Запеканка с помидорами и сыром и фаршем: Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Рецепт картофельной запеканки с фаршем и помидорами

Одной из самых популярных среди запеканок является запеканка картофельная. Можно приготовить такое замечательное блюдо с кусочками мяса или фаршем, с рыбой, с грибами, с различными овощами, сыром, зеленью и, конечно же, специями. То есть, имея в наличии картофель (как базу для создания очередного вкуснейшего угощения) и любые другие ингредиенты на свой вкус, можно каждый раз готовить что-то оригинальное, со своим секретом, со своей «изюминкой».

Всем известно, что картофель прекрасно сочетается со овощами. А если добавить в такое кушанье немного мяса, да спрятать все это объедение под золотистой сырной корочкой?! Думаю, такая вкуснятина просто в мгновение ока исчезнет с тарелок ваших домочадцев! Да и перед гостями не грех похвастаться своими очередными достижениями в искусстве кулинарии!

Итак, сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт приготовления запеканки картофельной с фаршем и помидорами!

Чтобы приготовить запеканку картофельную с фаршем и помидорами, вам понадобится:

картофель – 800 г
фарш – 500 г
помидоры – 4 шт.
сыр твердый – 300 г
яйца – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
горчица – 1 ст. л.
перец черный молотый
соль

Как приготовить запеканку картофельную с фаршем и помидорами:

1. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
2. Фарш выложить в большую миску, вбить яйца, добавить горчицу, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно вымешать мясную массу.
3. Картофель почистить, хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими пластинами.
4. Помидоры хорошо вымыть под проточной водой и нарезать кружочками. Желательно использовать спелые, но не перезревшие плоды. По желанию, кожицу можно удалить. Для этого нужно сделать на томатах небольшие крестообразные надрезы и опустить их на несколько минут в кипяток – кожица снимется очень легко.
5. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и слегка нагреть в духовом шкафу.
6. В подготовленную форму выложить слоем половину подготовленного картофеля. Сверху равномерно распределить мясной фарш, и снова слой картофеля (можно немножко присолить).
7. Следующим слоем выложить нарезанные кружками помидоры.
8. Твердый сыр натереть на крупной терке и высыпать равномерным слоем поверх будущей запеканки.
9. Форму поместить в духовку и запекать кушанье 35-40 минут при температуре 180-200 градусов.

Для приготовления картофельной запеканки с помидорами можно использовать любой фарш на ваше усмотрение: смешанный (свинина + говядина), куриный, индюшиный. В любом случае на вашей кухне будет витать аппетитный запах запеченного мяса. А еще можно добавить в фарш измельченный и обжаренный на подсолнечном масле репчатый лук и/или грибочки (также обжаренные и мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку).

В процессе приготовления картофельной запеканки с фаршем и помидорами можно использовать и специи: сушеный базилик, тимьян, молотый мускатный орех, орегано, майоран, розмарин. Тут уже все напрямую зависит лишь от вас и предпочтений вашей семьи.

Ваше блюдо станет выглядеть еще красивее и аппетитнее, если перед запеканием выложить на поверхность запеканки аккуратные кружочки помидоров и маленькие кубики брынзы. А когда кушанье будет готово, украсьте его свежей зеленью (петрушкой, базиликом, укропом) и оливками без косточек.

К запеканке картофельной с фаршем и помидорами можно подать салат или нарезку из свежих овощей.

Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем помидорами и сыром

Анна2701Россия, Одинцово
Репутация: +700Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-03-02
Рецепт понравился: 3

Ингредиенты:

картофель — 4-5 шт;
фарш свиной — 250г;
фарш говяжий — 250г;
перец болгарский — 2-3 шт;
томаты — 2 шт;
сыр твердый — 100-150г;
майонез — 2-3 ст. ложки;
оливки — 5-6 шт;
зелень — по вкусу;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль — по вкусу;
сливки 20% — на глаз

Способ приготовления:
Запеканка с фаршем — одно из простых и любимых блюд на моем столе. Оно не требует длительной подготовки и внимания в процессе, а получается нежным и ароматным.
Итак, застелим дно формы фольгой, чтобы у нас ничего не пригорело. На фольгу нальем немного сливок, чтобы дно было покрыто.
Картофель нарезаем колечками и выкладываем первый слой в сливки. Солим, присыпаем зеленью, можно сушеной.

Болгарский перец чистим и нарезаем на маленькие кусочки.

Говяжий и свиной фарш смешиваем, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, оливки, выдавливаем чеснок и по вкусу солим. Выкладываем фарш в форму вторым слоем.

Следующим слоем снова идет картофель.

Помидоры нарезаем кольцами и покрываем картофель. Солим.

Сверху поливаем все майонезом и присыпаем тертым сыром.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на час. Температура духовки 180-200 градусов.

Через час снимаем фольгу и оставляем наше блюдо подрумяниваться еще минут 20-30. И вот что у нас получилось:

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке

Предлагаю вам очередной рецепт для любимой мультиварки. Готовить мы сегодня будем многослойную (в ней целых 5 слоев) запеканку из овощей (картофеля, помидоров, перца, лука) и мясного фарша, рассчитанную на большую семью.

Первоначально эта запеканка задумывалась как пицца с основой из картофельного теста. Но так как передо мной стояла задача накормить 8 человек, то я взяла гораздо больше ингредиентов по весу, чем это было бы необходимо для пиццы. Поэтому получившаяся картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке оказалась чем-то средним между пирогом, запеканкой и пиццей.

Хочу дать несколько рекомендаций по поводу запеканки. Для того, чтобы она легко вынималась из чаши мультиварки и затем нарезалась на порционные куски – ее нужно слегка остудить.

Если подготовить некоторые ингредиенты заранее (накануне), то это поможет сократить время выпекания запеканки. К примеру, ее можно приготовить из уже отваренного картофеля и обжаренного фарша. Тогда в мультиварке выбираем программу «Мультиповар», задаем температуру 130 градусов, и время — 30 минут.

Ингредиенты для запеканки

  1. Картофель – 400 гр.
  2. Мука – 5 ст.л.
  3. Яйца – 2 шт.
  4. Майонез – 3 ст.л.
  5. Помидоры – 2-3 шт.
  6. Фарш – 350 гр.
  7. Перец красный сладкий – 1 шт.
  8. Лук красный – 1 шт.
  9. Сыр – 100 гр.
  10. Соль – по вкусу
  11. Перец (5 перцев) – по вкусу
  12. Сливочное масло (для смазывания формы)

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем, помидорами и сыром в мультиварке

1. Для нижнего, первого слоя, подготавливаем картофельное тесто. Сырые клубни очищаем, натираем на крупной терке, через марлю отжимаем, чтобы ушла лишняя жидкость. Натертый и подготовленный картофель смешиваем с яйцами, майонезом, солью и перцем.

2. В полученную массу добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым.

Выкладываем его в предварительно смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Смазать ее нужно в высоту до 10 см – запеканка у нас будет высокая. Тесто слегка разравниваем.

3. Для второго слоя нарезаем помидоры: кружочками или их половинками. Выкладываем их на картофельную основу. Если вы купили очень сочные помидоры, то лучше будет выбрать из них семена вместе с соком, а мякоть нарезать мелкими кубиками. Вместо помидоров подойдет кетчуп (2 ст.л.). Смажьте им нижний слой или же можно сразу вмешать его в картофельное тесто.

4. Фарш солим, перчим, вывешиваем. Затем выкладываем его на помидорный слой разравнивая и слегка вдавливая. Для этого рецепта я взяла мясной фарш из смешанных в равных пропорциях свинины и говядины.

5. Следующим слоем у нас будет смесь красного перца и лука. Нарезаем их мелкими кубиками и перемешиваем. Выкладываем на мясной слой.

6. Сыр натираем на крупной терке, присыпаем им луково-перечный слой. На этом этапе сборка запеканки закончена.

Готовить мы будем ее ровно 1 час. Для этого нам подойдет программа «Выпечка».

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами рецепт – русская кухня: основные блюда. «Еда»




Помидоры


2 штуки




Молодые кабачки


2 штуки




Куриные ножки


6 штук




Карри-порошок


1 чайная ложка




Соль


по вкусу




Лук


1 головка




Чеснок


2 зубчика




Томатная паста


1 столовая ложка




Вода


2 стакана

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом – это быстрый ужин из риса и мясного фарша с томатами и сыром. Готовится запеканка с мясом и рисом быстро, а результат такой будто Вы целый день возились у плиты.

Состав:

  • Фарш (свинина+говядина) – 400 г
  • Рис – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Майонез – 5-6 ст. ложек
  • Карри порошок – 1  ч. ложка
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Перец – по вкусу
  • Сушеная зелень – по вкусу

Приготовление:

Рис отварите в подсоленной воде, чуть-чуть не доварив. Вместе с солью в рис добавьте карри порошок, так рис будет ароматней. Блюдо для запеканки смажьте сливочным маслом и выложите отваренный рис ровным слоем.

Лук почистите и порежьте на крупные куски для блендера. Измельчите лук с 1/3 стакана воды.

Соедините фарш, измельченный лук, соль, перец и сухие травы.

Тщательно перемешайте фарш ложкой и выложите его следующим слоем на рис.

Помидоры порежьте кружочками и выложите поверх фарша.

Сыр натрите на крупной терке и выложите поверх помидор.

Сверху промажьте запеканку майонезом. Если Вы не любите майонез, то можно его заменить подсоленной сметаной с укропом. Без заливки оставлять запеканку нельзя, т. к. она будет сухой.

Посыпьте майонез сушеным укропом для красоты.

Отправляйте запеканку с мясом в разогретую до 200 градусов духовку на 50 мин.

Запеканка с мясом и рисом готова, подавайте ее горячей как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Так же Вы можете ознакомиться с рецептом в видео формате:

Интересные рецепты:

Запеканка с фаршем и картофелем помидорами сыром рецепт с фото пошагово

сметана — 200 гр
фарш из любого мяса (у меня свинина + курица) — 700 гр
морковь — 1 шт
картофель (по желанию) — 3 шт
соль, перец, приправы — по вкусу
растительное масло — 3 ст. л
помидоры — 2 шт большие
лук репчатый — 4 шт среднего размера
сыр — 100 — 150 гр
яйца — 3 шт
перец болгарский — 0,5 — 1 шт

1. Для этого блюда я сначала на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваю 4 средние луковицы мелко порезанные, 1 тертую морковь и половинку болгарского перца. Просто очень крупный, поэтому половинку. И всем это обжариваем. Затем беру фарш. Фарша у меня 700 грамм — 500 грамм свинины и 200 грамм курицы. У вас может быть любое мясо. Добавляю приправу для мяса, немножко черного молотого перца, чуть-чуть сушеного чеснока и соль по вкусу.

2. Затем к фаршу добавляем обжаренные овощи. Если вам это лень делать или вдруг некогда, можно добавить эти овощи в свежем виде, но обжаренные гораздо вкусней. Теперь нужно все хорошо перемешать. Затем берем форму для запекания. Наливаем буквально чайную ложку растительного масла и при помощи кисточки смазываем форму. Затем выкладываем подготовленный фарш и распределяем его равномерно по поверхности формы. Вот таким образом. Теперь берем очень тонко порезанный картофель. Обычно я его не использую. В этот раз решили попробовать и, вы знаете, если честно, нам он показался лишним. Поэтому картофель на усмотрение, но если будете использовать, то очень тоненько его порежьте. И чуть-чуть присолить. В следующий раз буду без него делать.

3. Поверх выкладываем помидоры. Выбирайте очень сочные, мясистые помидоры. У меня буквально два помидора сюда ушло. Если нет картофеля, то помидоры сразу на фарш выкладываем. Теперь приготовим заливку. Берем 200 грамм сметаны, добавляем 3 яйца, чуть-чуть молотого перца черного, немножко соли. Затем добавляем тертый сыр. Здесь уже, как любите, грамм 100 — 150. Я натерла сыр на мелкой терке. Теперь все хорошо перемешаем. Подготовленной смесью аккуратно зальем слой из помидор. Вот таким образом, распределяя по всей поверхности. Ставим в духовку, разогретую до 170 — 180 градусов на 1 час и 15 — 20 минут. И достаем вот такое красивое, ароматное и очень сочное блюдо. Сейчас я разрежу и покажу, как оно выглядит внутри. Достаём. Вот такая красота получилась.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке


Ингредиенты


✔ картофель — 600 г

✔ мясной фарш — 700 г

✔ помидоры — 2-3 шт

✔ твёрдый сыр — 170 г

✔ яйцо — 1 шт

✔ растительное масло — 3 ст.л.

✔ соль — 2 ч.л.

✔ перец — 2 ч.л.

✔ перец красный — 1 ч.л.

✔ чеснок сушеный — 1 ч.л.

✔ сушеные травы (специи) — по вкусу


🕜 2 часа

👥 6-8 порций
БЖУ*: 10/12/6
Калорийность*: 177 кКал

*с расчетом на 100 грамм

Инструкция приготовления

  1. Картофель почистить и нарезать пластинками. Перемешать с маслом и специями. Выложить первый слой запеканки.
  2. Смешать фарш с яйцом, солью и перцем. Выложить второй слой.
  3. Нарезать дольками помидоры и выложить на мясной слой. Немного посолить и поперчить.
  4. Натереть или нарезать слайсами сыр. Выложить последний слой запеканки.
  5. Запекать картофельную запеканку в духовке, 1 час при 180°.
  6. Наслаждаться вкусной, ароматной и сочной запеканкой.

Полный рецепт

Картофельная запеканка — это очень простое и вкусное блюдо. Меня оно всегда выручает в тот момент, когда приелись ежедневные каши, картошки, макароны и хочется чего-то необычного. Вариантов запеканок немеряно, но сегодня хочу показать, наверное, один из самых быстрых рецептов. Для данной запеканки будем использовать сырой картофель.

Картошку чистим и нарезаем небольшими пластинками. В картошку добавляем 3 столовые ложки оливкового масла или любого другого растительного. Насыпаем соль с черным молотым перцем — по 1 ч.л., сушеный чеснок, красный перец и несколько чайных ложек Итальянских трав (базилик, орегано, чабер).

Хорошо перемешиваем картошку, чтобы масло и специи равномерно распределились. Если вы перемешивали картофель со специями в миске, то перекладите их в посуду, в которой будете готовить запеканку в духовке. Выкладываем дольки по дну формы или противня, можно в несколько слоев.

Переходим к замешиванию фарша. Я использую магазинный “ассорти”: говядина и свинина.

Для запеканки можно использовать и куриный фарш, но мне больше нравится, когда чувствуется насыщенный мясной вкус.

В ингредиентах указано 700 грамм фарша. Такой объем отлично подойдет для тех, кто очень хочет мяса. При желании, можно смело уменьшить количество фарша вдвое или добавить еще один слой картошки.

Факт

Добавляем в фарш 1 куриное яйцо, соль и перец. Вымешиваем несколько минут, добиваясь однородности.

Теперь необходимо переложить фарш сверху на картофель. Выкладываем равномерно, немного придавливая к картошке, чтобы минимизировать воздушные прослойки. Сверху выравниваем фарш рукой или ложкой.

Наша картофельная запеканка будет состоять из четырех слоев. Два уже готово, поэтому переходим к третьему — помидорному. Для этого берем зрелые помидоры, и аккуратно нарезаем их дольками.

Твердые недозрелые помидоры могут дать блюду сильную кислинку и запах травы, поэтому лучше класть более мягкие плоды томата.

Совет

Выкладываем помидоры на мясо. У меня получилась толщина в 1-2 дольки. Сверху немного приправляю солью и черным молотым перцем.

Закрывается картофельная запеканка сыром. Можно взять брусок твердого сыра и натереть на терке. У меня в холодильнике лежал нарезанный слайсами сыр, поэтому выкладываю его, стараясь покрыть все блюдо. Желательно брать сыр с четко выраженным вкусом, но без горечи. В моем случае был хороший Российский.

Закрываем форму крышкой или фольгой, и отправляем запеканку в духовку на 60 минут, при 180°.

За это время картошка с фаршем полностью приготовятся, но не успеют “развариться”. Запеканка картофельная, поэтому получается достаточно сытной. Также блюдо очень сочное и ароматное.

Как видите, готовится запеканка по этому рецепту очень просто, а пошаговые фото помогут вам не напутать со слоями.

Я не добавляю никаких дополнительных соусов, поскольку все и так получается сочным, но при желании можете пофантазировать и доработать рецепт под себя.

Приятного аппетита! Не Голодай 😋

Запеканка из говяжьего фарша — безупречные укусы

Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и хорошего оле-сыра. Отличная еда, которой будет восторгаться вся семья. Вкусное, мясное блюдо, которое очень легко приготовить!

Иногда вам просто хочется быстро и непринужденно поужинать. В таком случае что может быть лучше запеканки? Вы собираете, запекаете и подаете прямо из блюда, в котором готовили. Красиво, правда?

Можно использовать форму для запекания или чугунную сковороду.Поверьте, в любом случае все работает отлично!

Эта запеканка из говяжьего фарша определенно станет одной из ваших будущих фаворитов. Я взял этот Trinidad Macaroni Pie, вот и немного изменил его. И если вам это нравится, вы сойдете с ума от этого.

Что не нравится? Это сырное, мясное блюдо с макаронами! Эта комбинация достаточно аппетитна, но запекание ее в духовке создает золотисто-коричневую начинку, которая делает ее еще вкуснее. Вы также можете добавить панировочные сухари, если хотите.Или утроить количество сыра. Да, еще сыра! Здесь нет суждения. Что бы ни плавало на вашей лодке!

Хорошо, дело в том, что этот рецепт выходит за рамки пасты, мяса и сыра. Он начинается с ароматной основы из обжаренного лука, чеснока и тимьяна, которые усиливают другие ингредиенты и придают запеканке глубину аромата. И это заканчивается золотисто-коричневым сырным добром.

Ой, мальчик !!! О чем еще ты можешь попросить?

Что касается середины, то это, конечно же, говядина и макароны. В этом рецепте не обязательно использовать сырный соус. Просто немного сгущенного молока.

С каждым укусом вы ощутите приятный мясистый вкус в сочетании с восхитительной нотой сыра, некоторыми специями и растительными нотками во всем. Наслаждайтесь каждым кусочком!

Наслаждайтесь !!!

Советы и примечания:

  1. Старайтесь немного недоварить макароны, так как вы запеките запеканку. Слейте воду из макарон, когда они еще есть, потому что они закончат готовиться в духовке.
  2. Вы можете легко переключить тип пасты для использования в этом рецепте. Хорошо подойдут макароны с бантиком, пенне или макароны с локтями.
  3. Отрегулируйте количество перца халапеньо, особенно когда вы делитесь им с малышами.
  4. Можно использовать свежие помидоры, нарезанные кубиками, или консервированные.
  5. Не путайте сгущенное молоко со сгущенкой. Вместо 1 стакана сгущенного молока вы можете заменить его кипячением 2 1/4 стакана обычного молока (подойдет любой уровень жира), пока оно не станет 1 стаканом ИЛИ замените его 3/4 стакана цельного молока и 1/4 стакана половинного молока. полуторный (смесь равных частей цельного молока и светлых сливок).
  6. Тем, у кого непереносимость молочных продуктов, можно использовать миндальное молоко вместо сгущенного молока.
  7. Можно добавить панировочные сухари в качестве начинки.
Ищете еще рецепты? Далее …

Запеканка из говяжьего фарша

Запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из ароматной смеси специй, говядины, помидоров и старого доброго сыра. Отличная еда, которой будет восторгаться вся семья. Вкусное, мясное блюдо, которое очень легко приготовить!

Подготовка: 10 минут

Готовка: 50 минут

Всего: 1 час

Fusion

Инструкции

  • Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Обязательно перед приготовлением соленую воду.

  • Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченую паприку в течение 1 минуты в 2 столовых ложках масла.

  • Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты.

  • Добавьте говядину, соль и перец. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.

  • Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте пару минут.

  • Добавьте помидоры и готовьте примерно 2-3 минуты.Добавьте пасту и молоко. Готовьте еще 1-2, пока ингредиенты полностью не смешаются. Отрегулируйте приправы соль перец

  • Добавьте больше половины сыра (оставьте остальную часть, чтобы посыпать сверху)

  • Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки объемом 2 литра или 13 дюймов. х 9 дюймов посуда для выпечки. Посыпьте оставшимся сыром.

  • Выпекайте без крышки при температуре 350 ° F примерно 20-30 минут или пока запеканка не прогреется. А верх слегка коричневый.

  • Снимите, затем дайте ему постоять несколько минут и подавайте, когда он еще очень горячий.

Пищевая ценность:

Калорийность: 665 ккал (33%) | Углеводы: 45 г (15%) | Белок: 35 г (70%) | Жиры: 37 г (57%) | Насыщенные жиры: 18 г (113%) | Холестерин: 127 мг (42%) | Натрий: 409 мг (18%) | Калий: 686 мг (20%) | Клетчатка: 2 г (8%) | Сахар: 9 г (10%) | Витамин А: 1075 МЕ (22%) | Витамин C: 13,1 мг (16%) | Кальций: 416 мг (42%) | Железо: 3,5 мг (19%)

Автор: Immaculate Bites

Курс: Основной

Кухня: Fusion

Пищевая ценность

Запеканка из говяжьего фарша

Сумма на порцию

калорий 665
Калорий в составе жиров 333

% Дневная норма *

Жир 37 г 57%

Насыщенные жиры 18 г 113%

Холестерин 127 мг 42%

Натрий 409 мг 18%

9000 686 мг 20%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 9 г 10%

Белок 35 г 70%

4

  • IU %

    Витамин C 13. 1 мг 16%

    Кальций 416 мг 42%

    Железо 3,5 мг 19%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Обязательно перед приготовлением соленую воду.

    Тем временем в кастрюле обжарьте чеснок, тимьян, перец халапеньо, копченый перец в течение 1 минуты в 2 столовых ложках масла. Затем добавьте лук и продолжайте готовить еще около минуты.Добавьте говяжью соль и перец. Готовьте, помешивая, пока мясо не перестанет быть розовым или красным.

    Посыпьте говяжью смесь 2 столовыми ложками муки и готовьте пару минут.

    Добавьте помидоры и готовьте примерно 2-3 минуты.

    Добавьте пасту, а затем молоко. Готовьте еще 1-2, пока ингредиенты полностью не смешаются. Добавьте приправы солью и перцем.

    Добавьте больше половины сыра (оставьте остальную часть сыра сверху).

    Перелейте в смазанную маслом форму для выпечки емкостью 2 литра или 13 дюймов. х 9 дюймов посуда для выпечки. Посыпьте оставшимся сыром.

    Выпекайте без крышки при температуре 350 ° F примерно 20-30 минут или пока запеканка не прогреется. А верх слегка коричневый. Удалите, затем дайте ему постоять несколько минут и подавайте, когда он еще очень горячий.

    Сырный томатный фарш из говядины и риса

    Сырный томатный фарш и рис — это легкое блюдо из говяжьего фарша, наполненное кукурузой, сыром и рисом в сливочно-томатном соусе.



    Сырный томатный фарш из говядины и риса — это простой рецепт обеда на плите, который можно приготовить менее чем за тридцать минут.

    Этот простой рецепт говяжьего фарша идеально подходит для ужинов, когда у вас мало времени.

    Сырный томатный говяжий фарш и рис наполнен кукурузой и тертым сыром чеддер.

    Этот простой рецепт говяжьего фарша рассчитан на 4 человек.

    Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу сообщения.

    Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

    Чтобы приготовить это блюдо, я начал с приготовления риса быстрого приготовления и отложил его в сторону.

    Я вылил немного говяжьего фарша в большую сковороду.

    Я хорошо покрошил говяжий фарш, пока он готовился.

    Я добавил на сковороду с говяжьим фаршем немного нарезанного кубиками лука, пока он готовился.

    Я перемешал говяжий фарш и лук и продолжил готовить.

    После того, как говяжий фарш был приготовлен, я слил со сковороды лишний жир.

    Затем я добавил немного молока, консервированной кукурузы, сгущенного томатного супа и вареного риса.

    Я все перемешал и дал покипеть около десяти минут.

    Затем я уменьшил огонь и добавил немного тертого сыра чеддер.

    Я также посыпал сверху еще немного сыра чеддер и оставил его таять.

    Когда сыр полностью расплавился, его можно было подавать на стол.

    Этот простой рецепт ужина из говяжьего фарша идеально подходит для тех, кто задается вопросом, что приготовить из говяжьего фарша.

    Если вы ищете простой, но вкусный рецепт измельчения, который вы можете быстро найти на столе, обязательно попробуйте этот сырный томатный фарш из говядины и риса.

    Если вы ищете более простые рецепты ужина, посмотрите запеканку с мясным рулетом из картофеля, куриные тако с крем-сыром и беконом, запеканку с полумесяцем и стейк из сыра Philly и запеканку из курицы с легким помолом.

    Более простые рецепты ужинов из говяжьего фарша, которые вам понравятся…

    Говяжий фарш и рис с медом, чесноком и брокколи

    Швейцарский говяжий фарш и рис с грибами и беконом

    Philly Cheese Steak Frito Pie

    Запеканка с мясным рулетом Cheesy Tater Tot

    Экстра сырные тако с говядиной

    Пастуший пирог со сладким картофелем

    Запеканка с бисквитным печеньем Джо

    Гамбургер Запеканка с лапшой

    ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ НАХОДИТСЯ Внизу страницы

    Ингредиенты, необходимые для приготовления сырного томатного говяжьего фарша и риса:

    Инструкции:

    1. Приготовьте быстрорастворимый рис в соответствии с указаниями на упаковке и отложите.
    2. На большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
    3. Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
    4. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте из кастрюли лишний жир.
    5. Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и приготовленный рис. Размешайте как следует.
    6. Добавьте соль, перец, измельченный лук и сушеный лук. Еще раз хорошо перемешайте.
    7. Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 стакана измельченного чеддера.
    8. Посыпьте сверху оставшимися 1/2 стакана сыра и не перемешивайте.
    9. Дайте сыру расплавиться и подавайте к столу.
    10. Наслаждайтесь!

    ⇒ Нажмите здесь и подписывайтесь на меня в Pinterest ⇐

    Время подготовки
    15 минут

    Время приготовления
    13 минут

    Общее время
    28 минут

    Инструкции

    1. Приготовьте быстрорастворимый рис в соответствии с указаниями на упаковке и отложите.
    2. На большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством масла или маргарина.
    3. Пока говядина готовится, добавьте нарезанный кубиками лук.
    4. Когда говяжий фарш полностью приготовится, слейте излишки жира со сковороды.
    5. Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте кукурузу, томатный суп, молоко и приготовленный рис. Размешайте как следует.
    6. Добавьте соль, перец, измельченный лук и сушеный лук. Еще раз хорошо перемешайте.
    7. Дайте смеси покипеть около десяти минут, а затем добавьте 2 стакана измельченного чеддера.
    8. Посыпьте оставшуюся половину стакана сыра сверху и не перемешивайте.
    9. Дайте сыру расплавиться и подавайте к столу.
    10. Наслаждайтесь!

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:

    Количество на приём:

    Калорий: 696

    Этот пост содержит партнерские ссылки.Прочтите наше раскрытие здесь.

    Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Рецепт запеканки из говяжьего и капустного фарша

    Рекомендации по питанию (на порцию)
    380 калорий
    19 г жир
    15 г Углеводы
    39 г Белок

    См. Полное руководство по питанию
    Скрыть полные рекомендации по питанию

    ×

    Пищевая ценность
    Порций: 6
    Сумма на порцию
    калорий 380
    % дневная норма *
    19 г 24%
    Насыщенные жиры 8 г 40%
    115 мг 38%
    636 мг 28%
    15 г 5%
    Пищевые волокна 5 г 17%
    Всего сахаров 7 г
    39 г
    Витамин C 80 мг 401%
    Кальций 223 мг 17%
    Железо 4 мг 24%
    Калий 1005 мг 21%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. )

    Это сытное сочетание приправленного говяжьего фарша, болгарского перца, помидоров и капусты — простое основное блюдо, которое подойдет небольшой группе людей. По вкусу напоминают голубцы, но запеканку гораздо быстрее и легче склеить. Украшенное сыром чеддер, это блюдо без глютена и зерен.

    Приготовление запеканки из капусты можно сделать заранее для быстрого ужина. Сделайте начинку — приготовление говяжьей смеси и отваривание капусты — и смешайте ее в форме для запекания, оставив сыр. Плотно накройте и поставьте в холодильник до готовности на несколько часов или даже на ночь. Следуя инструкциям по выпечке, добавьте ко времени выпекания около 5 минут.

    Подавайте приготовленный на пару рис или воздушное картофельное пюре с этой запеканкой из говяжьего фарша и капусты, чтобы приготовить полноценное блюдо.Это вкусное блюдо для повседневной семейной трапезы.

    Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот пикантный рецепт запеканки из говяжьего фарша и капусты

    Запеканка из кабачков с говяжьим фаршем

    У меня есть еще один рецепт для всех садовников с избытком кабачков. На этот раз я соединила кабачки с говяжьим фаршем, чтобы приготовить запеканку. Потому что всем нам нужны простые рецепты ужинов для напряженных будних вечеров!

    Необходимые ингредиенты

    У меня было несколько приоритетов с этой запеканкой.Держите его с низким содержанием углеводов, поэтому это означает отсутствие риса или макаронных изделий. Я также не хотел использовать банку супа, но все же хотел простой список ингредиентов. Я был счастлив, когда мне удалось достичь всех этих целей.

    Основными ингредиентами, конечно же, являются говяжий фарш и кабачки. «Соус» — банка нарезанных кубиками помидоров и полбанки томатной пасты. Чтобы придать блюду немного итальянского колорита, добавляю лук, чеснок, итальянские приправы и, конечно же, сыр. Потому что сыра не бывает слишком много!

    Как приготовить запеканку из говяжьего фарша из кабачков

    Начните с обжаривания лука и говяжьего фарша. Пока он подрумянивается, я люблю нарезать цуккини. С кухонным комбайном это примерно одна минута, но ее, безусловно, можно сделать вручную. Просто постарайтесь сделать ломтики как можно более тонкими, чтобы все они готовились с одинаковой скоростью.

    Когда мясо подрумянится, добавить чеснок и приправы. Затем добавьте банку нарезанных кубиками помидоров, томатную пасту и воду. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить соус и полностью растворить мясо. Тушите эту смесь около 10 минут.

    Смешайте цукини и сыр пармезан, затем переложите в форму для запекания.Сверху посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и запекайте 30 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 10-15 минут. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей на стол.

    Как подавать запеканку

    Поскольку цуккини выделяет воду при нагревании, консистенция получается немного «жидкой». Это фантастическая еда в миске! Я ем это как есть, чтобы контролировать свои углеводы. Но он также отлично сочетается с рисом или лапшой (или закусками!), Если вы хотите немного дополнить блюдо.

    Если вы хотите, чтобы в запеканке было меньше жидкости, вы можете выпекать все время без крышки, чтобы ускорить испарение. Используйте для этого более крупную (более глубокую!) Форму для запекания, чтобы соус не слишком пузырился и не создавал беспорядок в духовке!

    По желанию, вы можете закончить приготовление на несколько минут под жаровней, чтобы поджарить сыр сверху. Подрумяненный сыр. . . М-м-м.

    Вы захотите сделать эту простую запеканку регулярной в вашей ротации блюд!

    Запеканка из кабачков с говяжьим фаршем

    Легкая и вкусная запеканка с низким содержанием углеводов!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления55 минут

    Время отдыха 10 минут

    Курс: основное блюдо

    Кухня: американская

    Порций: 4

    калорий: 543 ккал

    Автор: Sula

    • 1-2 столовые ложки оливкового масла для приготовления пищи
    • 1 луковица среднего желтого цвета, нарезанная
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 1 фунт говяжьего фарша
    • Банка помидоров объемом 14 унций
    • 2 столовые ложки томатной пасты
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • 1 чайная ложка соли
    • ½ чайной ложки черного перца
    • ½ стакана воды
    • ½ стакана тертого сыра пармезан
    • 1 фунт нарезанных цуккини
    • 1 стакан сыра Итальянская смесь
    • Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и варить 2–3 минуты, пока он не станет мягким, но не коричневым.

    • Добавьте говяжий фарш. Разделите мясо и готовьте, регулярно помешивая, примерно 4-5 минут, пока он не станет полностью коричневым. (Если возможно, слейте излишки жира на этом этапе)

    • Добавьте итальянскую приправу, соль, перец и измельченный чеснок. Перемешать и варить одну минуту.

    • Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и воду. Хорошо перемешайте, чтобы получился соус. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите без крышки 7-10 минут.

    • Добавить сыр пармезан и цуккини и перемешать, пока они не будут покрыты соусом. Снять с огня.

    • Перелейте смесь в форму для запекания на 2–3 л. Сверху посыпьте тертым итальянским сыром.

    • Накройте крышкой и запекайте в духовке при 375F в течение 30 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10-15 минут без крышки. Выньте из духовки и дайте постоять не менее 10 минут перед подачей на стол.

    Калорий: 543 ккал | Углеводы: 14 г | Белки: 34 г | Жиры: 39 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 119 мг | Натрий: 1251 мг | Калий: 974 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 867 МЕ | Витамин C: 34 мг | Кальций: 454 мг | Железо: 5 мг

    Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с использованием онлайн-калькуляторов.Пожалуйста, подтвердите, используя свои собственные данные.

    Если вам понравилась эта запеканка из кабачков и говяжьего фарша, вам также могут понравиться эти:

    Простая запеканка из говяжьего фарша • Соль и лаванда

    Опубликовано / Обновлено /236 Комментарии

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

    Эта запеканка из говяжьего фарша по рецепту очень легко скинуть вместе и накормит толпу! Это успокаивает и использует простые ингредиенты.

    Любите запеканки? Вам также может понравиться мой «Легкий рецепт запеканки с тако» или моя запеканка из курицы и риса на ранчо.

    Эта сырная запеканка из говядины и пасты обязательно понравится детям. Это также действительно легко адаптируется в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике / кладовой и т. Д. Вы даже можете добавить немного овощей, если хотите.

    Я не был уверен, называть ли это запеканкой или запеканкой из говяжьего фарша или как-то еще. По сути, вы просто варите пенне и, пока он готовится, быстро готовите томатно-мясной соус.Затем вы складываете его в форму размером 9×13, сверху посыпаете сыром и запекаете. Очень просто.

    Готово к духовке!

    Гамбургер, запеканка из макарон, рецепты и советы:

    • У вас нет соуса маринара? Подойдет любой соус для пасты на основе томатов в банках, или используйте такое же количество томатного соуса, или даже комбинацию томатных продуктов, таких как нарезанные кубиками помидоры и томатная паста или измельченные помидоры (затем я бы добавил немного итальянской приправы или других трав. для большего аромата). Этот рецепт определенно можно адаптировать в зависимости от того, что находится в вашей кладовой.
    • Вы можете заменить пенне любой пастой, которая у вас есть под рукой (или даже использовать яичную лапшу, как некоторые запеканки). Я рекомендую немного недоварить макароны / лапшу, чтобы они не стали кашицеобразными в духовке.
    • Количество ингредиентов не обязательно должно быть точным. Немного более или менее говядины будет вполне нормально. Хотите добавить еще соуса? Вперед, продолжать. То же и с сыром. 🙂
    • Если вы хотите добавить текс-мексиканский отжим к этому рецепту, добавьте немного бобов, специй тако и используйте смесь сыров текс-мекс.

    Еще больше вкусных рецептов говяжьего фарша:

    Дайте мне знать, если вы попробуете этот простой рецепт запеканки из говяжьего фарша!

    Вопросы? Оставьте мне комментарий ниже.

    Запеканка из говяжьего фарша

    Эта запеканка из говяжьего фарша по рецепту очень легко скинуть вместе и накормит толпу! Это успокаивает и использует простые ингредиенты.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 35 минут

    Основное блюдо

    Кухня Американская

    Порций 6

    Калорий 538 ккал

    Ингредиенты

    • 1 фунт
    • сырого пенне 2 нарезанных средних луковицы

    • 1 фунт постного говяжьего фарша
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • 1.5 стаканов соуса маринара
    • Соль и перец по вкусу
    • 1,5 стакана тертого сыра чеддер

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 400F и переместите решетку в среднее положение. Смажьте форму для запекания 9×13 (я использую спрей Pam).

    • Вскипятите большую соленую кастрюлю с водой для пенне. Готовьте в течение 10 минут (он должен быть немного недоварен, чтобы не получилось кашицеобразно).

    • Добавьте масло, говядину и лук в сковороду.Обжаривайте на среднем или сильном огне, ломая мясо по ходу движения, в течение 10 минут. Как только все начнется, добавьте чеснок. При необходимости слейте лишний жир.

    • Добавьте соус маринара и прогрейте. Придайте ему вкус и при необходимости приправьте солью и перцем.

    • Слейте воду из макарон и вылейте их в форму для запекания. Вылейте смесь из говядины и перемешайте, пока она не смешается с пастой. Сверху выложите ровный слой сыра. Если вы хотите, чтобы он был более сырным, вы можете добавить еще полстакана сыра, прежде чем посыпать его остальным сыром.

    • Выпекать 10 минут без крышки, пока сыр не расплавится. Затем я обжариваю его несколько минут (по желанию), чтобы сыр немного подрумянился. Подавать немедленно.

    Примечания

    • Это очень гибкий рецепт, где добавления / замены / и т. Д. в порядке. У меня есть несколько советов в блоге.
    • Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия.Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

    Питание

    Калорийность: 538 ккалУглеводы: 61 г Белки: 34 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 77 мг Натрий: 551 мг Калий: 674 мг Волокно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A 2, кальций, фарш, говядина , запеканка для гамбургеров, запеканка из макарон с говяжьим фаршем

    Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем

    Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

    Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем — это простая летняя выпечка из овощей, легкая и свежая, без тяжелого соуса, который утяжеляет вас. Наша версия включает цукини, лук, кукурузу и помидоры, но вы можете настроить их по своему вкусу.

    Запеканка из цуккини и помидоров с говяжьим фаршем Рецепт:

    Я люблю эту летнюю вегетарианскую выпечку. Подруга моей мамы, Нита, дала ей рецепт, и мама поделилась им со мной несколько лет назад.Мы оба потеряли рецепт до недавнего времени. Я заново открыл это в своей старой кулинарной книге, где храню свои любимые рецепты.

    Маме нравится, насколько легкие и свежие ингредиенты, что делает его идеальным для жаркой летней ночи, когда она не хочет ничего тяжелого на ужин.

    Мне больше всего нравится, насколько он универсален. Добавляя гамбургер (или тертую курицу), это основное блюдо, или исключите белок и служите гарниром к моему любимому стейку из свинины на гриле.

    Этот вариант запеканки из помидоров и цукини с гамбургером содержит кабачки, лук, кукурузу и помидоры; однако Нита часто готовит свое с нарезанным кубиками перцем и нарезанными грибами. Возможности этой садовой запеканки безграничны.

    Мне также нравится, что в духовке он не занимает много времени, всего около 20 минут или около того. Когда кабачки станут мягкими, а сыр расплавится, запекание из кабачков готово. Обязательно нарежьте цуккини тонкими ломтиками, чтобы он быстро приготовился. Мне нравится, когда мой сыр немного подрумянен по краям, поэтому я могу готовить его немного дольше или включить жаровню на пару минут, прежде чем достать его из духовки.

    Мама также отметила, что вы можете приготовить несколько слоев овощей, если хотите, а не один, как мы.И не стесняйтесь сокращать рецепт пополам, если вы готовите только для одного или двух.

    Как приготовить гамбургер для запекания из кабачков:

    Инструкции:

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
    2. В подготовленном блюде уложите тонкие ломтики цукини, нарезанный кубиками лук, кукурузу и нарезанные помидоры.
    3. Посыпать сахаром, солью, перцем и сушеным орегано.
    4. Сверху посыпьте подрумяненным, приправленным говяжьим фаршем, тертым сыром и панировочными сухарями.
    5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут или пока овощи не станут мягкими.

    Чтобы увидеть полный рецепт запеканки из садовых овощей, прокрутите страницу до конца.

    Заметки о запеканке для гамбургеров с кабачками и помидорами:

    • Не забудьте приправить говяжий фарш во время приготовления солью и перцем. Хотите облегчить ужин? Попробуйте заранее приготовить говяжий фарш в мультиварке. Прочтите сообщение Бейера Бьюэр.
    • При желании замените говяжий фарш тертым вареным цыпленком.
    • Сделайте эту садовую запеканку гарниром, полностью исключив говяжий фарш.
    • При желании сахар можно полностью исключить.
    • Добавьте в эту овощную запеканку любой из ваших любимых овощей. Нарезанный кубиками перец и нарезанные грибы — отличные варианты.
    • Подойдет любой тертый сыр. Будь креативным!
    • Если вы не хотите, чтобы сыр был хрустящим по краям, уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и накройте фольгой перед запеканием.
    • Готовим на одного или двоих? Разрежьте рецепт пополам и используйте форму для запекания меньшего размера.

    Еще рецепты из летних овощей:

    Старомодные тушеные помидоры

    Жареные летние овощи

    Огурцы и лук мамы

    Запеканка из цуккини и помидоров с говяжьим фаршем

    Запеканка из помидоров и цуккини с говяжьим фаршем — это простая летняя выпечка из овощей, легкая и свежая, без тяжелого соуса, который утяжеляет вас.Наша версия включает цукини, лук, кукурузу и помидоры, но вы можете настроить их по своему вкусу.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время35 минут

    Курс: запеканка, закуска, основное блюдо, гарнир

    Кухня: американская

    Ключевое слово: легкие рецепты из кабачков, садовая запеканка, овощная запеканка, рецепт говяжьего фарша, запеканка из кабачков с гамбургером, рецепт из цуккини, запеканка из цукини с помидорами и помидорами. запеканка, запеканка из цукини и помидоров с говяжьим фаршем, запеканка для гамбургеров из помидоров и цукини

    Порций: 4 человека

    калорий: 271 ккал

    Автор: Барбара

    Ингредиенты

    • 1/2 фунта говяжьего фарша
    • соль и перец по вкусу
    • 1 цуккини, нарезанный тонкими ломтиками
    • 2 столовые ложки нарезанного лука
    • 1/4 стакана замороженной кукурузы
    • 1-2 помидора, нарезанного тонкими ломтиками
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 чашка тертого сыра моцарелла
    • 1 столовая ложка панировочных сухарей

    Инструкции

    • Говяжий фарш обжарить и дать солому.Приправить по вкусу солью и перцем. Отложите в сторону.

    • В форме для выпечки размером 13 x 9 дюймов, которая была покрыта антипригарным спреем для приготовления пищи, нарезать цуккини так, чтобы они перекрывали и покрывали все дно формы.

    • Посыпать нарезанным луком и замороженной кукурузой. Выложите ломтики помидоров на запеканку.

    • Посыпать сахаром, солью, перцем и сушеным орегано.

    • Добавьте приготовленный и высушенный говяжий фарш поверх запеканки.Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.

    • Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 400 градусов F в течение 20-25 минут. Запеканка сделана из кабачков, нежная вилка, а сыр расплавлен.

    Примечания

    • Не забудьте приправить говяжий фарш во время приготовления солью и перцем.
    • При желании замените говяжий фарш тертым вареным цыпленком.
    • Сделайте эту садовую запеканку гарниром, полностью исключив говяжий фарш.
    • В зависимости от размера кабачков вам может понадобиться 2, если они маленькие.
    • При желании сахар можно полностью исключить.
    • Добавьте в эту овощную запеканку любой из ваших любимых овощей. Нарезанный кубиками перец и нарезанные грибы — отличные варианты.
    • Подойдет любой тертый сыр. Будь креативным!
    • Готовим на одного или двоих? Разрежьте рецепт пополам и используйте форму для запекания меньшего размера.
    • Если вы не хотите, чтобы сыр был хрустящим по краям, уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту и накройте фольгой перед запеканием.
    • Любите кабачки? Попробуйте жареный с пармезаном!

    Питание

    Калорий: 271 ккал | Углеводы: 10 г | Белки: 18 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 238 мг | Калий: 421 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 565 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 187 мг | Железо: 2 мг

    Другие старые кулинарные книги

    Мясная запеканка из сырных помидоров — 4 Sons ‘R’ Us

    Нет ничего более утешительного, особенно в холодные месяцы, чем сытный обед.Эта уютная мясная сырная запеканка из помидоров поднимает ставки, сочетая в одной запеканке говяжий фарш, томатный суп, золотые грибы и другие вкусы и приправы. Запеченное с золотисто-коричневой моцареллой и сырной корочкой из пармезана, это блюдо — волшебство времени еды!

    Год, когда мы надеемся, желаем и молимся о снеге к Рождеству. О волшебном белом Рождестве мечтают все любители праздника Юле. К сожалению, я могу рассчитывать менее чем на 10 пальцев за все годы, когда в канун Рождества или в Рождество действительно был снег.

    Сюда входит и фактический снегопад, и просто идеальные пушистые хлопья, падающие за окном. Когда у нас действительно бывает снег, хороший снег, это обычно в середине января — середине февраля, и почти гарантированно выпадает снежная буря в марте.

    Да, вчера вечером были шквалы, а утром — шквалы. Без накопления; влаги просто не было в работе, но все же!

    В эти выходные ожидается первая в году снежная буря.Я очень взволнован.

    Я имею в виду, что Angry Weatherman из Facebook (местная знаменитость) предсказал нам гораздо более активный сезон, чем обычно, но лучше всего увидеть его в действии.

    Если сегодня от меня не будет вестей, не волнуйтесь, я в порядке. Я просто буду по локоть в сумках в своем шкафу, вытаскивая у всех шапки, перчатки, нагрудники и ботинки.

    Я весь год жду зиму. Репетиции окончены, теперь пора бежать на всех парах.

    Не буду врать, даже если дети были в школе — я собралась, надела ботинки с мехом и выпила утренний кофе после того, как последний автобус отъехал от крыльца, глядя, как красивые хлопья падают среди всех деревьев в моем дворе.

    Слава богу, за изолированные кофейные чашки из нержавеющей стали — иначе ни я, ни мой напиток не приготовили бы его дольше нескольких минут.

    Но мы сделали, и это было красиво и безмятежно.

    По общему признанию, это единственный способ (как никогда) утренний человек не хочет встать с постели до 8 утра.

    Еще чего я с нетерпением жду этого снегопада и более холодной погоды? Наши любимые теплые сливочные запеканки. Сочетание сытной говядины, заряженных энергией макаронных изделий и закругленных «порций» успокаивающего сырного вкуса.

    Это лучший способ избежать холода или выпить чашку кофе, наблюдая за падающим снегом. Мясная сырная запеканка из помидоров стоит в списке обязательных блюд зимней погоды для уютного ужина.

    Я не шучу, когда говорю, что эта мясная запеканка с сыром и помидорами получается быстро и легко. Это действительно включает в себя несколько разных шагов, но каждый из них прост и объединяется в волшебную еду.

    Вы начнете с варки яичной лапши в соответствии с инструкциями на упаковке, за одним исключением.

    Обычно в инструкциях по упаковке макарон указано минимум и максимум, которые вы хотите приготовить, чтобы довести их до идеального состояния «al dente».

    Поскольку лапша будет продолжать готовиться, когда она будет запекаться в форме для запекания, вам нужно готовить ее только с минимальным предложением. Затем сразу же переложите их на дуршлаг, чтобы они слили воду, и опустите под холодной водой, пока процесс приготовления не остановится.

    Мы не хотим, чтобы они продолжали готовить в какой-либо форме, а к концу стали мягкими и грубыми.Паста может быть непостоянной, если с ней не обращаться осторожно.

    Мы не хотим терять время, пока готовятся макароны, так как в идеале все будет готовиться примерно в одно и то же время.

    Обжарьте говяжий фарш, помешивая и измельчая, на среднем огне до полной готовности. Процедите жир, а мясо отложите.

    Возьмите большую миску для смешивания, вы можете использовать меньшую, но я предлагаю больший размер, чтобы вам не приходилось быть излишне осторожными при перемешивании такого количества ингредиентов, не создавая беспорядка.

    В эту миску вы собираетесь добавить конденсированный томатный суп и конденсированный суп с золотыми грибами. Нет, не грибной крем (хотя он тоже подойдет), а суп с золотыми грибами с особой этикеткой.

    Взбейте их вместе до однородной массы.

    Затем добавьте половину и половину, Вустершир и чесночный порошок, перемешивая до однородного состояния.

    Посолить и поперчить смесь по вкусу. Затем добавьте приготовленное мясо и макароны, пока все не смешается равномерно.

    Перелейте эту смесь в слегка смазанную маслом форму для выпечки 9 × 13 дюймов, разложив по мере необходимости. Равномерно посыпьте тертый сыр моцарелла и пармезан сверху.

    Выпекайте эту мясную запеканку с сыром и помидорами при температуре 350 градусов в течение 25 минут. Дайте смеси постоять 1-2 минуты, прежде чем черпать и подавать на стол.

    Эта запеканка по-деревенски наполнена сытным говяжьим фаршем, сочным томатно-грибным суповым соусом, успокаивающей лапшой из макарон и запеченной в форме для запекания под сырной начинкой из моцареллы и пармезана.

    Вне зависимости от того, взволнованы ли вы или разочарованы холодной погодой, пронизывающей все, эта Мясная запеканка из сырных помидоров — это все, что вы можете с нетерпением ожидать за ужином, в какую бы сторону спектра вы ни попадали!

    Если вы пробовали BEEFY CHEESY TOMATO CASSEROLE или любой другой рецепт на сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

    • 1 пакетик шириной 12 унций яичной лапши
    • 1 фунт говяжьего фарша
    • 1 банка сгущенного томатного супа
    • 1 банка сгущенного супа с золотыми грибами
    • 1 половина чашки
    • 2 столовые ложки сушеного нарезанного лука
    • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
    • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • соль и перец по вкусу
    • 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
    • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
    • Готовьте лапшу в течение минимально рекомендуемого времени, указанного на упаковке.

  • admin

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *