Сколько чая можно пить в день без вреда для здоровья?

Чай на завтрак, на обед, на полдник и на ужин, можно еще в промежутках и перед сном… Мы так привыкли к этому напитку, что редко задумываемся о том, сколько чашек потребляем в течение дня. Но ведь чай – не вода. Имея богатейший химический состав, этот напиток однозначно оказывает воздействие на наш организм. Но всегда ли только полезное?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратились к нескольким зарубежным источникам, а также к нашим собственным экспертам, и вот что нам удалось узнать.

Любой чай — черный ли, зеленый или какой другой – обладает рядом свойств, которые влияют на наше тело с первой же чашки. Так что даже одна порция порой имеет значение. Но чтобы отследить заметные изменения, нужно регулярно употреблять от 4 до 6 чашек в день: именно тогда можно будет увидеть эффект от воздействия этого напитка (например, снижение веса, укрепление сосудов и костей и т.п.). Авторы Teaguardian утверждают, что чем больше чашек чая вы пьете, тем более очевидны последствия для здоровья.

При этом очень важно помнить, что значение имеет не столько объем выпитой жидкости, сколько количество и качество чайных листьев, которые были заварены: именно это (а не число чашек) определяет, сколько различных веществ мы получаем из напитка. Окей, скажете вы, понятно, что нужно пить много хорошего качественного чая, чтобы укрепить свое здоровье. Но все же – где верхняя планка, после которой польза может обернуться во вред?

Когда много чая – вредно?

Во всех исследовательских работах, которые мы изучили, не было указано никаких побочных эффектов от употребления качественного натурального чая в любых объемах. Все сведения о нарушениях здоровья были связаны с использованием низкокачественного чая, который содержит фториды. К его разновидностям можно отнести чайные пакетики (самые дешевые), быстрорастворимый чай, чай без кофеина и некоторые виды чая в брикетах («кирпичный»). На сырье для этих продуктов обычно идут самые дешевые «обрезки», в которых содержится наибольшее количество фтора, потребляемого чайным кустом из земли.

К слову, меньше всего фторидов – в чае из молодых верхних побегов, которые находятся дальше всего от почвы! Именно по этой причине, пожалуй, не стоило пить слишком много чая в советские времена – вы ведь помните из нашей предыдущей статьи, что, например, в Грузии варварски собирали лист машинным методом, в результате чего в купаже оказывались даже ветки, которые как раз являются самыми фторосодержащими частями куста.

Еще один важный аспект, который многих волнует, это содержание в чае кофеина. Некоторые люди более чувствительны к нему, и им действительно следует употреблять чай с осторожностью, особенно во второй половине дня. Но для большинства любителей этого напитка тот процент кофеина, который содержится в чайном листе, является совершенно безопасным и не оказывает сколько-нибудь серьезного воздействия на нервную систему. Даже если выпить чай незадолго до сна. Разумеется, тут опять же следует помнить о процентном содержании всех веществ в заварке (одно дело – свежезаваренный Шу Пуэр, другое – третья заварка обычного чая из массмаркета) и о том, что чай – это всегда очень индивидуально. Если вы сомневаетесь, то лучше проконсультироваться с врачом. Или пить напитки, которые способствуют здоровому сну, например, иван-чай.

Суммируя вышесказанное, подведем итоги

Верхние пределы потребления чая связаны только с безопасным количеством кофеина и фторидов, которые могут в нем содержаться.

Чтобы обезопасить себя от фторидов, всегда используйте для заваривания качественные чаи, а не растворимые смеси, дешевые пакетики или некачественный прессованный чай.

Чтобы не беспокоиться на тему кофеина, задайте себе три вопроса:

1. Я беременная женщина?
2. У меня повышенная чувствительность к этому алкалоиду?
3. У меня есть медицинские противопоказания?

Если во всех случаях ваш ответ «нет», можете смело пить столько чая в день, сколько вам хочется.

Сколько можно пить чая в день (зеленого, черного): польза напитка, частота чаепития

Сколько переваривается зеленый чай?

Свежий зеленый чай без дополнительных добавок переваривается в течение 1-2 часов. Если напиток употреблять с молоком, медом или сахаром, то это время увеличивается до 4-5 часов. Добавление в напиток мяты, мелиссы, лимона, никак не влияет на его калорийность.

В состав чая входят:

Обычный зеленый чай, без добавок и сахара, считается практически бескалорийным. Так, в одной чашке (250 мл) содержится всего 1,6 кКал, а если добавить в напиток совсем немного сахара, то калорийность повысится до 32 кКал. С медом, молоком или сливками, напиток станет еще калорийнее. Информацию о калорийности чаев с добавками найдете тут.

Врачи советуют выпивать по кружке прохладного напитка после пробежки или тренировки. Это не только способствует похудению, но и быстро заряжает энергией, снимает усталость. Главное условие – напиток не должен быть горячим или ледяным. Лучше всего в этот момент усваивается достаточно холодный зеленый чай, без сахара и молока.

Увеличение тревоги, стресса и беспокойства

Чайные листья содержат кофеин. Чрезмерное потребление кофеина из чая или из любого другого источника может вызвать чувство тревоги, стресса и беспокойства ().

В средней чашке чая (240 мл) содержится около 11–61 мг кофеина, в зависимости от сорта и метода заваривания (, ).

Черный чай, как правило, содержит больше кофеина, чем зеленый и белый, и чем дольше вы завариваете чай, тем выше в нем уровень содержания кофеина ().

Исследования показывают, что дозы кофеина до 200 мг в день вряд ли вызовут у большинства людей значительную тревогу. Тем не менее некоторые люди более чувствительны к воздействию кофеина, чем другие, и им может потребоваться дальнейшее ограничение их потребления ().

Если вы заметили, что из-за привычки к чаю вы чувствуете тревогу или нервозность, это может быть признаком того, что вы пьете слишком много этого напитка.

Вы также можете подумать о том, чтобы отдавать предпочтение травяному чаю без кофеина. Травяные чаи не считаются настоящими, потому что они не получены из растения Camellia sinensis. Вместо этого они сделаны из различных ингредиентов без кофеина, таких как цветы, травы и фрукты.

Можно ли кормящей маме пить иван чай?

Известно, что в период кормления грудью мамочкам рекомендуют пить больше жидкости, поскольку это улучшает лактацию. Чтобы молоко было насыщено полезными веществами, следует включить в рацион травяные чаи и отвары

Особое внимание можно уделить иван чаю. Растение уникально своим составом

Оно содержит в себе витамин С, железо, аминокислоты, танин, каротин. Ежедневное употребление выводит из организма токсины и улучшает обмен веществ.

Для приготовления напитка понадобиться чайная ложка засушенного растения на один стакан кипятка. Настаивается он в течение 20-25 минут. Такой настой не только улучшит лактацию, а и избавит малыша от колик.

Специалисты рекомендуют собирать и сушить растение самостоятельно. Но не всегда есть такая возможность. Поэтому можно приобрести иван чай в аптеке.

Чтобы избежать побочных эффектов, следует начинать приём отвара или настоя с небольших порций и внимательно следить за изменениями в своём организме и реакцией ребёнка. Если возникает аллергия или наблюдаются расстройства кишечника, лучше отказаться от употребления.

Также не рекомендуется добавлять в напиток сахар. Если ребёнок хорошо переносит мёд, можно подсластить чай с его помощью. Необходимо следить, чтобы отвар получился не очень крепкий, поскольку он может спровоцировать сонливость. В сутки желательно выпивать не более 700 миллилитров напитка.

Сколько чая можно пить в день, чтобы не превысить норму кофеина

Нашего внимания удостаивается такой ингредиент, как алкалоиды. Самый известный из них – кофеин, считающийся лучшим природным стимулятором. Он бодрит, избавляет от сонливости, поднимает настроение. Столь позитивное воздействие на организм вызывается за счет повышения в мозге уровня особого нейрогормона – дофамина. Стремясь испытать это приятное воздействие вновь и вновь, человек попивает чаек стакан за стаканом. Но опасности здесь нет. Хотя кофеина в чае больше чем в кофе, но чайный кофеин не столь агрессивен по отношению к нервной и сосудистой системе

И что очень важно, он не аккумулируется в организме. Воздействие кофеина продолжается 3-4 часа, т

е. чашечка ароматного чая действует как своеобразная батарейка.

Фармакология допускает стимулирующую дозу этого ингредиента в 0,3-0,4 г в сутки. А даже самые активные «чаеманы» России получают дозу чайного кофеина менее 0,01 г. Т.е. дилемма, сколько чая можно пить в день, чтобы не переборщить с кофеином не стоит для людей, не имеющих проблем со здоровьем.

Сколько шагов должен делать человек?

Для людей, которым трудно выполнять рекомендуемые уровни активности каждый день, выполнение большего количества шагов может увеличить общую активность. Взрослые люди должны ходить по 30 минут в день, что составляет около 3000-4000 шагов. 

Для среднего человека быстрая ходьба означает 100 шагов в минуту. Этого достаточно, чтобы увеличить частоту сердечных сокращений, но человек должен чувствовать себя комфортно во время ходьбы. Добавление большего количества шагов или других действий к регулярным упражнениям может принести больше пользы. Активные, в остальном здоровые люди могут стремиться к отметке в 10 000 шагов, хотя другие формы активности также следует учитывать. Для пожилых людей эта рекомендация может быть несколько ниже. Например, исследование в JAMA Internal Medicine показало, что пожилые женщины, которые делали от 4400 до 7500 шагов в день, имели более низкий риск смертности от всех причин, чем люди, которые делали менее 2700 шагов в день.

Безопасные способы прерывания голодания

Существует несколько способов, чтобы безопасно прервать голодание:

Пейте воду: Это особенно важно.

Ешьте небольшое количество пищи: употребление большого количества пищи сразу после голодания может привести к напряжению пищеварительной системы.
Тщательно пережевывайте пищу: пережевывайте каждый кусочек не менее 30 раз.
Ешьте приготовленную пищу: выбирайте продукты, которые легче перевариваются, например, вареные овощи вместо сырых.
Избегайте экспериментов: введение в рацион новых продуктов после голодания может затруднить пищеварение и вызвать у человека плохое самочувствие.

Сколько пить чая для пользы

Разбираясь, сколько, в каком объеме и как часто пить чай, следует отметить, что не только кофеин в чае может влиять на организм. В составе чае более 200 различных элементов, которые при передозировке могут повести себя неоднозначно, это нужно учитывать.

• Дубильные вещества составляют до 30% массы чая. В большей степени, это танин. Из-за него напиток получается терпким. А еще он является источником витамина P. Для организма человека он очень важен, поскольку не вырабатывается самостоятельно. Он укрепляет стенки сосудов, делая их эластичными.
• Большое количество витаминов C, каротина, множество других витаминов.
• Витамины группы B, которые влияют на состояние нервной системы, обеспечивают красоту кожи.
• Витамин K, отвечающий за поддержание нормальной свертываемости крови.

По мнению В. В. Похлебкина, известного ученого и кулинара, ежедневное потребление 3-4 стаканов свежезаваренного чая в сутки обеспечит организм суточной дозой необходимых витаминов.

В чае содержатся в больших количествах минералы, это кальций, марганец и фтор. Фтор необходим для предупреждения кариеса, сохранения зубной эмали. Марганец выполняет в организме человека разные функции, например, способствует накоплению витамина C. Передозировку марганцем вызвать трудно. А вот восполнить суточную дозу смогут всего две чашки свежезаваренного напитка.

Пектинов в чае около трех процентов. Они полезны при любых проблемах с органами ЖКТ. А вот превысить допустимую норму пектинов чаем невозможно.

Возвращаясь к вопросу о вреде кофеина, стоит отметить, что российской фармакологией разрешено применение 0,3-0,4 г кофеина в качестве стимулирующего средства. Даже активный любитель чая, выпивая до 6-7 чашек, получает всего 0,01 г кофеина. Следовательно, взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, нужно еще постараться, чтобы от чая получить передозировку кофеина.

Полезные свойства

Чайные листы богаты витаминами группы B, С, P, важнейшими минералами, в числе которых селен и цинк. А также полифенолами, которые оказывают антиоксидантный эффект на организм человека. Благодаря особенностям обработки, в зеленом чае сохраняется максимум важнейших полезных элементов.

10 причин, включить зеленый чай в рацион уже сегодня:

1. Укрепляет иммунитет. Зеленый чай богат витамином C и антиоксидантами. Он обладает антибактериальным, противовоспалительным и противогрибковым эффектом. Добавьте к нему лимон, имбирь и мед – получите мощнейший иммуностимулятор.
2. Улучшает пищеварение. За помощь ЖКТ отвечают танины, которыми богат зеленый чай. А катехины уничтожают вредоносные бактерии в желудке и кишечнике.
3. Снижает риск диабета. Зеленый чай контролирует уровень глюкозы в крови. Напиток особенно полезен после плотного обеда и употребления фастфуда.
4. Бодрит. Справляется с этой задачей лучше, чем кофе. При этом зеленый чай в умеренном количестве можно пить даже во время беременности. Он действует мягко и не дает побочных эффектов.
5. Улучшает работу сердца. Всего одна чашка зеленого чая в день поможет предотвратить образование холестериновых бляшек. Напиток чистит и укрепляет сосуды. Это положительно сказывается на работе сердца.
6. Продлевает молодость. Зеленый чай богат антиоксидантами и содержит вещества, которые выводят из организма человека тяжелые металлы и токсины. Напиток стимулирует обновление клеток, помогает поддерживать тонус.
7. Бережет зрение. Продукт богат лютеином, а также витамином С. Все это помогает предотвратить заболевания глаз.
8. Чистит почки. Экстракты зеленого чая помогают правильной фильтрации. Напиток вымывает камни из почек.
9. Помогает снизить вес. Напиток богат полифенолами, которые помогают разогнать метаболизм и улучшить обмен веществ. Зеленый чай полезен для похудения, а в комплексе с правильным питанием действует еще быстрее.
10. Улучшает мужское и женское здоровье. Цинк хорошо влияет на потенцию. Поэтому зеленый чай полезно пить мужчинам. Специалисты советуют его при повышенных физических и умственных нагрузках. Зеленый чай полезен для поддержания красоты женщин: укрепляет волосы, ногти, улучшает состояние кожи.

Чем полезен чёрный чай для глаз?

Индийские ученые провели исследования, из результатов которых следует, что регулярно употребляя черный чай, можно предотвратить риск возникновения катаракты. Промывание глаз чайной заваркой или наложение на глаза пропитанных чаем тампонов устраняет покраснение глазного яблока. Чрезвычайно полезен черный чай для излечения от гнойничкового глазного заболевания — ячменя.

Для обработки глаз, которые имеют тенденцию воспаляться и реагировать на пыль, понадобится черный чай, вата или спонжики, а также чашка.

Снимать воспаление можно следующим образом: заварите крепкий чай в посуде, дайте ему настояться и остыть до теплого состояния. Обильно смочите ватку в чайном растворе. Для каждого глаза используйте отдельную ватку.

Перед промыванием глаз чаем оберните шею целлофаном или полотенцем, поскольку капли чая будут попадать на одежду и окрашивать ее в коричневые пятна. Наклонитесь над умывальником и проведите смоченной в чае ватой от наружного до внутреннего угла глаза. Возьмите новую ватку и повторите манипуляцию еще несколько раз. Чтобы чайный раствор попадал именно на воспаленный участок глазного яблока, наклоните голову набок. После промывания бережно промокните нежную кожу вокруг глаз бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки раствора и запах чая. Этот домашний способ промывания также можно делать при конъюнктивите и воспалении глаз у грудничка.

Еще один способ промывания глаз чаем имеет место быть при болезненном попадании в глаза инородного тела. Если вам в глаза попали песок, ресница или пыль, наполните емкость свежезаваренным процеженным чаем, поднесите ее к глазу и поморгайте им в чайном растворе. Раздражающий фактор будет вымыт.

Побочные эффекты имбирного чая

Изжога

Изжога возникает вследствие кислотного рефлюкса, вызывающего жжение в нижней части груди. В систематическом обзоре 2020 года исследователи сообщили об изжоге как о неблагоприятном побочном эффекте. Однако в статье 2014 года отмечается, что потребление от 1 г до 1,5 г сушеного имбиря в день может помочь в лечении изжоги.

Пищеварительные эффекты

Имбирь может вызвать:

• боль в животе
• вздутие живота
• диарея

Однако, согласно статье 2016 года, имбирь увеличивает опорожнение желудка. Это, в свою очередь, может облегчить симптомы боли в животе. Кроме того, в статье 2019 года говорится, что имбирь может снизить давление на нижний пищеводный сфинктер, что может уменьшить газообразование и вздутие живота.

Может ли заменить?

Чай не может быть полноценной заменой воды. Дело в том, что после кипячения молекулы воды теряют равномерность оболочки. В связи с этим, они не способны проникать в клетки человеческого организма и насыщать их жизненно важными компонентами.

Молекулы сырой воды имеют гладкую структуру и легко усваиваются тканями. Это способствует выводу шлаков и ускорению обменных процессов. К тому же, чай обладает легким мочегонным эффектом, так что больше способствует потере воды.

Дополнительная информация! Организм затрачивает много энергии, чтобы выделить из чая воду и усвоить ее с максимальной пользой. В итоге, силы расходуются не по назначению.

Имбирный кекс с изюмом и цукатами

Возьмите 140 грамм изюма, 400 грамм моркови, соль по вкусу, пол чайной ложки меда или сахара, 50 грамм ядер грецкого ореха. Для заправки понадобится 5 см корня имбиря, 1 лимон, 1 апельсин. 225 грамм сметаны.

Закипятите немного воды, залейте ею изюм. Очистите и натрите мелко имбирь. С половинки апельсина и лимона выжмите сок, смешай с имбирем и добавьте сметану. Морковь очистите и натрите крупно. Слейте воду с изюма и добавьте к моркови, добавьте мед и соль. Залейте салат заправкой, перемешайте и посыпьте измельченными грецкими орешками.

Тщательно вымойте лимоны и имбирь. Засыпьте сахар в кастрюлю и добавьте бадьян. Залейте сахар водой, размешайте и нагрейте, пока сахар полностью не растворится. Кипятить нельзя! Лимоны нарежьте очень тонкими кружочками, опустите их в сахарный сироп и перемешайте. Имбирь почистите и нарежьте мелкими кубиками, отправьте к лимонам.

Вам понадобится 100 грамм сливочного масла, 80 грамм молока, 2 яйца, 150 грамм меда, 450 грамм муки, 2 чайные ложки сухого имбиря, 2 чайные ложки разрыхлителя, щепотка соли, 80 грамм изюма, 80 грамм любых цукатов.

Просейте и смешайте все сухие ингредиенты. Растопите сливочное масло, добавьте к нему мед и молоко, перемешайте. Взбейте яйца блендером. К сухим ингредиентам добавьте смесь из масла и молока, затем яйца. Когда перемешаете, всыпьте изюм, цукаты и вымешайте. Выложите смесь в форму для выпеки и выпекайте в течение часа при температуре 190 градусов.

Возьмите 80 грамм сливочного масла, яйцо, 30 грамм меда, 300 грамм муки, чайную ложку молотого сухого имбиря, 2 капсулы кардамона, чайную ложку молотой корицы, 100 грамм сахара, 5 грамм разрыхлителя, мак, кунжут, орехи по вкусу.

Читай также: Согревающий суп с имбирем: ТОП-5 рецептов

Приятного аппетита!

Можно ли пить овёс кормящей маме?

Средства народной медицины уверенно вошли в жизнь современных людей. В большинстве случаев они значительно безопаснее медицинских препаратов и удивляют своей эффективностью. Это касается и всем хорошо знакомого овса.

В период кормления грудью многие рекомендуют пить отвар из овса. Растение насыщено полезными витаминами и микроэлементами, которые оказывают положительное влияние на организм мамы и грудничка.

Отвар готовят на молоке (на 1 литр – стакан овса). В напиток можно добавлять сливочное масло или немного мёда. В день рекомендуется выпивать один стакан, разделив его на несколько приёмов. Чтобы улучшить лактацию, используют овсяное молочко.

Напиток из зёрен овса оказывает положительное влияние на неокрепший организм малыша. Он:

• укрепляет защитные функции;
• приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта;
• помогает избавиться от диатеза;
• незаменим в борьбе с бронхитом.

Несмотря на массу положительных свойств, растение имеет ряд противопоказаний. Стоит отказаться от напитка из овса при пониженном давлении, почечной или сердечнососудистой недостаточности, повышенной кислотности или гиперчувствительности.

Зеленый чай содержит тяжелые металлы

Листья зеленого чая обладают способностью накапливать большое количество алюминия. Высокое потребление зеленого чая может привести к накоплению алюминия в организме. Это увеличивает риск неврологических заболеваний. Особенно у пациентов с почечной недостаточностью. Кроме того, было установлено, что высокое потребление алюминия значительно снижает гемоглобин. Говоря о свинце, сообщается, что зеленый чай содержит свинец часто в количествах, превышающих, приемлемые для человеческого организма. Накопления свинца в организме следует избегать беременным женщинам. Это не повод отказаться от чая полностью. Обычно каждый зеленый чай проверяют на содержание свинца. Некоторые сорта могут содержать очень небольшое количество свинца или не содержать его вообще.

Как часто можно пить чай

Многих интересует вопрос, как часто можно чаевничать? Если брать, что каждая чашка чая содержит в среднем 40-50 мг кофеина, то, употребляя пять чашек чая подряд, можно получить 200-250 мг вредного вещества. Предельно допустимая доза 100 мг за один прием. Нервная система получит чрезмерную нагрузку, сосуды сузятся, что отразится негативно на общем самочувствии.

Специалисты рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребляемого стакана чая. Это необходимо для того, чтобы кофеин усвоился, нервная система не перегрузилась. Конечно, на каждого зеленый чай действует по-разному. При употреблении его впервые, можно начать с 1-2 стаканов. Для получения полезного эффекта такого количества достаточно. Превышать дозировку сразу без консультации с врачом опасно.

Что будет, если выпить слишком много черного чая?

«Думаю, мне пора остановиться, я выпил слишком много черного чая. В отличие от кофе, эту фразу произносят редко. Пристрастились к черному чаю и его преимуществам? Вы не сильно рискуете, выпив в достаточном количестве, тем не менее, мы предпочитаем учитывать то, что рекомендуется из-за наличия теина (кофеина), содержащегося в этом всеми любимом напитке. ..

Можно ли выпивать несколько чашек черного чая в день? рекомендуемое количество для здоровья? Каковы риски чрезмерного употребления черного чая? Сколько чашек вам нужно выпить, чтобы насладиться всеми его преимуществами? Kusmi расскажет вам больше.

Откройте для себя наш ассортимент органического черного чая Kusmi Tea !

 

 

Каждому свое, по привычкам

 

Будь то каждое утро за завтраком или реже во время чаепития, люди предпочитают черный чай прежде всего за его вкус. Черный чай, наиболее широко потребляемый сегодня во Франции, ценится за его сильную индивидуальность: интенсивный, насыщенный аромат и солодовый вкус. Если мы пьем его так регулярно, то это еще и потому, что мы знаем, что черный чай полезен для нас. Это увлажняющий напиток, который можно пить без сахара, и он известен своими полезными свойствами. Говорят, что в дополнение к своему стимулирующему эффекту (благодаря небольшому заряду энергии!), черный чай борется с диабетом (он регулирует уровень сахара в крови), холестерином, головными болями и беспокойством. Поэтому вы можете безопасно употреблять от 4 до 5 чашек черного чая в день. (Если это маленькие чашки, вы можете рассчитывать на немного больше!)

 

 

Каждому в зависимости от времени суток

 

Причина, по которой вы можете сократить потребление черного чая, заключается в вашей чувствительности к теину. Теин присутствует в листьях черного чая и высвобождается при погружении их в горячую воду. Это дает нам долгожданный прилив энергии в течение дня… За исключением того, что ощущаемая стимуляция, скорость поглощения и переносимость будут разными для всех. Люди, чувствительные к ину и опасающиеся проблем с засыпанием, предпочтут пить черный чай только утром. Поэтому рекомендуется пройти тест, чтобы определить порог толерантности к теину.

Знаете ли вы, что теин и кофеин происходят из одной и той же молекулы? Да! Однако кофеин не оказывает на организм такого же воздействия, как теин. Обычно говорят, что кофеин возбуждает, а теин стимулирует. Это следует учитывать при выборе напитка, который зарядит вас энергией на весь день!

Чтобы максимально использовать преимущества черного чая, обычно рекомендуется выпивать чашку утром, чтобы проснуться бодрым, но мягким. Остаток дня лучше всего провести за чаем зеленого или белого чая.

 

 

Каждому по состоянию здоровья

 

Беременные женщины

Другая группа людей, которым врачи обычно рекомендуют уменьшить потребление потребление до двух чашек черного чая в день.

 

 

Люди, принимающие лекарства или страдающие анемией

Аналогичным образом, если вы принимаете лекарства, рекомендуется уточнить у врача, могут ли определенные продукты питания или напитки влиять на действие препарата путем ослабления, замедления или, наоборот, усиливая один или несколько его эффектов. Например, кофе или алкоголь могут усиливать некоторые побочные эффекты лекарств. Это очень редко случается с чаем, но если вы сомневаетесь, спросите своего врача! Одним из самых известных способов вмешательства является отказ от приема железа (в качестве пищевой добавки) с чаем, так как это препятствует его усвоению организмом.

 

 

Каждый должен (также) подумать об альтернативах

 

Если по какой-то причине вам необходимо сократить потребление черного чая, и вы боитесь обходиться без него, есть несколько горячих напитков, которые можно пробовал как альтернативу.

 

 

Ройбуш

Особенно рекомендуем Ройбуш (чай без теина), кустарник из семейства акациевых, крошечные сосновые игольчатые листья которого растут только в Южной Африке. Его не горький, землистый вкус может немного напоминать черный чай. Единственная разница? Он не содержит теина (кофеина) и поэтому может употребляться в любое время дня! 9. Есть так много разных вкусов, которые можно попробовать, и у каждого есть свои преимущества для здоровья… которые только и ждут, чтобы их проверили!

 

 

Детоксицированный черный чай

Наконец, при необходимости вы также можете детеинировать черный чай, чтобы уменьшить присутствие теина, сохранив при этом вкус и аромат листьев. Детеинированный черный чай не оказывает стимулирующего действия, поэтому его можно пить в любое время суток, в том числе и вечером, без риска повлиять на сон! Как это сделать? Просто заварите черный чай один раз, а затем вылейте воду, содержащую теин. Затем сохраните тот же пакетик и заварите чай второй раз в новой воде.

 

 

Напоминание о пользе черного чая

 

Черный чай имеет много преимуществ для здоровья . Начиная с его уже упомянутого выше стимулирующего эффекта. Также говорят, что он улучшает пищеварение и регулирует уровень сахара и холестерина в крови. Говорят, что богатый антиоксидантами он борется с преждевременным старением клеток и развитием некоторых заболеваний.

 

 

Читайте также на эту же тему :

Можно ли пить черный чай при грудном вскармливании?

Влияет ли черный чай на анемию?

Полезен ли черный чай для пищеварения и желудка?

Уменьшает ли употребление черного чая тревогу и стресс?

Можно ли пить черный чай во время беременности?

Влияет ли черный чай на задержку воды?

Помогает ли черный чай похудеть или похудеть?

Ежедневное употребление черного чая может снизить риск смертности

Поделиться на PinterestЕжедневное употребление черного чая может продлить жизнь, согласно анализу привычек употребления чая почти полумиллиона человек, проведенному британским биобанком. Lidia Puica/EyeEm/Getty Images

• Помимо воды, чай является наиболее широко потребляемым напитком в мире.
• Чай содержит кофеин, который может быть вредным в больших количествах, поэтому людям рекомендуется ограничить потребление чая и других напитков, содержащих кофеин, таких как кофе.
• Однако чай также богат антиоксидантами, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
• Крупномасштабное исследование показало, что у тех, кто выпивает две или более чашек черного чая в день, снижается риск смертности, даже если пить его с молоком или сахаром.

По данным Организации Объединенных Наций, чай является самым потребляемым напитком в мире после воды. Из многих видов черный чай наиболее распространен в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах. Зеленый чай, жасминовый чай, фруктовые и травяные чаи более популярны в других странах.

И черный, и зеленый чай получают из растения Camellia sinensis. Разница между ними заключается в том, как они обрабатываются после сбора. Оба собирают, увядают, мнут и скатывают перед сушкой. Затем черный чай окисляют, подвергая его воздействию воздуха в течение некоторого времени.

Исследователи уже давно изучают пользу для здоровья различных чаев. Некоторые предполагают, что зеленый чай более полезен для здоровья, в то время как другие отстаивают полезные свойства черного чая. В любом случае антиоксиданты кажутся ключевыми.

Проспективное когортное исследование привычек употребления чая почти полумиллионом человек из британского Биобанка подтвердило преимущества черного чая.

Это новое исследование показало, что ежедневное употребление двух или более чашек черного чая с молоком или без него может снизить смертность от всех основных причин смерти на 12%.

Исследование опубликовано в журнале Annals of Internal Medicine .

Выборка исследования включала 498 043 мужчин и женщин в возрасте от 40 до 69 лет. Все участники прошли медицинский осмотр и предоставили образцы крови, мочи и слюны, когда они были включены в исследование с 2006 по 2010 год. привычки чаепития. Участники записывали, сколько чашек чая — в среднем — они выпивали каждый день и пили ли они чай очень горячим, горячим или теплым. Затем за ними наблюдали в среднем 11,2 года.

Исследователи также записали данные о диете, образе жизни, здоровье, этнической принадлежности и социально-экономическом статусе всех участников. Они скорректировали данные о смертности, чтобы учесть эти факторы.

Почти 85% участников сообщили, что пили чай, 89% пили черный чай. Большинство тех, кто пил чай, выпивали от двух до пяти чашек в день, при этом 19% выпивали более шести чашек в день.

Те, кто много пьет чай, чаще курят, имеют более слабое общее состояние здоровья и едят больше красного и переработанного мяса, что может увеличить смертность.

За время наблюдения умерло 29 783 человека. Исследователи обнаружили, что риск смертности от всех причин снизился примерно на 12%, когда потребление чая увеличилось до трех чашек в день.

У людей, которые выпивали более трех чашек чая в день, риск смертности был не ниже, чем у тех, кто выпивал от одной до трех чашек.

Добавление молока или сахара мало повлияло на наблюдаемую пользу черного чая. Точно так же температура чая была выпита и не влияла на риск смертности.

«Мы обнаружили связь независимо от того, добавляли ли люди в чай ​​молоко или сахар».

– доктор Маки Иноуэ-Чой, автор-корреспондент отдела эпидемиологии и генетики рака, Национальный институт рака.

Те, кто выпивал более двух чашек чая в день, имели более низкий риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта.

Исследователи не обнаружили связи между раком и смертью от респираторных заболеваний.

Чай богат полифенолами, антиоксидантами, содержащимися во многих растительных продуктах. Зеленый чай содержит больше полифенолов, чем черный.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием полифенолов может защитить от многих заболеваний, включая высокое кровяное давление, некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

«Чай очень богат биологически активными соединениями, такими как полифенолы […], которые могут уменьшить окислительный стресс […], это фоновый механизм».

– Dr. Inoue-Choi

Исследования показали, что полифенолы в рационе имеют много преимуществ, но чрезмерное их количество, например, в пищевых добавках, может иметь неблагоприятные последствия.

Черный чай содержит полифенолы, называемые теафлавинами и теарубигинами. Исследования показали, что теафлавины являются мощными антиоксидантами, а также могут обладать противовоспалительными, противоопухолевыми и противомикробными свойствами, помогая контролировать уровень липидов в крови.

Доктор Иноуэ-Чой сказал, что черный чай «даже в больших количествах может быть частью здорового питания».

Однако текущее исследование не выявило дополнительных преимуществ для здоровья после третьего раза в день чашки чая. А чай содержит кофеин, который может иметь неблагоприятные последствия при высоких уровнях потребления.