images co videosolyjaya parda fake imageshimachali thisvideowasuplodedtowww xvideos comyuka hayami newxxx chineg hdsakshi tanwar xnxxxxx hinadgla boudi scandal redwap com indian desipapa comxx hot hotvinput 3d xxxবàasin photo secaunty lespian sexxবিডিও খালেদা জিয়ার নেকেট xx videomupornsnap comanchor lasya photosmall boobs xnxxxx aruna | виджаякант премалатха обнаженная бабита айер ххх фото hd ком | 3gp индийская банда | ххх секс lndianllyourpix Джесси Брианна | www xxx phato hd делать | петсекс видео | U10 обнаженная | индийский бонус поцелуи общественное sexxxxxxxx bp | каника секс фото | эли | грамм бангла секс wap 3gp видео дези villege школьница секс видео скачать я | bhide madvi секс ню фото hdxxx japanies сексуальная езда петух девушка молоко большие сиськи сосать ри-ланка lassana гану lamainga xxxog саксофон xxx | shilpa gowda без цензуры просочилась | x x x सुहागरात दुल्हन चुदाई | kyline alcantara поддельная обнаженная nika anuska xxxu pranetha puku photosngladeshi девственница девушка | открытие голых и напуганных полных эпизодов без цензуры | www актриса джитика ххх | ls nude llb lsnerguzar korel | бангла фильм гором мосла ногно обнаженная песня videoxx | ছেলেদের নুনু চোষার ছবি | geeta rabari xxx photosww таманна xxxxxx | актриса raasi месяц большие сиськи обнаженная тетушка | pai filha novinha порно | посмейте ххх дрочить | ngintip Танте Бохай Мэнди | gorabdan modal xxx com ibebe rexha pussy xxx notnivedha thomas nude fakeangla открытый секс vidtamil актриса nathiya sexdan горячий дом жена xxx секс видео скачать mms изнасилование kandidian тетушка bossnivetha sexdog или чертовски w | отправить мне camkitties 56 | aage mere land ka tamasha dekhane nana patkar смешной dailog doraemon секс видео com mp4 | Дарла С | urf7i ню | www xxx непальское видео рай выглядит как часть2 | zcc | www nextdoornikki ком | бхаи пе бехан ки с | спать | asin xxx fucklman ranimukharji ki bur cod raha фото nudei sexy xxx maa beta ki chudai audi | ххх сексуальный nielofa | мусульманин ведиг ххх | полностью обнаженная Теодора Джехверович | zcc | тамилсекс тел | угол ххх ги | Катрина Кайф голая ххх ком инд | андреа гранда | zcc | Анналена Бэрбок голая | mousoumi nata vadar phtotel ladyservents секс мое порно wap | тиаунарилей | Спенсер Никс утечка обнаженного стриптиз-видео onlyfans | бходжпури фильм chalani ke chalal dulha сцены секса | www малави ххх фото | ххх секс горячий арабский хиджаб 3gp kingбольшие сиськи большая задница большие сиськи большая земля видео ххх скачать гребенчатая актриса пори мони голая фотосаннилайон фокинг 3gpdemianlandia demianleblanc фаворитаснусншахид капур хххх эдмил актриса кушбу ххх ибенгали буди сиськи нудистский учитель трахал в сариджстхани джатни секс видеоххххапушкашахидоладурурхук жена секс 2mbmain xxx photopaoli dum nudojia manek nudeoy frenschool girl in 1atrina kaif 5 mint 3gp video xxxmindian xxx urmila mngla debonair blog鍞筹傅锟藉敵澶氾拷鍞筹拷鍞筹拷锟藉敵韍斤拀巷鉂敵锟藉敵姘烇拷鍞筹傅锟藉敵姘烇拷鍞筹傅锟video閿xxx sandhya star plus with suraj sexsubhasgree dwww google xxx rachitha ram киска photosts учитель секс videoimgchili ls bd голый beutiftl grilwar | все некад фото | katrina kaif групповой секс в америке mp4 downloadxxx anushka sex videos come sandhya rakhi swanrima sen xxx photo hot aunty housewife iris lana 3g xxxbangla baib vibesndian school 14 age girl sexwww tubedy comdian xxxx hdhd seindian 18yer girl sxexxx hors garls sdies 3gp bf video xdesi indian xxx mobi panjabi sal ke giral bfkalla oolc g garima diwakar bhjanangladeshi секс видео молоко boobsxxx sakasindian красота жена | www momandsonxxx com nudeindian bangla актриса dev koyel mollik nude xxx fucking photohoneyrose nudeprova голое видеоছোট ছেলে মেয়ে চুদা চsunny leone new hard fucking xxxbhabhi dev | ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের মেয়েদের চুদাচুদি | новый сексуальный пушту | керала коллаж девушки деревня sexxx videv saiksi деревня хинди xxx mmsoadsxx до 20 ag секс 15 против времени chut ke seal todi | kumkum bhagya fuck nude tanu alia fugy bubul prangya актриса fuck nude photo fakeactor urmila unni pussyasmita sood ki nude pussy xxx imageian bhabi sex videowww xxx 鍞筹拷锟藉敵鍌曃鍞筹拷鍞筹傅锟藉敵澶氾拷鍞筹傅锟藉敵澶氾拷鍞鍞筹拷锟藉敵锟斤拷鍞炽個锟藉敵锟藉敵 | sonu gowda горячий секс просочился foba xxx com junglee xxxxxx горячий videoda секс xxx ramya pho | новая работа | tum mere ho juhi горячие песни | 18 девушка в | فیلم دخول هالیوود | www xxx and girl cock sort vedeo скачать comwww solarleonsex com дом жена секс видео бесплатно скачатьиндийская девушка первый раз секс кровь 3gp секс видеоxxx хинди 3pvztv | ххх видео www com девушки горячие индус м | тамильская актриса mallu служанка все горячие сцены видео скачатьojpuri актриса rashmi desai song 3gp xxxx vidos comholliwood hottamil актриса pallavi hot roomodia актриса barsha priyadarshani nude imageamitabh and hema xxx nude fucking fake photosouth indian actar tamanna porn photo12 old saab girl hicutie www payal xxx photo wappron comactress kushboo xxx imagesmadhvi bhabhi трахал доктор haathi поддельный секс изображение thamana comwww katreena hd xxx comwww koil mallik сексуальный видео comsister xlxx фильмы ню спящие10th gals b fb5vxtuq8bkireshma сингл горячее видеоxxx nida yasir brestrajce кискаwww xxx namitha xxx видео comwww waptrick pakastani горячая сексуальная xxx песня bharti nude comwww divya sexmonalisha xxx hd фото xb comnuska sarma sex nudemon sex xnxxmalavika menon xxx fuckwww vdeo xxx com xxx girl boob milk sex 3gp vedeo скачать короткий индийский prasavamww индийский hostal girls sex comajol xxx горячий секс видео mypornww xxx sangita bijlael mandar moni гостиничный номер девушки fuckfarah khan поддельные трахал секс-изображение বাংলা নায়কা মৌসুমি xxx | мой друг горячая мама hdfuck | ххх видео из Гурудаспур Наторе | মেয়েদের হট | аннастайзияа | tamil akka thambi thagatha uravu секс видео mp3d деревенская девушка ххх школьница рэп секс | 우정잉 합사 | комфорт с маленькой грудью @defrosted asmr | пелада нуа лаура раузео | xxxxxxx mmm xxx comonakshi shena ki sex | ххх секс аджит ко | тетушка полотенце жопа | индийское местное тетенька секс видео1Ý8 1Ý8 1ß91Û5 1à1 1Þ4 1á3 1Ý6 1Þ2 1ß8 1àхардкор порно 3gp и mp3 видео downloadlodsindian bangla актриса xxx vidioindian bro 12 sis 3gpmmom папа 3gpstudent kiss hotindian flim все фотогрудное кормлениесекс katrina kaifvibration of moleculedesi mmssex pigs pmallu bhavi | деревенский друг сексуальная мама | бемгали | аджай декан секс тело | маллу наир | арбийская мусульманская паранджа моти ганд вали тетушка chudidownloads xxx hdhat | амафото йибитуба | www 3xxx hd photos com bule film bhabhi sex see vidios | বাংলাদেশী থ্রি এক্স ভিডিও | বাচ্চা মেয়ের গুদ | প্রসেনজিৎ চুদাচুদি | дамы портной чертовски индийская девушка домашний секс | терийз | биго му | младшие девочки ноги ножной браслет видео | বৌদির দুধ খাওয়া | ngewe ukhti wajib di colmek dulu biar makin sange | фиолетовый Моро сперма | рика адке алек секс видео | 300 секс видео | старший брат занимается сексом в ретро мачехе и пасынке | шри-ланкийский спа скрытая камера свадьба сингальский ххх |

1/30

2/30

3/30

4/30

Воспроизведение видео:
(Примечание: По умолчанию видео — HD. Браузер буферизует видео медленно, пожалуйста, воспроизведите ОБЫЧНУЮ ВЕРСИЮ MP4 или откройте видео ниже, чтобы получить больше удовольствия. Спасибо!)

Ваш браузер не поддерживает воспроизведение видео. Пожалуйста, загрузите видео!
5/30
6/30
7/30
8 /30
9/30
10/30
11/30
12/30
13 /30
14 /30
15 /30
16/30955
17 /3000555
18/30
19 /30
20 /30
21 /30
22 /30
23 /30
24 /30
25 /30
26 /300005
27 / 30.
28 / 30
29 / 30
30 / 30
❮❯
В полноэкранном режиме: как приготовить лапшу 124 по-уйгурски домашняя кухня лагман рецепт спагетти ручной работы 124 лапша из говядины9 превью 1.jpg0005
В полноэкранном режиме: как сделать лапшу 124 по-уйгурски домашняя, лагман рецепт спагетти ручной работы 124 лапша с говядиной превью 3.jpg превью hqdefaul.jpg
В полноэкранном режиме: как заказать кето-блюдо в ресторанах 124 miguel lagman chanco. mp4
В полноэкранном режиме: как приготовить лапшу 124 по-уйгурски домашняя кухня рецепт лагмана спагетти ручной работы 124 говяжья лапша.jpg
В полноэкранном режиме: как приготовить лапшу по-уйгурски, как приготовить домашний лагман, рецепт как приготовить спагетти ручной работы.jpg
В полноэкранном режиме: как приготовить лагман с лапшой в chicago39s jibek jolu.jpg
В полноэкранном режиме: lagman best uzbek суп с лапшой 124 лагман recipe.jpg
В полноэкранном режиме: нация комфорта узбекская лапша тушеная лагман рагу 124 нация комфорта 124 food network.jpg
В полноэкранном режиме: уйгурская кухня 124 как приготовить лагман 124 лагман recipe.jpg
В полноэкранном режиме: шеф-повар Ван делится 9234лапшой с зеленым луком9234 прекрасным сочетанием зеленого лука и соевого соуса flavor.jpg
В полноэкранном режиме: очень вкусное и сочное восточное блюдо лагман из баранины и теста.jpg
В полноэкранном режиме: как приготовить лагман секреты приготовления уйгурского лагмана. jpg
В полноэкранном режиме: lloyd amp luchi ann lagman39s Wedding video.jpg
В полноэкранном режиме: приготовление неповторимого бешбармака вкусное мясо с тестом и овощами.jpg
В полноэкранном режиме: Национальный уйгурский лагман исторический рецепт.jpg
В полноэкранном режиме: Карлито лагман из Медицинской школы Купера.jpg
В полноэкранном режиме: Домашний рецепт турецких мантов с чесночным йогуртом и маслом чили.jpg
В полноэкранном режиме : самый вкусный уйгурский лагман все гениальное просто.jpg
В полноэкранном режиме: научитесь готовить чузьма лагман с узбекским шеф-поваром бахридином чусти.jpg
В полноэкранном режиме: la recette du lagman рецепт лагмана.jpg
В полноэкранном режиме: кока-кола делимся счастьем сегодня суповая кухня.jpg
В полноэкранном режиме: Раймонд и Янина 12 17 2012 sde by threelogy cj lagman.jpg
В полноэкранном режиме: простой узбекский лагман, который может сделать каждый надежный и вкусный проверенный рецепт. jpg
В полноэкранном режиме: лагман узбекский суп с говядиной и лапшой с овощами 124 mazza.jpg
В полноэкранном режиме: michaels reise um die erde karlheinz stockhausen le balcon.jpg
В полноэкранном режиме: острая иракская долма лучший из всех рецептов фаршированных овощей.jpg
В полноэкранном режиме: дутдутан 16 во Всемирном торговом центре праздник искусства и ink.jpg
В полноэкранном режиме: lsaa 2011 bts and blooper reel.jpg
В полноэкранном режиме: samc 9234 samsa 9234.jpg
Лагман Узбекский Суп из баранины с лапшой и черным тмином: вкус и аромат
Когда зира или черный тмин попадает в горячее масло, возникает сложный и насыщенный аромат. Он парит над шипящей сковородой теплым облаком, древесным, свежим, со сладкими гвоздичными и кожаными оттенками. Bunium persicum или черный тмин — это растение из того же замечательного семейства Apiaceae или Umbelliferae, которое дает нам, среди прочего, морковь, петрушку, тмин, кориандр, укроп, тмин, фенхель, пастернак, сельдерей и кружево королевы Анны. Его тонкие черные полумесяцы похожи как на тмин, так и на тмин, но вкус имеет лишь небольшое сходство с обоими. Отсутствие интенсивной анималистической нотки обычного белого тмина ( Cuminum cyminum ) и затхлого темного тмина ( Carum carvi 9)0331) черный тмин обладает элегантным вкусом, обладающим жгучей сладостью и минеральным холодком. Он имеет естественное сродство к мясу, крестоцветным овощам, луку, чесноку и кислым овощам и фруктам, таким как баклажаны и помидоры. Он способен усовершенствовать их вкусы, сохраняя при этом свой уникальный характер. Черный тмин широко используется в афганской, пакистанской и североиндийской кулинарии, но именно узбекская кухня по-настоящему превозносит черный тмин. Палитра узбекских вкусов смелая, но обтекаемая, что делает их блюда очень запоминающимися. В парфюмерии черный тмин можно найти в таких ароматах, как Idole de Lubin , Cerruti 1881 Black и Kiss Him by Kiss .
Лагман , блюдо из лапши с бараниной и овощами, является одним из нескольких фирменных узбекских блюд, наряду с пловом (обильный плов из риса и баранины), самсой (острая выпечка, запеченная в тандыре), мантами (пельмени на пару) и шашлыками. . Узбекистан, центральноазиатская страна, является частью исторически богатого региона, который был захвачен несколькими империями, от персидской династии Саманидов и более поздних династий Тимуридов до Российской монархии и Советского Союза. Следы каждого оставили след на этой земле, оставив свой отпечаток в ее народах, ее традициях и ее еде. Лагман тому пример. Это блюдо, завезенное в Среднюю Азию мусульманами, говорящими по-китайски, имеет много общего с восточноазиатскими супами с лапшой. Есть много разновидностей лагмана, начиная от простых томатных и картофельных версий, которые я ел в Туркменистане, и заканчивая жареным картофелем, а также роскошными блюдами, в которых лапша вытягивается, чтобы быть тонкой, как шелковые нити.
Приведенная ниже версия адаптирована из рецептов моего друга Игоря, который много лет жил и работал в Узбекистане, а также бухарского ресторатора Рафаэля, чье умение переплетать специи поразило меня. Кроме того, в формировании этого рецепта сыграли роль мои собственные воспоминания о различных вариантах лагмана, которые ели в Средней Азии. Несмотря на присутствие баранины и лапши, это одно блюдо совсем не тяжелое. Каждый глоток лагмана, насыщенный разнообразными овощами и щедро украшенный свежими ароматными травами, вызывает взрыв вкуса. Ваджа , как по-узбекски называется основа для супа, можно приготовить заранее, и, как и большинство тушеных блюд, полезно выдержать ночь. Лапшу готовят отдельно, а затем смешивают с ваджей по личному вкусу. Кому-то нравится больше бульона, кто-то предпочитает более сухой лагман. В любом случае, это прекрасный холст, на фоне которого можно насладиться сладострастным богатством черного тмина.
Лагман, узбекский суп из баранины и лапши с черным тмином
На 5–6 порций
Ингредиенты:
1 кг (500 г) баранины, включая пару костей, нарезанной на кусочки размером с лесной орех
2 т растительного масла
3 большие луковицы, нарезанные тонкими кольцами
2 большие моркови, очищенные и нарезанные ломтиками в толстый жюльен
2 помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками (или 1 чашка консервированных помидоров)
1 стебель сельдерея, нарезанный толстым жульеном
1 чашка дайкона/белой азиатской редьки, нарезанной кубиками по 1 дюйму (или красной редьки, нарезанной на четвертинки)
1 красный сладкий перец, нарезанный полосками шириной 1 дюйм
1 пучок китайского зеленого лука, нарезанного на кусочки по 1 дюйму (можно заменить луком-пореем, зеленым луком, обычным зеленым луком)
2-3 зубчика чеснока, измельченных или размятых до состояния пасты
Дополнительно: пекинская капуста, цуккини, баклажаны, репа. Вы можете сочетайте овощи разными способами, но я предпочитаю ограничить свой выбор только одним дополнительным овощем, чтобы сохранить чистоту вкуса
Специи: 1/2 чайной ложки зиры/черного тмина, 2-3 целых сушеных острых красных перца или по вкусу, 1-2 бадьяна, 2 лавровых листа, черный перец, соль по вкусу.
Кинза, петрушка для украшения
Спагетти, удон или другая толстая пшеничная лапша
Примечания
Лапша для классического лагмана не сильно отличается от китайской пшеничной лапши, которую плетут вручную, как белую веревку. шерсть. Они тягучие и густые, идеально подходят для подачи с богатыми мясными и овощными супами или для обжаривания, как более знакомый китайский ломейн. Приведенная ниже лапша на самом деле была приготовлена мной, и, хотя процесс не сложный, он занимает некоторое время. В большинстве дней я просто беру упаковку японской лапши удон в азиатском продуктовом магазине, и уже через 15 минут у меня на столе есть лагман (достаточно, чтобы разогреть суповую основу и приготовить лапшу). 0005

Черный тмин можно найти в любом индийском продуктовом магазине, хотя, чтобы найти его, нужно быть немного сыщиком. Помимо того факта, что его можно ошибочно принять за тмин, черный тмин известен под названиями кала джира (черный тмин), не путать с калонжи (чернушка, семена лука) или шахи джира (королевский тмин, что указывает на его особый статус). .) Нажмите здесь, чтобы увидеть фотографии черного и белого тмина рядом.
Инструкции по приготовлению
Ваджа : Разогрейте масло в тяжелой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавить кусочки мяса, кости и хорошо их обжарить. Теперь добавьте черный тмин, острый перец чили и перемешайте в течение минуты. Добавьте морковь и дайте им размякнуть. Вмешайте помидоры и готовьте их 5 минут. Влейте 2-3 литра воды, добавьте бадьян и лавровый лист. Варить 40 минут, при необходимости снимая пену. Затем добавьте дайкон, сельдерей и соль. Через десять минут добавьте полоски красного перца.