Тыква полезна в любом виде. Ее едят сырой, вареной, запеченной и тушеной. Тыква – еще и один из самых рекомендуемых овощей при похудении. Калорийность тыквы – 20 ккал на 100 г.

Смотрите видео, как приготовить необычный суп-пюре из тыквы:

Блюда из тыквы могут стать гарниром к мясу и рыбе, закуской, основой для супа-пюре и даже десертом. Вариантов невероятное количество, и дети точно оценят ваши старания.

Читайте также:

Ленивые вареники из творога с тыквой

Вареники ленивые с тыквой / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 300 г тыквенного пюре
• 500 г творога
• 3/4 стакана тростникового сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• Корица – по вкусу
• Мускатный орех – по вкусу
• Соль

Способ приготовления:

1. Тыкву нарезать, удалить семена, выложить срезом вверх и запечь до мягкости. Затем отделить мякоть от кожуры и растолочь в пюре.
2. Творог, яйца, тыквенное пюре, сахар и специи перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Если оно покажется вам жидким, всыпать немного больше муки.
3. Припылить рабочую поверхность мукой. Разделить тесто на части и сформировать из каждой колбаску. Затем разрезать получившиеся заготовки на брусочки толщиной в палец и переложить срезом вверх на присыпанную мукой доску. Немного приплюснуть сверху.
4. Вскипятить воду в широкой кастрюлю, посолить. Добавить ленивые вареники. Когда они всплывут, варить 2 минуты. Аккуратно вынуть шумовкой и переложить в миску с кусочком сливочного масла. Удобнее всего готовить вареники партиями.
5. Подавать ленивые вареники с тыквой вместе с коричневым сахаром и сметаной.

Сладкая тыквенная каша

Каша из тыквы / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 350 г кукурузной крупы
• 500 г мускатной тыквы
• 70 г сливочного масла
• 150 г кокосового молока
• Соль
• 50 г сахара
• 100 г сушеной клюквы или изюма
• Орехи – по вкусу
• Ягоды – по сезону

Способ приготовления:

1. Отварите кукурузную крупу мелкого помола.
2. Тем временем нарежьте кубиками тыкву, добавьте сливочное масло и поставьте на 20 минут в разогретую до 180 ºС духовку.
3. Измельчите орехи, запеченную тыкву растолките до получения однородной массы, добавьте немного кокосового молока, соль и перец.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный суп с сухариками / Фото: freepik.com

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 2 ст.л. растительного масла
• 1 репчатый лук, очищенный и нарезанный
• 1 кг тыквы без кожицы и семян, нарезанной кубиками
• 3 шт. очищенного и нарезанного кубиками картофеля
• Вода или бульон – по вкусу
• 200 мл сливок
• Соль, молотый черный перец
• Куркума
• Молотый красный перец
• Кумин

Способ приготовления:

1. Разогреть в кастрюле с толстым дном растительное масло. Добавить лук и обжарить до мягкости. Затем добавить тыкву и картофель, влить около 300-400 мл горячего бульона или воды.
2. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости, около 20 минут. Снять крышку и проткнуть тыкву и картофель вилкой. Если овощи мягкие, убрать кастрюлю с огня.
3. Измельчить суп погружным блендером в пюре.
4. Затем вернуть кастрюлю на огонь, влить сливки и добавить специи по вкусу. Если суп получился густым, разбавить его горячим бульоном или водой до желаемой консистенции. Довести суп до кипения и выключить нагрев.
5. Подавать тыквенный крем-суп вместе с поджаренными тыквенными семечками или гренками.

Тыква с мясом и картошкой в мультиварке

Жаркое из тыквы, мяса и картофеля / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 400-500 г тыквы
• 200-300 г говядины
• 5-6 штук картофелин
• 1 луковица среднего размера
• 1 морковь
• 1 красный помидор
• Соль, перец
• Вода
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать небольшими кубиками,
2. Включить режим «Жарка» на 15 минут. В разогретую чашу налить растительное масло и положить кусочки говядины.
3. Лук и морковь почистить и нарезать.
4. За 7 минут до окончания программы добавить в чашу морковь и лук, перемешать и жарить до звукового сигнала.
5. Картофель и тыкву почистить, нарезать кубиками.
6. Помидор разрезать на две половинки, каждую натереть на крупной терке. Шкурку выбросить.
7. Включить программу «Тушение» на 40 минут. В чашу положить картофель и тыкву, долить немного воды. Посолить и поперчить. За 5 минут до окончания программы добавить тертый помидор, перемешать.
8. В жаркое можно добавить измельченный зеленый базилик.

Милкшейк «Тыквенный пирог» от Марты Стюарт

Тыквенный коктейль на Хэллоуин / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока
• 1 чашка консервированного тыквенного пюре
• 475 мл ванильного мороженого, размягченного
• 1/4 чайной ложки молотой корицы, плюс для подачи (по желанию)
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• Щепотка молотой гвоздики

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Взбейте до однородного состояния.
3. Разлейте напиток в бокалы, посыпьте молотой корицей и сразу же подавайте.
4. Влейте остатки молока и нагрейте.
5. Выложите тыквенную кашу на тарелку, украсьте клюквой, орешками и ягодами.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить тыкву в мультиварке.

Читайте также:

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

рецепты прикорма, десертов, блюд на скорую руку

Тыква —  просто кладезь витаминов! Рассказываем, в чем польза тыквы, а также, что можно из нее приготовить и даем рецепты простых и вкусных блюд из тыквы для детей до года и старше.

Польза тыквы для детей — в содержании бета-каротина, такого важного для формирования костей, зубов и волос ребенка, регуляции обмена веществ и формировании крепкого иммунитета. В тыкве содержатся железо, калий, магний, а также витамины С, Е, группы В, которые помогают бороться с воспалительными процессами и даже укрепляют нервную систему ребенка.

Кроме того, из этого осеннего овоща можно приготовить множество блюд на любой вкус для детей и взрослых. Из тыквы даже пекут хлеб. Но мы поделимся более простыми рецептами блюд из тыквы для детей.

Воспользовавшись нашими советами, вы сможете приготовить первый прикорм из тыквы и порадовать ребенка вкусными блюдами из тыквы на скорую руку. Готовить из тыквы — одно удовольствие! Овощ легко поддается кулинарной обработке и даже без специй и приправ имеет изысканный вкус. Наслаждайтесь!

Тыква в прикорме ребенка

Если малыш уже попробовал более пресные по вкусу овощи,чем тыквы: кабачок, цветную капусту и брокколи, смело предлагайте ему этот осенний продукт. Его яркий и насыщенный вкус обязательно понравится ребенку. 7 месяцев — отличный возраст для знакомства с тыквой.

Как приготовить прикорм из тыквы для грудничка

Прикорм из тыквы можно готовить на пару, в мультиварке и пароварке, в духовке. Для готовки прикорма из тыквы используют очищенную мякоть овоща. У овоща довольно насыщенный сладковытый вкус, поэтому пюре из тыквы для малышей не нужно подсаливать. Готовить и вводить тыквенный прикорм можно несколькими способами:

1. Кусочки овоща залить водой, прикрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Когда тыква сварится, откинуть ее на дуршлаг и дать остыть. Затем подавить вилкой или взбить блендером. Пюре готово.
2. Кусочки овоща положить на противень и залить небольшим количеством воды. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Затем осудить и перемолоть в блендере.
3. Готовить кусочки тыквы в пароварке в течение 20 минут. Затем остудить и перемолось в блендере.

Вот еще несколько советов как готовить прикорм из тыквы, чтобы он обязательно понравился ребенку.

• В тыквенное пюре для первого прикорма можно добавить грудное молоко или немного молочной смеси.
• Ближе к году тыкву можно готовить с молоком, с рисом, яблоком.
• Можно добавить сливочное или растительное масло, тогда пюре из тыквы будет лучше усваиваться.

Можно ли вводить в прикорм грудничку сырую тыкву

В сырой тыкве содержится большое количество полезных веществ, часть которых при тепловой обработке теряется. Но всё же давать малышу продукт в таком виде не стоит. Сырая тыква и ее сок могут вызывать у малышей расстройство кишечника, вздутие живота и тошноту. Кроме того, тыквенная мякоть довольно жёсткая, и ребенку будет сложно ее пережевать.

Рецепты прикорма для грудничков 

Как же приготовить тыкву для прикорма для грудничков.

Тыква с желтком

Рецепт: Приготовить пюре из тыквы обычным образом. Отдельно сварить куриное яйцо, отделить желток и добавить его к тыквенной массе. Взбить блендером. Добавить 3–5 капель растительного масла. Чтобы пюре было не очень густым, можно развести его молочной смесью или грудным молоком.

Тыква с укропом

Тыквенное пюре с укропом помогает нормализовать пищеварение, убирает вздутие и колики.

Рецепт: Приготовить тыквенное пюре по основному рецепту. Веточку укропа помыть и мелко нарезать (стебель при этом не используют). Смешать ингредиенты в однородную массу. Если пюре густое, добавить грудное молоко или молочную смесь.

Тыква с рисом

Рецепт: 1,5 столовых ложки риса промыть проточной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Отварить рис до готовности в стакане воды. Остудить и перетереть через сито. Соединить с подготовленным тыквенным пюре. Взбить массу блендером.

Тыква с кабачком

Рецепт: 1 небольшой кабачок и тыкву (200г) вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Отварить овощи в небольшом количестве воды или сварить на пару.  Измельчить блендером или перетереть через сито. Малышам не рекомендуется добавлять в овощное пюре соль, масло и другие ингредиенты. С шести месяцев можно добавлять немного растительного масла. 

Рецепты из тыквы для детей от 1 года

Первый прикорм из тыквы по нашим рецептам наверянка понравился ребенку. По мере взросления  к тыкве можно добавлять новые продукты и получать вкусные и полезные блюда, которые, к тому же, очень просто и быстро готовятся. Что можно приготовить для ребенка от 1 года

Тыква с яблоком или грушей

Рецепт: Подготовленные фрукты и тыкву в равных пропорциях сложить в кастрюлю и залить водой. Варить не менее 20 минут (до мягкости). Если готовить продукты в мультиварке в режиме «тушение», время приготовления увеличивается до 30 минут, в в пароварке — до 25 минут. Лишнюю воду аккуратно слить. Массу перетереть через сито или блендером.

Тыква с курагой

Рецепт: 3–4 штуки кураги отварить в течение 1–2 минут. Перетереть через сито. Тыкву приготовить обычным образом и соединить с пюре из кураги.

Давать тыквенное пюре с курагой чаще 2 раз в неделю не рекомендуется, поскольку это может привести к сильному расслаблению стула.

Тыква с мясом

Рецепт: Отварить 50 г индейки или курятины. Отдельно поставить варить нарезанную тыкву (150 г). Соединить компоненты, взбить блендером или перетереть через мелкое сито. Добавить несколько капель растительного масла.

Молочно-тыквенный суп

Рецепт: Приготовить тыквенное пюре по основному рецепту. Влить в массу кипящее молоко. Проварить суп 5–7 минут и взбить блендером. Добавить 3–5 капель растительного масла.

Запеченная тыква

Рецепт: Очищенные и нарезанные кусочки тыквы выложить на противень и сбрызнуть растительным маслом. Запекать до мягкости. Достать, переложить в глубокую тарелку и размять вилкой. При необходимости влить молоко.

Манная каша с тыквой

Рецепт: 100–150 г тыквы нарезать на кусочки. Отварить в 100 мл воды. Добавить к тыквенной массе 100 мл молока. Как только жидкость закипит, всыпать тоненькой струйкой 1 столовую ложку манной крупы. Варить 5–7 минут при постоянном помешивании. Взбить массу блендером.

«Быстрые» блюда из тыквы для детей

Эти блюда из тыквы можно приготовить детям постарше. Уверены, что тыква, приготовленная по этим рецептам также придется по душе и взрослым. 

Ингредиенты:

• Тыква – 500 гр.
• банан – 1 шт.
• яблоко сладкое – 2 шт. среднего размера
• сахар – 2ст. ложки
• сахар ванильный – щепотка
• вода – ½ стакана

Как приготовить тушеную тыкву с яблоками:

1. Кусочки тыквы помыть.
2. Банан очистить от кожуры и нарезать на кружочки толщиной 1 см.
3. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кусочками.
4. Поместить ингредиенты в кастрюлю.
5. Добавить немного воды и тушить в течение 20-15 минут. Чтобы блюдо было карамельно-сладким, можно добавить немного сахара.

Читай также: 5 согревающих осенних супов для детей

Ингредиенты:

• бекон – 4 ломтика
• картофель – 4 шт
• тыква – 200 г
• курица – ½
• морковь – 1 шт
• масло оливковое – 2 ст. л.
• лук репчатый – 1 шт
• тмин
• соль
• перец
• итальянские травы
• лавровый лист.

Как приготовить суп из тыквы:

1.  Сварите бульон из курицы, добавив перец горошком, лавровый лист, морковь.
2. Тыкву и картофель порезать кубиками, добавить итальянские травы, тмин, оливковое масло, молотый перец и варить в малом количестве подсоленной воды до готовности.
3. Обжарить бекон и лук.
4. Мясо из бульона нарежьте кусочками, тыкву, картофель и морковь измельчите в блендере, разбавляя бульоном.
5. Разлить суп-пюре по тарелкам, добавить мясо, бекон. Перед подачей можно посыпать кунжутом.

Ингредиенты:

• крупа пшенная – 1/2 стакана
• тыква, очищенная от кожуры и семян – 100 г
• молоко – 100 мл
• вода – 250 мл
• курага – 100 г
• мед
• масло сливочное

Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 

1. Промыть курагу и сложить на дно кастрюли.
2. Сверху высыпать пшено и выложить нарезанную кубиками тыкву, залить водой.
3. Варить под крышкой на небольшом огне до полного выкипания воды.
4. Добавить сливочное масло, мед. Дать настояться 15-20 минут.

Читай также: Осенний рацион ребенка: 20 необходимых продуктов

Ингредиенты: 

• 6 кусков тыквы толщиной 1,5 см
• мука — 100 г
• паприка молотая чили молотый
•  соль
• масло растительное.

Для соуса: сыр плавленый — 200 г, сливки жирностью 20% — 100 мл, лук зеленый — 1 пучок, чеснок — 1 зубчик, соль.

Как приготовить стейки из тыквы:

1. Смешайте муку со специями в одной миске.
2. Выложите туда кусочки тыквы.
3. Перемешайте, оставьте на 10 минут. Чтобы приготовить соус, растопите в сотейнике сыр, влейте сливки и варите на маленьком огне 5 минут.
4. Добавьте измельченный лук, чеснок, соль по вкусу.
5. Снимите с огня и оставьте в теплом месте.
6. Обжарьте тыквенные стейки в растительном масле, по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с соусом.

Читай также: Рецепт. Органическая медовая тыква

Ингредиенты:

• тыква – 300 г
• крахмал – 3 ст. л
• цедра 1 лимона
• корица – 2 палочки
• сахар – 100 г
• ревень – 300 г.

Как приготовить кисель из тыквы:

1. Тыкву очистить от кожуры и крупно нарезать, стебли ревеня нарезать тонкими кусочками, снять цедру с лимона. В кастрюлю влить 5 стаканов воды, добавить сахар, палоски корицы, цедру лимона. Кипятить 5-6 мин.
2. Положить в сироп нарезанный ревень, довести до кипения и варить 2 мин. Добавить тыкву, снова довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 7 мин.
3. В миску высыпать крахмал, залить его 125 мл холодной воды и тщательно размешать.
4. Готовые тыкву и ревень положить в чашу блендера, залить небольшим количеством сиропа и измельчить.
5. Затем протереть через сито, вернуть в кастрюлю, довести до кипения. Тонкой струйкой влить разведенный крахмал, тщательно размешать и варить до загустения.
6. Подавайте кисель, когда он остынет.

Выпечка из тыквы для детей

Тыква быстро запекается в духовке. Выпечка из тыквы для детей получается ароматной и естсетсвенно-сладкой. Такие блюда из тыквы обязательно понравятся детям, а также пойдут им на пользу. Воспользуйтесь нашими рецептами выпечки из тыквы.

Ингредиенты:

• творог 2% — 200 г
• тыква – 100-150 г
• яйцо – 1 шт.
• изюм
• ванилин
• корица
• сахар

Как приготовить запеканку с тыквой: 

1. Размешайте творог с яйцом, добавьте тыкву, изюм, ванилин, корицу.
2. Выложите все в керамический горшочек и поставьте в духовку.
3. Запеканка должна томиться в духовке на слабом огне 1-1,5 часа.

Ингредиенты:

• Сырая тыква – 200-250 гр.
• Пшеничная мука (цельнозерновая) с разрыхлителем – около 200 гр.
• Сахар – 50-70 гр. (по вкусу)
• Сливочное масло – 80 гр.
• Специи по вкусу (например, 0,5 ч.л. корицы + 0,25 ч.л. кардамона)

Как приготовить печенье из тыквы:

1. Ощищенный кусок тыквы порезать кубиками, посыпать их сахаром, звернуть в фольгу и зепечь в духовке при 200-240 градусах в течении 20 минут.
2. Горячую тыкву выложить в чашу блендера и дабвить сахар.
3. Измельчить тыквенные кубики в однородное пюре.
4. Смешать пюре с 1/3 заготовленного объема муки.
5. Добавить масло, все размешать и поставить в холодильник на 20 минут.
6. После этого всыпьте в тесто оставшуюся муку небольшими порциями, постепенно размешивая.
7. Из готового теста вырежьте с помощью форм-человечков фигурки, расположите их на пергаменте и выпекайте 7-10 минут.
8. Можно украсить человечков шоколадной глазурью или посыпкой.

Ингредиенты:

• Тертая тыква 150 г
• Сахар 0,8 стакана
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Гашеная сода ½ чайной ложки

Как приготовить тыквенный пирог: 

1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Добавить муку и соду, тщательно перемешать.
3. Ввести тертую на крупной терке сырую тыкву.
4. Поставить запекать в духовку на 25 минут.

Сладкие блюда из тыквы для детей

Из тыквы получаются прекрасные блюда для десерта. Разнообразить вкусы помогут другие фрукты. Предлагает вкусные и полезные рецепты сладких блюд из тыквы.

Ингредиенты:

• тыква – 350-400 г
• яйцо (желток) – 1 шт.
• мед (кленовый сироп, джем или повидло)
• мука – 2 ст.л.
• крахмал кукурузный – 1 ст.л.
• сахар ванильный – 1 ч.л.
• соль
• масло сливочное для смазывания
• пудра сахарная – 2 ч.л.

Как  приготовить: 

1. Мякоть тыквы нарезать крупными кусками.
2. Положить куски тыквы в пароварку и варить до мягкости, 15–20 мин.
3. Поместить в блендер и перебить в однородное пюре.
4. Смешать муку с крахмалом, добавить 1,5 ст. л. холодной воды, взбить вилкой.
5. В чашу блендера с тыквенным пюре добавить соль, сахарную пудру, ванильный сахар, желток и смесь из муки и крахмала.
6. Взбить до однородности.
7. Перелить получившуюся массу в предварительно смазанную маслом чашу для пароварки и варить, пока 7–10 мин.
8. Охладитить тыквенную массу, нарезать на ромбы или треугольники.
9. Склейте их между собой по два, смазав медом, сиропом или джемом и подавайте.

Ингредиенты:

• мука – 1 стакан
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• масло растительное – 6 ст. л.
• орехи фундук – 100 г
• сметана – 6 ст. л.
• сахар – 150 г
• яйцо куриное – 2 шт.
• тыква – 200 г

Как приготовить тыквенный кекс:

1. Смешать отдельно муку, разрыхлитель и сахар, а затем сметану, растительное масло и яйцо.
2. Соединить сметанную смесь с мучной.
3. Орехи измельчить в блендере, тыкву натереть на крупной терке.
4. Добавить орехи и тыкву в тесто. Форму смазать маслом, выложить тесто.
5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.

Кому противопоказана тыква?

При всех преимуществах тыквы, есть также противопоказания к употреблению тыквы.

• Тыква противопоказана при гепатите и сахарном диабете.
• Не рекомендуется при заболеваниях тонкой кишки и желудка.

Надеемся, что наши полезные рецепты из тыквы помогут вам приготовить очень вкусные тыквенные блюда и порадовать детей вкусным осенним угощением. Отправляйте свои рецепты с тыквой на [email protected]

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыква в питании малышей

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыквенный пирог с корицей

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт тыквенного тирамису с печеньем

Оладьи из тыквы для детей рецепт

Блюд из тыквы существует немало, при чем оформить их можно красиво и интересно. Бывает, что дети не хотят кушать тыкву, а маме все же хочется накормить чадо полезным лакомством из тыквы. На помощь придет рецепт тыквенных оладьев для детей — это очень вкусно, весьма полезно, разнообразно.

Ингредиенты

• тыква — 800 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 3 ст.л.;
• кефир — 200 г;
• мука — 150 г;
• сода — 0,5 ч.л.;
• ванилин — щепотка (по желанию).;
• растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

Порций: 6 | Сложность Легкий

Общее время 30 мин.

Подготовка 15 мин. | Приготовление 15 мин.

Дата размещения 9-11-16

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 165 ккал

Белки 3,8 г | Жиры 4,7 г | Углеводы 28 г

Приготовление

Тыкву нужно очистить, потом нарезать небольшими кубиками. Затем отварить до готовности (можно запечь или приготовить на пару).

Пока тыква готовится, нужно перетереть яйца с сахаром.

Отваренные кусочки тыквы отправить в глубокую посуду и измельчить блендером.

Добавить к тыквенному пюре взбитые яйца с сахаром. Половину чайной ложки соды погасить кефиром, затем влить остатки кефира.

Всыпать потихоньку муку и ванильный сахар для аромата, перемешать тесто до однородности. Тесто должно получиться такой же консистенции, как на обычные оладьи.

Выкладывать оладьи столовой ложкой в сковороду с подогретым растительным маслом. Масла на сковороде должно быть чуть-чуть.

Обжаривать по одной минуте каждую сторону. Слишком зажаренное детям кушать нельзя, поэтому важно вовремя снимать готовые оладьи.

Стоит отметить, что тыквенные оладьи весьма нежные, поэтому переворачивать их нужно осторожно, чтобы не развалились. Переворачивать лучше деревянной лопаткой, захватывая оладушек полностью. В противном случае есть риск того, что тесто развалится. Готовые оладьи обязательно выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Вот и все. Очень вкусны тыквенные оладьи еще теплыми. Это блюдо подается с чаем либо компотом, а также со сметаной, медом либо вареньем. Тут выбирайте сами, что больше по душе малышу. Из указанного количества ингредиентов тыквенных оладьев получается огромное количество, такого количества хватит для дружной семьи и для детей, и взрослых.

рецептов полезных блюд из тыквы, которые можно приготовить с детьми

В кладовке есть банка тыквы? Или половина одного ждет в холодильнике, чтобы быть израсходованным? Используйте это как возможность собрать детей на кухне и готовить вместе! Ниже вы найдете сладкие и соленые рецепты здоровой тыквы, которые можно приготовить вместе с детьми. Тыква отлично подходит для выпечки, но она не всегда должна быть сладкой или наполненной «тыквенными специями». Вегетарианское пюре также вкусно для пасты и других рецептов ужина. Кроме того, тыква приносит тонны питательных веществ и клетчатки на вечеринку.

Рецепты тыквы: завтрак и закуски

Рецепты завтрака из тыквы не только согревают и согревают в осенний или зимний день, но и являются отличным способом получить дополнительное количество клетчатки и питательных веществ с утра. Многие рецепты здесь могут быть как завтраками, так и закусками, такими как кексы, батончики и смузи. Эти полезные продукты из тыквы хороши в любое время дня!

Чашки для французских тостов с тыквой: этот рецепт — лучший способ использовать любой хлеб или корочки хлеба, которые у вас есть.Смешайте консервированную тыкву с яйцами, молоком и несколькими другими простыми ингредиентами, перемешайте с хлебом, а затем запеките в симпатичных маленьких чашечках. Так вкусно!

Овсяная каша в медленноварке: мой морковный пирог Овсяная каша очень легко приготовить вместо овсянки «Тыквенный пирог». Просто добавьте 1 стакан консервированной тыквы вместо тертого яблока. Вы можете либо оставить натертую морковь, либо вынуть ее. Так просто и вкусно. Лучше всего иметь теплый, сладкий и полезный завтрак, ожидающий вас утром, когда вы проснетесь.

Полезные тыквенные батончики: наверное, мой любимый сладкий, но полезный рецепт тыквы! Шоколадные чипсы делают эти батончики похожими на десерт, но если их убрать, вы получите отличный вариант здорового завтрака.

Бананово-тыквенные кексы-блендер: это самый популярный рецепт в моем блоге, и на то есть веская причина. Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в блендер! Они не содержат глютена, молочных продуктов и естественно подслащены.

Легкие веганские вафли с тыквой: ищете завтрак без яиц? Эти вафли — именно тот рецепт, который вам нужен! Тесто из цельнозерновой муки очень легко перемешать.

Батончики для закусок из сладкого картофеля: За исключением использования тыквенного пюре, домашнего приготовления или консервированного. Эти полезные овсяные батончики отлично подходят для перекуса на ходу или в качестве вкусного завтрака.

Смузи из тыквенного пирога: этот простой смузи — отличный способ использовать консервированную тыкву. Все, что вам нужно, это немного замороженного банана, тыквенная приправа и ваше любимое молоко.

Тыквенный пудинг с семенами чиа: еще один замечательный рецепт Natural Nurturer, этот питательный пудинг может быть завтраком, закуской или десертом. Я лично приготовила его, он очень вкусный и освежающий.

Рецепты тыквы для детей: пикантные блюда

Тыква не только для выпечки! Помните, что тыква на самом деле является овощем и сама по себе не очень сладкая. Тыквенное пюре отлично подходит для добавления в пасту, запеканки и всевозможные рецепты ужина. Вот несколько идей, как сделать тыкву более пикантной.

Мгновенные макароны с сыром (с тыквой!): (можно также приготовить на плите.) Это одно из любимых блюд моего сына, и он тоже любит брать его в школу на обед.Это есть в моей электронной книге «Просто сытные блюда», но мой соавтор, Кейси, выложила краткий обзор на своем веб-сайте, чтобы вы могли его взять. Это блюдо из макарон очень простое и является отличным способом использовать консервированную тыкву.

Хумус из жареной тыквы (или тыквы): это пикантная закуска, которая отлично подходит для любой свежей тыквы, которая у вас есть (или любой зимней тыквы). Дип станет отличным украшением осенней вечеринки или просто перекусит после школы.

Паста с тыквой в одной кастрюле: такой простой и вкусный ужин, и все это готовится в одной кастрюле! Тыква так хорошо сочетается со вкусом шалфея и мускатного ореха в этом уютном блюде из макарон.Рецепт находится в блоге Veggie Buds Club, где я разрабатывал рецепты.

Быстрорастворимый перец чили из тыквы: самый пикантный способ употребления тыквы: перец чили! Этот рецепт от The Natural Nurture содержит овощи, которые дети могут помочь нарезать и добавить в кастрюлю. Это идеальный легкий ужин для осеннего или зимнего вечера.

Запеканка с энчилада из черной фасоли и овощей: в этом простом рецепте ужина используется консервированный батат или тыква с фасолью и овощной начинкой. Начинка покрыта простым соусом энчилада, кукурузными лепешками и сыром, а затем выпекается для очень удобной, но здоровой еды.Это тоже из книги «Просто сытные блюда», но рецепт тоже есть в моем блоге.

Тыквенные рулетики для пиццы: возрадуйтесь любителям пиццы! Сочетание тыквенного пюре, сыра и теста для пиццы делает вкусным и очень удобным для детей способом насладиться тыквой. Вы можете сделать свое собственное тесто для пиццы с большим количеством тыквенного пюре, смешанного прямо с ним, или использовать купленное в магазине тесто для пиццы для более быстрого варианта.

Полезные рецепты из тыквы: десерты

Полезное тыквенное печенье с кленовой глазурью: цельнозерновые, с меньшим содержанием сахара и приготовленные в одной миске! Это лучшее угощение из тыквы, которое можно приготовить вместе с детьми.

Тыквенные капкейки с пониженным содержанием сахара: с легкой глазурью из сливочного сыра без рафинированного сахара! Это идеальные, простые кексы, которые можно приготовить вместе с детьми. Также есть шоколадная версия с тыквой, но без тыквенных специй, поэтому вы не можете ее попробовать!

Чашки для парфе из тыквенного пирога: эти угощения из тыквы без выпечки так легко приготовить, что дети могут сделать все сами! Они состоят из нескольких простых ингредиентов, таких как йогурт, кленовый сироп и специи, которые, вероятно, уже есть у вас дома.

Веганские запеченные пончики с тыквой: не беспокойтесь, если у вас нет формы для пончиков. Вы можете испечь такое же тесто в форме для мини-маффинов и назвать их отверстиями для пончиков! Эти пончики нужно обязательно попробовать!! Мы любим их.

Полезное тыквенное овсяное печенье: Изготовлено из полезных для вас ингредиентов, с меньшим содержанием добавленного сахара, чем в большинстве рецептов печенья, это полезное печенье мягкое, жевательное, полное тыквы и теплого осеннего вкуса.

Тыквенный хлеб с арахисовым маслом: это лакомство имеет удивительный осенний вкус и состоит из множества полезных ингредиентов.Сделайте это с шоколадной стружкой или без нее, чтобы соответствовать вашему личному вкусу! Без глютена + без молока

Еще не все!!

Сохраните этот пост в Pinterest, чтобы он был у вас, когда вам понадобится рецепт тыквы!

Другие обзоры рецептов:

Полезные яблочные рецепты для детей

Здоровая еда для детей на Хэллоуин

Лучшие рецепты тыквы для детей

Когда дело доходит до тыквенного сезона, я всего в .Например, мой главный кулинарный приоритет в сентябре и октябре — это… ТЫКВА! Тыквенные кексы, тыквенные энергетические укусы, тыквенное печенье, тыквенная овсянка… что угодно, скорее всего, в нем есть тыква! Ниже приведены мои лучшие, одобренные детьми, простые рецепты тыквы (которые вам тоже понравятся!).

Питание тыквы:

Диетологу во мне нравится, что тыква невероятно питательна, содержит витамин А, калий, клетчатку и многое другое. Семена тыквы богаты железом, полезными для сердца жирами, клетчаткой и белком!

Лучшая тыква для запекания и приготовления пищи:

Когда дело доходит до тыквенного пюре для выпечки, я предпочитаю использовать консервированную чистую тыкву для всех своих рецептов, потому что это НАСТОЛЬКО просто, быстро и экономично.Убедитесь, что вы выбрали «чистое тыквенное пюре» вместо смеси для тыквенного пирога — есть большая разница! Если вы используете целые тыквы, обязательно используйте маленькие тыквы для пирога, которые имеют более приятную текстуру и более сладкий вкус, чем большие (которые лучше подходят для фонарей из тыквы). Ищите тыквы с твердой и гладкой оранжевой кожицей, которые кажутся тяжелыми для своего размера. Избегайте тыквы с трещинами и синяками.

Приготовление и выпечка с тыквой:

Тыква — прекрасное дополнение ко многим блюдам, а также может заменить тыкву в любом рецепте (например, в моем рецепте Макароны из тыквы с желудями и сыром ниже!).Чтобы приготовить тыкву, просто готовьте ее на пару, варите, жарьте, разогревайте в микроволновой печи или даже на гриле. После приготовления его можно превратить в пюре и добавить в выпечку, запеканки, смузи, супы, чили и тушеные блюда. Тыква придает удивительный вкус, влажность и может выступать в качестве загустителя.

Любую оставшуюся тыкву можно заморозить, сварив до мягкости, удалив кожуру и превратив в пюре. Дайте ему остыть, затем поместите в герметичный контейнер в морозильную камеру на срок до 6 месяцев.

Я собрала для вас некоторые из моих любимых рецептов тыквы, чтобы вы могли попробовать их с семьей — все одобрено детьми, быстро и просто! Наслаждаться!

Если вы ищете достойное осеннее угощение, то у меня есть для вас! Эти вкусные и питательные тыквенные пироги мягкие, пушистые и нравятся детям!

Хотите быстро перекусить? Эти полезные кусочки тыквы с шоколадной стружкой — вкусная и питательная закуска на Хэллоуин, которую можно приготовить вместе с детьми! Определенно одобрен диетологами и детьми!

Этот вкусный бананово-тыквенный хлеб без муки долго не продержится в вашем доме, так что сделайте двойную порцию!

Эти тыквенные вафли со специями обязательно понравятся любой компании! Они собираются вместе для быстрого и питательного завтрака, который любят дети.

Это запеченное овсяное блюдо с тыквой наполнено восхитительным осенним вкусом, а также питательными веществами. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами и будет радовать вашу семью все утро.

Весь ваш дом будет пахнуть восхитительно, когда вы испечете эти кексы с тыквой и специями. Идеально подходит для уютных осенних дней. Они легкие, вкусные, богатые клетчаткой и сытные, что делает счастливыми и маму, и диетолога во мне!

Этот рецепт понравится даже вашим детям, которые любят крафт-ужин! Мой оригинальный рецепт макарон с сыром требует жареной желудевой тыквы, но вы можете легко заменить ее ничем иным, как консервированной (или свежей) тыквой.

Простые рецепты приготовления тыквы, которые понравятся детям: печенье с тыквенным пирогом и многое другое

Выход: 2 дюжины

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 13 минут

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 28 минут

Если вы ищете достойное осеннее угощение, то у меня есть для вас! Эти вкусные и питательные тыквенные пироги мягкие, пушистые и нравятся детям!

Ингредиенты

• 1 1/4 стакана муки (я использую ½ белой муки, ½ цельнозерновой муки)
• 1 1/4 стакана (120 г) овсяных хлопьев
• 2 ч.л. молотой корицы
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• ½ чайной ложки имбиря
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 стакана сливочного или кокосового масла
• 2/3 стакана упакованного коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан чистой тыквы (консервированной)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Выстелите два противня размером 18 на 13 дюймов силиконовыми ковриками для выпечки или пергаментной бумагой.
2. В миске смешать муку, овсяные хлопья, специи, пищевую соду и соль в течение 20 секунд, отложить в сторону.
3. В чаше электрического стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешать масло/кокосовое масло и коричневый сахар, пока они не смешаются. Смешайте яйцо, экстракт ванили и тыкву и аккуратно перемешайте до однородности.
4. Набирайте тесто средней ложкой для печенья или по 2 столовые ложки за раз и выкладывайте на подготовленные противни, оставляя печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Сгладить их только слегка.
5. Выпекайте по одному листу в предварительно разогретой духовке, пока печенье не схватится, около 13-14 минут.
6. Дать остыть и украсить любимым сливочным сыром или ванильной глазурью перед подачей на стол (или нет!)

Примечания

Если вы хотите сделать их немного более декадентскими, вы можете добавить сверху глазурь из сливочного сыра после того, как они остынут. Вы заметите на фотографиях, что глазурь, которую я нанесла, довольно тонкая. Все, что я сделал, это взял немного сахарной пудры и смешал ее с небольшим количеством миндального молока, чтобы получилась паста!

Если вы хотите сделать из них веганское печенье, просто замените их яйцом чиа (1 столовая ложка молотого чиа + 2.5 столовых ложек воды) для яйца и обязательно используйте кокосовое масло вместо масла. Наслаждаться!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @sarahremmer в Instagram и добавьте к нему хештег #sarahremmer. И если вам нравится этот рецепт, это будет так много значить, если вы оставите отзыв и оценку.

20 простых рецептов тыквы | Велисиус

Эти 20 простых рецептов тыквы гарантируют две вещи: простоту (важно, поскольку приготовление пищи с тыквой может показаться сложной задачей) и восхитительный вкус и питательные свойства тыквы!

Независимо от того, запекаете ли вы собственную тыкву, чтобы превратить ее в шелковистое пюре, или используете ее из банки (Марта Стюарт признается, что предпочитает консервированную, а не свежую, так что все должно быть в порядке), вам понадобятся эти 20 простых рецептов тыквы.Супер-пупер легко и удобно для детей. Готовите ли вы их для школьного обеда, с детьми для классного проекта или для сбора, они сезонные фавориты!

Парфе с тыквенным пирогом (вверху):  В прошлом году я приготовила это с классом Кении. Большой хит!  

Тыквенные вафли: Сколько себя помню, мы готовим их на Рождество каждый год. Отличный бутерброд с тыквенным маслом и сливочным сыром для школьного обеда!

Овсянка с тыквенными приправами в мультиварке: Зимой мы готовим ее раз в неделю.Утром на вашей кухне будет безумно приятно пахнуть!

Тыквенные кексы с глазурью из сливочного сыра: Если у вашего ребенка осенний день рождения, это обязательное блюдо на день рождения!

Тыквенно-яблочные кексы: Это один из первых рецептов, которые я приготовила для Кении, когда он был совсем маленьким. Отлично подходит для маленьких рук, чтобы сожрать.

Запеченные тыквенные пончики: Домашние пончики… наша слабость.

Быстрые тыквенные булочки с корицей: Если вы слишком боялись делать булочки с корицей, не бойтесь.Их быстро и просто приготовить.

Тыквенное масло: Сегодня я намазала им детские вафли на обед в Instagram.

Бутерброды с тыквой и блинами: Все о бутербродах с блинами. Заморозьте кучу, чтобы вы могли засунуть их в тостер, когда захотите съесть несколько на школьный обед.

Веганские тыквенные оладьи: Эти маленькие жемчужины идеально подходят для детей с аллергией на молочные продукты и яйца.

Печенье с тыквенными семечками: Испеките большую партию, а затем заморозьте половину на черный день.

Жареные кленовые семена тыквы: У вас аллергия на орехи? Тыквенные семечки являются отличным источником белка и очень хрустящими.

Булочки с тыквой и пеканом: Кения просит их летом, когда тыквы не найти на многие мили вокруг! Они настолько хороши.

Кесадилья со сладкой тыквой: Никогда не пробовал тыкву в кесадилье. Два слова меняют правила игры!

Молочные коктейли с тыквой: Полезный, сладкий и сезонный!

Тост с тыквой: Пусть ваши дети корчат собственные жуткие лица.

Жареная тыква и поджаренные тыквенные семечки: Кто знал, что домашнее тыквенное пюре может быть таким простым?!

Хлеб с тыквой и грушей: Мой двоюродный брат Роли приготовил его на прошлой неделе и сказал, что всем он понравился. Она семья. Я заплатил ей, чтобы она сказала это. Шутя. Вроде.

Индивидуальные тыквенные чизкейки: Хотите что-нибудь особенное на День Благодарения? Попробуйте эти отдельные горшки.

Тыквы из слоеного теста: Идеально подходит для Хэллоуина!

14 лакомств из тыквы для детей | FN Dish — закулисье, кулинарные тренды и лучшие рецепты: Food Network

Фонари из тыквы — не единственный забавный способ использовать тыкву в это время года.От завтрака до десерта, много десерта, у нас есть 10 вкусных рецептов тыквы, которые понравятся детям.

1. Тыквенное печенье с шоколадной крошкой : Когда погода становится свежей, что может быть лучше клейкого шоколадного печенья? Печенье с шоколадной крошкой и богатой сливочной тыквой. Идеальное осеннее лакомство.

2. Шоколадно-тыквенные маффины с белой фасолью (на фото вверху). У этих двух видов шоколадно-тыквенных кексов есть одна общая черта: в обоих из них в тесте используется белая фасоль, в которой удивительно мало белка (и дети никогда не узнают, что они повторно там).

3. Тыквенные пироги Вупи : Два шоколадных пирожных с начинкой из сливочного сыра и глазури из тыквы делают этот декадентский десерт, который могут приготовить и дети.

4. Тарталетки с тыквенным пирогом : Просто используйте формочку для Хэллоуина, чтобы создать ведьм, призраков или любую другую не слишком пугающую фигуру из корки для пирога, начинить и испечь.

5. Тыквенные кейк-попсы : Очаровательные маленькие кейк-попсы от Мелиссы д’Арабиан сделают любого любителем тыквы.

8. Поджаренные тыквенные семечки : Помните, как вы делали это, когда были ребенком? В этом году попробуйте наш обновленный рецепт со своим выводком.

9. Тыквенные оладьи : Кто сказал, что овощи можно есть только на ужин? Это сладкое тыквенное тесто делает завтрак встроенным овощем, а также является хорошим кандидатом на завтрак на ужин.

10. Хрупкое тыквенное семя : предоставьте Элтону Брауну возможность придать праздничный осенний оттенок классике и придумать что-то еще лучше.

12. Тыквенный пряник : Приближается вечеринка? Пусть дети помогут создать слои по этому рецепту со взбитыми сливками, пряной тыквой и хрустящими имбирными пряниками.

13. Мини-маффины с тыквой и специями : Несомненно, лучшие маффины для прохладного осеннего утра. Они полны яблочного пюре и тыквенного пюре, но содержат мало сахара, так что вы никогда не будете чувствовать себя плохо, подавая их.

Благотворительность Керли Мэтьюз — сотрудник The Huffington Post и основатель Foodlets.com: Mini Foodies in the Making… Maybe. Она живет в Северной Каролине со своим мужем и четырьмя маленькими детьми и мечтает когда-нибудь разгрузить посудомоечную машину до того, как придет время снова готовить ужин.

30 простых закусок из тыквы и рецепты для детей

Закуски из тыквы

По мере того, как листья начинают опадать и приближается День Благодарения, тяга к вкусным тыквенным закускам и угощениям возрастает. Вы найдете ассортимент идей еды на тему тыквы, будь то тыквенный десерт, угощения, тыквенные соусы или горячая чашка тыквенного какао. Привлекайте детей к приготовлению пищи и тренируйтесь в приготовлении пищи.

4 гр.сахарная пудра
2 (8 унций) уп. сливочный сыр
1 банка (30 унций) начинки для тыквенного пирога
2 ч. л. корицы и 1 ч. л. имбирь
Смешайте сахар и размягченный сливочный сыр до однородной массы. Взбейте оставшиеся ингредиенты. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Этот соус хорошо сочетается с имбирными хлопьями!

1–8 унций (1–8 унций) сливочного сыра, размягченного
2 стакана сахарной пудры
1–15 унций (15 унций) тыквенного пюре
1 столовая ложка приправы для тыквенного пирога
1 чайная ложка чистого апельсинового экстракта
1/2 чайной ложки молотого имбиря
Имбирное печенье, кусочки яблока

Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру до получения однородной массы в кухонном комбайне
.Снимите крышку, добавьте тыкву и оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешайте
. Охладите 30 минут или до готовности к подаче. Подавать с печеньем и/или 90 241 кусочком яблока. Репецт: Сониатастешаваи

Ингредиенты
2 стакана тыквенного пюре – консервированного или свежего
1 стакан коричневого сахара
1 ч. л. Молотая корица
1 ч. л. Специя для тыквенного пирога
1 уп. Сливочный сыр, размягченный
Приготовление:
1. Поместите тыквенное пюре и сливочный сыр в большую миску и перемешайте.
2. Добавить все остальные ингредиенты
3. Смешать ингредиенты до получения однородной массы и
кремообразного состояния.
4. Поставьте в холодильник минимум на четыре часа или на ночь.
5. Подавайте с имбирными чипсами, крекерами, яблоками, сельдереем, морковью и т. д.
Источник рецепта: pumpkinnook

СОВЕТ: РЕЦЕПТ ПРИПРАВЫ ДЛЯ ТЫКВЕННОГО ПИРОГА…
Конечно, вы можете купить специю, но вы также можете приготовить ее самостоятельно!

Ингредиенты:
4 столовые ложки молотой корицы и 4 чайные ложки молотого мускатного ореха
4 чайные ложки молотого имбиря
3 чайные ложки молотого душистого перца
В небольшой миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.Хранить в герметичном контейнере.

Ингредиенты
1 стакан консервированной тыквы
1 уп. (на 4 порции) Смесь для ванильного пудинга быстрого приготовления
1 ч. л. Специя для тыквенного пирога
1 1/4 чашки обезжиренного молока или 1% молока

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Разложите по отдельным мискам или стаканам и охладите до застывания.
3. Подавать холодным.
На 4 порции

(Как тыквенный пирог без корочки)

Ингредиенты:
1 банка (15 унций.) тыквенное пюре или начинка
1 неполная столовая ложка приправы для тыквенного пирога
2 чайные ложки ванили
1 банка сгущенного молока
3/4 стакана сахара (Адриа использовала 1/2 белого, 1/4 коричневого)
1/2 стакана бисквитная смесь/бисквит
2 ст. л. сливочного масла
2 яйца

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Взбитые сливки или Cool Whip
Индивидуальные коржи для пирога
Крекеры Graham

1. Распылите на кастрюлю антипригарный спрей

2. Смешайте все ингредиенты в миске – используйте электрический миксер на низкой скорости и перемешайте до получения однородной массы.- Налить в мультиварку

3. Готовьте на медленном огне от 6 до 8 часов (приблизительно через 4 часа проверьте это; c горшочки готовят при разных температурах) Пудинг готов, когда он похож на пирог или мусс.  Образец был больше похож на фирменный взбитый мусс.

** Адриа положила 2 бумажных полотенца слоями на верхнюю часть СР перед тем, как накрыть крышкой, чтобы собрать влагу… возможно, вам не придется этого делать. Подавайте в тарелке с крутым хлыстом, или в отдельных корочках для пирога, или в миске с крутым хлыстом и раскрошенными крекерами Грэм……Все зависит от того, как вы любите есть «тыквенный пирог»

СОВЕТ:  если вы любите есть тыквенный пирог в холодном виде, положите его в тарелку и поставьте в холодильник до готовности.Источник Страница Crock Pot Girls на фейсбуке

Ингредиенты:
Скант 1/4 стакана коричневого сахара
1/4 стакана воды
1/2 чайной ложки душистого перца
1/4 чайной ложки имбиря
1/4 чайной ложки гвоздики
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки корицы
1 1 /2 чашки (15 унций) консервированной тыквы (НЕ смесь для начинки тыквенного пирога)
Отрегулируйте все по своему вкусу.

Смешайте все, кроме тыквы, в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Хорошо перемешайте и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на три минуты.
Осторожно достаньте из микроволновой печи, хорошо перемешайте.
Перемешать с тыквой и поставить в микроволновку на высокую мощность на 5 минут.
Достаньте из микроволновой печи — перемешайте и дайте остыть.

Тыква не маслянистая, а сладкая, пряная и плотная. Он отлично подходит для тостов или блинов. Также-делает приятные праздничные подарки!

Ингредиенты:
2 чашки вареной протертой тыквы (или вы можете использовать банку тыквы на 15 унций, если не хотите использовать свежую)
1 чашка белого сахара
1 чашка коричневого сахара
1 ч. л.корица
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 ст.л. мелко натертого свежего имбиря
1/8 ч. л. молотой гвоздики

Смешайте все ингредиенты в мультиварке и хорошо перемешайте.
Готовьте на медленном огне в течение 5 часов, периодически помешивая. Он будет густеть во время приготовления.
Не позволяйте ему гореть или прилипать.
Хранить в холодильнике или заморозить.

Дайте каждому ребенку по чашке. В их чашку положите большую ложку консервированной тыквы, крем из зефира, крутой хлыст и специи для тыквенного пирога.Затем дети смешивают и намазывают его на крекеры и едят. (Идея осмелиться беспокоить)

Индивидуальный рецепт:
Готовые к употреблению коржи для пирога размером с заварной крем
2 ст.

Смешать все ингредиенты и вылить на корж. Рецепт готов к употреблению; он может быть охлажденным или замороженным.

Поместите вафельное печенье на дно бумаги для кексов.
Начинка из тыквы – сверху миниатюрный зефир.
Выпекать 10-15 минут.

1 банка тыквы (15 унций)
1/2 галлона ванильного мороженого
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
3/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки имбиря, 1/4 чайной ложки имбиря, 1/2 чайной ложки 8 чайных ложек молотой гвоздики, 1/2 стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан

Размягчить мороженое.Смешать тыкву и другие ингредиенты. Смешать мороженое с тыквенной смесью.
Вылейте в форму размером 9 на 13 дюймов. Сверху посыпьте измельченными орехами. Заморозить на ночь. Это также может быть составлено на несколько недель вперед.
Перед подачей немного подогрейте при комнатной температуре, чтобы можно было легко нарезать кусочки. По желанию украсьте взбитыми сливками.

Ингредиенты
1 коробка смеси для торта с любым вкусом (рекомендуется приправа — я использовала шоколад)
1 банка (15 унций) тыквы (НЕ начинка для тыквенного пирога)
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Обильно смажьте маслом форму для выпечки размером 9×13 или 9X11 дюймов.

1. В большой миске хорошо перемешайте смесь для торта и консервированную тыкву. Равномерно распределите в подготовленной форме.
2. Выпекайте от 25 до 30 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
3. Охладить и подавать или хранить в холодильнике.

ПРИМЕЧАНИЯ:  Мы попробовали это в горячем виде, но согласились, что оно было вкуснее в холодном виде, если на самом деле оно было вкуснее в следующие дни! Прочитав множество отзывов в нескольких местах о добавлении ингредиентов, я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО добавил 2 яйца.Другие говорили, как сложно было смешать ингредиенты, но с помощью ручного миксера это было не сложнее, чем смешать обычный торт. Остался один кусок торта, который был хорошо завернут в холодильник — через неделю он все еще был влажным! (Мы поехали в отпуск LOL-было приятно вернуться домой!)

(В следующий раз я попробую НЕ добавлять два яйца и обновлю этот пост.)

Для фото я растопила консервированную глазурь из сливочного сыра. Для себя и остального торта использовалась шоколадная глазурь.(Совет:  Знаете ли вы, что можно взять большую часть консервированной глазури, поставив ее немного в микроволновую печь, и у вас получится замечательная глазурь или начинка для десерта?!!! Мне особенно нравится использовать этот быстрый метод для глазирования коржей…  Колючка )

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТИЛИЙ: Смажьте лепешки растопленным сливочным маслом и с помощью формочки для печенья нарежьте их в форме тыквы.
2. Разложите фигурки на смазанном маслом противне, посыпьте смесью корицы и сахара.
3. Выпекать при 350°F до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут. Дайте им остыть перед подачей на стол. (Изображение KidActivities.net)

ПРИМЕЧАНИЕ. Они хороши круглый год. Если вы будете искать на сайте, вы найдете версии с фотографиями в категориях  Зимние закуски, Мексиканская тема и День святого Валентина!

Когда дело доходит до осенних рецептов, вам обязательно стоит попробовать этот!

Ингредиенты:
Очищенная тыква для пирога (можно также использовать обычную тыкву или тыкву)
Соль

Разогрейте масло для фритюра во фритюрнице до 375 градусов.
Мякоть тыквы нарежьте как можно тоньше, толщиной не более 1/8 дюйма.
Осторожно бросайте по несколько стружек в горячее масло.
Обжарьте до хрустящей корочки.
Удалите стружку из масла и положите на бумажные полотенца для стекания.
Соль по вкусу. Подавать теплым.

Необходимо:
1 тыква
Соль и перец
Мука
Электрическая сковорода
Лопатка
Острый нож

Нарежьте тыкву тонкими полосками.
Посолите и поперчите полоски, затем посыпьте их мукой.
Обжаривайте, время от времени переворачивая, пока полоски не подрумянятся.

Ингредиенты:
Свежая тыква, очищенная от семян, очищенная и нарезанная на кусочки 2×4 дюйма
Растительное масло для жарки
Соль или чесночная соль

1. Нарежьте тыкву на кусочки с помощью диска для нарезки.
2. Замочите ломтики в воде на 1 час. Выньте и высушите.
3. Обжарьте по несколько ломтиков за раз в масле при температуре 360 градусов по Фаренгейту (примерно 2 минуты или до легкого подрумянивания). Слейте воду на бумажные полотенца.
4. Посыпьте солью, чесночной солью или смесью соли, имбиря и мускатного ореха. Также хороша смесь чесночной соли и порошка карри.

Соберите цветы тыквы.
Вымыть и обвалять в кляре из яйца, муки и молока.
Выложить в разогретое масло и обжарить до светло-коричневого цвета.
Соль и перец по вкусу.

Приготовьте или купите два пышных пирога.Чтобы создать тыкву, соедините два коржа вместе. Вы можете использовать глазурь между коржами, чтобы они держались вместе. (Возможно, вам также придется немного срезать нижний корж, чтобы он стоял на тарелке и оставался ровным). Покройте апельсиновой глазурью и украсьте по желанию!

Тыквенные семечки можно быстро приготовить в микроволновой печи. Скорлупа съедобна и является хорошим источником клетчатки. Вы также можете использовать этот метод с другими семенами, такими как желудевая тыква и мускатная тыква.

Ингредиенты:
1 стакан семян тыквы, 1 ст. Оливковое или сливочное масло, соль, соль с приправами, чесночный/луковый порошок или другие приправы на ваш выбор.

Тыквенные семечки промыть. Удалите всю мякоть. Слейте семена и выбросьте мякоть. Разложите на бумажном полотенце на противне и высушите их в течение ночи. Положите сливочное или оливковое масло в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи.

Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности примерно 7–8 минут или пока семена не поджарятся и не приобретут светло-золотистый цвет. Во время приготовления обязательно перемешивайте каждые 2 минуты.По готовности посыпать выбранными вами приправами. Покройте равномерно. Охладите их перед едой или хранением. Их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 месяцев или в холодильнике до 1 года.

Если вы хотите, чтобы поджаренные тыквенные семечки были очень солеными, замочите их на ночь в растворе из 1/4 стакана соли на 2 стакана воды. Высушите еще один день и следуйте приведенным выше инструкциям.

1. Разогреть в микроволновой печи и растопить 1/4 стакана.маргарин/масло и 10 1/2 унции. мини-зефира на 1-2 мин.

2. Добавьте 4 порции апельсинового желе Jell-O; после того, как он смешается, вылейте его на 3 литра попкорна (12 чашек)

3. Смажьте руки жиром/маслом и сформируйте из попкорна шарики в форме тыквы.

4. Завершите элементы тыквы с зеленой мятной конфетой для верхней части стебля и шоколадной стружкой и M&Ms для лица. ( Или просто добавьте листик тыквы)

1 пакетик неароматизированного желатина (2 1/4 чайной ложки)
1/4 стакана холодной воды
1 банка чистой тыквы (15 унций)
3/4 стакана упакованного светло-коричневого сахара
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/4 ч. стаканы
Направления
Посыпьте желатин водой в маленькой кастрюле и дайте размягчиться в течение 1 минуты.Довести до кипения, помешивая, пока желатин не растворится. Смешайте желатиновую смесь, тыкву, коричневый сахар, специи и соль в большой миске.

Взбейте 1 стакан сливок с ванилью до мягких пиков, затем аккуратно, но тщательно вмешайте в тыквенную смесь.

На дно каждого стакана выложите около 1/2 стакана тыквенной смеси. Охладить до застывания, минимум 2 часа.
Взбейте оставшиеся 1 1/4 стакана сливок с оставшейся 1 чайной ложкой ванили до мягких пиков. Перед подачей полейте каждый взбитыми сливками.Предоставлено: kitchendaily

Требуется: Тыква и две банки супа на ваш выбор…

Очистить тыкву и  не  разрезать лицо.
Сварить суп и залить им тыкву…
Самые простые указания, которые только можно получить!

Ингредиенты
1/2 стакана мелко нарезанного лука
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка универсальной муки
2 банки (14-1/2 унций каждая) куриного бульона Progresso
1 банка (15 унций) тыквы в твердой упаковке
1 чайная ложка коричневый сахар
1/4 ч. ложки соли
1/8 ч. л. перца
1/8 ч.

В большой кастрюле обжарить лук на сливочном масле до мягкости.Снимите с огня; вмешайте муку до однородности. Постепенно вмешайте бульон, тыкву, коричневый сахар, соль, перец и мускатный орех; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 5 минут. Добавьте сливки; готовьте в течение 2 минут или пока не прогреется. Выход: 6 порций.

ПРИМЕЧАНИЕ:  Люди, которые готовили этот суп, говорят, что он действительно хорош. Все говорят регулировать приправы по своему усмотрению. Одна говорит, что добавила сайгонскую корицу и вдвое увеличила количество мускатного ореха. Она также посыпала сверху дополнительно натертым свежим мускатным орехом.Другой говорит… Чудесный суп. Я изменил его, добавив 1/8 чайной ложки корицы и удвоив количество мускатного ореха. Я также использовал 99% обезжиренный куриный бульон и уменьшил количество взбитых сливок до 3/4 стакана, чтобы снизить калорийность. На вкус как тыквенный суп в UNO’s. Очень легко сделать.

Тщательно очистите и очистите тыкву от боковых сторон. Выровняйте внутреннюю часть сарановой пленкой.
Наполните ванильным мороженым и имбирным элем. (Или ваш любимый рецепт осеннего пунша)

6 чашек молока
6 пакетов горячего шоколада в порошке ИЛИ ½ фунта кусочков темного шоколада
1 1/2 ст. специи для тыквенного пирога
Много взбитых сливок
Корица

Нагрейте молоко почти до кипения. Разлейте горячую шоколадную смесь по кружкам и тщательно смешайте с ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога в каждой чашке. Влейте горячее молоко и хорошо перемешайте.Загрузите взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей. 6 порций

4 порции, примерно по 1 чашке
1 кварта. (4 стакана) молоко
1 уп. (на 4 порции) JELL-O со вкусом ириски Быстрорастворимый пудинг и начинка для пирога
1/2 стакана ванильного мороженого, размягченного
1 ч. л. приправа для тыквенного пирога

1. Поместите все ингредиенты в большой кувшин с плотно закрывающейся крышкой; обложка. Энергично встряхивайте в течение 1 минуты или пока хорошо не перемешается.
2.Равномерно разлить по 4 стаканам. Подавать немедленно. (Смесь густеет, когда она стоит. При желании разбавьте молоком.) С веб-сайта Kraft Food

1/2 стакана тыквенного пюре
1 стакан ванильного йогурта
2 стакана молока
1/2 ч. Разлейте по стаканам и сразу подавайте с трубочками для питья.

Вот и все, 30 тыквенных закусок и угощений для детей.Наслаждайтесь ими в классе или дома в осенний сезон. Из них получаются отличные идеи закусок на День Благодарения.

Вам также может понравиться  Осенняя/осенняя тыквенная тема: игры, искусство, поделки, наука, стихи, песни и пальчиковые игры

СохранитьСохранить

15 простых рецептов приготовления тыквы для детей

Тыква — это кабачковый фрукт или овощ, богатый многими необходимыми питательными веществами, такими как витамины, пищевые волокна и антиоксиданты. Тем не менее, вам часто бывает трудно кормить тыквой своих детей.В таких случаях можно попробовать самые разные рецепты тыквы для детей. Убедитесь, что овощ вкусно перемешан, чтобы ваш ребенок мог насладиться блюдом. Окунитесь в этот пост, чтобы узнать несколько рецептов тыквы, которые понравятся вашим детям.

15 простых рецептов тыквы для детей:

1. Тыквенный суп Золушка в тыкве:

Вам потребуется:

• 3 ст. оливкового масла и еще немного для смазывания.
• 8 маленьких тыкв с удаленной верхушкой и семенами.Не выбрасывайте семена.
• 3-4 фунта половинки тыквы с удаленными нитями и семенами. Не выбрасывайте семена.
• 1 нарезанная луковица
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 6 гр. куриный бульон
• 2 ч. л. рубленая итальянская петрушка
• 1/4 ^th молоко
• 2 ч. л. мед или кленовый сироп
• Вода
• Соль и перец по вкусу

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Поместите половинки тыквы в форму для запекания срезами вниз. Залейте водой.
3. Поместите маленькие тыквы на противень, застеленный пергаментной бумагой, срезами вниз.
4. Смажьте внутреннюю часть оливковым маслом.
5. Запекайте большие тыквы в течение часа, а маленькие — в течение 30 минут. Когда тыква остынет, выскоблить из тыквы мякоть.
6. Отложите маленькие тыквы в сторону и уменьшите температуру духовки до 350°С.
7. Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте чеснок и лук.Добавьте петрушку, бульон и тыкву и дайте всему закипеть. Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 30 минут.
8. Вымойте и высушите семена. Смешайте их с маслом, перцем и солью. Выложить на противень и запекать около 30 минут.
9. Измельчить суп в блендере и перелить обратно в кастрюлю. Добавьте мед и молоко. Подавайте с тыквой и приправьте солью и перцем. Украсьте семенами и петрушкой.

2. Суп-пюре из тыквы и чечевицы:

Вам потребуется:

• 2 ст.Оливковое масло
• 2 нарезанных лука
• 2 нарезанные зубчики чеснока
• 100 г Split чечевицы
• 800 г нарезанные тыквы, включая семена
• 1 горячий овощной over
• 50 г Crème Fraiache
• ½ пачка листьев тимьяна
• соль и сахар

Как:

1. Разогрейте масло и обжарьте лук.
2. Добавьте чеснок, тыкву, тимьян и чечевицу. Добавьте акции. Накройте крышкой и готовьте около 25 минут, пока все не станет мягким.
3. Вымойте и высушите семена. Разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте семена. Когда они подрумянятся, добавьте немного соли и сахара.
4. Смешать приготовленную тыкву и добавить крем-фреш. Украсьте крем-фреш, листьями тимьяна и поджаренными семенами.

. Маская мука

Как:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Смешайте муку, соль и приправу для птицы в одной миске.
3. Во второй миске смешайте воду и тыквенное пюре.
4. Поместите панировочные сухари в третью миску.
5. Обваляйте кусочки курицы в мучной смеси, смажьте тыквенным пюре и обваляйте в крошках.
6. Положите их на противень и запеките до готовности.

4. Колбаса и тыква жаркое:

вам нужно:

0

• 8 Большие колбаски
• 800 г тыквенного клина
• 2 Нарезанный красный лук
• 2 ст.оливковое масло
• 2 ст. масло тмина
• 300 г свежего мясного соуса

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Добавьте все, кроме соуса, в форму для запекания с антипригарным покрытием. Перемешайте с маслом и жарьте около 20 минут.
3. Добавьте соус в форму и поставьте в духовку еще на две минуты.

5. Тыква Полента сыр фри:

Вам нужно:

3

• 1 чашка молока
• 2 чашки куриных 1
• 1 TSP Свежий тимьян
• 1 ст.Оливковое масло из Extra Virgin
• 1 TSP соли
• Кулинария спрей
• 1 стакан желтой кукурузной муки
• 1 чашка тыквенного пюре
• 1 чашка Shredded Mozzarella Как до:
  1. Используйте вощеную бумагу в линию кастрюлю и сбрызнуть кулинарным спреем.
  2. Вскипятите молоко и куриный бульон. Добавьте масло, тимьян и соль. Уменьшите огонь и добавьте кукурузную муку. Добавьте сыр и тыкву и продолжайте помешивать около пяти минут.
  3. Вылейте в форму и поставьте в холодильник примерно на четыре часа.
  4. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  5. Достаньте смесь из холодильника и нарежьте длинными полосками. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте около 25 минут.

  [ Читать: Высококалорийные продукты для детей ]

  6. Карри из тыквы и нута:

  Вам нужно:

  1,4 ст. подсолнечного масла
• 2 нарезанные луковицы
• 6 стручков кардамона
• 3 ст.Тайская паста карри
• 250 мл овощного бульона
• 3 больших стебля лемонграсса
• 1 ст. Семена горчицы
• 400 мл кокосового молока
• 400 г Хотловые
• 2 Limes
• 60148
• Приявок Мята

• Как к:

  7

  7 Тепловое масло и жарить лук, кардамовые, лемонграсс, горчицы и карри паста до аромата.

  1. Добавьте тыкву, кокосовое молоко и бульон. Дайте закипеть.
  2. Добавить нут и готовить еще 10 минут.
  3. Выжмите сок лайма и украсьте листьями мяты.

  7. Жареная тыква с тимьяном, крем и пармезан:

  вам нужно:

  • 1 ½ кг тыквы
  • 150 мл молока
  • 2 TSP тимьяна листья
  • 3 измельченные чесночные гвоздики
  • 300 мл двойных сливок
  • 85 г тертого пармезана

  Как приготовить:

  1. Разогреть духовку до 150°C.
  2. Нагрейте молоко, тимьян, чеснок и сливки. Влить в тыкву и добавить сыр. Закройте спинку тыквенной головкой.
  3. Выпекать около 1,5 часов и вынуть из духовки.
  4. Увеличьте температуру духовки до 400°C.
  5. Добавьте в тыкву перец и оставшийся сыр и запекайте еще 5 минут. Добавьте листья тимьяна.
  6. Разложите по тарелкам и подавайте с сыром.

  8. Французский тост с тыквой:

  Вам потребуется:

  • ½ стакана тыквенного пюре
  • 1 ст.Гранулированный сахар
  • 3 большие яйца
  • ¾
  • ¾
  • ¾ Кубок Безврежденное ванильное миндальное молоко
  • 8 Кусочки хлеб
  • ½ TSP NATEMEG
  • 1 TSP Тыквенный пирог Специя
  • 1 TSP Cinnamon
  • 2 TBSP. фасованный светло-коричневый сахар
  • 3 ст. сахар-песок
  • 2 ч. л. ванильного экстракта
  • Масло

  Как приготовить:

  1. Разогрейте сковороду и отставьте в сторону.
  2. Смешайте в миске молоко, яйца, тыкву, тыквенные приправы, мускатный орех, корицу, сахар и ваниль.
  3. Разогрейте сливочное масло в сковороде. Окуните в смесь ломтик хлеба и обжарьте на сковороде.

  9. Тыквенный блинчик:

  Вам понадобится:

  • 1 стакан тыквенного пюре
  • 1 ½ стакана молока
  7 9.141
  • 4 1 яйцо коричневый сахар
  • 2 стакана муки общего назначения
  • 2 ст. Овощное масло
  • ½ TSP земли имбирь
  • ½ TSP соли
  • 1 TSP Marge Cinnamon
  • 1 TSP пищевая сода
  • 2 TSP выпечки
  • 1 TSP земля Allspice

  Как:

  1. Смешайте тыкву, яйцо, молоко и масло.В отдельной миске смешайте разрыхлитель, душистый перец, пищевую соду, корицу, имбирь, коричневый сахар, соль и муку. Добавьте к тыквенной смеси.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и вылейте тесто. Готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

  [Читать рецепты Масло

  1. маленький куча шалфель листьев
  2. сок 1 лимон
  3. 50 г 80140 9
  4. 901 450 г сушеных спагетти
  5. вода
  6. соль и перец в соответствии с вкусом

     8

  Как:

  1. Положите тыкву в кастрюлю и посыпьте солью и сахаром.Добавьте 6 ст. вода.
  2. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут. При необходимости добавьте больше воды.
  3. Нагрейте шалфей и масло в кастрюле и выключите огонь. Держись в стороне.
  4. Отварить спагетти в подсоленной воде, оставить немного подсоленной воды и слить спагетти.
  5. Нагрейте сковороду с шалфеем и маслом и добавьте лимонный сок. Добавьте шалфей и масло, тыкву, половину пармезана и подсоленную воду в спагетти. Приправить солью и перцем.Посыпать пармезаном.

  11. Жареная тыква с кленовым жареным:

  Вам потребуется:

  • 1 кг очищенной и нарезанной тыквы
  • 4 ст. сироп со вкусом клена
  • 4 ст. оливковое масло

  Как сделать:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Смешайте оливковое масло и тыквенное масло и положите на противень. Варить около 30 минут.
  3. Вынуть и сбрызнуть кленовым сиропом.
  4. Снова поставьте в духовку и готовьте еще 20 минут.

  . крошки

  1. 25 г сливочного масла
  2. 1 ст. светло-коричневый сахар
  3. 50 г грюйера
  4. 125 мл двойных сливок
  5. 2 нарезанные луковицы

Как сделать:

1. У тыквы срезать верхнюю часть и удалить семена.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Разогрейте масло и обжарьте лук. Добавьте шалфей и сахар. Снимите с огня и добавьте панировочные сухари, сыр и сливки. Добавьте это внутрь тыквы и закройте крышку.
3. Заверните в фольгу и запекайте от 40 минут до 1,5 часа. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут, пока он не станет мягким.

13. Простой тыквенный суп из тыквы:

вам нужно:

0

7 1 очищенные, Deseneded и Cubed тыква

• 1 очищенные и нарезанные морковь
• 1 кубик лук
• 1 очищенные и кубики картофеля
• 2 ст.л.оливковое масло
• 4 ст. бульонный порошок со вкусом курицы
• Вода
• Соль и перец по вкусу

Как сделать:

1. Разогрейте масло и обжарьте все овощи.
2. Добавьте в кастрюлю 2 литра кипятка и смешайте исходный порошок. Дать закипеть и варить еще 20 минут.
3. Приправить солью и перцем.

. :

1. Смешайте тыквенное пюре и йогурт.
2. Добавьте мюсли.

15. Тыквенный хумус:

Вам потребуется:

• 2 стакана тыквенного пюре
• 2 ст.л. тахини
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. оливкового масла
• ½ ч.л. молотого тмина
• соль по вкусу

как: 7.7 смешать все ингредиенты 10069

4 90
• Подавать с поджаренным лавашом.

Используйте 15 упомянутых здесь рецептов, чтобы добавить немного тыквы в ежедневный рацион вашего ребенка.Дайте нам знать, какие из них ей понравились больше всего.


Рекомендуемые статьи:

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Деболина Раджа пришла в писательский мир, играя со словами и участвуя в различных литературных мероприятиях. В профессиональном мире она обнаружила свой писательский интерес к различным жанрам, таким как здоровье, хорошее самочувствие, воспитание детей, отношения и управление брендом. Получив степень магистра по английской литературе в Делийском университете, она любит читать, путешествовать, впадать в спячку… more

8 полезных и вкусных рецептов из тыквы для детей

Последнее обновление 17 ноября 2018 г.

Тыквы часто напоминают фонари из тыквы на Хэллоуин, но тыквы — это нечто большее, чем просто элемент декора на Хэллоуин. Блюда из тыквы довольно распространены осенью, и из нее можно приготовить множество блюд. Тыквы богаты витаминами и минералами и содержат мало калорий, что делает их отличным выбором продуктов для хорошего здоровья.

8 простых и вкусных рецептов тыквы для детей

Ваш ребенок может не любить есть тыкву масала , но вы всегда можете украдкой добавить тыкву в их еду, приготовив вкусные рецепты из тыквы. Вашему ребенку могут быть полезны содержащиеся в них минералы и питательные вещества, поэтому попробуйте эти вкусные рецепты из тыквы.

1. Тыквенная халва

Этот десерт, наполненный питательными веществами, понравится вашим детям.

Ингредиенты

• Две чашки, нарезанная желтая тыква
• Джаггери четверть стакана
• Три столовые ложки топленого масла
• 1/8 ^й чайная ложка, порошок кардамона
• ¾ ^й чашка воды
• Шесть орехов кешью
• Одна чайная ложка изюма

Метод 

• Нагрейте столовую ложку топленого масла в скороварке на медленном огне, а затем добавьте к нему нарезанную тыкву.
• Хорошо обжаривайте на слабом огне, пока из нарезанных тыкв не начнет сочиться вода.
• Приготовьте тыквы под давлением с водой в течение двух-трех свистков.
• Выключите огонь и дайте приготовленным тыквам остыть. Как только он остынет, хорошо разомните их.
• Возьмите столовую ложку топленого масла на сковороде и обжарьте кешью и изюм, пока они не станут золотисто-коричневыми.
• Добавьте пюре из тыквы на сковороду, обжаривайте в течение двух минут.
• Добавьте к нему пальмовый сахар и молотый кардамон и хорошо перемешайте.Продолжайте обжаривать смесь.
• Вы можете добавить к нему топленое масло, и когда смесь станет красивой и густой (и не прилипнет к кастрюле), выключите огонь.
• Добавьте кешью и изюм и хорошенько перемешайте халву.
• Подавать теплым.

2. Тыква Кхир

 

Тыквенный кхир любят люди всех возрастов, особенно малыши. Вызовите улыбку на лице вашего ребенка, удивив его тыквенным кхиром.

Ингредиенты

• ¼ стакана кубиков тыквы
• Молоко кипяченое
• 4 миндальных ореха
• 1 столовая ложка, топленое масло
• 2 столовые ложки сахара
• ¼ чайной ложки молотого кардамона
• Вода

Метод

• Готовьте на пару кубики тыквы около пятнадцати минут, пока они не станут мягкими.
• Замочите миндаль в ¼ стакана теплого молока.
• Смешайте приготовленные на пару кубики тыквы, замоченный миндаль и немного молока, чтобы получилась паста.
• Нагрейте немного топленого масла в кастрюле на медленном огне и варите тыквенное пюре около трех минут.
• Добавить оставшееся молоко вместе с порошком кардамона и кипятить еще пять минут.
• Дать закипеть, а затем перемешать.
• Как только консистенция станет вам по вкусу, выключите огонь и подавайте теплым.

3. Тыквенные оладьи

Дети обожают блины, и этот рецепт из тыквы обязательно понравится вашему малышу.

Ингредиенты

• 1,5 стакана муки
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 чашка молока
• ½ чашки тыквенного пюре
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сливочного масла

Метод

• Возьмите муку, сахар, разрыхлитель и соль в миску и хорошо перемешайте.
• В другой миске смешайте тыквенное пюре, яичный белок, масло и молоко и взбейте.
№
• Добавить вышеуказанные пюреобразные ингредиенты в мучную смесь и тщательно перемешать.
• Возьмите большую сковороду, вылейте половником тыквенное и мучное тесто и хорошо обжарьте его с обеих сторон.
• Готовьте, пока он не станет золотисто-коричневым.
• Подавать с медом или кленовым сиропом.

4. Тыквенный смузи

Быстрый и питательный вариант, когда у вас мало времени, который может послужить отличным и здоровым началом дня для вас и вашего малыша.

Ингредиенты

• 1 чашка кубиков тыквы
• 1 стакан молока
• ½ замороженного банана
• Щепотка тыквенной пряности

Метод 

• Смешайте кубики тыквы, молоко и замороженный банан. Вы также можете добавить щепотку тыквенной специи, если хотите.
• Налейте в стакан и поставьте на некоторое время в холодильник.
• Дайте его ребенку, когда он остынет.

5.Тыквенный суп

Этот рецепт тыквенного супа идеально подходит для того, чтобы согреть вашего ребенка холодным осенним вечером.

Ингредиенты

• 1 чашка кубиков тыквы
• Две столовые ложки мелко нарезанного лука
• Два миндаля
• Два грецких ореха
• Соль
• Перец
• Вода
• Оливковое масло

Метод

• В скороварке нагрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок.
• Добавьте кубики тыквы и перемешайте, затем добавьте измельченные грецкие орехи и миндаль и хорошо перемешайте.
• Добавьте воду и соль по вкусу.
• Приготовьте все в скороварке на два свистка.
• Когда выйдет пар, откройте и посыпьте молотым перцем.
• Когда он остынет, смешайте его с водой и подавайте теплым.

6. Французский тост с тыквой

Французский тост с тыквой — это вкусный завтрак; Вы можете подавать его в чистом виде или с начинкой.

Ингредиенты

• ¼ стакана тыквенного пюре
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Четыре яйца
• 1 щепотка порошка мускатного ореха
• Восемь ломтиков хлеба
• Сливочное масло

Метод

• В миску взять тыквенное пюре, порошок корицы и мускатного ореха, яичные белки и хорошо перемешать.
• Окуните ломтики хлеба в смесь.
• Налейте немного масла на сковороду и обжарьте каждый ломтик хлеба.
• Домашний французский тост с тыквой готов к подаче.

7. Тыквенный пирог

Этот рецепт тыквенного пирога для детей обязательно порадует их.

Ингредиенты

• 1,5 чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• ¾ стакана сахара
• ½ чайной ложки соли
• 2 стакана тыквенного пюре
• 2 взбитых яйца
• 1 ¼ стакана сгущенного молока
• 1 готовое тесто для пирога

Метод

• Разогрейте духовку до 218°C.
• В миске смешайте все ингредиенты.
№
• Вылить смесь на корж и выпекать 45 минут.
• Дать остыть и подавать.

8. Тыква Доса

Здоровый южно-индийский завтрак, который можно подавать с самбхаром или чатни.

Ингредиенты

• 1 чашка сырого риса
• ¼ чашки урад даал
• 3 красных чили
• Имбирь, очищенный
• 1 чашка нарезанной тыквы
• Соль

Метод

• Замочите урад-даал и рис на ночь.
• На следующий день слейте воду из даала и риса и измельчите их до состояния пасты, добавляя воду по мере необходимости. Сделав это, вылейте его в миску.
• Измельчите тыкву, имбирь и перец чили в пасту.
• Добавьте эту смесь тыквы, имбиря и перца чили к смеси даала и риса.
• Добавьте воду по мере необходимости, чтобы получить консистенцию дозы.
• Добавьте соль в тесто для доса.
• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на медленном огне. Как только сковорода нагреется, наливаем половником тесто, распределяя его круговыми движениями.
• Хорошо прожарьте с обеих сторон.
• Подавать теплым.

Все, от листьев до семян тыквы, можно употреблять в пищу, и они полезны для здоровья. Тыквы являются отличным источником бета-каротина и клетчатки и могут защитить от некоторых видов рака, сердечных заболеваний, астмы и запоров. Итак, в следующий раз, когда вы будете в магазине фруктов и овощей, возьмите несколько тыкв и попробуйте некоторые из этих рецептов. Вашему малышу все они понравятся!

Читайте также:  Полезные и простые в приготовлении картофельные рецепты для детей

.