Грудинка свиная что приготовить: Грудинка свиная — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Свиная грудинка в духовке томатном кляре, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Приветствую вас. В этот раз мне захотелось приготовить свиную грудинку в томатном кляре и посмотреть, что из этого получится. Да, в прошлый раз я приготовил почти похожий рецепт, но только там было куриное бедро. А приготовил я отбивные из куриного бедра в томатном кляре. Надеюсь вам понравился прошлый рецепт. А что можно сказать про этот рецепт? Он тоже получился вкусным и аппетитным. Гарнир можете приготовить на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Новогоднее меню

Приготовление:

Нежное мясо в кисло-сладком карамельном соусе – вкусная грудинка по-корейски. Свиную грудинку готовят по-разному, на мой взгляд, этот рецепт один из самых вкусных. Сначала мясо нужно отварить, затем обжарить в соусе. Кстати, мясной бульон получается вкуснейший, подойдет и для супа, и для соусов.

Шаг 5:
Доводим до кипения, варим на тихом огне 2 часа, закрыв кастрюлю крышкой.
Шаг 6:
Тем временем обжариваем в оливковом или кунжутном масле мелко порезанную луковицу с двумя дольками чеснока. Насыпаем тростниковый сахар, молотую сладкую паприку и черный перец.
Шаг 7:
Добавляем оставшуюся соевую пасту.
Шаг 8:
Наливаем соевый соус.
Шаг 9:
Наливаем рисовое или белое сухое вино.
Шаг 10:
Кладём томатную пасту или протёртые помидоры без кожицы, наливаем немного бульона, в котором варилось мясо. Готовим соус 10 минут на умеренном огне.
Шаг 11:
Аккуратно достаём грудинку из кастрюли, кладём в соус кожей вниз.
Шаг 12:
Обжариваем 10 минут, поливаем соусом.

Шаг 13:
Вкусная грудинка по-корейски готова! Приятного аппетита!
⭐⭐⭐
Рейтинг: 3 из 5.
мясо, по-корейски, свиная грудинка
«Все хорошее имеет один конец
Старинное блюдо беларуской кухни
Хорошие котлеты требуют обстоятельности
Запекаем большой кусок свинины в духовке
Проверенный рецепт
Загрузка…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Понравилось это:
Нравится Загрузка…
Рецепты свиной грудинки
Как приготовить чичарроне в колумбийском стиле
Хуэй Го Роу (Сычуаньская дважды приготовленная свинина)
Рецепт лечон кавали (филиппинская хрустящая свиная грудинка)

Рецепт панцит палабок (филиппинская лапша с копченой свининой и соусом из морепродуктов)
Рецепт дваэджи булгоги (острая свинина на гриле по-корейски)
Боссам (корейские рулетики из вареной свинины) Рецепт
Рецепт тайваньских булочек со свиной грудинкой (Гуа Бао)
Рецепт булочек со свиной грудинкой Sous Vide с тушенкой из свинины, майонезом и быстромаринованными огурцами
Рецепт скороварки Chintan Shoyu Ramen
Рецепт горячего украинского борща (со свеклой, говядиной, свининой и не только)
Рецепт поркетты с грилем
Лечон Лиемпо (Жареная свиная грудинка по-филиппински) Рецепт

Рецепт свиного индада (сладкой и пикантной индийской тушеной свинины)
Жареный во фритюре, Sous Vide, 36-часовой рецепт поркетты для всего живота
Рецепт юкатекской свиной грудинки и тако с сыром (Tacos de Castacán Con Queso)
Рецепт жареной китайской брокколи с хрустящей свиной грудинкой (Khana Mu Krop)
Как приготовить сёю рамен с помощью скороварки
Рецепт свиной грудинки, приготовленной на пару
Лапша Zhajiang от Fuchsia Dunlop (Zha Jiang Mian)
Джун в стиле Тойсан
Рецепт салата из хрустящей свинины и арбуза от Зака Пелаччио
Свинина барбекю по-китайски из «Книги о мясе на крючке»

Хрустящая свиная грудинка от Найджела Слейтера, сальса из сладкого персика
Китайский Чичи: Дважды приготовленная свинина
Тайваньская еда: жаркое в стиле хакка со свиной грудинкой и кальмарами
My Thai: жареная китайская брокколи с хрустящей свиной грудинкой
Копченая свиная грудинка, маринованная в соусе Чар Сиу Рецепт
Рецепт шашлыков из свиной грудинки на гриле с пряно-сладким маринадом кочхуджан
Рецепт булочек из свиной грудинки с острым майонезом, зеленым луком и ростками маринованной фасоли
Рецепт тайваньского мясного соуса с рисом (лу роу фан)
Шанхайский рецепт липкой красной свиной грудинки
Юкатекский секрет придания хрустящего сырного вкуса любому тако
Рецепт свиной грудинки от похмелья | Приготовить книгу
Сэндвичи со свининой и салатом из капусты от Serious Eats
Забудьте о шрираче: возьмите кочхуджан для этих шашлыков из свиной грудинки
Обугленные булочки из свиной грудинки с острым майонезом, зеленым луком и ростками маринованной фасоли
Рецепт свиной грудинки BLT с помидорами черри
Рецепт вяленой свиной грудинки
Рецепт свиной грудинки — Азиатская домашняя кухня с CiCi Li
перейти к содержанию

Чар сиу, или свинина, приготовленная на гриле по-китайски, — это классика кантонской кухни с пикантным и сладким вкусом. Название блюда буквально переводится как «жареный на вилке», что связано с традиционным его приготовлением.