Чем полезно льняное масло: Льняное масло: польза, вред, как принимать

Содержание

Чем полезно льняное масло для женщин и мужчин?

Рубрика: Польза продуктов

Лён – чрезвычайно полезное растение. Из него производят мягкую и дышащую ткань, из которой затем шьют постельное белье, полотенца, комфортную и гипоаллергенную одежду. А еще из семян масличного льна вырабатывается масло, которое издавна применялось в качестве лечебного средства.

Его целебные свойства упоминаются еще в трудах Гиппократа, который советовал употреблять этот продукт для лечения многих болезней. Сегодня оно незаслуженно забыто, его вытеснили более выгодные и удобные подсолнечное и оливковое. Это вполне понятно – средство, полученное из льна, имеет маленькие сроки хранения, очень быстро портится в открытом виде.

О достоинствах льняного масла были отлично осведомлены наши бабушки и прабабушки, которые отличались завидным здоровьем. Для русского человека это очень близкий и родной продукт. Лен растет в России повсеместно, а продукты, произрастающие в родных местах проживания, считаются наиболее полезными для здоровья.

Химический состав

Главная польза продукта – в содержании не синтезируемых организмом незаменимых жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Они принимают важное участие во всех биологических процессах, проходящих в организме. Поскольку самостоятельно организм не может их синтезировать, они должны поступать с пищей. Более всего в данном продукте альфа-линоленовой кислоты Омега-3 – более 50%. По содержанию Омега-3 оно превосходит рыбий жир и соевое масло. Также в нем содержатся витамины А, В, Е и лигнин.

Польза

Научно доказано, что льняное масло полезно для сердца: препятствует появлению атеросклеротических бляшек и тромбов, поддерживает тонус кровеносных сосудов, поэтому рекомендовано для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Рекомендуется оно и для пожилых людей. Омега-3 повышает иммунитет и стимулирует работу мозга. Омега-6 снижает уровень холестерина.
Эта же кислота улучшает состояние кожи и волос, способствует заживлению ран, ссадин и порезов.
Олеиновая кислота Омега-9 и лигнин снижают риск заболевания раком, в частности, предотвращают рак молочной железы у женщин.
Улучшает усвоение организмом кальция, а значит, укрепляет кости и зубы.
Особенно ценно для женщин: оно облегчает их состояние в предменструальный и климаксический периоды.
Эффективно очищает печень и способствует сжиганию жиров в организме. Поэтому его широко используют в диетпитании.
Очень полезно оно и для наружного применения – помогает ухаживать за кожей лица, рук и всего тела, обладает смягчающими, омолаживающими, бактерицидными свойствами.
Регулярное употребление льняного масла стабилизирует работу почек, пищеварительной и эндокринной системы, печени.

Чем полезно льняное масло (видео)

Автор: Елена Большова

Самое популярное:

Чем полезно льняное масло — RU.DELFI

Польза для желудочно-кишечного тракта

Льняное семя содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, растительную слизь (12%), Омега-3, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты. Приблизительно треть содержащейся в льняном семени клетчатки растворима. Эта клетчатка очищает кишечник от скопившихся там отходов обмена веществ, токсинов и засохшей слизи. Содержащаяся в льняном семени клетчатка также необходима для полезных кишечных бактерий, которые препятствуют распространению вредных организмов и микробов. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови и нормализовать уровень сахара. Омега-3 жирные кислоты помогают защитить клетки кишечника от канцерогенных токсинов и свободных радикалов, тем самым уменьшая риск развития рака прямой кишки и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Льняное масло и льняное семя особенно полезны для тех, у кого проблемы с пищеварением и чувствительный желудок, так как они выполняют функцию буфера, нейтрализующего действие избыточной желудочной кислоты. Льняное семя полезно при язвенной болезни и колитах, а также при синдроме раздраженной толстой кишки, смазывая стенки желудочно-кишечного тракта. Известно, что льняное семя снимает воспаление, помогает при лечении повреждений желудочно-кишечного тракта. Недавние исследования показали, что льняное семя также полезно при воспалительном заболевании кишечника (болезни Крона и колите). Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки льняная мука и льняное масло улучшают пищеварение, предотвращают запоры, помогают при геморрое и дивертикулитах.

Льняное семя также помогает при желчнокаменной болезни и иногда даже растворяет существующие камни.

Польза для сердца

Льняное масло полезно для сердца, поскольку, помимо лигнанов – фитоэстрогенов, обладающих антиканцерогенными и антибактериальными свойствами, содержит также незаменимую альфа-линоленовую кислоту. Определение «незаменимая» означает, что эта кислота не может вырабатываться в организме, а обеспечивается внешними источниками. Незаменимые жирные кислоты необходимы для жизнедеятельности клеток, поддержания нормального кровяного давления и других функций организма. Льняное масло – один из лучших источников незаменимых жирных кислот, и в этом его главное достоинство.

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3 жирная кислота) оказывает такое же действие, что и жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире. Как и аспирин, Омега-3 жирные кислоты замедляют свертываемость крови, тем самым уменьшая риск инфаркта со смертельным исходом и образования тромбов. Льняное семя и льняное масло также снижают общий уровень холестерина в крови, и уровень «плохого» холестерина. Содержащаяся в льняном семени растворимая клетчатка также помогает бороться с повышенным холестерином.

Альфа-линоленовая кислота очень важна для здоровья сердца. Ряд исследований показал, что потребление альфа-линоленовой кислоты с продуктами питания уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и в целом укрепляет здоровье сердца. Польза альфа-линоленовой кислоты заключается также в том, что она уменьшает агрегацию тромбоцитов, тем самым снижая риск инфаркта. Омега-3 жирные кислоты способствуют выработке веществ, препятствующих образованию тромбов, что снижает риск инфаркта и инсульта у больных атеросклерозом и диабетом.

Ряд исследований показал, что потребление льняного масла, а также льняной муки, понижает уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая риск инфаркта. Льняное масло помогает при лечении и профилактике грудной жабы и гипертонии, так как предотвращает воспалительные реакции, которые приводят к образованию налета на стенках артерий и нарушениям кровообращения.

Другие демографические исследования связывают с целебными свойствами льняного масла (то есть высокой концентрации альфа-линоленовой кислоты) снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта с летальным исходом. Исследование, проведенное в 1999 французскими учеными, также показало, что усиленное потребление натуральной альфа-линоленовой кислоты понижает риск инфаркта (правда, в этом исследовании в качестве источника альфа-линоленовой кислоты использовалось не льняное, а каноловое масло). Помимо льняного и канолового масла, альфа-линоленовая кислота также содержится в соевом масле и грецких орехах.

Что лучше? – BestSourceNutrition.com

Льняное масло содержит все незаменимые жиры Омега-3, 6 и 9. По сравнению с льняным семенем или порошком алси, которые вы можете есть, капсулы с льняным маслом приносят больше пользы для здоровья, поскольку оно содержит более концентрированную форму омега-кислоты. -3 жир и другие витамины.

Было много дискуссий о пользе для здоровья добавок льняного масла. Семена льна также известны как семена алси и семена льна. Семена льна выращивают в более прохладных регионах и считаются одними из старейших культур, которые люди употребляют в пищу для здоровья. Семена алси являются хорошим источником жиров омега-3, витаминов, минералов и антиоксидантов. Омега-3 относится к незаменимым жирным кислотам или АЛК (альфа-линоленовой кислоте), которая преобразуется в организме в форму ЭПК и ДГК. Семена Alsi или добавки с льняным маслом содержат омега-6 (линолевая кислота) и 9(олеиновая кислота). Сочетание всех трех этих жиров делает льняное семя здоровой пищей, обладающей чудесными преимуществами для здоровья. Семена Alsi и добавки с льняным маслом обладают многоцелевыми преимуществами. Люди традиционно едят льняное семя в качестве ингредиента многих блюд, таких как тушеные блюда или супы, смешивают с коктейлями или коктейлями, добавляют в хлеб или добавляют в каши, салаты и йогурты. Новое исследование доказало, что регулярное употребление капсул с льняным маслом или его добавок может снизить риск следующих заболеваний или состояний:

Диабет: Согласно обзорному исследованию, употребление капсул льняного масла или любых его добавок в составе диеты может принести пользу, снижая резистентность к инсулину у диабетиков и преддиабетиков; это также снижает риск диабета 2 типа.
Сердечно-сосудистые заболевания:
Богаты незаменимыми жирами — омега-3, 6 и 9. Ретроспективное исследование доказывает, что если вы ежедневно употребляете 1 г АЛК в день, потребление снижает риск сердечных заболеваний и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Иммунитет: Исследование, проведенное среди школьников, показало, что ежедневное употребление добавок льняного масла в рацион детей может предотвратить заражение детей инфекциями. Это связано с тем, что содержание витаминов Е и омега-3 в льняном масле полезно для здоровья.
Потеря веса: Капсулы с льняным маслом богаты незаменимыми жирами, которые напрямую увеличивают скорость метаболизма в организме (что помогает сжигать лишний жир) и, в конечном счете, обеспечивают преимущества, связанные с термогенезом в организме. Это благотворное для здоровья действие осуществляется линолевой кислотой.
Здоровая кожа: семена алси борются с сухостью кожи и экземой, питая поры кожи.

Семена льна или alsi доступны для употребления в пищу во многих формах, таких как целые семена alsi, капсулы с льняным маслом или порошок и мягкие гели с льняным маслом. Люди обычно едят порошок льняного семени или капсулы с льняным маслом, поскольку оба они обладают значительными питательными свойствами. Однако наилучшая форма, с помощью которой можно получить полную пользу для здоровья, часто неясна.

Недавнее исследование рынка рекомендовало потребителям не покупать порошкообразные семена льна или алси, так как молотые семена алси могут легко окисляться (под воздействием тепла, света и воздуха), что делает семена или масло прогорклыми. Следует избегать прогорклого порошка льняного семени, так как он токсичен и вызывает рак.

Следующие пункты объясняют, почему льняное масло является лучшим вариантом для здоровья, предлагающим максимальную пользу для здоровья:

Согласно контролируемому исследованию, проведенному в Индии на 120 пациентах с подозрением на острый инфаркт миокарда, когда их диета была дополнена маслом, богатым АЛК. , исследование пришло к выводу, что их сердечное здоровье улучшилось после приема добавок по сравнению с группой плацебо.
Капсулы с льняным маслом богаты жирами, но порошкообразное льняное семя легко может стать прогорклым, так как оно содержит ненасыщенный жир, который более подвержен воздействию и становится прогорклым. Это свойство влияет на срок годности как порошкообразных семян алси, так и льняного масла, что делает льняное масло, содержащееся в мягких гелях, лучшим решением для предотвращения прогорклости.
Льняное масло обычно содержит более 50 % АЛК (альфа-линоленовой кислоты) жирных кислот Омега-3, в то время как молотые семена обычно содержат 20 % омега-3 жирных кислот. высокое содержание клетчатки в семенах также создает проблему растворимости при употреблении в пищу.

Льняное масло содержит относительно более концентрированную форму содержания витамина Е по сравнению с порошкообразными семенами алси. Витамин Е известен как антивозрастной витамин. Это помогает поддерживать эластичность кожи и увлажняет кожу.

Льняное семя или семена алии чаще доступны в виде масла и мягких гелей. Льняное масло, будучи очень летучим, может легко прогоркнуть, а солнечный свет может изменить его пищевую ценность. Таким образом, выбор правильного продукта для еды очень важен. После долгих исследований я обнаружил одну из лучших капсул льняного масла от льняных капсул. Я всегда рекомендую эти мягкие гели своим клиентам, потому что их специальная упаковка защищает мягкие гели с льняным маслом от света, кислорода и тепла. Мягкие гели находятся в янтарной оболочке, а метод экстракции льняного масла — холодный отжим, чтобы обеспечить максимальную пользу для здоровья от этого чистого льняного масла. Таким образом, если вы ищете подходящие добавки, обеспечивающие максимальную пользу для здоровья, включая семена alsi, которые удовлетворят все ваши потребности в здоровье, то капсулы льняного масла или любые его добавки стоит добавить в свой здоровый рацион.

7 Впечатляющие преимущества использования льняного масла для волос

Люди уже знакомы с многочисленными преимуществами для здоровья, которые дает регулярное употребление льняного семени. Благодаря своему богатому питательному составу льняные семена очень популярны среди диаспоры, заботящейся о своем здоровье.

Но вы будете удивлены, узнав о преимуществах льняного семени для ваших волос. Питательный состав льняного семени наполнен до краев соединениями, полезными для здоровья волос, и это стимулировало широкое использование льняного масла для улучшения состояния волос.

Источник

Люди все больше узнают о многочисленных преимуществах льняного масла для роста волос и обеспечения оптимального здоровья кожи головы. В этой статье мы рассмотрим 7 впечатляющих преимуществ льняного масла для волос. Давай начнем!

Льняное масло для волос

Вы будете просто поражены многочисленными преимуществами для здоровья волос, которые дает регулярное употребление льняного семени. Вот список преимуществ льняного масла для волос.

Повышает содержание влаги: Если вы боретесь с вьющимися волосами, льняное масло может стать вашим спасением. Согласно исследованию, опубликованному в

NCBI , состав льняного масла похож на касторовое масло, но оно глубоко впитывается в ваши волосы. Это делает ваши волосы послушными, а льняное масло также может действовать как непрямое средство для укладки.

Помогает предотвратить проблемы с акне на коже головы: Исследовательская работа, посвященная взаимосвязи между акне и диетой, была опубликована 9 сентября.0070 NCBI , в котором сделан вывод о том, что льняное масло помогает предотвратить проблемы с кожей головы, такие как прыщи. Многие масла, в том числе кокосовое, комедогенны. Следовательно, когда они наносятся на лоб или кожу, они могут вызвать появление угрей. Льняное масло для волос очень легкое, что делает его идеальным для нанесения на кожу головы, не беспокоясь о прыщах.

Помогает поддерживать здоровье волос: Исследование, опубликованное в NCBI , показало, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, могут помочь укрепить ваши волосы. Это один из самых богатых источников омега-3, и если у вас сухие волосы или шелушащаяся кожа головы, настоятельно рекомендуется регулярно использовать льняное масло для волос.

Помогает бороться с перхотью: Химический состав льняного масла делает его отличным противовоспалительным средством, которое можно наносить на волосы. Кроме того, в исследовании, опубликованном в NCBI , утверждается, что аминокислоты, присутствующие в льняном масле, обладают потенциалом борьбы с вредными бактериями и предотвращают появление перхоти.

Повышает эластичность волос: Льняное масло является богатым источником витаминов Е, В1, В2, В6 и биотина. Согласно исследованию, опубликованному в NCBI , эти соединения хорошо известны своими полезными для волос свойствами и значительно улучшают текстуру ваших волос.

Кондиционирует ваши волосы: Поскольку семена льна богаты необходимыми питательными веществами, они обеспечивают комплексное кондиционирование ваших волос и предотвращают ломкость и секущиеся кончики. Он также связывает влагу и делает ваши волосы гладкими.

Борется со свободными радикалами в коже головы: Льняное масло богато антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами в коже головы и обеспечивают оптимальное здоровье кожи головы. В отчете, опубликованном в NCBI , сделан вывод о том, что витамин Е, присутствующий в льняном масле, способствует более здоровому и сильному развитию волосяных фолликулов.

Питательный состав льняного масла делает его идеальным для использования в средствах по уходу за волосами. Уже ведутся исследования, чтобы определить больше преимуществ льняного масла для волос. Но как сделать льняное масло для роста волос? Ниже все, что вам нужно знать.

Как приготовить льняное масло для роста волос?