Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт с фото

вернуться назад

Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту  – простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном (гарнир к нему не требуется). Достаточно добавить свежие овощи, и полноценный обед готов.

Запеканка по этому рецепту получается очень нежной, воздушной и ароматной. Сочетание картофеля с сочным фаршем — одно из любимых. Детки такую запеканку кушают всегда с большим удовольствием.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\30 минут
• Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  2

  Оцените рецепт

• Количество порций: 6 порций
• org/NutritionInformation»> Калорийность (100g): 164 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Картофель – 1000 г
• Фарш мясной – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Масло сливочное – 110 г
• Соль – 1.5 ч.л.
• Перец черный – 1 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

• Приготовить все ингредиенты  для картофельной запеканки с фаршем по классическому рецепту. Фарш должен быть охлаждённым. В данном рецепте использовался свино-говяжий домашний фарш. Его можно заменить на куриный или фарш из индейки.

• Шаг 2

  Подготовить картофель для запеканки с фаршем по классическому рецепту. Очистить его от кожуры и промыть. Нарезать картофель крупными ломтиками. Они должны быть примерно одинакового размера, чтобы картофель равномерно приготовился.

   Переложить картофель в кастрюлю. Залить холодной водой. Добавить 1 чайную ложку соли. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь.

  Варить картофель до полного приготовления. Проверить готовность картофеля с помощью острого ножа, он должен легко входить в середину картофеля.

• Шаг 3

  Слить с готового картофеля воду. В отдельном небольшом сотейнике растопить 50 грамм сливочного масла. Добавить растопленное масло к картофелю и размять его в пюре. Убрать пюре в сторону и слегка остудить.

  В рецепте можно использовать приготовленное заранее картофельное пюре или то, что осталось с ужина. Это значительно позволит сократить время на приготовление блюда. 

  Включить духовку для разогрева на 200 градусов.

• Шаг 4

  Приготовить фарш для картофельной запеканки.  Лук очистить от шелухи и промыть. Очень мелко порезать. В сковороду добавить 30 граммов сливочного масла и поставить ее на средний огонь. Как только сливочное масло растопится, добавить в сковороду нарезанный лук. Обжаривать лук в течение двух минут при постоянном помешивании.

• Шаг 5

  Добавить к обжаренному луку охлаждённый фарш. Обжаривать фарш на среднем огне при периодическом помешивании. Мясо должно стать более светлым на цвет. Добавить к фаршу половину чайной ложки соли и чёрный молотый перец. Всё хорошо перемешать. Готовить мясо на огне чуть меньше среднего до полного его приготовления. В среднем на это уйдёт около 8-10 минут.   Убрать готовую мясную начинку с огня.

• Шаг 6

  Собрать и приготовить картофельную запеканку с фаршем. Подготовить форму для выпечки запеканки. Размер формы не имеет существенного значения. Смазать бока и дно формы  небольшим количеством сливочного масла. 

  В небольшую миску вбить яйцо и перемешать его с помощью вилочки. Добавить яйцо в немного остывшее картофельное пюре и очень хорошо перемешать, чтобы оно равномерно распределилось по всей массе.

  На дно формы выложить половину приготовленного картофельного пюре. Разровнять его по всей поверхности формы. Сверху выложить всю мясную начинку. Равномерно распределить её по картофельному пюре.

• Шаг 7

  Выложить сверху оставшееся картофельное пюре. Хорошо разровнять его по всей поверхности фарша. Оставшееся сливочное масло растопить на небольшом огне и смазать им всю поверхность картофельного пюре. Поставить форму с картофельной запеканкой на середину хорошо прогретой до 200 градусов духовки. Запекать в течение 20 минут, до красивого золотистого цвета.

• Шаг 8

  Достать готовую картофельную запеканку с фаршем из духовки. Дать запеканке остыть в течение 20-25 минут. При подаче запеканка должна быть тёплой, но не горячей. Это нужно для того, чтобы картофельная масса стабилизировалась, и запеканка хорошо держала форму.

• Шаг 9

  Нарезать запеканку на порционные кусочки и подавать к столу. Очень хорошо такая запеканка сочетается с салатами из свежих овощей, а также зеленью.

  Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту готова. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из фарша, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Картофель в духовке: рецепты, Картофель с мясом: рецепты, Рецепты запеканок, Рецепты запеканок без творога, Рецепты запеканок из фарша, Рецепты из картофеля, Рецепты из мяса, Рецепты из фарша, Рецепты картофельных запеканок, Рецепты повседневные, Сытные блюда 2 в 1, Что приготовить из фарша кроме котлет, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Анастасия Вуккерт

Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem. ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”

Просмотреть все рецепты автора

Запеканка с мясом и картошкой в духовке

Очень удобно приготовить такое блюдо, которое с легкостью может насытить всю семью. Наш рецепт мясной запеканки с картофелем из разряда именно таких блюд. Простой набор продуктов, отличное настроение у кулинара и все домочадцы вкусно накормлены! В работу мы взяли клубни молодого картофеля, лопаточную часть свинины, яйцо небольшого размера, брусковый сыр (жирность 45%). Нами была использована квадратная стеклянная форма со стороной 20 см.

Кстати, мясную запеканку можно готовить не только с картошкой, у нас на сайте есть и другие интересные варианты. Например, мясная запеканка с овощами (кабачок, помидоры, лук) или популярное ближневосточное блюдо – мусака с фаршем и овощами (баклажаны, помидоры), а ещё очень вкусной получается запеканка из цветной капусты с фаршем и соусом «Бешамель».

Пробуйте, пока доступны свежие овощи нового урожая!

Чтобы приготовить запеканку с мясом и картошкой в духовке потребуется:

• мясо (у нас свиная лопатка) – 500 г
• картофель – 4-5 шт.
• яйцо – 1 шт.
• луковица – 1 шт.
• сметана – 4 ст.л.
• сыр – 200 г
• помидор – 1 шт.
• майоран сушеный – 1 ч.л.
• соль – 1/3 ч.л.

Запеканка с мясом и картошкой в духовке – рецепт с фото:

Тщательно промоем мясную вырезку в проточной воде. Картофель, луковицу почистим. Помидор тщательно вымоем, удалим место присоединения к стеблю.

Кусок мяса превратим в фарш. Очень удобно это осуществить с помощью мощной электрической мясорубки.

В измельченное мясо вобьем яйцо, засыпем майоран, посолим. Активно перемешаем массу до однородности.

Наша задача нарезать картошку тонкими пластинами. Мы используем для этого удобную овощную терку.

Небольшим кубиком сливочного масла хорошо смажем дно и стенки формы. Выложим на дно слой картофельных пластин.

Сверху распределим сметану.

Половину порции сыра натрем на крупное полотно терки. Распределим следующим слоем.

Луковицу порежем полукольцами и разложим поверх сыра.

Пришла очередь фарша. Выложим мясо равномерно на предыдущий слой.

Спелый томат острым ножом разрежем на две половины и нашинкуем тонкими ломтиками. Выложим все ломтики на мясо.

Натрем оставшийся сыр – это будет наш финальный слой. Поставим будущую запеканку с мясом и картошкой в духовку, предварительно разогретую, примерно на 1 час (температура 180 градусов).

Подрумяненная сырная корочка может быть одним из достоверных признаков готовности блюда. Достанем ароматную запеканку из духовки, чуть охладим в условиях кухни.

Наша запеканка неплохо держит форму, поэтому можно порционно поделить ее на квадраты и разложить по тарелкам. Простая и вкусная запеканка с мясом и картошкой готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

• блюда из картофеля
,
• блюда из свинины
,
• запеканка

Запеканка из говядины и картофеля — масло и багаж

В этой запеканке из гамбургеров и картофеля есть все, что нужно для вкусной еды. Картофель со сливками и приправленным говяжьим фаршем, покрытым сыром, — идеальное блюдо, которое понравится всей семье. Суп не нужен!

Что на ужин? У вас закончились идеи? Добавьте эту восхитительную картофельную запеканку для гамбургеров в свой рацион на будний день, и после небольшой подготовки у вас будет готовый ужин, которого хватит на остатки.

Если вы любите говяжий фарш и картофель с сыром, вам понравится это блюдо. Приправленный грибами и вареным луком, этот рецепт выходит на новый уровень!

Сливочный соус, приготовленный из вустерширского соуса и сметаны, покрывает картофель и говядину для запеканки, которую вы будете готовить снова и снова.

Обычно запеканки из говяжьего фарша и картофеля готовятся с консервированным грибным супом, и хотя это проще, приготовление собственного соуса займет всего несколько минут, а вкус будет намного лучше, чем у консервированного.

Подайте это угощение на семейный ужин, застолье или праздничные встречи, и оно исчезнет раньше, чем вы это заметите.

Если вам нужна картофельная запеканка на завтрак, попробуйте сырную запеканку с ветчиной и картофелем или легкую запеканку с сосисками.

Какой сорт картофеля использовать? Это картофель с высоким содержанием крахмала, что означает, что он сохранит свою форму при приготовлении. Некоторые называют их картофелем Айдахо, но это название может носить только картофель, выращенный в Айдахо. Их часто используют в запеканках, таких как запеченный картофель, потому что они сохраняют свою форму.

Юкон Голд, с другой стороны, представляет собой картофель со средним содержанием крахмала, который становится мягким и сливочным при запекании в сливочном пюре или с гребешком. Их можно использовать взаимозаменяемо с красновато-коричневыми, но текстура вашей запеканки будет другой.

Картофельная запеканка обычно является гарниром, но с добавлением говяжьего фарша получается великолепное основное блюдо. Если вы ищете более полноценную еду, сочетайте ее с зеленой фасолью или салатом из брокколи. Никогда не помешает добавить немного зелени к такому сытному блюду, как это.

Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что его можно приготовить заранее и испечь, когда это необходимо. Заранее приготовить запеканку — отличный способ подать ужин на стол в загруженные будние вечера. Вы даже можете разогреть на следующий день для быстрого и вкусного обеда.

Секреты лучшей запеканки для гамбургеров

• Слейте мясо – Слейте говяжий фарш или промокните лишний жир бумажным полотенцем.
• Сделать сейчас, выпечь позже – Приготовьте эту запеканку заранее, охладите и испеките, когда она будет готова. Это не только удобно, но и позволяет ароматам впитываться в течение более длительного периода времени.
• Используйте неглубокую посуду . Неглубокая посуда будет готовиться быстро, а также даст больше поверхности для хрустящей сырной начинки.
• Высококачественный сыр — хороший выбор — Использование сыра хорошего качества лучше плавится и в целом имеет лучший вкус. Я рекомендую натереть сыр дома, а не покупать тертый сыр.
• В завершение – Не стесняйтесь добавлять в эту запеканку бекон, зеленый лук, грибы, болгарский перец и т. д. Сделайте это по-своему!

Чем хорош этот рецепт?

• Простые ингредиенты и суп не нужен
• Сметана придает пикантный вкус и кремовую текстуру, которая вам понравится
• Идеальная комфортная еда для любого времени года
• Простое блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром
• Приготовьте заранее, охладите и подавайте, когда будете готовы
• Позволяет легко попробовать свежие остатки еды

Ингредиенты для картофельно-говяжьей запеканки

• Говяжий фарш – Для этого рецепта лучше всего подходит 90% нежирный говяжий фарш из-за небольшого количества жира. Если вы используете более жирную нарезку, убедитесь, что вы слили жир.
• Овощи – Грибы и лук придают особый вкус, но не стесняйтесь добавлять и другие овощи.
• Специи – Тимьян, соль и перец обязательны.
• Картофель – Для этой запеканки лучше всего подходит красновато-коричневый картофель
• Сметана – Полножирная сметана – лучшая! Это добавит тонны острых ароматов, а также кремовую текстуру
.
• Сыр – Свеженатертый сыр Колби Джек растает и превратится в золотисто-коричневую хрустящую корочку на этом блюде. По желанию добавьте сыр чеддер или моцарелла.
• Жидкость . Поскольку этот рецепт не требует супа, вам понадобятся равные части цельного молока и куриного бульона
• Предметы кладовой – масло и мука

Приготовим запеканку из говяжьего фарша и картофеля

Шаг 1: Приготовьте говяжий фарш

Подрумяньте гамбургер с грибами и луком и снимите со сковороды.

Добавьте грибы в слегка подрумяненный гамбургер. Готовьте, пока грибы не станут мягкими.

Шаг 2: Добавьте жидкость

Взбейте масло и муку, затем добавьте жидкости, чтобы приготовить заправку. Снимите с огня и добавьте сметану.

Добавьте сметану к белому соусу.

Шаг 3: Смешать картофель

Смешать картофель и говяжий фарш в большой миске и залить жидкой смесью.

Полейте соусом мясо и картофель.

Добавьте в смесь немного сыра.

Сыр всегда делает его лучше!

Шаг 4: запекание

Выложите в форму для запекания и запекайте под крышкой до готовности картофеля.

Добавьте все это в свою любимую запеканку.

Шаг 5: Приготовьте сыр

Добавьте столько сыра, сколько душе угодно, затем запекайте без крышки, пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Совет: Не пережаривайте говядину на сковороде, она снова запечется в духовке. Убедитесь, что говядина только что приготовлена, чтобы она не была сухой в кастрюле.

Картофельная запеканка Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать другой тип мяса?

Да, вы можете использовать индюшиный или куриный фарш! Вкус будет немного другим, но это отличный способ снизить калорийность и добавить больше белка. Кроме того, вы можете использовать ½ мяса для гамбургера и ½ молотой колбасы.

Как разогреть остатки еды?

Дайте запеканке постоять, пока духовка не разогреется до 400º. Затем запекайте под крышкой примерно 20 минут или пока полностью не прогреется. Вы также можете разогревать отдельные порции в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока они не станут теплыми.

Можно ли заморозить это блюдо?

Да, эта запеканка замерзнет. Вы можете заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев, дать оттаять перед нагреванием. Вы также можете хранить в холодильнике до 3 дней перед выпечкой.

Рецепты запеканок, которые вам понравятся

Всегда приятно иметь список простых рецептов запеканок, готовых к работе в течение напряженного вечера. Вот несколько простых рецептов ужина…

• Очень вкусная и ароматная запеканка из спагетти — рецепт, который понравится даже привередливым едокам
• Когда вы настроены на текс-мекс, попробуйте запеканку с тако
• Классический южный пирог с курицей, покрытый печеньем, — любимец всей семьи
• Вы никогда не ошибетесь, выбрав запеканку из картошки

Еще больше потрясающих рецептов с картофелем, которые стоит попробовать

Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему звездочку ⭐️⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️ оценка! Кроме того, сфотографируйте свое готовое блюдо и поделитесь им со мной в Instagram с хэштегом #butterandbaggage и отметив меня @butterandbaggage.

• ▢ 1 фунт говяжьего фарша 90% постного мяса
• ▢ ½ стакана нарезанного кубиками лука
• ▢ 8 унций нарезанных грибов
• ▢ 1 чайная ложка свежего тимьяна
9019 5 ▢ 3 средних картофеля красновато-коричневого цвета 4 чашки нарезанных
• ▢ 3 столовые ложки сливочного масла
• ▢ 3 столовые ложки муки
• ▢ 1 стакан куриного бульона
• ▢ 1 стакан молока
• ▢ 2 чайные ложки вустерширского соуса
• ▢ 1 стакан сметаны
• ▢ 2 чашки сыра колби джек

• Разогрейте духовку до 400º, смажьте форму для выпечки 9 x 13 см.

• В большой сковороде на среднем огне добавьте говяжий фарш, готовьте около 2 минут, пока он не начнет подрумяниваться. Затем добавьте лук и грибы и готовьте, пока говядина не приготовится, а грибы не подрумянятся, около 8 минут. Если есть лишняя смазка, слейте ее. Поместите в большую миску.

• В ту же сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Добавьте муку и готовьте минуту. Медленно влейте куриный бульон, добавляя постепенно. Затем медленно добавьте молоко и варите, пока оно слегка не загустеет. Снимите с огня и добавьте сметану, вустерский соус. Соль и перец для вкуса.

• Добавьте нарезанный картофель в миску с говяжьим фаршем и залейте соусом, перемешайте. Добавьте чашку сыра и перемешайте. Добавить в подготовленную кастрюлю. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 60 минут, пока картофель не станет мягким, но не кашеобразным.

• Снимите фольгу и покройте оставшимся сыром. Готовьте без крышки еще 3 минуты, чтобы сыр расплавился. Дайте ему постоять несколько минут перед подачей на стол.

• Вы можете приготовить это заранее и хранить в холодильнике в течение дня.
• Вы можете использовать сыр чеддер вместо колби джек или почти любой сыр, который вам нравится.
• Обязательно слейте жир с гамбургера.
• Красновато-коричневый картофель отлично подходит для этой запеканки, но вы можете использовать юкон голд или любой другой сорт.

Калорийность: 474 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 23 г | Жир: 33 г | Насыщенные жиры: 17 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 104 мг | Натрий: 426 мг | Калий: 738 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 702 МЕ | Витамин С: 7 мг | Кальций: 322 мг | Железо: 2 мг

Подписывайтесь на меня в социальных сетях Вы приготовили этот рецепт? Упомяните @ButterandBaggage или отметьте #ButterandBaggage в инстаграме!

Изучить рецепты

Говядина Запеканки из говядиныКартофельные запеканкиЗапеченный картофель

Рецепты | Картофель Мичиган

Жареный картофель с розмарином, козьим сыром и маринованными помидорами

Этот рецепт включает слои ароматов итальянской кухни, включая базилик, розмарин и красный винный уксус. Он свежий и яркий!

Тающий картофель

В этом восхитительном рецепте мало ингредиентов, но много вкуса и текстуры! Главное — хорошая горячая сковорода для обжаривания. Рекомендуем чугун.

Запеченный картофель

Традиционный печеный картофель получает мощный импульс благодаря добавлению богатой белком рикотты, молодого шпината и ароматного песто.

Картофельная лепешка

Эти ароматные картофельные лепешки можно использовать для бутербродов или роллов, а также в качестве гарнира или закуски.

Веганский пастуший пирог

Эта доступная веганская версия классического пастушьего пирога очень питательна и ароматна!

Colcannon Ирландское картофельное пюре с капустой

Колканнон — ирландское блюдо из картофельного пюре, которое традиционно включает капусту. Эта веганская версия еще полезнее благодаря листовой зеленой суперпродуктовой капусте и кокосовому молоку.

Чесночный картофель фри с пармезаном

Этот вкусный и простой рецепт пикантного и соленого блюда с сыром пармезан и чесночным маслом. Точно следуйте ингредиентам для веганской и безглютеновой версии, или вы можете использовать ингредиенты-заменители для невеганской.

Похлебка из летнего картофеля, фенхеля и копченого лосося

Легкий пикантный летний бульон из желтого картофеля и хрустящего фенхеля, приправленный лимонной цедрой и укропом, украшенный сочными кусочками копченого лосося.

Картофель с лимоном и шалфеем

Картофель с помадкой, подается с пикантным соусом из масла шалфея.

Юго-западная картофельная чаша

Насыщенная питательными веществами миска с жареным нарезанным кубиками красновато-коричневым картофелем с чесноком и паприкой в ​​сопровождении киноа на пару, нарезанных свежих овощей и жареных семян, пикантного пико де галло, украшенного кинзой и заправкой из лайма и чили.

Картофельное карри из цветной капусты (Aloo Gobi)

Это простое блюдо из одной кастрюли состоит из нежного картофеля и тушеной цветной капусты, медленно тушенных с индийскими специями и перцем чили.

Картофель О’Брайен с яйцом

Рестораны Бостона и Манхэттена претендуют на создание Potatoes O’Brien в начале 20 века. Мы не уверены, кто придумал его первым, но основными ингредиентами являются картофель, лук и сладкий перец. Добавьте яйца и у вас получится отличный завтрак!

Запеченный картофель с говядиной и брокколи

Жаркое из говядины и брокколи, а также запеченный картофель хороши сами по себе. Их сочетание дает восхитительную, здоровую и сытную еду.

Картофель на гриле с медовым маслом мисо

Маленький желтый картофель, приготовленный в ароматном овощном бульоне, затем смазанный маслом мисо с медом, обжаренный на гриле и посыпанный нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Картофель и стейк-кебаб

Жареный красновато-коричневый картофель и стейк в свежем соусе чимичурри.

Картофельная запеканка с луком по-французски

Картофельное пюре со сливками, посыпанное карамелизированным луком, свежим молотым черным перцем и запеченное до образования липкого слоя проволоне, грюйера и сыра пармезан.

Юкатанский суп с курицей и картофелем

Нежный цыпленок-гриль и тушеный на медленном огне картофель в ароматном курином бульоне с перцем чили и лаймом, посыпанный хрустящими чипсами из котла с перцем халапеньо и авокадо.

Картофельные чипсы со сметаной и луком Ньокки

Легкие и нежные картофельные клецки, приготовленные из сметаны и луковых картофельных чипсов, покрытых зеленым луком, чипсами и сметаной.

Печенье с шоколадной крошкой Kettle Chip

Классическое приятное печенье с шоколадной крошкой и солеными чипсами. Идеальный баланс сладкого и соленого.

Веганский картофельный латкес

В этой веганской версии картофельных лепешек, иногда называемых картофельными оладьями, используется Just Eggs, заменитель растительного происхождения. Традиционно латке подают на Хануку, но мы думаем, что они прекрасны в любое время года!

Картофельные чашки для яиц Southwest Ranch

Нежные яйца и расплавленный сыр запекаются вокруг нарезанного кубиками картофеля, перца и лука в формочках для кексов. Идеально подходит для активного начала дня.

Картофель с начинкой из запеченного картофеля с чили-мак

Сытный и воздушный запеченный картофель с классической начинкой: Chili Mac N’ Cheese! Посыпать ложкой острой сметаны, посыпать острым сыром чеддер и хрустящим свежим зеленым луком.

Картофель на сковороде с травами

Жареный желтый картофель с идеальной хрустящей корочкой, сбрызнутый растопленным сливочным маслом со свежими травами.

Легкая веганская картофельная запеканка

Это простой недорогой рецепт, который может приготовить каждый. Он веганский, без глютена… и на вкус он ПОТРЯСАЮЩИЙ!

Веганский картофельный салат

Барбекю не закончено, если на столе нет картофельного салата. Наш друг Cooking with Que предоставил нам этот вкусный веганский картофельный салат, настолько вкусный, что мясоеды в вашей семье даже не заметят!

Хрустящий картофель для завтрака во фритюрнице

Хрустящие, хрустящие и очень вкусные. Вы никогда не завтракали такой вкусной картошкой!

Картофель со сливочным гребешком и розмарином

Насыщенные сливочные слои мичиганского картофеля запекаются в сливках с травами и чесноком. Это декадентская и классическая сторона, которая идеально подходит для вашего следующего праздничного ужина.

Фиолетовые картофельные пирожные

Тако из жареного картофеля с яйцом

Портативный тако, который сочетает в себе вкус, аромат и удобство для восстановления после тренировки.

Укусы с корицей

Быстрое, простое и портативное топливо из цельных продуктов во время тренировки!

Легкая картофельная сковорода

Этот богатый питательными веществами картофельный завтрак в сковороде на одной сковороде позволяет приготовить еду на неделю. Идеально подходит для спортсменов или занятых людей в бегах.

Ирландский Боксти

Нежные картофельные оладьи, обжаренные на гриле в ирландском масле.

Мичиганский весенний картофельный салат

Красный картофель по-мичигански, молодой горошек и свежая руккола — вкусный и полезный салат на любой вкус!

Зеленый лук и картофельный суп

Желтый картофель и зеленый лук, нарезанные кубиками, томятся на медленном огне в сливочном овощном бульоне со сметаной и сыром чеддер.

Дымчатый картофель с жженными концами

Нежный картофель со сливками, посыпанный сладкой и слегка острой сухой приправой барбекю, содержащей копченую паприку, тмин, чеснок и коричневый сахар. Запеченный в духовке и сбрызнутый соусом барбекю, идеальный гарнир к вечеринке на свежем воздухе или прекрасное вегетарианское блюдо.

Картофельный салат «Зеленая богиня»

Нежный картофель в йогуртовой заправке с травами, фенхелем, спаржей и яйцами.

Фритюрница Bang Bang Chili Potatoes

Хрустящие картофельные дольки во фритюре, сбрызнутые пряно-сладким чили-майонезом.

Картофельное пюре «Хрустящая ранчо»

Картофельное пюре всегда пользуется успехом, а добавление к нему небольшого количества ароматизатора ранчо делает его еще лучше!

Фритюрница с чесноком, пармезаном, картофелем

Нежный и сливочный красный картофель, приготовленный во фритюрнице до хрустящей корочки, затем слегка обжаренный в чесночно-пармезановом масле.

Быстрые картофельные тако с чили и лаймом

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто любит мексиканскую кухню, но стремится потреблять меньше калорий.

Закуска из красного картофеля и огурца

Украсьте свой праздничный стол закусками из красной и зеленой картошки, основу которых составляют красочные свежие овощи: красный картофель и хрустящие огурцы.

Мичиганские желтые картофельные доски на гриле

Легкие, вкусные и идеально подходящие для лета, наши мичиганские желтые картофельные дощечки на гриле понравятся всей семье.

Вкусный и хрустящий жареный картофель

Этот жареный картофель хрустящий снаружи, наполненный ароматом внутри, и он создает удивительный контраст между хрустящим и сливочным.

Картофель у костра по-венгерски

Жареный, нарезанный кубиками желтый картофель с жареным перцем, копченой колбасой и паприкой — уникальный и вкусный способ насладиться картофелем по-мичигански!

Мичиганский картофельный кугель

Тонко натертый красновато-коричневый картофель и нарезанный репчатый лук приправляются солью и перцем, а затем запекаются в пикантном курином жире до золотистого цвета. Это праздничное блюдо часто подают во время еврейских праздников, но оно великолепно в любое время года.

Солонина и капуста

Тушеная на медленном огне солонина, нежная капуста, красный картофель по-мичигански и ароматные овощи, тушеные в говяжьем бульоне и красном эле.

Праздничное картофельное сахарное печенье

Слоеное, маслянистое и вкусное. Это праздничное печенье отлично подходит для украшения этого праздничного сезона!

Картофельные надгробия с чили и сыром

Половинки хрустящего картофеля с начинкой из перца чили и сыра, а также со сметаной, черной фасолью и зеленым луком, напоминающие отвратительных призраков, идеально подходят для отличного угощения на Хэллоуин.

Жуткие черепа

Черепа в форме хрустящего картофеля с сыром моцарелла и мини-пепперони — это семейное и восхитительное занятие как раз к Хэллоуину. Детям понравится украшать наши черепа Spooky Spud.

Ирландское картофельное фондю

Картофель с пивным сыром? Да, пожалуйста! Подайте ирландское картофельное фондю на следующей встрече, чтобы весело провести время и получить удовольствие от окунания. Этот рецепт легко удваивается для больших групп.

Картофельное пюре со сливочным сыром Мичиган

Если маслянистого картофельного пюре недостаточно, сливочный сыр только добавит вкуса этому восхитительному рецепту, идеально подходящему для следующего праздничного застолья.

Картофельные стеки с пармезаном

Простой и ароматный гарнир! Мичиганский желтый картофель тонко нарезан и покрыт чесночно-сливочным соусом, пармезаном и сыром азиаго, запеченный в форме для маффинов!

Фритюрница с жареным соусом

Этот хрустящий картофель фри по-мичигански очень прост в приготовлении и невероятно вкусен! Это полезный рецепт фритюрницы, который готовит картофель фри, перед которым невозможно устоять всего за несколько минут!

Пиво Сыр Картофельный Суп

Пиво, сыр, картошка, боже мой! Попробуйте этот наваристый и сырный суп для следующего осеннего ужина!

Тот Кастрюля

Попробуйте любимую запеканку Среднего Запада! Начиненный вкусной картошкой, зеленой фасолью и говяжьим фаршем, это идеальный быстрый и легкий ужин на одной сковороде!

Говядина и картофельное рагу

Это классическое ароматное рагу с картофелем по-мичигански — идеальное блюдо для холодных осенних дней!

Картофельная лапша со сливочным песто

Наслаждайтесь традиционным блюдом из макарон менее чем за 30 минут!

Легкий и насыщенный суп из запеченного картофеля

Ищете насыщенный печеный картофельный суп с меньшим количеством калорий, но со всем вкусом? Это идеальный суп для вас!

Картофель и Курица Терияки

Этот ароматный ужин из курицы и картофеля готов за 10 минут!
Фотография: Джулия Ванденовер

Итальянский вегетарианский картофельный суп Мичиган

Согрейтесь в прохладный осенний день сытным итальянским овощным супом! Кожура пармезана придает великолепный вкус супам и тушеным блюдам. Просто варите их вместе с супом в течение 20 минут, затем выньте и выбросьте.

Картофельный хлеб с корицей и яблоком

Попробуйте этот полезный яблочный картофельный хлеб с корицей в качестве следующего перекуса после тренировки! Он богат углеводами и готовится менее чем за час!

Листовой лосось с жареным картофелем

Этот легкий листовой ужин готовится менее чем за час и включает в себя мальковую картошку, экологичный дикий лосось и сытные овощи по рецепту в одной сковороде.

Картофельные попперсы с сыром

Нужен новый рецепт игрового дня? Наши сырные картофельные попперсы идеально подходят для крупной дичи и гарантированно понравятся публике!

Флорентийский суп с помидорами и картофелем

Добавьте в каждую тарелку этого картофельного флорентийского супа немного соуса песто с базиликом и щепотку сыра пармезан, чтобы придать ему итальянский аромат.

Немецкий картофельный салат

Подается теплым или холодным Картофельный салат по-немецки — это восхитительная альтернатива вашему традиционному праздничному фавориту. С беконом и заправкой из дижонского уксуса вы обязательно удивите и порадуете свою семью этим новым фаворитом!

Картофельные стеки с пармезаном

Простой и вкусный гарнир, наполненный ароматом! Мичиганский желтый картофель, тонко нарезанный и выложенный слоями с чесночно-сливочным соусом, пармезаном и сыром азиаго, запеченный в форме для маффинов!

Пицца с запеченным картофелем

Сочетая в себе две наши любимые вещи, картофель и пиццу, эта креативная картофельная пицца идеально подходит для вечеринок и встреч!

Картофельные оладьи с чипсами барбекю

Так просто и вкусно: приготовленные в Мичигане картофельные чипсы для барбекю придают дополнительную хрусткость, которая делает наши картофельные оладьи с чипсами барбекю самыми хрустящими, но мягкими внутри, и вся ваша семья полюбит их!

Картофельный суп с сосисками Easy Weeknight

Этот очень простой 30-минутный суп для ужина в будний день станет полезной и вкусной едой для вашей занятой семьи. Соедините его с хрустящим хлебом для быстрого и легкого удовольствия!

Полностью американский картофельный салат

Этот идеальный картофельный салат отлично подходит для летнего барбекю и пикника. Мичиганский красный картофель отлично сочетается со сливочным, но ярким вкусом этого американского основного продукта!

Жареная пицца на завтрак с картофельными гренками, рукколой, помидорами и яйцом

Начните утро с этой восхитительной пиццы, приготовленной на гриле, с картофельными гренками, рукколой, помидорами и яйцом.

Марокканские Брошетки

Картофель прогулка на пряной стороны в смелый, но легкий гарнир. Он приправлен ароматной чармула (соус, похожий на песто), обжарен на гриле и посыпан смесью марокканских специй.

Картофельные папуса

Упакуйте еду в одну руку вместе с картофелем. Это универсальное блюдо подходит для всех кухонь мира, и им можно наслаждаться в любое время дня. Использование картофеля с мукой маса создает безглютеновый заменитель. Создавайте любимые блюда во время еды, используя картофельные хлопья или остатки картофельного пюре, и меняйте начинку с вашими любимыми вкусами.

Картофельный козий сыр Фламмекече

Эти индивидуальные пиццы из лепешек с картофелем, козьим сыром и свежим луком порадуют ваших гостей.

Пататас и Уэвос

Простой рецепт, который можно подавать в любое время дня. Это одно из самых популярных блюд в тавернах по всей Испании. Испанцы, скорее всего, едят это вкусное блюдо из жареного картофеля и идеальной яичницы в качестве обеда или ужина.

Мичиганский картофельный путин

Путин — это блюдо, включающее картофель фри и творожный сыр с коричневой подливкой. Он зародился в канадской провинции Квебек и возник в конце 19 века.50-х годов в районе Центр-дю-Квебек. Он уже давно ассоциируется с кухней Квебека

. Картофель

Идеально подходит для любого случая, эта простая и вкусная запеканка — мечта любого любителя картофеля!

Жареный красный картофель Мичиган с розмарином

Простой картофель с розмарином, запеченный в духовке, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри — вкусный и легкий гарнир к любому обеду!

Сырный пирог со спаржей

Этот сырный картофельный пирог со спаржей — пикантный пирог с нарезанным мичиганским картофелем, спаржей, острым белым чеддером и свежим розмарином! Он полон насыщенного вкуса, что делает его идеальным поздним завтраком или ужином осенью!

Картофельная колбаса

Солено-сладкое сочетание красного картофеля, польской колбасы и коричневого сахара в этом рецепте просто неземное!

Грибной пирог в картофельной корочке

Сочные, пикантные грибы наполняют эту хрустящую и хрустящую корочку пирога, которую вы захотите делать снова и снова.

Картофельный салат с беконом и яблоком

Мичиганские яблоки придают неповторимый вкус и без того восхитительному картофельному салату из Мичигана. Это совпадение, сделанное только в Мичигане!

Дижонский картофельный салат с оливками

Классический картофельный салат без майонеза, который заставит детей мыть тарелки.

Сырная запеканка из картофельного пюре

Эта запеканка из картофельного пюре с сыром — идеальное дополнение к праздничному сезону с использованием самого популярного овоща… картофеля!

Картофельное пюре с чипотле

Этот захватывающий рецепт гарантированно оживит ваше повседневное картофельное пюре!

Шоколадно-картофельный торт

Неожиданный ингредиент этого шоколадного торта — картофельное пюре — сохраняет его исключительно влажным.

Облегченный картофельный латкес

Попробуйте этот облегченный вариант картофельных латкесов; вы даже не будете знать, что калорий не хватает!

Картофельные кексы с морковью «Cake»

Вкусный и питательный маффин со специями, приготовленный из печеного картофеля, вареной моркови, специй и орехов, придающий классический вкус морковному пирогу.

Картофельные пирожные Мичиган без глютена

Мичиганский картофель и кукурузный крахмал заменяют муку в этих влажных, плотных пирожных, что делает их безглютеновым вариантом, который ничуть не менее вкусен!

Свежие Бетти

Нет ничего лучше домашних свеженарезанных картофельных чипсов, приготовленных из трех ваших любимых сортов мичиганского картофеля!

Картофель карри с горошком

Подавайте это картофельное карри с индийскими лепешками к вегетарианским блюдам или используйте в качестве гарнира к простой рыбе или курице на гриле.

Бистро стейк и средиземноморская картофельная смесь

Этот восхитительный стейк бистро и средиземноморская картофельная смесь не оставят равнодушными ваших гостей.

Картофельная лазанья Мичиган без глютена

Этот рецепт лазаньи без глютена предлагает прекрасную альтернативу макаронам… Картофель по-мичигански!

Картофельный салат с песто на гриле

Картофель на гриле и свежий соус песто — идеальное сочетание для этого свежего варианта картофельного салата.

Мичиганская запеканка из картофеля и яиц

Мичиган Запеканка из картофеля и яиц — это быстрое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье!

Пирог пастуха

Пастуший пирог или домашний пирог представляет собой сытный пирог с мясной начинкой с корочкой или начинкой из картофельного пюре.

Картофельно-кукурузный суп

Картофельно-кукурузная похлебка — это густой, сытный и сливочный суп, который идеально подходит для снежных зимних ночей! Приготовленный из копченого бекона, сливочного картофеля и сладкой кукурузы, он гарантированно согреет вас.

Картофельные начос

Будь то крупная дичь или просто вечер, картофельные начос — это сырный и вкусный способ приправить ваш следующий прием пищи!

Картофельные крокеты из мичиганского пюре

Пока не разбрасывайте эти праздничные остатки! Картофельные крокеты из мичиганского пюре дадут вашей картошке второй вкусный шанс.

Юго-западные запеченные чипсы Мичиган

Приправьте свою картофельную рутину оригинальными и вкусными чипсами Southwest Baked Michigan Chips!

Фриттата с картофельной корочкой Мичиган

Прекрасная Фриттата с хрустящей корочкой из картофеля, начинка из копченого лосося, спаржи и трав. Этот рецепт картофельной фриттаты является идеальной отправной точкой для создания любой фриттаты, о которой вы только можете мечтать.

Мичиганский картофельный хлеб

Картофельный хлеб «Мичиган» — отличный способ получить необходимое питание после тренировки простым и заранее приготовленным способом!

Мичиганские картофельные энергетические укусы

Мичиганские картофельные энергетические укусы — это полезная и вкусная портативная закуска, которая зарядит вас энергией на весь день.

Стейк-хаус Барбекю Фри

Картофель фри, запеченный в стейк-хаусе по-быстрому и сытно, идеально подходит для следующего приготовления пищи.

Мичиганские картофельные трюфели с пюре

Пришло время удовлетворить ваши пристрастия к сладкому в эти праздничные дни с помощью очень простого рецепта с суперсекретным ингредиентом… картофельным пюре по-мичигански!

Мичиганская картофельная водка, потягивающая мул

Картофельная водка «Мичиган» станет основой для единственного в своем роде напитка, который вы захотите пить все лето!

Картофельные шкурки Мичигана с грузом

Побалуйте себя картофелем по-мичигански, сыром и большим количеством бекона. Ням!

Легкие сырные картофельные закуски из Мичигана

Займите детей чем-нибудь и накормите этим рецептом, одобренным для детей, который гарантированно понравится даже самым привередливым едокам!

Сырные картофельные вафли Мичиган

Картофельные вафли — отличный способ использовать остатки для уникального и вкусного завтрака, который понравится всем!

Идеальный мичиганский запеченный картофель

Хрустящий снаружи и мягкий внутри, такой запеченной картошки вы еще не пробовали. Картофельное совершенство!

Легкий мичиганский картофельный салат

Этот простой картофельный салат идеально подходит для подачи вместе с любым белком, который украсит ваш гриль этим летом, и предлагает весь богатый вкус любимого блюда вашей семьи без ожидаемых калорий!

Картофель с сыром Hasselback Stand Up

Попробуйте этот восхитительный вариант французской классики, чтобы получить удовольствие, которое вам захочется снова и снова.