Простые блюда, которые можно готовить с детьми Рецепты детских блюд

Для приготовления еды не хватает еще одной пары рук, или же ваш ребенок любит помогать вам на кухне? Эти простые рецепты для всей семьи идеально подходят, чтобы готовить вместе с детьми.

Рекомендуем

Позвольте детям участвовать в готовке

Завтрак, обед, ужин и всевозможные перекусы — эти простые рецепты прекрасно подойдут детям, которые не боятся запачкать руки на кухне. Конечно, только под наблюдением взрослых!

Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»

Это идеальные сэндвичи для юных поваров, а вкус понравится, как детям, так и взрослым. Для маленьких детей: поручите им отмерять овощи. Для детей постарше: помогите им размешать мясо и собрать сэндвичи.

Рецепт: Мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»

Под силу детям: хрустящие такос для завтрака

Приготовьте хрустящий завтрак из тако с яичной начинкой. Дети любого возраста помогут отмерить ингредиенты, а те, кто постарше — приготовить яичницу-болтунью.

Рецепт: Хрустящие такос для завтрака

Тако со вкусом чизбургера

Два угощения, которые обожают дети (и взрослые!), в одном блюде. Для маленьких детей: они могут помочь разорвать сыр и отмерить сальсу. Для детей постарше: позвольте им сформировать и приправить говяжьи котлеты и нашинковать салат-латук. Каждый может собрать свои тако самостоятельно. Множество специй в котлетах, а также приготовление в чугунной сковороде обеспечивает хрустящую вкусную корочку.

Рецепт: Тако со вкусом чизбургера

Лодочки с вальдорфским салатом

Дети полюбят салат, который так весело собирать и есть. Для детей любого возраста: попросите их взбить заправку и выложить блюдо на листья салата.

Рецепт: Лодочки с вальдорфским салатом

Пицца на шампурах

В этом рецепте пицца превращается в шашлыки на гриле. Для маленьких детей: позвольте им поместить ингредиенты в миску и размешать, а также порвать листья базилика над шпажками. Детям постарше: они могут отмерить ингредиенты, раскатать тесто и нанизывать закуску на шпажки.

Рецепт: Пицца на шампурах

Под силу детям: хрустящие палочки из тофу

Эти палочки из тофу хрустящие снаружи и нежные внутри. Подавайте с остро-сладким соусом по рецепту или с любой имеющейся заправкой. Детям любого возраста: они могут помочь отмерить и панировать тофу (следите, чтобы они трогали сухие и влажные ингредиенты разными руками, когда занимаются панировкой).

Рецепт: Хрустящие палочки из тофу

Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках

Эти красочные вертушки можно приготовить утром и держать в холодильнике для простого обеда или полдника. Для маленьких детей: они могут помыть латук и отжать его в сушилке. Детям постарше: позвольте им выложить ингредиенты слоями и скрутить рулеты.

Рецепт: Роллы с индейкой, сливочным сыром и базиликом на палочках

Смузи со вкусом овсяного печенья

Этот смузи соединяет молоко с печеньем в одно лакомство и прекрасно разнообразит летний завтрак или полдник. Для маленьких детей: позвольте им помочь нажимать кнопки на блендере. (Взбивайте целую минуту, прежде чем добавлять лед, чтобы овсяная смесь с изюмом стала как можно более однородной.) Для детей постарше: они могут отмерить ингредиенты — отличный повод научить их, чем отличаются мерные кружки для сухих и влажных ингредиентов.

Рецепт: Смузи со вкусом овсяного печенья

Сырное фондю

Это сырное фондю в качестве закуски или основного блюда — веселый и динамичный рецепт, с которым могут помочь дети. Для детей любого возраста: поручите им натереть сыр и подмешать его в слабо кипящий яблочный сок, а также выбрать и подготовить ингредиенты для обмакивания.

Рецепт: Сырное фондю

Брауни с малиной и сливочным сыром

Кто не любит классический дуэт шоколада и малины? Добавьте немного подслащенного сливочного сыра, и получатся идеальные миниатюрные брауни. Детям любого возраста: они могут отмерять, смешивать и начинять. Для горько-сладкой версии для взрослых используйте клубничный или апельсиновый джем.

Рецепт: Брауни с малиной и сливочным сыром

Арбузный сплит

Кусочки холодного арбуза, покрытые мороженым, — идеальный десерт в летний зной. Маленькие дети помогут размять ягоды с сахаром. Детям постарше поручите отмерить ингредиенты. Собирать готовый десерт можно всем вместе.

Рецепт: Арбузный сплит

Тосты с рикоттой, черникой и виноградом

Эти симпатичные тосты легко приготовить. Дети любого возраста могут помочь отмерить продукты и намазать рикотту на хлеб. Детям постарше поручите разрезать виноград пополам.

Рецепт: Тосты с рикоттой, черникой и виноградом

Готовим домашний хлеб с детьми

Готовка свежего хлеба с детьми — это хаос и веселье, а еще чудесный запах на кухне. Дети любого возраста могут отмерить ингредиенты и поместить их в пакет с застежкой. Пусть они по очереди замешивают тесто, а затем тренируйте терпение, ожидая, пока хлеб поднимется, испечется и остынет.

Рецепт: Готовим домашний хлеб с детьми

Порционная лазанья

Этот гениальный рецепт мини-лазаньи использует неожиданный ингредиент: равиоли! Они идеально помещаются в формочки для кексов и обеспечивают дополнительную порцию сыра. Малыши могут помочь отмерять ингредиенты, а дети постарше — приготовить соус. И те, и другие помогут наполнить формочки.

Рецепт: Порционная лазанья

Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружке

Дети будут в восторге от этих кексов, которые готовятся не в духовке, а в микроволновке.

Рецепт: Шоколадные кексы с маршмэллоу в кружке

Куриные наггетсы

Приготовьте панировку в пластиковом пакете, затем нарежьте куриные грудки небольшими кусочками. Когда мясо будет в пакете, поручите детям встряхивать его, чтобы покрыть смесью каждый кусочек.

Рецепт: Куриные наггетсы

Простое фигурное песочное печенье

Что это: одновременно черное, белое и сладкое? Шоколадно-ванильное печенье! Это идеальный рецепт выпечки для детей — они помогут выкладывать и раскатывать тесто. Окунайте печенье в стакан холодного молока.

Рецепт: Простое фигурное песочное печенье

Хрустящие яблочные стопки

Как говорит Ри, эту закуску «очень весело готовить, и еще веселее есть». Удалите сердцевину яблока и нарежьте кольцами, затем позвольте детям покрыть каждый ломтик арахисовой пастой, гранолой и сахаром с корицей. Когда ломтики готовы, сложите их стопкой и наслаждайтесь!

Рецепт: Хрустящие яблочные стопки

Рецепты детских блюд / Быстрые перекусы / Завтрак / Обед / Ужин / Выпечка / Десерты / Печенье / Фруктовые десерты / Закуски / Снеки / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Готовят дети – 15 вкусных и полезных простых рецептов научат детей готовить еду

Готовить своего кроху к самостоятельной жизни следует начинать еще с пеленок. Это только кажется, что карапуз будет «помехой» для мамы, пока она готовит ужин. На самом деле, двухлетнему малышу уже можно доверить взбивание яиц, например. Или просеивание муки. Ребенок 5-ти лет — уже более опытный помощник. Он способен и салат перемешать, и украсить блюдо, и слепить вареники. Ну, а ребенка старше 8-ми лет вполне уже можно подпускать к плите. Но только под присмотром мамы! Главное, правильно выбрать блюдо.

Вашему вниманию — лучшие рецепты для юных поваров!

Бутербродики для праздничного стола

Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет.

Что искать в закромах:

• Хлеб (нарезка).
• 6-7 листиков зеленого салата.
• Пара ст/л майонеза.
• Ветчина и салями в нарезке.
• Сыр в нарезке.
• Зелень.
• Горошек.

А также соленые огурчики, маслины и вареная морковка (которые мама предварительно порежет кружочками).

Инструкции по приготовлению нет. Потому что в этом случае все зависит только от фантазии ребенка (и мамы, которая ему помогает). Еда, как известно, должна быть не только полезная и вкусная, но и… эстетичная на вид. А уж на бутербродах-то есть, где разгуляться фантазии — мышки, коты, смешарики, морская тематика и многое другое.

Запасаемся продуктовыми «материалами» и вперед, к творчеству!

Интересные и вкусные блюда можно готовить вместе с детьми.

Хрустящие огурчики в кадушке — готовимся к вкусной зиме

Да, представьте себе, и это тоже может приготовить ребенок. Настоящие соленые огурчики, приготовленные руками собственного сына (дочки) — что может быть вкуснее!

Конечно, придется немножко помочь, но основная работа — на юном поваренке (пусть чувствует свою причастность к «великому»). А если ребенок еще и сам любитель похрустеть огурцом под картошечку, то готовить будет вдвойне интереснее. Настоящее взрослое блюдо для взрослеющего ребенка.

Не переживайте, никаких стеклянных банок и кипящего рассола в рецепте нет, а ребенок старше 12-ти лет и вовсе может справиться с данным русским блюдом самостоятельно.

Что искать в закромах:

• Огурчики свежие, маленькие. Количество — в соответствии с тарой (около 5 кг).
• Соль. На 2 л рассола — 140 г соли.
• Различные специи — свежие и промытые. На 5 г огурчиков: 150 г укропа, 15 г чеснока, 25 г вишневых листьев, 25 г хрена (листья), 25 г черной смороды (листья) и 2,5 г горького перца (по желанию), лавровый лист и перчик горошком.
• Сахар — пара ст/л.
• 2 л воды.

Итак, инструкция:

1. Тщательно промываем пряности.
2. Чистим и мелко крошим чеснок (если ребенку нож еще не доверяют, это может сделать мама). Толчем его толкушкой в ступке (а это уже задача ребенка).
3. Сортируем огурчики, выбираем самые мелкие и тонкокожие. Тщательно моем и отмачиваем в холодной водичке около 5-ти часов (чтобы огурчики не сморщились в рассоле).
4. Берем 1/3 пряностей и устилаем ими дно заранее подготовленной кадушки. Далее — слой огурчиков, которые нужно укладывать максимально плотно и вертикально («стоя»).
   Потом еще слой пряностей и еще слой огурчиков. После вся огуречная красота накрывается оставшейся частью пряностей, а поверх них раскладываем листья хрена.
5. Сверху — гнет, на который укладывается груз. А уже потом поливаем все рассолом. Как его сделать? В остывшей после кипячения воде (теплой, 2 л) растворяем 140 г соли и заливаем наши огурчики так, чтобы они были покрыты рассолом полностью.

Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате.

На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц.

Фруктовые бабочки — для летнего настроения!

Этот рецепт подойдет для ребенка 7-9 лет, если ему уже разрешают пользоваться ножом. Впрочем, готовить «бабочек» можно даже в 3-4 года, если мама поможет все помыть, вырезать крылышки и настругать усики.

Что искать в закромах:

Апельсин.
Виноград (например, Киш-Миш и Дамский пальчик).
Клубника и киви.
Цедра.

Инструкция:

1. Ломтик апельсина — пополам. И укладываем данные половинки по форме бабочкиных крылышек.
2. По «спинке» бабочки укладываем половинку ягоды винограда — «туловище».
3. Маленькую и круглую виноградину ставим на место головы.
4. Из апельсиновой кожуры нарезаем тоненькие усики-полосочки, прикладываем к «голове» и чуть загибаем их в стороны.
5. Украшаем крылья бабочки дольками киви и клубники.
6. Глазки можно сделать парой капель подтаявшего мороженого.
7. Раскладываем на тарелке и… радуем семью!

При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят.

Яблочный домашний мармелад

Вкуснее магазинного (и безопаснее). Эту сладость дети будут не только с удовольствием готовить, но и есть.

Рецепт для ребенка от 12-13 лет. Либо — для приготовления с маминой помощью.

Что искать в закромах:

• 100 мл воды.
• ½ стакана ябл/сока.
• Желатин — около 20 г.
• Лимонная цедра — пара ст/л.
• Два стакана сахара.

Инструкция:

1. Заливаем желатин свежим соком и оставляем для «набухания».
2. Лимонную цедру аккуратно, чтобы не поранить пальцы, натираем на терке.
3. Далее заливаем водой сахар в кастрюльке и к нему добавляем натертую цедру.
4. Кастрюлю — на огонь и тщательно помешиваем.
5. После растворения сахара снимаем с огня посуду и добавляем наш разбухший желатин.
6. Все перемешиваем самым тщательным образом до полного растворения всех комочков.
7. Лимонную цедру процеживаем через сито.

Все. Осталось разложить по формам, охладить в течение ночи в холодильнике, затем нарезать, щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.

Украсить можно ягодами клюквы, листиками мяты.

Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой

Вариант для взрослого ребенка (от 12-14 лет) либо для малыша, который будет не прочь помочь маме сотворить маленькое чудо.

Что искать в закромах:

• Фундук — около 35 шт.
• 70 г темного горького шоколада.
• 9 ст/л сливок (прим. — 10%).
• Сливочные ириски (самые обычные, тянущиеся, а не крошащиеся) — 240 г.
• Полторы ложки слив/масла.
• Полторы ложки растит/масла без запаха!

Инструкция:

1. Мелко режем ириски, добавляем сливки (5 ст/л) и растапливаем на водяной бане.
2. Растаяли? Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и смешиваем до получения блестящей однородной массы.
3. Смазываем форму (вот тут-то и пригодится форма из коробки с конфетами) растит/маслом (либо берем силиконовую «затейливую» форму). Это может сделать даже карапуз.
4. Теперь вручаем малышу ложку и терпеливо ждем, пока он разольет по формочкам растопленные ириски.
5. Орехи (фундук) заранее чистим и слегка обжариваем, клюкву моем.
6. Вручаем ребенку тарелку с орехами и тарелку с клюквой — пусть украшает конфеты.
7. А мама в это время растапливает горький шоколад, постепенно добавляет в него 2-4 ложки сливок (смотрим по консистенции) и выливает полученную массу в емкость.
8. Снова даем чаду ложку. Теперь его задача — «облить» каждую будущую конфету шоколадом, пока он не застыл.

Готово! Отправляем наши сласти в морозилку на 4 часа.

Красиво раскладываем конфеты на блюде и идем угощать папу и бабушку!

Цветы для уставшей после работы мамы

Оригинальная закуска для голодной мамы, которая валится с ног после тяжелого рабочего дня. Вариант для детей, которым уже разрешено пользоваться плитой. Либо для детей поменьше, но с привлечением к процессу папы или бабушки (папы тоже очень любят хулиганить на кухне).

Что искать в закромах:

• Тонкие сосиски хорошего качества — несколько штук.
• Зеленый лук, укроп — для букета
• Обычная детская лапша (горсточка).
• Продукты для украшения (что найдете).

Инструкция:

1. Снимаем пленку с сосисок и режем их на 5-6 частей (конечно, поперек сосиски).
2. Аккуратно и творчески втыкаем лапшинки в наши сосиски так, чтобы они наполовину торчали из сосиски. Не стоит частить, чтобы при варке лапша не выпала.
3. В кипящую воду опускаем наши «бутоны» и ждем 15 минут, пока они «распустятся».
4. Осторожно вынимаем шумовкой, даем немножко обсохнуть.
5. Ну а теперь самое главное — создание букета. Красиво выкладываем на блюде стебли с листьями (лук, укроп), располагаем наши «цветы» и, на свое усмотрение, добавляем, например, овощных бабочек (принцип тот же, что у фруктовых — см. выше).

Мама будет довольна!

Мини-пиццы — для всей семьи

Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама.

Что искать в закромах:

• Упаковку слоеного дрожжевого теста (всего 0,5 кг).
• 100 г маринованных резаных шампиньонов.
• Российский сыр — 100 г.
• 150 г грудинки в нарезке.
• Кетчуп (по усмотрению — и майонез).
• Продукты для украшения — наструганный болгарский перец, порезанные кружочками маслины.

Инструкция:

1. Размораживаем и раскатываем тесто. Ребенок усердно помогает маме со скалкой.
2. Вырезаем ровно 8 кружков одного диаметра.
3. Украшаем пиццы — даем волю фантазии! Смайлы, мордочки зверей, смешные надписи — можно все!
4. Выпекаем до полной готовности в заранее прогретой духовке. Естественно, с маминой помощью.

Готово! Можно звать семью на полдник!

Яичница Сердечко — маме на завтрак

Ну какая мама откажется от такого завтрака!

К плите уже подпускают? Тогда вперед и с хорошим настроением!

Что искать в закромах:

• 2 длинные сосиски.
• Соль, слив/масло.
• Конечно, яйца (2 шт).
• Зеленый лучок и салатные листья — для «декора».

Инструкция:

1. Разрезаем каждую сосиску (прим. — не до конца!) вдоль.
2. Выворачиваем ее «внутренностями» наружу и аккуратно закрепляем острый уголок нашего сердечка с помощью зубочистки.
3. Разогреваем сковороду, растапливаем масло и легко обжариваем сосисочное сердце с 1-й стороны.
4. Обжарилось? Переворачиваем и вбиваем прямо в центр сердца яйцо.
5. Не забудьте посолить.
6. После приготовления выкладываем «сердце» лопаткой на листья салата и украшаем красным перцем.

Можно нести маме завтрак!

Коктейль банановый — невозможно оторваться!

С таким напитком справится любой ребенок, которого мама уже подпускает к блендеру. Легкий и простой рецепт для быстрого приготовления летнего освежающего и питательного напитка.

Что искать в закромах (на 4 порции):

• 2 банана.
• 400 мл свежего молока.
• Корица.
• 200 г сливочного пломбира.

Инструкция:

1. Складываем в блендер мороженое.
2. Добавляем к нему нарезанные бананы.
3. Заливаем продукты молоком.
4. Взбиваем до полного измельчения бананов.
5. Что дальше? Обмазываем края бокалов бананом (не переусердствуйте) и, перевернув, обмакиваем в корицу — то есть, украшаем ободки бокалов.

Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол.

Ягодное мороженое руками ребенка

Не беда, что лето кончилось. Ведь лучшее время для мороженого — всегда! А если еще и научиться его делать своими руками, то не устоит даже бабушка, которая упорно отказывается есть «холодное» в слякотную осень.

Что касается возраста поваренка, отметим, что без мамы снова не обойтись.

Что искать в закромах:

• 300 г ягодного, уже готового пюре (делаем в блендере заранее).
• Одно яйцо.
• 200 г слив/масла.
• 150 г сахара.

Инструкция:

1. Смешиваем яйцо с сахаром. Дети обожают работать венчиком.
2. Добавляем полученную смесь к нашему ягодному пюре и на среднем огне варим данную массу 5 минут, не забывая помешивать.
3. Далее следует взбить с помощью миксера масло и медленно влить его в уже остывшую фруктовую смесь.

Теперь можно разлить мороженое по формочкам и отправить в морозилку.

Яблоки с творогом

Полезно и вкусно. Возраст повара — от 12-14 лет.

Что искать в закромах:

• 2 больших яблока.
• 100 г обезжиренного творога.
• Горсточка промытого изюма.
• 1 ст/л меда.

Инструкция:

1. Вырезаем из яблок сердцевинки.
2. Смешиваем для начинки творог с изюмом и медом.
3. Фаршируем начинкой яблоки и чуть-чуть посыпаем сверху сахаром.
4. Отправляем блюдо в уже разогретую духовку. Также можно приготовить их в микроволновке.

Для проверки готовности десерта следует проткнуть яблочко зубочисткой.

Роллы для папы

Приготовить такую закуску сможет даже ребенок 6-7 лет.

Что искать в закромах:

• Лаваш.
• Начинка: сыр 100 г, чеснок, майонез, ветчина в нарезке, листья салата вымытые.

Инструкция:

1. Заранее разрезаем лаваш на квадраты (можно резать ножницами).
2. Натираем 1 зубчик чеснока и сыр на самой мелкой терке, смешиваем с майонезом.
3. Укладываем сырную массу тонким слоем на квадрат лаваша, сверху кладем тонкий ломтик ветчины и лист салата.
4. Сворачиваем наш квадрат с начинкой в аккуратный рулетик.

Банановое печенье для бабушки

Кто сказал, что печенье — это прерогатива только бабушки? Неправда, готовить могут все! И дети вам это докажут.

Возраст повара — от 9 лет с правом использования микроволновки.

Что искать в закромах:

• Несколько бананов.
• Слив/масло.
• Кокосовая стружка.

Инструкция:

1. Бананы измельчаем в блендере. Если блендера нет или пользоваться им мама пока запрещает — измельчаем вилкой либо на терке до однородной массы.
2. Смешиваем массу с кокосовой стружкой.
3. Формируем руками будущие печенюшки.
4. Берем тарелку без рисунков и позолоченных краешков (разрешенную для микроволновки), смазываем сливочным маслом и аккуратно перекладываем наше печенье.
5. Сушим десерт в микроволновке 5 минут.

Вытаскиваем, крошим сверху толченые грецкие орехи, украшаем клюквой и подаем на стол.

Витаминный салат к маминому обеду

Готовим без ножа с 4-5-ти лет!

Что искать в закромах:

• Тертый сыр — 100 г.
• 1 ст/л раст/масла.
• Половинка лимона.
• Горсть кедровых орешков (очищенных).
• 10 крохотных помидорок черри.
• Листья зеленого салата (вымытые).
• Зелень и руккола — по вашему вкусу.

Инструкция:

1. Складываем в широкую салатницу помидорки.
2. Посыпаем ядрами орехов и тертым сыром.
3. Сверху рвем чистыми руками зелень и салатные листья.
4. Выжимаем на салат сок половинки лимона.
5. Немножко солим, чуть-чуть перчим и поливаем всю эту красоту растительным маслом.

Салат готов!

Творожные томаты

Возраст повара — от 7-8 лет с правом использования ножа.

Что искать в закромах:

• Томаты — 5 шт.
• Пара перышек зеленого лука.
• Творог — полпачки (125 г).
• Долька чеснока и зелень.
• Сметана, соль.

Инструкция:

1. Отмываем помидоры и аккуратно срезаем верхушки.
2. Аккуратно удаляем мякоть обычной чайной ложкой.
3. Ставим помидоры отверстиями вниз для стекания сока.
4. Крошим зелень, давим чеснок, смешиваем.
5. Добавляем в смесь размятый вилкой творог, 3 ложки сметаны и щепотку соли.
6. Снова смешиваем и фаршируем смесью наши томаты.

Приятного аппетита и успехов юным поварам!

Перед тем, как разрешать ребенку самостоятельно готовить простые блюда, изучите вместе с ним правила безопасности на кухне и в доме. Лучше, если для кухни вы подготовите для малыша красочную памятку-инструкцию — которую также можно нарисовать вместе с ним.

А какие блюда готовят ваши дети? Поделитесь детскими рецептами с нами!

55 лучших идей для детского ужина

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Приготовить ужин для детей — непростая задача. Они любят то, что любят, и это часто означает, что родители превращаются в поваров быстрого приготовления. Но без преувеличения, эти легкие обеды для детей настолько хороши, что мы даже воровали несколько кусочков. И нет, эти рецепты не являются всеми вариантами макарон с сыром или пиццы (но не волнуйтесь, у нас тоже есть несколько любимых). Мы обнаружили, что если вам повезет, вы можете встряхнуть детей, предложив что-то новое (но знакомое!) во время обеда. Избавьтесь от головной боли и ознакомьтесь со всеми 55 этими быстрыми и легкими идеями ужина для детей и, возможно, даже купите кулинарную книгу Delish Kids (супер-потрясающая, безумно-веселая, лучшая на свете)?!

Готовка для детей может быть… загадкой. Но верно то, что дети и родители одинаково любят портативные устройства, такие как наши чашки для тако или чашки для чизбургеров, потому что кто не любит еду в миниатюре? Мы знаем, мы знаем, что дети иногда не любят зеленую пищу, например наши цуккини или кусочки фалафеля. Но попросите их помочь вам катать шарики, и они быстро сядут на борт! Когда ничего не помогает, не сопротивляйтесь и дайте детям то, что они хотят. Если у вас есть что-то похожее на наше, это означает много жареного сыра, лапши с маслом и хот-догов.

Чтобы облегчить жизнь родителям, некоторые из этих рецептов можно приготовить заранее или в мультиварке или мультиварке. (У вас еще нет мультиварки? Сделайте себе одолжение в будущем и ознакомьтесь с нашим руководством о том, как выбрать лучшую мультиварку или скороварку для вашей кухни.)

Меньше времени беспокоиться о том, что ваши дети будут или выиграют. Если вы едите на кухне, это означает, что у вас будет больше времени на развлечения, ну, дети есть дети. Получите еще больше идей с нашими простыми рецептами десертов для детей!

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Запеканка из куриных наггетсов Parm

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Жаждете куриного фарша, но не в настроении тратить столько времени на приготовление этого любимого блюда? Вместо этого выберите нашу запеканку из куриных наггетсов с пармезаном. Это утешительное блюдо имеет весь сырный вкус, который вы знаете и жаждете, но с простыми ярлыками, чтобы сократить все это время приготовления (и усилия). Купленные в магазине куриные наггетсы гораздо быстрее заменяют куриные котлеты в панировке и обжаривании на сковороде — просто выложите их между сырной пастой, а затем добавьте еще куриных наггетсов, соуса (для удобства купленного в магазине) и сыра для бесподобная презентация.

Получить Рецепт запеканки с куриными наггетсами .

2

Жареный сыр в вафельном железе

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Куриный пирог с чесночным хлебом

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Нет ничего более утешительного, чем пирог с курицей, покрытый маслянистой корочкой. Однако замените корку на чесночный хлеб, и теперь мы на самом деле разговариваем. Верх становится золотистым и хрустящим, а внизу текстура больше напоминает пельмени. 😍

Получить рецепт Куриного пирога с чесночной начинкой из хлеба .

4

Оранжевая курица

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

Если ваши дети не могут насытиться классическим блюдом Panda Express, этот рецепт подражателя изменит правила игры. Готовый менее чем за час со всеми теми же сладкими и солеными вкусами, которые вы любите, остаться на ужин в будний день никогда не было так просто.

Получить рецепт Оранжевая курица .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

5

Пицца French Bread

JOEL GOLDBERG

Жаждете домашней пиццы, но не хотите иметь дело с привередливым тестом для пиццы? Мы понимаем, что вещи могут быть хитрыми. Откажитесь от него вообще и вместо этого возьмите ближайшую буханку французского хлеба. Из буханки получится вкусная «корочка» для пиццы, которая станет хрустящей снаружи, оставаясь приятной и мягкой внутри. Это действительно лучшее из обоих миров.

Получить Пицца с французским хлебом рецепт .

6

Smash Burgers

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН: ФУД-СТИЛИНГ: SPENCER RICHARDS

Супертонкие котлетки с хрустящими краями – вот что отличает вкусный бургер. Котлета настолько тонкая, что ее почти невозможно высушить, потому что она готовится очень быстро, а приготовление двух котлет для каждого гамбургера дает вам больше этих кружевных краев. Очень важно использовать несмазанную сковороду или сковороду, так как это дает говяжьему фаршу возможность действительно прилипнуть к поверхности и сформировать неотразимую корочку.

Получите рецепт Smash Burgers .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Цуккини, фаршированные макаронами и сыром

Эндрю Буй

Вот один из способов накормить привередливых едоков большим количеством овощей. сливочного соуса, а затем добавьте его в макароны с сыром, одобренные детьми.

Получите рецепт Фаршированные кабачки с макаронами и сыром .

8

Запеченные кусочки фалафеля с острым соусом из тахини

Emily hlavac green

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Sloppy Joe Meatball Bake

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ФУД-СТИЛИНГ: BROOKE CAISON

Фрикадельки не избавляют небрежного Джо от неряшливого, они просто превращают его в совершенно новую форму. Поверьте нам, эти маленькие просто такие же вкусные, как и оригинальная версия говяжьего фарша. Сырное, сытное и очень острое, это блюдо на сковороде также готовится менее чем за час, что делает его идеальным блюдом в любое время.

Получите рецепт Запеканки с фрикадельками Неряшливого Джо .

10

One Pot Vegetarian Chili Mac

JOEL GOLDBERG

Ищете сытный вегетарианский ужин в будний день? Наши копченые вегетарианские макароны с чили здесь, чтобы спасти положение! Все это собрано в одном горшке, и он СУПЕР универсален. Добавьте свою любимую фасоль и макароны, расплавьте свой любимый сыр и сверху добавьте все, что вам нравится (только хрустящее!).

Получить рецепт Вегетарианских мак с чили в горшке .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Противень с медом, горчицей и куриным кренделем

По нашему мнению, чем хрустче, тем лучше. Вот почему крендели с солью идеально подходят для этих наггетсов. Очевидный и лучший соус для макания? Медово-горчичный, конечно. Это обязательно.

Получить рецепт Куриный крендель с медом и горчицей на сковороде .

12

Фрикадельки Olive Garden

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Помимо их фирменных хлебных палочек и сливочной zuppa toscana, одним из самых знаковых блюд Olive Garden являются их фрикадельки. Приправленные ярким соусом маринара и взгромоздившиеся на блестящую горку спагетти, они превращаются в ошеломляющее основное блюдо, которое по-прежнему умудряется создавать атмосферу домашнего уюта.

Получить рецепт Фрикадельки из Оливкового сада .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Паста с брокколи и чеддером

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ФУД-СТИЛИНГ: САЙМОН ЭНДРЮС

Брокколи никоим образом не скрыта, но это все равно отличный способ добавить дополнительную порцию зелени к макаронам с сыром по-взрослому. Даже самые привередливые едоки съедят овощи, если они покрыты сыром.

Получить Рецепт пасты с брокколи и чеддером .

14

Чашки для чизбургеров

Нам нравится использовать формочки для кексов для подобных гениальных лайфхаков. «Чашки» — это кусочки белого хлеба, которые формуют, а затем наполняют смесью из говяжьего фарша, которая по вкусу напоминает чизбургер. Не забудьте сбрызнуть любимыми приправами и посыпать маринованными огурцами.

Получите рецепт Чашек для чизбургеров .

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Мини-суп с фрикадельками и маринарой

Эндрю Буй

Гениальный ярлык в этой взрослой интерпретации спагетти-Ос? Баночка маринара. Этот рецепт тоже очень гибкий. Анеллетти — предпочтительная нарезка макарон здесь из-за конечного фактора ностальгии, но любая маленькая нарезка, например, локти или галстук-бабочка, подойдет.

Получите Рецепт мини-супа с фрикадельками и маринарой .

16

Тостадас из черной фасоли

Люси Шеффер

Реклама – Продолжить чтение ниже Вместо болгарского перца и моркови попробуйте использовать замороженный горошек или половинки снежного горошка. Не добавляйте яйцо и положите сверху обжаренную курицу или тофу и попробуйте все это, посыпав небольшим количеством приправы для рогаликов.

Получить Рецепт рамена TikTok .

18

Easy Frittata

Bryce Johnson

Нет предела тому, что вы можете добавить к frittata! Мы любим готовить фриттата со вкусом пиццы, подходящую для детей, с обжаренными помидорами черри, пепперони, тертым пармезаном и базиликом.

Получить рецепт Easy Frittata .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Мясной рулет

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: BROOKE CAISON

Мясной рулет может быть разным для разных людей — для некоторых это может быть утешительная еда из детства; для других — надежный ужин в будний день. Что бы это ни было для вас, одно можно сказать наверняка: ваш любимый рецепт должен быть простым и надежным, но также наполненным вкусом, чтобы вы (а также ваша семья и гости) возвращались снова и снова. Мы проверяли этот рецепт снова и снова, чтобы гарантировать, что он БУДЕТ вашим новым любимым мясным рулетом, который никогда не подведет.

Получить рецепт мясного рулета .

20

Zucchini Tater Tots

Люси Шеффер Фотография

Рецепты ужина Дети могут создать для всего семейства

от Стефани Дженкинса/07/20/2020

Стол

1. ЗДОРОЛЬНЫЕ Идеи для летних ужин для детей 9022 2
2. 9021 9021. Список любимых блюд ваших детей
3. Рецепты ужинов, которые могут приготовить дети
4. Могут ли мои дети приготовить ужин?
5. Рецепты летнего ужина для детей
   • Еда для маленьких детей:
   • Еда для детей постарше:
   • Еда для детей постарше:
6. Поваренная книга для детей
7. Пригласите своих детей на кухню с идеями для летнего ужина

Лето! Идеальное время для поощрять наших детей развивать навыки, на которых труднее сосредоточиться в течение учебного года .

Мы хотим, чтобы наши дети наслаждались летом и наполняли его ленивыми днями, играми на свежем воздухе и чтением библиотечных книг. Но мы также хотим помочь им сохранить остроту ума.

Кроме того, поскольку они весь день дома и хотят перекусить 1467 раз в день, вполне справедливо, что они учатся быть независимыми, творческими и уверенными во время еды .

Несколько лет назад Кэти поделилась гениальной вещью, которую она начала со своими детьми: Kids Cook Dinner Night . Каждую неделю ее дети сотрудничают и вместе готовят ужин для семьи.

Если это не говорит о том, что вы поступили правильно, воспитывая своих детей, то я не знаю, что говорит.

Вечерний ужин для детей превратился в одну из моих целей для моих младших детей. Мы начали с простого, постепенно развивая их навыки и давая им все больше и больше контроля . Теперь мои 10-летний, 8-летний и 5-летний дети могут сами готовить всевозможные обеды.

Сегодня я хочу показать вам несколько обедов из настоящей еды, которые ваши дети могут приготовить самостоятельно этим летом.

Вы можете использовать эти идеи, чтобы помочь своим детям приготовить себе ужин, или использовать их, чтобы помочь своим детям научиться готовить летние блюда для всей семьи.

Кулинария — важный навык, который понадобится детям, когда они вырастут, поэтому так же, как мы учим их убираться в спальне и чистить зубы, дети должны научиться правильно питаться хорошей пищей, которая хорошо питает их организм.

Идеи здорового летнего ужина для детей

Обучая детей готовить, мы начали с базовых навыков из книги Kids Cook Real Food. Первые уроки настолько вдохновляют, что после просмотра первого видео мой 8-летний сын спросил, может ли он испечь печенье. Затем он пошел на кухню и сделал их почти полностью сам !

Приготовление рецептов летнего ужина немного отличается, но детям нужно всего лишь несколько навыков и несколько любимых блюд, чтобы начать готовить здоровые летние обеды.

Видео не видно? Посмотреть его здесь на YouTube.

Составьте список любимых обедов ваших детей

Я обнаружил, что лучший способ расширить возможности моих детей на кухне — это попросить их составить список их любимых рецептов летнего ужина. После этого мы можем выбрать, какие из них они хотят сделать, а какие им может понадобиться дополнительная помощь в подготовке.

Какие навыки им нужны для изучения ? Есть ли у вас простой рецепт, который они могут прочитать и использовать сами?

Dinner Recipes Kids Can Make

Here’s a list of some of my kids’ favorite dinners they can help make:

• Pizza
• Hamburgers
• Tacos
• Nachos
• Macaroni & Cheese and Salad
• Grilled Бутерброды с сыром и салат
• Большой салат с рисом и курицей или говядиной
• Завтрак на ужин
• Бутерброды и салат
• OYO – самостоятельно
• Спагетти с мясным соусом
• Греческий салат с курицей
• Котлеты из тунца или лосося с горошком
Din Maker My Kids?

Дети гораздо способнее, чем мы думаем . Даже очень маленький ребенок может намазать арахисовым маслом ломтик хлеба или нарезать кусочек мускусной дыни ножом для масла.

Приготовление ужина обычно включает в себя кухонные навыки, такие как нарезка ломтиками, некоторые базовые навыки работы с плитой и духовкой (обжаривание, варка, безопасное закладывание и вынос продуктов из духовки), измерение, перемешивание и умение читать рецепт.

Маленькие дети могут помочь порвать листья салата на мелкие кусочки или нарезать морковь. Дети чуть постарше, умеющие безопасно обращаться с ножом, могут нарезать овощи и читать рецепты, чтобы приготовить заправку для салата. Детям постарше обычно требуется небольшой присмотр и напоминание о необходимости выключить духовку, когда они перестанут ею пользоваться.

Поначалу никто не готовит идеально, но идея состоит в том, чтобы помочь нашим детям на кухне , чтобы, когда они вырастут и будут нести ответственность за самостоятельное питание, они могли делать это легко.

Не уверены, что ваши дети справятся? Научите их готовить с помощью электронного курса Kids Cook Real Food и посмотрите, как много они могут сделать на кухне! Если ваши дети уже прошли курс, есть дополнительная SkillLab только по использованию Instant Pot и мультиварки для быстрых обедов!

Рецепты летнего ужина для детей

Вот как мои дети помогали на кухне на разных этапах развития:

Еда для маленьких детей:

• Салат (нарезка)
• Wash vegetables

Food for Slightly Older Kids to Make:

• Brown ground beef
• Make grilled cheese sandwiches
• Make quesadillas
• Make salad dressing
• Make salads
• Spaghetti meat sauce
• Pancakes or eggs (на завтрак на ужин)

Еда для детей старшего возраста:

• Макароны с сыром
• Пицца
• Гамбургеры
• Запеченная курица
• Тако
• Пирожки с тунцом или лососем
• Овощи, приготовленные на пару или запеченные овощи
• Мгновенное приготовление: жаркое, целая курица, куриные грудки, фасоль, рис, курица-барбекю

С детьми старшего возраста это просто вопрос обучение их навыкам, необходимым им для самостоятельного приготовления пищи . Дети гораздо более способны, чем мы думаем. Подумайте о том, чтобы дети постарше сами выбрали день, чтобы приготовить ужин для всей семьи, как это делаем мы!

Действительно, как только ваши дети освоят базовые кулинарные навыки и станут достаточно взрослыми, чтобы справляться с такими задачами, как ставить кастрюли в духовку или пользоваться мультиваркой, они могут сделать практически все что угодно !

Поваренная книга для детей

Иногда нашим детям просто нужно вдохновение. Нам нравится кулинарная книга Chef Junior, потому что это кулинарная книга для детей с нуля, написанная детьми. Они используют настоящие пищевые ингредиенты , перечисляют оборудование и ингредиенты, а инструкции написаны простыми шагами, понятными детям.

Мой 10-летний сын этим летом изучает кулинарную книгу , и он смог приготовить каждый рецепт с минимальной моей помощью, включая домашние фрикадельки, макароны с сыром с нуля и домашний чизкейк из настоящих продуктов.