Блюда из стручковой фасоли рецепты просто: Стручковая фасоль — 15 простых рецептов приготовления

Содержание

Стручковая фасоль — 15 простых рецептов приготовления

Все предложенные в подборке рецепты приготовления стручковой фасоли не представляют из себя ничего сложного. В кулинарии овощ используют в супах, её тушат, запекают, или просто жарят.

Каюсь, долгое время я игнорировала полезный овощ. Но правду говорят, если не любишь, значит, не умеешь готовить. Пришлось сесть на жесткую диету, и я впервые обратила внимание на зеленую фасоль, поскольку все блюда из нее смело можно включить в меню для правильного питания и отлично подходят для похудения.

Меню

1 Стручковая фасоль – простой рецепт приготовления на сковороде
2 Как просто приготовить стручковую фасоль в духовке
3 Стручковая фасоль, жареная с яйцами
4 Стручковая фасоль с мясом и корейской морковью на сковороде
5 Спаржевая фасоль с фаршем по-флотски
6 Как приготовить стручковую фасоль с курицей
7 Стручковая фасоль с брокколи (рецепт пп)
8 Рецепт приготовления стручковой фасоли с грибами
9 Вкусная стручковая фасоль с овощами на гарнир
10 Стручковая фасоль в духовке – рецепт для похудения (пп)
11 Видео: спаржевая фасоль по-корейски
12 Салат из стручковой фасоли и помидоров – простой рецепт
13 Салат «Париж» с тунцом, яйцом, фасолью и картофелем
14 Теплый салат из стручковой фасоли с кедровыми орехами
15 Видео-рецепт: стручковая фасоль в мультиварке с мясом

Стручковая фасоль – простой рецепт приготовления на сковороде

Это обычная жареная зеленая фасоль, с добавлением чеснока. Можно использовать свежую или замороженную – вкус блюда не пострадает. Очень важно не переваривать стручки, иначе фасоль станет слишком мягкой. Хрустящая жареная фасоль намного вкуснее. Обратите внимание на рецепты салатов, заготовленных на зиму, я делюсь ими на отдельной страничке.

Понадобится:

Стручковая фасоль.
Сливочное масло.
Соль.
Чеснок.

Все ингредиенты обычно берутся «на глазок», поскольку кто-то любит больше чеснока или масла. Здесь вы сможете отрегулировать блюдо на свой вкус.

Пошаговое приготовление:

Разморозьте овощ, если приобрели в магазине. Делайте это медленно, без экстрима, на полке холодильника, или поставив миску на кухонный стол. Промывать фасоль в данном случае не нужно, придется лишь нарезать длинные стручки на части.

Свежие стручки ополосните, непременно промокните бумажными полотенцами. Обрежьте кончики с обеих сторон, поделите пополам, если понадобится.

Вскипятите в кастрюле воду, забросьте подготовленную фасоль. На умеренном огне дайте закипеть, накрыв крышкой. Проварите стручки ровно минуту, затем слейте воду.

Не отваривайте фасоль долго, она должна сохранить свой ярко-зеленый цвет и оставаться немного хрустящей.

Хорошо разогрейте сковороду, распустите на ней масло. Масла не жалейте, кладите щедро. Но не переборщите. Переложите отваренную фасоль.

Обжаривать стручки начинайте с интенсивного огня, затем, когда попавшая жидкость испарится, немного сбавьте – сделайте огонь умеренным. Помешивайте содержимое, чтобы стручки равномерно впитали в себя сливочное масло.

Сразу посолите блюдо, раздавите зубчики чеснока и отправьте жариться. Не отходите от плиты, блюдо требует постоянного помешивания.

Примерное время обжаривания 1,5-2 минутки. У фасоли появляется сливочный вкус чесночный аромат и приятная хрустинка.

Как просто приготовить стручковую фасоль в духовке

Если отварить и обжарить стручки без чеснока, можно продолжить приготовление блюда в духовке (чеснок по желанию допустимо оставить, тогда блюдо обретет пикантность). И это также максимально просто. К указанным в первом рецепте продуктам, добавьте кусочек сыра (очень вкусно с Моцареллой).

Пошаговое приготовление:

Готовую обжаренную фасоль сложите в жаропрочную форму.

Потрите сыр крупной стружкой. Поскольку овощ горячий, стружка практически сразу начнет плавиться. Распределите сыр по поверхности фасоли.

Поместите форму в разогретую до 180 о С духовку. Включите таймер на 5 минут. Далее смотрите по ситуации. Если любите подрумяненный сыр, добавьте пару минут. Если хотите, чтобы фасоль не хрустела, также увеличьте время приготовления.

Стручковая фасоль, жареная с яйцами

Второй по популярности способ вкусно и просто пожарить полезный овощ.

Берем:

Фасоль – 400 гр.
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – по вкусу.
Столовый уксус – столовая ложка.

Как пожарить:

Промойте стручки, обрежьте, поделите кусочками. Отварите в течение 5 минут в подсоленном кипятке. Слейте отвар.
Налейте в литр холодной воды уксус, сложите стручки, затем достаньте.
Растопите на сковородке масло, обжарьте фасоль на протяжение 3 минут.
Разбейте в мисочку яйца, разболтайте. Залейте на сковороду, быстро перемешав содержимое.
Посолите, жарьте, помешивая, пока яйца не «схватятся»

Стручковая фасоль с мясом и корейской морковью на сковороде

Вкусный и сытный салат в корейском стиле. В меру острый, но пикантный, он быстро станет вашим любимцем, поскольку забыть его невозможно. Интересует, можно ли включить его в свое меню при похудении? Да, калорийность на 100 гр. салата всего 122 ккал. По желанию добавляйте консервированную кукурузу, яйца, капусту.

Понадобится:

Спаржевая фасоль — 250 гр.
Морковка по-корейски – 150 гр.
Мясо, отварное – 100 гр.
Луковица.
Зелень – несколько веточек.
Подсолнечное масло – 2 ложки.
Кунжут – щепотка.
Розмарин – щепотка.
Соль, перец.

Как приготовить:

Заранее отварите мясо курицы (свинины, телятину или копченая колбаса, если не стоит вопрос о снижении веса). Остудите, нарежьте короткими полосками, сложите в салатник.
Покрошите кубиками луковку, обжарьте в ложке масла до красивой румяности. Охладите и отправьте следом за мясом.

Плесните на сковороду еще ложку масла, выложите порезанную фасоль. Сдобрите розмарином, обжаривайте при постоянном помешивании 5-7 минут. Заметите, что цвет фасоли начал меняться, сразу выключайте, этого допускать не стоит. Переложите в салатницу.
Посыпьте блюдо перцем, подсолите. Добавьте рубленую зелень (с укропом вкуснее), кунжут. Размешайте содержимое. Другой заправки в салат не требуется, поскольку все основные ингредиенты обжарены.

Спаржевая фасоль с фаршем по-флотски

Знание рецепта очень выручит, когда на приготовление ужина не хватает времени. Все максимально быстро и вкусно.

Берем:

Мясной фарш – 300 гр.
Фасоль – 400 гр.
Лук – головка.
Соевый соус – 3 ложки.
Масло для жарки, соль, зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

Мелко нарежьте луковицу, пассеруйте до прозрачности в масле.
Выложите на сковороду фарш, перемешивайте, разбивая крупные фракции. Обжаривайте на довольно сильном огне примерно 5 минут.
Плесните соевый соус, забросьте рубленую зелень, перец, иные приправы по вашему желанию.
Выложите замороженную фасоль, размешайте содержимое. Когда начнется закипание, сбавьте огонь почти до минимума. Тушите под крышкой при тихом кипении до готовности фарша и фасоли. Заметите, что выпарилась жидкость – подлейте чуток воды, но после обязательно отрегулируйте вкус на соль.

Как приготовить стручковую фасоль с курицей

Блюдо для правильного диетического питания, на 100 гр. сплошного удовольствия содержит всего 71 ккал. Можно и добавки попросить.

Необходимо:

Курная грудка – 0,5 кг.
Замороженная стручковая фасоль – 400 гр.
Чеснок – 3 дольки.

Морковка.
Луковица.
Помидор.
Болгарский перец.
Томатная паста – 1,5 большие ложки.
Приправы для курицы (готовая), соль, перец, оливковое масло.

Как готовить:

Заблаговременно сварите курицу, остудите, нарежьте соломкой.
Нарежьте луковку полукольцами, крупной стружкой потрите морковку. Удалите из перца сменную коробку, мякоть настрогайте соломкой. Помидоры порежьте мелким кубиком.
Обжарьте сначала лук, затем забросьте морковную стружку. Спустя 3-4 минутки интенсивного обжаривания, добавьте перец с помидорами. когда овощи станут мягкими, выключите плиту.
На отдельной сковороде пожарьте до красивого золотистого цвета куриную соломку. В конце подсолите её, поперчите, сдобрите приправами.
Отдельно обжарьте стручки фасоли. Добавьте к ним курицу, овощи. Раздавите прессом чесночные зубчики, добавьте в блюдо.

Прикройте крышкой, потушите пару минут.

Стручковая фасоль с брокколи (рецепт пп)

Блюдо полностью отвечает всем критериям правильного питания. Благодаря курице, он будет сытным, и вы спокойно доживете до следующего приема пищи.

Рецепт приготовления стручковой фасоли с грибами

Восхитительное блюдо со сливочным вкусом. это гарнир к любому мясу, рыбе, картошке.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль (свежая, замороженная) – 2 стакана.
Лук порей – белая часть.
Грибы (шампиньоны) – стакан.
Чеснок – 2 зубчика.
Белое сухое вино – 2 большие ложки.
Сливки 10 % — ½ стакана.
Тимьян – 2 веточки.
Подсолнечное масло – 1-2 ложки.

Приготовление:

Нарежьте кольцами белую часть порея. Порубите чесночные дольки пластинами.
Порежьте шампиньоны пластинами.
Подготовьте фасоль, сначала бланшируя стручки в подсоленной кипящей воде. Затем быстро переложите их в холодную воду, чтобы прекратить процесс.
Разогрейте на сковороде масло, выложите нарезку порея, обжарьте. Когда лук станет прозрачным, выложите чеснок. Жарьте около минутки.

Положите к овощам грибы, прожарьте 5 минут. Влейте вино, целые веточки тимьяна. Тушите потихоньку, чтобы жидкость выпарилась почти полностью.
Переложите на сковороду спаржевые стручки, поперчите, сдобрите любыми другими приправами, размешайте. Готовьте еще 3-5 минут.
Вытащите тимьян, выбросите. Влейте сливки. Дайте блюду закипеть, выключите конфорку.

Вкусная стручковая фасоль с овощами на гарнир

Перечислить овощи, с которыми дружна стручковая фасоль, сложно. Она отлично уживается практически со всеми, дополняя их вкус и подчеркивая свой, например, с брокколи, с рецептами приготовления которой я на днях делилась. Блюдо, представленное здесь, называется Текс-Мекс, в свое время было очень популярным среди ковбоев и контрабандистов Америки. Блюдо красивое, очень острое, ароматное, замечательно вписывается в концепцию правильного питания.

Возьмите:

Стручковая фасоль – 150 гр.
Консервированная красная фасоль – стандартная банка.
Болгарский перец.
Консервированная кукуруза – 200 гр.
Луковица.
Перец чили – 3 стручка.
Зубчик чеснока.
Карри, соль, масло.

Готовим:

Из перцев чили удалите семена, порубите колечками. Крупно порежьте чеснок, покрошите лук. Обжарьте в масле. Чили можно не нарезать, тогда блюдо не получится острым – это учитывайте.
Добавьте фасоль, порезанную кубиками мякоть сладкого перца, продолжайте обжаривать вместе 5-7 минут.
Выложите консервированную фасоль, кукурузу, подсолите, засыпьте карри. Прогревайте еще пару минут, затем выключите. При желании, блюдо можно томить дольше.

Стручковая фасоль в духовке – рецепт для похудения (пп)

Бесподобное блюдо для запекания в горшочках или приготовления в форме.

Готовится с рисом, поэтому выходит сытным.

Состав:

Замороженная фасоль – 100 гр.
Замороженный горошек – 100 гр.
Пропаренный рис – 250 гр.
Лук – 200 гр.
Морковка – 120 гр.
Сладкий перец.
Растительное масло – 2-3 ложки.
Карри, соль, перец.

Как приготовить:

Нарежьте произвольно овощи. Рис промойте, залейте кипятком. Прикройте крышкой, подержите 15 минут.
Обжарьте до прозрачности лук, после добавьте перец с морковкой. Продолжайте обжаривать 3-5 минут.
Выложите стручки, зеленый горошек. Посолите блюдо, посыпьте карри, перцем. Когда овощи разморозятся, сбавьте огонь до минимума. Тушите, иногда помешивая, 4-5 минут
Слейте с запаренного риса жидкость, откиньте на сито, распределите по горшочкам, положив по 2-3 большие ложки крупы. Сверху посолите.
Положите по 2-3 ложки овощей, накройте слоем риса. Вновь выложите слой овощей. Не утрамбовывайте продукты, поскольку в процессе запекания рис разбухнет.
Налейте в каждый горшочек воды, закройте крышкой.
Поставьте горшочки в духовку, прогретую до 200 о С (обратите внимание, если горшочки не жаропрочные, ставить их нужно в холодную духовку).
Спустя 15 минут подлейте воды, если понадобится. Продолжайте готовить еще 35 минут, доливая по необходимости воду.

Видео: спаржевая фасоль по-корейски

Поклонникам острой корейской кухни понравится данный вариант салата. В меру острый, приятный на вкус, и аппетитно выглядящий.

Салат из стручковой фасоли и помидоров – простой рецепт

Легкий, нарядный, невероятно полезный салат для диетического питания.

Потребуется:

Фасоль – 200 гр.
Помидоры (черри, сливка) – 400 гр.
Зеленый лук – небольшой пучок.
Кунжут – ¾ большой ложки.
Оливковое масло – 1,5 столовые ложки.
Соль – щепотка.

Как сделать:

Обжарьте на сухой сковороде кунжутные зерна, тогда он отдаст свой неповторимый аромат.
Отварите в подсоленной воде стручки, охладите.
Нарежьте крупными дольками томаты. Покрошите перья лука.
Сложите подготовленные ингредиенты в салатник, заправьте маслом. Размешайте, подсолите и несите на стол.

Салат «Париж» с тунцом, яйцом, фасолью и картофелем

Прекрасный ужин, второе блюдо на обед – все это о салате «Париж».

Берем:

Консервированный тунец – баночка.
Спаржевая фасоль – 150 гр.
Картофель – клубень
Помидор.
Яйцо.
Сыр – 50 гр.
Свежий укроп – 2 веточки.
Перец, оливковое масло, соль.

Готовим:

Заранее сварите картофель и яйца. Когда они остынут, нарежьте соломкой. Аналогично порежьте помидор.
Вскипятите воду, опустите стручки фасоли, не размораживая. Бланшируйте около 3 минут, после облейте холодной водой. Откиньте, дождитесь, когда стечет жидкость.
Смешайте мелко рубленный укроп с маслом оливы, немного раздавите ложкой, чтобы зелень отдала свой аромат.
Соедините в салатнике подготовленные компоненты, добавьте тертый на крупной терке сыр.
Из баночки с тунцом слейте жидкость, разберите мясо на кусочки, выложите к остальным продуктам.
Добавьте в салатник укропное масло, размешайте и приступайте к угощению

Теплый салат из стручковой фасоли с кедровыми орехами

Это, скорее, теплый салат, чем гарнир, хотя никто не запретит вам добавить к нему кусочек мяса.

Берем:

Фасоль – 400 гр.
Луковка.
Чеснок – пара долек.
Кедровые орехи – горсть.
Лимонный сок – по вкусу.
Оливковое масло, перец, паприка, соль.

Готовим:

Обжарьте на сухой сковороде орешки. Непременно помешивайте, чтобы не подгорели.
Отварите в подсоленном кипятке стручки фасоли, слейте отвар.
Настрогайте луковицу кубиком. Пассеруйте в масле до легкой золотистости. Добавьте покрошенный чеснок, прогрейте еще с минутку.
Выложите фасоль, продолжайте готовить вместе 2-3 минутки. Посолите, сдобрите паприкой, перцем, влейте лимонный сок.
Переложите в салатник, посыпьте орешками и подавайте.

Видео-рецепт: стручковая фасоль в мультиварке с мясом

Хотите быстро и сытно накормить семью – берите на вооружение этот рецепт. Приятного аппетита!

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

29.09.2022 в 06:12 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 112

Всего пару дней ненастья, и сразу хочется чего-нибудь сытного и согревающего, из первых блюд, которые мы обычно готовим зимой. Гороховый суп с копченой курицей отношу к самым любимым, как и другие супы с горохом на копченостях. Нежный, хорошо разваренный горошек, пикантная копченость куриного мяса, не оставляющего тяжести, все это делает блюдо наиболее популярным среди целой …

28.09.2022 в 06:33 Рубрика: САЛАТЫ Просмотры: 193

К салату Чука у меня особое расположение. Это, прежде всего вкус, плюс чудесный необычный соус. И, наконец, его польза, о которой можно говорить до бесконечности. Для тех, кто еще не знаком близко, что такое Чука, немного информации. Салат готовится из водорослей вакамэ, которые добывают в Китае. Но особенно популярным он стал почему-то в Японии, где …

27.09.2022 в 06:18 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 217

У запасливой хозяйки всегда найдется в закромах баночка рыбных консервов из скумбрии, и пара-тройка удачных рецептов супа. Потратив всего полчаса, вы сможете накормить семью вкусно и полезно, значительно сэкономив бюджет. Приятно то, что рецептов супа несколько, готовятся они легко. Консервы на приготовление берите любые: в масле, собственном соку, томатном соусе. Добавляйте крупы, которые сделают блюдо …

26.09.2022 в 06:07 Рубрика: ЗАКУСКИ Просмотры: 314

Не так давно появившись в нашей жизни, готовое слоеное тесто не устает удивлять своими возможностями. Поначалу мы радостно пекли пироги и слойки. Затем, немного освоившись, поняли, что это еще не весь его потенциал. Легкие закуски из слоеного теста с начинкой быстро завоевали сердца хозяек, поскольку используются в повседневном питании, частенько включаются в праздничное меню и …

25.09.2022 в 06:46 Рубрика: ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕКАНКА Просмотры: 369

Запеканка из пельменей – радость для хозяек, уставших от готовки, или не имеющих ни сил, ни времени. Это раньше мы дружно лепили их всей семьей по выходным, а в доме царило праздничное настроение. Нынче, благодаря заботливым производителям, мы круглый год имеем возможность использовать полуфабрикаты, чтобы быстро и вкусно накормить семейство. Возможно, потому и появилось множество …

24.09.2022 в 06:12 Рубрика: СОУСЫ Просмотры: 303

Иной раз, вместо приготовления сложного и затратного по времени блюда, достаточно лишь изменить приправу к простому. Предлагаю вам приготовить в домашних условиях ореховый соус, и вы запросто сделаете свое меню разнообразным. Знакомые кушанья сразу заиграют новыми вкусовыми красками. Обычная курочка, простые котлеты или макароны, встретившись на одной тарелке с ореховой приправой, станут истинным произведение гастрономического …

23.09.2022 в 06:52 Рубрика: ЛИКЕР, НАСТОЙКА, НАЛИВКА Просмотры: 432

Чудесный напиток из кисленькой северной ягодки нынче производят многие компании, но если вы приготовите настойку из клюквы в домашних условиях, вы почувствуете значительную разницу. Настойка мягкая, пьется легко, в ней нет привкуса спиртовой основы, и, что немаловажно, последствий для головы наутро. Даже не смотря на то, что традиционно, напиток делают крепостью не менее 40 градусов. …

23.09.2022 в 06:49 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 546

Брусника в сиропе, заготовленная на зиму без варки — это не просто вкусно, но и невероятно полезно. В сезон простуд поддержит организм витаминами, поможет быстро справиться с вирусами. От такого сладкого лекарства вряд ли кто откажется, будь то взрослый или ребенок. Ну а то, что это еще и вкусный десерт, лишь добавляет заготовке популярности. Мы …

22.09.2022 в 06:20 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 558

Поначалу и не поймешь, из чего сделаны эти сладкие, приятные на вкус, конфетки, поскольку тыква – овощ не только вкусный и полезный, но и сказочный. То в карету для Золушки превратится, то предстанет в образе кума Тыквы, мечтающего построить дом, то в цукаты, которые можно не только приготовить наяву, но и даже съесть. Цукаты из …

21.09.2022 в 06:13 Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ Просмотры: 531

Тыква – не овощ, а чудо! Мне давно уже хочется называть её фруктом или огромной ягодой, как арбуз, поскольку из нее получаются великолепные сладкие десерты. В том числе варенье, сваренное на зиму с курагой. Вы всегда найдете ему применение: с удовольствие попьете чаю, добавите в прослойку пирогов, подадите к мороженому, сырникам, и иным десертам. Для …

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

29.09.2022 в 06:12 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 112

28.09.2022 в 06:33 Рубрика: САЛАТЫ Просмотры: 193

27.09.2022 в 06:18 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 217

26.09.2022 в 06:07 Рубрика: ЗАКУСКИ Просмотры: 314

25.09.2022 в 06:46 Рубрика: ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕКАНКА Просмотры: 369

24.09.2022 в 06:12 Рубрика: СОУСЫ Просмотры: 303

23.09.2022 в 06:52 Рубрика: ЛИКЕР, НАСТОЙКА, НАЛИВКА Просмотры: 432

23.09.2022 в 06:49 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 546

22.09.2022 в 06:20 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 558

21.09.2022 в 06:13 Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ Просмотры: 531

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

29.09.2022 в 06:12 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 112

28.09.2022 в 06:33 Рубрика: САЛАТЫ Просмотры: 193

27.09.2022 в 06:18 Рубрика: ПЕРВЫЕ БЛЮДА Просмотры: 217

26.09.2022 в 06:07 Рубрика: ЗАКУСКИ Просмотры: 314

25.09.2022 в 06:46 Рубрика: ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕКАНКА Просмотры: 369

24.09.2022 в 06:12 Рубрика: СОУСЫ Просмотры: 303

23.09.2022 в 06:52 Рубрика: ЛИКЕР, НАСТОЙКА, НАЛИВКА Просмотры: 432

23.09.2022 в 06:49 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 546

22.09.2022 в 06:20 Рубрика: ЗАГОТОВКИ Просмотры: 558

21.09.2022 в 06:13 Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ Просмотры: 531

Блюда из стручковой фасоли рецепты просто

Салат «Крымский» 4.1 7

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. . далее

Стручковая фасоль с мясным рагу 5.0 4

Предлагаю еще одно простое блюдо из полезной стручковой фасоли. Мясной фарш из индейки с овощами тушится в красном вине и аджике. Простое, но очень вкусное и сытное, в меру острое и ароматное рагу. . далее

Cалат с грибами и зеленой фасолью 5.0 4

Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь! . далее

Стручковая фасоль с фаршем 4.5 2

Простой рецепт стручковой фасоли с фаршем — удачное решение для быстрого и сытного обеда. Достаточно просто в приготовлении и бюджетно, но необычно и оригинально. . далее

Теплый салат со стручковой фасолью и курицей 5.0 2

Вкуснейший теплый салат, оторваться от которого просто невозможно! Мне кажется, он может стать для вас настоящим хитом лета! Ведь все овощные ингредиенты можно сорвать с грядки. . далее

Макароны со стручковой фасолью 3.9 1

Макароны со стручковой фасолью — вкусное и достаточно сытное блюдо. Подойдет оно и на завтрак, и на обед или ужин. К тому же готовится оно просто и достаточно быстро. Попробуйте — вам понравится! . далее

Салат из фасоли стручковой 3.8

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой. . далее

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8

Рагу — отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке. . далее

Лобио из стручковой фасоли с яйцом 4.7

Интересный рецепт — лобио из стручковой фасоли с яйцом в домашних условиях. Благодаря яйцам и свежим помидорам это блюдо можно разнообразить, улучшив вкус и аромат. . далее

Суп из стручков фасоли 2.

Рецепт супа из стручков фасоли — всем сторонникам здорового питания. Простое традиционное словацкое блюдо — зеленая фасоль, сметана и укроп обеспечивают нежный, но пряный аромат. На обед или ужин. . далее

Стручковая фасоль с рисом 5.0

Гарниры из риса — универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печёным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот. . далее

Фасоль стручковая со свининой 4.7

Фасоль стручковая со свининой — очень оригинальное горячее блюдо, которое хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Можно готовить и из замороженной, и из свежей стручковой фасоли. . далее

Стручковая фасоль по-португальски 5.0

Очень хочу поделиться с вами рецептом приготовления стручковой фасоли по-португальски. Прекрасный рецепт — сытный, простой, полезный! Если вы хотите больше есть овощей, то это для вас! . далее

Стручковая фасоль по-итальянски 5.

Всего за 20 минут предлагаю вам сделать пикантную, аппетитную и нереально вкусную фасоль. Если вы любите овощные блюда, обязательно рекомендую добавить рецепт в кулинарную копилку. Пробуйте! . далее

Суп-пюре из стручковой фасоли 1.0

Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно! . далее

Стручковая фасоль с чесноком 5.0

Стручковая фасоль с чесноком не частая гостья на нашем столе, а зря! Кроме того, что она очень полезная, так еще и очень вкусная и красивая, если, конечно, ее правильно приготовить. . далее

Салат из стручковой фасоли 4.5

Салат из стручковой фасоли — простой и быстрый в приготовлении салат, который на праздничный стол не поставишь, но на каждый день — самое то. Рассказываю, как приготовить салат из стручковой фасоли. . далее

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке 4.

Невероятно вкусное блюдо, которое считается постным. Приготовить его можно с легкостью в мультиварке. Подавать его можно как гарнир и как основное блюдо — на ваше усмотрение. . далее

Запеченная стручковая фасоль 3.5

Стручковая фасоль содержит множество полезных элементов, поэтому необходимо включать её в свой рацион как можно чаще. Вот рецепт запечённой стручковой фасоли — изучайте! . далее

Суп из стручковой фасоли 5.0

Легкий диетический супчик из стручковой фасоли и томатов. Для диетического стола №5 процесс жарки лука и томатов можно пропустить, добавить свежие овощи в суп и проварить. . далее

Омлет со стручковой фасолью 4.3

Омлет со стручковой фасолью — очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее для завтрака или легкого ужина. Фасоль прекрасно сочетается с яйцами, да и готовиться блюдо очень быстро! Попробуйте! . далее

Стручковая фасоль 5.0

Стручковая фасоль — очень вкусный и полезный овощ. Из нее можно сварить суп, приготовить вкусное рагу или лобио, она прекрасно сочетается с мясом, птицей, грибами, яйцами и другими овощами. . далее

Стручковая фасоль с грибами 5.0

Стручковая фасоль с грибами — это не просто еще одно блюдо с использованием фасоли. Это настоящий кулинарный шедевр из всего нескольких простейших ингредиентов. Прекрасное сочетание продуктов. . далее

Мясо со стручковой фасолью

Если желаете быстро и вкусно перекусить — приготовьте мясо со стручковой фасолью. Вам потребуется самый минимальный набор ингредиентов. Взамен вы получите обалденное и шикарное блюдо! . далее

Пряная фасоль 3.3

Рецепт пряная фасоль — простое приготовление стручковой фасоли с чесноком и черным перцем. Готовую фасоль можно подавать как гарнир к основному блюду, так и отдельно. . далее

Жареная стручковая фасоль

Как известно, стручковая фасоль считается не только очень вкусной, но и особенно полезной. Жаренная фасоль станет приятным и легким гарниром к любому мясному блюду. Готовится очень быстро! . далее

Маринованная стручковая фасоль 4.5

Маринованная стручковая фасоль отлично подойдет и в качестве закуски, и как гарнир к мясным и даже овощным блюдам. Фасоль можно употреблять круглый год — в нашей семье на зиму ее морозят. Попробуйте! . далее

Тушеная зеленая фасоль 4.3

Хотите приготовить для своей семьи что-то легкое и диетическое? Тогда тушеная зеленая фасоль отлично подойдет для этих целей. Такое овощное блюдо понравится вегетарианцам. . далее

Стручковая фасоль в томате 5.0

Приготовить блюдо из стручковой фасоли — просто и быстро! Мне нравится универсальность фасоли и то, что она легко сочетается с другими продуктами. Поделюсь своим рецептом стручковой фасоли в томате. . далее

Говядина со стручковой фасолью 5.0

Два таких полезных продукта как говядина и фасоль отлично сочетаются друг с другом, и в азиатской кухне вы часто можете встретить эти ингредиенты вместе, сегодня и мы приготовим из них отличное блюдо. . далее

Зеленая фасоль по-грузински 4.6

Грузинская кухня поражает обилием блюд, приготовленных из овощей, зелени и специй. Пряные и остро-сладкие, они надолго запоминаются. Поэтому здесь покажу, как приготовить зеленая фасоль по-грузински. . далее

Салат из стручковой фасоли с курицей 4.0

Салат из стручковой фасоли с курицей — очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко. . далее

Салат со стручковой фасолью 4.7

Этот нежный теплый салат подойдет для обеда, полдника или легкого ужина. Помимо этого, простой рецепт салата со стручковой фасолью порадует вас изысканными гастрономическими впечатлениями и отсутствием сложностей в приготовлении! . далее

Суп куриный со стручковой фасолью 5.0

Суп куриный со стручковой фасолью — легкое обеденное блюдо, которое очень просто готовится. Такой супчик подойдет для всей семьи, ведь его едят даже детишки. Насыщенный и очень ароматный, рекомендую! . далее

Стручковая фасоль с кунжутом 5.0

Если вы поклонник простых и вкусных блюд, обязательно приготовьте на своей кухне вот такую быструю и нереально вкусную стручковую фасоль с кунжутом. Советую рецепт на заметку! . далее

Стручковая фасоль в кляре 4.2

Существует множество рецептов приготовления стручковой фасоли, но данный рецепт, как по мне, самый лучший! Фасоль обжаривается в нежном кляре, получается хрустящей и очень вкусной. Попробуйте! . далее

Стручковая фасоль с картофелем 3.5

Чудесный вариант овощного горячего блюда хочу предложить вам попробовать. Блюдо довольно простое, недорогое, сытное. То, что нужно для ежедневного меню. Запоминайте и повторите на своей кухне. . далее

Стручковая фасоль с шампиньонами 5.0

Стручковая фасоль с шампиньонами станет отличной закуской для праздничного стола или обычного семейного ужина. Также это блюдо можно подавать не только в качестве закуски, а как салат к мясу или рыбе. . далее

Лобио из стручковой фасоли 4.1

Весной всем нам хочется более легких и свежих блюд. Для любителей грузинской кухни и не только предлагаю этот несложный рецепт лобио из стручковой фасоли — Вы сможете порадовать себя и своих друзей. . далее

Говядина со стручковой зеленой фасолью 5.0

Стручковая фасоль хорошо сочетается со многими продуктами. В том числе, с говядиной. Она полезна, содержит много витаминов и минералов. И прекрасно подчеркивает вкус мяса. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В любом растении, которое едят, не очищая, содержится множество микроэлементов и витаминов – все они очень нужны организму. Так, в блюдах со стручковой фасолью следующий состав: фолиевая кислота способствует стабилизации гормонального фона, железо благотворно для крови, медь – от артрита, магний – от хронической усталости. Кроме того, растворимая натуральная клетчатка способствует борьбе с ожирением и лечению сахарного диабета. Перечислять можно еще долго. Но в общем этот продукт способствует омоложению организма и восстановлению естественной красоты. А еще он очень вкусен. Примечательно, что по достоинству растение долго не могли оценить и выращивали исключительно в декоративных целях. И лишь после того, как распробовали бобы, через некоторое время стали употреблять в пищу и их зеленую оболочку. На сегодня выведено несколько десятков сортов растения, которые отличаются нежностью и сочностью. Самый популярный сорт растения, из которого готовятся большинство блюд со стручковой фасолью, называется «французская». По белковому составу стручки лишь немного уступает животному мясу, поэтому нередко их можно встретить в вегетарианском меню и рецептах постящихся. Калорийность – всего 18 ккал на 100 г. Молодые, недозрелые стебли едят в сыром виде, также их можно замораживать, мариновать и солить. Отлично подходит для добавления в салаты, жарки, тушения, запекания, отваривания на пару с другими сезонными овощами.

Стручковая фасоль — это ранняя недозрелые бобы. В кулинарии стручковую зеленую фасоль используют в приготовлении супов, также ее тушат и маринуют на зиму. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из стручковой фасоли.

Как приготовить стручковую фасоль?

Найдено рецептов с фото — 52

Фасоль стручковая — 500 грамм;

Фарш мясной — 300 грамм;

Томатный сок — 1,5-2 стакана;

Грецкие орехи чищенные — 1 стакан;

Зелень свежая или сухая:

укроп, петрушка, базилик,

кориандр молотый, корень сельдерея;

2
140
Ингредиенты

Желтая стручковая фасоль — 500 г

Спелые розовые помидоры — 2 шт.

Репчатый лук мелкий — 3 шт. или 1 крупная луковица

Чеснок — 3 зубчика

Зелень петрушки или кинзы — 0,5 пучка

Растительное масло для жарки — 2-3 ст. л.

Соль, специи — по вкусу

3
89
Ингредиенты

Помидоры мелкие — 380 г

Стручковая фасоль — 180 г

Кунжут — 0. 75 ст. л.

Масло оливковое — 1.5 ст. л.

Соль — 2 щепотки

4
74
Ингредиенты

Замороженная стручковая фасоль — 400 г

Подсолнечное масло — 3 ст.л.

Сливочное масло — 30 г

Куриные яйца — 3 шт.

8
183
Ингредиенты

Фасоль стручковая (замороженная) — 400 г

Фарш мясной — 300 г

Репчатый лук (большой) — 2 шт.

Соевый соус — 2 ст.л.

Специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Зелень — по вкусу и желанию

7
122
Ингредиенты

Фасоль стручковая – 500 г

Морковь — 250-300 г

Перец болгарский – 500 г

Чеснок — 3-4 зубчика

Перец острый – 0.5-1 шт. (по вкусу)

Масло растительное – 125 мл

Сахар — 50-70 г (по вкусу)

Соль – 1-1.5 ст.л. (по вкусу)

Уксус 9% — 25-35 мл

3
82
Ингредиенты

Фасоль зеленая (свежезамороженная) — 200 г

Бульон говяжий или телячий — 150 мл

Сметана с жирностью 10% — 100 г

Масло сливочное — 1 ст. л.

Лимонный сок — по вкусу

Укроп — 1 веточка

Сода пищевая — 1 щепотка

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Вода для варки фасоли

82
Ингредиенты

Стручковая фасоль — 500 г

Горький перец — 1 шт.

Сладкий перец — 200 г

Чеснок — 1 головка

Масло подсолнечное — 150 г

Уксусная эссенция — 1 ст.л.

9
91
Ингредиенты

Скумбрия соленая — 150 г

Фасоль зеленая — 1 стакан

Лук — 0,5 головки

Кукуруза консервированная — 0,5 стакана

Растительное масло — 1-2 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

2
102
Ингредиенты

Тунец консервированный — 1 банка

Картофель — 1 шт.

Фасоль стручковая — 150 г

Сыр твёрдый — 50 г

Укроп свежий — 0.3 пучка

Масло оливковое — 3 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

5
123
Ингредиенты

Читайте также: Для чего необходима насосная станция

Приправа для курицы — по вкусу

Соль, перец ч/м — по вкусу

11
71
Ингредиенты

Фасоль (стручковая) — 250 г

Морковь по-корейски — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Мясо (отварное) — 100 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Зелень, соль, перец — по вкусу

Кунжут — по вкусу

16
122
Ингредиенты

Стручковая фасоль — 10-12 стручков

Сладкий перец — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Шампиньоны — 4-5 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Чеснок — 1-2 зубка

Соевый соус — 3 ст.л.

65
Ингредиенты

Фасоль консервированная — 1 банка

Кукуруза — 200 г

Фасоль стручковая — 150 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Перец Чили — 3 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, карри — по вкусу

4
74
Ингредиенты

Фасоль стручковая – 400 г

Орех грецкий – 3 ст.л.

Петрушка – 0.5 пучка

Лук салатный – 0.5-1 шт.

Оливковое масло – 4 ч.л.

Дижонская горчица – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Уксус винный красный/бальзамический – 2 ч. л.

Мед – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Молотый черный перец – по вкусу

4
128
Ингредиенты

Фасоль стручковая – 400 г

Сливочное масло – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Чеснок – 2-3 зубчика

Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)

Кунжут (семена) — 1-2 ст.л.

2
130
Ингредиенты

Зеленая фасоль консервированная — 150 г

Копченая колбаса — 10 г

Соевый соус — 1 ст.л.

Растительное масло — 1 ст.л.

Уксус винный — 1 ч.л.

6
132
Ингредиенты

Фасоль стручковая — 200 г

Перец болгарский — 1 шт.

Кукуруза консервированная — 100 г

Растительное масло, соль, перец, лимонный сок — по вкусу

Вода для варки фасоли — 1000 мл

106
Ингредиенты

Фасоль стручковая — 300 г

Лук красный сладкий — 1 шт.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Оливковое масло — 2-3 ст.л.

Соль морская — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Чеснок — по желанию

9
84
Ингредиенты

Фасоль стручковая — 300 г

Масло оливковое — 1-2 ст.л.

Лук белый — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Лимонный сок (винный уксус) — по желанию

Помидоры черри — 5-6 шт.

Пармезан тертый (по желанию) — 1 ст.л.

5
162
Ингредиенты

Стручковая фасоль замороженная – 400 г

Томатная паста – 1-2 ст.л.

Помидоры в собственном соку – 400 г

Смесь итальянских трав/орегано – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Сыр «Фета» — 150-200 г

Свежая зелень/петрушка – для подачи

Растительное масло – 1-2 ст.л.

Репчатый лук — 1 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика

Сахар – по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

4
107
Ингредиенты

Фасоль белая консервированная — 300 г

Фасоль красная консервированная — 200 г

Фасоль зеленая консервированная — 200 г

Сметана — 150 мл

Лук репчатый — 0. 3 шт.

Соль, перец — по вкусу

132
Ингредиенты

Зеленый горошек — 100 г

Стручковая фасоль — 100 г

Растительное масло — 1 ст.л.

Мускатный орех — 1 щепотка

Мята свежая — 2-3 веточки

Соль и перец — по вкусу

7
98
Ингредиенты

Лапша удон — 50 г

Стручковая фасоль — 60 г

Чеснок — 2 зубка

Сельдерей стеблевой — 30 г

Перец красный сладкий — 30 г

Масло оливковое — 30 г

Соус соевый — 2 ст.л.

Рисовый уксус — 2 ст.л.

2
164
Ингредиенты

Филе индейки – 100 г

Болгарский перец – 1/2 шт.

Стручковая фасоль – 40 г

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Зелень – по вкусу

Специи дл мяса – 2 щепотки

6
65
Ингредиенты

Говядина — 350 г

Масло растительное — 70 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Фасоль стручковая — 100 г

Капуста пекинская — 100 г

Перец болгарский — 2 шт.

Помидоры — 1 шт. (крупный)

Томатная паста — 1.5 ч.л.

Кориандр — 0.5 ч.л.

Перец черный молотый — 0.5 ч.л.

Лапша для лагмана — 500 г

Соус соевый — 3 ст.л.

Перец острый — по вкусу

Чеснок — 3-4 зубчика

Лук зеленый — 2-3 стебля

21
185
Ингредиенты

Стручковая фасоль — 400 г

Куриное филе — 350 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Перец болгарский — 2 шт.

Помидоры — 1 крупный

Масло растительное — 3 ст.л.

Укроп — 3 веточки

Лук зеленый — 3 стебля

Кориандр молотый — 0.5 ч.л.

Хмели-сунели — 0.5 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

5
71
Ингредиенты

Фасоль стручковая — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло подсолнечное — 60 г

5
148
Ингредиенты

Фасоль стручковая — 150 г

Лук репчатый — 50 г

Шампиньоны — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Петрушка — 5 веточек

Масло растительное — 2 ст. л.

Перец ч.м. — по вкусу

5
49
Ингредиенты

Стручковая фасоль — 0,5 кг

8
31
Ингредиенты

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Готовьте фасоль по-флотски, аппетитную пасту, вкусные запеканки, разнообразные салаты и ароматное пхали.

Фасоль можно использовать и замороженную, и свежую.

1. Паста со стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты

250 г пенне;
соль — по вкусу;
3 столовые ложки оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
200 г стручковой фасоли;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 г помидоров черри;
1 лимон;
несколько веточек базилика.

Приготовление

Отварите пенне в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохранив воду, в которой варились макароны.

В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Выложите мелко нарезанный чеснок, прожарьте секунд 30 и добавьте фасоль. Приправьте перцем и солью и готовьте на слабом огне 5–7 минут, периодически помешивая.

Выложите в сковороду пенне и перемешайте. Добавьте разрезанные пополам помидоры, немного воды из-под макарон, 1 столовую ложку масла, мелко натёртую лимонную цедру и сок половинки лимона.

Перемешайте ингредиенты и готовьте ещё 2–3 минуты. Перед подачей посыпьте пасту рубленым базиликом.

Разнообразьте меню 🍝

2. Стручковая фасоль по-флотски

Ингредиенты

2 луковицы;
3 столовые ложки растительного масла;
300 г мясного фарша;
2 столовые ложки соевого соуса;
приправа для мяса или другая любимая приправа — по вкусу;
несколько веточек любой зелени — опционально;
400 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета. Выложите фарш и, помешивая, готовьте около 5 минут на сильном огне.

Соедините с мясом соевый соус, приправу и — при желании — рубленую зелень. Затем добавьте стручковую фасоль, перемешайте и накройте крышкой.

Убавьте огонь и обжаривайте, помешивая, до мягкости фасоли. При необходимости подсолите блюдо.

Возьмите на заметку 🍲

3. Салат со стручковой фасолью и грецкими орехами

Ингредиенты

300 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
50–80 г грецких орехов;
3 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка бальзамического уксуса;
несколько веточек укропа или петрушки.

Приготовление

Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой или переложите в ледяную.

Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом или блендером. Соедините масло, уксус и соль. Смешайте фасоль, орехи, рубленую зелень и подготовленную заправку.

Поэкспериментируйте 🥗

4. Пхали из стручковой фасоли

Ингредиенты

500 г стручковой фасоли;
1 чайная ложки хмели-сунели;
½ чайной ложки молотого кориандра;
соль — по вкусу;
2–3 зубчика чеснока;
70–100 г грецких орехов;
¼–½ острого перца;
1 пучок кинзы;
1 луковица;
3–4 столовые ложки винного уксуса;
зёрна граната — опционально, для украшения.

Приготовление

Выложите стручковую фасоль в кипящую воду и варите минут 10. Охладите бобовые в ледяной воде. В ступке смешайте хмели-сунели, кориандр и соль. Добавьте чеснок и хорошенько разотрите.

Пропустите через мясорубку орехи и фасоль или измельчите блендером. Мелко нарежьте острый перец, кинзу и лук. Обдайте лук кипятком. Смешайте все подготовленные ингредиенты вместе с уксусом.

Уберите массу в холодильник на полчаса, затем слепите из неё шарики. При желании пхали можно украсить зёрнами граната.

Узнайте про другие грузинские блюда 🥟

5. Тёплый салат со стручковой фасолью, курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

2 куриных филе;
2 болгарских перца;
1 луковица;
400 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
растительное масло — для жарки;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 зубчик чеснока;
1–2 столовые ложки соевого соуса.

Приготовление

Нарежьте филе небольшими кусочками, перец — соломкой, а лук — четвертинками колец. Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду на 5 минут.

Разогрейте в сковороде масло, выложите курицу и обжаривайте, помешивая, до готовности минут 10–15. Приправьте солью и перцем. Отдельно спассеруйте лук, затем добавьте перец и готовьте ещё минут 10.

Положите к курице фасоль и обжаренные овощи, измельчённый чеснок и соевый соус. Перемешайте и готовьте пару минут.

Добавьте в закладки 🥘

6.

Стручковая фасоль в томатном соусе с фетой

Ингредиенты

1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
2–3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
2 щепотки сахара;
400 г стручковой фасоли;
2 столовые ложки томатной пасты;
400 г резаных помидоров в собственном соку;
2 чайные ложки приправы «Итальянские травы»;
молотый чёрный перец — по вкусу;
несколько веточек петрушки;
150–200 г феты.

Приготовление

Нарежьте лук мелкими кубиками и выложите на сковороду с разогретым маслом. Помешивая, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и 1 щепотку сахара и готовьте ещё пару минут.

Выложите в сковороду фасоль, перемешайте и обжаривайте 2–3 минуты. Соедините с томатной пастой и оставьте ещё на 2 минуты. Затем добавьте помидоры и доведите блюдо до кипения.

Приправьте «Итальянскими травами», солью, перцем и 1 щепоткой сахара. Убавьте огонь, прикройте крышкой и тушите 10–15 минут до мягкости фасоли.

Перед подачей посыпьте блюдо рубленой петрушкой и украсьте небольшими кубиками феты.

Удивите близких 🍅

7. Салат со стручковой фасолью, мидиями и соевой заправкой

Ингредиенты

250 г варёно-мороженого мяса мидий;
400 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
1 красная луковица;
3 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки лимонного сока;
1 зубчик чеснока;
молотый чёрный перец — по вкусу;
семена кунжута — для посыпки.

Приготовление

Разморозьте мясо мидий, промойте и откиньте на дуршлаг. Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде в течение 5–7 минут, затем переложите в холодную воду или промойте под проточной.

Нарежьте лук кольцами. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и слегка обжарьте лук. Добавьте мидии и готовьте ещё 3 минуты.

Смешайте оставшееся масло, соевый соус, лимонный сок и измельчённый чеснок. Выложите в миску фасоль и мидии с луком, добавьте заправку и перец и перемешайте. Посыпьте салат кунжутом и оставьте настаиваться на полчаса.

Запомните 🍤

8. Запеканка со стручковой фасолью, томатным соусом и сыром

Ингредиенты

400 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
200 г томатного соуса;
¼–½ острого перца;
1 столовая ложка горчицы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ луковицы;
½ болгарского перца;
1 зубчик чеснока;
2 столовые ложки сливочного масла;
100 г твёрдого сыра.

Приготовление

Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Смешайте томатный соус, мелко нарезанный острый перец, горчицу, соль и чёрный перец.

Добавьте в соус фасоль и перемешайте. Выложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.

Нарежьте лук, болгарский перец и чеснок мелкими кубиками. Растопите в сковороде масло и обжарьте овощи до мягкости. Распределите их по фасоли, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 3–5 минут, пока он не расплавится.

Приготовьте 🥧

9. Стручковая фасоль с морковью по-корейски

Ингредиенты

300 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
1 морковь;
½ чайной ложки сахара;
3–4 зубчика чеснока;
1 чайная ложка паприки;
½ чайной ложки молотого кориандра;
1 чайная ложка приправы «Итальянские травы»;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка соевого соуса;
½ столовой ложки уксуса, 9%;
3 столовые ложки растительного масла;
семена кунжута — для посыпки.

Приготовление

Опустите фасоль в подсоленный кипяток на 5 минут, затем охладите в ледяной воде. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Выложите фасоль и морковь в миску и смешайте с солью и сахаром.

Добавьте измельчённый чеснок, паприку, кориандр, «Итальянские травы» и перец и перемешайте. Влейте соевый соус и уксус и ещё раз размешайте.

На сковороде разогрейте масло и заправьте им салат. Уберите блюдо в холодильник на 1–2 часа, чтобы оно промариновалось. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.

Попробуйте 🥦

10. Запеканка со стручковой фасолью, морковью и луком

Ингредиенты

300 г стручковой фасоли;
соль — по вкусу;
1 луковица;
1 морковь;
1–2 столовые ложки растительного масла;
4 яйца.

Приготовление

Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде в течение 8–10 минут. Нарежьте лук мелкими кубиками. Натрите морковь на крупной тёрке.

В сковороде разогрейте масло, выложите лук и морковь и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте фасоль и готовьте ещё несколько минут.

Переложите смесь в небольшую форму для запекания. Венчиком взбейте яйца с солью и влейте в форму. Запекайте при температуре 200 °C 15–20 минут.

Как приготовить стручковую фасоль на гарнир: 6 рецептов, вкусно и просто

1 Особенности приготовления
2 Простой рецепт приготовления спаржевой фасоли на гарнир
3 Жареная стручковая фасоль
4 Стручковая фасоль с луком и яйцом на гарнир
5 Гарнир из стручковой фасоли по-турецки
6 Стручковая фасоль с овощами и зеленым горошком в мультиварке
7 Стручковая фасоль с сыром на гарнир

Стручковая фасоль относится к числу наиболее востребованных продуктов у вегетарианцев и сторонников здорового питания. В ней содержится значительное количество белка, ценных витаминов и минералов, при этом она имеет невысокую калорийность. Из нее можно сделать сытный обед или ужин на скорую руку, и она доступна в любое время года в свежем или замороженном виде. Хорошо сочетаясь и с мясом, и с рыбой, она может стать хорошим дополнением к ним. Приготовить стручковую фасоль на гарнир можно по разным рецептам. Вариантов существует так много, что подходящий можно подобрать под любое основное блюдо.

Особенности приготовления

Гарнир из фасоли можно приготовить быстро, сложность этого процесса и время, затраченное на него, зависят от конкретного рецепта. Но существует несколько моментов, знание которых позволит справиться с задачей наилучшим образом, независимо от выбранного варианта блюда.

Для приготовления гарниров можно использовать как свежую, так и замороженную фасоль. Свежую перед приготовлением промывают и нарезают кусочками по 2–3 см. Если продукт был заморожен целыми стручками, то его придется разморозить и тоже разрезать на несколько частей. Резаная замороженная фасоль в размораживании перед приготовлением обычно не нуждается, если только иное не указано в рецепте.
Размораживать фасоль можно в естественных условиях или в микроволновке. При использовании микроволновки в нее помещают распакованную фасоль, затем включают режим «Размораживание» на 2–3 минуты, этого будет вполне достаточно. Также можно сложить фасоль в дуршлаг и подержать под струей теплой воды. Нельзя лишь размораживать ее, вынув из пакета и поместив в теплую воду, так как тогда ряд полезных веществ перейдет из фасоли в воду. Но даже этот способ размораживания фасоли приемлем, если ее все равно будут отваривать в кипящей воде.
В стручковой фасоли содержится вредное вещество – феазин, который, правда, быстро распадается под воздействием высокой температуры. Достаточно 4 минут термической обработки, чтобы от этого вещества не осталось и следа.
Как и все бобовые, стручковая фасоль имеет в составе вещества, способные вызывать метеоризм. Во время варки часть этих веществ переходит в воду. Поэтому такой способ варки фасоли выбирают люди, склонные к метеоризму. Полученный в итоге фасолевый отвар в кулинарных целях не используют.
Если стоит задача не извлечь из продукта какие-либо вещества, а сохранить максимум имеющихся в нем полезных элементов, его отваривают на пару или запекают.
Гарнир из фасоли можно также приготовить на сковороде. Такие кушанья обладают особенно яркими органолептическими качествами.
Время варки продукта в кастрюле составляет 8–10 минут, но, если ее позже требуется жарить или запекать, достаточно будет 4–5 минут. Переваривать продукт не рекомендуется, так как он из-за этого становится менее вкусным и полезным.
Чтобы фасоль сохранила яркий цвет, после отваривания ее споласкивают холодной водой. Эта манипуляция окажется лишней, если фасоль будут жарить, так как при жарке она все равно поменяет оттенок, став более тусклой.

Зная основные принципы приготовления стручковой фасоли, вы без труда сможете сделать из нее вкусный гарнир по любому из выбранных рецептов.

Простой рецепт приготовления спаржевой фасоли на гарнир

Калорийность блюда: 597 ккал, на 100 г: 98 ккал.

Состав:

спаржевая фасоль – 0,5 кг;
вода – 2 л;
соль – по вкусу;
яблочный уксус (6-процентный) – 20 мл;
оливковое масло – 40 мл;
свежая зелень или сухие пряные травы – по вкусу.

Способ приготовления:

Фасоль помойте, нарежьте двухсантиметровыми кусочками.
Вскипятите воду, подсолите ее, опустите в кипяток подготовленную фасоль.
Поварите фасоль 10 минут после того, как вода в кастрюле снова закипит.
Откиньте фасоль на дуршлаг и тут же переложите ее в емкость с холодной водой.
Мелко порубите зелень, смешайте ее с уксусом и маслом, полейте получившимся соусом фасоль, хорошо перемешайте.

Приготовленную по данному рецепту фасоль можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Она будет вкусна и горячей, и холодной. Если вы хотите есть ее горячей, подогрейте в духовке или микроволновке.

Жареная стручковая фасоль

Калорийность блюда: 647 ккал, на 100 г: 125 ккал.

Состав:

стручковая фасоль – 0,4 кг;
рафинированное растительное масло – 40–60 мл;
вода – сколько уйдет;
чеснок – 2 зубчика;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовьте фасоль, вскипятите воду.
Добавьте в воду соль, опустите в нее фасоль. Варите ее 4–5 минут после повторного закипания жидкости в кастрюле.
Откиньте фасоль на дуршлаг, дайте ей немного обсохнуть.
Зубчики чеснока нарежьте пластинами.
На сковороде разогрейте масло, положите в него чесночные пластинки. Обжаривайте их, пока они не потемнеют.
Уберите чеснок со сковороды, на его место положите отваренную до полуготовности фасоль.
Обжаривайте ее 2–3 минуты на среднем огне, затем убавьте интенсивность пламени.
Накройте сковороду крышкой и пожарьте фасоль в течение 7–8 минут, периодически ее перемешивая, чтобы она не подгорела.

Нежная и мягкая, обладающая пикантным чесночным ароматом стручковая фасоль, приготовленная по данному рецепту, вряд ли сможет кого-то оставить равнодушным.

Стручковая фасоль с луком и яйцом на гарнир

Калорийность блюда: 813 ккал, на 100 г: 95 ккал.

Состав:

стручковая фасоль – 0,5 кг;
репчатый лук – 150 г;
рафинированное растительное масло – 50 мл;
яйцо куриное – 2 шт. ;
вода – 0,25 л;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовьте фасоль, вымыв ее, обсушив кухонным полотенцем и нарезав кусочками не крупнее 3 см.
Лук освободите от шелухи и нарежьте тонкими половинками колец.
В глубокой сковороде разогрейте 20–30 мл масла. Положите в него лук. Обжаривайте его до тех пор, пока он не приобретет золотистый оттенок.
Положите к луку фасоль, обжаривайте ее вместе с овощем 2–3 минуты.
Влейте в сковороду теплую кипяченую воду, добавьте соль и специи.
Накройте сковороду крышкой, убавьте под ней огонь. Тушите фасоль 20 минут.
Поднимите крышку, увеличьте интенсивность пламени и выпарите лишнюю воду. Снова убавьте огонь.
Яйца разбейте в миску, взболтайте венчиком. Добавьте оставшееся масло. Залейте фасоль яичной массой. Перемешайте. Готовьте, пока все яйца не свернутся.

Приготовленное по данному рецепту кушанье можно подавать не только на гарнир, но и в качестве основного блюда.

Гарнир из стручковой фасоли по-турецки

Калорийность блюда: 758 ккал, на 100 г: 87 ккал.

Состав:

стручковая фасоль – 0,5 кг;
помидоры – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
чеснок – 2 зубчика;
рафинированное растительное масло – 60 мл;
соль, восточные специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу. Томатную мякоть нарежьте некрупными кубиками.
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами.
Чесночные зубчики раздавите плоской стороной ножа и мелко порубите. Положите чеснок к помидорам. Добавьте к ним специи и соль, перемешайте.
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Положите в него лук, слегка его подрумяньте.
Добавьте к луку нарезанную некрупными кусочками фасоль. Обжарьте ее в течение 5 минут.
Добавьте к фасоли томатную массу. Тушите все вместе под крышкой на медленном огне 20–25 минут.

Фасоль по этому рецепту получается нежной и ароматной, обладающей приятным кисловатым вкусом и пряным ароматом.

Стручковая фасоль с овощами и зеленым горошком в мультиварке

Калорийность блюда: 550 ккал, на 100 г: 50 ккал.

Состав:

стручковая фасоль – 0,5 кг;
морковь – 100 г;
зеленый горошек – 150 г;
репчатый лук – 100 г;
помидоры – 0,2 кг;
соль, специи – по вкусу;
растительное масло – 20 мл;
чеснок – 1 зубчик;
томатная паста – 20 мл.

Способ приготовления:

Поскребите, помойте морковь, нарежьте ее мелкими кубиками или измельчите на терке с крупными отверстиями.
Освободите от шелухи луковицу и мелко порежьте.
Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в нее фасоль, зеленый горошек и измельченные овощи.
Очистите помидоры, измельчите их мякоть до состояния пюре с помощью блендера.
Залейте овощи томатным пюре.
Включите мультиварку, выбрав программу «Тушение». Таймер установите на 30–40 минут в зависимости от мощности вашего агрегата.
За 10–15 минут до завершения программы добавьте к овощам, горошку и фасоли столовую ложку томатной пасты, смешанную с солью, специями и толченым чесноком, перемешайте продукты.

Приготовленное по данному рецепту кушанье является универсальным гарниром, которое одинаково хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу.

Стручковая фасоль с сыром на гарнир

Калорийность блюда: 1062 ккал, на 100 г: 118 ккал.

Состав:

стручковая фасоль – 0,5 кг;
лимонный сок – 20 мл;
твердый сыр – 100 г;
репчатый лук – 100 г;
специи, соль – по вкусу;
вода – 120 мл;
рафинированное растительное масло – 60 мл.

Способ приготовления:

Очистите, мелко порежьте лук, обжарьте его до золотистого цвета в ложке растительного масла.
Оставшееся масло разогрейте на другой сковороде, в течение 5 минут обжаривайте на нем фасоль. Добавьте разведенный водой лимонный сок, потушите 20 минут.
Выпарьте оставшуюся воду, добавьте жареный лук, соль и специи.
Потомите фасоль в течение 5 минут на медленном огне под крышкой.
Посыпьте фасоль тертым сыром, перемешайте и подавайте к столу.

Если приготовленную по данному рецепту фасоль вы будете подавать не на гарнир, а как самостоятельное блюдо, количество сыра увеличьте в 2 раза.

Стручковая фасоль – не слишком дорогой продукт, вкусный и полезный одновременно. Из него можно приготовить самые разные гарниры к мясным и рыбным закускам. Для этого подходят как свежая, так и замороженная фасоль, которую часто даже не требуется размораживать.

Матрица продуктов: Фасоль 🥄

Дата: 21.03.2019.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:nakormi.com

Бальзамическая зеленая фасоль — Полезные сезонные рецепты

Кэти Вебстер
1 декабря 2021 г. (обновлено 14 марта 22 г.) блюда на все времена! Просто, быстро, элегантно и вкусно , а на их приготовление уходит всего 15 минут!

Впервые я поделился этим рецептом 2 августа 2012 года. Сегодня я обновил изображения и часть текста.

СОДЕРЖАНИЕ

Почему мы любим эту зеленую фасоль и рецепт грецкого ореха
Ингредиенты для зеленых бобов с грецкими орехами
Garlick
Грево
Пошаговая инструкция по приготовлению бальзамической зеленой фасоли
Шаг 1: Обжарьте чеснок
Шаг 2: Приготовьте зеленую фасоль на пару
Шаг 3: Переложите зеленую фасоль в чашу
Шаг 4. Добавьте оставшиеся ингредиенты
Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
Дополнительные рецепты зеленой фасоли, которые стоит попробовать

Почему нам нравится этот рецепт зеленой фасоли и грецкого ореха но вкусы сложны в лучшем случае. Ореховая сладость чеснока в сочетании с мясистостью грецких орехов и ярким острым бальзамическим уксусом выводят обычную зеленую фасоль на совершенно новый уровень.

Всего 6 простых ингредиентов и 15 минут. Зеленая фасоль и грецкие орехи станут вашим любимым способом приготовления зеленой фасоли. Они станут вашим легким гарниром к любой трапезе в будний день или даже к более элегантному мероприятию, например, к праздничному столу!

И если вы похожи на меня, вам не хватает рецептов стручковой фасоли, так что обязательно ознакомьтесь с моей стручковой фасолью Simple Skillet. Они обжариваются и так легко готовятся! И не пропустите это руководство «Как приготовить зеленую фасоль».

Ингредиенты для зеленой фасоли с грецкими орехами

Оливковое масло

Оливковое масло Extra Virgin содержит больше мононенасыщенных жиров, чем другие масла, поэтому оно является хорошим вариантом для приготовления пищи, полезной для сердца.

Чеснок

Чеснок принадлежит к семейству луковых и придает свежей зеленой фасоли легкий пикантный привкус.

Грецкие орехи

Поджаривание грецких орехов выводит масла на поверхность и усиливает ореховый вкус. Они придают этому здоровому гарниру удивительный сладкий ореховый вкус и великолепную мясистую текстуру.

Выдержанный бальзамический уксус

Выдержанный бальзамический уксус намного слаще и гуще, чем обычный бальзамический уксус. Это придает этому блюду идеальный сладкий пикантный вкус, а более густая консистенция идеально покроет зеленую фасоль.

Кошерная соль

Более крупные зерна кошерной соли усиливают вкус и текстуру блюда, не делая его соленым на вкус. И немного идет долгий путь.

Зеленая фасоль

Свежая цельная зеленая фасоль содержит витамины А, С и К, а также фолиевую кислоту и клетчатку. Приготовление их на пару до тех пор, пока они не станут хрустящими и нежными, максимизирует их пользу для здоровья, а хрустящая текстура лучше всего подходит для этого гарнира.

Пошаговые инструкции по приготовлению бальзамической зеленой фасоли

Шаг 1: Обжарьте чеснок

Нагрейте масло в маленькой сковороде, добавьте чеснок и готовьте на среднем огне, помешивая, пока чеснок не станет едва заметным и не станет коричневым. Немедленно перелейте в большую миску, чтобы остановить приготовление.

Шаг 2: Приготовьте зеленую фасоль на пару

Добавьте 1-2 дюйма воды в большую кастрюлю с насадкой-пароваркой, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте зеленую фасоль в пароварку и готовьте под крышкой, пока фасоль не станет хрустящей и нежной.

Шаг 3: Переложите зеленую фасоль в миску

Поместите зеленую фасоль в миску с чесноком.

Шаг 4: Добавьте остальные ингредиенты

Добавьте грецкие орехи, бальзамик и соль и перемешайте.

Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

Что лучше варить или готовить на пару?

Приготовление на пару зеленой фасоли лучше, чем варка, потому что это помогает сохранить ее питательные вещества. Быстрое отваривание и бланширование в ледяной воде — отличный способ заранее подготовить стручковую фасоль. Но их легко переварить, поэтому необходимо шокировать на ледяной бане.

Почему приготовленная на пару зеленая фасоль жесткая?

Когда стручковая фасоль собрана после того, как она созрела, она часто может быть волокнистой и тягучей, поэтому постарайтесь найти самую свежую зеленую фасоль, какую сможете. Кроме того, недоваренная зеленая фасоль может быть жесткой, поэтому обязательно готовьте ее, пока она не станет хрустящей и нежной.

Дополнительные рецепты зеленой фасоли, которые стоит попробовать

Этот рецепт жареной зеленой фасоли с миндалем и тимьяном представляет собой нечто среднее между зеленой фасолью с миндалем и жареной зеленой фасолью.
Сделайте одним из своих новогодних обещаний попробовать эту удивительную зеленую фасоль в азиатском стиле с ферментированной черной фасолью.
Летом подавайте охлажденным. Так свежо! Зеленая фасоль и кукуруза
Еще один холодный вариант для лета: стручковая фасоль с соусом из базилика
Эта очень вкусная и простая запеканка из зеленой фасоли с сыром — идеальный рецепт приготовления зеленой фасоли для ужина в честь Дня благодарения.
Этот сочный салат из помидоров и зеленой фасоли – просто буйство красок и сочный летний гарнир!
Ознакомьтесь с этими 25 полезными и вдохновляющими рецептами зеленой фасоли для особых случаев!

Большое спасибо за чтение. Если вы впервые здесь, вы можете подписаться на мою бесплатную еженедельную рассылку по электронной почте, где я делюсь планами питания на будние дни, которые доставляются прямо в ваш почтовый ящик. Или подписывайтесь на меня в Instagram. Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и поставьте звезду рейтинг и обзор ! Это очень ценится. Удачной кулинарии! ~ Кэти

Распечатать

Бальзамическая зеленая фасоль с грецкими орехами

★★★★★

5 из 16 отзывов

Автор: Кэти Вебстер
Общее время: 15 минут
Выход: 6 чашек 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Эти бальзамические зеленые бобы с грецкими орехами – один из моих любимых овощных гарниров всех времен! Просто, быстро, элегантно и вкусно.

4 чайные ложки оливкового масла первого отжима
4 чайные ложки измельченного чеснока
½ чашки измельченных грецких орехов, поджаренных
2 чайные ложки выдержанного бальзамического уксуса
½ чайной ложки кошерной соли
1 фунт стручковой стручковой фасоли (около 8 чашек)

Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, пока чеснок не начнет едва покрываться коричневым цветом, от 30 до 90 секунд. Немедленно перелейте в большую миску, чтобы остановить приготовление.
Тем временем добавьте 1-2 дюйма воды в большую кастрюлю с насадкой-пароваркой, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте зеленую фасоль в пароварку и готовьте под крышкой, пока фасоль не станет хрустящей и нежной, от 4 до 5 минут.
Переложите зеленую фасоль в миску. Добавьте грецкие орехи, бальзамик и соль и перемешайте.

Примечания

Эти зеленые бобы лучше всего готовить и подавать сразу, хотя их можно разогреть. Для достижения наилучших результатов разогрейте в микроволновой печи, накрыв пергаментом, только до горячего пара. Они могут обесцвечиваться из-за бальзамического уксуса.

.
Калорий: 125
Сахар: 1 г
color»> Натрий: 94 мг
Жир: 10 г
Насыщенные жиры: 1 г
Углеводы: 7 г
Клетчатка: 3 г
Белок: 3 г

Ключевые слова: бальзамическая стручковая фасоль, стручковая фасоль с грецкими орехами, стручковая фасоль и грецкие орехи, рецепт стручковой фасоли и грецких орехов, глазированная бальзамическая стручковая фасоль

Об авторе

Кэти Вебстер

Кэти Вебстер изучала искусство и фотографию в колледже Скидмор и является выпускницей Кулинарного института Новой Англии. Она была профессиональным разработчиком рецептов с 2001 года, когда она впервые начала работать на тестовой кухне в журнале EatingWell. Ее рецепты были опубликованы во многих журналах, включая Shape, Fitness, Parents и в нескольких изданиях Edible Communities. Ее кулинарная книга Maple {Quirk Books} была опубликована в 2015 году. В 2009 году она запустила Healthy Seasonal Recipes.. Она живет в Вермонте со своим мужем, двумя дочерьми-подростками и двумя желтыми лабрадорами. В свободное время вы можете найти ее в тренажерном зале, где она готовит, укладывает дрова, делает кленовый сироп и ухаживает за своим заросшим многолетним садом.

Подробнее о Кэти »

Жареная зеленая фасоль с миндалем

Главная » Рецепты » По случаю и сезону » Рождество » Жареная стручковая фасоль с миндалем

Вот простой рецепт классической жареной зеленой фасоли с добавлением миндаль . Они достаточно просты для напряженного буднего вечера, а также являются идеальным гарниром для подачи на День Благодарения или праздники.

Соблюдение

Почему нам нравится этот рецепт для жареных зеленых бобов
Ингредиенты для жареных зеленых бобов
Свежие зеленые фасоль
THIME
.
Пошаговые инструкции по приготовлению зеленой фасоли и миндаля в духовке
Перед тем, как начать
Сорт и отделка зеленой фасоль
Ингредиенты для броска в миске
Советы по жарке
Как узнать, когда они закончат
Советы
Подробнее зеленый бина Первоначально я поделился этим рецептом 14 августа 2015 года. Сегодня я обновил рецепт , текст , фотографии и добавил видео.
Почему нам нравится этот рецепт жареной зеленой фасоли
Этот рецепт зеленой фасоли представляет собой нечто среднее между двумя классическими рецептами: зеленой фасолью с миндалем и жареной зеленой фасолью. Комбинация этих двух ингредиентов больше, чем сумма их частей, и это один из моих любимых способов приготовления свежей зеленой фасоли.
В отличие от миндаля из зеленой фасоли, нет необходимости бланшировать и разогревать фасоль или обжаривать миндаль в масле. Вместо этого зеленая фасоль и миндаль готовятся сразу на сковороде. Этот рецепт требует всего 15 минут на подготовку и приготовление, так что вы можете получить его на столе всего за 30 минут! Это, безусловно, самый простой способ приготовить вкусный гарнир.
Кроме того, добавление нарезанного миндаля к обычной жареной стручковой фасоли очень вкусно. Именно миндаль делает жареные бобы возвышенными и изысканными. Просто, легко и так вкусно!
Если вы хотите приготовить их другим способом на плите, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом стручковой фасоли, приготовленной на сковороде! А это руководство «Как приготовить зеленую фасоль» — отличный способ узнать больше о том, как ее приготовить.
Ингредиенты для рецепта жареной зеленой фасоли
Свежая зеленая фасоль
Начните с покупки свежей зеленой фасоли. Летом это достаточно просто, но по мере того, как мы приближаемся к холодным месяцам года, зеленая фасоль может попасть или пропустить.
Если они не очень хорошо выглядят, вполне нормально стоять в отделе продуктов и собирать их по крупинкам. Или, если вы спешите, купите немного больше на случай, если вы в конечном итоге выбросите их, когда будете их подстригать.
Если они доступны, не стесняйтесь использовать желтые восковые бобы вместо некоторых или всех зеленых бобов. Точно так же будут готовить.
Чеснок
Я покупаю свежие головки чеснока и всегда рекомендую вам, дорогой читатель, делать то же самое. Вкус по сравнению с измельченным чесноком в банке даже не сравним, а чеснок в банке часто содержит консерванты.
Миндаль
Поскольку зеленая фасоль жарится довольно быстро, вам захочется купить нарезанный миндаль. Вы также можете заменить нарезанный миндаль или другой орех. Примерами других орехов, которые будут хорошо работать, являются грецкие орехи, фундук или орехи пекан. Если вы не любите орехи или избегаете их, вы можете на 100% отказаться от них, и этот рецепт все равно будет хорошо работать.
Масло
Для этого рецепта я использую оливковое масло первого холодного отжима, потому что мне нравится слегка фруктовый вкус, который он придает, хотя и ненавязчивый, а также полезные для здоровья свойства. В нем много мононенасыщенных жиров, полезных для сердца.
Чабрец
Аромат свежего тимьяна — вот что превращает этот рецепт из великолепного в действительно великолепное, и для получения потрясающего вкуса требуется совсем немного его количества! Я также сделал это со свежим наполовину нарезанным тимьяном и наполовину розмарином (я выращиваю оба в своем саду), что очень вкусно.
Если вы любите какую-то другую траву, кроме тимьяна, смело добавляйте ее. Не забывайте использовать более древесные травы, такие как орегано, майоран, розмарин, шалфей и тимьян. Нежные травы, такие как укроп, кинза и базилик, следует добавлять в конце приготовления.
Соль или по вкусу
Сначала я подумал, что соли слишком много, но обнаружил, что часть соли прилипла к миске и сковороде. В итоге оказалось, что зеленая фасоль была хорошо приправлена, но слишком сильно. Если вы чувствительны к соли, вы можете начать с нуля или меньше, а затем добавить ее в конце, просто по вкусу. Кроме того, в этом рецепте используется обычная поваренная соль, а не кошерная, поэтому убедитесь, что вы не заменяете ее другой солью.
Пошаговые инструкции по приготовлению зеленой фасоли и миндаля в духовке
Прежде чем начать
Сначала разогрейте духовку, так как это займет некоторое время. Пока вы ждете, вы можете заняться сортировкой и обрезкой стручковой фасоли. О, и прежде чем включить его, убедитесь, что ваша подставка находится в центре духовки.
Важно предварительно разогреть духовку, потому что вам нужна горячая духовка, иначе зеленая фасоль не подрумянится, и у нее не будет той восхитительной жареной тосты, о которой я говорил в этом рецепте жареной брюссельской капусты.
Вам также понадобится сковорода с половинным листом. Я использую стандартную половинку листа почти для каждого рецепта запекания, который я когда-либо делал. Они красивые и тяжелые, поэтому готовятся равномерно. У них есть губа, чтобы держать все внутри, и они не слишком темные, что может вызвать ожог. Вот такие я рекомендую. (Это партнерская ссылка.)
Сортировка и обрезка зеленой фасоли
Шаг 1. Переберите и обрежьте кончики стеблей стручковой фасоли.
Выложите стручковую фасоль на разделочную доску так, чтобы стебли были вместе. Отрежьте только кончики стеблей. Концы стеблей содержательные и не вкусные. Другой конец отрезать не нужно.
Выбрасывайте засохшую или размягченную зеленую фасоль.
Обрежьте сломанные концы.
Перемешайте ингредиенты в миске
Шаг 2: Добавьте масло, миндаль, чеснок, тимьян и приправы и перемешайте.
Смешайте свежую фасоль с чесноком, тимьяном, миндалем, солью и маслом в большой миске. Это простой способ убедиться, что приправы равномерно покрывают зеленую фасоль.
Затем распределите смесь в один слой на противне. Мне нравится использовать резиновую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести миндаль и приправы, которые прилипли к миске.
Советы по жарке
Шаг 3. Выложите зеленую фасоль на противень с толстыми бортами и запекайте, пока она не станет мягкой и местами не подрумянится.
Противень будет довольно полным, поэтому важно, чтобы стручковая фасоль обжаривалась ровным слоем в течение нескольких минут, прежде чем перемешивать ее. Это даст им возможность подрумяниться там, где они соприкасаются с противнем.
Затем хорошенько перемешайте бобы. Мне нравится использовать щипцы для лучшего контроля. Во время обжарки бобы нужно всего лишь два раза перемешать. Чуть больше, и вы можете выпустить слишком много тепла из духовки или предотвратить их подрумянивание там, где они касаются противня.
Как узнать, что они готовы
Около 15 минут требуется, чтобы зеленая фасоль приобрела идеальное сочетание хрустящей нежности и румяной корочки. Так что взгляните на них. Они должны быть местами покрыты волдырями, вы также увидите некоторые морщины! Это нормально. Кроме того, некоторые миндальные орехи также немного подрумянятся.
Лучший способ узнать, готовы ли они, это съесть одну. Но будьте осторожны, потому что они будут очень горячими. Если они мягкие, но все еще имеют приятный хрустящий вкус, они просто идеальны. Перенесите всю эту вкусноту на сервировочное блюдо, и это станет овощным гарниром, который полюбит ваша семья.
Советы на будущее
Этот рецепт лучше всего подходит, пока зеленая фасоль еще горячая из духовки, но вы можете сделать часть работы заранее для приготовления еды, или если вы используете этот рецепт для развлечения или Дня Благодарения.
Отсортируйте и обрежьте бобы и запечатайте их в большой закрывающийся пакет или стеклянный контейнер.
Нарежьте чеснок и тимьян и смешайте их с миндалем в небольшом закрывающемся контейнере.
Когда вы будете готовы их приготовить, смешайте фасоль со смесью тимьяна и миндаля вместе с маслом и солью, чтобы покрыть их. Затем приступайте к рецепту.
Если у вас есть остатки, вы можете разогреть их в микроволновой печи на высокой мощности.
Другие рецепты зеленой фасоли, которые стоит попробовать
Летом я люблю готовить зеленую фасоль с соусом из базилика. Они отлично подаются охлажденными и дополнят любое основное блюдо, которое вы подаете.
Зеленая фасоль с грецкими орехами и бальзамическим соусом по рецепту — любимый фанатами и очень элегантный гарнир.
Моя запеканка из зеленой фасоли с чеддером — одна из тех семейных традиций, которая никогда не устареет и станет лучшим гарниром на День благодарения.
Если хотите чего-то дикого, попробуйте эту грязную зеленую фасоль или холодный летний салат, приготовьте эту зеленую фасоль с кукурузой, полную свежих овощей.
В качестве готового варианта отлично подойдет оранжево-имбирная зеленая фасоль!
Также посмотрите мой обзор рецептов зеленой фасоли. Здесь столько хороших полноценных рецептов!
Большое спасибо за чтение. Если вы впервые здесь, вы можете подписаться на мою бесплатную еженедельную рассылку по электронной почте, где я делюсь планами питания на будние дни, которые доставляются прямо в ваш почтовый ящик. Или подписывайтесь на меня в Instagram. Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и поставьте звезду рейтинг и обзор ! Это очень ценится. Удачной кулинарии! ~ Кэти
Распечатать
Жареная зеленая фасоль
★★★★★
4.9 из 7 отзывов
Автор: Кэти Вебстер
Общее время: 30 минут
Выход: 4 чашки 1x
Описание
Этот рецепт жареной зеленой фасоли с миндалем представляет собой простой и классический способ приготовления зеленой фасоли в качестве гарнира.
1 1/2 фунта зеленой фасоли, обрезанной
1 зубчик чеснока, измельченный
¼ стакана нарезанного миндаля
1 1/2 столовой ложки оливкового масла
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
½ чайной ложки соли или по вкусу
border-color secondary-color.background-color»/>
Разогрейте духовку до 425 градусов.
Смешайте фасоль, чеснок, миндаль, масло, тимьян и соль в большой миске. Разложите на большом противне с бортиками и запекайте, помешивая фасоль один или два раза, пока фасоль не станет мягкой и не покроется пятнами, а миндаль не подрумянится, 15–17 минут.
Примечания
Если вы не едите миндаль, вы можете отказаться от него или заменить другим измельченным орехом, например, грецким или орехом пекан.
Не стесняйтесь заменять желтые восковые бобы некоторыми или всеми зелеными бобами.
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Категория: боковая блюда
Метод: духовка
КУЗИН: АМЕРИКАНСЯ
212.
color»> Калорий: 88
Сахар: 4 г
Натрий: 201 мг
Жир: 6 г
Насыщенный жир: 1 г
Углеводы: 9 г
Клетчатка: 4 г
Белок: 3 г
Ключевые слова: жареная стручковая фасоль, жареная стручковая фасоль с миндалем, рецепт жареной стручковой фасоли, стручковая фасоль и миндаль в духовке, жареная стручковая фасоль с миндалем
зеленая фасоль с ферментированной черной фасолью ~ ака грязная зеленая фасоль
22. 10) Перейти к рецепту
Я называю этот рецепт «Грязная зеленая фасоль». Это приготовленная на пару зеленая фасоль, смешанная с ферментированной черной фасолью (это ферментированные и соленые черные соевые бобы), шиитаке и чесноком. Они совершенно умами {и немного грязные!}
Когда я была маленькой, моя мама была предприимчивой кухаркой. Вместо свиных отбивных и яблочного соуса, которые ели Брейди Банч, моя мама приготовила чокрут-гарни. Вместо спагетти и фрикаделек она приготовила убийственные спагетти путтанеска с мидиями в раковине. Раньше она готовила жаркое из тофу и брокколи с ферментированной черной фасолью и подавала его нам в обычный будний вечер, даже не моргнув. Она по-прежнему предприимчивый повар. Но остальной мир, к счастью, догнал ее.
Я целую вечность не думал о ферментированных черных бобах, когда в ноябре прошлого года увидел их пакет на городском рынке. Их довольно легко найти в банке, превращенной в соус. Но найти их сухими не так уж и часто. Поэтому я купил их, хотя у меня не было планов, что с ними делать.
Если вы не видели их раньше, ферментированные черные бобы — это ферментированные и соленые черные соевые бобы. Они очень распространены в китайской кухне. Они соленые, как все выходят, поэтому употребляйте их в меру. Кроме того, как и у многих ферментированных продуктов, у них есть неприятный привкус, который в малых дозах полностью соответствует умами, а в больших дозах вызывает отвращение (и не отвращение в хорошем смысле). Ищите их на азиатских рынках, в специализированных магазинах или магазинах здоровой пищи. с хорошим этническим разделом.
Итак, я здесь, в ноябре прошлого года, вся взволнованная и взволнованная использованием моей ферментированной черной фасоли без дальнейшего вдохновения, и мы с Джейсом отправились в Сухую свинью. За соседним столом был парень, у которого была большая порция зеленой фасоли с его едой, которая выглядела так потрясающе. У меня была большая пищевая зависть. Я хотел эти бобы! Они выглядели так, будто были покрыты чем-то темным и таинственным. Пряный вид. Грязный.
Я понятия не имею, что на самом деле было на его зеленых бобах, чтобы они выглядели такими, грязными, но я уже знал, как я хочу их сделать. Да, ферментированные черные бобы! Так что я закончил тем, что сделал смесь умами из чеснока, мелко нарезанных шиитаке и нарезанных ферментированных черных соевых бобов на День Благодарения, и я полюбил их на кусочки. Я назвал их грязными зелеными бобами.
Я написал себе небольшую заметку, чтобы сделать их снова для блога, когда наступит сезон стручковой фасоли. И вот мы в самом начале сезона стручковой фасоли и я наконец-то могу им поделиться!
Другие рецепты зеленой фасоли, которые стоит попробовать
- Этот рецепт приготовления зеленой фасоли с апельсином и имбирем отлично подходит для праздников.
- Этот рецепт жареной зеленой фасоли с миндалем и тимьяном представляет собой нечто среднее между Green Bean Almondine и жареной зеленой фасолью.
- Обязательно добавьте это блюдо из здоровой зеленой фасоли в свое меню как можно скорее! Чеснок и специи делают их неотразимыми!
- Классические вкусы сочетаются в этих зеленых бобах с грецкими орехами и бальзамиком.
- Летом подавайте охлажденным. Так свежо! Зеленая фасоль и кукуруза
- Еще один холодный вариант на лето: стручковая фасоль с соусом из базилика
- Это руководство «Как приготовить зеленую фасоль» — отличный способ узнать больше о способах ее приготовления.
- Наш полный список рецептов зеленой фасоли также является отличным ресурсом.
Большое спасибо за внимание. Если вы приготовите этот рецепт зеленой фасоли в азиатском стиле, дайте мне знать, оставив звездный рейтинг и отзыв.
Приятного аппетита!
~Кэти
Печать
зеленая фасоль с ферментированной черной фасолью ~ также известная как грязная зеленая фасоль
border-color secondary-color.background-color»/>
★★★★★
5 из 11 отзывов
- Автор: Кэти Вебстер
- Общее время: 30 минут
- Выход: 8 чашек 1x
Описание
Зеленая фасоль, приготовленная на пару, смешанная со смесью умами из чеснока, мелко нарезанных грибов шиитаке и ферментированной черной фасоли. Я называю это Dirty Green Beans. {Веганский, с низким содержанием углеводов и без глютена.}
- 2 фунта зеленой фасоли, обрезанной
- 4 чайные ложки арахисового или рапсового масла
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 чашка мелко нарезанных шляпок грибов шиитаке
- Щедрая щепотка хлопьев красного перца
- 2 столовые ложки нарезанных сушеных ферментированных черных соевых бобов
- ¼ чайной ложки молотого белого перца
- ¼ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сухого хереса или шаошинского вина
border-color secondary-color.background-color»/>
1. Доведите до кипения несколько дюймов воды в большой жаровне или кастрюле для супа, снабженной корзиной для приготовления на пару. Добавьте зеленую фасоль и готовьте на пару под крышкой, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей, от 3 до 4 минут. Выньте корзину-пароварку из кастрюли и откройте, чтобы фасоль остыла.
2. Тем временем нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте чеснок, грибы и хлопья красного перца и готовьте, часто помешивая, пока грибы не подрумянятся и не займут половину своего первоначального объема, от 4 до 6 минут. Добавьте черную фасоль, перец и соль и перемешайте.
3. Добавьте зеленую фасоль и херес или шаошинг и готовьте, часто помешивая, пока зеленая фасоль не прогреется и не покроется, еще около 1 минуты.
Примечания
Можно приготовить на первом этапе за один день. Храните фасоль в закрытом контейнере в холодильнике. Для разогрева зерен на шаге 3 потребуется немного больше времени.
- .
- Калории: 81 калория
- Сахар: 5 г
- Натрий: 162 мг
- Жир: 3 грамма
- Насыщенные жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
- Клетчатка: 3 г
- Белок: 3 г
Ключевые слова: зеленая фасоль с грибами, азиатская зеленая фасоль, ферментированная черная фасоль и зеленая фасоль
Об авторе
Кэти Вебстер
Кэти Вебстер изучала искусство и фотографию в колледже Скидмор и является выпускницей Кулинарного института Новой Англии. Она была профессиональным разработчиком рецептов с 2001 года, когда она впервые начала работать на тестовой кухне в журнале EatingWell. Ее рецепты были опубликованы во многих журналах, включая Shape, Fitness, Parents и в нескольких изданиях Edible Communities. Ее кулинарная книга Maple {Quirk Books} была опубликована в 2015 году. В 2009 году она запустила Healthy Seasonal Recipes.. Она живет в Вермонте со своим мужем, двумя дочерьми-подростками и двумя желтыми лабрадорами. В свободное время вы можете найти ее в тренажерном зале, где она готовит, укладывает дрова, делает кленовый сироп и ухаживает за своим заросшим многолетним садом.
Подробнее о Кэти »
Зеленая фасоль с чесночным маслом (15-минутный рецепт гарнира из 3 ингредиентов)
Если вы новичок в приготовлении стручковой фасоли, обязательно ознакомьтесь с моим руководством «Как варить стручковую фасоль». Знание основ поможет вам приготовить лучшую зеленую фасоль с чесночным маслом с первой попытки. И если вы поклонник аэрофритюрниц, вам также могут понравиться мои рецепты зеленой фасоли и зеленой фасоли во фритюрнице.
Если вы любите такие простые гарниры, как этот, обязательно ознакомьтесь с нашей библиотекой овощных гарниров.
Зачем делать этот рецепт
Обжаренная стручковая фасоль с чесноком — идеальный гарнир, который не перестает радовать. Этот простой рецепт, идеально подходящий для вечеринок, праздников и даже будних вечеров, поразит вас своим вкусом и универсальностью.
- В этом быстром и простом рецепте зеленой фасоли используется всего несколько готовых ингредиентов . Кроме того, вы даже можете сделать большую часть подготовки заранее.
- Идеальная зеленая фасоль для толпы , этот пикантный гарнир является одним из лучших рецептов зеленой фасоли для ужина в День Благодарения, обедов и вечеринок. Удвойте рецепт, и готово!
- Этот простой рецепт зеленой фасоли отличается богатым, травянистым и крепким вкусом. Более того, вы можете разнообразить этот универсальный гарнир десятками вкусных начинок.
Ингредиенты
Чтобы приготовить стручковую фасоль с чесноком, соберите свежую зеленую фасоль, несоленое сливочное масло, измельченные зубчики чеснока, кошерную соль и черный молотый перец. По желанию можно также добавить цедру лимона.
Несколько заменителей:
- Оливковое масло: Я знаю, что рецепт называется чесночное масло с зеленой фасолью, но вместо масла можно использовать такое же количество оливкового масла.
- Свежий чеснок против чесночного порошка: Честно говоря, лучше всего использовать свежие зубчики чеснока, но если вы в крайнем случае, вы также можете использовать чесночный порошок.
Как сделать?
Приготовление стручковой фасоли на плите станет проще простого, если у вас есть мой надежный путеводитель. Этот рецепт стручковой фасоли с чесноком готовится менее чем за 20 минут и состоит из семи основных шагов.
1. Вскипятите соленую воду: В большой кастрюле смешайте 2 столовые ложки соли с 3 литрами воды. Доведите воду до кипения на среднем огне.
2. Приготовьте ванну со льдом : Наполните большую миску льдом и водой. Затем застелите противень бумажными полотенцами (или чистым кухонным полотенцем) и отложите в сторону.
3. Отварить зеленую фасоль : добавить зеленую фасоль в кипящую воду и варить до хрустящей корочки, мягкости и состояния al dente (5 минут).
4. Бланширование зеленой фасоли : Переложите зеленую фасоль в ледяную баню с помощью шумовки или сита. Дайте им остыть в течение примерно 5 минут или пока они не достигнут комнатной температуры. Затем слейте воду из миски и переложите фасоль в противень с подкладкой. Высушите их, насколько это возможно.
1. Обжарить чеснок : Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд, постоянно помешивая.
2. Обжарьте зеленую фасоль : Добавьте зеленую фасоль и перемешайте, чтобы каждый стебель был полностью покрыт масляной смесью. Обжаривайте, пока зеленая фасоль не станет мягкой, но нежной (2-3 минуты), часто переворачивая ее.
3. Приправить и подавать : При желании добавьте лимонную цедру за одну минуту до завершения приготовления. Переложите фасоль на тарелку и подавайте.
Нужно ли бланшировать зеленую фасоль перед обжариванием?
Нет, вам не нужно бланшировать стручковую фасоль перед обжариванием . Бланширование стручковой фасоли или ее кратковременное кипячение перед охлаждением на ледяной бане часто помогает сохранить ярко-зеленый цвет овоща и его хрустящую нежную текстуру. Это также сокращает время тушения. По этой причине я рекомендую бланшировать стручковую фасоль перед приготовлением с чесноком и маслом.
Тем не менее, те, кто предпочитает не бланшировать зеленую фасоль, могут обжарить овощи без этого дополнительного шага. С полным рецептом тушеной стручковой фасоли с чесноком вы можете упростить процесс приготовления и при этом получить сочную сторону.
Как приправить стручковую фасоль?
Вы когда-нибудь задумывались, как сделать зеленую фасоль более интересной? Ты не одинок! Вот самые аппетитные начинки, которые можно использовать, когда вы хотите что-то добавить к зеленой фасоли для аромата.
- Добавьте немного лимонного сока или лимонной цедры , чтобы приготовить зеленую фасоль с лимоном и чесноком, которая покорит ваши вкусовые рецепторы.
- Орехи, нарезанный миндаль и кедровые орехи — классические добавки к цельной зеленой фасоли. Добавьте ореховую сладость к своим пресным бобам для восхитительных результатов.
- Немного моего любимого Лимонного винегрета превратит вашу тусклую зеленую фасоль в салат с пикантным вкусом. Вы даже можете использовать веганское масло для легкого веганского рецепта.
- Лимонный перец — хорошая приправа к зеленой фасоли, поскольку она придает травянистым нотам яркость и цитрусовый оттенок.
- Посыпка сыра пармезан — это именно тот ингредиент, который придаст вашей зеленой фасоли острый ореховый вкус, перед которым никто не сможет устоять.
Инструкции по предварительному приготовлению, хранению и разогреву
Если вы хотите сократить время приготовления или освободить место на столе, стручковая фасоль с чесночным маслом — это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее.
- Заранее приготовить : Чтобы приготовить зеленую фасоль на толпу, предварительно прокипятите зеленую фасоль, полностью высушите ее и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Затем, прямо перед подачей, разогрейте масло и чеснок в большой сковороде. Добавьте зеленую фасоль и перемешайте, пока она не приготовится и не будет полностью покрыта масляной смесью.
- Магазин : Если у вас осталась стручковая фасоль (не обжаренная), высушите ее после проваривания и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Если они обжарены, вам не нужно сушить их перед хранением.
- Разогрев : Чтобы разогреть простые зеленые бобы, добавьте немного воды в контейнер и поставьте их в микроволновую печь на несколько минут, пока они не станут горячими. Вы также можете обжарить их с небольшим количеством воды на плите. Если зеленая фасоль обжаривается, вам не нужно добавлять воду перед повторным разогревом.
Советы экспертов
- Удвойте рецепт: Готовите ли вы рецепты из зеленой фасоли на ужин в честь Дня Благодарения или на вечеринку, никогда не помешает приготовить дополнительные блюда. Вы можете легко удвоить (или утроить!) Этот простой рецепт зеленой фасоли, чтобы накормить толпу.
- Добавить ароматизатор : Лучший способ приготовить зеленую фасоль — добавить достаточное количество ароматизатора. Две столовые ложки несоленого сливочного масла и два зубчика чеснока — отличное начало для одного фунта зеленой фасоли. Тем не менее, вы всегда можете добавить больше чеснока и масла, если хотите получить более насыщенный вкус.
- Французская зеленая фасоль: Приведенный ниже рецепт готовится с использованием обычной зеленой фасоли. Если вы используете французскую фасоль (также известную как Haricot verts), знайте, что время бланширования должно составлять не более 2 минут, так как она обычно тоньше и нежнее. текстура.
С чем подавать?
Что мне больше всего нравится в этом рецепте зеленой фасоли с чесноком, так это то, что она идеально сочетается со многими блюдами. С этим легким гарниром вы сможете сбалансировать почти любой прием пищи.
- Главные мясные блюда : Ничто так не дополняет сытный белок моего быстрого приготовления, жареного цыпленка, запеченных фрикаделек и картофеля, как зеленая фасоль с чесноком.
- Вегетарианские блюда : Что лучше сочетается со свежей зеленой фасолью, чем с другими вкусными овощами? Попробуйте подать обжаренную на сковороде стручковую фасоль вместе с другими вкусными блюдами, такими как карри из цветной капусты и лазанья с цукини.
Часто задаваемые вопросы
Хотите знать, как профессионально приготовить тушеную стручковую фасоль с чесноком? Я ответил на все ваши самые большие вопросы об этом рецепте гарнира прямо здесь.
- Как сделать зеленую фасоль вкусной? Чтобы приготовить ароматную зеленую фасоль, варите ее, пока она не станет хрустящей и нежной. Затем обжарьте их на сливочном масле и чесноке для дополнительного насыщения. Добавьте больше вкуса приправами, такими как соль, черный перец, хлопья красного перца и лимонная цедра. Для дополнительной сложности попробуйте посыпать зеленую фасоль жареными орехами, например нарезанным миндалем или кедровыми орешками.
- Как долго бланшировать зеленую фасоль перед обжариванием? Обычно 5-7 минут достаточно, чтобы стручковая фасоль стала мягкой и при этом оставалась хрустящей и нежной. Тем не менее, вы всегда можете варить бобы в течение более длительного или более короткого периода времени в зависимости от ваших предпочтений. Просто выньте стебель и попробуйте, когда решите, что зеленая фасоль готова.
Другие похожие рецепты, которые вам также могут понравиться:
Если вы подаете этот простой гарнир к индейке на День Благодарения во время праздничного ужина или к жареному цыпленку во вторник вечером, он обязательно произведет впечатление. Ниже приведены несколько других похожих овощных блюд, которые могут вам понравиться:
- Жареная спаржа
- Целые жареные баклажаны
- Запеченная спаржа
- Жареная спаржа с грибами
- Жареные кубики мускатной тыквы
- Жареная тыква Деликата
Если вы попробуете рецепт зеленой фасоли с чесночным маслом и маслом или любой другой овощной гарнир на Foolproof Living, найдите минутку, оцените рецепт и оставьте комментарий ниже. Это помогает другим, кто думает о приготовлении рецепта. И если вы сделали несколько фотографий, обязательно поделитесь ими в Instagram с помощью #foolproofeats, чтобы я мог поделиться ими в своих историях.
Рецепт зеленой фасоли с чесночным маслом
Автор Айсегуль Сэнфорд
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 15 минут ночь недели.
5 Из 1 голоса
Рецепт печати
- ▢ 1 фунт Свежие зеленые бобы, известные как струнные фасоль, концы с триммированными
- ▢ 2 столовые ложки нелясоко кипяток
- ▢ ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ▢ 1 чайная ложка лимонной цедры – по желанию
- Поместите 6 чашек воды и 2 столовые ложки соли в большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
- Тем временем наполните большую миску льдом и водой. Застелите противень несколькими листами бумажного полотенца. Отложите их.
- Осторожно добавьте зеленую фасоль в кипящую воду. Готовьте до хрустящей корочки и мягкости, 5 минут.
- Используя шумовку или сито, переложите зеленую фасоль в ледяную воду. Дайте им полностью остыть до комнатной температуры в течение примерно 5 минут. Слейте воду, а затем переложите на противень, застеленный бумажными полотенцами. Высушите, насколько сможете.
- Растопите сливочное масло в большой сковороде (10 или 12 дюймов) на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, 30 секунд.
- Добавьте зеленую фасоль и аккуратно перемешайте, чтобы она была покрыта смесью масла и чеснока. Обжаривайте, часто переворачивая, в течение 2-3 минут или пока зеленая фасоль не станет мягкой, но все еще нежной.
- При желании добавьте лимонную цедру в последнюю минуту. Переложите фасоль на тарелку и подавайте.
- Заранее приготовить : Чтобы приготовить зеленую фасоль для толпы, предварительно прокипятите зеленую фасоль, полностью высушите ее и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Затем, прямо перед подачей, разогрейте масло и чеснок в большой сковороде. Добавьте зеленую фасоль и перемешайте, пока она не приготовится и не будет полностью покрыта масляной смесью.
- Магазин : Если у вас осталась стручковая фасоль (не обжаренная), высушите ее после проваривания и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Если они обжарены, вам не нужно сушить их перед хранением.
- Разогрев : Чтобы разогреть обычную зеленую фасоль, добавьте немного воды в контейнер и поставьте ее в микроволновую печь на несколько минут, пока она не станет горячей. Вы также можете обжарить их с небольшим количеством воды на плите. Если зеленая фасоль обжаривается, вам не нужно добавлять воду перед повторным разогревом.
- Удвойте рецепт: Готовите ли вы рецепты из зеленой фасоли для ужина в День Благодарения или для вечеринки, никогда не помешает приготовить дополнительные блюда. Вы можете легко удвоить (или утроить!) Этот простой рецепт зеленой фасоли, чтобы накормить толпу.
- Добавить ароматизатор : Лучший способ приготовить зеленую фасоль — добавить достаточное количество ароматизатора. Две столовые ложки несоленого сливочного масла и два зубчика чеснока — отличное начало для одного фунта зеленой фасоли. Тем не менее, вы всегда можете добавить больше чеснока и масла, если хотите получить более насыщенный вкус.
Калорийность: 88 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 2 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 299 мг | Калий: 249 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 958 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 1 мг
Блюдо: Гарнир
Кухня: Американская
Диета: Вегетарианская
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @FoolproofLiving или отметьте #foolproofeats!
Понравился рецепт? Поделись:
Об Айсегуль Санфорд
Привет, друг! Я Айсегуль, но вы можете звать меня «Айс». Я повар/тестер рецептов/фотограф этого сайта.
Если вы ищете доступные, но креативные рецепты, приготовленные из повседневных ингредиентов, вы обратились по адресу. Здесь мы все о рецептах, которые были тщательно протестированы, чтобы предоставить вам действительно надежный кулинарный опыт, независимо от вашего уровня кулинарии.
Посетите мою страницу «Обо мне», чтобы узнать больше обо мне.
Ты сделал рецепт? Не забудьте отметить @foolproofliving в Instagram, чтобы я мог видеть.
ПОЛУЧИТЕ ВАШ

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА
Зарегистрируйтесь, чтобы получить бесплатную 50-страничную электронную книгу с рецептами полезных вегетарианских салатов и получать от меня еженедельные обновления и вкусности.
Взаимодействие с читателем
As Seen On
Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта, вы можете отказаться, если хотите.
ПРИНЯТЬ Настройки Cookie
Простая зеленая фасоль на сковороде — два горошка и стручок
Автор Мария Лихти
Этот простой рецепт зеленой фасоли с лимоном и чесноком отлично сочетается с любым блюдом, и на его приготовление уходит всего 15 минут! Вам понравится этот легкий гарнир.
Любимый рецепт зеленой фасоли
Сегодня я делюсь своим любимым рецептом зеленой фасоли из кулинарной книги «Два горошка и их стручки», которая выходит ЗАВТРА!! Я даю вам, ребята, небольшой краткий обзор, потому что я ТАК взволнован! Если вы еще не заказали свою копию, закажите СЕЙЧАС!!
Зеленая фасоль — единственный овощ, на который я всегда могу положиться: на ее приготовление не нужно много времени, она имеет мягкий сладкий вкус, который понравится даже самым строгим овощным критикам, и прекрасно сочетается с другими свежими вкусами, особенно с пикантным вкусом. яркого лимона и чеснока. Всякий раз, когда я готовлю это блюдо, это отличное напоминание о том, что простота лучше всего.
Этот простой рецепт зеленой фасоли — наш любимый, и мы готовим его почти каждую неделю. Зеленая фасоль готовится в одной сковороде, и на ее приготовление уходит всего 15 минут. Это идеальный овощной гарнир, который отлично подойдет к любому блюду!
И знаете что? Мальчики тоже любят эту зеленую фасоль! Я всегда ищу овощи, подходящие для детей, и эти зеленые бобы всегда получают два больших пальца от наших мальчиков.
Как приготовить зеленую фасоль
Свежая зеленая фасоль НАМНОГО лучше, чем консервированная или замороженная, и ее приготовление не занимает много времени.
- Во-первых, убедитесь, что вы обрезали концы стручковой фасоли. Вы можете использовать острый нож, чтобы отрезать концы, или вы можете отломать жесткие концы от каждой зеленой фасоли перед приготовлением. Вовлеките своих детей и пусть они оторвут концы! Наши мальчики любят помогать с этим шагом.
- В большой сковороде с плотно прилегающей крышкой нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте хлопья перца и зеленую фасоль и перемешайте щипцами или ложкой, пока зеленая фасоль не покроется оливковым маслом.
- Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего. Готовьте 7 минут, помешивая каждую минуту или две, чтобы стручковая фасоль не подгорела. Вы хотите, чтобы они были пузырчатыми и нежными, но все еще имели небольшую «хватку». При правильном приготовлении зеленая фасоль должна иметь хрустящую текстуру и яркий ярко-зеленый цвет.
- Снимите крышку и добавьте чеснок, помешивая, чтобы покрыть зеленую фасоль. Добавьте лимонную цедру и сок, перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу, снова перемешайте и сразу же подавайте.
Что подавать с зеленой фасолью
Зеленую фасоль действительно можно подавать к любому блюду. Это такой твердый овощ, который нравится большинству людей! Вот несколько наших любимых основных блюд, которые идеально сочетаются с зеленой фасолью, приготовленной на сковороде, с лимоном и чесноком.
- Спагетти и фрикадельки
- Sheet Pan Balsamic Chicken
- Baked Mac and Cheese
- Oven Fried Chicken
- Pasta Pomodoro
More Vegetable Side Dish Recipes:
- Roasted Broccoli
- Roasted Cauliflower
- Mashed Sweet Potatoes
- Roasted Asparagus
- Пюре из цветной капусты
- Жареный сладкий картофель
Гарниры
Зеленая фасоль, приготовленная на сковороде
Этот простой рецепт зеленой фасоли с лимоном и чесноком отлично сочетается с любым блюдом, и на его приготовление уходит всего 15 минут!
5 от 1 голос
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1/8 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
- 1 фунт свежей зеленой фасоли, с обрезанными кончиками
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- В большой сковороде с плотно прилегающей крышкой нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте хлопья перца и зеленую фасоль и перемешайте щипцами или ложкой, пока зеленая фасоль не покроется оливковым маслом. Накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Готовьте 7 минут, помешивая каждую минуту или две, чтобы стручковая фасоль не подгорела. Вы хотите, чтобы они были пузырчатыми и нежными, но все еще имели небольшую «хватку».
- Снимите крышку и добавьте чеснок, помешивая, чтобы покрыть зеленую фасоль. Добавьте лимонную цедру и сок, перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу, снова перемешайте и сразу же подавайте.
Калорийность: 70 ккал, Углеводы: 9 г, Белки: 2 г, Жиры: 4 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 7 мг, Калий: 248 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 4 г, Витамин А: 782 МЕ, Витамин С: 16 мг , Кальций: 46 мг, Железо: 1 мг
Ключевые слова легко, без глютена, веганский
Пробовали ли вы этот рецепт?
Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @twopeasandpod и пометьте его хэштегом #twopeasandtheirpod
Фото Колина Прайса
Получите лучшее из лучшего!
4 рецепта гарантированно станут новыми избранными
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Электронная почта *
Мария
Я Мария, а мой муж Джош. Мы разделяем любовь к готовке, выпечке и развлечениям. Нам нравится создавать простые, свежие и семейные рецепты. Мы любим сидеть за столом с хорошей едой, хорошей беседой и хорошими друзьями и семьей! Наша кухня всегда открыта!
Подробнее
Вегетарианское лето Осень Весна Зима
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Простой рецепт тушеной зеленой фасоли с помидорами
Перейти к рецепту
Этот простой рецепт тушеной зеленой фасоли — любимый летний гарнир. Свежая зеленая фасоль впитывает ароматы лука, помидоров, чеснока и трав во время приготовления. Лучше всего то, что время приготовления составляет около 10 минут, а вы испачкали только одну кастрюлю!
Рецепт впервые опубликован в 2010 г. Последнее обновление 11 июля 2022 г.
Впервые я разместил этот рецепт еще в 2010 году, но обнаружил, что готовлю его так часто, что подумал, что он заслуживает новых фотографий и подтяжки лица.
Я получил его от Кэт Коры, которая приписывает это своему греческому воспитанию, но моя мексиканская свекровь готовит очень похожее блюдо, иногда с зеленой фасолью, а иногда с нопалес или лопатками из кактуса.
Неудивительно, что этот метод приготовления хрустящих зеленых овощей используется во всем мире. Это прекрасный и простой способ их приготовления.
Вы полностью пропускаете двухэтапный процесс бланширования, обычно выполняемый с обжаренной зеленой фасолью, и просто смешиваете все ингредиенты вместе. Когда зеленая фасоль готовится, она впитывает ароматы лука, чеснока и трав.
Они питательны (с высоким содержанием белка и клетчатки), низкокалорийны и содержат мало натрия, а их приготовление занимает минимальное время.
Еще для изучения
Как лечить банку фасоли
Мультиварка Бобы боррачо {Frijoles Borrachos}
Жареная морковь с маслом чипотле и медом
Зеленая фасоль 101
Свежая стручковая фасоль есть везде летом (а фактически круглый год), но если вы когда-либо ели запеканку из консервированной фасоли только на День Благодарения, тогда вы можете не знать, что делать со свежим видом.
Первый шаг — начать с красивой фасоли. Зеленые бобы с коричневыми пятнами или сморщенными и высохшими следует компостировать (или вообще не покупать). Если у вас есть немного зеленой фасоли в холодильнике, и она все еще выглядит наполовину прилично, но немного жестковата, этот рецепт отлично подходит для использования. Варка стручковой фасоли с чесноком, помидорами и луком размягчит старую стручковую фасоль.
Чтобы их приготовить, их не нужно замачивать перед приготовлением. Просто промойте, затем отрежьте примерно 1/2 дюйма с обоих концов и продолжайте с любым количеством простых рецептов зеленой фасоли.
Ингредиенты для приготовления этого рецепта с зеленой фасолью
Минимальные списки ингредиентов — вот где все! Используйте любой сорт зеленой фасоли, который хорошо выглядит на рынке. На местном фермерском рынке будет лучший выбор. Изображенные здесь бобы — зеленая фасоль и желтая восковая фасоль.
- Свежая зеленая фасоль , или желтая восковая фасоль, или стручковая фасоль, или фасоль романо, или их комбинация.
- Olive oil
- 2 Cloves Garlic
- Yellow onion or white onion
- Ripe tomatoes or a small can of diced tomatoes
- Dried Mexican oregano or dried Mediterranean oregano
- Kosher соль и Черный перец
- Вода
Как приготовить стручковую фасоль!
Если вам больше нравится мягкая зеленая фасоль, этот рецепт для вас! (Относительно) более длительное время приготовления означает, что они готовятся полностью, но при этом сохраняют множество ароматов помидоров и орегано.
первый шаг
Подготовьте овощи. Отрежьте около 1/2 дюйма с каждого конца стручковой фасоли, а затем нарежьте ее на кусочки длиной 2 дюйма. Помидоры и лук нарежьте кубиками, а чеснок измельчите.
Шаг второй
Обжарить лук. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, приправьте солью и перцем и жарьте, помешивая, пока он не начнет размягчаться. Не добавляйте сюда отмеренное количество соли, достаточно щедрой щепотки, чтобы лук начал выделять сок.
шаг третий
Добавьте оставшиеся ингредиенты. Добавьте зеленую фасоль, чеснок, помидоры, орегано, 1/2 чайной ложки соли и 1 стакан воды. Перемешайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Накройте крышкой и тушите, варя зеленую фасоль, пока она не станет красивой и нежной, но не разваренной, около 10 минут.
шаг четвертый
Подавать. Выберите зеленую фасоль и посмотрите, какая она на вкус. При необходимости приправьте солью и перцем. Помидоры должны дать достаточную кислотность, но если им нужно больше, добавьте немного лимонного сока и подавайте сразу же, пока они еще теплые.
Что с ними подавать
Зеленая фасоль действительно подходит практически к любому приему пищи и позволяет легко включить в свой рацион больше овощей. При этом, вот несколько любимых основных блюд, с которыми я люблю их подавать:
- Куриный моле-верде
- Стейк из пашины с помидорами и луком-шалотом
- Бургер с начинкой из феты и жареной мексиканской кукурузой
- Соевый соус и куриный фахитас Шрирача
Попробуйте другие рецепты гарнира!
- Салат из манго и огурцов с соусом из кайенского перца
- Папас Кон Чили {Хрустящий картофель в красном соусе}
- Слоу Хикама с имбирной патокой и соусом винегрет
- Картофель фри из авокадо, запеченный в духовке, с соусом Харисса Ранч
- Теплый салат из зеленой фасоли с мандаринами, финиками и фисташками
- Рис с кокосом, кинзой и миндалем
- Жареный рис из киноа с грибами и беконом
Ваш будний ужин заслуживает повышения квалификации
Рецепт зеленой фасоли — это просто ! Как только вы попробуете это блюдо из зеленой фасоли, дайте мне знать, как оно получилось, сделав снимок и отметив меня в Instagram @holajalapeno и #holajalapeno , чтобы я мог увидеть или оставить комментарий ниже (не забудьте оставить ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ рейтинг) ! Кроме того, не забудьте подписаться на мою еженедельную рассылку, там тоже много интересного!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 большая желтая луковица, нарезанная средними кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 (14,5 унции) банка нарезанных кубиками помидоров с соком или 2 средних свежих помидора, нарезанных
- 2 чайные ложки сушеного мексиканского или средиземноморского орегано
- 1 стакан воды
- 1 фунт свежей зеленой фасоли, обрезанной и нарезанной на 2-дюймовые кусочки
- 1/2 чайной ложки кошерной соли + еще немного для приправы
- Перец черный свежемолотый для приправы
Инструкции
1. Обжарить лук. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и приправьте солью и перцем. Варить до прозрачности.
2. Вареная фасоль. Добавьте оставшиеся ингредиенты (включая 1/2 чайной ложки кошерной соли), перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и варите, пока фасоль не станет мягкой, но не разваренной, около 10 минут. Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли и перца.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
- Peugeot Paris 9-дюймовая мельница для перца, шоколад, 9 дюймов
- Разделочная доска Boos, 20 x 15 x 2,25
- Твердоанодированная антипригарная посуда Calphalon Premier, 13-дюймовая глубокая сковорода с крышкой
Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 6
Количество на порцию: Калорийность: 195 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 0 мг Натрия: 452 мг Углеводов: 24 г Волокна: 6 г Сахаров: 15 г Белков: 4 г
В поддержку этого малого бизнеса ¡Hola! Халапеньо получает доход несколькими способами.

Стручковая фасоль — 15 простых рецептов приготовления

Стручковая фасоль – простой рецепт приготовления на сковороде

Как просто приготовить стручковую фасоль в духовке

Стручковая фасоль, жареная с яйцами

Стручковая фасоль с мясом и корейской морковью на сковороде

Спаржевая фасоль с фаршем по-флотски

Как приготовить стручковую фасоль с курицей

Стручковая фасоль с брокколи (рецепт пп)

Рецепт приготовления стручковой фасоли с грибами

Вкусная стручковая фасоль с овощами на гарнир

Стручковая фасоль в духовке – рецепт для похудения (пп)

Видео: спаржевая фасоль по-корейски

Салат из стручковой фасоли и помидоров – простой рецепт

Салат «Париж» с тунцом, яйцом, фасолью и картофелем

Теплый салат из стручковой фасоли с кедровыми орехами

Видео-рецепт: стручковая фасоль в мультиварке с мясом

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Блюда из стручковой фасоли рецепты просто

Салат «Крымский» 4.1 7

Стручковая фасоль с мясным рагу 5.0 4

Cалат с грибами и зеленой фасолью 5.0 4

Стручковая фасоль с фаршем 4.5 2

Теплый салат со стручковой фасолью и курицей 5.0 2

Макароны со стручковой фасолью 3.9 1

Салат из фасоли стручковой 3.8

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8

Лобио из стручковой фасоли с яйцом 4.7

Суп из стручков фасоли 2.

Стручковая фасоль с рисом 5.0

Фасоль стручковая со свининой 4.7

Стручковая фасоль по-португальски 5.0

Стручковая фасоль по-итальянски 5.

Суп-пюре из стручковой фасоли 1.0

Стручковая фасоль с чесноком 5.0

Салат из стручковой фасоли 4.5

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке 4.

Запеченная стручковая фасоль 3.5

Суп из стручковой фасоли 5.0

Омлет со стручковой фасолью 4.3

Стручковая фасоль 5.0

Стручковая фасоль с грибами 5.0

Мясо со стручковой фасолью

Пряная фасоль 3.3

Жареная стручковая фасоль

Маринованная стручковая фасоль 4.5

Тушеная зеленая фасоль 4.3

Стручковая фасоль в томате 5.0

Говядина со стручковой фасолью 5.0

Зеленая фасоль по-грузински 4.6

Салат из стручковой фасоли с курицей 4.0

Салат со стручковой фасолью 4.7

Суп куриный со стручковой фасолью 5.0

Стручковая фасоль с кунжутом 5.0

Стручковая фасоль в кляре 4.2

Стручковая фасоль с картофелем 3.5

Стручковая фасоль с шампиньонами 5.0

Лобио из стручковой фасоли 4.1

Говядина со стручковой зеленой фасолью 5.0

Как приготовить стручковую фасоль?

1. Паста со стручковой фасолью и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Разнообразьте меню &#127837;

2. Стручковая фасоль по-флотски

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите на заметку &#127858;

3. Салат со стручковой фасолью и грецкими орехами

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте &#129367;

4. Пхали из стручковой фасоли

Ингредиенты

Приготовление

Узнайте про другие грузинские блюда &#129375;

5. Тёплый салат со стручковой фасолью, курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление

Разнообразьте меню 🍝

Возьмите на заметку 🍲

Поэкспериментируйте 🥗

Узнайте про другие грузинские блюда 🥟

Добавьте в закладки 🥘

Удивите близких 🍅

Запомните 🍤

Приготовьте 🥧

Попробуйте 🥦

color h4-transform.text-transform»> Описание