Меню на детский день рождения: рецепты, закуски, салаты

Для мам дни рождения их чад, как для цыганской лошади свадьба: голова в цветах, все тело в мыле. Ведь, помимо всеобъемлющей радости, подготовка праздника — это огромный труд. Нужно выработать концепцию, придумать конкурсы и развлечения, позаботиться о подарках и украшении дома. Словом, сделать все, чтобы день рождения превратился в настоящую сказку. В списке подготовительных мероприятий особняком стоит меню на детский день рождения. Мы собрали полезные подсказки множества мам, чтобы после всех организационных и кухонных моментов у вас остались силы и настроение на сам праздник.

Детское праздничное меню: основные правила

Волнение перед праздником — обязательный атрибут. Но оно должно быть радостным, а не шоковым в духе «я ничего не успеваю». Наши правила — не строгие императивы, но помогут расслабиться и немного поменять точку зрения на происходящее.

Правило 1.

Никаких изысков

Давайте будем честными: на дне рождения ребенка мамы стараются угодить другим мамам и своим подругам из соцсетей, которые обязательно будут комментировать фото с праздника. Именно поэтому в преддверии торжества в интернете идет поиск замысловатых рецептов. И вот тут самое время сказать себе «стоп». Независимо от возраста дети охотнее будут есть знакомые блюда из знакомых продуктов, чем, ломая язык, переспрашивать: «Фрикасе?» Так что забросьте кулинарные сайты и запишите в список самые обычные овощи и фрукты — вы не прогадаете.

Правило 2. Главное — подача

Чтобы побудить детей есть, блюдо должно быть ярким и интересным. Из сосисок — осьминожки, из яиц и помидоров — мухоморчики и т.д. Салаты выложить змейкой с глазками-маслинами или ежиком. Красивые трубочки и коктейльные зонтики в стаканы. Чем младше дети, тем больше задумок нужно реализовать. При этом совсем необязательно оканчивать курсы карвинга — в интернете можно подобрать рецепты на детский день рождения, с которыми справится самая обычная мама.

Некоторые блюда лучше подавать порционно, закупив для этой цели тарталетки. Дети с удовольствием едят канапе — их привлекают небольшие размеры и яркие шпажки.

Правило 3. ЗОЖ forever

Составляя меню, заранее уточните у мам приглашенных детей наличие вкусовых предпочтений и пищевой аллергии. Но даже без их подсказок помните, что еда не должна быть слишком острой, соленой и жирной, лучше максимально отказаться от жареного. Умеренное количество шоколада и фруктов, отсутствие чипсов и газировки сделают праздник и вкусным, и безопасным. Для детей постарше правила можно смягчить, но не до полной отмены.

Правило 4. Порции и время

Дети не будут несколько часов чинно-благородно сидеть за столом и обсуждать светские новости. Поэтому все блюда на детский день рождения и салаты нужно заправлять и накладывать понемногу, остальное убирать в холодильник. Маленькие гости будут мало есть и много шалить — оставьте им для этого время, не торопясь накормить всем, что вы наготовили.

Правило 5. Хаос неизбежен

Это правило не совсем касается меню, но тоже важное. Смиритесь с мыслью, что все, что льется, будет разлито; все, что сыплется, — рассыпано; все, что мажется, — размазано. И это тем точнее, чем младше гости. Купите заранее красивую, но недорогую скатерть — и сразу мысленно попрощайтесь с ней.

Это же касается и квартиры. Можно выстукивать мистера Пропера по батареям, а можно просто приготовиться к уборке — и махнуть рукой на детские шалости. Это всего на один день, уже завтра жизнь войдет в привычную колею.

Что приготовить на детский день рождения: популярные и простые рецепты с фото

Как было сказано выше, фрикасе из кролика в винном соусе — не наш вариант. Чтобы зря не ломать себе голову, предлагаем следующее детское меню:

• бутерброды,
• тарталетки,
• канапе,
• горячее,
• мясо,
• салат,
• сладкий стол,
• напитки.

Бутерброды

Оригинально украшенные, они станут превосходным началом праздничного застолья. Возьмите сыр, зелень, оливки, колбасу, немного свежего сливочного масла и подключите фантазию. Для бутербродов идеально подойдет тонкий тостовый хлеб. Вообще прекрасно будет, если у вас есть специальная формочка для вырезания, например, в виде сердца или круга. Тогда тостам можно придать необходимую форму.

Тарталетки

Отличное порционное блюдо, которое можно заполнить домашним мясным или рыбным паштетом, творожно-фруктовым десертом и красиво украсить.

Канапе

Детское меню на день рождения обязательно должно включать канапе — их малыши едят с аппетитом. Комбинируйте разные по цвету ингредиенты, делайте фруктовые и овощные наборы, собирайте несложные фигурки, чтобы заинтересовать маленьких приверед. Сборка канапе — довольно однообразный процесс, а сделать их нужно много, но результатом вы останетесь довольны.

С помощью помидоров черри, маслин, сыра, огурцов и колбасы можно создать яркое и вкусное сочетание.

Фруктовое разнообразие — и красиво, и вкусно.

Горячее

Безусловно, угощения на детский день рождения — это не только маленькие закуски, но и основное блюдо. Обычно дети хорошо едят пюре, картошку фри, но можно пойти дальше и приготовить картофельные грибы. Для этого картошку нужно отварить в мундире, остудить и ножом придать форму грибочка. После этого выложить на фольгу и запекать в духовке до появления аппетитной корочки.

Для деток постарше «грибы» можно обжарить во фритюре, а потом обязательно дать стечь на салфетке.

К картошке хорошо идет кетчуп, в магазине можно купить специальный детский без красителей и консервантов. Учтите, что хранится он не очень долго, поэтому не приобретайте сильно загодя.

Еще один беспроигрышный вариант — домашняя пицца. Приготовить самое обычное тесто можно всего за 30 минут. В качестве начинки используйте вареную колбасу, сосиски, отварное мясо, помидоры, зелень, маслины, сыр, консервированную кукурузу.

Мясо

 

К картофельному гарниру можно подать мясо. Для детей лучше использовать индюшачье, куриное мясо или телятину. Можно приготовить котлетки или запечь шашлыки на шпажках.

Мясо для шашлыка нужно с вечера замариновать в сметане с растительным маслом, солью и лимонным соком. Добавить порезанный кружочками лук (запекать не надо, дети его редко едят, но размягчить мясо он поможет). В день торжества кусочки нанизываются на специальные шпажки и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Потом их выкладывают на фольгу и запекают до готовности.

Салати

Подчеркнем еще раз, что блюда на день рождения ребенка должны быть простыми и полезными, а потому отличным вариантом станет обычный овощной салат, заправленный маслом или сметаной. Майонеза в идеале совсем не должно быть, но если что, то приготовьте его самостоятельно буквально для одного блюда. Например, салата «Морковка». Для него нужно отварить филе индейки или курицы, картошку, яйцо и морковь. Сформировать морковку и выкладывать послойно мясо, картофель и яйцо, немного смазывая майонезом. Верх густо посыпать вареной морковью, зубочисткой придавить бороздки, из пучка укропа или петрушки сделать хвостик. Вкусный и оригинальный салатик готов.

Сладкий стол

Можно заняться выпечкой самостоятельно, а можно купить красивый торт и свежие пирожные в проверенном кондитерском магазине.

Обязательно поставьте на стол фруктовую тарелку или корзину, чтобы дети могли брать то, что им по вкусу, и небольшую вазочку с конфетами.

Напитки

Газировка не полезна ни детям, ни взрослым, так что от нее лучше сразу отказаться. Домашний компот, узвар, сок или чай — идеальное решение. Обычно дети много пьют, это стоит учитывать при приготовлении напитков.

Ничего сложного, правда? Список блюд будет варьироваться в зависимости от возраста именинника и вкусовых предпочтений, но в качестве основы он пригодится на несколько лет. Пусть вопрос «Что приготовить для детей на день рождения?» вас больше не беспокоит. Сосредоточьтесь на том, что N лет назад вы стали мамой, прочувствуйте снова это вселенское счастье, и пусть праздник действительно и для вас будет праздником.

Tags : Блюда из мясаВыпечкаДесертыЗакускиПолезные советыПраздникиРецептыРыбные блюда

Меню на детский день рождения 5 лет

13.04.2015

Содержание

• 1 Что же значит цифра пять? Праздник наступил опять!
• 2 О полезном, бесполезном и вредном
• 3 Рациональная составляющая детского питания
  • 3.1 Картофельно-мясная запеканка «Сюрприз»
  • 3.2 Овощной салат «Зеленое солнышко»
  • 3.3 Домашнее суфле «Клубничный праздник»
  • 3.4 Сок «Нектар для Золушки»

Что же значит цифра пять? Праздник наступил опять!

День рождения ребенка — это праздник, который всегда приходит неожиданно: ведь у детей есть уникальная особенность «расти как на дрожжах»! Казалось бы, еще вчера забавный карапуз неуверенно ползал по полу и не мог даже отчетливо произнести «мама», а сегодня он уже носится по квартире, декламирует стихи, задает взрослым тысячи вопросов, и требует самых невероятных блюд и подарков…

Неизбежно возникает вопрос у родителей: как составить праздничное меню, чтобы детишки могли вкусно и сытно поесть, при этом пища была полезной, здоровой и привлекательной на вид.

О полезном, бесполезном и вредном

Со сладкими угощениями обычно проблем не возникает: большинство домашних тортов вполне подойдут и на детский стол, а уж рецептов такой выпечки можно найти превеликое множество. В крайнем случае, можно приобрести готовый торт или заказать его в кондитерской. Подойдут также пирожные — на них даже праздничные свечи можно разместить.

Что касается основного меню, то полноценным оно будет при наличии мясных блюд, овощей и углеводов. Рацион пятилетнего малыша достаточно широк, и может включать в себя многие продукты. Ограничения касаются, в первую очередь, пищи, которая содержит в своем составе вредные примеси: консерванты, химические добавки, синтетические красители, стабилизаторы, эмульгаторы, низкокачественные масла, острые специи и т.п.

Как обезопасить ребенка от этих опасных компонентов? В большинстве случаев нельзя достоверно определить, насколько безопасным и чистым является купленный в магазине продукт, поэтому лучше всего готовить блюда самостоятельно, из натуральных ингредиентов.

Рациональная составляющая детского питания

Каковы особенности рациона пятилетнего ребенка? В диетологии принято выделять основные компоненты — белки, жиры и углеводы. Соотношение белков с жирами должно составлять 1 к 1, а в цифровом выражении для ребенка пяти лет это должно получаться от 3 до 4 граммов на каждый килограмм веса, т.е. порядка 30-60 граммов в сутки. С углеводами ситуация такова: их количество должно в 3-4 раза превышать количество белков и жиров.

Следует отметить, что наиболее благоприятны для детей белки молочных продуктов, яиц, куриного мяса, нежирной говядины.

Растительные жиры должны сочетаться с животными. Сливочное масло, рыба, оливковое масло, орехи — вот наиболее полезные источники жиров для детского организма.

Углеводы подразделяются на простые и сложные. Простые (сахара) быстро усваиваются и могут становиться причиной ожирения и других проблем со здоровьем, поэтому их следует ограничивать. Сложные — это крахмалосодержащие, которые входят в состав круп, картофеля — упор нужно делать на них.

Картофельно-мясная запеканка «Сюрприз»

Одна из главных прелестей кулинарного искусства является восхитительная способность брать, казалось бы, обыкновенные продукты, смешивать их в определенных пропорциях и комбинациях, подвергать определенным воздействиям, а на выходе получать изысканные и очень вкусные блюда. Одним из примеров таких искусных манипуляций является картофельно-мясная запеканка «Сюрприз».

Список продуктов:

• мясо (лучше всего — нежирная говядина) — 500 гр.
• картофель — 1 кг
• репчатый лук — 1-2 шт.
• яйцо куриное — 2 шт.
• молоко — 100-150 мл.
• сыр твердый — 100-150 гр.
• соль, масло сливочное, сухари панировочные

Техника приготовления:

1) Отварить мясо до состояния готовности, затем перекрутить на мясорубке.

2) Картофель почистить, затем отварить.

3) Мелко нарезанный лук обжарить на сковородке.

4) Добавить лук в мясной фарш, посолить. Если дети не очень любят лук, можно измельчить его сильнее, перекрутив на мясорубке повторно (вместе с мясным фаршем).

5) Воду, в которой варился картофель, слить. Добавить яйца и молоко в картофель, тщательно перемешать.

6) Взять форму для запекания, смазать сливочным маслом (или маргарином), присыпать панировочными сухарями.

7) Полученное картофельное пюре разделить на две части. Одну часть выложить на дно формы, равномерно распределив.

8) Поверх картофельного пюре уложить фарш, немного примяв его.

9) Следующим слоем сделать вторую часть картофельного пюре. Присыпать панировочными сухарями.

10) Поставить форму в духовку, разогретую до +180°С, на 40 минут. За 10 минут до окончания процесса присыпать запеканку тертым сыром.

Овощной салат «Зеленое солнышко»

Салат — одно из неизменных блюд на любом праздничном столе. Каждый салат — уникальная смесь ингредиентов, позволяющая создать вкусовую композицию, удивить гостей, и снабдить организм полезными питательными веществами.

Что касается детских салатов, то выбор компонентов для них серьезно ограничен: во-первых, не должно быть ничего вредного, а во-вторых, дети не любят слишком экзотических блюд ввиду их нетрадиционного вкуса. Салат «Зеленое солнышко» соответствует всем требованиям и пользуется популярностью у детей.

Список продуктов:

• капуста белокочанная — 1 небольшой кочан
• яблоки — 1-2 шт.
• огурцы свежие — 1-2 шт.
• кукуруза сладкая (консервированная) — 300 гр.
• сметана — 120-150 гр.
• зелень укропа или петрушки
• соль

Техника приготовления:

1) Вымыть овощи под проточной водой. Нашинковать капусту.

2) Нарезать яблоки тонкими ломтиками.

3) Огурцы порезать кружочками.

4) Мелко нарезать зелень.

5) Добавить сметану, немного соли и хорошо перемешать все компоненты в салатнице.

6) Завершающий штрих — поместить в центре салата один огуречный кружок и сделать вокруг него «солнечные лучики» из кукурузных зерен.

Домашнее суфле «Клубничный праздник»

Домашние сладости хороши тем, что их всегда можно приготовить, имея под рукой нужные продукты. Кроме того, можно быть уверенным, что в составе таких сладостей не будет вредных примесей и испорченных продуктов. Несмотря на то, что традиционное суфле изготавливается с использованием яичных белков и желтков, «Клубничный праздник» готовится по более упрощенному рецепту, но от этого не становится менее вкусным.

Список продуктов:

• ягоды клубники (свежие или замороженные) — 200 гр.
• пудра сахарная — 1 стакан
• желатин — полторы ст. л.
• лимон — 1 шт. (небольшой)

Техника приготовления:

1) Ягоды вымыть в проточной воде, удалить «хвостики». Замороженные — предварительно разморозить.

2) Измельчить ягоды клубники с помощью блендера, добавить желатин и снова тщательно перемешать.

3) Полученное пюре оставить набухать на протяжении 20 минут.

4) Добавить лимонный сок, сахарную пудру, снова перемешать, используя миксер.

5) Поместить фруктовую массу в термостойкую посуду, подогреть на средней температуре, помешивая. До кипения не доводить!

6) Снять с огня, подождать, пока остынет до уровня комнатной температуры.

7) Хорошенько взбить фруктовую массу с помощью миксера. Показатель готовности — приобретение беловатого оттенка и превращение в «воздушную пену».

8) Взять форму для замораживания, выстелить дно пергаментной бумагой, залить массу. Охлаждать в холодильнике 2-3 часа.

9) Вынуть застывшее суфле из формы, нарезать кубиками и обвалять в сахарной пудре.

Сок «Нектар для Золушки»

Натуральные свежевыжатые соки (их также называют «фреш») — это не только вкусные, но и очень полезные напитки для детей. Главное — употреблять их в ограниченном количестве и сразу после приготовления. Рекомендуется пить свежевыжатые соки за 20-30 минут до еды, или в промежутках между блюдами. Сок «Нектар для Золушки» представляет из себя идеальное сочетание овощных и фруктовых ингредиентов, а также отличается уникальным ароматом, вкусом и привлекательным цветом.

Список продуктов:

• морковь — 100 гр.
• яблоко — 100 гр.
• тыква — 200 гр.

Техника приготовления:

1) Вымыть в проточной воде яблоки и морковь.

2) Удалить кожуру у тыквы и моркови.

3) Натереть на терке или измельчить с помощью блендера морковь, затем тыкву, и после этого — яблоки.

Не нашли свою Организацию?

Добавляй сейчас!

Как рассчитать угощения для детского праздника

Содержание:

1. Как выбрать удачные блюда

2. Оформление детского стола

3. Советы

Дети – главная радость в жизни родителей, которые похожи в стремлении удивить или побаловать дочку или сына. Существует масса решений для празднования детских торжеств, при этом расчет угощений для детского праздника играет важнейшую роль.

Чтобы в самый главный день для Вашего ребенка гости были довольны и получили много вкусных угощений, нужно знать о подборе блюд, их оформлении и подаче.

Общие требования к организации стола для детских торжеств:

• Откажитесь от деликатесов, которые неизвестны детям. Это пустая трата денег. Угощения должны быть знакомыми деткам, любимыми и обожаемыми, только в красивом оформлении. Также еда должна быть свежая и не нести никакого вреда детскому организму.
• Учтите вкусы, а также состояние здоровья гостей. Для этого позвоните родителям приглашенных деток, поинтересуйтесь о состоянии их здоровья, узнайте, нет ли у них аллергии на конкретные продукты.
• Правильно организовывайте места на празднике. Дети дошкольного возраста должны сидеть за одним столом, школьники – за другим столом или в другой комнате. Естественно, Ваш ребенок должен сидеть во главе стола.
• Подумайте о безопасности посуды. В магазинах и торговых центрах можно приобрести красивую одноразовую посуду (тарелки, стаканы).
  За столом на детском празднике должны отсутствовать какие-либо колющие или режущие предметы. Маленькие детки кушают ложками, старшие – вилками.

Специалисты рекомендуют разделять меню по возрасту приглашенных. Поговорим о том, что приготовить на детский праздник и как организовать его, чтобы все остались довольными.

Как выбрать удачные блюда

При выборе продуктов, нужно тщательным образом спланировать меню. Наверняка Вы планируете пригласить в гости других деток, поэтому уточните у мам, может быть определенные продукты им есть нельзя. Такое меню будет максимально полезным, а также предотвратить ситуации, когда гости не попробуют определенные блюда из-за аллергии или непереносимости. Откажитесь от слишком острых, горячих блюд, копченостей, пряностей. Даже из-за свежих продуктов, у детей могут возникнуть боли в животе.

Какие угощения подать на детском празднике:

• Нейтральные блюда. Рассмотрите решения, в которых нет большого количества ингредиентов. Хорошее сочетание для фруктов — нежный сыр. Это отличная закуска для начала торжества.
• Салаты. Планируете сделать салат? В его состав также не должно входить много продуктов. Он должен включать 2-3 ингредиента. Для примера, это может быть салат с капустой, морковью и кукурузой.
• Заправки. Здесь также важна нейтральность. Используйте разные заправки, чтобы у деток был запасной вариант, на случай если какая-то еда будет не по вкусу. Так, можно ограничиться одним салатом, но с различными заправками (растительное масло и сметана).
• Фрукты. На праздниках, детишки бегают, прыгают, торопятся. Безусловно, фрукты должны быть на столе, но проследите, чтобы в них не было косточек. Каждый плод нужно тщательно мыть, удаляя кожуру и косточки, чтобы ребенок не подавился в спешке.
• Десерты. Один из важных моментов любого детского торжества. В магазинах представлено много разных кондитерских изделий, начиная тортами, заканчивая пирожными. Однако для деток до 5 лет готовая продукция будет не лучшим вариантом. В такой ситуации — лучше испечь торт самостоятельно. При изготовлении домашнего торта, можно применять любимые фрукты и украшения Вашего ребенка.
• Откажитесь от привычных повседневных блюд. Суп на детском празднике будет неуместен. В этой ситуации лучше выбрать вкусное горячее блюдо с учетом основного продукта в зависимости от возраста. Удачный выбор – курица. Практически все дети любят мясо курицы. Детки после одного года охотно полакомятся шашлычками, тефтельками, запеканками с курицей. Хорошая альтернатива – индейка.
• Откажитесь от рыбы. В любой рыбе могут быть мелкие косточки, которые незаметны при чистке и разделке рыбы. Они опасны для детей. Также далеко не каждый малыш любит рыбу. Отложите рыбные блюда для повседневности и не используйте ее в праздничном меню.

Любое детское торжество – это очень шумное мероприятие. Детишки играют, кричат, бегают. Им обязательно захочется пить. Поэтому, нужно удостовериться, что на празднике будет достаточно количество напитков. Излюбленный напиток любого ребенка – газировка. Но этот выбор нельзя назвать лучшим. Выбирайте компоты или морсы на ягодной основе. При украшении напитков, можно использовать фрукты нарезанные дольками, трубочки.

Советы по оформлению детского стола

Теперь Вы знаете, что готовят на детские праздники, но еще одним важным моментом является оформление стола. Рассмотрим особенности оформления:

• Дети не любят долгих застолий. Поэтому лучший формат угощения — фуршет, на котором будут свежие продукты, которые не нуждаются в соблюдении особых условий по хранению. Выбирайте колбасы и сыры. Актуальны фрукты и овощи. Стол должен всегда быть доступным для деток. Чтобы они могли взять необходимую еду в любое время.
• Котлеты и картошка – не самое праздничное блюдо, так как такую пищу детки могут поесть и дома. Они хотят чего-то необычного. Тарталетки, канапе, дольки фруктов, нарезки из овощей, мини-бутерброды – вот что понравится каждому ребенку.
• Сервировка стола должна быть яркой. Выбирайте красивые скатерти, яркие салфетки, цветные чашки, тарелки с героями мультфильмов и т.д. Для тематической вечеринки, нужно подбирать соответствующее оформление.
• Не нужно использовать для оформления детского стола экзотические блюда. У детишек не вызовет особого восторга блюдо, которое им незнакомо и непонятно.
• Рекомендуется создание интерактивной зоны, предложить деткам самим попробовать приготовить канапе. Для этого достаточно разложить подготовленные продукты в разных тарелочках и подготовить шпажки.

Как подавать блюда

Как составить меню для детского праздника? Учитывайте определенные правила. Важна не только полезность блюд, но и вкус. Яркая и привлекательная еда вызывает у детей большой интерес, поэтому нужно продумать оригинальное украшение. Любые блюда должны быть аппетитными для детишек.

Независимо от вкусов, если еда будет издавать фантастический аромат и выглядеть сочно и вкусно, то его захочет попробовать даже самый привередливый ребенок. В случае с полезными блюдами, но не самыми любимыми, можно придумать удивительную историю для его подачи, чтобы заинтриговать детей

Каждый ребенок любит играть, поэтому можно придумать своеобразную лотерею, по результатам которой, каждый участник будет удостоен какого-нибудь вкусного и полезного приза. Большой восторг гарантированно вызовет конкурс на самое лучшее блюдо приготовленное самими ребятами. Для этого, нужно заранее подготовить ингредиенты.

Советы

Составляя меню, нужно учитывать следующие советы.

• Старайтесь все планировать заранее, подготовьте рецепты. Вы должны успеть составить отличное меню, купить продукты и приготовить их.
• Меню должно состоять из блюд, в которые не входит большое количество ингредиентов.
• Обязательно учитывайте красивое оформление блюд. Для их украшения могут использоваться элементы, которые совпадают с тематикой праздника.
• Немаловажный момент – оформление комнаты, которая также должна быть тематической. Для этого можно использовать декор или постеры на шторах и стенах.
• Не перегружайте стол. Малышам это будет не нужно. Главное, чтобы продукты были качественными и свежими, а оформление — привлекательным и аппетитным.
• Не стоит использовать продукты, потенциально вызывающие аллергию у детей. Исключите арахис, морепродукты.
• Заказывайте кондитерские изделия только в специализированных заведениях. Можно испечь торт самостоятельно.
• Газированные напитки нужно заменить на компоты.

Тщательно организованный детский праздничный стол – хорошее дополнение к подарку для Вашего ребенка, принесет множество ярких и незабываемых эмоций.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Tostones Талии и лодки для вечеринок с креветками

Medium

Tostones: 1) Отрежьте оба конца бананов большим ножом. Разрежьте встык по бороздкам и очистите. 2) Нарежьте бананы кусочками примерно по 5 см. У вас должно получиться примерно 15 штук. Положите их в миску с холодной водой и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

12

Попкорн для вечеринок

Easy

1) Поместите масло для вока в самую большую сковороду с крышкой, поставьте на сильный огонь, добавьте попкорн и быстро накройте крышкой. 2) Позвольте попкорну лопнуть, время от времени встряхивая сковороду, чтобы ядра продолжали двигаться. Вы услышите это, но не поддавайтесь искушению

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

12

Торт на день рождения

Easy

1) Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой две круглые формы для торта размером 23 см х 4 см. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте духовку до 180°С/газ 4. 2) В стационарном миксере с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло на низкой скорости до получения однородной массы, примерно 1

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Торт «День рождения»

Средний

Специальное оборудование: один 10 см в диаметре. Форма для сфер диаметром 6,5 см, две круглые формы для выпечки диаметром 22 см, кондитерский мешок с маленькой круглой насадкой. 1. Разогрейте духовку до 160°C/320°F. Накройте внутреннюю часть полусферы пищевой пленкой и поместите все это в форму

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

10

Куриные крылышки Piri Piri и хлопья с халапеньо для вечеринки

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилась потрясающая смесь. С помощью острого ножа удалите кончики куриных крылышек, затем вытяните крылья и надрежьте кожу посередине, затем разломите сустав и откройте их o

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Обслуживает

—

Йоркширские пудинги с начинкой из летнего салата, подходящие для детей

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки; отложите в сторону. Для поповеров: взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Капкейки ко дню рождения

Средние

1. Взбейте масло и сахар до светлого цвета. Добавьте имбирный чай и семена из стручка ванили и перемешайте. 2. Добавьте 2 яйца, пока они не смешаются. Добавьте в смесь половину муки и половину разрыхлителя и перемешайте. Добавьте остальные яйца к

Время подготовки

—

Время приготовления

35 минут

Количество порций

12

Блины ко дню рождения

Easy

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Попкорн для вечеринок

Средний

В кастрюлю с толстым дном на сильном огне добавьте масло и одно ядро ​​попкорна. Покрытие. Когда ядро ​​всплывет, добавьте остальное. Хлопайте, пока не услышите хлопающие звуки. Снимите с огня и разложите на противне. В той же кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне

Время подготовки

2 минуты

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Майонез для вечеринок

Среда

1) Добавьте все влажные ингредиенты (кроме масла, которое является жидким, но не «мокрым») в рабочую чашу кухонного комбайна вместе с солью, горчицей и сахаром. Пульс 5 раз. Включите процессор и добавляйте масло постоянной струей, пока оно не смешается. Хранить в комнате

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

—

Вечеринка Фриттата!

Easy

Взбейте яйца с начинкой на ваш выбор. Разогрейте блинную сковороду или сковороду с толстым дном со сливочным маслом. Как только сковорода нагреется, влейте яичную смесь, быстро помешивая, чтобы на сковороде образовался тонкий равномерный слой. Пусть омлет готовится

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

—

Kids pissaladiere

Medium

Для теста: 1) Смешайте воду, дрожжи, мед и оливковое масло в чаше электрического миксера, снабженного насадкой для теста. (Если миска холодная, начните с более теплой воды, чтобы температура воды была не ниже 38°C, когда вы добавляете дрожжи.) Добавьте 450 г муки, затем t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Поднос ко дню рождения

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень размером 30 на 45 на 4 см. 2) Взбейте масло и сахар на средне-высокой скорости в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой до получения легкой и воздушной массы, около 5 минут. На средней скорости

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Торт «Пиньята для вечеринки»

Средний

1. Для торта: Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте два 9Круглые формы для выпечки смажьте сливочным маслом и застелите дно каждой пергаментом. 2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбить молоко, ваниль, яйца и яйцо y

Время подготовки

65 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Стикеры для вечеринки Дэйва

Easy

1) Сначала приготовьте соус, который можно сделать за день до окончательного приготовления. Смешайте все ингредиенты соуса в неметаллической миске и хорошо перемешайте. Неважно, в каком порядке соединяются ингредиенты. Накройте и охладите до

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Праздничное зелье Паулы

Easy

1) В большой чаше для пунша смешайте литр фруктового пунша и ананасовый сок. 2) Добавьте литр имбирного эля и кубики льда, затем перемешайте. Сверху вылить кокосовый крем. 3) Подавать охлажденным, разложив по стаканам по мере необходимости.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

—

Порции

10

Подходит для детей Crudites

Easy

Специальное оборудование: Маленькие формочки для печенья С помощью мандолины нарежьте морковь тонкими и широкими полосками. Разложите на плоской поверхности и вырежьте как можно больше фигур маленькими формочками для печенья. Разрежьте перцы по бокам. Разложить в горизонтальном положении, вырезать фигурки с помощью печенья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Chocolate Party Cake

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C (160°C для конвекционных духовок), газовая отметка 4. 2. Поместите ингредиенты для торта в миску и взбивайте (используйте ручной электрический миксер, если он у вас есть!) до получения светлой кремовой массы. 3. Выложите смесь ложкой в ​​квадратную форму диаметром 20 см (8 дюймов), выстланную

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

12

Торт на день рождения Пончик

Твердый

Для пончиков: начертите двенадцать 3-дюймовых кругов на листе пергаментной бумаги, переверните бумагу и застелите противень. Слегка сбрызните кулинарным спреем. Установите кондитерский мешок с насадкой для выпечки диаметром 1/2 дюйма. Смешать муку, конфетти

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

12

Party Worthy Meatloaf

Medium

1. Разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте противень маслом. Разогрейте масло и обжарьте зеленый лук и чеснок в течение 2 минут, пока они не станут мягкими и ароматными. Добавьте шпинат, S AND P готовьте в течение 3 минут, пока он слегка не увянет, в течение

Время подготовки

75 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

10

Закуски для вечеринок с пармезаном реджано

Песочное печенье с пармезаном реджано и тимьяном Разогрейте духовку до 180°C/Конвекционная духовка 160°C/Газовая отметка 4. Застелите 2 противня антипригарной пергаментной бумагой. Взбейте масло деревянной ложкой, чтобы размягчить его, затем добавьте муку, соль, пармезан Реджано, тимьян

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

26

Рулетики для пиццы с сосисками для вечеринок

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 ч.0007

Большой шоколадный торт ко дню рождения

Средний

Для торта: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обильно смажьте и посыпьте какао четыре 9-дюймовых круглых формы для выпечки. В миске смешайте муку, сахар и соль. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте какао. Перемешайте. Добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

12

Пушистый торт ко дню рождения с конфетти

Easy

1. Для пирога: Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте дно и бока двух 9-дюймовых круглых форм для кекса сливочным маслом; посыпать мукой и стряхнуть излишки. 2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске среднего размера; отложить в сторону. Взбить масло, с

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

12

Кексы Birthday Angel Food

Средний

Специальное оборудование: белые формочки для кексов Для кексов: Поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 160°C. Выстелите форму для маффинов на 12 чашек формочками для кексов и слегка сбрызните их кулинарным спреем. Просейте муку, 9 ст.0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

12

Салат из макарон для детей

Easy

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем слейте воду и промойте в холодной воде до остывания. Отложите в сторону. Нарежьте бекон на 1/2-дюймовые кусочки и бросьте в большую сковороду. Обжарьте до легкой хрустящей корочки, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Дети могут приготовить: спаржа маринара

Easy

  Поместите решетку в нижнюю часть духовки и разогрейте до 190 °C. Застелите противень пергаментной бумагой. Взбейте вместе 1 яйцо, горчицу, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и гранулы.

Дети могут приготовить: Батончик Кесадилья

Easy

  Разогрейте духовку до 200 °C. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину, разбивая ее ложкой, и готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, около 5 минут. Добавьте тмин, c

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Дети могут испечь: яблочный хлеб

Easy

 Перемешайте руками яблоки, сахар и лимонную цедру в большой миске, пока сахар не станет похож на мокрый песок. Дайте смеси постоять 30 минут, время от времени помешивая (сахар начнет таять, но останется твердым).0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Торт на день рождения с конфетти быстрого приготовления

Easy

 Для торта: смажьте 7-дюймовую круглую форму для кекса с 3-дюймовыми стенками антипригарным спреем. Выстелите дно формы пергаментом, промажьте бумагой. Смешайте муку, посыпку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней емкости

Время подготовки

55 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

8

Гигантское шоколадное печенье для вечеринок

Easy

Для приготовления теста разогрейте духовку до 180°C. Выстелите 12-дюймовую глубокую форму для пиццы или 10-дюймовую чугунную сковороду алюминиевой фольгой и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Смешайте муку, овсяные хлопья, пищевую соду, соль и корицу в миске среднего размера

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порций

12

Торт на день рождения с рисом и зефиром Krispie

Easy

Смазать маслом 9-дюймовую круглую форму для кекса. Для «торта»: Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте зефир и готовьте, периодически помешивая, пока он полностью не растает, около 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и перемешайте в ванне

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

—

Жареный цыпленок Happy Birthday Stacey

Easy

Для рассола: 1) В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло и обжаривайте лук, перец и чеснок, пока они не станут мягкими, 4–5 минут. 2) Добавьте воду, сахар, соль, вино, мед и перец горошком и доведите до кипения.

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

греческие фрикадельки (дети на кухне)

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/Gas 7. 2) Разрежьте булочки пополам почти до конца, затем аккуратно выньте полоску хлеба из каждой половины булочки. Отложите роллы в сторону. 3) Поместите полоски хлеба в кухонный комбайн, накройте и измельчите, чтобы получились крошки. 4) C

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Ванильный торт ко дню рождения с карамельным кремом

Твердый

Для приготовления крема: Нагрейте молоко с очищенными семенами стручка ванили или ванильной пастой до кипения. В отдельной миске взбейте яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал. Подготовить миску с маслом, поставить сито

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

10

Простой торт ко дню рождения с глазурью из зефира

Средний

Специальное оборудование: 2 круглые формы для кекса (8 на 2 дюйма) и термометр с мгновенным считыванием Для торта: Разогрейте духовку до 180°C. Обильно смажьте маслом дно и бока 2 форм для кекса. Положите круг пергаментной бумаги на дно каждой формы и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Дети могут приготовить: бисквитные яйца Бенедикт

Средний

   Для печенья: поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте ее до 220 °C. Застелите противень пергаментом. Смешайте муку, зеленый лук, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске.

Время приготовления

50 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Дети могут приготовить: хрустящие тако для завтрака

Easy

   Разогрейте духовку до 180 °C. Разогрейте тако на противне в течение примерно 5 минут. Разбейте яйца в миску, добавьте приправу для тако и хорошо взбейте вилкой. Нагрейте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне

Время подготовки

20 мин.

Время приготовления

10 мин.

Тако с говядиной по-буйволиному (дети на кухне)

Easy

1) Говяжий фарш измельчите в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или пока говядина не станет розовой, разбивая ее на мелкие крошки. При необходимости слейте капли. 2) Вмешайте соус из кайенского перца. Готовьте и перемешивайте 1 минуту или до соуса

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Многослойный торт ко дню рождения с шоколадным печеньем

Средний

Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 175°C. Выровняйте нижнюю часть 9дюймовая круглая форма для кекса с пергаментным кругом. Смажьте маслом пергамент и стенки формы. Для слоя печенья: Смешайте муку с пищевой содой a

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Торт ко дню рождения с ярко-розовой масляной глазурью

Средний

Для торта: 1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Смазать сливочным маслом и мукой формы для выпечки диаметром 23 см, формы для выпечки диаметром 15 см и формы для выпечки диаметром 7 см. 2) Взбейте масло и сахарную пудру на средне-высокой скорости в чаше электрического миксера с лопастью 9.0007

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Дети могут приготовить: хлебный пудинг с малиной и лимоном

Easy

Специальное оборудование: шесть формочек объемом 8 унций или жаростойкие кофейные кружки 1 большая жаровня Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 190 °C. Разложите хлеб на противне и выпекайте, пока он не станет хрустящим и не подсохнет o

Время подготовки

25 мин

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Дети могут приготовить: запеченные тарталетки с яйцом и хариссой

Easy

  Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата (тесто не нужно раскатывать). Равномерно разложите квадраты на готовой выпечке

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

4

Дети могут приготовить: хлеб с розмарином в цветочном горшке

Easy

     Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 8 минут. Снимите сковороду с огня и дайте луку остыть. &nb

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Дети могут приготовить: макароны с сыром

Среда

   Поместите решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки и предварительно нагрейте до 200 °C. Застелите 2 или 3 формы для мини-маффинов формами и обильно смажьте их кулинарным спреем. Принесите среднюю кастрюлю с солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

36

Стейк Му Шу и яблочные роллы (дети на кухне)

Easy

1) Смешайте корицу и перец в небольшой миске и равномерно распределите по стейкам. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, пока она не станет горячей. Поместите стейки в сковороду; готовить на 9-12 минут для средней прожарки и средней прожарки, время от времени переворачивая.2)

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Дети могут приготовить: клубничные рулеты из французских тостов

Easy

  Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень пергаментом и сбрызните пергамент кулинарным спреем. Смешайте сливочный сыр и 2 столовые ложки сахара в небольшой миске. Сверните каждый ломтик хлеба рулетом

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Дети могут приготовить: полезные сырные крекеры без глютена

Easy

Специальное оборудование: ваши любимые формочки для печенья 1 1/2 дюйма Смешайте яичный белок, уксус и 3 столовые ложки воды в небольшой миске; отложить. Охладите яичный желток в небольшой миске, накрыв крышкой, до готовности к использованию. &n

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

100

Стейк-на-палочке Hoisin BBQ с ананасовой сальсой (дети на кухне)

Easy

1) Разогрейте сковороду. 2) В миске смешайте томатный кетчуп и соус хойсин. Оставьте немного соуса в небольшой миске и отложите в сторону. 3) Нарежьте говяжий стейк кусочками по 2,5 см. Равномерно нанизать куски говядины на 4 металлические шпажки (25–30 см). Равномерные кебабы по сезону

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Дети могут приготовить: кексы Healthy Secret с клубникой и шоколадной крошкой

Easy

   Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180 °C. Форму для кексов на 12 чашек застелите бумажными вкладышами и сбрызните их. слегка кулинарным спреем. Смешать муку, 1/3 стакана

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

12

Шоколадный торт

Средний

Для торта: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Перемешайте и отложите в сторону. В другой миске смешайте пахту, пищевую соду, ваниль и яйца. Перемешайте вилкой и отложите в сторону.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Обслуживает

24

Разноцветные чашки для салата из кос с лимонной заправкой из пекорино

Easy

1) Отрежьте коричневые и белые кончики сердцевины кос, затем снимите внешние листья; используйте только те, которые выглядят так, как будто из них получились бы хорошие сервировочные чашки. Нарежьте оставшийся салат и разложите по тарелкам вместе со всеми остальными ингредиентами салата

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

На 9 порций0007

8

Тесто для брауни «Облизывай ложку»

Easy

Это тесто безопасно для любителей сырого теста. На вкус он как брауни, но растекается как арахисовое масло; смешайте немного, чтобы улучшить вкус мороженого или молочного коктейля, или сделайте бутерброды из печенья (раздавите немного теста между двумя мягкими ch

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

7

7 6

Коллекция рецептов

31 рецепт веселого детского праздника

Отпразднуйте эти праздники, созданные специально для друзей.

27 OMG Праздничные торты Ваши дети сходят с ума от

Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить с детьми

Вкусные креативные способы порадовать детей на Пасху.

18 десертов на день рождения OMG, которые не являются тортом

Простые, сладкие решения для потрясающих альтернативных десертов на день рождения.

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

33 идеи для легкого ужина для детей

Пожалуйста, сэр, я хочу еще.

22 Легкие рождественские закуски, перед которыми дети не смогут устоять

Рождественские закуски, в которые могут застрять маленькие ручки.

Рецепты для рождественской вечеринки

Если вы хотите проявить творческий подход или даже произвести впечатление на кого-то, эти рецепты великолепны в любое время года.

52 забавных рецепта для детей

30 жутких рецептов вечеринки на Хэллоуин

Устройте жуткую вечеринку в честь Хэллоуина для фурункулов и упырей с этими восхитительно-жуткими закусками.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

37 Надежное здоровое питание для детей

Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.

22 кекса, которые можно приготовить вместе с детьми в эти праздничные дни

Простые рецепты выпечки с детьми на долгие выходные.

32 Еда для вечеринок на свежем воздухе, чтобы накормить толпу

Солнце вышло, булочки нет.

25 легких закусок, которые заставят вас устроить вечеринку во рту

Эти маленькие закуски станут настоящей вечеринкой во рту, на которую, конечно же, приглашены все.

41 Мини-еда для вечеринок, от которой ваши друзья упадут в обморок

*теряет сознание от обжаренных во фритюре хрустящих авокадо*

50 рецептов новогодней вечеринки для толпы

рецепты для веселой вечеринки в канун Нового года.

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

Эти 27 блюд для вечеринок, которые можно подать на палочке, просто гениальны

Палки для селфи закончились. Все дело в еде на палочке.

10 закусок для пармской ветчины, которые вам понадобятся для летней вечеринки

Поднимите свою страсть к пармской ветчине на новый уровень с этими готовыми к летней вечеринке закусками.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только сначала не съешь их все.

4 злых тарелки для вечеринки в честь Хэллоуина для вашего лучшего вечера страха

Начните свой жуткий праздник с этих вкусных тарелок, от которых волосы встают дыбом.

Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество

Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.

15 Легких бутербродов для детей

Креативные идеи для детского обеда.

24 Рождественские закуски, которые понравятся детям

Приготовить рождественский ужин для детей очень просто!

25 простых итальянских закусок для каждой летней вечеринки

20 замечательных вещей для детей, которые нужно оставить для Санты и Рудольфа на это Рождество

От чего страдает Санта, если он застревает в дымоходе? Клаустрофобия!

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным

Легкие праздничные блюда, которые может приготовить абсолютно каждый.

50 способов с клубникой

Великолепные рецепты мини-пирожных с клубникой и сливками, мороженого с замороженным клубничным брауни и особенного бомбического мороженого!

Эти 10 безумных тортов-сэндвичей полностью обманут ваши вкусовые рецепторы

Частично бутерброд, частично торт, все очень вкусно.

10 очаровательных и вкусных угощений в виде снеговика, которые вы можете сделать на своей кухне

Хотите слепить снеговика?

21 вкуснейший шоколадный десерт — проще простого

Побаловать себя сказочным десертом еще никогда не было так просто.

Полное традиционное рождественское меню, которое может усовершенствовать каждый

23 способа приготовления лосося на гриле

Приготовление на гриле лосося придает сенсационный дымный вкус.

44 Пикантные пирожные оценят все, у кого нет сладкоежек

Мне без сахара, спасибо. Я достаточно мил.

50 продуктов, которые нужно съесть во время Суперкубка

Накормите толпу нашими рецептами лучших закусок и закусок для вечерней игры.

33 восхитительных способа для одиноких развлечься со своими лучшими друзьями в этот День святого Валентина

Потому что тесто для печенья понимает вас лучше, чем любой парень или девушка.

50 ЕВРО-2016 Праздники, которые нужно съесть этим летом

Устройте невероятную вечеринку с блюдами, которые понравятся публике, включая вкусные начос.

24 самых великолепных слоеных пирога всех времен

О, ты не останешься со мной? Потому что ты все, что мне нужно.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и родственники будут избалованы выбором барбекю со всего мира.

Каждый рецепт стартового блюда, который вам нужен, чтобы насладиться спортивным летом

Долгий марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество

Артикул

Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина

Порадуйте своих близких новой валентинкой в ​​этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.

Взлом коробки для завтрака «Снова в школу»

Автор: Katie Workman

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Weekend Roti

Easy

1) Положите цветную капусту, нарезанный кориандр, имбирь, перец чили, порошок кориандра, соль и перец в миску и хорошо перемешайте. Отложите. 2) Возьмите небольшой кусочек теста для роти размером с мяч для гольфа и сформируйте из него круглый диск. Присыпьте рабочую поверхность мукой и

Время подготовки

7 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Курица, приготовленная на медленном огне, с цветной капустой

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Нагреть масло; добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата. Добавьте пасту карри и продолжайте готовить до появления аромата, еще около 2 минут. Взбейте бульон со всеми ароматическими веществами в

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

4

Пряная говядина в шоколадном соусе с приготовленным рисом

Easy

Разогрейте масло в сковороде и добавьте нарезанный лук, обжаривайте в течение 1 минуты. Включите сильный огонь и добавьте медальоны из говядины и подрумяньте с каждой стороны. Посыпьте чили, паприкой, гранулами чеснока, тмином, смесью специй, мускатным орехом и демерарой. Перевернуть t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Приготовленный в воке морской черт с кунжутно-соевым соусом

Medium

Примечания: Рыбу традиционно едят на китайский Новый год, потому что слово «рыба» на мандаринском наречии «ю», а во время фестиваля используется фраза «nian nian you yu», что переводится как «каждый год у вас изобилие» — будь то богатство, удача, га

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

2

Баранья лопатка, приготовленная на медленном огне со специями

Средняя

1. Разогрейте духовку до 160°C. Нагрейте большую кастрюлю с крышкой (достаточно большую, чтобы вместить плечо). 2. Если у вас его нет, подойдет толстая, глубокая форма для запекания, и добавьте масло, а затем лопатку ягненка. 3. Обжарить с каждой стороны на среднем огне

Время подготовки

—

Время приготовления

320 минут

Порций

—

Медленно приготовленная баранья рулька Нихари

Средняя

Измельчите все ингредиенты для гарам масала в кофемолке. Нагрейте масло и гхи вместе (на среднем огне/пламени) и обжаривайте имбирь и чеснок, пока сырой запах не исчезнет со сковороды. Затем добавьте баранину и жарьте, пока мясо не запечатается. Добавить красный перец чили

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Кофта из пакистанской говядины медленного приготовления с ароматным карри и ноткой мяты

Средний

Чтобы приготовить кофту, измельчите все ингредиенты для кофты, кроме кориандра, мяты и зеленого перца чили, затем добавьте их в последнюю очередь. Скатайте столовую ложку фарша в фрикадельки среднего размера (не слишком маленькие) и убедитесь, что в них нет трещин i

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

8

Стейк на медленном огне с говядиной и устричным соусом, морковью и репой

Среда

 Метод • Приправьте стейки солью и слегка обваляйте в муке. • Нагрейте растительное масло и 100 г сливочного масла в большой антипригарной сковороде с крышкой и обжарьте стейки со всех сторон. Возможно, вам придется делать это партиями. • После того, как все стейки подрумянятся, выньте fr

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Чили, приготовленный Анитой на медленном огне в тарелках с сыром чеддер

Medium

Разогрейте духовку до 190C/газ 5. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. Для чили: 1) Нагрейте 2 чайные ложки растительного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте 5 минут, пока она не подрумянится, разбивая мясо по мере приготовления. 2)

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Ананас, приготовленный на медленном огне

Easy

1) Если вы используете целый ананас, очистите его, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину. Откажитесь от ядра. Каждую четвертинку разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см поперек. 2) Смешайте ананас с сахаром, имбирем и корицей в мультиварке. Обложка и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Свиная лопатка медленного приготовления по-китайски

Easy

1. Натрите свинину порошком с пятью специями и солью. Добавьте в мультиварку куриный бульон, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло и красный перец. Перемешайте, чтобы сахар растворился. Добавьте зеленый лук, чеснок, имбирь, грибы, если используете, и соль

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

360 минут

Количество порций

4

Липкие острые ребрышки, приготовленные на медленном огне

Easy

Разрежьте решетку на 2 части, приправьте солью и перцем и положите в медленноварку. В миске смешайте варенье, кетчуп, горчицу, соевый соус, чеснок, чипотле, имбирь и острый соус. Вылейте смесь на ребра и накройте крышкой. Готовить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

300 минут

Порции

12

Шея ягненка, приготовленная на медленном огне

Easy

Поджарьте все специи до появления аромата. Измельчить до мелкого порошка. Налейте воду в машину sous-vide и установите ее на 65°C. Очистите шею от костей, разделите два филе шеи и очистите от лишнего жира, обязательно удалив спинной мозг. Mix two ta

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

240 минут

Порции

4

Секрет приготовления великолепных ребрышек

Средний

1) Выберите нежирное ребрышко и срежьте видимый жир. Нам нравятся наши ребрышки постными, нежными и красивыми. Готовьте их низко и медленно. 1 кг или меньше займет 4 1/2 часа при 107°C. В курилке лучше всего. 2) Выложите ребрышки и натрите их приправой. Позвольте им

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

8

Говяжья грудинка медленного приготовления Тома Керриджа

Разогрейте духовку до 160°С с конвекцией. Хорошо натрите грудинку со всех сторон солью и перцем. Нагрейте масло в большой кастрюле с антипригарным покрытием. Когда масло нагреется, положите говядину на сковороду порциями и обжаривайте на сильном огне, пока она не подрумянится на всех s

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

904 04 04 04 04 04

Почерневший лосось, приготовленный с кедровым деревом, огурцом и йогуртом

Средний

Слегка смажьте филе лосося маслом и положите на кедровую древесину. Смешайте все сухие ингредиенты и посыпьте лосося. Сезон хорошо. Поместите кедровую древесину с лососем на барбекю. Накройте крышкой и готовьте 25 минут. Thinly s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

1

Зимний хлебный пудинг медленного приготовления с сушеными грушами

Легкий

1) Если хлеб не черствый, разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Разложите хлебные кубики на противне и готовьте до подрумянивания, около 10 минут. . 2) Взбейте полуфабрикаты, яйца, сахар, виски, ваниль, соль и мускатный орех вместе в большой чашке

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

6

Устрицы, приготовленные в Salsa Verde

Easy

1. Откройте устрицы и сохраните мясо. Положите открытые раковины на каменную соль в красивую тарелку на потом. 2. В небольшой кастрюле разогрейте масло с чесноком и обжарьте до светло-золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанную петрушку и муку и перемешайте для

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Брюссельская капуста медленного приготовления

Easy

1) Нагрейте растительное масло на сильном огне в большой сковороде. Добавьте брюссельскую капусту и обжарьте, часто встряхивая сковороду. Приправьте солью, по вкусу. 2) Снимите брюссельскую капусту со сковороды, уменьшите огонь до среднего и добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Картофель, приготовленный на медленном огне с маслом и тимьяном

Easy

1) Выложите на дно мультиварки бекон и посыпьте сверху половиной тимьяна. Сверху выложите картофель, соль, лавровый лист и перец горошком. Залейте картофель куриным бульоном и добавьте воды, чтобы он покрыл картофель. Посыпьте оставшимся тимьяном и тмином

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

300 минут

Порции

6

Куриные шашлыки с персиковым чатни без варки

Easy

Специальное оборудование: около 20 бамбуковых шампуров, замоченных в воде примерно на 1 час перед приготовлением. Для маринада: положите курицу в закрывающийся пластиковый пакет. Взбить масло, кориандр, сок лайма, кориандр, гарам масала, перец серрано и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

7

Помидоры, приготовленные на медленном огне со сметаной на тосте

Easy

1. Возьмите сковороду, добавьте сливочное масло, приправьте нарезанные помидоры и очень медленно готовьте с одной стороны примерно 10-15 минут. 2. Влить сметану и довести до кипения. Вкус и сезон. 3. Выложить листья базилика и выложить на тосты и

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

— — —

Зимние овощи Юго-Восточной Азии, приготовленные на медленном огне

Easy

1) Смешайте тыкву, картофель, шиитаке и белок зеленого лука в мультиварке. 2) Взбейте кокосовое молоко, воду, соевый соус, самбал и соль в миске, а затем залейте овощи. Накрыть крышкой и готовить при высокой температуре в течение 4 часов или без

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Яичница-болтунья с козьим сыром, приготовленная на медленном огне

Easy

1) Разогрейте сковороду с углями. Раскладываем их одним плотным слоем. Нагрейте половину сливочного масла в большом сотейнике или сковороде для омлета над раскаленной сковородой. 2) Взбейте яйца в миске с молоком, солью и перцем. Добавьте яйца в форму для омлета a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Цыпленок Буффало, приготовленный дважды, сладкий картофель

Easy

 Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой. Наколите картофель со всех сторон вилкой. Положите на тарелку, поставьте в микроволновую печь и готовьте, пока нож не будет легко вставляться, переворачивая на полпути, около 14 минут.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Cricket Cook Off: жареные стейки из вырезки

Easy

1. Разогрейте духовку до 200ºC, отметьте газовую отметку 6. Очистите картофель и обрежьте края, чтобы получились 4 кубика одинакового размера, каждый размером примерно 6 квадратных см и глубиной 4 см в зависимости на их размер. Поместите в небольшую жаропрочную посуду и добавьте достаточное количество бульона, чтобы достать до верха картофеля

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Корейский суп с короткими ребрышками медленного приготовления

Легкий

1) Снимите серебристую пленку с поверхности коротких ребер, а затем сделайте два надреза поперек волокон, через мясо до кости. Положите ребра в медленноварку. 2) Взбейте бульон, соевый соус, сахар, имбирь, пасту чили, кунжутное масло,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

360 минут

На 9 порций0007

6

Приготовленная на медленном огне свиная грудинка с тушеной красной капустой

Средняя

Поджарьте семена фенхеля и горошины перца на сухой сковороде в течение нескольких минут. Разотрите их пестиком и ступкой с морской солью в хлопьях, тимьяном и чесноком, чтобы получилась паста. Смешать с 2 столовыми ложками оливкового масла и натереть

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

6

Cricket Cook Off: пикантное филе скумбрии с малиной и рукколой

Easy

1. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте лук и жарьте 4–5 минут, пока он не станет мягким. Снимите с огня и добавьте панировочные сухари, семена кориандра, тертую цедру лимона и сладкий соус чили. 2. Разогрейте гриль до средней температуры. Нажмите на хлебc

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Cricket Cook Off: тигровые креветки по-тайски с рисовой лапшой

Easy

1. Смешайте тайскую пасту и сок лайма в миске. Добавьте креветки и маринуйте в течение 25 минут (отложив 1 столовую ложку маринада, чтобы позже заправить блюдо). 2. Разогрейте 1 столовую ложку масла в воке и обжаривайте перец и пак-чой в течение 3-4 минут до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

7

4

4 Порции

7

4

Гранола Weekend

Easy

Разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте противень сливочным маслом. Поместите овес, кокосовую стружку, зародыши пшеницы, семена тыквы и подсолнечника, миндаль, бразильские орехи и орехи пекан в противень вместе с корицей и хорошо перемешайте. Выпечка в духовке

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

—

Идеальный чизкейк без приготовления

Easy

1. Растопить сливочное масло в кастрюле и снять с огня. 2. Поместите печенье в кухонный комбайн и измельчите до получения мелкой крошки. 3. Добавьте крошки к растопленному сливочному маслу и перемешайте. 4. Переложить в смазанную маслом и выстланную бумагой форму диаметром 28 см и плотно прижать

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

8

Кукуруза халапеньо, приготовленная на медленном огне

Easy

1. Разогрейте духовку до 120°C. 2. Соскоблите ножом кукурузу с початков в большую форму для запекания из фольги. Добавьте сливки, масло, паприку, соль, перец, чеснок и нарезанный халапеньо и перемешайте все вместе. 3. Накрыть форму фольгой и запечь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

16

Дважды приготовленные деревенские чипсы

Medium

Разогрейте духовку до 220C/газ 7. 1) Вымойте и аккуратно промойте картофель под холодной проточной водой, чтобы удалить лишнюю грязь и толстую кожуру. Проткните вилкой, чтобы сделать дырочки по всему периметру – это позволит влаге выйти во время выпекания. Полить оливковым маслом первого отжима

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Хрустящий дважды приготовленный молодой картофель с чесночным айоли

Easy

1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. 2) Выложите картофель в один слой на противень. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Перемешайте картофель, чтобы он равномерно покрылся, и поместите в духовку для запекания на 35–40 минут до десяти минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Джем из черники и семян чиа, не требующий варки, без сахара

Easy

Измельчите чернику в однородное пюре, добавьте лимонный сок и цедру. Поместите семена чиа в большую миску и смешайте с пюре из стевии и черники. Накрыть и оставить в холодильнике на 2-3 часа. Это восстановит семена чиа, чтобы они были п

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Pasta Primavera

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте ротини и готовьте, пока они не станут мягкими, около 11 минут. Слейте воду, сохранив 190 мл воды от варки, и отложите в сторону. Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в 14-дюймовой сковороде на среднем огне.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Лингвини с жареным лососем и лимоном

Easy

1) Приготовьте лингвини согласно инструкции на упаковке. 2) Пока лингвини готовится, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте 3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте тимьян и готовьте 1 минуту, пока не появится аромат. Добавить вермут a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареная скумбрия со сливочной капустой

Easy

Чтобы приготовить сливочную капусту, отварите капусту в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и опустите в воду со льдом. Слейте и отожмите лишнюю воду. В сковороду наливаем масло и добавляем морковь и сельдерей, готовим 6 минут, добавляем чеснок, тушим

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Ваху на гриле с томатным соусом

Easy

1) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Смажьте обе стороны филе маслом канолы и приправьте солью и перцем по вкусу. Жарьте, пока слегка не обуглятся и почти не прожарятся, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны (оно продолжит готовиться в соусе).

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Пенне с колбасой и эскаролом

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте пенне и готовьте, пока он не станет мягким, около 11 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, сохранив 250 мл воды от варки, и отложите в сторону. Пока вода нагревается и макароны готовятся, нагрейте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Бекон с полосками и картофель панчетта

Easy

1) Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте бекон и панчетту. Готовьте, периодически помешивая, пока бекон и панчетта не станут коричневыми и хрустящими, примерно 10-12 минут. Шумовкой выложите кусочки бекона и панчетты на бумагу

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

42 минуты

Количество порций

4

Похлебка из сладкого картофеля Bar Americain

Easy

1) Чтобы приготовить основу для супа: Нагрейте масло в средней кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости. Добавьте пюре из сладкого картофеля, соль и перец и готовьте, пока пюре слегка не загустеет (вас

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

4

Posh Bacon Buttie

Easy

На сковороде поджарьте полосатый бекон до хрустящей корочки. После приготовления по своему вкусу снимите на кусок кухонного полотенца. В той же сковороде обжарьте гребешки на жире от бекона. Разогрейте жир (но не слишком горячий, он будет плеваться) и поместите гребешки в

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

1

Спагетти с колбасой и луком-пореем

Easy

1. Снимите кожицу и раскрошите колбасу и обжарьте на оливковом масле на сильном огне до коричневого цвета. 2. Деглазировать вином и хорошо уварить. 3. Добавьте лук-порей, уменьшите огонь и готовьте пять минут. 4. Тем временем приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, но слейте воду

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Стейк на гриле с лесными грибами

Easy

Предварительно нагрейте две тяжелые сковороды до очень горячего состояния. Пока сковороды разогреваются, приготовьте пасту с приправами. Раскрошите кубик Knorr Beef Stock Cube в небольшую миску и смешайте с 2 чайными ложками оливкового масла до образования пасты. Добавьте порошкообразные белые грибы и хорошо перемешайте.

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Фланк-стейк с грибами мерло и жемчужным луком на поджаренной поленте

Easy

Нагрейте сковороду-гриль или сковороду с кулинарным спреем и поставьте на средний огонь для предварительного нагрева. Приправьте обе стороны бифштекса солью, черным перцем, чесночным и луковым порошком. Выложите стейки на горячую сковороду и готовьте по 5 минут с каждой стороны в течение

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

22 минуты

Порции

4

Голени индейки, глазированные хересным уксусом и коричневым сахаром

Medium

1) Подготовьте угольный гриль для непрямого гриля или нагрейте газовый гриль до средней температуры. Смажьте ножки маслом и приправьте солью и перцем. 2) При использовании угольного гриля поместите голени на гриль и готовьте на них до золотистого цвета

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Спагеттини с острыми морепродуктами

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока оно не начнет шипеть. Приправить креветки солью и перцем, добавить в сковороду и обжарить с обеих сторон, пока они не подрумянятся

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Фузилли со шпинатом и сыром азиаго

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте макароны, сохранив 120 мл жидкости от варки. 2) Тем временем подогреть оливковое масло

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста Alla Ladd

Easy

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет прозрачным, пару минут. Добавьте чеснок и перемешайте, готовьте 1 минуту, следя за тем, чтобы чеснок не подрумянился. 2. Добавьте землю

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Вареный арахис

Easy

1) Промойте арахис в прохладной воде, пока вода не станет прозрачной. Замочите в прохладной воде на 30 минут, чтобы удалить оставшуюся грязь. 2) Слейте воду и промойте арахис. Добавьте арахис в 13,5-литровую кастрюлю вместе с солью и 3 галлонами воды. Размешайте как следует.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Картофель с беконом и панчеттой

Easy

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте бекон и панчетту. Готовьте, периодически помешивая, пока бекон и панчетта не станут коричневыми и хрустящими, примерно 10-12 минут. Шумовкой переложите кусочки бекона и панчетты на стр

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

42 минуты

Количество порций

4

Сырная колбаса Ригатони

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Приготовьте ригатони согласно инструкции на упаковке; слить и отложить остывать. 2. Обжарьте лук в оливковом масле на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, 3–4 минуты.

Время приготовления

35 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Кабачки с пармезаном

Easy

1) Удалите концы кабачков и, если они большие, разрежьте вдоль пополам. Нарежьте кабачки по диагонали на ломтики толщиной 1 1/4 см. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде и добавьте лук. Готовить 10 минут на среднем огне,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Рыбное карри по-гоански

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Нагреть пару т

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Хрустящий жареный рис со свининой

Easy

1) Нагрейте 1/2 столовой ложки арахисового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте яйца и наклоните сковороду, чтобы покрыть поверхность. Готовьте яйца ровным слоем до готовности, переворачивая в середине приготовления (около 2 минут с каждой стороны). Выньте яйца, нарежьте кубиками

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Карри с курицей, овощами и шпинатом

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде, затем добавьте лук. Готовьте очень осторожно в течение примерно 10 минут. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту. Добавьте специи и готовьте 1 минуту, затем добавьте кабачки и красный перец. Приготовление, перемешивание

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареная курица с кабачками

Easy

Сначала приготовьте куриные крылышки. Чтобы сделать их, просто поместите каждое филе куриной грудки между двумя большими листами пластика или пищевой пленки и плотно и равномерно отбейте мясным молотком или раскатывающим молотком, пока курица не станет плоской

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Кальмары на гриле в медовой глазури со шпинатом и кускусом с каперсами

Easy

Для кускуса с каперсами: 1) Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке, добавив каперсы и орегано в начале приготовления. 2) Добавьте петрушку и приправьте по вкусу солью и черным перцем непосредственно перед подачей на стол. Для кальмаров:

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Обслуживает

4

Цыпленок с приправами Adobo и рис

Средний

1) Смешайте соль, гранулированный чеснок, тмин, гранулированный лук, паприку, черный перец, куркуму и орегано в небольшой миске. Посолите и поперчите кусочки курицы с обеих сторон, а затем приправьте смесью приправ адобо.2) Нагрев 3

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Говяжья грудинка

Easy

1) Разогрейте духовку до 150°С/газ 2. 2) Разложите мацу на большом листе пергаментной бумаги или противня. Обваляйте грудинку в муке из мацы и щедро приправьте солью и перцем. Разогрейте очень большую сковороду на сильном огне. Добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

8

Спагетти путтанеска

Easy

Приготовление по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Приготовить спагетти

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

Жареные и фаршированные грибы портобелло с горгонзолой

Easy

1) Поставьте сковороду на средний огонь или предварительно разогрейте газовое или угольное барбекю. 2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте колбасу из индейки и готовьте, часто помешивая, до готовности, около 5 минут.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Орекьетте с капустой и пряным пангратто

Easy

1. Бланшируйте капусту партиями в течение 3–4 минут в большой кастрюле со слегка подсоленной водой до мягкости. С помощью щипцов переложите на противень и дайте остыть, затем отожмите всю лишнюю воду. Нарежьте листья и мелко нарежьте стебли. Отложить в сторону

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Суп из креветок

Easy

1) Поместите панцири креветок и бульон из морепродуктов в кастрюлю и варите на медленном огне 15 минут. Процедите и зарезервируйте бульон. Добавьте столько воды, чтобы получился 1 л. 2) Тем временем разогрейте оливковое масло в большой кастрюле или жаровне. Добавьте лук-порей и готовьте еще 10 минут

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

4

Chicken cacciatore

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью и перцем, положите на сковороду кожей вниз и готовьте до золотисто-коричневого цвета, 3-4 минуты. Переверните грудки и готовьте до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Сардина Писту и спагетти с чили и капустой

Easy

Приготовление по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов. 1. Приготовление пасты

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

0 9

Mom’s Chicken

Easy

 В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить ч

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тальятелле с креветками и артишоками, черным перцем и пекорино

Easy

1. Разогрейте духовку до 230°C. 2. На противне смешайте креветки с 2 столовыми ложками оливкового масла, лимонным соком и сливочным маслом и щедро посыпьте солью и перцем. Запекайте до готовности, около 5 минут. 3. В среде s

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Вареный арахисовый суп

Easy

Для вареного арахиса: 1) Промойте арахис в прохладной воде, пока вода не станет прозрачной. Замочите в прохладной воде на 30 минут, чтобы удалить оставшуюся грязь. 2) Слейте воду и промойте арахис. Добавьте арахис в 13,5-литровую кастрюлю вместе с солью и 11 литрами

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Рецепт сковороды для завтрака

Easy

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде до среднего огня. Добавьте говядину и чоризо, готовьте до коричневого цвета, разбивая их по мере приготовления. Добавить соль и перец по вкусу. 2) Добавить картофель, лук и еще 1 ст. масло, если нужно. Перемешайте,

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Жареная колбаса Андуй с креветками, моллюсками, мидиями и чесноком с жареным деревенским хлебом с маслом из анчоусов

Средний

Для деревенского хлеба: смешайте масло и анчоусы в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы; Приправить солью и перцем. Обжарьте хлеб до легкой золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 20 секунд с каждой стороны. Снимите с гриля и нарежьте

Время подготовки

55 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

Для овощей: Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, около 1 минуты. Затем добавьте брокколи и готовьте еще около 1 минуты. Добавьте красный перец и готовьте, около 1 минуты. Снимите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

8

Равиоли с лесными грибами со сливочным маслом и соусом Пармезан

Easy

1) В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить равиоли до готовности, около 5 минут. Слить и выложить на тарелку. 2) Тем временем обжарьте сливочное масло в тяжелой сковороде на среднем огне до бледно-золотистого цвета, около 4 мин.

Паста с морепродуктами

Средняя

Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения, добавьте щепотку соли, затем добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, следя за тем, чтобы не переварить. Теперь разогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле. Добавить лук-порей

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Паэлья на гриле

Разожгите несколько зажигалок, наполненных древесным углем, и дайте гореть, пока брикеты не покроются серым пеплом. Поместите древесный уголь в центр дна большого гриля для чайника, поместите решетку и накройте гриль. Дайте нагреться не менее 50 миль

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

10

Фрикадельки из индейки с быстрым и острым томатным соусом и спагетти из цельнозерновой муки

Средняя

1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения для пасты. 2) В 4-литровой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Обжарьте лук до прозрачности, около 3 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Добавить томатное пюре, томат

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Медальоны из говядины с пикантными шиитаке

Средняя

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде среднего размера (желательно без антипригарного покрытия) на среднем огне. Приправить говядину солью и перцем. Добавьте медальоны на сковороду и готовьте около 3 минут с каждой стороны, для средней прожарки или до желаемой степени прожарки. R

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Фрегола с моллюсками и мидиями

Easy

1) В большой кастрюле смешайте куриный бульон, воду и 1 столовую ложку соли и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. 2) Пока макароны варятся

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

18 вещей, которые вы всегда хотели знать о приготовлении индейки

В этом году я хочу попробовать приготовить индейку по-новому. У Вас есть какие-то предложения?

20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить

Готовка не должна быть долгой и трудоемкой.

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

Почему кокосовое масло не является ответом на все вопросы: 14 распространенных масел для жарки, которые вы используете неправильно

Откажитесь от оливкового масла. Эти советы помогут вам выбрать правильное масло для более вкусных блюд.

87 пиршеств, над которыми вам захочется посмеяться в эти выходные

Побалуйте себя сытными завтраками, субботними вечерними блюдами на вынос, воскресными бранчами и ужинами с жареным мясом.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, включая выпечку на тарелках, пироги и чизкейки.

21 десерт, не требующий приготовления, для тех, у кого просто нет времени

Подарите своей духовке немного времени наедине с этими замечательными десертами, которые не требуют никакой готовки.

22 романтических домашних ужина на двоих

Для тех случаев, когда фасоль на тосте не подходит.

20 самых вкусных способов приготовить блюдо с пармезаном на Рождество

Приготовьте к Рождеству особенное блюдо с пармезаном реджано, которое произведет на вас впечатление.

10 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением своего первого рождественского ужина

Слушайте все вы, девственницы рождественского ужина! Вот как можно устроить праздничное застолье, не сломавшись под давлением.

50 рецептов группового приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

28 Креативных способов приготовления цветной капусты

Поджарьте целую головку цветной капусты с горчицей и пармезаном, чтобы приготовить незабываемый гарнир.

21 Креативные индийские закуски для большой компании

Поднимите свои первые блюда на новый уровень с этими творческими интерпретациями классических индийских блюд.

31 Здоровая еда, которую стоит приготовить в январе

Берите ложку, потому что мы здесь надолго, ребята.

100 ближневосточных рецептов, которые можно приготовить дома

50 Легких семейных ужинов на вынос, которые может приготовить каждый

Положи меню на вынос. Вы прошли это покрытие.

Шоу

Jamie Cooks Италия

Итальянские блюда, которые превращают простое в возвышенное!

Французская деревенская кулинария Мишеля Ру

Побег во французскую деревню с серьезной едой

Готовим с детьми от 3 до 5 лет | Эпикуриус.com

Рецепты для малышей и дошкольников (от 3 до 5 лет)

Начните с простых рецептов, таких как смузи, бутерброды, салат или тако-бар. Блюда, которые можно смешивать, которые прощают слишком много, например кексы, также являются хорошим выбором для этой возрастной группы. «Даже такое простое и скучное занятие, как приготовление коричного сахара, для ребенка этого возраста — откровение», — говорит Катцен. Помните, что любой процесс, который вы можете отбросить как элементарный, скорее всего, будет новым и увлекательным для вашего малыша.

И не сбрасывайте со счетов рецепты, требующие приготовления на огне, — говорит Катцен. Дети действительно понимают всю серьезность задачи и хотят хорошо с ней справиться, поэтому к приготовлению пищи у плиты (конечно, под строгим контролем) они будут подходить с осторожностью. Патинелла соглашается: «Я думаю, что многие взрослые считают, что дети ничем не могут помочь, и это неправильно. Они ничему не учатся, если на них никогда не возлагают никакой ответственности». При правильном руководстве переворачивание блинов или французских тостов вполне выполнимо для этой возрастной группы.

Конечно, всегда ориентируйтесь на определенный набор навыков вашего ребенка (и ваш уровень комфорта). У некоторых дошкольников есть двигательные навыки и контроль, необходимые для аккуратного переворачивания горячих блинов, в то время как некоторые подростки могут еще этого не делать. Выбирайте известные вам рецепты, которые вы и ваш ребенок сможете безопасно выполнить.

Первые рецепты, которые стоит попробовать:

Смузи из апельсина и банана с йогуртом

Конечно, это простой рецепт, но он все равно покажется вашему ребенку волшебством. Практически каждый шаг он может сделать сам. Расскажите своему ребенку о каждом ингредиенте, когда он кладет его в блендер: в йогурте есть белок, который помогает держать желудок сытым; сок добавляет вкус и облегчает смешивание и т. д., чтобы помочь ему понять, что каждая часть имеет свое назначение.

Советы по приготовлению:

• Упростите процесс измерения, предварительно налив немного больше апельсинового сока, чем указано в рецепте, в маленькую чашку с носиком, с которой ваш ребенок сможет легко справиться. Катцен предлагает ставить противень или поднос под емкости для заливки и мерные чашки. Таким образом, неизбежные разливы локализуются.
• Бананы не обязательно замораживать, как указано в рецепте, но в результате смузи получится более густым.

Будьте в безопасности!

• Подчеркните основные правила использования блендера: дети могут сами включать и выключать блендер, но они могут никогда не прикладывали руки к этому. Для дополнительной безопасности держите блендер отключенным от сети во время приготовления и включите его (еще одна задача только для взрослых), прежде чем придет время браться за дело. И всегда следите за тем, чтобы верх был плотно затянут!

Блинчики на пахте с черникой

При тщательном контроле и руководстве (и прихватках!) приготовление блинов вполне выполнимо и безопасно для этой возрастной группы. По словам Молли Катцен, даже самые маленькие дети действительно понимают, что плита опасна (горяча!), и когда им приходится пользоваться ею, относятся к этому очень серьезно. Как и во всех рецептах, требующих плиты, Катцен предлагает приобрести электрическую сковороду и поставить ее на детский стол. Катцен говорит, что дети могут быть в гораздо большей безопасности, когда выполняют задания на своем физическом уровне.

Блины — это не только полезный завтрак, который ваш ребенок может приготовить с гордостью, но и процесс их приготовления преподает уроки науки (разрыхлитель — это разрыхлитель, который помогает продуктам подниматься), кулинарные подсказки (блины готовы переворачиваться, когда образуются пузыри). на поверхности), координация (переворачивание блинов требует определенных навыков!), и, конечно же, безопасность.

Советы по приготовлению:

• Если у вас мало времени или у вашего ребенка мало терпения, Катцен предлагает собрать сухие ингредиенты заранее. Помогите ребенку удерживать руку, когда он наливает пахту (полезно иметь небольшое количество в кувшине, чтобы оно было легче), и поставьте под него поднос, чтобы собирать пролитую.
• Детям проще разбить яйца, постукивая по скорлупе ножом для масла, а не ударяя им о стенку миски. И примите тот факт, что кусочки скорлупы попадут в смесь. Считайте это еще одним уроком!
• Катцен предлагает делать блины по одному. Детям так легче переворачиваться. Или попробуйте приготовить оладьи размером с серебряный доллар.

Будьте в безопасности!

• Во время приготовления пищи ваш малыш всегда должен надевать прихватки, и убедитесь, что они детского размера, чтобы у него был правильный захват. (Нам нравится набор прихваток Good Baby! Designs или детские прихватки Growing Cooks по цене менее 10 долларов за пару.)
• Безопасность пищевых продуктов 101: никогда нельзя есть сырые яйца. Держите поблизости мокрую тряпку, чтобы дети могли вытирать руки, чтобы у них не возникло соблазна вымыть пальцы, облизывая их.
• Оставайтесь рядом с ребенком все время, пока он стоит у плиты или плиты. Направляйте ее руки, когда она переворачивает блины, пока она не научится делать это сама.

Французские тосты

Французские тосты, похожие на блины, — еще один рецепт, который учит маленьких детей кулинарии и технике безопасности. Детям нравится наблюдать, как хлеб впитывает яичную смесь. Попросите их выполнить это задание над подносом, чтобы минимизировать беспорядок.

Это очень простой рецепт, чтобы ваш ребенок мог выучить основы французских тостов, но его также легко украсить. Добавьте в яичную смесь корицу, молотый имбирь или любую любимую специю. Или, почему бы не добавить ложку мармелада или немного ванильного экстракта? Это отличный способ научить детей экспериментировать с разными вкусами.

Советы по приготовлению:

• Из сухого или слегка черствого хлеба лучше всего получаются французские тосты, так как он лучше впитывает яичную смесь. При необходимости оставьте свежие кусочки сушиться на ночь.

Будьте в безопасности!

• Взрослые склонны перекладывать замоченный хлеб из яичной смеси прямо на сковороду при приготовлении французских тостов. Сделайте процесс более удобным для детей, попросив ребенка вымачивать пару кусочков хлеба за раз и перекладывать их на тарелку. Положить кусочки на горячую сковороду намного проще, если вам не нужно беспокоиться о том, чтобы стекать.
• Еще раз подчеркнем основные правила безопасности: никогда не ешьте сырые яйца и всегда используйте прихватку (и осторожно!) с горячей сковородой. Вашему ребенку недостаточно напоминаний. По словам Катцена, вы можете повесить плакат с надписью «ГОРЯЧО!» красным возле сковороды, чтобы напомнить вашему ребенку. Затем урок кулинарии также включает в себя навыки предварительного чтения.

Слоеные бутерброды с арахисовым маслом и желе

Не недооценивайте уроки, которые ваш ребенок может извлечь из простых рецептов сборки. Они по-прежнему считаются приготовлением пищи. Что-то, что кажется вам простым, например, приготовление бутерброда с арахисовым маслом и желе, требует таких навыков, как организация (собирание ингредиентов), логика (понимание правильной последовательности сборки сэндвича) и точное управление моторикой (достать скользкое желе из банки и распределить его по поверхности). арахисовое масло может быть отличной тренировкой для маленьких мышц!). Кроме того, представьте гордость вашего ребенка, когда он поймет, что знает, как сделать одну из своих любимых закусок самостоятельно!

Советы по приготовлению:

• Попросите ребенка собрать рецепт на разделочной доске, а не на тарелке. Так ей будет легче удалить корочки (если она того пожелает) и разрезать бутерброд пополам.

Будьте в безопасности!

• Ваш ребенок может самостоятельно использовать нож для масла по этому рецепту, но будьте внимательны. Даже эти несколько крошечных зазубрин могут привести к порезу.

Маффины с овсяными отрубями и золотым изюмом

Полезная клетчатка сочетается с натуральным сладким медом и изюмом в этой сытной маффине, которая подходит как для завтрака на ходу, так и для перекуса. Дошкольники могут выполнять практически все задания.

Советы по приготовлению:

• Перед началом отмерьте ингредиенты в маленькие чашки. Таким образом, ваш малыш все еще может собрать все вместе, но в более быстром темпе.

Будьте в безопасности!

• Закрепить основные правила: Только взрослые могут класть вещи в горячую духовку и вынимать их.

Кесадилья с черной фасолью

Маленькие пальчики могут выполнять почти все задачи, за исключением открытия банки с фасолью и нарезки лука. Если хотите, вы можете пропустить шаг приготовления сальсы в пользу использования банок.

Советы по приготовлению:

• Попросите ребенка собрать кесадилью на тарелке, затем переложите ее на горячую сковороду и дайте ребенку продолжить (конечно, под пристальным наблюдением). Для этого проекта лучше всего использовать прочный, но легкий нейлоновый токарный станок с широкой головкой. Он вместит больше кесадильи и облегчит переворачивание.

Будьте в безопасности!

• Как и все рецепты, в которых используется плита, этот рецепт лучше всего готовить на электрической сковороде, поставленной на детский стол. Однако, если вам удобно готовить на плите, обязательно снимите сковороду с источника тепла (и выключите пламя, если используете газ) при переворачивании.
• Кесадилья может быть немного тяжелее, чем, скажем, блины, поэтому рекомендуется стоять позади ребенка и направлять его руку во время переворачивания. И всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок носил прихватки.

Овощная пицца из лаваша

Еще один рецепт, который требует много времени для сборки. Вы можете использовать эти пиццы из лаваша, чтобы познакомить вашего ребенка с радостью персонализации. Просто разложите все ингредиенты и позвольте малышу выбирать, что ей заблагорассудится — поскольку почти каждая начинка — это овощи, вы оба будете счастливы.

Советы по приготовлению:

• Кабачки и грибы очень мягкие, поэтому ваш младший повар может нарезать их самостоятельно пластиковым или зубчатым ножом для масла. Попросите ее сделать это задание, пока вы нарезаете лук, перец и помидор.

Будьте в безопасности!

• Подчеркните основное правило: дети никогда не могут ставить предметы в духовку или вынимать их из нее. Это задание только для взрослых.

Taqueria Guacamole

Мы упоминали, как сильно дети любят соусы? Ваш ребенок может сделать это в качестве гарнира к ужину в стиле юга от границы или приготовить его в качестве отличного послеобеденного перекуса с вегетарианскими палочками. Можете ли вы придумать лучшее поощрение за употребление овощей?

Этот простой рецепт особенно подходит для детей, так как не требует лука (дети часто находят его слишком острым) или перца халапеньо (слишком острого!).

Советы по приготовлению:

• После того, как вы нарежете лайм, ваш ребенок может сам приготовить из него сок, если у вас есть развертка, которая лежит на прилавке. Убедитесь, что ваш ребенок расположен — либо на табурете, либо стоит за своим столом — так, чтобы у него было достаточно рычагов, чтобы нажимать и поворачиваться.

Будьте в безопасности!

• Прежде чем выжимать сок из лайма, убедитесь, что у вашего малыша нет открытых порезов, царапин или заусениц. Ой!

Замороженные бананы в шоколаде

Этот относительно полезный десерт высоко оценивается по шкале наград (в нем участвует шоколад!). Помимо координации и контроля, этот рецепт также предлагает урок терпения. И хотя 30-минутное ожидание, пока шоколад застынет, может показаться ребенку вечностью, для маленьких и нетерпеливых это вполне выполнимый срок.

Это отличный рецепт для игр или вечеринок. Это дает детям структурированную деятельность, на которой они могут сосредоточиться, и пока бананы замерзают, дети могут играть или заниматься чем-то еще, что делает ожидание гораздо менее болезненным.

Советы по приготовлению:

• Накройте рабочую поверхность и лоток для замораживания пергаментом или вощеной бумагой, чтобы ускорить очистку.
• Убедитесь, что ваши бананы спелые, но все еще твердые — всего несколько коричневых пятен, но не слишком много. Если они слишком спелые, они будут слишком мягкими, чтобы с ними можно было обращаться.

Будьте в безопасности!

• Растопленный шоколад может быть горячим! Дайте смеси немного остыть, прежде чем ваш ребенок окунет ее.

Парфе из клубники и персика с кленовой гранолой

И снова сборка побеждает. Этот рецепт, в который входят фрукты, мюсли и йогурт, забавен и красив. Ведь эстетика – важная часть кулинарии. Каждый повар знает, что сервировка – это неотъемлемая часть приготовления блюд. И когда ваш ребенок научится красиво оформлять свою еду, он будет увлекать и стимулировать все свои чувства.

Советы по приготовлению:

• Превратите это блюдо в завтрак, заменив обезжиренный простой или ванильный йогурт на замороженный йогурт.
• Сократите время приготовления, используя готовые мюсли (хотя домашние всегда вкуснее).

Будьте в безопасности!

• Пользование духовкой предназначено только для взрослых: с самого начала сообщите об этом правиле своим детям.