Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

29.07.197014.09.2022 admin

Содержание

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Подготовьте продукты. Фарш берите любой, у меня говяжий. Специи также выбирайте по вкусу. У меня перец черный и паприка.

2. Шаг 2:

   Лук порежьте мелкими кубиками.

3. Шаг 3:

   Разогрейте сковороду. Налейте на нее пару ложек растительного масла. Положите лук, обжаривайте его в течении нескольких минут, до прозрачности.

4. Шаг 4:

   Добавьте фарш, соль, перец и приправы.

5. Шаг 5:

   Обжаривайте фарш 5-7 минут, хорошо разминая его лопаткой. Затем немного остудите.

6. Шаг 6:

   Картофель помойте и почистите. Нарежьте его тонкими дольками. Чем тоньше будут дольки, тем вкуснее.

7. Шаг 7:

   Помидоры также помойте и порежьте кружочками.

9. Шаг 8:

   Сыр натрите на крупной терке.

10. Шаг 9:

    Возьмите жаропрочную форму для запекания. Первым слоем уложите дольки картофеля. Укладывайте его тонким слоем, иначе он может не пропечься. обязательно посолите слой. Сверху обильно смажьте сметаной.

11. Шаг 10:

    Следующий слой — помидоры. Также уложите их в один ряд.

12. Шаг 11:

    Далее идет слой фарша. Попробуйте его перед этим, хватает ли соли и приправ.

13. Шаг 12:

    Сверху фарш присыпьте слоем натертого сыра. Рассчитывайте, что сыра всего будет три слоя, так что берите треть от общего количества.

14. Шаг 13:

    Далее следует повторить последовательность слоев еще один раз. То есть опять кладем картофель-сметана-помидор-фарш-сыр. Картофель не забывайте посолить. Последним слоем уложите снова картофель, посолите его и смажьте сметаной. Верх посыпьте оставшимся сыром.

15. Шаг 14:

    Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 200°С. Выпекайте 45-60 минут. Готовность определите по мягкости картошки.

Запеканка выпекалась около полутора часов. После часа в духовке картофель все еще оставался сыроватым. Я накрыла ее фольгой и оставила еще на полчаса.
Очень вкусно получилось в итоге! И удобно, сразу и мясо, и гарнир.
Чтобы в следующий раз картофель приготовился быстрее, думаю отварить его в течении 5 минут после того, как нарежу дольками.
В сметану можно добавить чеснок при желании.
при подаче посыпьте запеканку свежей зеленью.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Запеканки

Запеченная картошка в духовке рецепты с видео

Фольга в духовке

Картошка с мясом

Помидоры с сыром

Запеканка с фаршем

Картошка жареная

Помидоры с сыром в духовке

Вторые горячие блюда готовим дома

Картошка с сыром

Фарш с сыром

Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка с сыром

Картошка с сыром в духовке рецепты с видео

Мясо с сыром в духовке

Картошка с фаршем

Картошка с помидорами

Картошка с фаршем в духовке

Картошка в фольге запеченная в духовке рецепты с фото

Картошка в сметане

Мясо с луком пошаговые рецепты

Мясо в духовке с помидором и сыром рецепты пошагово

Фарш помидоры сыр в духовке рецепты с видео

Лук с сыром

Картошка с помидорами в духовке

Запеченное мясо в фольге в духовке пошагово

Сметана с сыром

Мясная запеканка с мясом

Запеканка с помидорами и сыром в духовке

Картофельная запеканка с сыром

Мясо с картошкой и помидорами вкусные рецепты

Второе из мяса рецепты с фото

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Перец — 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фарш мясной, Картошка, Помидоры, Твёрдый сыр, Лук, Сметана, Растительное масло, Соль, Перец, Специи сухие

Запеканка с фаршем и помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Запеканка популярна во всём мире. Чаще всего блюдо готовят путем запекания в духовке, поэтому в продуктах сохраняется максимум полезных микроэлементов и витаминов. Для сытной запеканки с картофелем можно использовать любой фарш — из птицы, мясной или сборный, а самым удачным вариантом станет белый вид соуса — сметанный, бешамель, из белых грибов. Добавьте сыр и запеканка с фаршем и помидорами получится с аппетитной румяной корочкой.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 10 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Мясной фарш	300 г = 300 г
Картошка	300 г = 300 г
Помидор	120 г = 120 г
Репчатый лук	100 г = 100 г
Твердый сыр	100 г = 100 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Сметана	150 мл = 150 г
Чеснок	3 зубчик = 6 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

Для подачи

Свежая зелень	по желанию
Помидор	по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо менее калорийным, используйте куриный фарш. Запеканка с мясом птицы получится сочнее, если добавить больше овощей. Также выбирайте нежирную сметану и легкие сорта сыра (моцарелла, гаудетте). Чтобы блюдо получилось диетическим, замените картофель на цукини.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если фарш заморожен, заранее разморозьте его. Совет: если нет времени на разморозку фарша в холодильнике, поместите герметично упакованный фарш в ледяную воду и меняйте ее каждые полчаса. Добавленная в воду горсть соли ускорит процесс разморозки. Размораживать фарш при комнатной температуре не рекомендуется во избежание размножения в мясе бактерий. Вымойте помидоры. Вымойте и очистите картофель от кожуры. Очистите лук и чеснок от шелухи. Лук мелко нарежьте. Картофель нарежьте слайсами толщиной 0,5-1 см. Помидоры нарежьте так же, как и картофель. На мелкой терке натрите сыр. Приготовьте жапопрочную форму. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Шаг 1

Обжарьте фарш. Лук обжарьте на растительном масле в течение 5 минут. Оставьте немного свежего лука. Фарш посолите и поперчите, добавьте его в сковороду к обжаренному луку и жарьте еще около 10 минут, помешивая.

Если во время нарезки лука слезятся глаза, понюхайте кофе или петрушку.

Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого сметану смешайте с измельченным чесноком.

Если под рукой нет пресса для чеснока, можно натереть его на мелкой терке, предварительно обернув ее целлофановым пакетом, чтобы чеснок не застревал.

Шаг 3

Соберите запеканку. В посуду для запекания слоями уложите все ингредиенты. На дно формы выложите подсоленные пластины картофеля, затем сметанный соус, остывший фарш, помидоры, сверху посыпьте сыром, оставшимся луком и сметаным соусом.

Чтобы соус не убежал и блюдо пропеклось равномерно, готовьте в чугунной посуде с высокими бортами.

Шаг 4

Запеките запеканку. Поставьте блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

произвести впечатление

Готовую запеканку с фаршем и помидорами можно украсить свежей зеленью и тонко нарезанными кусочками помидоров.

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами, 438 пошаговых рецепта — картофельная запеканка с фаршем и помидорами рецепты с фото

<img loading=’lazy’ src=’/800/600/http/yankelevitch.ru/wp-content/uploads/1/c/1/1c1f538ae888f51236056c607f099ad4.jpeg’ /> search_click","keyword":"картофельная запеканка с фаршем и помидорами","fetched_recipe_ids":"[15709172,15625490,15022377,10770076,10703239,9994134,8729902,6111222,5743906,16494486,16484615,16456888,16445260,16368416,16340646,16332044,16017193,15975779,15890938,15757774]","order":"recent","total_hits":"438"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″><div»/>

• Фарш • Картофель • Лук репчатый • Помидоры • Масло растительное • Сыр • Майонез/сметана • Соль, перец, специи, зелень

  gotovimvkysno7

• маленьких картофелин • маленьких помидоров или черри • твердого сыра • яйца • сушеного чеснока • итальянских трав • мясного фарша • хлеба •

  Вкусная кухня.

  Простые рецепты

• фарша • картофеля • помидор • твердого сыра • лука • сметаны • растительного масла • соль, специи, перец

  • 2 часа
  • 6 порций

  Валерия @jole_food

• крупных картофеля • крупная луковица • средних помидора • фарша(говядина, свинина) • сыра • воды(кипячёной) • ст.ложки майонеза • ст.ложка растительного масла •

  Елена 🏃‍♂️

• Картошка • Майонез (либо сметана) • Фарш свинина+говядина • луковица • морковь • Помидор • Сыр

  Наталья Харитонова (Мешалкина) 🌳

• фарша индейки • лук • Соль • Перец молотый • помидоров • болгарских перца • картофелин • Немного растительного масла •

  Людмила Химина

• Картофель • Фарш куриный • Майонез • сметаны • яйца • Помидоры • колбаса или ветчина • Молоко •

  Наталья Перфильева (Щеглова)

• Картофель небольшой • Фарш «Домашний» (свинина+курица) • Яйцо • Помидоры • Майонез сметанный или сметана • ваши любимые приправы • Сыр • Мука •

  Valeriya Isachenko

• Картофель • Фарш мясной • Помидор • Сметана • Лук • Соль • Перец • Масло растительное для смазки противня

  Милена Ковалёва

• Картофель • Фарша • Лук • Грибы • Помидор • Сыр • Майонез • Соль, сухой чеснок

  Анна О

• Фарша (любого) • Картофеля • Соль • Любимые специи, у меня это Кавказские травы и Орегано (Душница) • Луковица • Моркови • Брикетов шпината • Томатной пасты

  • 1 ч. 25 мин.
  • 4 порции
  • Калининград, Калининградская область, Россия

  Мэри

• картофеля • фарша мясного (свинина говядина) • луковицы • морковка, 3 летних маленьких перца • помидора • гр шампиньонов • чеснока • Майонез,Масло растительное

  • 1 час
  • 6 порций
  • Нижний Тагил, Свердловская область, Россия
  Света

• Фарш индейки • Томаты • Кабачок молодой • Морковь • Лук порей • Чеснок • Сыр • Картофель •

  • 40 мин

  Динара Шайдуллина

• Картофель большой • Фарш домашний • Помидор • Лук репчатый • Сыр твёрдый • Морковь • Масло подсолнечное для жарки • Чеснок •

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • Россия

  Анастасия

• Зразы картофельные или пюре с фаршем • ч. л Масло растительное на противень • Томат • Сыр • Зелень очень немного • Сладкий перец

  • 15 мин
  • 4 порции
  • Качканар, Свердловская область, Россия

  🇷🇺 Ольга Бородина

• картошки • фарш • помидоры • бол луковица • гр сыра • Майонез • …250 гр кабачка

  • 1ч.30 минут
  • 8 порций

  Виктория Игоревна

• Картошка • Фарш • Морковь • Лук • Помидор • Сыр • Соль • Перец

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  Алёна Ким

• Картофель • Фарш домашний и т. п. • Соевый соус • Лук репчатый средний • Томатная паста • Сыр твердых сортов тертый • Сливки 10% • Масло растительное

  Сергей Новик

• яйцо куриное • картофель • сыр твёрдый • помидор • соль • перец • фарш свиной

  • 4-5 порций
  • Конево, Архангельская область, Россия

  Novojil ❤️

• картофелин • яйца • Соль • сливочного масла • фарша • крупный репчатый лук • чеснока • Томатная паста •

  Алёнушка

Помогите нам улучшить результаты поиска

Слоенная запеканка из картофеля и фарша

фото: receptisalatov. com

Вкусное блюдо для сытного семейного обеда. Картофель и мясной фарш готовим в духовке в виде слоеной запеканки. Картофель нарезается тонкими слайсами, из которых формируются два слоя запеканки, между ними выкладывается мясной фарш. Фарш для сочности и аромата дополняем специями, луком и чесноком. Сверху запеканка покрывается сырным слоем, украшается помидорами черри. Запеканка получается плотной, при этом сочной.




Шаги

• 1. Мясо заранее перекрутите через мясорубку. Головку лука очистите, нарежьте мелким кубиком, добавьте в мясной фарш. Свежую зелень мелко нашинкуйте, также закиньте в емкость с фаршем, всыпьте специи. Смесь тщательно перемешайте, лучше руками, максимально соединяя все ингредиенты между собой.

• 2. Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, нарежьте тонкими слайсами, используя специальную терку или обычный нож. Картофель сгрузите в глубокую емкость, влейте масло, добавьте соль, тщательно перемешайте.

  Квадратную или прямоугольную форму для запекания смажьте маслом, на дно рядами выложите картофель в два слоя.

• 3. Сверху на картофель выложите мясной фарш, равномерно распределять его ровным слоем.

• 4. Далее опять сформируйте слой из картофельных слайсов.

• 5. Форму с заготовкой поставьте в разогретую до 230 градусов духовку, запекайте 30 минут до готовности. Верхний слой картофеля должен слегка подрумяниться.

• 6. Через время форму с картофелем достаньте из духовки, картофель посыпьте измельченной зеленью.

• 7. Сыр натрите на крупной терке, стружку выложите сверху не зелень ровным слоем. Томаты черри разрежьте на две половинки, уложите в два ряда на сыр.

• 8. Форму поставьте в духовку еще на 15 минут, сбавив нагрев до 200 градусов. Сыр расплавится и слегка подрумянится.

• 9. Готовое блюдо немного остудите, нарежьте на порционные кусочки, подайте на стол.

• 10. Приятного аппетита!

Читайте нас в: Telegram Google News

Вторые блюда

Ингредиенты

Картофельные галушки с жареным луком

Картошка с мясом в рукаве

Курица с картофелем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке – это яркая и невероятно сытная идея для домашнего стола. Блюдо выйдет очень сочным и интересным по вкусу. Подавайте его к обеду или ужину. Для приготовления рекомендуем воспользоваться проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Ужин из сытной запеканки накормит всю семью. Сочетание из картофеля, фарша и овощей порадует домашних, а вы не потратите много времени на приготовление еды. 

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в духовке

Запеканка из картофеля с мясным фаршем – это всегда сытно и питательно. Такое блюдо подойдет и на обед, и на ужин. Вкус этой запеканки насыщенный и богатый, так как помимо мясного фарша, для сочности и вкусовых акцентов добавлены томаты, лук и ароматные специи. 

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, яйцо, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное, паприка, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление. Ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!

Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

Сытную запеканку из кабачка можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша. 

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

Вкусная картофельная запеканка, приготовленная с сытным фаршем, грибами и сочными запеченными помидорами, отлично разнообразит домашнее меню. Готовить ее просто, хотя это займет около часа времени. Зато домашние будут сытыми и довольными!

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью. Нежная, сочная запеканка обязательно понравится всем домочадцам!

Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Похожие рецепты

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка в духовке

Вашему вниманию представлен рецепт популярного гарнира в виде картофельной запеканки. Это запеканка также может подаваться к столу как отдельное блюдо. В приготовлении используются ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Следуя пошаговому рецепту, у вас обязательно получится вкусная и аппетитная картофельная запеканка.  

Ингредиенты: картофель, яйцо, сыр пармезан, майонез, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Картофельная запеканка, приготовленная по данному рецепту, совмещает в себе и гарнир, и мясо. Добавление грибов делает ее вкус особенным. Приготовьте такую картофельную запеканку и вы убедитесь, что это блюдо – отличный вариант для семейного ужина.

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, грибы, свинина, сыр пармезан, майонез, масло растительное, приправа для мяса, соль

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка без мяса

Картофельная запеканка – это вкусное и оригинальное блюдо из картофеля. Она особенно понравится вегетарианцем и любителям простых блюд. Запеканка получается очень нежной, легкой, с аппетитной хрустящей корочкой. Подайте ее с зеленью и сметаной, и ваши домашние будут в восторге! 

Ингредиенты: картофель, соль, масло сливочное

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Запеканку можно приготовить из совершено разных ингредиентов! Очень вкусной и питательной получается запеканка из куриного фарша. Продукты для нее почти всегда под рукой, а значит этот рецепт особенно пригодится, когда нужно что-нибудь быстренько приготовить. Сочная и сытная, такая запеканка просто тает во рту!

Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем, как в садике

Бывает так, что малышу нравится какое-то блюдо из детского сада и мама хочет порадовать его любимой едой, дома. Представляем вашему вниманию тот самый рецепт. Блюдо выигрывает своей мягкой консистенцией и полностью удовлетворяет рациону растущего организма. Фарш желательно использовать куриный или говяжий. Для детского питания специи не стоит использовать, а взрослым можно подавать блюдо с соусами, горчицей или хреном.

Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, молоко коровье, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, сметана, масло сливочное, соль

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с курицей

Ароматное и сытное запеченное блюдо под румяной сырной корочкой придётся по вкусу и взрослыми и детям. Приготовление его несложное, следует только заранее замариновать курицу, чтобы она была более мягкой и нежной. Красивое и сытное блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, и манить всех своими ароматами.

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр пармезан, для маринада:, майонез, чеснок, соль, приправа для курицы, для соуса:, сметана, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с говядиной

Картофельные запеканки можно готовить с самыми разнообразными начинками. Вариант с мясом – всегда вкусный и беспроигрышный. Это сытное блюдо можно с успехом подать как на обед, так и на ужин. В сопровождении с салатом из свежих овощей, запеканка станет отличным пунктом повседневного семейного меню.

Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, манная крупа, яйцо, масло сливочное, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Очень ароматная запеканка с румяной сырной корочкой и сытной грибной начинкой. Идеальное блюдо, чтобы собраться в узком кругу близких людей и разделить трапезу за неспешной беседой. К такой запеканке идеально подойдет охлажденное белое вино.

Ингредиенты: картофель, лисички свежие, лук репчатый, сметана, сливки 10%, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с куриным филе

Нежная картофельная запеканка с курицей отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится это блюдо просто и без лишних усилий. Ароматные нотки шафрана и смеси перцев в составе, дают о себе знать теплым оранжевым цветом и тонким ароматом.

Ингредиенты: картофель, куриное филе, майонез, сыр пармезан, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, перец белый горошек, соль, молоко коровье, вода, масло растительное, зелень

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель	77	2	0. 4	16.3
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Помидоры свежие	14	0.6	0	3.8
Майонез	245	0.5	25	4
Фарш мясной	351.7	12.3	32	2.9
Перец чёрный молотый	251	10. 4	3. 3	38.7
Масло растительное	899	0	99.9	0
Сыр	344	25.2	27	0
Кабачки	24	0.6	0.3	4.6
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29. 9

12 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и помидорами в духовке

11 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

6 рецептов

Картофельная запеканка с грибами, сыром и помидорами в духовке

6 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и грибами в духовке

25 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

22 рецепта

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

10 рецептов

Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром в духовке

6 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром, грибами и помидорами

9 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и яйцом в духовке

29 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

9 рецептов

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и сметаной в духовке

21 рецепт

Картофельная запеканка с сыром и яйцом в духовке

показать еще

Запеканка с фаршем и картофелем рецепт – Основные блюда.

«Еда»Запеканка с фаршем и картофелем рецепт – Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

София Ионова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

35 минут

35 минут

Автор рецепта

Автор: София Ионова15 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

714

37

49

32

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Картофель

500 г

Мясной фарш

500 г

Твердый сыр

200 г

Помидоры

350 г

Лук

150 г

Сливочное масло

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Картофель почистить, отварить до готовности.

2Лук мелко покрошить.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

3Помидоры нарезать кубиками.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

4Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

5Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.

6Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.

ШпаргалкаКак приготовить рубленый фарш

7Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

8Сыр натереть на мелкой терке.

9В форму для запекания выложить фарш.

10На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

11Посыпать сыром.

12Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

ИнструментТермометр для духовки

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Рецепты

Рецепты свинины с картофелем

Комментарии (16):

Юлия Малкова4 сентября 2015

0

Получилось неплохо, довольно вкусно. Фарш я жарила с овощами: луком, морковью, болгарским перцем и помидорами, для вкуса!

анастасия туманова25 января 2016

0

получается вкусно, но кушать лучше сразу горячей, потом разогретая уже не так вкусно

Мария Хмель5 мая 2020

0

Обожаю картофельную запеканку! Любовь всей моей жизни!

Читайте также:

Мастер-класс

Яблочный джем Мастер-класс и простой рецепт с участием корицы и яблочных шкурок

Рестораны

5 причин идти в ресторан Sangre FrescaМексиканский ресторан питерского разлива, обосновавшийся в Москве на Патриарших

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Европейская кухня

Шотландское перлотто с грибами и митболами из баранины

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Основные блюда•Французская кухня

Рататуй

Автор: Еда

6 порций

Основные блюда•Европейская кухня

Перлотто с бараньими митболами и сезонными грибами

Автор: Еда

2 порции

1 час 15 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Жюльен из лисичек с творожным сыром

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

30 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Кетолазанья со слайсами жареного баклажана

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

55 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Котлеты с лисичками, сыром и базиликом

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Котлеты с фисташками, базиликом и вялеными томатами

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

20 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Ростбиф с пряными травами

Автор: Еда

8 порций

40 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Открытый кетопирог с лисичками

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Сливочный стейк семги на сковороде гриль

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Основные блюда•Итальянская кухня

Кускус по-средиземноморски с вялеными помидорами

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

7 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Нежное рагу из баклажана с творожным сыром

Автор: Лоскутова Марианна

3 порции

20 минут

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

от редакции

Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда из картофеля, мяса, помидоров и сыра! Картофельная запеканка всегда вас выручит!

Приготовление: 20 минут

Ингредиенты

• Фарш – 600-700 г
• Картофель – 600-700 г
• Помидоры – 2-3 шт.
• Твердый сыр – 150-200 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сметана – 200-250 г
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Масло растительное – для жарки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Приправы по вкусу

Указания

1. Приправить фарш солью и перцем. По желанию добавьте в фарш любимые приправы.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле несколько минут.
3. Добавить к луку мясной фарш. Обжарить фарш с луком еще 5-10 минут.
4. В это время подготовьте другие ингредиенты. Картофель нарежьте ломтиками средней толщины.
5. Нарежьте помидоры так же, как картофель.
6. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
7. Соус для картофельной запеканки очень простой – это сметана с выдавленным через пресс чесноком.
8. Теперь собираем все ингредиенты в жаропрочную форму. Укладываем первый слой картофельной тарелки. Не забудьте добавить к ним немного соли. Если не посолить картошку, запеканка получится пресной и невкусной. Картофельный слой щедро промазываем сметанным соусом.
9. Положить на картофель ломтики помидоров.
10. Сверху равномерно распределить обжаренный и уже остывший фарш.
11. Засыпаем тертым сыром.
12. Повторить слои второй раз: картофель, соль, соус, помидоры, немного сыра и фарш. Последним слоем должен быть картофель. Верхний слой картофеля обильно смажьте сметанным соусом и посыпьте оставшимся тертым сыром.
№
13. Форму с картофелем, фаршем и помидорами поставить в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку. Варить картофельную запеканку 30-40 минут. Ориентируемся на готовность картошки – она должна быть мягкой.
14. Запеканка с картофелем, фаршем и помидорами готова. Это очень сытное, вкусное и, конечно же, праздничное блюдо!

Приятного аппетита!

Также нравится

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и фетой

Идеальная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и фетой, рецепт с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельная запеканка

Идеальная запеканка из фарша – рецепт картофельной запеканки с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из картофеля и фарша

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин – запеканка из картофеля с фаршем. Приготовление: 1 час 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Картофель – 700 г Фарш из свинины и говядины – 400 г Твердый сыр – 80 г Зеленый лук – 3-4 шт. (вкус) Яйца – 1-2 шт…

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Любую хозяйку периодически мучает вопрос: что приготовить на ужин? Предлагаю рецепт вкусной и быстрой картофельной запеканки. Приготовление: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Картофель – 1,2-1,4 кг Свиной и говяжий фарш (или другой) – 400-500 г Твёрдый ч…

Картофель – Мясной фарш – Запеканка

Идеальный рецепт картофельного фарша – запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из цикория с мясным фаршем и помидорами

Рецепт идеальной запеканки из цикория с мясным фаршем и помидорами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Макароны – Мясной фарш – Запеканка с помидорами

Рецепт идеальных макарон – фарша – запеканка с помидорами с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из фарша с баклажанами и помидорами

Запеканка из фарша, баклажанов и помидоров с ароматным соусом – полезный обед или ужин летом. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Варить: 55 минут Ингредиенты Баклажаны – 600-700 г Фарш (куриные бедра) – 700 г Помидоры – 50…

Запеканка из тыквы с мясным фаршем и помидорами

Вкусная запеканка из тыквы не обязательно должна быть сладкой. Запеченная тыква с говяжьим фаршем, помидорами, луком и сыром — отличное тому подтверждение. Мясной фарш предварительно обжаривают с луком и помидорами для аромата. Затем все подключается к тыкве и…

Запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и овечьим сыром

Рецепт идеальной запеканки из картофеля и фарша с помидорами и овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из баклажанов, картофеля и фарша

Ароматная, сытная и очень вкусная запеканка на основе греческой мусаки – овощей, фарша, обжаренного с помидорами и луком, и нежного молочного соуса. Ингредиенты Баклажаны — 600 г Картофель — 300 г Помидоры — 300 г Лук репчатый — 100 г Фарш (у меня…

Баклажаны-картошка-запеканка с мясным фаршем

Идеальная запеканка из баклажанов-картошки с мясным фаршем рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из капусты с фаршем и картофелем

Рецепт идеальной запеканки из капусты с фаршем и картофелем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Морковь – картофельная запеканка с мясным фаршем

Идеальная морковь – картофельная запеканка с мясным фаршем, рецепт с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из фарша и картофельного пюре

Рецепт идеальной запеканки из фарша и картофельного пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из фарша и картофельного пюре

Идеальный рецепт запеканки из фарша и картофельного пюре с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из фарша с картофелем и капустой

Рецепт идеальной запеканки из фарша с картофелем и капустой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельное пюре – Запеканка

Идеальный фарш – Картофельное пюре – Рецепт запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельная запеканка Ulilalu

Идеальный фарш – рецепт картофельной запеканки ulilalu с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – Картофель – Шпинат – Запеканка

Рецепт идеального фарша – Картофель – Шпинат – Запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Картофельная запеканка с фаршем и помидорами»

Картофельная запеканка из фарша с помидорами и брынзой

Редакция

Резюме

Время подготовки	30 минут
Время приготовления	50 минут
Общее время	1 час 20 минут
Курс	Основное блюдо
Кухня	Европейский
Порции (по умолчанию: 4)

Ингредиенты

• 500 г фарша, смешанный
• 400 г овечьего сыра
• 1 кг картофеля(ов)
• 400 г помидоров
• 400 мл сливок
• 300 мл воды
• 2 средние луковицы
• 3 зубчика чеснока
• соль и перец
• Порошок паприки, ярко-розовый
• травы Прованса
Запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и овечьим сыром

Рецепт булавки для печати Рецепт

Инструкции

1. При приготовлении помойте и очистите картофель. Помидоры и овечий сыр нарезать небольшими кусочками.
2. Нарежьте лук на мелкие кусочки и дайте ему стать прозрачным в небольшом количестве жира на сковороде. Затем обжарить в ней фарш до рассыпчатого состояния.
3. Тем временем нарежьте картофель небольшими кусочками и, когда фарш будет готов, добавьте его в кастрюлю. Обжарить все около 5 минут на сильном огне, а затем добавить нарезанные помидоры. Затем добавить воду и сливки, приправить специями по вкусу и добавить чеснок (мелко нарезанный или через чеснокодавилку). Доведите все до кипения один раз, затем добавьте сыр фета, нарезанный небольшими кусочками. Выложить все в форму для запекания и запекать при 180°С 30 – 40 минут. Запеканка готова, когда она слегка подрумянится сверху, а картофель прожарится.
№
4. В качестве альтернативы форме для запекания можно использовать сковороду/жаровню, подходящую для духовки.

Также нравится

Мясной фарш – овечий сыр – запеканка

Рецепт идеального фарша – овечий сыр – запеканка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофельного фарша с овечьим сыром

Рецепт идеальной запеканки из картофельного фарша с овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из фарша с овечьим сыром и цукини

Рецепт идеальной запеканки из фарша с овечьим сыром и цукини с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Турецкая запеканка из фарша с овечьим сыром

Рецепт идеальной турецкой запеканки из фарша с овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами

Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда из картофеля, мяса, помидоров и сыра! Картофельная запеканка всегда вас выручит! Варить: 20 мин Ингредиенты Фарш – 600-700 г Картофель – 600-700 г Помидоры – 2-3 шт. Сыр твердый – 150-2…

Овечий сыр – запеканка из фарша

Идеальный рецепт запеканки из овечьего сыра с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Замечательный рецепт сытной запеканки из картофеля с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, а вид у блюда просто великолепный! Готовить: 25 минут Ингредиенты Картофель – 600 г Говяжий фарш – 600 г Жесткий …

Картофельная запеканка с мясом, помидорами и сыром

Запеканка из овощей и мяса – прекрасное блюдо «два в одном». Мясо и лук для этой запеканки предварительно обжаривают, а картофельные ломтики отваривают недолго, что позволяет им полностью пропечься. Приготовление: 50 минут Количество порций: 4 Ингредиенты…

Средиземноморская запеканка с мясным фаршем, рисом и овечьим сыром

Рецепт идеальной средиземноморской запеканки с фаршем, рисом и овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из макарон с фаршем, помидорами и сыром

Простой рецепт запеканки из макарон с фаршем. Добавьте помидоры для сочности, а кинзу и чеснок для аромата. Отличный вариант для хозяек, когда не хочется долго стоять у плиты и что-то жарить или варить, тем более что б…

Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и помидорами

Вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка украсит любой стол и станет изюминкой любого блюда. Ингредиенты Кабачки – 500-600 г Помидоры – 4 шт. Рис – 100 г Фарш …

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и фетой

Идеальная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и фетой, рецепт с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Картофельная запеканка с овечьим сыром

Рецепт идеальной картофельной запеканки с овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – Картофельная запеканка

Рецепт идеальной картофельной запеканки из фарша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеканка из картофеля и фарша

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин – запеканка из картофеля с фаршем. Приготовление: 1 час 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Картофель – 700 г Фарш из свинины и говядины – 400 г Твердый сыр – 80 г Зеленый лук – 3-4 шт. (по вкусу) Яйца – 1-2 шт…

Картофельная запеканка с фаршем

Каждую хозяйку периодически мучает вопрос: что приготовить на ужин? Предлагаю рецепт вкусной и быстрой картофельной запеканки. Приготовление: 40 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Картофель – 1,2-1,4 кг Свиной и говяжий фарш (или другой) – 400-500 г Твёрдый ч…

Картофель – Мясной фарш – Запеканка

Идеальный рецепт картофельного фарша – запеканки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной фарш – Запеканка из овечьего сыра

Рецепт идеального фарша – запеканки из овечьего сыра с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тост из фарша с овечьим сыром

Идеальный рецепт тоста из фарша с овечьим сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Фарш – Сыр – Лук-порей – Картофельная запеканка

Рецепт идеальной запеканки из фарша – сыра – лука-порея – картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии для «Запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и овечьим сыром»

Картофельная запеканка с сыром и помидорами

15 февраля 2021 г. · Изменено: 6 апреля 2021 г. · 6 комментариев

• Поделиться
• Твит

Общее время: 2 часа

Порции: 4 человека

5 от 3 голосов

Перейти к рецепту

Эту хрустящую запеканку с сыром и помидорами очень легко приготовить. Он покрыт зрелым сыром чеддер, тонко нарезанным картофелем и насыщенным томатным соусом — идеальный гарнир.

Картофельная запеканка с сыром и помидорами — один из тех рецептов, которые выигрывают на всех уровнях. Его легко приготовить, он подходит для детей и по-настоящему нравится толпе, он сырный и насыщенный, его можно подавать с самыми разными блюдами. Если вы ищете гарнир практически к любому приему пищи, то эта запеканка из картофеля с сыром и помидорами, вероятно, то, что вам нужно.

Томатно-картофельная запеканка

В моей жизни было много картофельной запеканки – это простой способ превратить скромную картошку в гарнир с огромным вкусом.

Но мне кажется, что картофельные запеканки обычно получаются кремовыми — например, картошка дофинуаз и тому подобное. Не поймите меня неправильно, я люблю сливочный, сырный картофель, но иногда я хочу, чтобы картофельная запеканка была более насыщенной.

Этот картофельный пирог с сыром и помидорами — ответ. Он по-прежнему сырный и неотразимый, но с насыщенным томатным соусом, который немного поднимает настроение и добавляет массу аромата.

Насыщенный томатный соус

Рецепт начинается с томатного соуса. Я буду абсолютно честен: я использовал банку соуса для пасты, добавив несколько дополнительных ингредиентов. Я не чувствую никакой вины за это — это простой способ придать вашему соусу много вкуса, и вы все равно можете настроить его по своему усмотрению.

Если вы не любитель соусов, покупных в магазине, или у вас их нет под рукой, вы вполне можете заменить их банкой нарезанных помидоров или пассаты.

Я также добавила чеснок, лук, копченую паприку, сушеные травы и даже свежие помидоры черри. Это действительно вкусный соус. Я также добавил немного тертой моркови, так как это очень простой способ добавить немного овощей.

Картофельная запеканка слоями

После того, как вы приготовили соус, просто добавьте к нему тонко нарезанный картофель и тертый сыр. Я предполагаю, что в конечном итоге это будет немного похоже на картофельную лазанью, что, безусловно, может быть только хорошо.

На самом деле не имеет значения, сколько слоев у вас получится, если вы будете чередовать картофель, соус и сыр снова и снова. В итоге у меня получилось 4 слоя, но вы можете сделать более крупную и плоскую версию всего из 3 слоев, если вам так удобнее.

Предварительная варка не требуется (если вы не спешите!)

Я не готовила картофель перед добавлением в блюдо, потому что я ленивая, и я всегда ищу короткое- сокращения и способы экономии энергии (у меня двое детей в возрасте 3 и 1 года, энергии у меня нет в избытке!).

Получилось прекрасно, но выпекание заняло много времени — около полутора часов. Я предполагаю, что это из-за кислого томатного соуса, который замедляет размягчение картофеля. В конце концов, это произошло, так что вы можете сделать это таким образом, если у вас есть время — просто убедитесь, что вы нарезали картофель красиво и тонко.

Или, если вам не хватает времени, предварительно отварите картофель, пока он не станет мягким, а затем добавьте его в блюдо. Затем вы можете просто приготовить картофельную запеканку без крышки, пока она не станет горячей, пузырчатой ​​и хрустящей сверху.

Хрустящая начинка

Я закончила свою картофельную запеканку хрустящей начинкой из тертого сыра, панировочных сухарей и нескольких дополнительных помидоров черри. Помидоры запекаются в духовке (и все мы теперь, какие невероятные запеченные помидоры), а сыр и панировочные сухари становятся идеально хрустящими и золотисто-коричневыми.

Как приятно доставать из духовки это горячее блюдо…

Как адаптировать этот рецепт картофельной запеканки с сыром и помидорами

Как обычно, этот рецепт томатно-картофельной запеканки можно использовать по своему вкусу. Не стесняйтесь корректировать его так, как считаете нужным.

Несколько идей:

• добавить в соус больше овощей (это может быть больше похоже на рататуй!)
• использовать моцареллу, козий сыр или любой другой сыр на ваш вкус они готовятся перед наслоением)
• используйте половину обычного картофеля и половину сладкого картофеля
• придайте соусу техасско-мексиканский вкус, добавьте немного порошка чили и банку черных бобов (затем подавайте с авокадо и сметаной!)

Мой беспокоит только то, что если вы слишком сильно перепутаете рецепт, это может помешать приготовлению картофеля, поэтому я, вероятно, выберу вариант «предварительно отваренный картофель», если вы внесете какие-либо изменения.

Как подавать картофельную запеканку

Картофельную запеканку с сыром и помидорами можно подавать разными способами – это прекрасный универсальный гарнир. Вы, вероятно, захотите подать его вместе с каким-нибудь белковым элементом и овощами.

Я подавала с вегетарианскими фрикадельками и горошком, получилось идеально.

• ▢ 1 столовая ложка масла
• ▢ 240 г моркови (~ 3 средние моркови), натертой
• ▢ 1 луковица, мелко нарезанная
• ▢ 4 зубчика чеснока, измельченных
• ▢ 1 чайная ложка копченой паприки
• ▢ ½ чайной ложки смеси сушеных трав
• ▢ 500 мл (~ 2 чашки) пассаты или томатного соуса
• ▢ 2 столовые ложки томатного пюре/пасты
• ▢ стакана 175 помидоры, разрезанные пополам
• ▢ Соль
• ▢ Черный перец
• ▢ 800 г (~ 28 унций) картофеля (~ 4 средних картофелины)
• ▢ 200 г зрелого сыра чеддер, тертого (~ 2 стакана натертого)
2 ▢ 904 904 г (~ ⅓ стакана) панировочных сухарей (я использовала панировочные сухари)

• Разогрейте масло в сковороде и добавьте натертую морковь и нарезанный кубиками лук. Готовьте на среднем огне около 5 минут, пока они не станут достаточно мягкими. Добавьте измельченный чеснок, копченую паприку и сушеные травы и готовьте еще 2 минуты.

• Затем добавьте томатный соус, томатное пюре и около двух третей помидоров черри (оставьте немного для начинки), а также хорошую щепотку соли и перца. Доведите до слабого кипения и варите несколько минут.

• Нарежьте картошку тонкими ломтиками — я не стала чистить. Если вы не планируете предварительно отваривать картофель, убедитесь, что вы не нарезаете его толще нескольких миллиметров. Или, если вы хотите нарезать их немного толще или у вас мало времени, предварительно отварите их, пока они не станут мягкими.

• Добавьте одну ложку соуса на дно формы для запекания (у меня размер 8 х 8 дюймов) и распределите ее по всему периметру – это просто предотвратит прилипание картофеля ко дну формы. Если у вас есть тарелка с крышкой, это идеально.

• Теперь выложите нарезанный картофель, томатный соус и тертый сыр – всего у меня получилось 4 слоя каждого слоя. Просто убедитесь, что картофель всегда выложен одним слоем, чтобы помочь ему приготовиться (менее важно, если вы его предварительно отварили).

• Когда вы используете весь картофель, добавьте последний слой томатного соуса, последний кусочек тертого сыра и панировочные сухари, а также помидоры черри, которые вы придержали ранее.

• Если вы не отваривали картофель заранее, накройте блюдо крышкой (или накройте кухонной фольгой, если у вас нет крышки) и запекайте при 190°C (газовая отметка 5 / 375°F) пока картофель не станет мягким (проверьте острым ножом). У меня ушло около полутора часов, но точное время будет зависеть от точной толщины вашего картофеля.

• Если вы предварительно отварили картофель, вы можете приготовить картофельную запеканку при 190°C без крышки до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки – около 20-25 минут.

Порция: 1 порция — Калории: 493 ккал — Углеводы: 57,1 г — Белки: 19,7 г — Жиры: 20,8 г — Насыщенные жиры: 11,2 г — Холестерин: 53 мг — Натрий: 460 мг — Калий: 1320 мг — Клетчатка: 9,6 г. — Сахар: 9,3 г. — Кальций: 432 мг. — Железо: 3 мг. Пожалуйста, рассчитайте свою собственную пищевую ценность, если вам требуется точность по состоянию здоровья.

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @EasyCheesyVeg или отметьте #EasyCheesyVegetarian!

Другие вегетарианские гарниры

• Поделиться
• Твит

Взаимодействие с читателем

Запеканка из кораблекрушений — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

Перейти к рецепту

Запеканка из кораблекрушений — это сытная запеканка из говяжьего фарша с нарезанным картофелем, длиннозернистым рисом, нарезанными кубиками помидорами, сельдереем и томатным супом.

---

---

Эта запеканка из говяжьего фарша и картофеля идеально подходит для холодной погоды.

Говяжий фарш, картофель и рис готовятся вместе в кастрюле.

Этот рецепт запеканки из кораблекрушений готовится чуть более двух часов от начала до конца и рассчитан на шесть человек.

Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу почтового ящика.

Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Чтобы приготовить эту запеканку, я начал с того, что нарезал тонкими ломтиками красновато-коричневый картофель с помощью терки-мандолины.

Затем я хорошо обрызгал форму для запекания размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.

Я положил нарезанный картофель на дно формы для запекания.

Затем я разломил немного сырого говяжьего фарша и посыпал им картофель.

Я посыпала говяжий фарш нарезанным кубиками луком.

Я посыпала нарезанный кубиками лук немного сырого длиннозернистого белого риса.

Затем поверх риса я положила консервированные помидоры, нарезанные кубиками.

Поверх нарезанных помидоров я посыпала нарезанным сельдереем.

Затем я вылил банку сгущенного томатного супа в миску.

Я добавил немного воды в миску.

Я также добавил в миску немного итальянской приправы, соли и перца.

Я хорошо взбил все ингредиенты.

Затем я вылила смесь на ингредиенты в кастрюле.

Я накрыл блюдо алюминиевой фольгой.

Затем поставила блюдо в духовку и выпекала запеканку час сорок минут.

Я вынул форму из духовки и снял фольгу.

Я даю запеканке постоять около десяти минут, чтобы она немного остыла и позволила жидкости загустеть.

Затем я зачерпнул и подал запеканку.

Эта запеканка из говяжьего фарша и риса обязательно понравится всей семье.

Если вы ищете простой рецепт запеканки из говяжьего фарша, то вам обязательно нужно попробовать запеканку из кораблекрушений!

Другие простые рецепты запеканки из говяжьего фарша, которые вам понравятся…

Запеканка Big Mac Tater Tot

Запеканка Sloppy Joe Biscuit

3

Doritos Casserole with Ground Beef

Cheeseburger Pie with Bisquick

Mexican Cornbread Casserole

French Fry Casserole

Hamburger Potato Casserole

John Wayne Casserole

Walking Taco Casserole

Ковбойская запеканка из кукурузного хлеба

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ МОЖНО НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этой запеканки «Кораблекрушение»:

• 3 средние картофелины красновато-коричневого цвета, нарезанные тонкими ломтиками
• 1 фунт нежирного говяжьего фарша
• 1 чашка желтого лука, нарезанного кубиками
• 1/2 стакана длиннозернистого белого риса
• 28 унций консервированных томатов, нарезанных кубиками, без жидкости
• 1 стакан нарезанного сельдерея
• Сгущенный томатный суп на 10,5 унций
• 1 1/4 стакана воды
• 2 ст. л. итальянской приправы
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 чайной ложки перца

Как приготовить запеканку из кораблекрушения:

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. Хорошо сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.
3. Поместите нарезанный картофель на дно формы для запекания.
4. Разделите сырой говяжий фарш и посыпьте им картофель.
5. Посыпьте нарезанный кубиками лук поверх говяжьего фарша.
6. Высыпать рис поверх лука.
7. Выложите нарезанные кубиками помидоры поверх риса.
8. Посыпать нарезанный сельдерей поверх нарезанных кубиками помидоров.
9. Перелейте сгущенный томатный суп в миску.
10. Добавьте в миску воду, итальянскую приправу, соль и перец.
11. Хорошо взбейте все ингредиенты.
12. Вылейте суповую смесь на ингредиенты в форме для запекания.
13. Накройте блюдо алюминиевой фольгой.
14. Поставьте форму в духовку и запекайте запеканку 1 час 40 минут.
15. Достаньте запеканку из духовки и снимите фольгу.
16. Оставьте кастрюлю на 10 минут, чтобы она немного остыла и позволила жидкости загустеть.
17. Зачерпните, подавайте и наслаждайтесь!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час 40 минут

Общее время 2 часа

Ингредиенты

• 3 средние картофелины красновато-коричневого цвета, тонко нарезанные
• 1 фунт нежирного говяжьего фарша
• 1 стакан нарезанного кубиками желтого лука
• 1/2 стакана длиннозернистого белого риса
• 28 унций консервированных томатов, нарезанных кубиками, без жидкости
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• 10,5 унций сгущенного томатного супа
• 1 1/4 стакана воды
• 2 ст л итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.
2. Хорошо сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.
3. Поместите нарезанный картофель на дно формы для запекания.
4. Разделите сырой говяжий фарш и посыпьте им картофель.
5. Посыпьте нарезанный кубиками лук поверх говяжьего фарша.
6. Высыпьте рис поверх лука.
7. Выложите нарезанные кубиками помидоры поверх риса.
8. Посыпьте нарезанный сельдерей поверх нарезанных кубиками помидоров.
9. Перелейте сгущенный томатный суп в миску.
10. Добавьте в миску воду, итальянскую приправу, соль и перец.
11. Хорошо взбейте все ингредиенты.
12. Вылейте суповую смесь на ингредиенты в форме для запекания.
13. Накройте блюдо алюминиевой фольгой.
14. Поставьте форму в духовку и запекайте запеканку 1 час 40 минут.
15. Достаньте запеканку из духовки и снимите фольгу.
16. Оставьте кастрюлю на 10 минут, чтобы она немного остыла и позволила жидкости загустеть.
17. Зачерпните, подавайте и наслаждайтесь!

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 358 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 67 мг Натрия: 638 мг Углеводов: 40 г Волокна: 7 г Сахаров: 11 г Белков: 27 г

Этот пост содержит партнерские ссылки. Читайте наше раскрытие здесь.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Картофельная запеканка по-итальянски — Sip and Feast

Опубликовано 29 марта 2022 г. Джим · Обновлено 29 марта 2022 г. · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · 10 комментариев

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

Картофельная запеканка по-итальянски — любимое семейное блюдо, приготовленное из нескольких простых ингредиентов. Тонко нарезанный картофель кладут слоями с луком, помидорами, панировочными сухарями и сицилийским орегано и запекают до подрумянивания. Идеально подходит в качестве гарнира к мясу на гриле или в сочетании с салатом в качестве легкого основного блюда.

Эта итальянская картофельная запеканка передавалась из поколения в поколение в моей семье.

Семья моей бабушки была из региона Базиликата, откуда родом это блюдо.

С его простотой и взрывным вкусом неудивительно, что он охватывает время и континенты.

Мы любим подавать его в качестве гарнира к жареным куриным бедрам или обжаренным рибай, а затем использовать остатки на завтрак вместе с яичницей-болтуньей.

Вы также можете добавить нарезанные цуккини или сыры, такие как моцарелла или качокавалло, что сделает блюдо более сытным и идеальным в качестве легкого основного блюда. Соедините его с зеленым салатом или нарезанным салатом для полноценного приема пищи.

Как это сделать

Каждый номер соответствует пронумерованным написанным ниже шагам.

1. Разогрейте духовку до 375f и установите решетку на средний уровень. В миске смешайте 1 стакан простых панировочных сухарей, 1 чайную ложку сицилийского орегано, 5 анчоусов, превращенных в пасту, 3 зубчика измельченного чеснока, 3 столовые ложки пекорино, ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца и 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима. Отложите на время панировочные сухари с приправами — они будут использоваться для верхнего слоя.
2. Нарежьте 2 ½ фунта желтого картофеля (подойдет Yukon Gold), 2 средних или 1 большую белую луковицу и 5 сливовых помидоров (около 1 ½ фунта). Главный совет: Если у вас есть мандолина, я настоятельно рекомендую вам использовать ее, чтобы ускорить процесс. Но всегда будьте осторожны, используя этот тип кухонного инструмента.
3. Капните немного оливкового масла первого отжима в форму для запекания размером 9 на 13 дюймов. Протрите стенки формы бумажным полотенцем, чтобы распределить масло.
4. Выложите 1 слой картофеля внахлест на дно формы.
5. Затем добавьте 1 слой лука внахлест и, наконец, помидоры.
6. Сбрызните немного оливковым маслом первого холодного отжима, затем приправьте порцией кошерной соли, орегано и пекорино.
7. Повторяйте процесс вместе с приправой, пока все ингредиенты не будут израсходованы. Сверху посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть еще немного оливковым маслом. Панировочные сухари должны быть хорошо увлажнены. Примечание: 2 слоя работают лучше, чем 3, и обеспечивают более быстрое и равномерное приготовление. Вы можете положить дополнительные ингредиенты во вторую меньшую форму для выпечки. Но вы можете абсолютно точно сделать 3 слоя — это то, что я показываю здесь на этих фотографиях.
8. Выпекать 50-70 минут. Через 50 минут проверьте готовность, проткнув ножом, чтобы нижняя часть картофеля стала мягкой. Если нет, пусть варится еще 10-20 минут. К этому моменту большая часть жидкости должна испариться. Если панировочные сухари не золотисто-коричневого цвета, вы можете жарить последние 1-2 минуты, но следите очень внимательно. Перед подачей подождите не менее десяти минут, чтобы отстоялись соки. Наслаждаться!

Верхние насадки для запеканки из картофеля и помидоров в итальянском стиле

• Картофель . Мы рекомендуем использовать восковой картофель, такой как Юкон Голдс. Ржавчина может быть слишком мягкой и рассыпчатой ​​для этой запеканки.
• Анчоусы . Мы использовали 5 филе анчоусов для этого рецепта, так как они обеспечивают невероятный взрыв соленого вкуса. Если вы хотите отказаться от них и сделать это блюдо вегетарианским, вы можете это сделать. Вы можете использовать другой ингредиент, например, каперсы, чтобы добавить дополнительное измерение вкуса.
• Орегано.  Сицилийский орегано очень хорош и придает этому блюду неповторимый вкус. Он продается в итальянских специализированных магазинах или вы можете просто купить его в Интернете.
• Панировочные сухари. Панировочные сухари предназначены только для верхнего слоя, но если очень хочется, можно посыпать ими все. Мы оставляем их наверху, чтобы они стали коричневыми и хрустящими. Перед выпеканием убедитесь, что они достаточно влажные, а когда выпекаете, если они недостаточно подрумянились, вы можете жарить в течение 1-2 минут или около того, но обязательно внимательно следите, чтобы они не подгорели.
• Пусть сидит.  Как и в случае с другими блюдами, требующими выпекания, такими как лазанья, итальянская картофельная запеканка лучше всего подходит, когда она стоит после извлечения из духовки. Дайте этому постоять не менее 10-15 минут, чтобы любой сок снова впитался в картофель.

Более совершенные запеченные гарниры

Вот несколько наших любимых запеченных гарниров, которые можно сочетать с любым основным блюдом!

• Цветная капуста, запеченная с сыром и панировочными сухарями. Просто и вкусно!
• Сердечки из запеченных артишоков. Все со вкусом фаршированных артишоков, но гораздо проще.
• Фаршированные грибы — с панировочными сухарями, чесноком, петрушкой, лимонным соком и пармезаном.
• Жареная брокколи — С панировочными сухарями и поджаренными кедровыми орешками.
• Фаршированные помидоры – с панировочными сухарями, сыром рикотта и петрушкой.

Если вам понравилась эта итальянская картофельная запеканка или любой другой рецепт на этом сайте, оцените его на 5 звезд и оставьте отзыв.

Некоторые люди учатся, наблюдая. Если вы относитесь к этому типу людей, вы можете найти большинство наших рецептов на YouTube и на нашей странице в Facebook.

• ▢ 2 ½ фунтов Желтый картофель. ▢ Разделить ½ стакана оливкового масла первого отжима

Смесь панировочных сухарей с приправами (смешать)

• ▢ 1 стакана хлебных крошек
• ▢ 1 чайная ложка сицилийской орегано
• ▢ 5 оловянных анчоусов, превращенных в пасту
• ▢ 3 Стол.
• ▢ 3 измельченных зубчика чеснока

• Разогрейте духовку до 375f и установите решетку на средний уровень. В миске смешайте ингредиенты для панировочных сухарей с приправами и отложите в сторону.

• Сбрызните немного оливкового масла первого отжима в форму для запекания размером 9 на 13. Выложите 1 слой картофеля внахлест на дно формы. Затем добавьте 1 перекрывающий слой лука и, наконец, помидоры. Сбрызните немного оливковым маслом первого холодного отжима, затем приправьте порцией кошерной соли, орегано и пекорино.

• Повторяйте процесс вместе с приправой, пока не будут использованы все ингредиенты. Сверху посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть еще немного оливковым маслом. Панировочные сухари должны быть хорошо увлажнены.

• Выпекать 50-70 минут. Через 50 минут проверьте готовность, проткнув ножом, чтобы нижняя часть картофеля стала мягкой. Если нет, пусть варится еще 10-20 минут. К этому моменту большая часть жидкости должна испариться. Если панировочные сухари не золотисто-коричневого цвета, вы можете жарить последние 1-2 минуты, но следите очень внимательно. Перед подачей подождите не менее десяти минут, чтобы отстоялись соки. Наслаждаться!

• Большая неглубокая форма для запекания, состоящая всего из 2 слоев, работает лучше и готовится быстрее, чем глубокая форма с 3–4 слоями ингредиентов, но подойдут и те, и другие.
• Распределите порцию приправы на каждом уровне. В зависимости от того, сколько уровней приготовлено, может потребоваться чуть больше или меньше приправы.
• Время приготовления указано приблизительно. Запекайте, пока большая часть жидкости не испарится, а нижний слой картофеля не станет мягким.
• Для большего подрумянивания блюдо можно поджарить в течение последних 1-2 минут, но будьте внимательны.
• Остатки можно хранить до 3 дней и разогревать в духовке или микроволновой печи.

калорий: 403 ккал | Углеводы: 48,3 г | Белок: 12 г | Жир: 19,5 г | Насыщенные жиры: 3,7 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 924 мг | Калий: 1122 мг | Волокно: 7,8 г | Сахар: 8,7 г | Кальций: 162 мг | Железо: 3 мг

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @sipandfeast или отметьте #sipandfeast

• Поделиться
• вкуснятина

Взаимодействие с читателем

Запеканка из говяжьего фарша с картофелем · Типичная мама

53740 акции

Перейти к рецепту

Сырная запеканка из говяжьего фарша с картофелем идеально подходит для завтрака или ужина! Подобно запеченному картофелю в чизбургере, это блюдо станет любимым блюдом всей семьи.

Подавайте в качестве сытного основного ужина или в качестве сытного и вкусного гарнира.

У нас есть лучшая запеканка из говяжьего фарша, которая понравится вашей семье! Эта сырная запеканка из говяжьего фарша с картофелем была пасхальным гарниром, а также поздним завтраком в нашем доме. Попробуйте и посмотрите, о чем вся эта шумиха! При поддержке картофеля Вашингтона.

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Это очень просто и похоже на блюдо из запеченного картофеля, которое вы любите готовить по праздникам.

Настолько сытно, что его даже можно подавать в качестве основного блюда в течение всей недели.

Любите молотую колбасу? Используйте это вместо этого! Я люблю наполовину острую колбасу и наполовину мясо для гамбургера, чтобы придать блюду еще больше аромата.

Начнем с очищенного и нарезанного вашингтонского картофеля! Для этого лучше всего подходит красновато-коричневый картофель Картофельная запеканка из нарезанного говяжьего фарша рецепт.

Используйте то, что вы можете найти в магазине Я говорю. Если под рукой есть 80/20, используйте его. Рулет из молотой колбасы тоже работает очень хорошо.

Вам нужно будет предварительно приготовить его, прежде чем добавлять в блюдо, как показано ниже.

Картофельная запеканка

1. Картофель по-вашингтонски
2. Говяжий фарш или колбаса

Сыр обязателен, вы можете использовать любой тип или комбинацию, которую вы любите, или только один тип тоже подойдет.

Гамбургер Картофельная запеканка

1. Куриный суп-пюре
2. Сгущенное молоко
3. Молоко
4. Лук

Предлагаемые приправы также указаны в карточке рецептов ниже. Вы можете использовать свои собственные фавориты, хотя, если хотите. Конечно, я всегда добавляю какой-нибудь чеснок, потому что в этом доме его любят.

Если вы действительно хотите добавить овощи, я могу предложить свежую зеленую фасоль, разрезанную пополам с удаленными концами. При выпечке они сохранят форму.

С чем подавать говяжий фарш?

Это часто приходит мне на ум, когда у меня есть блок в холодильнике и я хочу сделать что-то другое. Я не всегда хочу гамбургер на булочке, для меня это просто не подходит. 😉

• А теперь добавь к этому сырную картошку, и теперь ты говоришь!!

Картофельная запеканка с гребешком

Начнем с видов говяжьего фарша , доступных на выбор:

Четыре основных вида: «обычный» говяжий фарш, фарш из филе и филе. Все они выглядят очень похоже, но основные различия заключаются в количестве жира в каждом из них и в цене.

Мы покупаем половину коровы в начале каждого года, так что наша корова органическая, травяного откорма и с низким содержанием жира.

• Если вы обычно покупаете 80/20, это тоже нормально. Используйте то, что у вас есть под рукой, я всегда говорю. Если у вас осталась ветчина, вы можете использовать и ее!

Сколько существует сортов картофеля?

Основные типы картофеля: красновато-коричневый, красный, белый, желтый, сине-фиолетовый, мальковый и миниатюрный. На этот раз мы используем картофель по-вашингтонски.

• Я предлагаю эти или желтые, если хотите. Оба мягче и служат отличной основой для нашей картофельной запеканки .

Какие сыры самые популярные?

Есть ТОННА вкусов, но для этого я предлагаю чеддер или их комбинацию и, возможно, джек или моцареллу.

Запеканка из говяжьего фарша

1. В большую сковороду на среднем огне добавьте немного оливкового масла, говяжий фарш и нарезанный кубиками лук.
   1. можно добавить нарезанный кубиками болгарский перец, если хотите
2. Готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым, затем отложите в сторону.
1. В миске смешайте банку сгущенного супа, сгущенное молоко, молоко, чесночный порошок, любые приправы, такие как соль и перец по вкусу.
2. После того, как картофель будет очищен и нарезан ломтиками, выложите слой на дно формы для выпечки размером 9×13 дюймов
3. Затем слой говяжьей смеси
4. Затем 1 чашку сыра

Просто продолжайте в том же духе. . Используйте то, что у вас есть с «соусом» наверху.

1. Затем повторите с этими слоями, чтобы их было 3.
2. Вылейте смесь картофельного супа поверх всего и накройте фольгой.
3. Поставить в разогретую до 350 градусов духовку на 1 час

Затем снять фольгу, посыпать оставшимся сыром чеддер и продолжать запекать еще 10-20 минут, пока сыр не расплавится и картофель не станет мягким.

Охлаждение важно! Дайте постоять на решетке не менее 15 минут, прежде чем подавать с ложкой сметаны сверху! Это позволит ему немного затвердеть, а соус загустеть.

У тебя уже текут слюнки??!! Знаю, это точно вкусно и прекрасно круглый год и в любой компании.

Другие простые идеи рецептов картофеля, которые, как мы знаем, вам тоже понравятся:

• У нас есть множество отличных рецептов картофеля для фритюрницы, таких как наш
  • СПАМ для фритюрницы и картофель
• Запеканка из батата Instant Pot отлично подходит для праздники
• Это действительно лучший способ приготовить печеный картофель, который подходит ко всему

Это лучший сырный картофель для медленного приготовления.

Ищете другие простые рецепты говядины? Если вам нравится ваша скороварка, вы можете дать наш рецепт Instant Pot с говядиной и лапшой здесь.

Используйте нарезанный стейк или ростбиф, в любом случае он получится очень нежным и блюдом из одной кастрюли, которое мы просто обожаем.

Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим, или посетить мой магазин на Etsy?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецептов и советов? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Запеканка из говяжьего фарша с картофелем

Сырная запеканка из говяжьего фарша с картофелем идеально подходит для завтрака или обеда! Подобно жареному картофелю в чизбургере, он станет семейным фаворитом.

Курс, основной курс

Cuisine American, German

Ключевой слов кассозоров, сыр, говяжий фарш, гамбургер, картофель

.

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 1 банка куриного крема 10 унций
• 1 банка сгущенного молока 12 унций
• 1/2 стакана молока
• 2 ч.л. соли
• 1 ч.л. перца
• 2 ч.л. лукового порошка
• 4 ч.л. Обжарьте говяжий фарш, лук, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца вместе на плите, пока мясо не перестанет быть розовым. Слейте жир и отложите в сторону.

• В миске смешайте сливки из куриного супа, сгущенное молоко, молоко, 1 ч. л. соли, 1/4 ч. л. перца и луковый порошок и отложите в сторону.

• В смазанную маслом форму для выпечки размером 9×13 дюймов выложите 1/3 очищенного и нарезанного картофеля, 1/3 смеси говяжьего фарша, затем 1 стакан сыра.

Самая вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке — 6 простых рецептов

Добрый день, друзья!

Сегодня будем готовить супер-блюдо в повседневной жизни — картофельная запеканка с мясным фаршем в духовке. Вы увидите, что используя самые простые ингредиенты, можно быстро и просто приготовить невероятно вкусную и сытную еду. Готовить запеканки в России начали в XVII веке, когда пришла мода на европейскую кухню.

В этой подборке вы найдете несколько простых и вкусных рецептов запеканки. Как оказалось, в  этом блюде все дело в картошке. Она может быть сырой, вареной, тертой или в виде пюре.  А вот, каким  будет  фарш запеканки совсем не принципиально. Можно использовать сырое мясо, а можно сварить, а затем измельчить мясорубкой. Главное, чтобы оно было не сухое. В качестве связующего элемента используем яйцо.

Содержание

• Классическая картофельная запеканка  с фаршем, приготовленная  в духовке
• Рецепт запеканки с нежным фаршем и сырым картофелем
• Запеканка картофельная с мясным фаршем и грибами
• Лучший рецепт запеканки с фаршем и сыром в духовке
• Вкусная запеканка как в детском саду из картофельного пюре с куриным фаршем
• Картофельная запеканка с фаршем, помидорами  и сыром

Классическая картофельная запеканка  с фаршем, приготовленная  в духовке

Запеканка из картофеля с фаршем как раз то самое блюдо, которое должна уметь делать каждая хозяйка. Предлагаю пошаговый рецепт. Кто ещё никогда не готовил, присоединяйтесь.

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 4 ст. л. сливочного масла
• растительное масло для жарки
• 1 яичный желток
• 2 ст. л. манка
• соль
• специи

Приготовление:

Варим картофель в соленой воде до готовности. Сливаем воду, картофель пюрируем. Кладем в пюре сливочное масло и сырой желток яйца. Все быстро и хорошо перемешиваем.

Очень удобно использовать  вчерашнее оставшееся пюре

Отличный кусок сырой говядины пропускаем через мясорубку, соединяем с нарезанным кубиками луком. Солим, перчим.

Обжариваем на разогретом растительном масле в сковороде. Для усиления вкуса в фарш добавляем по щепотке: базилик, розмарин, зиру, молотую смесь перцев, чеснок. Вы можете положить специи по своему вкусу. Для того чтобы начинка получилась сочная  и мягкая  добавляем немного воды, а чтобы она не рассыпалась — немного манки. Перемешиваем и оставляем остывать.

В качестве  фарша можно использовать отварное мясо, но гораздо вкусней будет пропущенное сырое, обжаренное с луком и специями

Дно и стенки формы для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями. Выкладываем половину картофельного пюре.

Второй слой — обжаренный с луком мясной фарш.

Завершающий слой — картофельный. Количество слоев и их последовательность зависит  только от вашего желания и глубины формы, в которой будете выпекать запеканку.

С помощью мокрой ложки выравним поверхность. Чем то смазывать сверху не будем. Сделаем маленькие красивые канавки и заполним их растопленным сливочным маслом.

Отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 200-220 градусов,  до красивой золотистой корочки. Время приготовления составит 15-20 минут.

Наше блюдо готово, выглядит просто великолепно и очень аппетитно. Сверху посыпать свежей зеленью. Подаем с грибным или сметанным соусом.

Рецепт запеканки с нежным фаршем и сырым картофелем

Этот рецепт мне нравится больше остальных, потому что готовится из сырого картофеля. Его можно натереть  на крупной терке, но мне больше нравится нарезать его кружочками или ломтиками.

Ингредиенты:

• 700 г куриного фарша
• 1 кг картофеля
• 4 луковицы
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• 4 ст. л. сливок
• 200 г твердого сыра
• соль
• приправы
• специи

Приготовление:

Рецепт фарша точно такой же, как и в первом варианте, поэтому не буду повторяться.

Картофель чистим, нарезаем тонкими кружочками.

Противень смазываем маслом. Выкладываем слоями: картофель — фарш — картофель. Все заливаем соусом, приготовленным из взбитых яиц, сметаны и сливок и отправляем в разогретый духовой шкаф. Запекаем при температуре 200-220 градусов.

Время приготовления 50-60 минут. За 5 минут до готовности, достаем противень из духовки, сверху посыпаем щедрый слой натертого сыра. И отправляем обратно. Ждем когда растает сыр и превратится в красивую, аппетитную корочку.

Готовую запеканку разрезаем на порционные куски и горячей подаем к столу. Приятного аппетита!

Запеканка картофельная с мясным фаршем и грибами

Для этого рецепта необходимы грибы. По пути с работы, в супермаркете,  купила крепенькие свежие  шампиньоны. И на скорую руку успела приготовить праздничный сытный ужин.

Ингредиенты:

• 600 г фарша
• 200 г картофеля
• 300 г грибов
• большая луковица
• 200 г сыра твердых сортов
• 2 яйца
• 200 мл сметаны или сливок
• 10 г сливочного масла
• 5 зубчиков чеснока
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1. Нарезанный тонкими кольцами картофель (1/2 часть от общей массы) и лук выкладываем в смазанную маслом форму.
2. Фарш солим и перчим, добавляем измельченный чеснок. Смешиваем с отваренными и нарезанными грибами. Выкладываем вторым слоем на противень.
3. Сверху половину сыра, натертого на терке.
4. Ещё один картофельный слой. Сверху оставшийся сыр.
5. В миске взбиваем яйца, соединяем со сливками и частью растопленного сливочного масла. Подготовленной смесью заливаем содержимое формы.
6. Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в  течение 20-30 минут.
7. Готовую запеканку разрезаем порционно, посыпаем зеленью и подаем  к столу.

Лучший рецепт запеканки с фаршем и сыром в духовке

Советую посмотреть как готовит невероятно вкусный пастуший пирог (слоёную запеканку) знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи.

Вкусная запеканка как в детском саду из картофельного пюре с куриным фаршем

Этот рецепт детской запеканки необходимо готовить с соблюдением ГОСТа. Приготовить его несложно, если соблюдать полезные рекомендации. О них поговорим ниже.

Ингредиенты:

• 290 г отварного картофеля
• 115 г отварной курятины
• 25 г репчатого лука
• 25 г диетического куриного яйца
• 110 г стерилизованного молока 3,2% жирности
• 10 г сливочного несоленого масла
• растительное масло для смазки формы для выпекания
• соль

Приготовление:

1. Мясо запеканки для детей должно быть только отварное.
2. Заранее отваренное мясо пропускаем мясорубкой вместе с луком 2 раза. Солим и вымешиваем.
3. Картофель варим до готовности в соленой воде. Сливаем воду и пюрируем.
4. В пюре добавляем горячее молоко хорошо вымешиваем и охлаждаем до 60-70 градусов.
5. Включаем духовку.
6. Особое внимание уделяем обработке яиц. Сначала их необходимо замочить в теплой воде на 5 минут. Затем смешайте 3 ч. л. пищевой соды с 1 ч. л. воды и почистите скорлупу яиц с помощью губки. Ополосните под проточной водой до полного отмывания соды.
7. Добавляем сырое яйцо в теплую картошку, быстро и хорошо вымешиваем.
8. Выпекаем в стеклянной жаропрочной форме. Смазываем растительным маслом, панируем манкой или сухарями.
9. Выкладываем половину пюре, затем фарш и сверху оставшееся пюре. Ровняем поверхность мокрой ложкой, смазываем сметаной. Высота запеканки должна быть слоем не более 5 см.
10. Сверху посыпаем сухарями, закрываем пекарской бумагой.
11. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при температуре 220-240 градусов, 15-20 минут.
12. За 5 минут до готовности,  убираем бумагу и держим до появления румяной корочки.
13. Такое диетическое блюдо подойдет как для ребенка, так и для кормящих мам.

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами  и сыром

Домашняя запеканка с помидорами в духовке всегда получается потрясающе вкусной. Картофель пропитывается натуральным мясным соком. А красные помидоры и зелень делают блюдо красивым и аппетитным.

На этом все, дорогие мои читатели и посетители блога. В комментариях можете написать свой любимый рецепт запеканки. А пока выбирайте понравившиеся рецепты и наслаждайтесь едой.

Картофельная запеканка с фаршем в духовке. 5 рецептов с фотографиями

17.08.201725.12.2021 Сергей 22 комментария блюда в духовке, блюда с картофелем, готовим из фарша, запеканка

Просмотрели: 1 110

Сегодня в нашем меню рецепты картофельной запеканки, приготовленной в духовке с мясным фаршем.

Запеканка очень популярное блюдо, приготовить её можно из макарон, отлично и вкусно получается с кабачками, а о такой, как творожная и говорить не стоит, все помнят её вкус с детства.

Сегодняшний вариант получается не только вкусным, но и очень сытным, да и готовится он относительно быстро, из самых простых продуктов и не сложен сам процесс.

Содержание:

1. Очень вкусная и простая картофельная запеканка в духовке с фаршем
2. Картофельная запеканка быстро на ужин
3. Картофельная запеканка с фаршем и грибами
4. Картофельная запеканка с фаршем – пальчики оближешь
5. Сытная картофельная запеканка с фаршем, сметаной и помидорами видео рецепт

Хочу остановиться на фарше, использовать можно абсолютно любое мясо – курицу, свинину, говядину, индюшатину, еще вкуснее получается, если смешать несколько видов. Так что берите любой, все равно получится вкусно

Очень вкусная и простая картофельная запеканка с фаршем в духовке

Ингредиенты для запеканки:

• Картофель — 800-900 гр.
• Фарш — 400-450 гр.
• Лук – 2 шт. средние
• Морковь – 1 шт.
• Яйца — 2шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Молоко — 100мл.
• Растительное масло
• Перец, соль, приправы

Приготовление:

Подготавливаем все составляющие нашего блюда, почистим картошку, лук, морковь, разморозим фарш или накрутим свежий

Первым делом ставим вариться картофель, чтобы из него сделать картофельное пюре

Для приготовления зажарки нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь

На сковороде разогреваем немного масла и отправляем туда лук, обжариваем его до прозрачности

Как только он будет готов, засыпаем морковку и перемешиваем, обжариваем до готовности

Зажарка почти готова, можно в неё отправлять фарш

Обжаренный фарш нужно посолить, поперчить, можно добавить ваши любимые приправы, дать погреться ещё 2 – 3 минуты и переложить в глубокую миску

Погружным блендером довести до состояния паштета

Готовый картофель сливаем, и добавив сливочное масло толкушкой делаем пюре, добавляем теплое молоко, солим, хорошо размешиваем, оно должно получиться пышным, без комочков картофеля

Яйца нужно разделить на белки и желтки, белки добавляем в пюре, а желтками потом будем смазывать верх запеканки

Форму для запекания смазываем тонким слоем растительным маслом и выкладываем половину приготовленного пюре, разравниваем по всей поверхности

Сверху выкладываем наш фарш и на него остатки картошки

 

Верхний слой кисточкой смазываем яичным желтком кладем несколько небольших кусочков сливочного масла и ставим запекаться в разогретую духовку минут на 30

Вот такая красивая, вкусная и воздушная запеканка получается

Картофельная запеканка быстро на ужин

Нужно:

• 7 – 8 очищенных картофелины
• 2 небольшие головки лука
• 300 – 400 гр. мясного фарша, любого
• 100 – 150 гр. натертого сыра
• Майонез
• Соль, перец

Как быстро приготовить:

Данное блюдо готовится слоями, так что распределите продукты так, чтобы слои получились одинаковыми

На противень нарезаем тонкими пластинками картофель, сверху его немного солим и перчим

Нарезаем полукольцами лук, выкладываем сверху тонким слоем и наносим сеточку из майонеза

Фарш солим, перчим и половину выкладываем по всей площади противня равномерно, толщина слоя получится в зависимости от его количества

Посыпаем сыром и закрываем пластиками нарезанной картошки, солим, перчим и выкладываем ещё слой лука, на который раскладываем остатки фарша, часть сыра и еще один слой лука

Закрываем картофелем, солим, перчим и наносим сеточку из майонеза

Далее раскладываем остатки сыра, чтобы картошка не получилась суховатой, с одного угла противня наливаем тонкой струйкой с половину стакана воды

Ставим в духовку при 200 градусах на 35 – 40 минут

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты:

Для пюре:

• 800 гр. картофеля
• 100 мл. молока
• 1 яйцо
• 120 гр. твёрдого сыра
• 50 гр. сливочного масла
• кусочек лука
• соль по вкусу

Для начинки:

• 700 гр. фарша
• 300 гр. шампиньонов
• 1 лукавица
• 1 морковь
• 30 гр. сливочного масла
• соль и перец по вкусу
• И 1 яйцо для смазывания запеканки

Приготовление:

Первым делом готовим пюре, картофель чистим, нарезаем крупными кусками, закладываем в кастрюлю с водой, солим, добавляем целую небольшую луковицу, или четвертинку крупной и отвариваем до готовности

Сливаем воду, убираем луковицу и толчем пюре, в процессе добавляем взбитое яйцо, горячее молоко и сливочное масло, пюре должно получиться без комочков, средней консистенции, если оно получается густым, можно добавить немного молока или слитого картофельного отвара

Добавляем натертый сыр, хорошо перемешиваем и на время отставляем, пока готовим начинку

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла и обжариваем порезанные пластиками грибы

Засыпаем мелко порезанную луковицу и тертую морковь, слегка обжариваем и добавляем сливочное масло, солим и перчим по вкусу

Жарим грибы до полуготовности, выкладываем мясной фарш и обжариваем начинку до полной готовности

Форму смазываем сливочным маслом и первым слоем выкладываем половину пюре

Далее идет слой нашей вкусной начинки, которую разравниваем и закрываем остатками пюре

Красиво выровненную поверхность смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах

Очень сытная картофельная запеканка с фаршем, сметаной и помидорами видео рецепт

Картофельная запеканка с фаршем — рецепты в духовке

Сегодня в меню:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня у меня на столе картофельная запеканка с фаршем. Любимое блюдо с детства!

С того времени, как впервые я попробовала ее в детском саду, я готовила различные варианты этого блюда. И хочу сегодня предложить их вам.

Различия не только в составляющих, но и в самом способе приготовления. На самом деле, если проявить фантазию, то можно таких шедевров наготовить!

Я вообще люблю запеканки, с ними можно экспериментировать вдоволь, и в итоге приготовить прекрасный сытный обед на всю семью.

Запеканка картофельная с фаршем — классический рецепт

Самый простой и проверенный рецепт. Он очень напоминает вариант из детского садика, но вкуснее потому что тут не только воздушный и мягкий картофель, но и сливочный сыр и тающая сладкая морковка. Фарш для начинки можно брать любой, главное, чтобы он был свежим и вкусным.

Ингредиенты

• Картофель — 1,5 кг.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Молоко — 200 мл (можно заменить на сметану).
• Фарш — 700 гр.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Приправа прованские травы — произвольно.
• Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.
• Паприка — 1 ст. л.
• Сыр любой ваш любимый — 150 гр.
• Соль, перец — по вкусу.

Для приготовления запеканки нам понадобится полностью отваренный картофель. Для этого в кипящую, подсоленную воду кладем очищенные от кожуры клубни картофеля и варим до готовности на умеренном огне. Если разрезать клубни на части, то картошка сварится быстрее.

Готовность проверяем, протыкая ножом или вилкой. Готовый картофель толчем с добавлением сливочного масла и молока. По желанию молоко можно заменить на сметану, также получится очень вкусно.

Пюре должно получится однородным, пышным и мягким, но не жидким.

Как правило, пока варится картофель, есть время приготовить начинку. Обжариваем фарш, чтобы из него вышла лишняя влага, солим, перчим, добавляем паприку. Она придаст ему красивый цвет. Я очень люблю класть также мускатный орех и приправы из трав. Все это очень хорошо звучит в готовом блюде.

Режем лук, натираем морковь и соединяем с фаршем. Обжариваем все вместе еще пару минут. И начинка из фарша готова.

Противень с высокими бортами смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем на него половину отваренного картофеля. Разравниваем.

Поверх картофельного слоя выкладываем начинку из фарша. Там где мне не хватает высоты бортиков, я чуть вдавливаю фарш в мягкий картофель.

Оставшимся количеством пюре покрываем фарш сверху. Это уже не так просто, нужно действовать постепенно и осторожно.

Сверху можно посыпать сыром. А можно и без него, просто оставить картофель. Я люблю с сыром.

Ставим в духовку при 200 градусах минут на 10-15, для того, запеканка красиво подрумянилась. Все составляющие в ней готовы, поэтому много времени не требуется.

Готовую вкуснятину разрезаем на порционные ломтики и подаем в горячем виде. Я нарезала огурчик и присыпала паприкой для красоты. Смели влет! 😀

Рецепт как в детском саду

Можно взять на вооружение этот диетический вариант. Вкус из детства! Правда в нашем садике верх не промазывали сметаной, но мне кажется это хорошая находка автора.

Ингредиенты и краткое описание приготовления для вашего удобства я оставлю под видео:

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг.
• Фарш — 400-500 гр.
• Лук — 100-150 г (2 средних).
• Морковь 100-150 г (2 средних).
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Вода — 50 мл.
• Соль, перец — про вкусу.
• Молоко — 50 мл.
• Масло сливочное — 70 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 2 ст л.
• Сыр твёрдый — 70 гр.
• Укроп и петрушка.

Пошаговый план приготовления:

1. Картофель заливаем водой, подсаливаем и варим 30 минут до готовности.
2. Воду сливаем. Добавляем горячее молоко и масло и разминаем картофель до состояния густого пюре.
3. Пюре посолите по вкусу, добавьте в него яйцо и рубленную зелень. Хорошо перемешайте.
4. Лук и морковь мелко нарезаем и натираем.
5. Обжариваем фарш с луком и морковью, солим и перчим по вкусу.
6. Добавляем в обжаренный фарш томатную пасту и немного воды, перемешиваем и тушим под крышкой еще 5 минут.
7. Форму смазываем маслом и выкладываем слои в таком порядке: пюре + фарш + пюре.
8. Сверху промазываем картофель сметаной и посыпаем сыром.
9. Ставим при 180 градусах на 30 минут.
10. Нежная и вкусная запеканка готова.

Картофельная запеканка с грибами и фаршем в духовке

Очень обалденная запеканка получается с грибами. У меня есть свой секретный ингредиент, который помогает сделать ее еще вкуснее. Это плавленый сыр Дружба. А еще сюда идет картофель ломтиками.

Ингредиенты:

• Картофель средний — 4 шт.
• Фарш — 500 гр.
• Грибы шампиньоны — 200 гр.
• Лук маленький — 1 шт.
• Плавленый сыр Дружба (или другой) — 50 гр.
• Майонез — опционально.
• Мускатный орех тертый — 1/2 ч. л.
• Зелень укропа — по желанию.
• Сыр — 120 гр.

Картофель очищаем от кожуры и режем округлыми ломтиками, толщина примерно 0,4-0,5 см. Выкладываем на дно смазанной формы с высокими бортами.

Я слегка смазываю картофель майонезом, чтобы запеканка была сочнее.

Грибы хорошо промываю, нарезаю на кусочки и обжариваю на сковороде с луком, чуть подсолив. Обожаю грибной аромат! А если еще и вместе со свежим укропом, у меня просыпается просто зверский аппетит. 😋 Это и будет мой следующий слой.

Затем натираю поверх грибов подмороженный плавленый сыр. По вкусу мне больше всего нравится Дружба, но вы можете взять и другой.

Во время запекания он подтает и получится очень вкусная прослойка.

Следом идет обжаренный фарш. Я обжаривала его без лука, пока не вышла вся влага, до слабой румяности. Солила, перчила и добавляла молотый мускатный орех. Можно добавлять и паприку для цвета.

Прослойку из фарша накрываем ломтиками картофеля. Можно их присолить. Снова небольшая сеточка майонеза (можно заменять на сметану, сметана и грибы отлично сочетаются). И сверху посыпаю тертым сыром.

Отправляю в духовку при 200 градусах на 50 минут. Столько требуется моей не очень сильной духовке, чтоыб пропечь картофель. А вы смотрите по своей.

Готовность картофеля проверяем протыканием ножа. Если входит легко — значит блюдо готово.

Достаем горячим, посыпаем зеленью и приятного аппетита!

Вариант запеканки с фаршем и помидорами

Восхитительно вкусной получается картофельная запеканка с помидорами. Эта томатная кислинка и тающий картофель с прослойкой свиного фарша. Ах…

Оказавшись в самом низу, ломтики картофеля впитывают в себя все мясные и овощные соки — просто супер.

Ингредиенты:

• Картофель средний — 3 шт.
• Фарш — 500 гр.
• Хмели-сунели, соль, перец — по вкусу.
• Лук небольшой — 1 шт.
• Сметана — 1-2 ст. л.
• Помидор — 1-2 шт.
• Сыр сливочный — 150 гр.
• Масло для смазывания формы.
• Зелень укропа — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.

Тут один слой картофеля в отличие от предыдущих вариантов. Когда первый раз готовила, сначала подумала как-то маловато…Но оказалось в самый раз и очень даже достойно.

Картофель, нарезанный ломтиками, уложите в подходящую форму с высоким ботом. Присолите и смажьте сметаной по вкусу (можно взять майонез).

Сверху обжаренный фарш с добавлением соли, перца и приправы хмели-сунели. И, конечно же, с зеленью укропа.

Томат моем. Шкурку я не снимаю, но если она вам мешает, то можно ее убрать. Режу помидор на полукружья и выкладываю поверх фарша. Мне хватило одного большого помидора.

На этом этапе дополнительно можно промазать сметаной или майонезом. Я выбираю майонез, тонкую сеточку.

Сверху тертый сыр и отправляю в духовку при 200 градусах на 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Спустя указанное время вот такая нарядная и ароматная запеканка готова. Действительно вкусно и сытно!

Запеченный картофель с фаршем, сладким перцем и сыром фета

Еще один красивый вариант с интересным ингредиентом. Это сыр фета. Если вы пробовали его, то знаете, что он супер соленый.

Но, в компании со сладким перцем, приятно-кисловатыми томатами, фаршем, да на картофельной подушке — это улетное сочетание!

Ингредиенты:

• Картофельное пюре — 400 гр.
• Фарш — 500 гр.
• Томаты черри — 5-6 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Сыр Фета — 30-50 гр.
• Сыр сливочный — 150 гр.
• Кинза — по желанию.
• Зелень укропа — по желанию.
• Соль, перец — по вкусу.

Не обращайте внимание на пюре, оно у меня осталось с завтрака, кто-то его даже разжаривал, поэтому оно такое румяное. А поскольку у хорошей хозяйки все идет в дело, то я использую его для запеканки.

Если у вас нет пюре, то картофель можно порезать ломтиками как в варианте выше. Выкладываю картофельное пюре в смазанную форму.

Для начинки я обжариваю фарш, чтобы из него ушла вся влага и он подрумянился. Во время обжаривания солю, перчу, добавляю зелень кинзы и укропа.

Фарш помещаю поверх пюре. Разбрасываю в художественном беспорядке кружочки томатов черри, мелко рубленный сладкий перец и соленые ломтики феты. Когда в готовом блюде они попадают в рот, это такой кайф!

Покрываю дополнительно тертым сливочным сыром и запекаю на 200 градусах около 30 минут. Здесь задача только чтобы запеклись и размягчились овощи да подрумянился сыр. Все остальное уже готово. Корректируйте время по своей духовке.

Чем мне нравятся картофельные запеканки с фаршем — мясное блюдо и гарнир в одном флаконе. Минимум возни и шикарные блюда получаются, как по вкусу так и по внешнему виду.

Позвольте несколько советов напоследок:

1. Рекомендую всегда обжаривать или хотя бы протушивать фарш перед закладкой в запеканку. Если этого не сделать, она «поплывет».
2. Фарш можно класть любой, вы можете менять мои рецепты под себя и сделать их более диетическими.
3. Время запекания ломтиков картофеля — 40-50 минут.

Я буду добавлять в эту статью новые рецепты, которые мне приглянуться по вкусу и составу. Добавляйте мой сайт в закладки, чтобы не потерять. С вами была Хозяйка онлайн. Увидимся в новых, вкусных статьях! 😉

5 303 просмотров

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — пошаговый фото рецепт приготовления

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

---

---

Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не сложно. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Ароматная, с аппетитной корочкой, картофельная запеканка придется по вкусу даже маленьким привередам.

---

Содержание

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — ингредиенты для приготовления

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — Похожие рецепты

---

Ингредиенты:

---

1. Картошка — 600 гр
2. Помидоры — 3 шт.
3. Перец — по вкусу
4. Лук — 1 шт.
5. Твёрдый сыр — 200 гр
6. Специи сухие — по вкусу
7. Соль — по вкусу
8. Сметана — 200 гр
9. Фарш мясной — 600 гр
10. Растительное масло — 2 стол.л.

Количество порций: 6

---

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка — Пошаговый фото рецепт

---

Шаг 1

Подготовьте продукты. Фарш берите любой, у меня говяжий. Специи также выбирайте по вкусу. У меня перец черный и паприка.

---

Шаг 2

Лук порежьте мелкими кубиками.

---

Шаг 3

Разогрейте сковороду. Налейте на нее пару ложек растительного масла. Положите лук, обжаривайте его в течении нескольких минут, до прозрачности.

---

Шаг 4

Добавьте фарш, соль, перец и приправы.

---

Шаг 5

Обжаривайте фарш 5-7 минут, хорошо разминая его лопаткой. Затем немного остудите.

---

Шаг 6

Картофель помойте и почистите. Нарежьте его тонкими дольками. Чем тоньше будут дольки, тем вкуснее.

---

Шаг 7

Помидоры также помойте и порежьте кружочками.

---

Шаг 8

Сыр натрите на крупной терке.

---

Шаг 9

Возьмите жаропрочную форму для запекания. Первым слоем уложите дольки картофеля. Укладывайте его тонким слоем, иначе он может не пропечься. обязательно посолите слой. Сверху обильно смажьте сметаной.

---

👁 283 просмотров

---

Похожие рецепты

---

Фаршированный судак в духовке целиком

Хочешь удивить, приготовь вкусного фаршированного судака! Судак имеет нежное мясо, практически полностью усваивается нашим организмом и прекрасно подходит для диетического питания.

А если вы украсите ее и подадите на блюде с лимоном, зеленью и овощами, она станет настоящим украшением стола.

---

Мясные пальчики с начинкой

Такие рулетики можно сделать из любого мяса. В этом рецепте мне захотелось соединить кабачки и ветчину с любимой говядиной. Мне показалось, что такая начинка обеспечит рулетикам сочность и не ошиблась. Помимо ветчины можно использовать любую сырокопченую или варено-копченую нарезку.

---

Баклажаны тушеные в сметане с чесноком

Ароматные, пикантные, аппетитные, в остром соусе! Баклажаны, тушеные в сметане с чесноком — очень универсальное блюдо, оно вкусно и в горячем, и в холодном виде. Отлично подходит в виде гарнира к мясу и птице, а также может быть подано и самостоятельно. Готовится быстро и просто.

---

Яично капустный рулет с куриным фаршем

Сочный и ароматный куриный рулет.

Просто и вкусно! Рулет куриный с капустой готовится из доступных продуктов и не занимает много времени. Нежный капустный корж придает рулету сочность и мягкость. Рулет отлично режется. Такое ароматное и сытное блюдо легко можно приготовить как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Подавать рулет с любым гарниром или овощным салатом либо в качестве закуски.

---

Жареная скумбрия в муке на сковороде

Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин! Скумбрия в муке на сковороде — легкий и быстрый способ приготовить эту рыбу целиком. Блюдо получается очень вкусным, это прекрасный вариант обеда или ужина. Предложите к рыбке свежие овощи и самые разные соусы.

---

Салат Тиффани с розовым виноградом

Легкий и изысканный салат украшение праздничного стола!

---

Салат с пекинкой, сыром, помидорами

Быстрый в приготовлении, простой но вкусный салат.

Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого, полезного и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и твердым сыром, рецепт которого я хочу вам предложить.

---

Творожно-шоколадные пирожные из бисквита

Эффектное пирожное с нежным творожным вкусом! Пирожные выпекаются сразу большим коржом, а потом делим его на порции. Готовится быстро, без лишних хлопот. На вкус очень мягкое и нежное. Варенье, которое выступает прослойкой, придаст им пикантный и каждый раз новый вкус. Творите!

---

Торт Полёт с безе

Разве этот нежный хрустящий торт может не понравиться? Торт получается очень вкусным, хрустящим и легким. По вкусу тортик очень напоминает «Киевский торт». Готовится он очень легко, самое главное тщательно взбить белки и хорошенько просушить коржи.

Готовые коржи должны легко отходить от бумаги для выпечки.

---

Салат Цезарь с перепелиным яйцом и пекинской капустой

Легкий и сытный салат, который украсит любой стол. Салат «Цезарь» очень любит моя семья, поэтому я готовлю его не только на праздник. Вариаций его существует много. Я тоже его делаю на свой манер, используя те продукты, которые мне нравятся.

Автор: katushafin

---

---

Топ — 10 популярных рецептов:

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---

---




Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке: рецепт

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке: рецепт

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

admin

1 час 10 минут

160 ккал

5/5 (1)

Содержание:1 Запеканка картофельная с мясным фаршем и помидорами1. 1 Ингредиенты1.2 Последовательность приготовления1.3 Видеорецепт мясной картофельной запеканки с помидорами2 Мясная запеканка с…

Содержание:

• 1 Запеканка картофельная с мясным фаршем и помидорами
  • 1.1 Ингредиенты
  • 1.2 Последовательность приготовления
  • 1.3 Видеорецепт мясной картофельной запеканки с помидорами
• 2 Мясная запеканка с картофелем и грибами
  • 2.1 Ингредиенты
  • 2.2 Последовательность приготовления
  • 2.3 Видеорецепт картофельной запеканки с мясом и грибами
• 3 Запеканка с мясом и картошкой
  • 3.1 Ингредиенты
  • 3.2 Последовательность приготовления
  • 3.3 Видеорецепт картофельной запеканки с мясом

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке – это простое, но очень сытное блюдо для всей семьи.

Запеканка картофельная с мясным фаршем и помидорами

Кухонная техника и утварь: доска для нарезки, нож, 2 миски, форма для выпекания, духовка.

Ингредиенты

Название	Количество
Фарш бараний или смешанный	1000 г
Картофель	750 г
Томаты	500 г
Чеснок	2 зуб.
Лук	1-2 шт.
Свежая петрушка	1 пуч.
Веточки свежего базилика	2-3 шт.
Тимьян	1 ст. л.
Соль	1-2 ч. л.
Растительное масло	2 ст. л.
Черный перец	3 горошины (молотые)
Молотая зира	1/4 ч. л.

Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Мясной фарш. Хороший фарш имеет яркий цвет и блестящую поверхность. На ощупь фарш мягкий, без сухожилий и прочего. На прилавке, в поддоне, где находится фарш, должна быть жидкость ярко-красного цвета. Запах мясного фарша должен быть свежим и не иметь посторонних примесей. 
• Картошка. Не следует покупать проросшую или позеленевшую картошку, так как ею можно запросто отравиться. Выбираем картошку без бурых пятен, без внешних дефектов, она должна быть твердой и упругой.
• Сливочное масло. Старайтесь брать масло в фольгированной упаковке – она не пропускает солнечные лучи. Выбирайте масло не ниже 72% жирности. Помните, срок годности натурального масла – не больше месяца.

Последовательность приготовления

Подготовка

1. Моем картофель и свежую зелень.
2. Чистим лук и картошку.

Подготавливаем картофель, томаты и фарш

1. Начнем с того, что нарезаем картофель cлайсами толщиной 2-3 мл.
2. Картошку перекладываем в миску.
   

   Также можно нарезать картофель и специальной теркой.

3. Томаты также нарезаем в виде кружочков, но уже толще.
4. Мелко нарезаем лук и чеснок, отправляем их к фаршу.
5. С тимьяна обрываем листики.
6. Добавляем соль, перец.
7. Добавляем зиру, по количеству ориентируйтесь по вашему вкусу. Перемешиваем фарш. 

Собираем запеканку

Смазываем растительным маслом поверхность формы для выпекания, подойдет любая огнеупорная посуда с бортиками.

1. На дно выкладываем примерно половину нарезанного картофеля и распределяем равномерным слоем.
2. В форму на картошку выкладываем весь фарш, однородно распределяем поверх картофеля.
3. Следующим слоем выкладываем помидоры. Листочки базилика отрываем с веточек и выкладываем поверх помидоров.
4. И еще одним слоем выкладываем картофель. Смазываем последний картофельный слой нашей запеканки растительным маслом, чтобы она стала золотистой и хрустящей.
5. Отправляем нашу картофельную запеканку с фаршем и помидорами на час в духовку при температуре 180 градусов.

Видеорецепт мясной картофельной запеканки с помидорами

Наглядный рецепт картофельной запеканки с мясом и помидорами в духовке.
https://youtu.be/ON7sdAfCBrs

Мясная запеканка с картофелем и грибами

• Время приготовления: 70-90 мин.
• Количество порций: 8 порций.
• Кухонная техника и утварь: нож, кастрюля, доска для нарезки, форма в диаметре 22 см (можно больше), сковорода, духовка, пресс для картофеля (толкушка), пергаментная бумага.

Ингредиенты

Название	Количество
Картофель	800-900 г
Говяжий фарш	500-600 г
Лук	1-2 шт.
Грибы (шампиньоны или вешенки)	120 г
Куриные яйца	2 шт.
Масло растительное	2 ст. л.
Сыр пармезан	40 г
Масло сливочное	25 г
Сливки 33% или молоко	50 мл
Сметана	80 г
Белый перец	½ ч. л.
Сушеный молотый чеснок	1,5 ч. л.
Мускатный орех	1/4 шт.
Кориандр	¾ ч. л.
Хлопья перца чили	¾ ч. л.
Черный перец	2-3 горошины
Орегано	3/4 ч. л.
Соль	1,5 ч. л.

Специи также можно добавлять по своему усмотрению.

Последовательность приготовления

Подготовка

1. Лук очищаем от шелухи, чистим картошку.
2. Подготавливаем грибы: моем и чистим.
3. Картофель ставим на огонь.
4. Пока он варится, приготовим фарш.

Приготовление фарша

1. Ставим на огонь сковороду, добавляем растительное масло.
2. Режем луковицу на мелкие кубики, отправляем на сковороду.
3. Режем грибы также мелкими кубиками.
4. К слегка обжаренному луку добавляем порезанные грибы, перемешиваем.
5. Когда лук и грибы обжарились, добавляем фарш и снова перемешиваем.
   

   Обратите внимание: фарш жарим на большом огне, чтобы мясо не тушилось, а обжаривалось и не сильно пускало сок.

6. К фаршу добавляем соль, кориандр, а также хлопья перца чили, 3/4 ч. л. сушеного чеснока и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
7. Жарим фарш 15-20 минут до готовности, помешивая.

Делаем пюре

1. Приготовленный картофель пропускаем через пресс для картофеля, можно это делать и обычной толкушкой.
2. В пюре добавляем сливочное масло, перемешиваем.
3. Добавляем теплые сливки либо теплое молоко, иначе пюре может поменять цвет и приобрести неаппетитный вид.
4. Добавляем 1/2 ч. л. соли, сушеный чеснок и белый перец, натираем мускатный орех на мелкой терке, можно взять и уже молотый. Перемешиваем.
5. Добавляем одно яйцо к пюре и сразу перемешиваем, чтобы яйцо не заварилось в горячем пюре.
6. Добавляем к пюре второе яйцо, также перемешиваем.

Собираем запеканку

Запеканку готовим в виде «тортика». Я беру для этого разъемную форму диаметром 22 см, но можно взять и форму побольше, тогда ваша запеканка будет чуть ниже. Бока формы застилаем пергаментной бумагой. Если вы не уверены в качестве своей бумаги, то смазываем ее маслом – сливочным или растительным.

1. Первый слой. Выкладываем чуть больше половины пюре, равномерно распределяем.
2. Второй слой. Высыпаем весь фарш. Распределяем ровным слоем. Присыпаем половиной сыра пармезан.
3. Третий слой. Выкладываем все оставшееся пюре, аккуратно распределяем. Сверху смазываем взбитыми сливками. Присыпаем сверху сыром пармезан и орегано.

Отправляем в духовку

1. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем на 30-40 минут нашу картофельную запеканку с фаршем. Верх запеканки должен хорошо зарумяниться.
2. Готово! Вынимаем из духовки, ждем, пока немного остынет. Осторожно открываем кольцо формы, снимаем его.

Готовая запеканка невероятно ароматная, так и хочется сразу подать ее к столу. Разрезаем на кусочки. Можно добавить немного сметаны. Запеканку из картошки мне также нравится готовить с курицей (рецепт читайте здесь) или с грибами (посмотрите рецепт тут). А моему мужу очень по душе картофельная запеканка с сыром.

Видеорецепт картофельной запеканки с мясом и грибами

Запеканка с мясом и картошкой

• Время приготовления: 65-70 мин.
• Количество порций: 4 порций.
• Кухонная техника и утварь: доска для нарезки, нож, кастрюля, сковорода, форма для выпекания, духовка.

Ингредиенты

Название	Количество
Фарш говяжий	300 г
Картофель	600 г
Молоко	100 мл
Сливочное масло	30 г
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Протертые помидоры	250 мл
Яйцо куриное	1 шт.
Стебли сельдерея	2 шт.
Соль	½ ч. л.
Черный перец	2 горошины
Паприка	¼ ч. л.

Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Последовательность приготовления

Подготовка

1. Моем картофель, морковь, стебли сельдерея.
2. Чистим картофель и морковку, лук.

Приготовим картошку

Разрезаем картофель на 4 части, отправляем вариться.

Приготовление фарша

1. Нарезаем лук мелкими кубиками. Нарезаем стебли сельдерея. Морковь измельчаем на терке.
2. Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло. В сковороду перемещаем измельченные овощи, перемешиваем. Жарить нужно до золотистого цвета.
3. Добавляем фарш. Тушим 5-7 мин.
4. К фаршу добавляем протертые томаты. Добавляем заранее измельченный черный перец, паприку и соль.
5. Тушим, помешивая, 5-7 мин. Фарш не должен быть слишком жидкий.

Готовим картофельное пюре

1. Когда наш картофель сварился, сливаем всю воду из кастрюли.
2. К картошке добавляем масло и молоко.
3. Толчем картошку толкушкой до состояния пюре.
4. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.

Собираем запеканку

Форма для запекания подойдет любая, если она огнеупорная с бортиками.

1. Чуть больше половины подготовленного пюре выкладываем однородный слоем по всей поверхности дна формы.
2. Второй слой – фарш, распределяем его равномерно сверху картофельного слоя.
3. Поверх фарша с овощами снова распределяем пюре.

Запекаем

Картофельную запеканку с мясом запекаем в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.

Готовую запеканку рекомендую подавать со сметаной и нарезанным луком. Приятного аппетита.

Видеорецепт картофельной запеканки с мясом

Вот такие простые рецепты запеканки из картошки с фаршем в духовке. Ваша семья будет сыта и довольна. На случай, если у вас в данный момент нет духовки, можно приготовить запеканку в мультиварке.

Готовьте на здоровье, делитесь отзывами, оставляйте свои результаты в комментариях.

Оцените рецепт

Оцените рецепт

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Картофельная запеканка из говяжьего фарша | Экспериментальная кухня Кэрри

Перейти к рецепту —

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем, приготовленная из нежирного говяжьего фарша, нарезанного кубиками картофеля, крем-супа из грибов и тертого сыра Чеддер, запеченная в вкусной сливочной запеканке.

В последнее время я был так занят, что приготовить ужин на столе было проблемой. Брызгает, не так ли? Одна минута у вас есть время, чтобы спланировать и подумать; в следующий раз вы задаетесь вопросом, что, черт возьми, вы собираетесь делать, чтобы прокормить свою семью!

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем была вкусной, быстрой и СУПЕР простой в приготовлении; a.k.a идеальная еда на будний день!

Мои рецепты обычно не содержат готовых блюд, таких как супы, замороженные или расфасованные ингредиенты. Тем не менее, даже мне время от времени нужен перерыв, и я довольствуюсь легким и удобным, а не свежим, когда у меня мало времени.

Замороженный картофель, нарезанный кубиками, — один из тех продуктов, которые я держу в качестве основного продукта, потому что его можно добавлять во многие рецепты. Некоторые из наших фаворитов – португальский чоризо с картофелем, запеканка из оладий {рецепт подражателя бочки с крекерами} и хаш из солонины.

Поскольку наши девушки любят острую пищу, они решили добавить немного острого соуса, чтобы придать этому блюду пикантности!

Принадлежности

• Форма для выпечки 8×8, пригодная для использования в духовке
• Сковорода с антипригарным покрытием
• Чаша для смешивания
• Разделочная доска
• Поварской нож
• Деревянная ложка

Необходимые ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: 

• нежирный говяжий фарш
• Грибной крем-суп
• замороженный картофель кубиками
• нарезанный зеленый лук (или лук)
• тертый сыр чеддер
• чесночный порошок
• кошерная соль
• черный перец

Заменители

Говяжий фарш с грибами нравится не всем, но это не значит, что вы не можете приготовить его самостоятельно! Вот несколько замен ингредиентов, которые вы можете сделать.

• Курица, индейка, свинина или итальянская колбаса
• Крем-суп из курицы или сельдерея

Как приготовить картофельную запеканку с говяжьим фаршем?

Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов по Фаренгейту. Добавьте говяжий фарш в сковороду с антипригарным покрытием и обжаривайте на среднем огне, пока он не перестанет быть розовым; примерно 4-5 минут.

Слейте лишнее масло из поддона; затем добавьте в миску. Затем добавьте зеленый лук, суп, воду, картофель, половину сыра, чесночный порошок, соль и перец; затем смешать вместе.

Поместите смесь в 1-квартовую форму для запекания; затем посыпать оставшимся сыром. Выпекайте 15-20 минут, пока сыр не расплавится, а запеканка не станет горячей и пузырится.

Инструкции по приготовлению заранее

Картофельную запеканку с говяжьим фаршем можно приготовить заранее двумя способами: Накройте блюдо и поставьте в холодильник на ночь. Когда готово к приготовлению; разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выпекайте 25-30 минут, пока запеканка не станет горячей и не начнет пузыриться. Этот метод может занять немного больше времени для разогрева, так как запеканка будет холодной из-за охлаждения.

• Приготовьте запеканку в соответствии с инструкциями, дайте остыть, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Разогрейте либо в духовке, пока запеканка не станет горячей и не начнет пузыриться, либо поместите в микроволновую печь на 3-5 минут, пока она не прогреется.

Хранение

Эту запеканку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.

ПОСЕТИТЕ ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ

  , ЧТОБЫ НАЙТИ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ!

Другие рецепты запеканки с говядиной

• Запеканка из говядины с рикоттой
• Хрустящая запеканка из говядины и брокколи
• Запеканка из чизбургера с беконом
• Кастрюля Tater Tot
• Запеканка из запеченного сладкого картофеля Taco

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ И ПОЛУЧИТЬ  БЕСПЛАТНО  ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ!

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем

Экспериментальная кухня Кэрри

Картофельная запеканка из говяжьего фарша, приготовленная из нежирного говяжьего фарша, нарезанного кубиками картофеля, крем-супа из грибов и тертого сыра Чеддер.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Основное блюдо

Американская кухня

Servings 4

• 8×8 oven safe baking dish

• Nonstick Skillet

• Mixing Bowl

• Cutting Board

• Chef Knife

• Wooden Spoon

• 1 pound нежирный говяжий фарш
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука (или лука)
• 1 банка (10 унций) крем-супа из грибов
• 1 банка (10 унций) воды
• 1 фунт замороженного нарезанного кубиками картофеля
• 8 унций тертого сыра чеддер (разделить)
• 1/2 ч. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Добавьте говяжий фарш в сковороду и обжарьте на среднем огне, пока он не перестанет быть розовым; примерно 4-5 минут. Слейте лишнее масло со сковороды; затем добавьте мясо в миску.

• Затем добавьте зеленый лук, суп, воду, картофель, половину сыра, чесночный порошок, соль и перец; затем смешать вместе. Поместите смесь в форму для запекания; затем посыпать оставшимся сыром.

• Выпекайте 15-20 минут, пока сыр не расплавится, а запеканка не станет горячей и не начнет пузыриться.

Инструкции по приготовлению заранее

1. Приготовьте запеканку, как описано, до тех пор, пока не придет время выпекать. Накройте блюдо и поставьте в холодильник на ночь. Когда готово к приготовлению; разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выпекайте 25-30 минут, пока запеканка не станет горячей и не начнет пузыриться. (Этот метод может занять немного больше времени для разогрева, так как запеканка будет холодной из-за охлаждения).
2. Приготовьте запеканку в соответствии с инструкциями, дайте остыть, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Разогрейте либо в духовке, пока запеканка не станет горячей и не начнет пузыриться, либо поместите в микроволновую печь на 3-5 минут, пока она не прогреется.

Хранение

Эту запеканку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев

Ключевое слово запеканка, говяжий фарш

как это было!

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

FACEBOOK | Твиттер | ПИНТЕРЕС | ИНСТАГРАМ | BLOGLOVIN‘

Старомодная запеканка для гамбургеров — Kitchen Divas

Опубликовано: 25 августа 2022 г. · Изменено: 26 августа 2022 г. Карин и Кен · Этот пост может содержать партнерские ссылки. 8 комментариев

Почти у каждой мамы или бабушки была какая-то версия сливочной картофельной запеканки для гамбургеров на ужин. Простой рецепт, Старомодная запеканка для гамбургеров основана на сливочном консервированном супе и нескольких других простых ингредиентах для вкуса и текстуры!

Если вам хочется чего-нибудь вкусненького, домашняя запеканка из нарезанного картофеля с говяжьим фаршем – это то, что вам нужно!

Готовить еду, которая нравится людям, — моя страсть, и приготовление этого блюда из говяжьего фарша и картофеля уже очень давно является одним из моих фирменных блюд. Всегда получает восторженные отзывы!!

Готовите ли вы ее на обед или подаете семье и друзьям, эта старомодная запеканка для гамбургеров всегда будет пользоваться успехом.

Добавьте к этому быстрому рецепту из говяжьего фарша и картофеля легкую овощную заправку, такую ​​как спаржа быстрого приготовления или стручковая фасоль с пармезаном во фритюрнице, и вы получите полноценное блюдо без особых усилий.

Чтобы узнать больше о том, что приготовить из картофеля и говяжьего фарша, вам может понравиться этот рецепт говядины с картофелем в мультиварке.

Почему этот рецепт работает

• Приготовление запеканки из говядины и картофеля требует очень небольшого планирования .
• Очень легко приготовить .
• Простые ингредиенты , которые у многих из нас регулярно есть в кладовке.
• Рецепт говяжьего фарша с картофелем, который идеально подходит для групп и ужинов .
• Множество вариантов. Отличный рецепт, если нужно почистить холодильник. Начните с того, что вытащите все овощи. Я гарантирую, что большинство из них будут хорошо работать в этом рецепте.
• Полезная замена Помощнику по приготовлению гамбургеров. Это более существенно благодаря добавлению небольшого количества мяса и сыра.

Ингредиенты

Основные ингредиенты для приготовления старомодной запеканки для гамбургеров просты и легко доступны в большинстве продуктовых магазинов.

• Говяжий фарш: Гамбургер – это недорогой вариант блюд. Чтобы продукты были недорогими, вы можете выбрать один с более высоким содержанием жира и хорошо слить его, прежде чем продолжать готовить по рецепту.
• Картофель: Неважно, какой картофель вы используете. Красновато-коричневый, юконский золотой или белый картофель очень хорошо работают.
• Тертый сыр: Выберите свой любимый сорт, но мне нравится острый вкус и хорошо плавящийся сыр, такой как чеддер. В зависимости от вашей любви к сыру, добавьте столько, сколько вам нравится.
• Овощи: Грибы, лук и чеснок.
• Суп-пюре со сгущенкой: В основном я использую грибы и сельдерей, но вы можете использовать и другие.
• Бульон : Добавление бульона делает запеканку более влажной, что способствует приготовлению картофеля.
• Сливки для взбивания: Придает сливочный вкус соусу. Вы также можете использовать обычное молоко или жирные сливки.
• Приправа: Паприка, соль, черный перец
• Топпинг: Хрустящий жареный лук и сыр пармезан.

Полный список ингредиентов и количество каждого смотрите в карточке рецепта внизу страницы.

Как приготовить запеканку из гамбургера и картофеля

Давайте посмотрим, что входит в приготовление этого легкого ужина. Полные инструкции смотрите в карточке рецепта в конце страницы.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте противень с кулинарным спреем. Отложите.
2. Нарежьте и подготовьте картофель. Отложите на несколько минут.
3. Нагрейте масло в большой сковороде, затем добавьте лук, грибы и чеснок. Варить до легкой мягкости.
4. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Откинуть на дуршлаг для стекания. Если вы используете более постные куски мясного фарша, этот шаг может не понадобиться. Отложите это на некоторое время.
5. В средней миске смешайте суп, бульон, сливки, паприку, соль и черный перец. Смешать все вместе венчиком.
6. Выложите половину картофеля так, чтобы они перекрывали дно подготовленной формы. Ваша цель — покрыть все дно кастрюли картофелем.
7. Затем вылейте примерно половину суповой смеси поверх картофеля.
8. Затем добавьте половину приготовленного мясного фарша, а затем половину сыра.
9. Повторите те же слои еще раз с оставшимся картофелем, супом и мясной смесью. В последнюю очередь положите хрустящий жареный лук и оставшийся сыр
10. Накройте форму для запекания слегка сбрызнутой алюминиевой фольгой или крышкой и запекайте в течение 90 минут или пока картофель не станет мягким.

СОВЕТ. Важно смазать крышку или фольгу кулинарным спреем, чтобы сыр не прилипал к ней.

11. Когда картофельная запеканка с говядиной приготовится, снимите крышку и при желании поджарьте. Дайте запеканке отдохнуть 10–15 минут, прежде чем нарезать и подавать.

Как лучше всего нарезать картофель для сырной запеканки для гамбургеров?

Этот рецепт фарша из говядины и картофеля идеально подходит для нарезки картофеля ломтиками или кубиками. Я делала и так, и так, и получилось красиво, хотя, честно говоря, нарезанный картофель обычно готовится быстрее.

• Размер среза. При нарезке картофель должен быть от ⅛ до ¼ дюйма, как правило. Чем тоньше ломтики картофеля, тем быстрее они приготовятся, и ваши ломтики должны быть как можно ближе к одному размеру для равномерного приготовления.
• Способ: Можно нарезать картофель вручную острым ножом. Но чтобы ускорить процесс и добиться большей согласованности размера ломтиков, вы можете использовать лезвие для нарезки, которое прикрепляется к кухонному комбайну или мандолине.

ПОДСКАЗКА: Мандолины идеально подходят для того, чтобы гарантировать, что каждый ломтик картофеля будет одинаковой толщины. Они режут быстрее и точнее, чем нож.

Независимо от того, какой метод вы выберете, убедитесь, что кусочки картофеля примерно одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно. Это гарантирует, что ваш фарш из говядины с нарезанным картофелем получится еще лучше.

Замены и варианты

Существует множество вариантов приготовления гамбургеров и картофельной запеканки! Давайте посмотрим на некоторые из них.

• Сыр: Замените сыр и попробуйте использовать хаварти, романо, колби, швейцарский, гауда и многие другие. Практически любой сыр, который хорошо плавится при работе.
• Вегетарианская : Замените гамбургер на вегетарианский говяжий фарш или другие заменители мяса, такие как тофу. Раскрошенный очень твердый тофу хорошо работает, так как он имеет более мясистую текстуру и легко впитывает аромат сливочного супа и овощей по рецепту.
• С пониженным содержанием жира: Для более легкого варианта используйте крем-супы с пониженным содержанием жира. Они менее калорийны без потери вкуса.
• Замените сгущенный суп: Невероятное количество сгущенных супов, которые вы можете использовать в этой сливочной картофельной запеканке для гамбургеров.
• Больше вкуса лука: Если вы любите лук, добавьте половину упаковки суповой смеси из сушеного лука. Он действительно раскрывает луковый вкус.
• Пряный: Если вам нравится острота, добавьте немного острого соуса или приправьте его порошком чили.
• Смешайте несколько овощей: Горох, кукурузу, стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту и морковь. Если вы используете консервированные, обязательно сначала слейте воду, а если используете свежие, слегка приготовьте их, прежде чем добавлять в запеканку, чтобы они стали мягкими. Заморозить овощи легко, так как вы можете просто смешать их прямо из морозильной камеры.
• Бекон: Раскрошите 8–10 ломтиков приготовленного хрустящего бекона и посыпьте сверху оставшимся сыром. Это божественно.

Хранение

• Холодильник: Храните запеканку в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
• Морозильная камера: Храните остатки в морозильной камере под крышкой до трех месяцев. Дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи, прежде чем разогревать. Убедитесь, что вы отметили дату, чтобы знать, как долго продукт находился в вашем морозильнике.
• Разогрев: Переложите остатки в форму для запекания и накройте крышкой или алюминиевой фольгой. Нагрейте в духовке при температуре 350 ° F в течение 20-30 минут или пока не прогреется. При желании добавьте еще сыра и снова нагрейте, пока он не расплавится. Вы также можете использовать микроволновую печь, чтобы разогреть одну порцию картофельной запеканки для гамбургеров.

Советы экспертов

• Равномерно нарежьте картофель. Это обеспечивает равномерное приготовление сырной запеканки для гамбургеров.
• Сначала приготовьте говяжий фарш. Это подрумянивает говядину, а также облегчает удаление лишнего жира, чтобы он не попал в запеканку.
• Сбрызните сторону фольги, обращенную к запеканке, кулинарным спреем. Предотвращает прилипание сыра и его отлипание от запеканки, когда вы ее открываете.

Часто задаваемые вопросы

Какой фарш можно использовать в этой запеканке?

Должен сказать, что говяжий фарш — мой любимый, потому что он сытный и хорошо приправляется. Тем не менее, фарш из свинины, индейки, курицы, колбасы или заменители сои — отличный выбор. Вы даже можете смешать два или более вместе.

Другой вариант — добавить в смесь колбасу. Вы можете поэкспериментировать с мягким или острым итальянским, медово-чесночным, завтраком, колбасой или чоризо.

Можно ли накануне вечером приготовить картофельную запеканку для гамбургеров?

Да и нет. В то время как вы можете собрать запеканку И приготовить ее накануне, не рекомендуется делать ее накануне и не готовить. Картофель начнет выделять воду, разбавит соус и сделает готовое блюдо слишком водянистым.

Еще рецепты гамбургеров

Суп с мясом и картофельной запеканкой Видео

Старомодная запеканка для гамбургеров

Почти у каждой мамы или бабушки была какая-то версия сливочной картофельной запеканки для гамбургеров на ужин. Простой рецепт старомодной запеканки для гамбургеров основан на сливочном консервированном супе и нескольких других простых ингредиентах, придающих ему вкус и текстуру!

5 от 3 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 часа 30 мин

Всего времени 1 час 50 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Сервины 8

Калории 500 KCAL

• 13 x 9 Dize Cake

• Терка для сыра

• 1 фунт говяжьего фарша фарш из курицы, фарша из индейки, фарша из свинины или фарша из колбасы
• 3-4 чашки очищенного картофеля, нарезанного тонкими ломтиками или кусочками толщиной ¾ дюйма
• 2 чашки нарезанных свежих грибов
• 1 средняя луковица, нарезанная ломтиками
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 банки (10 ¾ унций) сгущенного крема из грибов, сельдерея или томатного супа
• 1 чашка овощного, куриного или говяжьего бульона
  4 9 чашки жирные сливки (35%)
  • 1 столовая ложка паприки более или менее по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла
  • кулинарный спрей

  Топпинг

  • 2 чашки тертого сыра по вкусу
  • 1 чашка хрустящего жареного лука
  • ½ чашки тертого сыра пармезан по вкусу

  • Разогрейте духовку до 350 градусов и подготовьте форму для выпечки размером 13×9 дюймов. с кулинарным спреем. Отложите.

  • Подготовьте картофель и нарежьте его.

  • В большой сковороде обжарить лук, грибы и чеснок.

  • Добавьте мясной фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым. Слейте воду, если это необходимо. Отложите.

  • В средней миске смешайте суп, бульон, сливки, паприку, соль и перец венчиком.

  • Выложите примерно половину картофеля на дно подготовленной формы. Они могут пересекаться и должны соприкасаться. Ваша цель — покрыть все дно кастрюли.

  • Затем вылейте примерно половину суповой смеси поверх картофеля. Затем высыпьте половину мясной смеси, а затем сыр.

  • Повторите все слои в том же порядке с оставшимися ингредиентами.

  • Сверху выложите жареный лук и сыр.

  • Накройте слегка сбрызнутой алюминиевой фольгой или крышкой и запекайте в течение 90 минут или пока картофель не станет мягким. Не забудьте смазать крышку или фольгу кулинарным спреем, чтобы сыр не прилипал к ней.

  • Снимите крышку и при желании подрумяньте сыр. Дайте отдохнуть 10-15 минут, прежде чем нарезать и подавать.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

  • Равномерно нарежьте картофель. Это обеспечивает равномерное приготовление сырной запеканки для гамбургеров.
  • Сначала приготовьте говяжий фарш. Это подрумянивает говядину, а также облегчает удаление лишнего жира, чтобы он не попал в запеканку.
  • Сбрызните сторону фольги, обращенную к запеканке, кулинарным спреем. Предотвращает прилипание сыра и его отлипание от запеканки, когда вы ее открываете.

  Калорийность: 500 ккал Углеводы: 26 г Белки: 26 г Жиры: 33 г Насыщенные жиры: 15 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 11 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 88 мг Натрий: 8083 мг Калий: 767 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 7 г Витамин C0 мин 15 МЕ Витамин А:мг Кальций: 250 мг Железо: 2 мг

  Ключевое слово сыр гамбургер картофельная запеканка, говяжий фарш и картофельная запеканка

  Пробовали этот рецепт?

  Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2020 года. Он был обновлен новыми изображениями и контентом.

   

  Взаимодействие с читателями

  Гамбургер Хаш Браун Кастрюля — Взболтать вместе

  subscribesearch icon

  Последнее обновление: 28 августа 2022 г. by Melissa Riker · 17 комментариев

  Перейти к рецепту

  Гамбургерная коричневая запеканка — это семейный, быстрый в приготовлении рецепт ужина, идеально подходящий для занятых будних вечеров. По этому простому рецепту говяжий фарш покрывается оладьями и сыром и идеально запекается.

  Я большой поклонник запеканок на ужин, их так легко приготовить и поставить в духовку в напряженные вечера. Мне особенно нравятся они, когда они дают мне легкое блюдо из мяса для гамбургеров, точно так же, как мой 20-минутный бефстроганов и лапша по-монгольски. Как и моя запеканка для завтрака в мультиварке, эта запеканка из говяжьего фарша и картофельных оладий также приносит завтрак на ужин!

  Почему я люблю этот рецепт

  • Всего 6 простых ингредиентов
  • 15 минут на приготовление
  • легко и просто персонализировать
  • полный вкус!

  Ингредиенты

  • говяжий фарш
  • замороженные хэш -коричневые цвета
  • сыр чеддер
  • Молоко
  • Блюдо
  • Крем из куриного супа *

. рецепт свой. Грибной крем, луковый крем или даже суп с сыром чеддер были бы хорошей заменой!

Шаг за шагом

Это очень простой рецепт. Вы даже можете попросить детей смешивать холодные ингредиенты, пока вы обжариваете мясо, а затем помочь его собрать!

1. Поджарьте говяжий фарш на плите.
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске.
3. Выложите говяжий фарш слоями в форму для запекания и посыпьте смесью картофельных оладий.
4. Сверху посыпать сыром.
5. Выпекать 1 час.

Полегче, правда??

Советы для достижения наилучших результатов

• Не стесняйтесь солить и перчить говяжий фарш или даже добавлять приправу, такую ​​как Lawry’s, если вы хотите усилить вкус
• Используйте БОЛЬШУЮ миску для смешивания смеси оладий много ингредиентов и может быть беспорядок, если вы используете слишком маленькую миску, я использую свою самую большую миску для смешивания

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить это заранее?

Да, вы можете обжарить мясо и приготовить запеканку заранее и хранить в холодильнике до готовности к выпечке. Дайте ему постоять при комнатной температуре 15 минут перед выпечкой или увеличьте время выпечки еще на 5-10 минут, если это необходимо.

Можно ли заморозить эту запеканку?

Есть два варианта заморозки этой запеканки. Вы можете собрать его и заморозить перед выпечкой или испечь, а затем заморозить. Дайте ему полностью остыть, прежде чем завернуть в пластик и хранить в безопасном контейнере для морозильной камеры.
Если выпекать перед заморозкой, я рекомендую выпекать только 40 минут вместо часа, чтобы он не высох. Разморозить на ночь в холодильнике и запекать, пока не прогреется.

Можно ли использовать другой суп/сыр?

Не стесняйтесь экспериментировать с различными супами, такими как грибной крем, луковый крем или даже суп с сыром чеддер… рецепт очень щадящий. Вы также можете изменить сорт сыра, который вы используете, в соответствии с вашими вкусами или тем, что у вас есть под рукой.

Вариации

• Измените суп: крем из грибов, луковый крем, крем из сельдерея или суп с сыром чеддер являются хорошими вариантами
• Усильте вкус говяжьего фарша приправой из соли, вустерширским соусом, луком и чесноком порошок или сухая приправа для ранчо
• добавить нарезанные кубиками лук и перец
• использовать крем-суп из грибов и добавить грибы в смесь для картофельных оладий
• посыпать жареным луком на последние 10 минут запекания картофельные оладьи
• добавьте ½ стакана сметаны, чтобы сделать его более сливочным

Если вы попробуете этот рецепт, , пожалуйста, прокомментируйте его и оцените его ниже , я рад услышать от вас!

Печать

Коричневая запеканка из говяжьего фарша

★★★★★ 5 из 4 отзывов

• Автор: Мелисса Рикер
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Общее время: 1 час 15 минут
• Выход: 8 1x
• Категория: основное блюдо
• Метод: запекание
• Кухня: Американская

---

border-color secondary-color.background-color»/>

Описание

Гамбургерная коричневая запеканка — это семейный рецепт быстрого приготовления ужина, который идеально подходит для занятых будних вечеров. По этому простому рецепту говяжий фарш покрывается оладьями и сыром и идеально запекается.

---

• 1 ½ фунта говяжьего фарша
• Пакет на 20 унций замороженных тертых оладий
• 1 стакан молока
• ½ стакана (1 пачка) растопленного соленого масла
• 2 стакана тертого острого сыра чеддер
• Банка куриного супа на 10 унций
• соль и перец (по желанию)
• зеленый лук для украшения (по желанию)

---

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. В сковороде среднего размера обжарьте говяжий фарш на среднем огне. Осушать.
3. Выложите мясо слоями на дно формы для запекания размером 9 на 13 дюймов.
4. В большой миске смешайте картофельные оладьи, молоко, суп, масло и 1 ½ стакана сыра. Хорошо смешать.
5. Вылейте смесь для оладий на говяжий фарш и распределите ровным слоем.
6. Сверху положите оставшиеся ½ стакана сыра.
№
7. Выпекать 1 час, по желанию украсить нарезанным зеленым луком.

---

Примечания

• Вы можете посолить и поперчить говяжий фарш или даже добавить приправу, такую ​​как Lawry’s, если хотите усилить вкус
• используйте БОЛЬШУЮ миску для смешивания смеси для оладий, в ней много ингредиентов и может быть беспорядок, если вы используете слишком маленькую миску, я использую свою самую большую миску для смешивания

color»> Ключевые слова: запеканка из говяжьего фарша

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Взаимодействие с читателями

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Сочный говяжий фарш, слоеный картофель и нежная морковь, запеченные в сливочном масле, делают эту теплую запеканку из говяжьего фарша и картофеля идеальным сытным блюдом, которое порадует все пикантные вкусовые рецепторы. Сверху эту домашнюю запеканку из говядины посыпьте тертым сыром чеддер и ложкой сметаны, чтобы получить сливочный сырный вкус. Полноценный обед в одном блюде!

Одно блюдо всегда побеждает в моей книге! Добавьте к этому, что моя семья поглощает это блюдо с мясом и картошкой, и это скрепляет сделку. И остатки такие же вкусные и монастырские!

Идея пришла мне в голову во время похода, когда мы делали пакеты Hobo из фольги. Пакеты Hobo — это когда вы берете мясо и различные овощи, заворачиваете их в пакет из фольги и готовите на открытом костре. Затем я принял эту идею, чтобы она подходила нашей семье, поэтому теперь мы определенно тяготеем к этой простой запеканке для гамбургеров, потому что время на подготовку минимально, и я могу выполнять домашнюю работу и ночные дела, пока она выпекается.

Это беззаботное основное блюдо делает ужин в будние дни намного приятнее!

Как приготовить легкую запеканку для гамбургеров с картофелем и морковью

Запеканка из пяти основных ингредиентов и трех шагов сделает ночь приятной! Подготовьте мясо и овощи, смешайте все вместе и запеките; Вы действительно не можете получить полностью домашнюю еду за гораздо меньшую суету.

Шаг 1: Подготовьте мясо и овощи для запекания

Заранее разморозьте фарш для гамбургеров или используйте микроволновую печь. В последнее время я чаще пользуюсь микроволновкой. Просто следуйте инструкциям вашей микроволновой печи. Затем, пока мясо размораживается в микроволновке, можно заняться овощами.

Помойте картошку. Я использую грубую трикотажную тряпку для мытья картофеля, когда холодная вода брызжет на него в сите. Таким образом, вся грязь легко удаляется, я просто перестирываю тряпку после этого, а картофель сушу в сите.

Мне нравится использовать красновато-коричневый картофель из-за землистого вкуса и того, как он расслаивается при запекании. Это придает этой запеканке ощущение загруженной запеканки из печеного картофеля. Если вы хотите использовать более нежный картофель, попробуйте желтый юкон или красный картофель.

Затем вырежьте все плохие части картофеля и нарежьте его кубиками. Чем мельче кубики, тем быстрее блюдо пропечется. Опыт научил меня, что лучше всего использовать куб со стороной 1/2 дюйма. Слишком маленький, и ваш картофель превратится в кашу до того, как морковь и мясо будут готовы.

Нарежьте морковку. Не толще примерно 1/4 дюйма кажется идеальным. Затем нарежьте желтый лук среднего размера.

Соберите форму для запекания

Во-вторых, разломайте гамбургер из сырого фарша. С этим блюдом лучше всего использовать постный гамбургер, так как вы НЕ сливаете жир. Затем в форму для запекания высыпать мясной фарш, картофель, морковь, лук, соль и перец. Смешайте все, чтобы равномерно распределить гамбургер и картофель. Снова приправьте щепоткой соли и перца. Добавьте сливочное масло сверху и готово к выпечке!

Выпечка запеканки

Накройте форму для запекания фольгой и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. Убедитесь, что мясо готово при внутренней температуре не менее 160 градусов по Фаренгейту, а картофель и морковь нежные и легко протыкаются вилкой. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут.

Украсить тертым сыром чеддер и сметаной. Вы также можете добавить кусочки бекона и нарезанный зеленый лук для дополнительного вкуса. В конце мы перемешиваем все это вместе, чтобы каждый полный рот был восхитительной смесью всех вкусов этой запеканки из говяжьего фарша и картофеля.

Более легкие основные блюда

Как насчет слайдера? Теплый плавленый сыр моцарелла, нежная пепперони и восхитительный соус для пиццы, запеченные между сладкими гавайскими булочками, глазированными смесью растопленного масла с итальянскими приправами и сыром пармезан, — это восхитительный рецепт ползунков для пиццы . Это простой и классический слайдер, который понравится всем!

Больше говядины? Крем-суп из грибов и сухого лука, приготовленный на медленном огне поверх стейков-кубиков, делает очень вкусный и нежный стейк, покрытый густым кремово-коричневым соусом, который понравится всей вашей семье! это Рецепт стейка из кубиков мультиварки прост и состоит всего из трех ингредиентов, а в результате вы почувствуете, что сытно поели, не проводя весь день на кухне. Это победа, победа!

Обертывания — это весело! Теплый юго-западный рис, тертая курица и черные бобы, окруженные липким сыром и сметаной, завернутые в лепешку размером с буррито и обжаренные до хрустящей корочки, — это рецепт хрустящего юго-западного куриного обертывания! Это удобная еда с изюминкой, которая все еще достаточно проста для быстрого ужина в будний день!

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Сочный говяжий фарш, слоеный картофель и нежная морковь, запеченные в масле, делают эту теплую запеканку из говяжьего фарша и картофеля идеальным сытным блюдом, которое удовлетворит все пикантные вкусовые рецепторы. Сверху эту домашнюю запеканку из говядины посыпьте тертым сыром чеддер и ложкой сметаны, чтобы получить сливочный сырный вкус. Полноценный обед в одном блюде!

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 27 минут

Курс основной курс

Cuisine American

порции 6

• 1 фунт Lean Gorund Beef
• 5 стаканов Russet Cotatoes Bed
• 2 стакана на расстоянии
• ½ стакана желтого цвета. черный перец по вкусу
• 4 столовые ложки сливочного масла

• 1. Подготовить мясо и овощи. Разморозьте говяжий фарш заранее или в микроволновой печи. Вымойте картофель, обрежьте все плохие части и нарежьте его на ½ кубика. Нарежьте морковь размером не более ¼ дюйма и нарежьте желтый лук.

• 2. Добавьте говядину, картофель, морковь, лук, соль и перец в форму для запекания размером 9×13 дюймов. Все перемешать, чтобы равномерно распределить мясо и картофель. Снова приправьте щепоткой соли и перца или ваших любимых приправ. Сверху положите сливочное масло.

• 3. Накройте форму для запекания фольгой и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут. Убедитесь, что мясо готово при внутренней температуре не менее 160 градусов по Фаренгейту, а картофель и морковь нежные и легко протыкаются вилкой. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут. Украсить тертым сыром чеддер и сметаной.

Ключевое слово Запеканка из говядины и картофеля

Запеканка из говяжьего фарша с сыром и картофельным рулетом Рецепт от мамы 100

Запеканка из говяжьего фарша

Самые теплые детские воспоминания Гэри начались с фунта говяжьего фарша. Обычно в смеси был томатный соус и паста, а также какой-то сыр, но трудно переоценить важность говяжьего фарша как основного мяса на семейных обедах Фрейлих. И с этой целью трудно переоценить важность говяжьего фарша как основного блюда на обед на кухнях американцев от побережья до побережья.

Легкая запеканка из говяжьего фарша и картофельных оладий

Когда-то давно, когда я редактировал веб-сайт, я изменил очень популярный рецепт запеканки из сыра, говядины и картофеля. Он включал говяжий фарш, пару консервов, в том числе консервированный грибной суп, замороженные картофельные оладьи и несколько других ингредиентов. Я никогда не хочу осуждать, и поверьте мне, мой морозильник полон замороженных овощей, а моя кладовая заполнена консервными банками. Но я хотел сделать шаг назад и взглянуть на идею этого несколько классического рецепта свежим взглядом.

Привет, комфортная еда. Здравствуй, кастрюля. Остатки этого сырного говяжьего фарша и запеканки из оладий будут поджарены на следующий день.

Tweet This

И это то, что я придумал, и хотя я сопротивляюсь понятию еды для мальчиков (или чему-то еще для мальчиков), иногда трудно бороться с кучей эмпирических данных. Мальчишки в моей семье уже давно считают, что рецепт макарон One Skillet Cheesy Beefy из набора The Mom 100 является одним из главных продуктов для комфорта в прохладную погоду в доме, и это было встречено с таким же энтузиазмом.

Запеканка из оладий Гамбургер

Итак, что у нас здесь: Хрустящий, но нежный тертый картофель на запеканке из сочного говяжьего фарша, перемешанного вместе со сливочно-сырным соусом. Последняя капля сыра чеддер тает в конце, как снежная пыль. Это версия потрясающего чизбургера в запеканке. Привет, комфортная еда. Привет, сырный говяжий фарш и запеканка из оладий. Остатки будут разобраны на следующий день.

Запеканка из гамбургера с оладьями Make Ahead

Вы можете приготовить начинку заранее, максимум за сутки, затем просто высыпать ее в запеканку, а в завершение посыпать картофельной начинкой с сырным оладьем (не натирайте картофель непосредственно перед использованием, иначе он обесцветится, что на самом деле это не так уж и важно).

Что умеют дети

Дети могут помочь в приготовлении этого блюда. Пусть они измеряют различные ингредиенты. Вы также можете предложить своим детям выбрать траву или специю, кроме орегано, чтобы изменить ситуацию (подумайте о тимьяне, майоране, базилике или порошке чили), возможно, добавьте другие овощи, которые вам нравятся, например, нарезанный красный перец (который придает приятный цвет, тоже), разложить картофель по запеканке, в конце посыпать сыром.

Что подавать с сырным говяжьим фаршем и запеканкой из оладий:

Приготовьте большой большой зеленый салат , чтобы вы чувствовали, что достигли баланса во время ужина.

А еще потому, что сочетание говядины, сыра и крахмала просто невозможно превзойти.

• Хрустящий микс салатов из зелени
• Микс салатов с горчицей и соусом винегрет
• Салат романо с кесо фреско

Другие блюда из говяжьего фарша с сыром Рецепты:

• Сырья кесадильи из говяжьего говяжьего фарша
• Однокол. Сделать из остатков говяжьего фарша!

  Понравился рецепт? Закрепите его на своей любимой доске в Pinterest.

  Pin This

  • 2 фунта говяжьего фарша
  • 2 столовые ложки оливкового масла разделить на
  • 1 стакана нарезанная морковь
  • 1 стакана нарезанного лука
  • 2 чайная ложка тонко измельченного чеснока
  • ¼ чашки нарезанного галфера
  • Кошерная соль и свежий черный перец на
  • 2 TEASPOON 1 чашка сметаны
  • 2 чашки тертого сыра чеддер 1 упаковка по 8 унций, разделенная
  • 2 большие универсальные картофелины Айдахо (около 3/4 фунта), очищенные и натертые на терке

  • Разогрейте духовку до 375°F. Слегка смажьте маслом неглубокую двухлитровую форму для выпечки или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, часто помешивая, пока говядина полностью не подрумянится. Откиньте на дуршлаг. Тщательно протрите сковороду и верните ее на средний огонь.

  • Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте морковь, лук и чеснок и пассеруйте в течение 4 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте зеленый лук и обжаренный говяжий фарш и перемешайте. Приправить солью и перцем и добавить орегано и куриный бульон. Доведите до кипения, затем добавьте сметану и 1 стакан тертого сыра. Варите 3 минуты, пока сыр не расплавится и все не смешается.

  • Переложите смесь в подготовленную форму для запекания. Поместите тертый картофель в чистое кухонное полотенце, перекрутите и отожмите над раковиной, чтобы удалить из картофеля как можно больше воды. Встряхните картофель в миску среднего размера. Смешайте тертый картофель с оставшейся столовой ложкой масла, приправьте солью и перцем.

  • Равномерно распределите картофель по смеси говяжьего фарша. Запекайте от 40 до 50 минут, пока картофель не станет мягким и не подрумянится сверху. Посыпьте оставшейся чашкой тертого сыра поверх картофеля и верните запеканку в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится. Подавать горячим.

  Калорийность: 541,37 ккал | Углеводы: 13,22 г | Белок: 28,65 г | Жир: 41,4 г | Насыщенные жиры: 18,5 г | Холестерин: 125,13 мг | Натрий: 396,71 мг | Калий: 670,55 мг | Клетчатка: 1,63 г | Сахар: 2,95 г | Витамин А: 3174,8 МЕ | Витамин С: 7,98 мг | Кальций: 284,48 мг | Железо: 3,19 мг

  Пищевая ценность указана ориентировочно. Он не предназначен в качестве замены консультации квалифицированного медицинского работника.

  Сделал этот рецепт? Опубликуйте фото своего вкусного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

  Категория: Говядина, Запеканки, Основные блюда

  Основной ингредиент: Говяжий фарш, Картофель

  Праздник: День отца, День игры

  Сезон: Осень, Зима

  Диета: Безглютеновая

  Я ищу: Приготовление больших порций, подходит для детей, одно блюдо

  Опубликовано 1 октября 2021 г.

  Здравствуйте и добро пожаловать

  Подпишитесь сейчас и получайте мой информационный бюллетень рецептов, полный вдохновения для ужина.

  Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

  Электронная почта *

  Комментарий

  ---

  30 лучших рецептов запеканки из говяжьего фарша

  • Поделиться
  • Электронная почта

  Из говяжьего фарша можно сделать многое, от чизбургеров до начос, и эти вкусные рецепты запеканки из говяжьего фарша — отличное начало.

  Легкий, экономичный и очень питательный говяжий фарш — один из тех универсальных ингредиентов, которые любят экономные повара.

  Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

  Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

  Но сервировать один и тот же мясной рулет ночь за ночью может надоесть.

  Итак, если вы хотите добавить бодрости в свою игру с говяжьим фаршем, ознакомьтесь с этими 30 удивительными рецептами.

  В этом аппетитном списке вы найдете все свои любимые блюда: энчиладас, зити, лазанью и пастуший пирог, а также некоторые питательные новинки.

  Лично мне не терпится полакомиться теплым блюдом из ковбойского кукурузного хлеба, фанданго со шпинатом или пирогом со спагетти.

  Рецепты запеканки из говяжьего фарша, которые вы не должны пропустить

  Уютная и утешительная, нет ничего более приятного, чем кипящая выпечка.

  И эти сытные запеканки идеальны, если вы ищете новые блюда, которые можно приготовить заранее.

  Проведите выходные, собрав несколько таких вместе, и всю неделю у вас будут безумно вкусные ужины!

  Эта замечательная запеканка из чизстейка Филадельфии совсем как настоящая, только без булочки и стейка.

  Однако вы их не пропустите. Вы будете слишком заняты, поглощая эту великолепно расплавленную смесь говядины, болгарского перца, чеснока, лука и 90 210 партий 90 211 сыра.

  Яйца запекаются прямо в запеканке, сохраняя ее форму и придавая еще более пикантный вкус.

  Эта вызывающая привыкание запеканка также содержит мало углеводов, что делает ее идеальной для тех, кто сокращает углеводы или собирается перейти на кето-диету.

  Что может быть лучше хрустящих золотисто-коричневых картошек?

  Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

  Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

  Хрустящие золотисто-коричневые картофельные лепешки, фаршированные в запеканке с говядиной, крем-супом из грибов и сыром!

  Это экономичное блюдо – выигрышный ужин.

  Вы можете израсходовать ингредиенты из своей кладовой, приготовить их заранее и при этом быть уверенными, что ваша семья получит сытную и вкусную еду.

  Эти сложенные друг на друга энчилады из говядины выведут вас в высшую лигу запеканок.

  Этот забавный рецепт фьюжн, также известный как мексиканская лазанья, состоит из слоев кукурузных лепешек, острого говяжьего фарша, сальсы и сыра.

  Мне нравится брать его с собой на обеды, вечеринка пройдет на ура, а ты станешь самым популярным поваром в комнате!

  Нужно вдохновение для тако вторник? Оживите обстановку с помощью этой креативной запеканки.

  По сути, это салат тако в форме для запекания: чипсы Фрито, говяжий фарш, сыр, листья салата, помидоры и оливки.

  Здесь много чего происходит, с множеством аппетитных вкусов и текстур.

  Он красочный, питательный и достаточно сытный, чтобы осчастливить самую голодную семью.

  Этот семейный ужин идеально подходит, если за столом есть привередливые едоки.

  Это такая запеканка, в которую можно добавить множество питательных ингредиентов и сделать ее еще вкуснее.

  Говяжий фарш, баклажаны, лук, чеснок и свежие травы тушатся в остром томатном соусе.

  Насыщенный соус слегка приправлен корицей и украшен хрустящими поджаренными кедровыми орешками и расплавленной моцареллой.

  В последний раз, когда я ел запеканку для гамбургеров, я был ребенком.

  Но я намерен исправить эту ошибку и приготовить ужин по этому невероятному рецепту.

  Липкая лапша, сочное мясо, острый томатный соус и много сыра — лучшего способа удовлетворить своего внутреннего ребенка не найти.

  Легкая, сытная и вызывающая привыкание, эта небрежная запеканка Джо требует всего одну кастрюлю, одно блюдо и несколько ингредиентов.

  Говядина, лук, макароны, кукуруза и помидоры тушат на плите до готовности, затем выливают в форму для запекания и посыпают сыром.

  Выпекать, пока сыр не подрумянится, и нырять!

  Сомнительно, чтобы Джон Уэйн когда-либо готовил или ел эту запеканку, но он определенно одобрил бы ее пряный западный вкус.

  Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить это изысканное блюдо, а затем дело за духовкой.

  Эта липкая и великолепная запеканка сделана на основе из печенья, покрытого слоями говядины, зеленым перцем, помидорами и сметаной.

  Подается с сырной начинкой, и это проблема, потому что очень трудно устоять перед второй порцией.

  Забудьте о Помощнике по приготовлению гамбургеров, эта домашняя версия сдует любой чизбургер, который вы сделаете из коробки.

  Успокаивающая смесь макарон и говяжьего фарша, приготовленная на медленном огне в густом томатном соусе.

  Подавайте его с дополнительным сыром и чесночным хлебом для поистине потрясающего итальянского застолья!

  В южных штатах знают толк в приготовлении комфортной еды, и эта плотная запеканка из кукурузного хлеба не исключение.

  Вот что бывает, когда чизбургер встречается с пастушьим пирогом. В результате получается мясистый говяжий фарш с плавленым сыром и рассыпчатым кукурузным хлебом.

  Понятия не имею, готовили или ели ли когда-нибудь ковбои эту запеканку, но она определенно дает мне силы для похода.

  Как следует из названия, это простая запеканка из простых ингредиентов.

  Но пусть вас это не вводит в заблуждение – в этом основном блюде есть много дразнящих вкусов и текстур.

  Это большая еда с большим вкусом, поэтому, если вы настроены на непритязательную комфортную еду, вы находитесь в правильном месте.

  Хорошая еда не обязательно должна быть изысканной. Иногда вам нужно вернуться к основам для чего-то, что действительно попадает в точку.

  Как эта запеканка с начос. Он полон хрустящих чипсов из тортильи, сочного говяжьего фарша, острой сальсы и плавленого сыра.

  Вы можете настроить этот универсальный рецепт по вкусу своей семьи.

  Добавьте перца халапеньо, если хотите придать пикантности, или добавьте еще овощей, если хотите угостить детей более здоровой едой.

  Фаршированные перцы полезнее, чем обычная еда, и являются любимым блюдом вегетарианцев.

  Эти сладкие перцы фаршированы говяжьим фаршем, рисом и томатным соусом для вкусного и сытного лакомства.

  Готовая к заморозке запеканка — отличный выбор для тех, кто готовится к зиме.

  Вы можете приготовить его заранее и заморозить, или приготовить его на выходных для готового обеда в духовке в течение недели.

  Что бы вы ни приготовили, вам понравится пикантное сочетание говядины, макарон, помидоров и сливочного грибного супа.

  Этот вкусный тамале обязательно понравится публике. Сделайте это в игровой день, и ваши гости будут дочиста облизывать свои тарелки.

  Это слоистая запеканка, приготовленная из сладкого кукурузного хлеба, с пряной говядиной, соусом энчилада и горкой сыра.

  Прелесть этой запеканки в том, что корочка кукурузного хлеба впитывает все восхитительные мясные соки с приправами.

  В каждом кусочке этого соблазнительного блюда чувствуется жгучий мексиканский вкус.

  Эта идеальная лазанья на вкус так, будто ее приготовила итальянская бабушка, но это не так. Это было сделано вами, на вашей кухне, в два раза быстрее.

  Используя готовый соус маринара, очень легко приготовить эту классическую запеканку из макарон на столе даже в напряженные вечера.

  Эта сырная выпечка, приготовленная из макарон пенне, может быть на вкус как пицца, но немного красивее, чем обычные блюда на вынос.

  Все ингредиенты для пиццы, которые вы знаете и любите, здесь — пепперони, томатный соус и пармезан — все выложено в форму для выпечки и приготовлено до золотистого цвета.

  Ребенку понравится его вкус пиццы, а вам понравится то, как легко его собрать. Все победители!

  В высшей степени сытная запеканка, которая будет держать вас в тонусе весь вечер.

  Готовится из приправленного говяжьего фарша, длиннозернистого риса и крем-супа из грибов.

  И, конечно же, не забудьте про сыр. Никакая комфортная еда не обходится без расплавленной сырной начинки.

  Ничто так не радует, как Неряшливый Джо.

  Насладитесь этим гедонистическим сочетанием сочного мяса и острого соуса сегодня вечером.

  Говяжий фарш и лук смешаны с домашним соусом «Слоппи Джо» и покрыты хрустящими кукурузными чипсами и сыром чеддер. Это весело, необычно и безумно вкусно!

  Эта замечательная запеканка — идеальное лекарство от плохого дня.

  Никто в мире не может сесть за рулет из буррито с говядиной, залитых плавленым сыром, и остаться сварливым.

  Острая говядина, фасоль чили и сальса плотно завернуты в мучные лепешки и уложены швом вниз в глубокую форму для запекания.

  Перед запеканием их посыпают тертым сыром и зеленым луком.

  Получился изумительный мексиканский пир. Подавайте со сметаной, гуакамоле и листьями салата, если вы действительно хотите устроить вечеринку на тарелке.

  Голубцы — отличный вариант с низким содержанием углеводов, если вы хотите вкусную мясную запеканку, но без хлеба.

  Однако не всем нравится возиться с капустными листьями.

  Так что пропустите упаковку и приступайте к еде по этому простому рецепту.

  Все ингредиенты складывают в форму для запекания и оставляют томиться в томатном соусе с итальянским вкусом. Простой!

  Шелковистая лапша, соленая говядина, сливочный соус. Не знаю, как вы, а я пускаю слюни на клавиатуру.

  Это традиционное русское блюдо создано для защиты от холода.

  Один укус, и вы поймете, почему. Это роскошное блюдо представляет собой согревающую миску вкусного совершенства.

  Иногда простое лучше. И нет ничего более восхитительно простого, чем проверенное временем сочетание мяса и картофеля.

  Это отличное бюджетное блюдо для большой семьи.

  Он сделан из обычных продуктов, таких как крем-суп из сельдерея, замороженная кукуруза, картофель и лук. И, конечно же, много сытной говядины для вкусного белка.

  Приветствую всех, кто придерживается кето-диеты, эта запеканка для вас, если вы жаждете чизбургеров и/или лазаньи.

  Лучшее из обоих: с кусочками говяжьего фарша, сыром чеддер и пикантным томатным соусом.

  Кайенский перец и чеснок придают пряные, острые нотки, а соцветия брокколи обеспечивают ежедневный рацион зеленых овощей.

  Эта традиционная «деревенская» запеканка на вкус похожа на то, что приготовила бы ваша бабушка (если бы ваша бабушка любила вкусные мясные блюда).

  Приготовленный из грибов, нарезанных помидоров, мягкой яичной лапши и приправленной говядины, этот ужин вызовет у вас слюни.

  И, самое главное, никаких консервированных супов или скрытых добавок — только настоящие цельные продукты. Бабушка бы точно одобрила.

  Пирог со спагетти, возможно, не настоящая итальянская кухня, но он получил признание, потому что он безумно хорош.

  В этом непритязательном пироге ароматные ингредиенты говорят сами за себя.

  Приготовлен с пикантным соусом из говядины, сливочной рикоттой, свежей зеленью и хрустящей корочкой из лапши.

  Запеките, пока не подрумянится, затем нарежьте ломтиками и подавайте как пирог. Если вы подаете толпу, это прекрасно сочетается с простым зеленым салатом.

  Эта питательная запеканка так же забавна, как кажется.

  Креативный вариант лазаньи со шпинатом. Это многослойная выпечка с листовой зеленью, говядиной, грибами, рисом и большим количеством сыра.

  Вы можете легко адаптировать его под свои нужды.

  Замените рис цветной капустой, чтобы сделать его кето, или используйте консервированный суп для соуса, если у вас мало времени.

  Почти любой повар может приготовить пастуший пирог, но не каждый повар может приготовить изумительный пастуший пирог.

  Классикой легко разочароваться, но вы не пожалеете, если попробуете этот рецепт.

  Начинка из сочной говядины и большого количества полезных овощей, приготовленных на медленном огне в густом соусе и посыпанных сырным пюре.

  Запеченные зити — классическое итальянское блюдо для вечеринок. Его традиционно подавали на свадьбах, потому что ничто так не украшает брак, как сырная запеканка из макарон.

  Этот рецепт представляет собой вкусную комбинацию пасты, томатного соуса с итальянским вкусом и говяжьего фарша, покрытого моцареллой и запеченного до липкой консистенции.

  Сливочный и сказочный, этот насыщенный рецепт – рай в запеканке.

  Это нежная смесь мягкой лапши, густой сметаны, обжаренной говядины и томатного соуса.

  И не забудьте сыр!

  Если вы любите сыр, вам понравится пьянящая смесь творога, пармезана и мексиканского сыра, которую запекают в блюде и намазывают сверху для максимального сырного вкуса.

  30 Лучшие запеканки из говяжьего фарша

  С этими рецептами запеканок из говяжьего фарша ужин станет еще проще. От тако до гамбургера и пирога Фрито — вы с ума сойдете от этих вкусных запеканок.

  Ingredients

  • Philly Cheesesteak Casserole

  • Tater Tot Casserole

  • Stacked Beef Enchiladas

  • Walking Taco Casserole

  • Beef and Eggplant Casserole

  • Hamburger Casserole

  • Sloppy Запеканка «Джо»

  • Запеканка «Джон Уэйн»

  • Запеканка «Чизбургер»

  • Cowboy Cornbread

  • Ground Beef Casserole

  • Nacho Casserole

  • Stuffed Peppers

  • Amish Country Casserole

  • Beef Tamale Casserole

  • Lasagna

  • Pizza Casserole

  • Запеканка из говяжьего фарша и риса

  • Пирог «Неряшливый Джо Фрито»

  • Запеканка из буррито с говядиной

  • говяжья капустная капусная капусная капусная капусная капуста

  • говяжья Строганофф Кассесора

  • Мясовая и картофельная кассозора 9000

  • говяжий говяжий фарш и бродяга 2

  • говяжий говяжий и блокколи.